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上半年,長白山管委會環(huán)資局真抓實干,結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢,創(chuàng)新發(fā)展模式,農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作取得實效。
做好備春耕生產(chǎn)工作??茖W(xué)落實農(nóng)村種植計劃,確保農(nóng)民春耕資金落實到位,切實把糧食直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼等扶持政策落實到每一個農(nóng)民身上。聯(lián)合工商、綜合執(zhí)法等相關(guān)部門對農(nóng)資市場進(jìn)行四次清查,共檢查經(jīng)營銷售點12家,查處不合格化肥1700公斤,不合格農(nóng)藥50公斤,偽劣農(nóng)膜400公斤,杜絕了坑農(nóng)害農(nóng)事件的發(fā)生,對經(jīng)營假農(nóng)藥等不法經(jīng)營商業(yè)網(wǎng)點堅決予以取締,保證轄區(qū)農(nóng)資價格穩(wěn)定,從根本上維護(hù)了農(nóng)民的合法權(quán)益。春耕期間,省備春耕指導(dǎo)組先后三次到長白山管委會指導(dǎo),提出加強(qiáng)森林防火、野生動植物保護(hù)、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)、病蟲害防治及禽流感預(yù)防監(jiān)測等多項建議和改進(jìn)意見。環(huán)資局根據(jù)指導(dǎo)組提出的意見,進(jìn)行了認(rèn)真的落實,高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成了今年備春耕生產(chǎn)的各項工作任務(wù);發(fā)揮地域優(yōu)勢,做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。截至目前,已經(jīng)建設(shè)完成3個藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園區(qū),1個樹莓產(chǎn)業(yè)園區(qū),1個五味子種植基地和1個紅景天種植基地。正在建設(shè)天麻種植基地和黑木耳種植園區(qū)。扶持并壯大了長白工坊、藍(lán)景坊、森林生態(tài)食品廠、綠豐園等一批以加工、銷售林特產(chǎn)品為主的企業(yè),引導(dǎo)農(nóng)民成立了食用菌合作社,林特產(chǎn)品合作社等組織。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了一定規(guī)模;新農(nóng)村建設(shè)實現(xiàn)新發(fā)展。今年省新農(nóng)辦繼續(xù)加大對全省新農(nóng)村建設(shè)的扶持力度,環(huán)資局認(rèn)真落實政策,做到嚴(yán)格把關(guān),合理正確使用新農(nóng)村建設(shè)專項資金,在專項資金補(bǔ)助項目上,樹立以人為本、科學(xué)發(fā)展的本質(zhì)核心,要求進(jìn)一步解放和發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力,堅持以發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)為中心,申請的建設(shè)項目是真正想農(nóng)民主所想。環(huán)資局經(jīng)過認(rèn)真研究,確定池西區(qū)東參村和西參村農(nóng)村道路排水管網(wǎng)建設(shè)項目,總投資230萬元,計劃申請資金40萬元。在新農(nóng)村建設(shè)中,環(huán)資局積極籌劃各項計劃和規(guī)章制度,為鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主奠定了基礎(chǔ),示范村的示范作用也帶動了全區(qū)新農(nóng)村建設(shè)的新步伐。環(huán)資局把培育新型農(nóng)民作為促進(jìn)增收、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的力量源泉,引導(dǎo)農(nóng)民積極參與旅游服務(wù),為旅游提供生態(tài)產(chǎn)品創(chuàng)收的新觀念,全區(qū)共有490個農(nóng)戶從事旅游服務(wù)業(yè);重視農(nóng)民減負(fù)工作。環(huán)資局嚴(yán)格執(zhí)行和落實減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)王作,加大農(nóng)民負(fù)擔(dān)專項治理力度。針對性地治理在村內(nèi)公益事業(yè)中向農(nóng)民籌資和強(qiáng)迫農(nóng)民以資代勞問題,治理涉農(nóng)經(jīng)營服務(wù)性收費中的亂收費等問題,保證減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作落到實處,同時也制止農(nóng)村發(fā)生新的債務(wù)現(xiàn)象。
下半年,長白山管委會將堅持實事求是的原則,認(rèn)真逐項地開展以下幾方面工作:
一是突出重點產(chǎn)業(yè)建設(shè),建立誠信體系。堅持以科學(xué)發(fā)展統(tǒng)領(lǐng)全局,按照“抓龍頭企業(yè),帶基地、興產(chǎn)業(yè)、富農(nóng)民”的總體思路,大力發(fā)展生態(tài)效益型特色產(chǎn)業(yè),繼續(xù)加大對人參產(chǎn)業(yè)基地項目,林蛙繁育基地項目,農(nóng)民合作社項目的扶持力度,以優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民共同富裕,重點發(fā)展與旅游業(yè)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。在大力發(fā)展特色種養(yǎng)殖業(yè)的同時注重提高生態(tài)食品品質(zhì)量要求水準(zhǔn),推行高產(chǎn)品質(zhì)量安全追究制度,進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,建立市場經(jīng)營誠信體系,保證農(nóng)戶高效有序的健康發(fā)展,促進(jìn)管委會現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),強(qiáng)化社會主義新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)支撐;二是利用區(qū)位優(yōu)勢,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)步伐。充分發(fā)揮區(qū)位旅游優(yōu)勢,指導(dǎo)農(nóng)民加快綠色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,大力推廣時間短、投資少、見效快,符合當(dāng)?shù)貙嶋H發(fā)展的小項目;三是發(fā)展經(jīng)濟(jì)合作協(xié)會。農(nóng)戶個體經(jīng)濟(jì)在商品競爭中。發(fā)展壯丈比較困難;也存在較大的水險,所以發(fā)展本戶參加經(jīng)濟(jì)合作組織是立足農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,是保證農(nóng)民利益的需要。下半年,環(huán)資局組織農(nóng)戶踴躍參加經(jīng)濟(jì)合作組織:形成強(qiáng)有力的市場競爭合力,增加共同抵御市場風(fēng)險能力,全區(qū)準(zhǔn)備成立林蛙養(yǎng)殖合作社、生態(tài)蔬菜種植合作社等組織,使農(nóng)民在黨支部的帶領(lǐng)下團(tuán)結(jié)起來,做好幫、帶工作,把貧困家庭吸收到經(jīng)濟(jì)合作組織中來,本著有錢多出錢,沒錢多出力,共享利益原則,消除貧困,實現(xiàn)共同富裕;四是加強(qiáng)新農(nóng)村建設(shè)的指導(dǎo)。長白山山區(qū)氣候較寒冷,無霜期短,給池西區(qū)東參村和西參村的新農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)帶來一定的影響,我局要積極幫助各村在寒凍來臨之前,密切聯(lián)系水、電、交通、衛(wèi)生、教育等部門,為全區(qū)各村新農(nóng)村建設(shè)提供支持和幫助,確保能夠保質(zhì)保量地完成今年的新建項目工作。加強(qiáng)普及新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度,增加農(nóng)戶參加保險指數(shù),切實落實中央惠農(nóng)政策,改善農(nóng)村的生產(chǎn)生活條件和整體面貌;五是做好各項惠農(nóng)服務(wù)。環(huán)資局還要認(rèn)真做好全區(qū)農(nóng)民的融資服務(wù)、信息服務(wù)、保障服務(wù)、中介服務(wù)、科技服務(wù)、政策服務(wù),積極探索農(nóng)村推廣新路子,逐步完善農(nóng)業(yè)執(zhí)法體系。埋頭苦干,真正幫助農(nóng)民走向富裕道路。(長白山管委會環(huán)資局 供稿)
為加強(qiáng)對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的狀況,特制定2018年下半工作計劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿工作裝上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點進(jìn)店后,店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛(wèi)生樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內(nèi)獨立完成銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤存:每月底后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。
20XX服裝店長下半年工作計劃(二)
為了更好的開展2018年下半年工作,特制定以下工作計劃:
一、清點貨品,做到心中有數(shù)
1、掌握每款貨品數(shù)量
2、掌握每款號碼情況及數(shù)量
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補(bǔ)貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進(jìn)行調(diào)整。
三、管理好員工
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
服裝店店長工作計劃范文【一】工作中沒有計劃就像是一團(tuán)亂麻,不知道從何順理,只有計劃好了,一切才會有規(guī)律的進(jìn)行,所以說工作中離不開工作計劃。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
服裝店店長工作計劃范文【二】一、清點貨品,做到心中有數(shù)
1、掌握每款貨品數(shù)量
2、掌握每款號碼情況及數(shù)量
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補(bǔ)貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進(jìn)行調(diào)整。
三、管理好員工
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機(jī)短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。
服裝店店長工作計劃范文【三】一、了解公司年度市場開發(fā)計劃
了解公司年度市場開發(fā)計劃,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長率的計劃;折扣促銷、贈送禮品、VIP客戶管理計劃;地域傾向計劃;價格調(diào)整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計師對新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計規(guī)劃
服裝設(shè)計師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計時,陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)該隨時了解服裝設(shè)計師的思路及進(jìn)展,與此同時,啟動新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時數(shù)量會超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設(shè)計方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無法完全用色彩、圖案等來分辨,陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號與其他部門溝通,提高工作效率,同時避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時間,賣場由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運而生。
四、了解新品上市計劃,入行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過程中,有一個很重要的程序,即面對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計師在進(jìn)行服裝設(shè)計的時候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯,服裝設(shè)計師在設(shè)計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為陳列師,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因為服裝設(shè)計師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實際情況,不一定能被市場認(rèn)可,這時第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售,這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。
五、了解當(dāng)季庫存成衣數(shù)量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必?fù)?dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動滯銷庫存的銷售,這是陳列設(shè)計師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減計劃表
當(dāng)年非常受歡迎的面料,企業(yè)可能會進(jìn)行大量采購,這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料。總之,陳列師要了解它們的動向,因為總有一天,它們會變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨計劃表
配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計師完成,但國內(nèi)很多服裝設(shè)計淘寶開店成功經(jīng)驗師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒有專門負(fù)責(zé)配飾開發(fā)的部門,那么這項工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān)。至于原因,一句話就可以概括:巧婦難為無米之炊。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝,如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有,要如何出彩?
配飾開發(fā)訂貨計劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計劃制定的。配飾開發(fā)最見實力的兩點在于:
工作中沒有計劃就像是一團(tuán)亂麻,不知道從何順理,只有計劃好了,一切才會有規(guī)律的進(jìn)行,所以說工作中離不開工作計劃,這里小編給大家分享關(guān)于服裝銷售店長個人工作計劃,供大家參考。
關(guān)于服裝銷售店長個人工作計劃一
一、清點貨品,做到心中有數(shù)
1、掌握每款貨品數(shù)量
2、掌握每款號碼情況及數(shù)量
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補(bǔ)貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進(jìn)行調(diào)整。
三、管理好員工
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機(jī)短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。
關(guān)于服裝銷售店長個人工作計劃二
作為一個主管者至少應(yīng)具備以下三種條件:
1能否給予店員信賴感?
2能否激發(fā)店員的工作激情?
