民宿設計要點精選(九篇)

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第1篇：民宿設計要點范文

一、鄉(xiāng)村旅游升級的必要性

（一）傳統鄉(xiāng)村旅游產品無法滿足休閑度假時代市場需求

近年來，隨著人們生活水平的提升和帶薪休假制度的逐步完善，中國正邁入全民休閑時代，市場需求也從單一的觀光向康體運動、生態(tài)游憩、親子教育、養(yǎng)生養(yǎng)老、文化體驗等多元化轉變。其中距離城市較近、保留著自然生態(tài)和傳統文化的鄉(xiāng)村地區(qū)，是城市居民日常休閑度假的最佳選擇，但傳統的鄉(xiāng)村旅游產品以農家食宿接待服務為主，已經無法滿足潛在市場的多元化需求，進行全面的產品調整與更新以適應市場變化需求。

（二）傳統鄉(xiāng)村旅游發(fā)展無法驅動鄉(xiāng)村地區(qū)的全面復興

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的從一開始即被賦予扶貧的功能，尤其是在現階段，更是肩負著推動“美麗鄉(xiāng)村建設”的重大使命。通過旅游導入，促進鄉(xiāng)村的生態(tài)保護、產業(yè)發(fā)展、人居改善、文化傳承，實現鄉(xiāng)村地區(qū)的全面復興，是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的終極目標之一。而傳統的鄉(xiāng)村旅游，以單獨農戶的自發(fā)參與、政府的簡單規(guī)范引導為特征，缺乏對鄉(xiāng)村地區(qū)文化、生態(tài)、產業(yè)、人才、資本的整合，無法形成強大的發(fā)展推動力。因此，從鄉(xiāng)村整體發(fā)展與振興的視角出發(fā)，進行更高層次的戰(zhàn)略整合與路徑設計，是未來鄉(xiāng)村升級的重要方向。

（三）傳統鄉(xiāng)村旅游發(fā)展無法實現鄉(xiāng)村資源高效集約利用

鄉(xiāng)村地區(qū)是自然生態(tài)、歷史文化、鄉(xiāng)土民俗、農林產業(yè)等多元資源的綜合體，具有極高的休閑體驗價值。但傳統鄉(xiāng)村旅游粗放式發(fā)展特征明顯，以鄉(xiāng)村可視資源的初級、簡單的利用與轉化為主，對于鄉(xiāng)村的生態(tài)、遺產、田園、水系、山林、民俗缺乏深度解讀與精致利用，在一定程度上導致了資源價值降低與資源浪費，甚至很多地區(qū)因為不當的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，造成了鄉(xiāng)村自然生態(tài)的破壞、傳統文化的過度商業(yè)化和庸俗化，不利于鄉(xiāng)村地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。未來，以生態(tài)和文化保護為前提，推動鄉(xiāng)村資源的精致化、創(chuàng)意化、集約化利用，是鄉(xiāng)村旅游升級的重要抓手。

二、鄉(xiāng)村旅游升級模式探討

鄉(xiāng)村旅游經營模式創(chuàng)新 ，就是要在遵守國家相關法律法規(guī)的前提下，著力破解鄉(xiāng)村土地流轉、農宅租賃瓶頸，積極探索農民土地經營權入股、農宅入股、旅游咨詢機構智力入股、旅游眾籌等新型投資機制，引導鄉(xiāng)村旅游從單一的“農民自營+政府引導”，走向“公司+農戶、合作社+農戶、新農人+政府+社區(qū)”等多元化經營之路。創(chuàng)新模式有：

（一）標準化的鄉(xiāng)村酒店模式

（1）“鄉(xiāng)村酒店”的理念，以現代酒店的經營管理理念，推動鄉(xiāng)村旅游服務的規(guī)范化與標準化，提供有品質的農家食宿接待服務，是傳統農家樂的直接升級版。

（2）適用村落特征：村落農戶物質條件高度均質，易于實現標準統一，尤其適用于統一規(guī)劃建設，基礎設施條件較好的安居新村；臨近成熟旅游景區(qū)或位于旅游熱點線路之上，主要面向景?^到訪游客，有條件打造成為面向大眾游客的食宿接待服務配套區(qū)。

（3）模式要點：推行標準化的旅游接待服務+建立與成熟景區(qū)的聯動關系：按照酒店的功能空間，對村落進行統一規(guī)劃設計或改造，明確大堂接待區(qū)（即鄉(xiāng)村旅游服務中心）、公共活動區(qū)（即鄉(xiāng)村公園、廣場等公共活動空間）、食宿接待區(qū)（即設施標準統一的旅游接待戶）；通過成立鄉(xiāng)村旅游合作社，實行鄉(xiāng)村旅游接待戶的統一管理、統一培訓、統一服務標準，統一分配客源、統一價格、統一結算；按照酒店客房的標準，設計各個接待戶的配套設施，如房間面積、獨立衛(wèi)生間、統一的床上用品和洗滌用品等；積極與周邊成熟景區(qū)聯動營銷，并建立從景區(qū)至村落的便捷道路導視系統，開通免費擺渡車，通過吸引景區(qū)到訪游客，獲得充足的客源保障。

（4）典型案例。密云司馬臺新村――北京“鄉(xiāng)村酒店”模式實踐與示范標桿。司馬臺新村的前身是司馬臺村，因靠近司馬臺長城景區(qū)，該村是北京城郊民俗旅游發(fā)展較早較成熟的村落之一。2011年，古北水鎮(zhèn)項目選址落戶司馬臺村，為推動項目建設落地，對司馬臺村實施整體搬遷計劃，遂啟動了司馬臺新村建設。新村落成之后，即明確了踐行北京市“一個民俗村就是一個鄉(xiāng)村酒店”的發(fā)展理念，由司馬臺民俗旅游合作社實行統一管理、統一培訓、統一定價、統一門頭牌匾、統一床上用品配送洗滌，合作社下設民俗旅游接待中心，負責村落內的客源分配和統一結算。司馬臺新村由此變身為一個村民參與的鄉(xiāng)村酒店，主要面為古北水鎮(zhèn)到訪游客提供有品質保障的農家食宿接待服務，并與水鎮(zhèn)內的高端食宿設施形成互補，成為了古北水鎮(zhèn)的大眾游客配套接待區(qū)。目前，司馬臺新村共有215個民俗戶通過縣鎮(zhèn)村聯合驗收，可提供房間645間，床位933張。

（二）個性化的文化民宿模式

（1）核心理念，把一個鄉(xiāng)村打造成一個鄉(xiāng)土文化博物館，基于村落文脈與古民居群落整體保護的基礎上，通過傳統文化藝術化、創(chuàng)意化、體驗化利用，打造有故事的鄉(xiāng)村民宿群落和精致的鄉(xiāng)村文化休閑體系，創(chuàng)造傳統與時尚碰撞的精致鄉(xiāng)村生活方式。

（2）適用村落特征：村落歷史厚重，文化特色突出，尤其以傳統古村落為典型代表；村域內擁有較為豐富的歷史文化遺存，如名宅大院、寺廟宗祠等，適宜開發(fā)多種歷史文化體驗產品；村落傳統肌理尚存，環(huán)境自然質樸，并保存一定數量的具有歷史感的傳統民居院落，具備開展鄉(xiāng)村文化度假的基本條件。

（3）模式要點。古村整體保護與特色民宿打造，村落歷史景觀與文化游賞體系營建：對村落內各類文化遺存進行系統普查，確定保護紅線與可利用等級；篩選村落的主題文化元素，并與村落的公共景觀、體驗活動、建筑風貌結合。

（三）高端化的度假鄉(xiāng)居模式

（1）野奢度假綜合體理念。以塑造特色鄉(xiāng)村度假品牌為導向，通過鄉(xiāng)村閑置農宅的統一收租，并進行整體改造與度假化利用，將村落打造成為高品質的鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)。

（2）適用村落特征：村落生態(tài)優(yōu)良，環(huán)境幽靜，擁有天然的度假條件；一般為“空心村”或新村搬遷之后的廢棄舊村，房屋空置率較高；村落民居建筑多為傳統老院落，風貌特色突出，改造價值較高。

（3）模式要點。塑造高端度假品牌：把閑置農宅集中經營，度假社區(qū)整體打造：由村集體對村內空置民宅統一租賃回收，通過引入外來企業(yè)資本或自籌資金，進行整體度假化改造，并塑造獨立度假品牌；民居改造講求文化性、鄉(xiāng)土性與品質感兼顧，追求外舊內新、外樸質內奢華的效果；可通過探索村民房產、土地入股等多種方式，實現社區(qū)居民持續(xù)參與；當地村民可被返聘為度假村（區(qū)）員工，推動村民就地就業(yè)。

（4）典型案例。山里寒舍，由“空心村”到鄉(xiāng)村度假區(qū)轉變。山里寒舍位于北京密云縣北莊鎮(zhèn)干峪溝村。由于地處偏遠，交通不便，干峪溝村村民逐漸外遷，導致大量民居閑置乃至荒廢，村內民居空置率高達80%，成為名副其實的“空心村”。2013年，北莊旅游開發(fā)公司，以50年租用、二套閑置房入股合作等形式，收租了村里廢棄或閑置的宅基地（或集體土地），對村落的供電、給排水、通訊、網絡等基礎設施進行高規(guī)格建設，并將傳統民居院落改造成為高品質的度假酒店，以“奢華與樸素混搭，舒適和自然結合”為特色，將城市化的星級酒店享受與鄉(xiāng)村自然寧靜的生活自然融合，并配套了游泳池、高爾夫、兒童游樂場等休閑度假項目，目前開放的院落有20余座，入住價格從1500元至4000元不等。通過這一模式，村民不僅可以獲得穩(wěn)定的租金，同時還成為山里寒舍的員工，獲得相應的工資收入，而干峪溝村的土地、果林等各類資源也得到了系統盤活，昔日荒涼的空心村變身成為國際范的鄉(xiāng)村度假區(qū)。

（四）創(chuàng)意化的休閑聚落模式

（1）鄉(xiāng)土游樂場理念，整合村落內的河流、田園、果林、山地，創(chuàng)意打造多元化的鄉(xiāng)村休閑游樂空間，并通過策劃好玩、豐富的鄉(xiāng)村活動形成為村落持續(xù)的旅游吸引力。

（2）適用村落特征：一般位于熱點游覽線路上，交通可達性較好；村落可利用的休閑資源豐富，如河流、濕地、果林、山地等；具備一定的可建設用地條件，便于引入休閑游樂設施或項目；村集體發(fā)展旅游積極性較高，且具有較超前的發(fā)展思路和較強的號召力。

（3）模式要點。擴展鄉(xiāng)村休閑空間和創(chuàng)意休閑體驗活動策劃相結合：由村集體牽頭，對鄉(xiāng)村休閑資源進行系統化整理，并導入創(chuàng)意理念，包裝打造農耕文化園、鄉(xiāng)村花海、兒童樂園等休?e項目，構建鄉(xiāng)村休閑產品體系；策劃春耕節(jié)、鄉(xiāng)村親子課堂、豐收狂歡節(jié)等豐富多彩的鄉(xiāng)村活動，創(chuàng)造鄉(xiāng)村持續(xù)旅游吸引力；通過成立鄉(xiāng)村旅游合作，組織村民開展旅游接待，為到訪游客提供食宿服務；建議可采用“村集體+企業(yè)”的模式，吸引部分外部資金，用于投資較大但盈利性較好的休閑項目開發(fā)。

（4）典型案例。創(chuàng)意休閑引領美麗鄉(xiāng)村建設。尚書圩村，位于浙江安吉縣皈山鄉(xiāng)境內，距安吉縣城18公里，是一個群山環(huán)繞的典型山村。2010年，尚書圩村把握“美麗鄉(xiāng)村”建設機遇，轉變觀念，提出“經營村莊”思路，利用生態(tài)和文化資源優(yōu)勢轉型升級，大力發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)和文化旅游產品，打造尚書休閑文化村，走出一條旅游驅動型鄉(xiāng)村發(fā)展之路。

為促進旅游發(fā)展，尚書圩村首創(chuàng)林地股份制流轉機制，并通過吸引投資和自籌資金兩種方式，先后建設了尚書文化園、尚書開心農場、向尚花田等休閑體驗項目，其中的開心農場，是村內基于土地流轉建立起來的，設計有百畝葵花園、千米瓜果長廊、蔬菜園、瓜果園、采摘園、春泥農耕園等特色版塊，主要面向城市家庭和青少年群體，提供鄉(xiāng)土教育、農耕體驗、田園休閑等特色產品，并策劃舉辦金榜節(jié)、葵花節(jié)、歡樂農家過大年、鄉(xiāng)村南瓜創(chuàng)意PK賽等一系列鄉(xiāng)村趣味節(jié)慶活動，形成了鄉(xiāng)村的持續(xù)吸引力。目前，尚書圩村被評為國家3A級景區(qū)，每年的游客量在10萬人次左右，單就村中景區(qū)門票每年就能為村民增收近100萬元。

（五）產業(yè)化的主題莊園模式

（1）主題莊園，依托現代農業(yè)和涉農企業(yè)品牌打造的高品質田園綜合體，復合農業(yè)產業(yè)與鄉(xiāng)村旅游兩大基本功能，既是企業(yè)品牌展示與技術研發(fā)基地，也是高品質的田園休閑度假區(qū)。

（2）適用村落特征：農業(yè)基礎較好，已經形成了具有一定規(guī)模的特色農業(yè)品牌或擁有獨特的農業(yè)氣候條件和文化資源；土地流轉門檻低，有建設大型農業(yè)莊園的場地條件；交通可達性強，能夠吸引大型涉農企業(yè)或其他休閑農業(yè)投資主體進駐。

