多媒體技術(shù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文

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一、利用多媒體技術(shù)將抽象問(wèn)題具體化

由于客觀條件的限制，很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)無(wú)法投入實(shí)踐，然而多媒體技術(shù)的存在能夠彌補(bǔ)這個(gè)遺憾，使得那些抽象不可實(shí)施的實(shí)驗(yàn)課可以展現(xiàn)出來(lái)，能夠幫助學(xué)生進(jìn)一步理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)果，掌握化學(xué)知識(shí)。比如學(xué)習(xí)“物態(tài)變化”時(shí)，由于霧、霜、雨、雪、冰雹等自然現(xiàn)象很難在課堂上直接觀察，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)視頻來(lái)解決；“電流”教學(xué)時(shí)，由于電流本身不可觀察，可以通過(guò)制作flash動(dòng)畫(huà)，將電荷在導(dǎo)體內(nèi)部定向流動(dòng)，進(jìn)而形成電流的過(guò)程制作成幻燈片，這樣在視覺(jué)上便更加容易讓學(xué)生們對(duì)于電流概念的理解掌握。多媒體通過(guò)在視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等方面的有機(jī)結(jié)合，可以極大程度調(diào)動(dòng)學(xué)生的課堂參與度，創(chuàng)建一個(gè)直觀、動(dòng)態(tài)的實(shí)驗(yàn)情景，激發(fā)學(xué)生對(duì)于化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣。分析化學(xué)是關(guān)于研究物質(zhì)的組成、含量、結(jié)構(gòu)和形態(tài)等化學(xué)信息的分析方法及理論的一門(mén)科學(xué)，是化學(xué)的一個(gè)重要分支?，F(xiàn)代有機(jī)分析是現(xiàn)代分析化學(xué)的主要組成部分，是有機(jī)化學(xué)和分析相互融合、相互滲透的一種新興的邊緣科學(xué)，是人類(lèi)對(duì)有機(jī)世界進(jìn)行了解的一個(gè)重要途徑。隨著現(xiàn)代科學(xué)儀器以及新的分析方法和新的技術(shù)被不斷應(yīng)用，現(xiàn)代有機(jī)分析化學(xué)的研究正在不斷超出化學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的涵蓋范圍，而是把物理、數(shù)學(xué)、生物、醫(yī)學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等學(xué)科結(jié)合起來(lái)，如今已經(jīng)發(fā)展成為一門(mén)具有相當(dāng)廣泛應(yīng)用前景的學(xué)科。

1.基于銅-鋅納米復(fù)合材料表面催化發(fā)光的乙酸傳感器研究。乙酸(CH3COOH),也叫醋酸（36%38%），廣泛存在與自然界，是一種常見(jiàn)的揮發(fā)性有機(jī)一元酸，被認(rèn)為是食醋內(nèi)酸味及刺激性氣味的來(lái)源。乙酸通常以食物、化工生產(chǎn)等方式與人體接觸?，F(xiàn)代催化發(fā)光氣體傳感器已經(jīng)在揮發(fā)性有機(jī)物的測(cè)定中被廣泛的應(yīng)用，夏卉等科學(xué)家不僅成功地合成了銅-鋅納米符合材料，還觀察到了乙酸在其表面的催化發(fā)光現(xiàn)象，而且他們?cè)谳d氣流速、溫度以及波長(zhǎng)等條件下進(jìn)行了優(yōu)化調(diào)試，還對(duì)其分析特性進(jìn)行了簡(jiǎn)要評(píng)估，并在最終成功的構(gòu)建了靈敏的乙酸傳感方法。

