研究生教育教學中的科學精神培養(yǎng)

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［摘要］培養(yǎng)研究生的科學精神可有效提升其創(chuàng)新能力。從旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)狀況、旅游行業(yè)實踐以及旅游學科發(fā)展態(tài)勢分析，旅游專業(yè)研究生教育亟須強化科學精神培養(yǎng)。鑒于旅游實踐和學科發(fā)展現(xiàn)狀，旅游管理專業(yè)研究生教育應在培養(yǎng)方案、課程設置及教學過程中充分體現(xiàn)對學生科學精神的培養(yǎng)。任課教師和導師應努力培養(yǎng)學生敢于質(zhì)疑的勇氣和勤于思考的習慣。在理論教學環(huán)節(jié)中應注重對旅游理論的反思與探索，在實踐教學環(huán)節(jié)中應注重旅游實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

［關(guān)鍵詞］科學精神；旅游管理專業(yè)；研究生教育

一旅游管理專業(yè)研究生教育中培養(yǎng)科學精神的重要性

（一）科學精神的內(nèi)涵

國內(nèi)外對“科學精神”這一概念進行的專門探討并不少見。隨著我國高等教育規(guī)模的快速擴大，大學生的科學精神問題引起了不少關(guān)注，例如秦元海、趙一鋌、吳薇、張瀟等多位學者都曾分別對科學精神進行了理論闡釋[1-4]。雖表述略有差異，但基本都認同“質(zhì)疑、求真、思考和創(chuàng)新”等核心內(nèi)涵。總結(jié)前人研究結(jié)果，可以認為科學精神在本質(zhì)上是對待問題的一種態(tài)度和精神信念，面對具體理論學說與現(xiàn)實問題時表現(xiàn)為“不盲聽盲從、不唯師、不唯書”，而是依靠理性思考形成自己的見解或創(chuàng)新方法。這種敢于質(zhì)疑和勇于創(chuàng)新的精神是與一個人的創(chuàng)新能力強弱緊密相關(guān)的。就旅游管理專業(yè)而言，能抓住旅游行業(yè)的特殊性，針對其具體現(xiàn)象和問題能通過理論與實踐的結(jié)合與反思，敢于在前人基礎上不斷探索創(chuàng)新的態(tài)度與信念，即為旅游領域中的科學精神。這是推動旅游科學和旅游實踐不斷取得進步的核心力量。

（二）科學精神與旅游創(chuàng)新能力的互動關(guān)系

科學精神首先是指不盲目崇拜權(quán)威、敢于質(zhì)疑和創(chuàng)新的精神；其次是這種精神會促使一個人勤于思考，逐步形成理性創(chuàng)新的潛在能力。懷疑精神驅(qū)使我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)問題，但只發(fā)現(xiàn)問題是不夠的，還需要進行思考和創(chuàng)新，探尋改進措施、方法和途徑。完成一次懷疑與創(chuàng)新，就是科學精神的一次發(fā)揚與體現(xiàn)。創(chuàng)新能力也就是在這樣的實際活動中反復磨煉而逐漸得到增強的。就旅游行業(yè)從業(yè)人員而言，科學精神與旅游創(chuàng)新能力的互動邏輯關(guān)系更加明顯。由于旅游管理專業(yè)是尚不成熟的新興專業(yè)，無論是社會實踐發(fā)展，還是學科發(fā)展，都處于摸索和不斷創(chuàng)新改進的階段。長期以來，從本科到碩士教育層次，國內(nèi)旅游高等教育長期呈現(xiàn)出“供需錯位”現(xiàn)象，即畢業(yè)生找不到理想的工作，而旅游企業(yè)招聘者總在抱怨找不到理想的人才。面對旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)時出現(xiàn)如此“相悖”的現(xiàn)象，高校不應一味埋怨當前的旅游企業(yè)過于挑剔，而應在人才培養(yǎng)方面適時做出自我調(diào)整，培養(yǎng)學生具備適應社會需求的能力和實踐創(chuàng)新潛力。在旅游行業(yè)，實操經(jīng)驗與技能是就業(yè)基礎，而旅游創(chuàng)新能力則是從業(yè)者的發(fā)展?jié)摿?。旅游專業(yè)研究生教育的基本目標就是培養(yǎng)具有旅游行業(yè)實踐創(chuàng)新能力的高級管理人才。而要實現(xiàn)增強其實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)目標，首先就必須培養(yǎng)和強化其科學精神。

