制造企業(yè)戰(zhàn)略成本管理方法
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摘要：在我國社會經(jīng)濟飛速發(fā)展的大環(huán)境下，部分制造企業(yè)傳統(tǒng)的管理意識和方法已經(jīng)不適用于全新的市場環(huán)境，導致企業(yè)面臨著市場競爭和發(fā)展壓力。戰(zhàn)略成本管理被認為是可以帶動傳統(tǒng)制造企業(yè)實現(xiàn)改革和傳略轉型的有效方法，為此，本文先主要分析了當前我國傳統(tǒng)制造企業(yè)成本管理工作存在的問題，然后以湖北某制造企業(yè)為例，對戰(zhàn)略成本動因進行了分析，最后對戰(zhàn)略成本管理體系的構建策略進行了探索。
關鍵詞：制造企業(yè)；戰(zhàn)略成本管理；財務管理
近年來我國經(jīng)濟發(fā)展速度保持穩(wěn)定，但同時很多企業(yè)也面臨著競爭加劇、市場變化帶來的挑戰(zhàn)，其中又以傳統(tǒng)制造業(yè)面臨的問題更為棘手。很多制造企業(yè)面臨著內(nèi)部技術變革、外部競爭的雙重挑戰(zhàn)，此時傳統(tǒng)單一的成本管理機制已經(jīng)不適合處于變革環(huán)節(jié)的制造企業(yè)。制造企業(yè)為了在這一關鍵時期乃至未來長期保持競爭力，有必要采用戰(zhàn)略成本管理方法，對傳統(tǒng)管理機制進行改革，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展保駕護航。
一、傳統(tǒng)制造企業(yè)成本管理工作的不足和問題
（一）產(chǎn)品設計階段成本問題不受重視。首先，很多制造企業(yè)受到傳統(tǒng)制造模式的限制，加上成本管理意識比較淺薄，導致其沒有將成本管理滲透到產(chǎn)品全生命周期的每個階段。其中比較典型的表現(xiàn)就是產(chǎn)品設計階段沒有充分考慮成本，導致產(chǎn)品在實際生產(chǎn)時出現(xiàn)成本虛增的情況。究其原因，是因為設計人員對產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和市場的了解不足，脫離實際制造產(chǎn)業(yè)進行產(chǎn)品設計，其對各類材料、工藝、技術、人工的成本考慮不周全，或是忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)周期可能存在的其他成本，導致企業(yè)在實際產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售時，受到較高的成本限制，而無法獲得可觀的利潤。（二）物流倉儲成本管理過于粗放。近年來，我國物流倉儲產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，多樣化發(fā)展的物流市場給予傳統(tǒng)制造業(yè)的物流倉儲機制產(chǎn)生了巨大沖擊。具體來講，傳統(tǒng)制造產(chǎn)業(yè)多數(shù)通過自建倉儲及物流體系來實現(xiàn)貨物的儲存和運輸，但是在外部物流倉儲產(chǎn)業(yè)的信息化發(fā)展的沖擊下，制造企業(yè)傳統(tǒng)物流效率、倉儲體量及成本都不占優(yōu)勢［1］。（三）成本評價機制不科學。目前很多制造企業(yè)的成本評價機制都比較粗放，不能準確評估產(chǎn)品研發(fā)、設計、制造、銷售、營銷等方面的成本，導致企業(yè)內(nèi)部財務管理機制混亂。例如，企業(yè)在成本核算和評價時，會計人員沒能與各部門人員做好配合，加上缺乏有效的監(jiān)督核實機制，導致成本計算不全面，影響最終的成本評價結果。另外，部分企業(yè)會計成本審核不嚴謹，甚至有人員為了某些目的而篡改成本數(shù)據(jù)，導致企業(yè)進行成本評價時出現(xiàn)虛盈實虧的情況。這些情況都會嚴重影響企業(yè)評估經(jīng)營狀況，不利于企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的制定和實施［2］。
二、制造企業(yè)戰(zhàn)略成本動因分析——以湖北A煙草生產(chǎn)企業(yè)為例
（一）結構性成本動因分析。1.企業(yè)規(guī)模。2016-2018年，湖北A煙草生產(chǎn)企業(yè)的自產(chǎn)卷煙的銷售收入于2017年達到最大值，但是在此同時企業(yè)凈利潤開始逐年下降，存貨周轉率也接連下降。該企業(yè)經(jīng)過分析意識到，當前卷煙銷售規(guī)模和市場規(guī)模都無法再進行擴張，此時需要及時采用戰(zhàn)略成本管理方法，盡量維持當前市場規(guī)模，并提高企業(yè)經(jīng)營效率和營收效益。2.業(yè)務范圍。A企業(yè)卷煙生產(chǎn)銷售的業(yè)務受到政策監(jiān)管的限制性較大，同時業(yè)務領域也比較窄，為了拓寬業(yè)務范圍，實現(xiàn)多線營收，該企業(yè)于2016年開始投資電子煙及新型煙草品種產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。