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從大唐來的四人都有收藏古董的愛好,見了這個自由市場更是歡喜得不得了。他們當下決定分頭淘物,約定一個小時后回到原地。且說小空,生就一雙火眼金睛,鑒定古董可謂輕車熟路,一眼就能看穿這里假貨居多,逛了一圈兒什么也沒買,倒是被市場管理處列為“本日最不受歡迎的人”。為什么?他到處瞎攪和,讓那些假貨商人一件都沒賣出去。小沙為了不讓自己的擔子變重,也只淘了一些玉器把玩件,說是漢玉,其實他心里明白,只不過是河南玉,好在價錢便宜,也不吃虧。小僧呢,要考慮著四人的食宿,倒是不好下手。還是小戒爽快,一小時后,就他花了好多銀子,買回一幅價值不菲的明代古畫。
仨徒弟早就聽說小僧是鑒別古畫的行家,能達到“盲鑒”的境界――不看畫面,只聽描述就可辨別真?zhèn)?。三人決定試一試。于是,小戒就描述起畫面來:“師傅,這幅畫非常有氣勢,名曰‘龍虎爭斗圖’?!毙∩Φ?“名字雖好,不知道畫的質(zhì)量如何?!毙〗浣硬鐑旱?“畫面是這樣的:龍在云端盤旋將下,脖頸前伸,好不威武;而虎也不甘示弱,盤踞山頭,作勢欲撲,伸直脖子怒吼,眼看著就要打斗起來……”小戒剛說到這里,小僧就大喝一聲:“假畫!”小空納悶兒:“師傅,這樣就能判斷真假嗎?”小沙也勸道:“師傅,冷靜些,免得壞了一世英名啊!”小戒則一頭霧水……
小僧笑道:“不用考慮了,這一定是假畫。明人作畫,最為寫實,可此畫卻極不符合實際。龍虎爭斗不是這樣的,因為龍在攻擊之前,頭必須向后退縮;虎要上撲時,頭必然向下壓低。龍頸向后縮得愈很,虎頭愈貼近地面,它們也就能沖得愈快、跳得愈高。這才是要爭斗的樣子。而此畫面必定為虛構(gòu),而且虛構(gòu)者缺乏常識。至少有一點可以肯定,他一定沒有看過大唐著名節(jié)目――《人與自然》。龍不懂,蛇應(yīng)該懂吧,用聯(lián)想的方法也就八九不離十啦!再說,沒吃過豬肉,應(yīng)該見過豬跑吧?到大唐的動物園走一圈兒,老虎打架什么樣也能一目了然?!毖粤T,小僧閉目養(yǎng)神,不再言語。
“羊”“大”為“美”,中國造字法如此注釋。作為肉食動物中的肥羊,其味之鮮,營養(yǎng)之豐,是其他動物不可取代的。因而在中國的傳統(tǒng)飲食文化中,羊肉占有明顯的一席,而要說羊肉之精要,可莫過于“羊頭蹄”了。尤其是火把節(jié)這天,哀牢山下的故鄉(xiāng),各族人民聚集一堂,敘舊話新,若飯桌上沒有“全羊湯鍋”,那可是一件憾事;若是有一鍋“羊頭蹄”,不僅家人歡喜,就是客人也分外高興。再加上一壇自釀的“小灶包谷酒”或“小灶蕎酒”、“米酒”、“高粱酒”的話,那么,仿佛故鄉(xiāng)人的歡樂和幸福盡濃縮其中了。
然而,20多年前,故鄉(xiāng)人要吃上頓羊肉,比登哀牢山還難。至于吃“羊頭蹄”,雖說不易,但難中可求,自然也生出些難忘的故事。
記得小時候,家里剛從“大伙食堂”“解放”出來不久,與所有的家庭一樣,頭上沉重的“貧困帽”壓得你喘不過氣來。那時,緊缺的豬、牛、羊都屬于統(tǒng)調(diào)統(tǒng)供生活品。農(nóng)民也不得做個體生意。生產(chǎn)隊的牛、羊都是集體統(tǒng)一管理。吃“國家糧”的靠“肉票”,可到食品公司買用,但也是一個干部或職工月均一票只能買一斤肉,買了豬肉就買不到羊肉,盡管那時的肉不貴。而作為農(nóng)民沒有肉票,自然也就沒有參加排隊競購的資格。好在家里挨著縣城,父母與一些單位的叔叔、阿姨友善相處,他們也盡力給些幫助。一次,父親得知離縣城約三公里的飼養(yǎng)場屠宰處,農(nóng)歷每月的逢五、逢十(即每五天一街)的日子都殺豬殺羊,為數(shù)很少。無需票證,對外(包括農(nóng)民)出售豬血和“羊頭蹄”,每一套“羊頭蹄”或一頭豬的血只賣三毛錢。如獲至寶的父親把我們哥仨叫攏,對如何買到“羊頭蹄”作了周密妥善的安排。第二天正值街天。黎明前,我們哥仨就早早到了屠宰點,不一會兒,食品公司的工人把要屠宰的豬、羊先關(guān)進了柵欄。我們按父親的吩咐,很快跳進柵欄,選準一只大羊一齊上,大哥扭住羊角,二哥扭住羊耳朵,我扭住羊尾巴,任憑它“反抗”和“呼救”都沒有松手。終于,三毛錢買到了那只大羊的頭蹄。一套“羊頭蹄”,有羊頭和四只腳,還有一個大肚,一個千層肚和所有的腸子。我們把“羊頭蹄”拿到流淌山泉的地方,小心翼翼地控去腸肚里的屎,收拾好后就興高采烈地往回向父親報喜。久困多月未沾葷的家里人無個不樂,父親更是因為他的安排獲得成功,幾個兒子辦事利索,不辱父命而精神倍增。他連忙放下手中的煙筒,挽起衣袖,仿佛表現(xiàn)出一種不同尋常的激動,一口氣喊了我們哥仨的名字,安排燒火燒水,猶如師傅教徒弟,一本正經(jīng)地講起羊頭蹄的“燙、燒、凈、除、煮、調(diào)”的要訣來:“燙、燒有講究,凈、除要細心,煮分‘文’、‘武’火,調(diào)料加當歸、鹽?!边@樣,不僅湯色清白,而且肉香味純”。從父親嫻熟的一招一式和層次清晰的講解中,不難看出,父親對烹煮“羊頭蹄”不僅有實踐技術(shù),而且還有一套一套的理論。當晚,我們一家圍坐桌邊,品嚼著在父親帶領(lǐng)下親手煮成的“羊頭蹄”,也品嚼著父親的精明能干,品嚼著那個時代的生活與艱難。
從那以后,我們哥仨幾乎每到五天一街的日子,總要起個大清早,去執(zhí)行為家人改善生活的任務(wù)。漸漸地,“羊頭蹄”格外地緊俏起來。盡管我們?nèi)サ煤茉?,也?jīng)常出現(xiàn)空手而歸。每當遇到這種情況,作為一家之長的父親,心里的難受就在煙筒里發(fā)泄,濃濃的煙霧勁沖樓底,緊鎖的眉頭仿佛將有一場大暴雨。可他沒有怨我們,他深知,像我們一樣的人家太多了,而買“羊頭蹄”的形勢日漸復雜起來。干部也買,得給些方便,親朋也買,得給些照顧,像我們這種與屠宰工人非親非故的小小老百姓,買不到“羊頭蹄”也很自然。
幾次的“空手而歸”,我們在認真的觀察中獲得了一些成功的經(jīng)驗。那是冬季的一天,父親說:“遠方一個表叔要來,明天你們?nèi)ィ瑹o論如何要買一套‘羊頭蹄’,要不然,青菜、包谷面怎好招待親戚!”命令一下,我們哥仨可慌了:我們沒有任何關(guān)系呀!
