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鐘凌,2001年2009年在國內(nèi)一家知名的出國留學(xué)服務(wù)公司任咨詢部經(jīng)理、留學(xué)中心副主任職務(wù),在出國留學(xué)服務(wù)行業(yè)浸染多年,積累了上千案例經(jīng)驗,近十年來,鐘凌關(guān)注留學(xué)動態(tài)、客戶需求、申請規(guī)劃,領(lǐng)導(dǎo)工作團(tuán)隊在樹立行業(yè)專業(yè)水準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)化模式上頗有建樹。同時,多年來與眾多海外學(xué)校的溝通合作,使她在海外招生及升學(xué)要求等方面積累下獨到而系統(tǒng)的經(jīng)驗。
2006年,鐘凌精心將多年積累的一線留學(xué)經(jīng)驗集結(jié)成書,由新東方大愚出版社獨家出版發(fā)行《出國留學(xué)DIY全攻略》,面世以來市場反響熱烈,在全國多次舉辦講座研討。為出國留學(xué)的學(xué)生、家長舉行座談介紹,并聆聽聽他們的心聲以及留學(xué)申請路上的喜怒哀樂、該書面世以來已經(jīng)再版三版,深受廣大讀者好評。
趨勢診斷:
如果該家長真的要孩子參照X的經(jīng)驗?zāi)J?,可能在時機(jī)、準(zhǔn)備都十分幸運的情形下,實現(xiàn)一個不錯的結(jié)果;可孩子也有可能心不甘情不愿,放著國內(nèi)名校深造的機(jī)會于不顧而到一個他全然無法把握未知的未來,在一個倉促的決定下來促成,這樣很容易給孩子造成過重的心理壓力和思想負(fù)擔(dān),很容易患得患失,總想著“如果當(dāng)初怎樣,我該如何如何”。而且家長給孩子和自身預(yù)留的時間、空間過于有限,很容易患上焦慮急躁的情緒,這樣一定會對申請過程起負(fù)面影響,極易造成全盤皆輸。且高不成低不就。
總結(jié)陳述:
總的來說,這對家長本來沒有充分看到孩子的優(yōu)秀閃光之處,有些被旁人的幸福成功給沖昏了頭腦,變得有些盲目或浮躁;或許由于認(rèn)為自己的孩子非常出色,擔(dān)心給孩子耽擱了大好前程,從而希望復(fù)制旁人的成功模式,為孩子架設(shè)一條通向頂尖名校的大道。
通過與家長多次深入溝通,比較現(xiàn)有的申請條件,弱勢,雙方差距、機(jī)會點,我們可以清楚地看到,本案的主人公在天時、地利、人和上都不占優(yōu)勢,最關(guān)鍵的是彈藥不足。在此也強(qiáng)烈建議各位讀者,為孩子做留學(xué)規(guī)劃的時候,時間規(guī)劃是最最要先行的,打好申請的時間差,所有的機(jī)會時間都沒有浪費,才是最高明的規(guī)劃。
心態(tài)的充足準(zhǔn)備尤其重要?;蛟STIAN也很適合本科期間在海外深造,但準(zhǔn)備已晚?;蛟STIAN本身希望在國內(nèi)大學(xué)度過充實而快樂的四年,也搞清楚未來深造的方向,也許是更適合他本人、全家的方式。幸福的模式很多種,請不要過早下以定論。
最后,TIAN在北大讀書時被調(diào)配到他不擅長也不喜歡的對外漢語專業(yè)了。中國的保送生就有這么多的無奈,既然是保送,大學(xué)就保留對學(xué)生專業(yè)任意調(diào)配的權(quán)利,學(xué)生可以選擇接受或拒絕,但因?qū)W生放棄了高考,很多學(xué)生;中著名校金宇招牌仍然選擇了一個全然與自己興趣志愿違背的專業(yè)來讀,也因而制造了很多“名校低能兒”的學(xué)生。之后通過TIAN與父母多次認(rèn)真的溝通,仍然選擇去美國讀書,利用一年的機(jī)會準(zhǔn)備所有的語言考試、申請文書、家庭資金陸續(xù)準(zhǔn)備;同時,筆者建議學(xué)生不要放棄北大一年的學(xué)習(xí),大學(xué)GPA仍然是他的申請資歷與可利用素材,如G點很高仍然可為他的申請勝算加分。
經(jīng)過一年仔細(xì)規(guī)劃,TIAN順利在次年秋季入讀美國排名前50的大學(xué),就讀工藝制造專業(yè),得償所愿。同時,也獲得50%的獎學(xué)金以及助學(xué)金機(jī)會。應(yīng)該說結(jié)果是接近他們的最大期望規(guī)劃了。只不過很無奈的是,他們的申請經(jīng)歷又在被他們周遭的朋友列為經(jīng)典,拿來揣摩學(xué)習(xí)了。
專業(yè)介紹及職業(yè)規(guī)劃參考信息:
1 金融精算專業(yè):金融數(shù)學(xué),金融保險,精算專業(yè),屬于關(guān)聯(lián)性非常高的專業(yè)類型,這類專業(yè)對于數(shù)學(xué)學(xué)術(shù)能力的要求非常高;精算一般而言應(yīng)用在投資、保險業(yè)、金融業(yè),這些行業(yè)都具備一個共同特色。要風(fēng)險控管、投資管理以及金融商品設(shè)計。
2 精算與保險的區(qū)別:保險主要是介紹相關(guān)的法律、保險業(yè)的特性以及保險的功能,保險學(xué)位的設(shè)置,也是為了將來要在保險公司擔(dān)任重要職務(wù)的經(jīng)理人做準(zhǔn)備。精算運用到大量的數(shù)學(xué)、統(tǒng)計等數(shù)理概念,注重金融商品的設(shè)計,不像保險將重點放在金融商品的管理。
3 保險業(yè),在亞洲絕大多數(shù)的地方除了日本、新加坡、香港之外,都處于一個非常封閉的環(huán)境。隨著中國經(jīng)濟(jì)在金融危機(jī)時韻穩(wěn)健崛起以及經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的影響,保險業(yè)的成長將來會非常驚人,相對地,人才要求也會大幅提升。生涯規(guī)劃:精算人才其實不只是保險業(yè)有這個需要,銀行、金融、投資與大型企業(yè)都會有這項需求。他們都需要有精算背景的經(jīng)理人,因此這兩個行業(yè)的前景十分看好。
4 在精算師奇缺的同時。保險公司的發(fā)展卻是突飛猛進(jìn)。2004年12月11日,保險業(yè)入世過渡期基本結(jié)束,我國保險業(yè)進(jìn)入全面對外開放的新時期。
5 工業(yè)設(shè)計專業(yè)專業(yè)優(yōu)勢:現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品的市場,在很大程度上依賴工業(yè)設(shè)計的成功。隨著高科技技術(shù)的發(fā)展,產(chǎn)品的質(zhì)量不再是主要矛盾。搶占市場,獲勝的關(guān)鍵在于工業(yè)設(shè)計的創(chuàng)新。在于其能否引導(dǎo)世界潮流。今天的汽車、手機(jī)、電腦市場中,各企業(yè)越來越關(guān)注其設(shè)計問題。
6 目前國外許多大企業(yè)都擁有龐大的設(shè)計機(jī)構(gòu),像日本東芝,擁有的工業(yè)設(shè)計師數(shù)以百計。還有國內(nèi)大企業(yè)海爾集團(tuán),就高薪聘用了多名外國工業(yè)設(shè)計專家,每年投入的開發(fā)設(shè)計費高達(dá)8000多萬元。這說明,市場需求更多的專業(yè)設(shè)計人才。而我國目前的工業(yè)設(shè)計專業(yè)畢業(yè)生只相當(dāng)于韓國該專業(yè)在校生的數(shù)量??梢灶A(yù)見,工業(yè)設(shè)計專業(yè)的前景空前燦爛。
7 美國是最早實現(xiàn)工業(yè)設(shè)計職業(yè)化的國家,其工業(yè)設(shè)計教育也有悠久的歷史,積累了豐富的經(jīng)驗,也形成了鮮明的特色。美國工業(yè)設(shè)計教育的重點,一開始就放在產(chǎn)品設(shè)計上,而且有越來越專業(yè)化的趨勢,例如美國藝術(shù)中心設(shè)計學(xué)院的主導(dǎo)專業(yè)是汽車設(shè)計,克蘭布魯克設(shè)計學(xué)院的主導(dǎo)專業(yè)是家具設(shè)計,而北卡羅萊納州立大學(xué)設(shè)計學(xué)院的工業(yè)設(shè)計則有重視通用設(shè)計(Untve rsaDesign)的傳統(tǒng)。這種專業(yè)化的趨勢是與美國高度商業(yè)化的社會對設(shè)計人材要求的結(jié)果。
問:據(jù)說澳大利亞、英國和荷蘭的物流專業(yè)比較強(qiáng),所以目前我考乎慮的會是這幾個國家,但目前還不確定將來到底該朝哪個方向發(fā)展我們學(xué)校是比較普通的二本學(xué)校,大二下學(xué)期考英語四級,今年寒假我報了一個雅思班,因為周圍的問學(xué)都認(rèn)為去英國留學(xué)費用偏高,所基本上就在澳大利亞和荷蘭的幾個學(xué)??紤]了,我們學(xué)校有職業(yè)規(guī)劃的測試,我測出來是技能型和事務(wù)性,我本身特點是不善交際。不太喜歡和人打交道,不知道物流的一些分支里面哪些比較適合我?另外,煩請告訴我具體開學(xué)時間和具體申請,目前為止我的在校成績平均分大概是79分。
答:1如果是讀碩士,英國的碩士學(xué)制是一年制;澳洲的碩士大多是一年半到兩年的,也有少部分是一年設(shè)置。所以總的費用預(yù)算來說,兩個國家差不多;荷蘭的碩士大多是兩年的設(shè)置。一些知名的大學(xué),費用也不太便宜。
2我個人覺得,個性上不愛交際是你現(xiàn)在的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境所致,絕對不是定向終身的性格。做任何工作,難免都會遇到與人交道的工作性質(zhì),不能避免,你也不應(yīng)該現(xiàn)在就預(yù)設(shè)這個條件,采進(jìn)行篩選未來的專業(yè)選擇,不然就真成了“閉門造車”啦!即使你造好車還得拿出去賣,還是得張口說話呀:所以大學(xué)期間,你要多鍛煉,打開心胸多參加下學(xué)校的各種社團(tuán),增加實踐機(jī)會,既能鍛煉你的社交能力,也是未來申請大學(xué)的時候,豐富的大學(xué)實踐活動還會為你申請增加附加值的。
3專業(yè)規(guī)劃上,物流有分篇工業(yè)流程類的物流,這些適合理工生申請,有分純物理管理科學(xué)的物理,適合物流專業(yè)的,管理類的學(xué)生申請、如果你的大學(xué)課程設(shè)置中。少有工藝,工業(yè),制造方面的課程,我建議你選擇物流項目管理專業(yè)LOGISTIC PROIECTMANAGEMENT。據(jù)我所知,英國的華威大學(xué)就有開設(shè)這個專業(yè),畢業(yè)就業(yè)率很不錯一另外,物流有分物流預(yù)算,物流流程管理,是比較宏觀的管理,也比較適合女生。
4,最重要一點,關(guān)于學(xué)習(xí)成績、GPA:將來你無論申請哪個國家哪所大學(xué),最重要的是你大學(xué)四年的所有學(xué)科成績,特別是必修課的成績。你可能以為雅思分?jǐn)?shù)高就行了,其實大學(xué)成績更為關(guān)鍵。現(xiàn)在你還在念大二,還有機(jī)會,如果你頭兩年的成績不夠理想,后面就要加倍努力7,爭取在大三的時候把成績提上去。一般來說,申請英聯(lián)邦的大學(xué),如果是211重點大學(xué),平均分75分就夠;如果是非重點二本,需要平均分80經(jīng)上;申請物流類課程,數(shù)學(xué),經(jīng)濟(jì),管理類的課分?jǐn)?shù)一定要高
國外企業(yè)節(jié)節(jié)頹敗,國內(nèi)零售行業(yè)卻在順勢而起。
6月18日,蘇寧電器(以下簡稱蘇寧)未來十年戰(zhàn)略會上,“求變”的決心異常堅決。蘇寧董事長張近東開篇即強(qiáng)調(diào)了兩個問題:第一,蘇寧電器要防止因為規(guī)模過大,而變得大而不強(qiáng);第二,蘇寧電器要防止因為發(fā)展過快,而失去穩(wěn)健。
在隨后蘇寧高管的一系列演講中,記者聽到更多的是求變的決心和規(guī)劃。在未來10年,蘇寧的實體門店銷售規(guī)模將由755億元增長至3500億元,電子商務(wù)銷售規(guī)模由20億元增長至3000億元。蘇寧現(xiàn)已糧草充足。
內(nèi)外擴(kuò)張 狙擊對手
據(jù)了解,目前蘇寧電器已經(jīng)覆蓋了30個省級行政區(qū),進(jìn)入238個一、二級市場,358個三級市場和114個四級市場?!暗?020年,蘇寧門店將從現(xiàn)在的1500家擴(kuò)張到3500家,銷售規(guī)模超過6500億元。”蘇寧電器董事長孫為民透露,未來10年蘇寧將以每年200家新店的開店速度,布局全國一二級市場所有空白區(qū)域,覆蓋中國1785個“人口10萬以上、家電零售1億元以上”的縣級市場,并進(jìn)駐至少能輻射周邊三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的中心城鎮(zhèn)和500個發(fā)達(dá)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,三級市場店面數(shù)量占比將由目前的26%提高到60%以上。
就在國美黃光裕與陳曉之戰(zhàn)尚未結(jié)束的此時,蘇寧的這場擴(kuò)張可以說是一場適時的狙擊。
根據(jù)國美與蘇寧第一季度的財報,2011年第一季度國美集團(tuán)凈增30家門店,營業(yè)收入136.77億元,同比增長16.08%;凈利潤5.52億元,增長65.77%。同期,蘇寧實現(xiàn)營業(yè)收入205.83億元,同比增長23.16%,凈利潤11.2億元,增長27%。期內(nèi),蘇寧在內(nèi)地新開連鎖店44家,置換和關(guān)閉連鎖店7家,凈增加連鎖店37家。
“很明顯,蘇寧電器今年一季度的業(yè)績增長已經(jīng)超過國美。現(xiàn)在蘇寧抓住這一時機(jī),快速擴(kuò)張顯然給國美未來的業(yè)績施加了壓力?!币晃蝗倘耸空f道。
而在未來,蘇寧將在國內(nèi)國外兩個市場、線上線下兩個網(wǎng)絡(luò)大舉推進(jìn)營銷攻略。在國內(nèi),蘇寧將通過創(chuàng)新、定制化服務(wù)和多渠道開發(fā),以實體店銷售、B2C銷售、定制服務(wù)、分銷銷售四大類銷售渠道,以及超級旗艦店、旗艦店、精品店和鄰里店四大類店面實現(xiàn)到2020年占據(jù)中國家電零售市場近20%的市場份額。
另一方面,蘇寧電器副總裁蔣勇在大會上首次公布了蘇寧的海外擴(kuò)張計劃:2014年~2015年,蘇寧將依托中國香港市場進(jìn)軍越南、泰國、印尼、馬來西亞、菲律賓等東南亞市場;2016年,以行業(yè)并購、行業(yè)合作、行業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟等作為主要手段進(jìn)軍歐美市場。到2020年,海外市場銷售額將占總體銷售的15%。
對此,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,蘇寧將建成一個“航母”,為數(shù)百家生產(chǎn)企業(yè)、上萬種產(chǎn)品提供一個“走出去”的途徑,能讓中國的產(chǎn)品直接與全世界的消費者見面,還可以實現(xiàn)利潤最大化。
橫向擴(kuò)張押寶電商
“蘇寧易購將成為蘇寧電器橫向擴(kuò)張的試驗田?!痹谛⌒蛯TL會后,今年3月才從上海蘇寧總經(jīng)理調(diào)任為易購總經(jīng)理的凌國勝被記者圍追堵截,蘇寧易購成為當(dāng)天采訪中的焦點。
今年2月,蘇寧正式宣布其線上戰(zhàn)略,將蘇寧易購定位為與蘇寧線下實體店平行的渠道,獨立運營,并設(shè)定全年銷售規(guī)模80億元――較2010年翻兩番的目標(biāo)。而更為長遠(yuǎn)的目標(biāo)則是,10年后銷售規(guī)模達(dá)到3000億元,再造一個與蘇寧實體店等量齊觀的網(wǎng)上蘇寧。
按照凌國勝的計劃,蘇寧易購的戰(zhàn)略將分三步走:2013年底前為高速增長期,年復(fù)合增長率達(dá)到180%以上,收入突破600億元;2014年~2016年是行業(yè)領(lǐng)先期,保持80%~100%的年復(fù)合增長率;2017年~2020年是轉(zhuǎn)型跨越期,并將業(yè)務(wù)拓展至中國香港、日本、東南亞等地,海外銷售占比達(dá)到5%。
凌國勝如此信心爆棚是有理由的,去年全國家店網(wǎng)購規(guī)模增漲114%,易購實現(xiàn)了400%的增長,銷售規(guī)模達(dá)20億元,上線之初便占247億元整體市場規(guī)模的8%。今年一季度,易購收入超過10億元,較前一季度增幅仍保持400%。據(jù)華泰聯(lián)合證券預(yù)計,易購有望實現(xiàn)日均收入1800萬~2000萬元,即月收入6億元左右,全年80億元的目標(biāo)并非難事。
不過,對線下實體店與線上虛擬店“左右互搏”的質(zhì)疑聲,孫為民表示,易購從采購到市場,再到運作是一套獨立體系。“只有這樣的運作才符合線上運營特點,才能走出一條跟線下不一樣的道路。畢竟線下與線上的消費群體與消費特性不同?!彼f。
