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針對(duì)以就業(yè)為導(dǎo)向,對(duì)畜牧業(yè)獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)進(jìn)行改革,在教學(xué)中實(shí)施校企合作,通過(guò)工作過(guò)程來(lái)開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué),突出對(duì)崗位工作需要的教學(xué),對(duì)比以就業(yè)為導(dǎo)向的模式與傳統(tǒng)模式的教學(xué)效果,并歸納總結(jié)出該教學(xué)模式在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的具體實(shí)施措施,以構(gòu)建出高效的專業(yè)人才培養(yǎng)模式。
關(guān)鍵詞:
畜牧獸醫(yī)專業(yè);就業(yè);教學(xué)改革
學(xué)生在學(xué)校接受教育的直接目的就是培養(yǎng)工作技能、獲得工作崗位,因此,在學(xué)校教育中,培養(yǎng)崗位工作技能是其主要目標(biāo),也是學(xué)生實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)的前提。為了滿足社會(huì)市場(chǎng)對(duì)人才知識(shí)和能力的要求,我國(guó)的高等教育模式經(jīng)過(guò)多年的探索和實(shí)踐,進(jìn)行了創(chuàng)新改革[1]。通常情況下,各個(gè)行業(yè)的發(fā)展也增大了對(duì)相關(guān)專業(yè)人才的需求,而為了滿足市場(chǎng)對(duì)人才的需求,畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)模式也面臨著改革。黨的十七大提出:“就業(yè)是民生之本”[2]。畜牧獸醫(yī)專業(yè)作為一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè),采用傳統(tǒng)的教育方法存在的缺陷日益明顯,以就業(yè)為導(dǎo)向的新型教學(xué)模式逐漸受到人們的廣泛關(guān)注,筆者在實(shí)際教學(xué)中使用該教學(xué)模式,根據(jù)其效果對(duì)該教學(xué)模式的創(chuàng)新改革進(jìn)行了探究。
1畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容和就業(yè)前景
畜牧業(yè)是馴化和培養(yǎng)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獸類和禽類,根據(jù)其生長(zhǎng)繁殖等能力,取得畜禽產(chǎn)品,畜牧業(yè)包括馬、牛、羊、雞、鴨、鵝、豬、兔等的飼養(yǎng),還有鹿、麝、狐、貂、水獺等的馴養(yǎng)。獸醫(yī)是一種能夠?qū)?dòng)物疾病進(jìn)行防治的行業(yè),其主要任務(wù)是對(duì)家畜家禽疾病進(jìn)行診療、防治、檢疫和畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)的研究[3]。由于畜牧和獸醫(yī)之間具有較大的相關(guān)性,尤其是在教學(xué)、生產(chǎn)和科研方面的聯(lián)系十分密切,所以畜牧和獸醫(yī)成為一個(gè)并行的專業(yè)。目前,畜牧獸醫(yī)專業(yè)已經(jīng)成為國(guó)家、省級(jí)和校級(jí)的三級(jí)精品課程體系,擁有1門(mén)國(guó)家級(jí)精品課、5門(mén)省級(jí)精品課和4門(mén)校級(jí)精品課,其中,國(guó)家級(jí)精品課程為《牛生產(chǎn)》,省級(jí)精品課分別為《動(dòng)物解剖生理》《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料應(yīng)用技術(shù)》《豬飼養(yǎng)管理與疾病防治》《動(dòng)物繁殖技術(shù)》和《家禽生產(chǎn)》,校級(jí)精品課分別為《畜牧場(chǎng)環(huán)境控制與規(guī)劃》《特種動(dòng)物養(yǎng)殖與疾病防治》《動(dòng)物解剖與剖檢》和《動(dòng)物育種技術(shù)及應(yīng)用》[4]。在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中,其教學(xué)培養(yǎng)的核心能力為畜禽的飼養(yǎng)管理與疫病防治,學(xué)生畢業(yè)后主要從事畜禽養(yǎng)殖、疫病防治、獸藥生產(chǎn)與銷售以及飼料生產(chǎn)與銷售等領(lǐng)域,可以在動(dòng)物防檢站、動(dòng)物疾控中心、縣鄉(xiāng)級(jí)獸醫(yī)行政部門(mén)、動(dòng)物屠宰企業(yè)、飼料企業(yè)、動(dòng)物醫(yī)院、獸藥企業(yè)以及大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)等單位工作,主要崗位有動(dòng)物疫病防治員、獸醫(yī)化驗(yàn)員、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、獸藥技術(shù)員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、飼料技術(shù)員、動(dòng)物飼養(yǎng)管理員以及牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理員等。在我國(guó)各個(gè)地區(qū),畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)大約有6萬(wàn)多個(gè),然而由于畜牧獸醫(yī)專業(yè)才開(kāi)展不久,專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重缺乏,據(jù)統(tǒng)計(jì),目前的技術(shù)人員中大專以上學(xué)歷的僅有17.8%[5],而且很多人員的職業(yè)素質(zhì)普遍不高。因此,在全國(guó)各地,該專業(yè)具有良好的就業(yè)前景,加之城鎮(zhèn)寵物飼養(yǎng)日益興起,為畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
2以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的實(shí)踐
為了探究以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)模式在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的教學(xué)效率,將選擇該專業(yè)的2個(gè)班級(jí)為研究對(duì)象,2個(gè)班級(jí)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)、性別、年齡等基本因素的差異經(jīng)過(guò)分析不具統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05),其中,一個(gè)班級(jí)為對(duì)照組,使用傳統(tǒng)教學(xué)的方法;另一個(gè)班級(jí)為實(shí)驗(yàn)組,使用以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué),2個(gè)班級(jí)教學(xué)內(nèi)容都為《動(dòng)物臨床診療》課程中的治療技術(shù)這一部分,包括投藥法、注射法、穿刺術(shù)、沖洗法以及輸液等技術(shù)。教學(xué)結(jié)束后,對(duì)2組學(xué)生成績(jī)進(jìn)行考核并對(duì)比分析。
2.1以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)
首先,要引導(dǎo)學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo),從而統(tǒng)一“教”與“學(xué)”的目標(biāo)。然后再將教學(xué)融入實(shí)踐生產(chǎn)和管理過(guò)程,讓學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)化的教學(xué)訓(xùn)練,并結(jié)合課堂上的理論知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生將理論和實(shí)踐相結(jié)合。再次,學(xué)校也可以趁此機(jī)會(huì)加強(qiáng)學(xué)生課堂與職場(chǎng)互動(dòng),使職場(chǎng)和課堂對(duì)接、學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容對(duì)接,從而拉近學(xué)校和職場(chǎng)的距離,有效實(shí)現(xiàn)把學(xué)生培養(yǎng)成準(zhǔn)職業(yè)人的教學(xué)目標(biāo)。最后,再對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)進(jìn)行考核評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)原則是以能力為主,使用學(xué)生自我評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法,將教學(xué)效果有效的體現(xiàn)出來(lái),并為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)提供有價(jià)值的參考依據(jù)。
2.2實(shí)踐結(jié)果
通過(guò)對(duì)2組學(xué)生使用不同的教學(xué)方法,對(duì)其學(xué)習(xí)成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)一考核,其評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分為優(yōu)秀(80~100分)、及格(60~80分)、差(40~60分)以及很差(≤40分)4個(gè)標(biāo)準(zhǔn),然后將2組學(xué)生成績(jī)統(tǒng)計(jì)并對(duì)比,其具體教學(xué)效果見(jiàn)表1。根據(jù)表1的數(shù)據(jù)分析,實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)明顯優(yōu)于對(duì)照組,兩者差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。
3以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)模式在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的實(shí)施
3.1以就業(yè)為導(dǎo)向創(chuàng)新教學(xué)模式
開(kāi)設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的院??梢耘c相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作,根據(jù)企業(yè)中相關(guān)職業(yè)所需的能力,明確培養(yǎng)目標(biāo),在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中構(gòu)建出“兩輪實(shí)踐,雙元育人”人才培養(yǎng)模式[6]。例如,畜牧獸醫(yī)專業(yè)在第4學(xué)期進(jìn)行分方向?qū)I(yè)時(shí),可以安排學(xué)生參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí),學(xué)校和企業(yè)共同對(duì)學(xué)生的專業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)等方面進(jìn)行培養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生與企業(yè)的就業(yè)意向,同時(shí)大大提高了本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率。
3.2科學(xué)配置專業(yè)課程體系
以畜牧業(yè)和獸醫(yī)的工作過(guò)程為導(dǎo)向,確定教學(xué)任務(wù),對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行重新歸納,形成行動(dòng)領(lǐng)域。與此同時(shí),將專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中貫穿落實(shí),著重培養(yǎng)學(xué)生的畜禽飼養(yǎng)管理、畜禽疫病防治能力和家畜繁殖改良等能力,并將家畜飼養(yǎng)工、動(dòng)物疫病防治員、家禽繁殖工等職業(yè)的工作內(nèi)容融合到專業(yè)課程的教學(xué)中去,堅(jiān)持以學(xué)生為本的教學(xué)理念,使教學(xué)內(nèi)容與工作內(nèi)容能夠有機(jī)的結(jié)合,從而培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力[7]。
