低碳經(jīng)濟與都市農(nóng)業(yè)旅游探討
前言：想要寫出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了低碳經(jīng)濟與都市農(nóng)業(yè)旅游探討范文，希望能給你帶來靈感和參考，敬請閱讀。
要想明白什么是都市農(nóng)業(yè)旅游就要先明白都市農(nóng)業(yè)的概念，所謂都市農(nóng)業(yè)，它首次被提出是在五、六十年代，指的是地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務于都市的農(nóng)業(yè)，它的涉及區(qū)域包括大都市中、都市郊區(qū)和大都市經(jīng)濟圈以內，為了適應現(xiàn)代化都市生的存與發(fā)展需求而形成的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)的主要標志是觀光休閑農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、市場創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)以及生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)，它的主要手段是融合了農(nóng)業(yè)高科技的生產(chǎn)方式并形成了一定的規(guī)模和一套比較完善的經(jīng)營體系，在市場需求的引導下，結合高質高效和綠色健康、融合生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。事實上，都市農(nóng)業(yè)旅游就是以都市農(nóng)業(yè)為基礎、為依托而新興的一種旅游形式。所謂低碳經(jīng)濟指的是“四位一體”的一種新的可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟模式，其中“四位”指的是低能耗、低物耗、低排放以及低污染。其實由低碳經(jīng)濟的內容可以看出，要想發(fā)展低碳經(jīng)濟一定要有產(chǎn)業(yè)部門的參與和配合。近年來，由于全球環(huán)境問題以及氣候問題的愈發(fā)嚴重，人們開始尋找一種解決途徑來緩解環(huán)境和氣候的糟糕程度，低碳經(jīng)濟由此進入了人們的視野中，但是如何利用低碳農(nóng)業(yè)、發(fā)展都市農(nóng)業(yè)旅游是一個值得思考和討論的問題。除此之外，農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟效益之外的東西也越來越受到關注，農(nóng)業(yè)旅游會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生污染、破壞等負面影響，但是若對其加以引導，它會為改善環(huán)境質量、保護生態(tài)平衡以及促進農(nóng)業(yè)良性發(fā)展做出巨大的貢獻，也會在發(fā)揚農(nóng)耕文化和民俗特色方面發(fā)揮作用。都市農(nóng)業(yè)旅游正是在這種情況下產(chǎn)生的一種健康的、環(huán)保的旅游方式，它增強了都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能、生產(chǎn)功能、生活功能以及休閑娛樂功能，由此可以看出，都市農(nóng)業(yè)旅游本身就有低碳經(jīng)濟的特點，與低碳經(jīng)濟有著天熱的契合點。所以，無論是為了提高都市農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益還是為了達到低碳經(jīng)濟的發(fā)展目標，發(fā)展低碳的都市農(nóng)業(yè)旅游都顯得特別重要。
二、低碳經(jīng)濟下都市農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)狀
隨著經(jīng)濟和科技的發(fā)展以及社會的進步，經(jīng)濟活動呈現(xiàn)出快速運行以及相對集中的特點，再加上近年來大量人口涌向現(xiàn)代都市，使得都市人口密度不斷增加，人均空間相對縮小，這不僅會讓城市居民心理上感到擁擠和疲勞，而且還影響了城市的環(huán)境質量，所以為了讓自己的身心都感到自由和放松，為了享受大自然賜予的美好，城市居民都向往著綠色、健康、舒爽的自然風光，基于此，都市農(nóng)業(yè)旅游應運而生。近年來都市農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展迅速，無論是在從業(yè)人員和旅游產(chǎn)品種類上，還是在消費數(shù)量和服務質量上都有了極大程度的提升。