茶文化慢游的新思考

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摘要：近年來，慢游這種新型的旅游方式，從國外引入到國內(nèi)，越來越深受旅游者的關(guān)注。本文借鑒慢游的理念，結(jié)合我國茶文化旅游這一載體，通過闡述茶文化旅游與慢游之間的聯(lián)系，分析了茶文化旅游開展慢游的相關(guān)要求，并就具體落實慢游提出相應(yīng)建議和措施，以期為相關(guān)茶文化旅游開展慢游活動提供理論借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：慢游；茶文化；旅游產(chǎn)品；建議

慢游是以低碳交通方式前往有限的旅游目的地，放慢旅行、游覽速度，停留更長時間以獲得深度體驗的新型旅游方式[1]。慢游獨有的節(jié)奏慢、體驗深度化等特性與茶文化旅游特征有著眾多的聯(lián)系。針對當(dāng)前我國茶文化旅游形式較為單一的問題，探討慢游這樣一種新思路，將有助于豐富茶文化旅游產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)，也為廣大消費者提供新的旅游體驗項目。

1茶文化旅游與慢游理念的聯(lián)系性

1.1茶文化與茶文化旅游

1.1.1茶文化的概念

廣義的茶文化是指整個茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神財富的總和，包括茶樹的栽培、管理、茶葉的采摘、制作、營銷、品飲全過程。狹義的茶文化則是專指其“精神財富”部分，其核心是品飲有關(guān)的茶藝與茶道[2]。

1.1.2茶文化旅游的內(nèi)涵

茶文化旅游的界定當(dāng)前學(xué)術(shù)界還存在一些爭議。姚國坤認(rèn)為：“茶文化旅游屬于休閑文化，也是一種茶文化活動”[3]。馬海云認(rèn)為：“茶文化旅游是民俗旅游的一個分支，它將茶文化相關(guān)資源與其他旅游資源有機結(jié)合，進(jìn)行綜合和深度開發(fā)，使旅游者得到與茶相關(guān)的物質(zhì)和精神享受的一種文化旅行”[4]。筆者認(rèn)為茶文化旅游是文化旅游的一種，其以茶文化為資源載體，充分利用傳統(tǒng)茶文化及其相關(guān)資源，借助現(xiàn)代旅游開發(fā)的理念，為旅游者提供茶區(qū)觀光、茶文化體驗、休閑度假、茶俗觀賞、購物等圍繞茶文化要素而展開的一系列旅游活動。

1.2慢游的內(nèi)涵

慢游，首先是從國外出現(xiàn)并成為近年來較為熱門的一種新興的旅游體驗形式。國內(nèi)對此種旅游方式主要側(cè)重于現(xiàn)象的描述，比如通過對知網(wǎng)等數(shù)據(jù)庫的搜索發(fā)現(xiàn)，有關(guān)慢游的文獻(xiàn)大部分都停留在“快旅慢游”的口號表述上，對于慢游深層次的研究較為匱乏。結(jié)合國內(nèi)外現(xiàn)有的有關(guān)慢游的文獻(xiàn)，本文認(rèn)為慢游是指通過低碳交通的方式出行，在游覽過程中追求慢節(jié)奏體驗和觀賞方式，通過長時間逗留在旅游目的地地區(qū)以便了解和融入當(dāng)?shù)厣鐣?，從而加深旅游體驗，獲得更多旅游樂趣的一種新型旅游方式。