“車到山前必有路”,還是大哥腦子靈。就在我們上山砍柴的路上,大哥說:“今天我們要砍上好的柴,要一色的破瓣紅栗柴,而且柴料的長度要一致?!蔽覀冏匀幻靼琢怂挠靡狻9?,這一招靈了。那位屠宰大叔說:“小鬼,柴你們把它堆好,明早不必來得太早,我會給你們留著的?!背鲇诓惶?,第二天我們依然去得很早。柵欄封了頂還上了鎖,一般的人是進不去了。當太陽冒出山頂時,有關(guān)系的依次買到“羊頭蹄”后陸續(xù)走了。正當我們憂心忡忡之時,那位大叔伸出半個腦袋,叫大哥進去,這回,我們也領(lǐng)略了得意的喜悅。
事也不巧,萬事具備,可那位表叔沒有如期而至,煮好的“羊頭蹄”只好留起來,伴著干菜、南瓜,那頓飯我們吃下了一肚子的“不快”。
“今天,由我來教你們斟酒。你們叫我紅拂姐姐就可以了。”一位長相絕美的女子說道,她的容貌絲毫不比霓裳遜色,只是多了份恬靜,少了點妖嬈。
“師傅~~~~~~徒兒很想你的啊~~然,沫沫,你們看哦,那就是我的師傅~~很好看吧!”糖看見紅拂,滿臉激動,還沒有忘記想我們炫耀。
紅拂微微一笑,臉上露出了兩個淺淺的梨渦,很可愛。她走到糖的面前,打量了一下糖,有些不滿意的說道:“徒弟,你怎么好像胖了點?是不是沒有按照我的要求吃東西?”
糖調(diào)皮的笑笑:“師傅啊,你就別管那么嚴了啦?!?/p>
紅拂皺皺眉頭笑道:“你呀!好了,不多說廢話了。你們坐下吧,我要開始教你們禮儀了哦!”
紅拂不知何時從柜子里拿出了一套銀質(zhì)酒具。紅拂一邊往杯里倒酒,一邊說:你們要記得,倒酒時要一手握住酒壺,一手扶住壺底站在右邊倒酒。酒只能到八分滿。不可多也不可少。最好可以沿著杯壁倒酒。到了冬天,還要溫酒。溫酒就是把大碗里注入熱水,再將酒壺放入其中。你們來試試倒酒吧?!?/p>
紅拂把酒壺和杯子推到我們面前。沫拿起酒壺,緩緩地向杯內(nèi)注酒,沫在覺得合適時,停了下來,把杯子遞給紅拂看。
紅拂用右手接過酒杯,微微點頭:“倒得還不錯,只是略多了一下?!蹦c頭,又把酒具遞給了我。
我正想用左手拿過酒杯,紅拂突然喝住了我,她瞪著我說:“不能用左手接杯!”忽而,表情一轉(zhuǎn),顯得有些抱歉,“這也怪我沒有說清楚,凡是你們給客人敬酒,都要用右手遞杯子。右手為尊,左手為卑。用左手接酒和敬酒就會被人視為很不禮貌的。你們敬酒時就要一手握著杯子的右部,一手扶著杯底。知道了嗎?”
“是。我知道了?!蔽尹c著頭說道。我一手握著酒壺,一手托著壺底,小心的倒著酒。當我覺得酒差不多有八分時,停下手。按照紅拂的方法把酒小心翼翼地遞給了她。
紅拂看了看,點點頭。我長長的呼了一口氣,就接著把杯子遞給糖了。糖也順利的過關(guān)了。
接著紅拂又取出茶具,將茶具擺好之后,說:“你們現(xiàn)在就學習泡茶吧。泡茶是件很講究的事。我們先從泡茶用的水說起好了。水一定要用甘而潔,鮮而活的水。有很多人喜歡用雪水泡茶,可是我覺得用雪水泡的茶不如山泉水的好。所以,我習慣用山泉水泡茶。水和茶的配合是很重要的。要是水配的不好,茶的口感也不會很好。泡茶用的器具也很重要。茶壺、茶杯、茶碗、茶盤、茶盅、茶托等飲茶用具都是很重要的。我們一般會用越窯的瓷器來做茶具。下面,我來泡茶,你們好好看著。待會重復一遍,我會邊做邊講解的?!?/p>
紅拂熟練的做著每一個泡茶的步驟,我們?nèi)齻€也聽得出奇的認真。但是,你別看紅拂做得那么好,到我們?nèi)齻€時,那叫個慘不忍睹,不是我把紅拂的白瓷杯子打了,就是糖的手燙紅了一大片。唯獨沫好像對茶道的領(lǐng)悟力很好似的,只一遍就過。而且還被紅拂評價為“很有天賦”。
紅拂托著下巴,略帶思考的表情說:“看來斟酒、倒茶你們都差不多學會了,以后多練練就更好了。下面,你們接著學笑容好了。你們每人笑一下給我看看?!?/p>
糖現(xiàn)實驚訝了一下,隨即大笑說道:“師傅,笑還不簡單啊?!你看我這不就是笑咯。怎么樣?還要我怎么笑?冷笑?傻笑?奸笑?我都會哦!”
