化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革實(shí)踐論文(8篇)

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第一篇：中醫(yī)院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程探究式教學(xué)改革分析

摘要:生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，對(duì)學(xué)生理解和掌握醫(yī)學(xué)現(xiàn)象和規(guī)律、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和科研素質(zhì)等方面起到極其重要的作用。本文從我校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程開(kāi)設(shè)的實(shí)際情況出發(fā)，針對(duì)目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題，從課程內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)方法和考核方式等方面進(jìn)行了系統(tǒng)分析，總結(jié)了探究式教學(xué)方法進(jìn)行生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，從而為提高實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力提供了理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞:生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程;探究式教學(xué);創(chuàng)新能力培養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)是高等院校教學(xué)活動(dòng)的重要組成部分，也是提高學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的重要環(huán)節(jié)和途徑之一［1］。生物化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，其教學(xué)目的不僅僅是幫助學(xué)生更加深入的理解和掌握生物化學(xué)的基本概念和基本理論，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和科研能力，促進(jìn)他們?cè)诶碚撝R(shí)、實(shí)踐能力、綜合素質(zhì)等方面協(xié)調(diào)發(fā)展［2］。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)人才的要求不斷提高，使得生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，提高課堂教學(xué)質(zhì)量方面作用日益重突出［3］。目前，國(guó)內(nèi)外的眾多學(xué)者在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開(kāi)展了形式多樣的研究和改革，在一定程度上提高了教學(xué)效果，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力，取得了較好的效果。我校是一所以中醫(yī)藥教育為主的醫(yī)學(xué)高等學(xué)校，在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面不僅與國(guó)內(nèi)外著名高校存在一定差距，也與當(dāng)前高素質(zhì)醫(yī)學(xué)人才的培養(yǎng)目標(biāo)也存在一定差距，不能適應(yīng)當(dāng)前醫(yī)學(xué)教育的要求。本文針對(duì)目前我校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，然后從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過(guò)程、考核評(píng)價(jià)方式等方面對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了系統(tǒng)分析，總結(jié)了探究式教學(xué)方法進(jìn)行生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，從而為提高實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力提供了理論依據(jù)。

一、目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

作者通過(guò)對(duì)所執(zhí)教的學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，就學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，92．3%的學(xué)生對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有的興趣，認(rèn)為該課程可以提高自己創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，提升自己的科研素質(zhì)，對(duì)今后的發(fā)展非常有益。85．6%的學(xué)生愿意參與自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，并與團(tuán)隊(duì)其他同學(xué)一起進(jìn)行合作，開(kāi)展探究式實(shí)驗(yàn);80．1%的學(xué)生愿意在課余時(shí)間參與生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。作者根據(jù)以上問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，結(jié)合近年來(lái)從事中醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為我校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中主要存在以下問(wèn)題。

(一)課程內(nèi)容與當(dāng)前醫(yī)學(xué)的發(fā)展不適應(yīng)

我校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容一直沿用2006年教學(xué)大綱，課程內(nèi)容陳舊，實(shí)驗(yàn)技術(shù)落后，特別是在學(xué)生研究能力培養(yǎng)方面已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代醫(yī)學(xué)技術(shù)高速發(fā)展對(duì)人才培養(yǎng)的需要。因此，制定適合我校實(shí)際情況和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)教育發(fā)展趨勢(shì)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容顯得尤為重要。

(二)教學(xué)方法比較單一，無(wú)法激發(fā)學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)課程的興趣

以往的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教學(xué)模式一直采用教師講授實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟及注意事項(xiàng)，學(xué)生進(jìn)行模仿操作驗(yàn)證性教學(xué)模式，必須按照教材規(guī)定的步驟完成，不能進(jìn)行絲毫的改進(jìn)和創(chuàng)新。這種教學(xué)模式抑制了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和探究能力的培養(yǎng)，效果較差。

(三)實(shí)驗(yàn)課程的考核評(píng)價(jià)方式不科學(xué)

以往的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程考核評(píng)價(jià)方式基本上是由教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告確定的。一般沒(méi)有詳細(xì)的評(píng)分細(xì)則，教師只是根據(jù)主觀判斷，給出一個(gè)比較籠統(tǒng)的分?jǐn)?shù)。只要學(xué)生寫(xiě)好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，不管具體實(shí)驗(yàn)過(guò)程如何，就可獲得較高的成績(jī)，存在不合理性。

二、中醫(yī)藥學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索

(一)改革實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力

課程內(nèi)容的質(zhì)量決定著學(xué)生對(duì)課程的興趣和能動(dòng)性。中醫(yī)藥學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容較多，為了提高實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量，需要做到以下幾點(diǎn):

1．選擇具有代表性的實(shí)驗(yàn)

中醫(yī)藥學(xué)專業(yè)探究式生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是使學(xué)生通過(guò)課程學(xué)習(xí)，在掌握基本的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，對(duì)一些中醫(yī)藥學(xué)的現(xiàn)象從生物化學(xué)的角度進(jìn)行解釋、學(xué)會(huì)重要的一些重要化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及反應(yīng)，同時(shí)要適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的要求，掌握最新的生化分析技術(shù)。因此，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容必須在教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上確定，主要是基本操作訓(xùn)練和驗(yàn)證基本原理的實(shí)驗(yàn)。改革后教學(xué)內(nèi)容主要涉及蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、核酸的提取和性質(zhì)、脂類的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、分子生物學(xué)技術(shù)四個(gè)方面的實(shí)驗(yàn)，共約10個(gè)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)可以較好地培養(yǎng)學(xué)生的基本操作能力，使學(xué)生鞏固理論教學(xué)中的知識(shí)，實(shí)驗(yàn)技能得到較全面的訓(xùn)練。

2．增加探究性實(shí)驗(yàn)研究?jī)?nèi)容

探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，提升學(xué)生科研素質(zhì)的有效環(huán)節(jié)。例如，將核酸的提取和檢測(cè)由驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生設(shè)計(jì)與教材不同的實(shí)驗(yàn)方案。在教學(xué)過(guò)程中，大多數(shù)同學(xué)都根據(jù)新的實(shí)驗(yàn)方案完成了提取和檢測(cè)，少數(shù)同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想，但通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)失敗的原因進(jìn)行深入的分析和討論，也提高了學(xué)習(xí)的興趣，加深了學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握，培養(yǎng)了實(shí)驗(yàn)技能，提高了他們獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

(二)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和科研能力

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不應(yīng)局限于使學(xué)生驗(yàn)證基本理論，更重要的是開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，創(chuàng)造性地運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)探究未知生命現(xiàn)象。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式無(wú)法實(shí)現(xiàn)上述任務(wù)。因此，對(duì)當(dāng)前的教學(xué)方法進(jìn)行適當(dāng)?shù)母母飫?shì)在必行。

1．改變教學(xué)觀念，轉(zhuǎn)換實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過(guò)程中老師和學(xué)生的主客角色

在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師是教學(xué)舞臺(tái)上表演的“演員”，老師先通過(guò)講解和演示，再由學(xué)生按部就班完成實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前對(duì)實(shí)驗(yàn)的基本步驟和結(jié)果已經(jīng)有了了解;學(xué)生是觀看演出的觀眾，被動(dòng)地接收知識(shí)。這種模式不但抑制了學(xué)生的興趣，也扼殺了他們創(chuàng)新思維的能力。要改變這種教學(xué)觀念，就要求教師在實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過(guò)程中由“演員”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩?dǎo)演”，使學(xué)生由“觀眾”變成“演員”。在改革后的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生要根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，了解提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)，使學(xué)生由知識(shí)的被動(dòng)接受者變成主動(dòng)發(fā)現(xiàn)者，成為學(xué)習(xí)過(guò)程的主角。當(dāng)然，如果學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容理解的不完全正確或?qū)嶒?yàn)步驟有明顯不合理時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)給予糾正和指導(dǎo)，扮演好“導(dǎo)演”的角色，共同完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)到教學(xué)目的。

2．推行探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

探究式實(shí)驗(yàn)主要是在學(xué)生已經(jīng)掌握生物化學(xué)基本操作技術(shù)的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生的興趣愛(ài)好，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，以研究小組的形式，進(jìn)行探究式實(shí)驗(yàn)，鍛煉學(xué)生的主觀能動(dòng)性和基本思維能力及團(tuán)隊(duì)合作精神。探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要特點(diǎn)是始于問(wèn)題，推進(jìn)于問(wèn)題，歸結(jié)于問(wèn)題，帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)。主要措施是學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶岢鰡?wèn)題和假設(shè);然后查閱文獻(xiàn)資料，設(shè)計(jì)解決問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)方案，以驗(yàn)證提出的問(wèn)題和假設(shè);再通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)等，最后將問(wèn)題解決。在這一過(guò)程中，學(xué)生的創(chuàng)新能力將得到很大發(fā)展。

3．抓好實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，著眼創(chuàng)新能力培養(yǎng)

在探索性生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)出了創(chuàng)新精神。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)鉛，學(xué)生要認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提出問(wèn)題;同時(shí)，允許學(xué)生合理的修改實(shí)驗(yàn)方案、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。教師除要掌握有關(guān)原理等理論、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)問(wèn)題和難點(diǎn)、疑點(diǎn)外，還要指導(dǎo)學(xué)生巧妙地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，積極引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新點(diǎn)。在討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)，學(xué)生要分析清楚實(shí)驗(yàn)成敗的原因，總結(jié)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，從而便進(jìn)一步地改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，提升分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

(三)完善實(shí)驗(yàn)考核方法，綜合公平的評(píng)定學(xué)生成績(jī)

實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)價(jià)體系直接影響學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)的態(tài)度和積極性。規(guī)范的實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。本教學(xué)改革主要是在學(xué)生已經(jīng)掌握生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù)的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生的興趣愛(ài)好，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，以研究小組的形式，進(jìn)行探究式實(shí)驗(yàn)，鍛煉學(xué)生的主觀能動(dòng)性和基本思維能力及團(tuán)隊(duì)合作精神。教學(xué)內(nèi)容的更新與重組將經(jīng)典與現(xiàn)代有機(jī)融合、既保證了實(shí)驗(yàn)課程的基礎(chǔ)性，又體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)課程的時(shí)代性，課程內(nèi)容新穎，較好地處理了課程內(nèi)容基礎(chǔ)性。那么，如何才能公平、合理的評(píng)定學(xué)生的成績(jī)呢?