[論文摘要]本文旨在研究熊貓快餐這個具體案例,來探究中式快餐的發(fā)展之路。中餐企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的改造。中餐所面臨的困難最為突出的就是解決進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和保持中餐特色之間的矛盾。中餐快餐連鎖企業(yè)應(yīng)該有一種以員工為核心的管理理念。建設(shè)一個良好的餐飲業(yè)品牌形象周期長而且成本高,而毀掉一個品牌之需要一件小事,這就決定了餐飲企業(yè)在做連鎖經(jīng)營的時候必須慎之又慎。
一、引言
隨著全球著名快餐品牌肯德基(KFC)于1987年入駐中國,不少中國的餐飲企業(yè)也開始試圖把中餐做成連鎖經(jīng)營,一時間,眾多中式快餐品牌誕生,頗有與肯德基、麥當(dāng)勞這些國際餐飲航母競爭的勢頭。然而好景不長,由于自身管理的失策以及中餐自身的特點,這些品牌迅速地衰落了。
而在美國不少城市的街道邊,都可以看到一座座淡黃色墻壁的尖頂小房子,一眼看過去,窗明幾凈,房子邊框是鮮艷的紅色,正門口掛著一個圓形標(biāo)志:白底中間一個大紅圓點,圓點上一只憨態(tài)可掬的大熊貓,熊貓頭頂環(huán)繞著一行英文字Panda Express。標(biāo)志下方,是同樣的大紅字。在一些大型購物中心里,這只可愛的大熊貓更是隨處可見。
這就是目前美國規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)熊貓快餐(Panda Express)
熊貓快餐是熊貓餐飲集團(tuán)成長的引擎發(fā)動機(jī)。目前在全美37州、波多黎各、與日本已有800間分店 。熊貓快餐的成功與國內(nèi)的中式快餐的失敗形成強(qiáng)烈的反差,本文擬總結(jié)熊貓快餐的成功之處,總結(jié)出中式快餐連鎖經(jīng)營的模式。
二、中式快餐連鎖經(jīng)營模式
本文擬將熊貓模式抽象出來,以探究一條適于中式快餐發(fā)展的經(jīng)營模式
(一)組織結(jié)構(gòu)
熊貓快餐在起步的時候,由于規(guī)模小,人員不多,采取的是簡單組織結(jié)構(gòu)老板有著絕對的權(quán)威,家庭成員成為企業(yè)的主要管理人員,對員工的管理也很缺乏規(guī)范性。但隨著企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大以及企業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展,組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行了相應(yīng)的改造。連鎖店的組織結(jié)構(gòu)是有一定講究的,各個企業(yè)可以有著不同的組織結(jié)構(gòu),但應(yīng)該有以下幾點共性:
1.部門化程度高
部門化程度是指工作被分組的基礎(chǔ),就一家餐飲連鎖企業(yè)而言,有幾個重點部門:
企劃中心:肩負(fù)著建立、完善、維護(hù)企業(yè)品牌重任的中樞機(jī)構(gòu),建立和完善企業(yè)CIS系統(tǒng),通過企業(yè)全體至上而下的CI教育和實施,向外界傳達(dá)統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)形象,同時,企劃中心還要研究企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、規(guī)模和前景,向集團(tuán)高層提供企業(yè)經(jīng)營方針、經(jīng)營模式、經(jīng)營理念的規(guī)劃建議,規(guī)避企業(yè)經(jīng)營投資風(fēng)險
人力資源中心:負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)員工,制定嚴(yán)格的考核制度,為企業(yè)發(fā)現(xiàn)、選拔、輸送人才。制定完善的員工福利制度。為員工提供專業(yè)培訓(xùn)及在職進(jìn)修的機(jī)會。
食品研發(fā)部門:負(fù)責(zé)企業(yè)菜品的研究及創(chuàng)新。尤其是在當(dāng)今社會大家在飲食方面都力求嘗新,而且越來越重視飲食營養(yǎng)的問題,這個部門也不可小視。
2.構(gòu)建管理團(tuán)隊
此外,隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,建立起一個高效團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊也顯得十分必要。復(fù)雜的競爭環(huán)境,不是靠任何一個人的智慧跟能力可以把它解決了的,必須要有非常完整的團(tuán)隊,在每一個環(huán)節(jié)上都有人能夠非常專業(yè)地去面對這些問題,想方設(shè)法地找出解決問題的方案,同時打造一個系統(tǒng)。
(二)技術(shù)改造
中餐具有品種豐富,口味多樣,烹飪方式多樣等特點。這是中餐的優(yōu)勢,但從連鎖經(jīng)營的角度看,這也是中餐的劣勢所在。連鎖企業(yè)必須做到標(biāo)準(zhǔn)化。中餐所面臨的困難最為突出的就是解決進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和保持中餐特色之間的矛盾。
從生產(chǎn)的流程上看,標(biāo)準(zhǔn)化可以有以下幾個方面著手:
1.原料標(biāo)準(zhǔn)化
菜品的標(biāo)準(zhǔn)化離不開原料的標(biāo)準(zhǔn)化,連鎖店對其原料的質(zhì)量、重量、色澤、營養(yǎng)價值應(yīng)該有自己詳盡的標(biāo)準(zhǔn)。
其次,這也對企業(yè)的物流配送體系提出了要求,餐飲業(yè)的物流不能單純的從成本考慮,而應(yīng)該以方便每家分店服務(wù)為中心。
2.菜品的標(biāo)準(zhǔn)化
中餐連鎖店應(yīng)該主動規(guī)避傳統(tǒng)中餐館菜品多樣的模式,因為連鎖店的店面規(guī)模決定了其廚房的面積越小越好,而且,物流成本也不允許豐富的菜品,因此,選取十幾種左右的菜品較為合適,其中有一到兩個特色菜品,作為保留菜品,其余可以進(jìn)行定期創(chuàng)新。
與此相適應(yīng)的是菜單的標(biāo)準(zhǔn)化,在制作菜單時,應(yīng)該考慮到標(biāo)準(zhǔn)化的問題,菜單應(yīng)該簡單易懂并且易于勾起顧客的購買欲望。
3.制作工藝的標(biāo)準(zhǔn)化
這里指的一是在保持中餐傳統(tǒng)特色的前提下擺脫定性化制作菜肴的模式,取而代之的是定量化的制作工藝,這樣才能擺脫廚師主觀的影響,并使烹飪環(huán)節(jié)易于復(fù)制和工業(yè)化生產(chǎn)。
其次,要考慮到快餐的特點,必須簡化烹飪工序,保證菜品在保質(zhì)的前提下以最快速度完成,具體而言,可以有以下兩種方法:(1)合并烹飪工序,將傳統(tǒng)中餐洗、切、煮等工序外包給原料供應(yīng)商,即要求供應(yīng)商完成原料的初加工,各個餐廳只需進(jìn)一步加工半成品即可。(2)拋棄一些費工費時的烹飪方法,例如煲、生煎等,盡可能選用明火快炒的方式。
4.營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化
中餐雖然也講究“色香味意形養(yǎng)”,但始終停留在定性的角度,相比較而言,更注重飲食的藝術(shù)性。
(三)員工管理
中餐快餐連鎖企業(yè)應(yīng)該有一種以員工為核心的管理理念, 為此必須從以下幾個方面著眼:1.加強(qiáng)員工培訓(xùn)。培訓(xùn)是使員工熟悉服務(wù)流程,提高員工服務(wù)質(zhì)量的必要手段。餐飲業(yè)來說,培訓(xùn)細(xì)致具體,盡可能囊括真實情境中科能發(fā)生的情況,熊貓快餐采用了全真餐廳模擬培訓(xùn),也是值得借鑒的。2.建設(shè)企業(yè)文化。當(dāng)一個連鎖品牌擴(kuò)大了以后,員工數(shù)量相應(yīng)增加,讓所有員工都有共同的信心、共同的信念,共同的準(zhǔn)則。
(四)連鎖經(jīng)營
建設(shè)一個良好的餐飲業(yè)品牌形象周期長而且成本高,而毀掉一個品牌之需要一件小事,這就決定了餐飲企業(yè)在做連鎖經(jīng)營的時候必須慎之又慎。
1.連鎖經(jīng)營模式
熊貓快餐給我們的啟示,那就是嚴(yán)格的獨立經(jīng)營公司下屬的所有分店,而且保持資金的高速周轉(zhuǎn),不給企業(yè)帶來資金上的負(fù)擔(dān)。謹(jǐn)慎的是第一原則,切不可急功近利,盲目擴(kuò)張。
2.多元化經(jīng)營
一家餐飲品牌在一個市場的生命力是十分有限的,在美國通常只有五年左右的時間,因此,采取必要的多元化經(jīng)營是有一定的必要性的,以熊貓集團(tuán)為例,快餐就只是旗下的一個品牌,這是規(guī)避風(fēng)險,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模的有效之路。
熊貓快餐為我們提供了一個很好的中式快餐經(jīng)營的模板,它的很多成功之處都值得后人借鑒。中國是個飲食大國,有著豐富的資源帶我們開發(fā),也希望有志之士能成功的將中餐推廣到全世界,做成幾個全球性的中餐餐飲品牌。
參考文獻(xiàn)
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企業(yè)缺乏長期戰(zhàn)略規(guī)劃,著眼于短期目標(biāo),隨意性太強(qiáng)
中國企業(yè)缺乏戰(zhàn)略的通病在行銷上也體現(xiàn)無疑,當(dāng)國際品牌把大型的體育賽事納入行銷戰(zhàn)略,成為品牌建設(shè)的有機(jī)部分并提前幾年開始熱身布局時,我們的企業(yè)大多關(guān)心的仍是一時的知名度和銷量目標(biāo),往往匆忙上馬,孤注一擲。
行銷策略單一,缺乏創(chuàng)新,沒有整合行銷傳播的概念
從我們的統(tǒng)計中可知,中國企業(yè)最常用的兩種策略是:廣告轟炸和巨額抽獎。玩來玩去還是那些舊花樣,你們不煩消費者也會煩,而且單一策略的效果一般沒有整合策略的好。體育行銷是一種全方位的行為,各種行銷手段應(yīng)整合起來運用。
中國企業(yè)對消費者心理和行為理解不深,出現(xiàn)“吃力不討好”的現(xiàn)象
最明顯的是納愛斯,大力推廣“買納愛斯送世界杯球票”的活動,還制作了好幾個廣告片,但他沒有意識到自己產(chǎn)品的購買者是家庭主婦嗎?
對知識產(chǎn)權(quán)的認(rèn)識薄弱,往往采用“狙擊行銷”的方式
由于缺乏法律意識,導(dǎo)致許多行銷行為沒有法律保障,而擦邊球總有打完的時候。新浪、搜狐網(wǎng)站的世界杯之爭和上海通用想借世界杯促銷而后被叫停,就是典型案例。
孫子兵法有云:“故善戰(zhàn)者,求之于勢,不責(zé)于人,故能責(zé)人而任勢?!敝v究的就是要善于借助有利的態(tài)勢來促進(jìn)自己的戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。
忽略體育行銷的本質(zhì),把體育僅作為一次普通的事件行銷
體育行銷最基本的功用就是,建立或改善企業(yè)和消費者之間的關(guān)系,通過把體育文化融入到品牌文化中,使消費者對品牌產(chǎn)生認(rèn)同,世界很多知名企業(yè)都是在贊助體育事業(yè)中樹立了全球品牌形象,如耐克、阿迪達(dá)斯等。很可惜,我們的企業(yè)都沒有在這一點上進(jìn)行深入的挖掘!
反思意味著一種新生,正如同哨聲,哨聲意味著前一場比賽的結(jié)束,也意味著新比賽的開始!那我們企業(yè)到底應(yīng)該如何進(jìn)行體育行銷呢? 企業(yè)進(jìn)行體育行銷應(yīng)該注意的問題
目前有一種流行說法,“當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)是注意力經(jīng)濟(jì),誰的生意能夠吸引大眾盡可能多的注意力,誰就會成為贏家?!眾W運會、世界杯讓體育無可爭議地成為最大的注意力聚焦地,能夠強(qiáng)力吸引世界各國的人流、物流、資金流和信息流,創(chuàng)造出無限的商機(jī)和財富。
因此,眾多跨國公司不惜重金贊助世界級體育賽事,通過體育行銷達(dá)到了自己的目標(biāo)。最典型的莫過于阿迪達(dá)斯和耐克。阿迪達(dá)斯和耐克,特別是阿迪達(dá)斯運用贊助策略,在50/60年代以及70年代與奧運會的聯(lián)系,創(chuàng)建了一個強(qiáng)大的品牌。
國內(nèi)企業(yè)目前也開始意識到體育行銷的巨大魅力。如農(nóng)夫山泉、波導(dǎo)手機(jī)等也開始大打體育行銷牌,并已獲得初步成功。但是,大多數(shù)的國內(nèi)企業(yè)的體育行銷策略還很稚嫩,我們在《中國企業(yè)2002世界杯攻略》的反思中已提到中國企業(yè)體育行銷存在的許多問題。體育行銷在國外已發(fā)展了多年,跨國企業(yè)的體育行銷已是一種成熟的經(jīng)營模式。
體育行銷,主要就是借助贊助、冠名等手段,通過所贊助的體育活動來推廣自己的品牌。體育行銷和明星推廣已成了大眾認(rèn)同率最高的兩大市場推廣策略。體育贊助的效果自然、易于被接受。體育贊助實質(zhì)上是一種軟廣告,但是由于廣告并不單獨出現(xiàn),因而商業(yè)性及功利性不像硬廣告那么明顯。
企業(yè)在決定進(jìn)行體育行銷時,應(yīng)注意如下問題:
一、贊助體育活動時要善于運用“組合拳”
體育贊助不宜天馬行空獨來獨往,要和其它溝通手段密切配合,才能獲取更好效益。如果贊助的預(yù)算是1元的話,那么企業(yè)就應(yīng)另加其它溝通手段的配合預(yù)算2—3元。這一點目前在我國還沒有得到應(yīng)有的重視。目前許多廠商在贊助體育賽事時手段單一,形式?jīng)]有變化,從而影響了贊助效果。做得好,也應(yīng)說得好,這樣才能達(dá)到企業(yè)的目的。
二、體育行銷不是炒作,要有長遠(yuǎn)規(guī)劃
體育行銷最基本的功用就是成為賣方(企業(yè))和買方(消費者)改善或重建彼此關(guān)系的重要工具,雙方藉體育運動產(chǎn)生了共同的焦點,把奧林匹克的文化融入到品牌文化當(dāng)中,并由此形成了共鳴,這有別于企業(yè)為博取消費者的好感而采取的廠商主導(dǎo)式的傳播,由此塑造出來的企業(yè)形象當(dāng)然更能深入人心,不易動搖,并進(jìn)而帶動業(yè)績的提高。否則單憑一次或幾次的炒作,是很難將品牌的核心文化傳遞給消費者,并讓消費者接受或認(rèn)可的。世界很多知名企業(yè)都是在贊助體育事業(yè)中樹立了全球品牌形象。可口可樂之所以成為世界名牌,與它一直支持世界體育分不開。
“我們談商機(jī)的做法,無論是球員寫專欄,米盧做廣告,還是報紙扎堆出特刊,甚至餐館酒吧推出啤酒廣場,都顯示出我們招式的層次不夠?!币晃幻襟w工作者說。
無論標(biāo)題怎樣變換,實際上都是在促銷,或是通過降價,或是通過炒作來吸引消費。短期內(nèi)雖然提高銷售額,擴(kuò)大市場占有率,但是對于品牌長期的塑造并沒有益處。通過贊助有利于社會公益活動可以向公眾表明企業(yè)除了制造產(chǎn)品以外還有其他的價值觀和信念。
三、企業(yè)與體育活動一定要“門當(dāng)戶對”
利用體育大賽進(jìn)行營銷活動的好處是顯而易見的。但是企業(yè)在借助某項體育活動開展?fàn)I銷時,必須首先考慮到品牌或其企業(yè)內(nèi)涵是否“門當(dāng)戶對”,即產(chǎn)品的屬性與運動的連結(jié)是否自然流暢,如果商品與運動的聯(lián)結(jié)過于牽強(qiáng),就難以讓消費者對運動的熱情轉(zhuǎn)移給產(chǎn)品,如“看世界杯一定要穿××牌休閑褲”嗎?考慮要不要贊助的時候,必須考慮事件與品牌訴求的要點是否相吻合,與目標(biāo)消費者的興趣是否相吻合,這種吻合不一定是表面上的,可以是深層次上的,在意義上可以相吻合的。
一個品牌不會自動地將自己與其贊助的活動聯(lián)系起來。建立品牌和比賽的聯(lián)系,有一個直接的方法就是在比賽的電視轉(zhuǎn)播中插播廣告。在1984、1988以及1992年的夏季奧運會中,調(diào)查表明,在播放過廣告的58家品牌中有54%在建立聯(lián)系方面做得很成功,而在另外27加沒有做廣告的品牌中,只有4%或是說只有一家品牌是成功的。
四、體育行銷不是普通的事件行銷
一場毒奶粉危機(jī),活生生將內(nèi)地兒童的嘴從三鹿、蒙牛、伊利、光明、雅士利的“民族品牌”堆里扯走,吮向雅培、惠氏、美素、美贊臣、牛欄等“進(jìn)口品牌”。事實上,這堆穿著“馬甲”的國際品牌與國產(chǎn)品牌有著大致相同的奶源地,它們真的就安全嗎?