3是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御的能力。
作為店長不僅對店面風(fēng)格有著深刻理解,發(fā)展前景要有明確的認(rèn)識,還要對經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)了如指掌。商場一般以月、季、年的單位來統(tǒng)計各店的銷售業(yè)績和排列名次,店內(nèi)的管理必須從店長抓起;店長是一個專賣店的靈魂,是團(tuán)隊的“掌舵手”。店長應(yīng)做的職責(zé);管理好團(tuán)隊,帶領(lǐng)團(tuán)隊做好業(yè)績,店鋪只有你是不夠的,身為一個服裝店的領(lǐng)導(dǎo)者,即使有好的想法和計劃,也要靠大家一起努力才能完成,在這里沒有“你”和“我”,只有團(tuán)隊;因為我們是一個大家庭,要讓每個人都積極的融入這個大家庭,使團(tuán)隊的每個人都保持最好的 狀態(tài)工作。
同時也要豐富自身的知識,對于品牌的面料、做工、款式、編號、價位等,要有一定的了解,只有自身了解了,才能向顧客介紹,懂得怎樣去推銷。
關(guān)于品牌的理念,適合的人群,區(qū)域生活觀念,消費習(xí)慣和購買方式、色彩與顧客的搭配等,我們都得進(jìn)行分析、判斷。
想要提高店內(nèi)的業(yè)績,店內(nèi)服裝的擺放、設(shè)計也是相當(dāng)重要的。店內(nèi)商品擺放必須獨特;比如:不同的色彩、款式、及不同價位的服裝都有不同的擺放 ;哪些在打折、哪些在熱賣;在什么燈光下有什么不同的效果,都是店長應(yīng)具備的能力。 想要吸引顧客最好經(jīng)常更換商品的擺放;給人一種耳目一新的感覺,這樣也可以提高店內(nèi)商品的周轉(zhuǎn)率。還有怎樣給商品一個合理的價格,價格是顧客購買產(chǎn)品最敏感的話題,人們都希望花最少的錢辦更多的事,很多商品因為價格的不合理損失了大批的顧客,利用人們購物心理進(jìn)行定價,參透策略;作為商家無論以什么定位最終都是為了賺錢,這就要求定制的價格必須以成本為基礎(chǔ),商家是不可能低于成本去銷售的。所以我們必須千方百計去降低成本;實行薄利多銷。
怎樣分配員工,監(jiān)督員工以及統(tǒng)計員工的銷售量、業(yè)績量等。對于店員我們應(yīng)該與其多溝通,多鼓勵,因為你的認(rèn)同和贊美體現(xiàn)了他們的價值;員工出現(xiàn)問題的時候,我們應(yīng)及時的找出問題的根源,耐心教導(dǎo)、鼓勵其做得更好。
店員要學(xué)會整理店鋪。清點庫存,必須保持貨源充足,可否有缺碼、斷貨的現(xiàn)象。賣場必須保持干凈、舒適的環(huán)境。使整個店鋪以最好的狀態(tài)迎接我們的顧客。
此外。一個人的行為特征,無論是缺點,還是優(yōu)點,都是從過去至現(xiàn)在人生經(jīng)驗的積累,也就是說在每個特征的背后,存在著許多成功與失敗的體驗,而對于成功的體驗,我們應(yīng)加以肯定,則衍生出“自信”,同時帶動“挑戰(zhàn)力”的提升,想做一名成功的店長,要提升自我的“挑戰(zhàn)力”,以下幾個方面也不容忽視;積極向上的性格,無論遇到什么困難都應(yīng)積極去處理;主動面對困難,不躲避,不推卸;凡事都要秉公處理, 不偏袒;不徇私,讓店員正確地認(rèn)識自己所存在的問題。店長要有開朗的性格,才能將他的笑容帶到工作中,從而感染到其它員工,創(chuàng)造一個良好的氛圍。
每天面對滿目琳瑯的商品、川流不息的顧客以及忙忙碌碌的工作人員,如何抓住重點,保證商場有序的運作,實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),最大限度的提高店內(nèi)業(yè)績,這就需要我們要有“狼”一樣的精神,打造更好的明天。
關(guān)于服裝銷售店長個人工作計劃三
一、了解服裝店年度市場開發(fā)計劃
了解服裝店20-年市場開發(fā)計劃,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長率的計劃;折扣促銷、贈送禮品、VIP客戶管理計劃;地域傾向計劃;價格調(diào)整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計師對新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計規(guī)劃
服裝設(shè)計師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計時,x寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)該隨時了解服裝設(shè)計師的思路及進(jìn)展,與此同時,啟動新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時數(shù)量會超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設(shè)計方向等都是-必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無法完全用色彩、圖案等來分辨,-應(yīng)該按照服裝店統(tǒng)一的編號與其他部門溝通,提高工作效率,同時避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時間,賣場由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運而生。
四、了解新品上市計劃,入行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過程中,有一個很重要的程序,即面對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計師在進(jìn)行服裝設(shè)計的時候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯,服裝設(shè)計師在設(shè)計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為-,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因為服裝設(shè)計師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實際情況,不一定能被市場認(rèn)可,這時第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售,這便是-所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。
五、了解當(dāng)季庫存成衣數(shù)量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必?fù)?dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動滯銷庫存的銷售,這是陳列設(shè)計師必須考慮的。-有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計為服裝店清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案,怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減計劃表
當(dāng)年非常受歡迎的面料,企業(yè)可能會進(jìn)行大量采購,這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計、生產(chǎn)成好賣的款式。-此時要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要-關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料??傊?,-要了解它們的動向,因為總有一天,它們會變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨計劃表
配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計師完成,但國內(nèi)很多服裝設(shè)計淘寶開店成功經(jīng)驗師還不具備這樣的能力和精力。如果服裝店沒有專門負(fù)責(zé)配飾開發(fā)的部門,那么這項工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān)。至于原因,一句話就可以概括:"巧婦難為無米之炊"。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝,如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有,要如何出彩?
配飾開發(fā)訂貨計劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計劃制定的。配飾開發(fā)最見實力的兩點在于:
一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調(diào)。-提前找到面料的色卡,在開發(fā)配飾的時候,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色準(zhǔn)確地提供給制造商,以免開發(fā)出來的配飾無法搭配服裝的色彩。
二是要開發(fā)專屬配飾。-一直流傳下來的經(jīng)典配飾之--與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,就是上面所說的專屬配飾,這種配如何在-開店飾與服裝的搭配完美無缺,并且獨一無二。顧客除了選擇它以外,再也找不到更加匹配的配飾,這便是服飾搭配的境界。
關(guān)于服裝銷售店長個人工作計劃四
為加強(qiáng)對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的狀況,特制定20-年工作計劃。
一、早班
按店規(guī)規(guī)定穿工作裝上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接
下午班店員-點進(jìn)店后,店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班
下午接班后,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。銷售燈光衛(wèi)生樣面至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內(nèi)獨立完成銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤存
每月底后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售
三人行,必有我?guī)?,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團(tuán)隊,做出更好的成績。下面給大家分享關(guān)于個人的工作總結(jié),方便大家學(xué)習(xí)。
個人的工作總結(jié)1我們公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在全體員工的共同努力下,各部門通力協(xié)作,通過全體工作人員的共同努力,克服困難,努力進(jìn)取,圓滿完成了__-__下達(dá)的銷售任務(wù)。在新春即將來臨之際將 __年的工作情況做如下總結(jié)匯報:
一、銷售情況
__年銷售__-__,各區(qū)域銷量分別為。
二、營銷工作
為提高公司的知名度,樹立良好的企業(yè)形象,在我們和客戶搭建一個相互交流、溝通、聯(lián)誼平臺的同時,把更多的客戶吸引藥店來,搜集更多的銷售線索。 __年本部門舉行大小規(guī)模促銷活動17次,刊登報紙硬廣告__篇、軟文_篇、報花__次、電臺廣播__-__多次并組織銷售人員對已經(jīng)購產(chǎn)品用戶進(jìn)行積極的回訪,通過回訪讓客戶感覺到我們的關(guān)懷。
三、信息報表工作
報表是一項周而復(fù)始重復(fù)循環(huán)的工作,崗位重要,關(guān)系到__-__公司日后對本公司的審計和__-__的驗收。
以上是對 __年各項工作做了簡要總結(jié)。
本人從事該行業(yè)已有一年多的時間,在實際工作中發(fā)現(xiàn)了自己存在的不足和某方面能力的缺陷,現(xiàn)對于__年的工作計劃做如下安排:
1、詳細(xì)了解學(xué)___-__公司的商務(wù)政策,并合理運用,為產(chǎn)品的銷售在價格方面創(chuàng)造有利條件。
2、協(xié)調(diào)與__-__公司各部門的工作,爭取優(yōu)惠政策.加強(qiáng)我們的市場競爭力。
3、每周去藥店與促銷員溝通交流,了解產(chǎn)品銷售情況,安排日常工作,接受銷售人員的不同見解,相互學(xué)_。
4、銷售人員的培訓(xùn),每月定期產(chǎn)品知識的培訓(xùn)學(xué)_,以提高銷售人員的銷售技能、服務(wù)技能、團(tuán)對意識、禮儀等。
5、合理運用資金,建立優(yōu)質(zhì)庫存,爭取資金運用最大化。
7、根據(jù)__-__公司制定的銷售任務(wù),對現(xiàn)有的銷售人員分配銷售任務(wù)。
8、一日工作模式,俗話說的好,好一日不算好,日日好才是好。
個人的工作總結(jié)2經(jīng)過前一段時間的工作和大干50天的拼搏,我們預(yù)計完成全年銷售毛利平均計劃的_%,實際完成了_%,有近50%的銷售小組都已超額完成。排名前三位的部門是:生鮮部完成了105%,食品部102.7%,百貨部98.9%。
_年兩節(jié)銷售額計劃的完成,這樣的業(yè)績凝聚著全體干部員工的智慧和心血,在此,我謹(jǐn)代表__百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮!下面就簡要總結(jié)一下_年度兩節(jié)銷售的主要工作:
(一)抓好營銷策劃工作, 求新求變。由于__零售市場形勢的變化,_年我們__百貨也在營銷策劃、促銷活動上下了功夫,目的是抓住元旦、春節(jié)兩大節(jié)日的銷售,我們推出了一系列的促銷活動:會員積分兌換獎品、抓獎、買贈、打折、特價、平安夜送平安果、幸運大轉(zhuǎn)輪、大型文藝會演、春節(jié)送對聯(lián)、送福字、送紅包、元宵燈會一條街銷售、情人節(jié)投許愿石羸現(xiàn)金卡、送玫瑰、裝飾巧克力一條街等等,這些活動都為商場的聚集人氣,擴(kuò)大影響,促進(jìn)銷售,起到了一定的拉動作用。因為我們在促銷策劃上面沒有什么經(jīng)驗,但經(jīng)過張經(jīng)理和同事們的努力,我們的促銷活動還是取得了一定的效果,我們相信我們的促銷活動會越來越多,越來越好的。良好的開端便是成功的一半。節(jié)日旺季過后,把工作的重點從旺季保供應(yīng)轉(zhuǎn)移到淡季促銷售上來。堅持“有節(jié)借節(jié),無節(jié)造節(jié)”,特別是做好“無節(jié)造節(jié)”的文章。爭取廠商支持,整合各類營銷資源,統(tǒng)一策劃營銷方案,統(tǒng)分結(jié)合地把握好營銷活動推出的時間、形式、規(guī)模和力度,放大營銷資源的促銷功能。
