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關鍵詞:農(nóng)村職業(yè)教育體系;高職;比較優(yōu)勢
大力發(fā)展農(nóng)村職業(yè)教育,是貫徹落實“提高農(nóng)民整體素質(zhì),培養(yǎng)造就有文化,懂技術,會經(jīng)營的新型農(nóng)民,是建設社會主義新農(nóng)村的迫切需要”的具體體現(xiàn),是加快地區(qū)發(fā)展,實施富民強省、富民強縣、富民強鎮(zhèn)和區(qū)域共同發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措。提高農(nóng)村勞動力的素質(zhì)和就業(yè)能力,促進農(nóng)村勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)轉移,既是建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)農(nóng)民增收、解決“三農(nóng)”問題的重要途徑,也是經(jīng)濟和社會發(fā)展的必然要求,更是我國社會進步的重要標志。適應新農(nóng)村建設的需要,適應市場經(jīng)濟的發(fā)展對不同類型、不同層次勞動力的需求,構建農(nóng)村職業(yè)教育體系,通過基礎教育,職業(yè)教育,成人教育、高等教育多渠道、多層次、多形式的農(nóng)民教育和培訓,培育出社會主義新農(nóng)村建設的新農(nóng)民。
高職教育橫跨高教和職教兩大系統(tǒng),它既是實現(xiàn)高教大眾化的主要力量,又是職教的中堅力量,居于職教的高級層次。不僅在新農(nóng)村建設中占有地位,而且高職院校在農(nóng)民職業(yè)教育的培訓方面能發(fā)揮關鍵性的作用,在農(nóng)村職業(yè)教育體系中具有明顯的比較優(yōu)勢。
一、相比基礎教育,高職院校提供的是農(nóng)民急為所需的職業(yè)技術教育?;A教育對提高農(nóng)民基本素質(zhì)有著不可替代的作用,是“基石”階段。但是農(nóng)民享受了九年義務教育甚至再加上三年高中教育,并不能使之具備直接服務于工業(yè)和農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技能,而現(xiàn)在每年新增的1000萬農(nóng)村剩余勞動力就主要是在初中教育和高中教育結束后,中斷繼續(xù)教育的年輕學生,這1000萬新勞動力的轉移成為整個農(nóng)村剩余勞動力轉移工程的“當務之急”。這部分勞動力要想成為“有用的”“可直接轉移的”勞動力,接受進一步的職業(yè)教育成為必需。當然我們可以通過在基礎教育中加入職業(yè)教育內(nèi)容,而使其不完全游離“職業(yè)”教育之外,但是,不可否認這種職業(yè)教育不僅是初級的,而且很可能在整個繁重的基礎教育階段被“隱性吞噬”;這種初級的、不完全的職業(yè)教育,遠不能滿足現(xiàn)代勞動力就業(yè)的需要,他們只可能在社會進一步發(fā)展中被迅速淘汰。所以,基礎教育的職業(yè)發(fā)展方向在于接受系統(tǒng)的職業(yè)技術教育,在職業(yè)院校中接受完整的職業(yè)培訓。
二 相比成人教育,高職院校更能主動適應市場需要,確保培訓質(zhì)量。成人教育是新農(nóng)民培訓的主體,具備成本小、覆蓋面廣的特點,但是成人教育受到師資力量和辦學資源的制約,在農(nóng)民教育培訓中僅能提供短期的、質(zhì)量難以得到保證的培訓。而就目前中國成人教育的辦學現(xiàn)狀來看,由其擔當培訓農(nóng)民的大任,實在有點勉為其難,只能被動地對教育對象的培訓需求做出反應。而高職教育不僅因其辦學資源雄厚、辦學經(jīng)驗豐富,能夠確保培訓質(zhì)量,并且通過“定單培養(yǎng)”等方式,主動適應市場人才需求。
三 相比普通高等教育,高職院校的覆蓋面更廣,培養(yǎng)的人才更切合農(nóng)村所需。普通高等教育院校別是農(nóng)業(yè)高等院校能在新農(nóng)村建設中起到提供科技支持、高層次人才支持的戰(zhàn)略作用,但其局限性也是明顯的:一方面,普通高校同樣面臨就業(yè)難的問題,大多數(shù)普高畢業(yè)的大學生不愿回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)。即使他們受就業(yè)所迫,暫時回農(nóng),也是一批“養(yǎng)不起、留不住”的人才。況且普高畢業(yè)的大學生難就業(yè)的主要原因在于職業(yè)技能的缺乏,不能填補進市場上技術人才供應不足的空檔。另一方面,普通高校采取的服務新農(nóng)村建設的人才輸出極為有限,普通高等院校大多集中在中心城市,難以輻射到廣大農(nóng)村。而對于高職院校而言,目前各個地級市都至少有一所規(guī)模完整的職業(yè)技術學院,高職院校也有遍布城鎮(zhèn)的發(fā)展趨勢,與廣大農(nóng)村是近距離的接觸;隨著高職院校向“社區(qū)學院”模式的趨勢發(fā)展,其學生不僅是來源于城鄉(xiāng)而且是明確服務于城鄉(xiāng)的;高職院校的學生就業(yè)期望較普高大學生小,培養(yǎng)成本也低,而且擁有一技之長,是廣大農(nóng)村“用得起,留得住”的一批人才。
四 在職業(yè)教育體系內(nèi)部,相比中等職業(yè)學校,高職院校更具吸引力。一是隨著職業(yè)學校的大量合并和升格,原來優(yōu)秀的中專就是現(xiàn)在高職院校的主體,留下來的中專相對而言缺乏市場競爭力。而且中專面臨全盤萎縮的局面,其辦學質(zhì)量難以提高。二是中等職業(yè)教育的公信力下降,對大量初中生和高中生回流農(nóng)村這部分人沒有吸引力。而高職院校既是老百姓心目中的“大學”,又能提供他們急需的技術,這種吸引力是明顯的。如果開放高職院校接受農(nóng)民的培訓,必然能提高老百姓接受職業(yè)培訓的積極性。三是高職院校是目前職業(yè)資格培訓的權威力量,在“綠色證書”培訓中能充分擔當起大任來。高職院校的職業(yè)培訓經(jīng)驗豐富、質(zhì)量高、受到勞動市場的充分肯定。一方面,能保證職業(yè)培訓的質(zhì)量,培育出城市和農(nóng)村真正需要的人才;另一方面,能得到市場的認可和支持。
我們也應該清楚地認識到,高職教育要在農(nóng)民職業(yè)教育與培訓中體現(xiàn)其主體地位,充分發(fā)揮其自身優(yōu)勢,必須在這兩個方面尋求突破:
一是高職院校要轉變“重工輕農(nóng)”的辦學方針,主動面向廣大農(nóng)村辦學。目前高職院校面向農(nóng)村存在諸多不足:一是學校辦學和學生就業(yè)“都市主義”觀念根深蒂固,二是涉農(nóng)專業(yè)全面萎縮,教育資源大量閑置;三是教育費用偏高,農(nóng)民入學門檻過高等。因此,高職院校必須將辦學方針向農(nóng)村傾斜:第一,充分認識到農(nóng)村的市場潛力也是巨大的,必須轉變“都市主義”的一統(tǒng)局面,把握好新農(nóng)村建設的戰(zhàn)略機遇,第二,加強職業(yè)教育宣傳,引領政府、社會和私人資本的三方投入,充實辦學經(jīng)費,降低農(nóng)民職業(yè)教育和培訓費用;第三,逐步恢復和優(yōu)化涉農(nóng)專業(yè),提高辦學質(zhì)量,保證涉農(nóng)人才培養(yǎng)的有用性。
自1906年,美國辛辛那提大學(Cincinnati University)的赫爾曼?施奈德(Heman Shneider)實施了一項”工學交替”的教育計劃,成為合作教育模式誕生的標志以來,就合作教育的概念,學術界始終沒有一個統(tǒng)一的界定。有些學者和機構從合作教育對教育對象的效能出發(fā)進行定義,如Weston(1985)提到:“合作教學計劃是向學生提供如何將課堂學習的理論運用到實踐中的方法?!?2001年世界合作教育協(xié)會的解釋為:“合作教育就是把課堂上的學習與工作中的學習結合起來,學生將理論知識應用于與之相關的,為真實雇主效力而獲取報酬的實際工作中,然后將工作中遇到的挑戰(zhàn)和增長的見識帶回課堂,幫助他們在學習中提高分析與思考能力?!倍硪恍┒x則更多地關注合作教育的過程和形態(tài),如Poter(1982)的定義指出:“合作教育是學生理論知識與職業(yè)興趣通過生產(chǎn)實踐經(jīng)歷有機結合的過程?!?1946年由美國職業(yè)協(xié)會發(fā)表的《合作教育宣言》中也強調(diào):它是一個理論學習與實踐經(jīng)歷有機結合的教育模式。雖然概念表述的角度不同,但其基本內(nèi)涵是一致的。合作教育可以概括為:一種以培養(yǎng)學生的全面素質(zhì)、綜合能力和就業(yè)競爭能力為重點,充分利用學校與企業(yè)、社會等多種不同教育環(huán)境、教育資源,發(fā)揮各自在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢,把以課堂傳授間接知識為主的學校教育與直接獲取實際經(jīng)驗、實踐能力為主的生產(chǎn)、科研、實踐有機結合于學生培養(yǎng)過程之中的教育模式,這種教育模式的目的是使學生在學習中更能理論聯(lián)系實際。
模式的特點
辦學理念的開放性
開放式教育是合作教育的基本理念,它是一種學校與社會共同培養(yǎng)人才的模式,改變了傳統(tǒng)學校教育自我封閉和單純在校園培養(yǎng)人才的“校本位”單一格局,將教育資源和教育環(huán)境向社會和市場延伸。
辦學過程的社會參與性
合作教育強調(diào)整個辦學過程的社會參與性。充分利用學校與企業(yè)、社會等多種不同的教育環(huán)境和教育資源以及在人才培養(yǎng)方面的各自優(yōu)勢,把學校教育與生產(chǎn)、科研、實踐有機結合于學生的培養(yǎng)過程之中,通過調(diào)動社會各方面的積極性,整合優(yōu)勢資源,達到學以致用,以用促學的目的。
人才培養(yǎng)的應用性
合作教育模式的核心價值是培養(yǎng)社會需要的應用性人才。通過合作教育模式讓學生能在學校和工作兩個環(huán)境的組合中更多地學會理論聯(lián)系實際,因此與傳統(tǒng)教育模式相比它的教育功能更貼近社會需求。它有利于培養(yǎng)學生的全面素質(zhì)、綜合能力和就業(yè)競爭能力。
核心價值與高職教育的培養(yǎng)目標
我國的高等職業(yè)教育強調(diào)面向基層,面向生產(chǎn)第一線,培養(yǎng)滿足社會需要的具有技術操作能力的應用性人才。因此,其專業(yè)教學內(nèi)容是按照適應職業(yè)崗位群的職業(yè)能力要求來確定;職業(yè)教育要求學生在校期間完成上崗的實踐訓練;職業(yè)教育注重學校與企業(yè)緊密結合,實行學歷證書與職業(yè)資格證書制度。無論在辦學方針和方向上,專業(yè)設置與課程體系設計,師資建設培養(yǎng)上,還是在教學實驗設備和生產(chǎn)實習場所的建設上都非常強調(diào)實踐性和實用性,以滿足市場需要,培養(yǎng)企業(yè)真正所需要人才為宗旨。
必然性與必要性
行業(yè)特性決定了合作教育的必然性
加強合作教育模式的探索和手段創(chuàng)新對高職旅游教育的發(fā)展有著特殊意義,這是由旅游行業(yè)特性決定的。一方面,旅游業(yè)是發(fā)展迅速的行業(yè),市場變化和產(chǎn)品更新快、管理理念和管理方法不斷創(chuàng)新、新技術應用層出不窮,這一背景使高職旅游教育面臨著一個重要命題是:培養(yǎng)的人才如何能跟得上市場變化的形勢,如何能保證人才培養(yǎng)機制與社會需求之間的吻合。另一方面,旅游行業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),勞動者已成為旅游企業(yè)體現(xiàn)競爭優(yōu)勢的核心要素。而勞動者的能力和素質(zhì)是通過特殊的職業(yè)崗位(群)的技術內(nèi)涵來衡量的。顯然,培養(yǎng)這些實踐能力與復合能力單純通過學校的課堂教育是無法實現(xiàn)的,因此,對于以定位于培養(yǎng)旅游企業(yè)第一線高等技術應用性人才的高職旅游教育來說,合作教育模式是一種必然的選擇。
