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化學是一門基礎自然科學,它是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構、性質(zhì)以及變化規(guī)律一門科學。這句話奠定了化學學科的基礎地位,那么化學作為一門科學又是以什么為基礎呢?當然是化學實驗,我們研究物質(zhì)的組成、結(jié)構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的手段是什么呢?當然也是化學實驗,組成的確定或分析,結(jié)構的研究或推測,性質(zhì)的發(fā)現(xiàn)與驗證,變化規(guī)律的探究,都離不開化學實驗。人們習慣上把化學分為五大塊:化學基本概念、化學基本理論與原理、元素化合物知識、化學基本計算、化學實驗,除了化學基本計算對化學實驗的依賴性不大之外,可能肯定地說,無論哪一塊都離不開化學實驗這一工具。化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效的形式。
1.化學實驗的興趣
化學實驗能引起學生濃厚的認識興趣。實驗興趣作為認識興趣的一種重要表現(xiàn)形式,在化學教學中發(fā)揮著較強的動機功能。它又分為四類。
⑴感覺興趣
它是指學生通過感知教師演示實驗的現(xiàn)象和觀察各種實驗儀器、裝置而產(chǎn)生的一種實驗興趣。這種興趣使得很多學生對化學實驗有較高的積極性,尤其是學生剛開始學習化學時更是如此。
⑵操作興趣
它是指學生通過親自動手操作來獲得化學實驗現(xiàn)象所產(chǎn)生的一種實驗興趣。它比感覺興趣的水平高了一級,不再僅滿足于觀察實驗現(xiàn)象,更希望親自動手操作,即使是簡單的實驗,也會表現(xiàn)出較高的積極性。
⑶探究興趣
它是指學生通過探究實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的原因和規(guī)律性而形成的一種實驗興趣。它比前兩種興趣的水平更高,屬于間接興趣,具有穩(wěn)定、持久的特點,是促進學生學好化學的最基本的動力。
⑷創(chuàng)造興趣
它是指學生在運用所學的知識、技能和方法進行一些創(chuàng)造性的實驗活動中所形成的一種實驗興趣,是實驗興趣的最高水平,是推動學生學習化學的最強勁的動力。
以上4種實驗興趣的水平是逐級升高的。因此,教師在教學中一方面要注意鼓勵和保護學生的感覺興趣和操作興趣;另一方面又不要停留于此,積極培養(yǎng)和提高學生的探究興趣和創(chuàng)造興趣。
2.化學實驗的分類
化學實驗是化學教學認識的基礎,它能為學生正確認識物質(zhì)的本質(zhì)及其變化規(guī)律提供化學實驗事實。從實驗在化學教學認識中的作用來分,可將其分為探索性實驗和驗證性實驗。
⑴探索性實驗
探索性實驗是學生在實驗和觀察的基礎上,通過科學抽象來獲得結(jié)論的一種實驗,其認識論功能主要是通過“提出問題—實驗驗證—結(jié)論—應用”這樣一個過程來體現(xiàn)的。
⑵驗證性實驗
驗證性實驗是對化學假說或所獲得的化學理論進行檢驗的一種實驗,其認識論功能主要是通過“提出問題—化學假說或理論—實驗—結(jié)論—應用”這樣一個過程來體現(xiàn)的。
⑶化學實驗的功能的特點
化學實驗的認識功能有哪些特點呢?簡單概括起來有三個方面。
①充分發(fā)揮了實驗在教學認識中的作用。探索性實驗,實驗在前,結(jié)論在后,實驗的教學認識功能主要是為學生形成理性認識打下感性認識基礎;驗證性實驗,結(jié)論在前,實驗在后,實驗的教學認識功能主要是為了假說驗證化學概念和理論,以便使學生獲得正確的理性認識。
②使知識的傳授和能力的培養(yǎng)有機結(jié)合起來。無論是探索性實驗還是驗證性實驗的展開過程,既是學生認識化學知識必須遵循的一般過程,又是運用自然科學方法論培養(yǎng)學生解決化學問題能力的途徑,這樣的過程使知識技能的掌握與能力的形成和發(fā)展有機統(tǒng)一起來。
③使學生的主體作用得到了充分的發(fā)揮。學生是化學教學認識的主體,只有學生的積極參與,才能取得較好的教學效果。探索性實驗和驗證性實驗都要求學生要始終處于不斷探索的情境中,主動實驗、仔細觀察、積極思維,因而能夠激發(fā)學生的認識積極性,發(fā)揮主觀能動性。
3.化學實驗的方法
從化學教學認識論來看,實驗還是一種重要的感性認識方法,具有方法論功能。要想有效地獲得化學實驗現(xiàn)象和事實,就必須正確地運用實驗方法(包括條件的控制、測定、實驗觀察和記錄等具體的方法)。
⑴實驗條件的控制方法
化學教學中的實驗條件主要有:化學實驗藥品、化學實驗儀器和裝置、化學實驗操作。所謂實驗條件的控制,就是通過改變實驗條件,運用各種不同的實驗比較法,來探尋最佳實驗條件的一種科學方法。所運用的實驗比較法主要有:全面比較法、優(yōu)選法、簡單比較法和綜合比較法(或稱正交實驗法)。
(2)實驗記錄方法
實驗記錄是指用文字、化學術語、化學用語、數(shù)字、計量單位、實驗儀器和裝置圖、線圖、表格等形式,對實驗觀察對象進行簡要、概括描述的一種科學方法。
在進行實驗記錄時,應遵循以下原則。一是準確無誤,即觀察到了什么就記錄什么,不能憑主觀想象,憑空編造實驗數(shù)據(jù)和現(xiàn)象;更不能把觀察到的現(xiàn)象與對現(xiàn)象的解釋或推斷混在一起,如看見“鈉與酚酞的水溶液反應,酚酞溶液變紅”(現(xiàn)象),就記錄為“其水溶液呈堿性”(推斷),這是不正確的記錄。二是周密完整,即要根據(jù)情況,盡可能將實驗的全過程記錄下來,如實驗日期、目的、原理、儀器和裝置、步驟、現(xiàn)象和數(shù)據(jù)、條件等,不能憑主觀隨意取舍而是詳細有序,即對每個實驗現(xiàn)象都應按照實驗過程的順序詳細地記錄下來,不能只記錄主要和顯著的現(xiàn)象而丟掉次要和不突出的現(xiàn)象。
4.化學實驗的德育和美育
德育與美育是化學教育不可缺少的重要內(nèi)容,而實驗則是進行化學教學中德育和美育的重要途徑和方法。通過化學實驗可以對學生進行辯證唯物主義、科學態(tài)度和環(huán)境教育及化學美教育。
關鍵詞:化學實驗 學習目標 規(guī)劃 落實
一、有效規(guī)劃和實施化學實驗的學習目標的研究背景