3.3優(yōu)化教學(xué)課程內(nèi)容
在每個(gè)教學(xué)領(lǐng)域中,其主要內(nèi)容要以崗位工作為基礎(chǔ),設(shè)計(jì)以就業(yè)為導(dǎo)向的課程內(nèi)容。根據(jù)教學(xué)課程內(nèi)容特點(diǎn),與其他的教學(xué)模式相結(jié)合,例如項(xiàng)目教學(xué),編制并實(shí)施以就業(yè)為導(dǎo)向的課程標(biāo)準(zhǔn),重視學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)。此外,在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容中,還要注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力、分析和解決問(wèn)題能力以及創(chuàng)新能力等綜合能力的培養(yǎng),以學(xué)生為主體,實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”的一體化[8],促進(jìn)學(xué)生的綜合能力得到全面的提高。
4結(jié)語(yǔ)
隨著現(xiàn)代化生產(chǎn)水平的提高,畜牧業(yè)也在快速發(fā)展的同時(shí),相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的需求越來(lái)越大,這就需要我國(guó)開(kāi)展畜牧獸醫(yī)專業(yè)的高校在本專業(yè)教學(xué)中逐漸重視起來(lái),提高教學(xué)質(zhì)量,從而培養(yǎng)出具有專業(yè)的實(shí)用型人才。以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)模式主要是將教學(xué)融入實(shí)際工作中,使學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)能夠加強(qiáng)其專業(yè)實(shí)際技能的進(jìn)步,還能使學(xué)生能夠在畢業(yè)后踏入工作崗位時(shí)能夠盡快適應(yīng),從而有效提高畜牧獸醫(yī)行業(yè)人才的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。
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時(shí)間一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)實(shí)習(xí)近一年了,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里公司的員工和領(lǐng)導(dǎo)給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟,感受到了大家“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹”的豪氣,也體會(huì)到了作為拓荒者的艱難和堅(jiān)定。在對(duì)您們肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為一份子而驚喜萬(wàn)分。
在這一年的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào):
通過(guò)理論學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對(duì)養(yǎng)殖(豬)的概念有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。
記得初到公司里時(shí),我拿到的他們給予的一些專業(yè)書(shū)籍,理解也僅停留在字面上,這里所有的一切對(duì)于我來(lái)說(shuō),既新鮮也處處存在挑戰(zhàn)。不懂就學(xué),是一切進(jìn)步取得的前提和基礎(chǔ)。在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了各相關(guān)資料,并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了大量的有用素材,再加上日常工作積累使我對(duì)養(yǎng)殖有了較為深刻的認(rèn)識(shí),我們的公司不僅僅是養(yǎng)豬的聚集地,更重要的是作為養(yǎng)豬主人交流的地方。在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多,看到了很多。我知道了工作和學(xué)習(xí)的差別,這樣的差別也讓我積累了更多的經(jīng)驗(yàn),不管是工作還是學(xué)習(xí),我們都要用一顆真誠(chéng)的心去對(duì)待。
在實(shí)習(xí)中我們知道了工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)完全是不一樣的,在學(xué)校有老師,有作業(yè),有考試,而在工作中完全要靠自己自主的去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),那些老員工會(huì)毫不吝嗇的把他們多年的經(jīng)驗(yàn)教授給你,讓你在工作中少走彎路。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中也可以更好的了解自己,了解自己喜歡什么,對(duì)什么感興趣,做起工作來(lái)就更順手。
雖然在學(xué)校也有培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,但是還是沒(méi)有工作中體現(xiàn)的那么明顯,在工作中團(tuán)隊(duì)精神尤其重要。工作往往不是一個(gè)人的事情,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目,在工作的過(guò)程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn):要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng),團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績(jī),必須牢記一個(gè)規(guī)則:我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上,在團(tuán)隊(duì)工作中,會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況,反過(guò)來(lái)看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。
學(xué)校也是一個(gè)小小的社會(huì),在這個(gè)小的社會(huì)中我們也在學(xué)習(xí)著怎么樣來(lái)為人處事,但是畢竟還是比較沒(méi)有那么老道或者說(shuō)是左右逢源。但是在社會(huì)中我們碰到的事情多了,次數(shù)多了,我們就能夠很快學(xué)會(huì)怎么樣來(lái)處理社會(huì)中的事情,就能夠?qū)W會(huì)怎么樣在這個(gè)復(fù)雜的社會(huì)中生存下去。
在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多,也感受到了很多,在實(shí)習(xí)中,要學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí),要有團(tuán)隊(duì)精神,要懂得為人處事,要有積極學(xué)習(xí)的態(tài)度,要懂得禮貌對(duì)人......很多的東西在學(xué)校是學(xué)不到的,通過(guò)實(shí)習(xí)這一實(shí)踐訓(xùn)練,我們才能更好的掌握經(jīng)驗(yàn),獲得提高。
雖然實(shí)習(xí)是一件并不輕松的事情,有時(shí)候會(huì)感覺(jué)很累,累倒你會(huì)不想再回到實(shí)習(xí)的地方去,但是等你恢復(fù)過(guò)來(lái)的時(shí)候,你就會(huì)覺(jué)得我今天又做了多么有意義的事情啊,疲憊被驅(qū)散了。
我堅(jiān)信通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我終身受益,并會(huì)在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中不斷地得到印證,我會(huì)持續(xù)地理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的東西。這些將會(huì)使我終生受益的,期望我在將來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中能夠更好的展示自己的人生價(jià)值
2011年又是一個(gè)充滿激情的一年,在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
1、學(xué)無(wú)止鏡,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐。
2、“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
本校堅(jiān)持以立德樹(shù)人為根本任務(wù),全面落實(shí)全國(guó)教育大會(huì)精神,貫徹落實(shí)《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》,深化教育教學(xué)改革,全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。2011年出臺(tái)了《包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院關(guān)于加快人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型的若干意見(jiàn)》,實(shí)施了由“知識(shí)主導(dǎo)型”向“技能牽引型”轉(zhuǎn)變的人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型工程,使學(xué)校人才培養(yǎng)更符合職業(yè)教育規(guī)律、學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和技能型人才成長(zhǎng)規(guī)律。從2018年開(kāi)始,學(xué)校啟動(dòng)了《悉尼協(xié)議》范式專業(yè)建設(shè)及OBE(成果導(dǎo)向)課程改革。
1.1以學(xué)生為中心
學(xué)校轉(zhuǎn)變教育觀念,從以“教”為中心轉(zhuǎn)向以“學(xué)”為中心,圍繞學(xué)生核心能力和培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成去設(shè)置教學(xué)目標(biāo)、選擇教學(xué)內(nèi)容、改變教學(xué)方式方法。教學(xué)評(píng)價(jià)側(cè)重于能反映學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)效果的指標(biāo),必須考慮到全體學(xué)生。
1.2以成果為導(dǎo)向
學(xué)校以學(xué)生畢業(yè)時(shí)獲得的核心能力和培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成為導(dǎo)向。
1.3持續(xù)改進(jìn)
學(xué)校建立常態(tài)化的評(píng)估機(jī)制;建立完善的PDCA評(píng)價(jià)改進(jìn)體系;建設(shè)多方參與的反饋機(jī)制。
2本地區(qū)畜牧獸醫(yī)專業(yè)需求
內(nèi)蒙古有優(yōu)良的草場(chǎng)資源,發(fā)展畜牧業(yè)特別是草食畜牧業(yè)有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。我區(qū)的牛奶、羊肉、羊絨產(chǎn)量居全國(guó)之首。特別是世界乳業(yè)前20強(qiáng)中就有我區(qū)的伊利和蒙牛兩業(yè)巨頭。我區(qū)對(duì)畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才的需求旺盛,每年的畢業(yè)生供不應(yīng)求,而且畢業(yè)生質(zhì)量高,得到用人單位的一致好評(píng)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展有很好的前景。
3畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)
3.1修訂人才培養(yǎng)方案
