酒店市場(chǎng)策劃精選(九篇)

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第1篇：酒店市場(chǎng)策劃范文

【關(guān)鍵詞】電信運(yùn)營(yíng)　市場(chǎng)營(yíng)銷策劃　閉環(huán)管理　精細(xì)化管理

1　引言

當(dāng)前，電信運(yùn)營(yíng)商持續(xù)發(fā)展面臨諸多不利因素，既有移動(dòng)普及率提高帶來的增長(zhǎng)壓力，也有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈?guī)淼膰?yán)峻考驗(yàn)，還有全業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)、號(hào)碼可攜等帶來的挑戰(zhàn)。電信運(yùn)營(yíng)商要想鞏固并提升行業(yè)地位，需從粗獷式經(jīng)營(yíng)向精細(xì)化管理發(fā)展。從日常生產(chǎn)及用戶角度來看，營(yíng)銷策劃方案是公司與用戶溝通的直接橋梁，同時(shí)也是電信運(yùn)營(yíng)商日常工作的重要內(nèi)容，因此抓好營(yíng)銷策劃管理的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)就顯得尤為重要。

2　現(xiàn)狀及問題

從行業(yè)發(fā)展來看，未來幾年基礎(chǔ)電信業(yè)將保持低位運(yùn)行，難以趕超GDP增速，如何保持健康持續(xù)發(fā)展是電信業(yè)當(dāng)前亟待破解的重要難題之一。

從電信運(yùn)營(yíng)商實(shí)際情況來看，目前存在的主要問題是地市分公司營(yíng)銷案的設(shè)計(jì)、執(zhí)行、評(píng)估等還沒有形成統(tǒng)一規(guī)范，給省公司審批、督導(dǎo)工作帶來較大困難，另外，營(yíng)銷案的跟蹤分析完全通過手工進(jìn)行，經(jīng)分系統(tǒng)難以實(shí)時(shí)跟蹤。

從理論研究情況來看，國(guó)內(nèi)外關(guān)于電信運(yùn)營(yíng)商省市上下聯(lián)動(dòng)的市場(chǎng)營(yíng)銷閉環(huán)管理模型的成果較少，實(shí)踐指導(dǎo)作用有限。

綜上所述，理順并建立市場(chǎng)營(yíng)銷策劃閉環(huán)管理機(jī)制是保障省、市級(jí)電信運(yùn)營(yíng)商市場(chǎng)營(yíng)銷工作上下聯(lián)動(dòng)、有效運(yùn)行的重要紐帶。

3　營(yíng)銷策劃定義

從國(guó)外研究情況來看，美國(guó)營(yíng)銷協(xié)會(huì)AMA(American Marketing Association)于1950年將營(yíng)銷策劃定義為“將生產(chǎn)者的物品與服務(wù)帶給消費(fèi)者或使用者的商業(yè)活動(dòng)”，隨著時(shí)代演進(jìn)，又于2004年重新定義，提出“營(yíng)銷策劃是創(chuàng)造、溝通與傳送價(jià)值給客戶，經(jīng)營(yíng)顧客關(guān)系以便讓組織與其利益關(guān)系人受益的一種組織功能與程序”。

從國(guó)內(nèi)研究情況來看，綜合理論界已有的成果，基于電信運(yùn)營(yíng)企業(yè)實(shí)際工作，本文認(rèn)為營(yíng)銷策劃是指企業(yè)根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境的準(zhǔn)確分析，以滿足消費(fèi)者需求和欲望為核心，借助科學(xué)方法與創(chuàng)新思維，有效地配置和運(yùn)用自身有限的資源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)預(yù)期目標(biāo)。同時(shí)，從企業(yè)內(nèi)部流程的角度來看，營(yíng)銷策劃是融合諸多元素的系統(tǒng)工程，涵蓋營(yíng)銷活動(dòng)組織管理、方案內(nèi)容、審批、執(zhí)行、跟蹤及效益評(píng)估等整個(gè)閉環(huán)過程。

4　市場(chǎng)營(yíng)銷策劃閉環(huán)管理

基于某市移動(dòng)公司為期1年的駐地項(xiàng)目經(jīng)歷，筆者認(rèn)為科學(xué)有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃閉環(huán)管理內(nèi)容應(yīng)涵蓋市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的各個(gè)環(huán)節(jié)，如營(yíng)銷策劃的組織管理、營(yíng)銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)原則、方案的編寫、活動(dòng)的審批、執(zhí)行、跟蹤、評(píng)估、存檔及促銷品管理等一整套閉環(huán)流程，這樣才能更好地發(fā)揮營(yíng)銷活動(dòng)在帶動(dòng)、拉升業(yè)務(wù)發(fā)展過程中的作用，最大化地利用好促銷資源，同時(shí)對(duì)營(yíng)銷活動(dòng)的開展形成有效的監(jiān)督和管理，如圖1所示。

4.1組織架構(gòu)及管理職責(zé)

電信運(yùn)營(yíng)商營(yíng)銷活動(dòng)的組織管理一般分省(區(qū))公司(以下統(tǒng)一稱為省公司)、地市(盟市／地州)分公司兩級(jí)(以下統(tǒng)一稱為地市公司)，集團(tuán)公司一般不參與實(shí)質(zhì)管理，多數(shù)情況下僅以指導(dǎo)意見形式傳達(dá)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)層的管理思路等。本文所述的“市場(chǎng)營(yíng)銷策劃閉環(huán)管理”將主要站在省市公司的角度展開闡述。

關(guān)于省市公司管理職責(zé)及內(nèi)容，主要是基于營(yíng)銷活動(dòng)管理的閉環(huán)流程、活動(dòng)發(fā)起部門及活動(dòng)支撐部門協(xié)同工作情況來界定。

(1)省公司管理職責(zé)

負(fù)責(zé)省級(jí)營(yíng)銷活動(dòng)傳播工作。

負(fù)責(zé)兄弟部門會(huì)簽工作。

負(fù)責(zé)審批、協(xié)助、跟蹤、評(píng)估地市分公司策劃的各類營(yíng)銷活動(dòng)。

負(fù)責(zé)在通信管理局的報(bào)批、報(bào)備工作。

負(fù)責(zé)組織全省各級(jí)營(yíng)銷活動(dòng)策劃人員的培訓(xùn)工作。

(2)地市公司管理職責(zé)

制定分公司營(yíng)銷活動(dòng)管理辦法、促銷品管理辦法，明確審批流程、審批權(quán)限及跟蹤要求等。

根據(jù)省公司安排或當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)發(fā)展需要，及時(shí)制定營(yíng)銷活動(dòng)方案。

對(duì)于涉及到通信費(fèi)用優(yōu)惠類、系統(tǒng)充值、有價(jià)卡贈(zèng)送和折扣銷售類的營(yíng)銷活動(dòng)，在完成分公司相關(guān)部門會(huì)簽及領(lǐng)導(dǎo)審批后，需提前X天報(bào)省公司，以便管理局備案。對(duì)于不涉及上述優(yōu)惠類別的營(yíng)銷活動(dòng)，各地市分公司按照相關(guān)規(guī)定做好內(nèi)部審批備案工作。

跟蹤、評(píng)估營(yíng)銷活動(dòng)并形成評(píng)估報(bào)告，按需向省、市分公司相關(guān)部門效果評(píng)估報(bào)告。

地市分公司制定的地方性營(yíng)銷活動(dòng)要注意考慮與全省性的整合營(yíng)銷傳播活動(dòng)的呼應(yīng)和匹配。

4.2六大原則

參考霍亞樓、王志偉、張科平等三位老師的研究成果，在充分理解各原則的內(nèi)涵后，結(jié)合通信行業(yè)特點(diǎn)及電信運(yùn)營(yíng)企業(yè)工作實(shí)踐，提出了電信運(yùn)營(yíng)企業(yè)策劃并開展?fàn)I銷活動(dòng)應(yīng)重點(diǎn)把握以下六大原則：

(1)擴(kuò)展性原則

針對(duì)客戶。以客戶發(fā)展規(guī)模大小為優(yōu)惠條件，遵循大網(wǎng)小優(yōu)惠、小網(wǎng)大優(yōu)惠的原則。

針對(duì)話務(wù)量。以鼓勵(lì)客戶多消費(fèi)為原則，采用越打越便宜的資費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，合理設(shè)計(jì)價(jià)格階梯，平衡分鐘數(shù)或小區(qū)內(nèi)外單價(jià)水平。

(2)區(qū)隔性原則

針對(duì)消費(fèi)量?？紤]到低、中、高端客戶的核心消費(fèi)差異，本著“高ARPU(Average Revenue Per User，每用戶平均收入)、多優(yōu)惠，低ARPU、少優(yōu)惠”的原則設(shè)計(jì)產(chǎn)品。

針對(duì)消費(fèi)屬性。主要從社會(huì)屬性、消費(fèi)特點(diǎn)(如長(zhǎng)途、漫游客戶)、工作特點(diǎn)、集團(tuán)、功能等多角度進(jìn)行細(xì)分，同時(shí)有效利用分時(shí)、分區(qū)、分門檻等區(qū)隔方式設(shè)計(jì)產(chǎn)品，多采用資費(fèi)包，少體現(xiàn)單價(jià)。

(3)效益原則

科學(xué)設(shè)置促銷資源使用的贈(zèng)送比例。預(yù)存話費(fèi)、協(xié)議消費(fèi)贈(zèng)送促銷品活動(dòng)應(yīng)盡可能采取預(yù)存話費(fèi)分月返還或協(xié)議承諾最低消費(fèi)等方式延長(zhǎng)客戶在網(wǎng)時(shí)長(zhǎng)、提升客戶消費(fèi)。關(guān)于增值業(yè)務(wù)類的促銷活動(dòng)，促銷品的價(jià)值原則上不得高于該業(yè)務(wù)的月功能費(fèi)或協(xié)議期內(nèi)該業(yè)務(wù)的累計(jì)消費(fèi)額。

合理設(shè)定促銷資源使用的活動(dòng)周期和活動(dòng)次數(shù)。除預(yù)存話費(fèi)和協(xié)議消費(fèi)贈(zèng)送外，購物品的促銷活動(dòng)原則上持續(xù)周期不超過×天(如內(nèi)蒙古移動(dòng)規(guī)定為45天)，全年開展次數(shù)不超過×次(如內(nèi)蒙古移動(dòng)規(guī)定為5次)。

規(guī)范促銷資源的使用范圍和種類。對(duì)于預(yù)存話費(fèi)贈(zèng)送和協(xié)議消費(fèi)贈(zèng)送的自有類促銷品要由省公司統(tǒng)一確定使用范圍和種類。促銷品應(yīng)優(yōu)先選用自有產(chǎn)品或與自有產(chǎn)品相關(guān)性較強(qiáng)的產(chǎn)品，外購促銷品要充分考慮對(duì)社會(huì)相關(guān)行業(yè)的影響。在促銷活動(dòng)開展前要與當(dāng)?shù)毓ど?、物價(jià)、行業(yè)監(jiān)管等部門做好溝通，取得相關(guān)主管部門的許可。用于抽獎(jiǎng)?lì)惔黉N活動(dòng)的促銷品應(yīng)符合工商部門的相關(guān)規(guī)定，價(jià)值不得高于×元人民幣(如內(nèi)蒙古移動(dòng)規(guī)定為5000元人民幣)。

(4)品牌提升原則

營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)根據(jù)用戶品牌設(shè)置相應(yīng)的回饋額度、周期等充分體現(xiàn)品牌營(yíng)銷的原則，充分發(fā)揮營(yíng)銷活動(dòng)對(duì)品牌的驅(qū)動(dòng)作用，更好地體現(xiàn)品牌內(nèi)涵。

(5)渠道匹配原則

營(yíng)銷活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)辦理的復(fù)雜程度、是否需要客戶領(lǐng)取促銷品等情況。充分發(fā)揮社會(huì)渠道，尤其是電子渠道的作用。

(6)閉環(huán)管理原則

營(yíng)銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)應(yīng)從營(yíng)銷背景、營(yíng)銷目標(biāo)和營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間、推廣渠道、宣傳、活動(dòng)預(yù)算、費(fèi)用列支、執(zhí)行、跟蹤、效果評(píng)估等方面進(jìn)行全面閉環(huán)管理，以提高營(yíng)銷活動(dòng)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和有效性。

5　閉環(huán)設(shè)計(jì)流程

從調(diào)研情況來看，我國(guó)絕大部分電信運(yùn)營(yíng)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)設(shè)計(jì)流程正趨于規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)。參考國(guó)外學(xué)者LindaLee、Denise Hayes關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的觀點(diǎn)，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃閉環(huán)設(shè)計(jì)有兩個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容需要關(guān)注，一是環(huán)境或背景分析，二是營(yíng)銷策劃內(nèi)容?；趪?guó)內(nèi)外相關(guān)理論成果及電信運(yùn)營(yíng)企業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐，總結(jié)得出營(yíng)銷活動(dòng)完整的設(shè)計(jì)流程如圖3所示：

5.1營(yíng)銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)內(nèi)容

(1)明確營(yíng)銷背景。

(2)選擇目標(biāo)客戶。

(3)制定營(yíng)銷活動(dòng)規(guī)則。

(4)確定營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間。

(5)確定營(yíng)銷活動(dòng)推廣渠道。

(6)投入宣傳資源。

(7)確定營(yíng)銷目標(biāo)。

(8)預(yù)估活動(dòng)效果。

(9)做出活動(dòng)預(yù)算。

5.2編寫營(yíng)銷活動(dòng)方案的三個(gè)原則

(1)合法性：指營(yíng)銷活動(dòng)方案中的活動(dòng)內(nèi)容描述應(yīng)清晰、規(guī)范，并能合理規(guī)避稅法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等法律風(fēng)險(xiǎn)。

(2)完整性：指每一項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)的方案原則上應(yīng)包括活動(dòng)方案、系統(tǒng)支撐需求、客服FAQ和前臺(tái)營(yíng)銷腳本這四個(gè)部分。

(3)規(guī)范性：指對(duì)于需要短信群發(fā)或在公司網(wǎng)站、10086中進(jìn)行宣傳的營(yíng)銷活動(dòng)，活動(dòng)宣傳語要求描述規(guī)范；前合營(yíng)銷腳本要求內(nèi)容全面、準(zhǔn)確、精煉、規(guī)范；系統(tǒng)支撐需求的描寫應(yīng)符合BOSS系統(tǒng)、電子渠道等相關(guān)規(guī)范要求，并力爭(zhēng)嚴(yán)密、完整、清晰；活動(dòng)方案中的“活動(dòng)預(yù)算”部分要明確列支費(fèi)用的科目或沖減收入。

