新婚祝福詞語(yǔ)精選(九篇)
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第1篇：新婚祝福詞語(yǔ)范文
2、我們相遇，于是有了愛(ài)情。我們相戀，于是有了婚姻。我們結(jié)婚，于是有了家庭。老婆，新婚快樂(lè)，讓我們攜手共創(chuàng)美好生活!
3、鮮花紅紅艷艷彰顯著喜慶，鞭炮轟轟烈烈彰顯著吉祥，闔家歡歡笑笑彰顯著美滿，親朋熱熱鬧鬧彰顯著快樂(lè)，愛(ài)情纏纏綿綿彰顯著幸福，祝你新婚快樂(lè)，白頭偕老!
4、愿你們二人和睦同居，好比那貴重的油澆在亞倫的頭上，流到全身；又好比黑門的甘露降在錫安山；彼此相愛(ài)、相顧，互相體諒、理解，共同努力、向前，建造幸福的基督化之家!
5、我想說(shuō)：人生無(wú)需驚天動(dòng)地，快樂(lè)就好；友誼無(wú)需甜言蜜語(yǔ)，想著就好；金錢無(wú)需車載斗量，夠用就好；?；橐隹鞓?lè)，友誼長(zhǎng)存，互幫互助，樂(lè)活人生!
6、喜披彩鳳雙飛翼，樂(lè)偕并蒂連理枝，?？菔癄€情相依，天長(zhǎng)地久永不渝。真誠(chéng)祝你們新婚大喜，鸞鳳合鳴，花好月圓，一生一世幸福平安!
7、今天，百花為你們芬芳，小鳥為你們歌唱，幸福展開甜蜜的翅膀，快樂(lè)在陽(yáng)光中放聲歌唱，相愛(ài)的戀人走進(jìn)結(jié)婚的殿堂，愿你們攜手奔快樂(lè)，幸福萬(wàn)年長(zhǎng)!
8、無(wú)數(shù)個(gè)風(fēng)雨同舟堆積而成的幸福，我想一定是三生石上雕刻的結(jié)果，用真心呵護(hù)這份緣吧，真心的祝福你們百年好合，相親相爰一輩子!
第2篇：新婚祝福詞語(yǔ)范文
2、你是一曲動(dòng)聽的樂(lè)譜，你的伴侶就是華麗的歌詞，所以你們天生一對(duì)。
3、漫長(zhǎng)的婚姻之路，一定要有一個(gè)愛(ài)的人與你一起，這樣才能夠不計(jì)較油鹽醬醋。
4、婚禮雖然只有短暫的一天，但是我希望你們的愛(ài)情可以保持一輩子，還要幸福一輩子。
5、不管未來(lái)如何，我都希望我最好的朋友能夠幸福。只要你需要，我隨時(shí)是你堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
6、一份難得的良緣，作為好友希望你們能夠好好珍惜，未來(lái)的日子要一起將幸福進(jìn)行到底。
7、希望愛(ài)情這朵鮮花在你們的心里永遠(yuǎn)都不會(huì)凋謝，希望你們能夠擁有一輩子的愛(ài)情和美好。
8、緣分將二位牽引在一起，你們的人生軌跡開始交錯(cuò)，在今天編織除了絢麗的色彩，祝福你們。
9、能夠遇見一個(gè)愛(ài)你的人是一份幸福，能夠跟他走進(jìn)婚姻是一份幸福，希望你們能夠相愛(ài)一輩子。
10、我最好的朋友今天結(jié)婚了，我內(nèi)心激動(dòng)狂喜卻又舍不得。希望婚后我們的友誼依舊，希望你一如既往地幸福。
11、一對(duì)鴛鴦，愛(ài)不釋手，三生有幸，似水流年，五味俱全，流連忘返，青梅竹馬。祝福你們新婚快樂(lè)，百年好合。
12、閨蜜新婚祝詞
13、千言萬(wàn)語(yǔ)匯成一句話，就是新婚快樂(lè)，反正結(jié)婚之后你就只管幸福就行了。
14、婚姻的基礎(chǔ)就是愛(ài)和信任，希望你們能夠一生一世都愛(ài)著對(duì)方，相信對(duì)方。
15、緣分讓你們相遇，對(duì)于得之不易的緣分你們一定要好好珍惜，不要讓月老失望哦。
16、十年修得同船渡，百年修得共枕眠。祝福你們新婚快樂(lè)，永結(jié)同心，早生貴子哦。
17、能夠相愛(ài)的人一起變老是多么幸福和浪漫的事情，希望你們能夠執(zhí)子之手與子偕老。
18、你們今生的姻緣就是月老前世種下的期盼，你們的緣分早已經(jīng)命中注定，所以一定要珍惜。
19、不是曠世奇緣，卻是難遇良緣。不是千年之戀，卻有唯美浪漫。特別的日子，特別的你們，新婚快樂(lè)。
20、甜蜜的喜糖也比不上你們愛(ài)情的甜蜜，濃香的玫瑰也比不上新娘的芬芳，喜慶的日子要充滿歡聲笑語(yǔ)哦。
第3篇：新婚祝福詞語(yǔ)范文
尊敬的各位來(lái)賓：
大家好！
今天，我兒子與張瑋小姐在你們的見證和祝福中幸福地結(jié)為夫妻，我和太太無(wú)比激動(dòng)。作為新郎的父母，首先代表新郎、新娘及其親屬，向大家百忙之中趕來(lái)參加這個(gè)結(jié)婚典禮表示衷心的感謝！
感謝兩位親家，緣分使我的兒子與你們的寶貝女兒相知、相愛(ài)，到今天成為夫妻。十年修得同船渡，百年修得共枕眠。從今以后，希望他們無(wú)論遇到什么樣的風(fēng)風(fēng)雨雨坎坎坷坷，都能互敬、互愛(ài)、互諒、互助，用自己的聰明才智和勤勞雙手，營(yíng)造溫馨家園，修筑避風(fēng)港灣，創(chuàng)造幸福明天。
感謝我的父母，二位老人因年邁體弱，不能親自來(lái)到婚禮現(xiàn)場(chǎng)，但卻為孫子和孫媳婦送上了一份重禮。希望老人家精神快樂(lè)，身體安康。
感謝胡海豐和張瑋的同學(xué)，東北師范大學(xué)的研究生們，你們專程從長(zhǎng)春趕到了龍井，你們的到來(lái)，給今天的婚禮增添了青春和亮麗。
感謝美國(guó)博友周心怡小姐、廣州博友林炎章先生、龍井市老年書畫組李江海和安鴻君先生贈(zèng)送的精心創(chuàng)作的書畫作品，為今天的慶典增添了濃厚的文化氛圍和藝術(shù)品味。
感謝證婚人李江海先生，為一對(duì)新人送上了含義深刻、充滿勵(lì)志的新婚致辭。感謝主持人李廣庫(kù)先生，用他那字正腔圓、妙語(yǔ)連珠的詞語(yǔ)，為一對(duì)新人營(yíng)造了一個(gè)隆重?zé)崃摇剀跋楹?、文明高雅的結(jié)婚盛典。感謝麗杰婚慶公司和金龍灣大酒店，為一對(duì)新人提供了細(xì)致周到、精湛完美的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。感謝攝影師、攝像師和幾位同事朋友的熱情幫助。
今天是個(gè)吉祥的日子，這里是個(gè)歡樂(lè)的家庭，衷心希望這個(gè)吉祥和歡樂(lè)，能給大家?guī)ズ眠\(yùn)。
謝謝大家！
婚禮答謝詞二
尊敬的各位長(zhǎng)輩，尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的各位親朋好友：
大家好！
衷心感謝各位參加李長(zhǎng)飛和周瓊的婚禮！你們的光臨為他們的愛(ài)情大廈錦上添花！我代表我全家對(duì)你們的到來(lái)表示熱烈的歡迎和衷心的謝意！
李長(zhǎng)飛的成長(zhǎng)和喜結(jié)良緣得到了眾位親朋好友的支持和幫助，我們?nèi)矣肋h(yuǎn)銘記在心。我相信，有你們一如既往地關(guān)愛(ài)，他們的婚姻一定會(huì)更加幸福，他們的生活一定會(huì)更加美滿！
現(xiàn)在我提議，
為各位來(lái)賓的合家歡樂(lè)，萬(wàn)事如意！
為一對(duì)新人的喜結(jié)良緣，天長(zhǎng)地久！
干杯！
主婚人：李學(xué)恒王樹香
201211月2日
婚禮答謝詞三
各位親朋、各位來(lái)賓、廟后村的父老鄉(xiāng)親們：大家中午好！
今天我心情無(wú)比激動(dòng)，原因有三：第一、我的兒子終于找到了組織，有了新的領(lǐng)導(dǎo)；第二、已過(guò)世的母親和身體欠佳的父親終于園了盼孫結(jié)婚的心愿；第三、我與老婆終于完成了為兒完婚的艱巨任務(wù)。在這無(wú)比激動(dòng)的時(shí)刻，我只想用以下三句話表達(dá)我的心情：
感謝親朋好友的光臨；
希望兒子與兒媳在今后的生活道路上能同心同德、同甘共苦、同舟共濟(jì)；
祝愿來(lái)賓朋友身體健康、幸福萬(wàn)萬(wàn)年！
第4篇：新婚祝福詞語(yǔ)范文
什么是婚禮?