(四)討論

我們從生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和考核方法等方面進(jìn)行了全面改革。經(jīng)過(guò)兩年的研究與實(shí)踐，取得了良好的效果。首先，通過(guò)教學(xué)改革，增強(qiáng)了師生互動(dòng)性，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主觀能動(dòng)性，增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和集體榮譽(yù)感。其次，探究式實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展增強(qiáng)學(xué)生了對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，形成相對(duì)持久的探究興趣和創(chuàng)造興趣，為以后學(xué)生從事科研工作奠定了良好的基礎(chǔ)。最后，探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)了學(xué)生查閱文獻(xiàn)能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和分析解決問(wèn)題的能力，獲取新知識(shí)的能力，分析和解決問(wèn)題的能力以及交流與合作的能力。最后，提高了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣。實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，只有在以后的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中不斷探索、優(yōu)化和總結(jié)，才能全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，符合社會(huì)發(fā)展和國(guó)際教育發(fā)展的潮流，培養(yǎng)出高素質(zhì)的醫(yī)學(xué)人才。

參考文獻(xiàn):

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［2］于媛．醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐與體會(huì)［J］．現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2011，27(19):3034－3035．

［3］馮典興．生物化學(xué)教學(xué)改革探索［J］．沈陽(yáng)教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，5(13):49-50．

作者：晁旭 魏敏惠 黨琳 安泰 鄧勖 單位：陜西中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院

第二篇：制藥工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革分析

摘要:基于醫(yī)學(xué)院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，亟需對(duì)制藥工程專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革，來(lái)建立一種新的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，來(lái)滿足制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)需求。現(xiàn)就有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行初步探討，以期提高現(xiàn)有有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn);制藥工程專業(yè);教學(xué)改革

隨著世界藥物研發(fā)行業(yè)的高速發(fā)展，藥物研發(fā)單位不僅對(duì)制藥工程以及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生需求量在逐年增加，同時(shí)對(duì)畢業(yè)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力也有所提高。經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的21世紀(jì)對(duì)人才的要求更高，所以近幾年來(lái)很多高校為培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需求的復(fù)合型人才，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)上投入了大量人力和物力，也對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系進(jìn)行了一定改革，從而提高了實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量。制藥工程專業(yè)是一個(gè)藥學(xué)和工程學(xué)相結(jié)合的工科類專業(yè)，以培養(yǎng)從事藥品研發(fā)、工藝研究以及制藥設(shè)備與工程設(shè)計(jì)的人才為目標(biāo)。實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維能力對(duì)制藥工程專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)尤其重要，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是制藥工程專業(yè)教學(xué)的重要組成部分［1］。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是制藥工程專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，而醫(yī)學(xué)院校臨床專業(yè)有機(jī)實(shí)驗(yàn)課程僅包含基本操作實(shí)驗(yàn)和簡(jiǎn)單有機(jī)合成。制藥工程專業(yè)之所以將有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課作為專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，是因?yàn)楹竺娴乃幬锖铣?、制藥工藝學(xué)、制藥設(shè)備與工程設(shè)計(jì)課程都以它為基礎(chǔ)。因此臨床專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程已滿足不了制藥工程專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的要求，以往的教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容亟需改革，從而達(dá)到制藥工程專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。

1醫(yī)學(xué)院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在問(wèn)題

1.1學(xué)生不夠重視實(shí)驗(yàn)課程，缺乏主動(dòng)性

作為醫(yī)學(xué)院校，主要以臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、影像學(xué)、臨床藥學(xué)等專業(yè)為主，以上專業(yè)將有機(jī)化學(xué)作為一門認(rèn)識(shí)性課程，與他們的專業(yè)課聯(lián)系不是太緊密。所以大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程不重要，實(shí)驗(yàn)課前學(xué)生基本不預(yù)習(xí)，也不查閱書(shū)本和網(wǎng)絡(luò)資料，完全依靠老師的上課講解，被動(dòng)地接受，從不主動(dòng)地動(dòng)腦去問(wèn)為什么。比如說(shuō)“乙酰水楊酸的制備”，這是一個(gè)經(jīng)典的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之一，實(shí)驗(yàn)講義中給出一種乙酰水楊酸的制備方法，課前臨床學(xué)生多數(shù)不會(huì)去查閱乙酰水楊酸的合成方法，他們不知道除了講義中加入醋酐的方法外，乙酰水楊酸的合成方法還有很多，例如可以用乙酰氯替代乙酸酐，再加入相應(yīng)的堿來(lái)中和生成的鹽酸［2］。

1.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容缺乏創(chuàng)新性，呈“流水式”實(shí)驗(yàn)過(guò)程

作為傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)院校，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容缺乏創(chuàng)新，“從茶葉中提取咖啡因”、“有機(jī)化合物性質(zhì)測(cè)定”等實(shí)驗(yàn)都是比較早的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。現(xiàn)在，臨床專業(yè)學(xué)生依然將其作為實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)基本上是由教師在講臺(tái)上給學(xué)生介紹實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、儀器使用方法以及注意事項(xiàng)，然后學(xué)生按照教師所講的實(shí)驗(yàn)步驟動(dòng)手操作一遍，最后記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告由教師進(jìn)行評(píng)分。多數(shù)學(xué)生在這種“流水式”實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中僅僅充當(dāng)著一個(gè)普通的操作工，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中并沒(méi)有對(duì)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行思考，也沒(méi)有與理論知識(shí)相聯(lián)系，只是把實(shí)驗(yàn)課當(dāng)做任務(wù)，完成后上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)課便宣告結(jié)束。

1.3有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件一般

我校是一所將近六十年辦學(xué)歷史的高等醫(yī)學(xué)普通本科院校，“以醫(yī)為主、以本為主、以人為本、以質(zhì)為本”的辦學(xué)理念奠定了學(xué)校的主要發(fā)展專業(yè)。有機(jī)化學(xué)作為臨床專業(yè)學(xué)生的認(rèn)識(shí)性課程，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)又是有機(jī)化學(xué)的附屬課程，導(dǎo)致學(xué)校對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重視不夠。此外，之前由于學(xué)校經(jīng)費(fèi)有限，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中使用到的大多數(shù)儀器其實(shí)已亟需更新?lián)Q代，但迫于經(jīng)費(fèi)緊張，多數(shù)需更換的儀器還在使用中，使得有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件得不到提高，從而也影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

2制藥工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

制藥工程專業(yè)是一門集化學(xué)、藥學(xué)、工程學(xué)于一體的綜合性專業(yè)。有機(jī)化學(xué)課程是制藥工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課又是其專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，以往臨床專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課已滿足不了制藥工程專業(yè)的人才培養(yǎng)需求?，F(xiàn)就以下幾方面進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。

2.1充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，變被動(dòng)接受為主動(dòng)學(xué)習(xí)

教學(xué)，應(yīng)該理解為是由教師與學(xué)生共同來(lái)完成的一項(xiàng)工作，教師的課堂教學(xué)方式直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與效果。課堂教學(xué)是一項(xiàng)復(fù)雜而又巨大的工程，而這個(gè)工程由很多小的結(jié)構(gòu)組成，要想完成這項(xiàng)工程，首先要完成好每一個(gè)小的結(jié)構(gòu)。課堂教學(xué)同樣包含很多小的“結(jié)構(gòu)”，如教師的講解、學(xué)生的理解、教師的提問(wèn)、學(xué)生的回答、學(xué)生的提問(wèn)、集體討論等等。而現(xiàn)在的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)多數(shù)只包含教師的講解與學(xué)生的理解，其他結(jié)構(gòu)都已經(jīng)被忽略。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是制藥工程專業(yè)后續(xù)多數(shù)課程的基石。所以，在制藥工程專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，教師要充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，在課前布置一定的任務(wù)，讓學(xué)生課下查閱資料，然后課上讓學(xué)生回答，學(xué)生若有不清楚的也可以提問(wèn)，也可以進(jìn)行集體討論。采用上述教學(xué)方法相信可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，從而也提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量［3］。同時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可采用多種教學(xué)方式，多媒體教學(xué)并不僅僅局限在理論課教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)依然非常重要。教師單一式的說(shuō)教顯得較為枯燥，利用PPT動(dòng)畫(huà)展示或者視頻講解，可提起學(xué)生的興趣，同時(shí)也可以集中學(xué)生的注意力。上述多種手段相結(jié)合的教學(xué)方式也可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，最終達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果［4］。

2.2開(kāi)設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能是制藥工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的第一步，最終目的是讓學(xué)生熟練運(yùn)用有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)來(lái)合成藥物分子。當(dāng)學(xué)生掌握基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能后，開(kāi)設(shè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。作為制藥工程專業(yè)學(xué)生，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是他們的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，學(xué)好這門課才能更好的學(xué)習(xí)藥物合成、制藥工藝學(xué)、藥物化學(xué)等實(shí)驗(yàn)課課程。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教師可增設(shè)一個(gè)藥物合成實(shí)驗(yàn)，給出藥物的結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生分組后各自查閱資料，然后設(shè)計(jì)制定實(shí)驗(yàn)方案，最后教師審核通過(guò)后方可開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。在上述的實(shí)驗(yàn)方案制定中，小組中的每位成員都進(jìn)行了資料查閱，數(shù)次討論后定下實(shí)驗(yàn)方案，最后再到實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。上述教學(xué)方法充分培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)思考意識(shí)和一定的創(chuàng)新能力［5］。

2.3及時(shí)更換廢舊儀器，改善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境

我校在制藥工程專業(yè)開(kāi)辦之前，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中年代久遠(yuǎn)的儀器比比皆是，如銹跡斑斑的托盤天平、水浴酒精燈加熱裝置等。近幾年借助于《安徽省支持本科高校發(fā)展能力提升計(jì)劃》與《安徽省高等教育振興計(jì)劃》資金的支持，制藥工程專業(yè)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境得到改善。實(shí)驗(yàn)室配備新的托盤天平和集熱式加熱磁力攪拌器，同時(shí)也購(gòu)置了大量的新儀器，如傅里葉變換紅外光譜儀NICOLETiS50FT－IR(FourierTransformInfraredSpectrometer)、同步熱分析儀(STA449－F5)、Ls－55熒光光譜儀(FluorescenceSpectrometer)，上述儀器的購(gòu)置，也為學(xué)生合成目標(biāo)分子后的結(jié)構(gòu)表征與性質(zhì)測(cè)定提供平臺(tái)。以往的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常出現(xiàn)臟亂差等問(wèn)題，為了進(jìn)一步改善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，教學(xué)要求應(yīng)進(jìn)行強(qiáng)化。首先，帶課老師在學(xué)生的第一節(jié)實(shí)驗(yàn)課開(kāi)始前，介紹實(shí)驗(yàn)室的有關(guān)規(guī)章制度，務(wù)必要求大家堅(jiān)決按照實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度執(zhí)行，讓學(xué)生從一開(kāi)始就養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。比如每次實(shí)驗(yàn)課產(chǎn)生的垃圾禁止亂扔，全部放入垃圾桶;實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢液倒入指定的廢液回收缸;每次實(shí)驗(yàn)課結(jié)束要求學(xué)生打掃衛(wèi)生。這樣實(shí)驗(yàn)室環(huán)境不僅得到改善，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

3結(jié)語(yǔ)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是制藥工程專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，是藥物合成、制藥工藝學(xué)、藥物化學(xué)等實(shí)驗(yàn)課程的基石。以往單一說(shuō)教式、“流水式”實(shí)驗(yàn)過(guò)程、較落后的實(shí)驗(yàn)條件亟需進(jìn)行一場(chǎng)“革命”。采用講解式、提問(wèn)式、討論式等多種結(jié)合方式來(lái)替代單一說(shuō)教式的教學(xué)方法來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使得制藥工程專業(yè)學(xué)生不再是單向的灌輸式學(xué)習(xí)，而是變?yōu)橹鲃?dòng)地查閱與實(shí)驗(yàn)課相關(guān)的資料，進(jìn)而培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考和解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到問(wèn)題的能力。開(kāi)展綜合性實(shí)驗(yàn)來(lái)取代“流水式”實(shí)驗(yàn)，來(lái)提升制藥工程專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力。更換廢舊儀器來(lái)提升有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)性。最終來(lái)提高制藥工程專業(yè)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量［6］。