自2003年安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件導(dǎo)致“大頭嬰兒”后香港就成了原裝進(jìn)口奶粉的搶購首選地,此后,隨著內(nèi)地奶粉的歷次漲價及新生兒的激增,此風(fēng)漸盛,到2008年“三聚氰胺”導(dǎo)致“結(jié)石寶寶”后,去香港買奶粉更是達(dá)到。
就算是一場“黑格比”臺風(fēng),也未能阻止一群群來自東莞、廣州、江門、杭州、昆明等地,擁擠在羅湖口岸的一日游游客聚群“分奶”;帶團(tuán)的導(dǎo)游變成了“倒?fàn)敗保荷虅?wù)精英變成了“奶爸”,他拖著沉重的皮箱,里面裝的不是西裝不是電腦,而是10罐奶粉;在離深圳最近的香港上水港鐵站公共屋村和公車站,水貨客改行當(dāng)起“奶販子”,一箱箱搜購,然后倒騰回深圳、廣州,每罐凈賺40元;本來打算做數(shù)碼生意的淘寶店主,臨時做起“港版奶粉代購”生意,生意旺的銷售額能超過10萬元/月……
“大陸客”瘋狂掃貨,推動香港奶價上漲一成,香港師奶們備感“奶荒”,香港當(dāng)局不得不采取每人每次只能限購1―2罐的緊急限制措施。為穩(wěn)定市場,香港食物及衛(wèi)生局局長周一岳打保票說:“如有需要,進(jìn)口商可即時由歐洲空運奶粉到本港。”
為什么要跑香港買奶粉?
“主要是安全因素。相對內(nèi)地,香港產(chǎn)品質(zhì)量更值得信賴,尤其嬰幼兒食品,要求更高?!?/p>
在深圳的淘寶店鋪掌柜“freiburger”一直做的奶粉生意,毒奶粉事件發(fā)生前,他的網(wǎng)店里伊利金裝和金領(lǐng)冠賣得最火,但現(xiàn)在,他不但將伊利和施恩全部下架,還經(jīng)常要為買家提出退貨而頭疼。好在占著深圳的地利,他改做惠氏、雅培、美贊臣、美素、牛欄奶粉港版代購,生意興隆。
從百度“奶粉吧”、淘寶論壇、社區(qū)論壇到廣州媽媽網(wǎng),許多“奶爸奶媽”正在熱烈交流去香港買奶粉的真正理由。
“去香港買奶粉真的很劃算”,“多多媽媽”在3月份去過一趟香港,她算了一筆賬,惠氏金裝第3階段900克罐裝,在香港正規(guī)大藥房賣125港元,兌換人民幣后才115元,多買還有精美贈品送。而在廣州超市則要151元,嬰兒用品店最便宜都要139元。算上匯率差,香港奶粉要比內(nèi)地奶粉便宜超過18%。
許多人認(rèn)為,香港版嬰兒奶粉是百分百原裝進(jìn)口,配方與大陸版有所不同,品質(zhì)更有保證。但是,也有網(wǎng)友因此質(zhì)疑原裝進(jìn)口奶粉配方是否符合東方人食用,“有米愛美麗”就說:“我一位在某外國品牌奶粉公司工作多年的朋友說,奶粉配方是根據(jù)各地人群的身體素質(zhì)而定的,香港、澳門賣的奶粉有些是外國人的標(biāo)準(zhǔn)配方,不一定適合內(nèi)地人?!彼f自己的孩子一歲前也吃香港版奶粉,發(fā)現(xiàn)“香港奶粉腥味較重,內(nèi)地奶粉口感較香甜,后來對比配方,發(fā)現(xiàn)進(jìn)口含鈣比內(nèi)地的少,碘含量比內(nèi)地的多?!?/p>
做物流經(jīng)常跑香港的“TT媽”不以為然:“我相信香港奶粉,倒不是因為別的,只是覺得香港對食品質(zhì)量要求高很多,也很嚴(yán)格,所以品質(zhì)比較有保證。至于配方'個人認(rèn)為不會差別太大?!?/p>
做了媽媽的《新快報》娛樂記者賀雅佳,從一位朋友處得知內(nèi)地買到的美贊臣奶粉其實是在廣州加工的時,她大吃一驚。熱衷于購買洋奶粉的她開始仔細(xì)研究奶粉罐外包裝的說明,得出的結(jié)論是:不買荷蘭、新西蘭等原產(chǎn)地奶粉,因為那是專門針對當(dāng)?shù)匦『⒄{(diào)配,中國孩子未必適合,而出口到中國的奶粉奶源相同,但根據(jù)中國寶寶體質(zhì)做了改良,能滿足營養(yǎng)要求。雖然進(jìn)口奶粉的營養(yǎng)配方,香港與內(nèi)地也有差異,好在相差不大,嚴(yán)格按國際標(biāo)準(zhǔn)檢驗的港版奶粉,無疑更讓人放心。個人財務(wù)規(guī)劃師王亞莉同賀雅佳一樣,特別關(guān)注奶粉安全,最終選擇購買港版進(jìn)口奶粉。
有意思的是,一位名為“三角洲部隊”的網(wǎng)民甚至因此提出“奶粉預(yù)案”。他認(rèn)為有關(guān)部門應(yīng)該在“去香港買奶粉”風(fēng)潮中借機(jī)加速深港融合;加速香港河套區(qū)開發(fā),增設(shè)奶粉一條街,以方便大家購買;加快開通內(nèi)地更多省份赴港自由行,“讓全體中國人民都有平等進(jìn)入香港地區(qū)購買奶粉的權(quán)利”。
“奶粉搶購團(tuán)”的買賣經(jīng)
在香港上水、九龍?zhí)?、尖沙咀等九廣鐵路沿線站點,在萬寧、百佳等商店及超市里,除了香港本地奶爸奶媽、水客掮客,最活躍的莫過于“奶粉搶購團(tuán)”。
常到香港出差的廣州媒體編輯桂梅,一般會選擇在卓悅和荷花親子中心買奶粉,150港元的明治奶粉一次買8罐,“去荷花親子中心會比卓悅更貴一些,但成為會員后可享受最低會員價”,桂梅每個月花在奶粉上的錢大約是450港元,占育兒支出的1/3至1/4。
上水藥房里的一位伙計表示,最受歡迎的奶粉是荷蘭、美國、新西蘭產(chǎn)的奶粉,其中部分進(jìn)口的奶粉是在新加坡罐裝之后轉(zhuǎn)口香港的。有的水客為了賺差價,在香港本地也會倒賣奶粉,比如開車到石湖墟,一車就拉走200箱奶粉送到中英街,因為,內(nèi)地人到中英街無需辦港澳通行證,只要辦通行證。
深圳淘寶掌柜“freiburger”透露:“很多賣家其實也是在利用港幣和人民幣之間的匯率差來賺取利潤,要不然代購成本很高,除非你有特殊渠道。”他說自己主要是通過香港的朋友到香港的萬寧、百佳超市代購,再帶到深圳,賺的都是幾個辛苦錢。
在香港新界的淘寶店鋪掌柜“天生購物狂2016”本來打算做數(shù)碼生意,沒想遇上毒奶粉事件,反應(yīng)迅速的他趕緊先將“香港正貨”惠氏、美贊臣、牛欄、美素、雅培奶粉上架,當(dāng)天就有交易,如今每天能賣6-12罐,賣得最多的是美素,買家主要來自東莞、佛山、杭州、上海等地。
淘寶網(wǎng)C2C運營中心快消品負(fù)責(zé)人邢志濤分析,目前買家主要通過代購和組織團(tuán)購形式購買進(jìn)口奶粉,購買的品牌主要是雅培、美素、惠氏、美贊臣、多美滋,按銷量排名是美素、雅培、美贊臣、惠氏、多美滋。“每次不會買太多,也就1箱(6罐)左右,單價要比市場上每桶便宜20-30元不等”,他說,正常每月每個寶寶花在奶粉上大概有500-800元之間,基本占育兒支出的50%左右。
事實上,在QQ群、城市論壇、社區(qū)論壇里,許多媽媽們正在分享掃貨攻略,比如對比罐裝奶粉和袋裝奶粉的價格,然后對比深圳和香港的價格,最后對比荷花親子中心、萬寧、屈臣氏以及各大藥房的價格,通報在香港哪里可以買到最便宜的奶粉……
“葫蘆媽”就說:“買奶粉,要數(shù)香港旺角新世紀(jì)廣場的荷花親子中心品種齊全,但同樣的品牌,荷花親子中心可能會比萬寧、屈臣氏貴兩成左右。會員價相對便宜一些,但要交100元才能辦會員卡,有效期一年,對深圳媽媽來說并不很劃算。”
[關(guān)鍵詞]微信營銷;服裝行業(yè);“互聯(lián)網(wǎng)+”
[DOI]1013939/jcnkizgsc201716113
1微信營銷的概述
微信,自2011年1月21日騰訊推出之后,呈日益增長態(tài)勢,微信用戶數(shù)量的迅猛發(fā)展,無疑使微信營銷成為一種可能,也將成為各大商家的必爭之地。
微信營銷,也就是應(yīng)用微信的各種功能,集文字通信、語音、視屏、搖一搖、漂流瓶、公眾賬號、掃一掃、附近的人和朋友圈于一身,實現(xiàn)點對點的網(wǎng)絡(luò)營銷方式。籠統(tǒng)地說,也就是以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ),手機(jī)軟件為紐帶,并以網(wǎng)絡(luò)的特點及其理念去實施的點對點營銷活動,不受距離約束,更加快速有效地促進(jìn)品牌的延伸和成功交易的營銷模式。
2服裝行業(yè)微信營銷的現(xiàn)狀分析
美國人本主義心理學(xué)家馬斯洛的需要層次理論提出,人的最基本需要是生理需要,包括了維持人生存的最基本因素,通俗地講就是人的衣、食、住、行。由此可見,衣服(保暖)對與人來說是何其重要,這也促使了服裝行業(yè)的蓬勃發(fā)展,可以說,服裝業(yè)是“永不衰落”的產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)在中國已經(jīng)成為世界上第一大服裝生產(chǎn)國和出口國,中國制造的服裝遍布海內(nèi)外。面對信息技術(shù)的沖擊,服裝行業(yè)也與時俱進(jìn),從傳統(tǒng)的店面銷售到網(wǎng)絡(luò)銷售,這是質(zhì)的跨越,同時也是非常正確的決策。服裝行業(yè)在初次接觸了互聯(lián)網(wǎng)后,將自己的營銷融入到了互聯(lián)網(wǎng)中,電子商務(wù)的發(fā)展帶動了服裝行業(yè)營銷模式的改變,網(wǎng)店的形成無疑是最好的證明。從2000年開始,隨著網(wǎng)民的不斷增加,各大行業(yè)紛紛把目光投向了互聯(lián)網(wǎng),網(wǎng)絡(luò)營銷也促進(jìn)了傳統(tǒng)營銷的發(fā)展,2011年,微信的發(fā)展,更是為服裝行業(yè)開辟了一條發(fā)展的新思路。在今天的“互網(wǎng)+”時代,將自己的產(chǎn)品、品牌理念、營銷宣傳都融入微信,已經(jīng)是發(fā)展的趨勢。但是,服裝行業(yè)還是對微信營銷效果抱了過高的期望,開始廣招、投放廣告和利用搜索引擎進(jìn)行營業(yè)推廣,迫切地希望在微信營銷中大展宏圖,可是,微信營銷并不是一個服裝企業(yè)的唯一戰(zhàn)略,只是整體戰(zhàn)略的一個組成部分,不是單一的、獨立的存在,微信營銷的成效不僅僅依賴于網(wǎng)絡(luò)工具的選擇,更取決于它是否結(jié)合并且納入了這個企業(yè)的整體化市場營銷戰(zhàn)略。
目前,我國比較大型的服裝企業(yè)對財務(wù)軟件、ERP軟件的應(yīng)用已經(jīng)較為普遍,但是總體來說,信息化程度不高,不足以應(yīng)對復(fù)雜的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境。據(jù)了解,服裝信息化程度來說也只有一些利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳和銷售的手段而已,再者也就是訂單、進(jìn)倉、分配等動態(tài)化管理。對于更深層次的動態(tài)管理則做得不到位,例如,收集資料和分析資料。
總體而言,服裝行業(yè)在微信營銷中還在不斷摸索,并沒有哪個企業(yè)有明確高效的營銷法則,對于微信營銷也是處于探索期。
3服裝行業(yè)微信營銷的問題分析
31偏遠(yuǎn)地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱
雖然,我國的通信業(yè)發(fā)展事態(tài)良好,但是始終惠及不到每一個角落,國內(nèi)還有少數(shù)的地方享受不到互聯(lián)網(wǎng),覆蓋面積有待改善。
32服裝企業(yè)的微信營銷人才嚴(yán)重缺乏
人才是一個企業(yè)最重要的資源之一,在微信時代背景下,企業(yè)也需要各方面的人才,尤其是復(fù)合型人才,既能把控市場動態(tài)做出正確決策,又能與客戶緊密相連。但是由于我國高校開設(shè)電子商務(wù)專業(yè)、網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)的時間不長,現(xiàn)在培養(yǎng)出來的人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的需求,另外,我國還沒有一個學(xué)校培養(yǎng)出專業(yè)的針對服裝企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷人員,這種既懂業(yè)務(wù)又懂技術(shù)的先進(jìn)人才非常缺乏。并且,現(xiàn)在很多服裝企業(yè)只會用現(xiàn)成的人才,不懂培養(yǎng)員工、培育員工,對員工也沒有很好的激勵機(jī)制和職業(yè)生涯的規(guī)劃,員工的任期都不長,這導(dǎo)致了大量人才流失。
33缺乏安全、方便、信任的支付方式
雖然有支付寶這一支付利器,但也不能滿足消費者的支付需求,支付離不開銀行卡或者是信用卡。目前,我國的中國銀行、建設(shè)銀行、招商銀行、農(nóng)業(yè)銀行、廣發(fā)銀行、興業(yè)銀行等多家銀行都具有在線支付功能,但是由于我國整體的電子信息化程度不高,存在安全性差,信息資源無法共享,存在跨行支付手續(xù)費收取等各種問題。雖然,騰訊開通了微信支付,但是安全系數(shù)也不高,更別說信任了。所以,目前微信支付發(fā)展的核心障礙也是技術(shù)和安全的隱患。
34微信營銷的策略水平低下
現(xiàn)在,國內(nèi)的服裝企業(yè)還停留在傳統(tǒng)的銷售渠道選擇和銷售方式運用上,但是微信營銷的風(fēng)靡,很多服裝企業(yè)又在盲目地跟從,自身缺乏對微信營銷策略的系統(tǒng)研究。大多數(shù)的企業(yè)只是單一的設(shè)置一個公眾賬號,以為設(shè)置一個公眾號,發(fā)一些企業(yè)的信息和產(chǎn)品的信息便是微信營銷了,不做后續(xù)的宣傳,也沒有產(chǎn)品信息的更新,售后服務(wù)也簡單,這樣無法刺激消費者的需求,也無法滿足消費者的需求,反而使消費者消費的積極性降低,對企業(yè)的信任度也降低了。
4服裝行業(yè)發(fā)展微信營銷的對策分析
服裝行業(yè)在我國很是普遍,但也很重要,在電子商務(wù)襲擊我國的時候,企業(yè)家們摒棄了傳統(tǒng)的營銷模式,走向了網(wǎng)絡(luò)營銷,因為網(wǎng)絡(luò)營銷并不像社會環(huán)境那樣有失公平,為企業(yè)提供了一個相對公平的競爭平臺,但是發(fā)展到今天,我們都知道,網(wǎng)絡(luò)營銷中也難免存在不公平現(xiàn)象,比如說淘寶與京東的互相誹謗?;ヂ?lián)網(wǎng)拓展了企業(yè)的生存空間和發(fā)展空間,提供了機(jī)遇創(chuàng)造了條件,在“微時代”,針對微信營銷中存在的各種問題,我國服裝企業(yè)只有改變營銷的態(tài)度,不斷創(chuàng)新,有效地實施微信營銷管理,才能在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代脫穎而出。
41改變營銷的態(tài)度,樹立微信營銷的思路
企業(yè)要堅決拋棄舊觀念和保守思想,結(jié)合企業(yè)自身的實際情況,包括產(chǎn)品、企業(yè)文化和管理模式等,樹立符合企業(yè)發(fā)展壯大的微信營銷觀念。服裝企業(yè)要動用企業(yè)的員工以企業(yè)發(fā)展的新思路為行動的動力。
42制定并加強(qiáng)微信營銷監(jiān)督機(jī)制
