有機農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策探討

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【摘要】我國最基礎的產業(yè)就是農業(yè)，農業(yè)的發(fā)展決定了我們國家的經濟發(fā)展。隨著如今經濟的不斷進步，人們的生活水平得到了提高，在這種背景之下，農業(yè)也獲得了很大的發(fā)展，有機農業(yè)開始出現(xiàn)在人們的生活中。在有機農業(yè)這些年的發(fā)展中，受到自然環(huán)境以及市場結構等相關因素的影響，使它的發(fā)展步伐很慢，受到了一定的阻礙。在此基礎之上，本篇文章就著重分析了如今我國的有機農業(yè)在發(fā)展中所存在的問題，分析了其中的原因之后又提出了一些改進方法，希望能夠為有機農業(yè)的更好發(fā)展提供參考。

【關鍵詞】有機農業(yè)；現(xiàn)狀；對策

1我國有機農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

調查顯示，如今我國有機種植面積排行處于第五名，但有機農產品的總量所占比重還是非常低的。在世界圍內，有機土地的面積正在不斷呈上升趨勢，而我國的有機土地面積卻有所下降，這就能夠看出，雖然我國在有機農業(yè)的發(fā)展中取得了一定的成就，但和其他國家相比仍存在著很大的差距，所以政府必須要對有機農業(yè)的發(fā)展提供支持。另外，由于我國的有機農業(yè)起步較晚，發(fā)展速度還比較慢，這就導致我國的有機農產品的生產效率和整體質量偏低，收益也比較差，用于出口的農產品仍然是以大米、茶葉、豆類等為主。近幾年來，我國的有機農產品需求得到了提高，但提高的速度仍然緩慢，在出口方面也只是美國和日本這種國家，而在國內，則主要以北京、上海等一線城市為主要消費市場，并且隨著有機農業(yè)的不斷發(fā)展，社會中也出現(xiàn)了一些對它的負面報道，導致很多群眾對有機農產品的信賴度下降，這也影響到了有機農產品的生產和銷售，所以相關農業(yè)生產者也應該在提高有機農產品質量的同時做好積極的宣傳，讓生產和銷售能夠更好的銜接起來，不斷擴大市場的占有率。

2有機農業(yè)在發(fā)展時所出現(xiàn)的問題

2.1生產環(huán)節(jié)

在有機農產品的生產環(huán)節(jié)，首先我們沒有足夠先進的生產技術。我國在農業(yè)生產方面的技術比較落后，農產品的抗病蟲害能力較差；另外，有一些農業(yè)研究雖然取得了很好的成果，但并沒有和實際相結合，這也影響到了發(fā)展的進度。有機農產品倡導的理念是綠色健康，所以，農作物在生長的過程中對于基本生長要素都有著很高的要求，但國家對于有機農業(yè)的發(fā)展沒有足夠的扶持，這就導致在生產有機農產品時成本較高，進而農產品的最終價格也會提高，而國內有一部分消費者對有機農產品的認知存在偏差，認為有機農產品的定價太高，所以就會選擇去購買普通產品，這也影響到了有機農產品的生產總量。其次，我國雖然已經制定了有關有機農產品發(fā)展的措施，但由于農業(yè)市場的需求和其他國家相比仍有差距，我國的有機農業(yè)不能獲得穩(wěn)定的發(fā)展，沒有專門組織對其進行管理，就會影響到市場的作用發(fā)揮，導致有機農產品的生產和市場之間不能得到有效的連接，這也降低了有機農業(yè)的社會影響力。最后就是我國的有機農產品還沒有一個完善的監(jiān)管體系和認證制度，這就導致有一些素質較差的人投入到有機農業(yè)的行業(yè)中，將普通產品作為有金融產品來售賣，導致有機農產品在社會中的負面新聞不斷增加，影響到了人們對有機農產品的信賴程度。

2.2市場環(huán)節(jié)

