前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的化學生活中的趣味實驗主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
在傳統(tǒng)初中化學教學中,通常采用教師為主、學生為輔的教學模式,此模式并沒有將學生作為教學主體,學生難以全身心的投入到化學教學中,導(dǎo)致化學教學效率相對較低。通過將趣味化學實驗引入到初中化學教學中,能夠真正的將學生作為教學主體,充分地激發(fā)學生的興趣,化抽象為具體,可提高學生對化學知識的理解和認識程度,同時提高學生的實踐操作能力。因此,趣味化學實驗在初中化學教學中應(yīng)用的研究具有非常重要的現(xiàn)實意義。
一、趣味化學實驗在初中化學教學中的重要性
目前,我國許多化學教師依然采用填鴨式的教學方法,導(dǎo)致初中化學實驗教學水平相對較低。趣味化學實驗在初中化學教學中的應(yīng)用,其優(yōu)勢主要表現(xiàn)在以下幾個方面:其一,提高學生參與化學教學的興趣,趣味化學實驗在初中化學教學中的應(yīng)用,能讓學生更加近距離的接觸化學實驗,并能參與到化學試驗中,親自動手操作,不僅能有效的提高學生參與化學教學的積極性和主動性,還能提高學生的實踐動手能力,進一步加深對化學知識的理解和記憶。其二,變抽象為具體,趣味化學實驗?zāi)軌驅(qū)⒊橄蟮幕瘜W知識轉(zhuǎn)變成具體、形象的化學實驗,讓學生親眼觀察實驗過程的各種反應(yīng),同時可以加入到化學操作中,讓抽象的課本知識“活躍”起來,進而加深學生對知識的學習與掌握,有效的提高化學教學水平和效率。其三,提高學生的實踐操作能力,促進學生的全面發(fā)展,并且為我國教育改革提供了一定的實際案例和理論知識,由此可見其重要性。
二、趣味化學實驗在初中化學教學中的實踐應(yīng)用
1.采用多種實驗方法,提高化學實驗教學趣味性
實驗方法在初中化學實驗教學中的重要性不言而喻,采用多樣化的實驗方法,能有效的提高化學實驗教學的趣味性。通過創(chuàng)新實驗方法,能讓學生們更加直觀的看到化學實驗神奇的一面,能夠激發(fā)學生的好奇心和興趣,活躍學生的思維,充分的調(diào)動學生的主動性和積極性。在化學實驗教學過程中,教師應(yīng)該鼓勵學生在課前主動的查找和實驗相關(guān)的內(nèi)容,查找和探索多樣化的實驗方法,在實驗教學的過程中,教師先為學生展示一種實驗方法,然后再由學生自己進行實驗。例如,在氧氣制備實驗中,由教師向?qū)W生們展示采用高錳酸鉀制備氧氣的方法,讓學生們仔細的觀察整個實驗過程,也可參與到教學中。然后讓學生運用所學知識,采用其他的實驗方法制備氧氣,例如,用二氧化錳和雙氧水反應(yīng)制備氧氣。采用不同的實驗方法獲得相同的實驗結(jié)果,不僅能激發(fā)學生的興趣,還能活躍學生的思維,開闊學生的視野和提高學生的實踐操作能力。
2.采用現(xiàn)代技術(shù)和設(shè)備,提高化學實驗教學趣味性
現(xiàn)代技術(shù)和設(shè)備在初中化學實驗教學中的應(yīng)用已經(jīng)成為一種必然趨勢,通過現(xiàn)代技術(shù)和設(shè)備給學生們展示實驗,具有將動畫、視頻、圖片、聲音、文字集合為一體的優(yōu)勢,特別是在進行危險性相對較大的實驗教學中,不僅能避免危險性,還能豐富教學方式,開拓學生的視野,還能調(diào)動學生的多種感官,彰顯化學實驗的獨特魅力。例如,在進行氫氣燃燒實驗教學時,由于氫氣在燃燒時很容易發(fā)生爆炸,為了保證學生安全,可以采用多媒體設(shè)備播放氫氣燃燒的過程,學生們可以看到氫氣呈淡藍色火焰,同時還可以播放氫氣和氯氣混合物燃燒的爆炸過程,增強學生的感官刺激,不僅能展示化學實驗的整個過程,還能避免學生們操作失誤導(dǎo)致的危?U事故。
3.聯(lián)系生活,提高化學實驗教學趣味性
化學和學生的生活息息相關(guān),通過將化學實驗和學生的實際生活聯(lián)系起來,能有效的激發(fā)學生的學習興趣。因此,初中化學教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,立足實際,探索和學生生活息息相關(guān)的化學現(xiàn)象,選擇合適的實驗內(nèi)容,能有效的提高化學實驗的趣味性。例如,在進行溶液知識教學時,可以從實際生活中取材進行實驗,這種充滿生活氣息的化學實驗,更能激發(fā)學生的興趣,學生也更容易理解,增強學生對知識的理解和記憶。
一、化學實驗的生活化
將“面向全體學生的化學,面向公民的化學”這一理念落實到化學教學中,就要求化學教學要貼近生活和社會,使學生學習“有用的化學”。
作為化學教學內(nèi)容重要組成部分的化學實驗,尤其要注意聯(lián)系學生的生活實際和社會實際,這一方面可以提高學生的學習興趣,使學生感到化學就在自己的身邊,身邊無處不化學;另一方面也可使學生在知道和理解化學的基礎(chǔ)上能夠清楚所學的知識可用于做什么和怎么做,同時對化學的本質(zhì)和價值(尤其是化學科學的“兩面性”)有一個正確的認識。因此,通過化學實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題,對于拓展化學實驗的功能、提高學生的科學素養(yǎng),具有十分重要的意義和價值。
1、選取學生身邊的化學物質(zhì)作為實驗藥品