（3）模式要點。企業(yè)資本撬動+現代農業(yè)品牌支撐+莊園生活方式構建：以現代農業(yè)產業(yè)為基礎，通過大型企業(yè)資本導入，發(fā)展莊園經濟，形成“產業(yè)+旅游”雙驅動；不以民俗接待戶發(fā)展為重點，而以莊園品牌塑造、莊園綜合功能擴展、莊園產業(yè)延展和產業(yè)鏈條構建為主；莊園作為游客集中到訪區(qū)，提供觀光從景觀和建筑設計上，柏聯普洱茶莊園講求對當地傳統建筑的延續(xù)與再創(chuàng)新，其中的制茶坊由著名建筑設計大師邢同和執(zhí)筆設計，全鋼架結構、全玻璃外墻和隔斷的精制廠房，把具有云南傣族、布朗族民居特色的木材、茅草、小掛瓦、回廊、尖頂等元素自然的融入其中，與周圍茶園渾然一體，既方便游客觀光，又可以保證生產環(huán)境的整潔，締造了一座集后現代建筑美感和傣族、布朗族民族特色為一體的“茶園里長出來的制茶坊”。

第2篇：民宿設計要點范文

關鍵詞：酒店；平面布局；外立面設計；景觀設計

進入21世紀，在城市化進程的推動下，中國城市進入了建設發(fā)展的高峰，同時也帶來巨大的壓力與挑戰(zhàn)。城市的破壞性建設以及忽視、破壞自然環(huán)境和地域文脈的現象隨處可見，歷史沉積下來的優(yōu)質傳統人居場所瀕于消亡，城市變得毫無特色。因此，如何避免城市在粗放的建設大潮中喪失記憶，努力保存城市肌理，轉錄、復制城市文脈與基因，成為當下非?，F實的問題。普洱茶馬古城酒店設計，旨在通過對云南地域建筑的重新詮釋，探索城市化進程中地域文脈的動態(tài)延續(xù)與場所精神的尋回。

工程檔案：云南湄公河集團有限公司

建筑設計：浙江當展建筑設計研究院有限公司 薛長寶 陳瑜文

項目地址：云南省普洱市北部新區(qū)

占地面積：26902平方米

建筑面積：61770平方米

容積率：2.11

一、項目概況

1、項目區(qū)位

項目地塊位于云南省普洱市北部新區(qū)范圍內，距普洱市中心城區(qū)距離約4-5公里，距離普洱機場不足5公里，距離版納-普洱-昆明高速入口約2公里。緊鄰普洱行政中心、普洱二中，據悉，高鐵普洱站極有可能位于本項目南側2公里范圍內。

2、用地范圍

本項目占地面積約26902平方米，總建筑面積61770平方米。位于普洱茶馬古城總規(guī)劃用地東南部。

3、地塊條件

本項目緊鄰西北面普洱古城規(guī)劃酒吧區(qū)及大型旅游集散停車場，東面為進臘梅坡新農村的水泥道路，臘梅坡寨子為震后新農村建設成果示范點，水泥道路對面形象較差，待規(guī)劃拆遷。

4、道路交通

本項目南臨交通干道，未來交通通達性較好，8號路為整個北部新區(qū)的交通要道。規(guī)劃停車場為地塊提供了便捷的交通服務。

二、設計理念

1、項目定位

基于茶馬古城的整體規(guī)劃定位――妙曼普洱 ?商業(yè)/度假/旅游集散中心，酒店將被打造成為一座傳承云南地域建筑特色、延續(xù)古城建筑文脈，回歸人文場所精神的度假、旅游、休閑酒店。

2、功能定位

作為茶馬古城整體規(guī)劃的一部分，酒店將兼具旅游團隊的接待及酒店式公寓的功能，部分功能同旅游休閑度假的配套相銜接，是富有濃厚云南歷史底蘊的旅游休閑場所。

3、市場定位

本酒店定位為準四星級酒店，將為旅游團隊提供經濟、高效的服務，為游客的茶馬古城之行留下舒適而又難忘的回憶。酒店式公寓將為中高端商務人士，提供高檔、舒適、完善的服務。

三、規(guī)劃設計

1、設計依據

1、普洱市建設用地規(guī)劃條件

2、建設用地規(guī)劃紅線圖

4、《民用建筑設計通則》（GB50352-2005）；

5、《建筑設計防火規(guī)范》（GB50016-2006）；

6、《茶馬古城項目規(guī)劃設計任務書》；

7、國家及省市有關建筑、規(guī)劃、消防、交通、環(huán)保等規(guī)范，條例，規(guī)定。

2、設計原則

規(guī)劃以延續(xù)歷史文脈，繼承與保留傳統人居場所為原則，將古城的肌理轉換應用于酒店的規(guī)劃設計中，營造出具有中式古典意境的人文場所空間。

3、面對的問題

1、地塊毗鄰西北面普洱古城規(guī)劃酒吧區(qū)及大型旅游集散停車場，由于擬建容積率要求較高，規(guī)劃設計將停車場及古城酒吧的車行道路與酒店車行道路串聯緊貼紅線形成外環(huán)路，以整合充分利用地塊可用空間；

2、作為古城的一部分，設計需要充分與古城規(guī)劃相拼合。酒店入口廣場是酒吧區(qū)軸線的延續(xù)，在銜接關系上，與古城構建起完整布局。

3、異形的三角形地塊是設計的一個挑戰(zhàn)，規(guī)劃設計通過建筑自然的轉折關系，與地形有機的契合，既充分有效利用土地，在形式上又能完整統一。

4、規(guī)劃設計的亮點

1，植于地形地貌的有機契合

2，傳統院落空間的現代演繹

將富有地域文脈的圍合性庭院空間，同構于酒店的規(guī)劃設計中，以大小兩個層次的庭院，通過入口廣場軸線的串聯，呈現出一個分散而富有凝聚力，共享而兼顧私密性的理想人文空間。

四、建筑設計

1、建筑風格設計原則

設計根據格調、自然、歷史氣息的形象定位，將云南傳統地域歷史特色的空間及建筑語匯，融入現代建筑的創(chuàng)作中。將普洱恬淡的自然美景、淵遠的歷史文化和富有生機的時代精神融合，打造出一個新古交接的酒店設計典范。

2、平面功能布局特色

1、功能上分酒店和酒店式公寓兩部分，考慮到酒店團隊接待偏公共性和酒店式公寓偏私密性的功能特點，將酒店部分安排在靠近主入口廣場及靠前的庭院，酒店式公寓部分安排在相對靠后的庭院。在使用上有明確的功能和動靜分區(qū)，避免相互干擾。

2、為了適應以體驗為主的旅游需要，酒店對不同區(qū)域采用開放、半開放、圍合、半圍合等組合布局。不同的形式布局有意模糊了建筑中一些傳統的空間界限，使其古老的神韻不減，真正達到了得“意”而忘“形”。

3、引入中國歷史傳統建筑的節(jié)點空間，注重室內外的過渡，在處理灰空間時，講求建筑與自然的無邊界對接，設置院落、露臺、陽臺、柱廊等開放和半開放的過渡空間，滿足人們多元化的需求，使人的生活因空間的靈動而變得多姿多彩。

3、外部立面設計

1、普洱傳統建筑的結構形式一般以木結構作為支撐體系，古城酒店在保護與發(fā)展古城建筑形式的前提下，運用了現代的結構形式，鋼筋混凝土作為主要的結構形式，鋼木結構作為局部的支撐和裝飾，試圖讓人們體驗新古交接帶來的沖擊感與新氣象。

2、建筑色彩本著尊重云南普洱本土地域建筑歷史文化的原則，以黑、白、灰為主色調。精致的木結構欄桿與格柵、檐口與山花，使建筑本身的現代感與傳統古樸感合二為一，為建筑平添了幾分精巧、靈秀的氣質。

3、建筑屋面設計，采用氣勢恢宏的四坡廡殿式屋頂，通過跌落與組合，呈現出富有層次感、聚落感的建筑形象。細膩的灰瓦、偶爾探出屋面的塔樓，組合出傳統建筑富有生命感的第五立面。

這些民族傳承下來的元素、符號與建筑的現代氣息巧妙結合，經升華創(chuàng)新形成一種普洱古今交融的時空感。它遵從自然，融入了普洱人民的生活哲學，讓人們體味到當地人典雅、細膩的審美意識。

4、剖面設計

建筑的剖面設計中，利用中庭的高空間、大進深來營造入口大堂壯麗華貴的氣勢。酒店大小空間結合中空庭院，動線設計按照人的視覺印象，空間感受與行為體驗來區(qū)分，使人在建筑中行走有種時抑時揚，收放變化的感受。

第3篇：民宿設計要點范文

    “道咸畫學中興”說是黃賓虹晚年對中國后期繪畫史思考的一個課題，學術界普遍認為“道咸畫學”的“中興”是“筆墨”，譬如，梅墨生寫道：“黃賓虹之倡言“道咸中興”，推崇“金石畫家”，中心在于筆墨——他認為這又是反映民族精神的根本所在。”①但在中國繪畫中“筆墨”自古以來就非常重要，“道咸畫學”的“筆墨”又有何特別之處?對于這個問題，黃賓虹自己的論述雖有多處，但都比較簡略，言語不詳，故引發(fā)了研究者闡述上的分歧。其中大多數是從“金石書法入畫”的角度來加以解釋，譬如，張桐瑀斷言：“道咸中興并非指繪畫境界的中興，它更多是指筆法的中興”。②當然，也有不同意見，譬如，鄭工認為：“其實，金石書畫之融合，并非要點，重要的是筆墨，尤其是‘墨’的問題，才是黃賓虹評價道、咸間畫家的標準所在，才是他提出‘道咸中興’最根本的原因”。③那么，黃賓虹“道咸畫學”之“筆墨”的原意究竟是什么?

    二、“漬墨法”和“破墨法”

    已有研究者指出，由于黃賓虹兼具美術史家與畫家于一身，其“道咸畫學中興”說的形成與藝術實踐密切相關，④所以，從其藝術實踐入手無疑是探究這一問題的一個捷徑。筆者通過研究認為，“道咸畫學”的“中興”主要是指道咸年間與金石學相關畫家的山水畫，而這些畫家中有部分“更多的重視‘墨法’”，⑤這一結論與鄭工的認識不謀而合。對于“墨法”，黃賓虹的論述很多，其中之一是1935年在《仿蕭尺木江湖萬里圖卷》中自題

    余畫初由文、沈學步，搜討李晞古亦有年，近喜方方壺、梅道人墨法，前后頗有不同，此卷猶存南宋也。⑥

    這則材料的重要性在于，時年黃賓虹70歲，正是“道咸畫學中興”說形成的關鍵時期。方從義、吳鎮(zhèn)“墨法”與“道咸畫學中興”說外在表現之一的“墨法”雖然在概念上完全相同，但“墨法”的傳統非常豐富，薛永年認為主要有“潑墨”、“破墨”和“積墨”之分，⑦黃賓虹更有“七墨”之說，關于方從義的“墨法”，畫史并不多載，吳鎮(zhèn)的“墨法”卻是非常典型，李福順指出：

    吳鎮(zhèn)的畫風，與黃公望、倪瓚、王蒙三家比較，有明顯的不同：三家重用筆，且以干筆皴擦較多(黃公望參用濕筆)；而吳鎮(zhèn)則重用墨，且濕筆積染較多，尤其是他的趁濕點苔法，更賦予作品以渾厚華滋的藝術效果。⑧

    主要特點是“濕筆積染”，大體介于“潑墨”和“破墨”之間。那么，這種“墨法”與“道咸畫學中興”說的“墨法”之間是什么關系?

    1939年春，黃賓虹在與黃居素書中寫道：“近悟墨法，覺明清畫者知之絕少”，⑨對此，王中秀指出：“透露出他對筆法墨法有新的體悟”，究竟是哪些新體悟呢?王中秀進一步解釋：

    這些體悟主要表露在《講學集錄》和《畫談》中，在《講學集錄》中，他對漬墨法重加闡發(fā)：“以重墨飽筆浸水而出之，中有筆痕而外有墨韻。”在《畫談》中，他對焦墨法和宿墨法也重作了闡發(fā)，“焦墨法，于濃墨淡墨之間，運以渴筆，古人稱之‘干裂秋風，潤含春雨’視之枯燥，意極華滋。”“畫用宿墨，其胸次必先有寂靜高潔之觀，而后以幽淡天真出之。睹其畫者，自覺燥釋矜平，墨中雖有渣滓之留存，視之恍如青綠設色，但知其古厚，而忘為石質之粗糲。”⑩

    認為新的體悟主要是“漬墨法”、“焦墨法”和“宿墨法”，無疑很有見地，但如果進一步聯系黃賓虹對“七墨”的修改，問題就更加清楚了。

    “七墨”是黃賓虹對“墨法”的集中認識，事實上，他的一生都未停止對筆墨問題的思考，論述散見于其書信、畫跋和文章，隨著認識的發(fā)展，表述也不斷變化。但根據王中秀的研究，相對集中的梳理主要有五次，(11)本論文的討論也將集中圍繞著這五次梳理來進行：

    從現存材料來看，“七墨”之說最早見于1928年，但內容不詳。約作于30年代前后的《金石書畫編》認為“七墨”為“濃、淡、破、積、潑、焦、宿”，1934年的《畫法要旨》延續(xù)了這一提法。轉變發(fā)生在1937年至1938年，其時黃賓虹困居北京，故宮博物院古物陳列所國學研究院的講稿《講學集錄》認為“七墨”分別為：“濃、淡、破、漬、潑、焦、宿”，把“積墨法”換成了，“漬墨法”，1940年的《畫談》確認了這一修改?？梢?，在“漬墨法”、“焦墨法”和“宿墨法”中，他此時的新體悟應該更多偏重于“漬墨法”。

    需要指出的是，黃賓虹并不是直到1937年才開始重視“漬墨法”，根據王中秀的研究，他“早在1934年的《墨法圖》就將漬墨法列為七墨法之一”，(18)但作于同年的《畫法要旨》卻未體現出這一認識，聯系到與黃居素書中的“近悟墨法”，可知，30年代后期正是認識形成的關鍵。