化學的學科特征告訴我們,化學是一門以實驗為基礎的自然科學。因此化學實驗在學科學習中占據(jù)著及其重要的地位,它不僅是化學學習、研究和發(fā)現(xiàn)中最重要最基本的手段之一,也是全面塑造學生的化學科學素養(yǎng)方面的一個重要環(huán)節(jié)。但在目前中學化學學習過程中,我們的老師更多的是注重引導和組織學生進行系統(tǒng)化的的化學知識的學習,而降低了對學生化學實驗能力和良好習慣養(yǎng)成的培養(yǎng)和訓練目標的要求和落實。從目前各年級和各版本的化學教科書的編寫和對化學實驗的編排來看,基本上都把它當作一條學習暗線分布或滲透在化學知識目標體系的學習過程中,也就是說,它僅僅是一個幫助學生更好的理解和掌握化學知識的學習手段和策略而已,并沒有把它上升到一個化學學習的必需目標和基本技能的高度來認識。由此所引發(fā)的問題是:化學實驗的學習目標不夠完善,針對性不強,系統(tǒng)性差;教師的重視程度不到位,教學設計過程中經(jīng)常因種種原因和理由給與忽略。
但無可厚非的是化學實驗能力和良好習慣的養(yǎng)成教育的地位和作用就好比一個孩子的良好行為習慣的養(yǎng)成教育對他成長歷程的影響一樣。為彌補化學教科書的編寫和化學實驗的編排對引導化學實驗學習的不足,教師需在設計學生的各學年、學期、單元乃至課時的學習計劃、目標、環(huán)節(jié)、反饋內(nèi)容等都很有必要的加入一個科學系統(tǒng)的有關化學實驗能力和良好習慣的培養(yǎng)和訓練目標的規(guī)劃和落實程序。
二、有效規(guī)劃和落實化學實驗學習目標的策略研究
(一)總體規(guī)劃。
我們可以將良好的化學實驗能力和習慣的培養(yǎng)和訓練目標整體規(guī)劃為如下:將初中化學學習階段規(guī)劃為良好的化學實驗能力和習慣的學習階段,將高中化學學習階段規(guī)劃為良好的化學實驗能力和習慣的修補階段,將大學的化學學習以及之后的化學的研究或從事化工生產(chǎn)和社會生存規(guī)劃為良好的化學實驗能力和習慣的實踐階段。而各階段的具體落實策略就必須依據(jù)各具體學習階段的學習特點來具體選擇和操作。但無論哪個階段,都要都要充分挖掘化學學習素材中的各實驗因素,發(fā)揮教師的教學智慧和學生學習的特點,將事先規(guī)劃好的整體化學實驗能力和良好實驗習慣的培養(yǎng)和訓練目標有機并巧妙地結(jié)合和滲透到學生化學學習的各個環(huán)節(jié)之中,并且要使化學實驗能力和良好實驗習慣的培養(yǎng)目標具備循序漸進性、延續(xù)性、準確性和可測性的特點。
(二)初中化學實驗的學習目標的具體規(guī)劃。
1.學年目標的規(guī)劃。學年目標即通過老師的精心輔導,學生認真學習一年之后,學生的化學實驗水平應該達到一個什么樣的標準。
如初中化學課程標準關于初中一學年的化學實驗的學習目標具體規(guī)劃為:能嚴格遵守化學實驗室的規(guī)則和初步形成良好的實驗工作習慣,使自身的實驗技能合符一定的要求。具體要求如下:
(1) 能進行藥品的取用、簡單儀器的使用和連接、加熱等基本的實驗操作
(2) 能在教師指導下根據(jù)實驗目的選擇實驗藥品和儀器,并能安全操作
(3) 初步學會配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的溶液
(4) 初步學會根據(jù)某些性質(zhì)檢驗和區(qū)分一些常見的物質(zhì)
(5) 初步學習使用過濾、蒸發(fā)的方法對混合物進行分離。
(6) 初步學習運用簡單的裝置和方法制取某些氣體。
2.化學實驗的學期學習目標的規(guī)劃。學期目標即通過一學期的學習,學生需要具備的化學實驗能力水平。
如初中上學期的實驗學習目標的規(guī)劃——學習化學實驗室的規(guī)章制度和撰寫化學實驗報告、懂得應用對比實驗進行實驗探究和具備實驗現(xiàn)象的觀察、記錄、分析和實驗結(jié)果的初步推理的能力,能識記初中上學期所需的常見實驗儀器的名稱和使用要領和初步學會相關的實驗基本操作技能。上學期所需的常見實驗儀器包含試管、試管夾、玻璃棒、酒精燈、燒杯、量筒、集氣瓶、藥匙、鑷子和托盤天平。相關的實驗基本操作技能具體包括取用藥品,使用和連接簡單儀器,加熱和稱量物質(zhì),洗滌儀器,制取、收集、檢驗氣體、過濾和制氣裝置的氣密性檢查。
初中下學期的學習目標的規(guī)劃——養(yǎng)成嚴格遵守化學實驗室的規(guī)章制度和書寫化學實驗預習報告的習慣,同時能在教師指導下根據(jù)實驗目的選擇實驗藥品和儀器,并能安全操作、初步學會配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的溶液、稀釋濃硫酸、測定溶液的酸堿性和pH值;能初步根據(jù)某些性質(zhì)檢驗和區(qū)分一些常見的物質(zhì)如二氧化碳、酸、堿和碳酸鹽等;能使用過濾、蒸發(fā)的方法對混合物進行分離。
3.化學實驗的單元學習目標的規(guī)劃。單元目標即通過具體某一個單元的學習之后,學生需要掌握哪些實驗技能,掌握到什么程度。
比如人教版九年級上第一單元的化學實驗的學習目標確定如下:初步學會觀察化學實驗現(xiàn)象的步驟和方法;懂得怎樣通過化學實驗探究一種物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì);認識對比實驗;識記常見化學實驗儀器的名稱和使用要領;學習化學實驗室的規(guī)章制度和藥品的取用、物質(zhì)的加熱、儀器的連接和洗滌等基本實驗操作方法和要領。
4.化學實驗的課時目標的規(guī)劃。化學實驗的課時目標是具體到一節(jié)化學課對化學實驗的學習目標的確定。
比如人教版九年級上第二單元課題3制取氧氣的第二課時的化學實驗學習目標為:能說出實驗室用高錳酸鉀制取氧氣儀器的名稱以及裝置的特點、實驗步驟、操作要領等,練習連接儀器的基本操作,能動手制取一瓶氧氣并進行氧氣的性質(zhì)實驗——木炭和鐵在氧氣中燃燒。
(三)初中化學實驗的學習目標的具體實施。
1.教師的備課
教師備課時應注意強化對化學實驗目標的培養(yǎng)意識。最好先確立好學生的化學實驗的學習目標和要求。確定時要先分清實驗學習的目的是學習技能,還是學習實驗探究方法。如果是學習實驗技能,則要求學生要以聽講為先,操作訓練為后;如果是學習實驗探究方法則要要求學生重在過程、重在感受、重在方法掌握,不在結(jié)論。所以學習目的不同,學習要求也不一樣,老師的引導方法也不同,教學重點也要有所側(cè)重。備課時應給與充分的重視。最好是對教材中的所有實驗內(nèi)容、學習目的、學習時間、學習方法以及借助的單元和章節(jié)做一個學習目標的整體清單以便學生更有計劃和有針對性的學習。
2.學生的學習
興趣是最好的學習動力,動手實踐是最佳的學習方式,老師的示范和榜樣作用是最不容忽視,而生動有趣的課堂學習的最好的保障。將事先規(guī)劃好的化學實驗學習目標有機的結(jié)合到具體的化學學科學習環(huán)節(jié)中,千萬不可純粹為了學化學實驗而學化學實驗?;瘜W實驗是進行科學探究的重要方式,化學實驗技能是學習化學和進行探究活動的基礎和保證。
3.學生化學實驗的學習目標的達成結(jié)果的反饋和評價