(二)抓好商品的結(jié)構(gòu)調(diào)整、庫存管理,爭取廠商的政策支持,適應(yīng)市場消費需求。由于經(jīng)濟(jì)形勢的變化,銷售市場競爭格局的變化,今年的商品的結(jié)構(gòu)、庫存是很難把握的,隨著兩節(jié)銷售旺季的到來,各部門經(jīng)理始終把商品結(jié)構(gòu)調(diào)整、組織適銷對路商品,庫存管理最優(yōu)化作為一項重要工作來抓落實。各部門經(jīng)理主動對兩節(jié)銷售形勢進(jìn)行了分析,對商品的結(jié)構(gòu)、庫存進(jìn)行了更加詳細(xì)的分析,按照優(yōu)勝劣汰的原則,抓好商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、抓好庫存管理。
1、生鮮部:部經(jīng)理與各組組長開會交談,研究要貨方案,最終的要貨量基本上是準(zhǔn)確的。
為了吸引更多的顧客,部經(jīng)理與供貨商勤溝通,基本做到了進(jìn)價最低、售價低于興隆的進(jìn)銷策略。另外還補(bǔ)充了不少新產(chǎn)品,例如糕點組的北京特產(chǎn)糕點、糯米糍;干果組的紅泥花生,低價位的冰糖、葡萄干;香腸組的十元一只的溝幫子熏雞、錦江香腸等等,
都提高了銷售。
2、食品部:根據(jù)今年的實際情況,調(diào)整了上貨量,啤酒、中低檔白酒、禮包系列按去年的75%;
茅臺、五糧液、劍南春等高檔酒按去年的50%;食用油隨進(jìn)隨買、調(diào)料飲料寧多毋少。兩節(jié)過后,看這個比例是正確的。為豐富商品品種,提高競爭力,又新進(jìn)了黃金酒、進(jìn)口品客薯片、好友趣系列薯片,吊爐花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、嬰兒顆粒面等等。
3、百貨部:部經(jīng)理與各個小組分析現(xiàn)有的庫存情況,經(jīng)營情況,準(zhǔn)確要貨,保證了節(jié)后庫存商品,無大量積壓、無斷檔現(xiàn)象。
根據(jù)民俗,中國人在春節(jié)有更換生活日用品的_慣,百貨部將日用碗的種類達(dá)到了100多個品種,筷子達(dá)到了50多種,菜板規(guī)格40多種,不銹鋼、塑料盆60多種,使銷售得到平穩(wěn)上升。
4、針紡部:與廠家溝通,爭取了一些特價商品:床上用品組的“108”元特價雙人被,銷售了近300條,并帶動了其它商品的銷售。
5、鞋部:加強(qiáng)與各個聯(lián)銷商、供應(yīng)商的協(xié)調(diào),爭取更多的優(yōu)惠政策和促銷資源。
例如童鞋組新組裝了一套貨柜,改變了形象,增加了銷量,平均完成計劃的108.1%。
6、服裝部:因原材料價格上升,商品價格偏高,購買力下降,整個服裝行業(yè)都顯得冷清,各廠家銷售都較去年直線下降,部經(jīng)理與營業(yè)員每天考查市場,共同分析、探討。
童裝組的天津童裝成了主打商品,價格適中、適合運動。又進(jìn)了一種時尚的款式,使得童裝銷售非常樂觀,完成了計劃的91.3%。
個人的工作總結(jié)3伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的20_,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛,充滿希望和激情的20_年。
一轉(zhuǎn)眼,來店鋪已經(jīng)一年了,擔(dān)任店長工作也已大半年,回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾分感觸,在過去大半年的時間里,首先要感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心的培養(yǎng)。感謝區(qū)域經(jīng)理,督導(dǎo)給予我工作的鼓勵,引導(dǎo),與督促,讓我學(xué)會了很多帶店的知識,和管理銷售等多方面的技巧,讓我?guī)У甑姆椒ǜM(jìn),成熟了很多,并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步。
半年來不斷與區(qū)域的管理模式進(jìn)行磨合,與店鋪員工銷售的多樣性進(jìn)行磨合,這一路來讓我更加的認(rèn)識到自己的不足和長處,通過這么長時間的工作積累,整體上對店鋪的業(yè)績是不滿意,主要表現(xiàn)在店員對連帶銷售的認(rèn)知度缺乏,目標(biāo)不夠明確,銷售技巧有待突破,希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,跟進(jìn)自己的自信心和帶店的多種技巧。
店鋪的管理模式也在不斷的加強(qiáng)與跟進(jìn),這個功勞也歸中大鱷魚區(qū)域各位領(lǐng)導(dǎo)和一線的各位店長所有,因為區(qū)域組織的每周店長會,給予大家一個互相學(xué)_,互相交流,互相影響,互相跟進(jìn)不足之處的機(jī)會,讓大家明白在這個大家庭里各自肩上擔(dān)負(fù)著的責(zé)任,有問題大家商討解決,當(dāng)大家心朝一個方向時基層的員工也能通過會議了解和感受到有凝聚力的團(tuán)隊核心,就是相信,堅持與沖刺。在這種人脈涌泉的團(tuán)隊里,我們的團(tuán)隊也會努力去打造出更好的個終端店鋪。
20_年的展望與規(guī)劃
20_馬上就要過去,雖然對自己的工作狀況不是很滿意,但人總要往前看,一年之計在于春,在新的一年來臨之際,要為店鋪播好種,做好規(guī)劃,期待明年做年終總結(jié)時能更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展進(jìn)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想,統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分融入到店鋪的發(fā)展中,才能更加有條有序的開展工作。
在每次會議當(dāng)中學(xué)到的東西都要帶回店鋪,以店鋪會議的方式強(qiáng)化到店鋪每一位員工的腦海里去,有根基有思想的去為店鋪某進(jìn)取,某發(fā)展。
做好連帶銷售的培訓(xùn)課程,開展好店鋪細(xì)節(jié)的跟進(jìn)工作,用多看,多學(xué),多動手來打造淡雅程列和精美櫥窗工作,以制吸引客流,為進(jìn)店律打下基礎(chǔ)。我相信在我與員工的不懈努力下,店鋪會一年比一年更好,因為我們愿為服務(wù)品牌,發(fā)展品牌做更多的貢獻(xiàn)。
以上就是我20_年的總結(jié)和20_年的展望及規(guī)劃。
個人的工作總結(jié)42020年是充滿激情的一年,在這里一年里,我在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培和指導(dǎo)下,逐漸成長起來。在這里,我首先表達(dá)一下我對他們,對公司深深的感激之情。
一、主要工作情況
回首2020年,在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下,通過姐妹們的配合支持,還有我們?nèi)w團(tuán)隊的共同努力下,我從一名員工在_服裝店培養(yǎng)下,加上自己的努力,成了一名店長,當(dāng)我接受這一殊榮,我深感到責(zé)任的重大,我深感到多年的經(jīng)驗,從員工到店長一路走來我們都曾品嘗過心酸、歡笑與淚水的滋味,一個人的成長就是這樣一點點積累而來的,成功與失敗不斷的刺激著我們,使我們的團(tuán)隊走向頂峰。
回首過去,我和我的姐妹們精心配合,通力協(xié)作,在我們?nèi)w員工共同努力下,還有大區(qū)經(jīng)理的支持和培養(yǎng)下,和我自己的不斷的學(xué)_和努力,我成為了_店的一名店長,這是一個責(zé)任重大的職務(wù),當(dāng)我踏上這個工作崗位的時候,我的內(nèi)心是欣喜的,也是忐忑的。多年的從業(yè)經(jīng)驗,從一名普通的美容師成為一名店長,我有過心酸的淚水,也有成功的喜悅。可是,誰的成長路上是一帆風(fēng)順的呢?成功和失敗交替,也讓我的內(nèi)心逐漸變得強(qiáng)大起來。
二、今后努力方向
展望未來,我們還有很長的路去走,我們一定會更加的努力,一起為我們的企業(yè)創(chuàng)造出更輝煌的成績。秉承著“讓天下女人更美麗”的良好愿景,給我們的顧客帶來更好的服務(wù)。
在此,我想向公司提出轉(zhuǎn)正申請,在以后的工作中我會努力改進(jìn),在接下來的工作中我會更好的做好自己的本職工作,用責(zé)任心做事,懇請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
個人的工作總結(jié)5不知不覺間,來到_已經(jīng)一年多的時間了,在一線的工作當(dāng)中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認(rèn)識了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間、勇氣和信心。在這一年的時間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
在從來到公司到現(xiàn)在的時間里,先從_店的一名導(dǎo)購慢慢成長為_店的店長,從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問題,而是要站在公司的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。
二、在工作上主要存在的問題有:
在工作初期,對工作的認(rèn)知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認(rèn)知不足,邏輯能力欠缺,結(jié)構(gòu)性思維缺乏,不過我相信在以后的工作中,我會不斷的學(xué)_和思考,從而加強(qiáng)對工作的認(rèn)知能力從而做出工作的流程。
對人員的管理能力欠缺,對市場的調(diào)查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出的針對所在市場的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)_總結(jié)改進(jìn),從而使遇到問題都能得到很好的解決。
三、工作心得:
在這一年多的工作與實踐當(dāng)中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊意識。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動一致,這樣的團(tuán)隊一定會攻無不克,戰(zhàn)無不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補(bǔ)充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。
領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致,力求精細(xì)化,在這種心態(tài)的指導(dǎo)下,能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態(tài)方面的進(jìn)步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認(rèn)清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化,個人得失要模糊計算:出了風(fēng)險要及時規(guī)避,出了問題要勇于擔(dān)當(dāng)。
三人行,必有我?guī)煟c身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團(tuán)隊,做出更好的成績。
四、工作教訓(xùn):
經(jīng)過這半年的工作學(xué)_,我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作_慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下,自己在半年的店長工作中,主要有以下做的不夠好:
缺少對平時工作于業(yè)績狀況的總結(jié),從開業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動“清涼一夏,低價A風(fēng)暴”業(yè)績還算可以,跟活動有很大的關(guān)系,全場六折加上特價中的特價產(chǎn)品,很是吸引眼球,之后價格回升,就再也沒達(dá)到理想的額度。針對市場我應(yīng)該主動向公司申請?zhí)鼗菡?,?yīng)該把被動變主動,用我們大品牌的產(chǎn)品低價攻擊其他品牌,占據(jù)一定的市場份額。
跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的,但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢,陳總一直教導(dǎo)我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩(wěn)軍心。此項也作為重點來提高自己。
關(guān)鍵詞 崗位需求 典型職業(yè)活動 職業(yè)能力 企業(yè)化
電子商務(wù)服務(wù)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)近年來迅猛發(fā)展,電子商務(wù)技術(shù)服務(wù)和推廣應(yīng)用等新興工作崗位需求明顯上升。結(jié)合當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢和崗位需求,我校電子商務(wù)專業(yè)開設(shè)的《網(wǎng)店經(jīng)營與管理》隨著課程改革的不斷深入、新的教學(xué)理念的不斷融入,該門課程發(fā)生了較大的變化。該課程以新課程理念為指導(dǎo),從網(wǎng)店經(jīng)營與管理過程中的典型職業(yè)崗位需求出發(fā),即有哪些典型職業(yè)崗位?這些崗位有哪些典型職業(yè)活動?這些職業(yè)活動需要哪些職業(yè)能力支撐入手?讓教育教學(xué)內(nèi)容完全圍繞職業(yè)崗位需求展開,將教學(xué)實訓(xùn)和職業(yè)活動對接,縮短學(xué)生到企業(yè)的適應(yīng)期。實踐證明,通過對課堂教學(xué)改革,促進(jìn)了我校電子商務(wù)專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的全面提高。
一、構(gòu)建《網(wǎng)店經(jīng)營與管理》課程模塊
期初,筆者認(rèn)真分析和反思專業(yè)學(xué)科現(xiàn)狀,立足大量電商企業(yè)的崗位需要調(diào)研結(jié)果,結(jié)合學(xué)校的具體實際,構(gòu)建出基于工作崗位的課程教學(xué)模塊,初步形成較為科學(xué)的教學(xué)體系。
