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學(xué)校食品安全教育計(jì)劃精選(九篇)

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學(xué)校食品安全教育計(jì)劃

第1篇:學(xué)校食品安全教育計(jì)劃范文

關(guān)鍵詞:食品安全 消費(fèi)者教育 社會(huì)共治

2015年10月1日,修訂后的《中華人民共和國(guó)食品安全法》正式開(kāi)始實(shí)施,新《食品安全法》的一個(gè)重要原則就是強(qiáng)調(diào)實(shí)行食品安全社會(huì)共治,重視并充分發(fā)揮消費(fèi)者、媒體的作用。保障食品安全不僅僅是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、政府食品安全監(jiān)管部門(mén)的責(zé)任,消費(fèi)者也應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到自身在防范食品安全事故、保障食品安全方面的積極作用。已有經(jīng)驗(yàn)表明,要想減少食品安全事故的發(fā)生幾率,必須強(qiáng)化政府對(duì)食品安全的監(jiān)管力度,同時(shí),強(qiáng)化消費(fèi)者的食品安全意識(shí),豐富其食品安全知識(shí)更是不可或缺的一環(huán)。

一、消費(fèi)者食品安全教育的重要意義

(一)提高消費(fèi)者自我保護(hù)、參與食品安全監(jiān)管的能力

食品生產(chǎn)流通供應(yīng)鏈的最終環(huán)節(jié)是消費(fèi),廣大消費(fèi)者是食品安全風(fēng)險(xiǎn)的承受者,更是問(wèn)題食品的直接受害者。食品安全問(wèn)題的根源是信息不完全、信息不對(duì)稱。對(duì)于食品信息的掌握,消費(fèi)者與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者相比處于劣勢(shì),由于嚴(yán)重的信息不完全和不對(duì)稱使得一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生機(jī)會(huì)主義傾向,為了追逐利潤(rùn)故意制假售假,從中謀取暴利。食品品質(zhì)同時(shí)具有搜尋品、經(jīng)驗(yàn)品和信任品的特征,消費(fèi)者需要利用多種質(zhì)量信息來(lái)判斷食品品質(zhì)。但是,不斷進(jìn)步的科學(xué)技術(shù)、日益復(fù)雜的食品生產(chǎn)和流通體系,人們依靠原有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)已無(wú)法對(duì)食品是否安全作出全面、正確、科學(xué)的判斷。

當(dāng)前我國(guó)消費(fèi)者的食品安全防范意識(shí)淡薄,食品安全消費(fèi)知識(shí)缺乏,公眾容易陷入一些消費(fèi)的誤區(qū),一方面貪圖價(jià)格便宜,不注重食品質(zhì)量,缺乏防范意識(shí);另一方面當(dāng)食品安全事故發(fā)生時(shí)又容易出現(xiàn)過(guò)度緊張情緒,聽(tīng)信一些不真實(shí)、不準(zhǔn)確的信息,出現(xiàn)食品恐慌現(xiàn)象。由于消費(fèi)者粗糙的選擇行為,使得一些不法經(jīng)營(yíng)者有機(jī)可乘,導(dǎo)致食品安全問(wèn)題產(chǎn)生。安全健康科學(xué)的飲食習(xí)慣的養(yǎng)成與教育有著密切的關(guān)系,通過(guò)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行食品安全教育,使他們了解并掌握有關(guān)的食品安全知識(shí),培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣和消費(fèi)觀念,使他們成為有鑒別力的消費(fèi)者,能夠在食品這一信息嚴(yán)重不對(duì)稱的不平等的市場(chǎng)上作出明智的選擇。

新《食品安全法》,強(qiáng)調(diào)全社會(huì)共同治理食品安全,要充分發(fā)揮廣大消費(fèi)者的作用。作為食品安全風(fēng)險(xiǎn)的承受者,消費(fèi)者理應(yīng)成為食品安全監(jiān)管過(guò)程中的真正主人。但在傳統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系中,由于食品安全教育的缺失,消費(fèi)者既沒(méi)有很強(qiáng)的參與意識(shí),也不具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí),缺乏正確的識(shí)別和判斷能力去參與食品安全監(jiān)管。有的消費(fèi)者常常把保障食品安全的責(zé)任完全推到政府和企業(yè)頭上,出現(xiàn)問(wèn)題一味地指責(zé)政府和企業(yè),自己只是盲目擔(dān)心食品安全,監(jiān)管上單純依賴于政府,習(xí)慣于被動(dòng)接受保護(hù),在整個(gè)監(jiān)管體系中往往處于邊緣地位,不能真正切實(shí)地參與食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)消費(fèi)者食品安全教育,能強(qiáng)化消費(fèi)者的食品安全意識(shí),提高其科學(xué)素養(yǎng),增強(qiáng)識(shí)別判斷能力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)身邊的問(wèn)題食品,及時(shí)向政府職能部門(mén)報(bào)告,科學(xué)理性地積極參與食品安全監(jiān)管活動(dòng)。

(二)制約食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行為

眾所周知,消費(fèi)者對(duì)于食品安全的需求同收入有關(guān),隨著人們收入的提高,基本的溫飽問(wèn)題解決后,影響食品安全需求的關(guān)鍵就是消費(fèi)者對(duì)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知了,沒(méi)有對(duì)食品安全的認(rèn)知就不會(huì)產(chǎn)生對(duì)食品安全的需求。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,消費(fèi)者需求的變化會(huì)影響供求關(guān)系的變化,他們的行為制約著生產(chǎn)者的行為,消費(fèi)者對(duì)安全食品的需求增強(qiáng)會(huì)刺激食品供應(yīng)鏈上各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的安全意識(shí)和安全生產(chǎn)行為,能有效抑制不法企業(yè)的制假售假行為,使造假企業(yè)失去市場(chǎng)和生存空間[1]。消費(fèi)者的自我保護(hù)行為本身就是對(duì)廠商不負(fù)責(zé)行為最有力的約束。

同時(shí),在社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者一方面自己從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),另一方面他們也是食品的消費(fèi)者,他們具備著經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的雙重身份。“己所不欲,勿施于人”,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者除了掌握他們自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的有關(guān)專業(yè)知識(shí)外,也在作為消費(fèi)者接受食品安全教育,這樣通過(guò)不同角度開(kāi)展的食品安全教育,使得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自身的法律意識(shí)和安全規(guī)范操作意識(shí)得到加強(qiáng),按照食品安全相關(guān)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)的自覺(jué)性也會(huì)得到提高。

(三)提升政府食品安全監(jiān)管的效率,減少執(zhí)法成本

各國(guó)的經(jīng)驗(yàn)表明,政府監(jiān)管是處理食品安全問(wèn)題最有力的手段,加大監(jiān)管力度、提高賠償數(shù)額、強(qiáng)化法律責(zé)任對(duì)于保障食品安全無(wú)疑起著重要作用,但是作為一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,食品安全監(jiān)管涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)加工、物流倉(cāng)儲(chǔ)、銷售消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié),監(jiān)管的鏈條較長(zhǎng),而我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模較小,據(jù)2011年統(tǒng)計(jì),全國(guó)有40多萬(wàn)家食品生產(chǎn)加工企業(yè),其中超過(guò)80%是員工不足10人的小企業(yè)或家庭作坊,小型生產(chǎn)企業(yè)如此之多,如果要對(duì)食品供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)保持持續(xù)高強(qiáng)度的監(jiān)管力度,國(guó)家監(jiān)管機(jī)關(guān)需要付出高昂的成本,在當(dāng)前的條件下,監(jiān)管部門(mén)往往顯得力不從心,而監(jiān)管力度一旦放松就會(huì)給不法經(jīng)營(yíng)者以可乘之機(jī),導(dǎo)致消費(fèi)者生命健康受到劣質(zhì)食品的損害,食品市場(chǎng)交易秩序混亂。因而,單純依靠食品監(jiān)管部門(mén)“堵截式”的管理,難以從根本上解決我國(guó)日趨突出的食品安全問(wèn)題[2]。食品安全監(jiān)管既要強(qiáng)化政府的組織,更需要普通消費(fèi)者的介入,消費(fèi)者食品安全意識(shí)和識(shí)別判斷能力的提高,可以彌補(bǔ)政府監(jiān)管中存在的漏洞,減少政府監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法成本,提高監(jiān)管效率。

二、我國(guó)消費(fèi)者食品安全教育的現(xiàn)狀

(一)消費(fèi)者食品安全教育專門(mén)立法缺乏

消費(fèi)者食品安全教育立法是開(kāi)展消費(fèi)者食品安全教育的指引,缺乏相應(yīng)的規(guī)范,必然會(huì)影響到這一工作的開(kāi)展。受教育權(quán)是消費(fèi)者的一項(xiàng)法定權(quán)利,同時(shí)也是消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)自我保護(hù)、參與食品安全監(jiān)督管理的基礎(chǔ)。我國(guó)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《食品安全法》關(guān)于消費(fèi)者受教育權(quán)利的規(guī)定都還停留在基本原則和精神號(hào)召層面,沒(méi)有具體從立法上落實(shí)這一制度,沒(méi)有專門(mén)的法律為消費(fèi)者獲取食品安全教育提供保證,政府文件中僅是零散地直接或間接提到政府相關(guān)職能部門(mén)有義務(wù)開(kāi)展食品安全宣傳教育。2006年8月國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局了“全國(guó)食品安全宣傳教育綱要(2006―2010)”、2011年5月國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)了“食品安全宣傳教育綱要(2011―2015)”,雖然這些文件提到了食品安全宣傳教育工作的重要性――“開(kāi)展食品安全宣傳教育是構(gòu)建我國(guó)食品安全保障體系的重要內(nèi)容,也是食品安全監(jiān)管部門(mén)的一項(xiàng)重要職責(zé)”,但文件效力級(jí)別較低,內(nèi)容簡(jiǎn)略,僅是對(duì)一段時(shí)間內(nèi)開(kāi)展食品安全宣傳教育工作的原則性安排,現(xiàn)有的法律法規(guī)規(guī)章等并未明確消費(fèi)者食品安全教育的主體、客體、內(nèi)容、責(zé)任等相關(guān)要素,使得工作的開(kāi)展無(wú)法可依,政府、企業(yè)、社團(tuán)開(kāi)展消費(fèi)者食品安全教育的職責(zé)和行為得不到規(guī)范,不利于提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)和食品消費(fèi)鑒別能力以及培養(yǎng)消費(fèi)者維權(quán)和參與意識(shí)。

(二)消費(fèi)者食品安全教育工作機(jī)制尚未形成,缺乏系統(tǒng)性和持續(xù)性

缺乏法律體系的支持,使得我國(guó)的消費(fèi)者食品安全教育沒(méi)有形成體系,沒(méi)有形成具體的工作機(jī)制。新《食品安全法》雖然明確了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)食品安全的監(jiān)管之責(zé),規(guī)定縣級(jí)以上的地方人民政府、食品行業(yè)協(xié)會(huì)包括食品生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)承擔(dān)起開(kāi)展食品宣傳教育的責(zé)任,但具體開(kāi)展食品安全消費(fèi)者教育工作的工作機(jī)制、工作任務(wù)、目標(biāo)、職責(zé)等沒(méi)有明確。消費(fèi)者協(xié)會(huì)作為保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的社會(huì)組織,其最重要的一條職責(zé)就是提高消費(fèi)者維護(hù)自身合法權(quán)益的能力,引導(dǎo)文明、健康的消費(fèi)方式,但現(xiàn)實(shí)中消協(xié)更多的工作是受理消費(fèi)者投訴,解決有關(guān)的消費(fèi)糾紛。目前我國(guó)還沒(méi)有明確具體負(fù)責(zé)消費(fèi)者食品安全教育工作的職能部門(mén),更沒(méi)有專門(mén)研究消費(fèi)者食品安全教育的機(jī)構(gòu)。由于沒(méi)有相關(guān)法律的規(guī)范,沒(méi)有相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu),消費(fèi)者食品安全教育難以形成系統(tǒng)性,“就事論事”、“亡羊補(bǔ)牢”現(xiàn)象比較嚴(yán)重,常常是在食品安全問(wèn)題暴露后,匆匆忙忙開(kāi)展集中性的、突擊性的食品安全檢查、宣傳,而當(dāng)問(wèn)題稍稍平息時(shí),一些不良的食品消費(fèi)習(xí)慣又會(huì)抬頭,不法生產(chǎn)廠商的問(wèn)題食品又重新在市場(chǎng)上出現(xiàn)。周而復(fù)始,層出不窮的問(wèn)題食品不僅給國(guó)家和社會(huì)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失,更是對(duì)消費(fèi)者生命健康的巨大威脅。

國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)于2011年確定在每年六月舉辦全國(guó)食品安全宣傳周,至今已舉辦了五屆,參加的部委也從最初的9個(gè)增加到2015年的18個(gè)。但每年一到兩周的集中宣傳教育,無(wú)論是從宣傳教育的受眾還是實(shí)施形式都非常有限,主要是一些零散的媒體節(jié)目或是相關(guān)部門(mén)街頭、社區(qū)開(kāi)展的食品安全宣傳教育活動(dòng),在國(guó)家層面上還沒(méi)有形成持續(xù)的、系統(tǒng)的、全國(guó)范圍內(nèi)的消費(fèi)者食品安全教育活動(dòng)。而且,食品安全教育包含的內(nèi)容很豐富,食品安全宣傳僅僅是其中的一部分,食品安全教育應(yīng)該是一個(gè)長(zhǎng)期、持續(xù)、全方位并且教育內(nèi)容不斷與時(shí)俱進(jìn)的過(guò)程,短期的臨時(shí)性的宣傳活動(dòng)不能替代食品安全教育。

(三)消費(fèi)者食品安全教育基礎(chǔ)薄弱,教育體系不健全

我國(guó)社會(huì)公眾食品安全知識(shí)缺乏,長(zhǎng)期忽視食品安全基礎(chǔ)教育。眾所周知,飲食習(xí)慣是在孩童時(shí)期養(yǎng)成的,從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對(duì)于一個(gè)人一生的健康非常重要,因此,各國(guó)都把少年兒童作為食品安全教育的重點(diǎn)對(duì)象,“從娃娃抓起”,使消費(fèi)者從小就形成良好的生活和飲食習(xí)慣。我國(guó)食品安全監(jiān)管部門(mén)也在中小學(xué)校園開(kāi)展了一些食品安全教育活動(dòng),如開(kāi)展了“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng),培養(yǎng)中小學(xué)生科學(xué)、健康的食品消費(fèi)行為。但這些活動(dòng)多采用不定期在學(xué)校舉辦食品安全教育講座的形式,并沒(méi)有把食品安全教育納入學(xué)校的正規(guī)教育體系。目前,我國(guó)以正規(guī)的學(xué)校教育在中小學(xué)開(kāi)展食品安全教育還沒(méi)有統(tǒng)一模式,各地實(shí)施形式各異,食品安全教育的內(nèi)容差異也很大,只是在與素質(zhì)教育有關(guān)的如勞動(dòng)課、社會(huì)課等課程中涉及少量食品安全的內(nèi)容,沒(méi)有專門(mén)的消費(fèi)者食品安全教育課程開(kāi)設(shè)。

