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[摘要]環(huán)境工程微生物學(xué)是我國高等學(xué)校環(huán)境工程專業(yè)的基礎(chǔ)核心課程,是微生物學(xué)與環(huán)境工程的交叉學(xué)科,提供了解決環(huán)境問題的微生物知識(shí)與技術(shù),是環(huán)境類專業(yè)學(xué)生的重要必修課。為促進(jìn)環(huán)境工程專業(yè)的環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)的改革與創(chuàng)新,文章從環(huán)境工程專業(yè)的環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀入手,對其進(jìn)行了全方位、深層次地剖析,并在此基礎(chǔ)上探究了環(huán)境工程專業(yè)的環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)改革策略,優(yōu)化和整合課程知識(shí)體系和教學(xué)內(nèi)容,努力促進(jìn)學(xué)生知識(shí)的掌握和能力的培養(yǎng)。
[關(guān)鍵詞]環(huán)境工程專業(yè);環(huán)境工程微生物學(xué)課程;現(xiàn)狀;改革策略
一、環(huán)境工程專業(yè)的環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀
隨著人們環(huán)境保護(hù)意識(shí)的不斷提升和嚴(yán)重環(huán)境問題的不斷產(chǎn)生,做好環(huán)境保護(hù)工作已經(jīng)成為全人類達(dá)成的共識(shí)。消費(fèi)者、生產(chǎn)者、分解者三者的關(guān)系是互利共生、缺一不可的。當(dāng)然,人類作為消費(fèi)者占據(jù)著食物鏈頂端,但是要想維護(hù)全人類的繁衍,分解者發(fā)揮著無可替代的作用。在當(dāng)前的社會(huì)背景下,人們對于分解者的研究越來越深入,所得出的結(jié)論也越來越多。時(shí)至今日,很多微生物已經(jīng)成為地球上的“環(huán)境小衛(wèi)士”,不但發(fā)揮著分解者的基本作用,同時(shí)還被有效地應(yīng)用到了環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域。環(huán)境工程微生物學(xué)作為環(huán)境工程專業(yè)課程之一,不僅起到了非常重要的知識(shí)框架作用,而且也會(huì)對該專業(yè)未來發(fā)展產(chǎn)生很大的影響。環(huán)境工程微生物學(xué)是一門在對微生物進(jìn)行一般性研究的基礎(chǔ)上,著重研究自然環(huán)境和污染環(huán)境中微生物的特點(diǎn)、作用規(guī)律及微生物在環(huán)境工程中應(yīng)用的一門學(xué)科。[1]就目前的情況而言,這門課程的研究內(nèi)容與傳統(tǒng)微生物學(xué)所研究的內(nèi)容有很大的相似性,而其中的差異性主要體現(xiàn)在這門學(xué)科還包括了動(dòng)物界的微型后生動(dòng)物。鑒于微生物在環(huán)境保護(hù)方面所發(fā)揮的特殊作用,學(xué)好環(huán)境工程微生物學(xué)課程成為環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生的必然選擇。然而,根據(jù)有關(guān)研究結(jié)果表明,當(dāng)前環(huán)境工程專業(yè)環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)工作仍然存在著一些問題。
(一)教學(xué)內(nèi)容老套環(huán)境工程微生物學(xué)主要研究的是微生物的形態(tài)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其功能,微生物的營養(yǎng)、呼吸、物質(zhì)代謝、生長、繁殖、遺傳與變異等的基礎(chǔ)知識(shí)。眾所周知,有些類型的微生物生命力非常頑強(qiáng),而有的微生物生命卻非常短暫,甚至是環(huán)境發(fā)生了一些微小的波動(dòng)也會(huì)導(dǎo)致其滅亡。這就要求環(huán)境工程專業(yè)人才在選擇用于環(huán)境凈化的微生物時(shí)要多方面考慮問題,而不能只看到某些微生物的優(yōu)勢卻忽視其弊端,否則很可能會(huì)造成環(huán)境的二次污染??茖W(xué)在發(fā)展、人類在進(jìn)步,很多未知的微生物可能會(huì)棲息于一些水源、土地、空氣、污水或者工業(yè)廢水中,而這些微生物所扮演的角色是什么,會(huì)凈化環(huán)境還是會(huì)進(jìn)一步加速環(huán)境的惡化是環(huán)境工程專業(yè)人士必須仔細(xì)研究的問題。科技的發(fā)展讓人們從宏觀的研究手段逐漸向微觀的研究手段過渡,這幫助人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)微生物生命的奧秘,也為人們進(jìn)一步利用微生物進(jìn)行環(huán)境保護(hù)奠定了基礎(chǔ)??茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展速度非常快,雖然在短時(shí)間內(nèi)人們賴以生存的地球環(huán)境并沒有發(fā)生非常顯著的變化,但是我們卻并不能否認(rèn)環(huán)境已經(jīng)一點(diǎn)一滴地發(fā)生了變化。這就會(huì)造成過去能夠借鑒的微生物凈化方法會(huì)因?yàn)榄h(huán)境的變化而受到限制。