5.3營(yíng)銷活動(dòng)方案的審批

(1)營(yíng)銷活動(dòng)的分類：指根據(jù)營(yíng)銷資源的不同將營(yíng)銷活動(dòng)分類，如某省移動(dòng)公司將活動(dòng)分為通信費(fèi)用優(yōu)惠類、系統(tǒng)充值與有價(jià)卡贈(zèng)送及折扣銷售類、定制終端類和第三方產(chǎn)品回饋類。

(2)營(yíng)銷活動(dòng)的審批：指針對(duì)省公司相關(guān)部門策劃的營(yíng)銷活動(dòng)，兄弟部門會(huì)簽并由主管領(lǐng)導(dǎo)審批后，由省公司市場(chǎng)部報(bào)備集團(tuán)公司及通信管理局后方可執(zhí)行；針對(duì)地市公司策劃的營(yíng)銷活動(dòng)，兄弟部門會(huì)簽并由地市公司領(lǐng)導(dǎo)審批后，再上報(bào)省公司相關(guān)部門審批，由省公司市場(chǎng)部報(bào)送通信管理局備案后方可執(zhí)行。

(3)營(yíng)銷活動(dòng)的審批流程及支撐時(shí)間：指省公司相關(guān)管理部門、會(huì)簽部門對(duì)地市公司上報(bào)方案意見反饋的時(shí)間；客戶服務(wù)部、業(yè)務(wù)支撐系統(tǒng)部、數(shù)據(jù)產(chǎn)品部的系統(tǒng)支撐時(shí)間；短信營(yíng)業(yè)廳的支撐時(shí)間等。

5.4營(yíng)銷活動(dòng)的執(zhí)行、跟蹤及稽核

(1)營(yíng)銷活動(dòng)的執(zhí)行：從客戶角度來看，營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行過程中需向客戶充分告知活動(dòng)規(guī)則、參與活動(dòng)后的權(quán)利和義務(wù)關(guān)系等內(nèi)容；從受理前臺(tái)角度來看，前臺(tái)受理人員需在客戶的業(yè)務(wù)辦理完畢之后，確保將相關(guān)信息錄入系統(tǒng)；另外，關(guān)于體驗(yàn)營(yíng)銷活動(dòng)必須保證客戶的知情權(quán)，體驗(yàn)前及體驗(yàn)到期后的業(yè)務(wù)續(xù)辦必須事先征得客戶同意。

(2)營(yíng)銷活動(dòng)的跟蹤：指營(yíng)銷活動(dòng)的發(fā)起部門要及時(shí)跟進(jìn)活動(dòng)的開展情況，對(duì)于活動(dòng)中出現(xiàn)的問題應(yīng)通過及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略、渠道選擇策略、客戶參與流程、宣傳策略等手段，確保營(yíng)銷活動(dòng)達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。

(3)營(yíng)銷活動(dòng)的稽核：指營(yíng)業(yè)前臺(tái)(一級(jí)稽核)、地市分公司(二級(jí)稽核)和省公司(三級(jí)稽核)應(yīng)加強(qiáng)業(yè)務(wù)稽核工作，明確營(yíng)銷活動(dòng)業(yè)務(wù)稽核流程，對(duì)客戶參與條件、活動(dòng)規(guī)則的系統(tǒng)執(zhí)行情況、促銷品的領(lǐng)取和發(fā)放、客戶的履約情況等進(jìn)行稽核跟蹤，確保營(yíng)銷活動(dòng)按照設(shè)計(jì)的營(yíng)銷規(guī)則執(zhí)行。

5.5營(yíng)銷活動(dòng)的評(píng)估

(1)營(yíng)銷活動(dòng)效果評(píng)估報(bào)告的時(shí)限要求：地市分公司報(bào)經(jīng)省公司審批的營(yíng)銷活動(dòng)及全省統(tǒng)一執(zhí)行的營(yíng)銷活動(dòng)，需在活動(dòng)結(jié)束后×個(gè)工作日內(nèi)分別由地市分公司、省公司活動(dòng)發(fā)起部門將營(yíng)銷活動(dòng)效果評(píng)估報(bào)告上報(bào)省公司的活動(dòng)審批部門或省公司主管領(lǐng)導(dǎo)；地市分公司自行開展，無需向省公司相關(guān)部門報(bào)批的營(yíng)銷活動(dòng)，需在活動(dòng)結(jié)束后×個(gè)工作日內(nèi)形成營(yíng)銷活動(dòng)效果評(píng)估報(bào)告報(bào)地市分公司主管領(lǐng)導(dǎo)審閱。

(2)營(yíng)銷活動(dòng)效果評(píng)估報(bào)告的內(nèi)容要求至少應(yīng)包括：活動(dòng)預(yù)期目標(biāo)的完成情況；活動(dòng)中積累的經(jīng)驗(yàn)及存在的問題；客戶反應(yīng)、市場(chǎng)反應(yīng)；費(fèi)用支出或收入沖減情況；活動(dòng)對(duì)客戶發(fā)展、客戶穩(wěn)定、業(yè)務(wù)拉動(dòng)的效果分析等。對(duì)于涉及高價(jià)值促銷品的營(yíng)銷活動(dòng)，在評(píng)估報(bào)告中還應(yīng)就獲得高價(jià)值促銷品的客戶給公司帶來的業(yè)務(wù)收入與促銷費(fèi)支出的配比情況進(jìn)行全面深入分析。

5.6營(yíng)銷活動(dòng)的存檔管理

營(yíng)銷活動(dòng)的組織管理部門應(yīng)形成以年、季或月為單位的活動(dòng)方案電子版建檔、存檔管理機(jī)制，以便相關(guān)部門查閱和借鑒。如地市分公司每季度首月×日前要上報(bào)省公司前一季度電子版的營(yíng)銷活動(dòng)存檔材料。

第2篇：酒店市場(chǎng)策劃范文

【文章摘要】

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和完善，酒店業(yè)的發(fā)展環(huán)境也越來越成熟，酒店業(yè)的發(fā)展前景為人們廣泛認(rèn)可，被視為我國(guó)的朝陽產(chǎn)業(yè)。本文試圖通過對(duì)酒店的營(yíng)銷崗位需求情況進(jìn)行定性和定量的分析，從而了解目前勞動(dòng)力市場(chǎng)對(duì)于酒店業(yè)營(yíng)銷崗位的需求情況。文章從酒店的營(yíng)銷崗位基本需求、營(yíng)銷崗位知識(shí)技能需求、營(yíng)銷崗位職業(yè)素養(yǎng)需求等有關(guān)的數(shù)據(jù)分析出發(fā)，通過對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，對(duì)當(dāng)前酒店業(yè)的營(yíng)銷崗位需求情況進(jìn)行了總結(jié)。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合文獻(xiàn)資料對(duì)這一情況進(jìn)行了定性的分析，以能夠滿足酒店?duì)I銷崗位的勞動(dòng)力市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，為學(xué)校相關(guān)人才的培養(yǎng)模式的發(fā)展的提供了一定的事實(shí)依據(jù)和對(duì)策建議。

【關(guān)鍵詞】

酒店；營(yíng)銷崗位；需求分析；招聘

1 數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源及分析說明

1.1 數(shù)據(jù)來源

中華英才網(wǎng)（數(shù)據(jù)來自，在網(wǎng)站首頁的搜索中的搜索職位欄輸入市場(chǎng)營(yíng)銷類，業(yè)類別欄中輸入酒店旅游類進(jìn)行搜索，得到數(shù)據(jù)）

2 營(yíng)銷崗位基本需求分析

2.1 招聘崗位

從數(shù)據(jù)來看，招聘酒店客戶關(guān)系管理數(shù)量有6家，占總量的12.50%，業(yè)務(wù)拓展員數(shù)量有12家，占總量的25.00%，品牌專員數(shù)量有3家，占總量的6.25%，市場(chǎng)專員數(shù)量有15家，占總量的31.25%，公關(guān)總監(jiān)數(shù)量有1家，占總量的2.08%，市場(chǎng)分析員數(shù)量有1家，占總量的2.08%，市場(chǎng)策劃員數(shù)量有5家，占總量的10.42%，媒介總監(jiān)數(shù)量有1家，占總量的2.08%，渠道經(jīng)理數(shù)量有2家，占總量的4.17%，市場(chǎng)分析員數(shù)量有1家，占總量的2.08%，市場(chǎng)總監(jiān)數(shù)量有1家，占總量的2.08%，品牌主管數(shù)量有1家，占總量的2.08%，其中在數(shù)量排名上：市場(chǎng)專員為第一，業(yè)務(wù)拓展第二，客戶關(guān)系管理第三，市場(chǎng)策劃第四，品牌專員第五，渠道經(jīng)理經(jīng)理第六，公關(guān)總監(jiān)，媒介總監(jiān)，市場(chǎng)分析，市場(chǎng)總監(jiān)，品牌主管第七，所以招聘酒店的營(yíng)銷相關(guān)崗位主要以市場(chǎng)專員為主。

2.2 專業(yè)需求

從數(shù)據(jù)來看，招聘酒店的專業(yè)需求中市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)數(shù)量37家，比例77.08%，不限數(shù)量7家，比例14.58%，廣告類4家，比例8.33%，其中在數(shù)量排名上：市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)第一，不限第二，審計(jì)第三，所以招聘酒店的營(yíng)銷專業(yè)需求主要以市場(chǎng)營(yíng)銷為主。

2.3 學(xué)歷需求

從數(shù)據(jù)來看，招聘酒店的學(xué)歷需求中大專以上數(shù)量21家，比例43.75%，本科以上數(shù)量7家，比例14.58%，不限數(shù)量7家，比例14.58%，中專以上學(xué)歷數(shù)量13，比例27.08%，其中酒店學(xué)歷需求中的大專以上第一，中專以上學(xué)歷第二，本科以上和本科以上第三，所以主要以大專以上為主。

2.4 工作年限需求

從數(shù)據(jù)來看，招聘酒店工作年限需求1-2年數(shù)量20家，比例41.67%，1-3年數(shù)量1家，比例2.08%，3-5年數(shù)量11家，比例22.92%，3-8年數(shù)量1家，比例2.08%，不限數(shù)量15家，比例31.25%，其中酒店工作年限需求中1-2年第一，不限第二，3-5年第三，1-3年和3-8年第四，所以主要以為1-2年為主。

2.5 語言能力需求

從數(shù)據(jù)來看，招聘酒店語言能力需求中文普通話數(shù)量4家，比例8.33%，不限32家，比例66.67%，英語數(shù)量12家，比例0.25%，其中語言能力需求中不限第一，英語第二，中文普通話第三，所以主要以不限為主。

3 營(yíng)銷崗位知識(shí)技能需求分析

從數(shù)據(jù)來看，招聘酒店的崗位知識(shí)技能需求中產(chǎn)品知識(shí)數(shù)量25家，比例52.08%，市場(chǎng)分析數(shù)量26家，比例54.17%，營(yíng)銷策劃數(shù)量16家，比例33.33%，創(chuàng)新數(shù)量1家，比例2.08%，文案寫作數(shù)量20家，比例41.67%，數(shù)據(jù)分析數(shù)量8家，比例16.67%，其中市場(chǎng)分析第一，產(chǎn)品知識(shí)第二，營(yíng)銷策劃第三，創(chuàng)新第四，文案寫作第五，數(shù)據(jù)分析第六，所以市場(chǎng)分析為主。

4 營(yíng)銷崗位職業(yè)素養(yǎng)需求分析

從數(shù)據(jù)來看，招聘酒店的營(yíng)銷崗位職業(yè)素養(yǎng)需求中抗壓能力數(shù)量20家，比例41.67%，溝通能力數(shù)量30家，比例62.50%，團(tuán)隊(duì)精神數(shù)量26家，比例54.17%，責(zé)任感數(shù)量17家，比例35.42%，價(jià)值觀數(shù)量1家，比例2.08%，誠信數(shù)量1家，比例2.08%，風(fēng)險(xiǎn)判斷能力數(shù)量2家，比例4.17%，計(jì)劃性數(shù)量1家，比例2.08%，文字表達(dá)能力數(shù)量1家，比例2.08%，其中溝通能力第一，團(tuán)隊(duì)精神第二，責(zé)任感第三，工作細(xì)致第四，風(fēng)險(xiǎn)判斷能力第五，價(jià)值觀，誠信，計(jì)劃性，文字表達(dá)能力第六，所以主要以溝通能力為主。

5 對(duì)學(xué)校教育的啟示

5.1 主要結(jié)論

通過對(duì)酒店招聘信息的分析，本文得到以下主要結(jié)論：

（1）酒店招聘的營(yíng)銷相關(guān)崗位主要以市場(chǎng)專員為主

（2）酒店招聘的營(yíng)銷專業(yè)需求主要以市場(chǎng)營(yíng)銷為主

（3）酒店招聘的營(yíng)銷專業(yè)中學(xué)歷需求主要以大專以上為主

（4）酒店招聘的營(yíng)銷專業(yè)中工作年限需求主要以1-2年為主

（5）酒店招聘的營(yíng)銷專業(yè)中語言能力需求主要以不限為主

（6）酒店招聘的營(yíng)銷專業(yè)中知識(shí)技能需求市場(chǎng)分析為主

（7）酒店招聘的營(yíng)銷專業(yè)中職業(yè)素養(yǎng)需求主要以以溝通能力為主

5.2 啟示

5.2.1由于酒店招聘的營(yíng)銷相關(guān)崗位主要以市場(chǎng)專員為主，學(xué)校應(yīng)該增加學(xué)生對(duì)市場(chǎng)專員的了解，除了讓學(xué)生學(xué)習(xí)市場(chǎng)專員需要掌握的相關(guān)理論外，更應(yīng)該關(guān)注學(xué)生有關(guān)市場(chǎng)專員的實(shí)踐活動(dòng)。因?yàn)槭袌?chǎng)專員比較注重實(shí)際操作，因此對(duì)于實(shí)踐方面的培養(yǎng)可以讓學(xué)生在以后的工作中能真正地學(xué)有所用。具體措施如設(shè)置市場(chǎng)專員實(shí)際操作課以及設(shè)置市場(chǎng)專員實(shí)驗(yàn)室。市場(chǎng)專員實(shí)驗(yàn)室是模擬企業(yè)營(yíng)銷部門的工作環(huán)境設(shè)計(jì)而成的。有了市場(chǎng)專員實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生便可身臨其境地進(jìn)行市場(chǎng)業(yè)務(wù)拓展模擬練習(xí)。這樣的訓(xùn)練不僅可以使學(xué)生更加切身感受到業(yè)務(wù)拓展的工作方法和工作環(huán)境，大大增強(qiáng)學(xué)生對(duì)業(yè)務(wù)拓展實(shí)際的感性認(rèn)識(shí)，還能夠幫助學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)有更加透徹的理解。學(xué)生在進(jìn)行過市場(chǎng)專員預(yù)約、拜訪、溝通談判、簽到合同的實(shí)際操作的環(huán)節(jié)的練習(xí)后，可以在整體上提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。這對(duì)于參加實(shí)際工作時(shí)工作效率地提高有重要的影響，這方面的訓(xùn)練將為學(xué)生就業(yè)率的提高增加重要的砝碼。

