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關(guān)鍵詞:內(nèi)部審計;供應鏈管理
市場競爭的壓力、經(jīng)營環(huán)境的變化和科學技術(shù)的發(fā)展,推動著企業(yè)管理模式的變革,現(xiàn)代企業(yè)之間的競爭已發(fā)展為供應鏈之間的競爭。內(nèi)部審計作為企業(yè)風險管理和內(nèi)部控制的重要環(huán)節(jié),在企業(yè)管理中發(fā)揮著越來越重要的作用。深化內(nèi)部審計職能在供應鏈管理中的應用,具有重要的現(xiàn)實意義。
一、供應鏈管理及其風險分析
所謂供應鏈,是指將供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應鏈管理的基本思想就是實施一體化、系統(tǒng)化的管理,將企業(yè)的生產(chǎn)、供應、銷售與各經(jīng)濟實體建立外部聯(lián)系,把供應商、生產(chǎn)商、分銷商及客戶視為一個有機的整體,通過戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴關(guān)系的協(xié)同來獲得供應鏈中所有成員的信息流、物流和資金流,從而實現(xiàn)超越組織界限的集成與合作,在供應鏈企業(yè)之間形成一種合作性的競爭關(guān)系。
經(jīng)濟發(fā)展方式的演變及信息技術(shù)的發(fā)展,加速了供應鏈運作的內(nèi)外環(huán)境的變化,包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)過程、管理方式、組織結(jié)構(gòu)、決策準則在內(nèi)的各因素都發(fā)生著巨大的變化,使得供應鏈管理在為企業(yè)帶來更高的效率、效益的同時,也面臨著一系列的風險。國內(nèi)外專家學者綜合分析了供應鏈內(nèi)部和供應鏈外部的風險因素,并根據(jù)治理層次和流程層次將供應鏈管理中的風險因素進行了歸類,如下表1所示。
表1 供應鏈管理中的風險因素
風險層次
風險來源 供應鏈內(nèi)部風險 供應鏈外部風險
治理風險 結(jié)構(gòu)性風險 競爭者風險
成本分擔風險 環(huán)境變化風險
合作伙伴風險 自然風險
主觀行為風險 其他風險
流程風險 信息傳遞風險 基礎(chǔ)條件風險
利益分配風險 顧客需求波動風險
核心企業(yè)風險 顧客非理性風險
契約誠信風險 其他風險
供應鏈管理中的各種風險因素,都有可能引起或增加風險事件發(fā)生的概率或影響風險結(jié)果的嚴重程度,從而影響行為主體所承受的風險。因此,通過內(nèi)部審計對供應鏈管理中的風險因素進行分析評價,對供應鏈管理中的內(nèi)部控制進行檢查與測試,從而改進供應鏈管理的風險控制和治理過程的效果,將供應鏈的風險控制在可接受的范圍內(nèi),幫助供應鏈企業(yè)實現(xiàn)其企業(yè)目標,已成為供應鏈管理中的重要內(nèi)容。
二、內(nèi)部審計在供應鏈管理中的應用
(一)內(nèi)部審計在供應鏈管理中的作用
1.為企業(yè)增加價值并提高企業(yè)運作的效率。供應鏈管理的過程是通過對網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息技術(shù)的運用,重新組織和安排業(yè)務活動流程,實現(xiàn)物流、信息流和資金流的集成化。而審計活動的實施可以合理地保證物流、信息流以及資金流的通暢,以充分地挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力,提高的運作效率和經(jīng)濟效益。
2.完善企業(yè)管理制度。通過內(nèi)部審計以及對企業(yè)供應鏈上下游企業(yè)的延伸審計,可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部管理中存在的缺陷和薄弱環(huán)節(jié),并有針對性地提出改進建議措施,促進企業(yè)內(nèi)部控制及管理制度的完善,更好地為企業(yè)價值增值服務。
3.評價供應鏈管理的績效。內(nèi)部審計應用到供應鏈管理中,一方面應根據(jù)供應鏈管理的原則和標準,分析評價企業(yè)與供應鏈相關(guān)的經(jīng)濟活動和其他管理活動的合理性和經(jīng)濟性,發(fā)現(xiàn)供應鏈中非增值作業(yè)活動,并為消除非增值作業(yè)活動提出相應的改進建議。另一方面應積極地尋求提高供應鏈作業(yè)活動效率的途徑,提出科學合理的計劃和措施,從而提高企業(yè)的整體效率和效益。
(二)供應鏈管理中內(nèi)部審計的內(nèi)容
現(xiàn)代內(nèi)部審計在供應鏈管理中的應用,主要是通過對供應鏈的風險因素進行分析評價,促進內(nèi)部控制的完善,加強供應鏈的風險防范;同時,通過為供應鏈管理提供有價值的信息和建議,增進企業(yè)價值,提高供應鏈的運作效率。因此,在供應鏈管理中內(nèi)部審計的主要內(nèi)容是在風險分析與評估的基礎(chǔ)上,開展供應鏈的風險管理和績效評價。
供應鏈風險管理就是在綜合分析風險因素的基礎(chǔ)上,選擇最優(yōu)風險應對措施,以最小的成本合理地保證供應鏈運作安全的一系列活動,主要包括風險識別、風險評估和風險管理控制。供應鏈績效評價是指根據(jù)供應鏈整體、各環(huán)節(jié)運營狀況以及各環(huán)節(jié)之間的營運關(guān)系,通過構(gòu)建科學合理的評價指標體系,對供應鏈在一定時期的績效做出客觀、公正和準確的綜合性評判。
(三)供應鏈管理中內(nèi)部審計的方法體系
內(nèi)部審計應用到供應鏈管理中,不僅強調(diào)監(jiān)督職能,而且更加關(guān)注評價與控制,強調(diào)內(nèi)部審計活動的增值性。在內(nèi)部審計方法體系中,通常把風險評價的焦點從業(yè)務風險導向轉(zhuǎn)向客戶戰(zhàn)略經(jīng)營風險導向,基于戰(zhàn)略分析、經(jīng)營過程分析、風險評估、經(jīng)營計量和持續(xù)改進這五個要素而開展審計活動。因此,供應鏈管理中內(nèi)部審計的方法可以用圖2-1來表述。
圖2-1 供應鏈管理中內(nèi)部審計方法體系
三、結(jié)束語
作為供應鏈管理控制的重要手段,內(nèi)部審計可以在評價供應鏈管理活動績效以及供應鏈風險管理等方面發(fā)揮重要的作用,從而促進供應鏈管理水平的提高,加強供應鏈活動過程的管理控制進而提高供應鏈管理的績效,增進企業(yè)在激烈的市場競爭的競
關(guān)鍵詞:供應鏈管理;農(nóng)產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)
我國是—個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品的有效流通涉及整個國民經(jīng)濟運行效率及質(zhì)量,涉及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)民的根本利益。供應鏈管理引入農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)民增收提供了新的思路和途徑。目前,國內(nèi)外的經(jīng)濟社會條件和實踐發(fā)生了巨大變化。從國際經(jīng)驗來看,供應鏈管理已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的利器;從國內(nèi)現(xiàn)實來看,面對新的機遇和挑戰(zhàn),農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理尚處于發(fā)展初期,本文力求就網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理中的應用問題進行一定的理論探索,為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展提供思路。
1農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理的涵義
1.1供應鏈管理的概念及特點。供應鏈管理是使供應鏈運作達到最優(yōu)化,以最少的成本,讓供應鏈從采購開始,到滿足最終顧客的所有過程能高效率運作,把合適的產(chǎn)品、以合適的價格,及時、準確地送到消費者手中[1]。供應鏈管理就是利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。因此,供應鏈管理的理念是追求供應鏈整體效率化。它具有如下幾個特點:(1)供應鏈整體最優(yōu)。供應鏈管理將供應鏈上的業(yè)務和各相關(guān)者視為一體,以整體最優(yōu)為目標。(2)企業(yè)間的相互協(xié)作關(guān)系。實現(xiàn)供應鏈整體最佳化優(yōu),需要企業(yè)間的合作,這種協(xié)作關(guān)系就是“合作伙伴關(guān)系”。(3)供應鏈管理要求采用系統(tǒng)的、集成化的管理方法來統(tǒng)籌管理整個供應鏈的各個功能。(4)支撐供應鏈管理順利進行的是現(xiàn)代化的信息技術(shù)。
1.2農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的涵義及特點。一般而言,農(nóng)產(chǎn)品供應鏈即農(nóng)產(chǎn)品從收購、加工、運輸、分銷直至最終送到顧客手中的這一過程所組成的環(huán)環(huán)相扣的鏈條[2]。農(nóng)產(chǎn)品通過供應鏈管理可以降低總成本,增加農(nóng)產(chǎn)品的效益及附加價值。由于農(nóng)產(chǎn)品的諸多特性,導致了農(nóng)產(chǎn)品供應鏈不同于工業(yè)供應鏈,它具有以下幾個特點:(1)參與者眾多,系統(tǒng)復雜。在產(chǎn)前、產(chǎn)中、加工、運輸、銷售和最終到消費者的各個環(huán)節(jié)上都有眾多參與者,包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、批發(fā)市場、零售終端和最終消費者。另外農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量特別大,品種繁多,各品種的品質(zhì)特性差別很大,使農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各環(huán)節(jié)的銜接問題更加復雜。(2)市場不確定性較大。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費的分散性,經(jīng)營者難以取得壟斷地位,市場信息極為分散,人們難于全面把握市場供求信息及競爭者、合作者的信息;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性強,農(nóng)產(chǎn)品上市時如果在短時間內(nèi)難以調(diào)節(jié),會使市場價格波動較大;此外農(nóng)產(chǎn)品的鮮活易腐性限制了農(nóng)產(chǎn)品在跨區(qū)域間和跨季節(jié)間的即時調(diào)節(jié),這使農(nóng)產(chǎn)品供應鏈具有更多的風險。(3)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈對物流的要求較高。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有區(qū)域性,而人們的需求是多樣性的,因而需要不同區(qū)域間進行流通交易。然而農(nóng)產(chǎn)品的鮮活易腐性,使流通成本上升,這限制了農(nóng)產(chǎn)品流通路徑。特別是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品,對物流倉儲、運輸、配送的要求更高。
2我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理的現(xiàn)狀