反饋和評價的目的是為了真實準確的把握學生對化學實驗的學習目標的達成程度。具體的方法很多,比如課堂上可以采用學生上臺演示的辦法來反饋具體學生的操作規(guī)范程度;也可以在學生分組實驗過程中,老師用拍照的方式捕捉好的實驗操作和不良的實驗操作習慣或方法等,然后用幻燈片的形式給與展示和點評等效果甚好的反饋策略和方法。再如,單元測試中加入考查實驗能力和實驗素養(yǎng)的筆試考查內(nèi)容,象各市、地、區(qū)中考化學試卷中都有很大的比例的有關這方面的考查內(nèi)容也很好。
總之,只要我們精心設計,用心輔導,化學實驗的學習肯定能取得重大的突破。
參考文獻
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[3]李梨文.如何培養(yǎng)學生良好的實驗習慣.考試周刊
1.大觀《考試說明》,領悟題型示例
《化學考試說明》強調(diào)了化學科命題以測量自主學習的能力為立意,將化學的理論知識聯(lián)系實際……我們所說的依綱扣本就是《考試說明》和課本,是我們備考必須牢牢抓住的東西。
1.1《考試說明》明確指出了化學實驗與探究能力的要求
一是認知層面的,了解并初步實踐化學實驗研究的一般過程,掌握化學實驗的基本方法和技能。二是運用層面的,在解決簡單化學問題的過程中,運用科學的方法,初步了解化學變化規(guī)律,并對化學現(xiàn)象提出科學合理的解釋。
1.2題型示例示范了化學實驗題的立意角度和難度
示例13為2007年海南高考題第17題,考查學生影響化學反應速率的因素的知識應用,以及對化學實驗數(shù)據(jù)的查閱、分析能力。示例14為2012年海南高考題第17題。試題的立意在于利用已經(jīng)學過的化學實驗基本方法和基本技能,解決如何實驗產(chǎn)生的尾氣,實現(xiàn)安全環(huán)保,以及對產(chǎn)品的分離提純的相關實驗操作問題。
2.細觀全國高考,凸顯試題變化
近年來的全國高考理科綜合新課標卷中的化學實驗試題,以正確理解實驗原理為出發(fā)點,對實驗進行拓展和遷移,考查學生的創(chuàng)新意識是命題特點。
2.1 2014年新課標卷中的化學實驗設置
考查的方式是讓學生回歸教材,再次思考酯化反應的特征,認知球型冷凝管及其重要作用。其中,球型冷凝管與乙酸乙酯制備實驗中的導管的相似點和不同點是本實驗的創(chuàng)新點。
通過反應物和生產(chǎn)物的有關信息的提煉,為產(chǎn)品的分離提純找到可行性的操作方法。物質(zhì)的分離提純是化學實驗最基本的操作,它悄無聲息地滲透到化學教材中,成為化學知識的必要組成部分。
2.2 2015年新課標卷中的化學實驗設置
一 新課標下化學實驗的變化
1.化學實驗在新課程中地位的變化
新課程中,化學實驗的地位有了一些新的變化。如“通過實驗探究活動,掌握基本的化學實驗技能和方法,進一步體驗實驗探究的基本過程,認識實驗在化學科學研究和化學學習中的重要作用,提高化學實驗能力”“認識化學實驗是學習化學知識、解決生產(chǎn)和生活中的實際問題的重要途徑和方法”“掌握基本的化學實驗方法和技能,了解現(xiàn)代儀器在物質(zhì)的組成、結(jié)構和性質(zhì)研究中的應用”“了解化學實驗研究的一般過程,初步形成運用化學實驗解決問題的能力”“形成實事求是、嚴謹細致的科學態(tài)度,具有批判精神和創(chuàng)新意識”“形成綠色化學觀念,強化實驗安全意識”等。
2.新課標下化學實驗設計的變化
新課程中化學實驗的設計改變了以往以驗證性實驗為主體的做法,且新教科書設置除了讓學生學習有關化學知識和技能外,更注重讓學生去親歷科學探究的過程,通過實驗方法去領悟科學方法,通過探究活動去體驗其中的情感態(tài)度和價值觀。其設計變化主要有:(1)由以實驗為本向以學生發(fā)展為本變化;(2)由以教為主向以學為主的實驗變化;(3)由固定式向開放式變化;(4)由經(jīng)典式向現(xiàn)代式變化;(5)由只注重操作能力向注重實驗思維能力的培養(yǎng)變化;(6)由理論向注重與實際、生活生產(chǎn)相結(jié)合的變化;(7)由個體實驗向合作實驗變化等。這些變化更有利于學生學習方式的轉(zhuǎn)變。
3.新課標下化學實驗內(nèi)容的變化
化學實驗的作用和功能需要具體的內(nèi)容和形式來體現(xiàn)。相應于化學實驗設計的變化,化學實驗的內(nèi)容和形式也呈現(xiàn)出顯著的變化,其選材特點可概括為:(1)實驗內(nèi)容選材的綜合化與多元化;(2)實驗內(nèi)容選材凸現(xiàn)改進與創(chuàng)新取向;(3)實驗內(nèi)容選材呈現(xiàn)方式的探究性;(4)實驗內(nèi)容選材生活化與趣味化;(5)實驗的儀器與手段凸現(xiàn)現(xiàn)代化;(6)實驗內(nèi)容選材安全與綠色化;(7)實驗內(nèi)容選材微型化與簡約化。
二 結(jié)合變化,改變方法,加強化學實驗教學
1.激發(fā)學生積極參與實驗的熱情
新課程下不再嚴格區(qū)分演示實驗和學生實驗,因此給學校和教師比較大的處理空間,教學中可根據(jù)實驗內(nèi)容和學校條件進行安排,提倡在教師指導下學生多動手做實驗。學生是學習和發(fā)展的主體,“學生主動參與”是實驗教學有效的核心。所有的學生對于實驗課比理論課更有興趣,更加有助于對理論的探究和理解?!拔衣犝f了,就忘記了;我看見了,就能從家庭、食品店、藥店等獲得。利用身邊的物質(zhì)可以開發(fā)出許多有趣的實驗,如自制褪色靈、自制保暖袋、化學密信、蘋果電池、滴水起火等等。無論從心理學的角度還是教育學的角度來看,這些實驗的趣味性會轉(zhuǎn)化為學生的學習動力。這些身邊的實驗內(nèi)容讓學生切身體會到化學就在身邊,激發(fā)了他們強烈的好奇心和求知欲,感受到化學在日常生活和社會各方面的應用。此外充分利用日常生活周圍環(huán)境中的材料和廢棄物,代替實驗儀器和藥品。一方面可以解決實驗儀器藥品短缺、實驗經(jīng)費不足的問題;另一方面可以豐富實驗資源,養(yǎng)成學生節(jié)約資源和廢物利用習慣,強化環(huán)境保護意識,提高學生的動手能力和創(chuàng)新意識。
化學家戴安邦曾說過:“化學實驗是學生學習化學的最佳場所?!痹谛碌恼n程改革中,化學教師更應重新認識化學實驗的重要性,使化學實驗成為科學探究的主要方式,使創(chuàng)新精神扎根于實驗獲得的體驗當中,堅持以實驗為基礎的化學教學觀,開辟實驗教學的新模式,從而進一步加強實驗教學,提高教學效率。
參考文獻