當(dāng)前,互聯(lián)網(wǎng)和電視是社會(huì)公眾獲得食品安全知識(shí)的首要途徑,廣播、報(bào)紙雜志次之,最后是食品安全知識(shí)手冊(cè)、宣傳畫(huà)冊(cè)等,這些都是通過(guò)大眾媒體或街頭宣傳等方式進(jìn)行的全民食品安全知識(shí)宣傳普及,針對(duì)性不強(qiáng)。隨著微信、微博等自媒體的出現(xiàn),消費(fèi)者接觸到的關(guān)于食品安全的信息量大大增加,但同時(shí)也出現(xiàn)了信息真?zhèn)坞y辨,各種虛假、夸大、不準(zhǔn)確的信息讓消費(fèi)者無(wú)所適從。而廣大農(nóng)村由于農(nóng)民受教育程度低,收入水平低,信息閉塞,使得農(nóng)村成為造假售假的最佳隱蔽地,過(guò)期劣質(zhì)食品也大部分流向了農(nóng)村。而農(nóng)村的食品安全監(jiān)管機(jī)制不健全,普遍缺乏統(tǒng)一的、固定的食品安全監(jiān)管機(jī)制和宣傳教育機(jī)制,城市普遍使用的宣傳教育手段又很難適應(yīng)農(nóng)村的實(shí)際情況,針對(duì)農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全教育尤為匱乏。

三、完善我國(guó)消費(fèi)者食品安全教育的措施

(一)完善消費(fèi)者食品安全教育的立法

食品安全問(wèn)題的根治,法治和教育缺一不可,我國(guó)的消費(fèi)者食品安全教育缺乏完備的法律的支撐,體系尚未形成?!断M(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》已頒布實(shí)施20余年,《食品安全法》也已實(shí)施6年多,作為消費(fèi)者享有的一項(xiàng)基本權(quán)利――受教育權(quán)不應(yīng)該還只是停留在法律的原則性規(guī)定上,更應(yīng)該盡早出臺(tái)細(xì)化可操作的具體的法律規(guī)范,明確開(kāi)展消費(fèi)者食品安全教育的目的、內(nèi)容、形式和方法,對(duì)政府、企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體以及個(gè)人各相關(guān)主體在消費(fèi)者食品安全教育中的權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任作出相應(yīng)的規(guī)范,使消費(fèi)者食品安全教育工作的開(kāi)展有理有據(jù),各主體分工明確,責(zé)任清晰,在法律法規(guī)體系中為消費(fèi)者獲取食品安全教育提供法律保障。

(二)將消費(fèi)者食品安全教育納入正規(guī)的學(xué)校教育,實(shí)現(xiàn)正規(guī)教育與普及教育相結(jié)合

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,食品消費(fèi)活動(dòng)貫穿于整個(gè)社會(huì)及每個(gè)社會(huì)成員的一生,消費(fèi)者食品安全教育實(shí)際上是一種國(guó)民教育,是對(duì)全體國(guó)民進(jìn)行的一種有目的、有計(jì)劃、有組織地傳授有關(guān)食品安全消費(fèi)的知識(shí)和技能,培養(yǎng)科學(xué)的食品消費(fèi)觀念,提高消費(fèi)者自身素質(zhì)的一種社會(huì)活動(dòng)[3]。食品安全教育是全民教育,應(yīng)將大眾普及教育和特殊人群的教育結(jié)合起來(lái),增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全教育的針對(duì)性。如針對(duì)社會(huì)大眾,教育的重點(diǎn)是食品的安全選擇、健康的飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)等;多是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)刊雜志等媒體或街頭宣傳等方式開(kāi)展教育。而少年兒童是食源性疾病易感染人群,同時(shí)也是觀念、行為形成的關(guān)鍵人群,是食品安全教育的重點(diǎn)對(duì)象[4],針對(duì)他們的教育重點(diǎn)應(yīng)該是培養(yǎng)食品安全意識(shí),增長(zhǎng)食品安全知識(shí),從小培養(yǎng)科學(xué)健康的飲食習(xí)慣和消費(fèi)觀念。因此應(yīng)該積極協(xié)調(diào)教育行政部門(mén)將消費(fèi)者食品安全教育納入基礎(chǔ)教育體系,成為學(xué)校教育基本課程的一部分。食品安全監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該與教育行政部門(mén)相互配合制定全國(guó)中小學(xué)食品安全教育計(jì)劃,根據(jù)少年兒童的行為特點(diǎn),共同組織編寫(xiě)針對(duì)不同年齡段學(xué)生的食品安全知識(shí)相關(guān)教學(xué)材料,使食品安全教育成為學(xué)校正規(guī)教育的一部分,使食品安全教育常態(tài)化、體系化。

(三)加強(qiáng)在農(nóng)村開(kāi)展消費(fèi)者食品安全教育

農(nóng)村作為食品原材料的產(chǎn)地,在食品生產(chǎn)供應(yīng)鏈中占據(jù)源頭地位,同時(shí)也是食品安全高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。廣大農(nóng)民既是食品原材料的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,同時(shí)也是食品的消費(fèi)者,針對(duì)他們的食品安全教育工作是我國(guó)食品安全教育工作的重中之重。但由于農(nóng)村居民受教育程度和收入水平較城市普遍偏低,在農(nóng)村開(kāi)展食品安全教育面臨著更大的困難。因此,農(nóng)村的食品安全教育工作需要政府更大的財(cái)政投入、更強(qiáng)的工作力度,特別是要注意到農(nóng)村中收入較低、文化程度較低的農(nóng)民消費(fèi)者的需要,教育培訓(xùn)的方式也要相應(yīng)進(jìn)行調(diào)整完善,如將食品安全宣傳教育工作融入科技、文化、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)中,充分動(dòng)員農(nóng)村基層組織,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊廣泛建立食品安全宣傳欄,采用張貼宣傳畫(huà)、舉辦知識(shí)講座、排演食品安全小劇目等為群眾所喜聞樂(lè)見(jiàn)、淺顯易懂的方式普及食品安全知識(shí),使廣大農(nóng)民具備一定的防范意識(shí)和食品鑒別能力。

(四)加強(qiáng)對(duì)媒體從業(yè)人員的食品安全教育

一些調(diào)查研究表明,我國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注程度超過(guò)發(fā)達(dá)國(guó)家,部分消費(fèi)者的支付意愿甚至高于發(fā)達(dá)國(guó)家[5],但同時(shí)消費(fèi)者又普遍缺乏食品安全消費(fèi)的基礎(chǔ)知識(shí),在食品消費(fèi)方面缺乏科學(xué)引導(dǎo),在評(píng)價(jià)食品安全風(fēng)險(xiǎn)時(shí),往往是主觀的,因從眾效應(yīng)受外界因素的影響很大。媒體對(duì)社會(huì)認(rèn)知有著重要影響,媒體的觀點(diǎn)對(duì)社會(huì)公眾具有十分明顯的導(dǎo)向作用?;ヂ?lián)網(wǎng)、電視、報(bào)刊、廣播等各類媒體是針對(duì)社會(huì)公眾開(kāi)展食品安全普及教育的主要平臺(tái)?,F(xiàn)實(shí)中部分媒體出于經(jīng)濟(jì)利益考量,為了吸引眼球,滿足公眾喜歡曝光等心理,會(huì)突出報(bào)道一些負(fù)面信息,甚至違背職業(yè)道德,編造一些虛假信息;同時(shí)由于其自身往往也不具備科學(xué)正確的食品安全知識(shí),在新聞報(bào)道中又不認(rèn)真求證,缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,造成傳播的食品安全信息不真實(shí)不準(zhǔn)確甚至出現(xiàn)錯(cuò)誤。當(dāng)前,自媒體的興起和蓬勃發(fā)展使得社會(huì)公眾接受到的食品安全信息更加良莠不齊,真假難辨。由于食品安全信息報(bào)道人命關(guān)天并且專業(yè)性特別強(qiáng),食品安全監(jiān)管部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)與媒體的溝通交流,專門(mén)針對(duì)媒體從業(yè)人員組織一些食品安全專題研討會(huì)或座談會(huì),加強(qiáng)對(duì)媒體工作者的食品安全教育,提高媒體科學(xué)認(rèn)知食品安全風(fēng)險(xiǎn),科學(xué)報(bào)道食品安全問(wèn)題的能力,促使其客觀、公正、科學(xué)地傳播正確的食品安全知識(shí),糾正錯(cuò)誤理念和觀點(diǎn)。

新的《食品安全法》強(qiáng)調(diào)食品安全社會(huì)共治,要形成良性互動(dòng)、有序參與、有力監(jiān)督的社會(huì)共治格局,既需要政府監(jiān)管、市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰等多種手段綜合治理,更需要不斷提高社會(huì)公眾的安全意識(shí)和識(shí)別判斷能力以及媒體的素養(yǎng),只有當(dāng)每個(gè)消費(fèi)者自我保護(hù)的意識(shí)和能力得到提升,全社會(huì)食品安全治理的巨大潛能得到激發(fā),社會(huì)公眾才有能力積極參與食品安全的社會(huì)監(jiān)督,與政府、企業(yè)一道形成食品安全社會(huì)共治的強(qiáng)大合力。

參考文獻(xiàn):

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[2]何坪華,何信生,周德翼.從消費(fèi)者角度檢視我國(guó)食品安全信息的缺失[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(12)

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[5]鐘甫寧,易小蘭.消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注程度與購(gòu)買行為的差異分析――以南京市蔬菜市場(chǎng)為例[J].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2010(2)

第2篇:學(xué)校食品安全教育計(jì)劃范文

校園文化建設(shè)方面,學(xué)校在校園醒目位置布置有書(shū)畫(huà)專欄、公示欄、文化長(zhǎng)廊、名人名言、學(xué)生習(xí)作等,真正達(dá)到“讓墻壁說(shuō)話,使花草育人”的育人氛圍。以下是為大家整理的學(xué)校后勤管理自查自糾報(bào)告資料,提供參考,歡迎你的閱讀。

學(xué)校后勤管理自查自糾報(bào)告一

根據(jù)《關(guān)于對(duì)20xx年各縣市區(qū)學(xué)校后勤管理工作進(jìn)行年度目標(biāo)考核的通知》(十教函20152號(hào))文件精神,對(duì)照《十堰市中小學(xué)后勤管理工作評(píng)估辦法》,結(jié)合我校后勤管理工作實(shí)際,我校對(duì)后勤工作進(jìn)行了認(rèn)真地自查,自查得分為93分。現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

1、我校是一所的農(nóng)村寄宿制學(xué)校,我?,F(xiàn)有在職教職工--人,其中教師--人,門(mén)衛(wèi)--人,廚師--人,在校學(xué)生--人。后勤主任--人。

在學(xué)校后院建立1塊面積大約120平方米的蔬菜基地,由于蔬菜面積受限,生均面積達(dá)不到規(guī)定的要求,不能夠?qū)崿F(xiàn)蔬菜基本自給。

2、我校已完成后勤設(shè)施達(dá)到“十有八配套”指標(biāo),學(xué)校宿舍內(nèi)務(wù)管理“十個(gè)一條線”,一人一鋪達(dá)到95%。各個(gè)宿舍配有電扇、衛(wèi)生間、24小時(shí)熱水,保障學(xué)生洗浴。

3、我校校園內(nèi)衛(wèi)生保持由學(xué)生值日負(fù)責(zé),學(xué)校將校內(nèi)操場(chǎng)、樓梯間、走廊等衛(wèi)生范圍分區(qū)劃分到各班,由各班負(fù)責(zé)早、晚及大掃除時(shí)間做衛(wèi)生;另一部分由學(xué)校的保安人員負(fù)責(zé),即學(xué)生上課期間負(fù)責(zé)操場(chǎng)、樓梯間、走廊的保潔和檢查督促工作。此外,學(xué)校廁所有沖洗設(shè)施,每天沖洗。學(xué)校設(shè)有醫(yī)務(wù)室,配備有專職校醫(yī),負(fù)責(zé)學(xué)校的衛(wèi)生保健及流行病、

傳染病的防治工作,將健康教育納入課程之中。由于學(xué)校重視,常抓不懈,我校環(huán)境衛(wèi)生良好,受到師生、家長(zhǎng)的一致肯定。

綠化方面,由于我校資金有限,無(wú)法大規(guī)模進(jìn)行綠化,盡管如此,我校還是因地制宜,在操場(chǎng)四周開(kāi)辟了綠化地帶,栽種了桂花、樟樹(shù)等樹(shù)木。同時(shí),為了增加綠化面積,達(dá)到綠化效果,我校還購(gòu)置了各種盆景,美化校園。在校園文化建設(shè)方面,學(xué)校在校園醒目位置布置有書(shū)畫(huà)專欄、公示欄、文化長(zhǎng)廊、名人名言、學(xué)生習(xí)作等,真正達(dá)到“讓墻壁說(shuō)話,使花草育人”的育人氛圍。

本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)開(kāi)展文明宿舍”、“放心食堂”、“綠色學(xué)校”等復(fù)查與創(chuàng)建活動(dòng),均已達(dá)標(biāo)。

4、我校食堂全面推行“五員制”,全面推行營(yíng)養(yǎng)食譜,每周食譜都是經(jīng)過(guò)科學(xué)的設(shè)計(jì),符合師生身體健康需要。全面建立了五公開(kāi)、財(cái)務(wù)五統(tǒng)一制度,本學(xué)期開(kāi)展了學(xué)生食堂食品安全監(jiān)督量化分級(jí)B級(jí)食堂創(chuàng)建工作,并已達(dá)到規(guī)定指標(biāo)。由于學(xué)校高度重視后勤管理工作,本著以師生服務(wù)為主,不以盈利為目的的原則,在后勤所有工作人員的不懈努力下,我校后勤管理已逐步邁入制度化、規(guī)范化、科學(xué)化軌道,后勤服務(wù)意識(shí)得到強(qiáng)化,服務(wù)態(tài)度端正,服務(wù)質(zhì)量不斷提高,后勤工作人員服務(wù)達(dá)到了文明、熱情、及時(shí)的標(biāo)準(zhǔn),受到師生的好評(píng)。學(xué)校食品安全未出現(xiàn)任何事故,食堂管理未出現(xiàn)投訴。

5、我校嚴(yán)格實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,堅(jiān)持實(shí)施“蛋奶工程”,專人負(fù)責(zé),每天有登記。購(gòu)食品及原料有衛(wèi)生及質(zhì)檢合格證,有原始登記帳冊(cè);貯存空間和工具保持清潔,定位存放;從未購(gòu)買腐 敗變質(zhì)的原料或供應(yīng)變質(zhì)食品。注重加工場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境的創(chuàng)設(shè),保證加工環(huán)境衛(wèi)生。我校食品操作間地面為防水磨石,瓷磚仿瓷墻壁潔白衛(wèi)生,配有不銹鋼水桶及桶架,內(nèi)部環(huán)境整潔、規(guī)范;無(wú)老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲(chóng);室內(nèi)無(wú)油垢,地面無(wú)污物,干凈、整潔。

同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂工作的安全培訓(xùn)和學(xué)生的安全教育,教育學(xué)生不吃過(guò)期變質(zhì)食物,和腐爛變質(zhì)和“三無(wú)”食品,無(wú)生吃火腿現(xiàn)象。

6、為加強(qiáng)校園安全管理,一方面學(xué)校注重了技防、物防措施的落實(shí),在學(xué)校財(cái)務(wù)室、多媒體室、儀器室等重要部位加裝防盜門(mén)窗,各樓梯口安裝鐵大門(mén);另一方面加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)管理,校園實(shí)行封閉式管理,安排兩名教師每天24小時(shí)值班陪寢、夜間巡查。同時(shí),學(xué)校加強(qiáng)與白浪派出所的聯(lián)系,建立警校聯(lián)防制度,校內(nèi)成立護(hù)校隊(duì)。由于措施得力,近幾年來(lái)我校安全責(zé)任事故為零。

抓好學(xué)校風(fēng)險(xiǎn)防范工作,繼續(xù)保持校方責(zé)任保險(xiǎn)義務(wù)教育階段學(xué)校投保率達(dá)100%,在校學(xué)生80%參加參加了城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)或新農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn)。