(1)市場主體過于分散,缺乏供應鏈的概念。由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的主體主要是分散經(jīng)營的農(nóng)戶,市場意識薄弱,總體素質(zhì)較低,即使是大型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,也是以小業(yè)主或個體經(jīng)營戶為主體經(jīng)營,用供應鏈的觀點考慮農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營是很難實現(xiàn)的事。(2)物流技術(shù)比較落后?!靶迈r”是農(nóng)產(chǎn)品的生命和價值所在,但由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的含水量高,保鮮期短,極易腐爛變質(zhì),會大大限制運輸半徑和交易時間,因此對運輸效率和流通保鮮條件提出了很高的要求?,F(xiàn)在,我國的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中的物流是以常溫物流或自然物流形式為主,農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的損失很大。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計,我國水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上的損失率達25%~30%,而發(fā)達國家的果蔬損失率則控制在5%以下[3]。(3)物流成本過高,不利于農(nóng)產(chǎn)品供應鏈合作伙伴聯(lián)盟的建立。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品的物流成本仍然偏高,而且很不穩(wěn)定,運銷成本的波動較大。由于農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活性,生產(chǎn)上的區(qū)域性、季節(jié)性、分散性等特點,同時農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品,具有消費群體小的特點,造成農(nóng)產(chǎn)品交易成本較高,容易導致農(nóng)產(chǎn)品交易過程中的投機行為,不利于穩(wěn)定的供應鏈合作伙伴聯(lián)盟的形成。(4)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各主體之間信息流通不暢。由于諸多原因,對信息化的意識不強,從而造成我國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的總體信息化程度很低。國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場上幾乎沒有一個經(jīng)過統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計的信息系統(tǒng),各企業(yè)之間信息化程度差距較大,發(fā)展很不平衡。供應鏈上企業(yè)之間缺乏統(tǒng)一的信息平臺以供各企業(yè)進行信息交流,造成本應多邊共贏的企業(yè)相互之間缺乏必要的了解,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的發(fā)展。長期以來,農(nóng)民對市場供求信息的獲取渠道單一,手段缺乏,滯后失真現(xiàn)象嚴重,趕不上市場變化。這也是目前我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理中最急需解決的問題。
3網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中應用的關(guān)鍵
信息技術(shù)的飛速發(fā)展給農(nóng)業(yè)帶來的效益是明顯的。在農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的運作中,應充分考慮到信息技術(shù)的優(yōu)勢,如EDI、GPS、條碼技術(shù)等信息技術(shù)的應用,不但可以提高供應鏈運作的效率,也可以增強供應鏈合作伙伴之間的信息交流。隨著信息技術(shù)應用的不斷深入,農(nóng)產(chǎn)品供應鏈必須依托網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),縱向優(yōu)化,橫向集成,并逐漸形成行業(yè)、區(qū)域性的中心節(jié)點,使資源和信息實行共享,整體資源得到優(yōu)化,并通過實現(xiàn)成員間的連接和與目標終端用戶之間的連接,促使各成員共同創(chuàng)建新的利潤空間。通過對農(nóng)產(chǎn)品供應鏈過程的跟蹤整合管理,可使農(nóng)產(chǎn)品物流活動的每一環(huán)節(jié)為了共同的目標保持協(xié)調(diào)一致,有效提高農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的服務水平和效率。首先,應該建立信息技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施與統(tǒng)一的信息平臺。信息物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施包括企業(yè)的外部網(wǎng)、內(nèi)部網(wǎng)、知識庫、電子數(shù)據(jù)庫及電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)等。在完善的物資技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施上,應用相關(guān)的軟件搭建統(tǒng)一的信息平臺。既保障信息提供的真實性、可靠性和及時性,又實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各個環(huán)節(jié)的實時跟蹤、有效控制和全程管理。目前我國各地政府和大型企業(yè)建立了一批農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)信息平臺,為溝通消費者與生產(chǎn)者、流通環(huán)節(jié)的聯(lián)系發(fā)揮了很好的作用,一個地方或企業(yè)必須采用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)搭建與外部信息網(wǎng)密切聯(lián)系的信息平臺,使供應鏈中的神經(jīng)系統(tǒng)運轉(zhuǎn)正常。農(nóng)產(chǎn)品供應商根據(jù)信息平臺上經(jīng)銷商和零售終端提供的需求信息,向其上游的農(nóng)戶生產(chǎn)信息,生產(chǎn)加工企業(yè)、中介組織通過訂單向農(nóng)戶收購農(nóng)產(chǎn)品,這樣減少了農(nóng)戶生產(chǎn)的盲目性,同時為農(nóng)產(chǎn)品的銷路提供了保證,不僅降低了農(nóng)產(chǎn)品物流的成本,減少了農(nóng)產(chǎn)品的損耗,而且有利于促進農(nóng)業(yè)和社會效益。其次,建立不同層次的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò),這是實施農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理所必需的技術(shù)支持。農(nóng)產(chǎn)品信息不暢是制約農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,造成農(nóng)產(chǎn)品賣出難的主要原因。加強農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),是開拓農(nóng)村市場的重要途徑。依托農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場或農(nóng)產(chǎn)品中介組織,建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通信息網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工基地、批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品供應四位一體的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò),最終形成農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)與大中城市及全國的聯(lián)網(wǎng)。通過信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各節(jié)點企業(yè)對整個農(nóng)產(chǎn)品的流通過程進行協(xié)同整合,降低農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的損耗,縮短了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,提高了交易效率,減少了物流成本,更重要的是增加了農(nóng)產(chǎn)品的保值期。農(nóng)產(chǎn)品供應鏈成員通過不同層次的信息網(wǎng)絡(luò)的集成,建立一體化的物流運作體系,提高物流運作效率。對生產(chǎn)、加工、配送過程中的物流環(huán)節(jié)進行設(shè)計,使農(nóng)產(chǎn)品物流作業(yè)無縫銜接。將物流據(jù)點、農(nóng)產(chǎn)品配送路線、運輸手段等網(wǎng)絡(luò)化,以提高物流活動的效率,減少物流成本。另外,需要建立四個相關(guān)信息系統(tǒng):一是信息管理系統(tǒng)。如收集和傳遞銷往地農(nóng)產(chǎn)品標準化信息和相關(guān)的政策法規(guī)。根據(jù)這些信息,對供應鏈全程進行監(jiān)控,確保農(nóng)產(chǎn)品跨越非貿(mào)易壁壘,順利進入國外市場。二是信息共享系統(tǒng)。供應鏈成員共享有關(guān)庫存、銷售、預測、供應鏈績效評價等信息,促進成員間信息溝通,有助于供應鏈成員間的互信與協(xié)同。三是電子銀行結(jié)算與支付系統(tǒng),使供應鏈成員能方便地進行電子商務活動。四是供應技術(shù)協(xié)同系統(tǒng)。零售終端的POS系統(tǒng),收集消費者需求的第一手資料,能在第一時間反饋到企業(yè)資源計劃ERP系統(tǒng)中和訂單管理系統(tǒng)中,指導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工。供貨系統(tǒng)通過統(tǒng)一的信息平臺,調(diào)動農(nóng)產(chǎn)品的流動。實現(xiàn)供應鏈成員之間的信息系統(tǒng)的無縫隙對接,加快供應鏈的營運速度,降低供應鏈的總成本。農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品供應商及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商之間的信息系統(tǒng)實現(xiàn)無縫銜接,提高了供應鏈管理的柔性,降低了供應鏈物流管理的成本和風險,使農(nóng)產(chǎn)品市場需求信息準確及時地到達供應鏈中的相關(guān)節(jié)點,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更有計劃性,從而減少農(nóng)民的市場風險,提高農(nóng)民收入。最后加快我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理,需強化政府在農(nóng)業(yè)信息化中的主導作用,制定農(nóng)業(yè)產(chǎn)品信息化的法律法規(guī)。農(nóng)產(chǎn)品物流信息化是一項涉及多行業(yè)、多部門的綜合性基礎(chǔ)工作,必須調(diào)動多方面的積極性,協(xié)調(diào)一致,形成合力。因此政府要在這一進程當中發(fā)揮好其主導作用。各級政府要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)的要求,制定科學合理的規(guī)劃,明確建設(shè)方向、目標、重點,并具體落實相應部門實施。要從國民經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略高度予以重視,樹立信息觀念,增強信息意識。做好信息化發(fā)展戰(zhàn)略研究,全面推進農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品信息化建設(shè),還必須要有健全的法律制度,包括立法、執(zhí)法、守法和法律監(jiān)督等在內(nèi)的動態(tài)系統(tǒng),為信息化的健康發(fā)展提供法制框架和法律環(huán)境,為農(nóng)業(yè)信息化的長遠發(fā)展提供堅實的法律保障。但是地域不同、經(jīng)濟發(fā)展水平不同,需要制定的法律法規(guī)具備靈活性,因地制宜,有所區(qū)別。
4結(jié)束語
本文論述了網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理中應用的重要意義,并對如何應用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)給出了可行的建議。該建議有利于提高整個農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的運作效率和規(guī)模效益。伴隨農(nóng)業(yè)問題的日漸突出以及信息化建設(shè)在我國的整體推進,我們相信農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理信息化建設(shè)也會越來越受重視。同時農(nóng)業(yè)行業(yè)要充分利用先進的信息資源和信息技術(shù),確定農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理戰(zhàn)略,使農(nóng)產(chǎn)品供應鏈進一步向系統(tǒng)化、集成化、精益化方向發(fā)展。