紅拂微笑著走到糖的面前停住了腳步,她把手一抬,就給了糖一個“栗子”,說道:“你怎么笑得這么難看?。恳⑿?,不能大笑,更不能皮笑肉不笑,而且不能露出牙齒,笑的時候最好用手虛掩著你的嘴?!闭f話間,紅拂指著糖的嘴,“看看你那顆虎牙,大笑起來,真是像要吃人一樣。記住,笑的時候一定是要最真誠,發(fā)自內(nèi)心的笑。當然,想媚笑的話我也不會太反對的。不過,要是你們的微笑是要使人安心,能讓人覺得心情舒暢的,能給人帶來無比溫暖的。你們試試看?!?/p>
我們?nèi)齻€同時笑了起來,紅拂叫道:“天?。∧銈冞@樣叫笑嗎?你看看你!”紅拂指著我,“你那純屬是壞笑?!庇种钢?,“你那是在傻笑吧?”看了看沫,無奈的搖頭說,“你這就是所謂的皮笑肉不笑了。唉,算了算了,看你琴彈的不錯的份上不讓你笑了?!?/p>
沫剛想說謝謝的時候,紅拂冒出了句讓她汗顏的話:“那么,你就練練高貴的笑好了?!?/p>
沫的謝謝就這樣硬生生地咽回了肚子里,結(jié)結(jié)巴巴地說:“那個。。紅拂。。姐姐啊,我根本不懂什么叫高貴的笑,你示范一下吧?”
紅拂把頭稍稍向上仰,側(cè)著臉,然后斜著眼瞟了我們一眼,露出一個淺淺的微笑。只是轉(zhuǎn)瞬之間的一笑,梨渦淺顯,似笑非笑,讓人有無限回味和遐想。不過也給人的感覺到,她的高貴不可侵犯,就好像有女王般的氣質(zhì)從她身體里散發(fā)出來。而只可遠觀,不可褻玩。
我和沫、糖看呆了,不由心中一陣的感嘆。
紅拂望了我們一眼,無奈地說道:“看來你們還是要好好練習了,這個微笑就教到這里了。剩下的嘛。。你們自己領(lǐng)悟去。外面接下來教什么好呢?你們學說話好了,我看你們的說話的語氣和用詞能嚇死人的。一定風范都沒有?!?/p>
“那個。。師傅啊,我貌似還有一件很重要的事情沒有做完誒,沫沫,然然是不是?。俊碧前琢艘谎奂t拂,給我和沫遞了個眼色。我們兩先是疑惑了一下,想了想,微微點頭。
“紅拂姐姐,我們好像還有一件很重要的事沒有做啊??刹豢梢宰屛覀兿茸甙??真的很重要的啊!”我眨巴眨巴眼睛,望著紅拂,一臉的乞求相。
紅拂有些為難:“這樣的話,四娘會生氣的。我看你們還是乖乖帶著這吧?!?/p>
我狡黠的一笑:“不就是四娘嘛,她那里我們?nèi)フf,你就讓我們走就可以了?!?/p>
紅拂有些猶豫了,我見此機會,高興的說道:“那么紅拂師傅就是答應(yīng)咯?謝謝師傅!姐妹們,走咯!”我迅速的拉起沫和糖的手,飛奔出門。
一路狂奔,直到上了大路我才松開了她們倆的手,上氣不接下氣地說道:“沫…糖,我們。。可算。。出來了啊…”我咽咽口水,調(diào)整了一下氣息,壞笑著說,“等會,咱們?nèi)ツ睦锿姘??我突然很想去一個地方誒。那個地方很多穿越的女主也都去過。”
沫斜著眼睛看著我,用略帶鄙視的口氣說:“你不會是要去那個地方吧?你什么時候也變得和被子一樣了?”
我先是疑惑的看著她,想了想,我明白了她意思之后大吼道:“顏筱沫!你是不是瘋啦?。?!我怎么可能是那種人??!我可是絕對沒有不良嗜好的純良的孩子!不信的話,你隨便從大街上抓一個人來問問,他們都會知道的!”
“喂喂喂,只是開玩笑,不用吼那么大聲吧?大家都在看我們呢…?!蹦皇謸踔槪皇峙闹艺f道。
我向四周看了看,果真大家的目光都投向了我們,我把頭一扭,“哼”了一聲,朝著那些人喊道:“看什么看?。]有看過美女罵人?。∩⒘?,都散了!該干嘛,干嘛去!”
眾人見我這么潑辣的樣子,都低頭趕路去了。
“怎么樣?這招很管用吧?”我朝著沫吐吐舌頭,嬉笑道。
“真是。。太…“好”~~~~了…。”沫故意拖長了“好”的音。
我呶呶嘴,裝嫩的說道:“我就知道沫不是好人,我不帶你去玩了!”
沫打了個寒戰(zhàn),搓了搓手說:“大姐,算我服你了。我以為只有糖最會裝嫩,沒想到你也不賴啊。”
“你到是去還是不去???我們?nèi)サ玫胤诫m然女人不是很多,但是可以賺很多的錢哦!當然,要在手氣好的情況下才可能?!蔽叶阎δ樝蚰f道。
“賭坊?然,你是要去賭坊?”站在一旁看熱鬧的糖開口了。
我掐著糖的臉,故作驚訝說:“哎呀!糖寶寶變聰明了呢。對!我就是要去賭坊,好好賭一把!”
糖倒是一臉假裝擔心的說道:“然啊,我雖然不反對,但是你的錢帶夠了嗎?可別讓人給扔出來??!”
“去你的,咱可不是那么衰的人??纯?,這是什么?”我嗔道,拍了拍腰間的錢袋。
糖一臉財迷相地把手伸向著我的錢袋:“哇,這樣的話,我也玩一把好了。怎么樣?你不反對吧?”