學(xué)校由教務(wù)處牽頭出臺(tái)《人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)制修訂原則意見(jiàn)》,明晰了建設(shè)路徑。學(xué)校立足3個(gè)需求:專業(yè)定位需求、社會(huì)發(fā)展需求、學(xué)生成才需求,深入行業(yè)企業(yè)調(diào)研,校企共同制定科學(xué)規(guī)范的人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)[1]。學(xué)校分析自身辦學(xué)定位、辦學(xué)特色,結(jié)合國(guó)家對(duì)職業(yè)教育要求和行業(yè)企業(yè)調(diào)研,明確專業(yè)定位;對(duì)往屆畢業(yè)生開(kāi)展調(diào)研,了解畢業(yè)生發(fā)展現(xiàn)狀,明確校友期望;對(duì)在校生和教師開(kāi)展調(diào)研,明確師生需要;對(duì)職業(yè)教育領(lǐng)域?qū)<议_(kāi)展調(diào)研,明確學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和成長(zhǎng)規(guī)律。學(xué)校遵循《悉尼協(xié)議》六元素必備原則(職業(yè)領(lǐng)域、職業(yè)特征、專業(yè)能力、非專業(yè)能力、人才類型、職業(yè)成就),按照管理學(xué)上的SMART原則開(kāi)展人才培養(yǎng)方案的修訂工作。S=Specific,即目標(biāo)任務(wù)要可見(jiàn);M=Measurable,即工作過(guò)程要可測(cè);A=Attainable,預(yù)期成效要可得;R=Result,結(jié)果效果要可觀;T=Time,即時(shí)間節(jié)點(diǎn)要可控。學(xué)校堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、問(wèn)題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向,抓住主要環(huán)節(jié),解決關(guān)鍵問(wèn)題[2]。
3.2完善人才培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)面向畜牧獸醫(yī)行業(yè),培養(yǎng)能夠從事動(dòng)物飼養(yǎng)管理、動(dòng)物繁育改良、動(dòng)物疾病診療、動(dòng)物防疫與檢疫、動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)與銷售、動(dòng)物飼料及獸藥生產(chǎn)與銷售等工作,具有較強(qiáng)生產(chǎn)管理能力的技術(shù)技能型人才[3]。通過(guò)本專業(yè)的學(xué)習(xí),學(xué)生掌握了畜禽養(yǎng)殖、畜禽疾病診療、動(dòng)物防疫與檢疫、寵物美容與養(yǎng)護(hù)等方面的技術(shù)和方法,且具有良好的人文和自然科學(xué)素養(yǎng),遵守職業(yè)規(guī)范和職業(yè)道德,具有創(chuàng)新精神和終身學(xué)習(xí)意識(shí)。學(xué)生畢業(yè)3~5年,成為農(nóng)牧乳產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、管理、防疫方面及寵物診療方面的技術(shù)骨干[4]。
3.3確定畢業(yè)要求及能力指標(biāo)
本人于20xx年在xx大學(xué)獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè),距今已有四年的時(shí)間,作為一名xx區(qū)畜牧水產(chǎn)局xx畜牧水產(chǎn)站的員工,在畜牧獸醫(yī)工作方面有一定得經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),下面就這幾年的工作做一個(gè)鑒定,為自己以后發(fā)展道路做個(gè)借鑒。實(shí)施動(dòng)物強(qiáng)制免疫,保證xx地區(qū)免疫覆蓋率達(dá)到100%。在禽流感期間更優(yōu)質(zhì)地完成任務(wù),受到上級(jí)xxxx的表?yè)P(yáng)和當(dāng)?shù)匕傩盏男湃?,并被xx電視臺(tái)當(dāng)作典型進(jìn)行了采訪。
順應(yīng)形勢(shì)積極改革。根據(jù)上級(jí)指示精神,在20xx年最早施行效益工資及承包制,增強(qiáng)了職工的積極性經(jīng)濟(jì)收入。與市局動(dòng)物繁育科技中心簽訂協(xié)議書(shū),負(fù)責(zé)xx周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的豬種改良工作,采用人工授精引領(lǐng)育種市場(chǎng)走向科技化正規(guī)化。積極推行免疫登記卡制度和免疫檔案制度,使我站以后工作有章可循。帶動(dòng)防疫、檢疫和治療三項(xiàng)工作的開(kāi)展。精揀進(jìn)貨渠道,以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉取勝。入戶發(fā)放便民服務(wù)卡,與養(yǎng)殖戶積極溝通、及時(shí)溝通,深入宣傳技術(shù)服務(wù),改變舊形象,提高競(jìng)爭(zhēng)力。
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,隨著而來(lái)的也有環(huán)境的破壞續(xù)而演變成疾病的轉(zhuǎn)播,作為一名獸醫(yī)師,今后仍將繼續(xù)努力,更深研究經(jīng)營(yíng)管理,繼續(xù)加強(qiáng)獸醫(yī)理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)素質(zhì),爭(zhēng)做一名合格的獸醫(yī)師!
摘要:高等學(xué)校的大部分畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育剛剛起步,還不是十分完善。在進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育的過(guò)程中,存在著一定的盲區(qū)。筆者主要針對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)進(jìn)行調(diào)研,了解到畜牧獸醫(yī)專業(yè)在創(chuàng)業(yè)教育的過(guò)程中存在的問(wèn)題,并且構(gòu)建了畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)平臺(tái),同時(shí)提出了發(fā)展畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的對(duì)策。
2012年8月份,教育部正式下發(fā)了《普通本科學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)基本要求(試行)》的通知,要求各高校應(yīng)面向全體學(xué)生單獨(dú)開(kāi)設(shè)“創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”必需課。創(chuàng)業(yè)教育得到國(guó)家的高度重視[1]。同時(shí)創(chuàng)業(yè)教育也在高等院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)正式全面啟動(dòng)。我國(guó)推行創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)教育近三年以來(lái),已初見(jiàn)成效。據(jù)《2015年中國(guó)大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》顯示:教育部公布的2014年畢業(yè)的大學(xué)生727萬(wàn),其中約有21萬(wàn)選擇創(chuàng)業(yè)。并且,在選擇創(chuàng)業(yè)的學(xué)生中,進(jìn)行的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與創(chuàng)業(yè)者或創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)學(xué)習(xí)的相關(guān)性并不是十分大[2],僅有30%左右的項(xiàng)目與其專業(yè)相關(guān)。這就需要學(xué)校要從全局出發(fā),設(shè)計(jì)完善的創(chuàng)業(yè)教育體系,進(jìn)行綜合且全面的創(chuàng)業(yè)教育,提升各專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì),培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神。各高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)也紛紛開(kāi)設(shè)各類創(chuàng)業(yè)教育課程,以提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì),培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神。但是,創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)平臺(tái)還不是十分完善,有待于進(jìn)一步整合。然而,如何完善且有效地開(kāi)展畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育仍然是亟待解決的主要問(wèn)題。在我國(guó),多數(shù)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)并沒(méi)有形成完善的創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)平臺(tái),因此需要構(gòu)建創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)平臺(tái),形成創(chuàng)業(yè)教育的生態(tài)系統(tǒng)。
1畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的現(xiàn)狀
從對(duì)吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)大一、大二和大三的在校大學(xué)生的調(diào)查結(jié)果可知:有36.70%的學(xué)生有創(chuàng)業(yè)的打算;只有0.60%的學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)沒(méi)有一點(diǎn)的了解。但是有75.60%的學(xué)生并不知道創(chuàng)業(yè)都需要哪些技能,也不知道應(yīng)該掌握哪些知識(shí);而且有80.91%的學(xué)生并不知道自己的專業(yè)有哪些創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì),如果讓他們創(chuàng)業(yè),基本會(huì)進(jìn)入成熟的傳統(tǒng)行業(yè)。由此可以看出,畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情還是比較高的,但是在此類專業(yè)中,創(chuàng)業(yè)教育體系還沒(méi)有形成。創(chuàng)業(yè)課程的教學(xué)仍然是“滿堂灌”結(jié)合“案例分析”講授理論知識(shí),學(xué)生進(jìn)行的實(shí)踐比較少。為了解決創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)教育理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相互脫節(jié)的問(wèn)題,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新意識(shí)[3],提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量,構(gòu)建創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)可以說(shuō)是一項(xiàng)重要的任務(wù)。
2畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育中存在的基本問(wèn)題
2.1對(duì)創(chuàng)業(yè)教育認(rèn)識(shí)不到位
創(chuàng)業(yè)是不是可教的呢?有很多人都提出疑問(wèn)。無(wú)可厚非,創(chuàng)業(yè)活動(dòng)是沒(méi)有辦法言傳身教的。但是,創(chuàng)業(yè)教育并不是鼓勵(lì)學(xué)生去創(chuàng)業(yè),而是激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神。大多數(shù)畜牧獸醫(yī)類高校認(rèn)為,受專業(yè)的限制,學(xué)生創(chuàng)業(yè)的概率比較低;因此,沒(méi)有必要向?qū)W生全面普及創(chuàng)業(yè)教育,也沒(méi)有在學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)中把創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力作為一種必備的素質(zhì)。大部分畜牧獸醫(yī)專業(yè)把“創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”理論教學(xué)等同于就業(yè)指導(dǎo)與咨詢的理論,因此對(duì)于創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)的理論講授內(nèi)容只是設(shè)置在“就業(yè)指導(dǎo)與職業(yè)生涯規(guī)劃”課程中,借助就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)生涯規(guī)劃的教學(xué)平臺(tái)來(lái)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育。這樣的創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)平臺(tái)和體制,不能使學(xué)生得到專業(yè)化的指導(dǎo),也不能提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì),也不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神,對(duì)創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)識(shí)比較狹隘[4]。