參考文獻(xiàn)

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［2］劉毅敏．醫(yī)學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的優(yōu)化設(shè)計(jì)［J］．山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào):基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版，2007，9(1):51．

［3］袁霖，張敏，袁先友．制藥工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革探索［J］．廣州化工，2011，38(6):163－164．

［4］楊彩玲，霍彩霞，何麗君，等．有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法探索與實(shí)踐［J］．蘭州文理學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，29(1):117－120．

［5］張鋒．藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革［J］．山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào):基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版，2008，10(2):170－172．

［6］李浩．民族院校制藥工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課改革探索［J］．廣東化工，2014，41(8):161．

作者：袁明 殷朝林 陶兆林 張恩立 王杰 單位：蚌埠醫(yī)學(xué)院

第三篇：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革思考

摘要:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是理工科的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課，針對(duì)傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在的問(wèn)題合理調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，更新教學(xué)評(píng)分方法，有效地提高了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性;利用對(duì)比教學(xué)法加深了學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)相似方法的區(qū)別掌握;在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中引入綠色化學(xué)的概念，利用微課形式豐富實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，擴(kuò)大了學(xué)生的知識(shí)面。

關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn);比較法;微課

有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是理論教學(xué)的驗(yàn)證與補(bǔ)充，通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，推動(dòng)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)研究精神。但是長(zhǎng)期以來(lái)我們的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容相對(duì)陳舊和枯燥，形式比較單一模式化，甚至一些有毒有害的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生望而卻步，不愿接觸。那么如何探索一種既能激發(fā)學(xué)生興趣和熱情又能有效提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的方式就成為新時(shí)期有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)面臨的任務(wù)和目標(biāo)。

1發(fā)揮學(xué)生實(shí)驗(yàn)的自主積極性［1，2］

學(xué)生是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的主體，如何在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)是教師必須思考的問(wèn)題。我們從實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備到實(shí)驗(yàn)過(guò)程，再到實(shí)驗(yàn)報(bào)告的記錄整理做以調(diào)整調(diào)動(dòng)學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)的積極性。對(duì)于實(shí)驗(yàn)考核不能僅僅依靠實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的實(shí)驗(yàn)報(bào)告為單一考核依據(jù)，考核方法可采用平時(shí)考核與期末考核相結(jié)合的形式。我們采取平時(shí)實(shí)驗(yàn)課占考核成績(jī)的60%，期末實(shí)驗(yàn)考核占總成績(jī)的40%的方式綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成果。平時(shí)實(shí)驗(yàn)考核的目的是促使學(xué)生重視每一次實(shí)驗(yàn)課，增強(qiáng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的動(dòng)力。平時(shí)成績(jī)以實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等幾方面進(jìn)行綜合評(píng)分。實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)并不是讓學(xué)生簡(jiǎn)單的將實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃砗筒襟E抄寫(xiě)一遍，更要求學(xué)生檢索實(shí)驗(yàn)中涉及的化合物和所用試劑等的物理參數(shù)，了解實(shí)驗(yàn)中各步驟的必要性和可行性。每次實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前減少教師的講解時(shí)間，改為抽選學(xué)生上臺(tái)講述本次實(shí)驗(yàn)的目的、原理、裝置、過(guò)程及注意事項(xiàng)，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行改進(jìn)，教師只做必要的補(bǔ)充、更正和問(wèn)題解答。該方法相較于傳統(tǒng)的僅依靠老師檢查預(yù)習(xí)報(bào)告和單純講述實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的方式，更能提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度和學(xué)生的參與度。實(shí)驗(yàn)過(guò)程考核涉及到實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、進(jìn)度安排合理與否、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、創(chuàng)新能力、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)規(guī)范記錄等各個(gè)方面，多角度的實(shí)驗(yàn)考核方式具有一定的合理性和科學(xué)性，在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中學(xué)生更加注重獨(dú)立思考、團(tuán)隊(duì)配合和自身技能的提高，更能積極主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)操作，動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)也得到了提高。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中挑選操作最優(yōu)和比較具有創(chuàng)造性的小組進(jìn)行加分，并且鼓勵(lì)大家參觀學(xué)習(xí)，該方法一方面能增加優(yōu)秀學(xué)生的自豪感和實(shí)驗(yàn)積極性，另一方面對(duì)其他學(xué)生起到激勵(lì)作用，以增強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和實(shí)驗(yàn)熱情，經(jīng)過(guò)幾年的總結(jié)發(fā)現(xiàn)該方法在提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)積極性方面效果良好。實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的實(shí)驗(yàn)過(guò)程及現(xiàn)象一欄要求學(xué)生按照時(shí)間順序來(lái)記錄，避免了學(xué)生大段照抄實(shí)驗(yàn)書(shū)，使得學(xué)生真正將書(shū)上的知識(shí)和自己的實(shí)際操作結(jié)合在一起，更好的理解和掌握每一個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的異常及實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)于基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和細(xì)節(jié)的關(guān)注程度。這樣從實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)過(guò)程以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果三個(gè)方面對(duì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)做以改進(jìn)，一定程度的激發(fā)了學(xué)生的參與熱情，提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。

2采用比較教學(xué)法加深學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的掌握

［3－4］比較法是把多種客觀事物加以對(duì)比，以達(dá)到認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)和規(guī)律并作出正確評(píng)價(jià)的方法，是邏輯思維的一種重要方法。比較教學(xué)法在這里是指通過(guò)縱橫正反對(duì)比找出比較對(duì)象異同的教學(xué)方法。比較教學(xué)法可以加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握，使概念明晰化，理論廣延化，點(diǎn)狀知識(shí)連續(xù)化，平面知識(shí)立體化。應(yīng)用實(shí)例一簡(jiǎn)單蒸餾、分餾和減壓蒸餾實(shí)驗(yàn)。這三個(gè)實(shí)驗(yàn)是基礎(chǔ)有機(jī)實(shí)驗(yàn)中分離提純液態(tài)有機(jī)化合物最常用的重要方式。這三個(gè)實(shí)驗(yàn)都是利用混合物的沸點(diǎn)不同將液體混合物加熱使其氣化后分離，然后冷凝為液體收集的過(guò)程。學(xué)生剛接觸簡(jiǎn)單蒸餾的時(shí)候一般只能理解到該方法可用來(lái)分離液體化合物，因此我們安排簡(jiǎn)單蒸餾、分餾、減壓蒸餾三個(gè)實(shí)驗(yàn)連續(xù)進(jìn)行。當(dāng)學(xué)生掌握簡(jiǎn)單蒸餾的操作后下一個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分餾實(shí)驗(yàn)，這時(shí)候主要讓學(xué)生從裝置以及這兩種方法的適用范圍來(lái)對(duì)比學(xué)習(xí)，加深理解，使學(xué)生更細(xì)致的掌握沸點(diǎn)差在30℃以上的可以用簡(jiǎn)單蒸餾的方式來(lái)分離，但是沸點(diǎn)差較小的混合物則可以使用分餾裝置來(lái)分離，從而加深學(xué)生對(duì)不同體系不同處理方式的理解。接著進(jìn)行減壓蒸餾實(shí)驗(yàn)，主要比較減壓蒸餾和常壓蒸餾在裝置上及使用范圍的差異，通過(guò)比較法深入了解各種液體分離方式的優(yōu)缺點(diǎn)。最后設(shè)計(jì)一個(gè)混合體系，讓學(xué)生通過(guò)自行查閱相關(guān)參數(shù)，設(shè)計(jì)相應(yīng)的分離操作方式，鞏固對(duì)三種液體分離方式的掌握。應(yīng)用實(shí)例二乙酸異戊酯的制備實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)采用兩種合成方法，第一種方法為18mL異戊醇與24mL的冰醋酸在硫酸(5滴)的催化下回流1小時(shí)，然后冷卻至室溫處理反應(yīng);第二種方法為18mL異戊醇與12mL的冰醋酸在硫酸(5滴)催化下，架設(shè)分水裝置，加熱回流20分鐘，冷卻至室溫，處理反應(yīng)。兩種實(shí)驗(yàn)方式同步進(jìn)行，然后由學(xué)生比較兩種實(shí)驗(yàn)操作方式的區(qū)別以及乙酸異戊酯的產(chǎn)率大小，從而得出第二種方式更加高效經(jīng)濟(jì)，加深學(xué)生理解油水分離裝置的原理及優(yōu)點(diǎn)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)油水分離操作的掌握。最后由學(xué)生自行查詢相關(guān)參數(shù)來(lái)論述該操作是否適用于乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)，從而進(jìn)一步深化學(xué)生對(duì)該實(shí)驗(yàn)方法的試用范圍的掌握。通過(guò)比較教學(xué)法，提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率和學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)的興趣，有利于學(xué)生思維能力的培養(yǎng)和提高，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

3有機(jī)實(shí)驗(yàn)中滲透綠色化學(xué)概念

［5－7］根據(jù)實(shí)驗(yàn)大綱的要求，盡量選用體現(xiàn)綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容又豐富的實(shí)驗(yàn)。如用“1－溴丁烷的制備”代替“溴苯的制備”實(shí)驗(yàn)，避開(kāi)或減少使用苯、溴等毒性較大的試劑;另外，多選用與日常生活聯(lián)系較大、又能體現(xiàn)綠色化學(xué)理念的反應(yīng)，如“從茶葉中提取咖啡因”、“花椒揮發(fā)油的提取”等實(shí)驗(yàn)，既能提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，又能拓展知識(shí)面，同時(shí)還提高了學(xué)生對(duì)生活實(shí)際問(wèn)題的解決能力。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)體系盡量系統(tǒng)化，最好能讓這一次的產(chǎn)物成為下一次的原料，節(jié)約成本，減少浪費(fèi)。例如重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物乙酰苯胺就可以作為下次熔點(diǎn)測(cè)定的原料;制備乙酸異戊酯的實(shí)驗(yàn)可以和折射率測(cè)定同時(shí)進(jìn)行，多余的產(chǎn)物還可以用作蒸餾實(shí)驗(yàn)的原料之一。采用多媒體輔助教學(xué)減少化學(xué)藥品的損耗及有毒有害物質(zhì)對(duì)學(xué)生的侵害。多媒體技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)，對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量起著重要的作用。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)總是會(huì)不可避免的產(chǎn)生一些對(duì)環(huán)境有污染的物質(zhì)，并且一些實(shí)驗(yàn)毒副作用大，不適合較多學(xué)生在同一間實(shí)驗(yàn)室集中完成，也有一些實(shí)驗(yàn)需要較長(zhǎng)的反應(yīng)時(shí)間，無(wú)法在有限的實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)完成等，這時(shí)候可以利用微課的形式來(lái)彌補(bǔ)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課的缺憾。微課全稱微型視頻課程，以教學(xué)視頻為主要呈現(xiàn)方式，可以將跨度較長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)縮短至10～15分鐘以內(nèi)呈現(xiàn)在課堂上。在短短的15分鐘內(nèi)以視頻的表現(xiàn)手法使學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法和步驟，清晰快捷，減少對(duì)環(huán)境的污染。利用微課的方式可以打破傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)間和空間限制，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，豐富實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)形式，利于學(xué)生重復(fù)學(xué)習(xí)，是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革發(fā)展的一種趨勢(shì)。