參考文獻:
[1]馬士華,林勇.供應鏈管理[M].2版.北京:高等教育出版社,2006.
關(guān)鍵詞:供應鏈管理要素 物流績效 相關(guān)性
一、引言
自Miller、Rayburn、Le kashman和Stolle、Flaks、Lewis等,在1969年首次提出最高管理層對流通成本(Distribution cost)的計量應給予與生產(chǎn)成本、市場成本計量同等關(guān)注以來,有關(guān)物流績效(Logistic performance)的研究逐漸增加,至今已經(jīng)建立了扎實的理論基礎(chǔ)并提出了物流績效計量框架。這一框架明確了物流績效計量指標,主要包括成本(資源)與客戶服務(質(zhì)量),指出物流成本與客戶服務的有效結(jié)合反映了一定客戶服務水平下的經(jīng)濟成果,包括生產(chǎn)供應能力、訂貨間隔時間以及產(chǎn)品、服務質(zhì)量。由于物流成本與客戶服務之間相互矛盾的關(guān)系,物流績效管理的目標是實現(xiàn)物流成本與客戶服務的均衡化管理。此后,為了更好的實現(xiàn)這種均衡并成功地進行物流戰(zhàn)略管理,物流績效計量轉(zhuǎn)向非財務化,陸續(xù)提出了如TOM(整體質(zhì)量管理)、TBM(以時間為基礎(chǔ)的管理)、BPR(商業(yè)流程再設(shè)計)以及SCM(供應鏈管理)等概念,從分析中發(fā)現(xiàn),這些概念的提出并不只是針對績效計量這一名詞的界定,而是考慮如何設(shè)計一個能夠?qū)崿F(xiàn)供應鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、商業(yè)流程以及管理信息一體化的有效管理系統(tǒng)。如,美國物流管理委員會(Council of Logistics Management)將供應鏈管理定義為“所有物流活動的計劃與管理,強調(diào)供應鏈合作各方如供應商、中介商、第三方物流公司以及客戶之間的合作與協(xié)調(diào)。從本質(zhì)上講,供應鏈管理是實現(xiàn)公司內(nèi)部以及公司之間供應與需求的一體化管理?!边@些研究指出,在改進客戶服務的同時通過供應鏈管理有可能實現(xiàn)物流總成本的減少。Cooper等人提出供應鏈管理要素包括技術(shù)類要素以及管理類要素,其中技術(shù)類要素包括計劃與控制方法、工作流程、組織結(jié)構(gòu)、信息交流以及生產(chǎn)流結(jié)構(gòu)等要素,管理類要素則包括管理理念、權(quán)力與領(lǐng)導藝術(shù)、風險與獎勵制度以及文化等要素,這些要素代表著有希望成功推動流程一體化以及最終改進物流績效的管理變量。 在實踐活動中,一些管理者已經(jīng)接受供應鏈管理理論并且努力實施供應鏈管理,但經(jīng)過十幾年的實踐,國際上只有少數(shù)公司真正建立了一體化供應鏈網(wǎng)絡(luò)。我國在國際競爭中雖然擁有一定的成本優(yōu)勢,但物流管理起步較晚。有研究指出,在我國有42%的被調(diào)查對象指出,其訂貨周轉(zhuǎn)時間一般都超過60天,89%的被調(diào)查對象指出物流成本高、訂貨間隔時間長(BethEnsiow&ChrlsJones,2004)。正是由于許多企業(yè)忽視了管理的靈活性,至使實現(xiàn)的最終利益遠落后于發(fā)達國家平均水平。通過我們的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),有87%的被調(diào)查者指出,其供應鏈管理系統(tǒng)對公司的物流績效有著顯著影響,但這些都是建立在調(diào)查對象主觀理解基礎(chǔ)之上的,并沒有對供應鏈管理實施對公司物流績效的影響進行具體計量,也就是對于供應鏈管理因素與物流績效之間的相關(guān)性程度、不同物流績效水平的公司在供應鏈管理方面是否存在差異等問題均不明確。基于這一背景,本文對以下問題進行了調(diào)查研究:一是供應鏈管理要素與物流績效之間的關(guān)聯(lián)程度究竟如何;二是不同水平的物流績效在供應鏈管理方面是否存在差異。筆者以調(diào)查問卷方式對企業(yè)供應鏈管理要素與物流績效的關(guān)系作了調(diào)查,并應用灰色關(guān)聯(lián)分析方法研究供應鏈管理要素(包括技術(shù)類管理要素和管理類管理要素)與物流績效的相關(guān)性,并在此基礎(chǔ)上對物流績效管理提出建議。
二、研究方法
我們以書面郵件的形式向一些企業(yè)發(fā)放調(diào)查問卷,為了降低研究的復雜性并支持有限的調(diào)查以增加問卷回收率,沒有對所有的供應鏈管理要素進行研究。調(diào)查問卷中研究變量(供應鏈管理要素)的選擇基于早期研究中出現(xiàn)的頻率,變量及其所屬的具體項目見(表1)。由于我國企業(yè)對物流活動的計量與管理才剛剛起步,而且有些項目的量化困難,所以我們采用抽象的評估方式。
在第一次的調(diào)查問卷中,要求調(diào)查對象在回答問卷的同時對這些項且的適切性及其改進提出建議,基于其反饋,我們對一些項目的語言表述以及說明做了調(diào)整,在此基礎(chǔ)上進行了第二、第三次的問卷調(diào)查。經(jīng)過三次郵寄,回復率是10.2%,其中食品與飲料行業(yè)(52.4%)和化工、煤炭類行業(yè)(21.5%)占回復者的大多數(shù),54%的回復者職位是部門經(jīng)理。每一個供應鏈管理要素的統(tǒng)計數(shù)據(jù)與可靠性程度α系數(shù)見(表2),除兩類信息交換的可靠性程度偏低(α系數(shù)為0.64和0.63),其余要素的可靠性程度很強(α系數(shù)從0.82到0.94),但是由于α系數(shù)均高于0.6,因此是可以接受的。同時要求被調(diào)查公司對其物流成本、物流客戶服務水平以及整體物流績效分別進行評估,由于信息的保密性由企業(yè)根據(jù)其實際情況按照:很高;較高;中等;較低;很低五個等級自我界定。物流績效具體指標的有效性和信賴度見(表3),物流成本與物流服務項目的可信賴程度很強,d系數(shù)分別是0.84和0.86。在分析供應鏈管理要素與物流成本、物流服務之間的關(guān)聯(lián)性以及不同水平物流績效在供應鏈管理要素方面的差異性上,我們選用灰色關(guān)聯(lián)分析方法進行了分析,因為此方法對調(diào)查樣本數(shù)量和分布特征沒有要求,其中分辨系數(shù)取0.5。
三、調(diào)查研究結(jié)論
對供應鏈管理要素與物流成本、物流客戶服務問的關(guān)聯(lián)性進行測算,結(jié)果見(表4)。所有供應鏈管理要素與物流成本存在關(guān)聯(lián)關(guān)系(關(guān)聯(lián)度>0.6),靈活應對管理能力與物流成本的關(guān)聯(lián)性最大,其后依次是知識管理、信息質(zhì)量、供應鏈管理認知、運行信息交流、信息技術(shù)支持以及戰(zhàn)略信息交流。這些管理要素與物流客戶服務間存在關(guān)聯(lián)性(關(guān)聯(lián)度>0.6),其中,供應鏈管理認知與客戶服務的關(guān)聯(lián)性最大,其后依次是信息質(zhì)量、靈活的應對管理能力、知識管理、信息技術(shù)支持、運行信息交流、戰(zhàn)略信息交流。比較了物流績效水平較高公司與物流績效水平較低公司對供應鏈管理關(guān)注的差異性見(表5)。結(jié)果顯示具有高水平物流績效的公司在運行信息交流、信息質(zhì)量、供應鏈管理認知、知識管理以及應對能力方面給予的關(guān)注比低水平績效公司突出,戰(zhàn)略信息交流方面的差異則不明顯。匯總調(diào)查結(jié)果見(表6),答案是大多數(shù)的供應鏈管理要素與物流績效存在強相關(guān)性(關(guān)聯(lián)度大于0.8)。對于物流績效來說明,運行信息交流要比戰(zhàn)略信息交流重要,而且不同水平物流績效公司給予戰(zhàn)略信息交流的關(guān)注沒有顯著差異。
四、物流績效管理建議
研究結(jié)果表明,公司在物流績效管理中應加強運行信息的交流,同時應分別考慮運行信息與戰(zhàn)略信息交流的影響。證據(jù)對信息質(zhì)量以及信息技術(shù)支持與物流績效的正相關(guān)性給予了大力支持,但這兩個要素對物流成本的影響卻比對服務績效的影響要小(表4),即高質(zhì)量的信息以及信息技術(shù)的投資對于改進客戶服務績效有著顯著影響,如訂貨循環(huán)加快、按時遞送比率提高。
根據(jù)供應鏈管理要素與物流績效的相關(guān)性分析,我們對物流績效管理提出以下建議:第一,以作業(yè)活動為基礎(chǔ)??冃гu估管理機制的建立、考核應以管理者與具體操作者的作業(yè)活動為基礎(chǔ),切實通過物流績效評估管理機制監(jiān)督并改進物流作業(yè)活動。第二,以客戶為核心??冃Ч芾肀仨氁允袌觥⒖蛻魹楹诵?,明確客戶是誰、價值取向和期望值,而且對內(nèi)部客戶與外部客戶應給予同等關(guān)注。第三,建立動態(tài)的考核機制,不斷更新管理技術(shù)。隨著競爭環(huán)境的日趨激烈,要求物流績效管理必須配備相應的適時的新機制與新技術(shù),以確保企業(yè)占有競爭優(yōu)勢。第四,加強員工教育與培訓。由于供應鏈的運行對信息交流質(zhì)量的依賴性很大,這也意味著參與各方的合作方式與密切程度影響著供應鏈的運行,而各方人員的合作取決于其知識、理解與信任,必須通過持續(xù)的教育與培訓不斷提高員工知識水平、理解能力,進而提高信息交流的質(zhì)量。第五,參與發(fā)展。管理者、執(zhí)行者、負責人以及專家間的相互信任與積極參與能夠確??冃Ч芾頇C制的貫徹實施,這些掌握知識經(jīng)驗、具有競爭力以及相互信任的成員所組成的團隊通過個人力量的均衡與聯(lián)合能夠共同克服個人的弱點,從而成功的解決物流計劃與運行中存在的復雜問題,最終實現(xiàn)更高水平的績效。第六,其他應具備的特性。績效管理機制的基本特性還必須具備一致性、可理解性、易計算、可信賴、及時性、易歸集數(shù)據(jù)、細化明確化等。
本項研究的局限在于只驗證部分供應鏈管理要素與物流績效關(guān)系的證據(jù);在前文也指出無論是供應鏈管理還是物流績效管理系統(tǒng)都集中于一體化,但本文僅分析了供應鏈管理要素與物流績效的關(guān)聯(lián)性,并未驗證供應鏈管理要素與供應鏈一體化以及一體化與物流績效問的關(guān)系,可以說我們的研究是建立在供應鏈管理、物流績效與供應鏈一體化存在關(guān)聯(lián)性這一假設(shè)基礎(chǔ)上的。另外,沒有驗證技術(shù)類管理要素與管理類管理要素問的相互依賴程度。我們希望今后的研究應用更有力的技術(shù)與工具,如軌跡分析,能更好地驗證其他管理因素與物流績效的關(guān)系以及各管理要素間的關(guān)系,驗證供應鏈管理要素與公司一體化以及一體化與物流績效間的關(guān)系,進而解釋更多的物流績效變量,以進一步推動供應鏈管理在實踐中的應用與發(fā)展。
作者簡介:
代坤(1973-),女,天津市人,南京航空航天大學經(jīng)濟管理學院博士研究生
*本文獲2005年山東省教育廳課題資助,課題號:J05x51
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:供應鏈;庫存管理;策略
一、前言
在宏觀經(jīng)濟形勢不容樂觀的情況下,制造業(yè)企業(yè)庫存問題仍是最棘手的問題。如何控制制造業(yè)企業(yè)庫存成本,已經(jīng)成為制造業(yè)企業(yè)問題的焦點。在企業(yè)日常經(jīng)營中,庫存所占用資本比重最大,一般約占企業(yè)運營資本的30%左右,對企業(yè)利潤的影響超過了機器設(shè)備、廠房、人力等其他資源。對于大多數(shù)企業(yè)來說,有效的供應鏈管理意味著供應鏈庫存水平的優(yōu)化,因此其充分說明了在供應鏈管理中庫存管理的重要性,它在很大程度上影響著整條供應鏈的競爭力。
庫存管理是供應鏈管理的重要一部分,如今供應鏈管理已經(jīng)深入到企業(yè)管理中,但大部分制造企業(yè)對供應鏈管理的運用沒有抓住其精髓,很難從根本上控制企業(yè)庫存成本。因此本文對于這一問題為出發(fā)點,研究供應鏈環(huán)境下企業(yè)庫存管理方法。
二、供應鏈管理下庫存控制的問題
供應鏈管理把供應鏈上各個節(jié)點企業(yè)作為一個不可分割的整體,通過對節(jié)點的相關(guān)運營活動進行同步化、集成化管理,整合它們的競爭能力和資源,從而形成較大的競爭力,為客戶提供最大價值。供應鏈管理庫存問題主要集成在以下幾個方面。
1.對供應鏈的整體認識觀念不足。庫存管理作為供應鏈管理的一個環(huán)節(jié),應該從供應鏈整體優(yōu)化的全局作為出發(fā)點,而不是以庫存管理的局部優(yōu)化為重點。供應鏈管理績效不應只采取庫存管理周轉(zhuǎn)率為基本指標,對用戶的反應時間和服務水平也是其績效考核的主要指標。
2.信息傳遞效率低。在供應鏈中,各個供應鏈節(jié)點的數(shù)據(jù),如需求預測,庫存狀態(tài),生產(chǎn)計劃,不能做到有效快速響應客戶需求。其信息傳遞慢,常導致庫存與需求量的不對等,對零庫存的實現(xiàn)增加了困難。