以學生身邊常見的化學物質(zhì)作為實驗藥品,可以使學生有一種親切感,感到化學并不神秘,就在我們身邊,這有利于調(diào)動學生的學習積極性和激發(fā)他們進行實驗探究的興趣,如“灼燒葡萄糖、砂糖和面粉”、“蛋殼的性質(zhì)實驗”、“食用油和洗潔精在水中的分散情況實驗”、“純堿、肥皂水、石灰水、食鹽水、蔗糖水的酸堿性實驗”、“蔗糖溶液的配制實驗”等等。
2、選取生活和社會中的化學現(xiàn)象作為實驗內(nèi)容
日常生活和社會生活中的很多化學現(xiàn)象,都可以作為化學實驗內(nèi)容選取的素材,這些素材學生熟悉,內(nèi)容豐富,易于選取,以這些素材為實驗內(nèi)容,對于學生注意身邊的化學現(xiàn)象,解釋身邊的化學現(xiàn)象,利用身邊的化學現(xiàn)象更好地學以致用,具有重要作用,如“人體吸入與呼出氣體的比較實驗”、“鐵釘銹蝕實驗”、“食鹽溶液、蔗糖溶液及水的凝固點的測量實驗”、“氫氣流吹肥皂泡實驗”等等。
3、選取與化學有關(guān)的社會問題作為實驗內(nèi)容
化學在給人類帶來巨大福祉的同時,也出現(xiàn)了很多與化學有關(guān)的社會問題,這些問題關(guān)乎每一位社會成員,當然也應(yīng)當是作為未來社會公民的學生所關(guān)注的內(nèi)容。因此,選取這些問題為實驗內(nèi)容,對于學生形成以化學的視角來解釋和解決現(xiàn)實中與化學有關(guān)的生活和社會問題,具有重要作用,如“硫在空氣中和氧氣中燃燒及形成酸雨的實驗”、“污水凈化實驗”、“設(shè)計實驗,探究農(nóng)藥、化肥對農(nóng)作物或水生生物生長的影響”等等。
二、化學實驗的趣味化
化學實驗具有動機功能,可以激發(fā)學生的化學學習興趣,這是人們的共識。但是,過分強調(diào)“學科中心”的化學課程與化學實驗教學的“學術(shù)化”傾向十分明顯。國內(nèi)外的各種調(diào)查顯示,很多中學生對化學學習的興趣正在明顯降低,甚至一些學生放棄了化學學習。導(dǎo)致這一狀況的原因是多方面的,但“做了化學實驗,是否就一定能夠激發(fā)學生的化學學習興趣”的問題引起了人們的思考。因此,如何增加化學實驗的趣味性,成了人們開始關(guān)注和研究的一個問題。為此,人們創(chuàng)設(shè)了“趣味實驗”、“家庭小試驗”等新的化學實驗形式,并注意總結(jié)、梳理已有的一些做法,使趣味實驗系列化。
1、選取趣味實驗
所謂“趣味實驗”,是指以生動、鮮明、新奇的實驗現(xiàn)象來引發(fā)學生興趣的一類實驗,按照主要實驗現(xiàn)象的特點,可以將趣味實驗分為“火系列實驗”(如“火山爆發(fā)”、“紙炮”、“燒不壞的手帕”、“冰川上的火焰”等)和“水系列實驗”(如“寶瓶”、“化學酒店”、“凈水變色”、“水中火花”等)。
趣味實驗,尤其是火系列實驗要用到一些易燃,易爆藥品。因此,教師要注意選擇一些相對較為簡單,安全的實驗;同時,對所選取的趣味實驗要明確注意安全要求,以避免實驗事故發(fā)生。
2、選取家庭小實驗
關(guān)鍵詞:提高課堂趣味提高實驗趣味注重文字趣味性
初中的化學課是從畢業(yè)班開始開設(shè)的一門新的學科,學生沒有基礎(chǔ)好壞的差別,但是在化學教學中,我們時常會遇到一些成績不好的學生,這些學生他們的智力并不差,差就差在他們對于這門課程缺乏興趣,怎樣調(diào)動他們的學習興趣和積極性呢?作為教師我們可以從提高自己授課的趣味性來做起。
一、優(yōu)化課堂教學設(shè)計,使課堂教學充滿趣味性
化學科和其他的學科一樣都是中學之中的一門基礎(chǔ)學科,因此,可以和別的學科一樣,首先從優(yōu)化課堂教學的設(shè)計入手,注重在課堂教學之中提高教學的趣味性,從而調(diào)動學生的學習興趣。其實每個人都有一定的好奇心,尚未成年的學生更是如此,要使其克服自身的學習惰性,完全可以通過提高課堂教學趣味性去抓住學生的學習好奇心,從而使其積極主動地投入到學習中來,煥發(fā)出學習的激情。
1.優(yōu)化新課導(dǎo)入的趣味性,引發(fā)學生的學習好奇心。在開始每一堂新課時我們都會設(shè)計一個新課的導(dǎo)入,導(dǎo)入的設(shè)計的目的是承上啟下,連接舊知識,自然引出新知識。但是,如果在這承上啟下的過程之中,如果能夠使其具備一定的趣味性,還會更加深入地引發(fā)出學生的學習好奇心。
2.教學中注重理論聯(lián)系實際,保持學生的學習好奇心。在學習新課的開端具備了一定的好奇心,這也就使學生有了一定的學習興趣,也就使學生能夠感覺到學習的趣味性。為了保持學生的這份興趣,在教學的過程之中就必須注重教學時理論聯(lián)系實際。因為空有高深理論的學習而不聯(lián)系實際,只能夠使所學知識日益變成空中樓閣,時間稍長學生就會失去學習的興趣。聯(lián)系生活的實際,卻可以使學生看到自己所學知識的用途,能夠親身去體念運用知識解決生活問題的樂趣,也就進一步加深了學習的興趣。
3.教學中注重提問的趣味性,調(diào)動學生的思維。教學是一種雙邊活動,學生是主體,教師是主導(dǎo)。為了充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,充分調(diào)動學生的學習思維,提高課堂提問的趣味性也是一個十分有效的方法。有時聽到別的老師埋怨,埋怨學生不認真聽講,不積極思維,那么我想——學生為什么要積極主動地去思維呢?你的課堂表達能力有沒有能夠喚起學生的學習興趣?如果你在教學之中多恰如其分地提些問題,多提高這些問題的趣味性,難道還喚不起學生的學習興趣,不能調(diào)動學生的思維?
