化學工程食品專業(yè)提升學生服務基層意識

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【提要】針對當前大學生基層意識普遍缺失，通過引導和教育來為他們樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，樹立服務人民、服務社會，服務基層的理想，正視社會需求與自身發(fā)展的聯系成為了高校教育的必要。本文希望通過對學生黨員基層服務意識的培養(yǎng)提升，利用學生黨員的榜樣示范作用來帶動大學生基層意識的提高。

【關鍵詞】社會實踐；基層服務意識

大學生基層意識的培養(yǎng)，指的是有目的、有計劃的對大學生進行面向基層、面向生產一線、面向農村從而幫助大學生了解社會、適應社會。它的培養(yǎng)形式多樣，而社會實踐是其中相對重要的形式。《中共中央國務院關于進一步加強和改進大學生思想政治教育的意見》中明確指出，“社會實踐是大學生思想政治教育的重要環(huán)節(jié)，對于促進大學生了解社會、增長才干、奉獻社會，培養(yǎng)品格，增強社會責任感具有不可替代的作用”。通過社會實踐“下基層”“進農村”的思想教育活動來實現基層意識培養(yǎng)與思想政治教育的有機融合，促進思想政治教育的“接地氣”。

一、基本情況介紹

食品與化學工程學院形成了產學研合作辦學的特色和“校企協同，項目承載”的人才培養(yǎng)模式，在柑橘加工節(jié)能減排、柑橘加工副產物綜合利用、果蔬酶法生物加工技術、豆制品自動化生產技術，生態(tài)釀酒技術、休閑食品感官評價等研究領域處國內食品行業(yè)領先水平，與30多家企業(yè)有緊密的產學研合作關系。食品專業(yè)學生黨支部由食品質量與安全和食品科學與工程兩個專業(yè)的學生構成，支部現有黨員18人，約占學生總數的4.35%，入黨積極份子140人，占學生總數的33.8%。

二、主要做法

（一）利用產學研合作辦學的特色，發(fā)揮教師黨員的言傳身教和示范作用，通過思想政治教育工作的感染力來促進學生基層服務意識的提升

邵陽學院作為一所地方性應用型本科院校，以服務地方經濟社會發(fā)展和培養(yǎng)應用型技術技能型人才為辦學思路。因此，強化社會服務功能是我院根據自身專業(yè)特色主動服務區(qū)域經濟社會發(fā)展的一項重要任務。不斷增強教師尤其是教師黨員的社會服務責任感作為思想政治教育的一個重要內容來抓，想方設法匡正和提高教師黨員對社會服務工作的認識。促使教師黨員認識到社會服務的利他性質,在教師黨員心中樹立服務社會與產學研合作相輔相成的正確觀念。發(fā)揮教師黨員思想政治教育工作中示范引領作用，在自身的項目中吸收學生尤其是學生黨員參加，在過程中積極引導學生投身社會服務，帶領學生黨員提升服務社會意識。近年來，每年都會由食品專業(yè)的黨員教師帶隊組織學生到產學研相關合作單位進行社會實踐活動或認證實習、生產實習。

（二）以“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動為依托，以社會服務為載體，提升學生黨員用知識服務基層、奉獻社會的意識

