開放式教學(xué)在藝術(shù)設(shè)計(jì)課程中的應(yīng)用
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一、實(shí)施開放型項(xiàng)目教學(xué)模式的意義
高職藝術(shù)設(shè)計(jì)教育要著重反映藝術(shù)設(shè)計(jì)的社會分工，最新職業(yè)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變遷以及經(jīng)濟(jì)制度變革所需的專門人才的規(guī)格和要求，以培養(yǎng)學(xué)生能夠具備勞動力市場與現(xiàn)代社會所需要的能力。高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)施開放型項(xiàng)目教學(xué)模式與當(dāng)今社會和現(xiàn)代企業(yè)對人才的職業(yè)能力要求是一致的，對職業(yè)教育改革具有一定的啟示意義。
1.有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合技能，提高職業(yè)能力
對學(xué)生而言，傳統(tǒng)的教學(xué)模式與行業(yè)需求以及學(xué)術(shù)導(dǎo)向與職業(yè)導(dǎo)向之間的分裂格局，無法滿足工作崗位對職業(yè)技能的要求，課堂環(huán)境中的項(xiàng)目教學(xué)存在學(xué)習(xí)社群狹窄、資源有限、項(xiàng)目評價效果不佳、學(xué)生缺乏必要的技能和參與的動機(jī)等問題。同時，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生與其他學(xué)科學(xué)生在智能上存在著一定的差異性，其一般具有思想活躍、參與熱情高、社會活動能力強(qiáng)的優(yōu)勢，這些表明他們更具應(yīng)用性人才的智能優(yōu)勢，所以要根據(jù)他們的認(rèn)知特點(diǎn)和智能特征，實(shí)施開放型項(xiàng)目教學(xué)模式，這有利于藝術(shù)類學(xué)生智能特點(diǎn)的揚(yáng)長避短。
2.有利于整合資源形成聚合效應(yīng)
開放型項(xiàng)目教學(xué)采取理論與實(shí)踐相結(jié)合、學(xué)校與學(xué)校相結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合的方式，引進(jìn)各類項(xiàng)目，拆除圍墻、相互溝通，將各種教學(xué)優(yōu)勢集中起來，包括信息、人員、資料、設(shè)備和技術(shù)等形成聚合效應(yīng)。通過共享項(xiàng)目，在校際間或校企間，減少因重復(fù)或低效造成的各方面的支出，降低成本；通過各方面資源的整合與共享，在一定程度上使資源增值，提高利用率和使用水平。開放型項(xiàng)目教學(xué)構(gòu)建了一個學(xué)生自主學(xué)習(xí)協(xié)作的平臺，讓學(xué)生有更大的自主性、能獲得更多的項(xiàng)目資源，并為一些拓展性項(xiàng)目提供了除教科書外的其它資源，創(chuàng)造了一種開放和相互激勵的氛圍，形成了整體力量，從而為開展一些各自力量難以實(shí)施的項(xiàng)目提供了保障。
二、開放型項(xiàng)目教學(xué)的項(xiàng)目的選擇與開發(fā)
開放型教學(xué)項(xiàng)目的選擇與開發(fā)要綜合考慮學(xué)生的知識水平、學(xué)習(xí)能力和教學(xué)目標(biāo)三個因素，并且能負(fù)載足夠的實(shí)踐和理論知識，同時項(xiàng)目的容量又必須適當(dāng)，其教學(xué)的目的是要讓更優(yōu)質(zhì)更有創(chuàng)意的項(xiàng)目進(jìn)入到學(xué)生的視野中。
1.項(xiàng)目的選擇與開發(fā)要具有開放性
開放型項(xiàng)目教學(xué)的特點(diǎn)在于其教學(xué)的靈活性與自主性，項(xiàng)目的開發(fā)以學(xué)生自定主題、教師設(shè)定以及企業(yè)需求為主要項(xiàng)目來源。首先，學(xué)生可以根據(jù)學(xué)科競賽、技能大賽或社會上的各類設(shè)計(jì)競賽等要求自定主題，也可由教師的課題中分離出子課題，甚至是校企合作的實(shí)際工作項(xiàng)目或?qū)W校自身的一些外包項(xiàng)目及工藝規(guī)范與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，選擇具有明確主題和活動內(nèi)容的項(xiàng)目。其次，學(xué)生可以自主選擇指導(dǎo)教師、合作伙伴、學(xué)習(xí)環(huán)境。例如，擁有一個優(yōu)質(zhì)課題的學(xué)生可以在網(wǎng)絡(luò)平臺上選擇指導(dǎo)教師以及合作伙伴，甚至是完成項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)條件，學(xué)生在開放型項(xiàng)目的學(xué)習(xí)中，能提高學(xué)習(xí)主動性以及綜合能力。