答：婚禮，即結(jié)婚儀式，是男女締結(jié)婚姻關(guān)系的公開儀式。古時(shí)候，結(jié)婚親迎定在黃昏的時(shí)候進(jìn)行，故俗稱“昏禮”，自唐朝始親迎改在早上。
傳統(tǒng)婚禮能在晚上舉行嗎?
答：可以在黃昏后舉行婚禮。目前在我國(guó)江浙一帶都是晚上舉行。
我國(guó)民間傳說(shuō)中的人生四大喜事是指什么?
答：久旱逢甘霖;他鄉(xiāng)遇故知;洞房花燭夜;金榜題名時(shí)。
傳統(tǒng)婚禮中，為什么將新婚之夜稱作為“花燭夜”?
答：傳統(tǒng)婚禮中，新婚之夜時(shí)，夫妻二人要在洞房里燃起新娘陪嫁來(lái)的一對(duì)繪有龍鳳的蠟燭，稱為“點(diǎn)花燭”，所以人們就將新婚之夜也叫做“花燭夜”。花燭夜也稱為點(diǎn)長(zhǎng)命燈、點(diǎn)長(zhǎng)明燈。
傳統(tǒng)婚禮中，新娘出閣前必須要做的一件事情是什么?而現(xiàn)代婚禮中，新娘出閣前必須要做的一件事情是什么?
答：開臉或挽臉、絞臉?；瘖y。
傳統(tǒng)婚禮嫁妝中，除珍貴的珠寶首飾外，還有一些象征好兆頭的東西，請(qǐng)說(shuō)出三樣?
答：剪刀、痰盂、尺子、花瓶、銅盆、鞋、龍鳳被、床單、枕頭(一對(duì))、筷子和碗(用紅繩捆綁著)。
我國(guó)許多少數(shù)民族有著民族特色婚俗，請(qǐng)回答回族新人的婚禮由誰(shuí)主持?
答：清真寺的主持。
中國(guó)婚禮中有一個(gè)隆重的拜堂儀式，在新人鞠躬時(shí)，他們的腰應(yīng)該彎到多少度是最合適的，其中三拜分別是拜什么?
答：45°最合適。一拜天地，二拜父母，三拜夫妻。
從什么時(shí)候開始，親迎改在早上?
答：古時(shí)男家去女家親迎均在夜間，自唐朝開始，親迎定在早晨。
“執(zhí)子之手、與子偕老”的上半句是什么?源自哪里?是什么寓意?
答：上半句是“死生契闊，與子成說(shuō)”。源自《詩(shī)經(jīng)邶風(fēng)擊鼓》。描寫的是一位駐守邊關(guān)的戰(zhàn)士，久未與妻子相見，回憶當(dāng)日離別之時(shí)的場(chǎng)景，寓意是：無(wú)論生死，無(wú)論聚散，讓我們發(fā)下海誓山盟;牽著你的手，讓我們一起慢慢變老。
1、請(qǐng)說(shuō)出傳統(tǒng)中式婚禮當(dāng)中的五種有代表性的儀式。
答：挑蓋頭 、入洞房 、跨馬鞍 、拜天地 、交杯酒等。
2、說(shuō)出五種傳統(tǒng)婚禮當(dāng)中常用的道具。
答：蓋頭 、花燭、馬鞍、火盆、斗、稱桿等。
3、傳統(tǒng)婚禮中用什么挑起新娘的蓋頭 ?為什么?
答：秤桿或如意， 意思為稱心如意。
4、請(qǐng)讀出下列姓氏的正確讀音(請(qǐng)看題板一)：臧 區(qū) 仇 單 瞿 答：(臧zāng;區(qū)ōu;仇qiú;單shàn;瞿qú，全部讀對(duì)方可得分)
5、西式婚禮中新郎新娘的站位是怎么樣的，為什么?
答:男右女左 ;
因?yàn)楣艜r(shí)候，盎格魯撒可遜的新郎時(shí)刻準(zhǔn)備挺身而出，以保護(hù)新娘不會(huì)被別人搶走。在結(jié)婚典禮時(shí)，新郎讓新娘站在自己的左邊，一旦情敵出現(xiàn)，就可以立即拔出佩戴在右手的劍，英勇?lián)敉藬橙恕?/p>
6、為什么新娘要戴手套?
答：在中古羅馬時(shí)，準(zhǔn)新郎要送象征愛(ài)的信物，以穩(wěn)定心上人的心。當(dāng)時(shí)許多紳士送手套給心上人表示求婚，若對(duì)方在星期日上教堂時(shí)帶著那副手套，就表示她已答應(yīng)求婚。
7、什么新娘要戴面紗?
答：最初新娘的面紗象征著青春和純潔。很久以前，基督徒的新娘戴著白色面紗，表示清純和歡慶;或戴藍(lán)色的面紗，以示如圣女瑪麗亞的純潔。
8、為什么新娘穿白色禮服?
答：自羅馬時(shí)代開始，白色象征著愛(ài)情。在1850年到1900年間白色也是富裕的象征。到本****初，白色代表純潔的意義已遠(yuǎn)超過(guò)其他。
9、為什么新娘要拋花球?
答：新娘拋花球意味著誰(shuí)接到誰(shuí)就快要結(jié)婚了，所以我們經(jīng)常可以看到一群欣喜若狂的年輕人等待著新娘手中拋出的花球。
10、請(qǐng)說(shuō)出鉆石婚、金婚、銀婚分別是結(jié)婚多少周年的雅稱? 答:60年 50年 25年
11、民間傳說(shuō)的人生四大喜事是什么?