7、學(xué)校后勤無(wú)服務(wù)性收費(fèi)。

8、我校高度重視后勤管理工作,后勤建設(shè)有計(jì)劃、有重點(diǎn),學(xué)校有衛(wèi)生許可證,加工人員有健康證,每天對(duì)加工人員進(jìn)行晨檢,統(tǒng)一穿工作服、戴口罩上班,禁止閑雜人員進(jìn)入加工間。但對(duì)一線人員培訓(xùn)少。

9、我校嚴(yán)格按照省市文件要求,使用區(qū)教育局統(tǒng)一配送的“放心糧油”,糧油存放、出入庫(kù)登記。

10、我校積極完成對(duì)省市教育部門(mén)布置的學(xué)校后勤管理其它工作。

總之,我校將以此次學(xué)校后勤工作檢查考評(píng)為契機(jī),總結(jié)成績(jī),找出不足,力爭(zhēng)在今后的工作中,嚴(yán)格按照考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本校實(shí)際,求真務(wù)實(shí),真抓實(shí)干,努力抓好后勤管理工作,為師生服務(wù),為教學(xué)服務(wù),為使我校盡快實(shí)現(xiàn)“讓農(nóng)村孩子優(yōu)質(zhì)教育,讓特殊孩子擁有無(wú)私關(guān)愛(ài)”的辦學(xué)目標(biāo),再造農(nóng)村示范學(xué)校形象提供良好的服務(wù)保障。

學(xué)校后勤管理自查自糾報(bào)告二

學(xué)校安全問(wèn)題不容忽視,學(xué)校對(duì)此十分重視,平時(shí)學(xué)校結(jié)合自身實(shí)際,作了大量細(xì)致工作,近幾年學(xué)校沒(méi)有出現(xiàn)任何事故,保障了師生的身心健康安全。

一、制度健全,責(zé)任到人

建立健全了各項(xiàng)安全規(guī)章制度以及學(xué)校安全工作組織機(jī)構(gòu),制定了安全教育計(jì)劃,并按計(jì)劃定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,特別是雙休日、節(jié)假日、午睡期間都與家長(zhǎng)簽定安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),與村委、班主任老師、保衛(wèi)人員層層簽定安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),責(zé)任明確到人,并制定措施,層層落實(shí)。

二、多渠道進(jìn)行安全知識(shí)宣傳

學(xué)校利用課外活動(dòng)時(shí)間,集中學(xué)生進(jìn)行安全自護(hù)自救知識(shí)的學(xué)習(xí),包括:學(xué)庭生活安全、家庭急救常識(shí)、戶外活動(dòng)安全、交通安全、消防安全、社會(huì)生活安全、發(fā)生自然災(zāi)害時(shí)的自護(hù)自救、意外傷害、急救電話等基本知識(shí)。各班也進(jìn)行了形式多樣的宣傳活動(dòng),通過(guò)主題班會(huì)、手抄報(bào)、黑板報(bào)、安全知識(shí)課等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。

為了讓學(xué)生更好地了解一些突發(fā)事件的自救知識(shí),學(xué)校集中學(xué)生觀看了“熱愛(ài)生命——逃生與救護(hù)知識(shí)”錄相,并利用學(xué)校廣播站、宣傳櫥窗、手抄報(bào)展評(píng)、家長(zhǎng)會(huì)等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)的宣傳。

通過(guò)以上活動(dòng)的開(kāi)展,學(xué)生了解了一些安全常識(shí),如:家庭生活中如何使用電器、廚具,使用時(shí)應(yīng)注意什么,燙傷燒傷時(shí)應(yīng)如何處理,怎樣注意飲食衛(wèi)生。戶外活動(dòng),如:郊游、游戲、游泳、滑冰應(yīng)注意什么,上游樂(lè)場(chǎng)、活動(dòng)課、體育課時(shí)應(yīng)注意什么。交通安全,如:過(guò)馬路、騎自行車、乘車、乘船時(shí)應(yīng)注意什么。消防安全,如:如何防火、發(fā)生火災(zāi)時(shí)怎樣應(yīng)急、如何脫險(xiǎn)等。社會(huì)生活安全,如:遇到不法分子如何自我防范、如何報(bào)警等。發(fā)生自然災(zāi)害,如:地震、洪水、龍卷風(fēng)、雷擊等如何自救脫險(xiǎn)等基本常識(shí)。

三、集中排查并治理校園內(nèi)的安全隱患。

學(xué)校結(jié)合市教育局、泰鋼工業(yè)園的安全檢查,自查校園內(nèi)存在的安全隱患,發(fā)現(xiàn)廁所上棚腐爛落土,后排特種教室屋門(mén)曬裂,墻圍油漆脫落,天棚無(wú)通風(fēng)設(shè)施,微機(jī)室、實(shí)驗(yàn)室、圖書(shū)室無(wú)消防設(shè)備。針對(duì)以上情況,及時(shí)上報(bào)村委并做了以下幾方面的工作

(一)進(jìn)行了校舍維修。

去年暑假期間維修了教學(xué)樓,樓頂進(jìn)行了防水保護(hù),并安裝了避雷針,廁所更換了上棚,并對(duì)特種教室的門(mén)、墻圍進(jìn)行了油漆,去年八月份又維修了車棚。今年4月份又對(duì)整個(gè)校園鋪設(shè)了花磚,解決了下雨路滑的難題。各室有專人管理,各種制度齊全、上墻?,F(xiàn)在學(xué)校校舍已無(wú)安全隱患,確保了師生汛期及平時(shí)的安全。

(二)加強(qiáng)了消防安全管理。

單位設(shè)校工一名,24小時(shí)值班、巡邏,并在圖書(shū)室、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室設(shè)置了消防設(shè)備,有分管各室的人員負(fù)責(zé),責(zé)任到人。并定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全教育,通過(guò)觀看錄像、櫥窗宣傳,向?qū)W生進(jìn)行消防安全教育。

(三)加強(qiáng)了衛(wèi)生管理。

學(xué)校無(wú)食堂,無(wú)小賣部,但各班主任老師定期向?qū)W生進(jìn)行食品衛(wèi)生教育、健康教育,并把個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生納入學(xué)校一日常規(guī)檢查的重要內(nèi)容。學(xué)校飲用水系自來(lái)水,質(zhì)量合格。廁所衛(wèi)生良好,校工打掃及時(shí),做到無(wú)糞便,無(wú)蚊蠅,以保證師生身體健康。并定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行傳染病、爆發(fā)病的預(yù)防教育,打好預(yù)防針,確保師生的身體健康。

(四)加強(qiáng)了交通安全及學(xué)校周邊安全的管理。

平時(shí)學(xué)校、各班班主任老師定期向?qū)W生進(jìn)行交通安全教育,節(jié)假日學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師輪流值班,大型活動(dòng)時(shí),校長(zhǎng)親臨指揮,以確保師生安全。

今后,學(xué)校將把安全問(wèn)題放在首位,常抓不懈,并開(kāi)展形式多樣的安全活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)活動(dòng)的針對(duì)性、知識(shí)性、趣味性和吸引力,以活動(dòng)促工作、以活動(dòng)促安全,形成向心力,強(qiáng)化安全意識(shí),促進(jìn)各項(xiàng)防范措施和安全責(zé)任的落實(shí)。在總結(jié)前期經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善形式、豐富內(nèi)容、增強(qiáng)實(shí)效、立足創(chuàng)新,確保師生安全。

學(xué)校后勤管理自查自糾報(bào)告三

自上學(xué)期校領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整后,我校積極探索、實(shí)踐常規(guī)管理有效舉措,并取得了一定成效.本學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái)我校常規(guī)管理主要強(qiáng)調(diào)了三個(gè)字“實(shí)、恒、快”.

一、學(xué)生管理彰顯“恒”

學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育最容易三日風(fēng)兩日雨.上學(xué)期我校提出了“學(xué)校是我家,整潔靠大家”口號(hào),要求全體師生實(shí)行三管,“管自己(先做到自己不亂扔垃圾)、管他人(相互監(jiān)督不亂扔)、管家長(zhǎng)(學(xué)生管好自己的家長(zhǎng)進(jìn)出學(xué)校不亂扔)”,共同努力把我們的“外套”穿整潔,經(jīng)過(guò)一學(xué)期強(qiáng)化管理,校園已經(jīng)真正做到了隨時(shí)整潔。本學(xué)期開(kāi)學(xué)前兩周,學(xué)校又組織了三次集體晨會(huì)或夕會(huì),圍繞“學(xué)校是我家,美化靠大家”主題,對(duì)全體師生提出了更高的要求,要求大家通過(guò)自己的一言一行共同來(lái)美化我們的校園.

二、教學(xué)管理著眼“實(shí)”

結(jié)合我校實(shí)際,并借鑒其他學(xué)校經(jīng)驗(yàn),本學(xué)期我校提出了教學(xué)常規(guī)管理“三個(gè)六認(rèn)真”,即老師教學(xué)常規(guī)的“六認(rèn)真”(認(rèn)真?zhèn)湔n,認(rèn)真上課,認(rèn)真布置和批改作業(yè),認(rèn)真輔導(dǎo),認(rèn)真組織考核,認(rèn)真組織課外活動(dòng));學(xué)生學(xué)習(xí)常規(guī)的“六認(rèn)真”(認(rèn)真預(yù)習(xí),認(rèn)真上課,認(rèn)真作業(yè),認(rèn)真復(fù)習(xí)、鞏固,認(rèn)真參與考查,認(rèn)真參與活動(dòng));為了保證教與學(xué)這兩個(gè)“六認(rèn)真”落在實(shí)處,收網(wǎng)到實(shí)效,我們又提出了學(xué)校教學(xué)常規(guī)督查的“六認(rèn)真”(認(rèn)真抽查教例,認(rèn)真聽(tīng)課,認(rèn)真進(jìn)行常規(guī)檢查,認(rèn)真抽查作業(yè),認(rèn)真考核評(píng)估,認(rèn)真評(píng)定特長(zhǎng)).上周進(jìn)行了3月份校教學(xué)常規(guī)月查,并及時(shí)與所有老師進(jìn)行了交流.

三、后勤管理突出“快”

學(xué)校的后勤工作,是為學(xué)校教育教學(xué)工作服務(wù)的。后勤后勤,因?yàn)橛幸粋€(gè)“后”字,常常被誤解,認(rèn)為可以后一步考慮。其實(shí),在實(shí)際操作中,后勤工作往往應(yīng)該比教育教學(xué)工作先行一步,在為師生提供滿意的服務(wù)中更要體現(xiàn)一個(gè)快字.

第3篇:學(xué)校食品安全教育計(jì)劃范文

經(jīng)過(guò)一年的努力,使我市食品安全工作各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到省食品安全示范縣驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),人民群眾對(duì)食品安全狀況較為滿意。

二、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和省政府《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》。按照《國(guó)家食品藥品安全“十一五”規(guī)劃》的要求,以食品放心工程為基礎(chǔ),“三網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),專項(xiàng)整治為手段,增強(qiáng)綜合監(jiān)管能力為保障,著眼于提升我市食品安全整體水平,為構(gòu)建“平安*”、和諧社會(huì),推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供食品安全保障。

三、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任分解和工作措施

(一)管理體系與工作機(jī)制

1.食品安全工作有組織領(lǐng)導(dǎo),有計(jì)劃部署,有檢查考核,有經(jīng)費(fèi)保障。

牽頭單位:食安委。

責(zé)任單位:食安委辦公室、財(cái)政局、教育局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。

工作措施:市食安委及其辦公室加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),細(xì)化計(jì)劃部署,嚴(yán)格檢查考核;市財(cái)政局根據(jù)工作開(kāi)展情況提供有力的經(jīng)費(fèi)保障;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處,市教育局和經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)均成立食品安全組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),制定年度食品安全工作計(jì)劃、平時(shí)按計(jì)劃積極開(kāi)展巡查,并有記錄,年終根據(jù)責(zé)任制開(kāi)展考核,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,能確保必要的工作經(jīng)費(fèi)支出。

2.建立健全責(zé)任體系。構(gòu)建地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系,落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。

牽頭單位:市政府辦公室。

責(zé)任單位:各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、教育局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、經(jīng)貿(mào)局、食品藥品監(jiān)管局。

工作措施:食品安全工作納入政府對(duì)部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)年度目標(biāo)責(zé)任考核內(nèi)容。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、教育局、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)及相關(guān)監(jiān)管部門(mén)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)與各行政村(社區(qū))簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),相關(guān)監(jiān)管部門(mén)、各基層食品安全監(jiān)管工作站與食品相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者簽訂誠(chéng)信承諾書(shū),經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)與轄區(qū)內(nèi)企業(yè)簽訂誠(chéng)信承諾書(shū);教育局與各市屬學(xué)校、學(xué)區(qū)、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))校簽訂責(zé)任書(shū),各學(xué)區(qū)、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))校與下屬學(xué)校簽訂責(zé)任書(shū);各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、教育局、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、相關(guān)監(jiān)管部門(mén)均建立健全內(nèi)部責(zé)任制及責(zé)任追究制。

3.“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店”工程在實(shí)現(xiàn)全覆蓋的同時(shí)開(kāi)展擴(kuò)面、提質(zhì)工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市向較大行政村和學(xué)校延伸,“放心店”向廠礦、社區(qū)和較大自然村擴(kuò)展;農(nóng)村“放心店”多種形式的食品統(tǒng)一配送面達(dá)到75%以上;著力探索解決“無(wú)店村”的安全食品保障問(wèn)題。

連鎖超市提質(zhì)擴(kuò)面及“無(wú)店村”安全食品保障責(zé)任單位:經(jīng)貿(mào)局。

工作措施:完善“千萬(wàn)工程”政策,加大擴(kuò)面、提質(zhì)的扶持力度;與連鎖龍頭企業(yè)簽訂擴(kuò)面提質(zhì)責(zé)任書(shū),加強(qiáng)連鎖門(mén)店的食品安全檢查;探索“流動(dòng)配送車”的運(yùn)行機(jī)制,基本解決“無(wú)店村”的安全食品保障問(wèn)題。

“放心店”提質(zhì)擴(kuò)面及統(tǒng)一配送責(zé)任單位:工商局。

工作措施:積極推進(jìn)“放心店”連鎖化改造進(jìn)程。已改造為連鎖龍頭企業(yè)門(mén)店(包括直營(yíng)店、加盟店)的“放心店”,由龍頭企業(yè)采取巡訪制度實(shí)現(xiàn)配送;其他農(nóng)村“放心店”通過(guò)與放心批發(fā)企業(yè)簽訂配送協(xié)議實(shí)行配送。

4.加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督和群防群治。健全食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),充分發(fā)揮基層食品安全監(jiān)管工作站的職能。

牽頭單位:食安委辦公室。

參與單位:各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、經(jīng)貿(mào)局、教育局、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。

工作措施:進(jìn)一步整合農(nóng)村公共安全監(jiān)督員隊(duì)伍,對(duì)鄉(xiāng)、村兩級(jí)監(jiān)督員實(shí)行分級(jí)管理,各食品安全監(jiān)管工作站監(jiān)督員由市食安委辦公室各成員單位負(fù)責(zé)指導(dǎo)培訓(xùn),村(社區(qū)、學(xué)校、企業(yè))一級(jí)監(jiān)督員由各食品安全監(jiān)管工作站負(fù)責(zé)指導(dǎo)培訓(xùn);加強(qiáng)各基層工商所、衛(wèi)生監(jiān)督分所與食品安全監(jiān)管工作站的溝通聯(lián)系,齊抓共管做好轄區(qū)內(nèi)食品安全工作;由市食安委辦公室負(fù)責(zé)牽頭健全落實(shí)食品安全統(tǒng)一舉報(bào)和獎(jiǎng)勵(lì)辦法。

