書法藝術(shù)在茶葉包裝設(shè)計上運(yùn)用

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摘要：書法藝術(shù)自誕生以來，深得我國民眾青睞，茶文化與人們的日常生活更是密切相關(guān)。飲茶不僅能夠體現(xiàn)個人品味，還有利于傳承優(yōu)秀文化，增強(qiáng)民族文化自信。如何才能更好地將漢字書法藝術(shù)融入茶葉包裝設(shè)計之中，已經(jīng)成為眾多設(shè)計者關(guān)注的話題。有鑒于此，本文在分析傳統(tǒng)書法藝術(shù)特征的基礎(chǔ)之上，探索書法形式美、意境美、結(jié)構(gòu)美以及其在茶葉包裝設(shè)計當(dāng)中的具體表現(xiàn)，進(jìn)而分析在茶葉包裝設(shè)計當(dāng)中如何更好地運(yùn)用書法藝術(shù)，希望能夠借此提高茶葉包裝設(shè)計的水平。關(guān)鍵詞：書法藝術(shù)；茶文化；包裝設(shè)計；結(jié)合運(yùn)用書法藝術(shù)主要借助點(diǎn)、線、面之間結(jié)合來展現(xiàn)旋律之美、形體之美，并且在其中融入濃厚的民族情感，逐漸得到更多人的認(rèn)同。茶葉包裝設(shè)計首先必須注重實用性，同時需要通過包裝設(shè)計表現(xiàn)文化內(nèi)涵，充分體現(xiàn)意境之美，只有滿足以上要求，意境美與實用價值才能相互統(tǒng)一。傳統(tǒng)書法作品富含靈動的氣韻，這一點(diǎn)恰好符合茶葉包裝設(shè)計的需求。書法藝術(shù)與茶文化在韻律和意境上都有相通之處，兩者的結(jié)合與創(chuàng)新可以顯著地提升茶葉包裝設(shè)計意境美的層次。

1書法藝術(shù)特征

1.1書法審美價值

漢字是中華民族所創(chuàng)造的一種表意文字。書法是書寫漢字的特殊藝術(shù)。古人根據(jù)外在的物象，采用象形、會意等六種不同的形式，構(gòu)造出大量形態(tài)不同的漢字，最開始是甲骨文，之后逐漸演變成金文、大小篆書，再到之后的楷書，傳統(tǒng)書法發(fā)展的歷史脈絡(luò)十分清晰。書法極大地提升了漢字的美學(xué)價值，也使得漢字的內(nèi)涵變得更加豐富?！半`變”是漢字形態(tài)變化過程當(dāng)中的巨大轉(zhuǎn)折，也是區(qū)分古今文字的重要標(biāo)志。楷書則是在漢隸的基礎(chǔ)之上變化而來，其基本筆畫包括橫、豎、撇、曲、折等等?？瑫霉P的重心開始轉(zhuǎn)移到折點(diǎn)以及筆端等部分，也是行楷與行草的根本所在。作為一種極有個性化的視覺表現(xiàn)藝術(shù)，中國書法可以通過運(yùn)筆力度的輕重，以及筆畫干枯濃淡的變化，從結(jié)構(gòu)到氣勢，再延伸到整體布局，在看似狹小的方塊當(dāng)中盡可能放大漢字構(gòu)圖所占的空間，將書寫者的情感、思維全部融入其中，充分體現(xiàn)了創(chuàng)作者自身的氣質(zhì)和精神，形成豐富多變的漢字書法藝術(shù)。