5.2.2從數(shù)據(jù)分析可知，酒店招聘的營(yíng)銷專業(yè)中對(duì)工作年限都有一定的要求，其中以工作1-2年為主?？梢钥闯?，在實(shí)際的人才市場(chǎng)需求中，工作經(jīng)歷是十分重要的。實(shí)際的工作經(jīng)歷不僅可以幫助學(xué)生從學(xué)校生活的學(xué)生角色轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲穆殘?chǎng)人士，還有助于他們理論與實(shí)踐的互相促進(jìn)作用。因此，學(xué)教在教學(xué)安排上可以和一些酒店或企業(yè)合作。如，在寒暑假通過面試后和相關(guān)考試后，招聘一些同學(xué)去相關(guān)營(yíng)銷崗位工作，增加工作經(jīng)歷。這不僅可以提高學(xué)生的工作年限，相對(duì)保證進(jìn)入企業(yè)時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，還能提高學(xué)生實(shí)際操作能力以及相應(yīng)的對(duì)自身能力的自信。

5.2.3由于酒店招聘的營(yíng)銷專業(yè)中知識(shí)技能需求以市場(chǎng)分析為主，因此，在培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷的人才時(shí)需要加強(qiáng)有關(guān)市場(chǎng)的理論教學(xué)，同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際市場(chǎng)分析能力，在教學(xué)過程中尤其要重視實(shí)際的案例研究，在案例中幫助學(xué)生增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的感知和分析能力。

5.2.4學(xué)校有必要設(shè)置相應(yīng)的其他知識(shí)技能，比如計(jì)算機(jī)辦公，可以設(shè)置計(jì)算機(jī)辦公班，不僅可以讓學(xué)生學(xué)到很多東西，而且，在工作的時(shí)候可以直接上崗，提高了工作的就業(yè)前景，提高了工作錄用率。

第3篇：酒店市場(chǎng)策劃范文

咋辦證？

先填寫入臺(tái)申請(qǐng)表讓臺(tái)審核。

“現(xiàn)在赴臺(tái)辦理證件還比較麻煩，希望以后更為方便?！敝新每偵绯鼍巢渴袌?chǎng)策劃處處長(zhǎng)頓繼東如此表述。

按照他的解釋，目前，中國(guó)大陸前往臺(tái)灣的主要是文化交流、商務(wù)和探親客人，數(shù)量受到臺(tái)灣當(dāng)局人臺(tái)許可證配額的限制。中國(guó)大陸居民赴臺(tái)，需要填寫入臺(tái)申請(qǐng)表，包括個(gè)人的詳細(xì)資料，待臺(tái)灣相關(guān)部門審批，得到臺(tái)灣寄來的“臺(tái)灣地區(qū)出入境許可證副本”之后才能出行，但在香港機(jī)場(chǎng)轉(zhuǎn)乘時(shí)還必須得到由臺(tái)灣中華旅行社發(fā)放的正本，作為證件入臺(tái)。

怎么走？

目前只能從香港或東南亞繞。

據(jù)介紹，目前中國(guó)大陸居民赴臺(tái)，如由北京出發(fā)，需飛3個(gè)小時(shí)抵達(dá)香港，轉(zhuǎn)機(jī)時(shí)間約為2至3個(gè)小時(shí)，然后轉(zhuǎn)乘飛往臺(tái)北的航班，約一個(gè)半小時(shí)。往返機(jī)票費(fèi)用在6000元左右。正式開放中國(guó)大陸居民赴臺(tái)旅游后，龐大客源有望對(duì)兩地的直航開通推波助瀾。

此前，也有赴臺(tái)商務(wù)考察團(tuán)，采取由北京飛抵香港，然后赴泰國(guó)曼谷或菲律賓游覽一至兩天，然后入臺(tái)。這樣，游客需要持泰國(guó)菲律賓的簽證及“臺(tái)灣地區(qū)出入境許可證”。

多少錢？

按商務(wù)報(bào)價(jià)推測(cè)在八九千元。

由于此前赴臺(tái)旅客均為探親、學(xué)術(shù)和文化交流為主，所以旅行社目前很難估計(jì)屆時(shí)旅游團(tuán)的費(fèi)用。據(jù)悉，目前北京經(jīng)香港轉(zhuǎn)機(jī)赴臺(tái)北的機(jī)票往返費(fèi)用在6000元左右，臺(tái)灣五星級(jí)酒店的住宿約為800元人民幣一夜。“旅行社能拿到什么樣的報(bào)價(jià)目前還不好說。”

據(jù)悉，航班、酒店房?jī)r(jià)和辦理證件的費(fèi)用，是使赴臺(tái)旅游費(fèi)用居高不下的主要因素。隨著中國(guó)大陸赴臺(tái)游的開放和中國(guó)大陸游客的增加，赴臺(tái)旅游團(tuán)費(fèi)有望下調(diào)。

據(jù)悉，此前，一些赴臺(tái)商務(wù)考察團(tuán)的報(bào)價(jià)約為10天，8000元至9000元之間。除游客在我國(guó)香港、曼谷或菲律賓停留的時(shí)間外，在臺(tái)灣省內(nèi)游覽時(shí)間約為6晚7天。

看什么？

第4篇：酒店市場(chǎng)策劃范文

創(chuàng)新布局推動(dòng)公司快速發(fā)展

MICE作為一種新興旅游模式，起源于西方，2003年開始逐漸引入中國(guó)，目前正處于快速發(fā)展時(shí)期，其市場(chǎng)為很多企業(yè)和旅行社所看好。國(guó)旅會(huì)展公司是中國(guó)國(guó)旅上市后所有募投項(xiàng)目中最具分量的一個(gè)，也是最先得以實(shí)施的，由此可見該項(xiàng)目對(duì)國(guó)旅戰(zhàn)略布局的重要性。

談到為何要專門成立國(guó)旅會(huì)展公司，李柱元告訴記者，2008年北京奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世博會(huì)都使中國(guó)有望成為21世紀(jì)國(guó)際會(huì)獎(jiǎng)旅游首要目的地，中國(guó)將成為世界最大的MICE市場(chǎng)。MICE行業(yè)的發(fā)展與一國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展休戚相關(guān)，但中國(guó)目前在此行業(yè)還是很不成熟，但正是由于發(fā)展的不成熟、不完善，這個(gè)行業(yè)的創(chuàng)新和大發(fā)展才更有機(jī)遇，國(guó)旅總社正是看到了這個(gè)行業(yè)的前瞻性，專門成立國(guó)旅會(huì)展公司，專注于更大型的國(guó)際活動(dòng)，做更高端的會(huì)議及展覽業(yè)務(wù)。此外，會(huì)展很明顯的行業(yè)特征是它的客戶是集團(tuán)客戶，集團(tuán)客戶對(duì)品牌的要求很高，比如說世界五百強(qiáng)公司，他挑選會(huì)獎(jiǎng)旅游商的時(shí)候一定會(huì)注重品牌，中國(guó)國(guó)旅作為中國(guó)國(guó)內(nèi)在旅游行業(yè)的第一品牌，具有非常大的優(yōu)勢(shì)。此外國(guó)旅總社的人才優(yōu)勢(shì)也是發(fā)展MICE的重要因素，國(guó)旅總社近60年的發(fā)展，集聚了行業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的人才，不管是外語人才，還是旅游運(yùn)作人才、產(chǎn)品人才、市場(chǎng)策劃人才，正因?yàn)槿绱瞬拍茉诤芏痰臅r(shí)間，在會(huì)展方面樹立國(guó)旅會(huì)展公司的“霸主”地位。

事實(shí)也正是如此，公司成立兩年多來，國(guó)旅會(huì)展公司在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了一個(gè)又一個(gè)的第一。 如2011年7月，國(guó)旅會(huì)展公司帶領(lǐng)2000多人的獎(jiǎng)勵(lì)旅游團(tuán)隊(duì)創(chuàng)下了中國(guó)公民前往斯堪的納維亞半島岸上經(jīng)典旅游線路單團(tuán)人數(shù)最多的記錄。

創(chuàng)新思路提升公司業(yè)務(wù)

李柱元把從事MICE行業(yè)的人員比喻為旅游業(yè)的“特種兵”，國(guó)旅會(huì)展公司特別注重員工素質(zhì)及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

會(huì)獎(jiǎng)旅游一般都要根據(jù)客源企業(yè)的實(shí)際需要“量身定做”，小到會(huì)獎(jiǎng)旅游接待中的客服安排、會(huì)場(chǎng)布置、旅游點(diǎn)的參觀時(shí)間設(shè)計(jì)，大到一次會(huì)展旅游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的整體策劃和服務(wù)安排，都要求根據(jù)企業(yè)的實(shí)際要求“量體裁衣”。因此，會(huì)獎(jiǎng)旅游的發(fā)展有著天然的差異化要求。對(duì)整個(gè)會(huì)獎(jiǎng)旅游來說，其中相應(yīng)的大型活動(dòng)是重中之重。因?yàn)檫@是在旅游的同時(shí)，對(duì)企業(yè)文化的一種最好的傳導(dǎo)。李柱元告訴記者，為客戶策劃別具一格的頒獎(jiǎng)會(huì)、論壇、主題晚宴、酒會(huì)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、企業(yè)文化教育等活動(dòng)，正好是國(guó)旅會(huì)展的強(qiáng)項(xiàng)，也是國(guó)旅會(huì)展未來最主要的發(fā)展方向之一。

“主題晚宴、助興演出、團(tuán)隊(duì)精神訓(xùn)練等，這些都必須有獨(dú)到的創(chuàng)意和策劃，并且結(jié)合目的地的地方特色，符合企業(yè)文化或會(huì)議主題。在這方面我們有過很多成功案例，比如在馬來西亞云頂休閑高星級(jí)酒店的大宴會(huì)廳舉辦的中國(guó)某保險(xiǎn)公司的年度頒獎(jiǎng)晚會(huì)上，舞臺(tái)裝飾的是濃郁的馬來風(fēng)情，空氣中流淌的是異域音樂，而公司高層則裝扮成‘八仙’從天而降，場(chǎng)內(nèi)喝彩聲此起彼伏，這個(gè)意想不到的開場(chǎng)讓銷售精英們驚喜得不得了”，李柱元介紹道，“這樣的精彩瞬間還有很多，我相信，在這樣的活動(dòng)上，別開生面而又切實(shí)可行的創(chuàng)新是對(duì)客戶的最大吸引和回饋。我希望能夠把這一優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展，向客戶證明，國(guó)旅會(huì)展公司不但能夠像旅行社一樣，提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)，還能像專業(yè)的公關(guān)公司一樣，提供優(yōu)質(zhì)并且新穎的公關(guān)策劃服務(wù)?！?/p>

國(guó)旅會(huì)展客戶既有中外企業(yè)，也有政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)；既有民營(yíng)小企業(yè)，也有國(guó)家級(jí)的投資集團(tuán)。不同級(jí)別和不同類型的客戶需要不同服務(wù)?！霸诎才挪煌瑱n次的飛機(jī)艙位、酒店客房、地面車隊(duì)、通過境外機(jī)構(gòu)發(fā)出邀請(qǐng)函、聯(lián)系對(duì)口接待單位和導(dǎo)游服務(wù)等等各項(xiàng)服務(wù)細(xì)節(jié)上我們以客戶為導(dǎo)向，針對(duì)客戶需求提供專業(yè)化的MICE服務(wù)，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品‘定制化’。即使是公務(wù)活動(dòng)之余的旅游服務(wù)也頗有講究，要求旅行社從業(yè)人員擁有豐富知識(shí)面，掌握目的地相關(guān)資訊，根據(jù)客戶預(yù)算做出安排?！?/p>

商務(wù)會(huì)獎(jiǎng)旅游在中國(guó)的發(fā)展尚處于初期，目前一些企業(yè)由于觀念理解的偏差，國(guó)內(nèi)很多客戶對(duì)MICE的理解還不夠深刻，以為獎(jiǎng)勵(lì)旅游就是游山玩水，而這需要正確的觀念進(jìn)行引導(dǎo)?！皶?huì)獎(jiǎng)旅游是一種概念，作為企業(yè)對(duì)于員工的一種獎(jiǎng)勵(lì)模式，其市場(chǎng)也應(yīng)該越來越大。國(guó)旅會(huì)展公司服務(wù)的集團(tuán)客戶中60%—70%為外資企業(yè)。這些企業(yè)發(fā)展成熟，將對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)由單純的現(xiàn)金提升到滿足其精神需求的層面。但隨著經(jīng)營(yíng)理念的不斷變更，會(huì)獎(jiǎng)旅游將不再是外資大型企業(yè)的專利，越來越多的國(guó)內(nèi)企業(yè)也將開始注重其企業(yè)文化，選擇會(huì)獎(jiǎng)旅游的模式來激勵(lì)員工?！?李柱元說。

創(chuàng)新合作加速國(guó)際化進(jìn)程

第5篇：酒店市場(chǎng)策劃范文

首屆“中國(guó)股市民間高手大賽”是由《中國(guó)證券報(bào)》、CCTV證券資訊頻道、金融界網(wǎng)站、證券之星聯(lián)合中國(guó)網(wǎng)通寬帶在線共同主辦的民間高手股市投資大賽。從2007年4月1日?qǐng)?bào)名起至2007年lO月31日止，共歷時(shí)7個(gè)月。通過各主辦單位的努力，此次大賽獲得了社會(huì)廣泛關(guān)注，共計(jì)20萬人報(bào)名，涵蓋大陸所有省市及港澳臺(tái)地區(qū)，其中還包括相當(dāng)比例的海外選手，是中國(guó)財(cái)經(jīng)界有史以來影響范圍最廣的財(cái)經(jīng)類活動(dòng)。因此能夠走入這神圣頒獎(jiǎng)殿堂的選手們無不經(jīng)歷了艱難殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，可謂是萬里挑一的絕頂高手。

