淺析循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與不足

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【摘要】千百年來，人們對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的認(rèn)識(shí)和改進(jìn)從未停止。在國(guó)內(nèi)外發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的大背景下，高郵市從自身實(shí)際出發(fā)，在既有的一些循環(huán)農(nóng)業(yè)模式上進(jìn)行探索。本文旨在論述高郵市循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀并指出一些尚存的不足之處，以推動(dòng)其往更好的方向發(fā)展，充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

【關(guān)鍵詞】高郵市；循環(huán)農(nóng)業(yè)；模式

1國(guó)內(nèi)外背景

多年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題（簡(jiǎn)稱為“三農(nóng)問題”）一直是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重。2017年10月18日，在中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)上，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為國(guó)家戰(zhàn)略被提到黨和政府工作的重要議事日程上來。在農(nóng)村，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)是解決“三農(nóng)”問題的有效經(jīng)濟(jì)模式，也是實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、建設(shè)和諧農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)模式[1]。隨著科學(xué)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展如日中天，成為當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)(AgricultureRecycleEconomy)是把循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論應(yīng)用于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，以生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)和生態(tài)技術(shù)學(xué)原理及其基本規(guī)律作為指導(dǎo)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中和產(chǎn)品生命周期中減少自然資源、物質(zhì)的投入量和廢棄物的排放量，實(shí)現(xiàn)“投入品-產(chǎn)出物-廢棄物”的循環(huán)綜合利用，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境效益相統(tǒng)一的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[2]。由此可見，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)能夠降低資源消耗、減少環(huán)境污染、高效利用資源，實(shí)現(xiàn)“減量化、再利用、資源化”(即3R:Reduce,Reuse,Recycle)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)原則[3]。目前，美國(guó)、德國(guó)、日本、荷蘭、以色列等國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家，正在逐步完善循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，具體內(nèi)容見表1。反觀我國(guó)，我國(guó)疆域遼闊，具有水土資源不相匹配、氣候條件豐富等特點(diǎn)，因此，在不同的地域，農(nóng)業(yè)發(fā)展的狀況也不盡相同。近些年，我國(guó)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展主要圍繞著農(nóng)作物秸稈綜合利用、畜禽糞污循環(huán)利用、種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)等，不同地區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)的典型模式及發(fā)展現(xiàn)狀見表2[5]。

2當(dāng)?shù)噩F(xiàn)狀

高郵市（是縣級(jí)市）地處長(zhǎng)江三角洲的江蘇省中部，北接寶應(yīng)縣、金湖縣，南望揚(yáng)州市，西連天長(zhǎng)市，東連興化市。養(yǎng)殖業(yè)主要有淡水魚、蝦、蟹和雞、鴨、鵝、豬、兔、羊及特種水禽、家禽等；種植業(yè)主要有水稻、小麥、油菜、棉花等。高郵素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，這是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)作物種植發(fā)展得很好，帶來了不少的經(jīng)濟(jì)效益。揚(yáng)州市近幾年發(fā)展起來的稻田高效種養(yǎng)模式中，應(yīng)用面積較大的主要為稻鴨共作模式、荷藕-蝦共作模式和稻蝦共作模式[6]。其中，稻蝦共作模式在高郵市示范研究較早，曾被全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站稱為稻田養(yǎng)殖的“江蘇高郵模式”[7]。稻蝦共作是指在稻田中養(yǎng)殖克氏原螯蝦（俗稱“小龍蝦”）并種植一季水稻，克氏原螯蝦與水稻在稻田中共同生長(zhǎng)、互惠互利，能夠減少資源浪費(fèi)、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。在當(dāng)?shù)卣?、農(nóng)民的共同努力下，高郵市不斷發(fā)展“稻+N”生態(tài)種養(yǎng)模式。除了在稻田中放養(yǎng)蝦，還可以放養(yǎng)魚、蟹、鴨等其他水產(chǎn)動(dòng)物，至于放養(yǎng)的水產(chǎn)動(dòng)物能否帶來更好的效益或者具體能夠帶來多少效益，必須要經(jīng)過一定的科學(xué)研究。

3現(xiàn)有不足

高郵市當(dāng)下的“稻+N”生態(tài)種養(yǎng)模式實(shí)現(xiàn)的效益主要是經(jīng)濟(jì)效益，兼有少部分的生態(tài)效益。而且，限于以下幾個(gè)方面的原因，并沒有實(shí)現(xiàn)效益的最大化。