答:久旱逢甘霖 他鄉(xiāng)遇故知 洞房花燭夜 金榜題名時(shí)
12、假設(shè)：你為一對(duì)新人設(shè)計(jì)了婚禮中交換戒指這一儀式，但是當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)操作時(shí)，發(fā)現(xiàn)首飾盒是空的，新人忘記把戒指帶來(lái)了。怎么辦? 請(qǐng)你現(xiàn)場(chǎng)即興發(fā)揮。
請(qǐng)?jiān)u委點(diǎn)評(píng)
13、假設(shè)：婚禮進(jìn)行中，一對(duì)新人伴隨著《婚禮進(jìn)行曲》緩緩走來(lái)，突然因?yàn)橐繇懺O(shè)備的原因音樂(lè)中斷。請(qǐng)繼續(xù)……
請(qǐng)?jiān)u委點(diǎn)評(píng)
14、請(qǐng)音響師播放第一段音樂(lè)，……
請(qǐng)說(shuō)出這段《婚禮進(jìn)行曲》的作者是：
答：德國(guó)，瓦格納
15、請(qǐng)音響師播放第二段音樂(lè)，……
請(qǐng)說(shuō)出這段《婚禮進(jìn)行曲》的作者是：
答：德國(guó)，門德爾松。
16、請(qǐng)音響師播放第三段音樂(lè)，……
請(qǐng)說(shuō)出這段樂(lè)曲的名稱。
答：《梁?！坊颉读荷讲c祝英臺(tái)》。
17、請(qǐng)音響師播放第四段音樂(lè)，……
這是一段婚禮上經(jīng)常播放的樂(lè)曲，請(qǐng)說(shuō)出它的名稱。
答：《步步高》
18、請(qǐng)音響師播放第五段音樂(lè)，……
這是一段婚禮上經(jīng)常播放的樂(lè)曲，請(qǐng)說(shuō)出它的名稱。
答：《彩云追月》
19、 請(qǐng)音響師播放第六段音樂(lè)，……
這是一段婚禮上經(jīng)常播放的廣東音樂(lè)，請(qǐng)說(shuō)出它的名稱。 答：《喜洋洋》。
20、我國(guó)《婚姻法》中對(duì)結(jié)婚年齡的規(guī)定是什么?
答：男不低于22周歲。女不低于20周歲。
21、交杯酒是婚禮上的常見儀式，請(qǐng)說(shuō)出交杯酒的其他二種以上叫法： 合歡酒、交心酒、合婚酒、卯顏酒、合巹(JIN 上聲)酒等。
22、請(qǐng)即興描述下列二種花材在婚禮中的寓意：
百合花、鶴望蘭(也叫天堂鳥)
答：百合花：百年好合等;
鶴望蘭：比翼雙飛、事業(yè)順達(dá)等。
23、請(qǐng)即興描述下列二種花材在婚禮中的寓意：
粉色的玫瑰、火鶴(也叫紅掌)
答：粉色的玫瑰：甜蜜愛(ài)情、溫柔浪漫等。
火鶴(紅掌)：心心相印、大展宏圖等。
24、新婚之夜為何又稱為“花燭夜”?
答：入洞房后有一項(xiàng)重要的禮儀就是夫妻二人將新娘陪嫁帶來(lái)的一對(duì)繪有龍鳳的蠟燭點(diǎn)燃，稱為“點(diǎn)花燭”，亦稱“點(diǎn)長(zhǎng)明燈”或“點(diǎn)長(zhǎng)命燈”。
25、請(qǐng)看題板二。請(qǐng)讀出下列詞語(yǔ)：(全部答對(duì)得分，否則不得分) 答：陪奩(pei lian ) ; 合巹(he jin )
26、什么是“冰人”?請(qǐng)說(shuō)出它另外的幾種稱呼答(出三種以上)： 答：冰人即媒人;也叫媒妁、媒婆、紅娘、月老、伐柯人等
27、傳統(tǒng)婚俗中有吃子孫餃子的習(xí)俗，請(qǐng)問(wèn)：
吃子孫餃子要吃幾個(gè)?為什么?
答：吃七個(gè)，古代以生五男二女為大吉。
(全部答出得分)
28、你能簡(jiǎn)要說(shuō)說(shuō)“婚禮司儀”和“婚禮主持人”的區(qū)別嗎?
答：婚禮司儀是指僅僅報(bào)告婚禮進(jìn)行程序的人，而婚禮主持人除了“司儀”的功能外，還要兼有前期策劃、烘托氣氛、控制場(chǎng)面、隨機(jī)應(yīng)變等作用?；槎Y主持人比婚禮司儀更要求具有全面能力。
29、請(qǐng)說(shuō)出傳統(tǒng)中式婚禮中常見的樂(lè)器，四種以上：
答：?jiǎn)顓?、笙、蕭、鑼、鼓、笛子等?/p>
30、“在天愿為比翼鳥，在地愿為連理枝”是一句家喻戶曉的描述愛(ài)情的著名詩(shī)句，也是婚禮主持人經(jīng)常用到的一句祝福語(yǔ)，請(qǐng)問(wèn)，這句名
句描述的是哪二個(gè)人的愛(ài)情故事?
答：唐玄宗(李隆基)和楊貴妃(楊玉環(huán))。
31、現(xiàn)在常見的婚禮形式有哪些?(說(shuō)出6種以上)
答：田園、燈光、旅游、中式、西式、空中、水下、廣告、教堂。
32、傳統(tǒng)的舊式婚禮中，新娘出閣前必須要做的一件事是什么?現(xiàn)代的婚禮中，通常新娘在出嫁前要做的一件事是什么?
答：開臉或挽面(或絞臉)，化妝。
33、中國(guó)傳統(tǒng)結(jié)婚禮俗問(wèn)答，請(qǐng)說(shuō)出傳統(tǒng)婚俗中的“三書”是什么? 答：“三書”是指“六禮”過(guò)程中的來(lái)往文書。分別是訂婚時(shí)交換的“聘書”;過(guò)大禮時(shí)互換的“禮書”;迎親時(shí)由男方送到女家“迎書”。
34、中國(guó)傳統(tǒng)結(jié)婚禮俗問(wèn)答，請(qǐng)說(shuō)出傳統(tǒng)婚俗中的“六禮”是什么? 答：“六禮”是指由求婚、說(shuō)媒到迎娶、完婚的交道手續(xù)。分別是“納禮”、“問(wèn)名”、“納吉”、“納徾”、“請(qǐng)期”、“親迎”。
35、能在晚上舉行婚禮嗎?“婚者，謂黃昏時(shí)行禮，故曰婚”出自什么? 答：可以，在中國(guó)古代迎娶花轎都在黃昏以后。上面的那句出自《白虎通》。
36、中國(guó)社會(huì)協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)是在什么日期召開成立大會(huì)的? 答：2004年2月27日。
37、中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)的主要任務(wù)是什么?
答：大力弘楊健康、文明、時(shí)尚的婚慶文化;制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范;監(jiān)督、指導(dǎo)全國(guó)婚慶市場(chǎng)的運(yùn)作和健康發(fā)展;舉辦相關(guān)培訓(xùn)、考核、評(píng)比、表彰;****開展婚慶文化研究宣傳;協(xié)調(diào)解決與行業(yè)有關(guān)的各類糾紛;維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益;增加與國(guó)際間相關(guān)****、團(tuán)體、個(gè)人的友好往來(lái)及信息交流。
38、中國(guó)傳統(tǒng)結(jié)婚禮俗問(wèn)答，傳統(tǒng)婚禮中的“合巹酒”——交杯酒始于哪個(gè)朝代?有什么象征意義?
答：始于周朝，象征著夫妻合二為一，永結(jié)同心，同甘共苦的意思。
39、請(qǐng)說(shuō)出婚慶公司能為新人提供的主要服務(wù)內(nèi)容(四種以上)? 答：場(chǎng)地布置、婚禮策劃、婚禮主持、婚禮攝像、婚禮攝影、化妝等。
40、說(shuō)出常見三種以上新娘手捧花的樣式?