    既然“漬墨法”在“七墨”中如此重要，那么，哪些畫家擅長“漬墨法”?對于這一問題，《畫學篇》中說得清楚：

    元季四家稱杰出，黃(公望)吳(鎮(zhèn))倪(瓚)王(蒙)皆正趨。梅花庵主漬墨濡，黃鶴山樵隸體臞。墨中見筆筆含墨，大癡不癡倪不迂。(19)

    

    

    圖1

    黃賓虹認為吳鎮(zhèn)是“漬墨法”的代表畫家，這不禁立刻會讓人產生一個聯想——難道“道咸畫學中興”說的“墨法”主要就是指“漬墨法”嗎?迄今為止，尚未在黃賓虹的論述中發(fā)現直接材料，但作為“道咸畫學中興”代表畫家之一趙之謙的山水卻是從吳鎮(zhèn)起步，《摹梅道人山水》(圖1)作于咸豐五年(1855)，年僅27歲。另一則材料更具說服力，黃賓虹在與鄭秩甫書中對包世臣畫法有過如此的描述：

    王維水墨，以濃墨蘸水，有漬 墨法、破墨法。畫家口訣，元人之后已失其傳，學者求之書法之中，王孟津得之，包安吳暢厥其旨，故工書者必善畫。(20)

    包世臣也是所謂“道咸畫學中興”的代表人物之一，而他得到的是“漬墨法”和“破墨法”。當然，畫家落墨之時絕不會如此機械，應該是“數墨并用”，只不過在黃賓虹看來，“漬墨法”和“破墨法”是他“墨法”的主要方面。所以，如果認為“道咸畫學中興”說的“墨法”是在泛指“七墨”的同時，重點指向“漬墨法”和“破墨法”，這一結論大致應該可以成立。

    如前所述，吳鎮(zhèn)精于“漬墨法”，那么，擅長“破墨法”的畫家又是哪些?黃賓虹在對筆墨的梳理中也都有所涉及：

    黃賓虹把“破墨法”上溯到“董巨”，元代商璹最得“破墨法”，“二米”和石濤也精于此道，(26)　“董巨”年代過于久遠，商璹的影響不大，故以“二米”和石濤較為典型。在所謂“道咸畫學中興”畫家中，就有不少師法“二米”和石濤，譬如，翁同龢作有《云山圖》(圖2)，自題：“偶見丁南羽云山，戲仿其意，云龍耶?抑墨豬也?”丁南羽就是丁云鵬，畫家通過他上溯“二米”。

    更有不少畫家即法吳鎮(zhèn)，也師“二米”和石濤，譬如，謝蘭生就是其中之一，他在《寫仿清湘意竹木溪澗圖》中自題：

    予于近代人畫所最服膺者，清湘、老蓮、壽門三人而已。老蓮人物繪畫精絕，而山水時或冗滯，不能入大家之室。壽門人物亦精絕，而山水上，樹石時或失之荒率，俱不無遺憾。惟清湘之妙不可思議，又非二公所能逮，不識者或目以為怪，可嘆也!

    也許正是由于師法了石濤，謝蘭生在仿吳鎮(zhèn)時也多了幾分瀟灑暢快，《仿梅道人山水》(圖3)取《漁父圖》畫意，用筆大膽潑辣，用墨雄秀腴潤。

    吳榮光既師吳鎮(zhèn)，李玉棻記載：“吳榮光……畫宗仲圭……古肆見有墨筆仿梅道人大幀，筆意雄獷”(27)，又法“二米”，道光七年(1827)四月在《山水》(圖4)中自題：“意想不到處，重開山勢奇。南宮與北苑，都在會心時”。所以，至少可以認為，筆墨是否與“漬墨法”和“破墨法”有關應該是黃賓虹收羅“道咸畫學中興”畫家的標準之一。

    但“二米”、吳鎮(zhèn)、石濤都是繪畫史中的“大名家”，師法者代不乏人，就道咸年間而言，就有不少畫家的畫法與他們有關，譬如，蔣寶齡記載：“邵廷寶字華圃，……二十余游金陵，市上得米南宮山水長卷，坐臥其下，凡三日，得其用筆之法”，(28)但卻未被黃賓虹關注，難道其中另有玄機?

    

    三、“濕、濃、黑”三墨與“碑學用筆”

    要討論這個問題，必須了解“漬墨法”和“破墨法”的性質是什么?“破墨法”的含義比較清楚，黃賓虹在《墨法圖》中寫道：“破墨以濃墨破淡墨，須就濕時為之，今用以畫坡”，“漬墨法”的情況稍微復雜，學術界進行過一些討論，(29)王魯湘綜合諸家之說，認為：“漬墨、破墨、潑墨是‘濕’墨”，(30)此論應該大致不差。

    

    圖2

    

    圖3

    

    圖4

    

    圖5

    按照黃賓虹的說法：“道咸中《藝舟雙楫》言北碑書法，而畫之墨法始悟”，(31)是在包世臣書論中得到了相關啟發(fā)。檢索《藝舟雙楫》，包世臣這樣認識“墨法”：

    然畫法字法，本于筆，成于墨，則墨法尤書藝一大關鍵已。筆實則墨沈，筆飄則墨浮。凡墨色奕然出于紙上，瑩然作紫碧色者，皆不足與言書；必黝然以墨，色平紙面，諦視之，紙墨相接之處，仿佛有毛，畫內之墨，中邊相等，而幽光若水紋徐漾于波發(fā)之間，乃為得之。蓋墨到處皆有筆，筆墨相稱，筆鋒著紙，水即下注，而筆力足以攝墨，不使旁溢，故墨精皆在紙內。不必真跡，即玩石本，亦可辨其墨法之得否耳。嘗見有得筆法而不得墨者矣，未有得墨法而不由于用筆者也。(32)

    文中主要并沒有談及“濕墨”，根據金丹研究，上述文字體現出包世臣在書法上“對用墨的要求是：沉、黑、毛，亮”(33)，從包世臣的書法實踐來看，多用濃墨且水分飽和(圖5)。

    “漬墨法”和“破墨法”的特點是“濕墨”，包世臣《藝舟雙楫》中的“墨法”重點在“濃墨”，他的書法實踐則是“既濕且濃”，布顏圖在《畫學心法問答》中把墨之“六彩”分為兩大類：“吾以干、淡、白三彩為正墨；濕、濃、黑三彩為副墨”。(34)如果按照布顏圖的分類，黃賓虹從《藝舟雙楫》中所悟到的“墨法”大致應該屬于“副墨”。但“墨法”只是“道咸畫學中興”說的一個方面，黃賓虹還認為：

    清道咸來，包安吳、趙撝叔、張叔憲、翁松禪書名鼎盛，論者各有異同，敝篋有其書，尤酷嗜其畫，均從書法中悟出。(與何治法書，無紀年)。(35)

    他們的書法一般被放在金石學興起，也就是“出帖入碑”的背景下來討論，所以，既然“道咸畫學中興”說中心問題在于筆墨，結論就呼之欲出：這里的筆墨并非一般意義上的“有筆有墨”，而是特指“濕、濃、黑”三墨與“碑學用筆”的結合。

    如前所述，在“道咸畫學中興”說的討論中，學術界較為關注的是“碑學用筆”，個別研究者注意到了“墨法”的作用，但并未對“墨法”進行更細致的分析，至于“濕、濃、黑”三墨與“碑學用筆”的結合，則尚未得到充分的關注和討論，那么，這樣結合的意義何在?

    華人德注意到清代乾嘉年間的書壇出現了一個藝術現象——長鋒羊毫的盛行，并對此進行了討論，認為長鋒羊毫有長處也有短處，但通過獨特的使用方法，則能揚長避短：

    書寫前將筆蘸飽墨，運行時多輕提，并不會直瀉而下，加上此時行筆稍快，就不會在生宣紙上暈染開來。筆有飽墨時，應少重按，否則毫間的墨瀋會擠壓出來，滲化 到生宣上(有意要形成漲墨則另當別論)。蘸一次墨往往可寫數字，墨未全干，即需重新蘸墨，理順筆鋒，借助墨瀋的下垂來增加筆毫的彈性，不至墨枯鋒散或毫彎不起。如果遇到字未成而墨將盡，或從通篇布局考慮須用枯筆，則行筆須慢，且借助腕力把余瀋從筆毫中逼出，方能枯中帶潤，絲絲入扣，當筆毫彈性漸弱，轉折時須順勢用指捻動筆管，使筆鋒始終居于筆畫正中，避免筆鋒扭絞在一起(關于捻管，后面還要詳談)；或者翻轉手腕，以就鋒勢，不斷將鋒調正。此時就不能執(zhí)著于腕平掌豎，手指只可執(zhí)管，不可運轉的原則了。此法掌握得當，能達到干裂秋風潤含春雨的境地。(36)

    華人德進一步指出，長鋒羊毫在乾、嘉以后的盛行是伴隨著“碑學書派的興起和風靡書壇”，(37)這就涉及到了“碑學用筆”，對此，包世臣《藝舟雙楫》中有“始艮終乾”一說，此語出自黃小仲(乙生)：“唐以前書，皆始艮終乾；南宋以后書，皆始巽終坤”，原意如何?眾說紛紜，(38)根據姜壽田的研究：“始艮終乾原意是以八卦的方位標明行筆筆鋒的線路，始艮終乾是回鋒逆行的技法，始巽終坤則是露鋒直行的技法。”(39)華人德綜合各家之說認為：

    從清代中葉以來，碑學派書家往往刻意追求書法中的金石氣息，“始艮終乾”的運筆法即是這方面的探索之一種。(40)

    劉恒把這一藝術現象概括為“生宣紙、長鋒羊毫與碑派書法”，(41)長鋒羊毫的特點是：“筆毛柔順，濡墨快，含墨足，筆鋒出水慢”，而書寫者多是碑學派書家，他們又喜用濃墨，這就類似“濕、濃、黑”三墨與“碑學用筆”的結合，劉恒認為：“何紹基、張裕釗、趙之謙等碑派名家不僅能充分利用生宣紙的特性來表達碑派書法用筆的新奇魅力，而且在墨色的變化方面也比傳統的帖學書家更為豐富和生動。”(42)需要指出的是，所謂“道咸畫學中興”畫家大都精于此道，譬如，趙之謙(圖6)就是其中的高手。

    

    圖6

    

    圖7

    

    圖8

    

    圖9

    但書法上的這一現象與繪畫有什么關系，要討論這個問題，必須了解繪畫中“濕、濃、黑”三墨的發(fā)展情況。

    唐宋繪畫的材料多為熟絹，技法多為工筆重彩，從元代開始，由于文人畫的發(fā)展，多作水墨，由于不施色彩，就要求墨色有更豐富的層次變化，用墨的實質是用水，水的多少可使墨色作濃淡之變化。到了明代后期，陳淳和徐渭用生宣紙作寫意花卉，極盡干、濕、濃、淡之能事，但進入清代以后，至少在山水畫領域，畫家多用干筆，撇開審美好尚不論，技術難度也是原因之一，張庚就發(fā)出過“蓋濕筆難工，干筆多好”的感嘆，華翼綸說得更為具體：

    觀古人用筆之妙，無有不干濕互用者。雖北苑多濕筆，元章、思翁皆宗之，然細視亦干濕并行。干與枯異，易知也；而濕中之干，非慧心人不能悟。蓋濕非積墨、積水之謂，墨水一積，中漬如潦，四圍配邊，非俗即滯，此大弊也。(43)

    “漬墨法”的代表畫家吳鎮(zhèn)影響很大，但王原祁卻認為：“梅道人潑墨，學者甚多，皆粗服亂頭，揮灑以自鳴其得意，于節(jié)節(jié)肯綮處，全未夢見，無怪乎有墨豬之誚也。”(44)所謂“墨豬”，主要指在濕墨滲化時無骨力而顯得肥碩臃腫，東晉衛(wèi)鑠指出：“善筆力者多骨，不善筆力者多肉。多骨微肉者，謂之筋書；多肉微骨者，謂之墨豬”。(45)精于“破墨法”的“二米”情況與之類似，盛大士觀察到：“近人寫雨景多仿米氏父子及高尚書法，往往淋漓濡染，墨有余而筆不足”。(46)應該說，書法上以“生宣紙、長鋒羊毫與碑派書法”為主要特點的所謂“道咸畫學中興”畫家恰恰能在繪畫中有效避免“墨豬”和“墨有余而筆不足”的弊病，這大約就是黃賓虹所論的：“包慎伯先生闡揚碑碣之學，所著《藝舟雙楫》，八法工深，兼精六法?？芍P力是氣，墨采是韻。水墨畫法，倡自王維，鄭虔三絕，為真內美，丹青絢耀，假日之光。畫學宗傳，詳于書訣，書決隱微，于畫得之。”(47)

    那么，“濕、濃、黑”三墨與“碑學用筆”結合的藝術效果在他們的繪畫作品中能夠反映出來嗎?對于這個問題，最有效的材料當然就是黃賓虹的收藏，但遺憾的是他的書畫收藏尚未公開發(fā)表，就目前所知，只在駱堅群《黃賓虹的收藏經歷》一文中有少量披露，其中翁同龢《劍池講臺卷》(圖7)作于光緒二十九年(1903)，用“碑學用筆”勾勒出蘇州虎丘的外形，輔之以“濕墨”渲染，畫面雖然簡略，但卻不乏剛與柔、濃與淡的節(jié)奏。根據夏承燾的回憶，“1950年9月1日，(黃賓虹)又出翁松禪《劍池講臺大意》一副，云往時以銀元一千五百枚搶購得之。予不了解其好處，賓老謂好畫筆筆皆有起承轉合，筆筆分明。”(48)