3.1政府支持力度不足

當(dāng)?shù)氐囊恍┭h(huán)農(nóng)業(yè)模式基本上是農(nóng)民自己根據(jù)實(shí)際情況不斷摸索而取得的成果，即便這些模式愈來愈得到當(dāng)?shù)卣年P(guān)注，愈來愈得到當(dāng)?shù)卣恼咧С?，但是，政府在?jīng)費(fèi)支持、技術(shù)支持方面尚存力度不足的問題。高郵市的不少農(nóng)民由于文化程度相對(duì)較低，加之思想比較保守，因而對(duì)循環(huán)農(nóng)業(yè)的認(rèn)知程度不夠，仍舊從事著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，不敢去嘗試現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。鑒于此，當(dāng)?shù)卣蜣r(nóng)民進(jìn)行相關(guān)政策的解讀、對(duì)從事“稻+N”生態(tài)種養(yǎng)模式生產(chǎn)的農(nóng)民提供一定的經(jīng)費(fèi)保障和先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo)就顯得尤為重要。

3.2“循環(huán)”空間有待提升

可以發(fā)現(xiàn)的是，高郵市目前所謂的循環(huán)農(nóng)業(yè)還不是真正意義上的“循環(huán)”農(nóng)業(yè)：可持續(xù)農(nóng)業(yè)(SustainableAgri-culture)?？沙掷m(xù)農(nóng)業(yè)是一種通過管理、保護(hù)和持續(xù)利用自然資源，調(diào)整農(nóng)作制度和技術(shù)，不斷滿足當(dāng)代人類對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量的需求，又不損害后代利益的農(nóng)業(yè)，是一種能維護(hù)和合理利用土地、水和動(dòng)植物資源，不會(huì)造成環(huán)境退化，同時(shí)在技術(shù)上適當(dāng)可行、經(jīng)濟(jì)上有活力、能夠被社會(huì)廣泛接受的農(nóng)業(yè)。“一地兩用，一地雙收”的生態(tài)種養(yǎng)模式雖然可以讓兩種資源進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、降低種植水稻的成本和飼養(yǎng)水產(chǎn)品的成本，但是對(duì)建設(shè)美好生態(tài)環(huán)境的貢獻(xiàn)力量還不是很大，相反，兩種資源如果結(jié)合得不恰當(dāng)，可能會(huì)加劇土質(zhì)的惡化、導(dǎo)致資源的浪費(fèi)等等。

3.3缺少合適或合理的管理模式

針對(duì)既有的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式是否能形成一套高效率、高質(zhì)量的管理體系，關(guān)乎其自身是否能實(shí)現(xiàn)效益多元化和效益最大化?！暗?N”生態(tài)種養(yǎng)模式只是一套農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，只有在一套合適或合理的農(nóng)業(yè)管理模式下才能有條不紊地運(yùn)作，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3.4市場(chǎng)地位不高

任何產(chǎn)品都要致力于“走出去”，擁有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。廣大人民群眾的物質(zhì)生活水平不斷提高，對(duì)綠色食品、有機(jī)食品需求不斷增長(zhǎng)，這為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售提供了廣闊的市場(chǎng)。然而，高郵市不少優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名度不高、品牌效應(yīng)不突出，以至于在國(guó)內(nèi)或者國(guó)外都難以占得一席之位，反過來又限制了其擴(kuò)大再生產(chǎn)。

4發(fā)展前景

就我國(guó)當(dāng)前的實(shí)際情況來看，循環(huán)農(nóng)業(yè)模式具有非常樂觀的發(fā)展前景。時(shí)代是不斷發(fā)展的，社會(huì)是不斷進(jìn)步的，高郵市的循環(huán)農(nóng)業(yè)要想取得更好的發(fā)展，就必須緊跟黨中央制定的有關(guān)政策，同時(shí)在創(chuàng)新創(chuàng)造上不落窠臼。除了“稻+N”生態(tài)種養(yǎng)模式，高郵市還應(yīng)該去探索其他切實(shí)可行的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，譬如除了水稻以外的一些農(nóng)作物與水產(chǎn)動(dòng)物相結(jié)合的模式、對(duì)畜禽糞污加以利用的模式等等?？傊?，要因地制宜地選擇適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的模式，不能脫離實(shí)際、好高騖遠(yuǎn)。

5結(jié)論

報(bào)告指出：在推進(jìn)綠色發(fā)展的過程中，應(yīng)推進(jìn)資源全面節(jié)約和循環(huán)利用，實(shí)施國(guó)家節(jié)水行動(dòng)，降低能耗、物耗，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)系統(tǒng)和生活系統(tǒng)循環(huán)鏈接，形成節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)方式、生活方式，還自然以寧?kù)o、和諧、美麗?；诖耍哙]市要特別重視探索和推廣循環(huán)農(nóng)業(yè)，充分發(fā)揮其作用，以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)生態(tài)的發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)的和諧與進(jìn)步。

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作者：許宵 徐天悅 金美滋 戴妍 王亞辰 單位：河海大學(xué)