答：瀑布型、圓球形、杖形、月牙形、花環(huán)、花籃等
41、中國(guó)傳統(tǒng)結(jié)婚禮俗問(wèn)答，傳統(tǒng)婚禮中的嫁妝中，除珍貴的珠寶首飾外，還有一些象征好兆頭的東西，請(qǐng)說(shuō)出三樣?
答：剪刀 (表示蝴蝶雙飛，永不分離的意思)、尺(表示良田萬(wàn)頃)、痰盂(表示子孫桶)、花瓶(表示花開富貴)、同偕到老(銅盆及鞋、龍鳳被、床單及枕頭一對(duì)、兩雙用紅繩捆著的筷子及碗)等。
42、“表親婚”，也就是現(xiàn)在廢止的近親結(jié)婚的其中一類，是古代上層社會(huì)較為通行的一種婚姻形式，俗稱“親上加親”，但大多都帶有功利色彩。請(qǐng)說(shuō)出表親婚的對(duì)象?
答：表親婚的對(duì)象一般是姑表或姨表兄妹。
43、我國(guó)許多少數(shù)民族有著民族特色婚俗，請(qǐng)回答回族新人的婚禮由誰(shuí)主持，怎么稱呼這個(gè)角色?
答：清真寺的主持，稱謂阿訇。
44、在講究的婚禮中，進(jìn)行到婚宴的時(shí)候，新娘更換的服裝一般不用
什么顏色，而用什么顏色?
答：不用白色，換成比較有個(gè)性的彩色。
45、西式婚禮中，新郎要拋東西嗎?
答：要拋襪圈<<同樣寓意誰(shuí)接到誰(shuí)就快要成新郎了。
46、請(qǐng)分別說(shuō)出西方情人節(jié)和中國(guó)情人節(jié)的日期?
答：公歷2月14日和農(nóng)歷7月7日。
47、新娘的手捧花與新郎的胸花之間有什么關(guān)系?
答：新郎的胸花是新娘手捧花束中的一朵。
48、中國(guó)婚禮中有一個(gè)隆重的“拜堂”儀式，新郎、新娘在鞠躬時(shí)他們的腰應(yīng)該彎到多少度是最合適的，其中三拜分別是拜什么? 答：45度，一拜天地，二拜父母，三拜夫妻。
49、在婚宴當(dāng)中，按照酒杯的不同種類，倒酒的程度是不一樣的，白酒、紅酒、軟飲分別是?
第5篇：新婚祝福詞語(yǔ)范文
一、訴說(shuō)季節(jié)物語(yǔ)，映射愛(ài)情婚姻
桃意象是春天的象征。早春時(shí)節(jié)，桃花荑萼滿枝，微紅初泛，用一抹明麗的紅色打破了春的寧?kù)o。宋代黃升《重疊金除日立春》云: 一笑繞花身。小桃先報(bào)春。桃花于陽(yáng)春三月盛開，姿色嬌媚，一樹繁英，秾麗奪眼。詩(shī)詞中常以桃花歌頌春天，如宋代陳亮《采桑子》: 桃花已作東風(fēng)笑，小蕊嫣然，春色喧妍。東風(fēng)本就是春天到來(lái)的象征，桃花與東風(fēng)并舉，歌詠生命蓬勃、郁郁而發(fā)的春天，共同昭示世人春的腳步悄然臨近。桃和愛(ài)情的關(guān)聯(lián)，首先因?yàn)樘一ㄊ㈤_在愛(ài)情發(fā)生的時(shí)節(jié)，是婚愛(ài)時(shí)令的典型景物?！吨芏Y地官媒氏》: 中春之月，令會(huì)男女，于是時(shí)也，奔者不禁。若無(wú)故而不用令者，罰之。春天被認(rèn)為是情愛(ài)、婚嫁的法定時(shí)節(jié)，侍春而發(fā)的桃花成為美好的背景和點(diǎn)綴?！对?shī)經(jīng)桃夭》中描述美麗女子的愛(ài)情和嫁娶，開篇即以桃花起興。
其次，桃花常用來(lái)隱喻愛(ài)情的主人公，即年輕美貌的女子，上文已有論述。今日人們所說(shuō)桃花運(yùn)桃花劫等，都和女子、愛(ài)情相關(guān)。愛(ài)情出現(xiàn)裂痕或有所損失時(shí)，如同美好的桃花最終飄落成泥，令人憐惜嘆惋。陸游與唐婉無(wú)奈分手后，見桃花而感傷，寫下了著名詞作《釵頭鳳》: 春如舊，人空瘦。淚痕紅浥鮫綃透。桃花落，閑池閣。山盟雖在，錦書難托。莫、莫、莫!昔日桃花如同美人面龐，今日卻是桃花飄落、池閣寂寥，美好的愛(ài)情成為追憶，怎能不讓人感傷! 圍繞桃意象，文人創(chuàng)作了一系列愛(ài)情故事。如人面桃花一詩(shī)，被晚唐孟棨進(jìn)一步加以聯(lián)想，在《本事詩(shī)》中創(chuàng)造、鋪陳出一段愛(ài)情故事: 崔護(hù)清明日尋春獨(dú)行，遇一貌美女子，二人互生情愫，后崔護(hù)睠盼而歸。第二年清明日，崔護(hù)故地重游，桃花依舊而美人不再，遂作詩(shī)《題都城南莊》。后數(shù)日，崔護(hù)復(fù)往尋之，驚聞美人因其詩(shī)作感傷絕食而逝，入室哭之，美人竟死而復(fù)生，二人攜手而歸。這個(gè)經(jīng)典的愛(ài)情故事成為后代文學(xué)創(chuàng)作的重要題材和素材，催生了一大批優(yōu)秀的文學(xué)作品，如明代孟稱舜的雜劇《桃花人面》。
二、隱喻個(gè)體生命，比附道德人格
( 一) 桃意象隱喻個(gè)體生命
桃意象與美貌女子物感相通。桃作為審美意象的開端，源自那首耳熟能詳、婦孺皆知的詩(shī)篇: 桃之夭夭，灼灼其華。之子于歸，宜其室家( 《詩(shī)經(jīng)周南桃夭》) 。詩(shī)作以茂盛、絢麗的桃花起興，引出新婚女子艷麗如桃之意。桃花顏色艷麗、花形端美、淡香襲人，其生物特性和年輕美貌女子有相通之處，這是一個(gè)自然樸素、順勢(shì)而出的聯(lián)想。《桃夭》詩(shī)一出，以桃花喻美人遂成為中國(guó)古代文學(xué)史上的一種傳統(tǒng)。在文學(xué)作品中，桃李佳人并舉的例子不勝枚舉。魏晉以后，文人用更加細(xì)膩的筆觸來(lái)描摹女子的妝容與美麗，詩(shī)詞中出現(xiàn)了紅粉妝桃花面桃臉桃腮桃頰等相關(guān)表述，女子芳名中也常見桃字。桃花紅艷，燦若少女面龐。把這種關(guān)聯(lián)推向極致的當(dāng)數(shù)唐崔護(hù)的《題都城南莊》: 去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。在情景、構(gòu)詞方面，把人面和桃花并舉，使人的頭腦中瞬間浮現(xiàn)出臉色紅艷的美人和絢麗爛漫的桃花交相輝映的美好景象。從此，人面桃花日益成為一個(gè)固定的詞語(yǔ)，活躍在中國(guó)文學(xué)作品中。