2.2創(chuàng)業(yè)教育體系不完善
創(chuàng)業(yè)教育在畜牧獸醫(yī)專業(yè)全面普及才剛剛開(kāi)始,各高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育體系的平臺(tái)構(gòu)建還不夠完善,創(chuàng)業(yè)課程體系也還沒(méi)有完全形成,有很多僅是開(kāi)設(shè)創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課。在進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育的過(guò)程中,仍然是沿襲傳統(tǒng)的教育手段、理論灌輸、案例分析、軟件操作等,而真正的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐模擬很少,致使理論與實(shí)踐相脫節(jié)。而且一些高校的校外實(shí)踐基地形同虛設(shè),與企業(yè)建立合作的實(shí)踐平臺(tái),學(xué)生到企業(yè)里僅是參觀的層面上實(shí)踐,而對(duì)于具體的運(yùn)營(yíng)管理并不了解。在這種課程群缺失、實(shí)踐體系不健全、支撐平臺(tái)體系不完備的情況下,創(chuàng)業(yè)教育沒(méi)有形成一個(gè)系統(tǒng)工程,也沒(méi)有形成一個(gè)完善的生態(tài)系統(tǒng)。
2.3師資力量匱乏
在畜牧獸醫(yī)專業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育,對(duì)業(yè)師的要求都比較高,既要具備創(chuàng)業(yè)管理、金融學(xué)、戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)營(yíng)銷和財(cái)務(wù)管理等相關(guān)學(xué)科的理論知識(shí),又要具備農(nóng)學(xué)、畜牧學(xué)、動(dòng)物科學(xué)等學(xué)科的專業(yè)理論知識(shí),同時(shí)也必須具有豐富的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。然而,在全國(guó)畜牧獸醫(yī)專業(yè)完全具備理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”創(chuàng)業(yè)教育的教師鳳毛麟角[5]。目前,在畜牧獸醫(yī)專業(yè)承擔(dān)創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)和實(shí)踐指導(dǎo)的教師,絕大部分都是理論教學(xué)能力較強(qiáng),但實(shí)踐指導(dǎo)能力較弱,并且很多業(yè)師并沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,甚至也沒(méi)有在企業(yè)工作的經(jīng)歷。這樣的教學(xué)僅囿于理論知識(shí)的講授,并沒(méi)有太多實(shí)際創(chuàng)業(yè)中的真知灼見(jiàn),致使學(xué)生們對(duì)創(chuàng)業(yè)仍然感到很虛幻。創(chuàng)業(yè)教育是一門(mén)實(shí)踐性和技術(shù)性很強(qiáng)的學(xué)科,既要讓學(xué)生掌握創(chuàng)業(yè)的理論,同時(shí)也要增強(qiáng)他們的創(chuàng)業(yè)能力,不斷提升其創(chuàng)業(yè)素質(zhì),培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神,這樣就要求業(yè)師不僅要有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí),也要具備豐富的社會(huì)實(shí)踐創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和深層次的創(chuàng)業(yè)認(rèn)識(shí)。因此,目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育的任課教師的師資力量仍然是十分匱乏的。
2.4教育評(píng)價(jià)機(jī)制束縛了創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)模式的創(chuàng)新
大部分畜牧獸醫(yī)專業(yè)在教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制中仍然是側(cè)重評(píng)價(jià)學(xué)生在校學(xué)習(xí)的知識(shí)熟悉與掌握的程度為基本依據(jù),而對(duì)于真正具備什么樣的實(shí)踐能力不計(jì)入評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系中。有很多學(xué)生擔(dān)心自己投身創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中去,會(huì)耽誤自己的學(xué)業(yè)成績(jī),因而對(duì)于創(chuàng)業(yè)實(shí)踐雖然有興趣,但是卻缺少積極性和創(chuàng)業(yè)熱情。同時(shí),學(xué)校對(duì)于創(chuàng)業(yè)授課教師的績(jī)效考核評(píng)價(jià)體系也不合理。傳統(tǒng)的考核機(jī)制,強(qiáng)迫教師將學(xué)生固囿于課堂上,遵循傳統(tǒng)的教學(xué)秩序,進(jìn)行理論的強(qiáng)烈灌輸,逼迫學(xué)生被迫接受創(chuàng)業(yè)知識(shí),不能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)激情,只是讓學(xué)生們有概念上的創(chuàng)業(yè),卻沒(méi)有具體的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。
3畜牧獸醫(yī)專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育多維教學(xué)平臺(tái)的構(gòu)建
通過(guò)以上的分析了解到,畜牧獸醫(yī)專業(yè)要進(jìn)一步推進(jìn)創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展,就必須要轉(zhuǎn)變創(chuàng)業(yè)教育的觀念,從學(xué)校整個(gè)教育系統(tǒng)出發(fā),不斷深化創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)與人才培養(yǎng)模式的改革,構(gòu)建一個(gè)集學(xué)校、企業(yè)、業(yè)師、學(xué)生、實(shí)踐基地、仿真模擬、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營(yíng)等為一體的集約化多維教學(xué)平臺(tái)系統(tǒng)。在創(chuàng)業(yè)教育的過(guò)程中,形成由學(xué)校主導(dǎo),與社會(huì)創(chuàng)業(yè)支撐機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通,將社會(huì)創(chuàng)業(yè)支撐機(jī)構(gòu)與學(xué)生建立起溝通的橋梁,獲得更多國(guó)家和社會(huì)所給予的創(chuàng)業(yè)支持。在構(gòu)建的集理論教學(xué)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)、交流平臺(tái)和種子平臺(tái)為一體的創(chuàng)業(yè)教育多維教學(xué)平臺(tái)(見(jiàn)圖1)上,畜牧獸醫(yī)專業(yè)比較薄弱的就是實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、交流平臺(tái)和種子平臺(tái)的構(gòu)建。企業(yè)家和學(xué)長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)分享項(xiàng)目也是薄弱的,尤其學(xué)長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)分享,多數(shù)學(xué)校都忽略了這部分教學(xué)資源。在交流平臺(tái)上,有很多畜牧獸醫(yī)專業(yè)并沒(méi)有成立創(chuàng)意夢(mèng)工廠,構(gòu)建這類讓學(xué)生們彼此之間進(jìn)行創(chuàng)意的溝通與討論的空間。校內(nèi)孵化器也不是十分完善,僅僅是處于起步階段,有一些學(xué)校甚至是空白的。校內(nèi)孵化器是創(chuàng)業(yè)者或創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)更好地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營(yíng)的平臺(tái);因此,要?jiǎng)?chuàng)建完善的校內(nèi)創(chuàng)業(yè)孵化器,讓學(xué)生們將自己好的、可執(zhí)行的創(chuàng)意付諸于實(shí)踐。
4發(fā)展畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的對(duì)策
4.1轉(zhuǎn)變對(duì)創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)識(shí)
在進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育的過(guò)程中,業(yè)師、學(xué)校和社會(huì)及家長(zhǎng)都要轉(zhuǎn)變對(duì)創(chuàng)業(yè)的觀念。業(yè)師在講授創(chuàng)業(yè)課程中,并不是教授學(xué)生如何去創(chuàng)業(yè),而是講授創(chuàng)業(yè)問(wèn)題的處理。同時(shí),創(chuàng)業(yè)并不是創(chuàng)業(yè)者個(gè)體或團(tuán)隊(duì)的事情,需要學(xué)校、國(guó)家和社會(huì)的培育,讓創(chuàng)業(yè)的實(shí)體結(jié)構(gòu)健康成長(zhǎng)。而對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)來(lái)說(shuō),以前對(duì)于創(chuàng)業(yè)教育進(jìn)行的比較少,自然對(duì)創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)識(shí)也不夠全面。在“大眾創(chuàng)業(yè),萬(wàn)民創(chuàng)新”的時(shí)代背景下,要進(jìn)一步深化畜牧獸醫(yī)專業(yè)對(duì)創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)識(shí),立足“三農(nóng)”,結(jié)合專業(yè)的特點(diǎn),激發(fā)學(xué)生在該專業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情。要積極地引導(dǎo)該類院校,要使學(xué)校和教師等主體全員參與,專業(yè)教師與兼職教師結(jié)合,配強(qiáng)、配齊創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教師隊(duì)伍,要不斷改革教學(xué)內(nèi)容和方式方法,使畜牧獸醫(yī)專業(yè)師生對(duì)于創(chuàng)業(yè)教育有更加全面的認(rèn)識(shí)。
4.2完善創(chuàng)業(yè)教育體系
對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)進(jìn)行全面的創(chuàng)業(yè)教育,必須構(gòu)建完善的創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)(見(jiàn)圖2),將理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)有效地結(jié)合在一起。運(yùn)用多維教學(xué)平臺(tái)系統(tǒng),將創(chuàng)業(yè)教育進(jìn)行得更加全面一些。由圖2可見(jiàn),在此創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)中,分階段地逐步將學(xué)生的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子實(shí)現(xiàn),讓學(xué)生了解到他們的創(chuàng)意點(diǎn)子并不是空想。在學(xué)校里有空間和領(lǐng)域通過(guò)一定的途徑能夠?qū)⑺麄兒玫膭?chuàng)意得以培育和實(shí)現(xiàn),從而提高學(xué)生們的創(chuàng)業(yè)積極性,增強(qiáng)他們的創(chuàng)業(yè)精神,提升創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。