1.2書法藝術(shù)與茶文化的聯(lián)系

長期以來，書法和茶之間就存在著密切的關(guān)聯(lián)。早在我國唐代，書法就已經(jīng)盛行，而飲茶最初也是興起于唐代。唐代狂草名家懷素就曾經(jīng)在自己的書法作品《苦筍帖》當(dāng)中，充分地表達(dá)了自己對于茶的喜愛。進(jìn)入宋代之后，書法與飲茶更是達(dá)到了水乳交融的境界，飲茶的藝術(shù)功能性也因此變得更加突出。茶與書法藝術(shù)之間的聯(lián)系就如同個體精神世界與物質(zhì)外延。書法藝術(shù)可以借助線條運(yùn)行的軌跡來表現(xiàn)豐富的情感，構(gòu)筑特殊的意境。就像是茶葉之于水，茶色濃淡變化使茶味也隨之改變，或者甘甜，或者微苦，或者清淡，進(jìn)而帶給品茶者完全不同的體驗。從容，養(yǎng)心、自然、淡泊，就表面而言，飲茶和書法似乎存在差別，但其本質(zhì)都是對現(xiàn)實生活的精心提煉。在我國傳統(tǒng)文化當(dāng)中，儒家所倡導(dǎo)的仁、禮、中庸，與茶文化之間一直保持著和諧的關(guān)系。此外，儒家向來倡導(dǎo)書法作品人格化，注重字與人之間的高度統(tǒng)一。從采茶到制茶，再到煮茶、品茶等一系列的活動，處處都體現(xiàn)出一種獨(dú)特的美學(xué)思想。道教所崇尚的“天人合一”思想也與茶道相互融合，飲茶其實也是一種修行。古代書法大家王羲之也十分崇尚道家的理論。而佛教雖然是外來的文化，但與茶葉之間同樣也存在著密切的聯(lián)系?！安琛迸c“禪”同屬一味，佛教倡導(dǎo)清心寡欲，茶湯以清淡為宜，恰好與“禪修”相一致。佛學(xué)大師弘一法師通過長時間的努力，將佛教文化和我國傳統(tǒng)文化融入自己的書法當(dāng)中，創(chuàng)造出獨(dú)特的弘體書風(fēng)。由此可見，書文茶相互為伴，茶事當(dāng)中包含著豐富的文墨，而筆墨之間則蘊(yùn)含著茶藝。茶和書法在審美方面具有許多相似之處，兩者都是養(yǎng)心怡情的絕妙良配。

2書法形式美在茶葉包裝設(shè)計中的體現(xiàn)

中國書法不僅有著豐富的內(nèi)涵，而且形式也變化多端。不同種類的書法，其形式之美有著鮮明的差異。就像早期的甲骨文，因為材料的限制無法規(guī)范排版，甚至需要結(jié)合材料進(jìn)行安排，所以看起來顯得錯落有致。但也正是因為上述特征，使得甲骨文呈現(xiàn)出一種獨(dú)特的美感。除此之外，由于甲骨文來源于遠(yuǎn)古時期的圖形與文字，所以形式上看去如字也如畫，使得甲骨文平添了一份樸拙之美。之后出現(xiàn)的銘文則是以精美的青銅器作為材料。由于青銅器本身較為特殊，因此銘文的筆畫看上去顯得參差不齊，更為注重整體上的完美。正因為青銅銘文的書寫材料比較特殊，因此看上去顯得更為古樸厚重，與甲骨文相比，青銅銘文更加莊嚴(yán)肅穆。而之后的文字則逐漸打破象形文字的桎梏，雖然還是象形字，但已經(jīng)與過去全然不同。以隸書為例，有著十分典型的符號化特征，楷書則顯得更加板正。行書的線條則顯得格外地流暢。發(fā)展為草書后更為隨意，書法作品也更加靈動。不同類型的字體，其形式特點(diǎn)完全不同，所以在茶葉包裝設(shè)計當(dāng)中運(yùn)用書法藝術(shù)時，需要結(jié)合字體的不同特征進(jìn)行創(chuàng)造，才能確保其更符合包裝的主題。比如甲骨文的線條顯得十分地變幻莫測，從而帶給人樸拙之感，將其用于茶葉包裝設(shè)計時，需要保留甲骨文本身的特征，然后適度地進(jìn)行調(diào)整。而甲骨文本身是象形文字的框架，因此可以采用書法或者水墨等表現(xiàn)形式進(jìn)行深層次的加工，確保其形式與內(nèi)涵完美地相互統(tǒng)一，以此來增強(qiáng)茶葉包裝設(shè)計的意蘊(yùn)。以碧螺春茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計為例，可以通過漢字的美感來展示茶葉柔嫩、細(xì)長彎曲、經(jīng)過沖泡之后茶葉緩緩展開，茶湯清澄宜人，口感鮮爽涼甜的特征。還可以將青銅銘文融入設(shè)計中，通過特殊的肌理及拼貼手法，靈活地表現(xiàn)精心雕鑿的痕跡，使茶葉包裝顯得更為厚重。為增強(qiáng)包裝的視覺沖擊力，還可以在包裝當(dāng)中加入部分青銅銘文的造型元素，比如鳥形紋飾等，一方面可以充分地展示書法的古典之美，另一方面還可以滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對茶葉包裝的審美需求。篆書最突出的特征是形體方正，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，設(shè)計時需要打破其原來的形式，可以從筆畫著手，比如可以采用連筆，來增強(qiáng)字體線條的流暢之感。而在茶葉包裝設(shè)計當(dāng)中運(yùn)用隸書時，則需要結(jié)合字體的扁平特征，通過調(diào)整結(jié)構(gòu)的方式獲得理想的視覺效果；在茶葉包裝設(shè)計當(dāng)中加入草書元素時，需要最大程度上體現(xiàn)包裝的靈活性、抽象性，但不能毫無章法，要確保其整體上的和諧與美感。