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(1)傳統(tǒng)的教學觀念存在重理論而輕實驗的問題在以往的高職高專教育中,化學理論課程的教學任務一般是由高職稱的專門教師來擔任,由于其教學經(jīng)驗比較豐富,化學理論課程取得了相應的教學效果。對于那些實驗課一般是由助教承擔,普遍把化學的實驗教學放在了從屬地位,進而導致化學教師對于實驗教學存在誤區(qū)且重視程度不夠。于是學校就不愿意投人大量資金用在儀器設備的購置和維護上面。對于教師的職稱及待遇方面,承擔實驗教學的教師沒有得到足夠的重視,因此在實驗方面的師資隊伍更多的是由助教組成,而且每年都有較大的變動,嚴重影響了實驗教學所應有的效果。此外,鑒于以上的師資不足,使得每次實驗課程只能配備一名教師而學生一般卻有30人左右,學生在實驗課程中存在的大量問題,教師難以給予即時指出和糾正。
(2)實驗教學的內(nèi)容仍然以理論的驗證或性質(zhì)的驗證亦或是儀器使用等為主就現(xiàn)在高職高專的化學實驗中,在有關無機及分析化學的實驗里驗證性的實驗已經(jīng)占據(jù)了近60%的部分,剩下40%卻是對于儀器使用及操作方法的訓練所占據(jù),這些實驗中部分實驗內(nèi)容僅僅是為了實驗而做實驗,使得一些內(nèi)容具有重復性,導致了實驗課落遠遠后于時代的要求和科技的發(fā)展,更不能激起學生對化學實驗課程的興趣,嚴重的制約了教學水平的進步以及學生的實驗能力和其素質(zhì)的培養(yǎng)。
(3)教師的實驗教學態(tài)度在驗證性的實驗上均是“照方抓藥”的模式在無機及分析化學實驗課上,教師先介紹其實驗原理和操作要領,學生在這之后按照老師所講的進行實驗。他們一般都是對著相應的實驗書來取用試劑,卻不假思索每一步操作為什么要這樣做以及實驗有可能導致的現(xiàn)象,更不知道所記錄的實驗結(jié)果和現(xiàn)象是否正確。
(4)教師評定實驗的成績大多是依據(jù)實驗報告以及期末考試,這會導致實驗成績的評定不能反映學生真正的實驗能力。
2無機及分析化學實驗課程所要發(fā)展的方向
(1)教師要建立綠色化學的理念無機及分析化學實驗教學,應貫徹綠色化學理念。要根據(jù)實驗的目的,以達到同樣的教學效果前提之下,盡量的用那些低毒的或者無毒的化學試劑來代替那些有毒的化學試劑,從而減少了使用和排放有毒物質(zhì)。對于那些要產(chǎn)生有毒的氣體實驗,一般的是在通風的環(huán)境中進行操作,根據(jù)此理念要把這種實驗設計改變成封閉式的實驗,且要把有毒的尾氣吸收并處理掉,另外還應注意回收和利用實驗所產(chǎn)生的廢液。眾所周知,無機及分析化學實驗所產(chǎn)生的廢液一般是堿、酸以及含鉛、汞、鎘、氰、砷等的化合物。以前的實驗課程結(jié)束后,都是將實驗產(chǎn)生的廢倒入廢液池中,對生態(tài)環(huán)境造成了嚴重的污染,鑒于此理念應該用酸堿中和的方法,盡量避免重金屬的生成或是沉淀,還可以采用加氧化劑或配合劑,來將CN-離子轉(zhuǎn)化。對于鉻廢液,采用鐵氧化還原的方法來處理會取得較好的效果。通過這些方式可有效的回收和利用實驗所產(chǎn)生的氣體和廢液。這些方式都是實現(xiàn)綠色化化學實驗的有效途徑。微型的化學實驗也是綠化化學實驗的方法之一。因為它具有減少環(huán)境污染、節(jié)約試劑等特點。但是,鑒于微型化的實驗所需要的成套儀器比較貴,所以對部分高職高專的院校來說,想要該形式的實驗,還存在一些困難。在可能的改變實驗條件之下,可以通過實驗裝置的改造,從而使實驗趨向微型化。對有些需要合成品的實驗,因為用量太少,僅用此方法會使它無法順利地進行后續(xù)的實驗,可以采用常規(guī)的實驗方法并串聯(lián)上該方式。也就是說,通過調(diào)整化學實驗的教學計劃,合理的安排實驗項目及其次序,充分的利用其相關反應,盡最大可能來使第一反應所產(chǎn)生的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成下個實驗中的反應物,進而達到實驗的連續(xù)性。所以,它可以減輕污染環(huán)境的程度,從而實現(xiàn)無機化學綠色化。
(2)教師要樹立探究學習的教學理念探究學習是學生從學科或生活的問題(或任務)出發(fā),通過形式多樣的探究性活動,以獲得知識技能、培養(yǎng)實際能力、獲得情感體驗為目的的學習方式。當前的中小學教材已增加探究式教學的內(nèi)容,但因為升學考試的壓力,中小學的探究式教學是在教師的導演下進行,很少是學生發(fā)現(xiàn)問題,提出問題然后進行相關的探究。而高職高專的學生缺乏發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的能力和自信心。通過探究教學培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題的能力和提出問題的能力,同時通過探究教學充分相信學生,相信學生在一定程度上有能力去主動地探索世界、揭示世界的奧秘,發(fā)現(xiàn)并創(chuàng)造出知識。因此,學生可以選擇學習內(nèi)容,確定學習方法,安排并實施學習計劃,評價學習結(jié)果,對學生能力的信任毫無疑問能夠鼓勵學生在探究的道路上前進。
3素質(zhì)教育背景下高職高專無機及分析化學實驗教學的初探
3.1改革實驗內(nèi)容體系
實驗內(nèi)容體系的改革可以說是無機及分析化學實驗教學改革之核心部分,通過精心選擇并較好的確定實驗的內(nèi)容,按知識層次、教學規(guī)律來科學組織,這是做好實驗教學之基礎。但是單純性的驗證知識是無機及分析化學實驗教學的立足點是基礎,教師傳授專業(yè)技能并將其轉(zhuǎn)化成學生所掌握的技能和素質(zhì),同時鼓勵學生自主創(chuàng)新,促進他們?nèi)娴陌l(fā)展。所以,高職高專無機及分析化學實驗教學要努力構建學生能自主學習、多元化、探究式、開放式四個層面的化學實驗教學體系。
(1)對于較為基礎的化學實驗課程,教師要著重的傳授化學實驗的基本知識,力求學生能掌握基本的技能并且加強訓練學生的基本操作能力。這就要求教師細心研究并從無機及分析化學的基礎實驗課題中精心選出一些最具有代表的實驗內(nèi)容,通過細心的安排實驗課程讓學生學會實驗操作的規(guī)范化、標準化以及熟練化,最終達到培養(yǎng)學生求準、求真、求實的實驗素質(zhì)的效果。
(2)對于那些要合成并分析的實驗,因為它是由制備并合成以及分析測試和其性質(zhì)表征等幾個部分組成的,所以它能使學生比較扎實的掌握一些無機物合成的原理,以及實驗技術和相關設備、儀器的安裝和操作方法,另外還加強了學生對于樣品的分析能力和所需數(shù)據(jù)的處理方法及能力,從而突出了教學對象的獨立性和主動性,實現(xiàn)了大力提倡的教學過程個性化及多樣化的效果。