無論是網(wǎng)絡(luò)購物,還是網(wǎng)上支付或是物流配送,都涉及網(wǎng)絡(luò)的健康環(huán)境,都與相關(guān)法律法規(guī)緊密相連。必須建立健全相關(guān)規(guī)定,并嚴(yán)格執(zhí)行,嚴(yán)懲違法者,國家應(yīng)該在立法和執(zhí)法上加大力度。在網(wǎng)絡(luò)市場準(zhǔn)入制度、合同認(rèn)證、執(zhí)行和索賠、反欺詐、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、稅收、廣告投放、交易過程監(jiān)督和不良信息過濾等方面制定規(guī)則,使微信營銷健康、有序、快速發(fā)展。
43培養(yǎng)適合“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的微信營銷人才
“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,憑借以前的傳統(tǒng)市場營銷人才,已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展了,現(xiàn)在需要的是傳統(tǒng)和現(xiàn)代新經(jīng)濟(jì)形勢下的綜合復(fù)合型人才,既懂得傳統(tǒng)的營銷知識,又掌握了現(xiàn)代信息技術(shù)和營銷手段,既懂得市場的規(guī)律與變化,又精通現(xiàn)代金融方式、客戶管理知識、物流配送知識等。所以,服裝企業(yè),必須學(xué)會有效地招聘合適的人才,培訓(xùn)人才,留用人才,給予微信營銷人才充分的發(fā)展空間,訓(xùn)練出一批品德高尚、工作能力強(qiáng)、工作效率高的專業(yè)性復(fù)合型人才,為服裝企業(yè)的微信營銷提供人才的保障。
44掌握微信營銷的技巧
服裝企業(yè),在利用微信營銷的過程中,應(yīng)該掌握相應(yīng)的技巧。首先,建立微信公眾號,利用微信公眾號的建立,吸引公眾的關(guān)注,然后,在微信平_進(jìn)行產(chǎn)品的展示,銷售推廣,吸引有效的粉絲,推介商品,最后進(jìn)行產(chǎn)品的銷售。如圖所示。
微信營銷技巧圖
45注重品牌的打造,提高銷售服務(wù)的水平
通過微信實現(xiàn)服裝產(chǎn)品的銷售,提高品牌的知名度、美譽度、影響度,口碑效應(yīng)尤其重要,消費者在微信上挑選購買商品時,大多數(shù)消費者是通過品牌的認(rèn)知認(rèn)識產(chǎn)品,通過產(chǎn)品的展示了解產(chǎn)品,通過消費者的評價區(qū)分產(chǎn)品的優(yōu)劣。所以口碑效應(yīng)在微信營銷中異常重要。
提高服裝品牌的口碑效應(yīng),服務(wù)就起到了舉足輕重的作用,服務(wù)包括售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù)。售前對消費者耐心地推介,售中對產(chǎn)品中肯地講解,售后完善產(chǎn)品的服務(wù),是每一個服裝企業(yè)必須做到的。將心比心,一個服裝微店,你進(jìn)去之后,會有工作人員人工給你發(fā)語音問候,你會不會覺得很人性化?在你瀏覽的時候,有工作人員給你人性化的答疑解惑,你會不會很豁然開朗?在你收到貨品的時候有工作人員給你發(fā)語音詢問是否滿意產(chǎn)品,你會不會覺得服務(wù)得很到位?所以說,對于服務(wù)水平,不管是傳統(tǒng)營銷還是微信營銷都需要人性化的,并不是機(jī)械化的回復(fù)功能,企業(yè)應(yīng)該在人才這方面聯(lián)系服務(wù)水平,讓消費者打心底里感受到你的熱情服務(wù)。
46從多渠道拓展微信營銷
微信營銷最終的目的是實現(xiàn)銷售,為企業(yè)創(chuàng)造出經(jīng)濟(jì)效益,我們可以從多渠道拓展微信營銷,比如,設(shè)立線上與線下共同展示的通道,對于商品的展示、營銷不僅僅通過網(wǎng)絡(luò)渠道,也可以線下配合,讓消費者更能了解產(chǎn)品熟悉產(chǎn)品;設(shè)立會員制度,讓最有價值的客戶成為我們的終身會員,培養(yǎng)他們的消費習(xí)慣,滿足他們的需求,提高他們的顧客讓渡價值;線上促銷活動,與傳統(tǒng)的營銷方式一樣,在一些特殊的日子,進(jìn)行促銷活動,提高產(chǎn)品的交易數(shù)量;提高售后服務(wù),打開換貨退貨的通道,消除消費者的購買之憂,尤其延長商品換貨的時間。
總之,微信營銷是當(dāng)今市場熱捧的新型營銷模式,而服裝行業(yè)這一大眾化、趨于飽和狀態(tài)的產(chǎn)業(yè),應(yīng)該緊緊抓住這一機(jī)遇,快速發(fā)展。按照目前的發(fā)展,微信營銷在以后將會是服裝以及其他行業(yè)進(jìn)行市場推廣的重要渠道,在戰(zhàn)略決策方面也必將是商家必爭之地,會像阿里巴巴和京東等著名的電商一樣成為一顆萬眾矚目的閃耀的“繁星”。微信未來的產(chǎn)品發(fā)展方面會越來越明確,為各行各業(yè)帶來更加實惠的效益,微信營銷將改名為微信“贏”銷了!
參考文獻(xiàn):
[1]朱國文微信營銷達(dá)人[M].北京:中國財富出版社,2013
對于此次同仁堂與李嘉誠繼同仁堂科技(HK.8069)、北京同仁堂和黃中藥公司后再度聯(lián)手,分析人士認(rèn)為,李嘉誠對同仁堂的濃厚興趣以及合資計劃源于其打造香港“中藥港”的龐大構(gòu)想。而從同仁堂方面來看,其在此后一月內(nèi)連續(xù)與新加坡、香港及內(nèi)地的實力機(jī)構(gòu)成立5家合資公司,在集團(tuán)層面引入多家戰(zhàn)略投資者,顯示百年老字號企業(yè)同仁堂在資本路上業(yè)已開始加速,向“國際天然藥物市場的第一品牌”目標(biāo)挺進(jìn)。
資本攻略
今年50歲、身兼同仁堂集團(tuán)、同仁堂A(600085)和同仁堂科技三家公司董事長的殷順海,為同仁堂發(fā)展提出的終極目標(biāo)是將其打造為“國際天然藥物市場的第一品牌”。
為此,2002年國務(wù)院發(fā)展研究中心為同仁堂制定了十年發(fā)展戰(zhàn)略:采取靈活多樣的合資合作方式(如合資、獨資、特許加盟、連鎖等)及銷售模式,計劃利用3~5年時間建立并完善國內(nèi)、國際比較穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò),國內(nèi)建500家連鎖藥店,中醫(yī)醫(yī)院1~2家,中醫(yī)藥培訓(xùn)中心1~2個;力爭2010年在海外建立獨資公司5―10家,合資公司30家,藥廠2―3家,研發(fā)中心2個,物流配送中心2―3個,建100家連鎖藥店,實現(xiàn)銷售50億元,初步形成跨國公司的框架;利用5~10年時間實現(xiàn)企業(yè)的快速發(fā)展,實現(xiàn)銷售總額200億元。
從同仁堂的發(fā)展進(jìn)程看,整個集團(tuán)旗下企業(yè)的戰(zhàn)略布局已然成型:以同仁堂股份和同仁堂科技分別為針對國內(nèi)和海外的生產(chǎn)核心,主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的生產(chǎn),以同仁堂中藥研發(fā)公司為研發(fā)核心,為集團(tuán)的發(fā)展提供科研和技術(shù)支持;北京同仁堂商業(yè)投資發(fā)展有限責(zé)任公司通過整合同仁堂A股公司旗下的相關(guān)資產(chǎn),負(fù)責(zé)國內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè);而在海外擴(kuò)張方面,主要由北京同仁堂國際有限公司負(fù)責(zé)。但問題是,目前同仁堂的資本運作平臺只有同仁堂A及同仁堂科技兩家上市公司,其能夠提供的資金支持相對于同仁堂豐富的業(yè)務(wù)及產(chǎn)品線來說,額度有限。
在這種背景下,2003年歲末的同仁堂開始運用資本攻略,從集團(tuán)層面引入多家戰(zhàn)略投資者。2003年11月22日,同仁堂與新加坡科藝(Science Art)公司合資設(shè)立“北京同仁堂科藝(新)公司”(分別持有51%和49%的股份,初期投資50萬美元)開展中醫(yī)看診的連鎖經(jīng)營;2003年11月26日,“北京同仁堂國際有限公司”及其合資公司“北京同仁堂泉昌有限公司”在香港成立。其中,“同仁堂國際”負(fù)責(zé)“同仁堂”海外市場的規(guī)劃、管理和發(fā)展,將以香港為橋梁進(jìn)行海外投資活動,開拓新市場。“同仁堂泉昌”由“同仁堂國際”與“香港泉昌有限公司”合資組建而成(雙方各占50%的股份),將全面負(fù)責(zé)同仁堂香港市場的統(tǒng)籌和管理工作,專注銷售母公司主要的出口產(chǎn)品。據(jù)稱,“同仁堂國際”目前雖無意收購H股及A股兩家上市公司現(xiàn)有的海外銷售業(yè)務(wù),但日后不排除將中醫(yī)院及中藥廠業(yè)務(wù)注入同仁堂股份的可能。
國內(nèi)方面,2003年11月23日,北京同仁堂集團(tuán)與北京首創(chuàng)科技投資公司、深圳海王星辰醫(yī)藥公司共同出資5000萬元組建“北京同仁堂商業(yè)投資發(fā)展有限責(zé)任公司”,三家分別持有51%、29%、20%的股份,希望能集同仁堂的質(zhì)量和品牌、首創(chuàng)的資本、海王星辰的零售連鎖的三方優(yōu)勢,發(fā)展現(xiàn)代國藥精品店,2003年12月3日,同仁堂集團(tuán)聯(lián)合中國中醫(yī)研究院及北京華昱安然醫(yī)藥科技有限公司、哈藥慈航制藥股份有限公司等公司共同投資成立“同仁堂中藥研發(fā)公司”;11月28日,北京同仁堂藥材有限責(zé)任公司與亳州京譙醫(yī)藥有限責(zé)任公司,出資人民幣1500萬元,共同發(fā)起組建北京同仁堂(亳州)飲片有限責(zé)任公司。
而在同仁堂引入的眾多合作伙伴中,李嘉誠旗下的和黃再度聯(lián)手同仁堂尤為引入注目。此次合資成立的同仁堂和記醫(yī)藥投資公司,將全面介入同仁堂的所有實體項目――不論是在國內(nèi)開設(shè)零售藥店還是藥品制造,或是藥材生產(chǎn),只要項目有良好前景,投資公司都有可能介入,包括對同仁堂在海外開店進(jìn)行投資。該公司還將為“同仁堂國際公司”、“中同研發(fā)公司”等同仁堂旗下十家子公司發(fā)展不斷注入資金,并爭取在適當(dāng)時機(jī)將這些公司包裝上市。
對于新公司在同仁堂戰(zhàn)略布局中的意義,同仁堂董事長殷海順評價說:“能與和黃這家具備環(huán)球業(yè)務(wù)經(jīng)驗的公司合作,相信同仁堂的業(yè)務(wù)發(fā)展一定可以向前邁進(jìn)一大步?!?/p>
東北證券資深醫(yī)藥行業(yè)分析師聶昕對《新財經(jīng)》記者指出,同仁堂此次聯(lián)手和黃,比兩年前同仁堂科技香港上市的合作更進(jìn)了一步,最終現(xiàn)金投資的合資公司將投資下面五個領(lǐng)域――零售業(yè)與連鎖商業(yè);醫(yī)療服務(wù)業(yè),保健品業(yè)務(wù)(蟲草、燕窩等已經(jīng)有2~3億元的銷售額);GAP種植基地項目,化妝晶項目??梢钥闯?,這些業(yè)務(wù)巧妙地“繞開了”上市公司的醫(yī)藥工業(yè)主業(yè),對上市公司不構(gòu)成同業(yè)競爭或者直接關(guān)聯(lián)交易,總體來說,應(yīng)該是促進(jìn)上市公司產(chǎn)品終端銷售的。近期上市公司層面調(diào)整、技術(shù)改造與引進(jìn)戰(zhàn)略投資者三件大事,劉公司中長期發(fā)展沒有明顯的負(fù)面影響,更多體現(xiàn)在多元化投資影響企業(yè)短期回報方面,并不影響對公司的合理估值。
牽手李嘉誠
和記黃埔顯然是同仁堂最重要的合作伙伴,而李嘉誠與同仁堂的合作也由來已久。
從同仁堂A股分拆而來的同仁堂科技2000年在港上市,李嘉誠以戰(zhàn)略投資者身份成為其第二大股東。另外,因擔(dān)心上市受阻,同年和記黃埔全資附屬的和記中藥以及京泰實業(yè)與同仁堂科技在香港成立了同仁堂和記(香港)藥業(yè)發(fā)展有限公司,該公司總投資2億港元,和黃、同仁堂和京泰的持股比例是5∶4∶1。2002年10月30日,同仁堂科技再次與和黃屬下的和黃中國簽訂意向,成立北京同仁堂和黃中藥公司,主要從事中藥的種植加工以及銷售,投資金額約1800萬美元。
分析人土認(rèn)為,李嘉減對同仁堂的濃厚興趣以及合資計劃,是他與香港新世界發(fā)展有限公司主席鄭裕彤聯(lián)手投資50億美元打造香港“中藥港”這一龐大工程中的一部分。在成功抵御亞洲金融風(fēng)暴的沖擊之后,1998年,香港特區(qū)政府宣布將重點推動高科技和高增值產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以帶領(lǐng)香港走出經(jīng)濟(jì)困局。把香港建設(shè)成為“國際中醫(yī)藥中心”(即“中藥港”)就是其中的一個重要目標(biāo)。
據(jù)《新財經(jīng)》記者了解,新世界發(fā)展也在國內(nèi)進(jìn)行了多項與中藥有關(guān)的巨額投資。李嘉誠早在2001年就與廣州美晨股份有限公司共同投資2.45億元組建和黃健寶保健品有限公司,和黃占投資額80%。和黃健寶原來的市場目標(biāo)是行業(yè)前五名,但由于腦力保健市場競爭激烈,已有“腦白金”、“腦輕松”等強(qiáng)勢品牌占據(jù)一定市場,因此,和黃健寶主打品牌“腦靈通”并未能占太大便宜。和黃健寶2003年上半年新申報維生素片的保健產(chǎn)品,相信是市場擴(kuò)大盈利的嘗試。與同仁堂的合作,正是這種發(fā)展思路的典范之作。
兩年前在同仁堂科技香港上市時,因雙方都心存謹(jǐn)慎,李嘉誠只認(rèn)購10%的股權(quán),在公司運作方而沒有發(fā)言權(quán),事實證明,雙方也因此都沒有得到多大益處。但對于本次合作,知情者透露,李嘉誠志在必得,雙方原計劃各占50%股份,而且要求同仁堂集團(tuán)以同仁堂A股入股,但最終李嘉誠做出了“難能可貴的讓步”,少拿了1%股權(quán),同意雙方以現(xiàn)金入股。
和記黃埔(中國)有限公司董事總經(jīng)理杜志強(qiáng)先生表示,“希望憑借同仁堂的專業(yè)知識和經(jīng)驗,力口上和記黃埔的全球業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò),使中醫(yī)藥業(yè)務(wù)有更大的發(fā)展。同的,這次合作也是和黃(中國)發(fā)展中醫(yī)藥與健康業(yè)務(wù)的好機(jī)會?!?/p>
事實上,這次合資很可能只是雙方合作的“第一樂章”,李嘉誠自下而上滲透到同仁堂集團(tuán)的用意已逐漸清晰,共最終目標(biāo)將是與同仁堂集團(tuán)的全面合資,并在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)持股同仁堂A股。
與品牌同行
世界醫(yī)藥市場顯示,中藥有著巨大的發(fā)展空間,近午保持了12.9%左右的年均增長率,中草藥在歐盟國家日趨流行,銷售量逐步增大,而且在今后較長時期內(nèi),銷售額仍將穩(wěn)定增長。市場空間的成長對于同仁堂的進(jìn)一步發(fā)展顯然是一個良好的契機(jī)。