2.項(xiàng)目的選擇與開發(fā)要具有典型性
開放型項(xiàng)目的選擇與開發(fā)要具有典型性，即所選的項(xiàng)目要體現(xiàn)工作過程系統(tǒng)化的知識與技能，并且最好是來源于行業(yè)、企業(yè)或者社會中的實(shí)際項(xiàng)目，項(xiàng)目要具有應(yīng)用性、技術(shù)性、直觀性的特征。以我校包裝設(shè)計(jì)課程為例，以典型產(chǎn)品或任務(wù)為載體，把課程分為多個項(xiàng)目，如食品包裝項(xiàng)目、酒包裝項(xiàng)目、茶葉包裝項(xiàng)目、系列包裝項(xiàng)目等企業(yè)提供的真實(shí)任務(wù)或課題，或者以典型項(xiàng)目為基礎(chǔ)進(jìn)行二次開發(fā)，學(xué)生個人也可以自主地到企業(yè)尋求項(xiàng)目，指導(dǎo)則由校內(nèi)教師與廣告公司專職設(shè)計(jì)師共同承擔(dān)，并按照企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)范和驗(yàn)收要求來評價學(xué)生完成的作品。
3.項(xiàng)目的選擇與開發(fā)要具有綜合性
綜合性即項(xiàng)目內(nèi)容圍繞某個專題涉及多學(xué)科知識與技能，要通過項(xiàng)目將理論知識與實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合，將知識的學(xué)習(xí)與能力的生成有機(jī)融合。例如我校學(xué)生的自主項(xiàng)目--創(chuàng)意微產(chǎn)品設(shè)計(jì)項(xiàng)目，是一項(xiàng)能夠促進(jìn)各課程甚至是多專業(yè)之間良好合作的綜合性項(xiàng)目。在項(xiàng)目實(shí)施中，涉及到裝飾畫、廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、書籍裝幀、標(biāo)志、VI形象設(shè)計(jì)等多門藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的主干課程的知識與技能。學(xué)生自主研發(fā)的創(chuàng)意微產(chǎn)品要從源頭開始從事一次真實(shí)的創(chuàng)業(yè)活動，自主開發(fā)原創(chuàng)品牌需要尋找市場缺乏的創(chuàng)意產(chǎn)品或需要改進(jìn)的產(chǎn)品，并運(yùn)用專業(yè)的手段策劃、設(shè)計(jì)、制作、銷售。在前期品牌推廣，中期制作并銷售，后期品牌的維護(hù)、改進(jìn)、發(fā)展等流程中，了解產(chǎn)品的定位與策劃、前期宣傳、開發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制作、品牌維護(hù)以及產(chǎn)品的改進(jìn)與深化發(fā)展等綜合知識，這有利于培養(yǎng)學(xué)生多角度、多層面地分析判斷和解決問題的綜合能力，增加了學(xué)生就業(yè)、擇業(yè)的主動性。
三、開放型項(xiàng)目教學(xué)模式在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中的運(yùn)用
1.制訂項(xiàng)目計(jì)劃
開放型項(xiàng)目計(jì)劃的制定比起課堂項(xiàng)目在難度上有所增加，由于項(xiàng)目的開放型、自主性等特點(diǎn)，所以制定計(jì)劃時要從專業(yè)到課程再到項(xiàng)目進(jìn)行全面、具體、準(zhǔn)確的分析，分析項(xiàng)目的典型性、完整性，說明項(xiàng)目所能負(fù)載的實(shí)踐和理論知識以及所能達(dá)成的目的。同時，要把握項(xiàng)目全局，統(tǒng)籌思考、安排各項(xiàng)工作，以項(xiàng)目活動展開的邏輯為主線，以完成具體工作為重點(diǎn)，對每個步驟的學(xué)習(xí)問題進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，并在此基礎(chǔ)上選擇和組織相關(guān)知識、技能。制訂項(xiàng)目計(jì)劃是非常重要的職業(yè)能力，它不僅為實(shí)施整個項(xiàng)目理清了思路，理出了主線，還能綜合體現(xiàn)一個勞動者的專業(yè)能力、方法能力和社會能力。
2.開放型項(xiàng)目的實(shí)施
