地方本科院校生物工程應用型人才培養(yǎng)

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摘要：以地方本科院校轉型發(fā)展為契機，結合生物工程相關產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對生物工程專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案完善、課程體系構建、教學方法改革、師資隊伍建設等進行研究，以期構建有特色的生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式，并不斷加以完善和優(yōu)化，從而培養(yǎng)出高素質應用型人才，促進區(qū)域經濟發(fā)展。

關鍵詞：生物工程；地方本科院校；人才培養(yǎng)模式

新建本科院校的出現(xiàn)及發(fā)展，逐漸呈現(xiàn)出與傳統(tǒng)大學間、以及新建本科院校之間的同質化現(xiàn)象，其培養(yǎng)出的學生與當今社會需要的高素質應用型人才不符。鑒于此，國務院于2014年2月召開常務會議提出，要先引領一部分地方本科院校向應用型高校轉變，以適應我國經濟發(fā)展的新需要和新常態(tài)。武夷學院作為一所新建地方本科院校，培養(yǎng)高層次應用型人才迫在眉睫，積極為快速發(fā)展的經濟社會，及經濟結構調整和產業(yè)升級貢獻力量，同時也緩解了學生就業(yè)壓力，實現(xiàn)自身的轉型發(fā)展。生物工程專業(yè)是生物高新技術成果產業(yè)化基礎，是實驗室研究產業(yè)化的重要支撐。廣義上講，生物工程是基因工程、細胞工程、酶工程、微生物工程、分子生物學以及生物化學工程學等多學科交叉滲透、相互融合、協(xié)調發(fā)展而成的新興工程技術學科。同時，不同高校根據(jù)其自身發(fā)展不同，生物工程專業(yè)各有特色。武夷學院生物工程本科專業(yè)，于2011年9月正式招生，經過6年不斷的建設和發(fā)展，取得了良好的成績，培養(yǎng)了200多名優(yōu)秀學子，為閩北及福建省的經濟社會發(fā)展作出了非常積極的貢獻。如何借助學校轉型發(fā)展的東風，不斷改革生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式，持續(xù)為地方經濟建設服務，是每位專業(yè)教師需要思考的問題。本文就生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行了探討，以期不斷完善高素質應用型人才的培養(yǎng)，為學校的轉型發(fā)展及高等教育的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

1辦學理念轉變，人才培養(yǎng)目標定位明確

地方性應用型本科院校生物工程專業(yè)發(fā)展應該著眼于區(qū)域優(yōu)勢的發(fā)揮，為區(qū)域經濟結構調整和相關產業(yè)技術開發(fā)與進步服務，為促進人員就業(yè)、再就業(yè)服務。根據(jù)普通高校應用型專業(yè)人才的“基礎扎實，知識面寬，實踐能力強，素質高，有較強的創(chuàng)新精神”要求，突出應用性特色，構建生物工程專業(yè)的人才培養(yǎng)模式。明確專業(yè)發(fā)展定位，辦出專業(yè)特色。生物工程專業(yè)屬于工科，辦學過程中應注重工程意識的培養(yǎng)，能夠在產業(yè)化工程設計、管理、生產以及新技術研究開發(fā)、新產品開發(fā)過程中，靈活地、創(chuàng)造性地運用生物工程相關技術。隨著市場經濟體系不斷完善以及科學技術不斷發(fā)展，企業(yè)對人才的需求逐步明晰，僅僅具有較高理論水平是不夠的，而“高素質復合型”應用人才缺口大大增加[2]。隨著學校轉型發(fā)展的不斷推進，武夷學院生物工程專業(yè)先后與多家企業(yè)開展更深入的合作，取得了良好的經濟效益與社會效益。因此，不斷完善應用型人才培養(yǎng)模式的，逐漸成為生物工程本科教育面臨的重要課題。而且，應用型人才培養(yǎng)模式的完善需要多方面協(xié)同改革發(fā)展。比如，生物工程課程體系構建應注重知識面的拓寬，并適當增加應用性實踐課程課時，同時也需強化工程訓練和工程意識等。加強專業(yè)建設和學科建設過程中，充分發(fā)揮平臺建設在生物工程專業(yè)建設、學科建設中的作用，凝練專業(yè)特色的教學、科研方向，組建學科團隊、教學團隊，積極推進教學改革與實踐，逐步形成具有自身特色的應用型人才培養(yǎng)模式。重視實踐環(huán)節(jié)教學，包括課程設計、實驗課、認識實習、生產實習、畢業(yè)設計等，重視以學生為主的科技活動的開展，為學生的創(chuàng)新訓練提供便利，為實習就業(yè)鋪墊。如此才能建立起一整套培養(yǎng)高素質應用型人才培養(yǎng)體系，才能更好地服務社會經濟發(fā)展，從而實現(xiàn)以應用型人才培養(yǎng)為目標，以社會需求為導向，以傳授知識向培養(yǎng)能力轉變，理論實踐并重，校企聯(lián)合培養(yǎng)為特征的高素質應用型人才培養(yǎng)模式。