    雖然這幅作品在不同程度上反映出“濕、濃、黑”三墨與“碑學用筆”的結合，但卻是孤證，尚不能提供足夠的說服力?！饵S賓虹先生遺物目錄》也還記載了相關作品的名稱，但大多是《山水》之類，比較模糊，只有《趙之謙仿米山水》和《齊玉溪時云化雨圖》較為具體，能提供一些信息。無疑，《仿米山水》是趙之謙師法“破墨法”代表畫家“二米”之作，其效果可能與其為好友曹籀所作的《潑墨云霧圖》(圖8)類似，畫中分布大面積的“濕墨”卻濃淡有序，層次分明，“碑學用筆”所繪巖石起了關鍵作用，面積雖少，但畫龍點睛，使觀者在渾然天成的墨韻中產生了無限遐想。

    而《時云化雨圖》與齊學裘同治九年(1870)為好友劉熙載所作的《化云慈雨圖》畫名類似，都有“云”和“雨”，關于《化云慈雨圖》，孫玉堂題跋：“玉溪翁此畫極似方方壺，能使山氣欲動，風云變化；氣韻藏于筆墨，筆墨成于氣韻，逸致蒼莽，有天馬騰空之妙”，(49)方從義(約1300—1378)師法“二米”，元末明初的蘇伯衡這樣寫道：

    我家海岳之畫圖，乃是小米手所摹。……斯人一去三百載，流傳筆力到方壺。(50)

    其效果可能與同治十一年(1872)所作的《米法山水圖》(圖9)類似，筆墨渾厚，拙中見巧，正如方浚頤(1815—1889)所跋：“運墨極 靈活，布景絕蒼茫。披君云山圖，動我出塵想”，近景的線條和遠景的墨韻交相輝映，濃墨與淡墨相互映襯，使得畫面意趣橫生?？梢?，黃賓虹所收藏《趙之謙仿米山水》和《齊玉溪時云化雨圖》的筆墨可能是“濕、濃、黑”三墨與“碑學用筆”的結合。

    當然，并非所以所謂“道咸畫學中興”畫家的情況都是如此，譬如，周濟，根據蔣寶齡的描述：“周保緒濟……山水專師北宗，用筆沉厚，真力彌漫，生硬中自具書卷之氣，可與安邑宋芝山”，(51)更需要清醒意識到的是，即便是包世臣代表的這些與“漬墨法”和“破墨法”有關系的畫家，“濕、濃、黑”三墨與“碑學用筆”的結合也只是他們繪畫的一個方面，但至少可以認為，“濕、濃、黑”三墨與“碑學用筆”的結合是所謂“道咸畫學中興”畫家山水畫的主要面貌之一。

    四、結論

    綜上所述，“道咸畫學中興”說的筆墨并非一般意義上的“有筆有墨”，而是特指“濕、濃、黑”三墨與“碑學用筆”的結合，其意義主要在于“碑學用筆”能力校清代山水畫中運用“濕、濃、黑”三墨而出現的“墨豬”和“墨有余而筆不足”的時弊。

    注釋：

    ①梅墨生《“道咸畫學中興”說淺探》，《美苑》，2002年第2期，第55頁。

    ②杭春曉《學理內核　氣氛自由——黃賓虹國際學術研討會綜述》，中國藝術研究院編《黃賓虹研究文集》，杭州，浙江人民美術出版社、濟南，山東美術出版社，2008年，第451頁。

    ③鄭工《析黃賓虹“道咸中興”說》，《黃賓虹研究文集》，第413-414頁。

    ④參見耀文星《道咸畫學中興與黃賓虹晚年藝術》，《貴州大學學報》2005年第2期，第67-72頁。

    ⑤參見拙作《“道咸畫學中興”說所涉畫科原意考》，《南京藝術學院學報：美術與設計版》，2011年第1期，第49-51頁以及《道咸年間金石畫家山水畫再探》，《南京藝術學院學報：美術與設計版》，2011年第6期，第132-136頁。

    ⑥《黃賓虹全集》第10冊，濟南，山東美術出版社：杭州，浙江人民美術出版社，2006年，第80頁。

    ⑦薛永年《運墨而五色具——中國畫用墨發(fā)展及墨法理論概述》，《吉林藝術學院學報》，1983年第1期，第33頁。

    ⑧王朝聞總主編、鄧福星副總主編《中國美術史》，杜哲森主編《元代卷》，濟南，齊魯出版社、明天出版社，2000年，第61頁。

    ⑨王中秀《黃賓虹年譜》，上海，上海書畫出版社，2005年，第410頁。

    ⑩王中秀《黃賓虹繪畫歷程的時段描述》，《二十世紀山水畫研究文集》，上海，上海書畫出版社，2006年，第444頁。

    (11)王中秀《黃賓虹年譜》，第421頁。

    (12)同上，第199頁。

    (13)上海書畫出版社、浙江省博物館編《黃賓虹文集·題跋編·詩詞編·金石編》，上海，上海書畫出版社，1999年，第365頁。

    (14)關于《金石書畫編》的成書時間，參見《黃賓虹文集·題跋編·詩詞編·金石編》，第357頁。

    (15)“七墨”分別為“濃、淡、破、積、焦、宿”，實際上只有六種，編者認為“遺潑墨一法”，參見黃賓虹《黃賓虹文集·書畫編》(上)，第495頁。

    (16)《黃賓虹文集·書畫編》(下)，第73-74頁。

    (17)同上，第162-163頁。

    (18)王中秀《黃賓虹年譜》，第401頁。

    (19)同上，第141頁。

    (20)《黃賓虹文集·書信編》，第329頁。

    (21)《黃賓虹文集·題跋編·詩詞編·金石編》，第365頁。

    (22)《黃賓虹文集·書畫編》(上)，第496頁。

    (23)《黃賓虹文集·書畫編》(下)，第73-74頁。

    (24)同上，第162頁。

    (25)同上，第373頁。

    (26)黃賓虹1954年在《論畫長札》中認為：“元人知破墨法，倪黃用之，最得其妙”，與上述表述變化較大，原因不明，暫不列入。參見《黃賓虹文集·書畫編》(下)，第485頁。

    (27)李玉棻《甌缽羅室過目書畫考》卷4，盧輔圣主編《中國書畫全書》第12冊，上海，上海書畫出版社，1992年，第1114頁。

    (28)蔣寶齡《墨林今話》卷8，《中國書畫全書》第12冊，第987頁。

    (29)相關研究參見趙志鈞《關于黃賓虹筆墨法研究中的幾個問題——和裘柱常王伯敏先生商榷》，《畫家黃賓虹年譜》，北京，人民美術出版社，1990年，第225-232頁；錢學文《黃賓虹墨法——漬與積的區(qū)別》，《墨海煙云——黃賓虹研究論文集》，合肥，安徽美術出版社，1989年，第128頁；李達《論黃賓虹的漬墨法》，《美術》，1994年第9期，第40-59頁。

    (30)王魯湘《黃賓虹》(中國名畫家全集)，石家莊，河北教育出版社，2000年，第162頁。

    (31)黃賓虹，《黃賓虹文集·書信編》，第13頁。

    (32)包世臣《藝舟雙楫·述書下》，《歷代書法論文選》，上海，上海書畫出版社，1979年，第649頁。

    (33)金丹《包世臣書學批評》，北京，榮寶齋出版社，2007，第155頁。

    (34)(清)布顏圖《畫學心法問答》，《叢書集成續(xù)編·藝術類》第101冊，臺北，新文豐出版公司，1989年，第152頁。

    (35)《黃賓虹文集·書信編》，第33頁。

    (36)華人德《論長鋒羊毫》，《華人德書學文集》，北京，榮寶齋出版社，2008，第183-184頁。

    (37)同上，第182頁。

    (38)相關研究參見祝嘉《書法初步》、《懸臂論》，《書學論集》，南京，金陵書畫社，1983年，第345-379頁：及其啟功《從河南碑刻談古代石刻書法藝術》，《啟功叢稿》，北京，中華書局，1999年，第136-147頁。

    (39)姜壽田《中國書法理論史》，鄭州，河南美術出版社，2004年，第169頁。

    (40)華人德《釋“始艮終乾”》，《華人德書學文集》，北京，榮寶齋出版社，2008，第179頁。

    (41)劉恒《中國書法史·清代卷》，南京，江蘇教育出版社，1999年，第235-242頁。

    (42)同上，第238頁。

    (43)華翼綸《畫說》，《美術叢書》第2冊，南京，江蘇古籍出版社，1986年，第1911頁。

    (44)王原祁《麓臺題畫稿》，《中國書畫全書》第8冊，第706頁。

    (45)衛(wèi)鑠《筆陣圖》，《歷代書法論文集》，第 22頁。

    (46)盛大士《溪山臥游錄》卷3，《美術叢書》第2冊，第1336頁。

    (47)《黃賓虹文集·題跋編·詩詞編·金石編》，第10頁。

    (48)王中秀《黃賓虹年譜》，第519頁。

    (49)(清)齊學裘《見聞隨筆》卷25，《續(xù)修四庫全書》編撰委會編《續(xù)修四庫全書·集部·別集類》第1181冊，上海，上海古籍出版社，2002年，第369頁。

    (50)(元)蘇伯衡《蘇平仲文集》卷15，《文淵閣四庫全書·集部·別集類》(影印本)第410冊，北京，商務印書館，2005年，第554-555頁。

第4篇：民宿設計要點范文

強體魄練硬功 凝心聚力興交通

宿州市交通局黨組書記、局長王玉平告訴記者，隨著交通事業(yè)的飛速發(fā)展，交通管理部門如何將管理型服務轉變?yōu)榉招凸芾恚哟笮姓?zhí)法力度，建設一支高素質的交通運政管理隊伍以成為振興交通、適應世紀需要的關鍵?；谶@一認識，他們以“三個代表”和十六大精神為指導，以交通部《公路運輸管理部門工作條例》為依據，在運政管理隊伍中深入開展為人民服務的宗旨教育和法律職業(yè)紀律教育，認真整頓思想、整頓紀律、整頓作風，堅定不移地建設一支政治堅定、業(yè)務過硬、紀律嚴明、作風優(yōu)良、清正廉潔的交通管理隊伍。此外，宿州市交通局以人為本，大力加強交通系統精神文明建設，全力提升交通管理水平。

一是深入持久地開展讀書學習活動。認真學習、領會十六大精神，積極引導廣大職工樹立愛黨、愛國、愛集體、愛社會主義的思想，使廣大職工樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。大力倡導追求真理，崇尚科學。認真貫徹《公民道德建設實施綱要》，大力弘揚社會公德、職業(yè)道德、家庭美德。開展以“建設誠信環(huán)境，弘揚誠信交通”為主題的誠信建設活動，舉辦全市交通系統“建設誠信環(huán)境、弘揚誠信交通”主題演講比賽，來自全市交通系統13個單位，層層選拔脫穎而出的22名選手參加了決賽。他們把發(fā)生在全市交通系統在生產建設、精神文明建設、日常工作、抗擊非典和抗洪救災中的身邊人、身邊事，采取自己編寫、自己演講、自我教育的方式演繹著一個個生動鮮活的好人好事。他們以飽滿的激情抒發(fā)了對誠信交通的重要性及全市交通職工為鑄就誠信交通所付出的不懈努力。對職工進行了一次深刻的誠信教育。二是繼續(xù)開展好政治和改善經濟發(fā)展環(huán)境暨政風建設年活動。重點是抓好各級交通局機關和交通行政執(zhí)法隊伍建設。各縣區(qū)交通局通過學習、考試考核、末位調整等方式，進一步提高機關、行政執(zhí)法隊伍的行政管理、依法行政和服務的水平。同時完成了行政執(zhí)法人員第二輪培訓工作，到2003年4月底，全市900多名行政執(zhí)法人員培訓全部結束。三是大力開展創(chuàng)建文明行業(yè)活動。市局年初印發(fā)了《2003年全市交通系統精神文明建設工作要點》。深入開展“六學六建一創(chuàng)”活動。在客運汽車、出租車、汽車站、行政執(zhí)法隊伍中，開展“文明優(yōu)質服務百日競賽活動”，堅持服務宗旨，提高服務水平。四是全系統繼續(xù)大力開展形式多樣的社會主義勞動競賽活動。各單位結合生產、工作實際，開展計算機技術、汽車修理、鋪筑路面等群眾性的技術比武以及降低成本、提高效益的勞動競賽活動。五是加強黨風廉政建設，認真貫徹落實黨風廉政建設責任制和實施細則，開展警示教育，嚴格執(zhí)行紀律，提高防微杜漸的能力，局黨組分別與各直屬單位簽訂了《黨風廉政建設責任書》，從制度上杜絕腐敗現象的產生。在加強行風建設中，大力糾正行業(yè)不正之風，對私自上路查車亂收費的有關人員給予重處，并實行了責任追究。全年共有12人受到黨紀、政紀處分和調離行政執(zhí)法崗位。認真開展職業(yè)道德建設，樹立“服務人民，奉獻社會”的新風尚。

文明創(chuàng)建成果進一步擴大，2003年全市交通系統又有7個單位被省交通廳命名為全省交通系統文明單位稱號。蕭縣八公里征費稽查站被省交通廳樹為典型，號召向他們學習。據統計，去年，各類新聞媒體報道交通系統好人好事256件次，拒吃請300次，拒賄賂96000元，捐款29萬元，捐衣被6000件，收到感謝信147件。

路暢通促發(fā)展振興經濟看交通

在過去的一年中，宿州市交通局以公路建設為重點，加快交通基礎設施建設步伐，交通區(qū)位優(yōu)勢凸顯。本著有計劃、早安排、定程序、快節(jié)奏的原則，搞好項目建設方面，在充分征求地方政府和交通部門意見的基礎上，抓住機遇，先后匯編上報2003年至2005年縣鄉(xiāng)公路國債項目計劃、通達項目建設計劃和通村公路建設計劃。僅2003年國家和省里就安排宿州市縣鄉(xiāng)公路建設規(guī)模達600多公里，補助資金總額達1.4億元?？h鄉(xiāng)公路建設除積極爭取國債資金和省專項資金外，充分依靠地方黨委和政府，用足用好“一事一議”政策，并加大地方交通部門的投入力度，認真落實地方配套工作。碭山、靈璧等地還出臺了加快縣鄉(xiāng)公路建設優(yōu)惠政策，有力的推動了縣鄉(xiāng)公路建設。