1.3兩者之間的聯(lián)系茶文化與慢游兩者之間存在的諸多聯(lián)系。

一是節(jié)奏方面的聯(lián)系性。從茶文化內(nèi)涵的角度來看，體驗茶文化的方式較多，但體驗茶文化不是一種快餐文化的方式，而是需要心神怡靜的體驗和感受，無論是生態(tài)茶園觀光，還是茶藝觀賞，亦或是茶道養(yǎng)生等都需要游客節(jié)奏舒緩、平心靜氣，而這些正是我國傳統(tǒng)茶文化的的特點之一。這與慢游的慢節(jié)奏旅游形式有著明顯的契合點。二是參與體驗性方面的聯(lián)系。慢游要求加深旅游體驗，注重旅游活動的參與性，這與茶文化旅游活動當(dāng)前的開展形式也有著一些相同之處。三是生態(tài)環(huán)保意識方面的聯(lián)系。慢游的出游方式要求低碳出行，盡可能地降低對生態(tài)自然環(huán)境的破壞。同時，在旅游目的地地區(qū)開展旅游活動也追求環(huán)保意識。茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)本身對于產(chǎn)茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境就有較嚴(yán)格的要求，也就是注重原有茶區(qū)自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，避免因旅游開發(fā)給自然環(huán)境造成不利影響。四是對于文化內(nèi)涵的訴求聯(lián)系。慢游通過長時間逗留在旅游目的地地區(qū)，以便更深入的了解和體會當(dāng)?shù)靥赜械牡赜蛭幕６栉幕糜蔚妮d體正是基于茶文化內(nèi)涵，旅游者在茶區(qū)開展的一系列活動都是圍繞著茶文化來展開，其文化訴求和文化氛圍的營造都比較符合慢游的特征。由此可見，慢游和茶文化旅游是可以有機的結(jié)合起來，充分利用慢游的旅游形式將茶文化貫穿其中，進(jìn)而加深游客對茶文化內(nèi)涵的體驗，提升旅游品牌的口碑。

2開展茶文化慢游的相關(guān)要求

在開展茶文化慢游這種活動過程中，需要具備以下幾方面的要求。

2.1旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)重視節(jié)奏慢的要求

慢游的基本特征在于節(jié)奏舒緩的游覽方式，可以長時間逗留在旅游目的地地區(qū)。茶文化旅游要開展慢游形式，就必須在產(chǎn)品設(shè)計過程中，充分考慮旅游產(chǎn)品的體驗節(jié)奏，不能是走馬觀花式的快速游覽，而是通過環(huán)保的“慢”交通工具、線路節(jié)點的精心設(shè)計、游覽內(nèi)容的豐富多樣等方面來延長旅游者的逗留時間。

2.2對于自然生態(tài)環(huán)境和文化生態(tài)環(huán)境等方面的要求

大眾旅游在發(fā)展過程中會不可避免地對環(huán)境造成消極影響，而慢游要求旅游者有強烈的環(huán)保意識，尤其重視低碳減排。所以，慢游從出行交通工具方面要求采用低碳交通工具，減少或降低旅游碳足跡，在游覽過程中注重環(huán)境保護(hù)，避免或減少對游覽區(qū)環(huán)境的影響。在茶文化旅游開展過程中，按照慢游理念對交通工具采取低碳化標(biāo)準(zhǔn)，比如：景區(qū)觀光車以電動車為主，或者開展騎行游覽，以及步行游覽等，有條件的地區(qū)還可以開展以畜力為交通工具的形式，禁止或減少機動車進(jìn)入景區(qū)，從而降低旅游碳排放。除此之外，在旅游過程中也注重對游客環(huán)保意識的宣傳，加大景區(qū)環(huán)境保護(hù)的力度。另外，不只是關(guān)注生態(tài)環(huán)境，茶文化旅游作為一種文化旅游，為了使游客更真切的體驗茶文化，還必須對原有的茶文化生態(tài)環(huán)境加以保護(hù)，保證文化內(nèi)涵的原真性。

2.3深度體驗性的要求

深度體驗是慢游的核心理念。游客在游覽過程中受心理內(nèi)驅(qū)力的影響，對于旅游產(chǎn)品的消費體驗都有追求更高品質(zhì)的心理期望。茶文化旅游活動的開展，要營造滿足消費者心理訴求的條件，讓旅游者能夠全心感受旅游過程中茶文化的精神內(nèi)核，多設(shè)計參與體驗式的旅游項目，比如采茶節(jié)、采茶歌舞、茶藝修學(xué)、茶道養(yǎng)生等旅游內(nèi)容，讓游客在參與過程中加強自身的心理與情感過程，達(dá)到與茶文化產(chǎn)生共鳴的效果，這樣才能使游客有可能獲得深度旅游體驗，滿足其慢游中了解和融匯地域文化的體驗訴求。

2.4多元包容性的要求

慢游是旅游者在追求形式個性化的旅游活動，對于不同文化背景的游客和旅游目的地的居民而言，文化背景的差異可能帶來一些觀念上和生活方面的不同。但慢游的精神是追求包容的態(tài)度面對世界，所以旅游活動中的文化差異現(xiàn)象要做好多元化的處理，加強游客與目的地居民的包容性心理建設(shè)。