我想想,回答道:“也好,不過…我們各拿一份剩下的交給沫怎么樣?”
沫瞪大了眼睛,想說些什么,卻被我用話給堵上了:“沫沫啊~~我就知道你是最好的啦~~~你就拿著吧!你也去玩吧!”
沫翻著白眼點頭,我見她的表情,開心地叫道:“我就知道沫沫最好了的,謝謝哈~~~~”又朝著糖做了一個手勢,“一起走嘞!開玩咯!”
賭坊內(nèi)
那家伙,人山人海,全都是人頭,黑壓壓的一片圍在賭桌前,嘴里還有喊著:“大!”“??!”。要不是我和糖靈敏,早發(fā)生踩踏事件了。我和糖拼了老命,才擠到一個賭桌前,把錢放在了“大”的字樣上。那小廝開始漫不經(jīng)心的搖著骰子“咚”的一聲,骰盅落在了桌子上,那小廝用手迅速的揭開骰盅的蓋子,“五六六,十七點,大!”。當小廝的話一出口時,很多人都嘆著氣:“今天的手氣真是背!”“不玩了,不玩了?!?/p>
我和沫看見贏錢了,趕緊往袋子里塞。糖這時正想和我們一起裝錢呢,卻被一個少年撞了一下,那人連句“對不起”都沒有說,就走掉了。糖正郁悶?zāi)兀l(fā)現(xiàn)錢袋不見了!
糖立馬跟著那人跑出了賭坊。
搖骰子的那小廝看見了我們,卻極不耐煩的說道:“你們兩個小妮子走開走開!別妨礙爺做生意!小孩子家家的,來什么賭坊!來人啊!拉出去!”說著竟將我們沒有拿完的錢趕到了自己跟前。
我推開那些人的手,大喊道:“慢著!我們是四娘的人,你們誰敢動我們!”果不其然,那些人確實都松開了手,推到了一旁。整個賭坊安靜了半秒鐘,隨即而來的是一陣哄堂大笑,搖骰子的那小廝笑得都直不起腰了:“哈哈…你們。。你們說你們是四娘的人?啊?哈哈…太好笑了!哈哈哈…”那小廝捂著肚子繼續(xù)狂笑。
我實在是被他的態(tài)度給惹火了,我走到他面,微微一笑。活動了一下手腳和脖子,嘴里念著:“本姑娘的跆拳道不是白學的!讓你嘗嘗我的厲害!”說完,朝他的肚子上就是一腳。
那小廝被我著突入而來的一腳,給踢懵了半晌,過了會,他勃然大怒舉起手來想甩我一巴掌,我順勢接下他的手,先捏住他的虎口,再握住他的手腕,本想用一個過肩摔,把他撂在地上。不知是方法不得當還是我的力氣不夠,竟然沒有把他摔過去。我見勢不妙,用手肘向他的腰部捅去。這一下,他是真的被我給傷著了,我還不忘給他補了一腳。
那小廝疼得在地上打起滾來,圍觀的人都發(fā)出了一陣笑聲。
我冷笑一聲,說:“怎么樣?服不服???”
那小廝在打手的攙扶下,站起身來。勃然大怒:“來人!給我打!”
我見那小廝玩真的了,拉起沫又是一陣狂奔。
巷子內(nèi)
糖跟蹤那個少年一直到一條很僻靜的小巷子里。這里的房子大多破舊不堪,有點想平民窟的感覺,地上很臟,全是泥。糖也沒有注意那么多,悄悄地躲在墻邊,偷偷看著前面的動靜。
這時,她的后背突然被拍了一下。
“啊!救命啊!”糖閉著眼睛,聲嘶力竭的喊道。
那少年見糖叫喚個不停,用手捂住了糖的嘴,沒想到啊,卻被糖反咬一口??赡苁翘翘謶值木壒拾伞?/p>
那少年語氣里帶著痛苦的說道:“?。」媚?,你不覺得你這樣很過分嗎?”
糖睜開眼睛抬頭看見那個少年皺著一對柳葉眉,那雙帶著異域氣息的藍色眼睛,仿佛可以魅惑人的心。分明是波斯人, 長得卻和中原人一樣的清秀,只是多了一些大漠里凄涼的感覺,一口流利的漢語,不說,也許都沒有人知道他是波斯人吧。
糖早已忘記剛剛發(fā)生的事情,不自覺的發(fā)著花癡:“帥。。帥哥…你長的真好看啊?!?/p>
那個少年微微一笑,眼睛想月牙一樣的彎起來了,他好像很享受這個贊美:“是嗎?那還真是謝謝姑娘的稱贊了?!彼裢蝗幌氲搅耸裁?,從腰間取下一個錢袋遞給糖,“姑娘,這個是你的錢袋吧?我剛剛看見那個小賊拿了你的錢袋,你卻沒有發(fā)覺,變跟著他,把錢袋拿回來了。點點錢有沒有少?”