為了確?？h鄉(xiāng)公路建設質量、進度、費用、安全、廉政五大目標的實現，市局成立了工程建設、廉政建設和資金監(jiān)管組織，制定出臺了縣鄉(xiāng)公路通達工程項目實施管理工作、工程建設合同履約和質量與進度管理等十多個文件。去年縣鄉(xiāng)公路建設管理工作的規(guī)范主要表現在始終堅持“三個嚴格”、“八個全部”。為使縣鄉(xiāng)公路養(yǎng)護管理工作步入正?；⒁?guī)范化和科學化的軌道，宿州市交通局制定出臺了《關于認真做好2003年農村公路“三六機制”工作的意見》，依靠政策引導和調動積極作用，繼續(xù)加強了鄉(xiāng)村公路農民道班等養(yǎng)管組織建設，推廣和完善承包養(yǎng)管等多種鄉(xiāng)村公路養(yǎng)管模式。年底平均好路率達到66%，比前年提高4個百分點。大力組織實施縣鄉(xiāng)公路大眾修養(yǎng)護工程和水毀修復工程。針對去年宿州市遭受歷史上及其罕見的洪澇災害，積極爭取并多方籌措資金，加強縣鄉(xiāng)公路水毀工程修復工作，加大危橋險段改造整治力度，較好地維護了縣鄉(xiāng)公路安全暢通局面。

第5篇：民宿設計要點范文

關鍵詞 現代學徒制；雙導師；面點課程；創(chuàng)新教學；烹飪專業(yè)

中圖分類號 G718.2 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2017）17-0043-04

現代學徒制是傳統學徒制和現代職業(yè)教育相融合的產物，強調招生模式雙主體培養(yǎng)、雙導師育人?，F代學徒制的推進促進了校企深度合作，解決了部分院校專業(yè)師資緊缺的問題，使得職業(yè)院校的課程內容與職業(yè)標準的對接更加順暢，也使得教學過程更加貼近生產過程，提高了學生的技能水平。但在具體的教學實施過程中也存在著很多值得研究的問題，本文以寧波市鄞州區(qū)古林職業(yè)中學烹飪專業(yè)為例，就相關問題進行探討。

一、現代學徒制下烹飪專業(yè)“雙導師”教學中存在的問題

（一）雙導師教學內容銜接的困惑

實施現代學徒制后，學生一部分時間在學校跟隨教師學習，一部分時間在企業(yè)跟隨企業(yè)師傅生產實踐。學校的教學內容是按照國家規(guī)定的教學大綱，選取相應的專業(yè)理論和實踐課程。企業(yè)師傅是按照企業(yè)的要求做，但各個企業(yè)主打產品并不相同。要讓雙導師明白共同培養(yǎng)的學生將來到什么樣的崗位、掌握怎樣的技能、具備怎樣的崗位遷移能力，那么教學內容就要做到無縫銜接。但事實上，雙導師對如何開展現代學徒制下的合作教學還比較模糊。

（二）雙導師教學標準不統一

前幾年，寧波市餐飲協會曾聯系學校、企業(yè)，試圖統一寧波餐飲市場面點產品的標準，卻遭遇各家餐飲企業(yè)的反對，最后不了了之。學校教師執(zhí)行國規(guī)教材、省編教材的標準，行業(yè)師傅是根據企業(yè)需求執(zhí)行實際需要的標準，雙方教學標準不統一。

（三）雙導師教學評價方法各異

學校教學十分關注產品的質量，如面點產品包子，要求發(fā)酵飽滿，大小一致，每只重量45克左右，紋路均勻清晰，30道以上為佳。企業(yè)對學生制作產品的效率更加重視，多數時候對產品質量要求一般。如包子只要發(fā)酵飽滿，大小一致，紋路的要求相對低，重量也是根據企業(yè)實際制定。學校課堂相應的考核機制還是沿用了國家等級證書的考核制度。而企業(yè)課堂和民間課堂，采用各個企業(yè)各自考核機制，如制作一道菜肴或者點心，并向師傅介紹這道菜點的制作要點。雙元評價機制還需進一步完善。

二、現代學徒制下烹飪專業(yè)“雙導師”教學創(chuàng)新的探索

學校烹飪專業(yè)早在2011年就開始探索現代學徒制，是首批全國現代學徒制試點學校。該模式以多學期制為框架，通過校內課堂、企業(yè)課堂、民間課堂和云課堂，校企共同推進資源建設，在雙導師面授、雙主體育人等方面取得一定的成效。

（一）課程設置的創(chuàng)新

學校深入企業(yè)進行調研，由學校專業(yè)教師和企業(yè)崗位師傅召開崗位任務職業(yè)能力分析會，從職業(yè)崗位任務入手，打破傳統課程體系，參照國家職業(yè)資格標準，實行輪崗式“多學期制”教學，開發(fā)適應面點制作、熱菜制作等崗位育人需求的烹飪專業(yè)教學內容，按照專業(yè)理論知識、專業(yè)技能與崗位任務相一致的原則，構建與廚房生成崗位群工作過程相統一的專業(yè)課程體系。根據企業(yè)特點和企業(yè)不同崗位需求，實行輪崗式“多學期制”教學模塊，“學―工―學”平行交替輪崗，根據校企雙方資源優(yōu)勢，來劃分教學環(huán)節(jié)。學校烹飪專業(yè)高一年級課程設置，圖1。

（二）教學內容的創(chuàng)新

按照學校現代學徒制試點整體設計的“體―選―專―精”四遞進選擇性課改體系，創(chuàng)新專業(yè)教學內容，提升人才培養(yǎng)質量?！绑w”是指職業(yè)體驗，走進企業(yè)后廚、名廚講堂、優(yōu)秀畢業(yè)生經驗分享會，幫助學生了解職業(yè)學校、認識專業(yè)?！斑x”是指專業(yè)選擇，學生對專業(yè)了解后進行細分專業(yè)技能學習，如烹調方向、面點方向、西餐方向、西點方向?！皩！笔侵笇I(yè)方向選擇，經過一學年的學習，學生明確了升學和就業(yè)的需要，進行第二次選擇?！熬笔侵笇W精專業(yè)技能，學生經過在校兩年的專業(yè)學習后，選擇相應的企業(yè)崗位進行專門化的頂崗實習，學精專業(yè)技能為以后就業(yè)打下良好基礎。

1.不斷優(yōu)化教學內容

圍繞學生的多元選擇，構建多樣化、選擇性的教學內容，通過與餐飲企業(yè)的深度合作，以餐飲企業(yè)具體崗位服務與管理工作過程為導向，本著“干什么學什么”“缺什么補什么”“要什么給什么”的原則，不斷優(yōu)化實踐教學內容。將合作企業(yè)日常供應的產品充實到學生的專業(yè)實踐學習中來，豐富實踐教學內容。

2.服務于地方產業(yè)和民間傳統工藝上的創(chuàng)新

一是地方特色菜肴的傳承與開發(fā)。寧波本幫菜歷史悠久，但是也出現了后繼乏人的現象。學校和寧波老字號、非物質文化寧波菜肴傳承基地――東福園、狀元樓合作，培養(yǎng)一批老寧波菜肴的傳承人，為地方特色菜肴的開發(fā)注入新動力。二是傳統點心的傳承與開發(fā)。利用“四維課堂”，專業(yè)教師帶領學生到民間傳統點心制作的村落蹲點求學，學習民間大師的手藝，并將傳統點心的技藝、工具、流程等通過微視頻、圖片的方式進行固化、物化，以免傳統點心技藝的失傳。三是服務地方農家樂民宿和農村宴席產業(yè)。在當地，農村壽宴、婚宴等農村宴席越來越興旺，相關的餐飲人才卻相當缺乏，通過學生自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，開創(chuàng)了一條很好的就業(yè)渠道，并獲得社會的廣泛認同。

第6篇：民宿設計要點范文

【關鍵詞】房屋建筑；結構設計；原則；方法

前言

建筑結構設計質量的好壞，在一定程度上決定了房屋建筑的使用壽命，同時也在很大程度上決定了設計單位和施工單位的綜合競爭力，將對企業(yè)的經濟效益和長遠發(fā)展產生重要影響。同時，房屋建筑結構設計質量的好壞，直接關系到建設使用者的生命與財產安全，高質量的建筑結構設計能夠贏得廣大人民群眾的一致好評，能夠幫助企業(yè)樹立良好的社會信譽和品牌形象。因此，房屋建筑的結構設計是至關重要的，設計人員一定要嚴格遵守相關設計規(guī)范和標準，堅持正確的設計原則和方法，尤其是對于房屋建筑物的關鍵部位要給予重點關注，確保建筑結構設計工作的水平和質量，為房屋建筑工程項目的順利開展和高質量施工奠定良好的基礎。

1 房屋建筑結構設計原則

房屋建筑結構設計的最根本目標就是要保證房屋建設項目的實用性和安全性，更好的滿足建筑用戶對建筑物的各項需求。如果無法保證建筑的結構設計水平，輕則會影響到建筑物的使用壽命，嚴重的甚至會引發(fā)不同程度的建筑安全事故，造成不必要的生命財產損失或經濟糾紛。建筑結構設計人員在實際工作中，一定嚴格遵循以下幾點：

1.1 善于把握建筑結構設計的重點和難點，做到“抓大放小”，增強設計工作的針對性，對于房屋建筑的關鍵部位，如基礎、屋頂、樓梯等，一定要投入充足的時間和精力，確保建筑物關鍵環(huán)節(jié)的設計質量。

1.2 要通過多項設計舉措，確保房屋建筑結構設計的安全性。安全是建筑結構設計過程中需要考慮的第一要素，只有在設計環(huán)節(jié)構建多條安全防線，才能更好的保證建筑用戶的人身安全和財產安全。

1.3 房屋結構設計要堅持“打通關節(jié)、保持平衡”的原則。這主要是為了使建筑長期處于原始的靜態(tài)下，因為當建筑物內部力量不均衡時，建筑物構建之間的靜態(tài)平衡也將被打破，這時建筑物的整體結構和穩(wěn)定性就會發(fā)生變化，建筑結構設計人員在設計過程中一定要考慮到這種情況，通過有效的設計措施和方法，避免建筑物構件相聚后導致的靜態(tài)失衡。

1.4 房屋建筑結構設計還要堅持“剛柔相濟”的原則，這有助于建筑物綜合職能的實現和發(fā)揮。

2 房屋建筑結構設計的基本方法

2.1 結構平面圖的設計

設計人員在進行結構平面的設計與制作時，首先要做的就是對房屋建筑的施工環(huán)境和地質環(huán)境進行考察，增強結構平面圖設計的針對性和合理性。當房屋建筑位于抗震設防烈度在七度以及以上區(qū)域時，建筑結構設計人員必須通過計算機的結構軟件進行建模計算。而當抗震設防烈度低于七度時，結構設計人員可以在遵守基本抗震規(guī)范的基礎上，不進行建筑截面的抗震驗算。因此，這時建筑設計人員可以不通過計算機結構軟件進行建模計算，而是采取直接設計的方式，這有助于提高房屋建筑結構設計的效率。但是，設計人員必須對房屋建筑結構的局部受壓情況和整體受壓情況進行綜合考慮，確保結構平面圖的設計效果和設計質量。

2.2 樓梯結構設計

房屋建筑設計人員在進行樓梯結構設計時，要注意以下幾個問題：（1）對于樓梯在個別位置上的不適，可以使用折板樓梯。折板樓梯鋼筋在內折角處要斷開分別錨固防止局部的應力集中；（2）樓梯高度的設計必須符合房屋建筑的基本要求，并保持各個樓層在位置上的一致性；（3）要確保建筑樓梯設計的擾度；（4）要避免首段梯板基礎的沉降，必要時可以增加梯梁的設計，提高首段梯板基礎的應力；（5）要重視梁下的凈空要求和樓梯梯板的寬度。

2.3 屋頂結構圖的設計

當房屋建筑的屋頂結構是坡面時，主要使用折板式和梁板式兩種結構處理方法。其中，在房屋建筑的屋脊線和坡度相對簡單、板跨度較小、建筑平面比較規(guī)整的情況下，一般使用折板式，相反的情況下一般采用梁板式，兩種結構設計方法都是偏心受拉構件結構，要注意板配筋的處理方式和板厚的設計厚度。同時，為了便于建筑施工人員對結構圖的準確理解，結構設計人員必須要有足夠的結構設計意識和空間概念，對房屋建筑的整體功能和設計需求有一個整體上的把握，注重同建筑施工人員的溝通與協調。例如，在設計梁板的折角時，鋼筋的布置應有大樣示意圖；坡屋面板的平面畫法，應盡量采用大樣詳圖和剖面示意圖相結合 的方式。

2.4 基礎結構設計

作為房屋建筑的基礎，其設計的重要性不言而喻，設計人員在對建筑施工環(huán)境進行充分調研、選擇合理結構基礎的同時，還需要做好以下幾點：（1）要根據房屋建筑結構使用壽命和結構耐力的各種要求，選擇合理的混凝土標號；（2）在建筑基礎的配筋設計環(huán)節(jié)，要合理控制基礎的配筋率；（3）在設計條基交接部位的鋼筋設置時，建筑結構設計工作人員要注重標準圖和詳圖的選用，確保建筑施工人員能夠更好的理解設計意圖；（4）不能反復利用條基交叉處的基底面積，并嚴格控制建筑基礎的寬度，尤其是在房屋局部墻體中有較大荷載時，同樣需要對基礎的寬度進行調整；（5）在對建筑基礎的構造柱進行設計時，要確保其定位的準確性和合理性。