桃意象與青樓女子結(jié)下不解之緣。中國(guó)古代傳統(tǒng)的審美觀傾向于含蓄、內(nèi)斂，以中和自然為美。桃花繁復(fù)、濃艷的生物特性使它被賦予了泛濫無(wú)節(jié)、艷俗不堪的品性。在一些文人墨客筆下，桃花成為卑賤輕薄、風(fēng)流放蕩之風(fēng)塵女子的象征。如宋代程棨于《三柳軒雜識(shí)》中，把桃花比作倚門而立、舉止輕浮的妓。清代孔尚任的傳奇劇本《桃花扇》中，桃花扇是秦淮名妓李香君與明末復(fù)社文人侯方域的定情信物，同時(shí)也是香君演出的物件。桃花扇作為之扇，成為身份的象征。而桃花作為風(fēng)月場(chǎng)所的典型景物，與青樓女子結(jié)下了不解之緣。
桃李意象并舉，象征教師育人之果，最早見于西漢韓嬰《韓詩(shī)外傳》: 夫春樹桃李，夏得陰其下，秋得食其果。春樹蒺藜，夏不可采其葉，秋得其刺焉。由此觀之，在所樹也，今子之所樹，非其人也，故君子先擇而后種也。講述的是春秋時(shí)期，簡(jiǎn)子勸誡、批評(píng)魏國(guó)大臣子質(zhì)的故事。培養(yǎng)人才要預(yù)先選擇好的、有培養(yǎng)價(jià)值的對(duì)象，如同種樹，在春天選擇種桃李或者選擇種蒺藜，最終結(jié)果截然不同種桃李可受益，種蒺藜只能受其傷害。這一典故創(chuàng)造了關(guān)于育人方面的兩個(gè)比喻: 培養(yǎng)人才叫做樹人，培養(yǎng)出的優(yōu)秀人才叫做桃李。此后，桃李一說(shuō)被很多文人化用衍生。武則天曾對(duì)狄仁杰說(shuō)道: 天下桃李，悉在公門矣。稱贊狄仁杰樹人有功。在詩(shī)詞和日常語(yǔ)用中，尚有春風(fēng)桃李桃李門墻桃李之教桃李滿天下等說(shuō)法。
( 二) 桃意象比附道德人格
桃意象與正人格。桃李不言，下自成蹊出自司馬遷《史記李將軍列傳》，意即桃樹李樹安靜地開花、結(jié)果，從不張揚(yáng)炫耀，但仍然吸引很多人前來(lái)乘其陰涼、賞其花朵、嘗其果實(shí)。久而久之，走出一條小路來(lái)。司馬遷用此比喻來(lái)贊美李廣將軍功成卓著卻不居功自傲，桃意象被賦予了崇高、謙遜的精神品格和人格境界。古代很多文人雅士喜好桃花，其中最有代表性的就是明代的風(fēng)流才子唐寅。唐寅將自己的住處命名為桃花庵，以桃花庵主為號(hào)。他作有《桃花庵歌》，全詩(shī)共用14 個(gè)花字，復(fù)沓循環(huán)，字里行間營(yíng)造了一個(gè)花的世界。作者醉臥花間，用桃意象來(lái)表達(dá)這種超脫自適、不慕榮華的灑脫心態(tài)。除了紅艷的桃花，白色桃花品種亦得到文人的廣泛喜愛(ài)和認(rèn)可。宋代王十朋尤其欣賞白色桃花，其《書院雜詠千葉白桃》云:
豈有夭桃艷，淡然群卉中。全身是清白，那肯媚春風(fēng)。詩(shī)人認(rèn)為白桃不像紅色桃花那般艷麗，在眾多花卉中安然處之，不肯獻(xiàn)媚春風(fēng)，象征卓然不群、清白正直的高貴品格。桃意象與負(fù)人格。桃花的花格象征的人格也呈現(xiàn)出矛盾的特點(diǎn)。在獲得人們推崇和認(rèn)可的同時(shí)，也并存著對(duì)立的聲音。唐代大詩(shī)人李白就作詩(shī)勸誡世人: 桃李賣艷俗，路人行且迷。春光掃地盡，碧葉成黃泥。愿君學(xué)長(zhǎng)松，慎勿作桃李。( 《贈(zèng)韋侍御黃裳》) 在中國(guó)古代文學(xué)作品中，以桃花、桃樹和其他植物、花卉作比較時(shí)，桃花大多是被貶低和譏諷的對(duì)象: 不如梅花凌霜綻放，堅(jiān)毅果敢; 不如松柏四季常青，堅(jiān)貞偉岸; 不如蘭花高雅圣潔、飄逸俊芳; 不如傲霜怒放、淡泊清華似乎沒(méi)有任何一種植物像桃花這樣集中了人們?nèi)绱藦?fù)雜矛盾的情感。
三、表達(dá)生命意蘊(yùn)，寄予人生感懷
( 一) 桃意象與生命繁衍
中國(guó)古代崇奉天人合一、萬(wàn)物有靈，桃較早地進(jìn)入了人們的視野。桃樹易植而子繁，葉茂而花盛，因而古人用桃祈求自身和宗族能夠繁衍傳承、生生不息。如《詩(shī)經(jīng)桃夭》中所描述，美麗的桃花盛開，伴隨著幸?；橐龅拈_始。新娘嫁到夫家，為一家人帶來(lái)和順美滿。桃花盛開之時(shí)，花團(tuán)錦簇、生機(jī)盎然; 花落之后，果實(shí)豐盈，葉片無(wú)數(shù)，如同對(duì)新婚女子未來(lái)生活的祝福。唐代王建的《宮詞》也寄寓了這種觀點(diǎn): 樹頭樹底覓殘紅，一片西飛一片東。自是桃花貪結(jié)子，錯(cuò)教人恨五更風(fēng)。生活在高墻深院中的宮女，看到桃花結(jié)子豐盈，心里不由得生出許多不快和埋怨自己又何嘗不想像桃樹那樣，開枝散葉，開花結(jié)果，喜結(jié)連理，多籽( 子)多福!