具有三百年歷史的同仁堂集團(tuán)現(xiàn)有總資產(chǎn)50多億元,年銷售額40多億元。旗下除同仁堂股份、同仁堂科技兩家上市公司外還有同仁堂國際、中同研發(fā)公司等10個左右的子公司。每年生產(chǎn)中成藥1萬多噸,到目前為止,同仁堂擁有已取徘生產(chǎn)批準(zhǔn)文號的中成藥品種近千個,常年生產(chǎn)的品種400多個,并能生產(chǎn)24個劑型產(chǎn)品。同時經(jīng)營各種中藥材、中藥飲片3000余種,還擁有藥用動物養(yǎng)殖場,每年向生產(chǎn)企業(yè)提供純種烏雞和優(yōu)質(zhì)鹿茸,產(chǎn)品線極為豐富。
“在國內(nèi),同仁堂的影響力毋庸質(zhì)疑,但要說世界第一還有很大差距?!狈治鋈耸咳缡钦f。據(jù)統(tǒng)計,在國際市場每午200億美元的中成藥銷售額中,中國只有5%的份額,而且5%的份額中還是以出口原材料為主,絕大部分的中成藥市場被日本、韓國的“漢方藥”霸占。2003年前三個季度,肩負(fù)集團(tuán)海外市場的同仁堂利技的藥品在中國區(qū)域內(nèi)銷作6.76億港元,在海外僅銷售了2900萬港元。
“除銷售網(wǎng)絡(luò)外,同仁堂的產(chǎn)品利市場化進(jìn)程目前也不具優(yōu)勢?!闭猩套C券研究員孫懷宇說,同仁堂的產(chǎn)品主要還是傳統(tǒng)產(chǎn)品,結(jié)構(gòu)老化。
顯然,有機(jī)遇更面臨挑戰(zhàn)。全面負(fù)責(zé)同仁堂海外擴(kuò)展業(yè)務(wù)的同仁堂科技副總經(jīng)理丁永玲坦言,同仁堂面臨的競爭壓力很大,不進(jìn)則退。
在這種背景下,同仁堂打造“國際天然藥物市場的第一品牌”的目標(biāo)何以實現(xiàn)?面對《新財經(jīng)》記者的提問,集團(tuán)董事長殷順海的答案是,自身品牌加外來強(qiáng)勢資本,商標(biāo)和品牌已成為同仁堂不斷發(fā)展的特有優(yōu)勢,而資本正是其所需的助推器。
而這種理念體現(xiàn)在實踐中,則為同仁堂經(jīng)營及資本運作方式的轉(zhuǎn)變――由以前以生產(chǎn)批發(fā)為主的經(jīng)營模式,轉(zhuǎn)變?yōu)槔米陨韮?yōu)勢如品牌、產(chǎn)品、技術(shù)和規(guī)模,引進(jìn)國內(nèi)外戰(zhàn)略投資者與之合作的模式。
同時,同仁堂開始實施“依托零售終端+市場”的品牌擴(kuò)張計劃:一是以品牌作為無形資產(chǎn)不投或投入少量資金入股,與國外企業(yè)合資辦公司,以此規(guī)避風(fēng)險。如同仁堂與英國和香港合作中,同仁堂僅以品牌參股,占了25%的股份。二是利用自己的技術(shù)優(yōu)勢,在國外搞技術(shù)深加工,以在更大范圍內(nèi)開辟國際市場的目標(biāo)。如澳大利亞的鹿資源非常豐富、同仁堂在以品牌入股的前提下,還以鹿茸加工技術(shù)作為入資,使同仁堂的鹿茸加工技術(shù)與當(dāng)?shù)氐穆谷踪Y源相結(jié)合,生產(chǎn)出的鹿產(chǎn)品銷往韓國、日本等地。
依靠這種合作方式,同仁堂一方面獲得了資金,同時也縮短了雙方合作的磨合期,更大大降低了投資的風(fēng)險性。此外,同仁堂通過在海外設(shè)立公司及藥店,得以在市場前沿研究各國文化歷史的差異、藥政法規(guī)、醫(yī)藥市場現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、用藥習(xí)慣、產(chǎn)品進(jìn)入方式及競爭對手情況,對針對性地開展老產(chǎn)品的二次開發(fā)及新產(chǎn)品的研發(fā)工作起到重要作用。通過這些公司的動作增加同仁堂產(chǎn)品在海外的注冊數(shù)量和市場占有率,目前同仁堂已經(jīng)在馬來西亞、印尼、澳大利亞、英國、泰國、澳門、加拿大、美國等地合資開辦了8家公司和12家分店。
盡管同仁堂引入戰(zhàn)略伙伴的行動馬不停蹄,但其在選擇對象的標(biāo)準(zhǔn)確定方面仍然十分慎重。同仁堂內(nèi)部人員告訴《新財經(jīng)》,“目前,尋找合適的合作伙伴仍是同仁堂最迫切也是最棘手的問題。”
面前幾道坎
在同仁堂集團(tuán)大施資本擴(kuò)張之道期間,與之不協(xié)調(diào)的是同仁堂A在二級市場的股價走勢。作為基金重倉股,同仁堂A從2003年11月開始連續(xù)走軟,由11月4日最高價21.92元,到12月22日一路下跌至最低點16.38元,至2004年1月間一直在17.50元左右徘徊。
同仁堂A股價的“過度反應(yīng)”,實際主要針對其四季度難以實現(xiàn)預(yù)期業(yè)績。盡管根據(jù)這一現(xiàn)象不足以斷定投資者對同仁堂近期資本運作及合資舉措投不信任票,但目前同仁堂的確存在一些需要克服的問題。
一是內(nèi)部資源整合。同仁堂集團(tuán)規(guī)?;放茢U(kuò)張,對“同仁堂”的影響復(fù)雜。四面八方的投資者涌向同仁堂,同仁堂正進(jìn)入眼花繚亂的合資階段,這些資源如何有效整合利用?企業(yè)文化能否相互融合?都是當(dāng)前同仁堂需要解決的問題。目前同仁堂集團(tuán)下新成立了多家子公司,“同仁堂”品牌的控制相對減弱,則是否構(gòu)成關(guān)聯(lián)交易、同業(yè)競爭及其發(fā)展受限等問題值得關(guān)注。據(jù)《新財經(jīng)》記者了解,目前集團(tuán)下屬各公司的人員和業(yè)務(wù)的分工還不很清晰。因此,同仁堂新公司能否如同仁堂方面所稱,“它將使同仁堂和記一改傳統(tǒng)中藥企業(yè)保守的工作作風(fēng),建立起國內(nèi)企業(yè)尚不具備的、世界性的企業(yè)管理機(jī)制”,有待觀察。
從上個世紀(jì)90年代在南京創(chuàng)業(yè),發(fā)展到今天,蘇寧已經(jīng)成為中國3C家電連鎖零售企業(yè)領(lǐng)先者。截至2008年10月,蘇寧在中國29個省、市、自治區(qū)的200多座城市擁有800家連鎖店和11萬名員工,而且這些數(shù)字還在不斷增加,蘇寧一步一步構(gòu)建起自己龐大的商業(yè)帝國。
在過去20年里,蘇寧見證了中國家電零售行業(yè)的風(fēng)云變幻:以往的產(chǎn)品競爭、價格競爭早已轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)競爭、消費者體驗競爭,甚至擺在賣場里的熱銷商品也經(jīng)歷了從傳統(tǒng)家電到數(shù)碼、3C產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變。一些原本與蘇寧一樣的區(qū)域王者慢慢地從市場上消失或者被并購,諸如燦坤、永樂、大中、三聯(lián)商社、東北黑天鵝等,不一而足。而蘇寧卻在不斷的變革中越來越強(qiáng)大。
同樣是殘酷搏殺后的幸存者,和國美不同,蘇寧一直走的是一條內(nèi)生型發(fā)展道路。如果說國美是一張可以吞下一切的大嘴,熱衷并且擅長資本運作,那么蘇寧就應(yīng)該是一粒種子,從南京生根發(fā)芽直到成長為冠蓋參天的大樹。
“木秀于林,風(fēng)必摧之?!比绾巫屪约旱母蹈鼮樵鷮?,如何讓主干更為強(qiáng)壯,如何分出更多的枝丫來為自己爭取更多的陽光和水分,如何在快速生長中不淪落為外強(qiáng)中干,這些都是懷揣著成為“世界500強(qiáng)”企業(yè)夢想的蘇寧必須面對的問題。
不過,如今的蘇寧呈現(xiàn)出來的卻是讓人羨慕的一套健康的系統(tǒng)。依托先進(jìn)的信息化管理平臺,蘇寧將企業(yè)組織的各個部分有機(jī)地協(xié)調(diào)在一起,實現(xiàn)了人力資源、組織和績效、財務(wù)、供應(yīng)鏈、物流網(wǎng)絡(luò)和客戶服務(wù)的一體化全方位管理。通過這個平臺,企業(yè)日常經(jīng)營的每一個節(jié)點都能進(jìn)行精確管理?!翱梢哉f,董事長坐在辦公室,對企業(yè)的任何經(jīng)營狀況都可以了如指掌?!碧K寧服務(wù)管理中心總監(jiān)殷霞告訴《新營銷》記者。
業(yè)界人士普遍認(rèn)為,家電連鎖零售的發(fā)展要依靠規(guī)模優(yōu)勢,可是伴隨著規(guī)模優(yōu)勢而來的往往是管理難題。100億級別的企業(yè)和1000億級別的企業(yè),在規(guī)模和管理難度上并不是簡單累加。蘇寧在保持原有的開店速度、規(guī)模擴(kuò)張的基礎(chǔ)上,拿出很大一部分精力打造自己的信息化系統(tǒng),實際上是在夯實自己成就百年企業(yè)的基礎(chǔ)。
就像根系一樣,蘇寧的信息化管理平臺關(guān)鍵在于怎么運作以供給企業(yè)系統(tǒng)的各個業(yè)務(wù)單元所需營養(yǎng),并且從整體上改造整個系統(tǒng),使之有了簡單復(fù)制的能力。正如蘇寧電器總裁孫為民所言:“在平臺支持下,開新店并不是一件很難的事情?!毕M者體驗的蘇寧服務(wù)的背后是蘇寧的整個系統(tǒng)如何被顧客的需求所觸發(fā),一項簡單的交易如何被分解為進(jìn)貨、銷售、物流配送、安裝、回訪、客戶服務(wù)、售后服務(wù)跟進(jìn)等,進(jìn)而形成了一個閉合的鏈環(huán)。
或許,破解蘇寧成功的密碼,就應(yīng)該從這個閉合的鏈環(huán)入手。
蘇寧店長的一天
早上10點,繁華的南京新街口商圈人流漸漸多了起來。蘇寧南京商貿(mào)廣場店打開了大門,迎來了第一批客人,迎賓小姐列隊報以熱烈的掌聲。作為店長,凌靜四處查看店里的情況:包柱、噴繪、門頭、玻璃、綠化、外場都沒有什么問題,各個樓層的促銷員已經(jīng)各就各位,店內(nèi)通道暢通,場內(nèi)的播音系統(tǒng)開始播放歌曲,整個賣場的氛圍讓人感到舒適而熱烈。凌靜不由得松了一口氣。
在此之前,凌靜已經(jīng)工作了一個小時。作為每天雷打不動的晨會,她要對各個小組工作情況進(jìn)行跟進(jìn),必要時甚至要開全店人員參加的大晨會。而晨會的內(nèi)容通常是服務(wù)營銷培訓(xùn)、銷售經(jīng)驗交流、公布部門銷售排行榜和情況通報等。
一天的工作就這樣開始了。大部分時間,凌靜不停地在賣場奔走,實時地跟進(jìn)銷售情況。11點,她通過電腦終端統(tǒng)計的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),雖然人流量和往常沒有多大的變化,但是在今天這個時點,本應(yīng)完成的銷售額卻沒有完成。于是,她趕緊查看是哪一品類的商品銷售額低于常態(tài)。終端顯示的結(jié)果是,液晶電視沒有達(dá)到正常情況下應(yīng)該達(dá)到的銷量,她找到品類督導(dǎo),詢問具體情況,進(jìn)行協(xié)調(diào)。
處理完相關(guān)事宜,回到辦公室,她打開電腦收郵件,內(nèi)部系統(tǒng)上,有好幾封從大區(qū)、總部發(fā)來的工作郵件,郵件內(nèi)容涉及新的促銷政策以及市場推廣活動,她根據(jù)郵件的要求把工作布置了下去。想起剛才液晶電視銷售情況不穩(wěn),她打電話把相關(guān)情況告訴了大區(qū)營銷部門,反饋一線銷售的信息。
忙了一陣子,凌靜又從五樓向下開始巡場。到了一樓,在數(shù)碼通信產(chǎn)品展示柜臺,促銷員正在耐心細(xì)致地給顧客介紹最新的一款數(shù)碼相機(jī)。凌靜站在旁邊觀察了好大一會兒。那位接受服務(wù)的顧客很滿意,凌靜便記住了這個促銷員的工號,覺得應(yīng)該向大區(qū)推薦一下。凌靜非常清楚,在管理店面的銷售情況之外,促銷員的服務(wù)也是需要特別關(guān)注的。如果促銷員服務(wù)技能不過關(guān),服務(wù)態(tài)度不夠誠懇,最終一定會影響到蘇寧服務(wù)品牌的形象。作為店長,凌靜有根據(jù)工作表現(xiàn)對一線促銷人員直接“任免”的權(quán)力―目的是確保服務(wù)保持在一個高水準(zhǔn)。
直到一天的營業(yè)時間結(jié)束,凌靜都在不停地巡查、督促工作跟進(jìn)和溝通,所有的工作都細(xì)致而瑣碎,但是不可或缺。
單店質(zhì)量
凌靜出任店長已經(jīng)10年了。作為蘇寧的“臉面”和細(xì)胞,門店在蘇寧整個系統(tǒng)里的地位舉足輕重。按照凌靜的理解,企業(yè)所有的工作實際上都是圍繞著終端進(jìn)行的,終端的質(zhì)量能否得到保證最終決定了企業(yè)能否成長。事實上,她以及和她一樣的全國近千家門店的店長已經(jīng)在系統(tǒng)的支持下把蘇寧的單店質(zhì)量做到了家電零售行業(yè)的第一位。
每個工作日,凌靜的時間都排得滿滿的。雖然上了信息化管理系統(tǒng),門店的工作好做得多,但是作為店長,她仍然要處理很多非?,嵥樯踔量雌饋砬ь^萬緒的事情。她要跟進(jìn)店面銷售;要管理好促銷員,鼓舞士氣;要時時觀察顧客的反應(yīng),搜集市場信息;要及時與營銷總部溝通,隨機(jī)應(yīng)變處理各種事情;要和物流、售后、客戶服務(wù)中心等部門一起提升服務(wù)質(zhì)量以及單店盈利能力……
“在管理上,蘇寧因為不是獨立對外的門店而是連鎖店,所以,門店基本上是由總部或者對應(yīng)的大區(qū)進(jìn)行歸口管理?!绷桁o說,作為店長,她的主要工作是關(guān)注店里的銷售情況以及現(xiàn)場銷售服務(wù)的質(zhì)量。
作為形象展示平臺,蘇寧門店背后有著普通消費者看不到的支持系統(tǒng)?!暗昝娴纳唐啡绾侮惲惺怯纱髤^(qū)或者子公司營銷部門決定的,他們會根據(jù)市場情況進(jìn)行商品采購。”凌靜介紹說,無論是店面的服務(wù)規(guī)范還是具體的商品陳列方式,都會由大營銷體系通過相應(yīng)的流程予以規(guī)范。“所有操作都有規(guī)范的形式和相應(yīng)的文本供員工學(xué)習(xí),最后形成‘千店一店’的概念?!泵恳粋€門店開業(yè)之前,所有員工都要參加培訓(xùn),從流程到操作的每一個細(xì)節(jié)都要認(rèn)真學(xué)習(xí),以確保店面運作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
每個年度,每個月份,凌靜都會收到公司下達(dá)的銷售任務(wù)。接到銷售任務(wù)指標(biāo)后,她會層層分解,從每個部門到具體的品牌直至每個銷售人員。任務(wù)分解后,就是由相關(guān)人員每天跟進(jìn)銷售指標(biāo)的完成。SAP/ERP平臺的建設(shè),使得門店的每一筆銷售都進(jìn)入了管理平臺。而各個品類的督導(dǎo)要做的工作就是對自己負(fù)責(zé)的品類的銷售情況實時跟蹤。