4結(jié)語(yǔ)

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中改革評(píng)分方式，引入平時(shí)成績(jī)與期末成績(jī)相結(jié)合的方式，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí);系統(tǒng)選擇實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，采用比較法教學(xué)加深學(xué)生對(duì)相似實(shí)驗(yàn)體系和方法的理解及區(qū)別應(yīng)用;引入綠色化學(xué)概念，逐步培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立低碳意識(shí)，節(jié)約資源和能源，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展觀念深入學(xué)生心靈;引入微課教學(xué)等方式，補(bǔ)充一些課堂無(wú)法集中完成的實(shí)驗(yàn)，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)技能的掌握，增強(qiáng)對(duì)實(shí)際問(wèn)題的解決處理能力。

參考文獻(xiàn)

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作者：刁小瓊 毛璞 楊亮茹 單位：河南工業(yè)大學(xué)

第四篇：大學(xué)本科藥學(xué)專業(yè)應(yīng)用型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

摘要：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)藥學(xué)人才的一門重要課程。本文主要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和網(wǎng)絡(luò)虛擬教學(xué)等方面闡述實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用型藥學(xué)人才。

關(guān)鍵詞：藥學(xué)；有機(jī)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

目前，重點(diǎn)高等醫(yī)藥院校藥學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)主要是圍繞研究型和創(chuàng)新型開(kāi)展。一個(gè)國(guó)家民族醫(yī)藥企業(yè)的強(qiáng)大除了依靠研究型人才外，還需要大量的技術(shù)應(yīng)用型人才。地方性本科院?，F(xiàn)已成為我國(guó)高等教育的中堅(jiān)力量，是本科人才培養(yǎng)的重要基地，其定位于培養(yǎng)為地方服務(wù)的大批應(yīng)用型專門人才。我院于2014年10月被河南省教育廳確定為第二批向技術(shù)應(yīng)用型本科院校轉(zhuǎn)型的試點(diǎn)學(xué)校，我院藥學(xué)專業(yè)初步確定為轉(zhuǎn)型示范專業(yè)。我院于2013年開(kāi)設(shè)本科藥學(xué)專業(yè)，其辦學(xué)定位是為醫(yī)藥企業(yè)培養(yǎng)高層次的應(yīng)用型人才。有機(jī)化學(xué)是藥學(xué)類專業(yè)一門重要的必修課程，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)[1]的應(yīng)用性已充分滲透到藥學(xué)的各領(lǐng)域。近年來(lái)，我院把高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)作為教學(xué)改革的方向，加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)投入，整合教學(xué)資源，把實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革作為培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要途徑[2]。現(xiàn)將我院有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革總結(jié)如下。

1轉(zhuǎn)變觀念，充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為有機(jī)化學(xué)的理論教學(xué)占主導(dǎo)地位，實(shí)驗(yàn)教學(xué)為理論教學(xué)服務(wù)，處于從屬地位。學(xué)生也普遍認(rèn)為理論知識(shí)重于實(shí)驗(yàn)，因此做實(shí)驗(yàn)時(shí)，只是按照實(shí)驗(yàn)大綱要求和步驟進(jìn)行，對(duì)實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的結(jié)果無(wú)預(yù)知和分析，難以實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)目標(biāo)[3]。因此，轉(zhuǎn)變觀念，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為培養(yǎng)應(yīng)用型藥學(xué)人才的重要舉措。

2改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

2.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革[4]

驗(yàn)證性、綜合性和探究性是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要特點(diǎn)。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)多以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，綜合性和探究性實(shí)驗(yàn)較少，學(xué)生只是機(jī)械地重復(fù)操作過(guò)程，制約了學(xué)生的主動(dòng)性和探究性。為此，我院刪減了一部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，保留一些基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，同時(shí)加強(qiáng)操作技能訓(xùn)練，適當(dāng)增加一些設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，不斷優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使其更科學(xué)、更具適用性。蒸餾（包括常壓和減壓）、重結(jié)晶及萃取分離是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)最常用和最基本的操作，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，盡可能多安排與這些操作技能相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。在操作訓(xùn)練中，讓學(xué)生知道并理解實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)；熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、折光率和旋光度等物理常數(shù)的測(cè)定在理論教學(xué)中著重講解其原理，實(shí)驗(yàn)中則著重訓(xùn)練學(xué)生的操作技能。實(shí)驗(yàn)課程體系以典型合成實(shí)驗(yàn)為主，精選具有綜合性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。例如，環(huán)己烯和1-溴丁烷的制備，將性質(zhì)驗(yàn)證貫穿于合成實(shí)驗(yàn)中，使學(xué)生能加深對(duì)書(shū)本上理論知識(shí)的理解。將熔點(diǎn)測(cè)定和色譜技術(shù)分析融入阿司匹林的合成中，構(gòu)成一個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)。通過(guò)整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不但強(qiáng)化學(xué)生的基本操作技能，還培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)綜合分析和解決問(wèn)題能力。引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的一系列問(wèn)題，激發(fā)其探索精神，讓學(xué)生對(duì)理論知識(shí)有更進(jìn)一步的理解。開(kāi)展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)主要是滿足藥學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后工作和繼續(xù)深造的需求，同時(shí)也有利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。例如，環(huán)己酮有多種合成路線，實(shí)驗(yàn)課前，讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性，設(shè)計(jì)出可能合理的合成路線及操作步驟。課堂上教師給出文獻(xiàn)報(bào)道的合成路線，讓學(xué)生對(duì)比一下自己設(shè)計(jì)的路線與文獻(xiàn)中的有何不同，然后教師再引導(dǎo)學(xué)生分析討論得到最佳的合成路線，即用次氯酸鈉氧化環(huán)己醇得到環(huán)己酮，此法可避免重金屬污染環(huán)境的問(wèn)題。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)可有效激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，且實(shí)驗(yàn)后的成就感更能激發(fā)他們對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。

2.2運(yùn)用新的教學(xué)方法[5]

在傳統(tǒng)“灌輸式”教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生只是一味地接受教師傳授的知識(shí)，未能激發(fā)其主動(dòng)性，教學(xué)結(jié)果就是學(xué)生對(duì)知識(shí)理解不深且不能靈活運(yùn)用。因此，改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式勢(shì)在必行。我院根據(jù)開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的特點(diǎn)，采用不同的教學(xué)方法，如啟發(fā)式、示范式、討論式等。實(shí)驗(yàn)前學(xué)生必須做好預(yù)習(xí)，對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的目的、原理和步驟做到心中有數(shù)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)和實(shí)驗(yàn)思考題多加思考。上課時(shí)，教師通過(guò)提問(wèn)[6]來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生的預(yù)習(xí)效果，并根據(jù)提問(wèn)情況，對(duì)教學(xué)內(nèi)容有所選擇地講授，避免無(wú)重點(diǎn)的重復(fù)，提高教學(xué)效率。對(duì)實(shí)驗(yàn)操作，請(qǐng)2～3名學(xué)生課堂上示范演習(xí)，讓其他同學(xué)找出其正確和錯(cuò)誤的地方，然后教師再講解示范。這種糾錯(cuò)式教學(xué)可使學(xué)生普遍存在的操作問(wèn)題得到有效糾正。乙酰苯胺的合成有兩種實(shí)驗(yàn)方法：（1）冰醋酸法。（2）醋酸酐法。實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生查閱資料比較兩種方法的優(yōu)缺點(diǎn)。用冰醋酸法分餾時(shí)溫度為什么要控制在100～110度之間，過(guò)高可以嗎？用醋酸酐法加入鹽酸和碳酸鈉的目的是什么？等一系列問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去思考。做實(shí)驗(yàn)時(shí)，相鄰的兩組分別做冰醋酸法和醋酸酐法，這樣學(xué)生可以相互對(duì)比實(shí)驗(yàn)效果。在做肉桂酸合成實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)不同投料比、不同催化劑和不同溫度的正交試驗(yàn)。對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果得到肉桂酸的最佳合成條件。正交試驗(yàn)法有利于培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和科研思路。

2.3利用網(wǎng)絡(luò)虛擬實(shí)驗(yàn)輔助教學(xué)[7]

隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的飛速發(fā)展，其在現(xiàn)代教育中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。傳統(tǒng)授課方法無(wú)法將有些實(shí)驗(yàn)操作描述的很清晰，學(xué)生也不容易接受。我們教研室采用動(dòng)態(tài)PPT實(shí)驗(yàn)操作圖或教學(xué)視頻來(lái)講授實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生普遍反映良好。這種教學(xué)方式能將抽象的內(nèi)容轉(zhuǎn)變成生動(dòng)、鮮活的知識(shí)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范和失誤率大大減少。此外，某些實(shí)驗(yàn)因儀器特殊、藥品控制較嚴(yán)等原因而無(wú)法開(kāi)展，我們采用網(wǎng)絡(luò)虛擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，學(xué)生看過(guò)講義后，在電腦上進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)操作并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在進(jìn)行每步操作時(shí)，如果正確，可繼續(xù)進(jìn)行；若錯(cuò)誤，電腦會(huì)提醒學(xué)生該如何進(jìn)行，保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。網(wǎng)絡(luò)虛擬可模擬某些特殊實(shí)驗(yàn)，彌補(bǔ)了現(xiàn)實(shí)無(wú)法進(jìn)行的不足，有助于提高教學(xué)質(zhì)量。

2.4倡導(dǎo)綠色化學(xué)理念[8]

現(xiàn)在環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重，已影響到人們的生活，而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的試劑和原料等都會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，如果處理得不恰當(dāng)，危害更嚴(yán)重。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要有意識(shí)地引用“綠色”理念，合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程體系，聯(lián)系相關(guān)實(shí)驗(yàn)，將上一實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物作為后面實(shí)驗(yàn)原料。為盡量減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境的危害，在不改變實(shí)驗(yàn)的前提下，盡量采用小規(guī)格的容器，如采用50ml的圓底燒瓶做反應(yīng)裝置，大大減少原料和試劑的使用量。選用毒性小的溶劑代替毒性大的溶劑，如乙醇代替甲醇，甲苯代替苯等。乙醇、乙酸乙酯是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中使用比較多的溶劑，且可回收再利用。將回收的乙醇廢液經(jīng)蒸餾得到大約95%乙醇，可作為清洗劑，也可用于咖啡因的提取。對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢棄物讓學(xué)生加以分類、集中收集，倒入指定地方，最后由教師統(tǒng)一處理，避免有害溶劑腐蝕管道和污染地下水。

3完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核體系，綜合客觀評(píng)定學(xué)生成績(jī)[9]