在網(wǎng)店經(jīng)營過程中,其工作崗位可細(xì)分為:網(wǎng)店店長、網(wǎng)店美工、網(wǎng)絡(luò)信息采編、網(wǎng)店推廣、網(wǎng)店客服、網(wǎng)店庫管等崗位。與其相關(guān)的工作職責(zé)和崗位需求分析如下:
(一)網(wǎng)店店長工作職責(zé)和崗位需求
熟悉網(wǎng)店各崗位工作內(nèi)容,熟練網(wǎng)店運營知識和業(yè)務(wù)流程;能根據(jù)店鋪的主營產(chǎn)品為店鋪制定整體運營方案和工作計劃,管理團(tuán)隊成員,協(xié)調(diào)各崗位工作,實現(xiàn)網(wǎng)店銷售目標(biāo);有良好的溝通能力和執(zhí)行力,具備良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守。
(二)網(wǎng)店美工工作職責(zé)和崗位需求
熟練使用Dreamweaver、Photoshop等應(yīng)用軟件;熟悉網(wǎng)店后臺管理模塊和各模塊功能;掌握一定的網(wǎng)頁美工基礎(chǔ),能獨立完成基本網(wǎng)店裝修,為商品拍照后進(jìn)行商品圖片美化處理;具備端正的工作態(tài)度和良好的職業(yè)操守。
(三)信息采編工作職責(zé)和崗位需求
掌握顧客消費心理知識,熟悉商品特性、功能、賣點等商品知識;能對網(wǎng)店銷售商品的特性、功能、賣點等細(xì)節(jié)進(jìn)行分析說明;能制訂商品的經(jīng)營文案,能挖掘商品賣點并進(jìn)行準(zhǔn)確的文字描述。
(四)網(wǎng)店推廣
熟悉網(wǎng)店商品的關(guān)鍵字設(shè)定,掌握免費的和付費的推廣方法;熟悉網(wǎng)店后臺管理模塊和各模塊功能;具有較強(qiáng)的活動策劃能力和學(xué)習(xí)能力,能運用常見店鋪的營銷推廣方法對店鋪進(jìn)行營銷推廣。
(五)客服崗位
熟悉商品知識和服務(wù),進(jìn)行網(wǎng)店管理,接受買家咨詢并促進(jìn)銷售,處理售后問題等;熟悉網(wǎng)店后臺管理模塊和各模塊功能;能達(dá)到一定的文字錄入速度;具備端正的工作態(tài)度、良好的網(wǎng)上溝通能力和良好的職業(yè)操守。
(六)物流庫管
掌握商品包裝知識和包裝技巧,熟悉物流運輸規(guī)則,熟悉網(wǎng)店后臺管理模塊和各模塊功能;具備端正的工作態(tài)度和良好的職業(yè)操守。
《網(wǎng)店經(jīng)營與管理》課程基于上述職業(yè)崗位分析,將網(wǎng)店店長、網(wǎng)店美工、網(wǎng)店推廣、網(wǎng)店銷售、網(wǎng)店客服等工作崗位融入其中,構(gòu)建出基于整個網(wǎng)店經(jīng)營與管理典型職業(yè)活動的課程實訓(xùn)項目。根據(jù)上述工作崗位按模塊化編排教學(xué)內(nèi)容,把教育教學(xué)與網(wǎng)店經(jīng)營管理工作情境相結(jié)合,把實訓(xùn)項目的重點落實到具體的職業(yè)能力上,即美工、網(wǎng)頁制作、營銷和客戶服務(wù)等多重能力,有效提高教學(xué)內(nèi)容的實用性和教學(xué)的有效性。
二、將真實工作任務(wù)改造設(shè)計成課程綜合實訓(xùn)項目
在實施項目模塊化教學(xué)方案時,我們積極與電子商務(wù)企業(yè)聯(lián)系,通過學(xué)校、行業(yè)專家、企業(yè)、教師等幾方努力,引入了真實的網(wǎng)店經(jīng)營任務(wù),以案例或真實的任務(wù)來設(shè)計綜合實訓(xùn)項目,如實體店的網(wǎng)店托管、學(xué)生淘寶自營、和電商客服等。對真實任務(wù)環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)改造,形成虛實融合的實訓(xùn)項目,通過豐富的活動設(shè)計,并配合各種激勵性措施和反思性活動,使真實工作任務(wù)支持學(xué)習(xí)的功能得以充分有效發(fā)揮,職業(yè)能力得到鍛煉。首先,針對項目內(nèi)容及要完成的目標(biāo),教師進(jìn)行項目分解細(xì)化,幫助學(xué)生細(xì)化、分析任務(wù),讓學(xué)生能積極地參與整個項目操作過程,掌握項目中的相關(guān)理論及職業(yè)技能;工作任務(wù)與教學(xué)目標(biāo)緊密配合,在完成項目任務(wù)過程中實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),充分體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”特征。例如,網(wǎng)店美工模塊項目實訓(xùn)中,結(jié)合真實電商企業(yè)網(wǎng)店美工的崗位要求,進(jìn)行模擬崗位招聘考試,學(xué)生扮演店長角色將招聘信息公開,由應(yīng)聘學(xué)生提交簡歷和應(yīng)聘作品進(jìn)行模擬應(yīng)聘,店長評委團(tuán)公布招聘結(jié)果和薪酬評定情況。競聘后,以各網(wǎng)店小組形式領(lǐng)受任務(wù),由店長進(jìn)行如設(shè)計繪制、制圖執(zhí)行、商品拍照、商品圖片美化處理等內(nèi)部崗位細(xì)化分工和任務(wù)分配。最后,通過由執(zhí)行店長進(jìn)行任務(wù)過程的總結(jié),以發(fā)放模擬薪酬形式評價所聘成員的完成情況,強(qiáng)化學(xué)生交流溝通能力和團(tuán)隊合作意識。
根據(jù)中職學(xué)校學(xué)生的認(rèn)知特點,結(jié)合對網(wǎng)店經(jīng)營與管理的崗位分析,實訓(xùn)項目設(shè)置從獨立到聯(lián)合,由易到難,具有典型性、易操作性。整個項目內(nèi)容以工作過程中崗位核心需求來組織教學(xué),實現(xiàn)教學(xué)活動、教學(xué)內(nèi)容與崗位職業(yè)需求一致,使學(xué)生掌握能勝任網(wǎng)店經(jīng)營與管理過程中各職業(yè)崗位的理論知識和專業(yè)技能。將網(wǎng)店經(jīng)營與管理的真實工作任務(wù)加以改造,設(shè)計串聯(lián)成實訓(xùn)項目,最終形成課程體系。每個實訓(xùn)項目由不同的網(wǎng)店經(jīng)營與管理工作崗位支撐,工作任務(wù)根據(jù)典型職業(yè)活動進(jìn)行設(shè)計,使專業(yè)能力的培養(yǎng)與工作崗位能力要求緊密相結(jié)合,突出了專業(yè)應(yīng)用能力培養(yǎng),體現(xiàn)了中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的特色。
三、結(jié)合二課堂,鼓勵學(xué)生積極在中校園網(wǎng)、朋友圈上進(jìn)行課程實踐
網(wǎng)店經(jīng)營與管理課程是一個長期、持續(xù)性的項目,需要大量時間、精力的投入,同時又是一個需要較高綜合能力的教學(xué)項目。要想讓網(wǎng)店經(jīng)營與管理的課堂有聲有色地開展,難度大,困難多,但對于提高學(xué)生專業(yè)技能、開拓就業(yè)途徑、帶動學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐有很大的作用,很多工作要課下完成,因此可以結(jié)合二課堂,以保證學(xué)生店鋪的運營時間。其次,做好學(xué)生的課下引導(dǎo)和鼓勵,如鼓勵學(xué)生將裝修好的店鋪效果通過微信、微博、朋友圈等互動社交平臺展示,來獲得認(rèn)可和支持,也為網(wǎng)店推廣、網(wǎng)店銷售做準(zhǔn)備。對于熱衷微信、朋友圈、微博等社交網(wǎng)絡(luò)的學(xué)生,可以鼓勵引導(dǎo),讓其結(jié)合自身優(yōu)勢,可以進(jìn)行一些商品或?qū)嵨锷唐纷誀I。這個過程能讓學(xué)生不斷地獲得成就感,從而更大地激發(fā)他們的求知欲望,逐步形成一個良性循環(huán),從而培養(yǎng)學(xué)生獨立探索、勇于開拓進(jìn)取的能力。
四、針對中職學(xué)生特點,建立企業(yè)化的考核評價體系,關(guān)注學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成
以往的評價體系注重對學(xué)生技能的考核評價,在對學(xué)生精神文化、價值觀和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)較為缺乏,學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后,由于不了解企業(yè)的精神文化、價值觀,學(xué)生角色不能立即轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)的員工角色,因此最終由于不適應(yīng)企業(yè)和就業(yè)市場的需求而離崗。
引入有豐富行業(yè)工作經(jīng)驗的專家,請專家參加入到《網(wǎng)店經(jīng)營與管理實訓(xùn)》課程設(shè)計中,從教學(xué)內(nèi)容到教材到教學(xué)評價體系盡可能地與企業(yè)環(huán)境相一致,幫助學(xué)生從學(xué)校到工作崗位的零距離銜接。在行業(yè)專家的指導(dǎo)幫助下,出臺相應(yīng)詳細(xì)的崗位職責(zé)和部門負(fù)責(zé)人工作制度,明確各崗位工作內(nèi)容和任務(wù)。將各工作崗位進(jìn)行模擬薪酬細(xì)劃分級,將網(wǎng)店的職業(yè)崗位進(jìn)行薪級劃分為初、中、高三級和獎勵加薪制度。在每個模塊訓(xùn)練后,進(jìn)行網(wǎng)店間的競賽比拼,獲獎的學(xué)生可以薪級上調(diào),最高級可以獲得額外加薪。根據(jù)模擬薪水排名,評選出“學(xué)習(xí)之星”、“技能之星”、“服務(wù)之星”等榮譽(yù)稱號,通過表彰激起學(xué)生爭取高薪的愿望。通過有形的分層量化考核和評價機(jī)制,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任感,培養(yǎng)學(xué)生崗位意識、團(tuán)隊意識和管理意識。
職業(yè)學(xué)校的學(xué)生不同程度上存在責(zé)任感淡薄、以自我為中心、缺乏團(tuán)隊忠誠度、實踐能力不足等問題。針對這些問題,采用在實訓(xùn)室布置的公告欄張貼網(wǎng)店用工信息、優(yōu)秀員工表彰、員工活動圖片展等,讓學(xué)生學(xué)習(xí)適應(yīng)企業(yè)文化,了解網(wǎng)店各崗位的特征和各崗位的就業(yè)前景,讓學(xué)生每天直面企業(yè)文化,感受企業(yè)氛圍,潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)。各個網(wǎng)店小組在店長的帶領(lǐng)下提出各自網(wǎng)店的宣傳口號,提升團(tuán)隊合作能力。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)計劃安排學(xué)習(xí)類、技能類、競賽類、文化類等員工主題活動。通過舉辦系統(tǒng)的活動,挖掘出學(xué)生的潛力,豐富學(xué)生學(xué)習(xí)活動,讓學(xué)生的能力在活動中得到體現(xiàn),提升學(xué)生的自信心和團(tuán)隊向心力。
創(chuàng)設(shè)企業(yè)氛圍,建立企業(yè)化的考核評價體系,達(dá)到激勵學(xué)生和增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競爭力的目的,有效縮短從學(xué)校到企業(yè)的適應(yīng)期,真正把職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)貫穿職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)生活的全過程,實現(xiàn)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)需求、學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與員工職業(yè)素養(yǎng)之間的零距離。
(作者單位為北京市經(jīng)濟(jì)管理學(xué)校)
參考文獻(xiàn)
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美容師對我來說不僅是一份職業(yè),更多的是一份憧憬。在工作中,我努力的學(xué)習(xí),盡可能的充電,希望獲得更多的知識,這也讓我在今年提升了不少。不足之處是,對于美容手法這方面仍然欠缺。下面給大家分享關(guān)于美容院的年終總結(jié),方便大家學(xué)習(xí)。
美容院的年終總結(jié)1_年飛馳而去_年姍姍而來,在這辭舊迎新之際一年一度的工作總結(jié)到來了。_年3月16日是我在一次走進(jìn)_經(jīng)理店的日子,我有一種久別回家的感覺,感到無比的溫暖和親切。回想起在這10個月中有過寂寞有過快樂,在剛來的時候沒有顧客,為了解除寂寞就找一些零活干,慢慢的店長就給我安排顧客,我非常珍惜每一個顧客,心想一定要認(rèn)真服務(wù),可是結(jié)果不是向自己想象的那樣好,由于很久沒做過顧客手法也不熟練手也有些粗糙在加上離開美容行業(yè)兩年多一些細(xì)節(jié)地方做的不到位流失幾個顧客,但是我沒有失去信心,很快就有很多顧客認(rèn)同我,業(yè)績也在不斷的上升。在我來店的第三個月我就給自己定了一個目標(biāo)每個月要賺3000元,我一共沒有幾個顧客3000元對我來說也是一個高峰,怎么來完成,我就去找店長要不來顧客檔案電話,我就不斷的給顧客打電話說一些關(guān)心的話,就這樣我的顧客就越來越多,這時我在想找回來一個顧客很不容易我一定要珍惜,要想盡一切辦法不能在讓他們流失,我就告訴自己一定要做到以下幾點
1 要有愛心 愛每一個顧客 ,顧客對我的信任越大 我對顧客的責(zé)任就越大顧客越是煩惱的地方就是我要付出的地方,我從來不珍惜我自己的力氣,盡量讓每一個顧客高興而來開心而去。
2 要有責(zé)任心 顧客選擇了我我就要對顧客負(fù)責(zé)任,一定要認(rèn)真服務(wù)好每一個顧客,為顧客所想,站在顧客的角度去想,為顧客所急,顧客想要的就是我要做的。
3 要有快樂之心 當(dāng)顧客看到我的時候永遠(yuǎn)是快樂的,這樣也會給顧客帶來快樂,當(dāng)顧客的心情好了,身體也會好美容的效果也會更好。
我是這樣想的也是這樣做的,我每個月的目標(biāo)也是超額完成的。我今天能站在這里做工作總結(jié)我要感謝修經(jīng)理給我這個平臺,也感謝修經(jīng)理給我的關(guān)心與照顧,也感謝喻店長和于店長的幫助與支持,也感謝同事們的幫助與配合。
我要在_年里以積極的心態(tài)做好自己的本職工作,積極配合店長工作,以店為家,創(chuàng)造最好的佳績。
祝修經(jīng)理王經(jīng)理各位店長和全體同事在新的一年里身體健康,心想事成,萬事如意,春節(jié)愉快!