也就是說,教師在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)要保證教學(xué)內(nèi)容的實(shí)效性,不能完全依賴于那些“古董”教材,而是要適當(dāng)融入新的環(huán)境工程微生物學(xué)領(lǐng)域的研究成果,切實(shí)保證教學(xué)內(nèi)容質(zhì)量。但是,很多教師都忽視了這個(gè)問題,只知道給學(xué)生傳授一些老掉牙的內(nèi)容,比如飲用水衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)、自然環(huán)境物質(zhì)循環(huán)與轉(zhuǎn)化、水體和土壤的自凈作用,污染水體治理、污染土壤的治理與修復(fù)等環(huán)境工程凈化的原理等等。不可否認(rèn),這些內(nèi)容構(gòu)建了環(huán)境工程微生物學(xué)課程的基本框架,但是教師在實(shí)際教學(xué)過程中必須要“填充”一些新的研究成果,這樣才能讓學(xué)生的思想和知識(shí)基礎(chǔ)與時(shí)俱進(jìn),為更好地服務(wù)于環(huán)境工程領(lǐng)域做好準(zhǔn)備。
(二)教學(xué)方式老套微生物本身就屬于微觀研究領(lǐng)域,所以與宏觀研究對象相比其難度更大、研究體系也更復(fù)雜。微生物種類繁多,而且開發(fā)新的微生物種類也成為該專業(yè)學(xué)生應(yīng)該努力的方向。環(huán)境工程微生物學(xué)課程內(nèi)容比較抽象,有很多知識(shí)點(diǎn)也非常生澀難懂,如果教師不能用通俗易懂的語言給學(xué)生解釋,那些知識(shí)基礎(chǔ)比較薄弱的學(xué)生就不能真正地理解這些知識(shí),更不能在今后的工作中學(xué)以致用。教師對教學(xué)方式的選擇不僅會(huì)影響到學(xué)生的課堂聽課興趣,更可以顯露出教師綜合素養(yǎng)和綜合能力的高低。這是因?yàn)橛行┦谡n教師職業(yè)道德素養(yǎng)不高,只知道機(jī)械式地給學(xué)生灌輸知識(shí),忽視了學(xué)生課堂主體地位,更未有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí),致使學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的動(dòng)力。教學(xué)方式老套已經(jīng)成為制約環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量提高的主要障礙之一。不僅如此,教師在課堂上都是“一言堂”,沒有與學(xué)生進(jìn)行有效的課堂互動(dòng),學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)造能力得不到體現(xiàn)。對于一些學(xué)生而言,他們在遇到不懂的知識(shí)點(diǎn)時(shí)也希望能夠得到教師的幫助。但是由于他們的性格比較內(nèi)向,所以很多時(shí)候都不好意思去主動(dòng)尋求教師的幫助。在這種情況下,教師必須要發(fā)揮出引導(dǎo)性的作用,積極主動(dòng)地與學(xué)生進(jìn)行交流,在與學(xué)生的交流溝通中尋找他們的問題。多媒體教學(xué)方式已經(jīng)在高等教育教學(xué)領(lǐng)域得到了普及化,而環(huán)境工程專業(yè)的環(huán)境工程微生物學(xué)授課教師也習(xí)慣于采用多媒體教學(xué)方式。但不可否認(rèn)的是,由于這些教師對多媒體教學(xué)手段的認(rèn)識(shí)不夠深入,所以在實(shí)際應(yīng)用中也只是開發(fā)出部分功能模塊,還有很大的提升空間。這主要體現(xiàn)在,教師似乎已經(jīng)使多媒體教學(xué)發(fā)展成為一個(gè)“環(huán)形”教學(xué)體系,即“課前制作課件、課堂講解課件、課后完善課件”。這種教學(xué)方式已經(jīng)不能吸引學(xué)生的課堂聽課興趣,其優(yōu)勢也逐漸被掩蓋。課堂教學(xué)本身就應(yīng)該與學(xué)生的學(xué)習(xí)形成高度統(tǒng)一,讓課堂教學(xué)服務(wù)于學(xué)生,以學(xué)生為核心,促進(jìn)他們綜合能力的提升。作為教育工作者,他們必須要打破傳統(tǒng)教學(xué)方式的局限性,融入現(xiàn)代化人才培養(yǎng)思想,準(zhǔn)確把握教學(xué)方向,而不能再像過去那樣只是為了完成任務(wù)而教學(xué)。
(三)實(shí)踐教學(xué)以及課程考核環(huán)節(jié)有待完善環(huán)境工程專業(yè)屬于應(yīng)用型專業(yè),而環(huán)境工程微生物學(xué)這門課程也可以歸屬于工科課程,所以實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)必不可少。雖然環(huán)境工程微生物學(xué)也有實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),但是該實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)似乎并未發(fā)揮出其應(yīng)有的作用,學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力未得到明顯提升。我國正處于“雙創(chuàng)”教育的關(guān)鍵時(shí)期,大學(xué)生作為國家的未來更應(yīng)該有意識(shí)地提高自己的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。