化工認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)模式
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1實(shí)習(xí)前高度重視實(shí)習(xí)動(dòng)員教育
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃，本校的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)安排在第五學(xué)期進(jìn)行，時(shí)間為一周．首先，負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)的老師到相關(guān)化工廠聯(lián)系，根據(jù)工廠的生產(chǎn)情況和學(xué)生的課程進(jìn)度確定實(shí)習(xí)時(shí)間以及日程安排．然后，在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)之前，指導(dǎo)老師要召開實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)．本校認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的特色之處在于，認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的動(dòng)員大會(huì)由工廠的技術(shù)人員和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師共同完成．實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)上，工廠的技術(shù)人員介紹工廠生產(chǎn)情況，并側(cè)重強(qiáng)調(diào)與實(shí)習(xí)工藝流程密切相關(guān)的實(shí)習(xí)期間要注意的細(xì)節(jié)和安全工作．工廠環(huán)安處的技術(shù)人員主要對(duì)工廠的安全常識(shí)進(jìn)行講解，讓同學(xué)們對(duì)安全技術(shù)有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，比如關(guān)于用電安全，工廠環(huán)安處的技術(shù)人員會(huì)詳細(xì)介紹，不允許零距離靠近和觸摸設(shè)備;為了防止觸電或者產(chǎn)生錯(cuò)誤動(dòng)作和故障，在確認(rèn)安裝完成之前不要接通電源;裝置在接通電源的狀態(tài)中，不要把水濺到控制柜的儀表以及端子排上，否則會(huì)有漏電、觸電或火災(zāi)的危險(xiǎn);切斷電源并掛上禁止通電警示牌后，才可以進(jìn)行設(shè)備單元的拆卸或檢修，否則會(huì)有觸電危險(xiǎn);使用裝置前，首先檢查該裝置的外部供電系統(tǒng);請(qǐng)勿將運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間閉閥運(yùn)行;外部供電意外停電時(shí)請(qǐng)切斷裝置總電源，以防重新通電時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備突然啟動(dòng)而產(chǎn)生危險(xiǎn);如遇到意外情況，立即切斷電源;每次停車后及時(shí)切斷總電源，并將裝置內(nèi)的物料排放干凈．還有一些行為規(guī)范，如嚴(yán)禁煙火、不準(zhǔn)吸煙;保持實(shí)訓(xùn)環(huán)境的整潔;不準(zhǔn)從高處亂扔雜物;緊急情況下不得隨意使用消防器材(訓(xùn)練除外);不得靠在裝置上;在實(shí)訓(xùn)基地、教室里不得打罵和嬉鬧;使用好的清潔用具按規(guī)定放置整齊等等．當(dāng)然，如果僅僅是對(duì)著條條框框進(jìn)行講解，學(xué)生認(rèn)識(shí)還不夠深刻．技術(shù)人員一般會(huì)舉幾個(gè)近期發(fā)生的實(shí)例講給學(xué)生們聽，收效明顯，提高了學(xué)生的重視程度．另外，技術(shù)人員也會(huì)通過多媒體的形式講解安全常識(shí)．這些多媒體安全宣傳片給學(xué)生帶來(lái)極大的震憾，安全警示牢記于心．實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)上，指導(dǎo)教師根據(jù)多年的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，講解即將進(jìn)入實(shí)習(xí)的工廠的設(shè)備特點(diǎn)、設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)和運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，彌補(bǔ)了學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)不能身臨其境的不足，并且，指導(dǎo)教師要布置任務(wù)，讓學(xué)生利用課余時(shí)間查閱相關(guān)文獻(xiàn)，使學(xué)生能夠更多地了解與實(shí)習(xí)企業(yè)所采用的工藝相關(guān)的工藝技術(shù)，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)之前就有一定的知識(shí)儲(chǔ)備，從而能夠更好地到實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)接收更多的知識(shí)，實(shí)習(xí)效果更好．
2實(shí)習(xí)中加強(qiáng)指導(dǎo)與檢查考核
本校在實(shí)習(xí)中會(huì)安排督導(dǎo)檢查．實(shí)習(xí)過程配備兩名帶隊(duì)老師和一名督導(dǎo)檢查老師，便于實(shí)習(xí)中的指導(dǎo)和檢查考核，也能更好地協(xié)調(diào)實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)過程［4］．老師們帶領(lǐng)學(xué)生在工廠技術(shù)人員的引導(dǎo)下了解典型產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)流程．如，每年前往實(shí)習(xí)的青島石油化工有限責(zé)任公司，工廠技術(shù)人員講解主要生產(chǎn)裝置包括常減壓蒸餾、重油催化裂化、延遲焦化、汽柴油加氫精制、柴油加氫精制、催化汽油加氫脫硫、催化重整、硫磺回收及溶劑再生、氣體分餾、苯抽提、聚丙烯及汽油脫硫醇、干氣回收等，使學(xué)生了解了典型產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)流程單元操作，并對(duì)化工生產(chǎn)過程中常用的設(shè)備如塔器、反應(yīng)器、換熱器、干燥器、離心泵、壓縮機(jī)、過濾機(jī)、加熱爐等，以及常用的儀表如溫度計(jì)、壓力計(jì)、流量計(jì)、液位計(jì)等有了一定的感性認(rèn)識(shí)．但是，這些裝置和工藝中有很多的知識(shí)是大學(xué)三年級(jí)上學(xué)期階段的學(xué)生無(wú)法理解的．