能力培養(yǎng)供求關系脫節(jié)的現(xiàn)狀決定了合作教育的必要性
在傳統(tǒng)課堂上,因缺少真實的情境訓練,學生的職業(yè)行為規(guī)范和職業(yè)(工作)技能的強化受到許多制約。而在合作教育環(huán)境下,學生不僅獲得了發(fā)展個人技能的機會,也學習如何處理工作中的人際關系,有助學生調(diào)整個人工作期望值與現(xiàn)實之間的關系以適應新的組織環(huán)境,樹立正確的工作價值觀,積極規(guī)劃事業(yè)前景,并在實踐中學習塑造良好的職業(yè)人格。Wilson(1974)調(diào)查顯示,經(jīng)過合作教育過程,學生們普遍認為他們的自主性、獨立性和社會競爭能力得到了有效的提高。然而,從國內(nèi)的一項實際調(diào)查中發(fā)現(xiàn),我國目前高職旅游院校的人才培養(yǎng)與社會需要脫節(jié)的現(xiàn)象嚴重。因此,通過合作教育建立人才供求雙方適配一致的有效機制對高職旅游教育發(fā)展有著迫切的現(xiàn)實意義。
創(chuàng)新途徑
依托企業(yè)集團,整合社會資源
旅游行業(yè)中的強勢旅游集團和旅游企業(yè)一般都擁有雄厚的經(jīng)濟實力,一流的設施設備,豐富的人力資源和先進的企業(yè)文化,依托這些企業(yè)能使高職旅游教育辦出鮮明的特色。同時,由于許多旅游企業(yè)近年來規(guī)模不斷擴大,發(fā)展十分迅速,人力資源緊缺成了制約發(fā)展的“瓶頸”,單靠自主培養(yǎng)遠遠無法滿足需要。與院校合作在實踐人才培養(yǎng)戰(zhàn)略中能為企業(yè)及時輸送專業(yè)人才,并使企業(yè)人員能獲得更為系統(tǒng)的培訓提高。一方面促進校企共同參與制定全過程的人才培養(yǎng)方案,保證了學校為企業(yè)輸送更有用、更適用、更了解企業(yè)文化的新生力量,另一方面,也使高職院校獲得良好的社會影響力和專業(yè)發(fā)展。
雙向互動發(fā)展,建立長效機制
合作教育是建立在旅游企業(yè)和旅游院校發(fā)展的共同遠景基礎上的,這種合作方式應該是雙向互動的。就企業(yè)而言,對教育和培訓的投資是長線投資,其投資收益潛移默化地體現(xiàn)在企業(yè)科學的經(jīng)營理念、深厚的文化底蘊、良好的對外形象、一流的管理品質(zhì)和高素質(zhì)的員工群體等方面,是保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵性要素,它不能等同于投資經(jīng)濟項目所獲取的短期投資回報。企業(yè)應著眼未來,長遠規(guī)劃;就院校而言,一項針對企業(yè)的教育計劃不是短期的速成培訓班,而是圍繞著企業(yè)和市場的需求不斷調(diào)整和完善的系統(tǒng)工程。
積極引才引智,共同設計培養(yǎng)方案
[關鍵詞]高職教育 區(qū)域經(jīng)濟 教育功能優(yōu)化
[作者簡介]紀慧蓉(1980- ),女,江蘇泰州人,江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院南京工程分院,講師,碩士,研究方向為高等職業(yè)教育、計算機應用技術。(江蘇 南京 211135)
[中圖分類號]G710 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985(2014)27-0011-03
一、問題的提出
高職教育與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的關系日益密切,已成為推動區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展的強大動力。但是,由于各種歷史原因和現(xiàn)實問題,相對于世界發(fā)達國家而言,我國高職教育服務區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的能力相對匱乏,從而導致實用技術型人才資源供給相對不足,進而制約了我國區(qū)域經(jīng)濟轉型和產(chǎn)業(yè)結構升級。區(qū)域經(jīng)濟在產(chǎn)業(yè)升級過程中暴露出如下問題:一是實用技術人才相對匱乏,一線技術工人的整體素質(zhì)相對偏低,專業(yè)技術與管理人才短缺情況較為嚴重。區(qū)域產(chǎn)業(yè)中的低端人才富余而高端人才匱乏的勞動力結構,影響了新技術成果在區(qū)域產(chǎn)業(yè)企業(yè)中的推廣應用。二是地方政府在短期政績的壓力下,對高職教育的投資力度不足,使得高職院校更新教學設施、設備的時間延長,影響了高職院校將新技術、新知識引入高職教育體系的進程,導致區(qū)域經(jīng)濟轉型升級所需的高技術人才嚴重匱乏。高職教育低投資的現(xiàn)狀,使企業(yè)招聘的技術工人難以適應產(chǎn)業(yè)技術升級的要求,從而影響了整個區(qū)域經(jīng)濟體的產(chǎn)業(yè)技術升級進程,導致區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展被長期禁錮在高耗能與低產(chǎn)出率的粗放式發(fā)展模式中。脫離服務區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)升級的教育功能定位,使得我國高職教育體系成為阻礙區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和技術進步的短板,抑制了區(qū)域經(jīng)濟的活力。高職教育工作者應結合當前我國產(chǎn)業(yè)升級的宏觀經(jīng)濟環(huán)境,重新定位高職教育功能,并有效促進高職教育與區(qū)域經(jīng)濟的協(xié)同發(fā)展。
二、支撐區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)升級的高職教育功能解析
(一)優(yōu)化高職人才結構功能,緩解區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級的人才缺口
高職院校應當以服務區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級為目標來重構其功能定位,將核心教學資源投放于產(chǎn)業(yè)升級所需的緊缺型專業(yè)人才培養(yǎng)上。
1.高職人才供給的結構性矛盾之根源在于高職教育資源配置失衡。高職教育系統(tǒng)為我國實體產(chǎn)業(yè)培育了大批高素質(zhì)的技能型人才,有力支持了實體經(jīng)濟的健康發(fā)展?!秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010―2020年)》指出,發(fā)展職業(yè)教育是推動經(jīng)濟發(fā)展、促進就業(yè)、改善民生、解決“三農(nóng)”問題的重要途徑,是緩解勞動力供求結構矛盾的關鍵環(huán)節(jié),必須被置于更突出的位置。當前我國正處于粗放式工業(yè)化發(fā)展階段向集約化后工業(yè)發(fā)展階段升級的歷史關鍵期,在人才供給總量平衡的基礎上,高技能型人才短缺。高職人才供給出現(xiàn)結構化矛盾的根源在于高職院校管理層和決策層在教育資源配置方面的決策失誤,為此,高職院校應當從傳統(tǒng)的以上級教育主管部門意志為導向的教育決策模式向以區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)升級所需人才為導向的教育資源投放決策模式轉變。激發(fā)高職院校教育資源投放決策新模式的內(nèi)在活力,既有助于提高高職教育系統(tǒng)的人才培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)率,也有助于將大量接受良好高職教育的高技能人才輸送到企業(yè),迅速幫助企業(yè)提高員工的平均素質(zhì)和企業(yè)的整體勞動生產(chǎn)效率,最終提升高職院校服務區(qū)域經(jīng)濟的能力。
2.高職院校應優(yōu)化人才供給結構,推動區(qū)域產(chǎn)業(yè)勞動力結構的優(yōu)化,為區(qū)域產(chǎn)業(yè)的持續(xù)性技術創(chuàng)新提供人才支持。新技術革命背景下的區(qū)域社會生產(chǎn)力發(fā)展呈現(xiàn)波浪式升級態(tài)勢。當前社會化大分工體系的勞動分工類型趨于細致,各類新型崗位和職業(yè)隨之產(chǎn)生,墨守成規(guī)的傳統(tǒng)專業(yè)設置體系難以適應社會化大分工體系對高職教育提出的新要求。高職院校應當以培養(yǎng)服務區(qū)域經(jīng)濟需要的高素質(zhì)技術型人才為目標,通過設置新專業(yè)的方式,確保新專業(yè)與本區(qū)域的產(chǎn)業(yè)結構之間形成一一對應的關系。高職院校可立足“校企合作”平臺,實現(xiàn)專業(yè)建設的工學一體化,使得人才供給與區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的人才需求保持一致。
(二)優(yōu)化高職技術供給功能,增強區(qū)域經(jīng)濟的技術升級動力
1.高職院??稍鰪娂夹g供給功能,推動我國區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)向全球化、信息化的方向發(fā)展。在以全球化、信息化為核心特征的第三次技術浪潮的推動下,世界經(jīng)濟的運行態(tài)勢發(fā)生了顯著變化,對高職教育也提出了新的更高的要求。具體而言,高職院校的專業(yè)設置應當根據(jù)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向來適當進行調(diào)整,并針對新興職業(yè)來設置新專業(yè),以有效滿足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需要。區(qū)域經(jīng)濟運行態(tài)勢的變化主要表現(xiàn)為全球范圍內(nèi)勞動與資本流動速率的加快,并促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與工業(yè)部門生成以知識為基礎的新經(jīng)濟。高職院校應當適應以知識為基礎的新知識經(jīng)濟時代的人才培養(yǎng)需要,設置新專業(yè)門類,逐步取代傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方案。新知識經(jīng)濟的發(fā)展為高職教育提供了專業(yè)創(chuàng)新空間,對此,高職教育應加強科研實力,通過增強自身的技術供給能力來適應全球化與信息化革新對人才的新需求。