參加比賽的中國(guó)股市民間高手們也在大賽中表現(xiàn)了出色的操盤技巧和令人嘆服的分析和遠(yuǎn)瞻能力，前10名選手在6個(gè)月模擬+實(shí)盤比賽階段的總收益率均大大超過同期大盤漲幅，體現(xiàn)了中國(guó)股市民間高手的實(shí)力與風(fēng)采。本次大賽中，來自黑龍江的選手路雷先生(網(wǎng)名：icanfly)憑借著決賽階段24%和全賽程204%的超高收益率在20萬參賽選手中脫穎而出，贏得了近30萬元獎(jiǎng)金，并獲得“天下第一股市民間高手”的稱號(hào)。廣西選手黃毅(網(wǎng)名：龍頭股123)和遼寧選手王立壯(網(wǎng)名：智仁先生)分獲二三名。

當(dāng)然，最令全國(guó)股民感到欣慰的是，中國(guó)的股市民間高手們代表了中國(guó)中小散戶的心聲，體現(xiàn)了中國(guó)股民的愛心與風(fēng)采。頒獎(jiǎng)典禮上，獲獎(jiǎng)選手將本次大賽中獲得的獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)給了由“2l世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道”組織的“紅粉筆”鄉(xiāng)村教育計(jì)劃和一位亟待醫(yī)療經(jīng)費(fèi)的患病女嬰，將愛心奉獻(xiàn)給了祖國(guó)最需要幫助的孩子們。

第6篇：酒店市場(chǎng)策劃范文

非典對(duì)國(guó)內(nèi)絕大部分行業(yè)的經(jīng)營(yíng)都產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響，其中，原先和人們生活緊密相連的酒類行業(yè)受到的負(fù)面影響則要更大一些。原因何在呢？這是由于酒類產(chǎn)品是情感類消費(fèi)品而不是功能性產(chǎn)品決定的。

很多酒企在采取緊急措施。啤酒急了，有企業(yè)靈機(jī)一動(dòng)，生產(chǎn)出了細(xì)分產(chǎn)品——板藍(lán)根啤酒（可惜被認(rèn)為違反了食品衛(wèi)生法）；有企業(yè)在加強(qiáng)零售通路的建設(shè)，積極開展深度分銷；喜力啤酒在全國(guó)各地開展了大規(guī)模的促銷活動(dòng)；紅酒急了，夜場(chǎng)、餐飲都蕭條得很，怎么做？大品牌忙著樹立企業(yè)形象，一些挑戰(zhàn)者則趁機(jī)發(fā)動(dòng)“非典型價(jià)格攻勢(shì)”，炮轟高檔、高價(jià)葡萄酒；白酒則有點(diǎn)不緊不慢，有的企業(yè)認(rèn)為，反正是淡季，淡季做準(zhǔn)備嘛！但是，非典在春季糖酒會(huì)后爆發(fā)，糖酒會(huì)的招商成果兌現(xiàn)率本來就低，招商工作的停頓將給水深火熱的白酒業(yè)帶來怎樣的沖擊？幾乎所有的名企都在非典中迅速地做出了反應(yīng)，迅速地回饋社會(huì)，可是白酒的老大們?cè)诜堑渲心睦锶チ?？五糧液呢？茅臺(tái)呢？劍南春呢？

人們把一只青蛙放進(jìn)熱水中，它馬上會(huì)感到恐懼和不適應(yīng)。而把它放在冷水中，然后慢慢加熱，它則會(huì)在水里悠閑自在地游著，難以覺察逐漸升高的水溫將會(huì)危及自己的生存。等到它感覺滾燙難忍的時(shí)候，已經(jīng)無能為力，只好等著被煮熟。非典時(shí)期，是不是很多酒類企業(yè)象那冷水里的青蛙？ 非典對(duì)酒類產(chǎn)品銷售的影響

我們可以從喝酒的場(chǎng)所方面來探討酒類產(chǎn)品市場(chǎng)深受影響的問題。

喝酒的主要場(chǎng)所通常有酒店、大排擋和街邊小飯店、夜場(chǎng)以及家庭。但由于人們對(duì)非典的恐慌，導(dǎo)致這些場(chǎng)所酒類產(chǎn)品的銷售量急劇下滑。

1、酒店。酒店是酒類產(chǎn)品銷售的重要場(chǎng)所，而且酒店的產(chǎn)品銷售受季節(jié)的影響比較小，這也是為什么這幾年很多酒類企業(yè)都在重點(diǎn)開發(fā)酒店終端的原因。酒店的酒類消費(fèi)主要集中在中高檔產(chǎn)品上，例如白酒中的五糧液、茅臺(tái)、劍南春，葡萄酒中的張?jiān)?、王朝、長(zhǎng)城，啤酒中的青島、燕京。對(duì)于中高檔酒類產(chǎn)品的銷售來說，酒店銷售占有非常重要的地位。然而，由于對(duì)非典的恐懼，人們減少了社會(huì)交往，取消和很多的宴請(qǐng)活動(dòng)，這種心理和行為導(dǎo)致的一個(gè)現(xiàn)象就是酒店的就餐人數(shù)劇減，當(dāng)然，對(duì)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)也會(huì)因此減少。

2、大排擋及街邊小飯店。大排擋、街邊小飯店也是酒類產(chǎn)品銷售的重要場(chǎng)所，在這一場(chǎng)所銷售的酒類產(chǎn)品以低檔酒和啤酒為主。在這里，同樣因?yàn)槿藗儗?duì)非典的恐懼而減少了外出就餐的次數(shù)，致使這一場(chǎng)所的酒類消費(fèi)也大為減少。

3、夜場(chǎng)。夜場(chǎng)包括夜總會(huì)、歌廳、迪廳等。夜場(chǎng)年輕人和性格奔放者聚集的地方，而這些人無疑是酒類產(chǎn)品的重要消費(fèi)者。在這里消費(fèi)的酒類產(chǎn)品以葡萄酒和啤酒為主，而且量非常的大。據(jù)某知名葡萄酒企業(yè)石家莊辦事處的負(fù)責(zé)人介紹，在2002年，他們公司的產(chǎn)品在夜場(chǎng)走的量將近占了總銷售量的三分之二。眾所周知，夜場(chǎng)的空氣流通比較差，是容易感染非典的危險(xiǎn)區(qū)。為此，全國(guó)很多地市如合肥、石家莊等早已了迪廳、夜總會(huì)等場(chǎng)所停業(yè)的通知，有的是宣布停業(yè)兩周，有的則表示“根據(jù)具體情況再?zèng)Q定取消禁令的時(shí)間”?！@等于是立刻宣布了在這一段時(shí)間內(nèi)，那些靠夜場(chǎng)走貨的產(chǎn)品將處于零銷售狀態(tài)。

4、家庭?？傮w來說，家庭的酒類產(chǎn)品消費(fèi)量不是特別大，但這部分也受到了不小的影響，因?yàn)橛H朋好友間竄門的次數(shù)減少了，而且隨著保健意識(shí)的增強(qiáng)，獨(dú)斟獨(dú)飲的情況必然減少。期間，家庭消費(fèi)的購買渠道發(fā)生了不小的變化。他們很少去那些人員流動(dòng)量大、通風(fēng)設(shè)備一般的商場(chǎng)、超市，而是在住所附近的便民店進(jìn)行一些家庭消費(fèi)用酒的購買。

5、禮品和團(tuán)體消費(fèi)。在非典時(shí)期，人們已經(jīng)最大限度地減少了社會(huì)活動(dòng)的頻率，除非萬不得已，酒類的禮品和團(tuán)體消費(fèi)基本上處在停滯狀態(tài)。

權(quán)威機(jī)構(gòu)在預(yù)防非典的回答中建議，為了增加人體的免疫力，人們?cè)谄綍r(shí)的生活中應(yīng)該少抽煙，少喝酒。雖然“少抽煙、少喝酒”有利于身體健康的呼吁早已為大家所知，而之前絕大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)此并不是太在意。但在非典歲月，人們深刻地意識(shí)到了生命的脆弱性，潛意識(shí)當(dāng)中對(duì)非典的恐懼讓很多人接受了“少抽煙、少喝酒”的建議。畢竟，與米面等生活必需品相比，酒類產(chǎn)品不具備什么功能性，更多意義上，它們屬于奢侈品。當(dāng)這種人們突然間擔(dān)心這種奢侈品會(huì)對(duì)自己的健康帶來很大的威脅時(shí)，放棄對(duì)這些非生活必需品的消費(fèi)是他們的第一反應(yīng)——消費(fèi)者消費(fèi)心理的變化對(duì)于酒類企業(yè)銷售來說無疑是雪上加霜。

相比來說，從目前的整體情況看，白酒受影響程度要比啤酒小些，因?yàn)?月—9月是白酒一直要面對(duì)的淡季，這時(shí)產(chǎn)品的整體走量相對(duì)較少。而啤酒則將隨著氣溫的升高迎來銷售的高峰期，在這個(gè)節(jié)骨眼上，非典對(duì)人們消費(fèi)心理的沖擊無疑給了啤酒產(chǎn)銷企業(yè)當(dāng)頭一棒。但是，非典給白酒招商帶來的阻礙是極具破壞力的。從筆者服務(wù)的幾個(gè)白酒企業(yè)的招商情況看，簽約并交納保證金的客戶在6月份之前的合同履約率只能達(dá)到60%！更多的客戶在密切關(guān)注非典的蔓延情況，在關(guān)注非典后的市場(chǎng)情況。 酒類企業(yè)非典時(shí)期的營(yíng)銷對(duì)策

十分確切的是，“非典”給廣大酒類企業(yè)造成了巨大不利影響和市場(chǎng)環(huán)境的進(jìn)一步惡化。無疑，這些不利影響和市場(chǎng)環(huán)境的惡化都對(duì)酒類企業(yè)的市場(chǎng)拓展和產(chǎn)品推廣帶來了巨大的障礙，增加了更多風(fēng)險(xiǎn)和不確定性。但是面對(duì)不利的形勢(shì)，我們更需積極應(yīng)對(duì)。當(dāng)前在“非典”還沒有得到完全控制的非常時(shí)期里，企業(yè)應(yīng)及時(shí)調(diào)整銷售政策和營(yíng)銷策略，根據(jù)企業(yè)自身情況制訂出“非典”時(shí)期的非常措施（可分階段制訂和實(shí)施），從而把非典給廣大酒類企業(yè)乃至于整個(gè)行業(yè)的影響和損失降到最低。筆者以為，制訂這些非常措施應(yīng)充分考慮如下要點(diǎn)：

第一，減少酒店、商超的投放費(fèi)用；依賴各級(jí)經(jīng)銷商靈活便利的優(yōu)勢(shì)，充分調(diào)動(dòng)他們的積極性和主動(dòng)性，加強(qiáng)周邊市場(chǎng)分銷、社區(qū)分銷和深度分銷的力度。

“非典”發(fā)生后，酒店和商超的營(yíng)業(yè)受到極大的影響，酒店和商超作為人群聚集的公共場(chǎng)所不僅成為防治“非典”的重點(diǎn)，更成為人們躲避“非典”傳染的重點(diǎn)。在這種情況下，原先作為酒類流通和傳播重要渠道的酒店和商超其重要性已經(jīng)大大降低，尤其是酒店，不僅難以實(shí)現(xiàn)銷售，更難以實(shí)現(xiàn)人們預(yù)期的口碑傳播的效應(yīng)。不僅如此，由于受“非典”影響，酒店本身也是慘淡經(jīng)營(yíng)，更何況對(duì)應(yīng)付帳款的及時(shí)結(jié)算。此時(shí)，如仍和以前一樣，不僅進(jìn)店費(fèi)、買斷酒店促銷等費(fèi)用難以回收，也極大增加了應(yīng)收帳款的額度和風(fēng)險(xiǎn)。因此，在“非典”非常時(shí)期，對(duì)于酒店和商超，酒類企業(yè)明智的做法應(yīng)是不投入或是少投入（實(shí)力較小的企業(yè)則干脆不進(jìn)入；隨著夜場(chǎng)大范圍的關(guān)閉，紅酒和啤酒企業(yè)也應(yīng)少進(jìn)入）；對(duì)于已經(jīng)進(jìn)入酒店和商超的企業(yè)，應(yīng)盡力與酒店、商超有關(guān)負(fù)責(zé)人協(xié)商，將合同延期或是取消。

相反，此時(shí)應(yīng)充分發(fā)揮各級(jí)分銷成員的作用，依靠他們的網(wǎng)絡(luò)和在當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)，將工作中心轉(zhuǎn)移到經(jīng)銷商上來，必要時(shí)，可加大返利力度和促銷力度，加強(qiáng)溝通和肯談，相信經(jīng)銷商，依賴經(jīng)銷商，開展深度分銷，共度“非典”難關(guān)。

第二，強(qiáng)化便民店?duì)I銷。便民店在非典時(shí)期的作用無比重大，特殊的時(shí)期將便民店推上了特殊的位置。由于人們減少了到大超市購物的頻次，同時(shí)由于便民店本身所具有的便捷性，對(duì)于適合大眾消費(fèi)的酒類產(chǎn)品白酒尤其是啤酒產(chǎn)品來說，強(qiáng)化便民店的營(yíng)銷對(duì)于減緩其業(yè)務(wù)量的下滑不時(shí)為一種好辦法。便民店?duì)I銷工作開展得好，還可能“盤活”整個(gè)由于“非典”導(dǎo)致萎縮和停滯的市場(chǎng)。當(dāng)然，便民店的營(yíng)銷工作還主要是由當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商來開展，但廠家要做好配合工作，如確定好產(chǎn)品種類、制作好宣傳畫和適合于小型便民店張掛的招貼，在給便民店提供的促銷品中增加抗“非典”用品（如消毒口罩、消毒液、中草藥）的數(shù)量和種類等。對(duì)于開展便民店?duì)I銷的商廠家可給予一定的優(yōu)惠政策并同時(shí)要求他們提供便民店的詳細(xì)資料，以便為以后開展社區(qū)直銷做準(zhǔn)備。