產業(yè)的發(fā)展離不開市場競爭，在社會競爭不斷加劇的今天，所有企業(yè)都在盡自己最大的努力來提高自身的競爭力，但我國的有機農業(yè)市場比較單一，農產品的流通渠道就比較少，這就嚴重影響到了有機農業(yè)市場的發(fā)展。除此之外，生產企業(yè)和市場之間沒有形成一個正確的合作模式，這就影響了生產和消費之間的聯(lián)系；其次就是我國的有機農產品種類比較少，消費者的選擇就會受到一定制約，在這種情況之下，就會有一部分消費者選擇去購買普通的農產品。我國有機農產品的市場發(fā)展還不夠成熟，從事有機農業(yè)生產的企業(yè)也沒有切實做好宣傳工作，這就導致很多人對其產生錯誤的認知，受到消費心理和消費習慣的影響放棄購買有機農產品，最終影響到了我國有機農業(yè)的向前發(fā)展。

3提高我國有機農業(yè)發(fā)展水平的對策

3.1提高農業(yè)技術

有機農業(yè)是社會向前發(fā)展的重要產物，所以必須要加強對于有機農業(yè)生產的投入力度，不斷提高農業(yè)的生產技術，使我國有機農產品在生產和加工方面能夠更加具有水平。要將社會中所倡導的節(jié)能環(huán)保等技術都融入在有機農業(yè)的生產中，并且利用一切有效的渠道來為有機農業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)專業(yè)人才；要加強和相關院校的合作，同時也要對農民進行一定的技術培訓，提高有機農業(yè)從業(yè)人員的整體素質，不斷推動我國有機農業(yè)的進步。

3.2完善市場環(huán)境

在社會競爭不斷加劇的背景之下，有機農業(yè)的發(fā)展必須要依賴于市場政策的支持。首先必須要為有機農業(yè)的發(fā)展來創(chuàng)造一個多樣化的市場環(huán)境，相關企業(yè)要豐富自身的有機農產品種類，形成一個具有規(guī)模的經濟生產體系，不斷滿足消費者多樣化的需求，在這之前，企業(yè)必須要面向市場做一個細致全面的調查，將有機農產品和人們的實際需求進行結合，最終生產出具有特色的產品供人們消費。另外，還要制定一個完善的市場規(guī)則，讓市場能夠發(fā)揮其調節(jié)作用，國家對于有機農產品的生產也要進行一定的把控，對于違規(guī)行為必須要進行嚴厲的處罰。

3.3加強扶持和認證

對農產品進行精細的分類可以更好的使有機農產品找準自身的定位，從而獲得更加穩(wěn)定的發(fā)展。為了更好的滿足社會需求，就必須要對有機農產品的生產機構進行嚴格的把控，相關企業(yè)必須要符合認證標準并及時進行認證。除此之外，還必須要加強監(jiān)督力度。首先，國家要完善相關法律法規(guī)，對有機農產品進行嚴格的認證和監(jiān)督，對于符合國家要求的要給予鼓勵，而對于那些出現(xiàn)違規(guī)行為的也要給予懲罰。其次，從事監(jiān)督認證工作的工作人員必須要有正確的價值觀念和職業(yè)素養(yǎng)，提高自身的認證效率，更好地服務于有機農業(yè)的發(fā)展。最后就是要加強社會監(jiān)督，群眾和各個媒體都有權利對農產品的生產和銷售進行監(jiān)督，這樣一來可以增強人們對于有機農產品的信任程度，有利于推動農產品監(jiān)管工作的發(fā)展。

4總結

總而言之，我國有機農業(yè)的發(fā)展雖然取得了一定的成果，但從整體上來講還比較落后，仍處在發(fā)展的最初級階段。但從另一種角度來講，這也是推動我國有機農業(yè)不斷向前發(fā)展進步的重要動力，所以我們一定要抓住一切可能提高我國有機農業(yè)的發(fā)展水平，早日完成建設生態(tài)農業(yè)的最終目標。

參考文獻

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[3]徐晨.綠色有機農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].江西農業(yè),2019(17):48.

作者：牛秀華 單位：山東省菏澤市牡丹區(qū)牡丹街道辦事處