二旅游管理專業(yè)研究生教育中強化科學精神培養(yǎng)的緊迫性

（一）就業(yè)狀況反映出旅游管理專業(yè)畢業(yè)生缺乏就業(yè)競爭力

隨著我國旅游高等教育的快速發(fā)展，旅游管理專業(yè)已經(jīng)升級演變?yōu)楦?、更貼切行業(yè)實踐需要的細化專業(yè)。然而從社會現(xiàn)實看，旅游管理本科和碩士畢業(yè)生的就業(yè)狀況并不太理想。由于這些畢業(yè)生對本專業(yè)認可度并不高，自認為缺乏明顯的從業(yè)競爭優(yōu)勢和職業(yè)發(fā)展前景[5]，所以大多數(shù)旅游專業(yè)畢業(yè)生選擇跳入其他行業(yè)就業(yè)[6，7]。與此同時，卻有大量的非旅游專業(yè)學生投身旅游行業(yè)工作，例如外語類專業(yè)學生考取外語導游證，比旅游專業(yè)學生做外語導游更具有競爭力；還有一些經(jīng)濟管理類專業(yè)畢業(yè)生也紛紛在旅游行業(yè)就業(yè)，他們的從業(yè)表現(xiàn)和旅游專業(yè)畢業(yè)生相比并沒有太大差距?？傊?，旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況反映出旅游專業(yè)的專業(yè)技術(shù)壁壘并不強，學生的就業(yè)競爭力和比較優(yōu)勢并不突出。這在一定程度上是與旅游專業(yè)學生缺乏突出的創(chuàng)新能力分不開的，而創(chuàng)新能力的形成和強化則必須以強烈的科學精神為支撐。旅游專業(yè)研究生教育的重點任務在于增強其旅游創(chuàng)新能力，進而提升旅游就業(yè)競爭力。顯然，以提升旅游創(chuàng)新能力為培養(yǎng)目標，首先就應塑造和強化學生的科學精神。

（二）旅游行業(yè)實踐迫切需要具備科學精神的從業(yè)者

進入21世紀后，我國旅游業(yè)取得了長足發(fā)展。近幾年更是日新月異，主要表現(xiàn)在：一是從國務院、原國家旅游局和相關(guān)部門下發(fā)的多項文件可以看出政府在持續(xù)不斷地為旅游業(yè)發(fā)展提供強有力支持；二是旅游消費市場規(guī)模持續(xù)增長，國家官方公布的數(shù)據(jù)顯示，2017年我國國內(nèi)旅游人數(shù)已經(jīng)超過50億人次；三是旅游企業(yè)集團并購行為頻現(xiàn)，其他行業(yè)領域的企業(yè)也紛紛進軍旅游業(yè)，旅游競爭日趨激烈；四是各地方政府重視旅游業(yè)已經(jīng)成為常態(tài)，不重視旅游業(yè)則是非常態(tài)。目前是政府主導驅(qū)動旅游業(yè)成為熱點、旅游市場消費成為熱潮、旅游企業(yè)跟進形成熱流。雖說我國旅游業(yè)發(fā)展在總體上是“形勢一片大好”，但具體到微觀，國內(nèi)眾多旅游企業(yè)經(jīng)營并不十分景氣，可以說是“宏觀報喜、微觀報憂”。例如在酒店業(yè)、景區(qū)游覽業(yè)中占多數(shù)的中低等級企業(yè)的經(jīng)營狀況并不理想，而收益良好的主要是占少數(shù)的高等級酒店和旅游景區(qū)。造成這樣兩極分化的狀況說明我國大多數(shù)中小型旅游企業(yè)缺乏旅游競爭力，而缺乏競爭力的關(guān)鍵在于缺乏創(chuàng)新型人才。在這樣的旅游業(yè)發(fā)展環(huán)境下，從國家到地方，再到各旅游企業(yè)，都迫切需要具有科學精神的時代“弄潮兒”，需要大量具有旅游創(chuàng)新能力的專業(yè)人才。