第三，變“重銷量”的做法和思想轉(zhuǎn)移到塑造品牌形象的工作上來。前面已經(jīng)說過，“非典”發(fā)生后，“不抽煙、不喝酒，增強(qiáng)免疫力”的輿論甚囂塵上，在這種不利宣傳和引導(dǎo)下，酒類產(chǎn)品成為受“傷害”的直接對(duì)象，如果此時(shí)工作開展仍然以完成銷售任務(wù)為其主要工作，那么他不但不識(shí)時(shí)務(wù)，不但完不成任務(wù)，而且有悖于人心和倫理。筆者以為，此時(shí)應(yīng)該著力強(qiáng)化品牌塑造工作，把完成銷售任務(wù)為主要工作轉(zhuǎn)移到圍繞塑造品牌工作開展的重心上來。

何以如此？其一，大環(huán)境的變化要求企業(yè)已經(jīng)不能一味的做產(chǎn)品推廣工作；同時(shí)在企業(yè)的發(fā)展初期，做銷量和樹品牌兩者之間常常很難周全，顧此失彼，此時(shí)正是一個(gè)契機(jī)；其三，就在眾人“懵懂”、還陷于“非典”的等待和困惑之中，尤其是在“不抽煙、不喝酒，增強(qiáng)免疫力”的不利輿論之下，塑造品牌，加深印象，增強(qiáng)親和力，關(guān)愛消費(fèi)者和奮戰(zhàn)在抗“非典”一線的醫(yī)務(wù)工作者，是酒類企業(yè)惟一能做好的一項(xiàng)工作，而且投入較少、成功率較高，傳播之廣、之快，可以說是塑造品牌的一個(gè)絕佳時(shí)機(jī)。這也就是近來諸如蒙牛、三鹿等企業(yè)紛紛捐款的主要原因所在。作為酒類企業(yè)也應(yīng)借鑒。

第四，強(qiáng)化銷售隊(duì)伍管理，積極開展各種形式的培訓(xùn)工作。相對(duì)于其他行業(yè)來說，酒類企業(yè)的人才素質(zhì)相對(duì)較低，這是制約酒類企業(yè)發(fā)展的瓶頸。在非典時(shí)期，如果在渠道規(guī)劃，終端運(yùn)作，區(qū)域市場(chǎng)策劃和促銷活動(dòng)的組織管理方面對(duì)銷售隊(duì)伍加強(qiáng)培訓(xùn)，對(duì)于非典之后銷售隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力將提高有很大的實(shí)際意義。

第7篇：酒店市場(chǎng)策劃范文

普通水飲料、碳酸飲料和茶飲料等飲料產(chǎn)品的作用主要是解渴，已越來越不能滿足消費(fèi)者更深層次的需求。而植物功能性飲料以其天然、綠色和健康產(chǎn)品特點(diǎn)，不僅具有解渴的作用而且能夠?qū)οM(fèi)者身體健康帶來切實(shí)的益處和功效，代表消費(fèi)者現(xiàn)在和未來對(duì)飲料產(chǎn)品的需求方向。

植物功能性飲料產(chǎn)品主要包括以下幾大品類：（一）男性抗疲勞、補(bǔ)充精力類植物功能性飲料產(chǎn)品；（二）女性美容、養(yǎng)顏、減肥類植物功能性飲料產(chǎn)品；（三）去火類植物功能性飲料產(chǎn)品；（四）中老年降血脂、降血壓、降血糖類植物功能性飲料產(chǎn)品；（五）少年兒童成長(zhǎng)類植物功能性飲料產(chǎn)品；（六）健胃消食類植物功能性飲料產(chǎn)品；（七）補(bǔ)鈣類植物功能性飲料產(chǎn)品；（八）健腦類植物功能性飲料產(chǎn)品等等。其中知名度較高的王老吉涼茶飲料和六個(gè)核桃健腦飲料等植物功能性飲料品牌已取得了非常好的市場(chǎng)業(yè)績(jī)。 僅僅有好的產(chǎn)品還不能做大市場(chǎng)規(guī)模

現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)在銷售和準(zhǔn)備生產(chǎn)植物功能性飲料產(chǎn)品的食品企業(yè)非常多。幾乎每家企業(yè)的植物功能性飲料產(chǎn)品都有自己獨(dú)特的技術(shù)和配方，產(chǎn)品品質(zhì)都非常好，有些還申請(qǐng)了專利。但為什么絕大多數(shù)植物功能性飲料產(chǎn)品的品牌做不強(qiáng)，產(chǎn)品銷量做不大，而普通的碳酸飲料和水飲料企業(yè)很多都能做成全國(guó)性的，甚至是世界性的知名品牌呢？其核心原因是國(guó)內(nèi)的很多植物功能性飲料企業(yè)在廠房建設(shè)和設(shè)備引進(jìn)等方面舍得投入，但產(chǎn)品上市前卻沒有做過專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場(chǎng)策劃和銷售策劃，導(dǎo)致眾多具備好品質(zhì)和功效的植物功能性飲料產(chǎn)品在市場(chǎng)上卻賣不動(dòng)。可見面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，僅僅有好的產(chǎn)品是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，專業(yè)消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研和整合營(yíng)銷策劃是植物功能性成功營(yíng)銷的前提條件。 王老吉涼茶因?yàn)榫珳?zhǔn)的品牌定位而成就第一品牌 在這里我們還是例舉大家都知道的植物功能性飲料品牌成功案例更能說明問題。王老吉原來只是廣東一個(gè)區(qū)域性的涼茶飲料品牌，通過品牌重新定位而取得成功。在中國(guó)市場(chǎng)王老吉涼茶飲料的年銷售額已經(jīng)超過了所有其它罐裝飲料品牌（包括可口可樂），成為中國(guó)飲料第一罐。 大家都知道王老吉涼茶飲料的品牌定位是“去火”，品牌的傳播口號(hào)是“怕上火，喝王老吉”。當(dāng)消費(fèi)者想喝去火的飲料時(shí)首先會(huì)想到王老吉這個(gè)品牌，王老吉就是通過精準(zhǔn)的品牌定位來細(xì)分和區(qū)隔飲料市場(chǎng)，在其目標(biāo)消費(fèi)者心智資源中牢牢占據(jù)去火飲料第一品牌的位置，再通過系統(tǒng)、專業(yè)的整合營(yíng)銷策劃和品牌傳播，快速提升了品牌知名度和產(chǎn)品銷量，并最終成為涼茶飲料市場(chǎng)的第一品牌。 未來十年植物功能性飲料市場(chǎng)還會(huì)出現(xiàn)全國(guó)性的大品牌

隨著生活水平的提高，大家對(duì)自己身體健康的關(guān)注度也越來越高。消費(fèi)者喝飲料的目的除了解渴之外，還希望能夠帶來對(duì)身體健康有益的功效。消費(fèi)者不僅需要喝水飲料、茶飲料、果汁飲料，更希望喝到天然、綠色和健康的植物功能性飲料。目前市場(chǎng)上還缺乏分別針對(duì)不同性別、不同年齡、不同收入群體差異化需求的植物功能性飲料知名品牌，而與之相對(duì)應(yīng)的是該類飲料產(chǎn)品存在巨大的消費(fèi)需求和市場(chǎng)拓展空間。北京精準(zhǔn)企劃憑借十八年食品行業(yè)專業(yè)的營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為中國(guó)在未來十年左右的時(shí)間，植物功能性飲料市場(chǎng)還會(huì)出現(xiàn)若干個(gè)銷售額超過十億元的全國(guó)性大品牌。 植物功能性飲料做大品牌和產(chǎn)品銷量的十大關(guān)鍵營(yíng)銷策劃要素 植物功能性飲料做大品牌和產(chǎn)品銷量的十大關(guān)鍵營(yíng)銷策劃要素分別是：一、首先要為自己的產(chǎn)品做專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研；二、清晰界定企業(yè)產(chǎn)品的核心消費(fèi)群體；三、為自己的產(chǎn)品建立精準(zhǔn)的品牌定位；四、好的品牌名稱和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)是成功營(yíng)銷的開始；五、搶先給企業(yè)產(chǎn)品制定領(lǐng)導(dǎo)者的營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)；六、經(jīng)典廣告語能夠有效觸動(dòng)消費(fèi)者的購買欲望；七、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)要有品牌策略的指導(dǎo)；八、在產(chǎn)品銷售終端建立品牌和提升產(chǎn)品銷量；九、通過專業(yè)媒體為產(chǎn)品進(jìn)行成功招商策劃；十、為自己的食品企業(yè)建立銷售管理和銷售隊(duì)伍培訓(xùn)體系。植物功能性飲料做大品牌和產(chǎn)品銷量的十大關(guān)鍵營(yíng)銷策劃要素歸結(jié)成一句話就是：“植物功能性飲料產(chǎn)品必須做到在營(yíng)銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”。只有這樣才能減少企業(yè)產(chǎn)品的營(yíng)銷費(fèi)用投入，最大限度降低營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)，在較短時(shí)間內(nèi)快速提升植物功能性飲料的品牌和產(chǎn)品銷量。 北京精準(zhǔn)企劃植物功能性飲料產(chǎn)品成功營(yíng)銷策劃案例 北京精準(zhǔn)企劃為湖北稻花香集團(tuán)-愛尚飲涼茶飲料產(chǎn)品成功營(yíng)銷策劃案例： （一）在酷暑中艱苦調(diào)研五城市涼茶市場(chǎng) 湖北稻花香集團(tuán)-愛尚飲涼茶飲料產(chǎn)品是以湖北神農(nóng)架海拔1000米以上，無污染深山林區(qū)中的林檎葉為原料，添加上等貢菊、金銀花、仙草、葛根、白茅根等成份，保留傳統(tǒng)泡制工藝，融入現(xiàn)代萃取科技，采取獨(dú)創(chuàng)的萃茶七步工藝生產(chǎn)而成，是綠色純天然的植物功能性涼茶飲料。 北京精準(zhǔn)企劃為稻花香涼茶飲料進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研的地域包括武漢、廣州、深圳、廈門和福州五個(gè)城市。其中武漢、深圳和廈門做消費(fèi)者定量調(diào)研、銷售渠道調(diào)研和涼茶競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研；廣州和福州做銷售通路和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研。

在武漢、廈門和深圳我們招聘的都是名牌大學(xué)的學(xué)生做問卷調(diào)查訪問員。在武漢招聘的是武漢大學(xué)的學(xué)生，在廈門招聘的是廈大的學(xué)生，同樣在深圳招聘的是深大的學(xué)生。由于進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研的時(shí)間正值7月份，武漢的天氣非常炎熱，中午的氣溫達(dá)到了攝氏40度，人坐在公園的陰涼處都會(huì)不停的流汗。精準(zhǔn)企劃的調(diào)研人員和做調(diào)研的武大學(xué)生正是在這樣的酷暑中完成了稻花香涼茶飲料消費(fèi)者需求定量調(diào)研的。做哪個(gè)行業(yè)都不容易，營(yíng)銷策劃人不僅要為客戶貢獻(xiàn)智慧，經(jīng)常還要付出艱苦的體力勞動(dòng)，有時(shí)甚至是冒生命的危險(xiǎn)。 （二）品嘗眾多競(jìng)品涼茶差點(diǎn)中毒

涼茶飲料的發(fā)源地是在廣東，所以品嘗競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品口味的工作主要放在了廣州。在超市中我們把所有品牌的涼茶都買回了酒店，并用了整整一個(gè)下午的時(shí)間來分別品嘗這些涼茶的口味。涼茶飲料有明顯的去火效果，與果汁飲料和綠茶、紅茶飲料不完全一樣，產(chǎn)品里面多少含有一些中草藥的成分，一次不能喝的太多。當(dāng)我用了4個(gè)多小時(shí)，品嘗完30多種涼茶飲料時(shí)，就感覺到胃有些不舒服，接著感到全身都難受。晚上雖然是去飯館吃大餐，我卻什么東西都吃不下去，好像是有中毒的癥狀。 （三）累死也不能丟面子

在北京精準(zhǔn)企劃有一句公司所有員工都能夠記住的名言——累死也不能丟面子。不管客戶的規(guī)模大小，策劃項(xiàng)目和費(fèi)用多少，我們把食品企業(yè)的事情看得比自己公司的事情更為重要。在公司內(nèi)部，精準(zhǔn)企劃要求從市場(chǎng)調(diào)研、品牌與市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、LOGO創(chuàng)意設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)、產(chǎn)品銷售終端生動(dòng)化設(shè)計(jì)、平面廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)、影視廣告創(chuàng)意與制作、銷售管理體系策劃等每一個(gè)環(huán)節(jié)都要達(dá)到一流水準(zhǔn)，都必須精彩。情愿在市場(chǎng)調(diào)研中、在公司或在家里為客戶做營(yíng)銷策劃累死，也不能到食品企業(yè)去丟面子。這也正是精準(zhǔn)企劃的市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷策劃和創(chuàng)意設(shè)計(jì)提案為什么每次都能夠贏得客戶熱烈掌聲的根本原因。 （四）專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)涼茶飲料潛在消費(fèi)需求

市場(chǎng)調(diào)研主要目的是要了解涼茶飲料的市場(chǎng)容量、增長(zhǎng)潛力、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不足，消費(fèi)者對(duì)涼茶飲料潛在消費(fèi)需求以及涼茶產(chǎn)品適合的銷售通路等等。通過對(duì)五城市涼茶飲料產(chǎn)品專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研，北京精準(zhǔn)企劃發(fā)現(xiàn)以王老吉、和其正和霸王涼茶為代表的傳統(tǒng)涼茶飲料在品牌形象、產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品口味等方面并不符合年輕消費(fèi)者對(duì)涼茶飲料的消費(fèi)需求。滿足16-35歲年輕白領(lǐng)、上班族和學(xué)生需求的時(shí)尚涼茶飲料代表涼茶市場(chǎng)潛在的需求方向，是稻花香涼茶區(qū)隔競(jìng)品，快速做強(qiáng)品牌和做大產(chǎn)品銷售規(guī)模的絕好市場(chǎng)機(jī)會(huì)。 （五）傳統(tǒng)涼茶飲料的營(yíng)銷短板

精準(zhǔn)企劃認(rèn)為，以王老吉、和其正和霸王為代表的傳統(tǒng)涼茶飲料存在明顯的營(yíng)銷缺陷和短板，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