2.高職教育應增強技術供給能力,為我國宏觀社會與經(jīng)濟轉型提供實用技術人才。改革開放以來,我國的經(jīng)濟快速增長,社會也發(fā)生了翻天覆地的變化,但社會與經(jīng)濟的迅速發(fā)展是以過度耗費不可再生資源和利用廉價勞動力為代價的。隨著不可再生資源和廉價勞動力供給的日漸枯竭,傳統(tǒng)經(jīng)濟發(fā)展模式的不可持續(xù)性問題日益凸顯。為克服傳統(tǒng)經(jīng)濟增長模式的不可持續(xù)性弊端,教育界有必要將傳統(tǒng)的精英型高教模式轉變?yōu)槊嫦虼蟊姷纳鐣呗毥逃J剑⒁跃蜆I(yè)為導向來重構高職院校的學科體系和專業(yè)設置結構,從而普遍提高普通工人的技術水平,為我國區(qū)域產(chǎn)業(yè)技術的全面升級奠定基礎。為適應傳統(tǒng)勞動密集型生產(chǎn)方式向技術密集型生產(chǎn)方式的轉型,高職教育應加強實訓設備投資,并通過開拓產(chǎn)學合作新路徑的方式將企業(yè)新型設備和技術引入實踐教學,為提升人才培養(yǎng)的技術含量提供技術保障。
(三)優(yōu)化高職教育創(chuàng)新功能,強化區(qū)域產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)升級能力
1.高職院校應強化創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)力度。培養(yǎng)高職學生的創(chuàng)新思維并激勵學生積極創(chuàng)新,是高職教育的重要目標。黨和國家提出的建設創(chuàng)新型國家戰(zhàn)略的目的,在于徹底改變依靠資源發(fā)展經(jīng)濟的依附型區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展模式,轉而依靠科技創(chuàng)新來形成強大的市場競爭能力。區(qū)域經(jīng)濟之間的競爭實質(zhì)是各地區(qū)具有創(chuàng)新能力的技術人才之間的競爭。高職教育是培育學生創(chuàng)新思維和技能的重要渠道,主要通過培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才,促進各種先進技術在企業(yè)生產(chǎn)中的運用,加快先進技術在生產(chǎn)力方面的轉化。高職教育不僅應當承擔繼承、傳播現(xiàn)有科學技術知識的功能,還應當擔負起啟發(fā)創(chuàng)意思想、激勵創(chuàng)新活動的功能。作為國家實施創(chuàng)新型國家戰(zhàn)略的重要基地,高職院校應將培養(yǎng)創(chuàng)新型技術人才納入其工作中心,通過變革教育理念和教學方法的形式來培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。
2.高職院校應當重視創(chuàng)新型教育制度的建設。高職院校要深入研究當前職業(yè)教育制度體系存在的問題,將教育制度創(chuàng)新的工作重心放在對既有職教體系和制度的修補、完善上。立法機關應當積極借鑒國外高職教育發(fā)展的成功經(jīng)驗,著力推動與我國職教事業(yè)相適應的本土化職業(yè)教育法規(guī)體系,為職教制度體系的創(chuàng)新奠定法律基礎。高職院校還應當重視與先進職教法規(guī)相配套的制度體系建設,形成“以職教服務為本,以學生就業(yè)為綱”的職教制度生態(tài)體系。高職教育創(chuàng)新型制度建設工作要結合省情、縣情來推進,確保高職教育制度的制定過程科學化、制度執(zhí)行規(guī)范化、制度運行高效化。高職院校應在制度的落實環(huán)節(jié)積極創(chuàng)新工作方法,以高效的制度實踐來保障制度的價值實現(xiàn),這要求高職教育制度的執(zhí)行者善于協(xié)調(diào)組織間的沖突問題,積極化解組織內(nèi)各利益團體的矛盾,實現(xiàn)監(jiān)督制度、激勵制度和懲處制度的“三位一體”。
三、高職教育服務區(qū)域經(jīng)濟轉型升級的優(yōu)化策略探析
(一)重塑高職教育的辦學理念,促進區(qū)域產(chǎn)業(yè)的持續(xù)升級
1.重塑高職教育的辦學理念,調(diào)動社會力量參與高職教育的積極性,強化協(xié)同辦學理念。高職教育作為教育系統(tǒng)與社會系統(tǒng)相銜接的橋梁,應當回歸到依托企事業(yè)單位來開展基于生產(chǎn)實踐的務實教育的道路,并吸納熱心職教事業(yè)的私人資本參與職教事業(yè)。這要求高職院校積極尋找企事業(yè)合作伙伴,依靠企業(yè)的生產(chǎn)設施與設備來開展實訓教學,并基于企業(yè)的技術與操作規(guī)范準則來制訂教學方案;企業(yè)則應根據(jù)生產(chǎn)狀況來有序安排高職學生參與生產(chǎn)實踐教學。高職院校應當以服務區(qū)域經(jīng)濟的理念來探索校企合作的新路徑,建構堅實的合作平臺,為高職院校與企業(yè)協(xié)同培養(yǎng)職業(yè)崗位所需的高技能型人才獻計獻策。高職院校與企事業(yè)單位的合作重點體現(xiàn)教育合作、育人合作及就業(yè)合作等方面,通過系統(tǒng)設計校企合作型高職人才培養(yǎng)方案,使得各層次合作組織相互交融,從而實現(xiàn)校企合作的互惠共贏。
2.高職教育應確立面向區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的開放式終身教育理念。終身教育體系要求高職教育體系打破體制壁壘和學制約束,建構面向區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和支持產(chǎn)業(yè)結構升級的開放式高職教育體系,以靈活務實的學制安排來服務于區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級。終身教育要求高職教育體系面向區(qū)域經(jīng)濟內(nèi)企事業(yè)單位開放其投資與建設資質(zhì),以全社會的力量來共同支持人們對終身教育的訴求。開放的高職教育體系設計應能滿足具體工作對學生技能的要求,使學生廣泛地適應其生活和職業(yè)轉換的需求,從而更好地為社會個體和各經(jīng)濟主體提供服務,保障各主體的利益。開放的高職教育體系不僅應當包含社會個體與組織對高職教育經(jīng)濟領域的教學要求,還應當包含對環(huán)境保護、生活體驗、精神追求等文化領域的教學要求,為學生提供安靜祥和的心靈港灣,為其積極進取的行動提供有力的精神支撐。靈活的高職教育體系則要求高職院校應當針對區(qū)域經(jīng)濟特點來改革現(xiàn)有的高職教育體系,以提高高職教育體系適應不斷變化的區(qū)域經(jīng)濟環(huán)境的能力。
(二)以產(chǎn)業(yè)技術演進為導向來變革高職教學方法與技術,促進區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)升級
當前高職教育面臨著知識更迭速度加快的挑戰(zhàn),這要求高職教育采取有力措施迅速變革既有的系統(tǒng)結構及功能,對高職學科體系、專業(yè)設置、課程教學內(nèi)容及教學教法進行重新定位,以適應新的高職教育外部環(huán)境的要求。
1.高職院校應當探索以項目型職業(yè)教育替代專業(yè)型職業(yè)教育的職教模式升級路徑,以有效保障高職教育的教學進程與產(chǎn)業(yè)技術演化進程的步調(diào)一致。現(xiàn)代工程技術的復雜性使得傳統(tǒng)單一化、專業(yè)型的職業(yè)教育模式難以適應新時期產(chǎn)業(yè)技術快速升級的需求,為此,高職教育部門可以探索項目型職業(yè)教育人才培養(yǎng)新模式,以強化對高職學生的綜合素質(zhì)與能力的培養(yǎng)。項目型技術人才培養(yǎng)模式,就是高職院校以項目為載體,運用工學一體化方式,將基礎理論課程、專業(yè)技術知識型課程與專業(yè)實踐課程結合起來?;陧椖枯d體來安排職業(yè)教育課程體系,可以使高職學生在不同階段掌握所學專業(yè)領域的綜合知識,并提高自己綜合、全面地運用所學知識來解決現(xiàn)實問題的能力。
2.高職院??梢虢虒W新方法以消弭區(qū)域經(jīng)濟與高職教育系統(tǒng)間的技術代差。高職院校應當積極推動教學方法變革,以切實滿足區(qū)域經(jīng)濟在快速發(fā)展過程中對人才培養(yǎng)成果的新要求。高職院校的專業(yè)現(xiàn)代化建設,必須服務于區(qū)域特色產(chǎn)業(yè),根據(jù)本地區(qū)主導產(chǎn)業(yè)和主流企業(yè)的發(fā)展需要來設置和調(diào)整相關專業(yè)內(nèi)容。高職院校應當在深入調(diào)研區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展特點的基礎上,結合本校的辦學理念和生源特征,形成特色化的高職教育教學新方法??紤]到我國區(qū)域經(jīng)濟正處于快速發(fā)展階段,技術研發(fā)領域的創(chuàng)新速度和技術應用領域的更迭速度較快,以課程為教學活動建設單位的傳統(tǒng)教育教學變革節(jié)奏已不適應新技術的變革節(jié)奏,為此,高職教育應主動擔當并構架新興產(chǎn)業(yè)、高科技產(chǎn)業(yè)的應用型課程,培養(yǎng)一批能夠為高新技術服務的人才,有力促進地方經(jīng)濟轉型的進程。我國高職教育系統(tǒng)應當強力推進MES(Modules of Employable Skills)教學模式在各地高職院校教學活動中的落實。MES教學模式對傳統(tǒng)課程的教學結構進行細分化改造,形成以知識為中心、以素質(zhì)培養(yǎng)為核心、以能力培養(yǎng)為本位的教學新模式,打破理論課程與實訓課程的嚴格界限,建立既相互獨立又有機聯(lián)系的系列教學單元,并在內(nèi)容設計上為學生未來接受終身教育提供知識接口,從而有效提升高職教育系統(tǒng)的教學效能。高職院校亦可綜合比較諸如CDIO模式、CBE模式等教育模式對本土職教活動的適應性,從中選擇適合本地產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點的有效的高職教學模式。
(三)利用政企力量來引導高職教育服務于區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)升級
高職教育系統(tǒng)需要重新定位高職院校與地方政府和產(chǎn)業(yè)界的關系,充分激活高職院校的內(nèi)在社會經(jīng)濟功能,有效促進區(qū)域經(jīng)濟與高職教育的協(xié)調(diào)發(fā)展。
1.高職教育系統(tǒng)應當優(yōu)化政府與高職院校的關系。傳統(tǒng)行政管理模式下的高職院校,接受政府教育主管部門的直接領導,后者對高職教育的教學質(zhì)量起決定作用。政府教育主管部門應當充分發(fā)揮其對高職教育的宏觀調(diào)控能力,通過制定高職教育事業(yè)遠景規(guī)劃,為高職教育發(fā)展提供制度保障,指導高職教育與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的協(xié)調(diào)活動。政府主管部門要聯(lián)合制定區(qū)域教育人才培養(yǎng)規(guī)劃,建立長期與短期相結合的區(qū)域教育目標,努力實現(xiàn)區(qū)域教育與區(qū)域經(jīng)濟社會的動態(tài)平衡。教育主管部門和高職院校建立職業(yè)教育質(zhì)量年度報告制度和人才需求的監(jiān)測預報制度,建立專業(yè)預警機制,及時調(diào)控與優(yōu)化專業(yè)結構布局。