（三）旅游理論與實踐的深入結(jié)合急需更多具有科學精神的專業(yè)人才

在旅游實踐飛速發(fā)展的同時，理論學界也在不斷涌現(xiàn)新思潮新理論。這些新名詞、新理念、新理論都是與旅游實踐相結(jié)合，在實踐基礎上產(chǎn)生的創(chuàng)新和發(fā)展。例如旅游遮蔽效應、產(chǎn)業(yè)融合理論是在旅游實踐基礎上的理論總結(jié)；文化創(chuàng)意旅游理念是將創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)意思維在旅游領域中的運用；智慧旅游是在智慧技術(shù)支撐下，將智慧城市理念在旅游業(yè)中的運用，并衍生出智慧酒店、智慧景區(qū)等一系列新理念；而“旅游+”理念則是在“互聯(lián)網(wǎng)+”實踐基礎上提出的；當前在全國范圍內(nèi)推進的全域旅游發(fā)展戰(zhàn)略更是對旅游業(yè)發(fā)展整體升級的模式創(chuàng)新。然而這些新理論都還不夠成熟和完善，還處于“摸著石頭過河”階段。要充分發(fā)揮旅游理論對旅游實踐發(fā)展的指導作用，就客觀需要更多具有科學精神的專業(yè)人才進行深入探索和創(chuàng)新。

三旅游管理專業(yè)研究生教育中的科學精神培養(yǎng)思路

在旅游管理專業(yè)研究生教育過程中，應把培養(yǎng)科學精神放在首位，在培養(yǎng)方案上以職業(yè)化、能力化和專長化為導向，在課程設置上注重實踐教學的數(shù)量與質(zhì)量，在課堂教學上注重解決旅游實踐問題能力的提升。

（一）培養(yǎng)方案層面的科學精神培養(yǎng)總體指向

高職高專類旅游高等教育具有明顯的職業(yè)實操化導向，而旅游本科和碩士教育則需要注重旅游實踐應用與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。從社會實踐狀況看，旅游管理研究生畢業(yè)生需要一定實操技能基礎，更需要較強的思考與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。培養(yǎng)方案是專業(yè)學位研究生培養(yǎng)的總體規(guī)劃，是實現(xiàn)專業(yè)教育目標的戰(zhàn)略性總綱，指導著課程設置、教學過程等具體問題。在培養(yǎng)目標上，旅游管理專業(yè)研究生教育應更加重視科學精神培養(yǎng)，努力培養(yǎng)出有創(chuàng)新頭腦的“思考者”，而不是簡單的被動“執(zhí)行者”。在培養(yǎng)方案中，在素質(zhì)、知識和能力培養(yǎng)基礎上，需要注重對學生就業(yè)觀念和價值觀的引導，提升其對旅游行業(yè)的認可度，減少流向其他行業(yè)就業(yè)的可能性[8]。在旅游管理專業(yè)研究生教育過程中，應圍繞培養(yǎng)學生在旅游領域中的科學精神為目標，以增強旅游創(chuàng)新能力為主線，使學生從專業(yè)學習中不斷獲取專業(yè)優(yōu)勢感，進而愛上旅游行業(yè)。