4.3加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育師資隊(duì)伍的建設(shè)
要全面建設(shè)創(chuàng)業(yè)教育師資隊(duì)伍,需要重點(diǎn)做的主要有以下幾方面:首先,邀請(qǐng)專業(yè)的、成功的創(chuàng)業(yè)人士等為學(xué)生進(jìn)行專題講座或作為客座講師,傳授創(chuàng)業(yè)理念和創(chuàng)業(yè)意識(shí),并通過(guò)分享自身經(jīng)驗(yàn)與經(jīng)歷,激勵(lì)學(xué)生樹(shù)立自主創(chuàng)業(yè)的信心。同時(shí),定期邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)的學(xué)長(zhǎng)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享。學(xué)長(zhǎng)是學(xué)校的潛在資源,并且是具有真實(shí)感的專業(yè)人士,他們的經(jīng)驗(yàn)分享更加具有一定的現(xiàn)實(shí)性,能夠使學(xué)生增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)的自信心。其次,加強(qiáng)業(yè)師的進(jìn)修和培訓(xùn)工作。涉農(nóng)院校業(yè)師的專業(yè)素質(zhì)相對(duì)更加弱,教育廳和院校要組織各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師的培訓(xùn)和進(jìn)修,提升業(yè)師的素養(yǎng)與能力,使業(yè)師能夠更深入地認(rèn)識(shí)創(chuàng)業(yè),會(huì)創(chuàng)業(yè),再來(lái)教創(chuàng)業(yè)。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生與教師共同創(chuàng)業(yè),尤其是科學(xué)技術(shù)型創(chuàng)業(yè),增強(qiáng)業(yè)師的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力[6]。
4.4柔性化教學(xué)管理
創(chuàng)業(yè)教育的培養(yǎng)方案不能完全照搬傳統(tǒng)管理類人才的培養(yǎng)模式,創(chuàng)業(yè)教育的技能是在不確定的市場(chǎng)環(huán)境下,通過(guò)創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)自然形成的,具有很強(qiáng)的不確定性。學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)需要付出大量的時(shí)間和精力,并且也會(huì)占用他們專業(yè)課學(xué)習(xí)的時(shí)間,這樣就需要學(xué)校、教師不能用傳統(tǒng)的專業(yè)教育評(píng)價(jià)體系和教學(xué)體制進(jìn)行評(píng)價(jià)和教學(xué)約束;而且,也需要學(xué)校做好全方位的創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作,為學(xué)生提供便利的創(chuàng)業(yè)條件。因此,涉農(nóng)類院校在進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育管理時(shí),要針對(duì)學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn),設(shè)計(jì)靈活的創(chuàng)業(yè)教育評(píng)價(jià)機(jī)制及具有一定靈活性和柔性的創(chuàng)業(yè)管理機(jī)制。
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一、職業(yè)高中人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀
1.教學(xué)內(nèi)容陳舊,教學(xué)方式缺乏新意。
由于教材強(qiáng)調(diào)學(xué)科的系統(tǒng)性和專業(yè)化,嚴(yán)重脫離學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ),導(dǎo)致教學(xué)效果差,將創(chuàng)新教育的思想及內(nèi)容融入教材、納入課堂教學(xué)幾乎是空談。
2.學(xué)生實(shí)踐操作機(jī)會(huì)的不足。
職高生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)離不開(kāi)實(shí)踐操作的鍛煉。由于許多學(xué)校無(wú)法為學(xué)生提供綜合性的實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺(tái)和多樣化的校外生產(chǎn)性實(shí)踐基地,而且,大多數(shù)職業(yè)高中在對(duì)教師的工作考核及教師本身的職稱評(píng)定中,側(cè)重于科研項(xiàng)目、經(jīng)費(fèi)、獲獎(jiǎng)、論文數(shù)量等?;诖耍處煾鼉A向于做科研、寫(xiě)論文、出成果,從而對(duì)教學(xué)、對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)的積極性就有所降低,在學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程加入創(chuàng)新的知識(shí)就更難了。
3.學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)層次不高,學(xué)習(xí)目的不夠明確。
中學(xué)階段有升學(xué)的直接目標(biāo),到了職業(yè)高中,不少學(xué)生不知道為什么學(xué)習(xí)、為誰(shuí)學(xué)習(xí)和學(xué)了有什么用,經(jīng)常會(huì)表現(xiàn)出在學(xué)習(xí)上缺乏動(dòng)力、興趣,對(duì)學(xué)習(xí)職業(yè)技能自信心不足,沒(méi)有學(xué)習(xí)目標(biāo),學(xué)習(xí)態(tài)度不夠認(rèn)真,甚至出現(xiàn)經(jīng)常逃課,上課打瞌睡,不專心聽(tīng)課,不愿動(dòng)腦筋想問(wèn)題的現(xiàn)象;興趣很容易轉(zhuǎn)移和受到干擾,學(xué)習(xí)態(tài)度不端正,滿足于一知半解;學(xué)習(xí)行為往往表現(xiàn)出從眾與依附性,在學(xué)習(xí)上沒(méi)有自己的主見(jiàn),缺乏獨(dú)立性和創(chuàng)造性。
二、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的策略
1.樹(shù)立創(chuàng)新教育觀念。
傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式重理論,輕實(shí)驗(yàn);重知識(shí),輕能力;重模仿,輕創(chuàng)造;重結(jié)果,輕過(guò)程;重智力因素,輕非智力因素。因此,在學(xué)生培養(yǎng)方面,要充分認(rèn)識(shí)到創(chuàng)新教育在新時(shí)期的重要性和迫切性,重新樹(shù)立全新的培養(yǎng)目標(biāo),改革專業(yè)設(shè)置,更新教學(xué)方法,把傳統(tǒng)的單一傳授知識(shí)的教育改成培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的教育。讓積極主動(dòng)地探索創(chuàng)新的學(xué)習(xí)品質(zhì)貫穿到學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中,并讓創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)成為教學(xué)活動(dòng)中的主體。在學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)方面,創(chuàng)新教育還要指導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念。要依賴國(guó)家、學(xué)校安置就業(yè)、事業(yè)單位就業(yè);樹(shù)立先就業(yè)再擇業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、開(kāi)拓進(jìn)取、準(zhǔn)備從事多種職業(yè)和到艱苦地區(qū)艱苦行業(yè)就業(yè)的新觀念。
2.創(chuàng)新課程設(shè)計(jì)。
課程設(shè)計(jì)以“工學(xué)結(jié)合”為平臺(tái),課程培養(yǎng)目標(biāo)緊緊圍繞崗位所需的素質(zhì)和能力要求展開(kāi),面向生產(chǎn)一線開(kāi)展課程教學(xué),按崗位要求設(shè)定教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)改革中,緊密聯(lián)系企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀,分別與有一定實(shí)力的企業(yè)合作,根據(jù)企業(yè)的需求設(shè)立課程的技能點(diǎn),課程僅對(duì)的一般理論做概要闡述,對(duì)所對(duì)應(yīng)的能力要求做全面評(píng)述,集中時(shí)間安排學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)踐,讓學(xué)生親身體會(huì)實(shí)踐過(guò)程,把所學(xué)理論與實(shí)踐融會(huì)貫通,取得了很好的學(xué)習(xí)效果。
3.創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)機(jī)制。
畜牧獸醫(yī)專業(yè)課實(shí)踐性、操作性較強(qiáng),其實(shí)踐活動(dòng)不能只受課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、校內(nèi)實(shí)習(xí)等限制??梢苑e極與校外的相關(guān)企業(yè)建立產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新培養(yǎng)基地,建立長(zhǎng)期的人才培養(yǎng)模式。每次頂崗實(shí)習(xí)前,校內(nèi)指導(dǎo)老師與實(shí)習(xí)基地的校外指導(dǎo)老師共同協(xié)商,根據(jù)實(shí)習(xí)基地的具體情況及學(xué)生的培養(yǎng)情況,對(duì)教學(xué)實(shí)習(xí)方案進(jìn)行量身定做。同時(shí),要制定頂崗實(shí)習(xí)手冊(cè),讓學(xué)生明確實(shí)習(xí)的目的、意義、內(nèi)容、考核方式,以及實(shí)習(xí)需要的材料和生活瑣事等會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題。調(diào)動(dòng)學(xué)生參加實(shí)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。另外,學(xué)校老師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生參與老師的在研項(xiàng)目和課題,為學(xué)準(zhǔn)備一定的科研內(nèi)容,共同組成科研小組。在此過(guò)程中充分發(fā)揮學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。
4.應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)。
現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展,對(duì)傳統(tǒng)的教育觀念、教育結(jié)構(gòu)、教育內(nèi)容、教育手段、教育方法、教育形式進(jìn)行了改革。多媒體系統(tǒng)進(jìn)入課堂,將現(xiàn)代教育技術(shù)帶入了嶄新階段。多媒體全面運(yùn)用于畜牧獸醫(yī)教學(xué),可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,渲染教學(xué)氛圍,創(chuàng)設(shè)特定的教學(xué)情境,更重要的是可以有效地突破教學(xué)重難點(diǎn),提高學(xué)生能力,收到事半功倍的效果。例如,禽病防治、豬病防治中各種豬、禽疾病的病理變化等用大量的圖片代替了原先老師的板書(shū)或者口授。在進(jìn)行動(dòng)物解剖學(xué)課程講授時(shí),完善現(xiàn)有多媒體課堂教學(xué)課件,力求每一章節(jié)教學(xué)課件都做到圖文并茂,按照教材制作網(wǎng)絡(luò)教學(xué)課程和多媒體教學(xué)光盤(pán),并全部上網(wǎng),同時(shí)將本課程的圖片動(dòng)畫(huà)及與組織胚胎學(xué)相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源在本校的網(wǎng)頁(yè)上公布,使學(xué)生可以隨時(shí)隨地通過(guò)校園網(wǎng)進(jìn)行自學(xué)和探究,達(dá)到鞏固課堂知識(shí)點(diǎn)、擴(kuò)展知識(shí)面、培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的目的。
