欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的探討

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一、面臨的困境

1、營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄,缺乏品牌支撐。在欠發(fā)達(dá)地區(qū),受傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的影響,能夠意識(shí)到品牌問(wèn)題的農(nóng)民朋友寥寥無(wú)幾,營(yíng)銷(xiāo)觀念淡薄,這也是為什么農(nóng)村不管豐收與否,農(nóng)民都很難賺到錢(qián)的原因所在。其實(shí)在這些地方具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品并不少,但注冊(cè)商標(biāo)的很少,沒(méi)有意識(shí)為地域農(nóng)特產(chǎn)品創(chuàng)造品牌,缺乏強(qiáng)力品牌支撐,就難以區(qū)分同類(lèi)產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)無(wú)法突顯,結(jié)果只能是靠銷(xiāo)售原料農(nóng)產(chǎn)品為主和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),最后大家都賺不到什么錢(qián)。

2、信息不靈,對(duì)市場(chǎng)缺乏分析能力。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)復(fù)雜多端,信息瞬息萬(wàn)變,但在欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村,信息還不夠發(fā)達(dá),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供求狀況基本都不了解,還沒(méi)有形成符合市場(chǎng)規(guī)律的信息傳遞渠道,信息的傳遞效率和共享度低,農(nóng)民不能在最短時(shí)間內(nèi)了解到市場(chǎng)上最新的供求信息,加之農(nóng)戶(hù)缺乏市場(chǎng)分析能力,從而不能為產(chǎn)品找到好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

3、市場(chǎng)組織化程度低,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高。在這些地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以分散的家庭經(jīng)營(yíng)、單家獨(dú)戶(hù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式為主,市場(chǎng)信息不對(duì)稱(chēng),農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)難,風(fēng)險(xiǎn)大,產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)多、成本高,難于形成規(guī)模效益;農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社運(yùn)行不規(guī)范,整體帶動(dòng)能力不強(qiáng);農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量安全體系建設(shè)落后;許多地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總規(guī)模大,但標(biāo)準(zhǔn)化程度低,產(chǎn)品質(zhì)量差異大。

4、營(yíng)銷(xiāo)手段匱乏,市場(chǎng)功能低。銷(xiāo)售渠道狹窄,農(nóng)產(chǎn)品的商品率低;批發(fā)市場(chǎng)少,而且整體水平低,本地市場(chǎng)規(guī)模較小;渠道主體薄弱且環(huán)節(jié)多,市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施差,市場(chǎng)功能低,尤其是批發(fā)市場(chǎng),絕大部分批發(fā)市場(chǎng)還處于低水平運(yùn)作狀態(tài),只具備了初級(jí)市場(chǎng)的功能,嚴(yán)重制約著農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

5、龍頭企業(yè)帶動(dòng)力不強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品精深加工程度低下。龍頭企業(yè)肩負(fù)著外聯(lián)市場(chǎng)、內(nèi)聯(lián)農(nóng)戶(hù)、輻射和帶動(dòng)農(nóng)民增收的重任。然而,廣大貧困地區(qū)的龍頭企業(yè)普遍規(guī)模偏小,生產(chǎn)集中度不高,農(nóng)產(chǎn)品加工基本處于低級(jí)、粗放、零散的狀態(tài),帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)的能力有限,無(wú)法把分散的經(jīng)營(yíng)戶(hù)組織起來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng);產(chǎn)品就地加工消化比例低、精深加工嚴(yán)重不足。

二、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策分析

1、樹(shù)立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念,走品牌營(yíng)銷(xiāo)的路子。要從傳統(tǒng)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)橐允袌?chǎng)需求為中心的現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念上來(lái),變“生產(chǎn)什么,消費(fèi)什么”為“市場(chǎng)需要什么,我才生產(chǎn)什么”。要樹(shù)立品牌意識(shí),結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣蛯?shí)際,充分挖掘有利資源,打造能夠叫得響的自有品牌;積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳,擴(kuò)大知名度,提高市場(chǎng)占有率,充分發(fā)揮品牌作用。

2、強(qiáng)化政府服務(wù)和引導(dǎo),建立完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)信息系統(tǒng)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,信息就是財(cái)富,要建立專(zhuān)門(mén)的農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng),建立信息采集、的渠道,運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),加強(qiáng)信息統(tǒng)計(jì)、分類(lèi)、預(yù)測(cè)、分析,定期向農(nóng)民提供市場(chǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品的供求信息,引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的盲目性,參與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),增強(qiáng)銷(xiāo)售的主動(dòng)性。3、大力發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,提高農(nóng)民的市場(chǎng)組織化程度。要加快發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制,引導(dǎo)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社健康規(guī)范有序發(fā)展,增強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力,降低農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)的成本,提高農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平和市場(chǎng)組織化程度,增強(qiáng)農(nóng)民抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力,帶動(dòng)農(nóng)民增加收入;要培育農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍和商、中間批發(fā)商,擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)規(guī)模,提高交易效率。

4、積極探索新的營(yíng)銷(xiāo)模式和渠道,拓展農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。要積極探索新的營(yíng)銷(xiāo)模式和渠道,千方百計(jì)地拓展農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。一是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。有效解決時(shí)空矛盾,充分發(fā)揮營(yíng)銷(xiāo)渠道的地點(diǎn)和時(shí)間效用,降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本,克服農(nóng)產(chǎn)品易腐、儲(chǔ)藏周期短、損耗大等自身特點(diǎn)所引起的流通問(wèn)題。二是開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接和農(nóng)社對(duì)接。有條件的地方要嘗試將田地與城鎮(zhèn)大型超市和社區(qū)直接聯(lián)系起來(lái),既可以降低農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售成本,增加農(nóng)民收入,又可以降低居民的消費(fèi)成本,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民與城鎮(zhèn)消費(fèi)者的雙贏局面。

5、發(fā)展壯大龍頭企業(yè),延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。要發(fā)展壯大龍頭企業(yè),做大做強(qiáng),形成品牌開(kāi)路、實(shí)力為本、外聯(lián)市場(chǎng)、內(nèi)聯(lián)基地和農(nóng)戶(hù)的現(xiàn)代化龍頭企業(yè);要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,讓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的各個(gè)環(huán)節(jié)都能有利潤(rùn)分享;要完善農(nóng)戶(hù)與企業(yè)的利益分配關(guān)系,建立自愿平等、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,激發(fā)雙方的合作熱情,使其具有旺盛的生命力和較強(qiáng)的輻射帶動(dòng)力。

三、結(jié)論

綜上所述,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和信息化迅速發(fā)展的形勢(shì)下,欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)面臨著諸多現(xiàn)實(shí)難題,這些地區(qū)必須結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,掌握市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律和行情,全面規(guī)劃,多方聯(lián)動(dòng),共同努力,形成合力,才有可能突破農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)困境,助跑農(nóng)民增收。

作者：馮瑋 單位：陜西省寧強(qiáng)縣農(nóng)經(jīng)站