化學是基礎(chǔ)的自然學科之一,學習過程之中對問題的抽象思維運用較多,時常要進行積極地推理、運算和判斷等,這離不開學生積極主動地去開動腦筋,因為腦是思維的器官。要使學生開動腦筋,這就需要學生自己有一定的學習興趣,提問就是刺激學生開動腦筋的一個十分有效手段。一個十分有挑戰(zhàn)性的提問,一個十分有啟發(fā)性的提問,一個十分有趣的提問,時常都能夠十分有效地調(diào)動起學生的學生學習情緒,可以引導(dǎo)學生主動去面對挑戰(zhàn),去解決問題,去體會問題解決后的成功,這份成功又進而推進學生的學習興趣,調(diào)動學生的學習思維。一個十分平淡的提問,一個十分無聊的提問,一個過于簡單的提問往往總會使學生厭倦思維,因為他們覺得這些問題不值得去思考。
4.積極運用各種課堂教學的手段和方法,激發(fā)化學課堂的趣味性。隨著社會的不斷發(fā)展,教學的手段也在日新月異地變化,尤其以多媒體教學在課堂之中的運用表現(xiàn)最為突出。如果我們積極地去運用這些新穎的教學手段,必將會喚起學生的學習好奇心,進而激發(fā)化學課堂的趣味性。
課堂教學的方法也是各式各樣的,在教學之中我們可以去探索運用這些方法,積極喚起學生的學習興趣,激起化學課堂的趣味性。例如,討論法,使學生積極主動地參與討論、參與探索,盡情地展示自己的見解,這樣通過各同學之間的探討,使學生積極參與到化學課堂中來,感覺課堂學習的輕松和自由。邊講邊實驗法,教師適當?shù)刂v解提示,然后讓學生自己親自動手做實驗,去驗證課堂教學的結(jié)論,探索和發(fā)現(xiàn)其中的問題,獨自去解決這些問題,這樣真正使學生體會到身臨其境的感覺,增進學習興趣。這樣,學生有興趣的課堂就是一堂有趣的課。
二、提高化學演示實驗的趣味性
化學是一門自然科學,化學的教學離不開實驗,化學實驗本身就充滿了一定的新奇性,因此我們可以充分挖掘?qū)嶒灡旧淼娜の缎?從而調(diào)動學生的學習積極性。
首先,注重實驗設(shè)計的趣味性。要充分發(fā)揮化學實驗的直觀、新鮮、神奇,這也離不開優(yōu)化的設(shè)計。例如,在講酸堿指示劑變色的實驗時,堿可以使無色的酚酞變紅色,學生看到這神奇的變色,定會興趣十足,如果在后面補充一點——在加一些酸,紅色又消失了,再加堿又變紅色。加了如此一個反復(fù)的實驗內(nèi)容,就可以使學生不拘泥于狹小的知識點,從而使其想的更多,思考得更多,學習的興趣也更加十足。
其次,注重實驗操作的趣味性?;瘜W藥品中有毒、易燃易爆、有腐蝕性的藥品很多,因此化學實驗的操作就有其一定的規(guī)范性,如果實驗中有違規(guī)的、錯誤的操作,輕則影響實驗的現(xiàn)象和結(jié)果,重則會發(fā)生實驗事故。所以在化學教學之中,應(yīng)該十分注重實驗操作的規(guī)范性,當然我們可以在實驗操作的規(guī)范性的同時注重一定的趣味性,使學習不至于枯燥。
三、注重化學史中的趣味性發(fā)現(xiàn)
中學化學教材的內(nèi)容多是十分經(jīng)典的化學知識,學生學習也多是一味的接受,這對于培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維和懷疑精神是不利的,一味的接受同時也會日益磨滅學生對于化學的學習興趣。但是,在教學之中,適時地介紹化學史中一些趣味性的發(fā)現(xiàn),卻可以使學生意識到,一些偉大的發(fā)現(xiàn)總是在平淡的學習探索之中造就,并不是十分遙不可及的事。這樣對于激勵學生大膽自主地去創(chuàng)造、去探索很有鼓動作用,無形之中就強化了學生對于學習化學的興趣。
關(guān)鍵詞:趣味化學實驗;初中化學;應(yīng)用
趣味化學實驗與傳統(tǒng)的化學實驗相比,能夠通過自身的趣味性激發(fā)學生化學實驗的興趣,提高學生的求知欲望,對提高學生的學習效果和教師的教學水平具有重要的幫助。初中生剛剛接觸化學,之前對化學知識并沒有過多的了解,趣味化學實驗?zāi)軌驅(qū)⑸钪械幕瘜W現(xiàn)象與化學知識聯(lián)系起來,讓學生在實驗的過程中感受化學的魅力,從而提高學生的化學學習熱情。
一、課前導(dǎo)入趣味實驗,吸引學生的注意力
實驗是化學教學的重要內(nèi)容,也是化學考試的重點,初中生第一次接觸化學知識的學習,利用趣味實驗?zāi)軌蚣ぐl(fā)學生的學習興趣,讓學生對化學學習產(chǎn)生動力,而且趣味化學實驗中蘊含著很多的化學基礎(chǔ)知識,是教師理論知識教學的輔助工具。初中生正處于青春期階段,對新鮮事物十分好奇,教師在教學中可以充分利用這一點,將趣味實驗引入實際教學中,讓學生將化學實驗現(xiàn)象與生活實際中聯(lián)系起來,吸引學生的注意力。例如,在講解“高錳酸鉀與濃硫酸反應(yīng)”的時候,教師可以通過“魔棒點燈”的趣味實驗進行課前導(dǎo)入,取少量的高錳酸鉀晶體放在玻璃片上,在高錳酸鉀上滴兩三滴濃硫酸,用玻璃棒蘸取后直接接觸酒精燈芯,酒精燈立刻就被點燃了。通過這樣的趣味實驗,激發(fā)學生的好奇心,吸引學生的注意力,為教師教學活動的開展打下良好的基礎(chǔ)。
二、課中應(yīng)用趣味實驗,將復(fù)雜的問題具體化
化學是一門實踐性很強的學科,在化學知識的學習中很多問題看似抽象難懂,但在化學實驗下,實驗現(xiàn)象能夠?qū)⒊橄蟮闹R具體化,方便學生理解和記憶。在初中化學學習中會涉及很多的化學反應(yīng)原理,如果教師只依靠說教式的教學方法讓學生死記硬背的話,只能增加學生的學習難度,對教師教學效果的提高會造成困擾。因此,在實際教學中,教師可以應(yīng)用趣味實驗,將復(fù)雜的化學原理具體化。
以“稀硫酸在加熱時成為濃硫酸,具有強烈的脫水性”這個反應(yīng)原理為例,教師在教學中可以設(shè)計一個“竹器刻花”的趣味實驗。實驗過程:用毛筆蘸取質(zhì)量分數(shù)為5%的稀硫酸在竹器上畫花,晾干后把竹器放在小火上烘烤,之后用水洗干凈,這樣竹器上的花就會自主顯現(xiàn)出來。由于稀硫酸加熱后有很強的脫水性,使得化纖素失去水分后碳化,從而呈現(xiàn)出黑色或者褐色。
三、課后自主研究實驗,復(fù)習和鞏固基礎(chǔ)知識
復(fù)習鞏固是學科學習的關(guān)鍵,尤其對剛剛接觸化學學科的初中生來說,復(fù)習鞏固更是關(guān)鍵,所以教師在教學中要提高對課后自主設(shè)計實驗的重視,讓學生將課堂上學習到的知識充分應(yīng)用到實際生活中去。教師在上課的過程中可以根據(jù)學生的實際條件,讓學生在課后搜集資料,準備簡單的器材進行自主設(shè)計,這種方法不僅能夠提高學生的學習熱情,也能夠讓學生在搜集資料、整理器材的過程中對知識進行復(fù)習和鞏固,加深學生的理解和記憶。例如,在講解“稀鹽酸與碳酸鈣反應(yīng)原理”時,教師可以讓學生自主設(shè)計“雞蛋運動”的實驗。實驗過程:將雞蛋放入裝有稀鹽酸的容器中,雞蛋馬上沉底,不一會又浮上來,一會又沉底,就像在做運動一樣。這種現(xiàn)象的主要原因就是稀鹽酸與蛋殼的主要成分碳酸鈣反應(yīng)產(chǎn)生的氣體附著在雞蛋上,使雞蛋產(chǎn)生了浮力。這個實驗簡單方便,能夠深化學生對反應(yīng)原理的理解。
四、開展趣味化學實驗,加強實驗安全教育
化學實驗對化學教學具有重要的作用,但是在化學實驗的過程中,會涉及很多的藥品,化學反應(yīng)也會生成有毒的氣體和物質(zhì),這對于學生來說存在一定的風險性。而且初中生接觸化學實驗的時間有限,在實驗的過程中對有些程序和規(guī)定也不是十分的了解,做好實驗安全教育是非常必要的。因此,教師可以利用趣味實驗進行實驗安全教育,讓學生在觀察實驗的過程中意識到按照規(guī)定操作的重要性,這樣在實際操作過程中就可以提高學生對實驗安全的重視,避免出現(xiàn)安全事故。例如,在濃硫酸反應(yīng)這節(jié)課中,教師可以將濃硫酸直接滴到準備好的雞肉上面,觀察雞肉逐漸變黑,以此來提醒學生在實驗中,千萬不能直接將濃硫酸溶液滴到身體上。
綜上所述,趣味化學實驗在初中化W教學中的應(yīng)用,對激發(fā)學生的學習興趣、提高學生的學習熱情、降低學生的學習難度、優(yōu)化教師的教學效果具有重要的作用,與當前素質(zhì)教育的要求相吻合。因此,初中化學教師要將趣味實驗貫穿于教學的每個環(huán)節(jié)中,不斷提高自身的教學水平。
參考文獻:
關(guān)鍵詞:初中化學;趣味教學;策略
1.通過游戲競賽的方式調(diào)動學生積極學習的興趣
興趣可以引導(dǎo)學生對客觀事物進行積極探索,在很大程度上促進學生的情緒處于快樂的狀態(tài)中.