（二）專業(yè)課程設置上的實踐導向

要增強學生的旅游創(chuàng)新能力，首先必須增強其專業(yè)實踐應用能力。專業(yè)課程是對培養(yǎng)方案的具體化落實，是專業(yè)教育的內(nèi)容框架。由于不同旅游類院校的培養(yǎng)目標定位略有不同，所以在特定培養(yǎng)方案指導下設置而成的專業(yè)課程體系也必然各有差異。但在設置專業(yè)課程的整體思想上，都需以培養(yǎng)學生的科學精神為導向，考慮為學生提供更多的旅游實踐應用與創(chuàng)新機會。一方面應設置更多貼近旅游社會現(xiàn)實的實踐類課程，另一方面在同一課程的教學環(huán)節(jié)上，應加大實踐教學環(huán)節(jié)的比重，為學生提供更多解決旅游實踐現(xiàn)實問題的機會。

（三）專業(yè)教學過程中的科學精神培養(yǎng)

專業(yè)課程教學是對專業(yè)教育的貫徹實施。旅游專業(yè)具有很強的實踐應用性，教師在教學中必須抓住專業(yè)學位研究生教育的側(cè)重點，注重培養(yǎng)和提升學生發(fā)現(xiàn)問、分析和解決問題的能力。不管是進行理論教學還是實踐教學，任課教師在教學內(nèi)容、教學方法與具體手段上都應積極發(fā)動學生參與教學，發(fā)揮其主觀能動性和創(chuàng)造性。教師必須相信并做到“Lessismore”，即教學重點不在于講解多少內(nèi)容要點，而在于能否啟發(fā)學生進行質(zhì)疑與思考，推進其參與到教學問題當中，重點在于使學生掌握思考問題與創(chuàng)新改進的技能與方法，以此增加教學吸引力[9]。在課堂教學中必須使學生逐漸形成質(zhì)疑和思考的習慣，在社會實踐活動過程中逐步提升創(chuàng)新能力?？傊?，旅游管理專業(yè)研究生課程教學應貫穿思考能力、解決問題能力的提升，同時使其增加專業(yè)自信心以及對行業(yè)的認知度和認可度。

四基于科學精神培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)研究生教學實施路徑

課堂教學是對培養(yǎng)方案、課程設置、構(gòu)建知識體系的具體化落實，是培養(yǎng)和強化科學精神的核心環(huán)節(jié)。以增強學生的旅游創(chuàng)新能力為驅(qū)動力的課堂教學應在培養(yǎng)學習習慣、理論教學和實踐教學三方面得到體現(xiàn)。

（一）培養(yǎng)形成勇于質(zhì)疑和勤于思考的習慣

就旅游業(yè)而言，無論是實踐發(fā)展還是理論研究，在很多方面都比以前進步很多，但同時也在很多方面表現(xiàn)出“新興與不成熟”的特點。例如近年興起的智慧旅游概念正在逐步滲透到酒店、景區(qū)、旅游交通等領域，但其理論研究還不成熟、不成體系，而且實踐應用也是在部分地區(qū)、部分企業(yè)的探索性應用。對于這些不成熟的旅游業(yè)新概念新理念，還有大量的理論發(fā)展與實踐運用空間。這需要更多的專業(yè)人士投入其中，探尋當前的不足，不斷對其優(yōu)化。從心理學視角看，習慣是行為的持續(xù)強化和慣性表現(xiàn)。質(zhì)疑和思考一旦形成習慣，就會持續(xù)產(chǎn)生創(chuàng)造力。反過來，隨著創(chuàng)新能力的增強，也更容易產(chǎn)生質(zhì)疑和思考的習慣。作為具有活躍思維的年輕人，學生只要勤于思考，就可能產(chǎn)生意想不到的靈感和創(chuàng)造力，此類例子不勝枚舉?？傊?，在旅游管理專業(yè)研究生教育中必須著重培養(yǎng)學生形成敢于質(zhì)疑和勤于思考的習慣，在逐步強化科學精神的過程中增強其旅游創(chuàng)新能力。