以往實(shí)驗(yàn)成績(jī)主要是根據(jù)學(xué)生上交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)評(píng)定，從報(bào)告上無(wú)法了解學(xué)生對(duì)知識(shí)和操作技能的掌握情況，因此有必要建立一套能全面客觀綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)的實(shí)驗(yàn)考核體系。綜合評(píng)價(jià)法可有效評(píng)定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)，主要從4方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核：（1）預(yù)習(xí)（占10%），主要考查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，包括目的、原理等內(nèi)容；（2）實(shí)際操作能力（占30%），教師考查每組學(xué)生的裝置安裝和操作規(guī)范與否等；（3）考勤及紀(jì)律（占10%）；（4）操作考核（占50%），主要以抽題形式進(jìn)行，考查學(xué)生基本操作掌握情況。通過(guò)這一年的改革實(shí)踐證明：綜合考核方式更能引起學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視，更能客觀評(píng)價(jià)每一位學(xué)生。地方性院校本科藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的目的就是提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)出具有技術(shù)應(yīng)用型潛力的優(yōu)秀人才。雖然實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革取得了一些成績(jī)，但是時(shí)代在發(fā)展，技術(shù)在進(jìn)步，教學(xué)改革也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，要積極吸取其他院校教改的成功經(jīng)驗(yàn)，不斷探索，不斷完善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。

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作者：毛東東 李麗麗 范衛(wèi)衛(wèi) 單位：平頂山學(xué)院

第五篇：綠色低碳下的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

摘要:引入綠色低碳理念，把綠色低碳融入到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中。以綠色低碳理念為指導(dǎo)，從更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、更新實(shí)驗(yàn)方法等角度探索當(dāng)前有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞:綠色低碳;有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)改革

從2005年開(kāi)始，聯(lián)合國(guó)環(huán)境署連續(xù)4年將“世界環(huán)境日”主題確定為綠色發(fā)展和低碳經(jīng)濟(jì)，與此同時(shí)包括中國(guó)在內(nèi)的許多國(guó)家將綠色低碳發(fā)展納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃當(dāng)中。以低能耗、低物耗、低排放、低污染為特征的綠色低碳經(jīng)濟(jì)正成為21世紀(jì)世界各國(guó)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的新選擇［1－2］。在大學(xué)教育當(dāng)中，必然要把綠色低碳理念傳授給每個(gè)學(xué)生，只有這樣，才能夠進(jìn)一步促進(jìn)“節(jié)能環(huán)保”、“環(huán)境保護(hù)”等觀念深入人心，為國(guó)家培養(yǎng)出走新型工業(yè)化道路的綜合性人才，最終促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展［3－4］。化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)又是各高?；瘜W(xué)及相關(guān)專業(yè)的重要實(shí)驗(yàn)課程之一。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的藥品試劑，大多數(shù)以煤、石油、天然氣為原料，通過(guò)人工方法深加工制得，而且實(shí)驗(yàn)過(guò)程中又會(huì)產(chǎn)生廢氣、廢液和廢渣等化學(xué)污染物。因此，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)注定與“綠色低碳”有著密切的聯(lián)系。如何將“綠色低碳”理念貫徹到大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，對(duì)于社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展有著不可估量的作用。

1培養(yǎng)綠色低碳理念

黨的十六大提出了以人為本的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀，其中“人的全面發(fā)展”是科學(xué)發(fā)展觀的重要內(nèi)涵。而教育事業(yè)的核心，就是要以學(xué)生為中心，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。高校教師在進(jìn)行思想教育和專業(yè)教育的同時(shí)，要把“綠色低碳”、環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展等思想滲透到有機(jī)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)當(dāng)中，讓學(xué)生切身體會(huì)到廢棄物的產(chǎn)生及處理、資源化利用的方法，增強(qiáng)大學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

2更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

2．1實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的調(diào)整

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中需要的試劑和藥品很多都是強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、有毒、易揮發(fā)、易腐蝕，而且反應(yīng)的過(guò)程不僅有危險(xiǎn)而且產(chǎn)生廢棄物，處理不當(dāng)就會(huì)對(duì)學(xué)生的人身安全和環(huán)境保護(hù)造成危害。因此在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的安排中，應(yīng)淘汰高危險(xiǎn)、高污染的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，補(bǔ)充污染小和環(huán)保型的實(shí)驗(yàn)。例如，在做減壓蒸餾的實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，用的試劑是苯乙酮，苯乙酮不僅對(duì)身體有害而且還會(huì)污染環(huán)境，此實(shí)驗(yàn)完全可以用自來(lái)水，既學(xué)會(huì)了基本的操作又不會(huì)污染環(huán)境;傳統(tǒng)的“乙酰苯胺的制備”實(shí)驗(yàn)，所用的酰化試劑是乙酸酐，此實(shí)驗(yàn)可用毒性更低、價(jià)格更便宜的乙酸代替;用“1－溴丁烷的制備”實(shí)驗(yàn)來(lái)代替“溴苯的制備”，回避了苯和液溴的污染性和危險(xiǎn)性，而改用溴化鈉來(lái)制備溴化氫氣體，并且學(xué)會(huì)了有害氣體的吸收裝置。

2．2實(shí)驗(yàn)規(guī)模的調(diào)整

有機(jī)實(shí)驗(yàn)所用的藥品試劑大多有毒有害，減小實(shí)驗(yàn)規(guī)模后，所用的試劑量為常規(guī)用量的幾分之一到幾十分之一。這樣不僅減少了試劑用量，節(jié)省了時(shí)間，而且提高了實(shí)驗(yàn)的安全性，減小了有機(jī)實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境的污染。但是，減小實(shí)驗(yàn)規(guī)模也有它的缺點(diǎn)，尤其是對(duì)有機(jī)實(shí)驗(yàn)操作還不是很熟練的學(xué)生來(lái)說(shuō)，減少試劑用量，如果操作不慎，一不留心，就很有可能得不到產(chǎn)品，會(huì)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性造成打擊，因而通常采用常量實(shí)驗(yàn)。雖然縮小實(shí)驗(yàn)規(guī)模的半微量化實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的趨勢(shì)，但是對(duì)于蒸餾、分餾、減壓蒸餾等重要的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，要仍然采用常量實(shí)驗(yàn)，待學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作熟練之后，對(duì)于有危險(xiǎn)性、污染性的實(shí)驗(yàn)可以采用減小實(shí)驗(yàn)規(guī)模的方法。通過(guò)常量和半微量的實(shí)驗(yàn)操作結(jié)合，不僅能提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，而且增強(qiáng)了學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，利于培養(yǎng)適應(yīng)于社會(huì)發(fā)展的新型人才。

3更新實(shí)驗(yàn)方法

3．1微波、超聲波等新實(shí)驗(yàn)技術(shù)的引進(jìn)

微波技術(shù)是近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)最重要的科學(xué)技術(shù)之一。大量實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，借助微波技術(shù)進(jìn)行有機(jī)反應(yīng)，不僅反應(yīng)速度較傳統(tǒng)的加熱方法快數(shù)十甚至上千倍，而且具有操作簡(jiǎn)便、產(chǎn)率高及產(chǎn)品易純化、安全衛(wèi)生等特點(diǎn)［5］。在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用超聲波技術(shù)，不但可以縮短反應(yīng)時(shí)間、提高反應(yīng)產(chǎn)率和選擇性，而且還可以改變反應(yīng)的方向和途徑，使一些在通常條件下不能進(jìn)行的反應(yīng)得以實(shí)現(xiàn)［6］。因此，在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)當(dāng)中，如果引進(jìn)微波和超聲波技術(shù)，將不僅能夠節(jié)省大量的時(shí)間，而且反應(yīng)需要的試劑量少，既節(jié)約能源，又有利于環(huán)境保護(hù)，還能讓學(xué)生學(xué)習(xí)微波技術(shù)。引入微波和超聲波技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)“綠色低碳”的一個(gè)重要手段。

3．2新教學(xué)模式的引進(jìn)

“慕課”是英文MOOC的音譯詞，為MassiveOpenOnlineCourse(大規(guī)模開(kāi)放網(wǎng)絡(luò)課程)的縮寫(xiě)，是近年來(lái)開(kāi)放教育領(lǐng)域出現(xiàn)的一種新課程模式，其本意是“大規(guī)模、開(kāi)放性的在線課程”［7］。目前的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的危險(xiǎn)性小且難度不大，但是有機(jī)實(shí)驗(yàn)還包括貴重藥品、劇毒、高溫、高壓、無(wú)水無(wú)氧等。對(duì)于這些實(shí)驗(yàn)，很多實(shí)驗(yàn)室難以實(shí)現(xiàn)，且對(duì)老師和學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能要求較高。而慕課的載體為微視頻，老師可以為這些實(shí)驗(yàn)制作視頻，真實(shí)展示條件要求苛刻的有機(jī)實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及危險(xiǎn)的處理方法。這樣不僅可以使學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)原理和方法，更重要的是節(jié)約了藥品，減少了對(duì)環(huán)境的污染。

3．3不同學(xué)科實(shí)驗(yàn)的對(duì)接

雖然目前大學(xué)不同學(xué)科設(shè)置的實(shí)驗(yàn)課程較多，但是實(shí)驗(yàn)都相對(duì)獨(dú)立，不同學(xué)科實(shí)驗(yàn)沒(méi)有銜接。學(xué)?？梢詫⒂袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與儀器分析實(shí)驗(yàn)對(duì)接起來(lái)，用學(xué)生在課上合成出來(lái)的樣品進(jìn)行分析檢測(cè)實(shí)驗(yàn)。比如有機(jī)實(shí)驗(yàn)中合成出來(lái)的苯甲酸可以拿去做熔點(diǎn)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)和紅外光譜實(shí)驗(yàn)，1－溴丁烷可以去做折光率、核磁共振等分析測(cè)定實(shí)驗(yàn)。這樣既分析了實(shí)驗(yàn)樣品的純度又讓學(xué)生學(xué)習(xí)了圖譜的分析方法。

3．4廢物循環(huán)利用

有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的一大弊端就是會(huì)產(chǎn)生很多的廢液和廢渣，如果將廢渣堆積，或者將廢液直接倒入下水道，不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染，而且還會(huì)淡化學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。比如“從茶葉中提取咖啡因”實(shí)驗(yàn)中提取的咖啡因可以做分析測(cè)定的實(shí)驗(yàn)，而回收的乙醇既可以成為下一批學(xué)生的溶劑，又可以用做“乙酸乙酯的制備”實(shí)驗(yàn)中的試劑。在實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件下對(duì)于能夠處理的廢液和廢渣，要用物理或化學(xué)方法進(jìn)行預(yù)處理，對(duì)不能夠處理的要集中收集存放，與相關(guān)處理廠家聯(lián)系進(jìn)行統(tǒng)一回收。

4結(jié)束語(yǔ)