學生對于游戲有著非常高漲的熱情以及興趣,所以,教師應(yīng)該針對學生的主要特征,將學生主動學習以及積極學習化學的興趣充分調(diào)動.新課程改革的背景下,教師應(yīng)該通過課本上不同的教學內(nèi)容合理的對實驗進行探索,另外,問題的設(shè)計在引導(dǎo)學生的學習中也是非常重要的,一些學生較為感興趣的問題對于提高化學課堂教學的有效性具有推動性的作用,教師在課堂教學中,應(yīng)該構(gòu)建不同方面的情景問題,能夠?qū)W生學習化學知識的積極性充分調(diào)動,提高化學課堂教學的有效性.例如,在學習課文第2章“我們身邊的化學物質(zhì)”第3節(jié)“奇妙的二氧化碳”章節(jié)時,可以把班上的學生分別以每組8人的方式分成10組,然后再把每個大組以每小組兩人的方式分成4小組.在課堂上,教師分別給學生派發(fā)儀器讓他們制作二氧化碳實驗程序進行裝置,所有小組進行比賽,要確保每個小組在裝置完成后,下個小組才能給進行組裝裝置,在裝置過程中不能出現(xiàn)重復(fù)的組裝.采用這樣的教學方式可以激發(fā)學生積極動手與思考的能力.在完成比賽后,教師要根據(jù)學生的學習情況進行全面的點評.化學課的課堂教學采取游戲競賽的方式進行,不但可以提供較為輕松愉快的環(huán)境給學生學習化學課本的內(nèi)容,同時還將學生積極學習化學的興趣充分激發(fā),同時學生在競賽中的團結(jié)合作精神也得到了一定的培養(yǎng).
2.通過研究食品中的化學物質(zhì)讓學生對學習化學充滿興趣
生活中所接觸到的物品大多數(shù)與化學物質(zhì)有著較大的聯(lián)系,尤其是生活中所接觸到的食品.采取研究食品中所用到的化學作為化學課堂研究的主要目的來對學生課堂學到的知識進行鞏固,不但可以讓學生對了解的化學知識進行全面的掌握,同時還能讓學生了解到實際生活與化學是互相結(jié)合的,化學的課堂教學中采取的趣味教學策略主要有:采用某個品牌的食品作為例子,一些食品包裝袋內(nèi)會充滿氣體,讓包裝袋處在飽滿的狀態(tài)中,因?qū)W生經(jīng)常接觸該種食品,因此,教師應(yīng)該趁機提出一些問題,例如,為什么要將氣體充進食品的包裝袋內(nèi);對包裝袋內(nèi)的食品起到什么作用;充進包裝袋內(nèi)的氣體是什么;如何對該氣體進行驗證等問題.一系列的問題可以讓學生掌握氣體的基本特征與檢驗的方式,并且構(gòu)成相對全面的知識結(jié)構(gòu).由于在生活中食品是必不可少的物質(zhì),因此,教師應(yīng)該對生活中存在的化學進行全面的觀察,采用引導(dǎo)學生去發(fā)現(xiàn)生活中的化學這種方式讓學生充分學習化學知識,讓學生覺得學習化學知識具有科學性以及實用性等,積極調(diào)動學生學習化學課的興趣,提高初中化學的課堂教學的有效性.
3.通過有趣的學習技巧與方法調(diào)動學生的學習興趣
(1)有趣的記憶方法,為了可以使學生學習的難點得到分散,從根本上將學生的學習興趣提高,則要通過有趣的記憶來對相關(guān)的化學知識進行記憶.例如,在學習化學物質(zhì)之間相互反應(yīng)的內(nèi)容時,可以通過一些巧妙的順口溜來增加學生的記憶力.
(2)簡單的記憶方法,這種方式是在化學實驗中記住實驗流程相對有效的方式,首先,在理解實驗步驟的條件下,采用一些相對重要的詞或者字來構(gòu)成一句簡單的話語總結(jié)實驗步驟,增強學生的記憶力,能夠在很大程度上將需要積累的內(nèi)容簡單化.
(3)采用對比的方式掌握化學知識,一般在學習化學知識時都會遇到一些全新或者已經(jīng)學習過的知識,那么,教師應(yīng)該引導(dǎo)學生比較新舊化學知識中的對立要點以及相似點,同時找到相關(guān)知識中不相同或者相同的地方.
(4)采用聯(lián)想記憶的方法學習化學知識,在學習化學知識過程中,都會遇到一些具有相反、相近以及相同性質(zhì)的化學物品.因此,教師應(yīng)該教導(dǎo)學生如何掌握化學物品之間的關(guān)系,盡可能的擴大對化學知識的聯(lián)想.
(5)采取知識網(wǎng)絡(luò)的方式加強對化學知識的記憶,主要將整理、歸納完成的化學知識選擇圖形或者表格的方式保存,形成較為全面的知識結(jié)構(gòu).
總之,在初中所有課程中,化學課屬于相對重要的一門課程,怎樣在課堂教學中將學生積極學習的興趣充分的調(diào)動,引導(dǎo)學生主動的學習化學知識,促進化學教學獲得良好的效果,是化學教師面臨的重要挑戰(zhàn).