美容院的年終總結(jié)2轉(zhuǎn)眼間2019年已經(jīng)接近尾聲,這一年以來,在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,和兄弟姐妹們的通力配合下,全體員工上下一心,心往一處想,力往一處使,我們美容院獲得了業(yè)績上的重大突破。我作為一名普通的店長,我為我在這種富有凝聚力的團(tuán)隊中工作感到自豪。
從事美容行業(yè)這么多年,我深知一個店長責(zé)任重大,我是從普通的美容師一步一步走到今天,這其中有過歡樂,也有過辛酸的淚水,有過顧客對我們的各種刁難,也有著顧客對我們鼓勵的微笑。但是作為服務(wù)行業(yè),我們必須要不斷的嘗試著成功和失敗,只有這樣,我們才能隨著美容院一起成長和進(jìn)步,最終成為美容行業(yè)秀的服務(wù)團(tuán)隊。
2019年我們美容店取得的主要成績有,我們創(chuàng)造業(yè)績300多萬,平均每個月業(yè)績將近10萬,同時我們派遣了30多人次優(yōu)秀美容師到加盟店給顧客提供幫助和服務(wù),獲得了廣大加盟商的一致好評和認(rèn)可。尤其是我們的美容導(dǎo)師_x無論何時何地出差,都永遠(yuǎn)是最積極的,除了給我們直營店創(chuàng)造了高額的業(yè)績外,也幫助我們很多加盟商獲得成功,在這里讓我們把最熱烈的掌聲獻(xiàn)給他。
無論過去多么輝煌都已經(jīng)是過去了,未來還有很長的路需要我們共同扶持,一起前進(jìn)。在2020年即將來臨之際,我希望各位姐妹能夠繼續(xù)保持2019年的優(yōu)良作風(fēng),繼續(xù)發(fā)揚"精益求精、止于至善"的工作理念,給廣大顧客和加盟商提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在2020年,爭取我們業(yè)績獲得更大的突破,我們的目標(biāo)是突破500萬。
美容院的年終總結(jié)3時間飛逝,如白駒過隙。轉(zhuǎn)眼之間我們已經(jīng)站在2010年的尾巴上眺望著2011年悄無聲息的到來。當(dāng)然,這個時候我不得不對自己一年來的工作做一個小結(jié),即,所謂的“盤點”。這樣能更清楚地了解到在這一年的時間里自己的所作所為以及所得所失,同時,也方便在來臨的新的一年里能更好的開展工作。在即將過去的這一年里,從總體上看,自己做的還是很不錯的。首先,我清楚的明白自己的工作職責(zé)所在。按照店里的相關(guān)規(guī)定按時上下班,沒有遲到或早退。其次,在上班時間盡心盡力,做好本職工作,表現(xiàn)良好。再次,與同事相處和睦,關(guān)系融洽。另外,與顧客的關(guān)系也處理得當(dāng),既沒有怠慢顧客,又把自己的工作做的得心應(yīng)手。
下面談?wù)勎覍ぷ鞯囊稽c經(jīng)驗和體會。
1、良好的服務(wù)意識是最有力的銷售方法
A、微笑服務(wù):它可以給對方良好的第一印象。通過微笑,你可以展示出你的個人魅力和親和力,從而影響顧客的心情,給顧客創(chuàng)造一種輕松愉快的心情。 B、親情服務(wù):美容師要時刻站在顧客的立場上,想顧客所想,盡可能的為她們排除內(nèi)心的顧慮和疑問,給顧客一種賓至如歸的感覺。 C、超值服務(wù):盡量提供給顧客超值的服務(wù),讓其真正有物超所值的感覺。
2、能充分展示個人良好的自身品性,是你邁向成功的堅實一步。
A、具有了良好的工作習(xí)慣,顧客就會很容易很快的接受你,認(rèn)同你,繼而她就會認(rèn)同你的產(chǎn)品,接受你的服務(wù)。 B、要具有正確的審美觀,要懂得如何欣賞顧客,贊美顧客,讓顧客滿意、高興地接受你和你的產(chǎn)品及服務(wù)。 C、在工作時,要向顧客充分展現(xiàn)處你良好的精神面貌。把情緒帶到工作中是最大的忌諱。干凈、端莊、大方的打扮也是體現(xiàn)你良好精神面貌的一方面。
3、要成為一名合格的美容師要有一定的理論修養(yǎng)。
要了解與本職工作有關(guān)的基礎(chǔ)生理知識、營養(yǎng)學(xué)、化妝品常識和心理學(xué)知識;關(guān)注當(dāng)今美容行業(yè)的發(fā)展新動向,以便準(zhǔn)確無誤的開展咨詢服務(wù),實事求是的回答顧客提出的各種問題,不斷提高自己的鑒賞能力,以便高水平地為顧客服務(wù)。
4、技藝修養(yǎng)
。美容護(hù)膚是一門技術(shù),也是一門藝術(shù)。美麗無暇的肌膚實際上是美容師進(jìn)行構(gòu)思,精心繪制的圖畫。因此,美容師不僅要有較深的藝術(shù)修養(yǎng)、正確的審美觀,而且要掌握高超的美容、皮膚護(hù)理的技巧和數(shù)量準(zhǔn)確的手法。這樣,才能在美容服務(wù)中取得主動權(quán)。
5、美容師的個人儀表。
美容師的個人儀表必須與職業(yè)需要相符合。個人儀表可以讓顧客對你有良好的第一印象,從而能夠幫助你和顧客更好的溝通。美容師的個人儀表具體體現(xiàn)在以下幾方面: (1)端莊的儀表:無論坐、立、行、走,上下樓梯
時,都要隨時提醒自己,保持體態(tài)直立。這樣可以給顧客以精神,向上的良好感覺。同時,女性擁有均衡挺直,靈活優(yōu)雅的舉止,往往會成為被羨慕的對象。(2)大方的儀容:總結(jié)、素雅、大方的妝扮,能給人清新,自然的感覺,使顧客能用輕松的心情享受美容師帶給她的服務(wù)。同時,也體現(xiàn)出了美容師獨有的女性美。
(3)開朗的形象:此處所指的開朗,是指處事態(tài)度誠懇、樂觀、充滿自信,而不是隨意的,不分場合的喧鬧,嘩眾取寵。
6、美容師的待客禮儀
。待客,其實是一門專業(yè)的技術(shù)。它是專業(yè)美容師必備的技能。要想成為一名真正專業(yè)的,出色的美容師,學(xué)習(xí)專業(yè)的待客禮儀,是尤為重要的。待客禮儀即俗稱的待客之道,而美容師的待客之道主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)語言:作為一名優(yōu)秀的美容師,在面對顧客,與顧客交流時,必須要做到聲音柔和,悅耳,吐字清晰,表達(dá)準(zhǔn)確。柔和悅耳的聲音,可以使顧客放松原本緊張,警惕的心情,能靜下心來聽你的敘述;清洗的吐字能讓顧客很快的明白你所要表達(dá)的東西;而準(zhǔn)確的表達(dá)則能很好的體現(xiàn)美容師的專業(yè)度和對產(chǎn)品的熟悉程度,讓顧客放心于你的服務(wù)。(2)姿態(tài):作為一名合格的美容師,要學(xué)會做一名很好的聆聽者。因為在現(xiàn)代的生活中很少人愿意聽別人講話,大家都急于發(fā)表自己的意見。所以當(dāng)顧客到美容院來放松心情的時候,美容師一開始就能把聽的工作做得很好,就將會給顧客非常好的感覺,她也會對你產(chǎn)生信賴感。但是聆聽并不是只在別人說話的時候靜靜的聽,而是需要有更多的及
時的反饋。
以上就是我的一點工作經(jīng)驗和體會。人無完人,我在工作中任然存在許多問題。就工作經(jīng)驗而言,相對于優(yōu)秀的美容師,我要學(xué)的很多。
人生是一個不斷學(xué)習(xí)的過程。我們要正確地定位自我,審視自身的各方面能力。明年,我將繼續(xù)從以下幾個方面去著手學(xué)習(xí)和強(qiáng)化:(1)基本常識:皮膚的結(jié)構(gòu)、女性的生理周期、人體器官等。(2)產(chǎn)品知識:產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品種類,產(chǎn)品的成分,產(chǎn)品的功效,產(chǎn)品的賣點,產(chǎn)品的文化。(3)美容技能:基本的按摩、護(hù)理、手法、使用各種儀器、各個部位的護(hù)理流程、產(chǎn)品的調(diào)配。(4)銷售技能:禮儀接待、心理溝通、發(fā)現(xiàn)需求、判斷顧客類型、回答顧客疑問、成交技巧等。(5)美容院工作制度:晨會流程、考勤、職責(zé)、薪酬待遇、接打電話、派卡、收款。
2010年即將結(jié)束,我們將迎來2011年,希望下一年工作順利,財源滾滾,也同時希望公司能夠越做越好。
美容院的年終總結(jié)4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛的各位同仁,大家好!在我擔(dān)任美容師這一年的時間里,我收獲了很多,同時也成長了不少。雖然也犯過錯,但是如今的我已經(jīng)變得更加成熟,在自己工作方面也顯得更有自信了。在2018年接近尾聲的時候進(jìn)行年度工作總結(jié),將自己一年來的收獲與成長同大家分享,希望在新的一年我們一起將自己的工作做得更好,從而推動我們的美容事業(yè)向著更好的方向發(fā)展。下面是我整理出來的一年來的工作總結(jié)。
一、發(fā)現(xiàn)問題,及時調(diào)整
雖然我只是美容院的一名美容師,但是我也是美容院的一員,我也應(yīng)該為美容院的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。美容院經(jīng)營管理方面的問題,我一般涉及不到,但是最直接的就是管理我自己了?!鞍炎约旱墓ぷ髯龊?,不給同事和美容院添麻煩”是我工作的一貫宗旨,我堅信只要每個人都能把自己的事情做好,再配合同事和美容院整體的發(fā)展,那么什么問題都難不倒我們。
而最容易出現(xiàn)的問題就是,我們知道問題的存在,卻沒有人想要去解決這個問題,或者沒有人想到切實可行的方法去解決這個問題。要想真正提高自己的能力,就要在發(fā)現(xiàn)問題的時候,及時想辦法解決問題,而不是等到問題變得嚴(yán)重了,才不得不想辦法來挽救。
二、堅持與嚴(yán)格
年初和年末總是大家比較關(guān)注的點,而中間的那段時間,很多人容易變得散漫。以前的要求和制度,好像都沒有那么嚴(yán)格了,以前的好習(xí)慣,好像不堅持也沒有什么影響了。正是在這樣一種無所謂的想法的引導(dǎo)下,美容院的業(yè)績有一段時間一直處于低靡狀態(tài)。這里其實是有兩方面的原因的,首先就是美容是自身的原因了,其次就是美容院管理層的責(zé)任了。
既然是之前有過要求,那么這就是需要美容師堅持的好習(xí)慣,而不是有領(lǐng)導(dǎo)盯著的時候才會有效果,沒有人管著了就可以懈怠的。另外一點就是,既然有人忽略了要求的執(zhí)行力,管理者就一定有必要在這個時候站出來整頓一下紀(jì)律,嚴(yán)格要求員工才是大愛,在員工犯錯的時候及時指出來并要求改正才是正道。
在過去的一年,在美容院經(jīng)營理念的指導(dǎo)下,在美容院全體員工的配合下,我在自己美容師的崗位上認(rèn)真做好自己的本職工作,并且配合其他同事提升美容院的業(yè)績。雖然我只是一名美容師,但是我知道自己的工作也是非常重要的,這些也是在同事的幫助下才真正認(rèn)識到的。我希望咱們新來的同事也能夠認(rèn)識到自己的價值,在自己平凡的崗位上,創(chuàng)造無限的價值。
美容院的年終總結(jié)5不知不覺之間,20_年即將過去。在過去的一年里,我流過了辛勤的汗水,也品嘗到了收獲的喜悅。在_店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位親愛同事和家人們的幫助下,我嚴(yán)格的要求自己,并且順利的完成了今年的工作,總而言之,收獲多多!
一、回顧今年
1、我更加的熱愛我的行業(yè),我的工作,我的任務(wù)是以顧客為中心,為顧客提供體貼、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
而在今年,我做到了這一點,盡心盡力的為顧客服務(wù),注重接待的細(xì)節(jié),讓顧客感到非常的滿意。不足之處是,工作時候不夠主動,缺乏信心。
2、銷售是的職責(zé),在為顧客推銷的過程中,我用專業(yè)的知識,巧妙的話術(shù)打動了對方,取得了不錯的銷售成績。
另外在公司舉辦的銷售培訓(xùn)課程中,能夠積極的回答問題,順利的通過了考核。不足之處是,有些時候不敢主動的開口,在培訓(xùn)中不能積極的分享自己的心得。
3、美容師對我來說不僅是一份職業(yè),更多的是一份憧憬。
在工作中,我努力的學(xué)習(xí),盡可能的充電,希望獲得更多的知識,這也讓我在今年提升了不少。不足之處是,對于美容手法這方面仍然欠缺。
二、展望明年
中山大學(xué)碩士,曾就職著名國際零售公司,擁有17年連鎖終端實戰(zhàn)經(jīng)驗。
對包括時尚品牌、服飾電子商務(wù)在內(nèi)的三大零售模式有深入研究,是科學(xué)零售標(biāo)準(zhǔn)化的實踐者。著有《時尚品牌零售操盤》等7部著作。
中國商業(yè)聯(lián)合會專家委員會成員,粵港澳服飾協(xié)會、廣東皮革協(xié)會等顧問。
交流:@戴春華老師
為什么員工“依法工作”,卻做成了“本位主義”?