凌靜需要花費一番心思的事情是如何提升一個門店的運營質(zhì)量。通過對營業(yè)員的銷售技能以及銷售流程進(jìn)行培訓(xùn),讓他們在現(xiàn)場面對顧客時提高成交率;與此同時,通過市場調(diào)研,掌握市場價格信息,反饋并及時調(diào)整現(xiàn)場銷售策略、現(xiàn)場銷售活動,確保成交率最高、顧客流失率最低?!皬墓緛碇v,銷售不僅是一個量的概念,也是一個質(zhì)的概念,每一個門店都要想著怎么提升單店的質(zhì)量?!绷桁o介紹說,單店的“質(zhì)”取決于主推活動完成的“量”,因為主推的產(chǎn)品通常有較高的毛利率?!斑@包括我們公司主推的一些品牌,比如惠而浦空調(diào)、熱水器,還有我們的陽光售后服務(wù),等等。這些既能提升我們的服務(wù)質(zhì)量,又能提升整個店面的經(jīng)營質(zhì)量。”除此之外,還有包銷定制的產(chǎn)品,“對于定制的產(chǎn)品,我們公司的大區(qū)、總部都有相應(yīng)的要求,這些主推產(chǎn)品在門店里的銷售必須達(dá)到一個什么樣的比例,而且要按照什么樣的速度不斷提升。作為店長,我就要很清楚地知道:主推產(chǎn)品的占比達(dá)到多少?!绷桁o說,通過對員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn),通過激勵、排名、強(qiáng)化等措施,通過銷售技巧、經(jīng)驗的交流,最終可以提高主推產(chǎn)品的銷量,提高門店的運營質(zhì)量,進(jìn)而提高整個集團(tuán)的毛利。
店長的自
信息化管理平臺的搭建讓蘇寧有了良好的本地化能力,新開一家門店,只需要將相應(yīng)的系統(tǒng)予以對接就可以了。但是要讓蘇寧真正融入全國各地差別非常大的市場,還需要凌靜這樣的店長充分發(fā)揮作用。
“店長需要了解銷售信息,了解市場情況?!绷桁o說,了解商圈里的競爭對手,從客源、形象、店面布局乃至細(xì)化到機(jī)型等方面找到與競爭對手的差異,然后把一線市場信息反饋給營銷部門,通過營銷部門與店面互相配合,調(diào)整銷售策略,制定市場攻略,“目的是提升單店的質(zhì)量和提升單店占有的市場份額?!庇捎谑袌龈偁幖ち遥桁o必須經(jīng)常走訪市場,針對競爭對手采取相應(yīng)的策略,比如調(diào)整銷售折扣、降價等等。
除此之外,店長還要有自主營銷意識。凌靜舉例說,在北京、上海等城市會有很多家蘇寧連鎖店,同樣一座城市,同樣的促銷活動在這家店適合,在另一家店就不適合。因此,店長就要詳細(xì)了解周邊的銷售環(huán)境以及消費人群的特點,針對自己的店向大區(qū)提出促銷建議。
“守是守不出一個好店的,只有走出去,才能提升單店的運營質(zhì)量?!绷桁o說。
“每個月15日、16日是我們的‘服務(wù)滿意度提升日’,我們要召開大晨會,針對店面服務(wù)存在的問題進(jìn)行分析,拿出相應(yīng)的整改方案,明確落實整改方案的步驟。我們還通過量化考核提高服務(wù)滿意度,減少服務(wù)差錯率?;镜臉I(yè)務(wù)技能培訓(xùn)更是必不可少的內(nèi)容,我要求店員在周一、周五不忙的時候練習(xí)做訂單?!?/p>
上了SAP系統(tǒng)之后,蘇寧銷售商品之后開發(fā)票是通過電腦網(wǎng)絡(luò)完成的,數(shù)據(jù)同時和物流、售后服務(wù)、財務(wù)板塊對接。以往則是由售貨員先開小票,消費者拿著小票去收銀臺付款,再把經(jīng)過收銀員蓋過章的小票交給售貨員,然后取走商品。如今,當(dāng)一項購買意向確定之后,售貨員只需用操作臺上的讀碼器掃描三個條形碼―商場的編碼、自己的上崗工號和顧客臨時卡或會員卡上的編碼?!巴耆菬o紙化操作,整個交易過程縮短為不到1分鐘,但是這對于售貨員的要求提高了,他們不僅要現(xiàn)場銷售,還要懂電腦操作,打字速度至少在每分鐘30個以上。所以,我們要對售貨員進(jìn)行銷售訂單規(guī)格、規(guī)范方面的培訓(xùn),對他們操作熟練程度進(jìn)行考核?!?/p>
服務(wù)勝在細(xì)節(jié)。在蘇寧南京商貿(mào)廣場店,《新營銷》記者看到了許多制作精美的手工藝擺件,為銷售環(huán)境添色不少。凌靜介紹說,這些手工藝擺件全都是員工利用閑置的物料自己制作的,形成了商貿(mào)廣場店獨有的特色。至于商品旁邊張貼的購物TIPS、使用幫助等,無不讓蘇寧的門店更有親和力,更加人性化。
雖然蘇寧的筋骨并不由這些可以簡單復(fù)制的創(chuàng)新作支撐,但是這些或大或小的創(chuàng)新給了蘇寧豐滿的血肉和豐富的表情。
服務(wù)是蘇寧唯一的產(chǎn)品
“至真至誠,蘇寧服務(wù)。服務(wù)是蘇寧唯一的產(chǎn)品,顧客滿意是蘇寧服務(wù)的終極目標(biāo)?!边@是蘇寧的服務(wù)觀,也是蘇寧的企業(yè)基本法之一。
當(dāng)年,蘇寧在南京對撼國有商場,取得空調(diào)大戰(zhàn)的勝利,并演繹出引人深思的“蘇寧現(xiàn)象”,服務(wù)是其制勝的關(guān)鍵因素,可以說蘇寧就是靠做服務(wù)起家的。因為空調(diào)的店面銷售只是完成了銷售環(huán)節(jié)的一部分,而配送、安裝則是銷售環(huán)節(jié)更重要的一部分。上個世紀(jì)90年代初期,社會上還沒有專業(yè)的空調(diào)服務(wù)隊伍,空調(diào)制造商的售后服務(wù)也是一片空白,蘇寧董事長張近東敏銳地意識到,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是蘇寧在資金、品牌、店面區(qū)位處于劣勢的情況下贏得消費者的唯一途徑。1993年,蘇寧組建了一支300多人的專業(yè)服務(wù)隊伍,為顧客免費配送、安裝空調(diào)。當(dāng)時,蘇寧售后服務(wù)網(wǎng)點的面積是店面的3倍。此后,蘇寧建立了一個集配送、安裝、維修于一體的自營服務(wù)體系。雖然這些做法如今已成為空調(diào)行業(yè)的服務(wù)規(guī)范,但在當(dāng)時卻是創(chuàng)新之舉。
對于零售渠道而言,在商品同質(zhì)化的大趨勢下,無形的服務(wù)比有形產(chǎn)品更能俘獲消費者。張近東以其獨到的眼光認(rèn)識到,不生產(chǎn)有形產(chǎn)品的蘇寧要實現(xiàn)差異化競爭,鑄造自己的核心競爭力,就必須打造自己無形的服務(wù)。把服務(wù)作為立業(yè)之本,作為蘇寧品牌的核心要素,這一思路在蘇寧進(jìn)行全國連鎖拓展之前就已經(jīng)確立。1999年12月26日,位于南京新街口淮海路的蘇寧大廈正式啟用,蘇寧由原本單一的空調(diào)專營轉(zhuǎn)型為綜合電器經(jīng)營。同時,蘇寧正式啟動了“陽光服務(wù)”工程,創(chuàng)造性地提出了蘇寧服務(wù)的“四化”建設(shè):服務(wù)體系網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)管理信息化、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化以及服務(wù)項目制度化。
倏忽之間,光陰飛逝而過。蘇寧經(jīng)歷了翻天覆地的變化之后,其服務(wù)“四化”建設(shè)仍在有條不紊地進(jìn)行著。
服務(wù)產(chǎn)品化
對于服務(wù),蘇寧服務(wù)管理中心總監(jiān)殷霞有著自己獨到的見解。
“服務(wù)過程和產(chǎn)品制造過程其實是一脈相承的,現(xiàn)在蘇寧所有的服務(wù)項目我們都是把它們當(dāng)作產(chǎn)品來運作的?!币笙颊f,蘇寧每推出一項新的服務(wù)都要提前進(jìn)行調(diào)研。因為每年消費者的需求都會有所變化,而且不同的城市消費者會有不同的需求,通過前期市場需求調(diào)查,蘇寧就可以根據(jù)需求設(shè)計個性化的、可供選擇的服務(wù)。
“服務(wù)內(nèi)容確定之后,我們會對這些內(nèi)容進(jìn)行包裝、策劃,然后將其標(biāo)準(zhǔn)化、程序化。比如我們的行為規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)流程,還有回訪、第三方調(diào)查,包括顧客滿意度調(diào)查,等等,通過多種方式監(jiān)控,保證服務(wù)產(chǎn)品是按照我們的期望和顧客的需求推出的。推出一段時間后,再進(jìn)行檢查,如果確實符合顧客的需求,我們會把它固化下來,形成標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>
前期市場調(diào)研確定服務(wù)內(nèi)容制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)全程監(jiān)控固化形成標(biāo)準(zhǔn),這是蘇寧每一個服務(wù)產(chǎn)品推出的標(biāo)準(zhǔn)流程。在殷霞看來,不斷豐富的服務(wù)產(chǎn)品線已經(jīng)把蘇寧當(dāng)年提出的概念化“陽光服務(wù)”落到了實處。無論是服務(wù)日、陽光快車,還是藍(lán)領(lǐng)工程、藍(lán)色風(fēng)暴、3?15活動等等,蘇寧已經(jīng)實現(xiàn)了服務(wù)多樣化,可以針對不同的顧客需求在不同的時間、地點,推出多樣化、個性化的服務(wù)產(chǎn)品。
雖然蘇寧把服務(wù)當(dāng)作產(chǎn)品來做,可是服務(wù)畢竟不同于實體產(chǎn)品,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化就是一個必須解決的難題,否則推出的服務(wù)一定會在執(zhí)行中走樣。為了實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),蘇寧將自己的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)直接量化處理。比如呼叫中心接顧客電話時,“快速、迅速”標(biāo)準(zhǔn)量化之后就變成了鈴響三聲,或者說6秒鐘之內(nèi)。比如裝空調(diào)時打墻洞的角度,也有可測量的標(biāo)準(zhǔn)。
蘇寧在其內(nèi)部推行可測量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),另一方面蘇寧也借助消費者的力量監(jiān)督自己的服務(wù)?!跋M者怎么知道這些標(biāo)準(zhǔn)?一是向消費者進(jìn)行宣傳,二是通過我們的服務(wù)監(jiān)督卡。我們會不定期地推出服務(wù)監(jiān)督卡,上面有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),告訴消費者我們最主要的幾項工作應(yīng)該是怎樣完成的,應(yīng)該把服務(wù)做到什么程度,讓他們監(jiān)督。”
2005年12月17日,蘇寧正式領(lǐng)取了由中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的ISO9000服務(wù)體系國際質(zhì)量認(rèn)證證書,成為首家通過該項認(rèn)證的國內(nèi)家電連鎖企業(yè)。
實際上,蘇寧對于服務(wù)作用的認(rèn)識也經(jīng)歷了一個變化的過程。殷霞坦言,最初,蘇寧根本沒有想過像IBM那樣把自己定位于向服務(wù)供應(yīng)商轉(zhuǎn)變,從而通過服務(wù)獲取更大的商業(yè)利潤。
“一開始,我們的服務(wù)就有三大定位。一大定位是保障銷售。作為零售商,法律規(guī)定,誰銷售誰負(fù)責(zé),保障銷售是必須做的。當(dāng)時,大多數(shù)廠家的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。我們想,如果不把服務(wù)整合起來,可能會影響銷售,所以售后服務(wù)是我們必須做好的。在保障銷售之后,服務(wù)實際上也是一種促進(jìn)品牌的方式。提供服務(wù)的過程中,消費者會逐漸認(rèn)可你,滿意度會逐漸轉(zhuǎn)變成忠誠度,他們會再次光顧。售后服務(wù)實際上是一個很好的品牌提升渠道。”殷霞說,雖然服務(wù)可以創(chuàng)造利潤,但是蘇寧并沒有把盈利作為第一要素。
“近幾年我們才發(fā)現(xiàn),售后服務(wù)的利潤空間還是比較大的。家電服務(wù)有兩類,一類是安裝服務(wù),產(chǎn)品裝起來才能用,實際上這是產(chǎn)品的一部分,從這一點來說,利潤是很低的。真正的利潤來自維修。維修是有技術(shù)含量的。尤其是一些3C產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品,它們對技術(shù)的要求比較高。因而導(dǎo)致產(chǎn)品的利潤空間比較大。而且,有些配件是專用型的,這在市場上具有一定的壟斷性?!?/p>
但是蘇寧并不認(rèn)可維修利潤高的現(xiàn)狀。殷霞認(rèn)為,在金融危機(jī)的背景下,維修市場會快速發(fā)展,消費者換東西的幾率比修東西的幾率低得多。如果維修的利潤虛高,消費者會承受不了。“我們希望價格合理。通過集中采購,我們把配件價格壓低,讓老百姓得到真正的實惠?!?/p>
在服務(wù)營銷領(lǐng)域,蘇寧開始有意識地對良莠不齊的維修市場進(jìn)行整合,通過組建自己的隊伍,自營服務(wù),在維修市場提高自己的話語權(quán),提出服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化概念,引導(dǎo)家電零售行業(yè)往標(biāo)準(zhǔn)化的方向靠攏。另一方面,蘇寧確立了薄利多銷的經(jīng)營方針,逐步擴(kuò)大自己的市場份額?!拔磥?,我們的服務(wù)會進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化。以前我們把保障銷售放在服務(wù)功能的第一位,將來我們可能會強(qiáng)調(diào)利潤。即便單位利潤率不高,但是只要規(guī)模上去,總體利潤會很可觀?!?/p>
布局落子
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及服務(wù)項目制度化只是解決了服務(wù)內(nèi)容的問題,要真正做好服務(wù),對于蘇寧而言,一個龐大的網(wǎng)絡(luò)是必不可少的。和蘇寧的門店網(wǎng)絡(luò)一起,蘇寧的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)也慢慢搭建起來,逐漸形成了覆蓋全國的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺。
2005年3月,蘇寧啟動了“5315服務(wù)工程”,計劃在全國各地建設(shè)500個服務(wù)網(wǎng)點、30個大型呼叫中心和15個第二代大型物流基地。殷霞介紹說,只用了3年時間,蘇寧就完成了建500個服務(wù)網(wǎng)點的任務(wù)。但是因為市場形勢變化太快,原來的500個網(wǎng)點已經(jīng)不夠用了,按照2009年新開200個門店的計劃,蘇寧服務(wù)網(wǎng)點的數(shù)量將會增加到3000個,其所構(gòu)成的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)可以深入三、四級市場。