一、品牌形象老舊，缺乏年輕活力。王老吉、和其正和霸王等涼茶飲料在品牌名稱、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品口味和品牌形象等方面都與涼茶飲料的目標(biāo)消費(fèi)群體——年輕人的喜好有較大差距。其實(shí)很多年輕白領(lǐng)、上班族和學(xué)生并不喜歡王老吉等傳統(tǒng)涼茶老舊的品牌形象，只是沒有更適合自己的涼茶飲料，才無奈選擇喝王老吉、和其正或霸王等涼茶飲料。王老吉涼茶的品牌形象也正在逐步老化。

二、產(chǎn)品口味就是藥。大家都知道應(yīng)該把涼茶當(dāng)飲料來賣，但消費(fèi)者喝到的王老吉、和其正和霸王等傳統(tǒng)涼茶飲料還是藥的味道。而實(shí)際上多數(shù)消費(fèi)者對(duì)涼茶飲料口味的潛在需求是：有一定去火功效，能夠解渴，口感好的飲料。顯然王老吉等傳統(tǒng)涼茶藥的味道與消費(fèi)者對(duì)涼茶飲料口味的需求并不相符。很大一部分消費(fèi)者對(duì)王老吉等傳統(tǒng)涼茶飲料的口味是不滿意的，只是沒有更適合的涼茶品牌和口味好的涼茶飲料可以替代罷了。

三、包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格年輕人不喜歡。王老吉、和其正和霸王等傳統(tǒng)涼茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格過于保守，缺乏時(shí)尚、現(xiàn)代、動(dòng)感和前衛(wèi)的設(shè)計(jì)元素，沒有與涼茶飲料的核心消費(fèi)群體——年輕人的喜好實(shí)現(xiàn)對(duì)接。紅罐王老吉以中國(guó)紅的設(shè)計(jì)主元素贏得了市場(chǎng)，但還是沒有走出包裝設(shè)計(jì)土氣的視覺感受，很多年輕消費(fèi)者不喜歡王老吉的包裝。而改變王老吉涼茶包裝方面的缺陷，又是處在市場(chǎng)鼎盛時(shí)期的王老吉不愿意冒的營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)。 （六）與王老吉涼茶分庭抗禮

王老吉是涼茶市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，但存在品牌形象老化、口味較苦和包裝設(shè)計(jì)年輕消費(fèi)者不喜歡等品牌和產(chǎn)品層面的不足。稻花香涼茶飲料沒有必要與王老吉涼茶正面競(jìng)爭(zhēng)，而需要分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不足，發(fā)現(xiàn)涼茶飲料潛在的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，把自己的涼茶品牌定位為符合年輕人需求的時(shí)尚涼茶，與王老吉等傳統(tǒng)涼茶形成市場(chǎng)區(qū)隔，在自己開辟的新細(xì)分市場(chǎng)做大做強(qiáng)。

就像當(dāng)年美國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)者不喜歡可口可樂和百事可樂的味道，又不排斥碳酸飲料，七喜以非可樂的品牌定位，與兩樂形成了明顯的口味差異和市場(chǎng)區(qū)隔，很快贏得了這個(gè)數(shù)量龐大的消費(fèi)群體，一躍成為美國(guó)的第三大碳酸飲料品牌。 （七）沒有風(fēng)險(xiǎn)就沒有機(jī)會(huì)

進(jìn)入一個(gè)有潛力的新細(xì)分市場(chǎng)，機(jī)會(huì)要遠(yuǎn)大于風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然也需要稻花香綠色食品股份有限公司在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)設(shè)備、銷售管理、品牌傳播和市場(chǎng)推廣等多方面營(yíng)銷能力的支撐。沒有風(fēng)險(xiǎn)就沒有機(jī)會(huì)。當(dāng)大家都能夠認(rèn)識(shí)到做某件事情肯定能夠盈利的時(shí)候，風(fēng)險(xiǎn)是小了，但做大的機(jī)會(huì)也沒有了。就像是開一個(gè)小的食品店，會(huì)比較穩(wěn)定，基本沒有風(fēng)險(xiǎn)，但大家都能做，就不會(huì)掙太多的錢；而做一個(gè)有創(chuàng)新能力的食品企業(yè)，有更大的風(fēng)險(xiǎn)，很多人不敢涉足，通過你的努力做成功了，盈利的機(jī)會(huì)就要比開小食品店大得多，沒有風(fēng)險(xiǎn)同樣也就沒有了機(jī)會(huì)。 （八）整合策劃構(gòu)筑一個(gè)完美的營(yíng)銷體系

精準(zhǔn)企劃根據(jù)“時(shí)尚涼茶”的品牌定位，為稻花香公司涼茶產(chǎn)品創(chuàng)意了一個(gè)年輕人非常喜歡的涼茶產(chǎn)品品牌名稱——愛尚飲。涼茶產(chǎn)品給消費(fèi)者的核心利益點(diǎn)就是去火、口感好和解渴，我們?yōu)椤皭凵酗嫛睍r(shí)尚涼茶創(chuàng)意的品牌廣告語是“想清就清一下”。建議稻花香公司同時(shí)推出易拉罐、PET和利樂三種包裝形式和清甜型（紅色系）、涼爽型（藍(lán)色系）、檸檬型（黃色系）和木糖醇（綠色系）四種口味、四種色系的“愛尚飲”系列涼茶產(chǎn)品，形成一個(gè)完整的產(chǎn)品線，滿足不同年齡年輕消費(fèi)者差異化的需求，在銷售終端產(chǎn)生強(qiáng)大的視覺沖擊力，與王老吉、和其正、霸王等傳統(tǒng)涼茶形成有效的市場(chǎng)區(qū)隔，真正把涼茶當(dāng)成飲料產(chǎn)品來運(yùn)作。北京精準(zhǔn)企劃為稻花香公司“愛尚飲”涼茶在品牌定位、品牌名稱、產(chǎn)品線規(guī)劃和品牌廣告語等品牌和產(chǎn)品的核心環(huán)節(jié)構(gòu)筑了一個(gè)完美的營(yíng)銷策劃體系。 （九）精心選定樣板市場(chǎng)

愛尚飲涼茶的樣板市場(chǎng)選在稻花香公司的大本營(yíng)宜昌，同時(shí)武漢及宜昌周邊作為重要輔助市場(chǎng)隨后跟進(jìn)。為了節(jié)省品牌傳播和市場(chǎng)推廣費(fèi)用，精準(zhǔn)企劃建議采用穩(wěn)健的市場(chǎng)進(jìn)入策略，第一年不進(jìn)行大規(guī)模的廣告投放，針對(duì)16-35歲的年輕學(xué)生、白領(lǐng)和上班族，在學(xué)校、重點(diǎn)超市、社區(qū)和寫字樓食品店等核心銷售終端，通過產(chǎn)品展示、銷售終端生動(dòng)化陳列、宣傳品的發(fā)放和不間斷的促銷活動(dòng)來提升愛尚飲涼茶在目標(biāo)消費(fèi)者心中的知名度和品牌沉淀，有效增加產(chǎn)品的銷量，同時(shí)檢驗(yàn)和修正營(yíng)銷策略，第二年再發(fā)力傳播。 （十）像當(dāng)年七喜一樣成功

第8篇：酒店市場(chǎng)策劃范文

關(guān)鍵詞： 雙創(chuàng)教育 酒店管理人才 培養(yǎng)要求 實(shí)現(xiàn)路徑

一、雙創(chuàng)教育理念產(chǎn)生的背景分析

早在2010年，教育部就頒布了《關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的意見》，指出“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略需要而產(chǎn)生的一種教學(xué)理念與模式。在高等學(xué)校中大力推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，對(duì)促進(jìn)高等教育科學(xué)發(fā)展，深化教育教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重大現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略意義”。這是我國(guó)教育行政部門出臺(tái)的第一個(gè)關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的綱領(lǐng)性文件。2015年5月，國(guó)務(wù)院辦公廳又頒發(fā)了《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》（以下簡(jiǎn)稱“意見”），對(duì)加強(qiáng)我國(guó)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提出了明確要求，指出“深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革，是國(guó)家實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效升級(jí)的迫切需要，是推進(jìn)高等教育綜合改革、促進(jìn)高校畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)的重要舉措”。該“意見”從“總體要求”、“主要任務(wù)和措施”、“組織領(lǐng)導(dǎo)”等方面對(duì)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育進(jìn)行了全面部署。

2015年6月，為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》的文件精神，激發(fā)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的主動(dòng)性，調(diào)動(dòng)高校深化改革的積極性，探索“校企合作、協(xié)同育人”新模式，教育部與谷歌、百度、微軟、英特爾、西T子、IBM、元計(jì)算、北京觸控科技等企業(yè)共同啟動(dòng)了“雙創(chuàng)教育”研究項(xiàng)目申報(bào)工作，得到了眾多高校的響應(yīng)，很多項(xiàng)目經(jīng)過論證后獲得立項(xiàng)，對(duì)推進(jìn)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育具有重要意義。2015年12月，在教育部印發(fā)的《關(guān)于做好2016屆普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的通知》中再次提出了“著力加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和自主創(chuàng)業(yè)工作”，規(guī)定“從2016年起所有高校都要設(shè)置創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程，對(duì)全體學(xué)生開發(fā)開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育必修課和選修課，納入學(xué)分管理”，標(biāo)志著創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程必須體現(xiàn)在高校各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中。

二、雙創(chuàng)教育理念下酒店管理人才培養(yǎng)要求

（一）重視創(chuàng)意性思維和創(chuàng)造性潛能開發(fā)。雙創(chuàng)教育中一項(xiàng)最為重要的內(nèi)容就是創(chuàng)新教育，創(chuàng)新教育就是為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，必須重視創(chuàng)意性思維訓(xùn)練和創(chuàng)造潛能開發(fā)。創(chuàng)意性思維是以感知、聯(lián)想、思考、理解、記憶等為基礎(chǔ)，以求新性、探索性、綜合性等為特征的高級(jí)心理活動(dòng)，其在創(chuàng)新能力培養(yǎng)中發(fā)揮著基礎(chǔ)性和先導(dǎo)性作用。創(chuàng)造性潛能是指?jìng)€(gè)體具備的開創(chuàng)性的先天特質(zhì)和潛在能力，在《辭海》中將創(chuàng)造解釋為“做出前所未有的事情”，《行為創(chuàng)造學(xué)》認(rèn)為創(chuàng)造的本質(zhì)具有“新穎性”，因而在現(xiàn)實(shí)生活中，人們一般將“創(chuàng)造”和“創(chuàng)新”等同對(duì)待。對(duì)于酒店管理人才培養(yǎng)而言，在開展創(chuàng)新教育過程中，一方面必須加強(qiáng)創(chuàng)意性思維訓(xùn)練，著力培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維，鼓勵(lì)學(xué)生敢于“異想天開”，激發(fā)學(xué)生善于“奇思妙想”。不能因循守舊，不要僵化死板，循規(guī)蹈矩和墨守成規(guī)不利于創(chuàng)新能力培養(yǎng)。另一方面加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)造潛能的開發(fā)和挖掘，充分發(fā)揮年輕人想象力豐富、好奇心較強(qiáng)、探索精神突出等諸多優(yōu)點(diǎn)，將智力智能開發(fā)、知識(shí)吸收轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新素質(zhì)培養(yǎng)等有機(jī)結(jié)合起來，努力營(yíng)造良好的氛圍。通過以上兩個(gè)方面的具體措施，不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

（二）加強(qiáng)自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)和就業(yè)能力培養(yǎng)。在教育部《關(guān)于做好2016年屆全國(guó)普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的通知》中，明確要求“各地各高校要‘深入實(shí)施大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃’，積極會(huì)同有關(guān)部門進(jìn)一步加大政策落實(shí)力度，落實(shí)創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款、小微企業(yè)減稅降費(fèi)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼等各項(xiàng)扶持政策，重點(diǎn)支持高校學(xué)生到新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)”。因此，創(chuàng)業(yè)教育是雙創(chuàng)教育中另一項(xiàng)重要內(nèi)容。高校創(chuàng)業(yè)教育主要包括兩個(gè)方面：一是加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)培養(yǎng)，通過自主創(chuàng)業(yè)不斷提升和發(fā)展自己；二是提高學(xué)生就業(yè)擇業(yè)能力，拓寬個(gè)人成長(zhǎng)空間，增強(qiáng)后續(xù)發(fā)展能力，最終實(shí)現(xiàn)發(fā)展型就業(yè)。對(duì)于酒店管理專業(yè)而言，開展創(chuàng)業(yè)教育必須把“自主創(chuàng)業(yè)”與“就業(yè)擇業(yè)”有機(jī)結(jié)合起來，將其視為同一問題的兩個(gè)方面，既強(qiáng)調(diào)自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)，又重視就業(yè)擇業(yè)能力的提高。自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)培養(yǎng)主要指通過創(chuàng)業(yè)教育，在創(chuàng)業(yè)需要、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)、創(chuàng)業(yè)興趣、創(chuàng)業(yè)理想等方面加以引導(dǎo)，將創(chuàng)業(yè)活動(dòng)內(nèi)化于心，外化于行，逐漸成為一種自覺行動(dòng)。就業(yè)擇業(yè)能力提高就是通過就業(yè)擇業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生樹立科學(xué)的就業(yè)擇業(yè)觀，正確理解“先就業(yè)再擇業(yè)”的基本道理，從而在就業(yè)擇業(yè)道路上少走彎路。

（三）注重綜合職業(yè)技能和人文素質(zhì)錘煉。。對(duì)于酒店管理人才培養(yǎng)，通過雙創(chuàng)教育提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，必須重視綜合職業(yè)技能和人文素質(zhì)錘煉。綜合職業(yè)技能一般指針對(duì)特定職業(yè)的操作技能、心智技能和復(fù)合技能。操作技能指對(duì)工作崗位上各種工具、軟件的操作使用能力，心智技能指對(duì)各種技術(shù)手段、操作規(guī)程的理解領(lǐng)悟能力，復(fù)合技能指運(yùn)用技術(shù)手段和管理方法獨(dú)立分析和解決問題的能力。人文素質(zhì)既指?jìng)€(gè)體在人文社會(huì)科學(xué)（包括政治、經(jīng)濟(jì)、法律、哲學(xué)、文學(xué)等）方面的修養(yǎng)程度，又指?jìng)€(gè)體在工作和生活中表現(xiàn)出來的內(nèi)在意志品質(zhì)，包括思想意識(shí)、文化修養(yǎng)、道德水準(zhǔn)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)取＞频旯芾硎怯汕皬d、客房、餐飲、酒吧、茶藝、康樂、商務(wù)、會(huì)展等多種工作組成的崗位群，因而酒店管理人才必須具備勝任酒店工作崗位群的綜合職業(yè)技能。同時(shí)，在酒店管理服務(wù)過程中，需要與各種各樣的客人打交道，只有不斷提高酒店管理人員的素質(zhì)，才能給予客人更多更好的人文關(guān)懷。因此，注重綜合職業(yè)技能訓(xùn)練，加強(qiáng)人文素質(zhì)培養(yǎng)，才能在實(shí)際工作中善于發(fā)現(xiàn)問題、正確分析問題、科學(xué)解決問題，從而通過“問題導(dǎo)向”提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

