中職農(nóng)藝教學(xué)的思考及人文素養(yǎng)培育

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【摘要】中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)作為職業(yè)教育人才培養(yǎng)的重點專業(yè)之一，在進(jìn)行教學(xué)的過程中，為了能夠突出人才培養(yǎng)的創(chuàng)新性，培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，強(qiáng)化對農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新教育與人文素養(yǎng)培育的思考，對于實際教學(xué)工作的進(jìn)行具有一定的借鑒意義。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)藝專業(yè);專業(yè)教學(xué);創(chuàng)新思考;人文素養(yǎng)

一、中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新思考

1.創(chuàng)新課程教學(xué)實習(xí)

中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新工作進(jìn)行的過程中，最為根本的則是要不斷強(qiáng)化課程教學(xué)實習(xí)的創(chuàng)新。這主要是基于中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)工作及依靠課程教學(xué)、依托課程教學(xué)平臺進(jìn)行的。對于中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)而言，農(nóng)藝專業(yè)課程教學(xué)的創(chuàng)新進(jìn)行，需要不斷強(qiáng)化實訓(xùn)課程的創(chuàng)新，如，能夠針對生產(chǎn)與環(huán)境、植物栽培養(yǎng)護(hù)與管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、植物保護(hù)技術(shù)、大田作物及蔬菜栽培技術(shù)等實訓(xùn)課程進(jìn)行創(chuàng)新教學(xué)。專業(yè)指導(dǎo)教師能夠在結(jié)合實訓(xùn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，尤其是對經(jīng)驗豐富的農(nóng)民技術(shù)員對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實訓(xùn)指導(dǎo)，力圖能夠通過課堂教學(xué)與現(xiàn)場實地教學(xué)相結(jié)合，而最終的考核方式同樣也能夠采取學(xué)生實訓(xùn)操作和課堂理論知識相結(jié)合的方式進(jìn)行考核。

2.創(chuàng)新實驗實習(xí)

中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)工作的創(chuàng)新進(jìn)行應(yīng)該認(rèn)識到農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)工作是一項對實踐操作技能要求高，而人才最終培養(yǎng)也是能夠深入到實地進(jìn)行操作。所以，在創(chuàng)新實驗學(xué)習(xí)的過程中，能夠突出學(xué)生實訓(xùn)實驗操作的進(jìn)行，在結(jié)合考核方式和學(xué)綱的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新實訓(xùn)基地，采取與實地農(nóng)藝種植基地合作的方式，通過對專業(yè)人員實驗過程的出勤率、實驗操作流程以及實驗報告等方面進(jìn)行調(diào)查分析并且做好記錄，不斷創(chuàng)新學(xué)科實驗學(xué)習(xí)平臺，以此為學(xué)生實驗學(xué)習(xí)工作的進(jìn)行發(fā)揮重要的思維創(chuàng)新促進(jìn)作用。

3.生產(chǎn)勞動的創(chuàng)新

中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)工作的進(jìn)行，必須不斷突出專業(yè)人才創(chuàng)新生產(chǎn)勞動。創(chuàng)新生產(chǎn)勞動，需要面對專業(yè)教學(xué)能夠在掌握實踐操作技能的基礎(chǔ)上，對專業(yè)技術(shù)型較強(qiáng)的農(nóng)藝勞動實踐活動進(jìn)行操作，并且教師能夠發(fā)揮積極的指導(dǎo)作用，切實能夠?qū)W(xué)生放入到生產(chǎn)勞動環(huán)境中，保證專業(yè)學(xué)生能夠在踏實的生產(chǎn)勞動中獲得農(nóng)藝專業(yè)操作的技能，并且積累農(nóng)藝生產(chǎn)勞動經(jīng)驗。

4.創(chuàng)新生產(chǎn)實習(xí)工作

中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新工作的進(jìn)行，需要在結(jié)合專業(yè)特點的前提下，不斷的創(chuàng)新生產(chǎn)實習(xí)工作。如，積極的促使學(xué)生能夠深入到實地種植小麥、大麥、馬鈴薯、油菜、玉米等農(nóng)作物以及果樹等經(jīng)濟(jì)作物。在創(chuàng)新以上生產(chǎn)實習(xí)工作的過程中，學(xué)生要能夠?qū)ψ魑锏纳L管理以及管理的各項技術(shù)和管理要點進(jìn)行記錄和掌握，并且學(xué)生能夠以小組合作的方式，對作物生長所需要的農(nóng)藥和肥料進(jìn)行選擇和使用，做好作物的除草、水肥管理等工作，教師要充分給予學(xué)生實踐操作的平臺，能夠給予學(xué)生充足的實踐操作允許，避免過度限制，以此學(xué)生能夠在廣闊平臺基礎(chǔ)上，創(chuàng)新生產(chǎn)實習(xí)。

5.創(chuàng)新科技推廣教學(xué)