《勁霸總裁洪忠信致員工的一封信》中提道,“我們的三大業(yè)務(wù)系統(tǒng)本應(yīng)是互相支撐、相輔相成的鐵三角,產(chǎn)供與商品,卻不斷因為本位的工作心態(tài)和簡單的KPI導(dǎo)向,造成很多環(huán)節(jié)的低效溝通、反復(fù)推脫、互相責(zé)怪,為一件小事情居然郵件來回幾十次而最后仍然讓工作停頓,直至要最高層出面調(diào)停。”
“為本位互不相讓、為部門利益不停爭執(zhí),甚至到了目前,大家連互相溝通都不愿意進(jìn)行,以所謂職責(zé)明確作為不協(xié)同的借口、以職業(yè)化作為不合作的理由、以流程規(guī)定作為不負(fù)責(zé)任的說辭?!?/p>
這絕對不是一個企業(yè)的問題。這個時代,哪一個高管、經(jīng)理不抱怨會議多呢?做管理者首要學(xué)習(xí)的技能是如何開會,這可絕對不是調(diào)侃!
為什么會有那么多的會議要開?毫無疑問,這確實與責(zé)任心和職業(yè)操守有關(guān),可是解決問題的突破口則不在于此!因為“根源”不在于此。
管理者時刻都以公司制度、流程規(guī)定作為行為準(zhǔn)則,這是好事,畢竟這是“以法為準(zhǔn)則”,是光明正大地對公司管理規(guī)定與流程的尊重。盡管遵守制度的后果可能是事情延遲,部門得利,但我依然堅持認(rèn)為,企業(yè)管理“遵法為準(zhǔn)則”沒有錯,這正是職業(yè)素質(zhì)的體現(xiàn),不能用“高明推脫”一概打死。部門負(fù)責(zé)人讓本部門利益最大化,努力完成KPI,也沒有大錯,這是人性使然,也是KPI績效考核機(jī)制所倡導(dǎo)的,不能因此指責(zé)為“管理層追求簡單的KPI指標(biāo)”。
在德國,有中國留學(xué)生把電話亭貼上“男電話亭”和“女電話亭”,結(jié)果德國人真的各自分男女打電話,即使男士們排隊等候,也沒有人到女士電話亭打電話。于是中國留學(xué)生問:電話亭又不是廁所,有必要如此嗎?德國人笑著說:我們只管遵守規(guī)則,至于規(guī)則是否合理,是制定規(guī)則的人來思考決定的。
這個段子在國人看來,多是諷刺德國人的死板。但在我看來,這實際上不也是在表揚德國人對制度和規(guī)則的尊重嗎?否則,人人都可以隨便改變規(guī)則,那還談什么“不走樣”的執(zhí)行力呢?
如果法律規(guī)定“鼓勵民眾偷盜,偷盜無罪”時,你怎么可以在有人偷盜的時候大聲說,你們?yōu)楹瓮禆|西?小偷有什么錯誤,他只是依法行事罷了。如果你要制止盜竊,首要是改法律,而不是埋怨小偷“法律讓你偷,你們難道不辨真?zhèn)?,就偷了??/p>
錯誤的結(jié)果,不是因為守法錯了,而是法律錯了。守法恰恰沒有錯。
同理,如果制度、流程、職責(zé)、KPI堂而皇之成為不合作、不配合、部門主義、本位主義的擋箭牌,那么只能說明這些制度、職責(zé)、指標(biāo)、流程有必要修改重造。
如果真有人鉆流程制度的空子,還是說明企業(yè)有空子給人鉆,錯不在人,而在于首先如何建設(shè)一個“無縫的蛋”;不檢討制度流程,而是談?wù)搨ゴ蟮牡赖?、?zé)任心、職業(yè)操守,無疑是南轅北轍的做法。
崗位職責(zé)被當(dāng)作借口,說明職責(zé)本身有缺陷、有空白
某公司在四川成都設(shè)有唯一的一家直營專賣店,在成都本地招聘了一名店長,店鋪的業(yè)績相當(dāng)不錯。時值公司開訂貨會,要求所有直營店長出差到總部,該店長卻回復(fù):“公司關(guān)于店長的崗位職責(zé),沒有說要參加訂貨會這一條。如果公司一定要我去參加訂貨會,成都到廣州的路途太遠(yuǎn)了,請公司為我買一張飛機(jī)票,否則我就不去?!?/p>
該員工確實是一個有業(yè)績的店長,但其他店長都是坐火車,總部怎么處理這種情況?除了感慨世風(fēng)不古,還能做什么?管理者甚至不能理解員工怎么會提出這樣的要求!實際上,該店長是名正言順“依法做事”,挑戰(zhàn)的是企業(yè)的現(xiàn)行崗位職責(zé)。假如店長崗位職責(zé)上有參加訂貨會這一條,員工就沒話說,即使她要求公司提供飛機(jī)票,公司完全可以理直氣壯地參照《員工出差管理制度》,火車就是火車。如果公司覺得該店長工作出色,真的可以做飛機(jī),則作為一項獎勵措施不是更好嘛!
改革開放30年,社會發(fā)生了很大的變化,全民迎來一個法制時代,國家要依法治國,企業(yè)要依法治企。與其埋怨員工“個人至上”“不奉獻(xiàn)、不付出、不感恩”,倒不如更新管理手段、管理思想。
管理制度不能只寫給君子、好人和優(yōu)秀的員工,制度的道德門檻不能太高,搞所謂的“管君子不管小人”。既然制度享有“企業(yè)大法”的地位,就應(yīng)該嚴(yán)謹(jǐn)完備,沒有縫隙、沒有空位。不改變現(xiàn)有制度的落伍與缺失,企業(yè)就得永遠(yuǎn)都去尋找“君子式”的員工。
用的話說,“不能身體已經(jīng)進(jìn)入了21世紀(jì),腦袋還停留在過去”。如果只有少數(shù)員工如此,可以道德教育以化之;要是整個時代的主流都是如此,難道企業(yè)要淪落到?jīng)]有員工可用的境地?企業(yè)家應(yīng)看到,今天的員工和過往的不同,看到今天的用工環(huán)境和以往的不同,不調(diào)整管理思路和管理手段,如何適應(yīng)新時代的員工管理?
職責(zé)怎樣做,才能沒有缺陷、空白?是靠一次次管理中出現(xiàn)的教訓(xùn)來彌補(bǔ)嗎?一個飛機(jī)票事件,就補(bǔ)充上一條參加訂貨會的職責(zé)?這樣的代價太大了。職責(zé)不是管理層依靠經(jīng)驗來制定的,也不是互聯(lián)網(wǎng)上下載一些資料,堆積、拼湊和修修改改而成的。職責(zé)真正的來源是管理程序。
某鞋企在北京成立分公司,下轄管理12家直營店鋪。公司很想為分公司設(shè)立管理職責(zé),包括分公司經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、區(qū)域督導(dǎo)、店長、員工等各級的崗位職責(zé)。
我問公司的老板,是否要先修改流程,制定制度?老總說不需要,只要制定各個崗位的崗位職責(zé)就可以了。這在傳統(tǒng)零售顧問那里,根本不是難題??蓪τ诳茖W(xué)零售來說,卻成了一個難題。我婉言推辭了。我和老總表明,即使做了,也是憑著感覺做,不是憑著道理做。
因為科學(xué)零售體系中,一個崗位的職責(zé)是從哪里來的?全部是流程中來的。流程是母,職責(zé)是子。
1.崗位設(shè)置:公司流程中需要這個崗位,就設(shè)立這個崗位;流程完成中,不需要這個崗位,就不設(shè)立這個崗位。
2.崗位內(nèi)容:這個崗位要完成哪個流程中的哪項內(nèi)容,就把這項內(nèi)容寫進(jìn)崗位職責(zé)。有10個流程,15個內(nèi)容需要這個崗位完成,就寫15條。是否與崗位有關(guān)內(nèi)容,完全看流程規(guī)定。流程改,職責(zé)改。
3.崗位合并調(diào)整:一旦某個崗位缺失,或者需要合并調(diào)整,流程不會因為人員變動而導(dǎo)致執(zhí)行結(jié)果發(fā)生很大差異,因為這不過是由A原來完成的事情,臨時改由B來完成。
崗位職責(zé)來自流程,最根本實現(xiàn)了“以法授權(quán)”,因為崗位職責(zé)就是“責(zé)、權(quán)、利”的結(jié)合體。責(zé)與權(quán)來自公司的法律授權(quán),不是上級領(lǐng)導(dǎo)的喜歡和個人意志,做什么不做什么,依法行事,非常清楚。
崗位職責(zé)來自流程,最根本解決了企業(yè)因為分工必須有不同職能部門而導(dǎo)致的問題,不會因為部門不同,導(dǎo)致本位主義,各做各的。只有如此,崗位、職責(zé)才都為流程而服務(wù),才不會被“部門分工”“專業(yè)分工”而割裂,也才不會在組織設(shè)計和管理制度的層面,制造“本崗主義”“本位主義”的根源。
當(dāng)所有的人、部門都被企業(yè)大法“流程”而統(tǒng)一,都為流程而服務(wù)的時候,何來本位利益?誰因工作不力導(dǎo)致流程執(zhí)行受阻,導(dǎo)致公司總體利益受損,就是自己部門、自己利益首先受損,怎么可能出現(xiàn)總公司和部門利益不統(tǒng)一呢?
當(dāng)所有的人、部門的主要行為都被企業(yè)大法“流程”統(tǒng)一,不單單是某個領(lǐng)導(dǎo)的個人意志、獨家想法,溝通與爭吵自然大大減少;當(dāng)所有人的大部分正常工作,都在企業(yè)大法“流程”控制下有序運作,還哪里來的為了類似終端POP一點小事,不斷開會、協(xié)商?
為什么非得“勇于承擔(dān)”才能完成“正常工作”?
最讓管理者頭疼的部門之間的不合作,都是“合理合法”的,不合作的理由是部門的職責(zé),部門的績效,工作的流程,這些都被管理者抨擊為“高明的推托者”。
但究其根本,卻是組織與流程的設(shè)計存在根本缺陷。大家的績效與考評都是本部門的KPI,大家不重視部門KPI,那該重視什么?除非企業(yè)用整體業(yè)績考核員工的工作,否則員工為完成本部門KPI而采取的種種做法,并沒有什么不對。
高管真正要思考的是:為什么部門在完成自我效益的同時,公司的整體利益沒有達(dá)到最大?
而大部分高管對這個問題的答案是:能不能有一點高風(fēng)亮節(jié)?能不能有一些“勇于承擔(dān)”?能不能舍掉本位利益,顧全大局?
如果企業(yè)不按照部門考核,本位主義可能就沒那么明顯;如果企業(yè)按照部門指標(biāo)和KPI考核,憑什么是我這個部門舍,其他部門為何不舍?我不是一個人,部門還有很多人,經(jīng)理同意,員工是否同意?都和大家的收入掛鉤,部門人員強(qiáng)烈反對,怎么辦?
你看,怎么可能在道德層面擺平這個事情呢?
解決問題要“解決根本”!好比醫(yī)療昂貴的問題不解決,老人跌倒還是沒人扶,因為做一個好人的成本太高了。同樣,在企業(yè)做一個“勇于承擔(dān)”者的成本也很高,為什么我們的流程不能讓員工“正常工作”就能達(dá)成目的,非得要“勇于承擔(dān)”才能完成呢?
為什么K P I成了眾矢之的?
KPI沒有罪過,為何會成為冤大頭?世界上廣泛使用的KPI人力資源績效管理工具和360°全方位績效評估工具,是否再一次遇到中國水土不服?
工具沒有錯,但是我們只看到了工具,卻忽略了這些工具賴以生存的土壤,是企業(yè)大量的管理制度和流程。真可謂是“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”。
很長時間,不少企業(yè)都忽略了為何我們可以用幾個簡單的KPI,管理部門和員工的績效?任何一個崗位要做的工作指標(biāo)的數(shù)量,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于KPI,難道是那些指標(biāo)不重要嗎?不是細(xì)節(jié)決定成敗嗎,怎么可以說不重要?既然重要,為何績效考核中,反對把大量的目標(biāo)都設(shè)立為KPI?