(3)對于綜合性的實驗,由于它是讓學生在熟練的掌握無機及分析化學實驗的基本技能和操作的基礎之上,把學生的智能作為其培養(yǎng)的主要目標,所以它能比較突出其綜合性和先進性。此種實驗集合了應用性、技能性、研究性、多學科相互交叉融合為一體,即混合物質(zhì)的合成和制備,比較復雜的樣品分離,提純和分析測試,結(jié)構的鑒定以及其性質(zhì)的表征和其應用的研究為一體。它比較注重實驗的研究性,主張減少“按方配藥式”的操作方法和步驟,增加了實驗的設計性和思考性,從而實現(xiàn)積極的引導學生把所學的知識和技能轉(zhuǎn)化成為科研能力。
(4)對于設計研究性的實驗,由于這種實驗是通過讓學生應用各種各樣的實驗技能和操作能力,實驗路線和方法的設計能力以及實驗結(jié)果的處理、分析和表達等能力,來突出和體現(xiàn)培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。所以該階段課程的的主要內(nèi)容應該是針對畢業(yè)設計和論文的寫作,教師更應該選擇那些具有代表的實驗課題,并提供給學生一些資料,抽出一些課題,讓學生自己查閱相關的文獻資料并要其提交實驗設計報告,從而達到綜合、全面的訓練學生,真正使教和學,學和做融合為一體。
3.2改革實驗課程的教學內(nèi)容
無機及分析化學實驗內(nèi)容的選擇應該遵循,保持其課程獨立性及系統(tǒng)性,盡可能讓其覆蓋到無機及分析化學實驗和相關的專業(yè)實驗課的實驗操作技能;要把對技能訓練較大作用的實驗內(nèi)容作為必須要學生做的實驗,及時刪除陳舊的實驗內(nèi)容,不斷更新實驗選題。
(1)不斷地整合無機化學與分析化學實驗的內(nèi)容,由于無機化學和分析化學存在比較復雜的內(nèi)在聯(lián)系,比如分析化學中的定量分析法可以成為無機化學相關理論延伸及具體應用,根據(jù)兩者的一些教學內(nèi)容的特點,保留比較典型的實驗內(nèi)容,不斷地強化實驗基本原理及操作,在原來的實驗基礎之上深化實驗的教學內(nèi)容。由于兩者實驗對結(jié)果的準確度有不同的要求,所以完成無機化學實驗后做分析化學實驗的時候,實驗操作的熟練程度和規(guī)范化將影響到結(jié)果的準確度,要將兩種合并從分析化學實驗的要求出發(fā),去建立“量化”概念,讓學生能更好的掌握住無機化學和分析化學實驗的操作技能及其方法,進而達到培養(yǎng)學生對待科學要有嚴謹態(tài)度以及比較好的實驗習慣。
(2)要及時的更新無機及分析化學實驗內(nèi)容,在刪除一部分驗證性的實驗內(nèi)容同時,增加一些綜合性實驗內(nèi)容,達到推動學生學習動力的效果,另外也可在比較具體的實驗內(nèi)容之上適當?shù)亟o學生安排一部分小型的自我設計型的實驗內(nèi)容,讓學生自己設計實驗,進而激發(fā)學生的求知、探索熱情,達到了提高學生獨立思考問題及解決問題的能力。
3.3改革實驗課程的教學方法
無機及分析化學實驗課教學經(jīng)常是教師在上課之前準備實驗所需的試劑和儀器,并在上課時詳細的講解實驗的原理,步驟以及要注意的事項,然后才是學生按照老師所講的去做實驗,使學生一直處于被動地位和狀態(tài),進而失去了培養(yǎng)學生自主的學習和探索創(chuàng)新能力的教學目標,隨著新教學工具及實驗方法的涌現(xiàn),會打破此種學生處于被動局面的狀況,將有利于培養(yǎng)社會所需的知識深厚及動手能力強的高素質(zhì)人才。
(1)要把學生放在教學的主體地位,先讓學生掌握無機及分析化學實驗的基本操作步驟和技能,再傳授給他們學習的方法,以求培養(yǎng)學生各種能力,這里面著重培養(yǎng)學生的查閱相關文獻資料能力,思考并設計實驗能力,及實驗操作能力,真正讓學生自己設計實驗,自己在做實驗中發(fā)現(xiàn)問題并解決問題來達到完善自我的效果。
(2)把教師由主導教學變成輔導教學,在這里老師起指導和督促作用,讓學生能夠嚴格的規(guī)范實驗操作步驟和方法,熟練的掌握各項操作技能,使他們重視“量化”的概念,協(xié)助學生能加深對基本的概念和理論的理解,嚴格明確實驗的過程,以減少試驗中事故的發(fā)生率。學生在做實驗的時候,教師要深入到每組中,即時指導其操作方法及規(guī)范程度,對于錯誤的方式要做出示范。在實驗完成以后,用學生上交的實驗報告反饋他們對知識和操作的掌握程度,教師不能對此懈怠要認真細心的批閱及時糾正其存在的錯誤,讓學生的實驗綜合能力得到提高。
(3)教學中要用考試的方式作為指導,因為檢驗教學成效的手段之一是考試,而考試信息的及時反饋又是由教學調(diào)控的,在教學過程中完善教學方法和內(nèi)容,健全的考核評價體能保障實驗教學質(zhì)量的提高。在無機及分析化學課程考試中,我們可以將此分為平時性和段性的考核兩個部分,但是鑒于無機及分析化學實驗課程的教學是一個過程性的教學,因而成績的考核重點應該放在平時實驗中,也就是說,放在學生每一次實驗中的所表現(xiàn)出的操作能力,儀器設備的安裝和使用的能力,查閱相關的文獻資料能力,分析和解決問題能力,記錄表達實驗結(jié)果的能力和課程預習情況,廢棄物回收的情況,化學實驗報告完成情況等平時表現(xiàn),再加上期末考試成績,來得出該學生的實驗總成績。
(4)在無機及分析化學實驗教學中要采用現(xiàn)代化的教學手段,及時優(yōu)化化學實驗室的教學資源的配置,更新使用現(xiàn)代化的教學手段,讓學生在多媒體的教學內(nèi)容專題的中深刻理解比較枯燥的實驗操作步驟和方法,以此來提高實驗教學課堂的容量,進而突出了教學的重點,激發(fā)了學生學習無機及分析化學的興趣,同時也提高教育教學的質(zhì)量,實現(xiàn)實驗教學向多媒體化的跨越以及綠色化無機化學實驗。
(5)高職高專院校要建立開放性的實驗室及資料室,創(chuàng)造條件建立“兩開”型的教學設施,改變以往實驗室和資料室僅供相關教師使用的形式,讓學生也能隨時亦或是定時的使用,真正讓學生把課堂實驗的學習延伸到課外,進而拓展了實驗教學的領域。要不斷的尋找相關信息的來源并開展具有創(chuàng)造性的活動,要給予基礎比較差的同學能從失敗中取得學習的機會,并給予基礎較好的學生在完成基本的實驗內(nèi)容之后,能自主地選擇實驗,并按照老師提出的相關要求,獨立完成實驗的機會。這樣做的結(jié)果會更加的提高了學生的學習主動性,深入的挖掘了學生所具有的潛能,與此同時也培養(yǎng)了其學習無機化學的積極態(tài)度,自主學習能力,探索創(chuàng)新能力,全面的提高了學生的素質(zhì)。
4總結(jié)
一、化學實驗設計對學生的基礎知識和實驗技能的要求
1. 深刻理解化學基本理論的實驗基礎