(6)采用趣味教學的方式應(yīng)用在化學課堂教學中,能夠積極調(diào)動學生學習化學知識的興趣,同時獲得了較為理想的效果,在化學課堂上應(yīng)用趣味教學方法,教師適當?shù)母淖兘虒W與教育思想對促進教學方式多元化是非常重要的,學生學習的興趣是需要生動以及多樣化的課堂教學才能夠全面激發(fā),因此,趣味教學方法是提高化學課堂教學有效性的重要方法.
參考文獻:
[1]李英娜.趣味化學教學方法點滴[J].科技信息(學術(shù)研究),2007(27).
[2]張運法.趣味教學法在化學教學中的運用[J].科技信息(學術(shù)研究),2008(27).
[3]鮑飛豹.淺談如何激發(fā)學生學習化學的興趣[J].內(nèi)江科技,2010(2).
關(guān)鍵詞:中職教學 化學課程 趣味化學
化學課程的實驗教學在不斷適應(yīng)教學改革的發(fā)展,趣味實驗可以激發(fā)學生的求知欲望、學習興趣,讓學生掌握有效的化學知識,培養(yǎng)學生的探究能力。同時,通過化學實驗,可以讓學生正確認識世界的變化規(guī)律,培養(yǎng)學生觀察、發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力,提升學生的實踐能力、開發(fā)學生的創(chuàng)新精神。
一、趣味化學實驗教學的必要性
中職學校的生源普遍基礎(chǔ)比較差,如果一開始就把無機化學、有機化學等知識教給學生,往往會事倍功半,使得學生對學習產(chǎn)生厭倦。所以,教師在上這些專業(yè)課之前可以先上一門《趣味化學》,使學生鞏固學習化學知識,又可以接觸到職業(yè)學校以技能為主的學習氛圍,最重要的是對專業(yè)化學產(chǎn)生濃厚的興趣。
這就要求教師在《趣味化學》內(nèi)容的設(shè)計上,遵循操作安全、簡單,體現(xiàn)趣味性的原則,充分重視學生的積極性與主動性以及探究知識的能力。
二、化學課程的實驗教學實例
1.制作水果電池
(1)設(shè)計意圖。原電池工作原理本來是比較抽象和乏味的內(nèi)容,教師通過制作水果電池實驗,激發(fā)學生興趣。利用趣味實驗,使學生領(lǐng)悟原電池的原理和條件。
(2)實驗步驟。一是將一鋅片、銅片平行插入稀硫酸中;二是在實驗一的基礎(chǔ)上用一根導(dǎo)線將銅片和鋅片連接起來;三是在實驗二的基礎(chǔ)上,在導(dǎo)線中接入一電流計;四是利用實驗室的材料和水果制作水果電池。
(3)實驗原理。把化學能轉(zhuǎn)化為電能的裝置叫原電池。原電池將氧化還原反應(yīng)分開在兩個電極上發(fā)生。還原劑所失去的電子通過導(dǎo)線流向另一電極,氧化劑再從電極上得到電子而被還原。對照三組實驗,得出原電池的三個形成條件 :要有活潑性不同的兩種金屬(或一種為非金屬導(dǎo)體)做電極;要有電解質(zhì)溶液;組成閉合回路。
(4)教學收獲。在本實驗教學中,利用現(xiàn)象鮮明、簡單易行的方法,使學生明確認識原電池的原理和發(fā)生條件。水果電池的制作不但可以鞏固所學的內(nèi)容,還可以激發(fā)學生的學習興趣,探索這一實驗過程中電子的轉(zhuǎn)移,同時為氧化還原的實驗提供依據(jù)。
2.海帶中碘的提取和檢驗
(1)設(shè)計意圖。讓學生了解物質(zhì)分離、提純的基本原則,并能在實驗方案的實際中考慮這些基本原則的實際應(yīng)用;理解從海帶中分離和檢驗碘元素的原理念。
(2)實驗步驟。稱取樣品;灼燒灰化;溶解過濾;溶解過濾;萃取分液。
(3)實驗原理。分離、檢測植物樣品中的某些元素時,應(yīng)先將樣品高溫灼燒灰化,以除去其中的有機物,然后再在殘留的灰分中加水或酸,使灰分溶解,過濾后,濾液用于分離和鑒定。通過本課題的開展,能促使學生了解物質(zhì)分離、提純的一般方法和過程,初步形成運用化學實驗解決問題的能力。
(4)教學收獲。在實驗中,學生通過化學實驗的方法,把生活中常見的物質(zhì)海帶中的碘元素提取出來,不僅學習了基本的化學實驗基本操作,還對后續(xù)即將學習的鹵素中的碘元素有了感官和直接的了解,增強了學生的學習動力。
三、趣味化學實驗在教學上的優(yōu)勢與需注意的問題
通過上述實驗實例可以看出,這種表達生動、極富情趣的化學呈現(xiàn)方法,可有效地培養(yǎng)學生的探究精神,激發(fā)學生的求知欲望,且效果較為明顯。通過有趣、直觀化、簡單化的實驗呈現(xiàn),使學生有效掌握物質(zhì)性質(zhì)變化的特點,同時增強與培養(yǎng)學生的實踐能力。該種教學方式應(yīng)以基礎(chǔ)教育新課程標準為基礎(chǔ),體現(xiàn)中學化學課程的教學要求。趣味化學教學法可以在課堂中激發(fā)學生的學習興趣,這就要求教師充分把握教學內(nèi)容。筆者在教學實踐中發(fā)現(xiàn),若教師只是一味地強調(diào)激發(fā)學生的興趣,而盲目引入與課程無關(guān)的教學內(nèi)容,沒有明確的教學目的,會導(dǎo)致學生有短暫好奇心,但無法有效掌握化學知識,會出現(xiàn)知識鏈斷裂,從而無法有效培養(yǎng)學生學習、實踐的能力。所以,趣味化學實驗法不能僅注重趣味而忽視目的,教師要有效結(jié)合教學目標進行化學實驗,以發(fā)揮化學實驗的功能性作用。
總而言之,從上述教學實踐中可以看出,在化學課堂中引入趣味性實驗,可以有效地激發(fā)學生的學習興趣,是一種重要的教學手段,可以提高學生的學習、實踐能力。
參考文獻:
[1]汪文翔,孫穎.“趣味化學實驗與生活化學”校本選修課的開發(fā)實踐與反思[J].化學教育,2009(2).