開放型項(xiàng)目教學(xué)的整個實(shí)施過程是開放的，教師或企業(yè)設(shè)計(jì)師在實(shí)施過程中主要是營造學(xué)習(xí)氛圍、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，組織和引導(dǎo)教學(xué)過程，控制各小組項(xiàng)目質(zhì)量。學(xué)生在教師或企業(yè)設(shè)計(jì)師的指導(dǎo)下以小組合作的形式，根據(jù)項(xiàng)目的教學(xué)目標(biāo)，綜合運(yùn)用知識、技能、方法，按照已經(jīng)確立的項(xiàng)目計(jì)劃，將項(xiàng)目教學(xué)中需要制作的產(chǎn)品、解決的問題及其所要達(dá)到的要求，詳細(xì)科學(xué)地分解成若干個工作任務(wù)。如包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)可以細(xì)化為搜集資料、對資料的分析與研究、市場調(diào)查研究、確定設(shè)計(jì)定位、設(shè)計(jì)方案的具體化、設(shè)計(jì)的表現(xiàn)、設(shè)計(jì)定稿、制版打樣、成品出廠等，這些工作任務(wù)之間可以是遞進(jìn)式、并列式、流程式的，通過這些序列任務(wù)來完成整個項(xiàng)目。項(xiàng)目任務(wù)要能體現(xiàn)實(shí)際要做的事情，而且要使用符合工作崗位技能規(guī)范的術(shù)語，通過操作和體驗(yàn)，建構(gòu)新的知識技能(專業(yè)能力)，從而使學(xué)生形成創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力等。
3.開放型項(xiàng)目教學(xué)的評價
開放型項(xiàng)目教學(xué)的開展對原有的考核評價體系提出了更高的要求。其實(shí)施評價的主體既包括教師、企業(yè)和社會，也包括學(xué)習(xí)者自身及學(xué)習(xí)同伴，評價可以從客觀評價和主觀評價兩個方面進(jìn)行設(shè)計(jì)。例如，對包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目的評價，客觀評價，一般應(yīng)根據(jù)包裝行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合本項(xiàng)目的實(shí)際內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)，評分項(xiàng)既要能體現(xiàn)包裝規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，又要適當(dāng)考慮本項(xiàng)目中的重點(diǎn)知識與技能在評分表中所占的比重，如設(shè)計(jì)定位、設(shè)計(jì)表現(xiàn)中的各視覺傳達(dá)要素、印刷工藝的評分比重等。主觀評價，則要按照觀察與評價、反思與探究、修正與完善等方面進(jìn)行評價，要通過合理設(shè)計(jì)觀察點(diǎn)，讓學(xué)生在評價的過程中得到提升和發(fā)展。另外，評價的實(shí)施具有多元性，行動過程和結(jié)果具有開放性，因此，可根據(jù)不同的評價內(nèi)容或安排在項(xiàng)目完成之后集中進(jìn)行評價或穿插在學(xué)生完成任務(wù)過程中分散進(jìn)行評價，最終評價也由成品的獲獎等級、企事業(yè)單位能否直接將該成品投入到生產(chǎn)實(shí)踐中以及成品的具體指標(biāo)來判斷。通過評價讓學(xué)生在批判與自我批判中提升，而這種批判能力、反思能力本來就是重要的職業(yè)能力。
四、結(jié)束語
高職設(shè)計(jì)專業(yè)開放型項(xiàng)目教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)了課內(nèi)教學(xué)與第二課堂教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，其實(shí)質(zhì)是在堅(jiān)持走藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的市場化道路，以實(shí)踐為宗旨，以開放型項(xiàng)目為方式，打造學(xué)生的實(shí)際動手能力及應(yīng)用能力，提高實(shí)際操作性，讓學(xué)生在知識、技能的形成過程中充分感知、體驗(yàn)、獲取過程性知識和經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)與崗位要求的無縫對接，以培養(yǎng)學(xué)生具備良好的現(xiàn)代職業(yè)能力，贏得在未來設(shè)計(jì)市場上的優(yōu)勢地位。
作者：席彬 陳硯池 單位：徐州經(jīng)貿(mào)高等職業(yè)學(xué)校