糖滿心歡喜的接過錢袋,笑著說:“不用,只要是帥。。公子給的一定不會少的。”
少年又一笑:“姑娘,我不姓帥,我叫翦晗魅。”
糖聽了他的名字之后本想忍住笑意,可到后來,實在忍不住,就只好放聲大笑起來。邊笑便說道:“哈哈…沒想到啊,沒想到。帥哥的名字還真是很娘??!哈哈……晗魅,呵呵…”糖從原來的大笑漸漸回復到小聲的笑。
2001年是新課程標準實驗的第一年,我所承擔的一年級的音樂課也是實驗的科目之一?!笆裁词钦n改?”“課改以后該怎樣上課?”這些都一直是我心中的疑問。暑假期間,我參加了人民教育出版社在秦皇島的培訓,聽了北京專家的講座,受益匪淺。我認識到:今后的教師將與以前的不同,不光是“傳道、授業(yè)、解惑”,還要平等參與學生的研究,成為學生學習的合作者、引導者與參與者。
開學了,學生們發(fā)到了新教材。都說:“真漂亮,像圖畫書一樣?!蔽乙材玫搅诵陆滩模瑓s沒有拿到配套的錄音帶、教參和備課本,怎么辦?自己想辦法吧。一下子沒有了束縛,倒有一種“天馬行空”的感覺。
一年級的第一單元是《有趣的聲音世界》,有關(guān)“聲音”的問題簡直是太多,太廣泛了,沒有錄音帶我怎么上課?學生不聽怎么行?為了上好這一單元的課,我到音像書店買了音效光盤,盡量搜集大自然與生活中的各種聲音,讓學生傾聽:鳥叫聲、流水聲、海浪聲、飛機起飛的聲音等等,學生們很高興,說出的感受是五花八門。此外我還尋找了各種能發(fā)出聲響的物品,學生們喜歡上了音樂課。其中也有一段小插曲:我在播放“海浪”的聲音時,大部分的學生聽到的和說出的,大致都與“水”有關(guān)聯(lián),一年二班就有一個學生非要說他聽到的是地震和爆炸的聲音,馬上就有學生與他“理論”了起來,教室一下子熱鬧了起來,有的學讓我說是什么。我說:“小朋友聽到的都對,每個人的感受是不同的,不能要求別人和你是一樣的,這個小朋友想得很好?!睂W生們立刻安靜了下來,我也松了口氣,因為我沒有把我的思想強加給學生。
一年級上課和其他年級不同,二十幾個學生圍坐在一起,看上去不像在上課,倒像是在玩兒。每次我和他們一樣坐在地上,感覺一下子就與學生拉近了距離。在學校的觀摩課上。我上了《動畫城》單元《唐僧騎馬咚得咚》一課。為了引起學生的興趣,激發(fā)學生學習的熱情,在上課開始,我利用動畫導入新課,請學生欣賞動畫片《西游記》的片尾畫面,讓學生邊看邊欣賞歌曲《一個師傅仨徒弟》,因為是他們非常喜歡看的,又是他們熟悉的,所以很多學生都會唱。欣賞完后,請學生模仿白龍馬的啼聲。我分了兩個層次來教學:一是讓學生用樂器來敲一敲、打一打,二是讓學生想一想能不能用身體發(fā)出聲音來模仿,讓每一位學生都來參與其中,將學生對音樂的感受放在了最重要的位置。兒歌《唐僧騎馬咚得咚》是學生熟悉的,幾乎每一位學生都會說,但他們說的與教材不一樣。在本課教學中,我采用的就是學生熟悉的版本,對教材進行了補充,效果非常好。音樂課的教學過程是音樂藝術(shù)的實踐過程,在課堂中,我請學生分成兩個小組來扮演《西游記》中的人物。伴隨著熟悉的兒歌,拿著道具,學生們熱情洋溢地投入表演。雖然他們的表演趕不上專業(yè)演員,臺詞說得不很流暢,但這絲毫也沒有影響他們的興趣,卻增強了學生音樂表現(xiàn)的自信心,也培養(yǎng)了他們良好的合作意識和團隊精神。針對這一課,學校里的教師提出了許多的不同意見:有的說這種席地而坐的形式非常好;這個教材挺好的,選擇的動畫片都是學生熟悉的;學生表演得好;也有的說應(yīng)該多分幾個小組,讓所有學生都參與表演……
我覺得自從教一年級,就特別地忙,因為所有的參考資料一概沒有,所須東西都要自備,新教材在注重開發(fā)學生智力與能力的同時,也在開發(fā)教師的智力。通過半年的實踐,我覺得自己在業(yè)務(wù)上得到了鍛煉,但也有許多的不足,在今后的工作中,還要不斷地學習,虛心地請教,把音樂課上好。
但私下的小沈陽自稱無趣之人,并不愛嬉鬧喧嘩,逗樂他人是工作,觀眾笑得滿足了,他見好就收。生活和小品,他分得很清。
采訪小沈陽并不容易,大部分時間里他都活得像只陀螺,不是轉(zhuǎn)到劇組里,就是在自己小品的劇臺上,近來嘗試轉(zhuǎn)型,還拿起了麥克風活躍到歌手的領(lǐng)域中。旁人關(guān)心問起,他只憨笑,說還好、還好。在《情圣》的會后場,四周的人圍著他轉(zhuǎn),把他的時間截成一段段,他百般忙碌,但依然抽出時間來與記者時不時嘮嗑一句,會像北方的鄰家大哥一樣喚道,“妹妹,你說吧?!?/p>
自2009年春晚走紅以來,“小沈陽”仨字就成了一塊招牌,每每提起,就會溢出一串不言而喻的喜感。他曾在《魯豫有約》上說他本性害羞,評點自己的幽默是慢悠悠的冷幽默,“沒那么炸”,這可能并不準確,因為自小品《不差錢》開始,每逢出場,他都能引起觀眾極大的轟動與追捧,抖落的包袱也能在第一時間被觀眾穩(wěn)穩(wěn)接住,少有冷場的時刻。
在微博上,小沈陽大多數(shù)自拍都有豐富的表情,是會嬉笑怒罵的生活中人,少會耍帥,十分符合一個喜劇演員的自我定位,而不是一個明星。但很多媒體都知道,他私下里話不多,常帶有一種接近沉默的理性,“我平時是挺無聊的一個人,臺上呈現(xiàn)的幽默,可能是骨子里潛在的。”談起自己的工作,他更愿意給出誠懇實在的教科書式解讀,“一切為觀眾服務(wù)”。
這大概也是很多喜劇人慣有的反差與共性。
《不差錢》:不差戲