5.培養(yǎng)教師的創(chuàng)新素質(zhì)。
職高教育教師隊(duì)伍也是完全不同于普通高中的特殊教師群體,也就是俗話說(shuō)的“雙師”。職高教育的特殊性要求他們不僅要具備普通高中教育教師所應(yīng)具備的專業(yè)理論素養(yǎng),而且要具備一定職業(yè)資格(畜牧師、獸醫(yī)師等)、精湛的技術(shù)及管理能力。在學(xué)校,他們能承擔(dān)專業(yè)教學(xué)任務(wù),在企業(yè)他們能勝任相應(yīng)的技術(shù)工作和管理工作。教師既要在授課過(guò)程中突出實(shí)際的工作情境、真實(shí)的任務(wù)項(xiàng)目,讓學(xué)生在課堂上通過(guò)教師的教學(xué)充分發(fā)展實(shí)際工作的崗位能力。他們不僅承擔(dān)職高課程的開(kāi)發(fā)和教學(xué)實(shí)施任務(wù),而且深入企業(yè)實(shí)踐,與企業(yè)工程技術(shù)人員共同開(kāi)發(fā)技術(shù)革新、技術(shù)改造等應(yīng)用項(xiàng)目。職高教育對(duì)教師課程開(kāi)發(fā)能力和應(yīng)用項(xiàng)目開(kāi)發(fā)能力的特殊要求,決定了職高教師必須具備強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)和一定的創(chuàng)新能力。因此要加大專兼教師隊(duì)伍建設(shè)的力度,有步驟有計(jì)劃地安排專職教師到企事業(yè)單位從事一線生產(chǎn)實(shí)踐、技術(shù)創(chuàng)新。同時(shí)要求外聘教師積極參加各種形式的創(chuàng)新技能培訓(xùn),鼓勵(lì)其參與申報(bào)校企合作項(xiàng)目,鍛煉專業(yè)教師的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力,提升外聘教師的創(chuàng)新實(shí)踐意識(shí),使之真正成為具備“雙師型”素質(zhì)的教師。
關(guān)鍵詞:中職;畜牧獸醫(yī);課程改革;教學(xué)改革
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1671-0568(2014)08-0119-01
一、當(dāng)前中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中的問(wèn)題
1.現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教材需要不斷更新?,F(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教材雖然經(jīng)過(guò)多次更新,但實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容還不能滿足當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的需要。教材中介紹的一些實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備在實(shí)驗(yàn)課中逐步被淘汰,新的儀器設(shè)備在教材中又沒(méi)有介紹;有些實(shí)驗(yàn)由于內(nèi)容重復(fù)或?qū)嶒?yàn)手段的更新近來(lái)已經(jīng)不適宜開(kāi)設(shè);而社會(huì)有需求的,目前已經(jīng)具有的新實(shí)驗(yàn)方法,很多還沒(méi)有納入實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)中。以上情況說(shuō)明,為了適應(yīng)課程的發(fā)展及培養(yǎng)高質(zhì)量畜牧獸醫(yī)合格勞動(dòng)者,在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該引進(jìn)新的教材,教師要與時(shí)俱進(jìn),不斷更新教學(xué)內(nèi)容。
2.中職生對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)態(tài)度需要端正。雖然大多數(shù)中職生學(xué)習(xí)態(tài)度端正,重視專業(yè)教學(xué),但仍有部分中職生上實(shí)踐課時(shí)表現(xiàn)出怕臟、怕累、怕辛苦,有的干脆不來(lái)上課;即使來(lái)上課,也是“身在曹營(yíng)心在漢”,不專心做實(shí)驗(yàn),得過(guò)目過(guò),馬馬虎虎。還有的中職生在實(shí)踐過(guò)程中,不按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師的要求去做,而是按自己的主觀想象去做,結(jié)果配置的實(shí)驗(yàn)藥品達(dá)不到要求,實(shí)驗(yàn)所得的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確、不完整。需要指出的是,部分中職生對(duì)實(shí)踐課不夠重視,是由于實(shí)踐課是附屬于本門(mén)理論課程的一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),實(shí)踐成績(jī)只是課程總成績(jī)的一部分,占的比例也不是最大的。
二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論教學(xué)改革
1.轉(zhuǎn)變“填鴨式”教學(xué),提高學(xué)生的綜合技能。教師在開(kāi)展理論教學(xué)的過(guò)程中,尤其是在講解新知識(shí)時(shí),務(wù)必要明確“教學(xué)工作實(shí)際上是從質(zhì)疑到解疑的過(guò)程”這一概念,在課前設(shè)置與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的問(wèn)題,要求學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行了解。課堂教學(xué)主要介紹基本知識(shí),為了體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)方法,啟發(fā)學(xué)生通過(guò)聽(tīng)課、問(wèn)答、討論、設(shè)計(jì)和實(shí)踐操作等方式來(lái)學(xué)習(xí)。以《豬生產(chǎn)學(xué)》為例,課堂講授占課程總學(xué)時(shí)25.7%、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)占31.4%、媒體演示占11.4%、討論分析占8.6%、作業(yè)訓(xùn)練占5.7%、論文寫(xiě)作占5.7%、專家報(bào)告占11.4%等。
2.推廣現(xiàn)代教學(xué)方法,試行網(wǎng)絡(luò)和或明天教學(xué)??萍妓降倪M(jìn)步讓網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)系統(tǒng)、多媒體技術(shù)走進(jìn)教學(xué)領(lǐng)域,并在短時(shí)間內(nèi)得到了大范圍的普及應(yīng)用。此種教學(xué)方式生動(dòng)活潑、圖文并茂,學(xué)生也容易被此吸引,進(jìn)而產(chǎn)生較高的學(xué)習(xí)熱情。目前《畜牧學(xué)各論》的品種介紹、設(shè)備觀摩、養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、人工授精、飼料配合、家畜、家禽的飼養(yǎng)管理等均可用多媒體或錄像教學(xué),鮮活生動(dòng)的畫(huà)面提高了教學(xué)效率和學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
3.改革考試形式。以前各門(mén)課程均采用單一的閉卷形式考試,以百分制來(lái)進(jìn)行成績(jī)的評(píng)定,影響了學(xué)生全面能力的提高。畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革就是要改變畜牧獸醫(yī)專業(yè)考試的形式,按課程性質(zhì)和特點(diǎn),靈活運(yùn)用筆試(開(kāi)卷和閉卷)、口試、實(shí)際操作、寫(xiě)小論文或小綜述等多種考核方式,鼓勵(lì)采取多種考核方式聯(lián)合運(yùn)用的考試形式。
對(duì)專業(yè)主干課程和必修課程可實(shí)行嚴(yán)格的閉卷考試,選修課程和考查課程可采用開(kāi)卷考試、口試、小論文或小綜述形式進(jìn)行考核,按優(yōu)秀、良好、中等、合格和不及格五檔記入成績(jī),控制優(yōu)秀比例,優(yōu)秀生的評(píng)定在選修和考查課程合格的基礎(chǔ)上按主干課程的成績(jī)計(jì)算。促使學(xué)生把主要時(shí)間和精力放在主干課程上,同時(shí)切實(shí)減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān),給學(xué)生以更大的學(xué)習(xí)自由度,為學(xué)生的個(gè)性發(fā)展提供條件。
三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革
1.對(duì)所使用教材進(jìn)行優(yōu)化。中職教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力,所使用的教材必須具備新、實(shí)、變的特點(diǎn),其中,“新”指的是所使用教材必須緊跟時(shí)展步伐,及時(shí)糾正傳統(tǒng)教材中滯后性和理論驗(yàn)證性問(wèn)題,與生產(chǎn)第一線的最新技術(shù)保持高度同步,且應(yīng)具有一定的超前意識(shí);“實(shí)”指的是教材不僅要針對(duì)學(xué)校教學(xué)工作的開(kāi)展,還必須與企業(yè)、單位目前或?qū)⒁褂玫脑O(shè)備、技術(shù)相關(guān)聯(lián),也要避免過(guò)分超前技能的出現(xiàn);“變”指的是所使用教材應(yīng)處于變化狀態(tài),隨著技術(shù)、設(shè)備的進(jìn)步而不斷更新,使學(xué)生所學(xué)技能有效滿足實(shí)際工作的需求。除此之外,校方也應(yīng)責(zé)成專人做好教材的審查工作,避免因教材質(zhì)量低下而影響本校的教學(xué)效果。
2.運(yùn)用案例教學(xué)法。案例教學(xué)是指在教師指導(dǎo)下,利用案例引起教學(xué)活動(dòng),組織學(xué)生學(xué)習(xí)討論的一種教學(xué)方法。它不僅有助于提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,也是培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的有效方法。案例教學(xué)的引入,能使深?yuàn)W、概念抽象的動(dòng)物病理學(xué)知識(shí)與臨床診斷、治療技術(shù)聯(lián)系更緊密,還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生獲取知識(shí)從被動(dòng)接受向主動(dòng)吸收轉(zhuǎn)變,這樣能更好地適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育的要求。例如,將一些常見(jiàn)的病理變化與臨床案例相結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生將以往所學(xué)動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物微生物學(xué)、動(dòng)物臨床診斷學(xué)等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行縱向或橫向聯(lián)系,學(xué)會(huì)融會(huì)貫通、相互滲透、靈活運(yùn)用。既鞏固已學(xué)知識(shí),又提高學(xué)生的綜合運(yùn)用能力和解決臨床診斷等實(shí)際問(wèn)題的能力。學(xué)生通過(guò)真實(shí)案例的討論,親身感受臨床分析、思考、推理和判斷的全過(guò)程,充分體會(huì)到主動(dòng)參與、探究發(fā)展、交流合作、樂(lè)觀向上的學(xué)習(xí)方法帶來(lái)的樂(lè)趣與幫助。