在服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建上,蘇寧有著自己的想法。為了確保售后服務(wù)網(wǎng)點擁有執(zhí)行力和控制力,蘇寧在全國各地的服務(wù)網(wǎng)點大都采用自營方式,自己選址,自己找安裝維修人員,即使這樣做成本會高得多。蘇寧按照規(guī)模原則、響應(yīng)速度原則、品類原則,綜合考慮自己的網(wǎng)點布局?!耙粋€網(wǎng)點的規(guī)模不可能無限制地擴(kuò)大,一個網(wǎng)點主任不可能管很多人,我們以前做過測算,一個網(wǎng)點主任管100人是比較合適的,再多就不行了,這是規(guī)模原則。從網(wǎng)點接到單子,到顧客的家里,需要多少時間,取決于交通工具:摩托、汽車、自行車。這里有一個平均上門的時間。比如有些城市比較大,像武漢三鎮(zhèn),不可能只有一個網(wǎng)點,因為我們給顧客的承諾是一個小時之內(nèi)趕到,接到系統(tǒng)派單,如果距離太遠(yuǎn),是沒辦法響應(yīng)的,這是響應(yīng)速度。修手機(jī)和數(shù)碼產(chǎn)品,基本上一個網(wǎng)點就可以搞定,但是這樣的網(wǎng)點不可能同時修彩電,所以品類不同,所提供的服務(wù)網(wǎng)點也不同?!币笙冀榻B說,在這三大原則之下,根據(jù)城市維修市場的容量測算數(shù)據(jù)最終決定,所提供的服務(wù)網(wǎng)點也不同。設(shè)立幾個網(wǎng)點、如何布局。
在服務(wù)網(wǎng)絡(luò)布局的過程中,蘇寧還扮演了家電售后服務(wù)整合者的角色。一直以來,國內(nèi)很多家電企業(yè)都是自己做售后服務(wù),比如海爾就提出了服務(wù)營銷的概念,在國內(nèi)以外包合作方式建立了龐大的售后服務(wù)系統(tǒng)。對于這些廠家,蘇寧拋出橄欖枝,提出對方所有的售后服務(wù)都由自己進(jìn)行整合。“一家企業(yè)在一個地方的銷售數(shù)量畢竟是有限的。我們曾經(jīng)算過一筆賬,在一個區(qū)域,一家企業(yè)的空調(diào)產(chǎn)品一年銷售2000臺以內(nèi),其售后服務(wù)網(wǎng)點是虧損的。而在許多市場,2000臺是一個比較高的數(shù)字?!币笙颊f,“但是,現(xiàn)在許多品牌都在蘇寧賣,這個品牌在這個區(qū)域賣了幾百臺,那個品牌在這個區(qū)域賣了幾百臺,蘇寧把這些整合到一起然后打包出去,就可以養(yǎng)活服務(wù)網(wǎng)點,而且網(wǎng)點的管理也可以做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。以前沒辦法按照游戲規(guī)則做,但現(xiàn)在我有這個量,就可以把服務(wù)網(wǎng)點整合到一處。”
服務(wù)網(wǎng)點整合受到了廠家的歡迎。殷霞笑著說:“原來,廠家的維修網(wǎng)點在當(dāng)?shù)厥前胨啦换?,現(xiàn)在一家有規(guī)模的企業(yè)做整合,向消費者提供更加規(guī)范的服務(wù),它們何樂而不為?我們就這個事情與工廠溝通過很多次,很多廠家覺得這個方法很好?!睆慕衲?月開始,蘇寧開始把整合服務(wù)網(wǎng)點的想法付諸實施。蘇寧以合肥、六安和東北的一些三線市場為試點,與當(dāng)?shù)叵鄬Ρ容^強(qiáng)勢的維修服務(wù)點合作,把所有的維修業(yè)務(wù)打包包出去,對其進(jìn)行相應(yīng)的管理?!熬W(wǎng)點能養(yǎng)活自己,同時蘇寧的售后服務(wù)、工廠的售后服務(wù)都由這些網(wǎng)點來完成?!?/p>
對于授權(quán)做售后服務(wù)的類加盟網(wǎng)點,蘇寧為其提供后臺支持系統(tǒng),采用了人員輸出、管理輸出、技術(shù)輸出的合作方式。為了加強(qiáng)管理,蘇寧構(gòu)建了前期培訓(xùn)、資質(zhì)認(rèn)證、后期回訪、信息監(jiān)控、顧客投訴監(jiān)督等系統(tǒng)化的控制體系,以確保類加盟網(wǎng)點提供標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
服務(wù)網(wǎng)點增加到3000個量級時,會出現(xiàn)人員的充足性以及管理上的問題。為解決這個問題,蘇寧早已采取了應(yīng)對措施。在服務(wù)網(wǎng)點人才培養(yǎng)上,蘇寧一直堅持做“藍(lán)領(lǐng)工程”項目,要求維修技術(shù)人員參加蘇寧的內(nèi)部認(rèn)證以及國家認(rèn)證。殷霞介紹說,目前蘇寧的1萬名安裝維修工程師中,有1/3拿到了高級技術(shù)證書,2009年的目標(biāo)是拿到高級證書的占到一半以上。同時,維修工程師維修的品類也從傳統(tǒng)的家電領(lǐng)域向3C領(lǐng)域擴(kuò)展。
看不見的蘇寧
“今年在軟件系統(tǒng)的開發(fā)上我們將和IBM合作,就整個CRM(客戶關(guān)系管理)進(jìn)行開發(fā)優(yōu)化。這個系統(tǒng)原來使用功能很少,現(xiàn)在需要進(jìn)行大規(guī)模開發(fā),將原有的功能進(jìn)行豐富、完善與擴(kuò)大?!币笙颊f。
“IBM的人說,這個系統(tǒng)的開發(fā)是歷年來他們做得最復(fù)雜的?!庇捎谶^于復(fù)雜,IBM的團(tuán)隊甚至更改了原有的實施計劃,增加了人員,延長了工作時間,加大了整體投入。
早在2005年7月,蘇寧就和IBM簽約SAP/ERP項目,只用了不到9個月的時間就成功實現(xiàn)了近350家店面的ERP系統(tǒng)上線,創(chuàng)造了零售業(yè)ERP項目實施規(guī)模最大、周期最短的紀(jì)錄。2007年6月,雙方又開始實施“藍(lán)深計劃”,IBM在5年時間內(nèi)為蘇寧提供一整套涵蓋人力資源、組織和績效管理、財務(wù)管理、供應(yīng)鏈及物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化、客戶服務(wù)等全方位的業(yè)務(wù)變革解決方案,CRM則是整個SAP/ERP系統(tǒng)平臺的一部分。
蘇寧SAP/ERP系統(tǒng)平臺的建設(shè)投入巨大,不過,產(chǎn)生的效果卻是驚人的。對于服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)網(wǎng)點的系統(tǒng)管理,其效果更是顯而易見的。殷霞介紹說,以類加盟網(wǎng)點的管理為例,如果以行業(yè)內(nèi)原有的人工方式監(jiān)管的話,需要不斷巡查,但監(jiān)管效果并不好,可是如果以信息化系統(tǒng)做管理,情況則完全不一樣?!拔覀兘凶鐾獍W(wǎng)點P2P―全程在線監(jiān)控系統(tǒng)?!?/p>
殷霞為我們描述了這個系統(tǒng)發(fā)生作用的過程。某一外包服務(wù)網(wǎng)點的需求信息通過網(wǎng)絡(luò)連接上蘇寧的系統(tǒng),蘇寧系統(tǒng)派單給接受過蘇寧培訓(xùn)并獲得認(rèn)證的服務(wù)人員。當(dāng)服務(wù)人員接到具體工單之后,通過下發(fā)的類似于手機(jī)卡的STM卡,服務(wù)人員的手機(jī)會接受到這張工單的具體信息,例如某某用戶、電話號碼、什么時候約定上門等等。當(dāng)服務(wù)人員登門服務(wù)后,需要向系統(tǒng)回復(fù)一個短信息。這樣,一個外派維修安裝服務(wù)的工單花了多長時間、收了多少錢、有什么特殊情況等等,都可以在系統(tǒng)上反映出來。盯查系統(tǒng)的工作人員上午一次、下午一次與客戶核實。而到了晚上,所有的系統(tǒng)派單都要有結(jié)果,如果沒有結(jié)果,就會被認(rèn)為是作業(yè)不良,不符合蘇寧的服務(wù)要求。而對于有結(jié)果的工單,客戶服務(wù)中心會在24小時內(nèi)全部進(jìn)行回訪。
“這樣等于是把一個監(jiān)控的閉環(huán)給做起來了。” 殷霞說,對于不同的服務(wù)情況,蘇寧會采取一定的獎懲等管理手段。系統(tǒng)會根據(jù)滿意度、完成率、銷單率等數(shù)據(jù)設(shè)權(quán)重新排序,而排序系統(tǒng)會對做得好的網(wǎng)點進(jìn)行派單優(yōu)先,使其有更多的業(yè)務(wù),并且采用不同的結(jié)算系數(shù),從1.2到0.8不等,促使各網(wǎng)點提高服務(wù)質(zhì)量。
全程在線監(jiān)控系統(tǒng)的功能還不止這些?!斑@個系統(tǒng)獲得了國家創(chuàng)新獎,因為把信息系統(tǒng)和移動網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)終端、短信平結(jié)在了一起,它可以產(chǎn)生很多功能,比如物流送貨,以前是送貨工打電話告訴顧客準(zhǔn)備收貨,現(xiàn)在是系統(tǒng)給顧客發(fā)短信通知?!?殷霞說。
作為“看不見的蘇寧”,后臺管理系統(tǒng)不僅改造了蘇寧的業(yè)務(wù)流程、運營模式,也極大地提升了蘇寧的服務(wù)質(zhì)量以及服務(wù)的想象空間。
“去年,我們整理了網(wǎng)絡(luò)上一些顧客對我們服務(wù)不滿意的地方,發(fā)現(xiàn)很多問題與上門不及時有關(guān)?!币笙颊f,顧客希望時間再準(zhǔn)一點,不能模糊化處理時間。為此,蘇寧確定在今年上線TMS系統(tǒng)?!斑@個系統(tǒng)可以根據(jù)顧客在商場購物時留下的地址,根據(jù)系統(tǒng)自帶的電子地圖以及顧客希望送貨的時間,在店面關(guān)門的時候,可以將第二天要配送的商品集中到一輛車上,打出一張線路圖,這個線路圖非常精確、合理,可以最大程度地省油,而且在時間上有保證。去年我們在上海嘗試配車,幾十輛車一分鐘不到就配好了。以前人工配派至少要花半個小時?!?/p>
TMS、3000個網(wǎng)點、理賠基金、藍(lán)色風(fēng)暴,這就是殷霞所在的服務(wù)管理中心今年要做的四項工程?!袄碣r基金實際上是花錢買滿意度,解決一些法律無法解決的問題,比如說不符合退換貨規(guī)定,但是顧客非要退,以前跟工廠協(xié)商,有時候工廠退換,有時候工廠以不符合規(guī)定為由不退換,所以我們就自己花錢,設(shè)立了理賠基金。而藍(lán)色風(fēng)暴是要讓整個服務(wù)價格和價格體系都降下來。”
談及蘇寧計劃在香港開店服務(wù)問題,殷霞說:“內(nèi)地的服務(wù)到香港是很有競爭優(yōu)勢的,香港以及境外其他地方都是收費制服務(wù)。中國內(nèi)地消費者是以最低的價格享受最高級的服務(wù)。蘇寧如果在內(nèi)地把服務(wù)做到口碑極佳,然后復(fù)制到其他國家和地區(qū),那絕對是所向披靡的?!?/p>
依托于SAP/ERP管理平臺,蘇寧的服務(wù)產(chǎn)品將更為豐富和更有競爭力?!吧虡I(yè)一直是勞動密集型的,現(xiàn)在我們希望把它變成技術(shù)密集型。”
類攜程服務(wù)
在接完一個顧客關(guān)于近期蘇寧在南京地區(qū)促銷活動的咨詢電話后,王英終于可以稍微休息一下,喝上一口水了。
作為蘇寧南京雨花全國呼叫中心的客戶服務(wù)代表,王英是600名客戶服務(wù)代表中普通的一員,每個工作日,她主要的工作就是呼出和呼入受理。忙起來的時候,她也不曉得究竟接了多少個電話,打了多少個電話。事實上,在這個呼叫中心,目前最高受理量達(dá)到3萬個,回訪最高量達(dá)到2萬個。
好在整個業(yè)務(wù)流程還算簡單。在呼叫中心系統(tǒng)的支持下,王英可以很容易地找到顧客的資料和信息,也可以很容易地找到存儲在系統(tǒng)里的蘇寧所有服務(wù)信息,并為需要咨詢服務(wù)的顧客做出解答。
依托SAP平臺的CRM系統(tǒng),蘇寧在南京搭建起這個有著500個坐席的全國性呼叫中心。坐席的數(shù)量在今年8月將增加300個。呼叫中心負(fù)責(zé)人虞晶告訴《新營銷》記者,這個呼叫中心目前承接全國29個大區(qū)的呼入,也就是說可以處理其所有的咨詢,包括安裝預(yù)約、送貨預(yù)約等。同時全國所有的呼出、服務(wù)質(zhì)量回訪、跟蹤等也都在這里完成。呼叫中心受理的信息通過平臺傳送到蘇寧的各個門店及服務(wù)網(wǎng)點。當(dāng)顧客需要咨詢服務(wù)時,系統(tǒng)可以幫助客戶服務(wù)人員在最短的時間內(nèi)找到相關(guān)的內(nèi)容。憑借對全國會員消費服務(wù)數(shù)據(jù)的共享,蘇寧的每個客戶服務(wù)人員能在5秒鐘內(nèi)查詢到每一個顧客的資料和信息,大大提高了受理效率。
“5315工程”中30個大型呼叫中心的建立對于提升蘇寧的服務(wù)質(zhì)量起著非常關(guān)鍵的作用。通過4008-365-365這個唯一對外公布的號碼,呼叫中心可以完成銷售、運送、安裝、維修、咨詢以及回訪等全部流程的信息處理。
為了保證服務(wù)質(zhì)量,解決標(biāo)準(zhǔn)化難題,呼叫中心依托系統(tǒng),可以實現(xiàn)呼叫的自動分派、交互式語音應(yīng)答、數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、遠(yuǎn)程實時監(jiān)控和呼入/呼出的標(biāo)準(zhǔn)化管理。從前臺進(jìn)入的電話5秒鐘內(nèi)就能得到響應(yīng),10分鐘后臺的工單做出響應(yīng),接通率達(dá)到99%。
對于蘇寧來說,呼叫中心實際上支撐起售后服務(wù)業(yè)務(wù)板塊的運轉(zhuǎn),搭建了一個顧客與蘇寧在店面以外的溝通平臺。而且這個平臺有著快速的反應(yīng)速度,從整體上解決了服務(wù)需求的接受與反應(yīng)問題。另一方面,其功能也逐漸拓展到數(shù)據(jù)庫營銷、市場調(diào)查等各個方面。數(shù)據(jù)顯示,蘇寧一直堅持的顧客電話跟蹤回訪每年都超過了5000萬人次。龐大的數(shù)據(jù)庫也讓蘇寧有了更多的想象空間。聽說《新營銷》記者曾經(jīng)在蘇寧購物,虞晶立即打開了自己電腦的工作界面,輸入記者的姓名后,蘇寧系統(tǒng)馬上就顯示出記者3年前的一筆消費信息?!叭绻谶@些信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)庫營銷,營銷成本將會很低。”虞晶說。
物流的隱秘競爭力
位于南京雨花區(qū)的區(qū)域配送中心,作為蘇寧“5315服務(wù)工程”的一部分,是15個第二代大型物流基地中的一個,其作為蘇寧電器在長江三角洲地區(qū)的物流基地,為半徑在100公里范圍內(nèi)的門店提供物流服務(wù)。
物流配送網(wǎng)絡(luò)是零售企業(yè)的核心能力之一,同時也是零售企業(yè)成本開支中僅次于物業(yè)成本的第二大成本開支。作為第二代物流配送中心,南京區(qū)域配送中心比原有的分散式、純?nèi)斯の锪髂J较冗M(jìn)了很多。這種先進(jìn)不僅體現(xiàn)在其取代了原來在各個地區(qū)存在的分散的后臺服務(wù)體系,將分散型的管理架構(gòu)轉(zhuǎn)變成了集中型,使得周邊100公里范圍以內(nèi)的城市可以共享一個倉庫,減少了重復(fù)庫存,加快了貨物銷售的速度,也加快了資金的流轉(zhuǎn)速度,另一方面區(qū)域庫存的數(shù)量大于各個城市小庫庫存,也降低了缺貨對銷售的影響,提升了服務(wù)質(zhì)量。