(二)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

1.開(kāi)展農(nóng)資信用體系建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品規(guī)范管理工作。鮮活農(nóng)畜產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到95%以上。

責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)局。

參與單位:工商局、質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)貿(mào)局、供銷聯(lián)社,各基層食品安全監(jiān)管工作站。

工作措施:加大農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法檢查力度,杜絕損農(nóng)事件或因使用違禁藥物引起食用農(nóng)產(chǎn)品中毒事件。

(1)全面開(kāi)展農(nóng)資信用體系建設(shè)工作。一是農(nóng)業(yè)局會(huì)同經(jīng)貿(mào)、工商、質(zhì)監(jiān)、供銷等部門(mén)聯(lián)合制定《*市農(nóng)資信用體系建設(shè)實(shí)施意見(jiàn)》,明確農(nóng)資信用體系建設(shè)的指導(dǎo)思想、建設(shè)目標(biāo)、工作原則、建設(shè)內(nèi)容及保障措施等。二是全面開(kāi)展農(nóng)資誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾。年內(nèi)完成與全市228家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、43家獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè),以及27家食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的業(yè)主簽訂“農(nóng)資誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)”;繼續(xù)做好規(guī)模豬場(chǎng)、生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、生豬販銷戶和飼料生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)的《瘦肉精告知承諾書(shū)》補(bǔ)簽工作,確保應(yīng)簽率達(dá)到100%。三是積極引導(dǎo)農(nóng)資龍頭企業(yè)開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)。年內(nèi)爭(zhēng)取完成以“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一服務(wù)”的“六統(tǒng)一”為標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)140家,使農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋全市50%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和5%以上的行政村。四是加強(qiáng)農(nóng)資監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。聘請(qǐng)21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的農(nóng)技人員作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)資協(xié)管員,在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的主要行政村聘請(qǐng)村級(jí)農(nóng)資質(zhì)量監(jiān)督員20名,逐步完善市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))三級(jí)農(nóng)資監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。五是建立健全農(nóng)資信用信息網(wǎng)絡(luò)。在*農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、浙江農(nóng)民信箱和浙江農(nóng)業(yè)執(zhí)法網(wǎng)等專業(yè)網(wǎng)站,錄入農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)信息,建立覆蓋全市的農(nóng)資信用信息平臺(tái),使農(nóng)資監(jiān)管信息上下互通,橫向相連,實(shí)現(xiàn)農(nóng)資信用體系網(wǎng)絡(luò)化、信息化。六是建立健全農(nóng)資經(jīng)營(yíng)責(zé)任制度、服務(wù)承諾制度、產(chǎn)品保管等誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)管理制度,幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)由責(zé)令規(guī)范向自我規(guī)范轉(zhuǎn)變,逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的“六統(tǒng)一”要求,在此基礎(chǔ)上組織開(kāi)展農(nóng)資信用等級(jí)評(píng)價(jià)和誠(chéng)信度評(píng)比工作。七是積極爭(zhēng)創(chuàng)全省百家誠(chéng)信農(nóng)資示范企業(yè)1-2家。

(2)積極組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì),加強(qiáng)行業(yè)自律。年內(nèi)完成組建*市種子產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)、白菇產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)、生豬產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)、蜜蜂產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)、綠牡丹名茶產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì),通過(guò)建立健全內(nèi)部約束機(jī)制,加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部管理和行業(yè)自律,進(jìn)一步推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)工作。

(3)有計(jì)劃地組織開(kāi)展種子、肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料的專項(xiàng)整治。進(jìn)一步加大種子、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)的質(zhì)量抽檢力度,提高檢測(cè)密度,確保假劣農(nóng)資不上市、偽劣農(nóng)資不下田,保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭安全。

2.廣泛推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)活動(dòng)。轄區(qū)內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品和特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖;完成無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證目標(biāo)任務(wù),并抽檢合格;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積達(dá)到本轄區(qū)放心工程規(guī)劃要求。

責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)局。

工作措施:一是年內(nèi)完成制定無(wú)公害*白菇、竹蓀、外三元生豬、無(wú)公害稻米、無(wú)公害茶葉、無(wú)公害蔬菜等主要農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖并組織實(shí)施。二是積極引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)造條件,組織申報(bào)省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定,以及國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,年內(nèi)完成省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定2個(gè)以上,國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證2個(gè)以上,并通過(guò)上級(jí)抽檢合格。通過(guò)建設(shè),至20*年末,使全市主要農(nóng)產(chǎn)品基本達(dá)到無(wú)公害要求,農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率均達(dá)95%以上,無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地達(dá)20個(gè)5668萬(wàn)(畝、袋、箱、頭、羽)以上,至少有7個(gè)以上農(nóng)產(chǎn)品獲得國(guó)家綠色或有機(jī)食品認(rèn)證。

3.深入開(kāi)展“千場(chǎng)無(wú)公害萬(wàn)戶信得過(guò)”工程,對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者開(kāi)展源頭管理培訓(xùn)。組織漁藥和飼料監(jiān)控及初級(jí)水產(chǎn)品的殘留監(jiān)控,完善整改措施,落實(shí)追溯制度。鮮活水產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到95%以上。無(wú)公害水產(chǎn)品基地面積達(dá)到本轄區(qū)放心工程規(guī)劃要求。

責(zé)任單位:水利局。

工作措施:一是積極發(fā)揮市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的公益性職能,加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳和無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)范的推廣力度,在20*年10月前對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員進(jìn)行養(yǎng)殖枝術(shù)、投入品管理和質(zhì)量安全等知識(shí)培訓(xùn)800人次。提高涉漁人員的質(zhì)量安全意識(shí),切實(shí)抓好初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。二是每年完成1~2個(gè)無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證。到20*年10月前,全市達(dá)到有機(jī)水產(chǎn)品認(rèn)證一個(gè),面積1.*萬(wàn)畝;無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定4個(gè)和無(wú)公害水產(chǎn)品認(rèn)證5個(gè),面積1.85萬(wàn)畝;無(wú)公害水產(chǎn)加工產(chǎn)品1個(gè)。三是每年向浙江省水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心抽樣送檢初級(jí)水產(chǎn)品檢測(cè)樣本3~5個(gè),到20*年10月累計(jì)完成15個(gè)以上。按照省政府和省海洋與漁業(yè)局的要求積極開(kāi)展“千場(chǎng)無(wú)公害萬(wàn)戶信得過(guò)”工程,加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品管理,建立水產(chǎn)養(yǎng)殖單位、企業(yè)的生產(chǎn)檔案,規(guī)范“三項(xiàng)記錄”,在20*年底前爭(zhēng)取有40個(gè)以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖個(gè)人和單位被省海洋與漁業(yè)局授予“浙江省初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)”證書(shū)。

4.全面開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況監(jiān)測(cè)。依法劃定農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域,指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織建立生產(chǎn)檔案,嚴(yán)格查處農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為。

責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)局。

工作措施:一是全面開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境安全調(diào)查,初步劃定有工業(yè)污染和三廢污染的區(qū)域?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品禁、限種(養(yǎng)殖)區(qū)域。二是進(jìn)一步加大現(xiàn)有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地,以及國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境的安全監(jiān)測(cè),加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)管,確保無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境安全。三是加大資金投入,努力改善條件,逐步開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的全面監(jiān)測(cè)。通過(guò)產(chǎn)地環(huán)境安全監(jiān)測(cè),依法做好全市農(nóng)產(chǎn)品禁、限種(養(yǎng)殖)區(qū)的劃定,探索適宜稻米、蔬菜等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地區(qū)域的劃定。四是制訂統(tǒng)一、規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案(樣本),指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織建立規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案,同時(shí),切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為的查處力度,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)可追溯管理。

5.積極推進(jìn)“農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)計(jì)劃”,明確示范核心區(qū)與示范龍頭企業(yè),建立以產(chǎn)地準(zhǔn)出管理為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)識(shí)準(zhǔn)出制度。

責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)局。

工作措施:一是制定符合我市實(shí)際的《*市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理制度》,正確引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織以及從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的單位或個(gè)人建立本企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、準(zhǔn)出等制度。二是在市天行健公司(蔬菜)、林山茶葉專業(yè)合作社(茶葉)、奮發(fā)糧油貿(mào)易公司(稻米)、榮盛食用菌公司(白菇)、恒亮蜂產(chǎn)品公司(蜂產(chǎn)品)、天蓬畜業(yè)公司(生豬)等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出示范,以此帶動(dòng)全市的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理工作。

(三)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)

開(kāi)展打擊違法違規(guī)生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)行動(dòng)。加大對(duì)無(wú)證生產(chǎn)加工行為的查處力度,基本消除無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品行為。嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn)和在食品生產(chǎn)加工中使用非食品原料、濫用食品添加劑等行為。加強(qiáng)巡查普測(cè)和專項(xiàng)抽查,年抽查、普測(cè)批次數(shù)不少于監(jiān)管企業(yè)數(shù)的1.5倍。開(kāi)展小企業(yè)、小作坊綜合治理。對(duì)28大類無(wú)生產(chǎn)許可證食品企業(yè)無(wú)證查處率100%,城鄉(xiāng)結(jié)合部以外食品生產(chǎn)加工小作坊建檔及目錄監(jiān)管率100%,城鄉(xiāng)結(jié)合部以內(nèi)已進(jìn)入無(wú)證查處期的28大類食品企業(yè)關(guān)停取締率100%,積極探索城鄉(xiāng)結(jié)合部以外食品生產(chǎn)加工小作坊的臨時(shí)準(zhǔn)產(chǎn)制度。食品抽檢合格率85%以上。加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管,全面實(shí)施食品添加劑使用申報(bào)制度,使用申報(bào)率達(dá)100%。沒(méi)有發(fā)生因區(qū)域性食品質(zhì)量問(wèn)題被省級(jí)有關(guān)部門(mén)“紅色警告”和“黃色警示”通報(bào)。

責(zé)任單位:質(zhì)監(jiān)局。

工作措施:一是堅(jiān)決查處無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工白酒、乳制品、飲料、飲用水、肉制品、味精、食用油、食品塑料容器等高風(fēng)險(xiǎn)食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等違法生產(chǎn)加工企業(yè)。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的基本條件改造,幫扶具有一定生產(chǎn)條件的小作坊取得食品生產(chǎn)許可證;加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)管,禁止使用定量包裝,限定區(qū)域銷售,全面推行產(chǎn)品治理安全承諾書(shū)制度,對(duì)小作坊基本實(shí)現(xiàn)規(guī)范管理并有計(jì)劃地逐年減少數(shù)量。二是加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)的專項(xiàng)檢查和抽查工作,加大對(duì)獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為的查處力度,督促獲證企業(yè)持續(xù)保持和改進(jìn)生產(chǎn)條件。三是對(duì)食品生產(chǎn)比較集中及質(zhì)量安全問(wèn)題比較突出的區(qū)域,開(kāi)展區(qū)域整治,進(jìn)一步完善區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制。四是嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入,組織開(kāi)展強(qiáng)制檢驗(yàn)和專項(xiàng)抽查,強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。加大監(jiān)督抽查的力度和覆蓋面,使抽查基本涵蓋所有食品種類和應(yīng)抽查產(chǎn)品;對(duì)肉制品、乳制品、豆制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品,加大抽查的頻次,通過(guò)抽查及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。對(duì)容易出問(wèn)題的重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)企業(yè)加強(qiáng)跟蹤抽查,集中精力解決重點(diǎn)隱患,對(duì)重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤監(jiān)督抽查,及時(shí)公布抽查結(jié)果。大力加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量預(yù)警、預(yù)測(cè)、預(yù)防工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決苗頭性、傾向性問(wèn)題。

到今年年底,所有應(yīng)取證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)都必須取得食品生產(chǎn)許可證,并在產(chǎn)品上加貼QS標(biāo)志;小作坊全部簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū);基本消除使用各種非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品違法行為;基本遏止濫用防腐劑、色素等食品添加劑違法行為;鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部基本消除嬰幼兒配方乳粉等16類食品無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工行為。

(四)流通環(huán)節(jié)

1.全面開(kāi)展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)。堅(jiān)決取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品違法行為,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、經(jīng)銷病死禽畜肉制品及過(guò)期霉變、有毒有害和不合格食品的違法活動(dòng),查處打擊印制和使用食品的假包裝、假標(biāo)識(shí)、假商標(biāo)等違法行為;積極推行食品流通企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、購(gòu)銷臺(tái)帳制度、銷售食品質(zhì)量安全承諾制度、市場(chǎng)主辦者責(zé)任制、不合格食品退市召回等六項(xiàng)制度;有計(jì)劃開(kāi)展流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和市場(chǎng)快速定性檢測(cè),200個(gè)商位以上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立檢測(cè)室,開(kāi)展市場(chǎng)流動(dòng)快速定性檢測(cè)工作,規(guī)范市場(chǎng)快速定性檢測(cè)的記錄、結(jié)果匯總(包括設(shè)施、設(shè)備)及信息公布。沒(méi)有發(fā)生因區(qū)域性食品質(zhì)量問(wèn)題被省級(jí)有關(guān)部門(mén)“紅色警告”和“黃色警示”通報(bào)。

責(zé)任單位:工商局。

工作措施:一是積極開(kāi)展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)。開(kāi)展農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格專項(xiàng)清理,把好農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān);加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)測(cè),確保農(nóng)村食品質(zhì)量安全,制訂年度定性檢測(cè)計(jì)劃,發(fā)揮檢測(cè)車流動(dòng)性好、覆蓋面大的優(yōu)勢(shì),深入農(nóng)村市場(chǎng),集中開(kāi)展季節(jié)性、節(jié)日食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢測(cè)行動(dòng);要切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)不合格食品的后續(xù)處理工作,加大對(duì)食品違法行為的查處力度;加強(qiáng)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作的監(jiān)督和管理,會(huì)同農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門(mén)做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)畜禽、肉類、鹵制品、豆制品等重點(diǎn)食品的準(zhǔn)入工作,督促市場(chǎng)舉辦者和經(jīng)營(yíng)戶建立健全進(jìn)貨臺(tái)帳、供貨憑證、特約經(jīng)銷關(guān)系備案等準(zhǔn)入制度。二是集中開(kāi)展各類食品專項(xiàng)檢查整治活動(dòng)。要以糧油、肉禽蛋、水產(chǎn)品、副食品等四大類食品為重點(diǎn),突出對(duì)農(nóng)村集鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和副食品批發(fā)市場(chǎng)的檢查,督促食品經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度等六項(xiàng)制度,規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。三是切實(shí)維護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者合法權(quán)益。深入農(nóng)村大力宣傳食品質(zhì)量安全法律知識(shí),增強(qiáng)農(nóng)民自我保護(hù)意識(shí);完善農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督網(wǎng),充分發(fā)揮農(nóng)村監(jiān)督員的作用,及時(shí)調(diào)解農(nóng)村食品消費(fèi)糾紛,努力做到糾紛調(diào)處不出村、不出鎮(zhèn);對(duì)農(nóng)民舉報(bào)和投訴的案件,要優(yōu)先立案,依法從快處理,切實(shí)維護(hù)農(nóng)民消費(fèi)者的合法權(quán)益。

2.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理。建立健全農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的質(zhì)量安全監(jiān)管的組織管理和運(yùn)行機(jī)制,設(shè)立或委托質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)日常農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查檢驗(yàn)工作。