3.不確定性對庫存的影響。供應鏈運作中,存在很多不確定因素,如牛鞭效應對庫存的影響。在供應鏈中,如企業(yè)之間銜接不確定和企業(yè)內(nèi)因組織缺乏有效控制機制導致運作不確定性等,其都可能導致了庫存成本的增加。
4.庫存控制策略簡單。庫存控制應能保證供應鏈運作的連續(xù)性和保證不確定性需求。在現(xiàn)實企業(yè)中,大多數(shù)采用單一的庫存控制策略,沒有面向不同企業(yè)庫存的不同特點,缺乏供應鏈管理的整體觀念。
三、基于以上不足提出庫存解決方法
針對供應鏈管理的問題,除加強供應鏈管理的整體意識之外,應從供應鏈管理的技術(shù)與方法,供應鏈管理績效等方面出發(fā),從根源解決此問題。
1.利用信息技術(shù),實現(xiàn)庫存信息實時共享。信息是供應鏈管理的關(guān)鍵,實現(xiàn)信息的共享,可以消除因信息不對稱所導致的庫存成本的增加。通過加強供應鏈基礎(chǔ)信息技術(shù)的建設(shè),充分掌握信息的準確性,可以減少決策的誤差,快速響應客戶需求。因此健全供應鏈信息技術(shù)系統(tǒng),有利于企業(yè)間信息溝通,降低不確定性。
2.優(yōu)化供應鏈結(jié)構(gòu)。供應鏈節(jié)點過多,結(jié)構(gòu)復雜是導致信息傳遞不暢,供應鏈庫存管理成本增加的主要原因。因此優(yōu)化供應鏈結(jié)構(gòu),使供應鏈由金字塔形式向扁平式組織發(fā)展,減少不必要的中間環(huán)節(jié),合并功能相同部分環(huán)節(jié)是供應鏈管理的關(guān)鍵所在,從而信息傳遞的協(xié)調(diào)性掃清障礙。
3.建立協(xié)同規(guī)劃、預測和連續(xù)補貨(CPFR)供應鏈庫存管理策略。CPFR是應用一系列的信息處理技術(shù)和模型技術(shù),提高覆蓋整個供應鏈合作過程,通過共同管理業(yè)務過程和共享信息來改善零售商和供應鏈之間的計劃協(xié)調(diào)性,提高預測精度,最終達到提高供應鏈效率、減少庫存和提高客戶滿意程度為目的的供應鏈庫存管理策略。其優(yōu)勢是建立在供應鏈運作的連續(xù)性上,能準確預測需求,降低上游的原材料成本和庫存積壓,同時能快速響應下游用戶需求。CPFR是一種建立在貿(mào)易伙伴之間密切合作和標準業(yè)務流程基礎(chǔ)之上的經(jīng)營理念,其始終以供應鏈整體利益出發(fā),兼顧各方面的整合,以庫存管理為核心。因此它為供應鏈上合作伙伴的互利友好的合作創(chuàng)造了條件,達到了雙贏的局面。
4.建立健全的供應鏈績效衡量與評價體系。供應鏈績效評價首先應對整個供應鏈運行效果做出評價,其主要包括供應鏈與供應鏈間的競爭,為供應鏈在市場中的生存、組建、運行和撤銷的決策提供客觀依據(jù)。其次針對庫存管理的績效評價應涉及供應鏈整體庫存績效評價,同時考慮單個企業(yè)庫存績效,做到單個企業(yè)績效指標和整體的一致性。最后,要對供應鏈內(nèi)企業(yè)與企業(yè)之間的合作關(guān)系做出評價。主要考察供應鏈的上游企業(yè)對下游企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務的質(zhì)量,從用戶滿意度的角度評價上、下游企業(yè)之間的合作伙伴關(guān)系的好壞。
四、結(jié)束語
現(xiàn)代社會產(chǎn)品生命周期變短,產(chǎn)品多樣化,人們對產(chǎn)品需求多元化發(fā)展,這要求制造業(yè)供應鏈不斷進步來響應客戶需求。供應鏈庫存管理為提高物流效率,增加企業(yè)核心競爭力增加了保證。
參考文獻:
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[關(guān)鍵詞]綠色供應鏈;生態(tài)農(nóng)業(yè);發(fā)展模式
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.36.049
近年來,中國政府相繼出臺了《關(guān)于加快推進生態(tài)文明建設(shè)的意見》《水污染防治行動計劃》等措施,并新修訂了《環(huán)境保護法》《大氣污染防治法》,用硬措施應對環(huán)境保護的硬挑戰(zhàn)。環(huán)保部部長黃潤秋指出:“除了強化政府和企業(yè)的責任追究外,還將鼓勵各類資本進入環(huán)保市場,將推行環(huán)保標識管理,打造綠色供應鏈,鼓勵環(huán)保資源運營管理專業(yè)化服務?!鄙綎|省是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省,山東省政府高度重視生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,尤其關(guān)注調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式,促進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。構(gòu)建健康可持續(xù)發(fā)展的綠色供應鏈,是促進山東生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要措施,是將 “綠色”或“環(huán)境意識”與 “經(jīng)濟發(fā)展”兩者并重的有效途徑。
1 “綠色供應鏈管理”概述
綠色供應鏈管理又稱環(huán)境意識供應鏈管理(environmentally conscious supply chain management),它考慮了供應鏈中各個環(huán)節(jié)的環(huán)境問題,注重對于環(huán)境的保護,促進經(jīng)濟與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。指在供應鏈管理的基礎(chǔ)上,增加環(huán)境保護意識,把“無廢無污”和“無任何不良成分”及“無任何副作用”貫穿于整個供應鏈中。
綠色供應鏈的內(nèi)容涉及供應鏈的各個環(huán)節(jié),包括綠色采購、綠色生產(chǎn)、綠色銷售、綠色消費以及綠色物流。我國的研究人員在綠色供應鏈方面所作的研究還只處于起步階段,近年來我國在綠色供應鏈及相關(guān)問題方面也進行了大量的研究,國家自然科學基金和國家計劃,均支持了一定數(shù)量的綠色供應鏈方面的研究課題,已取得了不少研究成果。
山東半島的大部分企業(yè)已意識到供應鏈管理的重要性,一些企業(yè)應用水平較高,效果較好,尤其是煙臺地區(qū)艾維農(nóng)場將生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色供應鏈有機結(jié)合,開辟了山東綠色供應鏈發(fā)展的新模式。
2 艾維農(nóng)場開辟“生態(tài)農(nóng)業(yè)”與“綠色供應鏈管理”結(jié)合模式
下圖為生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色供應鏈管理結(jié)合模式概況圖。
生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色供應鏈管理結(jié)合模式概況
2.1 將綠色供應鏈管理融入生態(tài)農(nóng)業(yè)
艾維農(nóng)場充分將綠色供應鏈管理模式融入生態(tài)農(nóng)業(yè),在綠色生產(chǎn)方面,運用魚菜共生系統(tǒng)優(yōu)勢,經(jīng)過實驗數(shù)據(jù)顯示,能夠?qū)崿F(xiàn)零排放,零污染,節(jié)水90%以上,100%省肥,節(jié)約50%以上能源,節(jié)省人工70%以上,做到有效處理、凈化水體。
在綠色消費方面,也有獨特的發(fā)展模式,融生態(tài)魚菜副食配送,游覽觀光、休閑餐飲、生態(tài)體驗、科普教育為一體。向消費者傳達一種綠色、環(huán)保、生態(tài)的消費觀念。并且,建立在CSA社區(qū)支持農(nóng)業(yè)大平臺和新空間之上的綠色銷售環(huán)節(jié),在農(nóng)場和社區(qū)居民建立了一種直接的聯(lián)系,農(nóng)場尋找愿意預訂他們農(nóng)產(chǎn)品的社區(qū)成員,直接把菜送到社區(qū)居民家里,提倡大家食用有機綠色健康菜,建立了一種“環(huán)境保護、生態(tài)循環(huán)”的未來生活方式基礎(chǔ)上的營銷觀念。
2.2 開創(chuàng)“魚菜共生&氣霧栽培”艾維生產(chǎn)模式
作為艾維特色生產(chǎn)模式之一的礫培潮汐式技術(shù),簡單的來說,養(yǎng)魚的水池與種植蔬菜的礫培槽通過水泵聯(lián)系,而其中的陶礫含有很多微孔可以給起到定植植物和附著微生物的作用,此外,虹吸作為排水系統(tǒng),無動力消耗,通過系統(tǒng)控制可以實現(xiàn)潮漲潮落,因此,此種模式下,礫培、植物、蚯蚓和微生物可實現(xiàn)過濾和硝化功能,進而使植物根系營養(yǎng)充足發(fā)育好,提高種植種類和產(chǎn)量。
而現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成熟的魚菜共生系統(tǒng),只需要為魚提供餌料以及水體循環(huán)所耗電能。魚、菜、微生物、蚯蚓等形成了一個小的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),以此實現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”的安全、有機種養(yǎng)殖模式。
作為蔬菜種植的新模式――氣霧栽培,則是通過彌霧系統(tǒng)定時給植物根系提供生長所需的養(yǎng)分和水分,充分利用有限的空間,取得了比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量更高、質(zhì)量更好的效果。
2.3 集“經(jīng)濟效益”“資源效益”“環(huán)境效益”于一體
艾維農(nóng)場的經(jīng)濟盈利主要包括蔬菜及副食品銷售(CSA)收入、陽臺菜園銷售及服務費收入、生態(tài)餐廳(餐飲)收入、生態(tài)樂園收入酵素銷售收入、參觀門票(休閑、觀光)收入、藥用植物(訂單種植加工)收入。保守的估計數(shù)字,一個一畝半的大棚,一年能夠收獲一萬斤魚加五萬斤菜,一年的收入能達到普通大棚一年收入的五倍。
在資源效益方面,調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,艾維農(nóng)場的資源利用和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)比起來,達到節(jié)水90%以上,100%省肥,節(jié)約50%以上能源,節(jié)省人工70%以上的目標。在水、肥料、能源、人力有效實現(xiàn)資源節(jié)約最大化。
艾維農(nóng)場在創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益、資源效益的同時,還取得了巨大的環(huán)境效益。艾維農(nóng)場進行多層次立體化的耕作,而且不需要大型的機械,也無須繁雜的管理操作,更不需施用化肥與除草劑,最大限度地控制農(nóng)藥的使用或者進行免農(nóng)藥栽培,是一種對環(huán)境污染最小化甚至做到零污染與排放的技術(shù)。在地球生態(tài)壓力越來越重的今天,艾維模式提供了實現(xiàn)環(huán)保生態(tài)耕作的模范。
3 基于綠色供應鏈管理問題的不足與建議
3.1 針對綠色采購環(huán)節(jié)的建議
包裝材料從開采到產(chǎn)品報廢的整個產(chǎn)品生命周期對包裝材料的回收、利用、處理等全部過程進行考慮。在包裝材料選擇時要詳細考慮到產(chǎn)品報廢時的材料回收重用及處理之類的問題。例如蔬菜配送環(huán)節(jié)采用紙袋代替塑料包裝袋,生態(tài)餐飲環(huán)節(jié)包裝材料也要注意,如實用環(huán)保材料替代保鮮膜。
3.2 針對綠色物流環(huán)節(jié)的建議
(1)合理配置配送中心,遵循就近原則,以社區(qū)分布為導向選擇距離社區(qū)最近的物流配送點制訂配送計劃,提高運輸效率以降低貨損量和貨運量。
(2)開展共同配送,減少污染。共同配送是以城市一定區(qū)域內(nèi)的配送需求為對象,人為地進行有目的、集約化的配送,與其他企業(yè)開展有效合作。
(3)提高配送服務水平,使庫存水平大大降低,甚至實現(xiàn)“零”庫存,降低物流成本。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的重要舉措。山東省雖然作為一個農(nóng)業(yè)大省,但是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較低,主要有思想認識不到位、農(nóng)業(yè)環(huán)境污染較嚴重、科技水平較低、農(nóng)業(yè)社會化服務體系不健全等問題,因此,加強對生態(tài)農(nóng)業(yè)扶持引導、新形勢下發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)變得更加迫切和重要,艾維農(nóng)場將綠色供應鏈管理運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中,無疑為山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了一種新模式,此模式在山東乃至全國范圍內(nèi)有借鑒意義。