經(jīng)過分析發(fā)現(xiàn)，以電子煙為代表的新型煙草產(chǎn)品一定程度上可以替代傳統(tǒng)煙草產(chǎn)品，發(fā)展這些產(chǎn)業(yè)有利于提高該企業(yè)抗風險的能力。3.隊伍建設。A煙草企業(yè)的隊伍建設和人員培訓大多都是吸收外部經(jīng)驗，或者利用隊伍內(nèi)部積累下來的經(jīng)驗。同時，該企業(yè)組建的研發(fā)團隊的技術和產(chǎn)品研發(fā)能力尚可，研發(fā)之后的生產(chǎn)線搭建和人員培訓方面也做得不錯。因此，在隊伍建設方面，該企業(yè)組織學習成本較低，并且擁有較高的產(chǎn)品研發(fā)制造生產(chǎn)效率。（二）執(zhí)行性成本動因分析。1.全面質量管理。A煙草企業(yè)在控制成本時，需要嚴格把控產(chǎn)品質量與成本的平衡關系。企業(yè)進行戰(zhàn)略分析和規(guī)劃時，需要從產(chǎn)品質量及成本兩個方面來進行分析，保證消費者的體驗和權益不受影響，充分利用價值工程理論來開展質量成本動因分析［3］。2.產(chǎn)能利用率。在近年來全國各地煙草行業(yè)市場。銷售量持續(xù)下降的大環(huán)境下，A煙草企業(yè)出現(xiàn)了產(chǎn)能過剩的情況，為了控制成本，該企業(yè)通過嚴格控制固定資產(chǎn)投資，削減其他領域投資，以期能提高產(chǎn)能利用率，最終降低成本。3.價值活動的聯(lián)系從企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的相關關系來看，其與客戶、供應商、合作渠道之間的價值鏈關系緊密，而其中一個聯(lián)系方的成本發(fā)生波動，將會影響其他活動的成本。針對這一問題，A煙草企業(yè)意識到需要加強內(nèi)外部價值鏈之間的團結協(xié)作，尋求多樣化的協(xié)作機制，通過這種方式降低交易成本，提高抗風險能力。
三、制造企業(yè)戰(zhàn)略成本管理體系的構建策略
（一）明確戰(zhàn)略定位。傳統(tǒng)制造業(yè)實現(xiàn)管理和經(jīng)營轉型，應對市場沖擊的關鍵在于，需要在風云變幻的市場發(fā)展環(huán)境下明確自己的定位，對自身優(yōu)劣勢進行全面分析［4］。以A煙草企業(yè)為例，其通過市場調研，結合自身發(fā)展歷程來進行詳細的SWOT分析，然后評估發(fā)現(xiàn)了自己作為老牌煙草企業(yè)，相關產(chǎn)品在市場客戶信任度和消費粘性等方面有一定優(yōu)勢，針對這一情況，該企業(yè)在產(chǎn)品競爭中針對市場口碑較好的產(chǎn)品采取了差異化戰(zhàn)略，而常規(guī)性產(chǎn)品則采取了成本領先戰(zhàn)略。（二）積極提升價值鏈優(yōu)化水平。當前市場各個領域的聯(lián)系越來越緊密，尋求多元化合作機制成為很多企業(yè)經(jīng)營活動中的重要工作，因此優(yōu)化價值鏈是提高制造業(yè)成本管理水平的關鍵。以A企業(yè)為例，其首先分析了也可以運用展覽方式，在展覽時，將圖片、實物和影像等多種內(nèi)容展示出來，進而使食品藥品在檢驗中檔案獲取的渠道能夠得到拓展，進而使相關檢驗檔案的價值得以充分發(fā)揮。（三）提升工作人員綜合素質。就食品藥品檢驗檔案管理工作人員來講，除了需掌握檢驗知識、相關流程之外，也需掌握相應信息技術，如數(shù)字技術、計算機技術等，并且能夠使用相關硬件和軟件，對檔案信息進行比較系統(tǒng)有效的分析，促進資源實際利用率的提升［7］。為了強化工作人員的信息化意識和信息化能力，可以對相關工作人員展開培訓，使其在工作中能夠根據(jù)相關要求，將信息錄入到信息化平臺當中。同時在工作中，管理人員需樹立安全意識，工作中保持警惕，盡量避免在工作中出現(xiàn)失誤問題，并且使檔案隱私性得到充分保證。
四、結語
綜上所述，食品問題和藥品問題一直是社會關注的重點，但是在嚴格監(jiān)管的情況下，也會出現(xiàn)部分人獲得更多利益，出售和生產(chǎn)偽劣食品與藥品。而針對這此種問題，相關部門需注重對食品和藥品的檢驗，并做好檔案管理工作，進而使市場環(huán)境得以優(yōu)化，市場秩序得以規(guī)范。
參考文獻
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［3］姜帆.加強食品藥品檢驗檔案管理工作的思考［J］.赤子,2018（4）.
［4］許鵬.新時期加強食品藥品檢驗檔案管理工作的研究［J］.辦公室業(yè)務,2017（18）.
［5］楊玲.新形勢下如何加強食品藥品檢驗檔案管理工作［J］.城建檔案,2016（12）.
［6］席海娟.食品藥品檢驗檔案管理信息化建設分析［J］.中國科技投資,2019（29）.
［7］黃倩.食品藥品檢驗機構中文書檔案管理存在的問題和對策［J］.現(xiàn)代企業(yè)文化,2017（27）.
作者:崔煒瑋 單位:福建省招標采購集團有限公司
