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摘要:精準扶貧是貫徹落實全面建設小康社會的重要舉措,在精準扶貧背景下研究農產品營銷模式,需要深入分析農產品的營銷特點,并結合精準扶貧政策要求構建出有效的農產品營銷模式,促進我國農產品產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,為人民群眾營造更多的利潤,帶動整個社會群體經濟水平的上升。
關鍵詞:精準扶貧;農產品;營銷模式
精準扶貧政策的提出保障了全面建設小康社會的順利實施,能夠有效節(jié)約國家資源,為貧困地區(qū)的人民提供實質性的幫助,保障更多的中國貧困人口能夠實現脫貧致富的目標,全面建設小康社會。在精準扶貧背景下,需要創(chuàng)新精準扶貧工作模式,在社會各個領域中應用。農產品銷售困難是阻礙貧困地區(qū)農業(yè)經濟發(fā)展的重要問題,通過創(chuàng)新農產品營銷模式,提升農產品營銷質量,能夠有助于精準扶貧政策的貫徹實施。
1當前農產品的營銷環(huán)境
開展農產品營銷能夠塑造和傳播出當地特色農產品的品牌形象,通過開展特色農產品品牌的營銷活動,形成科學合理的營銷方案[1]。農產品營銷的核心開展措施是尋找差異性、創(chuàng)造差異性,并利用差異化策略讓消費者發(fā)現新的利益點,為農產品提供新的生存空間和發(fā)展空間。一部分農村地區(qū)由于受到交通條件的限制,優(yōu)良的農產品走不出去,外界的消費者也無法真正享受這些產品。在精準扶貧背景下積極創(chuàng)新農產品營銷模式,能夠借助于電子商務產業(yè)帶動特色農產品的發(fā)展,讓更多優(yōu)質的農產品進入到千家萬戶,更好地帶動當地經濟的創(chuàng)新發(fā)展。1.1農產品批發(fā)市場屬于主要流通渠道我國大中小城市和農產品集中產區(qū)的主要農產品營銷渠道是農產品批發(fā)市場和城鄉(xiāng)集貿市場,在其中構建出了全國城鄉(xiāng)貫通的農產品流通渠道。據調查顯示我國超過80%~90%的特色農產品是通過批發(fā)市場提供的。農產品批發(fā)市場的不斷創(chuàng)新發(fā)展,充分滿足了當地居民的農產品消費需求,增加了農民的收入,也加強了農產品的流通。
1.2農產品購銷主體不斷壯大
農產品的營銷中介發(fā)展十分活躍,個體戶、專業(yè)戶和聯合體等各種不同的農產品購銷主體正在不斷壯大,在城鄉(xiāng)各地的農產品營銷中介組織實現了小規(guī)模生產和市場銷售的對接,改變了傳統(tǒng)產銷脫節(jié)的情況,緩解了農產品銷售比較難的問題[2]。農產品購銷主體能夠帶動上游生產基地不斷創(chuàng)新發(fā)展,引導更多的農民走進市場,積極促進了當地農業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。例如,近些年來超市成為了現代新型農產品銷售渠道,跟傳統(tǒng)的集貿市場存在競爭關系。
1.3農產品市場建設發(fā)展迅猛
現階段我國農產品批發(fā)市場的發(fā)展十分迅猛,其中包括干鮮果品市場、肉食禽蛋市場、水產品市場、蔬菜市場和糧油市場等,不同類別的交易額都在不斷地增長,說明我國農產品交易市場在經歷十幾年增長和規(guī)模不斷擴張之后,市場的硬件設施在不斷地完善,市場運行質量也在不斷提升。
2農產品營銷的影響因素分析
2.1宏觀環(huán)境因素
現階段國家正大力支持農業(yè)的發(fā)展,市委和市政府審時度勢對農業(yè)加大了扶持力度,把電子商務產業(yè)作為重點的戰(zhàn)略性產業(yè)來集中發(fā)展,鼓勵和扶持農產品產業(yè)融合電子商務產業(yè)實現網絡銷售,把更多的特色農產品送到全國各地。從社會角度來說人們對于農產品市場的發(fā)展越來越認可,但是人們對于食品安全問題的關注度非常高,消費者需要安心、健康、無農藥、無化學添加物的食品,對于農產品需求從早期的飲食逐漸過渡到養(yǎng)生、健康、自然和環(huán)保。
2.2微觀環(huán)境因素
對于農產品營銷產生影響的主要因素是消費者的消費習慣、個人偏好、個人收入、營養(yǎng)知識、產品品質和銷售服務等[3]。消費者的收入對于農產品銷售量會產生影響,因此提升最低工資標準,也能夠刺激農產品的消費,帶動當地經濟的快速發(fā)展,促進全面建設小康社會的貫徹落實,滿足精準扶貧政策的要求。針對我國當前農產品市場發(fā)展來說,國外品牌占據了較大的市場份額。但是隨著近些年來我國農業(yè)科技不斷創(chuàng)新發(fā)展,消費者面對的選擇也逐漸增多。
2.3技術因素影響
影響農產品營銷效果的主要技術因素,例如,冷藏保鮮技術和倉儲運輸管理技術不足等。
3精準扶貧政策下構建出農產品營銷新模式