2課程體系構建應用化

傳統(tǒng)本科課程體系以理論性、學術性等為特征[3]，應用型人才培養(yǎng)課程體系具有應用性、實踐性，兩者有明顯區(qū)別。究其原因，傳統(tǒng)的課程體系構建是建立在學科體系之上，而應用型本科專業(yè)課程體系的構建應該建立在學科的應用體系之上（包括行業(yè)生產體系、經濟體系、技術體系等），應具有更強實踐性，體現(xiàn)為以理論為指導，并以強化實踐能力為目標，強調適應行業(yè)的發(fā)展及技術的更新，強調理論應用實際，強調市場需求，強調經濟發(fā)展，強調社會實踐等因素為前提，構建應用型本科人才課程體系。2.1課程體系模塊化武夷學院生物工程本科專業(yè)課程體系制訂體現(xiàn)出模塊教學，學生在一年級、二年級修讀公共基礎課程、專業(yè)基礎課程，從三年級開始分天然產物開發(fā)利用、發(fā)酵工程兩個模塊組建課程體系。同時，以專業(yè)模塊方向的應用型人才培養(yǎng)目標為依據(jù)，制訂課程教學標準，注意相關課程之間的聯(lián)系與分工，避免教學內容的遺漏與重復。課程教學標準包括課程的基本描述、課程目標、課程設計思路、課程內容與要求、課程實施與建議（教學、考核、教材、課程資源與開發(fā)等方面的建議）等方面內容。以培養(yǎng)適應崗位需求和職業(yè)資格認定的應用能力為核心，以課程重組整合為抓手，緊扣人才培養(yǎng)目標，執(zhí)行模塊化教學，優(yōu)化教學內容體系，學生的知識、能力、素質結構合理化，充分實現(xiàn)職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)相融合的應用型教學改革，構建理論基礎能力、專業(yè)專項能力、專業(yè)綜合能力培養(yǎng)的階段式的課程體系。2.2重視實踐教學體系優(yōu)化實踐教學是生物工程課程體系的重要組成部分，也是培養(yǎng)學生實踐創(chuàng)新能力的重要手段，包括實驗、實訓、實習等。除此之外，作為應用型本科人才的培養(yǎng)，平臺建設也是實踐教學中最重要工作之一。由學校、政府相關職能部門以及行業(yè)領域共同構建平臺，加強與行業(yè)領域的密切合作，加強開展應用型生產實踐教育，共享平臺設備設施資源，從而與企業(yè)實現(xiàn)共贏，提升教師教學科研能力和學生的專業(yè)實踐能力。武夷學院生物工程專業(yè)應依托福建省綠色化工技術虛擬仿真實驗中心，以及省級工程中心、重點實驗室等平臺，開發(fā)專業(yè)核心技能培養(yǎng)、體現(xiàn)專業(yè)特色的“實體+仿真”實驗實訓項目，充分拓展了專業(yè)方向模擬訓練項目，增加了實踐性教學課時。

3教學方式和方法多樣化

在日常的教學過程中，改革以教材為指導、以課堂為中心的傳統(tǒng)思維模式。引導學生充分關注行業(yè)領域、技術領域發(fā)展動態(tài)，以及社會經濟發(fā)展方向。以培養(yǎng)學生能力為中心，推進教學方式方法的改革，充分利用探究式、參與式、案例式、討論式等教學方法，激發(fā)學生積極主動地學習，并將多媒體、微課、慕課、虛擬仿真、在線開放等現(xiàn)代化教學手段與相應教學內容結合，提高教學質量和學生學習效果。比如，在精品課程建設過程中，利用現(xiàn)代信息技術，完善教學內容，并通過網絡教學平臺，實現(xiàn)優(yōu)質教學資源的共享，包括課程大綱、教案、電子課件、習題庫，以及授課視頻等，并不斷開發(fā)、共享應用型案例庫等資源，促進學生實踐自主性學習。同時，引導學生在實踐中學習、思考、研究、創(chuàng)新的教學模式。重點開發(fā)以工作過程為導向、以企業(yè)生產實際為教學案例的應用型核心課程，加強學生模擬真實實踐環(huán)境訓練、綜合素質訓練、創(chuàng)新發(fā)散性思維模式訓練等?？傊虒W方法的多元化，可以將理論實踐、產業(yè)教學、知識技術有機地結合起來。