學(xué)生創(chuàng)新能力的提升在很大程度上要依賴于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),因?yàn)橹挥凶寣W(xué)生不斷地實(shí)踐應(yīng)用,他們才能及時(shí)糾正對理論知識(shí)的誤解,并且在更好理解理論知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)造。但從目前的情況來看,環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)越來越流于形式。這主要體現(xiàn)在,一方面,實(shí)踐教學(xué)授課教師教學(xué)能力不足,甚至這些實(shí)踐教學(xué)都是“臨時(shí)工”,在實(shí)訓(xùn)室并沒有專業(yè)的教師負(fù)責(zé)教授學(xué)生實(shí)踐技能,只是告訴學(xué)生一些簡單地使用工具的方法,而沒有引導(dǎo)學(xué)生將理論與實(shí)際相聯(lián)系;另一方面,實(shí)訓(xùn)室的基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善,學(xué)校在實(shí)訓(xùn)室基礎(chǔ)設(shè)施上的投資力度不足,甚至還有一些儀器已經(jīng)“瀕臨”報(bào)廢。課程考核不僅是對學(xué)生知識(shí)掌握情況的一個(gè)考核,更是對教師教學(xué)能力的一個(gè)考核。為了使教師更好地完善教學(xué)活動(dòng),讓他們及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)工作存在的問題,課程考核也非常重要。然而,環(huán)境工程微生物學(xué)課程考核環(huán)節(jié)存在一些問題,比如一些教師秉承“你好、我好、大家好”的原則,甚至在考前就給學(xué)生明確了復(fù)習(xí)的內(nèi)容,有些題目就是教材上的原題。這種考核方式不僅使一部分學(xué)生鋌而走險(xiǎn)地作弊,而且也不能真正考查學(xué)生對知識(shí)的掌握情況。課程考核只有終結(jié)性考核卻沒有過程考核環(huán)節(jié),這也不利于學(xué)生更好地掌握知識(shí)。
二、環(huán)境工程專業(yè)的環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)改革策略
為了更好地推動(dòng)環(huán)境工程專業(yè)環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué),促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展,環(huán)境工程微生物學(xué)課程授課教師必須要完善教育結(jié)構(gòu),以滿足學(xué)生實(shí)際需要為教育原則,把握好人才培養(yǎng)方向,堅(jiān)定不移地按照素質(zhì)教育要求開展教育教學(xué)工作。合理選擇教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方式、完善實(shí)踐教學(xué)和課程考核環(huán)節(jié)等,都是提高環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)有效性的方法??傊?,教師可以從這幾個(gè)方面入手:
(一)合理選擇教學(xué)內(nèi)容環(huán)境工程專業(yè)的環(huán)境工程微生物學(xué)課程內(nèi)容比較復(fù)雜,而且有些知識(shí)點(diǎn)也比較抽象。教師要學(xué)會(huì)幫助學(xué)生構(gòu)建有效的知識(shí)框架,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)不同章節(jié)知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系,從而為學(xué)生更好地理解和應(yīng)用這些知識(shí)奠定基礎(chǔ)。不可否認(rèn),環(huán)境工程專業(yè)環(huán)境工程微生物學(xué)教材版本都比較老,雖然說知識(shí)結(jié)構(gòu)大致相同,僅僅是部分章節(jié)內(nèi)容被刪除和替換,但是卻依然會(huì)對學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生影響。教師既要看到教材在教學(xué)過程中的作用,還要意識(shí)到其不足,要懂得以教材為教學(xué)內(nèi)容的框架、以最新的研究結(jié)果為教學(xué)內(nèi)容的補(bǔ)充部分,確保教學(xué)內(nèi)容的有效性。合理選擇教學(xué)內(nèi)容,一方面教師要以教材為核心,保證學(xué)生已經(jīng)較好地掌握教材上的重點(diǎn)內(nèi)容;另一方面教師也要善于利用各種網(wǎng)絡(luò)資源,比如慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂等,將最新知識(shí)點(diǎn)添加其中,完善教學(xué)內(nèi)容??梢哉f,只有當(dāng)教師所選擇的教學(xué)內(nèi)容具有實(shí)用性和有效性,學(xué)生學(xué)習(xí)這些知識(shí)時(shí)才會(huì)更有興趣。[2]“校企合作、產(chǎn)教融合”已經(jīng)成為連接教育與生產(chǎn)的重要選擇,教育要以服務(wù)生產(chǎn)為基礎(chǔ)。在制定教學(xué)內(nèi)容時(shí),學(xué)校也可以讓企業(yè)技術(shù)人員參與其中,共同安排教學(xué)內(nèi)容,保證學(xué)生在課堂上所掌握的知識(shí)更貼合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,從而提高學(xué)生未來發(fā)展競爭力,使教育與生產(chǎn)緊密結(jié)合到一起,提高社會(huì)各領(lǐng)域?qū)Ξ?dāng)前教育事業(yè)的滿意度,并提高對教學(xué)資源的利用率。