( 二) 桃意象與青春易逝
桃花盛開之時(shí)雖極艷，然其花期短暫。如同人的青春，無(wú)限美好卻又稍縱即逝。因而，倏忽而逝的桃花和紅顏薄命的女子往往被緊密關(guān)聯(lián)在一起。春秋時(shí)的息溈容顏絕代，先事息侯，后被楚王武力奪取，恥于身事二夫，遂撞墻而亡。人們感其遭遇，將其推為桃花司女神，稱為桃花夫人。紅飛香斷，最讓人憐惜動(dòng)容的當(dāng)數(shù)曹雪芹筆下的林黛玉。在《葬花吟》中，她寫道: 試看春殘花漸落，便是紅顏老死時(shí)。一朝春盡花顏老，花落人亡兩不知。林黛玉把悲涼無(wú)奈的身世遭遇和哀傷悱惻的人生宿命比擬在落花身上，寄托了自己全部的哀音，讓人讀來(lái)為之神傷!四、祈求安寧長(zhǎng)壽，點(diǎn)綴理想世界原始社會(huì)中，祭祀活動(dòng)的地點(diǎn)非桑林即桃林，桃木帶有濃烈的宗教色彩。中國(guó)古代神話《夸父逐日》中，夸父與日逐走道渴而死。棄其杖，化為鄧林，鄧林即指桃林。桃樹是夸父族的圖騰，夸父死后，其遺棄的手杖化作桃林，有死后返祖歸根的意味。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，人們?cè)谔夷旧峡汤L的神荼郁壘像，就被稱為桃人，用以驅(qū)鬼祈福、鎮(zhèn)邪納吉。每逢過(guò)年時(shí)，中國(guó)人總把新桃換舊符( 王安石《元日》) ，寓意喜慶、安寧和吉祥。
桃樹壽命極短，但在中國(guó)古代文學(xué)作品中往往成為長(zhǎng)壽、祝壽的仙物和象征。北魏賈思勰《齊民要術(shù)桃》引《神農(nóng)經(jīng)》曰: 玉桃，服之長(zhǎng)生不死。若不得早服之，臨死日服之，其尸畢天地不朽。道教中廣泛流傳著食桃成仙、長(zhǎng)生不死的故事。在《西游記》中，孫悟空偷吃蟠桃的故事經(jīng)過(guò)吳承恩的創(chuàng)造發(fā)揮，已婦孺皆知。這種觀念至今仍然深刻地影響著我們，如每逢賀壽時(shí)，人們常用壽桃表示祝愿。
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，桃樹是仙樹，桃果是仙桃，桃花是仙境世界必不可少的物象。唐代陸龜蒙在《桃花塢》中連用四個(gè)愿字表達(dá)了對(duì)塵外仙境的無(wú)限渴望: 愿此為東風(fēng)，吹起枝上春。愿此作流水，潛浮蕊中塵。愿此為好鳥，得棲花際鄰。愿此作幽蝶，得隨花下賓。桃意象為中國(guó)文人建立起了一個(gè)精神樂(lè)土和仙人世界。
虛無(wú)縹緲、可望不可即的桃林仙境讓人模糊難辨，而晉代大詩(shī)人陶淵明的《桃花源記》給人們清晰地描繪了一幅人間的理想社會(huì)，寄托了自己的隱逸情懷。那里芳草鮮美、落英繽紛，黃發(fā)垂髫，并怡然自樂(lè)，到處是一派富足、祥和的景象。作者塑造了一個(gè)和現(xiàn)實(shí)社會(huì)形成鮮明對(duì)比的桃花源，寄予了對(duì)黑暗社會(huì)的不滿和對(duì)美好生活的向往。此后，桃花源成為中國(guó)文人的精神家園，每當(dāng)社會(huì)黑暗、人生迷惘時(shí)，人們便走入心中的桃花源尋求慰藉和解脫，由此也產(chǎn)生了大量以桃花源為題材的文藝作品?？梢哉f(shuō)，桃花源已經(jīng)自成一園，蔚為可觀。
第6篇：新婚祝福詞語(yǔ)范文
關(guān)鍵詞：中國(guó)菜名；漢語(yǔ)言特色；修辭手法；文化內(nèi)涵；典故；思想；傳承
中圖分類號(hào)： 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-1573（2016）02-0034-04
中國(guó)人講究“民以食為天”，因此，中國(guó)的飲食文化可謂博大精深，中國(guó)菜不僅色香味俱全，滿足我們的口腹之欲，同時(shí)，中國(guó)菜名也極具文化特色，以不同的角度和方式為菜品命名，使我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，也在享受別具特色的中國(guó)語(yǔ)言與中國(guó)文化。
一、中國(guó)菜名簡(jiǎn)介
基于漢語(yǔ)言的豐富性，中國(guó)的菜名也可謂五花八門，形式豐富多彩，如果粗略歸類一下，可以分為寫意和寫實(shí)兩種。
寫意的菜名按照其不同命名角度又可分為兩種：一類菜名追求形美、音美、色美和意美，菜品與菜名相得益彰，賦予其美好的寓意，給人以聽覺(jué)、視覺(jué)和味覺(jué)全方位的滿足感。代表菜名如“瑞氣吉祥”（是全只甲魚或鳘魚燉甲魚，因甲魚壽命較長(zhǎng)故稱“吉祥”）、“狀元及第煲”（原料有元貝、蝦仁、生腸、水發(fā)蹄筋等，取元、蹄（第）之音和龍、發(fā)之意），這些菜名都包含了美好的寓意；而如“踏雪尋梅”（這道湯以鯽魚和螃蟹為原料熬制，湯汁雪白，湯底襯著點(diǎn)點(diǎn)嫣紅的蟹膏，猶如寶玉踏雪尋梅，口感鮮香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高）、“彩云飛鳳”（即云腿炒鴿片）等這類菜名則更注重傳達(dá)詩(shī)意與美感。另一類菜名是以相關(guān)的地名、人名來(lái)命名，或包含一定的歷史典故。這類菜一般都有自己獨(dú)特的烹調(diào)方法或地域特色，讓人食其菜而思其人念其地也。如“西湖醋魚”“沔陽(yáng)三蒸”“東坡肉”“麻婆豆腐”“佛跳墻”等。
寫實(shí)的菜名則相對(duì)簡(jiǎn)單。此類多為家常菜，菜名大多數(shù)以菜品原材料或加上菜品的烹飪方式直接命名，雖少了文雅的藝術(shù)氣息與文化內(nèi)涵，但很具實(shí)用性。如我們常吃的“蘿卜羊肉”“番茄炒蛋”“燒茄子”“醋溜土豆絲”等等。
二、漢語(yǔ)言修辭手法在中國(guó)菜名中的運(yùn)用
（一）修辭手法運(yùn)用于菜名中達(dá)到的效果
漢語(yǔ)的修辭手法是多樣化的，在我們的語(yǔ)言表述和文學(xué)創(chuàng)作中適當(dāng)使用修辭手法可以達(dá)到形象生動(dòng)、言簡(jiǎn)義豐等效果，同樣，在菜名中運(yùn)用多種修辭手法也會(huì)使菜品更具吸引力，引發(fā)人們品嘗的欲望。具體可歸納為以下兩點(diǎn)：
1. 給人以全方位的聯(lián)想。一道菜大致要經(jīng)過(guò)點(diǎn)菜、做菜、上菜、品菜四道程序，同時(shí)也是聽覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)的完美結(jié)合?？床藛吸c(diǎn)菜名可以說(shuō)是第一道程序，如果菜名富有美感，使人心里愉悅，就有一定的吸引力，可以達(dá)到事半功倍的效果，這道菜才能完成它的餐桌使命。例如：“紅嘴綠鸚哥”其實(shí)是清炒菠菜，“花好月圓”是“蝦仁炒雞蛋”，這樣富有詩(shī)意與美感的菜名就比以簡(jiǎn)單食材命名的寫實(shí)菜名更具吸引力。
2. 使人產(chǎn)生心理距離之美，回味無(wú)窮。在菜名中運(yùn)用某些修辭手法可以產(chǎn)生“醉翁之意不在酒”和“余音繞梁”的藝術(shù)效果，使食客不僅品嘗到菜品的美味，而且賞其型、悅其色、知其故事，與滿足口腹之欲的同時(shí)，品味中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化與豐富多彩的地域文化，其意蘊(yùn)不可謂不悠遠(yuǎn)。如“燕草如碧絲”讓人充滿了對(duì)曼妙春色的向往；而“佛跳墻”則使“壇子煨菜”不僅平添高雅，更融入了有趣的故事與傳說(shuō)。