2009年,在經(jīng)歷了此前的“三進三刷”之后,小沈陽終于帶著《不差錢》上了春晚,裹著一身白色絲綢和一條紅格子圍巾,再配上一條他自詡的“蘇格蘭裙子”,隨趙本山登了臺。造型的新穎與突兀,讓“娘們唧唧”的小沈陽一出場就迎來了觀眾的歡呼,迅速被定位為“長得挺委婉的純爺們”。小沈陽演技嫻熟,一舉一動都不差戲,把觀眾的視線都吸引得牢牢的。在小品尾聲,畢福劍還被安排了一句臺詞,特地問了小沈陽一句,你叫什么名字?小沈陽變著調(diào)子大聲答曰:“我的中文名字是小沈陽,英文名字叫Xiao Shenyang(小損樣)!”一陣哄笑后,全國人民就此記住了他的名字。
趙本山對小沈陽的走紅是有絕對的把握和預感的,在上春晚前,他對小沈陽說,“你上完了春晚,所有媒體都會一擁而上,然后你的情史、家里的所有情況都會被挖出來,一大幫的粉絲會擁著你?!毙∩蜿栆婚_始并不信,滿臉是疑云,說能那樣嗎,不就上個節(jié)目。因為對于徘徊在春晚大門三次都沒能真正進入的他來說,早就習慣了臨上臺還在砍節(jié)目的春晚“慣例”,總不知道什么時候才能闖到最后一關(guān)。也正因如此,小沈陽表演時很放松,猶在自家門前,也沒意識到席卷而來的名氣即將重重壓在他身上。
小沈陽是趙本山的第25個徒弟,私下里,趙本山叫他的徒兒“兒子”,小沈陽也喚他作“爹”,師徒兩人感情很深。小沈陽曾說他們這些弟子,每天去陪師傅的時候,都是他最樂呵的時候,“他在廚房切蔥段,收拾魚,那時候看這個老人,感覺就跟農(nóng)村老頭一樣,不是什么大腕與明星。”說起這些,小沈陽很動情,眼神里全是疼惜。
時至今日,趙本山對他說過最為重要的一句話是:“要對得起觀眾”,小沈陽把它奉為教條,時刻揣在心上。今年1月,小沈陽悉心準備了一份禮物,推出了當年讓自己火爆全國的《不差錢》的續(xù)集《不差錢2》。但這次他的蘇格蘭裙是穿在了妻子身上,他自己則穿上了更具有視覺沖擊力的“新裝”阿拉伯服,再次展現(xiàn)當年的“小損樣”。他不希望人們覺得小沈陽沒有以前好玩了,一逮著空閑,就讓自己來一次“回歸”。
“二人轉(zhuǎn)”:注入東北的幽默因子
北方的小品其實存在了很多年,但自趙本山之后,他手下80后的弟子能造成這番轟動效應(yīng)的,小沈陽可以算作第一人。王蒙甚至稱他們師徒二人的表演,是在進行一場文化“革命”。但小沈陽能一炮走紅,應(yīng)該歸功于他多年的舞臺經(jīng)驗,在拜師于趙本山之前,他與妻子沈春陽,一直在小劇場上表演“二人轉(zhuǎn)”。一開始因為“特別沒有能耐”,在豬圈一樣的場子里也表演過,兩人還挨攆了一年,每次上臺心里都發(fā)怵。
東北有一句老話,寧舍一頓飯,不舍二人轉(zhuǎn)。小沈陽堅持著,后來在表演逐步成熟后,就往自己的戲劇里注入了諸如男扮女裝、作小丑態(tài)等幽默成分,變成“團柱”。東北人身上有一種渾然天成的幽默,著名藝術(shù)家李健曾開玩笑說過,因為“東北的冬季十分漫長,啥也干不了,只好聚在一起扯犢子?!币謸P頓挫的一腔一調(diào)戲劇感極強,一張口就能繪聲繪色,小沈陽因此走紅,不無道理。小沈陽說自己就是為老百姓服務(wù)的,不妄談雅與俗,“只要老百姓高興,觀眾高興,那就行了。”
有人曾說小沈陽讓東北“二人轉(zhuǎn)”走向了現(xiàn)代化,也讓南方人對這種民間文化有了認知,盡管有些傳統(tǒng)的老人,對它在娛樂形式上的被改造并不認同。但那時候的小沈陽沒有過多的選擇,無論是“二人轉(zhuǎn)”還是后來真正的演員,純屬意料之外,讓自己在舞臺上扭捏作態(tài),于他而言也只是為了更好地工作。
其實小沈陽是個真爺們,他小時候做過比較大的決定,是去武術(shù)學?!熬毼涔Α保环矫媸窍霃娚斫◇w,日后當警察,另一方面,是當時特別喜歡武打明星李連杰。但他只上了一年,功夫還沒打扎實,便因為交不起學費退學了。“現(xiàn)在來一個武打角色的話,也不想嘗試了,因為打不動。沒有真功夫,都是騙人的?!?/p>
《情圣》:老實人客串“老司機”
出道7年,小沈陽陸陸續(xù)續(xù)接過很多戲,忙碌之余,也有過很多迷茫,特別是他說從前選劇本時沒有太多的標準,借著好奇心,可能都接過來看看。他自嘲自己文化水平不高,但也不自怨自艾,說有空就“看看通史,學一學成語,從小學抓起”。
盡管小沈陽說自己平日不常逗樂別人,但說話出其不意地還是充滿了歡樂感。因此他還是愛接喜劇,看到能給大家?guī)須g樂,他就很有成就感。這次接的跨年爆笑喜劇《情圣》,小沈陽也是豁出去了,首次嘗試飾演撩妹無數(shù)的“老司機”,領(lǐng)銜“五賤客”中的風流浪子。這次合作,于小沈陽而言就像是一場老朋友的相聚,導演宋曉飛是在小沈陽接拍《一代宗師》時就相熟,配合起來相當默契。從拍小沈陽在《一代宗師》里那張擰巴著又帶有星星淚花的臉,轉(zhuǎn)而拍攝一張調(diào)情高手“老司機”的臉,從王家衛(wèi)式的黑色幽默,轉(zhuǎn)而拍攝純歡樂主義,宋曉飛沒有過多調(diào)教小沈陽如何去演繹一個情圣,都是讓他自由發(fā)揮。
在各級課程改革小組的領(lǐng)導下,我區(qū)音樂課程改革的工作不斷深化。我們高興地看到:音樂課上,教師、學生的精神面貌變了;教師的教學觀念、教學方法更新了;師生關(guān)系更加民主、融洽。同時,教學策略、學習方式的轉(zhuǎn)變,也促進了學生創(chuàng)新意識與實踐能力的發(fā)展。
一、新教材帶來的教學變革
