印刷包裝企業(yè)生產(chǎn)成本控制思考分析

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摘要：企業(yè)生產(chǎn)成本控制，是根據(jù)企業(yè)預(yù)先制定的生產(chǎn)消耗定額及相關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)成本加以有效控制。通過(guò)對(duì)產(chǎn)品消耗定額進(jìn)行考察并對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃的落實(shí)情況進(jìn)行分析，從而保證企業(yè)的生產(chǎn)管理得以順利進(jìn)行。在我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大背景下，各類工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)面臨著十分激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而生產(chǎn)成本的核算內(nèi)控有助于企業(yè)厘清產(chǎn)出與生產(chǎn)消耗的關(guān)系，有利于企業(yè)開展成本控制，從而增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞：印刷包裝企業(yè)；生產(chǎn)成本控制；問(wèn)題；解決方法

引言

企業(yè)的生產(chǎn)成本控制是企業(yè)全面管理中的一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，包括準(zhǔn)備、生產(chǎn)和后期等各個(gè)階段，貫穿了企業(yè)生產(chǎn)管理的始終，可以說(shuō)所有對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)生影響的因素都是成本控制的對(duì)象。供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售、物流等方面都會(huì)作用于企業(yè)的生產(chǎn)成本，因此，企業(yè)要根據(jù)其發(fā)展現(xiàn)狀制定出行之有效的管理辦法，搭建全方位的、立體的企業(yè)生產(chǎn)成本控制監(jiān)管體系。印刷包裝業(yè)主要依賴原料和市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，因此，更需要開展好生產(chǎn)成本控制工作，以提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

一、企業(yè)生產(chǎn)成本控制概述

當(dāng)前由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷增大，印刷包裝類企業(yè)已經(jīng)逐漸向精細(xì)化管理思想靠攏，細(xì)致化管理已經(jīng)滲透到企業(yè)的日常生產(chǎn)中，其中成本核算是企業(yè)關(guān)注的重要話題之一。生產(chǎn)成本控制對(duì)做好成本細(xì)化管理工作有著不可替代的作用，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理有著重要的作用。當(dāng)前，企業(yè)生產(chǎn)成本控制主要遵循系統(tǒng)原則、經(jīng)濟(jì)原則和目標(biāo)原則，在降低企業(yè)生產(chǎn)成本，提升企業(yè)生產(chǎn)水平和管理水平，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益等方面發(fā)揮著重要作用。印刷包裝類企業(yè)的生產(chǎn)成本核算是一項(xiàng)十分復(fù)雜且系統(tǒng)的管理項(xiàng)目。成本核算是針對(duì)全體員工和全部生產(chǎn)流程的一項(xiàng)持續(xù)性工作，從生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)流程到產(chǎn)品的運(yùn)輸和銷售，都需要科學(xué)、合理地控制成本，因此，堅(jiān)持系統(tǒng)原則將成本控制融入各生產(chǎn)階段才能保證企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益。經(jīng)濟(jì)原則要求企業(yè)增強(qiáng)成本管理意識(shí)，實(shí)現(xiàn)各生產(chǎn)管理部門的聯(lián)動(dòng)管理，以降低生產(chǎn)成本。作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的主體，企業(yè)的最終目標(biāo)是獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，最大化的經(jīng)濟(jì)效益是生產(chǎn)的要求，而企業(yè)在日常生產(chǎn)中，不可避免地會(huì)出現(xiàn)原料浪費(fèi)的問(wèn)題，如在進(jìn)行印刷包裝時(shí)，細(xì)微的差錯(cuò)如內(nèi)容的排版錯(cuò)誤就會(huì)對(duì)印刷包裝企業(yè)產(chǎn)生難以估量的影響，因此成本控制堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)效益為基礎(chǔ)。最后，在企業(yè)基本確立其生產(chǎn)成本的控制目標(biāo)后，則需要依照目標(biāo)的基本要求和具體準(zhǔn)則科學(xué)有序地執(zhí)行，將目標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行劃分并分解到每一個(gè)部門及崗位上，嚴(yán)格執(zhí)行。首先，通過(guò)進(jìn)行細(xì)致全面的生產(chǎn)成本控制，企業(yè)的生產(chǎn)成本將會(huì)被控制在合理范圍之內(nèi)，各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原料、費(fèi)用及其他投入都將被控制，這種從生產(chǎn)源頭到生產(chǎn)結(jié)束的成本細(xì)化管理使得生產(chǎn)成本與企業(yè)的成本控制目標(biāo)相一致，避免了成本浪費(fèi)，最大限度地利用了生產(chǎn)原料，并提高了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。其次，成本控制保證了對(duì)各個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的有效控制，這使得企業(yè)的經(jīng)營(yíng)制度更加完善，能夠更快地實(shí)現(xiàn)其發(fā)展目標(biāo)。而且更加精細(xì)化的成本控制工作也對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作提出了新要求，科學(xué)的量化標(biāo)準(zhǔn)使得企業(yè)的費(fèi)用支出更透明公開，財(cái)務(wù)管理工作的優(yōu)化將會(huì)帶動(dòng)其他管理制度的發(fā)展和完善，最終促進(jìn)企業(yè)管理工作的順利開展，從整體上提高了企業(yè)的生產(chǎn)水平和管理水平。最后，生產(chǎn)成本的降低和管理工作的完善發(fā)展，都會(huì)直接作用于印刷包裝企業(yè)的產(chǎn)品銷售，影響到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。更高效的管理和更精準(zhǔn)的成本管理意味著更低的生產(chǎn)成本，這直接作用于產(chǎn)品的銷售價(jià)格，使企業(yè)形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，取得更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