參考文獻:
【關(guān)鍵詞】食品安全;食品供應商選擇;供應鏈
20世紀80年代,國際上許多企業(yè)的管理模式開始從生產(chǎn)經(jīng)營型向市場經(jīng)營型轉(zhuǎn)變,在不斷完善企業(yè)生產(chǎn)管理的同時,更注重全面的經(jīng)營管理,不但要優(yōu)化內(nèi)部的管理,更要從供應商的物資供應、產(chǎn)品加工、銷售這一。供應鏈。出發(fā),進行全面的優(yōu)化。供應鏈的管理思想為使食品工業(yè)重現(xiàn)活力提供了重要啟示。隨著社會的發(fā)展,食品供應鏈正變得越來越復雜,要使消費者的健康得到充分保證,那么這條鏈中的每個環(huán)節(jié)都要足夠牢固。建立食品供應商選擇機制,可以讓我們對原料來源工廠的質(zhì)量和安全機制進行有效地評價,發(fā)現(xiàn)薄弱點,協(xié)助供應商的完善和提升,為確保整體質(zhì)個供應鏈的連貫和有效性提供有力的保障和維護方式,從而使產(chǎn)品的可追溯性得以保證。
人們對食品的質(zhì)量和安全性提出了越來越高的要求,食品企業(yè)對供應鏈有效維護的重要性和緊迫性也日益凸現(xiàn)。本文主要分析我國食品加工企業(yè)供應鏈中對供應商選擇的現(xiàn)狀特點以及存在的主要問題,探討食品加工企業(yè)通過進行供應鏈中供應商選擇管理以保證質(zhì)量安全的對策。
1.我國食品加工企業(yè)供應商選擇的現(xiàn)狀
1.1 供、產(chǎn)、銷系統(tǒng)沒有形成供應鏈
由于市場信息不靈,造成盲目生產(chǎn)。有些食品企業(yè)不調(diào)查市場需求情況,盲目地生產(chǎn)市場已經(jīng)滯銷的產(chǎn)品,不能適應市場的需求變化,未能按新的市場信息組織生產(chǎn)。
1.2 對供應商缺乏真正的選擇
食品加工企業(yè)傳統(tǒng)的采購沒有對眾多的供應商進行分析、比較、考察,只是憑借采購人員的以往經(jīng)驗而進行采購。往往從短期效益出發(fā),挑起供應商之間的價格競爭,失去了供應商的信任與合作。食品加工企業(yè)的供應商范圍廣泛,既包括從農(nóng)民手中直接獲取原材料,也包括提供食品添加劑的企業(yè)和提品包裝的企業(yè)等。同時各種供應商數(shù)量也越來越多,原材料的價格有高有低,質(zhì)量良莠不齊。食品加工企業(yè)傳統(tǒng)的采購沒有對眾多的供應商進行分析、比較、考察,只是憑借采購人員的以往經(jīng)驗而進行采購。往往從短期效益出發(fā),挑起供應商之間的價格競爭,失去了供應商的信任與合作。傳統(tǒng)的食品加工企業(yè)沒有認識到供應商在企業(yè)發(fā)展中的作用,與供應商缺乏合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
1.3 企業(yè)人員素質(zhì)低
在食品加工企業(yè)中,采購人員不僅不了解供應商的需求,不了解本公司或企業(yè)的需求,而且不具有成本意識與價值分析能力。為了在采購中獲得較多的好處,往往原材料的采購價格過高,繼而產(chǎn)品的成本過高,最終導致產(chǎn)品沒有價格競爭力,產(chǎn)品無法在市場上立足。采購人員常常很少關(guān)心供應商提供的原材料的質(zhì)量,導致生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的質(zhì)量不合格,無法進入市場。
這些問題的存在,使我國食品加工企業(yè)管理體制與運作模式與現(xiàn)代的供應鏈管理模式相差甚遠.無法適應供應鏈管理的要求。為了使我國的食品加工企業(yè)能在當今這種市場競爭環(huán)境中生存和發(fā)展下去,必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的管理模式。
針對我國食品企業(yè)管理現(xiàn)狀,需要探討具體,簡捷,適合我國國情的供應商選擇評估方式,以便于更多的中小型食品企業(yè)使用。
2.安全和質(zhì)量管理體系簡介
2.1 GMP
GMP(Good Manufacturing Practices)是良好操作規(guī)范的英文縮寫,GMP要求在機構(gòu)、人員、廠房、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生、驗證、文件、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、產(chǎn)品銷售與回收、投訴與不良反應報告、自檢等方面都必須制訂系統(tǒng)的、規(guī)范化的規(guī)程。
2.2 SSOP
SSOP(Sanitation Standard Operation Procedure)衛(wèi)生標準操作程序是食品加工廠為了達到良好操作規(guī)范所規(guī)定的要求,確保加工過程中消除不良的因素,使加工的食品符合衛(wèi)生要求而定制的,用于指導食品生產(chǎn)加工過程中實施清洗、消毒和衛(wèi)生要求而定制的,用于指導食品生產(chǎn)過程中實施清洗、消毒和衛(wèi)生保持。
2.3 HACCP
HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point) 是危害分析和關(guān)鍵控制點的英文縮寫,是用于對某一特定食品生產(chǎn)過程進行鑒別評價和控制的一種系統(tǒng)方法。該方法通過預計哪些環(huán)節(jié)最可能出現(xiàn)問題,或一旦出了問題對人危害較大,來建立防止這些問題出現(xiàn)的有效措施以保證食品的安全。即通過對食品全過程的各個環(huán)節(jié)進行危害分析,找出關(guān)鍵控制點(CCP),采用有效的預防措施和監(jiān)控手段,使危害因素降到最小程度,并采取必要的驗證措施,使產(chǎn)品達到預期的要求。
2.4 ISO體系
ISO9000體系較廣泛的應用于各種企業(yè),后來ISO22000的推出更在以前的基礎(chǔ)上豐富了安全的控制理念,并且把整個控制延伸到整個供應鏈。
ISO22000:2005是按照ISO9001:2000的框架構(gòu)筑的。同時,他也覆蓋了CAC關(guān)于HACCP的全部要求,而是為構(gòu)筑更為集中、一致和整體的食品安全管理體系提供了一個框架,并將其與其他管理活動相整合,如質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系等。
3.供應商的選擇
3.1 供應商選擇范圍的確定
對新供應商進行供應商資格審核??紤]到企業(yè)本身的情況和供應商的資質(zhì),一般分為以下幾個象限中的情況,如圖所示。
供應商沒有(或部分缺少)
第三方審核結(jié)果
企業(yè)有條件到現(xiàn)場審核
II 供應商有第三方審核結(jié)果
企業(yè)有條件到現(xiàn)場審核
I
供應商沒有(或部分缺少)
第三方審核結(jié)果
企業(yè)沒有條件到現(xiàn)場審核
III 供應商有第三方審核結(jié)果
企業(yè)有條件到現(xiàn)場審核
IV
建議優(yōu)先把第I象限的供應商列入候選擇目標。供應商有第三方審核結(jié)果,而且企業(yè)有條件到現(xiàn)場審核。這樣會對供應商有一個全面、量化的評價,且又不會花費過多的評估精力。此類供應商一旦被選定,后期的監(jiān)督管理也容易進行實施;第II和第IV象限的供應商也可根據(jù)實際情況進行考慮。
第II象限的情況是:供應商沒有(或部分缺少)第三方審核結(jié)果,但企業(yè)有條件到現(xiàn)場審核。在企業(yè)自身審核人員專業(yè)技能較強的情況下建議把此象限的供應商首先列入候選目標。因為雖然供應商沒有質(zhì)量和安全體系的審核結(jié)果,但是企業(yè)自的審核人員有能力自行進行現(xiàn)場評估,只是需要花費較大精力,但同樣可對供應商進行全面、量化的評價。
第IV象限的情況是:供應商有第三方審核結(jié)果,企業(yè)沒有條件到現(xiàn)場進行審核。在企業(yè)自身審核人員缺乏或者專業(yè)能力有限的情況下,建議把此象限的供應商列入候選目標。這樣可以充分利用第三方的審核結(jié)果彌補自身專業(yè)能力的不足,但由于沒有到供應商現(xiàn)場進行實際審核對供應商的了解會缺乏全面性;第III的情況建議企業(yè)不予考慮。除非有特殊的原因,比如資源緊缺,同時該原料的危害風險小或容易在進貨檢驗和使用過程中加以控制。即使企業(yè)一旦選用了此類供應商,也建議隨時尋覓可替代供應商。
3.2 供應商選擇的步驟
企業(yè)首先判斷要采購的原料屬于哪一類,對應下圖中相關(guān)類別原料安全和質(zhì)量管理體系的加權(quán)比,把企業(yè)現(xiàn)有的第三方審核結(jié)果進行計算,如果供應商的某一體系無第三方審核結(jié)果,我們可先對此體系進行評價。
在有多個備選供應商時,可憑借最終加權(quán)總分判斷優(yōu)劣,選擇加權(quán)總分最高的1~3家供應商,只有1個供應商備選時,看結(jié)果是否能達到公司設(shè)定的常規(guī)期望值。
樣品測試和資格認可審核均通過后,可對供應商予以初步認可,以備采購部門結(jié)合成本等采購角度的評估結(jié)果選用,全部審議通過后,列入公司認可供應商名單。
對不同種類的食品原料供應商,采用相應的質(zhì)量和安全管理體系的加權(quán)模式進行評估,既節(jié)約審核成本,又突出審核的側(cè)重點,有效地利用企業(yè)和社會資源,并最大限度確保原料的質(zhì)量和安全。尤其對于一些人力財力有限的中小食品企業(yè),無法對每一原料的供應商和距離較遠的供應商進行現(xiàn)場審核。這時就可以充分利用第三方的結(jié)果,使供應商的選擇在最大限度上處在了可控狀態(tài)。
4.供應鏈管理思想
所謂供應鏈管理,就是企業(yè)通過一個完整的、集成的信息系統(tǒng)將自己的供應商、采購活動、庫存管理及必要的財務活動統(tǒng)一管理起來,從而大大提高供應商優(yōu)化選擇的效率,提高企業(yè)的采購效率和透明度,節(jié)約采購費用和采購資金,降低企業(yè)庫存,提高資金周轉(zhuǎn)率。供應鏈管理的目標是要將顧客所需的正確的產(chǎn)品(Right Product)能夠在正確的時間(Right Time)、按照正確的數(shù)量(Right Quantity)、正確的質(zhì)量(Right Quality)和正確的狀態(tài)(Right Status)送到正確的地點(Right Place)——即“6R”,并使總成本最小。
對供應商的選擇也是供應鏈管理的一部分,通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,支撐中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)送到消費者手中,形成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。在目前供、產(chǎn)、銷系統(tǒng)沒有形成“鏈”的情況下,需要建立供應鏈管理思想,針對供應商的選擇方面,需要做到的是:
食品加工企業(yè)根據(jù)自身的狀況,從建立長期合作伙伴關(guān)系角度精選少數(shù)供應商,幫助供應商實現(xiàn)規(guī)模的經(jīng)濟性,降低供應商的生產(chǎn)成本進而在保證供應商利益的前提下降低食品加工企業(yè)的采購成本。與供應商建立起來的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系可以幫助雙方簡化簽訂合同的手續(xù),降低交易成本,保證供貨質(zhì)量和供貨渠道。
采用現(xiàn)代企業(yè)供應鏈管理,并努力優(yōu)化供應鏈管理的業(yè)務流程,將是現(xiàn)代企業(yè)的一場新的革命。供應鏈管理的這些思想為解決食品加工企業(yè)存在包括供應商在內(nèi)的主要問題提供了良好的基礎(chǔ)。
參考文獻:
[1]姚衛(wèi)蓉,錢和.食品安全指南[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,2005.
關(guān)鍵詞:供應鏈管理;農(nóng)產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)
Abstract: With the development of IT, more and more practices has shown that the supply chain of agricultural products should rely on network information technology. The paper introduces the meanings and characteristics of supply chain management of keys of using in supply chain management of agricultural products and puts forward some suggestions to improve the efficiency of supply chain management of agricultural products.