4師資隊伍多元化

人才培養(yǎng)與教師隊伍建設密切相關。教師隊伍建設關系到應用型本科人才培養(yǎng)質量及其發(fā)展?jié)摿?。鑒于此，應用型本科高校應明確定位，以課程為建設單位，組建教學師資隊伍，并定期開展教研活動，組織同行聽課評課，開展教學研究。在專業(yè)師資隊伍建設中，加強“雙師雙能型”教師的引進與培養(yǎng)，高學歷與高技能并重。一方面，選派人員赴國內外高水平單位進修，或者有計劃組織中青年教師參與企業(yè)管理與生產實踐，參與企業(yè)課題研究，吸納企業(yè)高新技術，提高專業(yè)實踐能力。另一方面，積極引進企業(yè)師資，尤其是高級工程師或者具有工程實踐能力的教師，參與課程建設，開發(fā)校企合作課程，提升學生工程素養(yǎng)，當然引進方式可以多樣化，比如柔性引進、兼職聘用、承辦學術講座等方式。再者，邀請企事業(yè)單位的資深專家、技術員、技師等參與到應用型人才培養(yǎng)的過程中也是不錯的選擇。最終，構建成一支學歷層次結構合理、實踐能力強和教學科研水平高的師資隊伍。

5多方位產教融合，促進成果轉化，帶動學生就業(yè)

在地方本科院校向應用型高校轉型過程中，產教融合起到至關重要的作用。各高校應當增強對產教融合的認識，加強管理隊伍、師資隊伍建設；積極與主管部門聯(lián)系，建議在經濟、制度、協(xié)調以及監(jiān)督等方面支持高校實施產教融合；積極與企業(yè)聯(lián)系，加深產教融合層次，同時在教學實踐過程中，不斷完善和改進產教融合方式方法，以期取得更好的成效?？茖W研究也是社會賦予高等學校的主要職能之一，同時也是應用型人才培養(yǎng)的重要支撐之一。生物工程專業(yè)應當充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，開展以生物及其相關領域（醫(yī)藥、食品、茶學等領域）的應用技術研究，增強應用型人才的培養(yǎng)，實現(xiàn)“產學研”相結合、相協(xié)調的發(fā)展之路。同時，以區(qū)域社會經濟發(fā)展的需求為導向，注重從市場尋找科研方向，或與企業(yè)進行深度研究合作，推動高校應用技術成果轉化，為“產學研”格局的形成奠定基礎。通常學生畢業(yè)設計往往是教師科學研究的一部分，具有創(chuàng)新性、應用性的科研項目可以激發(fā)學生熱情和興趣，保障畢業(yè)設計質量[5]，有效帶動了畢業(yè)生的就業(yè)。

6構建應用型本科人才培養(yǎng)質量評價體系

高校應當建立合理的人才培養(yǎng)質量評價體系，如此有助于學生把握學習方向、提高學習效率，提升就業(yè)率，增強學生社會競爭力，從而實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。目前，人才培養(yǎng)質量評價體系在一些傳統(tǒng)院校已經比較完善。應用型本科院校應不斷優(yōu)化教學過程控制，深化教學管理制度改革，不僅強調理論基礎的夯實，學術研究能力的增強，同時還需理論聯(lián)系實際，形成一套能在實際過程中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的質量評價體系[6]。教學質量保障體系制度化，并規(guī)范實施，從而實現(xiàn)對本專業(yè)的辦學思想、課程構建、師資隊伍、教風與學風、教學效果、教學管理、教學條件、社會評價等方面的信息進行動態(tài)的監(jiān)測管理。

參考文獻：

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[2]張超.生物工程專業(yè)高素質復合型應用人才培養(yǎng)方案初探[J].安徽農業(yè)科學,2011,39(18):11343-11345.

[3]李儒壽.應用型本科人才培養(yǎng)模式改革探索：以湖北文理學院“211”人才培養(yǎng)模式為例[J].高等教育研究,2012,33(8):65-70.

[4]陳小虎.校企融合培養(yǎng)應用型本科人才：理論思考與南京工程學院的實踐[J].高等工程教育研究,2009(2):6-11,22.

[5]陳安徽,邵穎,陳宏偉.產學研背景下生物工程專業(yè)畢業(yè)設計教學改革[J].教育教學論壇,2016(41):71-72.

[6]陳小虎.“應用型本科教育”：內涵解析及其人才培養(yǎng)體系建構[J].江蘇高教,2008(1):86-87.

[7]潘維真.地方性大學人才培養(yǎng)模式多樣化改革探索[J].中國大學教學,2005(2):58-60.

作者:賈小麗 張傳海 胡永樂 單位:福建省生態(tài)產業(yè)綠色技術重點實驗室武夷學院生態(tài)與資源工程學院