任何理論(或假設)的提出、發(fā)展和完善,都有一定的實驗事實作根據(jù)。化學學科尤其體現(xiàn)了實驗的重要性。例如原電池原理的實驗根據(jù)是銅—鋅原電池實驗;某些有機物之間反應機理的確定是在實驗中利用了示蹤原子等。許多實例表明:實驗事實理論的建立(或假設的提出)再實驗理論的發(fā)展和完善,這是人類在自然科學中發(fā)現(xiàn)真理、認識真理的過程。要讓學生明白,化學是在不斷的實驗中進步并得到發(fā)展的,而最有效的方法就是學生身臨其境。
2. 熟練掌握常見元素及其化合物的物理、化學性質(zhì)的實驗事實以及單質(zhì)、化合物的制備原理和方法
中學階段的大部分化學實驗都是定性實驗,這些實驗雖然簡單,但確實可以培養(yǎng)學生透過實驗現(xiàn)象(或?qū)嶒灁?shù)據(jù))看清反應實質(zhì),進而推斷物質(zhì)的微觀組成、結(jié)構與實驗結(jié)果的相互關系。物質(zhì)的制備原理是以物質(zhì)的性質(zhì)為基礎的,某一物質(zhì)的制備方法不止一種,但教材上采用的方法則是實驗室中最常見的最好方法,熟悉這些實驗,在設計實驗時就能夠靈活選擇實驗原理。
3. 能從實驗數(shù)據(jù)中分析得出結(jié)論
很多同學往往忽視了數(shù)據(jù)的重要性,或者不能很好的運用。
要學會查閱、運用有關圖表,使得實驗能真正體現(xiàn)它的價值所在。
4. 掌握中學化學常規(guī)實驗手段,熟悉常見儀器的規(guī)格、用途及使用注意事項
對于很多初學者的人來說,這一點直接影響了他們的興趣愛好。有的學生因為這一環(huán)節(jié)沒把握好,在以后的實驗課里會有懼怕感,更別提根據(jù)數(shù)據(jù)得出結(jié)論。所以如何讓學生喜歡并熱愛化學實驗對教師來說尤為重要。常規(guī)實驗手段是化學實驗的基礎。因而教材中的所有實驗(包括教師的演示實驗)都要盡可能地讓學生在課內(nèi)或課外一絲不茍地完成。通過動手,一方面達到對常規(guī)實驗操作(加熱、蒸發(fā)、過濾、分液、稱量、滴定、儀器的組裝等)的熟練掌握,同時熟悉常見儀器的應用范圍和使用注意事項。教師要想辦法讓學生動手,讓他們真正體驗到化學實驗的樂趣。
二、設計實驗的基本內(nèi)容
化學實驗包含以下內(nèi)容:(1)實驗目的;(2)實驗原理;(3)實驗設計;(4)實驗藥品、儀器、裝置;(5)實驗操作及操作規(guī)程;(6)實驗結(jié)果的處理等,這六個方面的內(nèi)容可稱為化學實驗的六要素。實驗目的是核心;實驗原理是達到實驗目的的理論根據(jù);實驗程序是能否完成實驗的關鍵,它的設計以實驗原理為基礎;藥品、儀器、裝置是物質(zhì)保證。在化學實驗中這些基本的環(huán)節(jié)學生是必須掌握的。
三、在實驗中找到樂趣
學生?;瘜W實驗的設計過程實質(zhì)上是一個探索、創(chuàng)造的過程,對學生思維能力的要求層次的一切學習活動都離不開思維較高。對于剛剛接觸化學的初中學生來說,小到酒精燈的使用都是一個全新的知識。教師在教學過程中要鼓勵學生動手,使他們能在一片歡聲笑語中完成每一個實驗。
【關鍵詞】高中化學 實驗教學 存在問題
【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2015)11-0165-01
在高中化學教學中,實驗教學的重要性毋庸置疑,但在實驗教學中,因?qū)嶒灲虒W目的不明確、實驗器材落后、實驗方法不科學等,嚴重制約著高中化學實驗教學的目的和效果。
一、高中化學實驗目的模糊,化學實驗缺乏明確的目的性
在高中化學實驗教學中,化學實驗的目的性較差,化學缺乏明確的目的性,在化學實驗教學中,教學目標模糊,學生不清楚化學實驗的目的,學生不清楚通過化學實驗可以獲得什么,學生更不清楚自己在化學實驗中的地位和作用,這些都嚴重限制了高中化學實驗教學的開展,嚴重的影響了化學實驗實踐教學作用的發(fā)揮。比如在“加熱KMnO4制氧氣”的化學實驗中,教師往往為了實驗而實驗,在實驗的開展過程中,教師為了提升實驗的進度,為了減少實驗失敗的次數(shù),為了增強教學的計劃性,在開展實驗教學中,教師會提前進行實驗流程的講解,并要求學生在實驗過程中,注重科學實驗方法及步驟的運用,注重實驗中重要環(huán)節(jié)的把握。教師提前進行實驗教學的布置,限制了學生思考能力的培養(yǎng),不利于學生創(chuàng)新實踐的精神。
因此,在高中化學實驗教學中,教師應該明確化學實驗的目的,科學地細化化學實驗的目標,鼓勵學生在化學實驗的過程中,通過創(chuàng)新思維、發(fā)散思維的運用,來實現(xiàn)法學實驗的延伸,不斷提升化學實驗的水平。
二、高中化學中課堂教學安排較密,實驗課程安排較少
西方發(fā)達國家,高中化學的課堂基本都設置在實驗室,教師在講解化學知識的過程中,學生可以隨時隨地地進行化學實驗,通過化學實驗來進行化學知識的求索,這在一定程度上提升了學生的化學實踐能力,也培養(yǎng)了學生的動手操作的技能。而我國高中化學教學基本都在課堂上完成,教師對化學教學的實踐性不注重,對于很多實驗步驟及實驗結(jié)果,學生并非根據(jù)親身實驗來求得,而是往往直接背誦化學課本,通過死記硬背的方式來實現(xiàn)化學公式、化學流程、化學反應等知識的記憶,這也造成我國很多高中生的應試能力很強,但實踐精神明顯缺失。
因此在高中化學教學中,根據(jù)教學內(nèi)容,根據(jù)教學條件等,適當?shù)貙⒒瘜W課堂選在化學實驗中,通過詳實的化學實驗,通過科學的化學流程,來提升學生的化學實踐能力,并培養(yǎng)學生實踐求知的精神,鼓勵學生在遇到新的化學知識時,勇于并善于運用科學的化學實驗來求證化學知識。
三、在高中化學實驗教學中演示實驗較多,探究實驗較少
在高中化學實驗教學中,演示實驗比較多,基本每一章內(nèi)容中都涉及到演示實驗,在演示實驗中,教師的示范作用不突出,特別是在班級較大的班級里進行演示實驗,實驗的觀摩效果不明顯,學生通過實驗未能夠有效地獲得直觀的體現(xiàn),演示實驗也無法獲得良好的教學目的。在高中化學實驗教學中,探究式實驗是一種新型的實驗方法,在探究式實驗中,教師的主導作用被削弱,學生的主體作用得到凸顯,學生帶著疑問,帶著目的進行實驗教學,在探究中發(fā)現(xiàn)問題,在探究中明確高中化學實驗的真諦,教師在巡查中加強指導,通過這樣一種新型的化學實驗教學能夠綜合提升高中化學實驗教學的質(zhì)量。在高中化學實驗教學中,應該適當?shù)販p少演示性實驗,而增加探究式實驗,根據(jù)教學計劃及進度安排,合理的布置探究式實驗,鼓勵學生積極利用身邊的條件進行探究式實驗,將實驗的區(qū)域從實驗室的局限中,擴大到生活中的各個場所,提升高中化學實驗的頻次,培養(yǎng)學生的實驗實踐精神。
四、實驗器材實驗資源的限制,高中化學實驗教學停留在基礎實驗上