近年來人們的生活水平不斷上升,選擇農產品時更關注農產品的質量。因此要求農民在銷售農產品時能夠首先確保農產品質量,然后思考如何進一步拓展農產品市場,提升農產品在市場上的競爭力[4]。創(chuàng)新農產品營銷模式需要結合現代化信息技術的應用,通過互聯網技術實現農產品電子商務營銷模式,利用創(chuàng)新營銷模式,為農產品樹立良好的口碑。在農產品營銷過程中,需要站在消費者的角度思考問題,跟消費者換位思考,了解消費者的需求,這樣才能夠讓消費者接受農產品。農產品營銷需要具備長遠的發(fā)展眼光,這樣才能夠建立暢銷的農產品銷售機制。
3.1針對農產品實現全面價值定位
市場的變化有時候會對農民對農產品的種植類型選擇有很大的影響。不同的季節(jié)人們對于農產品的需求也不相同,具備動態(tài)變化特點,因此要求農民需要結合市場的發(fā)展需求,及時調整自己的農產品生產計劃,從而滿足市場消費者的實際消費需求,實現農產品價值的準確定位。也就是說,農民要想在精準扶貧的政策下把農產品創(chuàng)新營銷模式的優(yōu)勢充分發(fā)揮出來,需要提前針對自己的農產品進行價值定位,思考選擇高端的農產品還是大眾型農產品進行生產和營銷,這對于后期的營銷效果會產生較大的影響,同時也會對農產品市場的發(fā)展起到影響。
3.2農產品場景化銷售
結合當前農產品的營銷情況來看,場景化銷售屬于創(chuàng)新營銷手段,具有十分獨特的營銷優(yōu)勢[5]。例如,針對口紅進行銷售,宣傳片的演員需要完成一系列的口紅涂抹動作,能夠讓廣告看起來更有感染力,讓消費者通過觀看廣告片產生情感和思想的共鳴,提升廣告宣傳效果,刺激消費者的消費欲望。香水廣告同樣如此,通過為觀眾展示噴灑香水的動作,從而提升廣告的宣傳魅力。從本質角度來說,這些廣告通過把產品進行場景化處理,給觀看廣告的觀眾帶來較大的視覺沖擊,讓產品看起來更有魅力,讓消費者產生購買的欲望。在針對農產品研究營銷手段時,可以借助于這種場景化的營銷方式,深入挖掘不同農產品的生產方式和生活方式等內容,為農產品附加更多的魅力值,提升農產品的營銷價值。
3.3政府確保精準扶貧工作的順利開展
互聯網信息技術的創(chuàng)新發(fā)展為農民的農產品營銷提供了新的營銷渠道,在原有的營銷基礎上不斷地創(chuàng)新營銷模式。精準扶貧的能效是否能夠發(fā)揮出來需要依賴于政府的幫助,政府部門要認識到在營銷農產品時農民存在的問題,為農產品營銷提供人力、物力、資源幫助,解決在農產品營銷中存在的問題,促進我國農產品營銷領域的健康發(fā)展。政府部門需要為農民創(chuàng)造經濟效益,讓農民也能夠享受到國家發(fā)展帶來的好處,促進社會更加穩(wěn)定健康地發(fā)展,并保障農民階層的最根本利益。
3.4拓展營銷渠道
農產品營銷是否順利很大程度上取決于營銷渠道是否順暢,因此農產品營銷渠道的選擇十分重要。要求既能夠保障產品及時到達目標市場,也要求營銷渠道的銷售效率高[6]。農產品營銷要盡可能地減少渠道的中間環(huán)節(jié),降低流通成本,并穩(wěn)定地降低市場價格,提升農產品的流通效率。改造農產品流通的批發(fā)市場和農貿市場,完善批發(fā)市場的交易方式、服務功能和治理模式,提升農產品的流通效率,改變傳統(tǒng)農產品銷售市場臟亂差的情況。政府相關部門要采取針對性措施,調整整體渠道鏈條的各個環(huán)節(jié),例如,農產品的生產、流通、銷售、加工和消費等,消除其中農產品流通不順暢的瓶頸環(huán)節(jié),使得所有的環(huán)節(jié)都能夠高效運轉起來,提升營銷渠道的運營效率。國內農產品可以采用網絡銷售、遠程運輸等現代化營銷手段,把國內的產品銷售出去,解決國內農產品滯銷的問題,拓展市場規(guī)模。
3.5政府強化基礎設施建設
實現農產品電子商務營銷模式,需要加強互聯網基礎設施的建設。政府部門需要加強投資力度,積極鼓勵農村互聯網信息基礎設施建設中融入電商、物流和電信等企業(yè)部門,提升網絡的覆蓋率,解決農村網絡信息接收信號差等情況[7]。政府部門需要強化法治建設,維護好農村地區(qū)互聯網交易的安全性和穩(wěn)定性,為農戶和消費者的交易提供保障。政府部門要結合實際情況出臺相關惠民政策,鼓勵農民采用電子商務平臺完成農產品的營銷,打造出具有當地發(fā)展特色的農產品營銷平臺,形成統(tǒng)一的農產品信息網絡,為消費者提供農業(yè)信息咨詢服務,幫助消費者迅速找到自己需要的信息數據,減少農產品的損耗,促進農產品的生產和銷售。
4結語
中共中央國務院在《關于打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的決定》中明確強調了需要發(fā)展特色產業(yè)脫貧,制定貧困地區(qū)特色產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在精準扶貧背景下,農產品營銷需要和現代化信息技術相結合,實現農產品和市場的快速對接,不僅能夠提升精準扶貧的貫徹落實力度,還能夠解決在貧困地區(qū)農產品銷售不順暢的情況,提升農產品的營銷效果,增加貧困地區(qū)農民的收入,真正實現精準扶貧的政策要求。
參考文獻
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作者:蔡麗麗 單位:江蘇省豐縣順河鎮(zhèn)計劃生育服務站