（四）拓展立國(guó)際化視野，提高跨文化交際能力。由于世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展一體化趨勢(shì)不斷加強(qiáng)，國(guó)際品牌酒店集團(tuán)大量進(jìn)駐中國(guó)，在酒店管理人才培養(yǎng)過程中，必須樹立國(guó)際化視野，提高跨文化交際能力。一方面，樹立國(guó)際化視野，提高跨文化交際能力，深入了解世界各地客人的風(fēng)俗習(xí)慣和消費(fèi)特點(diǎn)，從而更好地為他們提供優(yōu)質(zhì)高效的酒店消費(fèi)服務(wù)，為酒店贏得更多消費(fèi)者，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額。另一方面，拓展國(guó)際化視野，提高跨文化交際能力，加強(qiáng)與國(guó)際品牌酒店集團(tuán)的交流與合作，吸收和借鑒國(guó)際品牌酒店集團(tuán)成功的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，從而在酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)、酒店市場(chǎng)開拓、酒店管理服務(wù)等方面實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。因此，對(duì)于酒店管理專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)，必須樹立國(guó)際化辦學(xué)理念，實(shí)現(xiàn)與國(guó)際化全面接軌。從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)角度看，樹立國(guó)際化視野，提高跨文化交際能力，本身就是一種創(chuàng)新行為，同時(shí)對(duì)創(chuàng)業(yè)有極大幫助。試想一下，如果酒店管理人才培養(yǎng)真正具備國(guó)際化視野和跨文化交際能力，肯定能夠?yàn)槠髽I(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、拓展新市場(chǎng)、提供新服務(wù)、創(chuàng)造新價(jià)值。如果打算創(chuàng)業(yè)，就要充分利用廣泛的人脈關(guān)系和客戶資源，在極短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值，獲取商業(yè)利益。

三、基于雙創(chuàng)教育的酒店管理人才培養(yǎng)路徑

（一）開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，課程體系設(shè)置是關(guān)鍵。由于我國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育正處于推廣初期，如何構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系，目前仍在不斷探索之中。就酒店管理專業(yè)而言，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程必須與專業(yè)教育相結(jié)合，以啟迪心智、培養(yǎng)創(chuàng)新精神、強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)意識(shí)、提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為目標(biāo)，選擇性開設(shè)《創(chuàng)造力開發(fā)》、《創(chuàng)意思維訓(xùn)練》、《創(chuàng)業(yè)管理》、《企業(yè)家精神》、《投資企劃》、《市場(chǎng)策劃》等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程。另外，實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育還需搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，可以考慮成立“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理中心”、“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地”等機(jī)構(gòu)，為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供服務(wù)和幫助。針對(duì)酒店管理專業(yè)，有條件的學(xué)?？梢越ㄔ煲蛔频?，一方面利用飯店平臺(tái)對(duì)外營(yíng)業(yè)，另一方面作為學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。

（二）加強(qiáng)校企校政合作，構(gòu)建協(xié)同育人模式。酒店管理專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，必須堅(jiān)持“校企校政合作、多方協(xié)同育人”的培養(yǎng)模式。一是加強(qiáng)與企業(yè)的密切合作，在教學(xué)計(jì)劃、課程體系、培養(yǎng)目標(biāo)、實(shí)習(xí)場(chǎng)所、科學(xué)研究等方面開展廣泛交流，建立校企合作的u價(jià)體系，形成校企合作的長(zhǎng)效機(jī)制，充分整合學(xué)校和企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，共同促進(jìn)酒店管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)。二是積極尋求校政合作，按照國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》的文件精神，有效利用各類資金，完善政策保障體系，支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。逐步構(gòu)建起“課堂教學(xué)、自主學(xué)習(xí)、結(jié)合實(shí)踐、指導(dǎo)幫扶、文化引領(lǐng)”為一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系，使高校學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力顯著增強(qiáng)。

（三）突出職業(yè)核心能力，重視人文素質(zhì)培養(yǎng)。針對(duì)酒店管理專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，必須將職業(yè)核心能力開發(fā)和人文素質(zhì)培養(yǎng)相結(jié)合，著力拓寬成長(zhǎng)上升空間，不斷提高后續(xù)發(fā)展能力。職業(yè)核心能力是人們職業(yè)生涯中除崗位專業(yè)能力之外的、能夠成功實(shí)現(xiàn)就業(yè)和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵能力。我國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部把職業(yè)核心能力歸納為“與人交流、數(shù)字應(yīng)用、信息處理、團(tuán)隊(duì)合作、解決問題、自我學(xué)習(xí)、創(chuàng)新革新、外語應(yīng)用”八項(xiàng)內(nèi)容。人文素質(zhì)既是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成功的內(nèi)在動(dòng)力，又是不斷完善、提升自我的基本內(nèi)容，因而對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)至關(guān)重要。對(duì)于酒店管理專業(yè)而言，突出職業(yè)核心能力，重視人文素質(zhì)培養(yǎng)，能夠創(chuàng)造更好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境，有效激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情，對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)極其重要。

（四）開展國(guó)際教育交流，提高雙創(chuàng)教育水平。關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，國(guó)外許多高校已經(jīng)非常成熟，并取得了良好教育效果。比如，美國(guó)的哈佛大學(xué)、斯坦福大學(xué)、麻省理工學(xué)院、百森商學(xué)院等高校都形成了一套完整的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系。他山之石，可以攻玉。通過分析國(guó)外高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的成功經(jīng)驗(yàn)，可以為我國(guó)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供很好的借鑒作用。因此，酒店管理專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，應(yīng)加強(qiáng)與國(guó)外其他高校的有效合作，深入開展國(guó)際教育交流，充分參考國(guó)外高校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的科學(xué)方法，為我國(guó)高校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供有益幫助。同時(shí)，全面分析我國(guó)高等教育發(fā)展現(xiàn)狀及不同高校的各自特點(diǎn)，將國(guó)外高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的成功經(jīng)驗(yàn)與我國(guó)高校具體情況相結(jié)合，從而不斷提高我國(guó)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育水平。

四、結(jié)語

開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，不僅是高等教育改革和高校自身發(fā)展的客觀需要，還是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的迫切要求。同時(shí)，在當(dāng)前“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”環(huán)境背景下，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才更顯得彌足珍貴。因此，對(duì)酒店管理人才而言，必須特別重視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，不斷提高學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，以適應(yīng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的國(guó)家戰(zhàn)略需求和經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效升級(jí)的客觀需要。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙繼.以“雙創(chuàng)”教育理念引領(lǐng)本科教育改革[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2016（8）：7-11.

[2]曾紅穎.“雙創(chuàng)”的實(shí)施進(jìn)展與建議[J].宏觀經(jīng)濟(jì)管理，2015（12）：21-23.

[3]張軍擴(kuò)，張永偉.雙創(chuàng)如何成為發(fā)展新動(dòng)能[J].新經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊，2016（4）：81-85.

[4]徐雁行.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系建設(shè)探索與實(shí)踐[J].高教學(xué)刊，2016（23）：168-169.

第9篇：酒店市場(chǎng)策劃范文

三個(gè)半月的實(shí)習(xí)過去了，在這不長(zhǎng)不短的時(shí)間里，我常常在想我學(xué)到了什么？實(shí)習(xí)之初抱著新鮮，激動(dòng)的心情投身于旅游事業(yè)，然而三個(gè)半月的實(shí)習(xí)生活我接觸的部門只是計(jì)調(diào)部和導(dǎo)游部，計(jì)調(diào)部簡(jiǎn)而言之就是幫經(jīng)理和計(jì)調(diào)打雜，導(dǎo)游部就是每天上團(tuán)帶客人。最初的那份熱情已經(jīng)消磨待盡。旅行社實(shí)習(xí),對(duì)我來說受益匪淺,因此這次實(shí)習(xí)對(duì)旅行社的具體營(yíng)運(yùn)與操作.管理等方面有了了解,也讓我發(fā)現(xiàn)書本上的知識(shí)與實(shí)際問題的差距,對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深的體會(huì).也了解了旅行社成立應(yīng)當(dāng)具備的條件，結(jié)合實(shí)習(xí)的旅行社的現(xiàn)狀了解了我國(guó)旅行社的經(jīng)營(yíng)狀況，以及作為一名導(dǎo)游服務(wù)意識(shí)的重要理念，導(dǎo)游應(yīng)該具備哪些方面的能力等。

關(guān)鍵詞

社會(huì)效益 計(jì)調(diào)， 散客接待業(yè)務(wù)

目 錄

摘 要 1

關(guān)鍵詞 1

目 錄 2

引 言 3

一、實(shí)習(xí)單位廣東鐵青國(guó)際旅行社的概況 3

二 實(shí)習(xí)主要目的及內(nèi)容收獲 4

（1）實(shí)習(xí)目的 4

（2）實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲 4

1．計(jì)調(diào)實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲 4

2. 導(dǎo)游實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲 4

三 關(guān)于旅行社發(fā)展的幾點(diǎn)思考 5

（1）市場(chǎng)定位 5

（2）抓住機(jī)遇與接受挑戰(zhàn)并存--奧運(yùn)旅游 5

四．結(jié)論 6

五、參考文獻(xiàn)： 6

引 言

作為一名馬上畢業(yè)離開大學(xué)校園的大學(xué)生，即將步入社會(huì)的我?guī)е?dòng)和好奇的心情去迎接每一天的實(shí)習(xí)工作，在這之前我是一點(diǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也沒有。不過，既然是來實(shí)習(xí)的，實(shí)習(xí)也就等于學(xué)習(xí)，當(dāng)然就不能退縮，年青人要有不畏的精神，一定要堅(jiān)持下去。為期三個(gè)半月的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在這三個(gè)半月的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中去。我在實(shí)習(xí)期間主要以計(jì)調(diào)工作和導(dǎo)游工作為主。通過實(shí)習(xí)使我對(duì)旅行社的運(yùn)營(yíng)與管理有了初步的了解，在實(shí)踐中使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)乃至國(guó)家的重要性，補(bǔ)充了理論知識(shí)的局限性，提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)能力。

一、實(shí)習(xí)單位廣東鐵青國(guó)際旅行社的概況

首先我實(shí)習(xí)的單位是廣東鐵青國(guó)際旅行社。創(chuàng)建于1979年12月，是我國(guó)鐵路最早創(chuàng)辦的一家旅行社，目前是廣州鐵路（集團(tuán)）公司控股的有限責(zé)任公司，是華運(yùn)鐵路旅游集團(tuán)董事成員單位之一。20多年來，廣東鐵青全體員工以敢為人先的進(jìn)取精神，艱苦創(chuàng)業(yè)，精心經(jīng)營(yíng)，以嚴(yán)格的管理、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，樹立了“鐵青旅游”品牌形象。廣東鐵青業(yè)務(wù)已遍布國(guó)內(nèi)80多個(gè)城市以及境外20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，形成了國(guó)內(nèi)外旅游經(jīng)營(yíng)的銷售網(wǎng)絡(luò)。自1994年起，廣東鐵青連續(xù)多年躋身全國(guó)國(guó)際旅行社“百強(qiáng)”前列。XX年在全國(guó)“百強(qiáng)國(guó)際旅行社”中排名第八位。今年廣東鐵青再創(chuàng)佳績(jī)，全年接待海內(nèi)外游客20萬人次，營(yíng)業(yè)收入達(dá)1.5億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1300萬元。

廣東鐵青現(xiàn)有員工50O多人，各種旅游汽車4O余臺(tái)，總資產(chǎn)達(dá)1．2億元。主要經(jīng)營(yíng)入境、出境、國(guó)內(nèi)旅游、酒店以及旅游汽車、旅游票務(wù)、旅游專列等業(yè)務(wù)，擁有深圳市廣鐵青旅行社有限公司和廣東鐵育珠海白藤湖度假酒店，承包經(jīng)營(yíng)廣州至九江、廣州至岳陽兩趟旅游列車，具有開行各種檔次、不同方向旅游專列的資源和優(yōu)勢(shì)，并成功創(chuàng)立了“南方快車”豪華專列旅游精品。XX年8月，廣東鐵青成功改制為有限責(zé)任公司，為各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展開辟了更為廣闊的空間。改制后的廣東鐵青將認(rèn)真貫徹黨的十六大精神，緊緊抓住人世機(jī)遇，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，全力開拓旅游市場(chǎng)，大力培育“鐵青旅游”的核心競(jìng)爭(zhēng)力，以更加誠信的服務(wù)奉獻(xiàn)社會(huì)，回報(bào)廣大游客，為加快廣東旅游發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

目前公司下設(shè)國(guó)內(nèi)旅遊公司、入境旅遊公司、出境旅遊公司、深圳分公司、列車公司、汽車客運(yùn)公司、市場(chǎng)策劃部、銷售公司、票務(wù)中心、黨群部、財(cái)務(wù)部、人力資源部 辦公室、這幾個(gè)機(jī)構(gòu)。公司的主要業(yè)務(wù)是經(jīng)營(yíng)組織接待中國(guó)公民國(guó)內(nèi)、出境旅游業(yè)務(wù)和外國(guó)公民、華僑、港澳臺(tái)同胞境內(nèi)旅游業(yè)務(wù)；旅游列車公司經(jīng)營(yíng)每天由廣州至岳陽、廣州東至九江兩趟旅游列車的開行業(yè)務(wù)；票務(wù)中心經(jīng)營(yíng)旅游團(tuán)體及散客火車票、機(jī)票代訂銷售業(yè)務(wù)；旅游專列部承接為各大企事業(yè)單位組織開行旅游專列的業(yè)務(wù)；此外，公司還擁有珠海白藤湖度假酒店，承接各類會(huì)議、旅游團(tuán)隊(duì)和散客接待業(yè)務(wù)。