3書法造型的意境美在茶葉包裝設(shè)計中的表現(xiàn)

在包裝設(shè)計當(dāng)中，文字是直接體現(xiàn)商品信息的重要元素，也是讓商品具備形式美感最主要的設(shè)計方法，更是與消費(fèi)者進(jìn)行交流的紐帶。書法當(dāng)中的字體包含多種元素，其中形式與色彩最為重要，它能夠生動地表現(xiàn)茶葉產(chǎn)品獨(dú)特的氣質(zhì)與內(nèi)涵。漢字是由不同形狀的線條構(gòu)成的，漢字的筆畫又可詳細(xì)地分為橫、豎、撇等等，不同的筆畫其形式也不同，所呈現(xiàn)的視覺效果也不同，在設(shè)計時一定要把握好字和筆畫之間的關(guān)系，要注意結(jié)構(gòu)的合理搭配，以及黑白虛實之間的平衡，從書法藝術(shù)當(dāng)中充分地汲取精華，才能顯著地增強(qiáng)設(shè)計的表現(xiàn)力。書畫藝術(shù)是表現(xiàn)情感的獨(dú)特方式，情感的融入能夠極大地增強(qiáng)作品的生命力。將書法家自身的情感與思想融入茶葉包裝的書法藝術(shù)當(dāng)中，能夠在情感層面帶給消費(fèi)者更大的沖擊，引導(dǎo)消費(fèi)者深刻地感受作品的意境之美。

3.1書法藝術(shù)運(yùn)用于茶葉名稱設(shè)計中

消費(fèi)者在選擇茶葉時，通常會以自身需求為依據(jù)，首先看到的是茶葉的品牌及包裝，這也是茶葉包裝的重點(diǎn)所在，對茶葉包裝設(shè)計而言，名稱及品牌是否美觀極為重要。首先，書法藝術(shù)本身有著突出的個性，能夠充分地展示茶葉的意韻和品位，書法本身所具有的強(qiáng)烈韻律能夠賦予茶葉包裝濃厚的形式美。其次，在為不同種類的茶葉設(shè)計包裝時，還可以運(yùn)用書法所具有的特殊氣韻，來體現(xiàn)茶葉產(chǎn)地的特色。從而讓消費(fèi)者感受到濃厚的文化氣息。我國書法藝術(shù)擁有深厚的底蘊(yùn)，不同年代的書法作品其風(fēng)格也不同。茶同樣有著悠久的歷史，地域特色也十分濃厚，我國很多茶葉產(chǎn)地不僅風(fēng)景宜人，而且有著深厚的人文氣息，讓人為之沉醉不已。在設(shè)計茶葉包裝時巧妙地加入上述元素，既可以增強(qiáng)茶葉的辨識度，還能滿足消費(fèi)者的審美需求，更能體現(xiàn)商品巨大的文化價值。所以，在設(shè)計茶葉包裝時除了要合理地選擇字體，還要將地域特色恰當(dāng)?shù)厝谌肫渲?，這種融合是一種突破，也是強(qiáng)化茶葉包裝視覺效果最重要的手法。它既可以作為產(chǎn)品的標(biāo)志，還可以作為一種文化符號，通過創(chuàng)新來體現(xiàn)自身特有的個性。以普洱茶的包裝設(shè)計為例，可根據(jù)需要適當(dāng)運(yùn)用云南雨林的景色；而西湖龍井的包裝設(shè)計則可以合理地運(yùn)用西湖煙雨的元素；而在為黃山毛峰茶葉設(shè)計包裝時，可以運(yùn)用天高云淡的風(fēng)景來體現(xiàn)黃山的地方特色。在設(shè)計茶葉名稱或者包裝標(biāo)識時，打散原來的布局，形成具有強(qiáng)烈韻律感的書法字體，可以讓標(biāo)識顯得更為生動，既錯落有致又與整個包裝高度統(tǒng)一，一方面增強(qiáng)對消費(fèi)者的吸引力，另一方面展現(xiàn)書法藝術(shù)特殊的意韻，這種意韻能夠增強(qiáng)包裝的趣味性，讓茶葉的包裝顯得更加美觀大方。