（二）多種修辭手法在菜名中的運(yùn)用
1. 用典。用典就是在說(shuō)話或?qū)懽髦羞\(yùn)用古代歷史故事或有出處的詞語(yǔ)已達(dá)到言簡(jiǎn)義豐或委婉含蓄的效果。中國(guó)菜名中頗多用典，其中的代表之一是天津的“狗不理”包子。很多人都從字面上理解“狗不理”，覺(jué)得比較矛盾，如果這包子連狗都不理，不愛(ài)吃，那它還怎么被人們追捧呢？其實(shí)，它的起源是因?yàn)榈曛鞲哔F友的綽號(hào)。據(jù)傳，高貴友小名叫“狗仔”，其幼時(shí)脾氣極為倔強(qiáng)，倔起來(lái)的時(shí)候就是家里他最喜歡的小狗來(lái)逗他，他都不理睬。所以，街坊鄰居們就取笑他，送給他一個(gè)“狗不理”的綽號(hào)。后來(lái)，高貴友苦學(xué)廚藝，他制作的包子選料講究，技藝獨(dú)到，每個(gè)包子十八個(gè)褶，形似含苞白菊，味道極其鮮美，不僅深受當(dāng)?shù)厥晨偷馁潛P(yáng)與青睞，更是名揚(yáng)全國(guó)與海外。
另外，“過(guò)橋米線”的美好傳說(shuō)、“回鍋肉”的經(jīng)典做法、“叫花雞”和“富貴雞”的緣分相撞，等等，也都涉及許多典故，富有文化內(nèi)涵。
2. 比喻。比喻又叫打比方，通常是用形象的事物來(lái)比喻比較生疏的事物，用具體的事物來(lái)比喻比較抽象的事物的，而菜名中使用比喻的修辭手法，我認(rèn)為在更大程度上是為了增添美感，增添特有的情味。例如，把豆芽叫作“龍須”，用“白玉”比喻豆腐，將雞爪稱作“鳳爪”，把蛋花美稱為“芙蓉”等，而用“春苗吐艷”“銀牙蓋被”來(lái)命名“清炒豆苗”和“豆芽炒蛋”這兩道菜，是不是讓你感覺(jué)既形象又美麗呢？
3. 諧音雙關(guān)。諧音就是利用漢字同音或近音的現(xiàn)象，用同音或近音字來(lái)代替本字，產(chǎn)生辭趣的修辭格。雙關(guān)，指有意識(shí)地使用同一個(gè)詞語(yǔ)、同一句話，在同一個(gè)上下文中，同時(shí)兼有兩層或者兩層以上的意思，包括諧音雙關(guān)和語(yǔ)義雙關(guān)。菜名中使用的一般是諧音雙關(guān)。
使用諧音雙關(guān)取的菜名，不僅有不同于一般菜名的高雅性，而且將菜肴的內(nèi)容、命名者的寓意蘊(yùn)含其中，給食客留下深刻的印象。例如，用“絕代雙驕”命名青辣椒炒紅椒，用“年年有余”稱呼紅燒魚，給清炒鮮蘑菇冠以“綠野仙姑”之名，是不是既別具風(fēng)情又富有內(nèi)涵呢？
4. 委婉。在講話時(shí)不直陳本意，而是用委婉之詞加以烘托或暗示，讓人思而得之，而且越揣摩似乎含義越深越多，因而也就越有吸引力和感染力；或?yàn)榱吮苤M而用之。例如，般若湯――佛家代替酒的說(shuō)法；鳳爪――雞爪；口條――豬舌之類。
5. 夸張。夸張指為了啟發(fā)聽者或讀者的想象力或加強(qiáng)所說(shuō)的話的力量，用夸大的詞語(yǔ)來(lái)形容事物。菜名中運(yùn)用夸張可以使菜品含義更飽滿，充滿吸引力和好奇心。例如，千張――豆腐皮的一種，表現(xiàn)其層數(shù)之多；什錦――多種原料的組合，從數(shù)量和形象兩方面夸張。
6. 擬人。擬人就是把物比作人，使它具有人的外表、個(gè)性或情感。使用擬人手法的菜名富有形象感和聯(lián)想感，新奇引人。例如，悄悄話――豬耳朵與豬舌拼盤，群英薈萃――各種蘿卜的拼盤，子龍脫袍――傳統(tǒng)湘菜中的炒鱔魚。
7. 疊音。疊音，古代又叫“重言”或“復(fù)字”，疊音詞語(yǔ)在朗讀上富有音樂(lè)的節(jié)奏感與韻律美，在內(nèi)容上使詞語(yǔ)的意義更加突出，增強(qiáng)了對(duì)事物的形象描繪。例如：棒棒雞、渣渣肉、擔(dān)擔(dān)雞、么么喳喳珍珠糖水等。用這些疊音詞來(lái)具體描繪菜品的特點(diǎn)，讀來(lái)朗朗上口，既制造了一種特有的音響效果，又使菜名活潑而富有活力。
三、中國(guó)菜名蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵
文化的內(nèi)涵可以體現(xiàn)在各個(gè)領(lǐng)域，而中國(guó)菜名中就蘊(yùn)含著豐富的文化。其中可以說(shuō)有文化名城，有才子佳人，有流傳千古的典故，有人們對(duì)生活情趣的追求等等，處處體現(xiàn)了中華幾千年的文化底蘊(yùn)。
（一）菜名傳達(dá)的美好寓意及特定愿望
中國(guó)人普遍有一種趨吉心理，在許多場(chǎng)合都喜歡討口彩，表達(dá)自己渴望健康、幸福、平安、合合美美等美好愿望。這種文化特點(diǎn)也滲透到飲食文化中，從菜名中體現(xiàn)出來(lái)。例如，在中國(guó)人一年中最為重視的年夜飯上，“年年有余（魚）”是必不可少的一道菜，而“瑞雪豐年”――雞蛋、銀杏、西蘭花、白玉菇、腰果素炒，“五谷豐登”――五谷素炒，“錦上添花”――什錦拼盤，“芝麻開花節(jié)節(jié)高”――芝麻玉米蒸糕等等，都傳達(dá)出了中國(guó)人希望生活富裕、企盼美好生活的心愿。同樣，在婚宴上，人們也會(huì)使用一些特定的菜名，如：奶湯魚丸一般被命名為“魚水相依”，紅棗桂圓蓮子羹一般稱為“早生貴子”，蓮子紅豆沙叫做“百年好合”，等等，其用意就是為了寄托對(duì)新婚佳偶的美好祝福，同時(shí)烘托婚禮的喜慶氣氛。
還有一些菜品源于某個(gè)特定的歷史事件，反映了人們?cè)诋?dāng)時(shí)情境下的特定愿望，有的流傳下來(lái)，有的則成為一個(gè)特定時(shí)期的符號(hào)象征。
例如，“龍鳳配”是古荊州的一道傳統(tǒng)名菜，有一千多年的歷史。相傳三國(guó)時(shí)期，周瑜設(shè)假招親之計(jì)想誘騙劉備到東吳，然后將其軟禁。不料卻被諸葛亮將計(jì)就計(jì)，使劉備招親弄假成真，留下了一段“周郎妙計(jì)安天下，賠了夫人又折兵”的笑談。劉備帶著孫夫人回到荊州，當(dāng)?shù)厝嗣駷閼c賀這一段“龍鳳呈祥”的佳話，便用了以鱔魚為龍、以雞喻鳳的形象手法，烹飪出這道至今流傳的名菜，在喜宴特別是婚宴上，成為象征吉祥如意的一道必不可少的菜肴。
時(shí)期，在重慶等地的菜館中出現(xiàn)了一道名為“轟炸東京”的菜，它是在剛剛油炸出鍋的鍋巴上，澆上燒滾海參或者蝦仁的湯，二者相遇，會(huì)發(fā)出的一陣噼里啪啦的響聲，象征東京遭到了炸彈的轟炸。當(dāng)時(shí)許多人到菜館點(diǎn)這道菜，來(lái)表達(dá)自己對(duì)日本侵略者的憤恨。
（二）菜名中體現(xiàn)的中國(guó)儒道佛文化
中國(guó)菜名中除了體現(xiàn)廣大百姓的普遍心態(tài)，還滲透了儒道佛的思想文化。
作為中國(guó)“圣人之家”的孔府是儒家的代表傳承，孔府菜作為漢族飲食文化的重要組成部分，其中的很多菜名包含了儒家的入世思想。例如，“孔府一品鍋”的命名源于孔氏后代承襲衍圣公，在明、清兩代封爵為“當(dāng)朝一品”官銜；而“帶子上朝”“懷抱鯉”都是菜品一大一小放在同一個(gè)餐具中，寓言孔家輩輩為官、代代上朝。