總之，在有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中貫徹綠色低碳理念，對(duì)于從事化學(xué)教學(xué)的老師來(lái)說(shuō)還有很多工作要做，如實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的更新、環(huán)境友好試劑的選用、慕課等新教學(xué)模式的探索等等，更要讓學(xué)生時(shí)刻樹(shù)立環(huán)境保護(hù)、合理利用資源的責(zé)任心，為國(guó)家培養(yǎng)出走新型工業(yè)化道路的人才。貫徹綠色低碳理念是新世紀(jì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展方向，也是時(shí)代賦予化學(xué)相關(guān)工作者的艱巨任務(wù)。

參考文獻(xiàn)

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作者：劉志森 李澤勝 張志遠(yuǎn) 劉正輝 單位：廣東石油化工學(xué)院廣東高校石油化工污染控制與清潔生產(chǎn)工程技術(shù)開(kāi)發(fā)中心

第六篇：基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思考

[摘要]根據(jù)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)特點(diǎn)，對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、成績(jī)?cè)u(píng)定體系進(jìn)行了改革．極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，激發(fā)了學(xué)生深入研究問(wèn)題的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，取得了較好的教學(xué)效果。

[關(guān)鍵詞]有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革；能力培養(yǎng)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中占有十分重要的地位[1]，其核心內(nèi)容是有機(jī)化合物的合成、分離提純及分析鑒定。通過(guò)有機(jī)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，觀察、分析問(wèn)題的能力以及良好的實(shí)驗(yàn)技能。目前有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在教材內(nèi)容陳舊、教學(xué)方法死板、培養(yǎng)模式單一、成績(jī)?cè)u(píng)定中隨意性大、缺乏科學(xué)性等問(wèn)題[2,3]。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是教師講授實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、裝置、操作步驟及注意事項(xiàng)，隨后學(xué)生按老師講的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在教學(xué)內(nèi)容中缺少綜合性、設(shè)計(jì)性與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，難以引起學(xué)生的興趣和發(fā)揮自己的思維及創(chuàng)造能力，對(duì)做過(guò)的實(shí)驗(yàn)沒(méi)留下較深的印象，學(xué)生獨(dú)立思考及動(dòng)手能力等綜合能力普遍較差，與培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才的目標(biāo)的要求相差甚遠(yuǎn)。因此，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容、形式、方法等的改革勢(shì)在必行[4-8]。我校是吉林省唯一進(jìn)入“211工程”的省屬重點(diǎn)大學(xué)，是一所具有鮮明民族特色的地方綜合性大學(xué)。這幾年我們?cè)谟袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，針對(duì)上述問(wèn)題并結(jié)合“211工程”建設(shè)任務(wù)和創(chuàng)建省示范教學(xué)中心的工作，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的復(fù)合型人才目標(biāo)，為提高學(xué)生綜合素質(zhì)對(duì)有機(jī)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及成績(jī)?cè)u(píng)定等三個(gè)方面進(jìn)行一些改革探索，積累一些經(jīng)驗(yàn)。

1整合實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，提高實(shí)驗(yàn)效率

為了優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，把過(guò)去的基本操作和實(shí)驗(yàn)技術(shù)、化合物的合成及有機(jī)化合物的性質(zhì)等3個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容，改為基礎(chǔ)訓(xùn)練、基本合成實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)3個(gè)層次來(lái)組織教學(xué)。這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中既包括各類化合物的制備，又兼顧到各種基本操作的訓(xùn)練，同時(shí)增加合成實(shí)驗(yàn)數(shù)量(約占總學(xué)時(shí)的65%~75%)，將單一基本操作訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)更新為有關(guān)的綜合性實(shí)驗(yàn)，單一化合物的合成驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)更新為具有應(yīng)用性的多步合成實(shí)驗(yàn)，把基本操作內(nèi)容融合在每次制備實(shí)驗(yàn)中，在各種制備實(shí)驗(yàn)中反復(fù)訓(xùn)練基本操作技能，掉驗(yàn)證性的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。使學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)學(xué)到更多的實(shí)驗(yàn)知識(shí)，掌握更多的操作技能。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排由易到難，循序漸進(jìn)，逐步提高。難度大的實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生操作技能要求高，能激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。通過(guò)觀察反應(yīng)過(guò)程中的溫度、體積、壓力、狀態(tài)、顏色和氣味等物理化學(xué)變化，對(duì)有機(jī)反應(yīng)有了感性認(rèn)識(shí)，再經(jīng)過(guò)多次操作訓(xùn)練后，將單個(gè)合成串成系列，形成一個(gè)多步合成實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握各官能團(tuán)的相互轉(zhuǎn)化，反應(yīng)機(jī)理，全面了解有機(jī)化合物的內(nèi)在關(guān)系，提高獨(dú)立實(shí)驗(yàn)的能力和綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。如以環(huán)已烯和氯仿為原料在相轉(zhuǎn)移催化下合成7,7一二氯二環(huán)[4．1．0]庚烷的合成。該實(shí)驗(yàn)涉及新穎的相轉(zhuǎn)移催化方法，同時(shí)涉及中間體二氯卡賓的制備以及回流、萃取、干燥、蒸餾、減壓蒸餾、折光率的測(cè)定等基本操作。又如在化合物的分離的基本操作訓(xùn)練課中安排了重結(jié)晶與熱過(guò)濾，蒸餾與分餾，水蒸氣蒸餾，薄層色譜和柱色譜等。在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中所用的試劑和藥品大多是易燃和具有毒性，為減少三廢排放量將大部分常量實(shí)驗(yàn)改為半微量有機(jī)實(shí)驗(yàn)。同時(shí)為了防止浪費(fèi)藥品現(xiàn)象，嚴(yán)格控制原料試劑的給予量，每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組一次實(shí)驗(yàn)只能領(lǐng)取一次藥品，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中操作不當(dāng)，實(shí)驗(yàn)失敗時(shí)，不允許重做。這樣使得學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中盡可能減少中間產(chǎn)物的轉(zhuǎn)移過(guò)程，以減少試劑在器皿上的附著，需要特別仔細(xì)、認(rèn)真及熟練地操作，否則就觀察不到正確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得不到合理的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)中盡量選用無(wú)毒或毒性小的藥品代替毒性大的藥品，盡量減少有害物質(zhì)的使用與排放，提高環(huán)保效益和節(jié)省實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。有機(jī)溶劑使用后應(yīng)回收再利用，通過(guò)這些措施提高了實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的“三廢”及污染的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約資源和環(huán)保意識(shí)。

2改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量

在有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中借鑒國(guó)內(nèi)其它院校比較成功的經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合我們的實(shí)際情況，實(shí)行以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、把“學(xué)生學(xué)”成為教學(xué)過(guò)程中的主要活動(dòng)。為此，調(diào)整和改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，傳統(tǒng)的由老師講、學(xué)生聽(tīng)的灌輸式教學(xué)模式改變?yōu)閱l(fā)式、提問(wèn)式、討論式相結(jié)合的教學(xué)方式，以提高學(xué)生獨(dú)立思考和溝通交流能力，查文獻(xiàn)和分析、解決問(wèn)題能力。培養(yǎng)他們鉆研、探索、創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在每一實(shí)驗(yàn)課堂開(kāi)始以前，指導(dǎo)教師先檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告本，并通過(guò)提問(wèn)方式了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，總結(jié)前一次實(shí)驗(yàn)課中出現(xiàn)的問(wèn)題，解答學(xué)生提出的有關(guān)理論與實(shí)際操作等問(wèn)題。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，根據(jù)不同學(xué)生實(shí)際情況指導(dǎo)教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶崾竞椭笇?dǎo)。實(shí)驗(yàn)時(shí)間由學(xué)生靈活掌握，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，這樣確立了學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的主體地位，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，激發(fā)了學(xué)生的進(jìn)取心和創(chuàng)造欲望。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中適時(shí)地給學(xué)生灌輸綠色化學(xué)和環(huán)保意識(shí)。比如以乙酰苯胺粗品進(jìn)行重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)時(shí)，一般都是從試劑商店采購(gòu)。在不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的前提下，循環(huán)利用上屆學(xué)生乙酰苯胺實(shí)驗(yàn)制備的粗產(chǎn)品是切實(shí)可行的方法。同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，經(jīng)常有一些廢酸、廢堿和廢溶劑產(chǎn)生，但全部扔棄會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染和浪費(fèi)。因此，對(duì)廢料分類予以回收統(tǒng)一處理，回收后能重新利用。如熔點(diǎn)測(cè)定和沸點(diǎn)測(cè)定實(shí)驗(yàn)中濃硫酸污染后顏色變黑不能繼續(xù)使用時(shí)，不讓學(xué)生隨意把濃硫酸到掉，用硝酸鈉加熱處理脫色后重新使用等。又如有機(jī)酸堿和溶劑分類別收集后，重新分餾使用。這樣雖然學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中顯得麻煩，但經(jīng)教師的言傳身教，學(xué)生學(xué)到了技能，也樹(shù)立了經(jīng)濟(jì)效益觀和技能價(jià)值觀，使綠色教學(xué)落實(shí)到實(shí)處。在制備與合成實(shí)驗(yàn)中，逐步引導(dǎo)學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、構(gòu)思以及研究方法，引入現(xiàn)代光譜學(xué)表征方法培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的有機(jī)合成研究的基本思路及設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，讓學(xué)生逐步學(xué)會(huì)化學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)方法。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是一般安排在學(xué)期末的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，由學(xué)生獨(dú)立完成。題目由實(shí)驗(yàn)教師集體討論制定。在實(shí)驗(yàn)選材上盡量體現(xiàn)應(yīng)用性和趣味性，合成產(chǎn)物多數(shù)具有聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際的應(yīng)用價(jià)值，激發(fā)學(xué)生的興趣和熱情。教師引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析反應(yīng)物和產(chǎn)物的分子結(jié)構(gòu)，找出反應(yīng)物分子中的反應(yīng)活性中心，確定反應(yīng)類型；然后弄清反應(yīng)活性中心以外的其它基團(tuán)或取代基是如何通過(guò)電子效應(yīng)和立體效應(yīng)來(lái)影響分子的反應(yīng)活性；再根據(jù)反應(yīng)類型和分子結(jié)構(gòu)推測(cè)出本次實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)歷程；最后根據(jù)前面所作的分析，選擇適宜的、控制反應(yīng)的條件。如合成阿司匹林(選擇不同的合成路線)的合成實(shí)驗(yàn)，提前2周以布置給學(xué)生并提出實(shí)驗(yàn)的相關(guān)要求。學(xué)生拿到實(shí)驗(yàn)題目后，4~6人組成一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，積極查閱資料，然后寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)方案(包括原理、裝置、步驟、試劑用量和分離提純、含量測(cè)定、表征等)。實(shí)驗(yàn)步聚用反應(yīng)物的摩爾比、反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、催化劑用量的四種因素為變量采用正交實(shí)驗(yàn)法設(shè)計(jì)成合理的實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)方案交給指導(dǎo)教師審查后，不符合要求的，重新修改，總的原則是每一組所使用的催化劑不能相同。采用開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)形式，在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，隨時(shí)可以到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。完成實(shí)驗(yàn)后，寫(xiě)出小論文和實(shí)驗(yàn)體會(huì)，根據(jù)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的表現(xiàn)、小論文體會(huì)文章的好壞給相應(yīng)的成績(jī)。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性得到充分發(fā)揮，既考查了學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，又提高了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