指導(dǎo)教師則積極配合車間技術(shù)人員，并對(duì)其中用到的化工原理基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，使學(xué)生加深了對(duì)典型產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)流程單元操作和化工生產(chǎn)過程中常用的設(shè)備的理解，為“流體流動(dòng)原理及應(yīng)用”“傳熱理論及設(shè)備”“傳質(zhì)與分離理論及設(shè)備”等相應(yīng)化工原理課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)．加深了對(duì)化工生產(chǎn)工藝過程的理解，增強(qiáng)了工程觀念，并加深了對(duì)化工廠的感性認(rèn)識(shí)．為了更好地指導(dǎo)學(xué)生開展認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，指導(dǎo)教師將學(xué)生們分組，分別進(jìn)入車間和廠區(qū)教室學(xué)習(xí)．由于實(shí)習(xí)學(xué)生人數(shù)眾多，為保障學(xué)習(xí)效果并對(duì)裝置影響最小，實(shí)習(xí)學(xué)生共分成3個(gè)大組，每組30人左右，采用輪休制方式學(xué)習(xí)，任意時(shí)間在車間的人數(shù)大約為30人．每天2大組學(xué)生中，一組學(xué)生在廠區(qū)教室進(jìn)行分組討論和學(xué)習(xí)，另一組學(xué)生分布在各個(gè)車間采用現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)和跟班巡檢方式實(shí)習(xí)．車間實(shí)習(xí)主要安排學(xué)生在車間巡檢、控制室學(xué)習(xí)，學(xué)生們通過生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)細(xì)心觀察，達(dá)到了更好的實(shí)習(xí)效果．學(xué)生在聽講解的過程，充分發(fā)揮了學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性，認(rèn)真記好筆記，并隨時(shí)向車間技術(shù)人員提問，虛心請(qǐng)教，積極思考，大膽提出自己的想法;實(shí)習(xí)期間，帶隊(duì)老師通過提問和檢查考核的方法使學(xué)生們加深對(duì)工廠的認(rèn)識(shí)，并對(duì)學(xué)生的認(rèn)真程度有一個(gè)基本了解，便于最后的成績(jī)?cè)u(píng)定．考核是對(duì)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)和升華．實(shí)習(xí)考核主要包括實(shí)習(xí)出勤情況、實(shí)習(xí)過程中的表現(xiàn)和實(shí)習(xí)報(bào)告的質(zhì)量等方面．考核工作對(duì)學(xué)生是有益的促進(jìn)作用，學(xué)生們普遍都表示通過認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)對(duì)化工過程有了一定的了解，對(duì)化工原理課程的學(xué)習(xí)是有幫助的．也有人通過小論文的形式作為考核的辦法，提高選題寫作的能力［5］．
3實(shí)習(xí)后通過計(jì)算機(jī)模擬仿真強(qiáng)化訓(xùn)練
為了更全面地認(rèn)識(shí)工廠的生產(chǎn)工藝流程，還可以采用計(jì)算機(jī)仿真訓(xùn)練的實(shí)習(xí)方式［6］．在仿真訓(xùn)練之前，教師給學(xué)生們講解計(jì)算機(jī)仿真訓(xùn)練操作步驟，讓他們事先了解操作過程，將不懂的地方標(biāo)記下來(lái)，以便在實(shí)際操作中核實(shí)清楚．學(xué)生進(jìn)入仿真軟件系統(tǒng)，需要首先輸入自己的名字和班級(jí)，然后選擇自己將要實(shí)習(xí)的流程系統(tǒng)，比如流體流動(dòng)的仿真系統(tǒng)，在畫面的上方有基本操作步驟，學(xué)生們根據(jù)流程按照步驟進(jìn)行操作，學(xué)習(xí)流量計(jì)和泵的正確使用，當(dāng)所有的流程進(jìn)行完畢后，提交完成，學(xué)生的操作成績(jī)自動(dòng)傳到教師的主機(jī)中．計(jì)算機(jī)仿真實(shí)習(xí)可以讓學(xué)生進(jìn)行過程的開車、停車、條件的控制、事故的排除等仿真訓(xùn)練，增加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的可操作性，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力．比如我們今年讓學(xué)生們?cè)谛?nèi)機(jī)房進(jìn)行合成氨的仿真實(shí)訓(xùn)，兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間，讓學(xué)生了解合成氨工藝流程，并仿真操作合成氨的開車過程和運(yùn)行過程，觀察物料管線和設(shè)備中的儀表的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)變化，從而對(duì)合成氨工藝有較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)．最后，仿真系統(tǒng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際操作自動(dòng)打分，便于老師掌握學(xué)生們的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)效果．同學(xué)們通過計(jì)算機(jī)模擬實(shí)習(xí)，對(duì)現(xiàn)代工廠有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，同時(shí)加深了對(duì)化工原理課程的理解．從學(xué)生的實(shí)習(xí)心得體會(huì)中可以看出，多數(shù)同學(xué)對(duì)化工生產(chǎn)的基本過程有了較深入的了解．
4結(jié)論
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的重要組成部分．整個(gè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過程，要高度重視實(shí)習(xí)前的動(dòng)員教育，實(shí)習(xí)中加強(qiáng)指導(dǎo)與檢查考核，并在工廠實(shí)習(xí)結(jié)束之后增加了計(jì)算機(jī)模擬仿真，強(qiáng)化訓(xùn)練實(shí)習(xí)，充分發(fā)揮了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性，學(xué)生們通過生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)細(xì)心觀察，虛心請(qǐng)教，積極思考，大膽提出自己的想法，在有限的實(shí)習(xí)時(shí)間里，各方面的能力都得到了鍛煉．而這需要不斷加大認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)投入，尋找更多合適的實(shí)習(xí)場(chǎng)所，讓學(xué)生們參觀和學(xué)習(xí)其他企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，開闊眼界，博采眾長(zhǎng)，全面提高專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用能力．
作者：李紅海 鐘立梅 丁軍委 張俊梅 單位：青島科技大學(xué)化工學(xué)院