3.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)。在課程設(shè)置上增加一些與專業(yè)和就業(yè)有關(guān)的課程,提高學(xué)生的全面素質(zhì)和就業(yè)能力。技能培養(yǎng)是中等職業(yè)教育重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。本專業(yè)強(qiáng)化技能訓(xùn)練的具體措施包括:①將畜牧獸醫(yī)的必備技能單設(shè)畜牧獸醫(yī)技術(shù)課程,以保證足夠的課時(shí)安排實(shí)訓(xùn);②教學(xué)過(guò)程強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性,理論和實(shí)踐緊密結(jié)合,以實(shí)踐為主(實(shí)踐訓(xùn)練課與理論課之比為7∶3),把重實(shí)踐、重技能作為教學(xué)的指導(dǎo)思想;③將單項(xiàng)技能或綜合技能引入學(xué)分制,學(xué)生達(dá)到規(guī)定學(xué)分才能畢業(yè);④將實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)驗(yàn)室設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,確保實(shí)習(xí)順利進(jìn)行;⑤學(xué)生參加職業(yè)技能鑒定,并記入學(xué)分。
4.增加學(xué)生到基地或生產(chǎn)單位實(shí)習(xí)操作的機(jī)會(huì)。過(guò)去上動(dòng)物病例解剖實(shí)驗(yàn)課時(shí),通常是指導(dǎo)教師一邊解剖一邊講解,學(xué)生則在一旁觀看,這樣學(xué)生一是沒(méi)有動(dòng)手的機(jī)會(huì),二是由于實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)及實(shí)驗(yàn)條件的限制,做大動(dòng)物解剖的實(shí)驗(yàn)次數(shù)不多,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)這些實(shí)驗(yàn)不太熟悉。要實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革,可安排學(xué)生到校內(nèi)寵物醫(yī)院或校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行實(shí)習(xí),多接觸病例,要求學(xué)生做好病歷記錄,解剖記錄、學(xué)習(xí)治療用藥?;匦:?,由教師組織大家進(jìn)行病例回顧,分析討論病例中診斷、治療的原理、治療方法的合理性等。實(shí)習(xí)過(guò)程中,有時(shí)碰到新的典型病例,可讓學(xué)生采取病料回學(xué)校進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)、分離、鏡檢之后確認(rèn)。通過(guò)這種走出實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)的方式,使學(xué)生接觸更多、更復(fù)雜的各種禽畜病例,與學(xué)生的共同分析討論、診斷和處理,可促使學(xué)生加深對(duì)理論知識(shí)的理解,提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
參考文獻(xiàn):
[1]馮炳強(qiáng).中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)中運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法[J].現(xiàn)代教育科學(xué):中學(xué)教師,2011,(3).
由于多媒體教學(xué)具備圖文并茂、聲像具佳、動(dòng)靜皆宜的優(yōu)勢(shì)彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)中缺陷,從而在教學(xué)中過(guò)程中得普遍使用。目前多媒體教學(xué)這種新的教學(xué)方式既有其不可替代的優(yōu)勢(shì),也有其不足之處,故此要合理使用多媒體,做到多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),不能過(guò)分追求多媒體使用而影響教學(xué)效率。多媒體教學(xué)的根本目的是提高教學(xué)效率,因此在授課內(nèi)容是否適合選用多媒體教學(xué)時(shí),切忌盲目性,隨意性,要從確實(shí)的目的出發(fā),才會(huì)有好的效果。從畜牧獸醫(yī)專業(yè)開(kāi)設(shè)的課程來(lái)看,也不是所有的課程都適用于多媒體教學(xué),比如一些純理論知識(shí)的講座,就不適合多媒體教學(xué),由于多媒體教學(xué)過(guò)程中信息量大,播放速度快,用多媒體課件表現(xiàn)這些需要記憶、理解的知識(shí)點(diǎn),學(xué)生忙著跟上老師的節(jié)奏,根本沒(méi)時(shí)間去理解和分析,在短時(shí)間內(nèi)會(huì)感到很疲勞,反而達(dá)不到理想的教學(xué)效果。故此使用多媒體教學(xué)要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容來(lái)分析選擇,適合則用否則不用。
2多媒體教學(xué)做為一種輔助手段引進(jìn)實(shí)訓(xùn)課堂
(1)畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)課的實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)是教學(xué)中最常用和最重要的教學(xué)手段,對(duì)幫助學(xué)生理解和掌握理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力有著舉足輕重的作用。畜牧獸醫(yī)專業(yè)進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)時(shí),門(mén)類品種龐雜、投入巨大、運(yùn)行成本高,這是各高職院校面臨的主要問(wèn)題之一,即使是最簡(jiǎn)單的教學(xué)實(shí)驗(yàn)也面臨實(shí)驗(yàn)動(dòng)物和器材等高昂教學(xué)成本的問(wèn)題。而將多媒體技術(shù)應(yīng)用于畜牧獸醫(yī)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課教學(xué),不僅能克服實(shí)訓(xùn)條件的限制,還能提高實(shí)訓(xùn)時(shí)的演示可見(jiàn)度,增強(qiáng)演示實(shí)訓(xùn)的有效性,加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、正確性,為學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)創(chuàng)造條件,豐富學(xué)生的實(shí)訓(xùn)知識(shí),最大限度地發(fā)揮實(shí)訓(xùn)的作用。
(2)應(yīng)用多媒體教學(xué)不僅可以加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)操作的正確性,更能鞏固強(qiáng)化學(xué)生實(shí)訓(xùn)操作的技能。一方面畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)課的各種實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)都有一定的要求,一旦學(xué)生操作失誤,不僅會(huì)導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)失敗,造成儀器損壞,還會(huì)引起某些危險(xiǎn)性,更會(huì)引起學(xué)生的恐懼心理,影響學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣;另外對(duì)一些裝置和操作學(xué)生感到困難的實(shí)訓(xùn),均可采用多媒體教學(xué)對(duì)實(shí)訓(xùn)操作先進(jìn)行計(jì)算機(jī)模擬操作,以掌握正確的操作和對(duì)不正確操作的理解、訓(xùn)練實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作技能,然后再進(jìn)行實(shí)踐實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn),將大大提高學(xué)生實(shí)訓(xùn)的有效性,不僅能提高實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)的成功率,更能深刻理解正確操作的重要性。
3加強(qiáng)教師隊(duì)伍的培訓(xùn),提高教師應(yīng)用多媒體教學(xué)的能力
教師是教學(xué)活動(dòng)的組織者,在教學(xué)過(guò)程中起主導(dǎo)作用,在多媒體教學(xué)環(huán)境下,教師要緊跟時(shí)代的步伐,適應(yīng)時(shí)代的需要。多媒體課件是教師多媒體教學(xué)的工具之一,教師在使用多媒體課件教學(xué)的過(guò)程中,應(yīng)該全面的分析把握教學(xué)內(nèi)容,合理地選擇課件素材,精心的制作課件、撰寫(xiě)教學(xué)方案,教學(xué)方案要根據(jù)教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃和授課內(nèi)容來(lái)確定本節(jié)課的教學(xué)目的。有些教師由于受年齡或一些客觀因素的影響,多媒體課件準(zhǔn)備不充分,在實(shí)施教學(xué)時(shí),只是把紙質(zhì)教案的內(nèi)容搬到屏幕上,用幻燈片放一下,以為這就是多媒體教學(xué),沒(méi)有充分發(fā)揮多媒體教學(xué)應(yīng)有的效果。只有教師具有熟練使用多媒體的本領(lǐng),才能使多媒體教學(xué)發(fā)揮其特有的優(yōu)勢(shì),所以對(duì)教師進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)是提高教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)之一。
(1)一方面加強(qiáng)教師隊(duì)伍課件制作培訓(xùn),學(xué)校可以針對(duì)教師現(xiàn)有的計(jì)算機(jī)水平和課件制作水平,對(duì)不同層次的教師進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn),例如與多媒體教學(xué)有關(guān)的教育理念和教學(xué)方法的培訓(xùn)、計(jì)算機(jī)基本操作、課件制作、網(wǎng)頁(yè)制作等方面的培訓(xùn)。學(xué)校也可以組織教師舉行課件制作比賽,通過(guò)比賽來(lái)達(dá)到提高教師制作課件的水平的目的。只有制作出好的課件才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,體現(xiàn)多媒體教學(xué)的優(yōu)越性。
(2)另一方面加強(qiáng)教師隊(duì)伍專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),一流師資隊(duì)伍培養(yǎng)對(duì)于提高多媒體教學(xué)效果的影響是至關(guān)重要的,提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)指導(dǎo)教師能力和素質(zhì),建成一支結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)水平高、專業(yè)能力強(qiáng),具有創(chuàng)新精神、充滿活力的教學(xué)團(tuán)隊(duì),是新形勢(shì)下培養(yǎng)高端素質(zhì)人才的需要。本院幾年來(lái)先后派出19人次的本專業(yè)教師外出學(xué)習(xí)。2012年暑假到國(guó)家示范性高職院校(山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院)5人,2013年暑假到國(guó)家示范性高職院校(江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院)9人,2014年暑假到國(guó)家示范性高職院校(山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院)5人,不僅學(xué)習(xí)了相關(guān)專業(yè)知識(shí),也對(duì)其教學(xué)方式方法有了新的認(rèn)識(shí),開(kāi)擴(kuò)了眼界、拓展了知識(shí)面,對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量起到促進(jìn)作用。
4結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:在校大學(xué)生;創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀;調(diào)查和研究