都市農(nóng)業(yè)旅游延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高了新產(chǎn)品和服務的價值，大大增加了從業(yè)農(nóng)民的經(jīng)濟收入，而且它有利于城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會一體化建設以及基礎設施的建設，同時它還促進了民俗文化和旅游文化的相互滲透，有益于繼承和弘揚我國的傳統(tǒng)文化。但是，都市農(nóng)業(yè)旅游所帶來的環(huán)境問題應當引起我們的重視。低碳經(jīng)濟視域下的都市農(nóng)業(yè)旅游一定要客觀認識并平衡農(nóng)業(yè)旅游與生態(tài)環(huán)境之間的關系，這就要求我們在提高農(nóng)村土地利用率、滿足了城市居民健康放松需求的同時，還要降低旅游熱點對生態(tài)環(huán)境的污染程度以及綜合考慮在開發(fā)旅游資源過程中對生態(tài)農(nóng)業(yè)、林業(yè)的保護和對野生動植物的干擾、破壞問題。世界上幾乎每一個國家在追求低碳經(jīng)濟的當下都在盡可能的降低都市農(nóng)業(yè)旅游對保護生態(tài)環(huán)境所帶來的阻力，我國也有一些兼顧農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)和生態(tài)環(huán)境保護很好的例子。如北京的留民營生態(tài)旅游度假村，它依托生態(tài)農(nóng)業(yè)，把生產(chǎn)和銷售有機農(nóng)產(chǎn)品作為自己的特色，開發(fā)了農(nóng)業(yè)生態(tài)公園、無公害有機蔬菜示范區(qū)以及沼氣太陽能綜合利用示范等內容。這些都是都市農(nóng)業(yè)旅游的可喜表現(xiàn)，但是它的景區(qū)污染問題仍然很嚴重，對低碳經(jīng)濟的發(fā)展造成一定的影響。如游客數(shù)量超出了景區(qū)可承受的范圍，導致大肆興建旅游服務基礎設施，使得廢棄物以及生活垃圾過多而嚴重破壞到生態(tài)平衡；都市農(nóng)業(yè)旅游最大的特點就是季節(jié)性鮮明，夏秋季節(jié)是旅游旺季，大量游客涌入，由于經(jīng)營管理水平的客觀限制造成亂采、亂丟現(xiàn)象頻發(fā)，破壞力生態(tài)環(huán)境，而到旅游淡季時，旅游景區(qū)門可羅雀，幾乎沒什么游客，導致旅游設施和旅游資源閑置，造成資源浪費。事實上，縱觀我國都市農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟，在推崇低碳經(jīng)濟的如今，它主要存在四個方面的問題，首先是低碳經(jīng)濟的觀念意識有待加強，人們對于過低碳生活、進行低碳生產(chǎn)以及低碳生態(tài)沒有什么太深的了解與認識；其次是政府不管是在財政方面還是在政策方面扶持力度稍顯欠缺；然后是在低碳經(jīng)濟度量評估標準方面，目前缺乏明確的、統(tǒng)一的度量標準；最后是在內在驅動力方面，開展低碳業(yè)務的企業(yè)稍顯欠缺。所以為了有效解決以上問題，一定要充分了解都市農(nóng)業(yè)旅游中的消費者需求并以此為依據(jù)探究科學、合理的發(fā)展模式，再根據(jù)所在地的實際情況來選擇合適的發(fā)展路徑。
三、低碳經(jīng)濟下都市農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展模式及發(fā)展路徑
（一）都市農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展模式
每一個地區(qū)都有自己的特點，所以受資源類型、產(chǎn)業(yè)水平、民俗文化、地理氣候以及市場結構等方面差異的影響，我國的低碳都市農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展模式大多都不盡相同。通過對我國典型城市研究和分析，一般有三種發(fā)展模式，值得注意的是這種研究與分析會使我們更加深入的了解和探究我國各地區(qū)低碳都市農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展規(guī)律及其共性。一是農(nóng)業(yè)觀光型。這種模式堅持“以農(nóng)為本”，以有機無公害的蔬菜水果為依托，把農(nóng)業(yè)生態(tài)的觀賞價值發(fā)揮的淋漓盡致，開發(fā)出觀光、采摘、垂釣等各種各樣的都市農(nóng)業(yè)旅游服務，把低碳發(fā)展理念堅持到底，從而使農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游環(huán)境變得環(huán)保而安全，在提高都市農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟效益的同時，保證生態(tài)環(huán)境效益。