2.教育主管部門可通過制度激勵措施來鼓勵行業(yè)企業(yè)與高職院校之間展開產(chǎn)學合作活動,并對與高職院校進行產(chǎn)學合作的行業(yè)企業(yè)提供財政與稅收方面的優(yōu)惠政策。政府教育主管部門和行業(yè)企業(yè)應當認識到高職教育對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的顯性和隱性促進作用。高職院校與行業(yè)企業(yè)展開產(chǎn)學合作的隱性促進作用體現(xiàn)在高職教育活動具有顯著的外部效應,高職教育價值將通過金融資金和資源循環(huán)系統(tǒng)惠及到區(qū)域經(jīng)濟體內(nèi)的各領域。
3.高職教育系統(tǒng)應當推進多元化教育投資體系改革,充分激活市場機制的活力,廣泛吸納熱衷于教育事業(yè)的社會閑散資金。高職教育系統(tǒng)的多元化投資體系建設可吸納社會組織的閑置設施與設備來投入高職實訓基地建設項目,有效提升社會各界的教育資源利用效率。高職院校的多元化投資改革可將高職后勤等職教配套服務設施的社會化改革作為試點,并按投資額比例分配收益的原則來吸納社會資金投資建設學生公寓和學生食堂等后勤服務設施。高職教育系統(tǒng)建立市場導向的辦學模式,在專業(yè)設置、學科建設及教學方法上充分考慮人才需求方的切實需求,從而實現(xiàn)高職教育產(chǎn)業(yè)各個投資方的收益最優(yōu)化。
(四)借力國際合作機制來促進高職教育服務于區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)升級
1.高職院校應秉承開放式辦學理念,積極與國際組織展開高職教育合作。我國高職教育的封閉式辦學理念根深蒂固,缺乏與各類國際組織展開職業(yè)技術教育合作的內(nèi)在動力。當前世界各國高職院校逐漸重視國際高職教師交流,并采取措施積極推動以國際化為導向的課程改革,以培養(yǎng)國際型人才,進而提升區(qū)域經(jīng)濟整體在國際市場的競爭力。歐盟于20世紀八九十年代分別啟動“伊拉斯謨計劃”和“蘇格拉底計劃”,試圖通過在歐盟體內(nèi)進行跨國高職教育交流來促使歐盟統(tǒng)一的技術型人才市場的形成。聯(lián)合國教科文組織在制定職業(yè)教育戰(zhàn)略方面做出了卓越貢獻,并獲得世界多所高職院校的普遍支持。獲取類似國際性組織對高職教育活動的支持,對發(fā)展我國的高職教育事業(yè)至關重要。國際組織是全球化時代世界精英的匯聚節(jié)點,它對高職教育與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展之間的關系有著深刻的認知。與國際化組織攜手展開高職教育領域的合作,可以使我國的高職院校把握高職教育未來發(fā)展的方向,獲取來自國際組織的支持,貫徹和執(zhí)行國家的職業(yè)教育發(fā)展戰(zhàn)略。
2.高職院校可與發(fā)達國家的高職院校之間建立高職院校戰(zhàn)略聯(lián)盟關系,以高職教育事業(yè)的國際化合作為平臺來促進區(qū)域經(jīng)濟間的跨國交流與合作。與核心院校對各成員院校進行產(chǎn)權控制的職教集團模式不同,高職戰(zhàn)略聯(lián)盟內(nèi)部成員間并無產(chǎn)權控制要求,且成員間以資源整合為紐帶來形成高職戰(zhàn)略聯(lián)盟的凝聚力。高職院校國際戰(zhàn)略聯(lián)盟關系是各國高職院校通過資源共享與優(yōu)勢集中的方式來實現(xiàn)各國高職事業(yè)的共同戰(zhàn)略利益,進而提升高職院校在全球化人才市場中的可持續(xù)競爭能力。發(fā)達國家的高職教育系統(tǒng)在高層次職業(yè)技術人才培養(yǎng)上積累了豐富的職業(yè)教育理論與實操經(jīng)驗,這些理論與經(jīng)驗是發(fā)達國家高職院校的核心能力所在,難以通過市場交易的方式輕易獲得。我國職業(yè)院校應當與發(fā)達國家的高職院校展開戰(zhàn)略層面的專業(yè)化合作,通過長期交流與深層次互動的方式認識并學習發(fā)達國家高職院校的核心能力?;诟呗氃盒ig的國際化戰(zhàn)略聯(lián)盟關系,我國的高職院??梢陨羁陶J識發(fā)達國家高職教育的體制特征、教學方法和課程設置的要義,切實掌握西方發(fā)達國家高職教育體系中的隱性知識,從根本上改善我國高職教育體系的知識與能力結構,從而切實提升高職院校服務區(qū)域經(jīng)濟的能力。
關鍵詞:高職 質(zhì)量游戲 實驗 可持續(xù)發(fā)展
The practice and experiment of "Quality Game" in vocational college teaching
Jiali Zhu
(Dong Guan Polytechnic, Dongguan 523000, China)
【Abstract】:Based on the characteristics of the students and schooling in vocational college, a new teaching method should be applied in the class. Used by "Quality Game", there are three stages ---- "habit", "combined motions", "imitation" respectively. By analyzing the experiments and discussing the results initiatively, the students intend to understand the factors especially human elements of continuous improvement on quality, in order to realize the importance of quality management in supply chain. Generally, the method applied tries to enhance teaching standard and improve teaching effects to make the lesson more vivid.
【Key words】:Vocational college, Quality game, Experiment, Continuous improvement
1. 高職教育特點分析
現(xiàn)階段,我國社會經(jīng)濟的發(fā)展要求高等院校能培養(yǎng)出具有一定專業(yè)理論基礎同時能勝任一線崗位的技能型人才,這樣的人才需求與高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標不謀而合,這給我國高等職業(yè)教育快速、健康、平穩(wěn)、持續(xù)的發(fā)展提供了難得的機遇。高職院校辦學往往具有一定的地方特色,由于每個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展不平衡、行業(yè)優(yōu)勢不相同、產(chǎn)能特色千差萬別,所以高職院校的獨特性也就表現(xiàn)的尤為明顯。高職院校努力在辦學理念上體現(xiàn)出獨特的職業(yè)特色,與當?shù)亟?jīng)濟相融合在專業(yè)設置上彰顯個性,在教學體系上體現(xiàn)出技術性科學性,為的就是培養(yǎng)出具有技能特色、強勁職業(yè)競爭力、能滿足社會需求的學生。
為此,如何將高職教育培養(yǎng)目標滲透在高職的教學過程中,讓學生在課堂上學習專業(yè)知識的同時掌握應有的實踐操作技能已經(jīng)成為高職教學的重中之重。盡管目標明確,但是在實踐教學課堂中仍然有不少難點,主要表現(xiàn)為學生的課堂參與度不夠,對于老師拋出的問題往往置之不理;學生對于知識點的興趣不夠持久;學生學習的熱情度不夠高漲;老師的教學方法較為單一,理論教學占主導,實踐教學實施起來困難較大等等。問題擺在眼前,如何解決這些教學難點,將理論融入實踐已經(jīng)成為高職教育的討論熱點。
如今,高職教學中,項目教學、引導文教學、角色扮演、案例教學、探索式教學等高職特色教育方法引入到課程中去已成為了流行。作為物流管理專業(yè)的老師,感覺到教學中將這些方法都貫穿到整本教材中顯然難度很大,但若能與某一章節(jié)相融合進行多方式教學這也是一種突破。本文重點介紹了 "質(zhì)量游戲"在課堂教學中的運用,通過實驗游戲教學,很明顯課堂效果得到了改善,學生的課堂參與度以及學習積極性有了顯著提升。
2. "質(zhì)量游戲"(Quality Game)背景介紹
"質(zhì)量游戲"可以運用在物流管理專業(yè)《供應鏈管理》課程中,也可以運用在工商管理專業(yè)《生產(chǎn)運作管理》課程中,有效協(xié)助高職課堂教學,幫助學生更好的理解質(zhì)量管理是什么、質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的重要因素尤其人為因素以及在尋求質(zhì)量提升的過程中應注意的問題。
質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展是企業(yè)領導以及質(zhì)量工程師一直在研究的企業(yè)核心問題,這個名字最早來源于日語"KAIZEN",英語叫做"Continuous Improvement",也就是持續(xù)改進發(fā)展的意思。為了研究這個核心思想,1925年,日本品質(zhì)管理專家、有"糾錯之父"尊稱的新鄉(xiāng)重夫根據(jù)實踐管理經(jīng)驗開發(fā)了"質(zhì)量游戲",該游戲旨在說明在質(zhì)量管理中決定產(chǎn)品質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展的因素,更多的是研究了生產(chǎn)者的人為因素,對流水線上工作人員的管理。游戲主要道具是鏡子、便簽紙、秒表,分為"習慣"、"復合行為"、"操作具體化"、"模仿"、"速度研究"五個環(huán)節(jié),以"Production Engineering"為虛擬商品,通過環(huán)環(huán)相扣的游戲步驟,讓學生親自體驗影響產(chǎn)品質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的因素有哪些,總結實驗結果,通過課堂討論,使質(zhì)量管理的教學更生動。
3. "質(zhì)量游戲"與教學實驗結果分析
老師可以根據(jù)課堂時間自行選擇游戲環(huán)節(jié)。在教學中選擇了其中的三個實驗環(huán)節(jié),每個部分是逐一遞進、層層深入的關系。游戲中,兩兩同學為一組,既能培養(yǎng)學生團隊合作的精神,又能起到游戲中互相監(jiān)督的作用。整個游戲是一個產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制的情景模擬,把"Production Engineering"看成生產(chǎn)對象,參與實驗的同學必須提前準備好實驗道具:鏡子、便簽紙。
實驗1:習慣 Habit
實驗開始之前,讓學生們準備好15張空白的便簽紙,組內(nèi)同學甲負責書寫"Production Engineering",每次都是在新的便簽紙上完成,共15次;而同學乙負責計時,記錄隊友每次書寫所花費的時間。計時者畫出數(shù)據(jù)圖。
通過課堂觀察以及討論發(fā)現(xiàn),在這個試驗中,盡管隨著書寫次數(shù)的增加時間越來越短,但是學生每次書寫"Production Engineering"所花費的時間變化不大。那是因為通過試驗認證不難發(fā)現(xiàn),如果實驗者通過重復練習對于預期生產(chǎn)的產(chǎn)品越是熟悉,將某種行為培養(yǎng)成習慣,那么實驗者的精神負擔也就越輕,工作表現(xiàn)也就越平穩(wěn),最終表現(xiàn)為生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量也會越高,所花費的時間也就越短。