2.5 大樣詳圖的繪制

在對建筑詳圖進行準確繪制的前提下，大樣詳圖的繪制可以以建筑詳圖為參考依據，也可以以前期的詳圖為基礎進行完善。其中，建筑結構設計人員不容忽視的問題是，一定要確保建筑結構在整體和局部上的受力合理性以及建筑施工的方便性，確保后期建筑施工工作的順利開展。同時，對外形尺寸和標高的繪制，也要確保其與建筑專業(yè)在協調上的一致性。

2.6 抗震結構設計

對一般多層砌體住宅結構，應優(yōu)先采用縱橫墻共同承重或橫墻承重的結構體系：縱橫墻的布置要做到均勻對稱，沿平面內宜對齊，沿豎向應上下連續(xù)。而對應鋼筋砼多、高層結構住宅，則需要注意以下兩點：（1）框架與抗震墻等抗側力結構應雙向布置，以便各自承擔來自平行于該抗側力結構平面方向的地震力；（2）框剪體系的各抗側力結構要形成空間共同工作狀態(tài)，除了控制抗震墻之間樓、屋蓋的長寬比及保證抗震墻本身的剛度外，還需采取措施，保證樓、屋蓋的整體性及其與抗震墻的可靠連接。

3 總結

隨著我國社會經濟的發(fā)展，城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略的貫徹與實施，房屋建筑建設與結構設計的數量和規(guī)模還將進一步擴大，作為決定企業(yè)經濟效益和建筑物整體質量的關鍵環(huán)節(jié)，建筑結構設計人員一定嚴格遵守結構設計的相關原則、法規(guī)和標準，堅持正確的建筑設計方法，對于在建筑結構中出現的問題和難點，有及時采取有針對性的整改措施和應對策略，確保房屋建筑工程項目的正常運轉，促進房屋建筑工程經濟效益和社會效益的順利實現。

參考文獻

[1]孫玲玲, 閆金環(huán). 淺談房屋建筑結構設計要點[J]. 科技促進發(fā)展(應用版), 2011,(04)

[2]邢貴龍. 建筑結構概念設計的優(yōu)化措施分析[J]. 中國新技術新產品, 2011,(01)

[3]宿宗英, 趙麗艷. 在建筑結構設計中如何提高建筑的安全性[J]. 科技資訊, 2010,(20)

第7篇：民宿設計要點范文

內容摘要: 在聾校書法教學中加入多媒體網絡技術的元素，有利于激發(fā)聾生的學習興趣，突出聾生的主體性，創(chuàng)設理想的教學情景，切實提高課堂教學效率，給聾校書法教學增添生機和活力。

本文針對聾生的身心特點，從四個方面強調了運用多媒體網絡技術優(yōu)化聾校書法教學的重要性：一是運用多媒體網絡技術優(yōu)化書法教學，有利于激發(fā)聾生學習書法的濃厚興趣，調動聾生的學習積極性；二是運用多媒體網絡技術優(yōu)化書法教學，有利于提高課堂觀察效果，幫助聾生克服語言障礙；三是運用多媒體網絡技術優(yōu)化書法教學，有利于形成互動式的學習氛圍，幫助聾生形成研究性、探究性的學習習慣，培養(yǎng)聾生的創(chuàng)造能力；四是運用多媒體網絡技術優(yōu)化書法教學，有利于增強學生的情感體驗，培養(yǎng)聾生的文化觀念和人文精神。

關鍵詞：多媒體網絡技術　聾校書法教學　優(yōu)化

據有關機構調查，我國有殘疾人約7000萬，其中聾人約有1300萬，18歲以下應受教育的聾人達100多萬，這是一個龐大的弱勢群體。他們在學習、工作和生活上有許多難于想象的艱辛和障礙，在成長和發(fā)展的道路上要比常人付出更多的努力。開展聾教育的目的就是創(chuàng)造一切條件提高聾生綜合素質，從而使他們能夠順利走上社會、獨立生活。

自上個世紀七十年代以來，現代教育技術的應用給特殊教育的發(fā)展帶來了新的希望。正如美國特殊教育專家柯克和加拉赫所指出：“在接受和使用教育技術上，特殊教育居于領先地位。…因為多媒體在特殊兒童教育中顯示出獨特的優(yōu)越性，所以它在特殊教育中顯得特別重要?！?/p>

隨著以計算機為核心的多媒體網絡技術的不斷發(fā)展，它在教學中的應用日益廣泛，應用多媒體網絡技術進行教學已逐漸成為現代化教育的發(fā)展趨勢。如何運用多媒體網絡技術優(yōu)化聾校書法教學,是每一個從事聾校書法教育的教師都必須認真思考和積極實踐的課題。

筆者認為，在聾校書法教學中加入多媒體網絡技術的元素，有利于激發(fā)聾生的學習興趣，突出聾生的主體性，創(chuàng)設理想的教學情景，切實提高課堂教學效率，給書法教學增添生機和活力?？梢哉f，利用多媒體網絡技術輔助聾校書法教學體現了教育以人為本的需要，更是特殊教育發(fā)展的時代要求。

一、運用多媒體網絡技術優(yōu)化書法教學，有利于激發(fā)聾生學習書法的濃厚興趣，調動聾生的學習積極性

愛因斯坦說過,興趣是最好的教師。聾生由于聽力缺陷，不能通過聽覺接受由語言傳達出來的信息，只能靠眼睛凝視或注視要注意的對象。由于長時間依靠視覺，而書法課的內容又非常規(guī)范、嚴謹，不能隨意變樣,聾生極易失去耐心和興趣，甚至產生一定的逆反情緒。運用多媒體網絡技術則能夠以交互的方式，將圖形、圖像、文本、動畫、視頻、聲音等多種感性材料，經過計算機處理后生動地表現出來。它具有視聽結合、動靜相宜、感染力強的特點，使往日刻板的教學形式變得豐富多彩，有助于增加學習的趣味性，有效地激發(fā)聾生的學習興趣和欲望，極大地調動聾生的學習積極性。

如在學習“亻”、“讠”、“彳”這三個左偏旁的寫法時，傳統的教學方法是引導聾生分析左偏旁的寫法，雖能直接切入要點，但缺陷是聾生看著這抽象的字感到索然無味。如果把這三個左偏旁設計成三個戴面具的小動物，當把面具拿掉時，就出現了自己的“左偏旁”。此時聾生的思維將被這富有人性的設計所震撼，使聾生在形象化、趣味化的教學中學習新知識，這樣的教學效果是傳統教學無法比擬的。

二、運用多媒體網絡技術優(yōu)化書法教學，有利于提高課堂觀察效果，幫助聾生克服語言障礙

聾生的語言及語言思維發(fā)展嚴重遲滯，因此，他們是以直觀形象思維占優(yōu)勢的，但是直觀的感性認識只能產生表象，掌握知識還必須從大量直觀材料中去提高、概括和抽象，上升到理性認識。人類大腦皮層的兩種信號系統的活動是緊密相關的，沒有第一信號系統（具體、形象、直觀）的活動，第二信號系統（抽象、概念、思維、詞語）就不能活動。聾生理解事物主要依靠視覺的觀察，因此教學中應該根據缺陷補償原理，特別突出色彩和影像，更多地運用表現實景的影音文件以及生動、略帶夸張的動畫，形象、真實地突出教學的重點和難點；在教學中對于用語言（手語）不能表達清楚，而又非常重要的知識點，利用教學軟件等手段來完成，既回避了煩瑣教學語言的重復而無效的使用，又使學生利用視覺直觀地獲得所學內容的信息，從感性上對新知識有了認識，從而攻克語言障礙這一難點。

在傳統的聾校書法教學模式下，書法知識的傳授、聾生素質的培養(yǎng)主要以教師的講解、聾生練習和鞏固為主。理性知識太多，感性材料太少，不能充分發(fā)揮聾生認識的主體性。而多媒體網絡技術的運用則可以改變這種單純傳授理性知識的現狀，從電視節(jié)目、各種音像制品（錄像帶、光盤等）、計算機網絡、書籍和現實生活中獲取教學所需的圖片、影像等感性材料，實現由感性材料自然升華到理性知識。

比如在傳統教學中，教師在黑板上示范書寫存在一定的局限性。一是教師不易把筆畫寫到位，二是聾生不易看得仔細、清楚。如果在課桌上示范書寫，只能有部分聾生看得明白。要克服這些缺陷，實現省時高效，我們可以借助實物投影儀，將教師的范寫通過實物展示平臺投影到大屏幕上，使全體聾生都能看到清楚而放大的圖像。在此基礎上，再通過教師的演示和講解，聾生就能很快地掌握書寫規(guī)律。

另外，評析聾生的課堂作業(yè)也是書法教學的重要環(huán)節(jié)。在這個環(huán)節(jié)中，我們可以通過實物展示平臺，將某個聾生的作業(yè)一覽無遺地展示給全班同學，讓大家來幫助分析和糾正，使同學們通過討論取長補短，相互交流，相互進步,發(fā)揮聾生主動參與學習的積極性，提高欣賞評價能力。我們還可以用攝像機把同學中比較好的寫字姿勢拍下來，同步放映給大家觀摩，使聾生隨時注意調整自己的寫字姿勢和執(zhí)筆姿勢。

三、運用多媒體網絡技術優(yōu)化書法教學，有利于形成互動式的學習氛圍，幫助聾生形成研究性、探究性的學習習慣，培養(yǎng)聾生的創(chuàng)造能力

在傳統的聾校書法教學中，教師是教學的中心，是教學信息的唯一攜帶者，他的主要作用是傳授知識。而利用多媒體網絡技術優(yōu)化書法教學，充分利用這項技術獨有的人機交互功能，能夠更加方便地實現教師與聾生、聾生與聾生之間的信息交流。

教師可以通過網絡界面給聾生規(guī)定同一信息內容的學習任務，提出有待解決的問題，聾生在教師監(jiān)控下進行學習。在學習過程中，教師可以通過網絡空間了解每個聾生的學習情況，隨時對學生進行指導和引導，使聾生的注意力集中在所要解決的問題上。同時，聾生與聾生之間也能進行直接的交互，通過網絡空間交流信息，發(fā)表個人的不同觀點。在這種教學模式下，聾生與教師的關系也發(fā)生了微妙的變化，教學的中心由教師轉向聾生，聾生成為教學的主體，教師是學習過程的積極參與者，任務是激發(fā)聾生獲取知識的興趣，聾生對教師的恐懼心理消失，主觀能動性得到了發(fā)揮，變被動學習為主動學習，真正做到了由“要我學”向“我要學”的轉換，聾生的積極性、創(chuàng)造性得到充分調動，研究性、探索性的學習習慣得到有效培養(yǎng)。

如在學習“橫”的寫法時，聾生對中鋒、側鋒的變化不太容易理解，教師也不一定能把筆墨的變化過程完全解釋清楚。但是，通過多媒體網絡技術的演示，能將書寫的筆畫粗細、墨色濃淡、線條的流動走向、結體疏密等關系清晰地展現在屏幕上，并將這些動作分解、定格。聾生在教師的引導下，親眼目睹，細心觀摩，如臨其境，突破了時間、空間條件的限制，對書寫的變化過程一目了然，大大加深了印象，既便于理解和掌握，又進一步提高了實踐能力，強化了創(chuàng)新意識。

四、運用多媒體網絡技術優(yōu)化書法教學，有利于增強聾生的情感體驗，培養(yǎng)聾生的文化觀念和人文精神

由于受傳統教學模式的影響，加上一些客觀、主觀條件的限制，書法教學中偏重于技能學習的現象比較普遍。筆者認為，書法教學不能只局限于技能的學習層面，而必須提高到文化的學習層面，培養(yǎng)聾生的文化觀念和倫理道德規(guī)范，應用多媒體網絡技術則有助于實現這樣的目標。

我們可以通過網絡幫助聾生欣賞到大量的、清晰的書法作品，了解大量的書法家及作品的歷史背景和作品所賦予的深厚人文精神。這樣不但培養(yǎng)了聾生的審美情趣，而且對書法家給予人類歷史的積極影響有了更加深刻的理解。如在學習“歐體”之前，首先利用多媒體網絡引導聾生欣賞大量的歐陽詢的書法作品，并給聾生講述他“露宿觀碑“的故事，使聾生懂得謙虛好學是歐陽詢成為書法家的基礎。這樣，聾生既感受了作品的藝術魅力，又體驗了書法家的人格魅力，受到了深刻的人文教育。

在教學中，我們還可以針對聾生情感的發(fā)展和情感的動力性、感染性、情境性等特點，運用成功性原理，在電腦上設計出一些表揚的評價，如：“你真棒”、“你真行”、“你真聰明”、“你成功了”，鼓勵每一個學生樹立成功的目標，為其提供成功的機會，讓其獲得成功的親身體驗。另外還可以設計一些鼓勵的評價，如：“沒關系，再試一試”，或者設計一些笑臉圖像來感染聾生，使之產生愉悅情緒，增強聾生的情感體驗， 進一步優(yōu)化教學過程，提高教學效果。

參考文獻：

1、(美)柯克 加拉赫，《特殊兒童的心理與教育》，天津教育出版社，1989年版。

2、樸永馨，《聾童教育概論》，安徽教育出版社，1992年版。

3、樸永馨,《特殊教育概論》，華夏出版社，1991年版。

4、國家教育部師范教育司組編《聾童教育學》，人民教育出版社，2000年版。

第8篇：民宿設計要點范文

何日才能回家鄉(xiāng)

靳任任1983年出生于河北省館陶縣王橋鄉(xiāng)西留莊村，底下有兩個妹妹一個弟弟，地少人口多，加上違犯計劃生育政策被處以高額罰款，靳家生活窘迫，往往是吃了上頓沒下頓，一家六口人蜷宿在僅有20多平方米的土坯房內。15歲的時候，靳任任被迫輟學了。

