黨參生物學(xué)特性及規(guī)范化栽培技術(shù)

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摘要黨參是大宗常用中藥材之一，適合在華亭縣種植，且歷年有一定的種植規(guī)模。為了進(jìn)一步規(guī)范黨參栽培技術(shù)，提高黨參的品質(zhì)，增加種植效益，總結(jié)了黨參的生物學(xué)特性與規(guī)范化栽培技術(shù)，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞黨參；生物學(xué)特性；規(guī)范化；栽培技術(shù)

黨參為桔?？泣h參屬多年生草質(zhì)藤本植物，黨參屬植物全世界約有40種，中國約有39種，藥用有21種、4個變種。黨參以根入藥，以條粗壯、質(zhì)柔潤、氣味濃、嚼之無渣者為佳。黨參是大宗常用中藥材之一[1]，性平，味甘，可用于脾肺虛弱、氣短心悸、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥狀，具有補(bǔ)中益氣及健胃生津的功效。黨參適應(yīng)性較強(qiáng)，適宜選擇土層深厚、疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤，關(guān)山林緣區(qū)氣候溫和、夏季涼爽，適合黨參的生長，加之華亭縣歷年有一定的種植規(guī)模，為了進(jìn)一步規(guī)范黨參的栽培技術(shù)，提高黨參的品質(zhì)，增加種植效益，通過反復(fù)試驗(yàn)示范，探索總結(jié)出適宜本地區(qū)的黨參栽培技術(shù)。

1生物學(xué)特性

黨參適應(yīng)性較強(qiáng)，喜溫和、夏季涼爽和空氣濕潤的氣候環(huán)境。海拔低、晝夜溫差小不利于黨參根部糖分的積累，影響其成品質(zhì)量。黨參播種期及幼苗期需求較多，缺水則不出苗，定植后對水分的要求不嚴(yán)格，但不宜過濕。黨參是深根性植物，適宜種植在土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤中，土壤酸堿度以中性或偏酸性為宜，一般pH值6.5~7.0，忌連作[2]，一般隔3~4年種植。以三年生黨參所結(jié)種子發(fā)芽率最高，達(dá)到90%以上，常溫下貯存1年則發(fā)芽率降低；貯存期間受煙熏或接觸食鹽，種子將喪失發(fā)芽率。

2栽培技術(shù)

2.1浸種催芽

播種前進(jìn)行溫湯浸種和催芽，可使黨參種子提早發(fā)芽。即用40~50益溫水浸種10~20min，邊攪拌邊放入種子，然后將種子包于紗布中，用清水洗數(shù)次，再置于15~20益的室內(nèi)，5~6d種子裂口或露白時即可播種。

2.2播種育苗

育苗地施農(nóng)家肥30t/hm2左右后耕翻、耙細(xì)、整平，待播。一般在7要8月雨季或秋冬封凍前，采用條播或撒播方式播種。采用畦育苗，畦寬一般為1.2m。淤撒播。將種子均勻撒于畦面后覆一層薄土，以蓋住種子為度，然后稍鎮(zhèn)壓，使種子與土緊密結(jié)合，以利出苗，用種量為15kg/hm2。于條播。開2cm淺溝，將種子均勻撒于溝內(nèi)，然后蓋薄土，行距10cm，用種量為12kg/hm2，條播便于管理。播種后適當(dāng)澆水，畦面用麥草、玉米稈或樹枝等覆蓋保濕，經(jīng)常保持土壤濕潤，以利于出苗。

2.3選地整地

黨參忌連作，以選擇土層深厚、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂壤土地塊為宜，低洼地、鹽堿地、黏土不宜種植黨參。定植地宜選在向陽地塊，施農(nóng)家肥45t/hm2左右作基肥，并加入少許磷、鉀肥，施肥后深耕30cm，耙細(xì)整平。