Key words: supply chain management; agricultural products; network information technology
我國是—個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品的有效流通涉及整個國民經(jīng)濟運行效率及質(zhì)量,涉及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)民的根本利益。供應鏈管理引入農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)民增收提供了新的思路和途徑。目前,國內(nèi)外的經(jīng)濟社會條件和實踐發(fā)生了巨大變化。從國際經(jīng)驗來看,供應鏈管理已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的利器;從國內(nèi)現(xiàn)實來看,面對新的機遇和挑戰(zhàn),農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理尚處于發(fā)展初期,本文力求就網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理中的應用問題進行一定的理論探索,為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展提供思路。
1農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理的涵義
1.1供應鏈管理的概念及特點。供應鏈管理是使供應鏈運作達到最優(yōu)化,以最少的成本,讓供應鏈從采購開始,到滿足最終顧客的所有過程能高效率運作,把合適的產(chǎn)品、以合適的價格,及時、準確地送到消費者手中[1]。供應鏈管理就是利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。因此,供應鏈管理的理念是追求供應鏈整體效率化。它具有如下幾個特點:(1)供應鏈整體最優(yōu)。供應鏈管理將供應鏈上的業(yè)務和各相關(guān)者視為一體,以整體最優(yōu)為目標。(2)企業(yè)間的相互協(xié)作關(guān)系。實現(xiàn)供應鏈整體最佳化優(yōu),需要企業(yè)間的合作,這種協(xié)作關(guān)系就是“合作伙伴關(guān)系”。(3)供應鏈管理要求采用系統(tǒng)的、集成化的管理方法來統(tǒng)籌管理整個供應鏈的各個功能。(4)支撐供應鏈管理順利進行的是現(xiàn)代化的信息技術(shù)。
1.2農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的涵義及特點。 一般而言,農(nóng)產(chǎn)品供應鏈即農(nóng)產(chǎn)品從收購、加工、運輸、分銷直至最終送到顧客手中的這一過程所組成的環(huán)環(huán)相扣的鏈條[2]。農(nóng)產(chǎn)品通過供應鏈管理可以降低總成本,增加農(nóng)產(chǎn)品的效益及附加價值。由于農(nóng)產(chǎn)品的諸多特性,導致了農(nóng)產(chǎn)品供應鏈不同于工業(yè)供應鏈,它具有以下幾個特點:(1)參與者眾多,系統(tǒng)復雜。在產(chǎn)前、產(chǎn)中、加工、運輸、銷售和最終到消費者的各個環(huán)節(jié)上都有眾多參與者,包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、批發(fā)市場、零售終端和最終消費者。另外農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量特別大,品種繁多,各品種的品質(zhì)特性差別很大,使農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各環(huán)節(jié)的銜接問題更加復雜。(2)市場不確定性較大。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費的分散性,經(jīng)營者難以取得壟斷地位,市場信息極為分散,人們難于全面把握市場供求信息及競爭者、合作者的信息;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性強,農(nóng)產(chǎn)品上市時如果在短時間內(nèi)難以調(diào)節(jié),會使市場價格波動較大;此外農(nóng)產(chǎn)品的鮮活易腐性限制了農(nóng)產(chǎn)品在跨區(qū)域間和跨季節(jié)間的即時調(diào)節(jié),這使農(nóng)產(chǎn)品供應鏈具有更多的風險。(3)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈對物流的要求較高。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有區(qū)域性,而人們的需求是多樣性的,因而需要不同區(qū)域間進行流通交易。然而農(nóng)產(chǎn)品的鮮活易腐性,使流通成本上升,這限制了農(nóng)產(chǎn)品流通路徑。特別是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品,對物流倉儲、運輸、配送的要求更高。
2我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理的現(xiàn)狀
(1)市場主體過于分散,缺乏供應鏈的概念。由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的主體主要是分散經(jīng)營的農(nóng)戶,市場意識薄弱,總體素質(zhì)較低,即使是大型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,也是以小業(yè)主或個體經(jīng)營戶為主體經(jīng)營,用供應鏈的觀點考慮農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營是很難實現(xiàn)的事。(2)物流技術(shù)比較落后。“新鮮”是農(nóng)產(chǎn)品的生命和價值所在,但由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的含水量高,保鮮期短,極易腐爛變質(zhì),會大大限制運輸半徑和交易時間,因此對運輸效率和流通保鮮條件提出了很高的要求。現(xiàn)在,我國的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中的物流是以常溫物流或自然物流形式為主,農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的損失很大。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計,我國水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上的損失率達25%~30%,而發(fā)達國家的果蔬損失率則控制在5%以下[3]。(3)物流成本過高,不利于農(nóng)產(chǎn)品供應鏈合作伙伴聯(lián)盟的建立。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品的物流成本仍然偏高,而且很不穩(wěn)定,運銷成本的波動較大。由于農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活性,生產(chǎn)上的區(qū)域性、季節(jié)性、分散性等特點,同時農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品,具有消費群體小的特點,造成農(nóng)產(chǎn)品交易成本較高,容易導致農(nóng)產(chǎn)品交易過程中的投機行為,不利于穩(wěn)定的供應鏈合作伙伴聯(lián)盟的形成。(4)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各主體之間信息流通不暢。由于諸多原因,對信息化的意識不強,從而造成我國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的總體信息化程度很低。國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場上幾乎沒有一個經(jīng)過統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計的信息系統(tǒng),各企業(yè)之間信息化程度差距較大,發(fā)展很不平衡。供應鏈上企業(yè)之間缺乏統(tǒng)一的信息平臺以供各企業(yè)進行信息交流,造成本應多邊共贏的企業(yè)相互之間缺乏必要的了解,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的發(fā)展。長期以來,農(nóng)民對市場供求信息的獲取渠道單一,手段缺乏,滯后失真現(xiàn)象嚴重,趕不上市場變化。這也是目前我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理中最急需解決的問題。
[關(guān)鍵詞] 制造業(yè) 供應鏈管理 策略
二十一世紀以來,物流領(lǐng)域的最大變化是從物流到供應鏈的轉(zhuǎn)變,它實現(xiàn)了高效的商業(yè)模式的管理集成,包括上游過程中的所有的物流活動,也包括生產(chǎn)運作,驅(qū)動企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間的營銷、銷售、產(chǎn)品設(shè)計、財務和過程等活動的協(xié)調(diào)一致,所以供應鏈管理是物流管理在深度和廣度方面的擴展。在制造業(yè)供應鏈管理中,制造商是位于零售業(yè)的上游企業(yè),它在供應鏈中向下游零售商提品,而自身又根據(jù)零售商的訂單向原料供應商購買生產(chǎn)所需的資料,所以,制造業(yè)的供應鏈管理與零售業(yè)的供應鏈管理是有區(qū)別的,不能一概而論。
中國物流與采購聯(lián)合會調(diào)查了我國制造業(yè)物流發(fā)展情況后認為,目前我國制造業(yè)商處于由傳統(tǒng)配銷(distribution)向綜合物流(logistics)過度階段。我們應該承認我國制造業(yè)供應鏈管理的意識和實踐水平由于種種原因都還停留在表面,具體表現(xiàn)在:
1. 我國許多制造業(yè)企業(yè)機制不夠靈活,適應市場變化的能力較差,這使得供應鏈管理在很大程度上受到限制。
2.我國相當多的企業(yè)自主開發(fā)能力弱,特別是缺乏具有知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)能力,使得難以形成具有核心競爭力的供應鏈主導企業(yè)。
不少企業(yè)組織機構(gòu)臃腫,各部門從自己實際利益出發(fā),存在本位主義和相互推諉的現(xiàn)象,使得供應鏈管理受到傳統(tǒng)組織思想觀念的阻礙。
3.我國的計算機通訊網(wǎng)絡(luò)的信息技術(shù)雖然發(fā)展很快,但地區(qū)間尚不夠平衡,總體上仍落后于發(fā)達國家,給異地組織產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)帶來很大的困難。
4.現(xiàn)有企業(yè)更多側(cè)重于以營銷系統(tǒng)和內(nèi)部制造計劃體系的建設(shè),不夠重視供應鏈。
5.管理體系的建設(shè),不夠重視業(yè)務合作伙伴的聯(lián)盟建設(shè);同時,內(nèi)部供應鏈的管理和價值流、財務、資金及成本管理松弛結(jié)合,導致無法從企業(yè)整體運作指標對供應鏈進行準確的監(jiān)控和改進決策。
6.由于我國市場經(jīng)濟環(huán)境尚不夠健全,不少企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量差、可靠性不高、交貨不及時、可信度較低等,企業(yè)間形成供應鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟的廣泛信任和依賴關(guān)系的基礎(chǔ)不夠牢固。