二、當(dāng)前部分印刷包裝企業(yè)生產(chǎn)成本控制現(xiàn)狀與問(wèn)題

（一）觀念滯后在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的新發(fā)展形勢(shì)下，企業(yè)要切實(shí)抓好生產(chǎn)成本的內(nèi)控工作，這是增加其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力最有力的措施，但目前，印刷包裝企業(yè)在開展生產(chǎn)活動(dòng)時(shí)存在著觀念落后的問(wèn)題。部分負(fù)責(zé)人由于觀念的錯(cuò)誤，在生產(chǎn)成本控制改革工作中走向了錯(cuò)誤的方向。進(jìn)行生產(chǎn)成本的核算內(nèi)控工作并不只是簡(jiǎn)單地控制和減少生產(chǎn)成本，產(chǎn)品的質(zhì)量和社會(huì)效益等同樣不容忽視。但部分企業(yè)堅(jiān)持以量取勝的產(chǎn)品策略，甚至采取盲目堆積同類產(chǎn)品的措施，進(jìn)而造成了銷售量低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱的情況。因此，從根本上扭轉(zhuǎn)企業(yè)滯后、不科學(xué)的管理理念是企業(yè)增強(qiáng)生產(chǎn)成本控制的首要措施，企業(yè)管理層要及時(shí)轉(zhuǎn)變觀念，大膽采取新措施，堅(jiān)持學(xué)習(xí)外部的先進(jìn)觀念。

（二）管理存在誤區(qū)第一，企業(yè)成本管理重點(diǎn)在表面管理上，在一些容易被抓住和容易被“看見”的成本與費(fèi)用上花費(fèi)精力較多，如原材料價(jià)格、日常辦公經(jīng)費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、人員差旅費(fèi)等方面，而對(duì)設(shè)備利用率、提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率、安全生產(chǎn)成本等方面的關(guān)注較少；第二，工作人員缺少參與意識(shí)，部分人認(rèn)為成本管理僅需企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)人員操心，成本控制在成本管理中占重要位置，但是職工只是為完成成本控制目標(biāo)而工作，缺乏主動(dòng)性；第三，未將成本管理目標(biāo)與預(yù)算目標(biāo)有效結(jié)合，預(yù)算管理目標(biāo)側(cè)重于利潤(rùn)指標(biāo)的完成，而成本管理目標(biāo)則是軟指標(biāo)，可調(diào)節(jié)的余地較大，尤其是成本的對(duì)比基礎(chǔ)是上年平均水平，存在落后性和不合適性。