《全日制義務(wù)教育音樂課程標準(實驗稿)》的實施,為教師提供了一個新的課程環(huán)境。教師實施新課程,就要了解新的課程標準與以往的教學大鋼之間、新教材與傳統(tǒng)教材之間的區(qū)別,這樣才能更好地理解課程標準和教材。概括地說,以往的音樂課程和教材強調(diào)知識、技能的掌握,把基礎(chǔ)階段的音樂學習定位于為專業(yè)學校輸送人才,培養(yǎng)少數(shù)音樂尖子學生。課堂上以教師為主,教學枯燥、乏味。學習方式上強調(diào)學生的獨立學習、接受學習,教學媒體單一。新課程則是以學生的活動為中心,注重學生多方面的發(fā)展。學習方式上強調(diào)合作學習、探究學習,重視信息傳遞上的多樣性,重視多媒體教學,教學生動活潑,具有創(chuàng)新性。通過一年的實驗,教師們普遍反映,新教材在以下幾個方面很有創(chuàng)意。
(一)新教材具有時代性和開放性
1.激發(fā)興趣、賞心悅目。傳統(tǒng)教材過于注重音樂知識技能的傳授與音樂技巧的訓練,內(nèi)容“繁、難、偏、舊”,缺乏時代性。新教材以培養(yǎng)學生終身喜愛音樂為基礎(chǔ),“以興趣愛好為動力,面向全體學生、注重個性發(fā)展、重視音樂實踐”,貼近學生生活,教材充滿著童趣和創(chuàng)意,讓學生在輕松、快樂的氣氛中體驗音樂的美,享受音樂與他們之間的情感交流。例如,第一單元《有趣的聲音世界》就設(shè)計得很好。它以興趣為主線,引導學生聆聽,欣賞從大自然的聲音到樂音,從“聽我創(chuàng)造的聲音”到唱一唱歌曲《大雨和小雨》《大鼓和小鼓》,還有音樂實踐活動《小白兔蓋新房》。教學中,每一個學生都以積極的態(tài)度學習,與他人合作,快樂地完成每一項教學任務(wù)。在歌曲的學唱方面,教材安排也很自然、恰當。如讓學生說一說大雨小雨的聲音,用什么動作來表現(xiàn)?學生常常聽著音樂就唱起來了。教師在課后小記中這樣寫到:本課的教材內(nèi)容結(jié)教師和學生留有很大的空間,學生會用大鼓和大欽表現(xiàn)電閃雷鳴,用沙錘表現(xiàn)小雨,充分給學生表現(xiàn)自己的機會。學生們找到大的飲料瓶代替大鼓,小的飲料瓶代替小鼓,隨著音樂敲擊,表現(xiàn)出不同的“強”“弱”力度。
2.充分開發(fā)課程資源。新教材的教學內(nèi)容重視與學生已有的生活經(jīng)驗相結(jié)合,重視音樂教學中的音樂藝術(shù)實踐,挖掘、調(diào)動學生的學習興趣,拓展教材范圍,力求構(gòu)建開放的內(nèi)容體系,使新教材更富有時代特點。例如:第五單元的《動畫城》,將學生喜歡的動畫片的主題歌搜集在一起,有《小機靈之歌》《一個師傅仨徒弟》《三只小豬》等,這些歌曲、歌謠、動畫人物都是學生喜歡和非常熟悉的,在課堂上學生們常常邊看動畫片的片段,邊搖頭晃腦地投入地歌唱,開心極了。教師在設(shè)計教學內(nèi)容時,還可以安排學生扮演角色的活動,讓學生在游戲中發(fā)展他們的語言能力和形體表演能力。我區(qū)水仙小學的薛靜老師所執(zhí)教的《我們才不怕大灰狼》,就是帶領(lǐng)學生逛一逛“動畫城”,到音樂廳唱一唱主題歌,再到“放映廳”看《三只小豬》,然后將學生分成幾個小組,每個人都扮演一下懶惰的老大、老二,認真工作的老三,讓學生用自己的語言來表演。學生在課堂上積極主動,興趣盎然,他們的感情非常投入,這樣的課會使學生終生難忘。
3.與時代接軌,利用多媒體信息技術(shù)作為教材輔助手段。新教材給教師很多機會去制作課件,督促教師運用多媒體教學設(shè)備為教學服務(wù)。在教材的編寫方面,也很好地體現(xiàn)了時代特征。如新教材的最后一個單元《我的“音樂網(wǎng)頁”》就設(shè)計得很好,對學生一個學期所學的內(nèi)容做一全面的評價,學生很高興展示自己在音樂課上的收獲,認真地評價自己與他人。此外,這一單元要求學生課后回家和爸爸媽媽一起完成作業(yè),這是很有意義的。
(二)新教材降低難度,注重游移默化的引導
《音樂課程標準》中要求低年級學生認識簡單節(jié)奏符號,用聲音、語言、身體動作學習簡單節(jié)奏,用唱名模唱簡單樂譜。新教材與傳統(tǒng)音樂教材比較,難度降低了很多,主要重在提高學生整體音樂素質(zhì),同時積極引導學生參與各項音樂實踐活動,創(chuàng)設(shè)氛圍,發(fā)展學生的想像力,增強學生的創(chuàng)新意識。如《聲音的長短》一課,就體現(xiàn)了編者的用心良苦。本課內(nèi)容在實際的教學中,很受學生的歡迎。教師通過設(shè)計新穎有趣的問題讓學生在活動中掌握知識。例如:“小貓叫×—(喵—),小鴨叫×(嘎),小雞叫××(嘰嘰),三個聲部一起叫呢?同學們能不能扮演成小動物們一起發(fā)出叫聲?”“你知道哪一種小動物叫聲長?哪一種叫聲短?還有更短的嗎?用聲音來表現(xiàn)(三個聲部都有)”;“用手里的打擊樂器按叫聲的長短敲一敲”;等等。這樣,學生們積極地思考問題、踴躍地參與活動,使這些原本枯燥的音樂知識,在趣味盎然的學習活動中,被潛移默化地掌握了,師生合作得很好。新教材在學生的學習方法中設(shè)計了唱游、討論、歌表演等內(nèi)容。如《音樂探寶》《猜一猜誰在激》都是在游戲中將學到的音樂知識加以鞏固。
(三)新教材注重創(chuàng)新能力與實踐能力的培養(yǎng)
新的教學觀念之一,就是鼓勵學生音樂創(chuàng)造,通過音樂去豐富學生的形象思維能力,開發(fā)學生的創(chuàng)造潛質(zhì)。教師在教學中抓住教材中生動有趣的教學內(nèi)容,激發(fā)學生對音樂的探究愿望,引導學生參與。如《在動物園里》一課,為學生的創(chuàng)造提供了廣闊的空間,學生在學會歌曲后,可以自己創(chuàng)編更多的歌詞,在小組交流的基礎(chǔ)上,學生能創(chuàng)編出許多優(yōu)美的歌詞,如:“長頸鹿呀脖子長,真好玩。小海豚呀跳得高,真好玩??兹搁_屏多美麗,真好玩 ……”等等。