實驗2:復合行為 Combined Motions
實驗開始前,老師作為一個生產(chǎn)控制者,會告訴學生這輪實驗會將工作量減半,再一次要把"production engineering"寫15遍,但是將這些字母一個隔一個寫,例如寫第一個字母"p"但是不寫第二個字母"r",寫第三個字母"o"但是不寫第四個字母"d",按著這樣的規(guī)則往下寫,最終的新產(chǎn)品會是"pouto egneig"。計時者同學乙必須確保同學甲每次書寫都是在新的空白便簽紙上完成,寫完一次就移走一張卡片。若同學甲抄襲之前卡片的內(nèi)容,會破壞試驗效果,實驗必須重新開始。同學乙畫出數(shù)據(jù)圖。
將試驗1和試驗2的 圖表放在一個坐標軸(圖1)中觀察不難發(fā)現(xiàn),在實驗2中雖然工作量減半了,但是起初5-6次試驗中花費的時間都多過于試驗1,只有當一定量的重復操作之后試驗的價值才慢慢體現(xiàn)出來,改進一個新產(chǎn)品所花費的時間也越來越短。直到第15次重復之后,完成產(chǎn)品2的時間比產(chǎn)品1快了兩倍。究其原因,當生產(chǎn)內(nèi)容發(fā)生變化之后,書寫者之前的生產(chǎn)習慣發(fā)生了改變。改變之初,書寫者需要花一定時間適應生產(chǎn)新規(guī)則同時又要用一定的時間來檢驗書寫內(nèi)容是否準確、產(chǎn)品質(zhì)量是不是合格,所以花費的時間也就增加了。
此外,試驗中當學生在書寫單個字母的時候并沒有太大的時間差,但是當這些字母重新組合之后成為一種新詞組時,這個實驗的實質(zhì)就完全體現(xiàn)出來了。這樣的改變擾亂了書寫者對于已經(jīng)熟悉的產(chǎn)品的心理預期,給其帶來了不適應和腦力疲勞。只有當多次重復后,書寫者把挑出來的"pouto egneig"當成詞組加以記憶之后,實驗的"改進"效果才得到體現(xiàn),表現(xiàn)為花費的時間越來越少,見圖-1。
有趣的是,在實驗中,當老師提醒學生"請大家注意產(chǎn)品質(zhì)量,不要寫錯、漏寫"等語句時,學生的操作表現(xiàn)體現(xiàn)在時間上會有所起伏。那是因為,當聽到領導者的提醒后,操作者會對自己的自信心有所懷疑,因此會對產(chǎn)品進行復查或者重復查驗。
在課堂討論中,學生對于試驗中產(chǎn)品改進還有個新的觀點,那就是雖然試驗中新產(chǎn)品工作量減半了,但是操作難度卻比試驗1大。
實驗3:模仿 Imitation
同學甲將試驗2中正確的實驗結果"pouto egneig"作為實驗對象,將其模仿15遍,同學乙記錄每一次模仿所要花費的時間。
通過比較課堂上學生的實驗結果,將兩者放在同一坐標軸中(圖2)就可以看出,實驗3所花費的時間大大的少于實驗2。此外,實驗3的時間曲線平穩(wěn)很多幾乎呈一直線且每次試驗時間變化不大,較為平均。究其原因,總結如下:模仿本身就是件容易的事。實驗者不需要思考抽象的、陌生的實驗要求,沒有對實驗操作產(chǎn)生疑慮以及不自信,實驗者只需要臨摹已存在的事物。因此,在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,當下達一個新的生產(chǎn)任務時,最好給制造者提供一個可以模仿的東西例如樣品、模型、樣板這樣可以大大的提高生產(chǎn)效率。這樣即使一旦工作程序變得復雜化,生產(chǎn)者仍然會對產(chǎn)品有一個較為清晰的印象。
四、實驗總結
通過三個實驗結果的比對,可以清晰的發(fā)現(xiàn)"質(zhì)量游戲"所透露出的重要意義。一個高質(zhì)量產(chǎn)品的生產(chǎn)是一個逐漸變化、完善的過程,跟生產(chǎn)操作指令是否清晰、員工的操作是否熟練、企業(yè)對員工有沒有進行系統(tǒng)培訓以及員工的心理素質(zhì)都密切相關。
若在課堂教育中,只是空洞的給學生講授這個理論知識點,教學效果會不盡人意,學生也無法表達出對于學習的積極性。但通過去剖析質(zhì)量管理的歷史,采用游戲教學,讓學生親自去感受實驗過程,通過課堂討論主動去總結實驗結果,身臨其境的感受游戲的真諦,才能使得"填鴨教學"變成"主動學習"。
當然,教學中會碰到很多難點,例如老師需要做大量的準備工作、閱讀大量的相關資料才能將更多不同教學的方法帶入到課堂中;當一個新的教學被引進的時候,部分學生會有排斥的心理,文中的實驗結果也很好的認證了這一點。不管是新產(chǎn)品還是新事物,當被新引入的時候,由于之前的習慣被打亂,大部分人都會在心理或是言語上表示排斥。那么,老師需要更耐心的去推廣,通過多次練習實驗來更好的控制課堂節(jié)奏,只有通過不斷的發(fā)現(xiàn)不斷的改善,高職課堂教學的氣氛才會更活躍,教學質(zhì)量會更優(yōu)秀,這樣一來高職辦學的特色隨之會更顯著。
參考文獻
論文關鍵詞:中高職銜接 旅游管理專業(yè) 人才培養(yǎng)
論文摘 要:本文在概述旅游管理專業(yè)中高職銜接模式的基礎上,分析了目前中高職對接存在的問題。最后,文章從人才培養(yǎng)目標、課程設置、教學改革、教學管理和學生管理等視角,為旅游管理專業(yè)中高職對接提供借鑒和參考。
2011年8月,教育部下發(fā)了《關于推進中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導意見》[教職成(2011)9號]。中等和高等職業(yè)教育的銜接,是中國職業(yè)教育體系朝向終身教育體系的完善與發(fā)展,也是職業(yè)教育體系對社會經(jīng)濟發(fā)展所做出的積極回應。構建中高職銜接的職教體系已成為我國職教發(fā)展的目標之一。旅游管理專業(yè)中高職的銜接,有利于培養(yǎng)一大批素質(zhì)高、能力強、視野開闊的創(chuàng)新型和應用型人才,以適應目前我國旅游業(yè)飛速發(fā)展的要求。
一、旅游管理專業(yè)中高職銜接的模式
近年來,我國職教改革方向之一是鋪設中高職教育“立交橋”,使中職畢業(yè)生除了就業(yè)之外還可以升學。為了使“立交橋”更通暢,各地都在積極探索不同中、高職學制結構及其銜接模式,大致可分三大類:
(一)一貫制模式
中職與高職統(tǒng)籌安排和整體設計所形成的一種學制結構及銜接模式該模式有四年、五年和六年三種。“四年制”是指在中職課程學習一年,高職學習三年。 “五年制”可分為“3+2”和“2+3”兩種形式。即學生在中等職業(yè)教育(3年或2年)的基礎上再接受高職教育(2年或3年),畢業(yè)后發(fā)給相應的中職和高職文憑?!傲曛啤笔侵钢新?年,高職3年。
(二)“3+2”套辦模式
這種模式由高職院校直接招收初中畢業(yè)生入學。前二年按中專教學計劃實施教育,然后按這兩年的學業(yè)成績和綜合表現(xiàn)擇優(yōu)選拔部分學生升入專科,再學習三年,完成高職大專學業(yè)。經(jīng)考試合格者,頒發(fā)大專畢業(yè)文憑;未升入專科的學生,繼續(xù)按中專教學計劃再學習一年或二年,畢業(yè)時發(fā)給中專文憑。
(三)普通模式
中、高職學校既無合作關系,也無業(yè)務往來。中職與高職各自根據(jù)自己的學制年限進行教育。中職畢業(yè)生通過升學考試,進入高職院校繼續(xù)接受職業(yè)教育的模式。中職畢業(yè)生自由選擇報考高職院校,而高職院校同時面向中職和普通高招生。
二、旅游管理專業(yè)中高職銜接中存在的問題
(一)招生銜接問題
職業(yè)教育的招生錄取考試的理想模式應該是“文化課+專業(yè)技能”的綜合考評。例如,針對旅游管理專業(yè)的學生,可在《導游業(yè)務》、《全國導游基礎知識》、《旅游政策與法規(guī)》和《旅游時事熱點》等課程中有選擇地進行考核,并在條件許可的情況下,加試導游模擬現(xiàn)場口試的內(nèi)容,全方位考核學生的專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能。最后,將文化課識考試、專業(yè)理論考試、專業(yè)技能測試的成績按照一定比例計入總成績,并進行錄取時。而目前的高職招生考試幾乎等同于普通大學的入學考試,沒有突出職業(yè)教育中的“職業(yè)”二字。
(二)培養(yǎng)目標的銜接問題
中職學校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是為旅游行業(yè)培養(yǎng)服務型初中級人才。因此,中職學校注重對學生導游、餐廳服務、客房服務等技能的傳授,整個教學圍繞學生就業(yè)而進行,不同程度存在著輕基礎、重專業(yè),輕理論、重實踐,輕理解、重操作的傾向,有時候只是培養(yǎng)某一具體職業(yè)崗位的就業(yè)技能或單項服務能力;而高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)定位是培養(yǎng)高素質(zhì)高級技能型等專門人才,專業(yè)設置更多的是針對崗位群,人才培養(yǎng)的面相對較寬,因專業(yè)培養(yǎng)目標的差異,導致了課程等支撐體系的不銜接。而且我國的高職教育起步較晚,一直沒有從根本上擺脫普通高等教育的影響,很多院校仍是理論教學重于實踐教學。這兩者的不匹配對職業(yè)人才的培養(yǎng)影響很大。
(三)教學過程和課程的銜接問題
課程是人才培養(yǎng)的最重要載體,但目前從國家到地方均未對如何構建中高職貫通的專業(yè)課程體系提出明確的要求。而且在實踐中也未解決好中高職課程銜接的問題。問題主要表現(xiàn)在: 第一,專業(yè)課內(nèi)容重復。國家和地方都沒有具體制定統(tǒng)一的課程標準,缺乏中高職貫通的材,特別是專業(yè)課教材。中職學校和高職院校各自確定自己的課程體系和教學內(nèi)容,造成一些專業(yè)課程中高職階段內(nèi)容重復的現(xiàn)象。第二,公共基礎課脫節(jié)。中職學生升入高職院校后,對文化課的學習普遍感到比較困難,尤其是數(shù)學、計算機、英語等課程,這顯然與目前很多中職學校存在“重技能輕文化,重操作輕理論”的傾向有關,這實際上反映出中高職在課程結構設計指導思想上的差異。
(四)實訓室建設和實訓教學的銜接問題
在實習訓練與專業(yè)技能培養(yǎng)方面,高職與中職理應體現(xiàn)出層次上和內(nèi)涵上的差異,然而事實情況卻并非如此。許多中職學校的旅游管理專業(yè)擁有具備一定水準模擬導游實驗室、模擬餐廳、模擬客房、形體訓練室等實訓場所,注重學生專業(yè)技能的培養(yǎng)。而不少高職院校由于成立時間較少,缺乏積淀,無論教學設備上還是在“雙師型”師資隊伍的建設上,都存在明顯的不足,有的甚至還不如中職學校,造成中高職實訓教學的“倒掛”現(xiàn)象。
三、旅游管理專業(yè)中高職銜接的對策研究
(一)人才培養(yǎng)目標方面
實現(xiàn)中高職教育順利銜接,首先需要進行培養(yǎng)目標的定位。中職和高職的培養(yǎng)目標在基本技能、基本專業(yè)知識及素質(zhì)方面相近,但高職比中職在管理知識與能力、綜合知識、創(chuàng)新能力、整體素質(zhì)等方面要求更高。高職實質(zhì)上是中職知識結構上的擴展、職業(yè)能力上的提高及專業(yè)技術上的提升。針對旅游管理專業(yè)具有很強的綜合性和實踐性的特點,中等職業(yè)教育應樹立以全面素質(zhì)為基礎,以能力為本位的新觀念,培養(yǎng)學生具有基本的科學文化素養(yǎng),掌握必需的文化基礎知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能。而高職院校的旅游管理專業(yè)應著力拓寬學生的知識面,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識,加強交流溝通能力,提高包括道德、文化、心理、身體等在內(nèi)的綜合素質(zhì),具有繼續(xù)學習的能力和適應職業(yè)變化的能力。