第二代物流配送中心的先進(jìn)更在于其依托于SAP/ERP信息平臺,對各個環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程實行了再造和優(yōu)化,通過與門店、呼叫服務(wù)中心等業(yè)務(wù)單元以及上游供貨商的信息共享,實現(xiàn)信息流暢通無阻,使得蘇寧的反應(yīng)能力、送貨能力都得到大幅度提高。WMS庫存管理系統(tǒng)的自動管理也使得進(jìn)貨和出貨的差錯率幾乎為零。由于實現(xiàn)了機(jī)械化、自動化作業(yè),減少了物流工作人員的數(shù)量,效率大為提高。第二代物流配送中心的啟用讓蘇寧整體的物流成本大幅度下降,服務(wù)質(zhì)量得到顯著提升。
流程再造
寬大的進(jìn)貨月臺上,一臺夾抱機(jī)正在緊張地忙碌著。
冰箱、彩電從送貨廠家的貨車上被搬了下來,貼上蘇寧自己編制的條形碼,然后成批放在貨物托盤上入庫。為了確保產(chǎn)品不損毀,每個托盤都會用繩子固定。必要的時候,一些商品還被抽檢,開箱驗機(jī)。
蘇寧南京地區(qū)管理中心總經(jīng)理助理、南京配送中心經(jīng)理周以祥告訴《新營銷》記者,經(jīng)過流程優(yōu)化之后,這樣的送貨流程5分鐘就可以搞定。優(yōu)化的過程其實很簡單,就是加了一個預(yù)約環(huán)節(jié)。送貨之前進(jìn)行預(yù)約,到送貨時間,只需要在系統(tǒng)上打一個內(nèi)項交貨單,就可以清楚地知道送貨車應(yīng)該停在哪個月臺、哪個收貨門。因為采用了機(jī)械化作業(yè),效率提高了很多。以前卸一批貨,8個人要緊忙慢趕40分鐘,現(xiàn)在一個揀貨、一個卸,只需要20分鐘。
入庫商品的管理工作也因為有了WMS庫存管理系統(tǒng)而輕松了很多。周以祥說,考慮到商品的流轉(zhuǎn)問題,倉庫在擺放商品時實行分類制。商品入庫時,系統(tǒng)會自動根據(jù)前半個月、一個月的數(shù)據(jù)分配每個托盤應(yīng)該到達(dá)的倉位。發(fā)貨原則是先進(jìn)先出。“哪怕只提前一分鐘,系統(tǒng)也會根據(jù)商品的入庫時間告訴我們先拿哪些貨?!倍郧笆侨斯す芾怼⑵綆旃芾?,先進(jìn)先出是一件非常困難的事情。沒有上管理系統(tǒng)之前,甚至需要員工憑印象去倉庫拿貨、發(fā)貨,一些老員工因此還會比新員工吃香不少。而現(xiàn)在只需要打印條形碼,庫單可以直接告訴倉庫工作人員貨物具體的倉位?!斑@個系統(tǒng),我的理解有點類似于戶籍管理制度。倉位號類似于門牌號,是唯一的,不變的。除非倉位被撤掉了,就像拆遷,馬路沒了一樣。托盤碼就類似于人口管理的戶口,可以遷移。同時,托盤上面的商品也可以變動。但是,只要知道三個參數(shù)中的一個,就可以很快知道其他兩個參數(shù)?!敝芤韵檎f,使用了WMS庫存管理系統(tǒng)之后,庫存商品損毀的幾率幾乎為零。
反應(yīng)機(jī)制
因為系統(tǒng)平臺的構(gòu)建采用了SOA基礎(chǔ)軟件設(shè)計框架,各個業(yè)務(wù)模塊的軟件應(yīng)用程序都與大的管理平臺對接,WMS庫存管理系統(tǒng)也不例外。通過實現(xiàn)信息流共享,蘇寧的服務(wù)反應(yīng)機(jī)制發(fā)生了徹底的變化。
周以祥介紹說,每一次賣場銷售發(fā)生后,配送中心、倉庫都能知道具體的情況。去除掉消費者自提的商品,凡是需要物流配送的,在賣場其相關(guān)信息就會錄入配送服務(wù)單。之后,配送中心會根據(jù)作業(yè)量以及各個區(qū)域的情況具體分配送貨任務(wù)。而在分配送貨任務(wù)的同時,倉庫已經(jīng)知道要提的貨,倉庫由此開始分配任務(wù),工作人員去相應(yīng)的倉位拿貨。
通過系統(tǒng)管理的方式,倉庫的作業(yè)時間、作業(yè)強(qiáng)度變得平均起來,并且整體的作業(yè)時間縮短了?!耙郧芭湟卉囏浺?個小時,現(xiàn)在一般20分鐘一車貨就走了,甚至只要十幾分鐘。而且現(xiàn)在經(jīng)常是倉庫理好了貨等物流配送的車輛,以前是車等貨,現(xiàn)在是貨等車?!?/p>
關(guān)鍵詞:計算機(jī)信息管理系統(tǒng);設(shè)計原理;維護(hù)效率
中圖分類號:TP311 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1007-9599 (2012) 15-0000-02
1 引言
計算機(jī)信息管理系統(tǒng)是一個計算機(jī)化的工具,是計算機(jī)優(yōu)化、整合、數(shù)據(jù)處理、分析、預(yù)測和控制的信息資源的一個非常重要的組成部分,可以通過先前提供的數(shù)據(jù)分析預(yù)測未來,以幫助管理部門采取充分利用信息資源從而決定幫助企業(yè)集團(tuán),以獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
2 計算機(jī)信息管理系統(tǒng)的設(shè)計原理
2.1 計算機(jī)信息管理系統(tǒng)設(shè)計原理的模塊設(shè)計原理
明確分割子系統(tǒng)模塊和自身的內(nèi)部結(jié)構(gòu),然后介紹子系統(tǒng)框圖是計算機(jī)信息管理系統(tǒng)的模塊結(jié)構(gòu)設(shè)計的目的。設(shè)計計算機(jī)信息管理系統(tǒng)時,應(yīng)充分考慮到各子系統(tǒng)和子系統(tǒng)之間,以及相互之間的數(shù)據(jù)傳輸模塊的部署和使用計算機(jī)信息管理系統(tǒng)模塊、子系統(tǒng)、模塊設(shè)計等,同時要考慮到如何科學(xué)地衡量和促進(jìn)每個模塊結(jié)構(gòu),如何糾正和保存內(nèi)部的數(shù)據(jù)流圖的輸出框圖。這些都是計算機(jī)信息管理系統(tǒng)模塊設(shè)計者應(yīng)注意的問題。
2.2 程序設(shè)計的語言把握
在這里有一個說法,高水平的計算機(jī)程序人員基本上用的是C++,但智能計算機(jī)程序的工作人員不會使用的C++的原因是認(rèn)為學(xué)起來的時候比較困難,難度較高,而且它的開大程度速度與其他語言相比比較緩慢。與其他語言相比。在一般情況下,計算機(jī)信息管理系統(tǒng)或數(shù)據(jù)模型開發(fā)前景編程語言,數(shù)據(jù)庫位于背景。應(yīng)用程序以訪問后端數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)引擎。能夠提供強(qiáng)大的數(shù)據(jù)接口,VB,PB,Delphi中,三種語言,相對來說,的C++是相對較弱,所以在計算機(jī)信息管理系統(tǒng),使用上述三種語言適合,不僅可以維護(hù),而且它的運行速度越來越快,有助于提高效率實施效率。
2.3 計算機(jī)信息管理系統(tǒng)設(shè)計原理中“耦合小、內(nèi)聚大”的原則
耦合與內(nèi)聚就是評價計算機(jī)信息管理系統(tǒng)劃分模塊功能獨立性與模塊整體質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn),原因在于計算機(jī)信息管理系統(tǒng)設(shè)計的主要目的是把計算機(jī)信息管理系統(tǒng)劃分為對個彼此獨立、作用明確而單一的部分或者模塊。耦合與內(nèi)聚就是兩個代名詞,主要包括模塊與模塊之間的結(jié)合程度分為控制耦合、非法耦合以及數(shù)據(jù)耦合等幾種,耦合方式中聯(lián)系程度最好的是數(shù)據(jù)耦合、內(nèi)聚,主要是用于評價計算機(jī)信息管理系統(tǒng)劃分模塊自身各個組成部分間的結(jié)合程度,分為邏輯內(nèi)聚、巧合內(nèi)聚、過程內(nèi)聚、通信內(nèi)聚、功能內(nèi)聚以及順序內(nèi)聚等形式。內(nèi)聚方式中聯(lián)系最好的是巧合內(nèi)聚??偠灾?,計算機(jī)信息管理系統(tǒng)設(shè)計模塊的分工是非常復(fù)雜的科學(xué),正確的模塊劃分應(yīng)考慮到內(nèi)部模塊本身的結(jié)合,或與模塊之間相互獨立,以達(dá)到最大的強(qiáng)度,模塊之間的簡單接口,清除和保持一個合理的共性。是遵循的耦合是小,原則的凝聚力?!懊恳粋€計算機(jī)信息管理系統(tǒng)設(shè)計人員都應(yīng)考慮到這些問題。
3 計算機(jī)信息系統(tǒng)維護(hù)重要性
新一代信息技術(shù),信息的重要性是不言而喻的,但不是所有的信息是有價值的。需要有系統(tǒng)對相關(guān)的信息進(jìn)行及時分析和分類。計算機(jī)信息系統(tǒng)就具有這樣的功能,它是指以計算機(jī)及相關(guān)設(shè)備、設(shè)施遵循一定的目標(biāo)和規(guī)則對信息的收集、處理、存儲、傳輸、檢索做出處理,可以借助系統(tǒng)簡化工作流程,降低信息處理時間,提高工作水平和效率。例如:新聞和信息的區(qū)別在于信息的是否具有利用價值,而這里有沒有價值在于是否具有即時性,如果超出了這些過時的信息的范圍是變成了消息,是否有不能確定的消息的價值。為了爭取更多的時間來使用計算機(jī)信息加工過程中,就需要不斷地簡化和節(jié)省更多的時間來處理所需要的信息。因此,提高計算機(jī)信息系統(tǒng)的維護(hù)方法的效率節(jié)省各種信息作為一個整體處理。
4 提高計算機(jī)信息系統(tǒng)維護(hù)效率的方法措施
4.1 信息采集過程中方法措施
部分收集到的信息在整個系統(tǒng)的計算機(jī)信息系統(tǒng)的正常運作。為了確保整個系統(tǒng)運行此模塊的后續(xù)正確操作,信息的收集需要非常謹(jǐn)慎。在信息收集過程中的信息系統(tǒng)維護(hù)的效率,以確保所收集的信息是正確和完整。信息系統(tǒng)的維護(hù)需要做好收集信息,為未來奠定基礎(chǔ)。如何提高信息采集的效率,這需要扔掉無用信息的干擾雜波。設(shè)置計算機(jī)代碼,排除不準(zhǔn)確性。
4.2 信息傳輸過程中方法措施
隨著計算機(jī)的功能越來越完善,互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)是國際計算機(jī)網(wǎng)絡(luò),廣域網(wǎng),局域網(wǎng)及單機(jī)按照一定的通信協(xié)議。由兩個或兩個以上的計算機(jī)終端的互聯(lián)網(wǎng),這意味著,客戶端,服務(wù)器通過通信線路連接到網(wǎng)絡(luò)的計算機(jī)。該網(wǎng)絡(luò)可以使用圖片,聲音,文字和其他信息的傳播是一個信息共享的媒體。
4.3 信息存儲過程中方法措施化
計算機(jī)信息存儲在內(nèi)存中。計算機(jī)的內(nèi)存是計算機(jī)的一個重要組成部分。計算機(jī)存儲器主要分為計算機(jī)內(nèi)部的存儲器(簡稱內(nèi)存),和計算機(jī)外部的存儲器(簡稱外存)。在記憶功能分為系統(tǒng)內(nèi)存ROM和讀寫存儲器RAM。這兩個存儲器只讀存儲器存儲信息,以更快的速度相比。經(jīng)常使用的信息應(yīng)放置在只讀存儲器中,使用的信息可以存儲在讀寫存儲器。計算機(jī)外部存儲器的類型。計算機(jī)的外部存儲器,包括軟盤,軟盤驅(qū)動器,硬盤驅(qū)動器,光盤,可擦寫的CD-ROM和CD-RW USB接口,移動硬盤,CD-ROM或可擦寫電子硬盤(簡稱為USB)外部存儲設(shè)備可以存儲在計算機(jī)和計算機(jī)存儲設(shè)備也可以方便攜帶和存放。系統(tǒng)軟件,計算機(jī)系統(tǒng)也可以是比較流行的數(shù)據(jù)庫技術(shù),計算機(jī)信息存儲和處理??梢詭椭鷶?shù)據(jù)庫存儲,信息處理和信息存儲的好交易。因此,優(yōu)化數(shù)據(jù)庫存儲,并能提高效率的計算機(jī)信息系統(tǒng)的維護(hù)。
4.4 信息加工過程中方法措施
信息加工過程是計算機(jī)信息系統(tǒng)的大腦,也是它的核心所在。我們都知道,電腦一直是各個領(lǐng)域的激烈正式的東西,因為他們的處理能力非常強(qiáng)的信息。計算機(jī)信息處理,處理過程比喻為大腦,因為它的主要功能是幫助計算機(jī),其中一起是必不可少的,所以在計算機(jī)信息處理率的改善。計算機(jī)信息系統(tǒng),以維持有效的方式,主要集中在這一節(jié)。
對計算機(jī)信息系統(tǒng)的核心的信息處理。電腦非常強(qiáng)的信息處理技術(shù)可比為人的大腦。計算機(jī)系統(tǒng)的更新?lián)Q代的速度是非??斓?,一個計算機(jī)系統(tǒng)的研究和開發(fā),新系統(tǒng)的速度,必須是原始版本已大大提高,這主要是因為信息技術(shù)的加速,提高了整體運作的系統(tǒng)推動信息的。信息處理和信息的收集、鑒別去采取罰款的形式,從外到內(nèi)。它是生產(chǎn)高價值的內(nèi)容,用戶友好的課程活動的原始資料的基礎(chǔ)上,使用第二個。這一過程將大大提高信息的附加值,在更大程度上利用這些信息的價值。只有妥善處理能夠產(chǎn)生一個新的,更有價值,更有用的信息或知識指導(dǎo)決策的計算機(jī)信息系統(tǒng)為基礎(chǔ)的信息。
信息處理是通過計算機(jī)信息處理系統(tǒng)處理的信息相結(jié)合的過程,該方法是通過計算機(jī)編程語言,強(qiáng)調(diào)的是穩(wěn)定的,嚴(yán)格的,零誤差,這是實施醫(yī)藥。計算機(jī)編程語言,可以引進(jìn)計算機(jī)識別的語言,保持選擇的語言信息處理的效率,以及計算機(jī)編程語言,計算機(jī)可以直接編譯和運行,高效節(jié)能的計算機(jī)語言的編譯器的步驟,從而提高計算機(jī)的運行效率。
4.5 信息檢索過程中方法措施
信息檢索是在整個系統(tǒng)中的最后一步。在計算機(jī)信息檢索的過程中,信息檢索是用一些方法來組織信息,根據(jù)用戶找到相關(guān)的流程和信息技術(shù)信息的需求。強(qiáng)調(diào)信息檢索的集成化、智能化,打開一個新的信息檢索系統(tǒng)已成為整個信息檢索越來越苛刻的國際化趨勢。快速發(fā)展的計算機(jī)信息檢索系統(tǒng)的開發(fā)需要。為了更有效地搜索信息,你需要知道的更完美,相反的信息檢索,規(guī)定了相應(yīng)的改進(jìn),使計算機(jī)的信息。計算機(jī)信息檢索方法包括:普通法,追溯法,分割方法。這三種方法,檢索過程中,收集的信息檢索方法,通過這些法律在信息檢索過程中的法律約束,可以在信息檢索過程中,是有序的。計算機(jī)信息系統(tǒng),以保持該方法的有效性,簡單地意味著,在整個過程中的計算機(jī)信息處理每一個細(xì)節(jié),完成嚴(yán)格的規(guī)劃,總結(jié)出了一個相對穩(wěn)定的和定期的計算機(jī)信息系統(tǒng)的規(guī)則維持的焦點工作的計算機(jī)信息系統(tǒng),突發(fā)的,以提高維修效率。
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