三、優(yōu)化印刷包裝企業(yè)生產(chǎn)成本控制工作的有效措施

（一）采用標(biāo)準(zhǔn)成本管理法標(biāo)準(zhǔn)成本法是一種將成本計(jì)算和成本控制結(jié)合，以作為控制成本支出的依據(jù)，考核成本支出的高成本管理辦法，主要由制定標(biāo)準(zhǔn)成本、計(jì)算和分析成本差異、處理成本差異問(wèn)題三個(gè)環(huán)節(jié)所組成。根據(jù)單位產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)消耗量和標(biāo)準(zhǔn)單價(jià)計(jì)算出，成本標(biāo)準(zhǔn)=單位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本=單位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)消耗量×標(biāo)準(zhǔn)單價(jià)。標(biāo)準(zhǔn)成本法能夠?qū)⑸a(chǎn)過(guò)程開始之前制定的事前計(jì)劃、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行中的事中控制和產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程完成之后的事后計(jì)算和分析有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。企業(yè)制定了生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)成本，就可以把它作為事中控制和事后計(jì)算的基準(zhǔn)。同時(shí)，在每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)完成以后，成本管理人員都要統(tǒng)計(jì)各個(gè)生產(chǎn)工序?qū)嶋H耗費(fèi)的成本。從每一個(gè)操作行為到最終整個(gè)生產(chǎn)的總成本等各個(gè)方面的費(fèi)用出都要有準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)結(jié)果。然后，將各工序的實(shí)際成本耗費(fèi)情況與標(biāo)準(zhǔn)成本額耗費(fèi)額對(duì)比分析，揭示成本差異，找出差異并劃分責(zé)任，評(píng)估生產(chǎn)績(jī)效和員工的工作績(jī)效，并且及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和吸取教訓(xùn)以避免成本損失和不合理支出的再次發(fā)生。在生產(chǎn)實(shí)踐中，印刷包裝類企業(yè)要堅(jiān)持制定合理的標(biāo)準(zhǔn)成本管理制度對(duì)包裝類產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)行管理。要堅(jiān)持制定單位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)實(shí)際成本進(jìn)行觀察記錄，及時(shí)地計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)成本與實(shí)際成本的差異，對(duì)差異產(chǎn)生的原因及時(shí)進(jìn)行分析和探究，以找出最優(yōu)解決方案。標(biāo)準(zhǔn)成本管理法還需要建立科學(xué)的賬務(wù)處理制度，同時(shí)建立完善考核、獎(jiǎng)勵(lì)制度等，確保產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，工作人員按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。

（二）日常費(fèi)用與制造費(fèi)用的核算過(guò)程企業(yè)的日常費(fèi)用主要包括生產(chǎn)車間的水費(fèi)、電費(fèi)等，制造費(fèi)用主要包括輔助材料的消耗、設(shè)備的維修費(fèi)及日常的辦公費(fèi)用等，其雖在企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本中所占比例較小，但兩者相加，長(zhǎng)此以往仍是一筆巨大的開支，因此，企業(yè)要注意開展好日常費(fèi)用和制造費(fèi)用的成本核算與控制工作。在日常生產(chǎn)管理中，要注意強(qiáng)化對(duì)其消耗的審核，保證其收支處于正常的范圍。首先，要堅(jiān)持遵循崗位分離的原則，日常費(fèi)用和制造費(fèi)用的審核管理不能僅由一個(gè)人完成，要采取審批分離和費(fèi)用經(jīng)辦的模式對(duì)日常制造費(fèi)用的收支進(jìn)行監(jiān)管，采取多人、專人授權(quán)的方式。其次，要建立起責(zé)任制度和監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步明確各部門的職責(zé)和日常責(zé)任范圍，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人員的監(jiān)管，以制約其日常管理工作，從根源上解決貪腐、隱瞞等問(wèn)題。

（三）制定和完善各項(xiàng)管理制度科學(xué)、完善的管理制度是支持企業(yè)有序開展日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的骨架，以制度為依據(jù)對(duì)生產(chǎn)成本進(jìn)行核算與內(nèi)控是企業(yè)進(jìn)行成本核算的基礎(chǔ)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，過(guò)去的管理制度已難以滿足時(shí)展對(duì)印刷包裝企業(yè)的要求，因此企業(yè)要制定和完善各項(xiàng)管理制度。企業(yè)要根據(jù)其當(dāng)前經(jīng)營(yíng)狀況制定出符合常理的成本控制的管理制度，要有所側(cè)重地開展成本核算管理工作，以追求企業(yè)利益的最大化。如建立起崗位分離原則、授權(quán)審批原則，責(zé)任制度和監(jiān)管機(jī)制等，為企業(yè)的成本管理提供制度的保障，同時(shí)，企業(yè)也要有堅(jiān)定的信心去貫徹這些制度，真正做到嚴(yán)格執(zhí)行。