設(shè)立過多的指標(biāo)進(jìn)行考核,的確不利于實現(xiàn)和管理。其他那些次重要的指標(biāo),之所以不納入考核體系,是因為KPI的基礎(chǔ),就是“西派”企業(yè)的管理制度和流程,是西方管理科學(xué)下的制度和流程,采用流程接口的模式,良好地解決了大量的管理指標(biāo)的考核。
因為有流程的保證,這些指標(biāo)才不需要在KPI中設(shè)置。這些次要的指標(biāo),很多恰恰是確保KPI指標(biāo)完成的過程性指標(biāo),這些指標(biāo)不能良好實現(xiàn),等于直接折扣了KPI。
如果一些企業(yè)的管理性質(zhì)是抓大放小,對部門配合要求不高,這些流程和制度的缺陷,某種程度上表現(xiàn)得不明顯,但是對于特別講究部門配合和協(xié)同作業(yè)的連鎖零售行業(yè),一旦有缺陷,就顯得非常突出,所以KPI才成為冤大頭、眾矢之的。
于是,企業(yè)陷入一個“自相矛盾”的怪圈:當(dāng)強(qiáng)調(diào)業(yè)績目標(biāo)實現(xiàn)的時候,設(shè)置KPI;當(dāng)各個部門執(zhí)行KPI損害了公司利益,則又責(zé)難他們簡單追求KPI。這樣的后果只能是讓團(tuán)隊無所適從!
說句玩笑話,員工不追求KPI,你說他沒有執(zhí)行力;員工嚴(yán)格遵守KPI,你又說他是簡單導(dǎo)向,到底想要員工怎樣做?
如何打掉“本位主義”的制度根源
綜前所述,依法推脫的根源在于制度流程,崗位職責(zé)、本位主義的根源也在于制度流程,部門利益與公司利益沖突也在于制度流程,KPI的根基也是制度流程——所有的問題都集中于一點:制度流程(見圖1)。
這就是強(qiáng)調(diào)部門職責(zé)為中心的流程普遍存在的弊病和問題,舊有流程的KPI的組成和分解見圖2、圖3。
如上流程設(shè)計,直接導(dǎo)致各個部門的各自為政,本位主義在部門劃分之初已經(jīng)存在,制度上的缺陷,是任何高超的溝通技巧和君子風(fēng)范都解決不了的,除非所有的部門領(lǐng)導(dǎo)都是“死黨”。
依據(jù)科學(xué)零售,如此流程,要進(jìn)行改造,就要遵循如下設(shè)計原則和思想:
1.任何流程,都必須有一個主體部門負(fù)責(zé)。所以,流程是按照部門以“項目完成”為目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計的,不是以“部門或崗位職責(zé)”為核心設(shè)計的;
2.任何一個流程,一般都不是一個部門內(nèi)部完成的,必須有其他部門的配合,有主有輔。因此其他部門的配合,必須寫入流程中,留有流程的接口。相應(yīng)的事項是否與配合部門沖突,需要在制定流程時共同商討,使得配合事項與輔助部門本身規(guī)則達(dá)成一致或者兼容;
3.主要部門負(fù)責(zé)總的項目目標(biāo)的實現(xiàn)(KPI),其他配合部門僅考核接口處的配合指標(biāo)。也就是說,只有主體部門負(fù)全責(zé),其他部門只負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),責(zé)任劃分才清晰。
因此,流程中心的設(shè)計,要遵循“歸口統(tǒng)一,責(zé)任清晰,法定合作,接口設(shè)計”,其邏輯見圖3。
對比一下新舊制度的設(shè)計思想,就會發(fā)現(xiàn)舊制度下為什么有那么多扯皮了。
在新制度的設(shè)計邏輯指導(dǎo)下,我們就能規(guī)劃出新的盤點流程設(shè)計框架與接口圖,見圖4。
在新造流程里:
1.盤點涉及到三個部門:一是IT系統(tǒng)管理部門,二是市場管理部門,三是財務(wù)部門。主體負(fù)責(zé)部門是市場管理部門,IT與財務(wù)部是做配合工作。
2.流程完全以“項目為中心”。既然是流程,則盤點準(zhǔn)備—具體執(zhí)行—盤點結(jié)果審核,應(yīng)該是一個完整的流程,該流程完成的目標(biāo)是完成盤點目標(biāo)。
3.盤點的具體目標(biāo),即在盤點日營業(yè)結(jié)束(22點)到次日營業(yè)前的時間段中,準(zhǔn)確盤點出本店服飾商品數(shù)量。其他任何協(xié)助部門,必須服從這個總的KPI指標(biāo)。如果因其他部門配合失誤導(dǎo)致延遲等,則責(zé)任認(rèn)定清楚,容不得任何推脫。因此,各個配合部門的相應(yīng)工作,也有可審查的KPI,所謂提供配合工作,必須符合進(jìn)度,符合質(zhì)量。
新盤點流程的主要內(nèi)容梗概如下
盤點前準(zhǔn)備工作:
1.門店在盤點前準(zhǔn)備工作:排班做好,人員到位,貨品存放區(qū)域整理,標(biāo)簽整理,空白表格張貼在相應(yīng)的位置等。
2.IT部門所要做的工作:在22點開始的時候,必須關(guān)閉系統(tǒng),數(shù)據(jù)停止刷新,進(jìn)入盤點狀態(tài),列印盤點總列表。
3.財務(wù)部確認(rèn)是否已經(jīng)安排抽盤人員,以及是否已經(jīng)到現(xiàn)場。
盤點進(jìn)行中:
1.店長、店員按照公司一盤、二盤要求進(jìn)行盤點。
2.IT部門要通宵有人值班,確保系統(tǒng)不出現(xiàn)故障。
3.財務(wù)部人員獨立抽點,點數(shù)。
4.當(dāng)兩次盤點數(shù)據(jù)一致后,匯總盤點總表,錄入系統(tǒng)。
盤點結(jié)束:
1.門店盤點工作結(jié)束。人員下班,IT系統(tǒng)回復(fù)正常營業(yè)狀態(tài)。
2.次日市場部列引出盤點結(jié)果表,如果發(fā)現(xiàn)較大差異,則返回門店核查數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確。
3.在所有數(shù)據(jù)都確認(rèn)完畢后,提交左后盤點盈虧報告給財務(wù)部審核確認(rèn)。
盤點結(jié)果的確認(rèn):
1.財務(wù)部對門店盤點結(jié)果的確認(rèn)。
2.市場部開會討論應(yīng)對措施,并對各個門店盤點結(jié)果進(jìn)行獎罰。
在這個新制度中,只有市場部負(fù)責(zé)人員接受獎罰處理,其他配合部門按照各自的配合指標(biāo)考核,出現(xiàn)失誤,按照其部門的管理規(guī)定進(jìn)行,對總的盤點結(jié)果盈虧,不擔(dān)任何職責(zé)。
不僅市場部的門店盤點流程如此,相應(yīng)的IT部門《IT內(nèi)部盤點流程操作》以及財務(wù)部《盤點監(jiān)督與結(jié)果確認(rèn)流程》中,相對應(yīng)的程序內(nèi)容中,都有與此規(guī)定一致的內(nèi)容,稱作“流程接口”。
如此設(shè)計流程的最大優(yōu)勢在于:流程統(tǒng)一性好,部門之間既不會有重復(fù)的制度,也不會有沖突的制度規(guī)定:
1.責(zé)任明確,流程清晰。
主體負(fù)責(zé)部門與協(xié)調(diào)配合部門分工明確,各個部門做得如何,事實清楚,極大地減少扯皮、推諉的可能性。哪個部門耽誤了,工作卡在哪一個部門不能流轉(zhuǎn)到下一個階段,一清二楚,打板子的時候也一清二楚,沒有任何借口。如果IT部門忘了值班,不能在10點鐘關(guān)閉系統(tǒng),門店不能打印出盤點總列表,那么店長可以停止不做,盤點耽誤的責(zé)任由IT部負(fù)責(zé)。
2.法定配合。
各個部門需要配合的工作,用流程方式“法定”下來,不用大量的人工開會,大量減少溝通協(xié)調(diào)成本,使大部分工作都能流程化,實現(xiàn)了公司管理制度法律層面上的配合,不完全以部門人的意愿為轉(zhuǎn)移。
3.流程接口設(shè)計,顛覆舊有的管理模式。
公司總指標(biāo)不再是各個部門指標(biāo)之和,部門指標(biāo)就是公司對此事項的總指標(biāo),部門間自然減少扯皮、推諉,根本上大量減少所謂的“本位主義”“本崗主義”現(xiàn)象。
所有部門指標(biāo)都是“項目指標(biāo)制”(如圖5),崗位與職責(zé)都是為了完成項目指標(biāo)而設(shè)。
如果是“部門指標(biāo)制”,則會出現(xiàn)各個部門都給自己留余地(最大化完成本部門利益,這本身沒有錯)。結(jié)果卻是,本部門的KPI是完成了,公司總體指標(biāo)、總體利益可能受損害了。
在“項目指標(biāo)制”中,如果總指標(biāo)受害,首先就是本部門指標(biāo)被犧牲。作為部門負(fù)責(zé)人,哪個愿意?因此部門利益與公司總體利益從根本上得到統(tǒng)一。
這種管理概念,我稱其為科學(xué)零售的“接口程序管理”。
因此,“職責(zé)中心”是以人的意愿來合作,導(dǎo)向是強(qiáng)化部門利益;“流程中心”則是以法來規(guī)定來合作,導(dǎo)向是強(qiáng)化目標(biāo)實現(xiàn)??茖W(xué)零售就是“流程中心”的管理體系!
“傳統(tǒng)零售”必將退出歷史舞臺
時過境遷,我們還在緣木求魚
服裝行業(yè)快速發(fā)展20年,很多有規(guī)模的企業(yè),多是工廠起家,天生就缺乏“零售”基因,使得企業(yè)在管理渠道和大規(guī)模零售終端時,本能地運用來自最傳統(tǒng)的以“單店、夫妻店”為基礎(chǔ)的“最原始、最初級”的經(jīng)驗累積和總結(jié)。而后來興起的品牌加盟,實際上僅僅借用了“連鎖零售”的外殼,沒有“現(xiàn)代零售連鎖管理”的內(nèi)芯。
行業(yè)發(fā)展的過程中,本文所說的問題都是存在的,只不過在不同的發(fā)展階段,企業(yè)的主要任務(wù)不同,從早期門店拓展到品牌提升,再到陳列形象等,由于銷售規(guī)模迅速擴(kuò)大,利潤良好,于是“一白遮百丑”。
如今整個行業(yè)遇到了30年來的低谷,品牌競爭激烈,產(chǎn)品利潤大幅下滑,市場上出現(xiàn)了一系列怪現(xiàn)象:為何企業(yè)把加盟收回,建設(shè)直營店?為何商不要做,要品牌進(jìn)行托管?為何商只愿意負(fù)責(zé)百貨公司的專柜進(jìn)場,不愿意靠產(chǎn)品販?zhǔn)圪嶅X?
一系列的市場變化,早已經(jīng)宣告:廣告創(chuàng)造效益、規(guī)模創(chuàng)造效益的時代結(jié)束了,企業(yè)真正來到靠內(nèi)部管理功力創(chuàng)造效益的時代。市場對管理者的要求變高,競爭由外部轉(zhuǎn)入內(nèi)部,管理成為了第一焦點。由于業(yè)績下滑、利潤下挫,股東、董事會對管理層提出的要求則更多、更高,營銷管理層面臨是比以往更大的工作壓力、管理壓力、銷售壓力,一旦出現(xiàn)各種不正確的工作方法、態(tài)度,矛盾就顯得尤為突出。
分析服飾行業(yè)、鞋皮具行業(yè)、家紡行業(yè)等,品牌連鎖讓這些產(chǎn)業(yè)某種意義上轉(zhuǎn)化成了“時尚零售”(fashion retail)產(chǎn)業(yè),企業(yè)營銷模式基本全部是“時尚設(shè)計+工廠制造+連鎖零售”的三大結(jié)合體,現(xiàn)狀是很多企業(yè)已經(jīng)“設(shè)計國際化”,“制造規(guī)?;?,而最重要的“渠道零售”模塊呢?