關(guān)鍵詞: 趣味實驗 科學 興趣 活躍 生活
興趣是最好的老師,它能使學生產(chǎn)生積極的、愉快的情緒,是最現(xiàn)實、最有效的學習動力,學生只有對這門課程感興趣,才能把它學好。由于初中學生的年齡特征,他們很容易被興趣所左右,而充分利用科學實驗的魅力,靈活運用趣味小實驗,既可有效地激發(fā)其學習興趣,做到“玩中有學,學中有玩”,又能激發(fā)學生的好奇心和求知欲和動手欲望,牢牢吸引學生的注意力,提高課堂效率,還能使科學知識很好地回歸生活。
一、趣味小實驗在新課中的妙用
1.運用趣味性實驗引入新課
在引入有些新概念時,如能用趣味性實驗開頭,利用科學實驗的魅力,則能激起學生的興趣,喚起他們強烈的好奇心和求知欲。
如:大氣壓強概念的引入,可用以下小實驗來激趣。
(1)演示馬德堡半球?qū)嶒灐W寖蓚€力氣大的學生來拉。
(2)用一張紙,能否把一杯水托???先設(shè)疑,學生肯定很好奇,然后讓一位學生上來演示如圖實驗。
通過上述兩個實驗的演示,教師可自然地引入新概念――大氣壓強。
又如講杠桿平衡原理時,可讓學生在課堂上做這樣的實驗:用細線系住一根粗細均勻的鐵絲中點,鐵絲將在水平位置保持平衡,如果將鐵絲一端彎折,看看懸掛的鐵絲是否還能保持平衡?為什么?鐵絲粗細均勻,盡管一端被彎折,但重量并沒有改變,為什么不能繼續(xù)保持平衡?學生通過用手做,動腦想,激起了他們對“杠桿平衡條件”課題的學習興趣。
再如在上酸堿指示劑這節(jié)課時,我是這樣引入的:演示時,把無色酚酞倒在瓶子里,在紙上事先用堿畫好一只簡筆畫小貓,并收入一只小化妝品空瓶子里,由于無色酚酞的作用,一只紅色小貓很快出現(xiàn)在一張紙上時,每個學生的臉上都出現(xiàn)了迷惑的神色,他們的眼睛瞪得大大的,他們的表情是那么的驚奇。很多學生都興奮甚至贊嘆,繼而出現(xiàn)了了解“這是怎么回事”的心理要求,于是猜想、思索……學生的心理活動處在“觀察興趣疑問思維”的積極狀態(tài),心中充滿了探求知識的欲望。這樣就有效地激發(fā)了他們的學習興趣,并且使學生在這之中感受到了化學變化過程的美,得到了美的享受,使課堂氣氛十分活躍。
2.運用趣味性實驗理解深化知識
有些物理概念在學生頭腦中雖已初步建立,但由于種種原因,學生對概念的理解不是很深刻,甚至出現(xiàn)片面理解的現(xiàn)象,這時可設(shè)計趣味性實驗來誘導(dǎo)啟迪學生加深對概念的理解。
在教學二氧化碳的物理性質(zhì)時,要說明二氧化碳的密度比空氣大,可將教材中的課堂演示實驗改為“氣球沉浮”實驗,冠之以“誰主沉浮”的實驗名稱,更吸引學生,更容易誘發(fā)學生思考。方法是讓充空氣的氣球在盛空氣的大燒杯中下沉,然后逐漸往燒杯中通入二氧化碳氣體,此時學生可以觀察到氣球逐漸上浮。實驗現(xiàn)象會給學生帶來無限樂趣,給學生留下深刻的印象。氣球為什么會浮起呢?這些問題會激發(fā)學生的思考,而解決此問題又用到空氣浮力、浮沉條件等知識,也體現(xiàn)了新課程合科教學的特色。
在教不良導(dǎo)體時可穿插一些趣味小實驗:
(1)水是熱的不良導(dǎo)體的實驗演示,可改試管為大燒瓶,在燒瓶中放入顏色鮮艷的活金魚,在燒瓶處加熱,當燒瓶的水沸騰時,金魚依然游來游去,生動有趣,也使學生在驚奇之后去思索為什么。
(2)燒不斷的棉線。讓一段棉線緊密地繞在一根細銅棒上,放在酒精燈上加熱一會兒,取下棉線后,學生看見棉線安然無恙,依然未斷,驚訝萬分,而會引發(fā)思考:棉線怎么不斷呢?銅是什么性質(zhì)的導(dǎo)體?等等。
二、趣味小實驗在復(fù)習課中的妙用
“溫故而知新”,學生在頭腦中形成概念,需要幾次反復(fù)的過程,螺旋上升,學到的知識才會鞏固。但是復(fù)習課時,學生往往覺得已經(jīng)“知道了”,興趣不大,復(fù)習效果不好。如果能用趣味性實驗來組織復(fù)習,則會給學生留下鮮明的印象,更好地鞏固知識。
1.趣味小實驗在小節(jié)復(fù)習中的妙用
在復(fù)習“沸騰”時,演示“用紙盒燒開水”;在復(fù)習“摩擦”時,演示“筷子提米”;在復(fù)習“光的折射”時,演示“分幣升高了”……這些有趣的、魔術(shù)般的小實驗,將學生帶進一個個變幻的知識的天地,使學過的知識在這些實驗的幫助下得到鞏固和提高。
2.趣味小實驗在專題復(fù)習中妙用
如我縣優(yōu)秀教師的一堂課:《雞蛋的學問》就運用了很多的趣味小實驗,效果真不錯,記憶最深的是“瓶吞雞蛋”和“瓶吐雞蛋”。
將雞蛋浸在10%的醋酸中,待雞蛋殼變軟后(或剝了殼的熟雞蛋),將蛋取出,找一個瓶口略比雞蛋小的廣口瓶,往廣口瓶中投入燃著的酒精棉球,火焰熄滅后,迅速將雞蛋的小頭對準瓶口,雞蛋很快被吸入瓶中。這是因為瓶中壓強低于外界大氣壓的緣故。又演示了如何把雞蛋完好無損地倒出來,不得破環(huán)瓶子。如圖:
三、趣味小實驗在練習課中的妙用
做習題也是檢查鞏固學生所學知識的一種手段。但學生對做習題,分析習題時經(jīng)常感到枯燥乏味。若在有些習題
中。運用趣味性實驗來開動思維的機器,學生就能生動活潑地進行學習。
如在分析探究實驗題――燒不壞的手帕時,可以截取部分有效的實驗做一做,效果會比直接講解好。
實驗:棉手帕在體積分數(shù)為50%左右的酒精中浸濕,然后輕擠,用兩只坩堝鉗分別夾住手帕兩角,放到火上點燃,等火焰減小時迅速搖動手帕,使火焰熄滅,這時會發(fā)現(xiàn)手帕依舊完好如初。
原理:燃燒時,酒精的火焰在水層外,吸附在纖維空隙里的水分吸收燃燒熱而蒸發(fā),手帕上的溫度達不到纖維的著火點,因而手帕燒不壞。
還有些習題實驗,學生能夠自己做的就鼓勵他們課外去完成。由樸實的實驗來組織習題教學,可使知識感性與理性結(jié)合,更好地鞏固概念,同時可以減少練習課的枯燥,為課堂添一點“劑”。
四、趣味小實驗在生活中的妙用
知識來源于生活并應(yīng)回歸生活。在教學過程中,應(yīng)根據(jù)教材內(nèi)容,聯(lián)系日常生活中的科學現(xiàn)象,引導(dǎo)學生去分析,使學生邊學邊揭開生活中一個個謎,從而產(chǎn)生極大喜悅,轉(zhuǎn)化為強大的求知欲。例如,在學習氮的氧化物性質(zhì)時,先提出諺語:“一天一個暴,田埂都長稻?!边@里面隱含什么道理?學生學習后,討論熱烈,情緒高漲,解釋準確。在講氫氧化鋁性質(zhì)之后,提出課外思考題:做油條時添加純堿、明礬的作用是什么?