（四）加強(qiáng)管理上的控制控制是管理的主要職能之一，管理上的控制要求對(duì)管理人員和管理辦法進(jìn)行控制和監(jiān)督，及時(shí)改善管理工作，彌補(bǔ)管理工作中存在的缺漏。企業(yè)的生產(chǎn)成本控制工作的實(shí)質(zhì)就是管理控制，重點(diǎn)包括環(huán)境評(píng)估（包括生產(chǎn)環(huán)境管理環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境等）、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估、活動(dòng)控制、內(nèi)部監(jiān)管、信息與溝通五個(gè)方面，加強(qiáng)管理上的控制就要加強(qiáng)對(duì)這五個(gè)重點(diǎn)要素的控制，以提高管理水平，從而減少成本消耗量，提高企業(yè)印刷包裝企業(yè)的生產(chǎn)效率。

（五）做好產(chǎn)品銷售階段的費(fèi)用控制企業(yè)的另一個(gè)成本控制的重要環(huán)節(jié)，也是極容易被遺忘的環(huán)節(jié)就是銷售環(huán)節(jié)的成本控制，銷售環(huán)節(jié)作為產(chǎn)品直面市場(chǎng)的環(huán)節(jié)，人員花費(fèi)支出較多。在銷售環(huán)節(jié)，既要恰當(dāng)?shù)販p少費(fèi)用支出又要充分調(diào)動(dòng)銷售人員的積極性，以保證產(chǎn)品始終有一個(gè)暢通的銷路，并且能使貨款及時(shí)收回。其中一個(gè)切實(shí)可行的辦法就是對(duì)銷售部門實(shí)行多層次承包。這是一個(gè)既體現(xiàn)激勵(lì)機(jī)制又體現(xiàn)約束機(jī)制的承包方案，能使銷售費(fèi)用始終處于可控制狀態(tài)，能規(guī)范銷售管理人員的行為，同時(shí)也能保障企業(yè)的利益。

（六）提高內(nèi)部控制人員綜合素質(zhì)印刷包裝企業(yè)的成本控制工作不僅包括對(duì)生產(chǎn)原料和生產(chǎn)流程的監(jiān)管核算，更包括對(duì)核算組織和核算人員的管理工作。企業(yè)要建立健全生產(chǎn)成本的核算組織，對(duì)成本核算人員的行為進(jìn)行規(guī)范，提高他們的綜合素質(zhì)。一要堅(jiān)持對(duì)成本核算人員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和核算技能的培訓(xùn)，幫助他們提高實(shí)際工作的技能水平。二要加強(qiáng)成本核算人員的職業(yè)道德培訓(xùn)，提升其職業(yè)道德水平，引導(dǎo)其樹立良好的職業(yè)道德觀和價(jià)值觀，做到堅(jiān)守本分，不為利所動(dòng)。三要加強(qiáng)會(huì)計(jì)信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理工作的信息化，要堅(jiān)持運(yùn)用現(xiàn)代信息化技術(shù)為成本核算工作提供技術(shù)保障，以降低成本核算工作的難度，提高成本核算和內(nèi)控工作的效率。結(jié)語(yǔ)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的新形勢(shì)下，加強(qiáng)生產(chǎn)成本的核算和內(nèi)控工作是印刷包裝企業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，做出突破的重要舉措。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，印刷包裝類企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)成本的核算和內(nèi)控工作是大勢(shì)所趨，其要采用更多現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展所需的成本核算和控制方法，根據(jù)具體的生產(chǎn)情況和市場(chǎng)狀況制定出科學(xué)有效的核算管理辦法，為企業(yè)謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

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作者：王新義 單位：湖南晶鑫科技股份有限公司