(二)優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)與課程考核環(huán)節(jié)實(shí)踐教學(xué)與課程考核在環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)改革過程中的重要性顯而易見。為了促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新創(chuàng)造能力的提升,一方面,學(xué)校要加大在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的投資力度,加強(qiáng)對實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),更新軟件和硬件教學(xué)資源;另一方面,學(xué)校還要積極引進(jìn)更專業(yè)的實(shí)踐授課教師,不但要對這些教師的學(xué)歷和專業(yè)做出要求,還要對他們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)做出要求,切實(shí)保障師資隊(duì)伍的質(zhì)量。在對學(xué)生進(jìn)行考核時(shí),既要有終結(jié)性考核環(huán)節(jié),還要有過程性考核環(huán)節(jié),督促學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。考核內(nèi)容和考核方式也要多種多樣,不能一味地采用筆試的考核方式,要以就業(yè)市場人才需要為立足點(diǎn),提高課程考核的針對性和有效性。在這個(gè)過程中,學(xué)校也應(yīng)該加強(qiáng)與企業(yè)之間的聯(lián)系,讓企業(yè)也參與其中,以滿足生產(chǎn)實(shí)際為基礎(chǔ),綜合考查學(xué)生,幫助學(xué)生認(rèn)清自己的不足。教師也應(yīng)該為學(xué)生樹立良好的學(xué)習(xí)榜樣,抓住教學(xué)的重點(diǎn),深化教育改革。
(三)改革教學(xué)方式作為環(huán)境工程微生物學(xué)課程授課教師,他們也應(yīng)該意識(shí)到傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端,以激發(fā)學(xué)生課堂聽課興趣、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)為重點(diǎn),對多媒體教學(xué)方式進(jìn)行改革,增加課堂教學(xué)的趣味性和針對性。首先,教師可以將情景教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法等新的教學(xué)方法融入多媒體教學(xué)方式中,強(qiáng)化師生互動(dòng)環(huán)節(jié);其次,教師也可以將慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)方法引入課堂教學(xué)活動(dòng)中。比如,對于知識(shí)基礎(chǔ)比較薄弱的學(xué)生而言,教師就可以根據(jù)他們的知識(shí)缺陷給他們推薦相應(yīng)的慕課資源,使學(xué)生可以及時(shí)地查漏補(bǔ)缺。環(huán)境工程微生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)比較瑣碎,所以學(xué)生必須要做好課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)工作。[3]微課與慕課不同,微課的關(guān)鍵在于“微”,也就是說微課是對重點(diǎn)知識(shí)內(nèi)容的總結(jié),其剔除了一些基礎(chǔ)的、不常用的或者說不重要的知識(shí)點(diǎn),是對章節(jié)內(nèi)容的一個(gè)深度總結(jié),非常符合學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)的要求。因此,教師就可以利用微課的這種特有的優(yōu)勢培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí),幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣;最后,教師要借鑒翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)思想,與學(xué)生進(jìn)行有效的課堂互動(dòng)。比如,教師可以從教材上選擇一個(gè)具有代表性的知識(shí)點(diǎn),然后以該知識(shí)點(diǎn)為核心展開討論,要求學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間收集這方面的資料,并做好總結(jié)工作,為與教師進(jìn)行課堂互動(dòng)做好準(zhǔn)備。
三、結(jié)束語
綜上所述,從當(dāng)前環(huán)境工程專業(yè)的環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀來看,仍然存在著一些問題,這些問題影響著課程教學(xué)的實(shí)效性。為了更好地推動(dòng)課程教學(xué)的發(fā)展,就必須針對存在的問題進(jìn)行改革與創(chuàng)新。
參考文獻(xiàn)
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作者:張?jiān)撇?單位:中國石油大學(xué)