近年來(lái),隨著我國(guó)高校畢業(yè)生人數(shù)的大幅增長(zhǎng),大學(xué)生就業(yè)壓力不斷增大。為有效解決大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)問(wèn)題,2009年國(guó)務(wù)院辦公廳出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》, 而各省市也相繼出臺(tái)了鼓勵(lì)大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策,特別是為創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生提供各種服務(wù)及優(yōu)惠政策,以促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
為了摸清我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)在校學(xué)生對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的看法,為創(chuàng)業(yè)教育改進(jìn)提供第一手資料,以便有效地開(kāi)展創(chuàng)業(yè)教育,提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)率和創(chuàng)業(yè)成功率,為畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)當(dāng)好助手,特制作了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)調(diào)查問(wèn)卷350份,隨機(jī)展開(kāi)調(diào)查。
一、學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)認(rèn)識(shí)的基本現(xiàn)狀
調(diào)查對(duì)象為二年級(jí)和三年級(jí)學(xué)生,以隨機(jī)抽樣、自愿填寫(xiě)的方法,共下發(fā)調(diào)查問(wèn)卷304份,收回有效問(wèn)卷304份,有效回收率為100%。下面從學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)所需能力和知識(shí)的看法、學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)能力的看法和學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析四個(gè)方面來(lái)對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析。
(一)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)
從調(diào)查中得知,有92.4%的在校學(xué)生有創(chuàng)業(yè)的打算;6.9%的學(xué)生畢業(yè)后不打算創(chuàng)業(yè);只有0.7%的學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)沒(méi)有概念;在有創(chuàng)業(yè)打算的在校學(xué)生中,認(rèn)為創(chuàng)業(yè)難度一般的高達(dá)58.22%;有2.6%的同學(xué)認(rèn)為創(chuàng)業(yè)很簡(jiǎn)單。
(二)學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)所需能力和知識(shí)的看法
對(duì)“你認(rèn)為創(chuàng)業(yè)最需要哪些知識(shí)”的調(diào)查結(jié)果顯示,近80%的學(xué)生認(rèn)為營(yíng)銷技能至關(guān)重要;60%~70%的學(xué)生認(rèn)為法律知識(shí)、管理能力和英語(yǔ)能力也非常重要;另有30%的學(xué)生認(rèn)為創(chuàng)業(yè)還需要一定的計(jì)算機(jī)能力;而對(duì)于“所學(xué)專業(yè)知識(shí)與創(chuàng)業(yè)的關(guān)系是否密切”調(diào)查顯示只有大約36.8%的同學(xué)認(rèn)為很密切。
(三)學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)能力的看法
學(xué)生在對(duì)“哪些行為和學(xué)習(xí)中有利于在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)”的選擇中,排名前三位的分別是:當(dāng)學(xué)生干部、社會(huì)兼職、參加創(chuàng)業(yè)知識(shí)講座。這說(shuō)明學(xué)生對(duì)學(xué)校開(kāi)展“創(chuàng)業(yè)教育”的認(rèn)可還有很大提升空間,可這不能解釋學(xué)生雖然創(chuàng)業(yè)意識(shí)很強(qiáng),但只有32.44%的學(xué)生“經(jīng)常開(kāi)展或者參加過(guò)創(chuàng)業(yè)相關(guān)的學(xué)習(xí)和活動(dòng)”現(xiàn)象。
(四)學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析
在“在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)面臨的主要障礙”的調(diào)查中,近80%的學(xué)生選擇了創(chuàng)業(yè)頭腦和資金;約64.5%的同學(xué)認(rèn)為最需要技術(shù)支持;只有14.8%的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校需要加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)。
二、從我院調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)策略
(一)創(chuàng)業(yè)意向泡沫太大
從“學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)”這一組調(diào)查數(shù)據(jù)中可以看出我院有92.4%的學(xué)生有創(chuàng)業(yè)打算。然而,據(jù)麥克斯調(diào)查發(fā)現(xiàn),最后能成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)生比例僅有3%左右??梢?jiàn),目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向存在著相當(dāng)大的泡沫。一方面,由于大眾媒體對(duì)于某些創(chuàng)業(yè)神話的過(guò)分渲染與炒作,對(duì)大學(xué)生的選擇產(chǎn)生了潛移默化的影響;另一方面,大學(xué)生社會(huì)經(jīng)驗(yàn)很少,對(duì)于創(chuàng)業(yè)過(guò)程中存在的困難估計(jì)嚴(yán)重不足,這從超過(guò)60%的同學(xué)認(rèn)為創(chuàng)業(yè)難度一般或者不難的調(diào)查結(jié)果中可以看出。因此,需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)教育中注意講授知識(shí)的全面性,既要鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè),但是也要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)的艱難,讓學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)理性發(fā)展,而不是在校期間頭腦發(fā)熱、創(chuàng)業(yè)時(shí)盲目地選擇,最終導(dǎo)致退縮或失敗的結(jié)果。
(二)加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育并改進(jìn)創(chuàng)業(yè)教育模式
創(chuàng)業(yè)教育在大多數(shù)院校以選修課的形式開(kāi)設(shè),且創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)知識(shí)教育各自為政,創(chuàng)業(yè)教育不講專業(yè)知識(shí)與創(chuàng)業(yè)的關(guān)系,專業(yè)教師也不在專業(yè)知識(shí)講授中滲透創(chuàng)業(yè)理念,沒(méi)能形成有機(jī)創(chuàng)業(yè)教育課程體系,使的創(chuàng)業(yè)教育課程設(shè)置體系在多數(shù)高校處于真空狀態(tài)。這一點(diǎn)從“學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)所需知識(shí)的看法”調(diào)查中可以看出,大部分學(xué)生沒(méi)有意識(shí)到專業(yè)知識(shí)和技能在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的重要性,導(dǎo)致學(xué)生忽視專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能在成功創(chuàng)業(yè)中應(yīng)有的核心位置。
近年來(lái),我院創(chuàng)新實(shí)施了“項(xiàng)目式教育、雙輪式驅(qū)動(dòng)、課題化管理”的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式,取得了一定的成效,學(xué)生的創(chuàng)業(yè)比例高于其他的高職院校。畜牧獸醫(yī)系的學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育課程列入人才培養(yǎng)方案中,讓創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相結(jié)合,創(chuàng)業(yè)教育中強(qiáng)調(diào)專業(yè)教育,專業(yè)教育中加強(qiáng)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、三位一體的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式。同時(shí)改變創(chuàng)業(yè)教育以課堂教育為主的單一教育模式,利用創(chuàng)業(yè)社團(tuán)、江蘇農(nóng)博園,開(kāi)展豐富多彩的教育形式,注重創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教育,而不單單是注重理論教育,從而改變學(xué)生認(rèn)為“當(dāng)班干部”和“社會(huì)兼職”比“創(chuàng)業(yè)教育”課程更能鍛煉創(chuàng)業(yè)能力的現(xiàn)狀。
(三)學(xué)校與社會(huì)合作為學(xué)生創(chuàng)業(yè)搭建平臺(tái)
從“學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析”高居前三的分別是創(chuàng)業(yè)頭腦、資金和技術(shù)支持。學(xué)生認(rèn)為的創(chuàng)業(yè)頭腦主要指?jìng)€(gè)人創(chuàng)業(yè)能力和對(duì)機(jī)遇的敏感性,我院畜牧獸醫(yī)系為學(xué)生提供理論知識(shí)學(xué)習(xí)平臺(tái)(項(xiàng)目式教育)和實(shí)踐平臺(tái)(大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園、江蘇省農(nóng)博園);資金的缺乏可以通過(guò)政府有關(guān)部門(mén)的大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策、組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)(共同出資、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān))的方式解決,我院畜牧獸醫(yī)系學(xué)生參加了SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,培訓(xùn)合格的學(xué)生可以獲得當(dāng)?shù)卣煌~度的創(chuàng)業(yè)扶持基金;技術(shù)支持方面,我院畜牧獸醫(yī)系教師對(duì)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的技術(shù)支持已經(jīng)開(kāi)始了有益的嘗試,并取得了良好的效果,同時(shí)學(xué)??梢岳米陨淼纳鐣?huì)資源,聯(lián)系企業(yè)專家為學(xué)生提供技術(shù)支持。
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注:本文系江蘇省教育廳高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“高職高專農(nóng)業(yè)類創(chuàng)業(yè)教育體系的初步研究”(2010SJD630013)。
作者簡(jiǎn)介:
第一作者:劉慶新(1978-),男,河北成安人,本科,江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院(國(guó)家示范性高職院校)畜牧獸醫(yī)系講師,主要研究方向:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育。
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