3改進(jìn)實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定方法，調(diào)動(dòng)創(chuàng)新積極性

在有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理，全面評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)成績(jī)，把好預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告批改這三關(guān)。實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核，應(yīng)該全面、客觀、公正地反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)掌握程度、實(shí)驗(yàn)操作能力、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中分析和解決實(shí)際問(wèn)題能力。實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定應(yīng)克服傳統(tǒng)的重理論考試、輕操作考試，重期末考核、輕平時(shí)考核以及主觀性強(qiáng)，缺乏客觀標(biāo)準(zhǔn)等缺點(diǎn)。改革實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定方法，強(qiáng)化平時(shí)考核，提高成績(jī)?cè)u(píng)定的客觀性，調(diào)動(dòng)學(xué)生創(chuàng)新積極性。具體做法如下：(1)平時(shí)成績(jī)：占總成績(jī)的65%，由2部分組成，其一是包括預(yù)習(xí)報(bào)告、出勤率、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、課堂答問(wèn)、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、精確度、實(shí)驗(yàn)記錄及實(shí)驗(yàn)完成情況、實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、儀器損耗情況、藥品浪費(fèi)情況、實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生等內(nèi)容，占總成績(jī)的50%。每次實(shí)驗(yàn)成績(jī)滿分為10分，分值具體分布為；出勤0.5分，預(yù)習(xí)報(bào)告1分(包括課堂答問(wèn))，實(shí)驗(yàn)過(guò)程(包括藥品浪費(fèi)情況、裝置、實(shí)驗(yàn)記錄、儀器損耗、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、儀器清洗、實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生等)5分，實(shí)驗(yàn)報(bào)告3.5分，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的具體情況得出平時(shí)成績(jī)。其二是綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的小論文和體會(huì)文章，主要考察學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理處理以及論文寫(xiě)作水平等占總成績(jī)的15%(其中小論文10%，體會(huì)文章5%)。(2)實(shí)驗(yàn)筆試成績(jī)：占總成績(jī)的20%．主要考核學(xué)生是否掌握了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)裝置圖、平時(shí)實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)以及思考題等。(3)實(shí)驗(yàn)操作考試成績(jī)：占總成績(jī)的15%，考題由學(xué)生抽簽而得，主要包括有機(jī)實(shí)驗(yàn)的基本操作，如蒸餾、萃取、水蒸汽蒸餾、回流等基本操作和已經(jīng)做過(guò)的合成實(shí)驗(yàn)中的儀器安裝。考核時(shí)每項(xiàng)操作細(xì)化為多個(gè)小項(xiàng)，各小項(xiàng)有相應(yīng)分值，每項(xiàng)操作對(duì)于基本操作有關(guān)的原理、操作規(guī)范、注意事項(xiàng)、影響因素等進(jìn)行面試。考核時(shí)教師根據(jù)其操作的規(guī)范性和面試情況給予相應(yīng)的得分。考查內(nèi)容包括；回答老師提出的有關(guān)問(wèn)題；查找實(shí)驗(yàn)裝置是否正確穩(wěn)妥，指出錯(cuò)誤之處，這樣學(xué)生不易猜題，只有全面復(fù)習(xí)有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，掌握了所學(xué)知識(shí)和技能，才能考出好成績(jī)。上述考核方法，既可充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又保證了實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定的客觀性和正確性。通過(guò)上述改革，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。從最近幾年化學(xué)教育和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)本科生的畢業(yè)論文的題目和答辯情況分析，無(wú)論是形式和內(nèi)容上論文的質(zhì)量都有明顯的提高，從形式來(lái)看，撰寫(xiě)規(guī)范、圖表繪制漂亮、有較長(zhǎng)的英文摘要等。論文的題目有較強(qiáng)實(shí)際意義，完成論文的內(nèi)容比較豐富，工作量較大，而且參考文獻(xiàn)也比較多。這幾年雖然在有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中作一些工作，但還有許多工作要做。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的目的是培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)與能力，造就適應(yīng)未來(lái)化學(xué)發(fā)展、具有高素質(zhì)、高能力的現(xiàn)代化人才。加強(qiáng)計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)、多媒體教學(xué)和網(wǎng)上查尋的應(yīng)用；重視實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備與管理、教材建設(shè)、課件制作等各實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的工作，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)，實(shí)施“綠色化學(xué)”實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，全面實(shí)行合成實(shí)驗(yàn)的半微量化和微量化，增加現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法，拓展學(xué)生的知識(shí)面；進(jìn)一步增加貼近生活、應(yīng)用性較強(qiáng)的設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ挠?xùn)練和培養(yǎng)。要通過(guò)多種形式的有機(jī)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)指導(dǎo)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，養(yǎng)成科學(xué)實(shí)驗(yàn)的態(tài)度和周密設(shè)計(jì)、嚴(yán)格操作、仔細(xì)觀察、如實(shí)記錄、綜合分析的能力，有機(jī)地、系統(tǒng)地掌握有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能、技巧，加強(qiáng)了學(xué)生綜合能力與素質(zhì)的培養(yǎng)，這有利于新世紀(jì)對(duì)人才培養(yǎng)的要求，也是我們現(xiàn)在和將來(lái)不懈努力的方向。

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作者：金彪 李承范 單位：延邊大學(xué)分析測(cè)試中心

第七篇：獨(dú)立學(xué)院基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革分析

摘要:獨(dú)立學(xué)院的教育目標(biāo)是培養(yǎng)具有綜合能力的應(yīng)用型人才，而基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的重要手段之一?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在提高學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的同時(shí)，還可以提升學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力及動(dòng)手能力。根據(jù)獨(dú)立學(xué)院的人才培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)生特點(diǎn)及基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)現(xiàn)狀，從預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告及實(shí)驗(yàn)考評(píng)等整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)論述了如何加強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性的教學(xué)改革方法，以真正實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞:獨(dú)立學(xué)院;基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)改革

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化工專業(yè)本科生的一類主干基礎(chǔ)課程，該課程有利于學(xué)生將有機(jī)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，培養(yǎng)其相關(guān)材料性質(zhì)及合成相關(guān)的基本操作技能，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中熟悉相關(guān)儀器的操作，形成化工學(xué)生所必備的觀察、總結(jié)、創(chuàng)新能力以及一絲不茍的科學(xué)研究態(tài)度［1－3］。對(duì)于獨(dú)立學(xué)院而言，培養(yǎng)具有應(yīng)用型本科層次人才是其人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)。應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)方案的重點(diǎn)是理論知識(shí)與能力并重，作為化工專業(yè)本科生，在擁有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)的同時(shí)還需具備較強(qiáng)的動(dòng)手能力［4］。筆者在電子科技大學(xué)中山學(xué)院的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)以下兩方面的問(wèn)題:一方面，大部分學(xué)生往往存在重理論課、輕實(shí)驗(yàn)課的思想，造成在學(xué)習(xí)過(guò)程只是完全的被動(dòng)接受相關(guān)實(shí)驗(yàn)的理論知識(shí)與操作技能，以完成任務(wù)為唯一目標(biāo)，不求甚解。而另一方面，每次參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生人數(shù)較多，教師在課堂上無(wú)法真正兼顧大部分學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫(xiě)等一系列真實(shí)情況;進(jìn)而無(wú)法準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題，也不能有效檢驗(yàn)教學(xué)效果并及時(shí)作出相應(yīng)的調(diào)整。以上現(xiàn)象出現(xiàn)的癥結(jié)在于學(xué)生的積極、主動(dòng)性沒(méi)有得到充分發(fā)揮，如何讓學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)，盡量參與基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)是改革的關(guān)鍵。

1師生身份互換，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)效果

實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)是學(xué)生順利進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，但學(xué)生在這個(gè)階段中是處于被動(dòng)地位，很多學(xué)生認(rèn)為:“反正到時(shí)有老師示范，我們跟著做就行?！痹谶@一思想主導(dǎo)下，學(xué)生的預(yù)習(xí)報(bào)告只是大段抄襲書(shū)本的內(nèi)容，應(yīng)付老師的檢查，至于實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵操作及注意事項(xiàng)都不會(huì)去詳細(xì)研究。針對(duì)這種情況，筆者提出了師生身份互換的理念，即如學(xué)生自己是上這次實(shí)驗(yàn)的老師，那應(yīng)該準(zhǔn)備哪些內(nèi)容?相應(yīng)地，將全班原有實(shí)驗(yàn)小組重新組合成5～6個(gè)活動(dòng)小組，規(guī)定每次實(shí)驗(yàn)隨機(jī)抽取一個(gè)活動(dòng)小組中的一到兩個(gè)學(xué)生充當(dāng)教師的角色來(lái)講解實(shí)驗(yàn)，活動(dòng)小組其它成員可在講解后進(jìn)行補(bǔ)充，講解訓(xùn)練部分列入課程考評(píng)成績(jī)。學(xué)生講述完后，教師再來(lái)糾正及強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)內(nèi)容和注意事項(xiàng)。為了提高效果，一般在課前1～2小時(shí)通知講解人員名單。通過(guò)角色互換，學(xué)生在預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中就會(huì)去詳細(xì)了解實(shí)驗(yàn)藥品的理化特性、實(shí)驗(yàn)儀器的構(gòu)造與功能、實(shí)驗(yàn)基本原理及具體操作過(guò)程及注意事項(xiàng)等相關(guān)內(nèi)容，從而真正達(dá)到實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的目的。

2建立教學(xué)小組，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范性

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中一項(xiàng)重要的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作基本技能。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師必須加強(qiáng)巡查力度，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正學(xué)生在操作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。然而，受學(xué)生較多的實(shí)際情況所限，教師往往難以兼顧到所有學(xué)生。為解決這一難題，筆者實(shí)施了實(shí)驗(yàn)助理制度，每個(gè)實(shí)驗(yàn)室配備1～2名實(shí)驗(yàn)助理，實(shí)驗(yàn)助理往往由高年級(jí)學(xué)生通過(guò)勤工儉學(xué)的形式擔(dān)任，在不影響自身學(xué)習(xí)的前提下幫助教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備及教學(xué)工作。實(shí)驗(yàn)助理通過(guò)專門的相應(yīng)的培訓(xùn)之后，對(duì)于相關(guān)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)理解較深，實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、熟練。實(shí)驗(yàn)助理在教學(xué)過(guò)程中可幫助老師及時(shí)規(guī)范學(xué)生的不當(dāng)操作，解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。由此形成了教師主導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)助理協(xié)助的實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)小組，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，提高教學(xué)效果。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)助理也能對(duì)承擔(dān)該職能的學(xué)生本身也是一種基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能的培訓(xùn)，也有助于其專業(yè)、職業(yè)素養(yǎng)的提升。