新教材注重情感態(tài)度價值觀、過程與方法、知識與技能等三方面的結(jié)合。教材設(shè)計了很多師生共同體驗、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造、表現(xiàn)音樂、感受音樂的內(nèi)容,著力在以學生為主體,師生互動的活動中,將學生對音樂的感受和音樂活動的實踐放在首位,并面向全體學生,鼓勵他們積極參與。如《小白兔蓋新房》,讓學生充分發(fā)揮自己的想像力,用各種各樣的方法模仿出風聲、雨聲、房屋倒塌聲、蓋房子時錘子和鋸子發(fā)出的聲音、小白兔有了新家后快樂的歌唱等。學生用道具和打擊樂器進行模仿、表演,培養(yǎng)了自主學習和與他人合作的能力。再如《好朋友》一課,是通過“找朋友”的游戲和學唱《好朋友》的歌曲,使學生情感世界受到美好的熏陶,在潛移默化中建立起對親人、對人類、對自然、對一切美好事物的熱愛之情,逐漸形成積極豐富的人生態(tài)度與情感體驗。
通過一個學期的實驗,教師和學生越來越喜愛人教版新教材。新教材能拓寬視野,讓每位教師更富有個性地發(fā)揮自己的才能,設(shè)計靈活多樣的教學過程與教學方法,為學生喜愛音樂、學習音樂、培養(yǎng)良好的音樂素養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。
二、課改實踐帶來的思考
(一)更新教育觀念
教學與課程的關(guān)系是這場教學改革必須擺正和處理好的關(guān)系。觀念是先導,是做好課改工作的前提。為了使教師盡快轉(zhuǎn)變觀念,我們實施了國家一級培訓與地方二級培訓相結(jié)合的方法。我區(qū)音樂教師全員參加課改培訓,引導教師群體走上課改探究之路。課程改革強調(diào)“體驗課程”,即課程不再是特定的知識載體,而是師生共同探求新知的過程,教師和學生是相互作用的主體,強調(diào)互動的師生關(guān)系。教學是教師的教與學生的學的統(tǒng)一。在教學目的、教學方式、教學內(nèi)容及教學環(huán)境等幾個方面,《課程標準》都有很具體的要求,這里不再一一講述。我區(qū)一年級使用的人教版新教材,每個單元和每一課的設(shè)計,都很好地體現(xiàn)了《課程標準》的觀點。在教研中,我何組織教師逐一單元討論,明確意圖。觀念的轉(zhuǎn)變落實在具體的教學實踐中,給我們的課堂教學帶來了耳目一新的感覺。如杏園小學許燕老師在教學《用聲音編織的故事》一課時,將學生分成小組,合作表演《我的早晨》《課間十分鐘》。學生自選主持人,在幕后用道具制作音響,表演的小品很有意思,學生興趣盎然。實驗小學鄭文淑老師執(zhí)教的《聽聽我創(chuàng)造的聲音》一課,引導學生從聆聽大自然的聲音開始,聆聽流水潺潺、燕鷗鳥啼、海浪拍岸、狂風驟雨,然后讓學生用塑料袋、報紙送行抖動,用強、弱不同的力度嘗試,同時教師問學生:“我們模仿了什么聲音?”學生紛紛回答:“像風聲、雨聲、海浪聲……”
(二)形成綜合音樂教學的能力
教師要認真貫徹《課程標準》的要求,教學中突出音樂學科與相關(guān)學科的相互融合及滲透。教學要以人文文化為源頭,啟發(fā)引導為動力,學科知識與技能貫穿其中,使學生在文化的感召下,自然釋放潛能,對音樂的技能與技巧接受順理成章。這就要求教師應(yīng)該不斷學習,開闊視野,對多學科文化知識有廣泛的涉及,善于發(fā)現(xiàn)不同音樂與其他學科之間的內(nèi)在聯(lián)系。教師應(yīng)提高自己的教學能力和課程設(shè)計能力,學會探究性、活動性、生成性的教學策略,使學生更主動地介入學習過程。音樂學科與其他相關(guān)學科都有聯(lián)系,如舞蹈、戲劇、美術(shù)、文學、歷史、地理、建筑等,教師具備了廣泛的藝術(shù)修養(yǎng),才能深入淺出,出神入化地引導學生學習,激發(fā)和尊重學生的創(chuàng)造天性,鼓勵學生參與到表演、歌唱、舞蹈、創(chuàng)作等音樂活動中去。
(三)構(gòu)建充滿生命力的課堂
在已經(jīng)過去的課改第一個學期里,我們的教師作了大量、翔實的工作。他們積極地參與課程改革,認真記錄課后札記,對實驗教材進行二度修改、刪誠與創(chuàng)新,增加一些學生喜歡的小歌曲。組織學生創(chuàng)編歌詞,如學生在教師的引導下,為《在動物園里》這首歌曲增加了許多可愛的動物形象的歌詞,拓展了歌曲內(nèi)容。
三、教學改革的實踐與嘗試
(一)教學方法的轉(zhuǎn)變與嘗試
參加課改最大的收獲是,教師的積極性和創(chuàng)造力被調(diào)動起來,富有個性的教學,迎異的教學風格,使得教學百花齊放。如《在動物園里》一課,二十幾位教師會有十幾種不同的教學方法,在歌詞的創(chuàng)編、課堂環(huán)境的創(chuàng)設(shè)、課的導入等方面,各不相同。還有《聽聽我創(chuàng)造的聲音》《小白兔蓋新房》等課的設(shè)計更是新穎、獨到。
(二)教具的制作
很多教師在白手起家的情況下,以很大的熱情投入到教具的制作中。大家動手做了幾十件教具,如白云新村小學、黃河路小學的教師制作的教具很有特色,解決了教學中的難點,受到學生的喜愛??凑n中發(fā)現(xiàn)好的教具就及時推廣、宣傳,使我區(qū)學生受益匪淺。