糧食產出與農業(yè)生態(tài)環(huán)境協(xié)同分析

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一、糧食產出增長與農業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的關系

以化學肥料、農藥、農膜為主的不合理要素投入必然導致農業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞，由于化肥投入的邊際效應降低，導致化肥的總投入量增加，過量使用化肥不僅造成更多農產品品質下降，肥料利用率僅在35%左右，還有大量有害物質通過土壤地表徑流和地下淋溶污染地下水源和海水水質。我國農藥的利用率不足30%，除不足20%的被農作物吸收，其余農藥直接或通過其他代謝物進入農產品、土壤、大氣和水體中，不但直接對農產品、土壤、地表水造成污染，還危害其他生物種群，破壞生態(tài)平衡。調查顯示，農民使用的大部分是不易回收的超薄地膜，主要是這種地膜價格低，但是殘留系數(shù)高達20%，且有大量的地膜被風刮走造成二次污染。農業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞是連鎖反應，大量秸稈堆積及焚燒造成二次污染，農藥殘留超標危害到養(yǎng)殖業(yè)，乃至人類本身。

二、糧食產出增長與農業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化悖論分析

1、土地資源與產出需求決定了我國農業(yè)的“要素型”模式

土地作為不可改變的生產要素，是其他要素的載體，世界不同地區(qū)的國家按照土地稟賦的特點選擇不同的生產模式，著名的農業(yè)經濟專家費農•拉坦認為：一國農業(yè)增長選擇怎樣的技術路線，取決于該國家的土地資源稟賦狀況。縱觀世界農業(yè)發(fā)展，已經完成農業(yè)現(xiàn)代化的國家，由于資源稟賦及其工業(yè)化水平的不同，選擇了不同的發(fā)展模式。我國倘若采用美國的土地密集型生產方式，也無法供給如此龐大的人口和工業(yè)生產的糧食消耗，所以中國農業(yè)必須選擇勞動密集、技術密集或資本密集型的生產模式，才能以較少的土地養(yǎng)活較大的人口。目前，隨著城市化和工業(yè)化進程的加速，農村勞動力迅速向城市轉移，農業(yè)勞動投入逐漸下降，技術在短時期是相當穩(wěn)定的要素，只有資本的投入是唯一的選擇，在生產方式不變的前提下，資本投入的具體表現(xiàn)就是生產要素的投入，主要是農藥、灌溉、農藥機械、化肥、地膜等，國家對要素生產和使用的補貼政策，又強化了“要素型”生產模式。

2、現(xiàn)有生產方式對資源投入的強化

到目前為止，我國農業(yè)多采取“一家一戶”的經驗方式，盡管技術落后，但是由于獲得經驗的低成本，仍然能夠帶來一定報酬，又因為規(guī)模小，農戶沒有能力改變現(xiàn)有技術，反過來又強化了路徑依賴。作為制度制定方的政府雖然意識到了可能的低效率，只是進行規(guī)模調整，對能夠控制的土地實行合并，沒有實現(xiàn)技術上的根本性突破。農業(yè)增產是農民增收的一條重要渠道，在一定程度上刺激農業(yè)的投入，盡管還沒有準確的農產品價格供給彈性，但有些專家認為在一定條件下農產品價格供給彈性可以達到0.2耀0.5之間，甚至更高，而這些影響農產品價格供給彈性的條件我國基本具備，包括基礎設施、市場開放程度、資金投入、科技投入。近些年我國農產品價格波動較大，但總體上表現(xiàn)出高位運行的趨勢，2006年以來農產品生產價格指數(shù)都在100以上，而且呈現(xiàn)價格上漲范圍廣、高位運行持續(xù)時間長的特點，在收入效應的刺激下農民提高了種植的積極性，擴大種植面積，加大農業(yè)生產要素的投入。

3、農業(yè)基礎設施薄弱，農產品供給保障能力不足

連續(xù)的糧食增長，表面上緩解了糧食供給的矛盾，應該看到我國的糧食產量增長屬于“結構性”增長，表現(xiàn)為主糧增產輔糧減產，但是如果從國際市場的角度評價，從糧食供給轉向整個農產品供給，大豆、棉花、使用植物油等農產品的自給率遠遠低于安全警戒線水平，農產品供求的矛盾沒有得到根本解決，主要原因還是農業(yè)基礎設施建設投入不足，農業(yè)技術裝備落后，農業(yè)科技貢獻率低導致的。由于主糧的連續(xù)增產，掩蓋了農業(yè)的供給矛盾，農業(yè)基礎設施建設被忽視，加之現(xiàn)行農業(yè)一家一戶的經營模式，經營單位無力，也不愿投入農業(yè)基礎設施建設，結果只能按照傳統(tǒng)的生產模式，通過加大要素投入獲得產量的提高，如果不通過農業(yè)現(xiàn)代化解決農產品的供求問題，農業(yè)環(huán)境污染就不能從根本上解決。

三、糧食產出與農業(yè)生態(tài)環(huán)境的多目標協(xié)同

1、調整農業(yè)產業(yè)方向，推進農業(yè)現(xiàn)代化建設

我國人口與土地資源的配比在相當長時期內處于穩(wěn)定狀態(tài)，農業(yè)生產模式很難從根本上改變，但是基于環(huán)境約束必須改變農業(yè)產業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展模式，以發(fā)展綠色農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、循環(huán)農業(yè)代替?zhèn)鹘y(tǒng)農業(yè)，實現(xiàn)高產、優(yōu)質、高效、安全、環(huán)保多目標的協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化。研究顯示，近些年我國綠色農業(yè)產出以9.15%的速度增長，環(huán)境污染指數(shù)以年均0.09%的速度下降，但我國綠色農業(yè)技術效率極其低下，全國平均水平為0.195，且有近80%的省份低于這一水平，傳統(tǒng)農業(yè)技術效率為0.763，因此發(fā)展綠色農業(yè)還有相當大的空間。農業(yè)現(xiàn)代化的基礎是農業(yè)基礎設施建設，包括基礎設施工程化、農業(yè)技術集成化、農業(yè)生產信息化、農業(yè)服務社會化、農民現(xiàn)代化。這是從根本上消解農業(yè)產出與農業(yè)生態(tài)環(huán)境污染的悖論。

2、改變現(xiàn)有的農業(yè)經營方式，實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)化

農業(yè)增產和農民增收應通過規(guī)?；a業(yè)化、市場化的經營模式實現(xiàn)，拉長、做大、做強農業(yè)產業(yè)鏈，吸收農業(yè)轉移勞動力，促進農村第三產業(yè)發(fā)展。通過改變農業(yè)經營方式改變農業(yè)投入模式，提高農業(yè)的科技投入，減少化肥、農藥、農膜、灌溉水等要素投入，從源頭控制農業(yè)污染源。環(huán)境是一個生態(tài)體系，農業(yè)污染的治理是系統(tǒng)工程，要實現(xiàn)生產、生活、環(huán)境的多目標協(xié)同發(fā)展，農業(yè)生態(tài)保護和治理必須融入我國的工業(yè)化與城鎮(zhèn)化的進程中，沒有現(xiàn)代化的農業(yè)就沒有中國的工業(yè)化和城鎮(zhèn)化，農業(yè)生態(tài)環(huán)境是整體環(huán)境的基礎，也是我國實行生態(tài)文明的關鍵。

作者：竇熙博 單位：華北電力大學