2.5社區(qū)參與性的要求

除了文化方面的包容性之外，如何將地域特有的茶文化展示給旅游者，這就離不開社區(qū)居民的參與。一般旅游資源的開發(fā)，社區(qū)居民的參與都是非常重要的環(huán)節(jié)，而相對于文化旅游而言，本地區(qū)的文化很大程度上需要居民的參與，因為居民的日常生活及民風(fēng)民俗的展示就是最具有代表性及最具有鮮活性的文化載體。此外，社區(qū)參與不僅能提升茶文化的體驗氛圍，同時，也帶來大量的就業(yè)機會，起到茶區(qū)旅游扶貧等社會經(jīng)濟效益，進(jìn)而促使當(dāng)?shù)鼐用衽c游客之間的關(guān)系會更為和諧。

3茶文化旅游開展慢游的幾點建議

茶文化旅游開展慢游，除了滿足以上幾點要求之外，還需要在以下幾方面做好相應(yīng)的工作。

3.1積極引導(dǎo)慢游意識

當(dāng)前，我國旅游者的旅游方式還是以觀光游為主，而休閑度假游、深度體驗游的群體呈逐年增長的趨勢。慢游作為一種新型的旅游體驗方式，對于國內(nèi)傳統(tǒng)的旅游者而言還缺乏了解，但這里面也存在一些機遇，正是因為不了解才會激發(fā)旅游者的求新、求奇的心理。引導(dǎo)茶文化旅游，需要加大對慢游理念的宣傳，借助電視、報紙、雜志以及新型媒介諸如互聯(lián)網(wǎng)、節(jié)慶、會展等渠道，主動出擊，積極引導(dǎo)旅游者關(guān)注和了解茶文化慢游產(chǎn)品。

3.2加強環(huán)保意識的宣傳

現(xiàn)階段我國旅游活動中存在一些問題，其中就包括游客環(huán)保意識淡薄這樣的頑癥。良好的自然生態(tài)環(huán)境不僅是對茶園景區(qū)的開發(fā)要求，同時也是慢游者追求的理想目的地。因此，加強環(huán)保意識的宣傳就顯得尤為重要。對于這方面的工作可從兩方面著手：一方面是加大對旅游者的環(huán)境保護(hù)宣傳，避免和減少旅游者的不文明現(xiàn)象；另一方面是加大對當(dāng)?shù)鼐用竦沫h(huán)境保護(hù)宣傳教育，只有當(dāng)?shù)鼐用穹e極參與到環(huán)保行動中去，才能真正打造一個理想的景區(qū)來迎接四方來客。

3.3政府積極出臺相關(guān)扶持政策

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策方面，鑒于我國眾多茶區(qū)多處于地理位置較為偏僻、經(jīng)濟條件較差等現(xiàn)實情況，政府部門應(yīng)積極出臺相關(guān)政策，鼓勵和扶持一些較高開發(fā)價值的項目，以便帶動當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟效益的增長。

3.4打造適合慢游的茶文化旅游產(chǎn)品

在茶文化旅游產(chǎn)品設(shè)計方面，要深入挖掘當(dāng)?shù)夭栉幕厣瑒?chuàng)新旅游項目，避免過度商業(yè)化，開發(fā)出適合慢游的旅游產(chǎn)品，從而吸引游客，延長其停留時間。

3.5倡導(dǎo)和實現(xiàn)低碳旅行的慢游理念

在交通系統(tǒng)方面，為了營造茶文化慢游的有利條件，需要對旅游線路展開科學(xué)設(shè)計，開發(fā)相應(yīng)的慢游交通工具，減少因旅游活動帶來的碳排放。有條件的地區(qū)還可以開展慢游專線，將慢節(jié)奏和沿途風(fēng)景相結(jié)合，提升旅行體驗?？傊b于茶文化旅游與慢游形式存在較高的關(guān)聯(lián)度，我們應(yīng)該積極嘗試將兩者結(jié)合起來，從而形成一種具有低碳環(huán)保、深度體驗的新型旅游產(chǎn)品。在這樣的嘗試中，我們也應(yīng)該清醒的認(rèn)識到慢游的發(fā)展是復(fù)雜的，茶文化如何正確地展示給游客還需要更多的探索和研究。

參考文獻(xiàn)

[1]李君軼,唐佳,張高軍.慢游:概念、特征及動因[J].思想戰(zhàn)線,2012(06):118.

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[4]馬海云.古老文化與現(xiàn)代生活的融合———茶文化旅游淺談[J].商場現(xiàn)代化,2007(9):226

作者：汪東亮 單位：成都理工大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院