責(zé)任單位:工商局、農(nóng)業(yè)局。

工作措施:一是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量安全責(zé)任管理,督促*農(nóng)貿(mào)城切實(shí)履行市場(chǎng)舉辦者食品安全管理第一責(zé)任人的職責(zé),建立健全農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任制,簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書(shū),進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量安全責(zé)任管理。二是突出監(jiān)管重點(diǎn),依法查處問(wèn)題產(chǎn)品,切實(shí)加強(qiáng)*農(nóng)貿(mào)城等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。三是健全檢測(cè)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)日常質(zhì)量抽檢。要求*農(nóng)貿(mào)城等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要明確分管領(lǐng)導(dǎo)和日常質(zhì)量檢驗(yàn)員,規(guī)范開(kāi)展上市農(nóng)產(chǎn)品日常質(zhì)量抽檢工作,并于每月25日前上報(bào)市農(nóng)業(yè)局。四是加強(qiáng)對(duì)動(dòng)植物及其產(chǎn)品的檢疫簽證管理,確保上市或外銷農(nóng)產(chǎn)品檢疫合格,做到件件有證、證物相符。

(五)消費(fèi)環(huán)節(jié)

嚴(yán)格食品衛(wèi)生許可管理。加強(qiáng)餐飲單位開(kāi)辦前審查工作,旅游景點(diǎn)、農(nóng)家樂(lè)、大排檔等集中經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的餐飲企業(yè)(單位)衛(wèi)生許可持證率達(dá)100%。全面推行量化分級(jí)管理制度。大、中型餐飲單位和學(xué)校食堂開(kāi)展食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理達(dá)100%,積極推行小型餐飲單位量化分級(jí)管理工作。在大型餐飲業(yè)、快餐供應(yīng)企業(yè)和學(xué)校食堂開(kāi)展“五常法”管理等試點(diǎn),餐飲衛(wèi)生抽檢合格率達(dá)95%以上。學(xué)校食堂建立食品索證制度,重點(diǎn)食品和主要原料的可溯源率達(dá)100%。全面實(shí)施農(nóng)村集體聚餐管理制度,開(kāi)展農(nóng)村廚師登記、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作,300人以上的農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)率為100%。充分發(fā)揮衛(wèi)生監(jiān)督派出機(jī)構(gòu)職能,與基層食品安全監(jiān)管工作站做好溝通銜接,共同做好轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生工作。

責(zé)任單位:衛(wèi)生局。

參與單位:教育局、各基層食品安全監(jiān)管工作站。

工作措施:組織開(kāi)展衛(wèi)生系統(tǒng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),制定具體實(shí)施方案。一是開(kāi)展衛(wèi)生許可整治,嚴(yán)格衛(wèi)生許可審查,強(qiáng)化日常監(jiān)督管理,加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、餐飲單位和學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生許可整治力度。凡達(dá)不到許可條件的,督促其限期整改,整改后按《浙江省食品衛(wèi)生許可條件》進(jìn)行評(píng)分,評(píng)分在60分以下的,予以取締;對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的單位,要會(huì)同工商、公安、城管等部門(mén),堅(jiān)決予以取締。加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)的培訓(xùn),強(qiáng)化從業(yè)人員健康管理,杜絕無(wú)健康證人員上崗。二是繼續(xù)大力實(shí)施“放心小餐飲”工程和“放心學(xué)校食堂”工程。建立食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度,規(guī)范餐飲業(yè)原料索證管理,開(kāi)展餐飲業(yè)和學(xué)校食堂原料進(jìn)貨索證的專項(xiàng)檢查,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)檢查情況,對(duì)食用油、醬油、熟肉制品、蔬菜等食品原料衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行抽檢,嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油不合格調(diào)味品等違法行為,防范食物中毒事件的發(fā)生。學(xué)校食堂和大中型餐飲業(yè)必須建立食品原料進(jìn)貨臺(tái)帳,重點(diǎn)食品和主要原料(乳及乳制品、酒類、飲料、醬油等調(diào)味品、肉及肉制品、糧、油等)全面實(shí)現(xiàn)可溯源管理。加強(qiáng)餐飲單位的餐飲具消毒效果監(jiān)督監(jiān)測(cè),積極推廣餐飲具統(tǒng)一消毒服務(wù),提升餐飲業(yè)的餐飲具消毒衛(wèi)生水平,確保餐飲衛(wèi)生抽檢合格率達(dá)標(biāo)。三是全面推行餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,在大中型餐飲業(yè)和學(xué)校食堂全面實(shí)行量化分級(jí)管理的基礎(chǔ)上,積極推行小型餐飲單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,按照《浙江省小型餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表》,對(duì)小型餐飲業(yè)實(shí)行拉網(wǎng)式檢查,評(píng)定其等級(jí),在食品衛(wèi)生A級(jí)單位、大中型餐飲業(yè)和學(xué)校食堂開(kāi)展“五常法”管理試點(diǎn)工作。四是實(shí)施農(nóng)村集體聚餐管理制度和農(nóng)家樂(lè)食品衛(wèi)生提升工程。制定《*市農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管指導(dǎo)意見(jiàn)》,進(jìn)一步完善農(nóng)村集體聚餐申報(bào)管理制度,加強(qiáng)農(nóng)村流動(dòng)廚師的衛(wèi)生管理,開(kāi)展農(nóng)村廚師的登記和衛(wèi)生知識(shí)、法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)工作。根據(jù)申報(bào)情況對(duì)聚餐場(chǎng)地、加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件、菜肴、廚師健康證的有效性和參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)情況等進(jìn)行監(jiān)督檢查。督促聚餐承辦者和廚師嚴(yán)把食品采購(gòu)、加工關(guān),并同時(shí)做好清潔、消毒等工作,對(duì)300人以上的農(nóng)村集體聚餐要確保現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)全面到位;制定《*市農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)意見(jiàn)》和衛(wèi)生許可條件,嚴(yán)格督查,強(qiáng)化指導(dǎo),扶持和引導(dǎo)規(guī)模較大的農(nóng)家樂(lè)合法規(guī)范經(jīng)營(yíng),促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)健康發(fā)展。五是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督分所標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化建設(shè)。充分發(fā)揮衛(wèi)生監(jiān)督分所的監(jiān)管職能,將監(jiān)督工作重心下移,大膽探索城鄉(xiāng)一體化衛(wèi)生監(jiān)督的監(jiān)管模式,注重與工商所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品安全監(jiān)管工作站等溝通銜接,整合資源,形成合力,共同做好轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生監(jiān)管工作。

(六)生豬定點(diǎn)屠宰及肉食品消費(fèi)安全

嚴(yán)格實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰,加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)畜禽檢驗(yàn)檢疫和上市肉品檢驗(yàn)工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為,全面遏制注水肉和病害肉上市??h城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%。上市豬肉“瘦肉精”等β類興奮劑檢測(cè)平均檢出率控制在0.5%以內(nèi)。積極推進(jìn)牛、羊定點(diǎn)屠宰和禽類集中屠宰工作。

責(zé)任單位:經(jīng)貿(mào)局。

參與單位:農(nóng)業(yè)局、工商局。

工作措施:一是建立考核制度,落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰擴(kuò)面工作責(zé)任。二是設(shè)置臨時(shí)屠宰點(diǎn),方便農(nóng)村生豬屠宰。三是加大執(zhí)法力度,有效遏制私屠濫宰行為。四是嚴(yán)格實(shí)行進(jìn)場(chǎng)生豬宰前檢疫和上市畜禽產(chǎn)品的檢疫工作,進(jìn)一步規(guī)范檢疫管理,提高檢疫密度和檢疫率。五是認(rèn)真做好進(jìn)場(chǎng)生豬宰前“瘦肉精”的檢測(cè)工作(按進(jìn)場(chǎng)數(shù)量2-3%的比例抽樣快速檢測(cè))。六是嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)肉食品準(zhǔn)入制度,堅(jiān)決查處經(jīng)銷注水肉、病害肉等“問(wèn)題”肉食品的違法行為。七是加強(qiáng)宣傳,充分利用廣播電臺(tái)等新聞媒體宣傳《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,提高市民的法制意識(shí)和肉品質(zhì)量安全意識(shí),營(yíng)造良好社會(huì)氛圍,促進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰工作上一個(gè)新臺(tái)階。

(七)食品安全信息信用體系建設(shè)

實(shí)現(xiàn)各食品安全監(jiān)管部門(mén)通過(guò)*市食品安全信息網(wǎng)站信息共享。建立食品安全信息統(tǒng)一制度。編制年度食品安全狀況報(bào)告。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的自律作用,強(qiáng)化企業(yè)誠(chéng)信意識(shí),扎實(shí)推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。

牽頭單位:食安委辦公室。

參與單位:食安委辦公室各成員單位,各基層食品安全監(jiān)管工作站,相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)等。

工作措施:進(jìn)一步健全《*市食品安全監(jiān)管信息管理暫行辦法》并監(jiān)督實(shí)施;及時(shí)更新*食品安全信息網(wǎng)內(nèi)容,開(kāi)展企業(yè)基礎(chǔ)信息共享平臺(tái)開(kāi)發(fā)調(diào)研;發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在信用體系建設(shè)中的主導(dǎo)作用,在蜂產(chǎn)品行業(yè)開(kāi)展信用體系建設(shè)擴(kuò)面工作,加強(qiáng)信用體系建設(shè)企業(yè)“兩檔一制”建設(shè)。

(八)應(yīng)急體系建設(shè)

完善《*市食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案》和《操作手冊(cè)》,建立重大食品安全事故報(bào)告制度和應(yīng)急處理保障機(jī)制,組織應(yīng)急演練和培訓(xùn)。及時(shí)有效地應(yīng)對(duì)食品安全事件。食品安全事故的報(bào)告率和處理率達(dá)100%。不發(fā)生Ⅲ以上食品安全事故。應(yīng)急體系延伸到重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)。

牽頭單位:食安委辦公室。

參與單位:食安委辦公室各成員單位,各基層食品安全監(jiān)管工作站,有關(guān)企業(yè)。

工作措施:從實(shí)用出發(fā),適時(shí)對(duì)《*市食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案》和《操作手冊(cè)》進(jìn)行修訂完善;組織開(kāi)展應(yīng)急演練及培訓(xùn);督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)建立健全應(yīng)急體系;要求食安委辦公室成員單位及各基層食品安全監(jiān)管工作站督促重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)建立健全應(yīng)急體系。

(九)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)

整合和加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源,逐步做到統(tǒng)一檢測(cè)計(jì)劃、統(tǒng)一信息。

責(zé)任單位:食安委辦公室、質(zhì)監(jiān)局。

參與單位:農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、工商局、食品藥品監(jiān)管局。

工作措施:整合食品安全監(jiān)測(cè)資源,建立*市食品質(zhì)量安全檢測(cè)中心,由市食安委辦公室統(tǒng)一制定檢測(cè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一檢測(cè)檢驗(yàn),統(tǒng)一配置食品檢測(cè)設(shè)備,統(tǒng)一檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一匯總檢測(cè)結(jié)果,統(tǒng)一信息報(bào)告和。

(十)宣傳教育工作

成立食品安全宣傳教育組織協(xié)調(diào)機(jī)制,有計(jì)劃有步驟地開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)。重視校園食品安全教育,列入中小學(xué)校公共安全和健康課程教學(xué)內(nèi)容。開(kāi)展食品安全知識(shí)“進(jìn)千家社區(qū)、入萬(wàn)戶家庭”宣傳活動(dòng),食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)覆蓋面達(dá)100%、利用當(dāng)?shù)卣T(mén)戶網(wǎng)站、報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、農(nóng)村廣播、板報(bào)等宣傳陣地,建立宣傳欄目或宣傳版塊,使創(chuàng)建工作做到家喻戶曉。公眾對(duì)食品安全滿意率達(dá)到70%以上。

牽頭單位:食安委辦公室。

參與單位:食安委各成員單位、食品安全宣傳教育組、各基層食品安全監(jiān)管工作站。

工作措施:制定宣傳教育計(jì)劃,印發(fā)宣傳資料,協(xié)助舉辦各類食品安全講座,組織開(kāi)展或幾個(gè)單位聯(lián)合開(kāi)展各類宣傳教育活動(dòng),及時(shí)報(bào)道食品安全信息,適時(shí)開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查。

四、工作步驟

創(chuàng)建工作包括動(dòng)員部署、組織實(shí)施、自查迎檢等三個(gè)階段。

(一)動(dòng)員部署階段(20*年8月—9月)。召開(kāi)創(chuàng)建示范縣動(dòng)員大會(huì)進(jìn)行部署,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),營(yíng)造良好的工作氛圍。制定創(chuàng)建工作實(shí)施方案,并上報(bào)省、衢州市食安委辦備案。

(二)組織實(shí)施階段(20*年9月—20*年8月)。各級(jí)、各有關(guān)部門(mén)單位根據(jù)各自職能對(duì)照該方案和省《評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》,全面疏理各項(xiàng)工作,分解落實(shí)創(chuàng)建任務(wù),并建立健全臺(tái)帳登記和檔案管理制度。市食安委辦對(duì)進(jìn)展情況定期開(kāi)展督促檢查。

(三)自查迎檢階段(20*年8月—20*年10月)。各級(jí)各有關(guān)部門(mén)及時(shí)完成示范縣創(chuàng)建工作資料整理、歸檔,認(rèn)真總結(jié)創(chuàng)建工作特點(diǎn)和主要成效,按照要求開(kāi)展自評(píng),并于20*年8月下旬將總結(jié)材料和自評(píng)情況上報(bào)市食安委辦公室。市食安委辦要會(huì)同有關(guān)部門(mén)認(rèn)真做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作,確保順利通過(guò)上級(jí)組織的檢查驗(yàn)收。

五、工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。省食品安全示范縣創(chuàng)建試點(diǎn)工作是全面提升我市食品安全工作水平的有效舉措,是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,各單位要在市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照市食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一部署認(rèn)真組織實(shí)施,做到思想上高度重視,行動(dòng)上扎實(shí)推進(jìn)。

(二)加強(qiáng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)。食品安全示范縣創(chuàng)建試點(diǎn)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。在試點(diǎn)工作期間,市食安委辦公室要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作,同時(shí)要加強(qiáng)創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作,要注意研究解決試點(diǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題,加強(qiáng)上下溝通協(xié)調(diào),確保順利推進(jìn)。

第4篇:學(xué)校食品安全教育計(jì)劃范文

幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺(tái)面的服務(wù)性工作,事情雜而散,可謂是"剪不斷,理還亂"。以下是小編給大家整理的幼兒園后勤學(xué)期工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助,歡迎閱讀!