社會實踐活動是大學生接觸社會、了解國情最直接的路徑，是促進大學生成長成才的必由之路。食品學生黨支部利用學院在果蔬種植、食品加工方面的技術優(yōu)勢，組織學生黨員深入到農村地區(qū)農產品種植與加工企業(yè)當中，發(fā)揮專業(yè)特長，服務區(qū)域經濟社會發(fā)展、服務基層，在接受鍛煉的過程中了解農村真實情況，體會農村的疾苦，從而培育和踐行社會主義核心價值觀，牢固樹立跟黨走中國特色社會主義道路、為實現“中國夢”努力奮斗的理想信念。近幾年來，食品學生黨支部利用“三下鄉(xiāng)”平臺，每年組織由7-8名學生黨員和入黨積極份子組成的科技支農服務團到邵陽地區(qū)的農產品加工企業(yè)或種植基地進行社會實踐活動。2014年由余有貴教授帶領團隊到邵陽市天源現代農業(yè)示范觀光園有限公司進行科技支農，對果樹的有機種植進行指導學習，并與果農就果樹的打枝、除草、施肥、防蟲以及摘果進行交流，直接參與勞動，并利用所學知識對水果如何進行保險進行指導、規(guī)范。2015年由周小虎老師帶隊到城步縣南山燊威特色農業(yè)發(fā)展有限公司進行科技支農，該公司的廠房布局由周小虎老師參與設計的，服務團在該企業(yè)開展竹筍加工工藝研究，生產工藝的規(guī)范，宣傳食品安全、衛(wèi)生政策，為其提供技術指導與幫助。利用學院在食品加工方面的技術優(yōu)勢和專業(yè)特長，經過反復的實驗配出了竹筍調味的最佳比例，得到了公司技術負責人的肯定。2016年在黃秀瓊老師的帶領下到新邵縣大新鄉(xiāng)玫瑰花專業(yè)合作社基地進行科技支農，依托學院在生物加工方面的技術優(yōu)勢，對基地的玫瑰花種植、加工以及副產物的綜合利用進行力所能及的指導。大學教育和大學生社會實踐的基本落腳點即是培養(yǎng)為國家、社會服務的有優(yōu)秀素質和能力的人才。實踐活動讓大學生真正有機會深入到農村、到基層，了解最真實的國情、民情，激發(fā)學生樹立主動適應和服務社會的意識，為基層為老百姓做點實事的意識，從而讓他們更快融入到農村的現代化建設中，承擔起為農村經濟建設和社會發(fā)展服務的使命。

（三）緊跟黨中央決策，在扶貧攻堅工作讓學生黨員錘煉黨性，體會責任，補足理想信念的“鈣”

自黨的十八大以來，提出的“精準扶貧”已經成為黨中央治國理政方針的重中之重。大學生群體同樣是這場全國扶貧攻堅戰(zhàn)的生力軍。按照學校的工作部署，食品支部在2017年暑假組織了由12名黨員和入黨積極份子組成的四支隊伍深入到邵東縣的4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的12個貧困村進行了為期15天的精準扶貧調研活動，通過深入農戶家中，深入田間地頭，實地考察農村道路、基礎設施、人居條件、自然資源等情況，廣泛聽取群眾的意見和建議，從而詳盡了解農村經濟社會發(fā)展和扶貧工作現狀。通過調研使學生當眼對于全面建成小康社會和精準扶貧的認識，從書本認識上升到了對國情、社情、民情的理性認識，體會到了脫貧攻堅過程的艱辛。深切感受貧困戶對國家扶貧政策的熱切期盼，扶貧干部對扶貧工作的情懷和承諾。這樣學生黨員就能夠把在學校學習的理論知識充分運用到社會實踐中，也能更加深入了解當前黨和國家的基本方針、政策，樹立正確的就業(yè)觀和擇業(yè)觀，為引導學生黨員今后面向農村就業(yè)積極性，畢業(yè)后投身新農村建設，服務基層提供夯實的基礎。

三、結語

大學生是社會發(fā)展的生力軍，是社會主義現代化建設的主力軍，而大學生黨員則是學生群體中的佼佼者、骨干力量。通過他們的積極探索和榜樣示范作用，以點帶面，一個黨員帶一個宿舍，一個黨小組帶一個班級來培養(yǎng)宿舍、班級同學的基層服務意識，引導他們做好職業(yè)規(guī)劃，轉變就業(yè)觀念以及調整就業(yè)期望，促進社會實踐育人功能的最大化。

作者:潘用學 譚亞軍 單位:湖南邵陽學院