（二）在理論教學中拓展質(zhì)疑和創(chuàng)新空間

理論教學是旅游高等教育中必不可少的教學環(huán)節(jié)，也是增強學生創(chuàng)新能力的基礎。對旅游管理專業(yè)研究生而言，他們不僅需要知道“是什么”，還必須明白“為什么”。但這并不是具有較強創(chuàng)新能力的充分條件。在進行旅游理論教學時，教師需要對學生客觀闡釋現(xiàn)存理論學說及其爭議，鼓勵和引導學生去質(zhì)疑和思考這些理論的適用性，例如“有什么限制性條件？有何不足？還有哪些改進的余地？”教師需要為學生提供線索，思考“從哪些視角和路徑去思考和嘗試創(chuàng)新”，幫助學生拓展思考空間。通過參與式、互動式、討論式理論教學，對現(xiàn)存理論舉一反三，讓學生形成勇于創(chuàng)新的意識，這才能進一步激發(fā)其創(chuàng)新潛能。

（三）在實踐教學中提升思考與創(chuàng)新能力

旅游實踐教學一般分為兩部分：一是在理論教學中將理論與社會實踐充分對接；二是設置專門的實踐類課程，課程內(nèi)容就是解決一系列行業(yè)實際問題。旅游理論和旅游實踐都是隨著時展而發(fā)展的，旅游學科的逐步成熟和旅游實踐水平的逐步提升都是通過不斷解決現(xiàn)實問題而實現(xiàn)的。例如創(chuàng)意旅游（CreativeTourism）這一學術(shù)概念發(fā)端于2000年，在國內(nèi)外實踐中快速得到應用，目前是一種流行的旅游形態(tài)。在中國，以“印象系列”為代表的一系列創(chuàng)意展示旅游項目取得了極大成功。但從嚴格意義上看，這其實只是初級層次的創(chuàng)意旅游產(chǎn)品。并且這一模式很快在多地被模仿，旅游吸引力也在逐步下降。而那些真正以主客互動和激發(fā)游客創(chuàng)意潛能為主要特征的高級創(chuàng)意旅游產(chǎn)品在我國卻并不多見，其原因和瓶頸是什么？再如，當前我國正在全力推進的全域旅游發(fā)展戰(zhàn)略該如何逐步貫徹落實，有哪些阻力因素和實踐誤區(qū)？旅游發(fā)展如何助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施？在旅游實踐教學環(huán)節(jié)，需要針對這些旅游發(fā)展現(xiàn)實問題展開思考，在此過程中逐步提升學生的旅游創(chuàng)新能力，強化其科學精神?？傊趪掖罅μ岢珡娀瘜W生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的政策導向下，在旅游行業(yè)實踐與學科理論大發(fā)展的情境下，旅游管理專業(yè)研究生教育面臨著新的機遇與挑戰(zhàn)。為了更好地滿足旅游實踐與學科發(fā)展的需要，培養(yǎng)具備旅游就業(yè)競爭優(yōu)勢的畢業(yè)生，旅游管理專業(yè)研究生教育必須在培養(yǎng)方案、專業(yè)課程設置和教學實施過程中充分展現(xiàn)對學生科學精神的培養(yǎng)，進而增強其旅游創(chuàng)新能力。

參考文獻：

[1]秦元海.論科學精神———兼析我國科學精神的缺失與培養(yǎng)[D].上海：復旦大學，2006：14-16.

[2]趙一鋌.我國大學生科學精神的培養(yǎng)研究[D].鄭州：鄭州大學，2011：7-10.

[3]吳薇.當下我國大學生科學精神的缺失與構(gòu)建[D].錦州：渤海大學，2012：6-11.

[4]張瀟.大學生科學精神的培育研究[D].西安：陜西科技大學，2014：9-12.

作者：宋河有 單位：內(nèi)蒙古師范大學旅游學院