幼兒園后勤學(xué)期工作總結(jié)1一學(xué)年來(lái),我園后勤工作據(jù)《綱要》精神的指導(dǎo)下,本著園本實(shí)際情況、腳踏實(shí)地完成了又一學(xué)年的后勤工作任務(wù)。

一、完善常規(guī)工作操作,加強(qiáng)新舊保育員的培訓(xùn)工作,以提高自身素質(zhì)。

1、一年來(lái)全體的后勤人員都能在各自的崗位上完成工作任務(wù)。

熟悉每日工作操作程序,能在規(guī)定的時(shí)間段完成相應(yīng)的工作。且每人的動(dòng)作都很嫻熟有序把整個(gè)活動(dòng)室搞得有條有理。排放整齊,無(wú)存在衛(wèi)生死角。

2、一年來(lái)園內(nèi)有三位保育員因事辭職,因此更換三位新保育員。

在新保育員剛上班時(shí)都能進(jìn)行上崗前的理論培訓(xùn),且跟班學(xué)習(xí)操作一天。我園能定期組織保育員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、理論知識(shí),現(xiàn)場(chǎng)操作活動(dòng)并討論學(xué)習(xí)。在5月7日8日還組織全體保育員參加市婦幼所、教育局舉辦的業(yè)務(wù)、理論知識(shí)培訓(xùn),參加考試并取得合格證書(shū),通過(guò)這次集中培訓(xùn)、學(xué)習(xí),大家在座談中,都覺(jué)得受益非淺,有了更深的了解幼兒園的保育工作的重要性。

3、保育員能主動(dòng)積極的參與教學(xué)當(dāng)中,能幫班科任老師共同配合制定每日活動(dòng)常規(guī),配合準(zhǔn)備教學(xué)過(guò)程中所需的活動(dòng)材料。

一年來(lái),園還組織全體教職工進(jìn)行評(píng)優(yōu)工作,評(píng)出青陽(yáng)街道優(yōu)秀工勤人員一名,園優(yōu)秀工勤人員三名,這樣就能對(duì)全體教職工更有一種促動(dòng)的作用,樹(shù)立榜樣、起著帶頭的作用。

二、時(shí)刻抓好安全工作,確保幼兒園工作安全正常的運(yùn)作。

安全工作是幼兒園工作的首要任務(wù),在一切工作正常開(kāi)展前,安全是不可缺少的。每天早上要對(duì)幼兒園的整個(gè)大環(huán)境巡視一遍,確認(rèn)有無(wú)存在不安全的隱患并做好記錄。園成立了一支安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,共同商討如何創(chuàng)建一所平安園所,做到有會(huì)議有記錄,定期組織領(lǐng)導(dǎo)組的成員進(jìn)行安全檢查:電器、線路、活動(dòng)場(chǎng)地、消防栓等。如有發(fā)現(xiàn)不安全的地方,馬上進(jìn)行整改。園門(mén)口有丟車、車箱被撬、丟提包,市內(nèi)公路過(guò)路速度快等一系列不安全情況,都能及時(shí)的向上級(jí)反映并采取下列措施:a、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)的巡視力度,與x中隊(duì)聯(lián)系,爭(zhēng)取取得在離園的高峰期配合共同維持秩序。b、填寫(xiě)申請(qǐng)表報(bào)送教育辦,申請(qǐng)?jiān)O(shè)立校園警示牌減速慢行的路障等。節(jié)假日都有分發(fā)告家長(zhǎng)書(shū),并及時(shí)取回家長(zhǎng)的回執(zhí)單,以確保每名幼兒在節(jié)假日期間的生命安全。廚房的食品堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)入園門(mén)。每時(shí)抓好食品驗(yàn)收質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)有味的食品,馬上進(jìn)行退貨處理。食品烹飪食用之前每種食品都要取少量進(jìn)行留樣觀察直至24小時(shí)以后,每學(xué)年與各攤販簽訂保質(zhì)保量的合同書(shū)。一年來(lái)通過(guò)一系列的抓安全工作措施,確保園平安有序的進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),得到上級(jí)檢查團(tuán)的一致好評(píng),并獲得青陽(yáng)教育辦“創(chuàng)建安全學(xué)校先進(jìn)單位”

三、大力度抓好保健、科學(xué)合理安排一日膳食。

新的保健員主抓園內(nèi)衛(wèi)生保健工作,由于是剛從學(xué)校畢業(yè)出校門(mén),對(duì)幼兒園的瑣碎工作較為不熟悉,因此要花較為大的時(shí)間來(lái)對(duì)其進(jìn)行講解、培訓(xùn)、示范等,保健員也能勤勤懇懇、腳踏實(shí)地的學(xué)習(xí),通過(guò)參加泉州市兒童保健培訓(xùn)、晉江市保健員定期培訓(xùn)等也學(xué)到了一寫(xiě)些理論知識(shí),加上園實(shí)地操作,用心鉆研,一學(xué)年也都能基本上掌握工作的大方向,能獨(dú)立操作保健室的有關(guān)資料填寫(xiě),到班級(jí)及進(jìn)行指導(dǎo)衛(wèi)生工作,配合婦幼所做好防疫接種、體檢等工作。抓好晨檢關(guān),每天入園時(shí)保健員做到一摸二看三問(wèn)四查的檢查工作,發(fā)現(xiàn)有病兒、傳染源等馬上做好切斷隔離,保證幼兒安全入園。每?jī)稍伦龊蒙攀车臓I(yíng)養(yǎng)計(jì)算,召開(kāi)膳委會(huì)與家長(zhǎng)代表共同制定好幼兒一日的營(yíng)養(yǎng)膳食。每日抓好廚房食品來(lái)源的登記、驗(yàn)收,簽好發(fā)票單,嚴(yán)把關(guān)口,以防有變質(zhì)變味的食品入園。堅(jiān)決杜絕三無(wú)產(chǎn)品。

四、進(jìn)一步完善園舍環(huán)境、爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)美的育人環(huán)境。

一年來(lái)圍繞以幼兒健康成長(zhǎng)為核心,努力營(yíng)造一個(gè)適應(yīng)幼兒健康、快樂(lè)成長(zhǎng)的良好環(huán)境,根據(jù)需要添置所需的設(shè)備設(shè)施:

a、大、小廚房添置大、小冰箱各一臺(tái)、洗衣機(jī),每班有家長(zhǎng)贈(zèng)送的電視機(jī)、影碟機(jī)、音箱、話筒

b、辦公室添置一臺(tái)電腦

c、多功能結(jié)構(gòu)室添置實(shí)心大型積木兩套、幼兒戶外活動(dòng)器械,以充實(shí)幼兒的戶外活動(dòng)材料豐富多彩。針對(duì)園的廚房設(shè)施,位置不符合衛(wèi)生局的要求,因而重新請(qǐng)人設(shè)計(jì)、畫(huà)圖紙送衛(wèi)生局審批進(jìn)行重新改進(jìn)。一些不適應(yīng)幼兒園幼兒生活的班級(jí)、寢室都要重新進(jìn)行翻修。園環(huán)境衛(wèi)生有責(zé)任到人分區(qū)到位;保證時(shí)刻干凈。

以上為本學(xué)年的工作總結(jié),存著一定的工作成效,但也是著一些不足的工作有待下次進(jìn)一步努力。如教玩具配備不足,只夠供部分幼兒使用。環(huán)境衛(wèi)生的整潔度不夠。幼兒的午膳營(yíng)養(yǎng)量中,海鮮類、蔬菜類達(dá)不到要求。

幼兒園后勤學(xué)期工作總結(jié)2我園后勤工作繼續(xù)以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為指導(dǎo),堅(jiān)持“以人為本,服務(wù)育人”的思想,樹(shù)立服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范后勤管理,為幼兒園的教育教學(xué)活動(dòng)提供有力的后勤保障。在園領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞幼兒園的園務(wù)工作,務(wù)實(shí)創(chuàng)新、腳踏實(shí)地開(kāi)展各項(xiàng)后勤工作,現(xiàn)將后勤工作總結(jié)如下:

一、不斷優(yōu)化后勤隊(duì)伍,提高服務(wù)意識(shí)和責(zé)任

通過(guò)每周后勤例會(huì),組織全體后勤人員有計(jì)劃的開(kāi)展政治思想和業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)和責(zé)任意識(shí),同時(shí)提高了業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)。將各項(xiàng)后勤工作進(jìn)行細(xì)化、量化,具體責(zé)任到人,保障了各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。每日巡查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí),能及時(shí)分析癥結(jié),并與有關(guān)人員交換意見(jiàn),發(fā)揮較好的指導(dǎo)功效。根據(jù)日常工作的監(jiān)督和檢查情況,對(duì)后勤人員進(jìn)行業(yè)月考核,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,促進(jìn)后勤人員工作的主動(dòng)性和積極性,不斷提高保育保教工作質(zhì)量,更好的服務(wù)于每一位幼兒、教師和家長(zhǎng)。

二、規(guī)范衛(wèi)生保健工作,促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)

督促保健老師嚴(yán)把新生入園關(guān),確保入園體檢率和預(yù)防接種證查驗(yàn)查驗(yàn)率均達(dá)100%;5月份協(xié)助組織本學(xué)期新生進(jìn)行身高、體重復(fù)查,復(fù)查率達(dá)100%;6月6日協(xié)助安海衛(wèi)生院兒??漆t(yī)生為在園幼兒進(jìn)行五官、身高、體重等各項(xiàng)體檢,并進(jìn)行健康分析和評(píng)價(jià),及時(shí)掌握全園幼兒生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)及健康狀況,建立每位幼兒的健康檢查檔案。保健老師能針對(duì)體檢中存在齨齒、視力低下等疾病缺點(diǎn)幼兒進(jìn)行矯治指導(dǎo)工作,并對(duì)在園1名體弱兒建立個(gè)案跟蹤管理,進(jìn)行有針對(duì)性的干預(yù),使其逐步達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)。

保健老師、教師和保育員能共同配合嚴(yán)把每日“三關(guān)”(即晨檢關(guān)、午檢關(guān)、消毒關(guān)),認(rèn)真做好常見(jiàn)病、多發(fā)病、傳染病的預(yù)防工作。在手足口病等傳染病流行期間,加強(qiáng)消毒的密度和強(qiáng)度,有效預(yù)防幼兒園傳染病的發(fā)生。平時(shí)監(jiān)督各崗位后勤人員認(rèn)真做好幼兒園衛(wèi)生消毒常規(guī)工作,每周通過(guò)后勤會(huì)議對(duì)衛(wèi)生檢查結(jié)果進(jìn)行公布,提出亮點(diǎn),指出不足,使衛(wèi)生消毒工作做得更細(xì)致更到位,共同維持校園整潔,為每位幼兒提供一個(gè)溫馨、舒適、健康的成長(zhǎng)環(huán)境。學(xué)期末對(duì)衛(wèi)生消毒工作一貫表現(xiàn)突出的人員進(jìn)行表彰,能促進(jìn)后勤人員工作的積極性。

手足口病等傳染病的高發(fā)季節(jié),向家長(zhǎng)下發(fā)有關(guān)傳染病的告家長(zhǎng)書(shū),并通過(guò)每月跟新保健宣傳欄、微信群等平臺(tái),定期向全體師生和家長(zhǎng)宣傳衛(wèi)生保健知識(shí),增進(jìn)家園互動(dòng),共同做好幼兒的保育保教工作。

三、加強(qiáng)保育工作,做到保教并重

我園本著保教并重的方針,制定與《幼兒園作息時(shí)間》相匹配的《育員一日工作流程》,將保育工作細(xì)化、量化,規(guī)范了保育員的操作,增進(jìn)與教師之間的協(xié)作配合,共同完成保育保教任務(wù)。

每周后勤例會(huì)組織保育員進(jìn)行保育等方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn),針對(duì)存在的實(shí)際問(wèn)題,開(kāi)展互幫互學(xué)、交流、談體會(huì)等活動(dòng)形式,突出以老帶新的作用,扎扎實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)保育工作,不斷提高保育服務(wù)質(zhì)量和參教意識(shí),努力為孩子們創(chuàng)設(shè)安全、健康、衛(wèi)生的教育環(huán)境。

四、加強(qiáng)資產(chǎn)管理,減少資源浪費(fèi)

協(xié)助園長(zhǎng)做好幼兒園經(jīng)費(fèi)的收支管理,合理安排資金,提高資金使用效果,把每一分錢都有用在刀刃上。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度辦事,堅(jiān)持由經(jīng)手人—驗(yàn)收人—園長(zhǎng)簽字的原則,購(gòu)物賬單需有收款收據(jù)方可報(bào)銷,否則一律不給予報(bào)銷。

物品進(jìn)出庫(kù)的管理和登記由專人負(fù)責(zé),定期清點(diǎn)庫(kù)存物品、按時(shí)盤(pán)結(jié),減少倉(cāng)庫(kù)物品積壓,及時(shí)申購(gòu)短缺物資,保障物資供應(yīng)。定期檢查各室資產(chǎn),督促加強(qiáng)保管,各室物品保管責(zé)任到人,因丟失及責(zé)任損壞由使用者負(fù)責(zé)賠償。學(xué)期末協(xié)助保管人員對(duì)全園各室的固定財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),清點(diǎn)后交由保管室統(tǒng)一保管。

平時(shí)監(jiān)督管理好幼兒園基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備,做好維修保養(yǎng)工作,確保財(cái)產(chǎn)的使用安全,更好地為教育服務(wù)。對(duì)小型維修工作嘗試自己動(dòng)手完成,竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費(fèi)的開(kāi)支。平時(shí)倡導(dǎo)全體教職工節(jié)約用水、用電、辦公用品等,有效地做到物盡其用,減少資源浪費(fèi)。

五、明確安全責(zé)任,提升安全防范工作

學(xué)期初與各崗位教職工層層簽定安全責(zé)任書(shū),明確各自的職責(zé),我園安全工作實(shí)行網(wǎng)格化管理,建立以園長(zhǎng)為安全第一責(zé)任人,各崗位教職工劃分相應(yīng)的責(zé)任區(qū)域,每日上下班對(duì)管轄區(qū)域進(jìn)行安全自查,形成人人齊抓共管的良好局面。每月定期和不定期的對(duì)全園大型玩具、設(shè)施設(shè)備、消防器材等進(jìn)行安全檢查,及時(shí)反饋上報(bào)存在的安全隱患,立即指定專人負(fù)責(zé)整改,復(fù)查形成閉環(huán),安全工作做到防患于未然,確保全園師生的安全。

平時(shí)督促門(mén)衛(wèi)嚴(yán)格執(zhí)行園門(mén)開(kāi)關(guān)制度、幼兒接送制度等,確實(shí)做好校園安全保衛(wèi)工作。對(duì)外來(lái)人員要詳細(xì)詢問(wèn)并登記,經(jīng)允許后方可入園,謹(jǐn)防不法分子入園,同時(shí)做到在學(xué)生離園期間對(duì)校園進(jìn)行巡查工作。行政人員每天加強(qiáng)巡視檢查,保證幼兒在園和離園的安全。

六、加大安全宣傳力度,提高安全防范意識(shí)

每周通過(guò)例會(huì)組織全體教職工學(xué)習(xí)各類安全文件,使大家在思想上對(duì)安全工作高度重視;根據(jù)上級(jí)安全文件的要求部署相關(guān)工作,積極推動(dòng)交通安全、防溺水、反恐防暴、防火、防震、防災(zāi)減災(zāi)、安全教育日(周)、食品安全、國(guó)家安全法、禁毒、防范電信網(wǎng)絡(luò)新型違法犯罪等各類專題的安全宣傳教育。高度重視幼兒的安全教育,平時(shí)主要通過(guò)一日活動(dòng)貫穿安全教育、每日離園前5分鐘安全教育、每周國(guó)旗下講話、各類安全主題活動(dòng)課等形式,使幼兒從小牢固樹(shù)立起安全意識(shí)和防范意識(shí)。本學(xué)期向家長(zhǎng)發(fā)放了交通安全、防溺水、禁毒、防新型詐騙、五一、端午節(jié)假日等方面的安全告家長(zhǎng)書(shū),通過(guò)每月更新安全宣傳欄、每周安全短信、微信平臺(tái)等形式,促進(jìn)家長(zhǎng)在家對(duì)幼兒的安全教育,不斷增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)和防范意識(shí),實(shí)現(xiàn)家園共育,保障幼兒安全。

本學(xué)期組織全體師生開(kāi)展了3次演練活動(dòng)(即學(xué)生寢室火災(zāi)逃生疏散演練、地震應(yīng)急演練和反恐防暴演練),通過(guò)實(shí)際演練,使全體教職工和幼兒掌握安全知識(shí)及正確的逃生方法,同時(shí)提高面對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急能力。本學(xué)期開(kāi)展了親子秋游活動(dòng)、家長(zhǎng)開(kāi)放日暨母親節(jié)親子活動(dòng)、六一文藝匯演等大型活動(dòng),后勤人員均能全力以赴,做好后勤保障工作,保證各類活動(dòng)正常有序的進(jìn)行。