館陶縣是全國有名的蛋雞之鄉(xiāng)，村上養(yǎng)雞的人很多。為了掙錢貼補家用，不讓妹妹和弟弟失學，輟學后的靳任任挑起了家庭的重擔，每天清晨天不亮就從鄰居家賒來雞蛋挑到10公里以外的縣城去賣，早起晚歸，一天能掙10塊錢，風雨無阻。貧窮和苦難讓靳任任過早地品嘗了人世間的辛酸，也磨歷了她堅韌的品格。

1999年,靳任任見鄉(xiāng)親們養(yǎng)雞的效益不錯，就找舅舅借了3000元錢養(yǎng)了500只蛋雞，開始起早貪黑沒命地干。雞的長勢不錯，很快進入產蛋期，可是這年蛋價從4元1斤跌到了1元多一斤，而雞飼料卻漲了一番。為了最大限度減少經濟損失，靳任任拼命降低飼料成本，由于營養(yǎng)欠缺，雞的抵抗力下降，一只只染病死去。靳任任永遠忘不了雞快要死光的那一夜，父親低頭抽著卷煙，母親不停地哭泣，她也徹夜未眠，深感愧對家人。第二天一大早她偷偷給家里留了一封信，拿著身上僅有的30元錢來到了邯鄲市，想憑自己能力掙錢把借舅舅的錢還上。

這是17歲的靳任任第一次出遠門。立足邯鄲街頭，一切那么陌生，靳任任以火車站為中心，沿著大街想找份出苦力的活做。一個農村來的小女孩要找到立足之地談何容易？兩天下來，靳任任雙腳磨出了水泡，身上的錢花完了，還是沒找到工作。為了生存，她不得不走進一家長年招聘的美容美發(fā)店當了名洗頭妹?？粗磉叺耐閭円轮G暴露，與客人打情罵俏，靳任任心底厭惡極了，但她只能忍受。做了將近一個月，靳任任擔心的事情還是發(fā)生了。這天，一位男顧客對她先是言語，后是動手動腳，剛烈的她一把將洗頭水潑在了那位顧客身上。顧客在店里氣得哇哇叫，店老板塞給靳任任100元錢，將她趕了出來。拿著這屈辱的100元錢，靳任任蜷宿在深秋寒冷的街角哭了一個晚上。

用這100元錢做路費，靳任任輾轉來到河南鄭州，這次她汲取教訓，來到一家職業(yè)介紹所登了記，希望可以找到一個正規(guī)一點的事做。在交了幾十元介紹費后，靳任任被騙到了一家洗浴中心，老板逼迫她干出賣肉體的事。靳任任拼命反抗，被老板關在了一間小屋里。驚魂未定的靳任任急中生智，半夜里僥幸用床單撕成繩子從窗口逃脫，連夜離開了鄭州。怕壞人追來，她不敢坐車，就沿著公路往家鄉(xiāng)的方向走，邊走邊哭，淚水流了一路，難道我真找不到一個憑誠實勞動吃飯的地方嗎？兩天兩夜后，靳任任步行三百多里回到了邯鄲市。離家近在咫尺了，她多想回家抱著媽媽痛哭一場，可心中另一個聲音不停地對她說：要堅強，不干出點事業(yè)，堅決不回家鄉(xiāng)。

女孩要養(yǎng)蒼蠅

靳任任咬牙留在了邯鄲，每天到勞務市場轉悠，幾經周折后，應聘到重慶大酒店當服務員。這是一個正規(guī)的酒店，生意紅火，靳任任的勤快能干很快得到了老板的賞識，半年后把她升為了大堂領班。暫時安定了下來，塵封在心底的創(chuàng)業(yè)欲望又涌了出來，靳任任買了許多科技報刊和書籍，特別是關于養(yǎng)雞的書，她買了一本又一本，她要從失敗的地方站起來。為了提高自己綜合素質，她利用業(yè)余時間參加了電腦培訓。一年下來，她基本上還清了借來的債務，還學會了制作網站。

這天，靳任任從一張科技信息報上看到一條讓她眼睛一亮的信息：蠅蛆可以代替喂雞的魚粉作為養(yǎng)雞的飼料，大大降低養(yǎng)雞成本。蒼蠅的繁殖速度驚人，營養(yǎng)極為豐富，蠅蛆中還含有大量的抗菌肽、甲殼素等高科技尖端物質。

新奇之余，靳任任對這條消息的真?zhèn)斡行岩?，她上網查閱資料，得知這條消息是確鑿可信的，早在上個世紀50年代，中科院動物所就已經在做這方面的研究了，現在技術已較成熟。走出網吧，吹來一陣夏夜的涼風，靳任任覺得身心都像鼓足了風的帆兒要張起來了，18歲的她做出了一個重要的決定：回家養(yǎng)蒼蠅。

靳任任辭職后來到北京，找到中國科學院動物研究所，一位專門研究蒼蠅的老教授熱情接待了她，給她詳細講解了養(yǎng)殖蒼蠅行業(yè)在國內的現狀和前景，并推薦她去南方某蒼蠅場實習。靳任任勤奮好學，僅用10多天的時間就摸清了蠅、蛆的生活習性。

1999年6月的一天，靳任任帶著一籠種蛆，回到了闊別近兩年的家鄉(xiāng)，準備辦蒼蠅養(yǎng)殖場。她打算把已經長了荒草的雞場改為蒼蠅房，用蠅蛆來養(yǎng)雞，用雞糞養(yǎng)蛆，慢慢發(fā)展壯大。

小姑娘靳任任要養(yǎng)蒼蠅！像刮了一陣風，這件事成為西留村民們茶余飯后談論的熱門話題。村人們養(yǎng)著各種各樣的牲畜，還從來沒有養(yǎng)蒼蠅的。有人說她神經不正常；靳任任的父親全力反對女兒“不務正業(yè)”：蒼蠅是“四害”之首，國家曾經提倡要消滅它，你倒好，養(yǎng)起害蟲來了；母親哭著對靳任任說：閨女啊，你一個女孩家在村里養(yǎng)蒼蠅，將來連個婆家也難找啊……

靳任任非常委屈，但沒想過放棄，她搬到村外一個廢棄的養(yǎng)雞場，搭架子，做籠子，即當木工，又做泥水匠，一個簡陋的養(yǎng)殖場總算初步建成了。一個半月后，蒼蠅從一籠迅速增加到十籠，每天可以產十幾斤蠅蛆了，她又買來1000只雞雛。

一天，靳任任到鎮(zhèn)上買完東西回來，發(fā)現有五籠蒼蠅被放走了。原來，她養(yǎng)蒼蠅的事使她的小妹在學校受到同學的嘲笑，小妹就趁她不在時賭氣放掉了幾籠蒼蠅。傷心地大哭一場后，靳任任抹干眼淚，把床搬到養(yǎng)殖場，吃住都在這里了，一方面為看護好蒼蠅，另一方面仔細觀察蒼蠅的習性。

創(chuàng)建“中國蒼蠅網”

不久，她遇到一個難題，蒼蠅在籠子的各個地方產卵，不便搜集，也沒法進行下一步的孵化。怎樣讓蒼蠅到接卵碗里產卵呢？靳任任查資料，打電話咨詢專家，終于茅塞頓開，發(fā)現蒼蠅是一種腐生生物，喜歡在一些腐敗的食物或尸體周圍活動。靳任任在接卵盤里放一些碳酸氫銨和氨水，蒼蠅果然紛紛飛了上來，聚到一起。靳任任采用這種方法順利地把卵收集起來。

收集起來的卵在麥麩皮中只需8到12小時就可孵化成蛆。蠅蛆生長速度很快，4天體重就增長40多倍，可怎樣從發(fā)酵的麩皮中分離出蠅蛆呢？靳任任又面臨一個新的難題。一天，靳任任把飼養(yǎng)箱搬到室外，準備把蒼蠅房打掃一下，這時令她驚奇的事情發(fā)生了，在陽光下蛆蟲拼命往下鉆，蛆蟲自動從飼料里分離出來了。靳任高興壞了：原來蒼蠅的幼蟲怕陽光。

三個月后，蒼蠅增加到100多籠，1000只雞也進入產蛋期，并且吃蠅蛆長大的雞產蛋量比普通雞高，市場價比普通蛋要高出許多。到年底，當周圍的許多村民們喂了一年雞也沒賺到什么錢的時候，靳任任卻還清了買雞雛借來的錢，還盈利1萬8千元。

鐵的事實打消了靳任任父母的顧慮，他們開始主動幫女兒打理蒼蠅場，清理雞舍。蒼蠅的籠數呈幾何倍數增長，喂食的雞糞不夠用，靳任任的父親悄悄賣掉了家里的耕牛，買了10頭豬，用豬糞和雞糞一起來養(yǎng)蒼蠅。有了家人的支持，靳任任干勁更大了。

村民們對靳任任態(tài)度的轉變緣于2000年夏天發(fā)生的一件事情。當時不知什么原因，村里的雞開始生病。獸醫(yī)診斷雞們得的是大腸桿菌和痢疾，給雞投了藥，打了針，但不見好的療效，有的村民家整籠的雞都遭到了死亡的厄運，損失慘重。村民們感到奇怪的是，靳任任喂的雞卻絲毫沒受影響，不但沒有生病，還照常下蛋。

村里人紛紛到靳任任的養(yǎng)雞場去探個究竟。靳任任熱情地接待了鄉(xiāng)親們，還請大家參觀自己養(yǎng)殖的蒼蠅。鄉(xiāng)親們仔細瞧著籠里嗡嗡直飛的蒼蠅們，覺得它們并不如野蒼蠅一樣惹人厭。原來它們屬無菌蒼蠅，產下的卵粒狀如泰國的珍珠米，潔白晶瑩，由于用了“EM超級微生物技術”處理了給蒼蠅作飼料的雞豬糞便，整個廠區(qū)聞不到一絲異味。靳任任還大膽地將手伸進一籠蠅箱，像呵護蠶寶寶一樣，輕輕撫弄著蠅蛆……鄉(xiāng)親們驚異地張大了嘴巴，徹底信服了靳任任是科學養(yǎng)殖，紛紛愧疚地給靳任任道歉，說以前誤會她了。靳任任趁勢給大伙講解蠅蛆養(yǎng)雞的原理，說蠅蛆飼養(yǎng)出來的雞體內含有抗菌肽，抗病能力非常強，成本又低，比傳統養(yǎng)雞效益強好多倍，建議大伙都試試用蒼蠅喂雞。

2000年末，靳任任無償貢獻出自己的養(yǎng)繩技術，帶動30多戶村民喂蒼蠅養(yǎng)雞，脫貧致富。她一邊實踐一邊研究理論，摸索出了一條用作物秸稈或麥麩－飼養(yǎng)黃粉蟲－蟲糞經EM處理喂雞－雞糞養(yǎng)蛆－蛆渣養(yǎng)蚯蚓－鮮蛆、蚯蚓養(yǎng)雞和石蛙等鏈式養(yǎng)殖模式，使小小庭院變成了聚寶盆。為了解市場信息她買了電腦，創(chuàng)辦了全國獨家《中國蒼蠅網》，通過網絡她把生意做到了全國，每天來找她學習技術的絡繹不絕，她也成為遠近聞名的小富婆。

劫后重生

2003年，雄心壯志的靳任任開始走出家門搞聯合，以技術入股的方式先后在上海、山東、湖北、四川、湖南等地辦起了蒼蠅農場，她所辦的蒼蠅農場一般都面對當地龐大的水產養(yǎng)殖市場，蠅蛆銷路極好，農場贏利頗豐。但一些不守信用的合作單位欺負她心地善良，又是個沒有什么社會經驗的年輕女孩，在掌握了技術，知道了她的業(yè)務關系后就不再甘心把“蒼蠅農場”豐厚的利潤分給她，特別是她傾注最大心血的上海蒼蠅農場把她趕了出來，就連她為他們做的蒼蠅網站的網址、管理密碼都改了，靳任任欲哭無淚。加上“非典”肆虐，她在外省投資的幾個蒼蠅農場連本錢都沒收回來就被關閉了，靳任任的事業(yè)遭到了重創(chuàng)。恰在這時，青梅竹馬的男友也因考入了大學提出和她分手。接連不斷的打擊，使靳任任悲痛欲絕，萬念俱灰。在那個雨夜，她一口氣吞下了100多片安眠藥，幸虧細心的小妹那幾天一直盯著姐姐，才及時發(fā)現了奄奄一息的她。

當第三天早晨靳任任醒來時，看見病床邊轉滿了家人和鄉(xiāng)親們，大伙你一言我一語地安慰她：“閨女，你可不能想不開啊，我們還盼著你帶著我們一起致富呢?！薄澳阌须y處要跟大伙講出來，我們會幫你的……”母親和妹妹緊緊抓著她的手，生怕她會飛走似的。靳任任心里既溫暖又感慨。

靳任任打消了尋死的念頭，劫后重生的她開始沉靜思考自己的未來：憑自己多年蒼蠅養(yǎng)殖的經驗，現在仍可重振蒼蠅農場，打造更多財富回報親人和鄉(xiāng)親的關愛。

她以家里的養(yǎng)殖場為基地，聯系鄉(xiāng)親們一起搞養(yǎng)殖，她通過網絡尋找客戶，由于形成了一定的養(yǎng)殖規(guī)模，蠅蛆產量和雞蛋產量穩(wěn)步上升，銷售得不錯，靳任任重新站住了腳跟。2004年初，她通過有關資料，敏銳地看到了中國昆蟲行業(yè)的市場前景，創(chuàng)辦了全國首家“中國昆蟲網”，引起了業(yè)內人士的關注，點擊率節(jié)節(jié)上升。這天，一家美國文化傳播公司給她在網站上留言，要向她訂購價值5萬美元的瑩火蟲和蟋蟀等娛樂昆蟲。靳任任感覺心兒蹦蹦地跳，她抑制住激動，一方面通過網絡尋找貨源，另一方面向全國有名的昆蟲專家請教，學習昆蟲養(yǎng)殖運輸方面的技術要點，心里漸漸有了底。一個月后，她從一個偏遠的山鄉(xiāng)收集到了大量貨源，按時供給了美方。憑這一條意外信息靳任任凈賺30萬元人民幣。