如學習了雞蛋殼的成分后,可讓學生回家做個“雞蛋殼PK威猛先生”實驗。把雞蛋殼收集一些放在布袋里,用來洗碗、油煙機等,把知識很好地應(yīng)用在生活中。這類事例,不勝枚舉。這些身邊現(xiàn)象的分析解釋,不僅調(diào)動了學生的學習積極性,而且促進了知識的遷移,使科學知識真正成為生活中的知識。
科學課之所以能吸引學生,受學生歡迎,很大程度上取決于它可以利用很多深入淺出、妙趣橫生的實驗。因此科學教師應(yīng)重視課堂演示實驗,開動腦筋,根據(jù)教學需要,靈活巧妙地運用、設(shè)計趣味小實驗,調(diào)動學生學習的積極性和求知欲,激發(fā)學生的學習興趣,為課堂教學添活力增魅力。
參考文獻:
[1]朱永利.創(chuàng)設(shè)樂學情境促進知識遷移[J].中學化學教學參考,1998,(07).
關(guān)鍵詞:化學小魔術(shù);學習興趣;創(chuàng)新意識
古人云:“教人未見意趣,必不可學。”愛因斯坦也曾說:“興趣是最好的老師?!被瘜W學科的一個顯著特征和手段就是實驗。如果只是一味地照搬教科書,用簡單的實驗儀器做些“應(yīng)試味”很重的實驗,未必能發(fā)揮實驗的激發(fā)學生學習興趣的目的,也不能實質(zhì)性地培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識。
一、化學小魔術(shù)的必要性
化學作為升入九年級新開設(shè)的一門學科,“新、奇、趣”的課堂體驗才能讓他們愛上新學科,從而調(diào)動自身學習的積極性。
二、化學小魔術(shù)設(shè)計應(yīng)遵循的原則
1.簡單化
儀器簡單易得,步驟簡單,操作簡便,實驗效果易得且明顯,讓學生自主實施也能手到擒來。
2.生活化
利用生活用品可以進行化學小魔術(shù)實驗,題材選擇接近生活,消除實驗對學生的神秘感和距離感,使實驗“走向生活并來自于生活”。
3.新奇化
化學小魔術(shù)的內(nèi)容打破生活中的思維常規(guī),讓學生覺得匪夷所思,吊足胃口,激發(fā)探究興趣,亦能將結(jié)論留下深刻印象。
三、化學小魔術(shù)的設(shè)計案例
1.魔術(shù)導(dǎo)入,激發(fā)興趣
魔術(shù)的魅力在于匪夷所思,魔術(shù)表演融知識性、趣味性、思想性及藝術(shù)性于一體。所以在課前演示個化學小魔術(shù),能很快激發(fā)好奇心理,燃起學生的興趣。
比如在上《二氧化碳制取的研究》這節(jié)課之前,我先給學生變了個“跳舞的雞蛋”的小魔術(shù)。在一只大量筒中加入大半量筒稀鹽酸,再把一只雞蛋鮮雞蛋放入量筒,只見雞蛋慢慢沉入到量筒底部,不一會兒,雞蛋又慢慢向上浮,一直浮到液面上,搖一搖量筒,雞蛋又沉下去,就這樣雞蛋在量筒中“跳起舞”來了。通過整節(jié)課的認真學習,學生就能從中找出跳舞的雞蛋的奧秘所在。
如此一來,原本嚴肅的課堂成為一場探索原理的魔術(shù)表演,教學效果很不錯。更為重要的是,教師對實驗的改革創(chuàng)新會啟發(fā)學生的創(chuàng)新思維,進而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力,這樣比只在口頭號召學生創(chuàng)新改革的效果好得多,畢竟言傳再多也不如時常的身教。
2.互動啟思,探究新知
在上《金屬的化學性質(zhì)》這一節(jié)課時,講解完金屬的化學性質(zhì)之后,我給學生又變了一個魔術(shù)。講臺上放一根磨得發(fā)亮的鐵棒和一瓶淡藍色的液體。我將鐵棒往瓶中一放,然后罩上一塊紅布,說道:“今天我要把這根鐵棒變成金棒?!蓖瑢W們都覺得不可能。過一會后,我說道:“我們一起見證奇跡的時刻?!毕崎_布一看,果然鐵棒變成了金棒。鐵棒真的能變成金棒嗎?同學們都不相信有此事,于是紛紛利用本節(jié)課所學知識討論了起來。經(jīng)過討論,魔術(shù)的奧秘被大家揭開:淡藍色液體為硫酸銅溶液,鐵比銅活潑,所以硫酸銅中的鐵能把銅置換出來。由于這個反應(yīng)是在鐵棒表面進行的,所以置換出的銅覆蓋在鐵棒表面,使得鐵棒好像金棒一樣。知道了這個原理后,我順勢讓同學們思考,能否將鐵棒再變成其他材質(zhì)?大家又舉一反三,得出可以變銀棒,只需將鐵棒浸在硝酸銀溶液中即可。此時,再次追問,生活中一些飾品如何判斷它是否為“純金”,課堂上再次掀起一場討論。
因此在教學過程中根據(jù)教材內(nèi)容聯(lián)系日常生活中的化學現(xiàn)象,引導(dǎo)學生去分析、思考,使學生在化學課堂上揭開生活中的一個個謎,就能讓學生產(chǎn)生由衷的喜悅。
3.學以致用,自主創(chuàng)新
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,陸游的這句詩道出了實踐的重要性。而化學實驗也是如此,新課改新課標更是注重對學生獨立操作實驗?zāi)芰Φ目疾?。在學習了堿的性質(zhì)之后,讓學生自己動手設(shè)計一個魔術(shù):鐵樹開紅花。提供的實驗器材:燒杯、細鐵絲、酚酞試液、濃氨水、玻璃片、棉花團、大橡皮、滴管。在經(jīng)過各組討論后,同學們紛紛忙了開來。命名鐵樹開花,大家都能將細鐵絲插在橡皮上做成樹形,樹枝掛了些浸過酚酞試液的棉花團,有的實驗組直接往棉花團上滴濃氨水,美其名曰――澆“水”鐵樹就開“花”;而個別實驗組則在鐵樹旁放上玻璃片,并滴上氨水,再罩上燒杯。過了一會,可清晰看到棉花團由白變紅,且時間越長,棉花團紅色越鮮艷。
通過努力,大家從化學小魔術(shù)中復(fù)習了分子的運動知識,鞏固并利用了剛學的堿的性質(zhì)及氨水的揮發(fā)性。更重要的是,學生學以致用,體驗到學習化學的快樂,使得知識點記憶更深刻,鍛煉學生真正的設(shè)計實驗?zāi)芰Γ瑢嶒瀯邮帜芰屠脤嶒灲鉀Q問題的能力。
四、歸納小結(jié)
在化學的教學過程中,很多化學演示實驗可以改成化學小魔術(shù),圍繞教材內(nèi)容,動些心思,加點化學小魔術(shù),“寓教于趣”,可以使學生在輕松愉快的氣氛中學習,獲取知識,發(fā)展智力,提高能力。例如,還有很多耳熟能詳?shù)幕瘜W小魔術(shù)可以在課堂中穿插:“燒不壞的手帕”、“空杯生煙”、“噴水現(xiàn)字”等等。
當然,將所有的化學實驗都改成化學小魔術(shù),既不可能,也沒這個必要。我們應(yīng)該在不違背原演示實驗的目的和原理的前提下,為了增強趣味性,活躍課堂,利用魔術(shù)的“新、奇、趣”和變幻莫測的特點,恰當?shù)貞?yīng)用于課堂當中。這種做法不僅激發(fā)了學生的興趣,而且能潛移默化地培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維,創(chuàng)設(shè)了一種有效的教學情境。
其實,實用性很強的化學學科教學有很大的空間,只要我們善于發(fā)現(xiàn)就會找到很多適合知識點、能抓住學生心理的教學方法,使學生感受到化學的奇妙與和諧,體會到學好化學不僅可以解釋生活中豐富的化學現(xiàn)象和問題,而且能提高我們的生活水平和生活質(zhì)量。而化學小魔術(shù)在化學課堂的引入只是一種很小的改進方法,相信大家潛心挖掘會找到更多更好的教學方法!