3.2書法運(yùn)用于茶葉包裝背景中

在茶葉包裝設(shè)計當(dāng)中，書法字體不僅限于名稱和標(biāo)識，還可作為整個產(chǎn)品的背景，加入關(guān)于茶葉和產(chǎn)品特征的介紹，通過字跡的運(yùn)行來展現(xiàn)書法藝術(shù)的節(jié)奏與意韻，就像是一幅黑白相間的畫，傳達(dá)茶文化特有的品質(zhì)。消費(fèi)者一邊品茶，一邊還可以欣賞書法作品，更加深刻地感受書法藝術(shù)特有的魅力。一是具有動態(tài)之美。書法在茶葉包裝當(dāng)中所占的篇幅相對較大，可以形成強(qiáng)烈的畫面感，書法主要以毛筆為創(chuàng)作工具，毛筆筆鋒柔韌、彈性極強(qiáng)。在書寫時呈現(xiàn)出豐富的變化，比如強(qiáng)與弱、輕與重等，進(jìn)而在紙面上留下各種各樣的線條，比如動與靜、濃與淡等。二是具有十分強(qiáng)烈的節(jié)奏感。尤其是一些篇幅較大的書法作品，其結(jié)構(gòu)及筆畫都富有韻律感。具體又涉及開與合、寬與窄、飛渡牽連等多種變化，可以讓整幅作品體現(xiàn)出強(qiáng)烈的節(jié)奏感，讓欣賞者感受到強(qiáng)烈的視覺沖擊。就結(jié)構(gòu)而言，書法藝術(shù)注重均衡；章法上要求氣韻通暢，各個部分相互統(tǒng)一。章法布局之美主要體現(xiàn)為字與字之間的映襯、氣脈相連。出色的書法作品應(yīng)當(dāng)疏密得當(dāng)，如行云流水，整體上具有十分強(qiáng)烈的藝術(shù)感。在作為茶葉包裝的背景時才能夠充分地展現(xiàn)作品的意境。書法具有極強(qiáng)的抽象性，它通過點(diǎn)線結(jié)合所表現(xiàn)的內(nèi)涵是內(nèi)斂的，朦朧的。這樣可以最大程度上增強(qiáng)人們對于產(chǎn)品的體驗，讓人們的身心感到愉悅，從而吸引更多的人關(guān)注傳統(tǒng)書法和茶文化，提升審美的情趣，培養(yǎng)對民族文化的深厚情感。

4書法字體結(jié)構(gòu)美在茶葉包裝設(shè)計中的體現(xiàn)

在為茶葉產(chǎn)品設(shè)計包裝時，借鑒書法作品的整體布局與結(jié)構(gòu)安排，在此基礎(chǔ)上充分發(fā)揮想象力，創(chuàng)造豐富的表現(xiàn)形式，能夠讓茶葉包裝的設(shè)計語言變得更加多樣化。因此，在設(shè)計過程當(dāng)中需要結(jié)合材料的性質(zhì)，以及產(chǎn)品的輪廓，恰當(dāng)?shù)卦O(shè)計書法的結(jié)構(gòu)，如果字體顯得比較扁、寬，書法的整體結(jié)構(gòu)看上去會更為穩(wěn)重。而瘦長的字體可以帶給人清新飄逸之感。設(shè)計時意境的表達(dá)取決于字體的結(jié)構(gòu)，但在思想與情感方面，仍然需要與創(chuàng)作者的意圖保持一致，其形式與內(nèi)涵才能確保統(tǒng)一。如果茶葉的包裝較為精致，應(yīng)當(dāng)采用扁平的圓形字體，才能帶給人溫暖如玉之感；如果茶葉包裝的外形相對比較高大，設(shè)計時應(yīng)當(dāng)采用修長的字體，可以讓包裝的線條顯得更流暢，從而提升整個包裝的畫面感，讓消費(fèi)者獲得清新脫俗的審美體驗。在設(shè)計時還需要結(jié)合茶葉的內(nèi)涵對字體結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，比如說紅茶，在設(shè)計包裝時應(yīng)當(dāng)盡可能選擇相對比較圓的字體，才能給人穩(wěn)重厚實之感，更加形象地展示紅茶的內(nèi)涵。我國云南是紅茶最重要的產(chǎn)地，所以為了更好地展示茶葉產(chǎn)地的特色，可以適當(dāng)?shù)丶尤朐颇系膱D案元素，再搭配云南的書法，從而增強(qiáng)消費(fèi)者的觀感。而福建是鐵觀音的重要產(chǎn)地，在設(shè)計時可以采用福建的書法，再搭配福建的風(fēng)景，設(shè)計出來的作品不僅富有意蘊(yùn)，還能展現(xiàn)茶葉原產(chǎn)地的特色，從而加深消費(fèi)者對茶葉的印象，為茶葉產(chǎn)品贏得更廣闊的市場空間。