2.4移栽

幼苗生長1年后，于春季3月中旬幼苗萌芽前移栽。在保證土壤解凍的前提下，移栽越早越好[3]。通常采用溝栽，開深25cm的栽植溝，定植行距25cm、株距8~10cm，芽頭向上，然后覆土厚約3cm，覆土后適當(dāng)鎮(zhèn)壓。保苗37.5萬~45.0萬株/hm2。若不能做到隨采挖隨移栽，可采用假植的方法保管黨參苗，即將待移栽幼苗刨出，捆成小把后用濕土蓋住或者放在背陰地，等待種植。

2.5中耕除草

一般在栽后30d苗出土后第1次中耕除草，苗蔓長5~10cm時第2次中耕除草，苗蔓長25cm時第3次中耕除草，除草時切忌傷苗。在苗蔓封壟后，需要除草時要將雜草從莖基部剪斷，然后將其地上部留在原地自然干枯，可抑制雜草生長。

2.6追肥

追肥以鉀肥為主，6要7月盛花期出現(xiàn)缺肥癥狀，可葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀，隔10d噴1次，連噴3~4次。

2.7搭架

當(dāng)黨參苗高30cm時進(jìn)行搭架，使其莖蔓攀架生長，以利于田間通風(fēng)透光、增加植株光合作用面積，提高其抗病能力?？删偷剡x取架材，如樹枝、竹竿均可。

2.8疏花

黨參花較多，非留種田及當(dāng)年收獲的參田，要及時進(jìn)行疏花，以防養(yǎng)分過分消耗，不利于根部生長。

2.9病蟲害防治

銹病。秋季多發(fā)，主要危害葉片，感病葉片背面隆起呈黃色斑點(diǎn)。在防治上，應(yīng)高畦種植，注意排水，清潔田園；發(fā)病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑12kg/hm2兌水噴霧防治，如發(fā)病嚴(yán)重，可加大劑量。

根腐病。一般在土壤過濕和高溫時根部發(fā)病，發(fā)病時，靠近地面的側(cè)根和須根變?yōu)楹诤稚?，重者根腐爛、植株死亡。在防治上，應(yīng)合理輪作，及時拔除病株，田間搭架，避免藤蔓密鋪地面；發(fā)病期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液澆灌。盂蚜蟲、蠐螬、地老虎、紅蜘蛛等蟲害?？捎?0%樂果乳液800倍液噴霧防治。

2.10采收與加工

2.10.1留種。

一年生黨參種子干癟嚴(yán)重，不宜留種；二年生黨參開花結(jié)實(shí)較多，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，較適宜留種。黨參一般在9要10月果實(shí)成熟，當(dāng)果實(shí)呈黃白色、種子變?yōu)闇\褐色時即可采收。黨參種子成熟時間不一致，可隨熟隨采，分期采收。若大面積留種，可在絕大部分種子成熟時一次性采收，曬干脫粒，置于干燥通風(fēng)處貯存。

2.10.2參根采收。

在移栽當(dāng)年秋季地上部枯萎時采收。采收宜選擇晴天，先除去支架、割掉莖蔓，然后挖出參根，要全根刨出，避免傷根、斷根及漿汁外流，以防形成黑疤，降低品質(zhì)[4]。挖出后抖去泥土，晾曬至柔軟狀態(tài)，用手順根握搓或木板揉搓后再晾曬，如此反復(fù)3~4次至干。

2.10.3貯存。

置于通風(fēng)干燥處，防蛀、防霉、防泛油。夏、秋季需勤查、勤曬，曬后冷卻收藏。庫房溫度保持在30益以下，安全水分13%~15%，相對濕度不超過75%。

3參考文獻(xiàn)

[1]張志勤.黨參規(guī)范化栽培技術(shù)研究[D].楊凌院西北農(nóng)林科技大學(xué)，2006.

[2]何春雨，張延紅.黨參栽培技術(shù)研究進(jìn)展[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2005（12）295-298.

[3]韓桂蓮.高海拔地區(qū)黨參種植的栽培管理及病蟲害防治[J].青海農(nóng)林科技，2017（3）92-93.

[4]馬玲，徐杰，徐同印.黨參的栽培技術(shù)[J].時珍國醫(yī)國藥，2004（1）

作者：羅明亮 單位：甘肅省華亭縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心