參考文獻:
1.王孝勇.中學趣味化學演示實驗的教學設(shè)計探究.貴州教育學院學報,2009.(8).
2.樊敏,彭蜀晉,萬莉.高中化學新課程背景下的實驗趣味化研究.化學教育,2011,32(1).
1 突出實驗的探究性
在新教材中,安排了26個“活動與探究”的實驗,這些探究性實驗的設(shè)置極大地激發(fā)了學生學習化學的興趣,設(shè)置實驗時,不是單純地以理解知識和培養(yǎng)興趣為目的,而是以實驗為活動載體,通過學生親身體驗來完成科學的探究活動。
例如,在第八單元,學習金屬的化學性質(zhì)時,設(shè)置了兩個“活動與探究”的實驗,其一是幾種金屬與酸反應(yīng)的實驗,很形象、很直觀、簡單并且側(cè)重于探索和研究,得出金屬與酸反應(yīng)的規(guī)律;其二是設(shè)計了幾種金屬與鹽溶液反應(yīng)的實驗這兩個“活動與探究”的實驗把金屬的化學性質(zhì)直觀化了,學生很容易理解和接受。但在進行探究性過程中,還應(yīng)注意根據(jù)實驗的特點,讓學生思考是否還有哪些可行的替代方案。在探討研究的氣氛中,蘊含著無窮趣味,在教師的引導(dǎo)下,既能培養(yǎng)學生的分析能力,又能提高分析聯(lián)想的流暢性,還可以使學生的智力得到健康的發(fā)展。
2 增強實驗的趣味性
在新教材巾,設(shè)置了“趣味實驗”和“家庭小實驗”。在編排上從課堂實驗人手,在課堂實驗中引入一些有趣的實驗,如第七單元“燃燒條件的探究”,放在薄銅片上的白磷不用點燃就可以燃燒,在學生看來,這些實驗?zāi)敲瓷衿?,令學生充滿好奇,將大家引入到燃燒需要哪些條件的探究過程中。
對于家庭小實驗,要求學生利用日常生活中的常見物品作為實驗儀器和藥品,讓學生對課堂學到的化學知識加以應(yīng)用、拓展,加深課堂教學內(nèi)容,并具有創(chuàng)造性,符合新課程理念。
3 淡化演示實驗和學生實驗的界限
在化學教學中,實驗是最主要的活動手段,通過學生親自動手進行實驗,不但可以培養(yǎng)學生的觀察思維、動手能力,還可以加深對相關(guān)知識的認識和理解。所以,在新教材中,沒有嚴格區(qū)分學生實驗和演示實驗,不再單列學生實驗,實驗內(nèi)容和化學知識緊密配合,提倡在教師指導(dǎo)下學生親自體驗,對于學生難以完成的實驗,由教師來演示。如濃酸的稀釋、硫在氧氣中燃燒等。
對于實驗基本操作,也改變以往安排新課內(nèi)容之前提前訓練的做法,而是結(jié)合具體的實驗,配合觀察具體化學反應(yīng)的現(xiàn)象進行練習。把藥品的取用、物質(zhì)的加熱、儀器的洗滌等單獨練習。把實驗融入課堂教學,幫助學生理解知識,提高學生學習化學的興趣,更好地體現(xiàn)出化學學科的特點。
4 增強實驗的生活和社會化
新教材讓學生通過學習了解化學對個人生活和社會有很大的作用,同時讓學生學會從化學的角度解釋和解決現(xiàn)實生活中與化學相關(guān)的問題,在實驗的編排上選取學生日常生活中熟悉的素材,引導(dǎo)學生從觀察和探究身邊的一些常見物質(zhì)人手,了解化學對人類生活的影響,體會化學發(fā)展對改善和提高人類生活質(zhì)量的關(guān)系。如“硬水和軟水的區(qū)分”、“乳化作用”、“溶液酸堿度對頭發(fā)的影響”,等等。
在新教材中把煤的形成和石油、天燃氣的形成過程用插圖的形式清晰地展現(xiàn)出來,把酸雨的危害很直觀地表現(xiàn)出來,把“白色污染”用彩圖呈現(xiàn)在大家面前,知道了合成材料在給人類帶來便利的同時,也造成了嚴重的社會問題。這就要求正確認識化學與社會發(fā)展的關(guān)系,人類要合理開發(fā)和利用資源,樹立保護環(huán)境、與自然和諧相處的意識。
5 提倡實驗微型化強調(diào)實驗綠色化
綠色化又稱環(huán)境友好化學,它的核心內(nèi)容是在反應(yīng)過程中,盡量減少或徹底消除使用和產(chǎn)生有害物質(zhì),要求從源頭上消除污染。在新教材中選擇的實驗大多數(shù)其反應(yīng)物和生成物無污染或污染小,如果是污染性很強的實驗,則應(yīng)在通風櫥中進行,比如硫在氧氣中燃燒。產(chǎn)生污染物做到有效地回收和處理,對于一些有污染而又需要制備的物質(zhì),由教師在實驗前制備好分給學生。