5書法藝術(shù)與吉祥漢字符號在茶葉包裝設(shè)計當(dāng)中的具體運(yùn)用

從目前的市場情況來看，部分茶葉包裝在設(shè)計時未能將傳統(tǒng)文化、書法藝術(shù)以及茶文化完美地融合為一體，設(shè)計方面顯得極為粗糙，對產(chǎn)品銷售造成極大的影響，必須進(jìn)行創(chuàng)新。部分茶葉包裝并不重視“再設(shè)計”的創(chuàng)新理念，只是簡單地在茶葉包裝當(dāng)中加入某個文字圖樣，既無法體現(xiàn)產(chǎn)品內(nèi)涵，也無法吸引消費(fèi)者。在茶葉包裝設(shè)計當(dāng)中運(yùn)用書法及吉祥漢字時，唯有先認(rèn)真分析茶葉自身的定位，找到最恰當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)手法，才能設(shè)計出符合需求的產(chǎn)品。包裝視覺元素具體又包括文字、圖形、排版以及色彩等不同的部分。包裝文字可分為產(chǎn)品名稱、廣告標(biāo)語以及產(chǎn)品說明等部分；包裝當(dāng)中的圖形又可細(xì)分為具象和抽象兩類。就茶文化傳播的需求而言，茶葉包裝設(shè)計既要重視外觀上的美感，要帶給消費(fèi)者美的感受，另一方面還需要體現(xiàn)茶事獨(dú)有的意境，要從精神層面讓人們感覺寧靜，還需要與烹制過程中茶葉形狀的變化相聯(lián)系。所以，在設(shè)計茶葉包裝時，適宜采用漢字作為視覺元素，向外界更好地展示茶文化深厚的底蘊(yùn)。書法藝術(shù)與吉祥漢字不僅可用于設(shè)計茶葉的名稱、標(biāo)志和品牌，還可以與豐富的現(xiàn)代元素進(jìn)行融合，作為茶葉包裝的點(diǎn)綴與裝飾。在所有漢字形態(tài)當(dāng)中，隸書、楷書結(jié)構(gòu)工整，易于識別，適合茶葉名稱、茶葉品牌的設(shè)計。而篆書、行草等字體識別難度較大，可將其作為一種抽象的圖形元素，用于表達(dá)茶葉的內(nèi)涵，從而增強(qiáng)產(chǎn)品的意境。而吉祥圖形的表現(xiàn)方式極為靈活，可用于茶葉包裝設(shè)計語言的創(chuàng)新。尤其是吉祥漢字中福、壽等字樣，則可直接用于茶葉的外包裝設(shè)計。吉祥漢字與其他圖形相結(jié)合，還可以組成新的結(jié)體文字，局部筆畫還可以與圖形進(jìn)行融合，或者結(jié)合其他相似的筆形進(jìn)行運(yùn)用。這些創(chuàng)新的思維也為茶葉包裝設(shè)計提供了更多的思路及方法。書法藝術(shù)是傳統(tǒng)文化當(dāng)中的精華，而茶文化深受我國民眾喜愛，將兩者加以融合，并在茶葉包裝設(shè)計當(dāng)中進(jìn)行運(yùn)用，能夠極大地增強(qiáng)茶產(chǎn)品的審美性和情感性。因此，在設(shè)計茶葉包裝時，設(shè)計者可以結(jié)合茶葉的特征、產(chǎn)地情況，選擇合理地的表現(xiàn)手法，在包裝當(dāng)中巧妙地運(yùn)用漢字元素，通過傳統(tǒng)書法濃厚的文化意蘊(yùn)，幫助消費(fèi)者更好地理解茶產(chǎn)品的內(nèi)涵，使消費(fèi)者在品茶的同時，從精神層面獲得豐富的審美體驗。通過對目前茶葉產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀進(jìn)行分析可知，書法藝術(shù)與茶文化的融合，不僅能夠顯著提高茶葉包裝設(shè)計的水平，還有利于傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)揚(yáng)，無論是對設(shè)計者，還是對消費(fèi)者而言，都有著重要的意義。因此，現(xiàn)代設(shè)計者需要認(rèn)真思考，如何才能結(jié)合新時期消費(fèi)者的審美需求，在茶葉包裝設(shè)計當(dāng)中更好地運(yùn)用書法藝術(shù)，創(chuàng)作出更多精美的包裝作品，為茶文化的傳播和發(fā)展提供助力。

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作者:張慧 單位:山西應(yīng)用科技學(xué)院