在高中化學實驗教學中,實驗室的數(shù)量不足以滿足高中化學實驗教學的正常開展,也無法根據(jù)教學需求來合理的安排實驗,實驗的次數(shù)和頻率不高,高中化學實驗教學的目標難以實現(xiàn)。此外,在高中化學實驗教學中,高中化學實驗室的實驗器材陳舊,實驗器材存在明顯的安全隱患,落后的實驗器材難以體現(xiàn)社會進步性。
因此,為提升高中實驗的教學目的,高中教學部門要根據(jù)自身的情況,不斷提升實驗器材的先進程度,不斷更新實驗器材,不斷加強實驗室的投入,確保實驗室的數(shù)量、質(zhì)量符合教學需求。
在高中實驗教學中,實驗教學的目的不明確,實驗教學安排較少,探究式實驗缺失,實驗室數(shù)量及質(zhì)量不符合教學要求等都制約著高中實驗教學的質(zhì)量,因此需要采取積極的措施來提升高中化學實驗教學的質(zhì)量和水平。
參考文獻:
關鍵詞: 初中化學 實驗教學 教學策略
初中化學教師在組織和開展實驗教學的時候往往會忽略實驗器材的重要性,對化學實驗的目的不甚明確,同時嚴重缺乏創(chuàng)新的探究性。但是,只要提高化學實驗教學策略的科學性與合理性,就能有效激發(fā)學生主動參與實驗學習的興趣與熱情,培養(yǎng)學生的邏輯性思維和創(chuàng)新性思維。由此可見,初中化學實驗教學對提升學生的綜合素質(zhì)能力有正面的積極影響。
一、簡化初中化學實驗器材的策略
初中化學實驗教學中會用到的器材和設備較多。有的儀器操作簡單,實驗原理淺顯易懂;有的儀器則結(jié)構復雜,實驗操作的步驟相對較多,對學生的實驗操作能力提出較高要求。對化學實驗器材的簡化,既可以減少實驗操作的具體步驟,讓學生易懂易記,又可以提高化學實驗效率,增強化學實驗教學效果,達到實驗教學的預期目的。
例如在分析研究分子運動的化學實驗中,課本教材上設計的實驗方案是利用燒杯進行化學實驗。氨氣是一種具有極強揮發(fā)性的氣體,這就導致實驗過程中的氨氣用量較大。氨氣揮發(fā)在空氣中的分子對人體的嗅覺具有一定的刺激性,很容易讓學生在實驗操作中受到影響,無法集中注意力。這個時候,化學教師可以使用濾紙對實驗的器材進行簡化。具體的實驗操作步驟為:先將準備好的濾紙切割成零碎的紙條,每一根紙條的寬度要基本保持一致,一般控制在1cm左右;然后以2cm為間距,在濾紙條上滴上酚酞試液,放入試管;最后用滴有濃氨水的棉花密封住橫放的試管。如此一來,學生就可以觀察到酚酞點變?yōu)榧t色的整個過程。應用簡化的實驗器材解決復雜的化學問題,節(jié)約實驗教學的儀器設備和材料資源,也讓學生在淺顯易懂的實驗效果中學到化學原理,并熟練掌握實驗的具體操作流程。
二、改進初中化學實驗材料的策略
對初中化學實驗過程中的實驗材料進行改進,不僅可以增強化學實驗的安全性和客觀性,而且可以拓展化學教材上的實驗方案,用最簡單的實驗材料完成較復雜的化學實驗。初中化學教師必須根據(jù)學生實驗操作的實際能力水平和實驗教學的現(xiàn)場具體情況,對實驗過程中的設備材料進行改進,以此保證化學實驗的有效性、準確性和順利完成的可行性。
例如,在對“酸雨給生態(tài)環(huán)境帶來的危害”這一現(xiàn)象進行模擬實驗的時候,課本上設計的實驗步驟是:將石灰石(也可以是鋅元素含量較高的其他物質(zhì))、鎂條和水分子一起放入二氧化硫的集氣瓶中,并和按照相同劑量放入同種化學物質(zhì)的空集氣瓶相比較。這種實驗方案旨在讓學生通過觀察和分析,總結(jié)出自然界中酸雨的形成原因和帶來的危害。然而,二氧化硫是一種具有不安定因素的氣體,不易采集且對人體有害。再加上,初中學生在煤炭燃燒的化學原理上還不具備基本的認知和了解能力,并不能敏銳地觀察和分析出酸雨的危害性。所以該化學實驗的實施難度較大,實驗效果不好。這個時候,化學教師可以參照實驗的基本原理,結(jié)合自身專業(yè)的化學知識和多年的教學經(jīng)驗,對實驗的器材進行改進?;瘜W教師可以用氧氣仿生裝置制造出二氧化硫,使二氧化硫溶解于水形成和酸雨相類似的化學物質(zhì)。將這種化學液體滴在樹葉、紙張或石灰石上,這些物體會被溶液迅速腐蝕。學生看到這樣直觀的破壞性,就能清楚地意識到酸雨對生態(tài)環(huán)境所產(chǎn)生的巨大危害性。
三、創(chuàng)新初中化學實驗方法的策略
人教版初中化學的教學課本中雖然有很多實驗的設計方案和原理解說,但都沒有具體的實踐操作要求。如果化學教師僅僅是按照教材上的教學安排進行實驗教學的話,則學生很難明白那些晦澀難懂的抽象知識,也很難對復雜繁瑣的實驗活動產(chǎn)生積極主動參與的學習興趣。所以化學教師應該對實驗教學的方法進行創(chuàng)新,增強化學實驗的趣味性,激發(fā)學生的學習熱情,加深化學實驗給學生留下的知識印象。這就要求初中化學教師在實驗操作的時候,避免因為強調(diào)規(guī)范和標準而讓實驗流于形式,將實驗教學變成單純的重復模仿。
例如,在學習溶液組成的化學知識時,學生對溶液的成分含量,對溶劑和溶質(zhì)的概念與計算方式都沒有建立起明確認識和正確理解,無法依據(jù)課本上的實驗說明設計出符合實驗目的和實驗要求的操作方案。這個時候,化學教師可以在課堂教學過程中增加溶液組成的實驗教學。比如,在含量較低的稀硫酸中放入生鐵,稀硫酸的溶液中就會不斷冒出大量氣泡,原本透明的無色溶液會漸漸變成清淺的草綠色。教師可以這樣告訴學生:“在放入生鐵之前的無色溶液是H■SO■,也就是產(chǎn)生化學反應之前的溶劑。而現(xiàn)在這個草綠色的溶液是由稀硫酸和生鐵反應過后產(chǎn)生的FeSO■,也就是產(chǎn)生化學反應之后的溶質(zhì)。”這樣就以創(chuàng)新性的實驗手法,讓學生分清溶劑和溶質(zhì)這兩個基本化學概念的根本性區(qū)別。
如“氫氣燃燒”、“硫酸腐蝕”、“滅火原理”和“二氧化碳生產(chǎn)”等化學實驗,教師可以或直接或間接地參與學生的實驗活動。一邊引導學生獨立思考,增強學生主動學習的意識的認知;一邊適當?shù)卦趯嶒炦^程中增加一些具有趣味性的可變因素,激發(fā)學生的主觀能動性和創(chuàng)新思維能力。除此之外,如果學校的教學條件允許的話,則初中化學教師還可以組織和開展一些融合知識性與趣味性的化學競賽或是實驗性的集體活動,這種對化學第二課堂的實驗開拓,是優(yōu)化初中化學實驗教學的一種有效策略。
通過簡化實驗器材、改進實驗材料和創(chuàng)新實驗方法的優(yōu)化策略,初中化學教師在確?;瘜W實驗達到預期效果的同時,保證初中化學實驗教學的高質(zhì)量和高效率,幫助學生在實驗的過程中深刻理解化學課程的知識理論,熟練掌握化學實驗的操作方法。
參考文獻:
關鍵詞:環(huán)保 化學實驗 意識 綠色化學