(二)課程體系與課程設置方面
中高等職業(yè)教育之間的課程既要具有連續(xù)性,又要體現(xiàn)發(fā)展性。高職院校必須研究中職學校的課程設置,研究實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標應有的課程支撐體系,以使中高職課程更好地銜接。具體來講,主要體系在2個方面:
1.課程設置的系統(tǒng)化。應將中高職的課程視為一個整體,在這個系統(tǒng)中的各組成部分,都應服從課程設置所要實現(xiàn)的總體培養(yǎng)目標。要認真界定每一門課程在教學計劃中的地位,合理安排教學實施方案,刪除重復陳舊的課程內(nèi)容。
2.課程設置的市場化。旅游管理專業(yè)的課程設置必須以市場需求為先導,引導學生進行合理的知識儲備和職業(yè)能力的培養(yǎng)。教學中應加強旅游策劃、旅游營銷和旅游電子商務等等相關課程以及會展旅游、高爾夫旅游、熱帶雨林旅游等旅游新業(yè)態(tài),拓寬學生知識面和就業(yè)渠道,注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。
(三)課程改革方面
無論是中職,還是高職階段,建議所有旅游管理專業(yè)課程都應該圍繞職業(yè)技術、職業(yè)技能和職業(yè)能力三條主線進行歸口分類。每一條主線都應將歸口課程進行重新組合,形成一個獨立的“模塊課程”。以供不同背景的學生根據(jù)個人的知識和能力結構,組合適合自己的課程體系.選擇適宜的學習內(nèi)容。以便使學習內(nèi)容在課程編排上沿主線分層推進。明確其前導和后繼的關系。使知識的掌握、能力的培養(yǎng)、意識的形成和素質(zhì)的提高都能隨著課程的教學進程,沿主線一環(huán)套一環(huán)地向上拓展和升華、過渡和接軌。
(四)教學管理方面
高職教育需兼顧不同生源的素質(zhì)差異,以有效解決中高職教育的銜接問題。建議改變傳統(tǒng)的學年學分制,實行完全學分制。學校根據(jù)生源知識結構特點,對于專業(yè)課、文化課、技能課的學分要求要體現(xiàn)一定的差異。普高生源專業(yè)基礎知識薄弱而文化基礎較扎實,而中職生源文化基礎相對薄弱.專業(yè)基礎較好。因此,普高生源的專業(yè)課程的學分要高于中職生源,文化課的學分要低于中職生源。這樣,可以使普高生源的專業(yè)課程學習得到加強,文化基礎在原有基礎上進一步提高,中職生源文化基礎得到強化,專業(yè)課程在原有基礎上得到提升。這樣便使不同起點的學生,都能夠達到最終目標。
(五)學生管理方面
從中職已經(jīng)升入高職的學生來看, 相當一部分學生反映出學習積極性不高, 學習能力差,綜合素質(zhì)低等問題。這些問題主要是由于中職學校對學生要求不嚴、疏于管理造成的。究其原因, 中職從領導到教師大多認為:中職生只要學會一技之長,將來找個就業(yè)門路。學校沒有必要嚴格管理, 狠抓教學質(zhì)量,有些中職學校還認為自己只是“3+2”的中轉站, 最終學生質(zhì)量與自己關系不大。要解決此問題, 關鍵是中職學校要轉變觀念, 充分認識到在中職形成的不良習慣, 會直接影響高職階段的學習,影響學生就業(yè), 反過來影響中職的招生。中職要全面推進素質(zhì)教育,在堅持職業(yè)定向、能力本位的同時, 要重視人的全面發(fā)展, 加強文化基礎教學, 提升人文精神。
四、結語
構建完整的中高職溝通職教體系要貫徹和遵循“中職為基礎。高職為主導”的原則。中職教育的基本任務是為經(jīng)濟建設和社會發(fā)展培養(yǎng)和輸送合格的初、中級專業(yè)勞動人才,一部分中職畢業(yè)生要通過就業(yè),走向生產(chǎn)、經(jīng)營和服務第一線,另一部分要升入高職院校繼續(xù)深造學習。為此,中職要把為社會培養(yǎng)實用型初、中級技術人才和為高職輸送合格生源作為中職的兩大培養(yǎng)任務,提高教育教學質(zhì)量。高職要以中職為基礎,深刻了解并牢牢把握中職的培養(yǎng)目標及其實現(xiàn)途徑。在不干擾和影響中職教育以職業(yè)素質(zhì)為基礎、職業(yè)能力為核心、以贏得就業(yè)優(yōu)勢為重要目標的辦學原則和方向的前提下實現(xiàn)合理的銜接,才能使高職教育在中職教育的基礎上,有效地拓展和提高學生的知識、能力和綜合素質(zhì),才能真正構建完整的職教體系,做到中高職相互銜接協(xié)調(diào)發(fā)展。
參考文獻
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關鍵詞:高等職業(yè)院校;旅游英語;教學;應用
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1003-2851(2010)09-0066-01
旅游業(yè)已成為當今全球的熱點產(chǎn)業(yè),據(jù)世界旅游組織(WTO)預測,到2020年,中國將成為全球最大的旅游目的地及世界第四大旅游客源地。 生態(tài)、文化旅游將成為現(xiàn)代旅游的主流。旅游業(yè)的快速發(fā)展對旅游從業(yè)人員服務水平和服務能力提出了更高的要求。 同時,世界經(jīng)濟一體化和持續(xù)發(fā)展,又促進著旅游市場全球一體化。 由于旅游活動的文化特性,旅游產(chǎn)業(yè)具有突出的涉外性。具有良好的專業(yè)知識架構和語言基礎以及跨文化交流能力的新型雙語人才無疑將成為旅游業(yè)在新的環(huán)境中保持競爭優(yōu)勢的生力軍。 但目前旅游高等教育中英語人才培養(yǎng)明顯不足。高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員匱乏,尤其是既掌握了良好的專業(yè)知識又具備較強的英語口語交際能力的旅游英語人才尤其稀缺。 這就使得我們在旅游英語專業(yè)的教學過程中及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應的措施提高教學質(zhì)量,使旅游英語專業(yè)的學生在畢業(yè)后能夠在工作中發(fā)揮其旅游和英語兩個方面的專業(yè)特長,顯得十分迫切,也是目前旅游英語專業(yè)的首要任務。
一、旅游英語專業(yè)教學中存在的問題
(一)傳統(tǒng)教學模式喪失活力。通常來說,旅游英語專業(yè)應該包括英語和旅游兩個方向,這就要求專業(yè)教師具有較強的專業(yè)復合能力,即需要具有兩個專業(yè)方向的教學能力。但由于我國旅游英語,尤其高職旅游英語專業(yè)起步較晚,這方面的師資還非常欠缺,作為英語課程的授課教師,其自身的英語水平可能非常高,但對旅游專業(yè)知識卻一知半解,所以授課重點放在了語法、單詞等內(nèi)容上,不能使學生通過英語專業(yè)課學習到旅游專業(yè)知識。同樣的問題也存在于旅游專業(yè)的教師身上,一些教師由于自身英語水平所限,無法將旅游專業(yè)方面的一些重要詞匯及國際旅游市場的最新動態(tài)傳授給學生,教學內(nèi)容體現(xiàn)不出本學科的時代性和全球化特點。
(二)課程教材缺乏合理性。主要表現(xiàn)為教材編寫沒有針對性、教材內(nèi)容存在質(zhì)量缺陷等問題。不同于其它類英語教育,高職、高專旅游專業(yè)英語教學特別強調(diào)專業(yè)實用能力,要針對高職、高專學生的特點,把握住教學內(nèi)容的深淺程度和方法的靈活運用的準確性。而目前的實際卻是市面上通行的教材雖然五花八門,可精品少,問題多,針對高職、高專旅游專業(yè)英語的實用性和深度特點而編寫的精品更少;或者有些教學內(nèi)容空洞、東拼西湊、質(zhì)量低下;或者理論性太強、難度太大、沒有實用性。
(三)重書面語輕口語。一方面,眾所周知,旅游專業(yè)是勞動力密集型行業(yè),需要大量的高職、高專層次的人才,旅游業(yè)的服務業(yè)性質(zhì)決定了旅游專業(yè)人才必須具有很強的英語實用能力,具體說來就是流利的聽說和基本的應用讀寫能力。另一方面,實際錄取門檻較低,造成了高職、高專旅游專業(yè)學生普遍英語基礎不扎實,起點低的現(xiàn)狀。這與該行業(yè)語言實用能力的要求之間,產(chǎn)生了巨大的供求鴻溝,而這道鴻溝給教學改革造成了很大的障礙。
二、旅游英語課程教學改革策略
(一)建立一支高素質(zhì)“雙師型”師資隊伍。教師的專業(yè)化水平是教學與實訓成功的關鍵。高職院校的教師在專業(yè)上必須是“全能型”的,即教師除了能正常地給學生講解演示外,還應能指導學生操作,具有隨時解答各種問題和排除操作故障的能力。針對高職教育所要突出的“職業(yè)性”,旅游英語專業(yè)教師在教學過程中應突出實踐性教學環(huán)節(jié),其對知識的傳授應從培養(yǎng)崗位能力的角度出發(fā),盡可能縮小理論與實踐之間的距離。因此,建立一支具備較高素質(zhì)的專兼職相結合的“雙師型”師資隊伍顯得尤為必要。專職教師應既懂英語又懂旅游,同時還應具備一定的行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗。兼職教師應是長期工作在旅游行業(yè)一線的從業(yè)人員。要充分發(fā)揮這些人的專業(yè)特長和實際操作的能力,充分利用他們豐富的經(jīng)驗,及其對旅游行業(yè)前沿最新動態(tài)的了解與把握,在向學生教授一些操作技能性強和實踐經(jīng)驗的課程時,潛移默化地影響并形成學生的崗位意識和職業(yè)習慣。
(二)建立符合專業(yè)需求的精品課程。既然旅游英語課程兼有英語課程和旅游專業(yè)課程的特點,高職高專的辦學模式又強調(diào)與企業(yè)的密切結合,培養(yǎng)實用型的人才,那么傳統(tǒng)的大學旅游英語教學模式勢必要被與時代特點息息相關的課程模式代替。因此在校企合作的背景下,以旅游職業(yè)的要求來培養(yǎng)相關的人才,急需高職高專的旅游課程以工作過程為導向,注重實踐環(huán)節(jié),打造旅游精品課程。 在校區(qū)合作的背景下,企業(yè)不僅可以提供師生們實踐的環(huán)境,校企之間還可以共享人力資源。聘請專家參與校內(nèi)的專業(yè)與課程建設,指導相關的教學改革,優(yōu)化課程設置,介紹旅游及其企業(yè)文化,輔助學校教材的建設,更新課堂教授的內(nèi)容。以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和行業(yè)發(fā)展動態(tài)為導向,確保教學內(nèi)容與職業(yè)要求相吻合,因時因地制宜地增加或減少原有的教材內(nèi)容,使得課程教學對學生畢業(yè)后所從事的旅游工作具有實際的指導意義。
(三)優(yōu)化高職旅游英語教學的途徑
教師必須了解剖析教學對象。在教學過程中,應針對高職學生群體的特點,通過把握具體教學對象的英語基礎,對學生的學習接受心理、學習能力、興趣點、薄弱點等信息進行分析,并以其對學習的感受為前提,制定他們認可的教學方法的指導性思維,從而成為整個高職旅游英語專業(yè)優(yōu)化教學的核心指導思維。
總之,要想抓好高等職業(yè)旅游英語教學,就必須把握時代的脈搏,以市場需求為導向、重視對學生實際語言應用能力的,并結合行業(yè)發(fā)展動態(tài)設置教學內(nèi)容、創(chuàng)造交流環(huán)境,不斷提高旅游英語教學效果,才能為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的涉外旅游人才。
參考文獻
[1]姜希星,王鵬 .高等職業(yè)院校旅游英語專業(yè)教學實踐探索[J].中國高教研究,2006(7).