98%還是“落伍、原始、經(jīng)驗”的傳統(tǒng)零售總結(jié)出來的一些套路。
由于歷史發(fā)展某些特殊原因,使得服飾、鞋、皮具、內(nèi)衣、家紡等時尚消費品行業(yè),少有國際公司直接參與,企業(yè)管理團(tuán)隊也少有國際管理人才的加入和流動,更缺乏“專業(yè)高水平零售人才”的加入。加上“科學(xué)零售沒有大學(xué)專業(yè),沒有書籍”,這些都直接導(dǎo)致了“整個行業(yè)幾乎與科學(xué)零售絕緣的現(xiàn)狀”,這不僅形成了現(xiàn)有的服飾零售主流仍是落伍的“傳統(tǒng)經(jīng)驗零售”,甚至更大的危害是,影響了服飾咨詢、培訓(xùn)等智庫行業(yè)。
即便是業(yè)內(nèi)的知名公司、培訓(xùn)名人,宣導(dǎo)的多是傳統(tǒng)零售的經(jīng)驗總結(jié)和套路。這種錯誤的理念和套路,至今還在以“真理之名”、“成功經(jīng)驗”等不斷地被培訓(xùn)、被擴(kuò)大、被傳播,使得一批又一批企業(yè)、老板繼續(xù)堅定不移地走在錯誤的道路上,而整個業(yè)界還渾然不知。這算不算是行業(yè)的悲劇?
這真的好比電影《讓子彈飛》中的一個情景,一群馬拉著一輛火車在鐵軌上行走。時尚產(chǎn)業(yè)的連鎖零售就是一列火車,一個個門店就是一個車廂,拉動這列火車的不是高速機(jī)車,不是和諧號,不是高鐵,是一群馬?。。∵@些馬就是“落伍的、經(jīng)驗的傳統(tǒng)零售”!
“向管理要紅利”時代來臨了
服裝業(yè)普遍缺乏“科學(xué)零售”這一基因,導(dǎo)致了企業(yè)在時尚上與國際接軌了,制造上也有了規(guī)模,零售卻是短板。制造的巨人、銷售的巨人,零售的矮子,用“傳統(tǒng)零售”概念、經(jīng)驗、套路來操作大規(guī)模、跨區(qū)域的零售管理,只能造成“管理矮子”、“零售短板”的 “恐龍”現(xiàn)象。
這些年,行業(yè)僅僅是在不斷更換一些概念罷了,“標(biāo)準(zhǔn)化”“終端制勝”層出不窮,標(biāo)準(zhǔn)化哪家企業(yè)做成了?個個成為“雞肋”!“成功單店不能復(fù)制”,“門店業(yè)績由店長左右”,終端零售管理呈現(xiàn)了“投入很多”“問題不斷”“不能根治”等死結(jié),即使陷入“山窮水復(fù)疑無路”的惡性循環(huán),企業(yè)界,管理層,甚至管理咨詢的大師和智庫,依然還在堅守那些完全錯誤理念,甚至被奉為真理的謬論,諸如“金牌店長”“全能督導(dǎo)”“多店管理”等。
其實,根本無需“金牌店長”,即使是普通店長,也能有優(yōu)良業(yè)績表現(xiàn)!
其實,根本沒有“全能督導(dǎo)”,多數(shù)人都不能全能,這是人的發(fā)展規(guī)律!只要良好的分工,就不需要大量時間和資源去培訓(xùn)全能人員!
其實,根本沒有“多店管理”,既然是連鎖標(biāo)準(zhǔn)化,任何一個門店管理模式都應(yīng)該是一樣的,一家店和多家店沒有區(qū)別,何來的“多店管理”?
正是在這些堂而皇之、錯誤、落伍的理念和套路下,不管我們企業(yè)如何建設(shè) “制度”和“標(biāo)準(zhǔn)”,都淪為“雞肋”,不是標(biāo)準(zhǔn)化有問題,而是我們還沒有找到科學(xué)的理念、科學(xué)的方式、科學(xué)的工具去實現(xiàn)終端管理。就好比只有“中醫(yī)”陰陽五行的概念,無論醫(yī)生們怎么努力,永遠(yuǎn)不能治愈肺結(jié)核。因為在中醫(yī)的領(lǐng)域里,永遠(yuǎn)也誕生不了治愈這類疾病的方法與藥品。
今天,勁霸的種種問題就是警示:“向管理要紅利”時代來臨了。
問題是:向什么樣子的管理模式要紅利?或者什么樣的模式,能夠給企業(yè)重新創(chuàng)造紅利??
是我們十幾年來熟知的“原始傳統(tǒng)零售”模式嗎?
不是!
“管理效益”代替“規(guī)模效益”,渠道不斷向零售終端下沉深耕,我們必須要找到一個“高效率、低成本、可控制、統(tǒng)一行動”的零售模式。多年來“傳統(tǒng)零售”無數(shù)次證明不能完成這個任務(wù),因此,舊有的傳統(tǒng)零售的模式、管理手段和方式方法,已經(jīng)走到盡頭, “原始傳統(tǒng)零售”,必須也只能退出歷史舞臺!
任何企業(yè)要在市場上成功,必須不斷地更新經(jīng)營模式和管理理念。服飾行業(yè)從最早的加工、批發(fā),轉(zhuǎn)向品牌連鎖經(jīng)營,足以證明,“企業(yè)發(fā)展不僅是產(chǎn)品的更新,更是管理機(jī)制的更新”。如今,不少企業(yè)“設(shè)計已經(jīng)國際化,制造已經(jīng)精細(xì)化”,為何“零售不能科學(xué)化”?
只有由“傳統(tǒng)零售”模式走向真正的“現(xiàn)代零售”模式,才有繼續(xù)發(fā)展之路,這不是危言聳聽,是市場的要求和競爭的要求!以西方零售科學(xué)為基礎(chǔ)的現(xiàn)代化零售管理,即“科學(xué)零售”,必將成為“傳統(tǒng)零售的掘墓人、改造者”。科學(xué)零售才是現(xiàn)代連鎖零售發(fā)展的本質(zhì)規(guī)律,才是企業(yè)迎合市場的必然趨勢。
企業(yè)的責(zé)任在于創(chuàng)造效益、成就員工,但是拿什么樣的模式來創(chuàng)造效益、來成就員工?在21世紀(jì)這種民主、科學(xué)、個性、平等的大時代背景下,面臨新的消費者、新的員工,只能用更加符合市場、符合人性、符合法制精神、符合時代特色的管理方式,才能贏得員工、贏得效率、最終“持續(xù)”贏得市場。
真理就是真理,不管你今天是否認(rèn)可,它都存在于那里,主導(dǎo)著事物的發(fā)展軌跡。好比“地球圍繞太陽轉(zhuǎn)”,絕不會因為教會燒死了布魯諾而改變。堅持真理的道路是艱辛的,正因如此,本篇采取了“針針見血,刀刀見肉”之犀利風(fēng)格,實在與本人一貫的親和、風(fēng)趣之風(fēng)相左,其原由概因錯誤的傳統(tǒng)零售理念,太過強(qiáng)大,甚至至今被眾人奉為真理,若無快刀之鋒利,便不足以震撼業(yè)界,不足以警醒讀者。
餐飲店長自我鑒定
時間過的真快,轉(zhuǎn)眼又過了一個月?,F(xiàn)結(jié)合xx八月份實際工作開展過程中取得的成果經(jīng)驗教訓(xùn)對本月的工作進(jìn)行總結(jié)如下:
一、八月份實際工作開展中取得的成果、經(jīng)驗、教訓(xùn)
㈠人員管理方面
1。愛店思想的樹立
提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經(jīng)樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踴躍性、維護(hù)集體榮譽(yù)感的表現(xiàn)都能讓我感覺到大家已經(jīng)有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業(yè)’的思想認(rèn)識。餐飲店長月工作總結(jié)。
x月份以來工作任務(wù)量比較大,要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進(jìn)行換季上下架工作。一連七八天大家經(jīng)常加班加點圍繞著新貨品數(shù)量的審核清點、秋冬產(chǎn)品上架的陳列布置、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點三個主要任務(wù)進(jìn)行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態(tài)度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現(xiàn)和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動力,店里所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務(wù)。
2。導(dǎo)購專業(yè)技能的掌握
x月份進(jìn)行的<體驗式營銷6步法則>的專題學(xué)習(xí),在提升我們導(dǎo)購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經(jīng)營空閑時間統(tǒng)一組織討論學(xué)習(xí)營銷理論,并運用實踐到現(xiàn)時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結(jié)出的導(dǎo)購,從而使我們整體的導(dǎo)購技巧能力提高很大。
堅持利用每周一、三店堂經(jīng)營較空閑的時間組織復(fù)習(xí)在培訓(xùn)時掌握的面料理論知識,并且組織一些〈識別面料認(rèn)識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現(xiàn)有產(chǎn)品的面料、特性。
人員管理方面的不足:
①在組織店員執(zhí)行一項細(xì)小的任務(wù)中,有時只做了些安排但沒有具體的監(jiān)管整個實施過程。
②處理店員違反規(guī)章制度問題時,沒能嚴(yán)格按照條令條例規(guī)定懲罰,讓有違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹的思想,不能認(rèn)識到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性。
㈡貨品管理方面
1。在嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。
店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立<貨品銷售庫存流水臺帳>能夠隨時根據(jù)本店實際銷售數(shù)據(jù)來制定訂貨計劃。
2。店內(nèi)盤點工作實行初盤和復(fù)盤的制度,效果也很明顯。
盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出出現(xiàn)盤點誤差的嚴(yán)重性和懲罰力度?,F(xiàn)在盤點工作的效率、準(zhǔn)確性都有很大的提高
3。強(qiáng)調(diào)在收銀服務(wù)的態(tài)度和質(zhì)量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認(rèn)可。在提高收銀員操作的速度和準(zhǔn)確度上也有很大進(jìn)步。
貨品管理的不足:
①在清點貨品數(shù)量的準(zhǔn)確度上還不夠更精確。
②監(jiān)督收銀結(jié)算工作時,仔細(xì)程度不夠高導(dǎo)致出現(xiàn)不應(yīng)該的錯誤。
二、x月份工作的進(jìn)展情況
本月工作量較大,圍繞春夏季產(chǎn)品退貨、秋冬新品上市進(jìn)行換季上下架工作?,F(xiàn)將本月重點工作進(jìn)展情況做簡單總結(jié):
㈠貨品管理方面
1.秋冬產(chǎn)品的驗收和陳列
秋冬產(chǎn)品的種類、系列、數(shù)量多,在進(jìn)貨驗收時再三強(qiáng)調(diào)清點數(shù)量的準(zhǔn)確度和重要性,發(fā)現(xiàn)誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運動家居休閑區(qū)、嬰幼童裝區(qū)、男女精品系列內(nèi)衣區(qū)、男女基礎(chǔ)內(nèi)衣區(qū)進(jìn)行明確劃分,在不同區(qū)域采取不同陳列方法,運用“兩個統(tǒng)一”(統(tǒng)一店堂陳列服裝的疊放方法,統(tǒng)一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內(nèi)現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品陳列工作基本完成。
㈡掌握秋冬產(chǎn)品知識方面
1.熟悉掌握秋冬產(chǎn)品的價格、面料、特性、工藝方法。
結(jié)合所學(xué)面料知識及產(chǎn)品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優(yōu)點進(jìn)行共同交流學(xué)習(xí)。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品優(yōu)點的語言模塊,把我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。
2。掌握秋冬產(chǎn)品搭配推薦給顧客的導(dǎo)購技巧。
利用經(jīng)營空閑時間組織店員討論店堂現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業(yè)績,從而提高店堂整體業(yè)績。
總結(jié)吸取八月份工作中的經(jīng)驗教訓(xùn),時刻提醒自己需要注意的幾點,在下步工作中及時糾正。九月份重點工作任務(wù)已經(jīng)基本完成,接下來的工作重點圍繞進(jìn)一步熟悉秋冬產(chǎn)品、提高導(dǎo)購技能提升店堂業(yè)績、整頓人員作風(fēng)紀(jì)律三大工作。
綜上所述從八月份實際工作開展過程中取得的成果經(jīng)驗教訓(xùn)及九月份工作進(jìn)展情況兩大方面對本月的工作進(jìn)行簡單的總結(jié)并明確出下步主抓的工作重點。
餐飲店長工作鑒定
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,現(xiàn)將主要8月份的工作總結(jié)如下:
一、各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
二、8月份完成的主要工作:
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。
八月份,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為xxx萬元,比去年的xx萬元,上升xx萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);x月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
餐飲行業(yè)工作鑒定范文
八月份餐飲做得還不錯,為了下月乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將本月的工作總結(jié)如下:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),XX年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。