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糧食安全與植物防護相關(guān)性

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糧食安全與植物防護相關(guān)性

本文作者:周忠會 單位:西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)林系

農(nóng)作物和糧食產(chǎn)量和質(zhì)量是農(nóng)民經(jīng)濟收入的主要來源,一旦植物發(fā)生病害,農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量受到相關(guān)的影響,農(nóng)民的經(jīng)濟收入也會受到牽連,此外,政府在對農(nóng)業(yè)進行財政支出和投入的環(huán)節(jié)也會受到制約,相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)也會被卷進來,比如說釀酒業(yè)、制糖業(yè)等[1]。植物病蟲害最重要的影響還是對人類生命健康的危害,人們?yōu)榱私獬∠x害必然會對植物使用農(nóng)藥,造成農(nóng)作物在生長過程有農(nóng)藥殘余,人們在直接或者間接地食用,生命健康存在很大的隱患。

植物保護與糧食安全

植物病害導(dǎo)致的危害是相當(dāng)嚴(yán)重的,不僅導(dǎo)致了糧食產(chǎn)量的降低還造成了糧食質(zhì)量的下降,由此可見,加強對植物的保護工作是非常有必要的。那么,植物保護對糧食安全究竟有著怎樣的影響,應(yīng)該從哪些方面著手分析,本論文將從下面幾個方面加以具體地討論。首先植物保護可以有效地確保糧食的安全性,所以有關(guān)部門必須加強對植物的保護工作以確保糧食的安全,穩(wěn)定糧食產(chǎn)量,幫助農(nóng)民增加收入。處理病蟲害最有效的方法就是使用標(biāo)準(zhǔn)計量的農(nóng)藥,農(nóng)藥可以有效解決蟲害、鼠疫、病菌對植物的侵害,及時預(yù)防植物大面積受損。農(nóng)藥的效果十分的明顯,它能夠在最短的時間內(nèi)幫助植物解除病害,保證糧食的產(chǎn)量,打個比方,如果可以挽救6億m2植物病害,就可以挽救8000萬t糧食的產(chǎn)量,所以使用定量的農(nóng)藥是植物保護行之有效的措施之一。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,新技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域越來越廣泛,其中轉(zhuǎn)基因技術(shù)越來越成熟,如果把轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用到植物的保護中去,那么保護的力度是可想而知的。轉(zhuǎn)基因技術(shù)對糧食生產(chǎn)工程做出了很大的貢獻,它使農(nóng)作物的顆粒更加飽滿、色澤更加光亮、富集的營養(yǎng)更加豐富,不僅提高了糧食產(chǎn)量,還確保了糧食的質(zhì)量[2]。除此之外,對植物保護工作的方法還體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等綜合防治幾個方面,這些方法在很大程度上加強了植物的保護,維護了我國的糧食安全。當(dāng)然,不適當(dāng)?shù)闹参锉Wo方法也會給糧食安全帶來負面影響。農(nóng)藥在一定程度上保證了糧食的產(chǎn)量,維護了糧食的質(zhì)量,與此同時,農(nóng)藥里含有大量人體不能攝取的有害物質(zhì),而農(nóng)藥在使用的過程中,被植物吸收,人們在食用的時候就避免不了攝取農(nóng)藥中的有害物質(zhì),從而在一定程度上影響到身體健康;部分技術(shù)人員掌握農(nóng)藥使用技術(shù)不牢靠,在使用過程中對環(huán)境造成污染,甚至導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的破壞。盡管轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展比較快,但是還不是特別的成熟,所以在植物保護中的應(yīng)用中會存在一定的風(fēng)險。這些風(fēng)險主要體現(xiàn)在:轉(zhuǎn)基因糧食含有不確定的毒素、轉(zhuǎn)基因糧食有可能存在致敏物質(zhì)、轉(zhuǎn)基因糧食富集的營養(yǎng)成分發(fā)生變化,而這些風(fēng)險都可能對人體健康產(chǎn)生負面的作用。

植物保護促進糧食安全的建議

針對上述的問題,首先要提高植物保護技術(shù)。我國植物保護方法主要還是集中體現(xiàn)在對植物使用農(nóng)藥、利用植物轉(zhuǎn)基因兩方面,很多行之有效的方法還沒有被探索出來。由于植物保護方法的制約,我國糧食安全發(fā)展進程不太理想,只有不斷探索、研究新的植物保護技術(shù),尋求一種可持續(xù)的植物保護方法,才能營造一個較好的糧食安全環(huán)境。針對糧食安全所需的環(huán)境要求,提倡EPM(EnergyEfficiency&ProductiveMaintenance)管理策略,對病蟲害進行綜合治理[3]。通過自然調(diào)控,將有害生物對群體危害予以有效治理,促進植物物種的多樣性發(fā)展。EPM策略是控制糧食安全發(fā)展的重要途徑,對植物保護有著很重要的作用。此外,政府應(yīng)該量化自己的職能,加大對植物保護工作的投入力度,爭取讓植物保護的理論成果轉(zhuǎn)換為實際力量,從而保證糧食安全。對植物實施可持續(xù)保護策略,能夠在植物發(fā)生病害的時候,予以及時有效地處理,最終達到經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的有機統(tǒng)一[4]。政府必須加大對公益性植物保護技術(shù)研究的資金投入,加大宣傳力度,側(cè)重于對有害生物成為災(zāi)害規(guī)律的技術(shù)研究,建立相關(guān)的數(shù)據(jù)庫記錄數(shù)據(jù),加強生物農(nóng)藥的開發(fā),研發(fā)知識產(chǎn)權(quán)和新的農(nóng)產(chǎn)品。政府投入的加大能拓展植物保護研發(fā)工作的廣度并且拓深研發(fā)的深度,促使植物保護成果由理論向?qū)嵺`進行轉(zhuǎn)換,保障糧食生產(chǎn)的安全。由于人們植物保護意識相對不高,植物保護發(fā)展的速度還是比較緩慢的,因此相關(guān)部門有責(zé)任加強對公民可持續(xù)植物保護的教育和培訓(xùn)。雖然,可持續(xù)植物保護思想被世界上大多數(shù)國家的植物保護工作人員所確認,但是可持續(xù)植物保護的理論體系并不完善,防治工作還沒有被廣大農(nóng)民接受[5]。因此要加強義務(wù)講座,調(diào)動農(nóng)民的積極性和主動性,幫助農(nóng)民意識到植物保護工作的必要性和緊迫性,讓更多的農(nóng)民參與進來,從而保證糧食生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量。

結(jié)論

一個國家要想保持持續(xù)、健康的發(fā)展,必須確保糧食的安全生產(chǎn)。中國是一個人口大國,對于糧食的需求更加迫切,必須穩(wěn)定糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量,才能保證日常生活和經(jīng)濟生活的有序進行。糧食安全性至關(guān)重要,而作為這個環(huán)節(jié)上更重要的植物保護工作,必須得到落實,并不斷加強植物保護技術(shù)的研發(fā),確保糧食安全。

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