3示范與討論相結(jié)合，規(guī)范實(shí)驗(yàn)報(bào)告

實(shí)驗(yàn)報(bào)告可以讓老師了解學(xué)生掌握知識(shí)情況，更重要的是讓學(xué)生在分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決它，從而提高他們解決問(wèn)題的能力。然而，很多學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)報(bào)告本身的功能并不清楚，因此雖然教師多次強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)報(bào)告形式與內(nèi)容的真實(shí)與規(guī)范性，而學(xué)生仍然不是真正了解其具體內(nèi)容。為此，筆者進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)分大討論，即由教師選擇幾份典型不同分?jǐn)?shù)段實(shí)驗(yàn)報(bào)告，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容及評(píng)分進(jìn)行討論，教師在與學(xué)生交流的過(guò)程中表達(dá)自己的評(píng)分依據(jù)，例如格式規(guī)范，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)，結(jié)果討論充分，某些甚至有創(chuàng)造性的見(jiàn)解等。學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中可以提出自己的看法，和教師討論以后得到一致的觀點(diǎn)。在這不斷的肯定－否定過(guò)程中會(huì)傳達(dá)如下信息，即實(shí)驗(yàn)研究的真實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)性和實(shí)驗(yàn)研究的能動(dòng)、創(chuàng)造性。通過(guò)這種示范效應(yīng)與思想大討論相結(jié)合，使學(xué)生真正明白實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫(xiě)作方法及做為化工專業(yè)人才所應(yīng)具備的基本要求。

4改革實(shí)驗(yàn)考試制度，鞏固學(xué)習(xí)成果

實(shí)驗(yàn)考試是檢查學(xué)生學(xué)習(xí)效果的必須手段，行之有效的實(shí)驗(yàn)考試方法對(duì)鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)習(xí)慣及創(chuàng)造能力具有重要的作用［5］。前期的主要考核方式為教師先擬定一個(gè)實(shí)驗(yàn)，并告知學(xué)生考試內(nèi)容及時(shí)間，學(xué)生根據(jù)考試的內(nèi)容進(jìn)行針對(duì)性的復(fù)習(xí)和準(zhǔn)備。該考核方式存在兩個(gè)缺陷，其一是考核內(nèi)容單一，無(wú)法促使學(xué)生對(duì)全部學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固;其二是某些實(shí)驗(yàn)(如有機(jī)合成實(shí)驗(yàn))的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，而且每個(gè)班級(jí)人數(shù)眾多，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果(如產(chǎn)品)的質(zhì)量也難以在短時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)作出準(zhǔn)確的判斷，因此，根據(jù)自身實(shí)際情況，筆者以所有學(xué)生完成過(guò)的實(shí)驗(yàn)作為考核題目，通過(guò)學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽簽定題，現(xiàn)場(chǎng)搭配儀器后，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行相關(guān)描述，包括實(shí)驗(yàn)原理及實(shí)驗(yàn)過(guò)程等，而教師對(duì)學(xué)生就有關(guān)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能和注意事項(xiàng)進(jìn)行提問(wèn)與評(píng)價(jià)的方式進(jìn)行考核。需要強(qiáng)調(diào)的是，由于基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能及基本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力，因此未采取創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的考核方式。而為了鞏固學(xué)生實(shí)驗(yàn)的基本操作技能，增設(shè)了一門基本操作技能考核課程，從所有基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中選擇幾個(gè)化工專業(yè)典型實(shí)驗(yàn)，包括分離、提純、滴定等，每年定期考試，學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行報(bào)名，學(xué)生通過(guò)考試即可獲得相應(yīng)學(xué)分。

5結(jié)論

上述基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的內(nèi)容主要涉及教學(xué)方法及考評(píng)體系的改革，其目的在于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使其學(xué)習(xí)方式從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。以活動(dòng)小組為單位進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，增強(qiáng)與人溝通協(xié)調(diào)能力;學(xué)生講述實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，在增強(qiáng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力同時(shí)鍛煉了對(duì)關(guān)鍵知識(shí)的綜合能力和口頭表達(dá)能力;通過(guò)實(shí)驗(yàn)助理制度，對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行示范與討論等措施，提高學(xué)生的課堂參與意識(shí)和學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，鍛煉學(xué)生的自我表現(xiàn)力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性、好奇心和創(chuàng)造性。而對(duì)于教師而言，教師可以從“處處管，處處難管”的現(xiàn)狀中解脫出來(lái)，重點(diǎn)轉(zhuǎn)向解決學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，考察與培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作基本技能，從而實(shí)現(xiàn)從主導(dǎo)型地位向引導(dǎo)型地位的轉(zhuǎn)變。

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作者：謝輝 劉建莊 孫延一 王悅輝 單位：電子科技大學(xué)中山學(xué)院化學(xué)與生物工程學(xué)院

第八篇：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思考

摘要：“有機(jī)化學(xué)”是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是“有機(jī)化學(xué)”中重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。針對(duì)在“有機(jī)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，對(duì)“有機(jī)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)作了一些改革嘗試，以提高職學(xué)生職業(yè)能力和創(chuàng)新能力，適應(yīng)社會(huì)的需求。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；教學(xué)；改革

教育部在《關(guān)于深化教學(xué)改革培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)需要的高質(zhì)量人才的意見(jiàn)》中明確指出，我國(guó)高職教育應(yīng)以技術(shù)型教育為主，培養(yǎng)應(yīng)用型人才[1]?！坝袡C(jī)化學(xué)”課程是化工類及其相關(guān)專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的是培養(yǎng)學(xué)生有機(jī)化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技能，提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的重要途徑。近年來(lái)天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)高職生物化工系相關(guān)專業(yè)的“有機(jī)化學(xué)”及實(shí)驗(yàn)教學(xué)不斷進(jìn)行探索，以期建設(shè)具有專業(yè)特色的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。

1分析形勢(shì)明確課程培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)當(dāng)前社會(huì)對(duì)高職學(xué)生的要求和專業(yè)特點(diǎn)，“有機(jī)化學(xué)”及實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)堅(jiān)持“需用為準(zhǔn)，夠用為度，應(yīng)用為先”的原則[2]，課程教學(xué)具體目標(biāo)為使學(xué)生掌握專業(yè)所需的“有機(jī)化學(xué)”基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、創(chuàng)新能力，以提高其綜合素質(zhì)。

2構(gòu)建具有專業(yè)特色“有機(jī)化學(xué)”及實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

目前，“有機(jī)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和實(shí)施仍以適應(yīng)大學(xué)本科教育為主，因此應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式進(jìn)行改革，初步構(gòu)建了適合高職教育的“有機(jī)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。通過(guò)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重組，循序漸進(jìn)地設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力進(jìn)行訓(xùn)練，教學(xué)內(nèi)容以實(shí)用為主，通過(guò)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)制定形成系統(tǒng)的、新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，以此構(gòu)建“以學(xué)生為主體，重在培養(yǎng)其實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系[3]。

2.1有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)技能操作和常用儀器操作，內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單，主要培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作技能。因此，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇必須圍繞這一目的，選擇有代表性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)包括基本操作訓(xùn)練、簡(jiǎn)單合成和化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)?；静僮饔?xùn)練是學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的基礎(chǔ)，是系列合成實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行的保證?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)一般包括過(guò)濾、干燥、萃取、蒸餾、分餾、重結(jié)晶等基本的實(shí)驗(yàn)操作，熔點(diǎn)的測(cè)定、折光率及旋光度的測(cè)定等物理性質(zhì)測(cè)試實(shí)驗(yàn)。通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)可以較好地鍛煉學(xué)生的基本操作能力。同時(shí)，選擇1-溴丁烷、苯甲酸乙酯的合成等典型實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生可以驗(yàn)證和鞏固理論教學(xué)中的知識(shí)，得到較全面的實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。在教學(xué)方式上，應(yīng)注重信息化教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，通過(guò)視頻和動(dòng)畫(huà)來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師在黑板上板書(shū)，以提高學(xué)生的興趣。同時(shí)，可適量應(yīng)用板書(shū)對(duì)實(shí)驗(yàn)原理及反應(yīng)中應(yīng)注意的問(wèn)題等進(jìn)行講解，以此達(dá)到最佳的教學(xué)效果。

2.2有機(jī)化學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)

綜合性實(shí)驗(yàn)在內(nèi)容上選取與專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容，主要培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用基本知識(shí)能力和基本操作技能。根據(jù)天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)特點(diǎn)，可選取專業(yè)相關(guān)的物質(zhì)的合成作為綜合性實(shí)驗(yàn)，如制藥專業(yè)可選擇合成水楊酸甲酯。水楊酸甲酯是從冬青樹(shù)葉中提得，又叫冬青油，可用于香料醫(yī)藥制劑中口腔藥與溶劑等賦香劑[4]。選其作為制藥專業(yè)的合成實(shí)驗(yàn)，既可鍛煉學(xué)生的操作技能，又可增加學(xué)生對(duì)制藥專業(yè)知識(shí)的了解。展學(xué)生知識(shí)面，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

2.3有機(jī)化學(xué)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)主要培養(yǎng)學(xué)生自主研究的意識(shí)，查閱文獻(xiàn)、制訂實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作等都以學(xué)生為主，教師主要負(fù)責(zé)審核實(shí)驗(yàn)方案、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的巡視、提供學(xué)生需要的配套設(shè)施，通過(guò)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)以提高學(xué)生分析、解決問(wèn)題能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程中，不僅要求學(xué)生設(shè)計(jì)合成路線，還要設(shè)計(jì)合成產(chǎn)物的提純、性質(zhì)分析等方面，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程由學(xué)生獨(dú)立完成。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的要求較高，學(xué)生除要掌握有關(guān)原理等理論，還要能巧妙地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，以及解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)問(wèn)題和困難。通過(guò)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的實(shí)施考查了學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，提高了其獨(dú)立設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn)的能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新能力。此外，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中要體現(xiàn)綠色化學(xué)理念[6]，從污染預(yù)防的基本思想出發(fā)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保、安全教育，使學(xué)生從思想上形成綠色化概念。

3建立過(guò)程性有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的考核體系

傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)體系使學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)是為考試而考試，為分?jǐn)?shù)而考試，學(xué)完一門課程就以考試的形式給出結(jié)論，取得學(xué)分，獲得畢業(yè)證[7]。這就造成了實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂教學(xué)中學(xué)生只注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果、不注重實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程基本操作能力的掌握[8]。針對(duì)這些問(wèn)題，課程考核與評(píng)價(jià)的方法上也應(yīng)做相應(yīng)的創(chuàng)新和改革，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)應(yīng)以過(guò)程性考核為主，考核每個(gè)實(shí)驗(yàn)任務(wù)的方案制定、操作、結(jié)果等，對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)任務(wù)給出相應(yīng)的成績(jī)，最終按百分比給出最終成績(jī)。這種考核方式避免了以一次考試結(jié)果來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生，使學(xué)生完整的學(xué)習(xí)過(guò)程得以體現(xiàn)在最終成績(jī)上。4結(jié)語(yǔ)課程改革是高職教育模式的重要轉(zhuǎn)變之一。教師根據(jù)不同的專業(yè)特點(diǎn)，對(duì)課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核制度等多方面進(jìn)行了積極的探索，以期構(gòu)建出具有專業(yè)特色的有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的教學(xué)體系，以適應(yīng)新形勢(shì)下高職高技術(shù)人才培養(yǎng)的需要。

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作者：王靜 單位：天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院