針對這樣的現(xiàn)狀,我們展開以下兩點思考:
一 、對我國制造業(yè)供應鏈管理的思考之一:在企業(yè)內(nèi)進行適當變革,使供應鏈管理成為企業(yè)的競爭力
1.企業(yè)內(nèi)部必須進行適當?shù)淖兏?/p>
制造商必須開發(fā)客戶定制系統(tǒng),對財務、客戶服務、物流管理等進行整合,對訂單設(shè)點、訂單管理、訂單完成、產(chǎn)品制造流程、物流控制等全過程進行有效的管理。采用客戶導向的制造廠商已經(jīng)成為全球競爭的成功者,他們對信息技術(shù)的應用使他們能夠?qū)蛻舻男枨笞隹焖俚姆磻?。這些制造廠商對企業(yè)和作業(yè)流程進行“再造”。為了支持這種變革,制造商必須找到方便、快速和低成本的客戶產(chǎn)品定制方式。另外,為了滿足客戶的需求,公司必須提高管理技巧。
2.在制造業(yè)中實施供應鏈管理可提高企業(yè)的競爭力
供應鏈管理通過制定發(fā)展策略、信息和物流重組,對企業(yè)內(nèi)部業(yè)務和外部資源的整合,充分發(fā)揮每個企業(yè)的優(yōu)勢和功能,從而提高供應鏈和企業(yè)整體的競爭力。
(1) 供應鏈管理和企業(yè)反應速度
由于供應鏈管理是把供應商、制造商、分銷商、零售商和客戶緊密聯(lián)系在一起,并通過信息啟動需求、需求啟動生產(chǎn)、生產(chǎn)啟動供應凱對各企業(yè)的資源和業(yè)務進行協(xié)調(diào)、優(yōu)化,從而使各成員企業(yè)之間流通距離達到最短,這樣一方面大大縮短了產(chǎn)品到消費者手中的前置時間,提高了服務質(zhì)量。另一方面,消費者需求信息沿供應鏈逆向準確迅速的反饋到生產(chǎn)廠商。生產(chǎn)廠商據(jù)此對產(chǎn)品的增加、建設(shè)、改進、質(zhì)量提高、原料選擇等作出正確的決策,以進一步改進現(xiàn)有產(chǎn)品,不斷開發(fā)新品種,提高服務質(zhì)量,形成良性循環(huán)。
(2) 供應鏈管理與企業(yè)庫存
通過對供應鏈的有效管理,可以有效減少供應鏈成員企業(yè)之間的重復工作,剔出流程中的多余步驟,從而使供應鏈流程簡單化,高效化。通過供應鏈信息系統(tǒng)的引入,可以提高信息流的精確性,實現(xiàn)信息的順暢流通,各節(jié)點企業(yè)都可以減少盲目生產(chǎn)和庫存量,節(jié)省人力、物力,避免庫存浪費,減少資金占用,降低庫存成本,創(chuàng)造企業(yè)競爭的成本優(yōu)勢,例如,著名的惠普公司經(jīng)營的臺式打印機,由于建起了全球供應鏈大大降低了打印機的成本,增強了惠普公司的市場競爭力。
(3) 供應鏈管理與集成信息資源共享
過去的B2B電子商務模式往往局限于為企業(yè)提供一個信息搜索和的平臺,出于保守商業(yè)秘密以及其他方面的考慮,企業(yè)的信息僅限于商品的價格、質(zhì)量和交易數(shù)量等直接與商品交易相關(guān)的簡單信息。而集成供應鏈管理的有效實施,將使供應鏈上各環(huán)節(jié)企業(yè)的產(chǎn)品需求信息、生產(chǎn)安排信息、訂單傳遞信息、交貨及庫存狀態(tài)信息和產(chǎn)品在途信息等實現(xiàn)調(diào)度共享與集成。集成化供應鏈管理與B2B電子商務結(jié)合,能使大量分散的企業(yè)連接成一個動態(tài)的、集成的、虛擬的、全球性的供應鏈網(wǎng)絡(luò),在更大范圍搜索有關(guān)的供應商和服務商,從而降低企業(yè)的采購成本和物流成本,提高企業(yè)對市場和最終客戶需求的響應速度。供應鏈管理強調(diào)戰(zhàn)略合作,充分發(fā)揮鏈上企業(yè)的核心競爭力,創(chuàng)造競爭的整體優(yōu)勢。
(4) 供應鏈管理與企業(yè)合理分工
供應鏈管理促進的企業(yè)合理分工不僅發(fā)揮和強化了各自的天然資源、資金、人力資本和技術(shù)等優(yōu)勢,更重要的是構(gòu)建了一個分工體系的生產(chǎn)、管理技術(shù)的持續(xù)性學習機制,在長期學習曲線的效應下,達到高生產(chǎn)質(zhì)量和低廢品率。例如,美國福特汽車公司推出的一些新車,采用了在美國設(shè)計,在日本的馬自達生產(chǎn)發(fā)動機,由韓國的制造商為其生產(chǎn)其他零部件,最后再運往美國和世界其他地方進行組裝和銷售。通過這樣明確細致的分工,各個供應商都能集中精力生產(chǎn)好自己的產(chǎn)品,提高生產(chǎn)效率。
總之,一個企業(yè)所參與的供應鏈規(guī)模越大,運作效率就越高,那么,這個企業(yè)的競爭力和生命力就越強。
二 、對我國制造業(yè)供應鏈管理的思考之二:供應鏈管理在實施中要進行策略化管理
1.樹立集成化供應鏈管理的思想觀念
供應鏈管理作為一種新興的管理理念和管理技術(shù),實施中最主要的障礙來自于組織傳統(tǒng)觀念的阻力,觀念的轉(zhuǎn)變和更新是實施供應鏈管理的關(guān)鍵。
(1) 培養(yǎng)協(xié)作精神,建立“雙贏”(win-win)思想。供應鏈管理是建立在雙贏的基礎(chǔ)上的,企業(yè)要明確自己的戰(zhàn)略目標,把握核心優(yōu)勢,樂于與其他企業(yè)進行合作,共同分享利益,承擔風險,在合作方之間建立起健康的信任和信息共享機制,克服由于信息不對稱而使供應鏈企業(yè)相互封鎖的弊端。
(2) 樹立“以人為中心”的思想。面對快速的市場變化,人力資本建設(shè)是實現(xiàn)快速反應和動態(tài)創(chuàng)新的根本,企業(yè)通過企業(yè)人的重要性來增加競爭優(yōu)勢。因此,必須以人為中心,提供高質(zhì)量的工作生活環(huán)境,建立全球的報酬和激勵系統(tǒng),為員工實現(xiàn)自我發(fā)展創(chuàng)造適宜的條件。
(3)樹立“敏捷虛擬企業(yè)”的觀念。供應鏈上企業(yè)的組織必須是柔性的、可變化的企業(yè),它可能不再是今天的部門、車間等相對固定的組織機構(gòu),而是以項目經(jīng)理人或負責人為核心的動態(tài)聯(lián)盟項目小組。一個產(chǎn)品從構(gòu)思設(shè)計到為消費者接受,需要經(jīng)過供應鏈上多個企業(yè)的共同努力才可完成。
2.進行供應鏈管理系統(tǒng)的優(yōu)化與構(gòu)建
供應鏈管理系統(tǒng)的設(shè)計與構(gòu)建,就是應該選擇最優(yōu)的供應鏈合作伙伴,同時將選擇好的供應商、制造商、分銷商、零售商有機地集成起來,使之成為相互關(guān)聯(lián)的整體。在此,企業(yè)可從以下幾個方面入手:
(1) 在時間上可以重新規(guī)劃企業(yè)的供應流程,以充分滿足客戶的需要。重要的是使產(chǎn)品盡量在靠近最終客戶的時間點完成,根據(jù)產(chǎn)品特性和客戶要求,可分別采用延遲制造、定貨采購、訂貨生產(chǎn)、訂貨裝配等不同的模式。
(2) 在地理上重新規(guī)劃企業(yè)的供銷廠家分布,降低供應鏈的經(jīng)營成本。主要應考慮供應和銷售廠家的合理分布,這對生產(chǎn)和服務體系快速準確的滿足客戶的需求,加強企業(yè)和供應和銷售廠家的溝通和協(xié)作,降低運輸及存儲費用等起著重要作用。
(3) 在生產(chǎn)系統(tǒng)上,對所有供應廠家的資源進行統(tǒng)一集成的協(xié)調(diào),使他們能作為一個整體來運作。企業(yè)往往有很多供應商,為了滿足某一業(yè)務需要,必須對眾多廠家進行優(yōu)化選擇,將零部件規(guī)?;獍賹λ鼈兊纳a(chǎn)資源進行集成和協(xié)調(diào)。
3.加快采用先進的供應鏈管理方式
PR(快速反應)、ECR(有效客戶反應)、ERP(企業(yè)資源計劃)等進行管理的思想方式。如QR(QuickResponse)即快速反應,是在JIT思想的影響下產(chǎn)生的,它是指為了獲得基于時間上的競爭優(yōu)勢,必須開發(fā)敏捷快速的系統(tǒng)。因此,它的目標是在信息系統(tǒng)與JIT物流系統(tǒng)的聯(lián)合下,在適當?shù)臅r間和地點提供適當?shù)漠a(chǎn)品。信息技術(shù)的發(fā)展特別是EDI、條碼及POS系統(tǒng)的應用,使之成為可能。ECR(Efficient Consumer Response)即有效客戶反應則是一種可以促進分銷商和供應商密切合作,并消除不必要的成本和費用,從而給客戶帶來更大的效益的供應鏈管理方式,它的目標是降低供應鏈個環(huán)節(jié)如生產(chǎn)、庫存、運輸?shù)确矫娴某杀?。要實現(xiàn)以上管理方式,支持技術(shù)是必不可少的,因此,借助先進的信息技術(shù),建立供應鏈管理運行的支持系統(tǒng)和平臺,通過信息集成增加信息反饋的準確性和迅速性。
4.通過業(yè)務流程重組(BPR)提高企業(yè)的敏捷性
我國企業(yè)的組織絕大多數(shù)是基于職能部門專業(yè)化的,不能適應供應鏈管理的快速響應市場的要求。供應鏈管理模式可以實現(xiàn)主動進入需求方的工作流程,在需求方?jīng)]有提出要貨請求之前,供應方就可以安排自己的生產(chǎn)(銷售)活動。因此,供應鏈管理是一種主動進取的戰(zhàn)略。為了使供應鏈上的不同企業(yè)在不同地域的多個部門協(xié)調(diào)工作以取得整個系統(tǒng)的最有效率,因而必須進行基于供應鏈管理模式存在的那些與供應鏈管理要求不相符的問題,然后選擇關(guān)鍵的業(yè)務流程作為開展BPR的重點,以關(guān)鍵流程帶動一般流程的重構(gòu)。
5.建立新的績效評估系統(tǒng),激勵合作伙伴間的協(xié)作
建立優(yōu)化的供應鏈,關(guān)鍵在于建立一個新的績效評估和激勵系統(tǒng)。供應鏈上信息的調(diào)度集成與共享是實施集成化供應鏈管理的基礎(chǔ),它與供應鏈上個節(jié)點企業(yè)間的緊密程度相關(guān)。然而由于供應鏈上個節(jié)點企業(yè)都是獨立的利益主體,他們在協(xié)同運作時總是從自身利益出發(fā),不可避免會發(fā)生沖突,影響供應鏈之間的協(xié)作關(guān)系,進而影響到供應鏈上信息集成與共享的實現(xiàn)。而且,我國企業(yè)現(xiàn)行的績效評價側(cè)重于事后分析,缺少對供應鏈的業(yè)務流程進行實時評價和分析。再者,評價指標的數(shù)據(jù)來源于財務結(jié)果,在時間上顯得滯后,不能反應供應鏈的動態(tài)運營情況。
所以,新的評估激勵系統(tǒng)必須清楚的認識供應鏈中利益與風險分配擇優(yōu)選用,正確分辨各企業(yè)對整個供應鏈獲利過程中所做出的貢獻,設(shè)計和采用能反映供應商、制造商及用戶之間關(guān)系的績效評價指標,把評價的對象擴大到整個供應鏈上的相關(guān)企業(yè),并且,盡可能采用實時分析與評價的方法,把績效評估的范圍擴大到能反映供應鏈實時運營的信息上去。
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關(guān)鍵詞:現(xiàn)代企業(yè);綠色供應鏈管理;問題;對策
受到經(jīng)濟全球化和信息化時代的深刻影響,同行企業(yè)之間競爭的趨勢愈來愈激烈。在激烈的競爭中實施供應鏈管理的企業(yè)帶來了巨大的競爭優(yōu)勢和經(jīng)濟利潤,這成為其他企業(yè)爭相發(fā)展的方向。在供應鏈管理中,基于時代環(huán)境的綠色供應鏈管理不僅僅可以給企業(yè)帶來較大的經(jīng)濟效益,更不可忽略的是帶來無法估量的環(huán)境利潤和社會影響。因此,綠色供應鏈管理是將公司的經(jīng)濟效益與公益環(huán)保、節(jié)約資源合理地結(jié)合起來的一種可持續(xù)發(fā)展策略,它將更好地探尋生態(tài)平衡,以最少的付出達到最大的回報。綠色供應鏈管理是當前整個行業(yè)中的技術(shù)人員討論最多的管理模式。
綠色供應鏈管理彌補了傳統(tǒng)供應鏈管理的不足,在考慮如何給企業(yè)帶來經(jīng)濟利潤的同時,更多的考慮了在企業(yè)產(chǎn)生的濟效益后給環(huán)境帶來的種種影響。綠色供應鏈推動了整個供應鏈的全面發(fā)展,優(yōu)化了發(fā)展的模式。從現(xiàn)有發(fā)展優(yōu)勢來看,未來綠色供應鏈將可以更好的提高企業(yè)的競爭力和綜合實力,在節(jié)省資源和經(jīng)濟效益方面會有更大的提升空間。
一、綠色供應鏈管理相比較供應鏈管理的意義和優(yōu)勢