當(dāng)先，中職農(nóng)藝專業(yè)創(chuàng)新教學(xué)工作推進(jìn)的過程中，創(chuàng)新科技推廣教學(xué)，提倡學(xué)生將科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)藝操作和實踐中是非常重要的。而中職農(nóng)藝專業(yè)人才培養(yǎng)的過程中，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新研究能力的提高也是創(chuàng)新教學(xué)的重要實現(xiàn)目標(biāo)之一。所以，教師一方面能夠積極的將科學(xué)技術(shù)引入到實踐教學(xué)中，并且組織學(xué)生對科學(xué)技術(shù)進(jìn)行運用和熟練的掌握；另一方面教師能夠采取小組式學(xué)習(xí)方法、合作探究式學(xué)習(xí)方法，組織學(xué)生在現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新研討農(nóng)業(yè)實踐操作技能，充分的挖掘?qū)W生的創(chuàng)新思維。

6.創(chuàng)新專項技能訓(xùn)練與考核

中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)雖然作為一項系統(tǒng)化的專業(yè)，但是在實際學(xué)習(xí)的過程中，也有著下屬的專業(yè)技能，而在促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新思考的過程中，能夠注重對學(xué)生專項技能訓(xùn)練工作的進(jìn)行，突出學(xué)生在專項技能獲得時的思維激發(fā)和創(chuàng)新思考，突出學(xué)生重點掌握并熟練運用專項技能。此外，中職農(nóng)藝專業(yè)創(chuàng)新教學(xué)的推進(jìn)，需要能夠不斷的創(chuàng)新專項技能考核，不斷創(chuàng)新考核方式，促使實踐操作考核以及理論考核、科研考核等方面的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新一個系統(tǒng)化的考核方式。

二、創(chuàng)新思考基礎(chǔ)上中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)人文素養(yǎng)的培育

1.提高實踐操作訓(xùn)練能力

中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)人文素養(yǎng)的提升，要不斷提高學(xué)生的實踐操作訓(xùn)練能力，這是人文素養(yǎng)提升的重點組成部分。學(xué)生實踐操作訓(xùn)練能力，一方面能夠提升農(nóng)藝專業(yè)學(xué)生的實踐操作技能和實訓(xùn)技術(shù)的應(yīng)用能力；另一方面在促使學(xué)生深入到農(nóng)藝基地之中，提高實踐操作訓(xùn)練能力的過程中，同樣也是促使學(xué)生與自然、與社會、與崗位等有效接觸和了解的一個過程，在這個過程中，學(xué)生能夠明確職業(yè)崗位素養(yǎng)、人文和諧相處的方式等方面的知識，對于提高學(xué)生的人文素養(yǎng)起著重要的作用。

2.滲透環(huán)境教育

中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)工作的進(jìn)行，在提升人文素養(yǎng)的過程中，能夠注重滲透環(huán)境教育，不斷提升學(xué)生在農(nóng)藝操作訓(xùn)練的過程中，提升保護(hù)環(huán)境、保護(hù)生態(tài)平衡的意識。環(huán)境教育作為當(dāng)前中職教學(xué)人文素養(yǎng)教育過程中的重要組成部分，尤其突出農(nóng)藝專業(yè)學(xué)生能夠通過創(chuàng)新研發(fā)能力，從專業(yè)角度為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)自身的一份力量。

3.注重創(chuàng)新研究，提高科學(xué)研發(fā)能力

中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)人文素養(yǎng)的培育，尤其要突出學(xué)生的科學(xué)研發(fā)能力。農(nóng)藝專業(yè)學(xué)生科學(xué)研發(fā)能力，一方面是對技能的進(jìn)一步的創(chuàng)新；另一方面創(chuàng)新研發(fā)能力要不斷提高中職農(nóng)藝專業(yè)學(xué)生從實際出發(fā)、從社會需求出發(fā)、在立足于市場發(fā)展的基礎(chǔ)上，提高自身的創(chuàng)新研發(fā)能力，以此整體上提高學(xué)生的思想道德素養(yǎng)和社會責(zé)任感。

三、小結(jié)

綜上所述，中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新思考需要從創(chuàng)新課堂教學(xué)、實訓(xùn)學(xué)習(xí)、創(chuàng)新生產(chǎn)勞動、創(chuàng)新科技推廣教學(xué)、創(chuàng)新專項技能訓(xùn)練與考核等方面以及能夠在注重滲透環(huán)境教育、科研創(chuàng)新能力以及實訓(xùn)操作能力的基礎(chǔ)上，為培養(yǎng)高素質(zhì)的農(nóng)藝專業(yè)學(xué)生發(fā)揮重要的促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]孟祥剛.如何創(chuàng)新中職學(xué)校農(nóng)藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式[J].時代農(nóng)機(jī),2016,43(12):113-114.

[2]李鑫,安敬敬.中職教育中人文素養(yǎng)培育的思考[J].教育教學(xué)論壇,2014(23):187-188.

作者:周興祝 單位:酒泉工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校