佛教素食與佛教傳入中國(guó)及其在中國(guó)的發(fā)展密切相關(guān)，經(jīng)歷了由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由單一到豐富，由寺廟到凡俗的發(fā)展過(guò)程。近年來(lái)由于人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，佛教素食被越來(lái)越多的人們喜愛(ài)，成為我國(guó)飲食文化大觀園中的一朵奇葩。它的許多菜名都帶有濃厚的佛教色彩，如羅漢果、戒香條、般若菜、南海藏珍等，其制作方法和風(fēng)味也別具一格。
發(fā)源于我國(guó)本土的道教，其飲食文化更是以養(yǎng)生長(zhǎng)生為目的，注重“春溫補(bǔ)，夏生津，秋滋陰，冬滋補(bǔ)”的養(yǎng)生理念，會(huì)根據(jù)季節(jié)的不同將食譜內(nèi)容進(jìn)行變更，從而使每道菜都更具藥食調(diào)理與養(yǎng)生的效果，其菜名也多與道教思想密切相關(guān)。如，“陰陽(yáng)魚”“乾坤蛋”“五行歸一統(tǒng)”“三清至尊會(huì)”等等，道教文化韻味十足。
（三）菜名中包含的地名、人名等人文特征
1. 包含地名的菜名通常以菜品的發(fā)源地或成名地來(lái)命名，突出其地域色彩。如道口燒雞、德州扒雞、北京烤鴨、無(wú)錫排骨、揚(yáng)州炒飯、西湖醋魚、東江釀豆腐、大理沙鍋魚、鎮(zhèn)江肴肉等，這些菜品無(wú)疑也成為當(dāng)?shù)匦麄鲹P(yáng)名的一張名片。人們到了一個(gè)地方，除了觀賞當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)光、名勝古跡，品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋彩潜夭豢缮俚摹！氨本┛绝啞薄拔骱佐~”等更是為世界人民知曉和喜愛(ài)，成為這些城市的一張代表名片。
2. 中國(guó)菜名中包含的人物既有才子佳人，如：東坡肉、貂蟬豆腐（又名漢宮藏嬌）、宮爆雞丁、貴妃雞等；又有凡夫俗子，如：叫花雞、麻婆豆腐、宋嫂魚羹等。此類包含人名的菜名之所以廣為流傳，一方面是名人效應(yīng)的產(chǎn)物，一方面常常借助皇帝大人龍顏大悅的“東風(fēng)”。例如，“狗不理”包子。據(jù)說(shuō)，當(dāng)年為了巴結(jié)慈禧太后，特地送“狗不理”包子給慈禧品嘗，慈禧吃后頗為喜愛(ài)，派人專程去天津買包子。于是，“狗不理”包子的名聲由津門傳遍全國(guó)。
（四）菜名中包含的典故
中國(guó)菜名中包含的典故頗多，既有神話傳說(shuō)、歷史故事，也有詞牌曲牌、詩(shī)詞歌賦。例如，“哪吒童雞”“鯉魚跳龍門”“群龍搶珠”“佛跳墻”不乏神話玄幻色彩；而“鴻門宴”“桃園三結(jié)義”“霸王別姬”則與歷史人物息息相關(guān)；“過(guò)橋米線”象征了平民夫妻樸實(shí)無(wú)華的愛(ài)情；“草船借箭”演繹了諸葛亮的超群智慧；“魚圓傳奇”則體現(xiàn)了君王的殘暴……而人們由杜甫的《絕句》“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬(wàn)里船”形象演繹出來(lái)的“韭菜炒兩個(gè)雞蛋”“切成長(zhǎng)條的蛋白”“煮好的幾方白豆腐”“浮著幾片蛋殼的清湯”這四道所謂菜品，大概只能讓我們嘆服中國(guó)廚師的機(jī)智與無(wú)限想象力啦！
四、中國(guó)菜名在命名時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
了解中國(guó)菜名與漢語(yǔ)言修辭手法以及中華傳統(tǒng)文化的關(guān)系，有助于我們更好的傳承中國(guó)飲食文化。同時(shí)，我們的飲食文化也在不斷的發(fā)展和創(chuàng)新，因此，在為菜品命名時(shí)就需要我們更好地繼承前人的傳統(tǒng)，力求使達(dá)意傳情盡可能適切、圓滿，使菜名與菜品相得益彰。
1. 避免盲目追求雅、貴、華。菜名要符合菜品本身的材質(zhì)和特點(diǎn)，即遵循得體性、有效性和平衡性原則。如一味追求奇巧，會(huì)使他人丈二和尚摸不著頭腦，甚至造成誤解，必然影響表達(dá)效果。例如，在網(wǎng)友們吐槽的菜名中，用“波黑戰(zhàn)爭(zhēng)”命名菠菜炒木耳，把“海帶燉豬蹄”起名叫“穿過(guò)你的黑發(fā)的我的手”，是不是聯(lián)想太豐富??？
2. 力求同感聯(lián)覺(jué)的完美效果。同感聯(lián)覺(jué)就是使菜名在聽覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)還有意味上都能相互連結(jié)，但需要注意的是要在這幾方面達(dá)到一個(gè)平衡點(diǎn)，不能某個(gè)方面過(guò)重，否則也會(huì)影響食客對(duì)這道菜的印象。例如，被網(wǎng)友稱為最奇葩的菜名之一的“哆來(lái)咪”，據(jù)說(shuō)它原來(lái)的名字很普通，叫蟹粉蝦仁。有一次，明星張曼玉來(lái)吃飯，問(wèn)起這道菜的原料組合，大廚介紹說(shuō)是一兩蟹黃、二兩蟹粉加三兩蝦仁。不知道張曼玉怎么一下子就聯(lián)想到了音符，建議改名叫“哆來(lái)咪”，于是菜名就一直保留到現(xiàn)在。但是，如果我們看到這道菜，還真不知道蟹粉蝦仁怎么能和“哆來(lái)咪”搭上關(guān)系。
3. 注意語(yǔ)法語(yǔ)義的正確性。有時(shí)候人們?cè)跒椴似访麜r(shí)，可能為了突出效果會(huì)忽略這一點(diǎn)，但如果作為國(guó)際傳播的話，強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)是非常有必要的，我們應(yīng)該讓準(zhǔn)確的中國(guó)語(yǔ)言文化在其他國(guó)家流傳。
結(jié)語(yǔ)
語(yǔ)言和文化不可能徹底脫離關(guān)系，正因?yàn)閮烧咴诟鱾€(gè)領(lǐng)域的結(jié)合才會(huì)有那么多精彩的作品出現(xiàn)?！懊褚允碁樘臁笔侵袊?guó)傳統(tǒng)的思想淵源，“飲食文化”也一直備受關(guān)注，作為一道菜的“頭牌”的菜名自然是飲食文化的重要組成部分。從字面上看，這么多菜名各有千秋，或用典、或比喻、或擬人、或夸張……不管是最初的想法還是刻意的改動(dòng)，其中運(yùn)用的修辭手法所體現(xiàn)的漢語(yǔ)言特色都與中國(guó)文化兼容并蓄，成為漢語(yǔ)言中一道亮麗的風(fēng)景線。而菜品的名稱與其內(nèi)容能夠達(dá)到完美的統(tǒng)一，可以說(shuō)是一道菜的最高境界。因此，我們也希望眾商家在宣傳菜品的過(guò)程中，能夠恰當(dāng)運(yùn)用漢語(yǔ)修辭，正確挖掘文化內(nèi)涵，把中華飲食文明、中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。
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