六、加強(qiáng)膳食管理,保障幼兒飲食安全

為保障幼兒膳食均衡,保健老師嚴(yán)格按照幼兒營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定每周帶量食譜,力爭(zhēng)做到每周食譜不重復(fù),努力做到配餐營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化、食譜合理多樣化,保證幼兒每日的營(yíng)養(yǎng)量達(dá)標(biāo)。同時(shí)我們還將每周食譜進(jìn)行公示,讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。對(duì)每月食譜進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)分析,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)分析及結(jié)合召開(kāi)膳委會(huì),討論改進(jìn)措施,廣泛聽(tīng)取教師、廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽薄⒓頁(yè)さ囊餳徒ㄒ?,蕦?shí)鋇髡錐稱祝Vび錐骼嚶厴閎「泳夂俠懟S錐鍤癡首ㄈ爍涸穡虢淌鍤逞細(xì)穹摯?,每詫\蚣頁(yè)す加錐幕鍤秤髑榭觶躍躒眉頁(yè)ぜ嘍健?/p>嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度,每日入廚房監(jiān)督食品的驗(yàn)收—加工—分餐—用餐等環(huán)節(jié),確保每個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全,每天做好樣品48小時(shí)留樣以備查。倉(cāng)庫(kù)保管人員要定期檢查食品倉(cāng)庫(kù)貨物,發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品及時(shí)進(jìn)行處理,確保倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無(wú)變質(zhì)、過(guò)期食品。經(jīng)常督促食堂工作人員嚴(yán)格按照要求規(guī)范操作食品加工流程,同時(shí)加強(qiáng)廚房工作人員的培訓(xùn)力度,增強(qiáng)食品安全的意識(shí),杜絕因衛(wèi)生、質(zhì)量、烹飪問(wèn)題而引起的不良事故的發(fā)生。為提高炊事員烹飪技術(shù),還組織廚房人員學(xué)習(xí)嘗試新菜肴、新點(diǎn)心的制作,努力為幼兒制作色、香、味俱全的飯菜,保障每位孩子吃好、吃飽,讓家長(zhǎng)放心。

進(jìn)一步抓好幼兒用餐管理,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣:進(jìn)餐前,老師會(huì)結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)的教育,減少幼兒偏食的產(chǎn)生;進(jìn)餐時(shí),為幼兒創(chuàng)設(shè)愉快寬松的進(jìn)餐環(huán)境,要求幼兒保持安靜吃完自己的一份飯菜,正確用餐姿勢(shì)等等;進(jìn)餐后,要求幼兒能進(jìn)行自己桌面的清潔整理工作,碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦嘴等的好習(xí)慣等。

七、工作反思

在衛(wèi)生保健方面,我園幼兒疫苗的補(bǔ)種完成率較低,將進(jìn)一步增加疫苗接種的宣傳力度,引導(dǎo)家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到接種疫苗是預(yù)防傳染病最有效的途徑,自覺(jué)帶幼兒按時(shí)完成預(yù)防接種。

在保育方面,部分保育員的理論知識(shí)水平和參教意識(shí)有待提高,將進(jìn)一步引導(dǎo)保育員主動(dòng)協(xié)助教師、指導(dǎo)幼兒完成教育教學(xué)活動(dòng)。

在安全方面,校園周邊仍然有2處廢品收購(gòu)站,經(jīng)過(guò)園領(lǐng)導(dǎo)的多次溝通與協(xié)調(diào),無(wú)明顯成效,且問(wèn)題日益突出,嚴(yán)重影響校園周邊的治安和威脅全體師生的生命財(cái)產(chǎn)安全,我園將繼續(xù)加強(qiáng)校園周邊的巡查力度和整治工作,保障幼兒園的安全穩(wěn)定。

本學(xué)期在全體教職工的共同努力下,順利完成各項(xiàng)后勤工作,確保了校園無(wú)食物中毒事件和無(wú)重大安全責(zé)任事故的發(fā)生。在今后的后勤工作中,將不斷提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平,為幼兒園保教工作和幼兒生活提供更優(yōu)質(zhì)的后勤保障,努力開(kāi)創(chuàng)后勤工作新局面。

幼兒園后勤學(xué)期工作總結(jié)3轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期又近尾聲,現(xiàn)將后勤工作作一總結(jié)。對(duì)于接手后勤工作的這一年,是對(duì)自己各方面能力提高最快的一年,同時(shí)也是自己的心態(tài)等自身素質(zhì)提高最快的一年,并且在這個(gè)工作平臺(tái)上,使自己越發(fā)的成熟。在這里要感謝的人很多領(lǐng)導(dǎo)、同事等等,都給予了我非常大的支持與幫助,促使自己在這樣的一個(gè)工作崗位上更快更好的成長(zhǎng)。

后勤工作不是一個(gè)人的工作,它要著眼于幼兒園的整體發(fā)展與運(yùn)行,站在幼兒園的角度來(lái)規(guī)劃后勤工作的開(kāi)展,服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作,因此我園后勤工作人員都能從幼兒園整體工作出發(fā),努力提高自身的工作能力和效率,配合領(lǐng)導(dǎo)做好幼兒園的各項(xiàng)工作。

一、安全工作:

安全工作是幼兒園工作中的重中之重,尤其是在北侖區(qū)這樣一個(gè)大的環(huán)境下,無(wú)論是政府、教育局還是街道,對(duì)于學(xué)校安全工作,都提到了一個(gè)非常高的高度。每月的安全月報(bào)表、房屋的普查、校園周遍安全的登記、安全月等等,都在促使學(xué)校加強(qiáng)對(duì)安全工作的意識(shí),避免任何安全事故的發(fā)生。在創(chuàng)建”平安校園”和“打造平安北侖,平安教育”的形勢(shì)下,我們逐漸形成了“防患于未燃”的安全意識(shí),具體工作如下:

(1)加強(qiáng)日常管理,如房舍、設(shè)備、玩具等固定財(cái)產(chǎn)進(jìn)行定期的檢修,采取多種形式,層層檢查,層層把關(guān),班級(jí)教師保育員檢查自己的教師設(shè)備和包干區(qū),另外每月定期對(duì)幼兒園進(jìn)行整體的排查,領(lǐng)導(dǎo)不定時(shí)的進(jìn)行抽查等。并隨時(shí)進(jìn)行消防設(shè)備檢查。

(2)有計(jì)劃地向教職工和幼兒進(jìn)行安全教育,提高安全意識(shí),防患于未燃。我們按年級(jí)組制定安全教育計(jì)劃,將安全教育內(nèi)容融進(jìn)正常教育內(nèi)容之中,讓幼兒了解簡(jiǎn)單的安全常識(shí),增強(qiáng)了幼兒的安全防范意識(shí)。同時(shí)讓教師明確自己要有良好的安全意識(shí)才能保障我們幼兒的安全。我們也非常重視對(duì)教職工開(kāi)展了安全宣傳與教育,如組織開(kāi)展“教師安全知識(shí)競(jìng)賽”等等,另外還不定期的請(qǐng)安全和法制副校長(zhǎng)對(duì)幼兒和教職工進(jìn)行相關(guān)的安全和法制教育。并且在本學(xué)期,我們組織了多次有關(guān)消防安全的講座,增強(qiáng)教職員工的安全防范意識(shí)。

(3)加強(qiáng)宣傳。我們以發(fā)安全教育告家長(zhǎng)書(shū)、出宣傳窗等多種形式,向家長(zhǎng)宣傳安全教育理念,告之家長(zhǎng)在節(jié)假日中的相關(guān)安全防范內(nèi)容等。幼兒園櫥窗每月都有“安全專欄”等。還利用“幼兒成長(zhǎng)檔案”向家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳,使家長(zhǎng)對(duì)幼兒安全教育引起重視。

(4)創(chuàng)建“平安校園”,平安校園是對(duì)我們幼兒園一年來(lái)安全工作的一個(gè)總結(jié),是檢查學(xué)校針對(duì)安全工作所開(kāi)展的工作成效的一項(xiàng)措施。本學(xué)期,針對(duì)前階段所積累的相關(guān)安全資料,進(jìn)行了統(tǒng)一的歸納和分類,根據(jù)平安校園的工作要求,進(jìn)行整理,為下學(xué)期北侖區(qū)平安校園的復(fù)查做好了準(zhǔn)備,同時(shí)也是對(duì)于自己一階段下來(lái)安全工作的一個(gè)總結(jié),以便在工作開(kāi)展的過(guò)程中尋找問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,以此來(lái)尋求更好的解決問(wèn)題的方法,增強(qiáng)工作中的經(jīng)驗(yàn)。

(5)做好安全檔案的收集整理工作。在創(chuàng)建“平安校園”的過(guò)程中對(duì)于幼兒園一學(xué)年工作開(kāi)展的資料進(jìn)行了統(tǒng)一的整理,并且在此基礎(chǔ)上對(duì)外聘教師的登記、幼兒園固定財(cái)產(chǎn)的登記等等都做到了檔案的歸類。

二、總務(wù)工作:

總務(wù)工作比較細(xì),也比較雜,比如哪個(gè)班級(jí)的燈不亮了,水龍頭壞了,下水道堵塞了等等,隨時(shí)都要準(zhǔn)備好去處理這樣的突發(fā)實(shí)踐,以便保證各班級(jí)正常的教學(xué)工作的開(kāi)展。本學(xué)期工作人員配合園領(lǐng)導(dǎo),完成了分園室外活動(dòng)場(chǎng)所的裝修工作。另外定期對(duì)幼兒園整體進(jìn)行設(shè)備、大型玩具檢查,發(fā)現(xiàn)所存在的安全隱患,避免各種事故的發(fā)生,并結(jié)合以前維修不夠及時(shí)的經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)維修清單、銜接維修人員,對(duì)于各個(gè)班級(jí)以及幼兒園整體環(huán)境出現(xiàn)的損壞等維修問(wèn)題,都能在最短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行解決,為幼兒安全教學(xué)活動(dòng)的順利開(kāi)展提供了有力的保障。還有就是配合領(lǐng)導(dǎo)建成了開(kāi)發(fā)區(qū)幼兒園七彩園蔬菜基地等。當(dāng)然在過(guò)程中,依然會(huì)存在遺漏等問(wèn)題,希望在下學(xué)期,得到解決。

三、門(mén)衛(wèi)工作:

在這學(xué)期中,門(mén)衛(wèi)較好地完成了自己的本職工作,嚴(yán)守大門(mén)關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的安全制度,對(duì)來(lái)客進(jìn)行登記,不輕易放可疑的人進(jìn)入幼兒園,在幼兒入園、離園的關(guān)鍵時(shí)間,門(mén)衛(wèi)關(guān)注幼兒的安全,夜間,門(mén)衛(wèi)擔(dān)負(fù)起保證幼兒園財(cái)產(chǎn)的安全責(zé)任,并對(duì)正在改建的新教學(xué)樓進(jìn)行固定的巡邏。在遇到幼兒園有大型活動(dòng)的時(shí)候,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,總是非常積極地做好各項(xiàng)配合工作。門(mén)衛(wèi)積極管理門(mén)口的交通安全,并配合值班教師對(duì)入園、離園時(shí)的車輛進(jìn)行管理和疏通,還利用可移動(dòng)的彩旗軟欄桿讓小朋友排隊(duì)上車,保障了幼兒園門(mén)口的安全。另外,針對(duì)保安工作和本園的實(shí)際情況,制定了保安工作考核制度,以此來(lái)提高保安人員的工作實(shí)效,確保幼兒園整體的安全。

以上的總結(jié)是我們幼兒園后期工作的一部分,更多的內(nèi)容和責(zé)任將促使我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁粩嗟姆此己屯晟?,以期待更多的收獲。

幼兒園后勤學(xué)期工作總結(jié)4學(xué)校是培養(yǎng)人的場(chǎng)所,是禮貌的象征。要樹(shù)立一所學(xué)校良好的形象,反映全校師生的精神面貌,必須營(yíng)造一個(gè)“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。而這些與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。所以,盡力做好后勤服務(wù)工作,顯得尤為重要,結(jié)合學(xué)期工作計(jì)劃和學(xué)校實(shí)際情景,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的支持及配合下,經(jīng)過(guò)后勤人員盡心盡責(zé)、共同努力,克服困難,有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地完成了各項(xiàng)工作,確保了學(xué)校教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。我們始終本著“為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)”的宗旨,努力做好后勤常規(guī)管理的工作,促進(jìn)學(xué)校健康良好的發(fā)展。現(xiàn)就本學(xué)期后勤工作總結(jié)如下:

一、后勤服務(wù)工作

1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。

開(kāi)學(xué)初,教室、課桌椅、教學(xué)器材、教材、教學(xué)用具等的調(diào)配、維修、添置等按期到位。教學(xué)用品和學(xué)生的課本、簿冊(cè),按時(shí)無(wú)誤地發(fā)到每個(gè)班級(jí)和師生手中,及時(shí)添補(bǔ)課本簿冊(cè),保證教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。

2、做好后勤保障工作。

學(xué)校的公開(kāi)課、評(píng)優(yōu)課、運(yùn)動(dòng)會(huì)、期終考試、升學(xué)考試等各項(xiàng)活動(dòng),我處全力以赴,做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證各類活動(dòng)正常有序進(jìn)行。

3、做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。

學(xué)校中需要小修小補(bǔ)的事情能夠說(shuō)天天都在發(fā)生,我們都本事所能及地加以處理好,后勤人員本著節(jié)儉的原則,自我動(dòng)手做些小修理,如:門(mén)窗、門(mén)鎖、電燈等,并做到隨叫隨到。

4、進(jìn)取做好學(xué)校愛(ài)衛(wèi)活動(dòng)。

加強(qiáng)學(xué)校綠化的管理,保證了花草樹(shù)木的正常生長(zhǎng),美化學(xué)校,綠化學(xué)校,為師生供給了良好的教育教學(xué)環(huán)境。進(jìn)取做好衛(wèi)生保潔工作,定期組織清洗各功能室、教室的衛(wèi)生,確保各功能室儀器設(shè)備擺放整齊有序,無(wú)灰塵;每星期清除班級(jí)回收垃圾,并進(jìn)行分類;每一天組織學(xué)生清洗學(xué)校廁所,加大預(yù)防流行性疾病的宣傳力度,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣。認(rèn)真做好晨檢工作,及時(shí)監(jiān)控師生的健康情景,杜絕學(xué)校傳染病的發(fā)生和傳播。

5、對(duì)學(xué)校內(nèi)所有的電源線進(jìn)行檢測(cè),以防漏電,并對(duì)教室內(nèi)的開(kāi)關(guān)、電扇全部進(jìn)行全面檢查。

對(duì)存在安全隱患的地方及時(shí)進(jìn)行維修。定期檢查電子監(jiān)控是否正常,規(guī)范管理學(xué)校各室各種鑰匙。放學(xué)后,堅(jiān)持對(duì)學(xué)校內(nèi)進(jìn)行巡視,晚上檢查“三關(guān)”情景(門(mén)窗、電源、水龍頭是否關(guān)掉好),為學(xué)校的財(cái)產(chǎn)安全和師生的生命安全供給了有力保障。

二、工作反思

1、在財(cái)產(chǎn)管理上,還存在不足的地方,下發(fā)的各類教學(xué)設(shè)備及用具不能如數(shù)上繳,設(shè)備保管、使用職責(zé)制沒(méi)有落實(shí),有必要在下學(xué)期加強(qiáng)管理。

2、在環(huán)境管理上,保潔工作雖然總體上有了一些提高,但還存在不足的地方。

如需加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生保潔工作的管理,強(qiáng)化要求明確,職責(zé)到位的管理手段,來(lái)提高衛(wèi)生保潔工作,從而使學(xué)校常年堅(jiān)持潔、凈、美,讓師生在優(yōu)美、整潔、舒適的環(huán)境中工作和學(xué)習(xí)。