如深圳，它作為我國改革開放的先驅，目前已經(jīng)形成了光明華僑畜牧場、荔枝世界生態(tài)園等著名的低碳都市農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)景點。二是生活體驗型。顧名思義，該種模式是把鄉(xiāng)村風情、農(nóng)耕文化以及有特色的主題慶祝典禮等作為都市農(nóng)業(yè)旅游的資源，結合生態(tài)農(nóng)業(yè)和民俗體驗，打造農(nóng)家樂、民俗節(jié)慶等旅游內容以及其他的低碳旅游產(chǎn)品，充分體現(xiàn)低碳生活的理念。“農(nóng)家樂”是我們比較熟悉的，以地形復雜和少數(shù)民族眾多的重慶為例，截至2010年，這座城市已有兩萬多家農(nóng)家樂，年接待量在1000萬人次以上，營業(yè)額每年更是超過了20億元，同時它還帶動了其他的配套設施，儼然已成為了一條巨大的產(chǎn)業(yè)鏈。三是技術研發(fā)型。該種模式是指在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)旅游時，通過運用新型低碳技術來實現(xiàn)對旅游資源的循環(huán)利用、增匯固碳以及節(jié)能減排，從而盡可能的降低環(huán)境污染以及資源浪費，以兼顧都市農(nóng)業(yè)旅游中的經(jīng)濟功能和生態(tài)功能。如北京蟹島集團，它形成了融種植、養(yǎng)殖、加工等于一體的都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈，還建立了沼氣池、污水和垃圾處理系統(tǒng)等，真正實現(xiàn)了污染零排放，成為了全國的低碳都市農(nóng)業(yè)旅游技術研發(fā)型發(fā)展模式中規(guī)模最大、效益最突出的典型。
（二）都市農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展路徑
一是發(fā)揮政府主導作用，為都市農(nóng)業(yè)旅游提供支持和保障。都市農(nóng)業(yè)旅游涉及到土地規(guī)劃以及農(nóng)業(yè)旅游建設等方面，需要政府充分發(fā)揮其宏觀調控職能，極大宣傳教育并制定相關的促進政策。首先是政府要根據(jù)當?shù)氐馁Y源特色以及實際情況并結合城市發(fā)展規(guī)劃進行科學選址、合理規(guī)劃，盡可能避免開發(fā)盲目、布局隨意問題的發(fā)生。其次是加大資金投入力度，以給予有力的資金支持。如設立專項補貼資金，還可以制定并出臺有關的優(yōu)惠政策，例如免征增值稅、營業(yè)稅，減免企業(yè)所得稅等，以此來促進低碳都市農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。然后是建立有關土壤、水源以及氣候等自然資源和生態(tài)環(huán)境的法律法規(guī)，以加大對其的保護，規(guī)范耕作方式和人工設施建設，從而建立具有良性循環(huán)特點的生態(tài)系統(tǒng)。二是發(fā)揮行業(yè)組織的作用，提高服務質量。所謂行業(yè)組織，包括行業(yè)協(xié)會、中介服務機構以及社團組織。行業(yè)組織在調整農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營結構方面起組織帶頭的作用，而且它還可以最大程度的發(fā)揮旅游區(qū)域聚集效應；其次通過現(xiàn)代信息技術，建立信息交流平臺，實現(xiàn)低碳被都市農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)驗和信息的共享，盡快的把這些經(jīng)驗都轉化成實實在在的經(jīng)濟效益，而且它還可以建設有關的培訓體系，對從業(yè)人員進行定期或不定期的培訓與進修，提高他們的經(jīng)營能力和服務質量，在整合旅游資源以及樹立品牌形象方面發(fā)揮著不可替代的作用。三是增加旅游產(chǎn)品附加值，開展有效的宣傳推廣。簡單趨同的旅游產(chǎn)品不但經(jīng)濟效益較低，而且還很難獲得市場認同，所以要想提高營業(yè)利潤，就要結合市場需求延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加旅游產(chǎn)品的附加值。如玫瑰種植園，它除了可以欣賞和采摘外，還可以推出玫瑰花餅的制作和品嘗的體驗活動。把一個產(chǎn)業(yè)鏈拉長、延伸，開發(fā)出與之相關的更有特色的新產(chǎn)品，不但吸引力更強大，利潤回報率也會很高。在宣傳推廣方面要充分利用新媒體快、廣、便捷的特點。在傳統(tǒng)的都市農(nóng)業(yè)旅游宣傳推廣中，大多是低投入的宣傳廣告和口口相傳，效率太低，在新媒體上廣告或促銷活動，吸引消費者的眼球，加大宣傳范圍和宣傳效率，突顯出自己的旅游特色，提高游客的認同度和忠誠度，以穩(wěn)定旅游收入。
作者：程慶