鐵青的最大的特點(diǎn)是擁有列車，鐵路，強(qiáng)大的基礎(chǔ)設(shè)施。這與其他的旅行社有很大的不同。就如廣東鐵青豪華旅游專列“南方快車”西南線、西北草原線、絲綢之路線的組織開行取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。“南方快車”以其獨(dú)特的線路、豪華的設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，樹立了中國(guó)豪華旅游的知名品牌。然而另一方面正因?yàn)閺V鐵集團(tuán)，鐵路部門的特殊性和多重屬性決定了它比一般競(jìng)爭(zhēng)性國(guó)有大中型企業(yè)的改革更加復(fù)雜，還有其高度壟斷性和官僚性，政企很難分開。所以在很多部門還有一種大鍋飯的感覺。

二 實(shí)習(xí)主要目的及內(nèi)容收獲

（1）實(shí)習(xí)目的

培養(yǎng)我們的自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力理論聯(lián)系實(shí)際。更好的掌握課本的知識(shí)和世界的操作能力

（2）實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲

我實(shí)習(xí)的部門是廣鐵青入境游公司。三個(gè)半月的實(shí)習(xí)生活我接觸的是計(jì)調(diào)實(shí)習(xí)和導(dǎo)游部門習(xí)，計(jì)調(diào)實(shí)習(xí)簡(jiǎn)而言之就是幫經(jīng)理和計(jì)調(diào)們打雜，平時(shí)接接電話，傳傳真，為出團(tuán)的做做準(zhǔn)備，資料歸檔。對(duì)對(duì)機(jī)票。導(dǎo)游實(shí)習(xí)就是跟團(tuán)上團(tuán)帶客人，翻譯菜單。印象比較深刻的是去東莞踩點(diǎn)選購旅游酒店住房和飲食。不過這是一次比較失敗的東莞之行。但是它卻給了我深刻的教訓(xùn)，教會(huì)我很多深刻的道理。

1. 計(jì)調(diào)實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲

當(dāng)時(shí)我是實(shí)習(xí)計(jì)調(diào)期，主要跟的是入境游公司管東南亞市場(chǎng)的劉主管。其實(shí)旅行社就是一個(gè)采購商。旅行社采購酒店,旅行車,導(dǎo)游,景點(diǎn),餐廳,把這些東西組合并增加我們的服務(wù)之后提供給客戶,旅行社賣給客戶的不單單是服務(wù).而作為一個(gè)采購商,我們還要為我們所采購的東西負(fù)責(zé),這就決定了我們要掌握更多更好的資源作為給客戶提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。因此為了九月份的一個(gè)印尼豪華團(tuán)。8月13號(hào)劉主管帶我出差去了東莞常平，厚街踩點(diǎn)考察酒店住飯。那天我們帶好照相機(jī)等用具在公司的車隊(duì)支持下來到了東莞常平，厚街。我作為秘書這個(gè)角色，在旁邊靜靜的學(xué)習(xí)著劉主管對(duì)酒店銷售部門怎樣打交道。以及收集好酒店的資料，拍好照片?；氐綇V州后，我再對(duì)這些收集來的資料做出整理并且放到公司的共享資源里面。

可是很遺憾這次東莞之行并沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。因?yàn)樽詈髨F(tuán)隊(duì)的要用的餐廳并沒有定下來。原計(jì)劃的那些餐廳因?yàn)樾l(wèi)生，裝修，豪華標(biāo)準(zhǔn)問題而被劉主管否定了。但是不知道為什么我們沒有繼續(xù)下去尋找理想的餐廳，而是查看了很多家有機(jī)會(huì)合作的酒店。因此最后等回到廣州的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)要完成的任務(wù)沒有完成。而且公司也付出了很大的成本。

很大的程度我也有一定的責(zé)任：1在開始一項(xiàng)任務(wù)前沒有很明確自己的目標(biāo)和要求而是一味的的跟著別人的腳步。2做為一名下屬應(yīng)該在上司做出錯(cuò)誤的決策時(shí)應(yīng)該把自己的觀點(diǎn)委婉的提出，何況上司還是個(gè)比較民主的人。

旅行社計(jì)調(diào)實(shí)習(xí),對(duì)我來說受益匪淺,對(duì)旅行社的具體營(yíng)運(yùn)與操作.管理等方面有了了解,這次實(shí)習(xí)也讓我發(fā)現(xiàn)書本上的知識(shí)與實(shí)際問題的差距,對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深的體會(huì).

2. 導(dǎo)游實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲

導(dǎo)游被業(yè)界譽(yù)為“旅游業(yè)的靈魂”、“旅游活動(dòng)的導(dǎo)演”。休閑體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，導(dǎo)游服務(wù)在旅游接待服務(wù)中發(fā)揮著核心與紐帶作用，其質(zhì)量水平已成為現(xiàn)代旅游者休閑體驗(yàn)質(zhì)量高低的最敏感標(biāo)志。旅游業(yè)的發(fā)展越來越依賴于導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量整體水平的提高，這對(duì)當(dāng)前導(dǎo)游人員素質(zhì)培養(yǎng)與提高提出迫切要求。

在實(shí)習(xí)期間我跟過一些入境的接送團(tuán)。在這其中我鬧出過不少的笑話。這也更加刺激我把英語學(xué)好的決心。后來我也帶了一些國(guó)內(nèi)團(tuán)。帶國(guó)內(nèi)團(tuán)，我還是比較得心應(yīng)手的。在帶團(tuán)過程中，我常常會(huì)遇到各種各樣的游客，那就要分門別類的對(duì)待他們。對(duì)重要的客人要精心的服務(wù)，對(duì)挑剔的客人要耐心的服務(wù)，對(duì)特殊的客人要熱心的服務(wù)，我們只有全身心的投入進(jìn)去，全心全意的去做，客人才能真真切切的感受到我們導(dǎo)游的存在。印象比較深刻的是10月2日的四天雙飛的桂林團(tuán)。我成功的解決了一個(gè)家庭，小孩和大人之間的矛盾。并令他們?cè)诠鹆滞娴姆浅Ｓ淇?。一想到這件事情我就自信百倍。

在帶團(tuán)其中我學(xué)會(huì)了：1.要管理自己的情緒。導(dǎo)游人員的積極情緒能夠感染游客，因此導(dǎo)游人員應(yīng)保持積極的情緒狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生消極情緒的原因，及時(shí)中止消極情緒帶來的負(fù)面影響，善于把消極情緒轉(zhuǎn)化為積極情緒。

2.認(rèn)識(shí)游客的情緒。從游客的言行舉止和表情變化判斷游客情緒狀態(tài)，幫助游客維持積極情緒，發(fā)現(xiàn)游客出現(xiàn)消極情緒后應(yīng)及時(shí)找出原因并采取措施消除或進(jìn)行調(diào)整。

3.人際關(guān)系管理。與游客交往時(shí)，應(yīng)努力給游客以良好的印象，注意一視同仁，避免突出某些游客而造成其他游客的不滿；與協(xié)作者交往時(shí)，要擺正自身的位置，尊重、關(guān)心對(duì)方，平等協(xié)商。

4.善于學(xué)習(xí)。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代要求導(dǎo)游人員掌握更多、更深的知識(shí)，而這些知識(shí)的掌握，向他人學(xué)習(xí)，向那些老的導(dǎo)游學(xué)習(xí)他們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

三 關(guān)于旅行社發(fā)展的幾點(diǎn)思考[4]

全國(guó)旅游及旅行行業(yè)最具領(lǐng)導(dǎo)地位的論壇組織-----世界旅游及旅行理事會(huì)積中國(guó)未來10年旅游及旅行行業(yè)前景十分樂觀,預(yù)計(jì)到2013年旅游及旅行業(yè)年增長(zhǎng)率為10.9%旅游業(yè)在促進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展方面有著巨大的經(jīng)濟(jì)潛力.2013年中國(guó)旅游業(yè)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)為8400余億元人民幣.據(jù)中國(guó)旅游局預(yù)測(cè),2020年全國(guó)旅游業(yè)總收入33000億元人民幣,相當(dāng)于國(guó)內(nèi)總產(chǎn)值的8%,真正成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),雖然中國(guó)旅行社有著美好的前景,但是中國(guó)旅行社的現(xiàn)狀并不客觀.這主要表現(xiàn)在我國(guó)旅行社的業(yè)務(wù)范圍目窄,多為經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)旅游,觀光旅游來充分挖掘市場(chǎng)潛力,國(guó)際旅行社的自主能力差,其國(guó)際業(yè)務(wù)多為接待外國(guó)旅行社發(fā)來的團(tuán)隊(duì),而且雖然旅行社的數(shù)量很多,但是卻表現(xiàn)出散而弱的現(xiàn)象.

以下是我在看的一些材料后結(jié)合實(shí)習(xí),對(duì)于中國(guó)旅行社的一些想法,首先是完成旅行社在市場(chǎng)中的定位,從而更實(shí)際的認(rèn)清現(xiàn)狀與前景然后根據(jù)定位確定旅行社發(fā)展的主要客源,根據(jù)客源的特點(diǎn)創(chuàng)立具有代表性的品牌.鞏固旅行社的核心產(chǎn)品的位置,當(dāng)品牌開始生效后,逐步有規(guī)劃的拓展旅行社的業(yè)務(wù)范圍,在這一過程中決定成敗有如下幾個(gè)方面的影響因素:網(wǎng)絡(luò)化的科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代化的科學(xué)的管理方法

（1）.市場(chǎng)定位.

對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析調(diào)查,認(rèn)清旅行社在旅游市場(chǎng)中的位置,中國(guó)旅游業(yè)從80年代興起,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅行社也在不斷的向?qū)I(yè)化的方向發(fā)展,雖然我們完成了開拓階段,但是如何能夠使中國(guó)的旅行社在世界崛起,仍然處于一個(gè)發(fā)展探索階段,尤其是加入了世界貿(mào)易之后中國(guó)旅行社更是面臨了空前的機(jī)遇和挑戰(zhàn).

（2）. 抓住機(jī)遇與接受挑戰(zhàn)并存--奧運(yùn)旅游

中國(guó)北京舉辦XX年年奧運(yùn)會(huì)，給中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展帶來了歷史性的機(jī)遇。而旅游業(yè)的發(fā)展，又為北京舉辦最出色的一屆奧運(yùn)會(huì)提供了重要保證。奧運(yùn)要與旅游有機(jī)結(jié)合在一起，才會(huì)更加顯現(xiàn)出北京奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)帶來的效果。中國(guó)舉辦奧運(yùn)會(huì)，全球100多個(gè)國(guó)家運(yùn)動(dòng)員和觀眾來到北京，旅游業(yè)要充分利用這個(gè)機(jī)會(huì)，宣傳北京的旅游資源，展示北京古城的古老文化。包括在吃、住、行、游、購、娛等各個(gè)方面給游客一個(gè)良好、完美的印象。

旅游業(yè)一要吸引更多的人參與到奧運(yùn)里邊來，還要借助奧運(yùn)的宣傳，招徠更多的旅游者來京觀光旅游。不僅要著眼于奧運(yùn)會(huì)舉辦這段時(shí)間，還應(yīng)著眼于北京奧運(yùn)會(huì)舉辦前后，尤其是奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)對(duì)北京旅游業(yè)的催化。國(guó)際上，很多舉辦奧運(yùn)會(huì)的國(guó)家都是抓住這個(gè)時(shí)機(jī)，讓旅游業(yè)伴隨奧運(yùn)會(huì)走出去。北京旅游業(yè)已為自己制定了奧運(yùn)宣傳發(fā)展目標(biāo)。奧運(yùn)會(huì)之前我們要讓人們認(rèn)識(shí)旅游，奧運(yùn)會(huì)之后，我們要用辦好最出色一屆奧運(yùn)會(huì)的成果，吸引更多的中外游人

奧運(yùn)會(huì)的舉辦對(duì)北京旅游業(yè)來講，既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。旅游行業(yè)除了要為近2萬體育工作者提供最好的服務(wù)，還要接待好來自世界各國(guó)的幾十萬觀眾。怎樣才能達(dá)到令人滿意的水平？怎樣才能為北京奧運(yùn)增光添彩？怎樣才能向世界打開一扇窗口，為北京旅游業(yè)奠定美好的明天？是北京旅游業(yè)面對(duì)著的一個(gè)新課題

四．結(jié)論

我體會(huì)到旅游這個(gè)行業(yè)中旅行社.社與社之間的競(jìng)爭(zhēng)人與人競(jìng)爭(zhēng)的 激烈程度.在旅行社業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)旅行社顧客的耐心以及責(zé)任心.著實(shí)更為重要的在實(shí)際的過程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)的淺薄,經(jīng)驗(yàn)的缺乏真是學(xué)到用時(shí)方恨少,我感覺在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)和自己在工作中實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念,我想這也是學(xué)校之所以暑假讓我們學(xué)習(xí)的原因,讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高我們的能力,理論聯(lián)系實(shí)際,我認(rèn)為旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的是理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我們調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法,培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會(huì)中的生存及能力,在實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)精神將會(huì)使我終身受益

五、參考文獻(xiàn)：

1.中國(guó)社會(huì)科學(xué)院數(shù)量經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所博士后李雪松《北京青年報(bào)——解剖廣鐵模式和柳州模式——改革試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)為何難推廣》

2.張旭光《機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存--奧運(yùn)旅游，北京準(zhǔn)備好了嗎？》

3.廣東省旅游局導(dǎo)游人員考評(píng)委員會(huì)辦公室《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》

六、致 謝

感謝我的指導(dǎo)老師――曾小偉老師，你的嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、一絲不茍的作風(fēng)一直是我工作、學(xué)習(xí)中的榜樣，這片論文的每個(gè)細(xì)節(jié)和每個(gè)數(shù)據(jù)，都離不開你的細(xì)心指導(dǎo)。而且在考英語導(dǎo)游的時(shí)候給了我很多的幫助和鼓勵(lì)。當(dāng)我在十字路口的時(shí)候你循循善誘的教導(dǎo)和不拘一格的思路給予我無盡的啟迪。

也感謝廣鐵青國(guó)際旅行社給予我這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。感謝劉艷主管的關(guān)心，吳海洋同志的教導(dǎo)建議和幫助，