我們堅(jiān)信,只要本著一顆全心全意為師生服務(wù)的心,廉潔奉公、任勞任怨、虛心學(xué)習(xí)、苦干實(shí)干,依靠全體后勤人員的進(jìn)取性,我們必須會(huì)把工作做得更好。

幼兒園后勤學(xué)期工作總結(jié)5后勤管理工作是幼兒園開(kāi)展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),是做好教育教學(xué)工作的保障。我園的后勤管理工作從目前狀況來(lái)看,各崗位能嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,但也存在不足之處,下面就各項(xiàng)工作做一總結(jié)。

一、膳食管理

膳食管理工作是保教工作的基礎(chǔ),也是家長(zhǎng)最為關(guān)心的問(wèn)題,在過(guò)去的一年里,我園的保健醫(yī)生認(rèn)真的計(jì)算幼兒營(yíng)養(yǎng)所需量,制定每日配膳單,在每季的營(yíng)養(yǎng)測(cè)查中,幼兒所需營(yíng)養(yǎng)都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

定期開(kāi)展每月一次的伙委會(huì),共同探討膳食管理問(wèn)題。在伙委會(huì)上,由保健醫(yī)向家長(zhǎng)詳細(xì)的介紹食譜制定的依據(jù)以及每天營(yíng)養(yǎng)的搭配,并認(rèn)真聽(tīng)取了家長(zhǎng)的建議和意見(jiàn)。由教師填寫(xiě)每天的膳食反饋表,根據(jù)反饋意見(jiàn)及時(shí)更改食譜。在今年,又增加了油條、大餅等自制主食。

采買人員嚴(yán)格的按照配量進(jìn)行購(gòu)買,在采買中,從來(lái)不買腐爛變質(zhì)等便宜貨。

二、保育工作

這一學(xué)年,制定了幼兒生活常規(guī)管理與教育常規(guī)管理,使之形成文字性材料;加強(qiáng)了幼兒常規(guī)的培養(yǎng),如飯前便后洗手、飯后擦嘴等,并使之逐步形成了習(xí)慣;在開(kāi)學(xué)初對(duì)全體教師進(jìn)行了生活管理技能、安全工作技能、衛(wèi)生消毒技能的培訓(xùn),并在日常工作中教師之間進(jìn)行了互相切磋。

在冬季幼兒外出時(shí),及時(shí)為幼兒穿好外套,以防由于室內(nèi)外溫差太大,幼兒患病。

在衛(wèi)生方面加大了檢查力度,保育員衛(wèi)生意識(shí)加強(qiáng)了,全園衛(wèi)生比去年上了一個(gè)新臺(tái)階。

三、財(cái)務(wù)工作與財(cái)產(chǎn)管理、維修

認(rèn)真的做好了收托費(fèi)、發(fā)獎(jiǎng)金工作;認(rèn)真記錄各種帳目,做到帳實(shí)相符、帳證相符;嚴(yán)把資金使用關(guān),協(xié)助園長(zhǎng)搞好經(jīng)濟(jì)結(jié)算。

開(kāi)學(xué)初,對(duì)全園各崗的物品進(jìn)行了清查登記,對(duì)大型物品每月進(jìn)行檢查并了解其使用情況,出現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)解決;對(duì)班內(nèi)物品的領(lǐng)取實(shí)行了登記,初步建立了物品領(lǐng)取登記手續(xù)。

四、衛(wèi)生保健

配合婦幼保健中心做好新幼兒入托體檢工作及時(shí)建檔并做了認(rèn)真記錄、分析和統(tǒng)計(jì)。在園幼兒的肝功澳抗檢查工作達(dá)到。針對(duì)冬季流行性感冒,及時(shí)為全園幼兒服用板蘭根水,按期、按時(shí)做好各種疫苗的接種,使接種率達(dá)到了;認(rèn)真作好晨、午檢工作,杜絕各種傳染病及流行性感冒在我園發(fā)生;嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度,加強(qiáng)了衛(wèi)生管理的力度。

五、安全保衛(wèi)工作

第5篇:學(xué)校食品安全教育計(jì)劃范文

一、明確辦園目標(biāo)

我園以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為準(zhǔn)則,依據(jù)《幼兒園管理?xiàng)l例》、《3-6歲兒童發(fā)展教育指南》及相關(guān)政策,規(guī)范辦園,依法辦園。以“一切為了孩子”的宗旨,堅(jiān)持辦學(xué)方向,以培養(yǎng)幼兒行為習(xí)慣、挖掘幼兒各種潛力、開(kāi)發(fā)幼兒智力、培養(yǎng)幼兒興趣、提高幼兒觀察力為目標(biāo),努力探討幼兒發(fā)展方向,推動(dòng)幼兒教育不斷發(fā)展。

二、教育教學(xué)工作

為了全面提高教師的專業(yè)水平和素質(zhì),我們以“走出去,引進(jìn)來(lái)”的學(xué)習(xí)模式,開(kāi)闊視野,避免閉門(mén)造車。本學(xué)期園長(zhǎng)積極外出學(xué)習(xí),大力組織教師在園內(nèi)開(kāi)展各項(xiàng)專業(yè)活動(dòng),培訓(xùn)教師關(guān)于家庭教育中的親子溝通與情緒管理,提升教師專業(yè)技能,相互學(xué)習(xí)。

1、重視教育教學(xué)、提高保教質(zhì)量。根據(jù)幼兒年齡階段制訂不同的教育目標(biāo)??茖W(xué)合理安排幼兒一日作息時(shí)間,活動(dòng)遵循動(dòng)靜結(jié)合。堅(jiān)持每天2個(gè)小時(shí)以上的戶外活動(dòng)時(shí)間,合理安排體能鍛煉時(shí)間,開(kāi)展年齡段體能游戲評(píng)比、早操比賽等活動(dòng),全面提高幼兒的整體素質(zhì)。

2、我園通過(guò)多種形式和途徑,積極組織教師開(kāi)展了有關(guān)備課、制定計(jì)劃、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、教育反思等方面的專題培訓(xùn),提高教師業(yè)務(wù)水平。通過(guò)“以舊帶新,互幫互學(xué)”的活動(dòng)。一對(duì)一的學(xué)習(xí)、公開(kāi)課活動(dòng)等,迅速促進(jìn)新教師的成長(zhǎng),同時(shí)推進(jìn)了老教師的提升,形成共同學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步的氛圍。

3、以游戲?yàn)橹饕问?,讓幼兒教育真正做到“學(xué)中玩,玩中學(xué)”的教育狀態(tài),從而提高幼兒動(dòng)手操作能力和學(xué)習(xí)能力,充分調(diào)動(dòng)幼兒的自主性、積極性、參與性,使幼兒的學(xué)習(xí)生活輕松愉快。

4、開(kāi)展幼兒教育活動(dòng),結(jié)合節(jié)日,分別開(kāi)展慶“母親節(jié)”親子插花活動(dòng),“六一兒童節(jié)”開(kāi)展通過(guò)大自然,感受家鄉(xiāng)美活動(dòng),母親節(jié)、父親為爸媽制作小禮物等活動(dòng)。讓孩子們充分體會(huì)到節(jié)日意義,增強(qiáng)幼兒認(rèn)知能力,培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)分享。

5、加強(qiáng)新教師的管理與培養(yǎng)。提高教師教學(xué)能力、科研能力,全園以教研組為單位,以解決身邊的問(wèn)題為主,以“上好每一堂課”為目標(biāo),每周四開(kāi)展扎實(shí)有效的教研活動(dòng)。有效開(kāi)展教師園本培訓(xùn)活動(dòng)。

9、開(kāi)展大班畢業(yè)典禮暨消夏晚會(huì)活動(dòng),通過(guò)演出表達(dá)對(duì)幼兒園生活的熱愛(ài)與感恩,留下美好回憶。

三、安全管理工作

幼兒安全管理是幼兒園工作的重中之重,我園把每項(xiàng)安全工作放在首位,樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,確實(shí)強(qiáng)化安全管理措施,保證幼兒園工作的正常進(jìn)行,維護(hù)幼兒的身心健康及人身安全。從設(shè)施上保證安全無(wú)隱患,從人員管理上加強(qiáng)督促檢查。

1、層層分管,責(zé)任落實(shí)到位

(1)成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組,重視工作監(jiān)管,強(qiáng)化安全意識(shí)。

(2)嚴(yán)格落實(shí)各崗位的安全責(zé)任制,在開(kāi)學(xué)初幼兒園與各崗位人員簽定工作安全協(xié)議書(shū)。齊抓共管,環(huán)環(huán)緊扣,要求每位教職工肩負(fù)起安全工作的重大責(zé)任。

(3)強(qiáng)化對(duì)全體教職工安全知識(shí)的培訓(xùn),制定出較完善各安全事故的制度和應(yīng)急預(yù)案,通過(guò)不實(shí)期的每月安全工作會(huì)議,對(duì)各崗位人員進(jìn)行培訓(xùn)。

(4)每月定期組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)園內(nèi)的消防、設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、用電安全等進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,排除隱患。

(5)加強(qiáng)校園安全環(huán)境管理,增設(shè)“三防”(人防物防技防),樹(shù)立教職工的安全意識(shí),各項(xiàng)安全制度完善。

(6)強(qiáng)化門(mén)衛(wèi)管理,配足校園警備器材,實(shí)行出入來(lái)訪登記制度,嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度,把好幼兒接送關(guān),確保師生安全。

2、安全教育緊記于心

(1)每月必講,將安全教育納入月教育計(jì)劃中,我園在每周五下午進(jìn)行安全十分鐘教育,強(qiáng)化師生安全意識(shí)。

(2積極開(kāi)展應(yīng)急疏散安全演習(xí),提高幼兒安全逃生的保護(hù)應(yīng)急能力,有方案、有計(jì)劃,體現(xiàn)了以幼兒為本的理念。

(3)召開(kāi)各種安全工作會(huì)議:安全工作的開(kāi)展有賴于日常管理的落實(shí),為提高全園教職工的安全意識(shí),我們逢會(huì)必提安全,每周的教代會(huì)上,安全工作不會(huì)少;同樣經(jīng)常召開(kāi)專職人員工作會(huì)議,如保安人員工作會(huì)議,聽(tīng)取他們的意見(jiàn),共同做商討對(duì)策,把好進(jìn)門(mén)第一關(guān),強(qiáng)調(diào)要提高警惕,陌生人來(lái)訪一定要認(rèn)真詢問(wèn),做好來(lái)訪登記,嚴(yán)格執(zhí)行接送卡制度,嚴(yán)防幼兒獨(dú)自走出校門(mén);召開(kāi)廚房工作人員會(huì)議,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生安全的重要性,注重個(gè)人和環(huán)境衛(wèi)生,做好消毒工作,食品定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)、質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)、存貯關(guān)和加工關(guān),避免食物中毒事件的發(fā)生;召開(kāi)安全小組工作會(huì)議,強(qiáng)調(diào)日常工作的檢查,積極做好預(yù)防工作,防患于未然,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)處理,半年來(lái),我園無(wú)任何安全事故發(fā)生。

3、每天消毒工作:我園為了預(yù)防疾病傳染,每天對(duì)教室、廚房、各活動(dòng)室等場(chǎng)所進(jìn)行消毒,室外大型玩具,器械每周進(jìn)行檢查并消毒。

四、衛(wèi)生保健工作

1、晨檢及日常衛(wèi)生保健工作

(1)衛(wèi)生保健工作的開(kāi)展,關(guān)系孩子的健康成長(zhǎng)。每天認(rèn)真做好晨午檢工作,電訪了解請(qǐng)假幼兒情況,保證在園的幼兒健康,請(qǐng)假的幼兒也得到跟蹤。

(2)及時(shí)處理日常發(fā)生意外孩子的傷口,每天跟蹤,為孩子和家長(zhǎng)、教職工宣傳衛(wèi)生保健知識(shí)。

(3)組織保育員做好每天的班級(jí)環(huán)境、毛巾、口杯等清潔消毒工作,組織全園教職工開(kāi)展大掃除工作,每月組織衛(wèi)生小組和家長(zhǎng)代表進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)比,保證幼兒有一個(gè)干凈衛(wèi)生的環(huán)境。在傳染病和多發(fā)病流行季節(jié),更嚴(yán)格要求每天通風(fēng)和兩掃三消毒,一期來(lái),我園未發(fā)生傳染病流行事故。

2、幼兒體檢及計(jì)劃免疫工作:幼兒計(jì)劃免疫是國(guó)家保證兒童健康成長(zhǎng)的一項(xiàng)民生工程,協(xié)助做好預(yù)防接種跟蹤是保健工作重要組成部分,保證在園師幼體檢率達(dá)100%。

3、做好宣傳工作。利用家園聯(lián)系、家長(zhǎng)會(huì)、校迅通等向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)育兒知識(shí),把健康教育滲透到幼兒一日活動(dòng)之中,提高幼兒安全健康意識(shí),促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展。

五、后勤工作

后勤是各項(xiàng)工作順利開(kāi)展的后盾,每一項(xiàng)工作的準(zhǔn)備和采購(gòu),設(shè)施設(shè)備的維護(hù),事無(wú)巨細(xì),雖不是大事,但卻不能少。

1、落實(shí)后勤各崗位制度,簽訂炊事員崗位安全協(xié)議書(shū),通過(guò)每月一次食品安全會(huì)議,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),調(diào)動(dòng)全體后勤人員的積極性,牢固樹(shù)立師生利益、家長(zhǎng)利益的關(guān)系,全心全意為師生和家長(zhǎng)服務(wù)。

2、通過(guò)每月保育業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵(lì)保育員參與一日教學(xué)活動(dòng),如:晨間活動(dòng)、早操、課堂組織教學(xué)等,提高保育人員的業(yè)務(wù)水平。

六、家園工作

一學(xué)期來(lái),我園進(jìn)一步密切家園聯(lián)系,發(fā)揮家長(zhǎng)的作用,促進(jìn)幼兒園辦學(xué)水平的提高。

1、建立健全幼兒園家長(zhǎng)工作制度,使家長(zhǎng)工作規(guī)范化、制度化。發(fā)揮家委會(huì)的橋梁作用,成立幼兒園家長(zhǎng)委員會(huì),家委會(huì)在幼兒園管理和建設(shè)中發(fā)揮了重要的作用,全面調(diào)查了解,掌握家長(zhǎng)的“所想、所需”的基礎(chǔ)上有效地辦好家長(zhǎng)學(xué)校。尊重家長(zhǎng)、區(qū)別對(duì)待、雙向反饋的原則,積極聽(tīng)取家長(zhǎng)委員會(huì)成員對(duì)幼兒園各方面工作的意見(jiàn)和建議,不斷改善辦園條件,使其真正成為幼兒園與家長(zhǎng)間的紐帶。

2、在學(xué)期初,幼兒園如期召開(kāi)新生家長(zhǎng)會(huì),讓家長(zhǎng)充分了解我園的基本情況、辦學(xué)理念、辦學(xué)規(guī)模、師資情況、一日流程等,并針對(duì)如何使幼兒順利度過(guò)入園焦慮期對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行一一指導(dǎo),讓新入園孩子能更快地適應(yīng)幼兒園生活。

3、實(shí)現(xiàn)家園共育,我們定期開(kāi)展家長(zhǎng)會(huì)、家庭教育講座、親子游、畢業(yè)典禮、親子運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng),受到家長(zhǎng)們的一致好評(píng),讓家長(zhǎng)更好的了解當(dāng)前的教育信息和新的教育理念。

4、利用班級(jí)“家園欄”、“掌通家園”等形式與家長(zhǎng)建立家園共育平臺(tái)。

5、做好幼小銜接工作,組織幼兒參觀小學(xué),召開(kāi)幼小銜接會(huì)議,幫助家長(zhǎng)和孩子做好入小學(xué)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備。