醫(yī)學五年制高等職業(yè)教育“3+2模式”,是培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能醫(yī)療衛(wèi)生人才的一種新模式。中等職業(yè)學校如何有效開展德育教育并實現(xiàn)與高職院校的有效對接,進行了有益探索并提出了具體對策。高等職業(yè)教育“3+2模式”德育對接對策醫(yī)學五年制高等職業(yè)教育“3+2模式”,是中等職業(yè)衛(wèi)生學校適應社會主義市場經(jīng)濟對人才需求的一種新改革,是中等職業(yè)衛(wèi)生學校與高等職業(yè)衛(wèi)生學校聯(lián)合辦學的一種新嘗試,是培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能醫(yī)療衛(wèi)生人才的一種新模式。自2004年以來,朝陽市衛(wèi)生學校與大連醫(yī)科大學職業(yè)教育學院聯(lián)合舉辦五年制3+2辦學模式,取得了豐碩成果,一大批技能過硬、素質(zhì)精良、醫(yī)德高尚的醫(yī)療人才脫穎而出,成為了遼西醫(yī)療戰(zhàn)線的有生力量。在聯(lián)合辦學中,我們重點就“3+2”高級護理專業(yè)學生在中等職業(yè)學校如何有效開展德育教育并實現(xiàn)與高職院校的有效對接方面進行了有益探索,取得了一些成功經(jīng)驗,對德育工作的開展有了一些積極思考。一、中等職業(yè)衛(wèi)生學?!?+2”高職學生現(xiàn)狀分析1.素質(zhì)參差不齊五年制“3+2”高等教育模式的生源主要來自初中畢業(yè)生。這部分學生雖然上高中無望,但通過統(tǒng)一篩選錄取,學習成績尚可,對專業(yè)技能感興趣,希望有一技之長,尤其對順利就業(yè)非??释?,因此可塑性很強;其中個別學生雖能考上高中,但卻因家庭經(jīng)濟困難,被迫選擇收費較低的職業(yè)學校,這類學生人數(shù)少、自覺性強、素質(zhì)高;少數(shù)學生通過補錄被錄取,他們文化基礎薄弱,對學習興趣不大,上進心不強,如果得不到嚴格約束和及時引導,他們就會首先在學生中成為反面“教材”,長此一往,必將產(chǎn)生負面效果,增加學校對學生管理的難度。2.思想還欠成熟衛(wèi)生學校學生年紀小,社會閱歷少。在思想上,思想覺悟不高,世界觀、人生觀、價值樹得不牢,一些學生做事講價錢,付出要索取,把自己的行為用“等價交換”來衡量,在物質(zhì)上講究吃穿,追求享受,不懂艱苦樸素;在行為上,總是從自我的角度出發(fā),缺乏團結友愛,互幫互助的意識和社會公德,對自身有好處之事積極要求參加,而對自身好處不大之事,就推推讓讓,參與的熱情不高,個人主義、小團體主義比較突出。3.心理普遍自卑“3+2”高職學生雖然通過統(tǒng)一擇優(yōu)錄取,但絕大多數(shù)畢竟是中考落榜者,因此,他們普遍存在著自卑心理和挫折感,感到“技不如人、低人一等”,對前途缺乏信心,進而普遍存在厭學情緒。在學校里得過且過、“當一天和尚撞一天鐘”,造成心理上的茫然困惑和行為上的無所適從。從上述學生現(xiàn)狀分析不難看到,中等職業(yè)技術學校的思想工作任重道遠,特別是德育工作應該作為重中之重,通過行之有效的思想品德教育,凈化學生的思想靈魂,培育學生的優(yōu)秀品德,進而達到培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才的目的。特別要針對3+2高級護理專業(yè)的學生,尤其要加強職業(yè)道德和社會公德教育,夯實思想品德基礎,為他們進入高等職業(yè)技術學院奠定良好的思想道德基礎,實現(xiàn)中職教育與高職教育的無縫對接。二、實現(xiàn)中職德育教育和與高職德育教育的無縫對接的對策中等職業(yè)技術學校的德育教育要始終堅持“以學生為本、以德育為先”,德育課教學要本著“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的原則,把新的教育理念、思路、內(nèi)容與方法融入德育課程的教學中,不斷創(chuàng)新教育方式方法,進而為學生晉級做好思想道德儲備。1.充分發(fā)揮班主任的“領航員”作用首先,要優(yōu)中選優(yōu),選拔職業(yè)道德優(yōu)秀、愛崗敬業(yè),有極強的組織管理能力,有豐富的管理經(jīng)驗和較高的管理水平的優(yōu)秀教師擔任“3+2”高職班班主任。其次,是加強培訓,加強對班主任的職業(yè)、專業(yè)素質(zhì)培訓,提高班主任的政治修養(yǎng)、理論水平以及組織管理、協(xié)調(diào)溝通、心理輔導等業(yè)務能力,定期組織班主任進行學習探討、經(jīng)驗交流活動,提高班級管理水平。第三,是運用激勵機制,通過對班主任的德、能、勤、績等方面綜合考核,給予表彰獎勵和優(yōu)先晉級晉職,激發(fā)他們的工作熱情,調(diào)動他們的主觀能動性,進而充分發(fā)揮班主任在德育教育的引領和指導作用。2.充分發(fā)揮課堂德育“主陣地”作用
首先,要不斷推進德育課教學改革,根據(jù)學生的理解和認識能力以及思想意識的成熟程度,有的放矢的進行教學,使德育課內(nèi)容更貼近學生生活環(huán)境,貼近學生認知水平。其次,是充分挖掘各學科德育教學資源,發(fā)揮各學科教學過程中德育滲透教育功能,挖掘各學科教材中的德育因素,有目的地引導學生在學習專業(yè)知識的同時,從政治、思想、道德、法紀、心理等方面對學生進行正確的人生觀、價值觀教育,提升他們的思想道德認知能力和水平,從而使學生的綜合素質(zhì)得到全面提高。3.充分發(fā)揮學生日常管理的“校正器”作用在學生管理中,要充分發(fā)揮學生管理的校正作用,不斷創(chuàng)新學生日常行為規(guī)范養(yǎng)成教育方式,在充分發(fā)揮學生主體性作用上,變簡單的說教為各種生動的活動,通過開展“校園安全月”“校園文明月”以及各種知識競賽、主題班會等活動,使每個學生在參與活動的過程中,規(guī)范學生的日常行為,校正學生的不良習慣,使之逐漸養(yǎng)成良好學習習慣、衛(wèi)生習慣、文明習慣、安全習慣,為學生進一步接受高等教育奠定堅實的基礎。4.充分發(fā)揮校園文化活動的“風向標”作用豐富多彩的校園文化活動,既符合學生特點,又能與實際生活貼近,寓教于樂、寓教于行,如春風細雨般浸潤人心。在校園文化活動中,首先,突出特色主題。緊扣每年的“五四”“一二?九”等節(jié)日,結合黨和國家的重大節(jié)日或紀念日,通過座談會、報告會、征文、演講比賽等形式加強校園文化的導向作用,將敬老助殘、志愿者服務等社會實踐活動與校園文化活動緊密結合,突出校園文化活動主題的時代性、發(fā)展性,促成學生的價值追求和社會需求的有機統(tǒng)一,切實增強德育的實效。其次,是注重打造精品項目。針對學生專業(yè)特點和學科優(yōu)勢,開展醫(yī)療志愿服務進社區(qū)、進養(yǎng)老院、進殘疾兒童康復中心等活動,打造成一批志愿服務基地,形成品位高、質(zhì)量優(yōu)、效果佳的品牌校園文化活動,形成校園文化立足校園、輻射社會的立體效果。在活動中培養(yǎng)了學生良好的性格,豁達的胸懷,穩(wěn)定的情感,堅韌的意志,廣泛的興趣,能力得到鍛煉,人格修養(yǎng)得到提升。學生擁有了這些健康的心理素質(zhì)的學生,將來的大學生活就會得心應手,就業(yè)工作就會一帆風順。5.充分發(fā)揮心理健康教育的“按摩器”作用心理健康教育在學生思想道德品質(zhì)的形成和發(fā)展過程中以及在學校德育的發(fā)展創(chuàng)新中具有獨特的重要作用,是學校德育的重要組成部分。這種教育活動本質(zhì)在于促進全體受教育者心理素質(zhì)的轉化;服務對象應該是全體學生,并不是僅僅局限于那些有心理問題的學生;對“3+2”高職學生的工作重點是適應性教育和發(fā)展性教育,通過對學生有針對性的心理疏導,撫慰他們的心理,疏導他們的情緒,幫助學生進行自我認識、自我教育和自我完善,構建正確的人生價值觀,促進學生政治素質(zhì)、思想素質(zhì)、道德素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
參考文獻:
[1]雷久相.中等職業(yè)學校德育工作疲軟原因及對策[J].職業(yè)教育研究,2006,(2):133.