環(huán)境污染是世界矚目的共同問題。隨著環(huán)境污染的日益嚴重和公眾對環(huán)境問題的日益關心,化學這門最具創(chuàng)造性的“中心科學”在人們眼中的聲譽開始下降。學?;瘜W實驗室是師生學習和教研的重要場所,由此產(chǎn)生的環(huán)境污染和對師生健康的直接影響是不可忽視的,因此建設綠色化學實驗室,采取切實可行的有效措施防止和消除實驗室造成的環(huán)境污染,是值得廣大的化學工作者關注和思考的。
綠色化學實驗的目標和任務不是被動地治理污染,而是主動地減少和消除實驗室的化學污染。因此增強環(huán)保意識,精選實驗內(nèi)容,改進實驗方式,妥善處理廢棄物等,是建設綠色化學實驗室的有效途徑[1][2]。
1 綠色化學的含義
綠色化學(Green Chemistry)又稱環(huán)境無害化學(Environmentally Benign Chemistry)、環(huán)境友好化學(Environmentally Friendly Chemistry)、清潔化學(Clean Chemistry)。
20世紀90年代初,化學家提出與傳統(tǒng)的“治理污染”觀念不同的“綠色化學”的觀念,它要求任何一個與化學有關的活動(包括化學原料的使用、化學和化學工程以及最終產(chǎn)品)對人類的健康和環(huán)境都應該是友好的。從科學觀點看,綠色化學是化學科學基礎內(nèi)容的更新;從環(huán)境觀點看,它強調(diào)從源頭上消除污染;從經(jīng)濟觀點看,它提倡合理利用資源和能源,降低生產(chǎn)成本,這是符合可持續(xù)發(fā)展要求的。
綠色化學的基本原則:
①防治污染的產(chǎn)生優(yōu)于治理產(chǎn)生的污染;
②原子經(jīng)濟性(設計的合成方法應將反應過程中所用的材料,盡可能全部地轉(zhuǎn)化到最終產(chǎn)品中);
③只要可行,應盡量采用對人類和環(huán)境低毒或無毒的合成路線;
④設計的化學品應能保留其功效,降低其毒性;
⑤應盡可能避免使用輔助物質(zhì)(如溶劑、分離試劑等),即便使用也應是無毒的;
⑥應考慮到能源消耗對環(huán)境和經(jīng)濟的影響,并應盡量少地使用能源(在常溫、常壓下進行);
⑦只要技術和經(jīng)濟上可行,原料應是可再生的,而不是即將耗竭的;
⑧盡量避免不必要的衍生步驟(阻斷基團、保護和脫保護等);
⑨催化劑(盡可能好的選擇性)優(yōu)于化學計量性試劑;
⑩化工產(chǎn)品在完成其使命后,應能降解為無害的物質(zhì),而不應殘留在環(huán)境中;
上述12項綠色化學的原則,反映了近年來在綠色化學領域中所開展的多方面的研究工作內(nèi)容,也指明了未來發(fā)展綠色化學的方向,目前逐漸為國際化學界所接受。
2 化學實驗的環(huán)保型(綠色化)的方法[3]
2.1 實現(xiàn)實驗室的零污染
尋找替代性藥品。只要有可能,實驗過程中使用和生成的物質(zhì)應對人類健康和環(huán)境無毒或毒性很小。積極尋找、研究、開發(fā)具有環(huán)保功能的系列化學實驗儀器和設備,多設計和制作一些全封閉的成套裝置。采用全封閉式系統(tǒng)也是防止和消除污染的較好方法。用綜合性實驗替代單純性實驗。將兩個或兩個以上不同的化學反應組合在一起,提高實驗的綜合性,既避免了單獨的制取和性質(zhì)實驗時有毒有害物的擴散,又鞏固了學生的基本操作,提高了實驗的覆蓋面,進一步培養(yǎng)了學生獨立實驗的技能、技巧。對劇毒氣體的實驗,若沒有有效的預防排放措施,用實驗錄像代替,既能讓學生觀察到實驗現(xiàn)象和操作,又避免了有毒有害氣體的排放。
2.2 發(fā)展微型實驗,實現(xiàn)最低污染
微型化學實驗是在微型的化學儀器裝置中進行的化學實驗,其特點從理論上講,是以盡可能少的化學試劑而獲得比較明顯的反應結(jié)果和準確的化學信息的一種新型方法[4]。采用微型實驗技術,不僅可大幅度減少實驗費用,而且可以擴大化學實驗的覆蓋面,提高化學教學質(zhì)量。其優(yōu)點是減少試劑用量,僅為常規(guī)實驗的1/10―1/100,降低實驗排廢量,減少環(huán)境污染,縮短實驗時間,且安全可靠。微型化學實驗作為綠色化學的一項方法和技術,已在國內(nèi)外日益得到重視和推廣。
2.3 妥善處理廢棄物減少環(huán)境污染
實驗中不可避免會產(chǎn)生某些有毒的氣體、液體和固體,特別是一些劇毒物質(zhì),如果直接排放就可能污染周圍空氣和水源,使環(huán)境污染,損害人體健康。因此,對廢液和廢氣要經(jīng)過處理后,才能排棄[5]。實驗室常見的有害物處理方法如下:
(一)廢氣:用堿液吸收或與其它物質(zhì)反應,使其變成液體或固體,再作處理。
(二)廢液:廢酸用石灰乳或碳酸鈉中和;廢鉻液用濃高錳酸鉀再生;含重金屬離子的廢液可加堿或硫化鈉使其沉積,再過濾分離,殘渣埋于地下。
(三)廢渣盡可能再生利用,不能再生的有毒物要遠離生活區(qū)深埋。
3 提高環(huán)保意識
提高環(huán)保意識是化學實驗的根本,因為實驗的主題是學生。在化學教學中培養(yǎng)學生的綠色化學意識是社會可持續(xù)發(fā)展的基本要求。實驗既是化學教學的重要組成部分,也是培養(yǎng)學生綠色化學意識的最有效途徑。
在化學實驗中也應重視環(huán)保教育,培養(yǎng)學生的環(huán)保責任感,把綠色化學教育滲透到化學實驗室、實驗過程中,禁止亂扔、亂倒行為。實驗教師應從我做起,既要耐心、細致的言傳身教,又要認真、嚴格地要求學生,做保護環(huán)境的模范。在實驗過程中,要教育和督促學生把廢液、廢渣倒到指定的容器并作妥善處理,并不斷改進實驗,包括盡可能采用微型實驗,盡量減少有害氣體的任意揮發(fā),將有害氣體盡可能作化學處理,實驗的廢液,廢渣盡可能回收利用。使學生牢固地樹立起綠色化學和環(huán)境保護的意識,關心和重視綠色化學實驗室的建設。
此外,實驗室環(huán)境的潛移默化作用也不可忽視。實驗臺、柜干凈,儀器擺放整齊、有序,整個實驗室寬敞、明亮、整潔,使師生一進實驗室就產(chǎn)生了保護環(huán)境的強烈意識。
4 結(jié)語
環(huán)保是化學實驗發(fā)展的必要。世界各國都在進行綠色化學的研究,并注重綠色環(huán)?;瘜W的發(fā)展與教育。作為一名化學教育工作者,如何面對綠色化學新思想、新要求,在實際教學中,把綠色化學教育貫穿于化學教學的全過程之中,是一個新的研究課題。本文試通過綠色化學內(nèi)涵的介紹,再從綠色化學角度分析現(xiàn)行化學實驗的環(huán)保型(綠色化)的方法,最后強調(diào)環(huán)保意識的重要性,才是根本。
參考文獻
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[2]張魁柱.實驗改進與環(huán)保意識[J].化學教育,1999,(2):30-31
[3]王七容,黃世英?;瘜W實驗室的綠色化設計[J]。huaxue.省略