出師得利，靳任任與有關專家合作開發(fā)出億昊系列昆蟲蛹菜和“蟲子雞”品牌。以蠅蛆、黃粉蟲等為飼料培育的雞名叫“蟲子雞”，市場上每只可賣到100元，由于現代人偏愛綠色營養(yǎng)的食品，這種雞供不應求，不少有名的酒樓、超市提出包銷。靳任任的事業(yè)突飛猛進，每天來提貨的人在養(yǎng)殖場外排成了長隊。她趁勢又創(chuàng)辦了中國昆蟲論壇、中國工程蠅、中國生態(tài)農業(yè)網、黃粉蟲產業(yè)信息網等多家昆蟲網站，為了幫助更多的鄉(xiāng)親發(fā)展昆蟲養(yǎng)殖，她推出賒種贈技扶貧活動，先后使300多農家姐妹以此走上了致富之路。

第9篇：民宿設計要點范文

關鍵詞：刺龍牙；建園；加工；技術設計

中圖分類號：S-9 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-07-0212-3

0 引子

刺龍牙（Araliaelata或A. mandshurica）是五加科木屬的喬木或灌木，也稱遼東木、龍牙木、刺老鴉、刺老芽、木子、芽頭菜、樹頭菜、刺老苞、刺嫩芽、刺苞頭、刺椿頭、仙人杖、五龍頭、龍年木等。其未開傘或將要開傘的嫩葉可食，食用做法簡單，做法正確則是目前天下所有蔬菜中無與倫比的美食，即素肉。吉林省四平市政府擬計劃引導開發(fā)此產業(yè)工程，以期實現退耕和富民。

1 工程啟動初衷

1.1 面向農民

此項目對我國集體林權制度第二階段的配套改革，林農利用林業(yè)用地發(fā)展經濟林，保障年年有創(chuàng)收，具有技術啟示。集體林是指歸農民所有的林木和使用的林地。集體林權制度改革是解決林業(yè)發(fā)展動力機制的一項根本性措施。80年代實施林業(yè)“三定”政策（穩(wěn)定山權、林權，劃定自留山，確定林業(yè)生產責任制），逐步建立了集體林業(yè)產權制度框架，集體林業(yè)取得了長足進步。但隨著改革開放的不斷深入和社會主義市場經濟體制的不斷完善，集體林業(yè)發(fā)展的深層次矛盾日漸突出。一方面長期以來集體山林（即農民管理的山林）產權主體虛置，歸屬不清，權責不明，導致農民發(fā)展林業(yè)的積極性不高，集體林造而失管，砍多造少，村屯出租林業(yè)用地開墾種糧。另一方面全省林業(yè)用地占農村土地面積比例很大，集體林業(yè)占全部林業(yè)用地面積的一大半，由于體制改革的約束，廣大的林地資源沒有得到充足的利用，限制了集體林業(yè)自身的發(fā)展壯大。因此開展集體林權制度改革勢在必行。吉林省2009年啟動了第一階段的主體改革，2010年完成了主體改革，2011年開始進入第二階段即配套改革。

集體林權制度改革的主要內容是：明晰產權，放活經營權，落實處置權，保障收益權。主體改革就是明晰產權，也就是在堅持集體林地所有權不變的前提下，將林地使用權和林木所有權落實到戶，實行以家庭承包經營為主體、多種經營形式并存的集體經營管理體制，確立農民的經營主體地位。按《農村土地承包法》的規(guī)定，林地承包期限為三十至七十年。為了統一規(guī)范，我省原則上規(guī)定為五十年，并依法保護農民的承包權和延包權。而配套改革，主體內容就是在保證不改變林地用途的前提下，農民可以自主經營權、收益權、流轉權，以此提高農民發(fā)展林業(yè)生產的積極性。

目前集體林權制度改革的最大難點是如何恢復林地用途。在吉林省中、西部，由于人口密度大，農民的生存壓力大，林業(yè)用地，尤其是集體林地毀林開墾現象十分嚴重，溝、坡、山大肆開墾，瘡痍所在，皆屬人禍肆行，給林業(yè)行政管理部門造成極大的難度。如果通過科技引導、示范，啟示農民發(fā)展經濟林，在投入不是很大的前提下，做到年年有收益，則易于被農民所接受。這是改革成功的關鍵點之一。而對于投資額大，今后收益更大的項目又適用于少數富裕的農戶。也就是說，不配合有效的科技手段，對于我國北方林木生長慢而農民又貧窮的現實，配套改革將事倍功半，或預期的效果會到來得遲遠。

1.2 經濟效益

植苗建園后，第三年采收，每畝最低產量200市斤，每市斤批發(fā)價最低6元，進入采收期后每畝每年投入最多200元，即每畝每年利潤1千元。這個利潤值比種玉米的利潤高一半，而每年單位面積的生產投入費用遠低于玉米。

實際上刺龍牙的產量極高，因為葉很大，為二回或三回羽狀大復葉，春天可采收2茬，每畝一般的產量是300市斤，2010年在白山市刺龍芽上市時的市場零售價是每市斤16元。則1300畝年創(chuàng)利潤約600萬元。每畝每年利潤則4千余元。

以上計算說明，刺龍牙的產量和售價無論怎么低估都比毀林開墾種玉米經濟效益高。這對拉動農民退耕還林大有示范和引導作用。

2 技術設計

采用3種造林建園技術、1種加工技術及有關管理技術：

2.1 郁閉度不足0.5的疏林下直播更新

直播造林在春季進行清林，使用草甘膦除草劑清理林下草冠，在秋季進行播種。播種前進行整地，整地只需要刮除地表草根等地被物，露出表土，將清理的地被物堆放到播種的帶間（帶寬1.2-1.5m）即可。9月末10月初播種，播前要對種子進行溫水浸種，并浸泡3天，每天換1次冷水，不能直接播種干燥的種子，要將剛洗凈的種子不經干燥直接播種到土壤中。按株行距25×30cm定點播種，播種方法，先用1cm粗的木棒插0.5cm深的孔眼，點播3-5粒種子，然后覆土。使用除草劑清林一般在2年內不用太多的除草撫育，2年后能形成郁閉的冠群，以后下層草冠很難生長。

2.2 郁閉度不足0.5的疏林下、林窗、林旁、果園林下或無林的北坡和東坡進行植苗造林

即購買二年生苗木直接造林。直接購苗建園，與栽植根段相比（過去用埋植根段的技術），不僅造林成活率高，撫育用工少，產菜期還提前，尤其克服了埋根造林存在著根段來源不足的問題。植苗造林方法：株行距1×1.5，穴面直徑60cm，栽植當年撫育2次，翌年也撫育2次。

2.3 無林的平地、南坡地、西坡地喬灌混交造林

刺龍芽的生態(tài)效益能體現在充分利用林間的空間上，但同時也有其自身生態(tài)學特性，在全光下以生長在陰坡最好，即北坡和東坡；在疏林下、林緣、林間空地較好；陽坡春季溫度提升快，樹葉有早期開傘現象，經濟性狀不好，還易發(fā)生大量蟲害，往往未放葉時葉芽被噬，而不能放葉，嚴重影響產量。在這樣的立地條件上，必須建立上層喬木生態(tài)結構，配置速生闊葉樹種。根據山地氣候，刺龍芽林地配置刺槐（Robiniapseudoacacia）最理想。刺槐不僅速生，在刺龍芽初產期（三年）到來之前上層庇陰作用即可以發(fā)揮，而且刺槐樹根在土壤中的固氮作用有助于刺龍芽生長。在平原區(qū)，配置楊樹。栽植刺槐或楊樹的苗齡確定，刺槐2年生，楊樹1或2年生。配置方法依照如下“刺龍牙-刺槐（或楊樹）混交林種植點配置圖示”。該圖示與成語“三槐九棘”很相象，頗為吉利，所以也可稱“三槐九棘圖示”。

2.4 半成品保鮮加工

刺龍牙菜是春天尚未開放或將開放的樹葉，是天下蔬菜中的第一美食。“甘瓜抱苦帶，美棗生荊棘”，是說瓜雖甜，但蒂卻是苦的；棗雖好吃，但棗樹上卻有刺。自然界就是如此的對立統一，果樹多為薔薇科，而薔薇科的樹木是有刺的；刺龍牙屬五加科，五加科的枝干密布棘刺，比薔薇科多刺，南方同屬的一個食葉的木（A. chinensis）本草綱目稱鵲不踏，可以旁證刺龍牙確屬美食。刺龍牙是美食有兩個指標體現：一是具有獨特的藥膳效果。刺龍牙嫩葉的藥用及營養(yǎng)價值很高，植株總甙含量是人參的2.5倍，中醫(yī)學研究認為，木對人體具有興奮和強壯作用，對急慢性炎癥，各種神經衰弱有較好的療效，具有消炎、鎮(zhèn)靜、利尿、強心、活血止痛、祛風除濕、補氣安神，強精滋腎之功效，木嫩葉作蔬菜食用，不僅風味清香獨特，味美可口，而且營養(yǎng)豐富，其富含人體需要的亮氨酸、賴氨酸、精氨酸等15種以上氨基酸，16種以上無機營養(yǎng)元素。100 g新鮮嫩葉芽中含蛋白質0.65g、脂肪0.34g、糖類0.44g、有機酸0.68g。此外，還含有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、胡蘿卜素以及磷、鈣、鋅、鎂、鐵、鉀等礦物質，其中氨基酸的含量較高，而且品種豐富，以及豐富的皂甙、黃酮、木質素、生物堿、揮發(fā)油等成分。刺龍牙干菜蛋白質含量比較：北京產大白菜1.1%，上海產卷心菜1.4%，北京產菠菜2.4%，北京產芹菜2.2%，北京產韭菜2.1%，刺龍牙含14.88%。是一種集治療和營養(yǎng)于一身的天然保健食品，是東北地區(qū)傳統山野菜，也是東北主要出口的山野菜之一。隨著人們對營養(yǎng)食品的關注及綠色食品的熱衷，刺龍牙嫩葉芽越來越受到人們的歡迎，市場需求越來越大。生產刺龍牙嫩葉芽的經濟效益將越來越好。刺龍牙在日本被譽為“天下第一山珍”。作為蔬菜食用在我國有悠久的歷史，早在《滿漢全席108道菜》的清朝國宴――“蒙古親潘宴”中就有一道菜叫做“御菜三品：山珍刺龍牙”，可見刺龍牙在清朝就也列為“山珍”。二是具有口味絕佳的效果。刺龍牙烹制方法極其簡單，制作方法正確，和小魚兒的味道一樣，如果不用眼睛看，品嘗小魚和刺龍牙兩道菜，則分辨不出哪個是水中魚、哪個是山珍刺龍牙，所以刺龍牙還可有個俗名，稱之“植物魚”。

進行保鮮加工時，進行技術處理（不需要食品添加劑），使之成為植物魚生鮮品（即半成品），消費者買回家后不用再加工，下鍋即成魚。

刺龍牙是高端市場產品，在中國大城市、日本、韓國被視為高檔蔬菜，市場對路則經濟效益極高。

2.5 施肥

栽前每畝可施生物有機緩釋肥1-4t。以后追肥沿樹帶兩邊挖20-25cm深的施肥溝，每畝可施二銨30kg或三元素化肥50kg或農家肥1t。

2.6 澆水

刺龍牙喜肥喜水，水分對于嫩葉芽的產量有直接影響，如有灌溉條件，應在春季萌動后，采芽前10 d澆 1次透水。這樣有益于提高產品質量和產量。

2.7 病蟲害防治

當刺龍牙栽植密度過大時，常造成通風狀況不良，林內濕度過大，這樣極易發(fā)生霜霉病。防治措施可合理擴大株間距，增加通風透光度。當發(fā)現植株發(fā)病時可噴500倍百菌清或惡菌靈。春季金龜子成蟲是刺龍牙的主要害蟲，防治措施可用黑光燈誘殺或在栽植地周圍金龜子寄生樹上噴15%樂果或2.5%敵百蟲粉劑。

2.8 整枝定干

為了實現高產高質高效益，必須進行整枝定干。時間可選在落葉后萌動前，最好結合返季生產進行，達到事半功倍。刺龍牙萌枝力強，加強整枝，除弱留壯，是高產高效的重要技術。留木質化程度好的飽滿枝，留枝量平均控制在8-10枝/m2，冠幅控制在2m以內，以便于采摘嫩芽。將剪下的枝再剪成25-30cm段，捆成小捆，放入恒溫20℃、深10-15cm清水中，進行返季生產，可采兩次芽，能夠獲得較好的經濟效益。

2.9 適時采收

適時采收對刺龍牙嫩葉芽的質量影響很大。在每年5月上旬，頂芽生長至 10-13cm時采收，要隨生長隨采收，既保證了質量又保證了產量。10d后可進行第二次采摘，每株只能采兩次。采后應及時加工。

3 政策依據

林業(yè)用地的樹木多為用材林，建經濟林屬于改變林種，需要到省林業(yè)廳辦理審批手續(xù)，森林資源檔案修改的技術過程復雜，本項目可免去這個過程。在疏林下、果園林下、林窗、林旁培植林下植物，沒有改變原林種；在無林地建用材樹種和林下灌木混交林，屬于用材經濟復合林種，仍然不改變林種。

另外，集體林權制度第二階段的配套改革，將放活經營權，對農民可能不會再有此方面約束。

該項目實用性強，經濟效益高，經濟投入低，技術熟化程度高，適合于農民或林業(yè)主開發(fā)。加工業(yè)只要同步跟上種植業(yè)，此項工程可富一方農民。

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