關鍵詞:教師 提高素質(zhì) 提高質(zhì)量
新課程改革對教師的素質(zhì)提出了更高更嚴的要求。所謂素質(zhì)指的是一個人在政治、思想、作風、道德品質(zhì)和知識、技能等方面,經(jīng)過長期鍛煉、學習所達到的一定水平。教師的素質(zhì)是指教師的基本品質(zhì)、職業(yè)道德和業(yè)務素質(zhì)等。是教師得以全面發(fā)展的基礎和前提。從教育實踐來看,教師的作風習慣,處事方法,一舉一動,都影響到了學生,對學生的精神世界起著潛移默化的作用。因此,只有高素質(zhì)的教師才會培養(yǎng)出高素質(zhì)的學生。教師具備良好的素質(zhì),對更好的完成教育任務,提高教育水平和教育效果有十分重要的作用。其主要體現(xiàn)在:
1.提高教師的素質(zhì)有利于教師完成教書育人的任務。馬卡連柯語:“教師所擔負的工作是一柱最困難的工作,在最后的結果上說,可能是責任最大的工作―要求一個人不僅要有最大勤奮努力,而且要有極大的能力、極大的才干?!苯逃且婚T科學,也是一門藝術。因此,要真正做到教書育人,離不開教師良好的素質(zhì)。這是因為:教師在施加教育影響、運用教育手段時,自己要先掌握教育的學問,并將其轉化為自己的精神財富,只有真正做到“使其言皆若出于吾之口,使其義皆若出于吾之心?!辈拍馨颜韨魇诮o學生,使之發(fā)揮教育作用。另外,教師要對教育影響或教育進行選擇和加工,選取最能體現(xiàn)社會性質(zhì)、途徑施加于受教育者。這也離不開教師良好的素質(zhì)。
2.提高教師的素質(zhì)有利于提高教書育人的水平。教師只有在具有較高素質(zhì)水平的基礎上,才會精心選擇教材內(nèi)容,尋找最易被學生接受的講課方法,適時地提出問題,啟發(fā)學生思考;也只有高素質(zhì)的教師,才會積極主動地學習吸收最新的科學文化知識,并及時傳授給學生;才會大膽改革教學方法培養(yǎng)適應未來的人才;才會有高超的教育藝術,使學生受益終身。
3.提高教師的素質(zhì)有利于提高教書育人的效果。作為教師,不要一味地抱怨學生難教,而要苦口婆心,竭盡全力的教育孩子們。教育那些把教師的話要么當作耳邊風;要么陰奉陽違的學生。教師素質(zhì)的高低教育效果起決定性的作用。教師素質(zhì)良好,教育教學水平高,學生容易接受教師的教育;因而教育效果就好;反之則可想而知:低水準的教師素質(zhì)怎么可以讓學生心服、口服、甘受教育呢?
關鍵詞:高職院校;旅游管理專業(yè);實踐教學模式;探索
中圖分類號:G427 文獻標識碼:A 文章編號:1009-8631(2010)02-0150-01
一、我國高職院校旅游管理實踐教學的現(xiàn)狀
1.高職旅游教育人才培養(yǎng)目標不明確。與旅游企業(yè)的實際用人要求相脫離
目前,我國旅游企業(yè)對于具有較強操作能力的學生有著較高的需要,為了更好的瞄準市場,高職旅游管理教育的培養(yǎng)目標應該是為旅游業(yè)提供應用性、操作性的中層管理人才。而現(xiàn)在大部分高職院校對于學生的實際操作能力的培養(yǎng)還非常的欠缺,實踐教學目標不明確,其中大多數(shù)院校還在按照本科的教學體系對學生進行培養(yǎng),突出了學生理論知識的學習,而忽略了學生操作能力的培養(yǎng),使學生的職業(yè)技能不突出,與企業(yè)的用人要求不符合,最終影響了高職學生的就業(yè)。
2.學校師資與實訓設施等條件滯后
近年來,高職旅游專業(yè)的學生規(guī)模不斷擴大,而支撐旅游教育的旅游師資隊伍、教學設備方面的建設卻沒有跟上。一是師資力量相對薄弱,在高職旅游教育中不僅需要專業(yè)教師具有過硬的理論知識,而且還需要有豐富的實踐經(jīng)驗。而現(xiàn)實中許多教師是從學校到學校,實踐經(jīng)驗較少,致使多數(shù)高職院校缺乏可以進行實踐教學的老師。二是部分學校旅游專業(yè)教學設備匱乏,旅游教學實習基地建設滯后現(xiàn)象比較普遍,使本該培養(yǎng)學生動手操作能力的課程也無法提供實際操作環(huán)境,旅游教學設施的缺乏導致學生到了實際工作崗位實習時,部分學生表現(xiàn)出眼高手低,不知從何下手。
3.企業(yè)追求的主要目標與學校的實踐教學目標不一致
目前,高職旅游管理專業(yè)的學生大多數(shù)集中在酒店、旅行社等旅游企業(yè)中進行實習,在整個的實踐學習過程中,學校希望在短短的幾個月中學生可以到企業(yè)的不同部門工作,從而可以掌握不同部門的實踐知識,最終達到提高學生實踐操作能力的目標。但是作為企業(yè),其根本的目的就是實現(xiàn)利潤最大化,企業(yè)往往把學生當做勞動力使用,甚至有些旅游企業(yè)擔心實習生打亂了它們的正常工作秩序而對接收實習生熱情不高。
二、加強旅游管理高職教育實踐教學的重要性
1.培養(yǎng)應用型的旅游管理人才的需要
旅游業(yè)是操作性很強的專業(yè),它要求管理者必須從最基層干起,積累豐富的服務經(jīng)驗。因此也決定了旅游專業(yè)一般不可能直接為旅游行業(yè)輸送所謂的管理人才,而只能是為旅游行業(yè)培養(yǎng)同時具備最基層業(yè)務操作能力和經(jīng)營管理潛質(zhì)潛能的應用型人才。這是高職旅游管理專業(yè)生存和發(fā)展的根本所在。
2.培養(yǎng)復合型的旅游管理人才的需要
作為管理人才必須是一專多能的復合型人才,而旅游業(yè)又是以為旅游者服務為中心的綜合行業(yè),它對旅游管理人才提出了特定的復合型要求,即要求“三懂”(懂管理、懂商務、懂文化)、三會(會策劃、會推銷、會服務)、三善(善外語、善微機、善公關),如果我們在旅游管理高等教育中重視實踐教學,增加學生社會實踐的機會,可以使學生廣泛的接觸社會,在困難中逐漸成長,成為旅游業(yè)中獨擋一面的復合型人才。
3.培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游管理人才的需要
現(xiàn)在教育強調(diào)的是素質(zhì)教育。旅游專業(yè)雖然表現(xiàn)出較強的職業(yè)性特征,但是學生全面素質(zhì)的培養(yǎng)與提高依然是旅游教育的重中之重。因為旅游行業(yè)對管理人才提出了更高的素質(zhì)要求。強化全面素質(zhì)教育既有利于培養(yǎng)不僅能夠適應而且能夠引導旅游業(yè)發(fā)展的高水平旅游管理人才,又有利于充分開發(fā)學生的潛能,使培養(yǎng)出的人才具有廣泛的適應性。
三、高職院校旅游管理專業(yè)實踐教學的改革
1.使實踐教學形式不斷多元化
在整個實踐教學中,我們可以不斷的使其形式多元化。歸納起來主要有以下幾種形式(1)實驗教學是旅游管理實踐教學中的重要形式。實驗教學指的是憑借計算機網(wǎng)絡這樣的工具建立一種旅游企業(yè)或旅游景區(qū)的虛擬環(huán)境,讓學生組成不同的小組,分成不同的角色。在這樣虛擬的環(huán)境中進行實踐學習。(2)加強校內(nèi)的實訓環(huán)節(jié)。校內(nèi)實訓就是在教學計劃中,開設一類主要是實際操作、實際訓練、練習而不是以講授為主的課程,使學生接受系統(tǒng)訓練。得到扎實的基本功與素質(zhì)。原則上這類課程的講授時數(shù)不超過該門課程總(3)開展不同形式的校外實習活動。通過形式多樣的校外實習,使學生可以深入到企業(yè)的一線崗位,從而提高學生的實際操作能力。
2.加強旅游管理高職教育實踐環(huán)節(jié)配套措施的建設
(1)加強旅游專業(yè)師資隊伍的建設。教師隊伍的建設是旅游專業(yè)實踐教學改革成功的關鍵。要搞好實踐教學必須有一支高水平的、穩(wěn)定的教師隊伍。實訓教師應該是主講相關專業(yè)課程或參加過相應領域內(nèi)的科研工作,具有一定實踐能力的專業(yè)教師。(2)建立模擬實驗室。有條件的學校應該建立現(xiàn)代化的旅游管理教育模擬室,讓學生走出校門之前,熟悉并了解當代世界旅游管理教育發(fā)展的前沿動態(tài),對現(xiàn)代設備、設施有一個初步的了解、并能掌握操作技能。(3)與各類旅游企業(yè)建立廣泛的校企合作關系。通過靈活的形式與企業(yè)建立廣泛的校企合作關系,建立校外實習基地,讓學生深入旅游業(yè)的一線部門,以便學生更好的了解旅游行業(yè)的服務流程,掌握更多的服務技能。
3.做好實踐教學的過程控制
在整個的實踐教學過程中,我們必須做好教學的過程控制,以保證其教學效果。為了保證實踐教學過程有效運行,需要建立一套有效的控制體系。該控制體系包括三個階段:(1)預先控制階段,這一階段是過程控制的開始階段。在這一階段中專業(yè)領導要從宏觀上合理的配置資源,并根據(jù)資源狀況確定實踐教學的目標。(2)現(xiàn)場控制階段,這一階段是實踐過程的運行情況管理。在這一階段實習小組的負責老師必須認真負責學生的整個實習過程,作好單位與學生之間的溝通工作,并隨時進行實踐過程的檢查工作。監(jiān)督學生是否按照實習計劃完成實習任務以及單位是否按照實習計劃對學生進行必要的培訓。這一階段是整個過程控制的關鍵,它要求控制應當客觀、靈活、講求效益。(3)反饋控制階段,這一階段是通過對學生實習成績的分析,征求實習生對實習質(zhì)量的意見。了解用人單位對實習生素質(zhì)提出的反饋信息和調(diào)查社會對人才規(guī)格、質(zhì)量和能力的要求,對比預先控制中提出的目標和標準,得出用來糾正未來行動的依據(jù)。
參考文獻:
[1]張龍旅游管理專業(yè)實踐教學體系構建[D],福建:福建師范大學,2007