2.絡(luò)氨酸酶-金納米顆粒-石墨烯的可拋式生物傳感器的制備。酚類(lèi)化合物（phenoliccompound），指的是芳香烴中苯環(huán)上的氫原子被羥基取代所生成的化合物，是芳烴的含羥基衍生物，依據(jù)其分子所具有的羥基數(shù)目可分為一元酚和多元酚、依據(jù)其揮發(fā)性又可分為揮發(fā)性酚和不揮發(fā)性酚。環(huán)境中的酚污染主要指酚類(lèi)化合物對(duì)水體的污染，含酚廢水是當(dāng)今世界上危害大、污染范圍廣的工業(yè)廢水之一，是環(huán)境中水污染的重要來(lái)源，所以能夠準(zhǔn)確得鑒定酚類(lèi)化合物對(duì)于環(huán)保具有極其重要的意義。而基于絡(luò)氨酸酶的傳感器是一種較為方便的方法，其中的性能相對(duì)穩(wěn)定的固定酶分子是關(guān)鍵性因素，因而作為一種全新的納米材料—石墨烯便成了固定酶分子的理想介質(zhì)；由于金納米顆粒獨(dú)特的物理化學(xué)性質(zhì)，可以為電子傳遞進(jìn)行加速，從而能為生物分子的固定提供較為理想的微觀環(huán)境。由此，華東理工大學(xué)的李原婷等人成功的制備了可拋式電化學(xué)生物傳感器。

二、利用多媒體技術(shù)簡(jiǎn)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)

對(duì)于學(xué)生來(lái)講，很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)比較繁瑣，或者有一定的風(fēng)險(xiǎn)。因此，在實(shí)驗(yàn)之前，教師可以利用多媒體將實(shí)驗(yàn)通過(guò)圖片或者視頻的方式進(jìn)行模擬，增加實(shí)驗(yàn)的可視度，這樣能夠減少不必要的實(shí)驗(yàn)損失，并且有利于梳理實(shí)驗(yàn)前學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路。比如“伏安法測(cè)定小燈泡電阻”，由于電路連接在實(shí)際實(shí)驗(yàn)中比較繁瑣，容易出現(xiàn)連接錯(cuò)誤的現(xiàn)象，如果通過(guò)利用多媒體將簡(jiǎn)化的電路圖呈現(xiàn)給學(xué)生，理清學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前的線路連接思路，并且對(duì)于電流表以及電壓表的使用，也可以通過(guò)模擬的方式?？傊?，通過(guò)多媒體大大提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生通過(guò)多媒體將化學(xué)實(shí)驗(yàn)理解并掌握。模式識(shí)別是人類(lèi)的一項(xiàng)基本智能，在日常生活中，人們經(jīng)常在進(jìn)行“模式識(shí)別”。模式識(shí)別的應(yīng)用包括文字識(shí)別，語(yǔ)音識(shí)別，指紋識(shí)別等。多模式識(shí)別傳感器則指的是通過(guò)傳感材料性能的多樣性如電、光、熱等開(kāi)發(fā)的具有多個(gè)傳感原理的傳感模式，它可以為傳感器的傳感材料提供豐富的信息，從而能夠識(shí)別不同類(lèi)分析物或者多組分同時(shí)分析。四川大學(xué)的胡靜等科學(xué)家成功設(shè)計(jì)了一款基于紫外光誘導(dǎo)n-Si/TiO2/TiO2:Eu表面光電壓及熒光的二維傳感器，可以區(qū)分20多種的揮發(fā)性物質(zhì)，以及市面上銷(xiāo)售的5種飲品，這也成功得驗(yàn)證了二維傳感器的穩(wěn)定性及其準(zhǔn)確的識(shí)別能力。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在新課改的背景下，多媒體技術(shù)迅速在我國(guó)的教學(xué)過(guò)程中普及。我們必須承認(rèn)，多媒體借助強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢(shì)與媒體應(yīng)用能力可以充分營(yíng)造一個(gè)精彩高效的課堂?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)作為一個(gè)可以讓學(xué)生近距離接觸化學(xué)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，有助于學(xué)生理解與認(rèn)識(shí)化學(xué)，提升課堂教學(xué)效率。當(dāng)然，利用多媒體的優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，切忌盲目利用多媒體。在合適的條件下讓學(xué)生親身實(shí)踐，才更符合我們新課改對(duì)于教學(xué)的要求，為我國(guó)輸送更多的全面發(fā)展的綜合型人才。

作者：劉玉德 單位：中國(guó)煙草總公司青州中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校