供應鏈管理是在滿足顧客的某種服務要求前提下進行的,它的目的使企業(yè)在供應鏈這個環(huán)節(jié)的消耗費用降到最低而把提供貨物的廠家、生產(chǎn)滿足顧客需求的廠商、儲存物品的倉庫、中轉(zhuǎn)配送部門和銷售商等充分合理地整合在一塊,將商品最高效地送達消費者的手中,從而實現(xiàn)各部門各企業(yè)間的互惠互利,共存共贏。通常企業(yè)的供應鏈管理中都具有提前做好管理計劃、相關(guān)部門采購貨物、流水線生產(chǎn)商品、配送中心全方位運送、顧客退換貨渠道五個關(guān)鍵的組成部分。供應鏈管理充分負責了供應鏈中對物流的管理和完善的主導作用,它是整個供應鏈中的從了解消費者需要到生產(chǎn)線生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品再到顧客售后服務等各個流程的重要和唯一紐帶,它的執(zhí)行力決定企業(yè)今后的命運。供應鏈管理主要涉及采集原材料、產(chǎn)品加工、經(jīng)銷商經(jīng)銷、貨物倉儲、物流運送、顧客售后意見收集分析等每一個細節(jié)。供應鏈管理的優(yōu)勢在在于分析總結(jié)顧客對商品和服務的體驗態(tài)度與最終企業(yè)獲得的總的經(jīng)濟效益之間的微妙關(guān)系,最終目的是要更好更快地將供應鏈管理的自身優(yōu)勢體現(xiàn)出來,從而使供應鏈中所有的相關(guān)企業(yè)都能夠完成效益目標。
綠色供應鏈管理與供應鏈管理具有了很大的不同,它是在供應鏈的基礎(chǔ)上出現(xiàn)的,相比較供應鏈管理更加完善,更加全面。它在供應管理的基礎(chǔ)上考慮到了涉及環(huán)境保護的綠色主題,將整個供應鏈相關(guān)部門進行綠色化管理,綠色化管理其實就是生態(tài)化管理,更加人性化和環(huán)?;?。從而實現(xiàn)企業(yè)和所在供應鏈的可持續(xù)發(fā)展,以及供應鏈與社會、經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。同時,將綠色主題滲透到整個供應鏈體系中的各個部門,實現(xiàn)效益的平衡化和最大化。
現(xiàn)代企業(yè)的整個供應鏈管理的流程,是基于相關(guān)行業(yè)市場為前提的,將消費者對商品以及各種服務的需求視為重點,而消費者的需求中最重要的是要求在準確的時間段內(nèi)將令消費者滿意的商品和服務以高效快捷的方式提供給消費者,而在單純追求經(jīng)濟利潤的目的中,企業(yè)疏忽了自身的主導和宣傳綠色消費的重要責任,排放出無法估量的廢氣物、垃圾產(chǎn)品,造成環(huán)境污染等嚴重后果。
二、現(xiàn)代企業(yè)實施綠色供應鏈管理所面臨的問題
相比于世界上的發(fā)達國家,由于經(jīng)濟和科學技術(shù)的落后,以及社會風氣和文化習俗的不同,再加上對企業(yè)的管理的法律法規(guī)尚不完善,而實施綠色管理對相關(guān)人員和企業(yè)文化的要求是非常高的,而且綠色供應鏈管理中需要先進的管理經(jīng)驗與生產(chǎn)技術(shù),所以我國的企業(yè)面臨著種種管理策略問題和技術(shù)壓力。
1.競爭形勢的加劇
由于經(jīng)濟的全球化和科學技術(shù)的飛速進步,現(xiàn)代企業(yè)的數(shù)量呈跳躍式的增長?,F(xiàn)代企業(yè)的增長不再是單個企業(yè)之間的競爭,而是供應鏈與供應鏈之間的競爭,因此供應鏈對全球的經(jīng)濟及企業(yè)帶來的影響是史無前例的。國際企業(yè)爭相將產(chǎn)品的生產(chǎn)和物流運輸程序外包,這種工作流程導致了全球供應鏈的出現(xiàn),因此產(chǎn)生了供應鏈外包的需求以及供應鏈危險防范等問題成為了現(xiàn)代企業(yè)物流業(yè)所面臨的巨大的挑戰(zhàn)。隨著經(jīng)濟全球化的迅猛發(fā)展,企業(yè)的生產(chǎn)的規(guī)模和用地在不停地擴張,這就造成了外包需求的在成倍增張,不僅僅生產(chǎn)原材料、資源運輸和物品存儲等物流程序需要外包,存放、經(jīng)銷商的管理和回收等供應鏈管理流程也需要外包。供應鏈之間的競爭愈來愈激烈,這就對現(xiàn)代企業(yè)的各個方面提高了要求。
2.產(chǎn)品標準程度低和管理模式的不合理
在實施供應鏈管理的過程中,為了使用標準化化的管理方法,高效管理供應鏈上各階段的企業(yè)行為,整理材料,構(gòu)成整體的優(yōu)于別的企業(yè)的特點,但是產(chǎn)品的原有資源至生產(chǎn)出的成品到最終的被消費者所接受的產(chǎn)品,這就要求采用規(guī)范化形式就成為了現(xiàn)代企業(yè)供應鏈管理的關(guān)鍵前提。供應鏈中建設(shè)物質(zhì)及設(shè)施,是現(xiàn)代企業(yè)進行供應鏈管理的硬件基礎(chǔ)。我國目前的企業(yè)生產(chǎn)水平相比于發(fā)達國家還存在巨大的差距,質(zhì)量標準沒有一個準確的要求,產(chǎn)品核查不嚴格,在餐飲以制造行業(yè)尤其不足。企業(yè)間管理的模式太過于固化,沒有效率,更沒有明確的產(chǎn)品質(zhì)量標準和審查系統(tǒng)。
3.供應鏈設(shè)計的不合理即將面臨轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)
供應鏈管理中的生產(chǎn)程序、物流過程、倉儲階段的設(shè)計并沒有考慮到整個供應鏈的有效性和經(jīng)濟效益,還有所有的分銷網(wǎng)也沒有實現(xiàn)完全信息化設(shè)計和持續(xù)優(yōu)化、前后網(wǎng)絡(luò)設(shè)施與物流作業(yè)設(shè)計連接性差,很難實現(xiàn)協(xié)調(diào)工作,這就對流程的順暢性形成了阻礙,供應鏈的設(shè)施與管理的不準確,沒考慮到整個供應鏈的流程;供應鏈的競爭衡量失效,供應鏈管理績效的衡量標準和指標沒有達到要求.這些問題,世界各國的企業(yè)都有存在。因此,現(xiàn)代企業(yè)的物流管理需要轉(zhuǎn)型,傳統(tǒng)的供應量管理模式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展要求。轉(zhuǎn)型后的供應鏈管理模式可以協(xié)同其它行業(yè),從外包需求、系統(tǒng)信息化設(shè)計和安全強化三個階段來考慮,從第三方物流著手,分步驟整個物流資源,逐步強化一體化管理模式,從而可以順應全球供應鏈管理的趨勢。因此,發(fā)展供應鏈管理是物流產(chǎn)業(yè)在未來市場競爭中安身立命的根本,實現(xiàn)供應鏈管理的綠色轉(zhuǎn)型是現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提,供應鏈的高效管理不能缺少物流系統(tǒng)強有力的支持,兩者協(xié)同發(fā)展、相互依存。
三、現(xiàn)代企業(yè)實施綠色供應鏈管理的應對策略
傳統(tǒng)的供應鏈管理存在著種種問題,轉(zhuǎn)型的趨勢迫在眉睫。然而,企業(yè)各部門實施綠色供應鏈管理也面臨著重重阻撓。只有采取正確合理的策略,才是促進企業(yè)進一步發(fā)展的有效手段。針對企業(yè)目前的供應鏈管理問題,結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)的實際情況,提出了如下的實施綠色供應鏈管理的應對策略:
創(chuàng)立綠色企業(yè)文化,構(gòu)建以綠色供應鏈為主題的合作關(guān)系?,F(xiàn)代企業(yè)應以生態(tài)平衡為自我約束,將符合時代要求的可持續(xù)發(fā)展觀為企業(yè)的戰(zhàn)略主導思想。通過規(guī)范深刻的大量重復宣傳以及對相關(guān)人員專業(yè)課程講解,打造企業(yè)的綠色主題背景,將企業(yè)的綠色文化深入到每個員工以及消費者的心中。從領(lǐng)導干部再到普通員工,全面徹底的灌輸綠色企業(yè)文化意識。從一點一滴的小事做起,改變傳統(tǒng)的觀念,明確現(xiàn)有的目標,下定決心建設(shè)綠色企業(yè)文化。做好綠色建設(shè)的實際工作,開展以綠色供應鏈管理為主題的報告會、論壇、講座等,加強與其它同行業(yè)企業(yè)的合作交流,吸取成功經(jīng)驗,互幫互助。切實做好相關(guān)的綠色績效獎勵策略,與業(yè)績掛鉤,從而從根本上提高員工的綠色環(huán)保意識。企業(yè)各部門應主動與供應商等其他相關(guān)部門建立戰(zhàn)略團隊,組成聯(lián)盟,與整個供應鏈的資源作為支點,將有效準確的信息及時共享,實行聯(lián)盟集體作戰(zhàn),進一步提高市場競爭力。對于購買商品的顧客,應做好積極引導,除了做好商品外,要充分了宣傳綠色環(huán)保理念,從根本上扭轉(zhuǎn)顧客追求高消費而忽視環(huán)保意識的消費理念。企業(yè)應當在改變消費者的消費方向上加大投入,推動群眾進行以綠色為主題的消費,例如在包裝上進行綠色環(huán)保處理,用低污染和可回收的材料作為包裝的材料。以保證相關(guān)生產(chǎn)部門的二次以及多次使用,從而達到綠色供應鏈管理的要求。
加強企業(yè)的內(nèi)部管理是實施綠色供應鏈管理的基礎(chǔ)。實施綠色供應鏈關(guān)鍵在企業(yè)的內(nèi)部管理,只有將企業(yè)內(nèi)部的管理模式加以改進以及員工基本綠色意識提高,那么綠色供應鏈的管理工作將輕而易舉。為了適應重建后業(yè)務流程的需要,企業(yè)還應調(diào)整其組織結(jié)構(gòu)。企業(yè)在實施綠色供應鏈管理的內(nèi)部主要在設(shè)計產(chǎn)品、生產(chǎn)產(chǎn)品、銷售產(chǎn)品、存儲產(chǎn)品中體現(xiàn)綠色主題概念,從各個環(huán)節(jié)對整個供應鏈加以影響和促進。但是,不同的企業(yè)由于領(lǐng)導員工等差別而產(chǎn)生了不同的做事風格,因此針對不同的企業(yè)實施的綠色供應鏈管理應結(jié)合自身的實際情況,加強內(nèi)部管理是根本,明確自身目標,確保成功。
提高供應鏈管理的技術(shù)支持是實施綠色供應鏈管理的保障??筛鶕?jù)更加“綠色”的數(shù)據(jù)對供應鏈的各個環(huán)節(jié)提出直觀明顯的數(shù)據(jù)要求,從而準確實施綠色供應鏈管理。企業(yè)之間的競爭其實就是供應鏈管理之間的競爭,而綠色供應鏈的實施將是這場競爭中最有利企業(yè)的競爭手段。在綠色供應鏈管理中大量的信息中重要的是將符合綠色消費觀念的數(shù)據(jù)加以推廣,設(shè)置標準,加以要求。企業(yè)要建立面向客戶的、安全的物流數(shù)據(jù)信息平臺,就要建立一個安全可靠的供應鏈管理系統(tǒng),從系統(tǒng)中體現(xiàn)綠色環(huán)保理念,如果不達到數(shù)據(jù)要求,可從系統(tǒng)中直觀地看出出現(xiàn)問題的地方,對癥下藥,及時更改錯誤。我們應建立一個優(yōu)秀的供應鏈信息平臺,用戶直接通過登錄便可準確識別身份并辨別其不同的需求,為用戶提供符合其自身特點的服務。最關(guān)鍵的是,要利用信息技術(shù)將整個供應鏈系統(tǒng)成功有效地連接起來,形成以客戶為導向的高技術(shù)水平的服務鏈,滿足客戶需要的才是真正成功的供應鏈。
四、結(jié)論
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的當下,人類忽略的環(huán)境保護的重要性。我們面臨的非常嚴重的資源和環(huán)境問題?,F(xiàn)代企業(yè)競爭日益激烈,對企業(yè)的管理模式和員工素質(zhì)提出巨大的挑戰(zhàn)。企業(yè)追求的不再是經(jīng)濟效益而是符合可持續(xù)和生態(tài)平衡理念的大眾消費需求,只有滿足符合社會和人民要求的企業(yè)才是成功的。綠色供應鏈管理便是符合時展和消費者要求的新型管理模式,它的出現(xiàn)將改變企業(yè)的命運,為企業(yè)帶來巨大的效益,它將會從根本上提高企業(yè)的綜合競爭力,加速企業(yè)的發(fā)展。不用行業(yè)都應充分分析自身的優(yōu)勢和不足,充分的結(jié)合市場和自身的特點,形成高效合理的整體順暢的綠色供應鏈,并有效地運用一些合理的管理策略,打造一套成功的綠色的供應鏈。
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