對水產(chǎn)養(yǎng)殖的建議精選(九篇)
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第1篇：對水產(chǎn)養(yǎng)殖的建議范文
（兵團(tuán)第八師石河子市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，新疆 石河子 832000）
摘要：本文從揭示師市水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作中存在的問題入手，有針對性地提出對策和建議，旨在進(jìn)一步提高漁業(yè)生產(chǎn)者對水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)行為，保護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)水產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作提供參考和借鑒。
關(guān)鍵詞 ：水產(chǎn)品質(zhì)量安全；現(xiàn)狀；對策
民以食為先，食以安為先。水產(chǎn)品具有低脂肪、高蛋白、營養(yǎng)平衡性好及味道鮮美等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。但近幾年來，隨著八師水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展和養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，伴隨而來的問題也逐漸增多。如水產(chǎn)養(yǎng)殖場大量使用漁用飼料、漁用藥物，加之整體管理觀念薄弱、生產(chǎn)操作不規(guī)范等，導(dǎo)致了區(qū)域性漁業(yè)水域的污染，引起水產(chǎn)品質(zhì)量下降，影響了水產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
八師石河子市目前擁有水面近0.93萬hm2，已養(yǎng)殖水面0.6萬hm2，其中池塘86.67余hm2，溫室13000m2;從事漁業(yè)生產(chǎn)的單位21個，具有一定規(guī)模的苗種繁育場12個，養(yǎng)殖品種22個，年生產(chǎn)商品魚5000余t，魚種苗1200t，繁育各類魚苗7億余尾，已成為新疆最大的水產(chǎn)苗種生產(chǎn)地和集散地。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的重要組成部分，不僅關(guān)系著廣大群眾的身體健康和生命安全，也關(guān)系著師市水產(chǎn)行業(yè)的整體形象和健康發(fā)展。為進(jìn)一步提高漁業(yè)生產(chǎn)者對水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)行為，保護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)水產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。本文從師市水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作中存在的問題人手，提出對策和建議，為開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作提供參考和借鑒。
1石河子市水產(chǎn)品安全管理存在的問題
1.1從業(yè)人員質(zhì)量安全意識淡薄
養(yǎng)殖人員只講產(chǎn)量和效益，忽視質(zhì)量安全問題，高密度養(yǎng)殖造成水質(zhì)污染，魚病嚴(yán)重：養(yǎng)殖過程中使用添加含有激素的飼料或者變質(zhì)的飼料，濫用抗生素、激素等藥物防治水產(chǎn)品疾病，捕撈前不執(zhí)行漁藥的休藥和停藥制度：銷售人員隨意或超量使用防腐劑、消毒劑，甚至添加抗生素以獲得較好的感官品質(zhì)；漁藥銷售人員夸大藥物的適應(yīng)性和療效，誤導(dǎo)養(yǎng)殖者過量用藥，造成藥物殘留嚴(yán)重。
1.2漁業(yè)投入品管理不到位
某些生產(chǎn)企業(yè)對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)種苗的生產(chǎn)和開發(fā)重視不夠，導(dǎo)致育種和開發(fā)無序，造成良種不良，在高密度養(yǎng)殖過程中極易爆發(fā)疫病，使水產(chǎn)品品質(zhì)下降：部分漁用飼料廠家使用含有天然有害物質(zhì)的飼料作為原料、添加抗生素等，造成飼料污染。
1.3養(yǎng)殖水域污染嚴(yán)重
水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境對水產(chǎn)品質(zhì)量有重要影響。工業(yè)“三廢”和生活污水排放不合理以及農(nóng)藥、化肥的使用不合理給水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境帶來嚴(yán)重的外來污染。
1.4水生動物防疫檢疫工作相對滯后
近年來，國家加強(qiáng)了水產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系建設(shè)，但由于點(diǎn)多面廣，影響了水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測工作的正常開展，此外，監(jiān)測管理因資金短缺、設(shè)備、儀器配置不完備等導(dǎo)致檢測不到位。
1.5執(zhí)法監(jiān)管力度不夠
水產(chǎn)品質(zhì)量檢測執(zhí)法部門缺乏行之有效的懲戒機(jī)制和管理機(jī)制。
1.6監(jiān)管體系不完善
涉及水產(chǎn)品安全的監(jiān)管職能部門較多，管理分工不明確，對漁業(yè)投入品和水產(chǎn)品市場監(jiān)管力度不夠。
2對策及建議
2.1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任
漁業(yè)主管部門要從保障水產(chǎn)品消費(fèi)安全、構(gòu)建和諧社會、確保漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，充分認(rèn)識水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重要性和必要性，層層落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，配備相應(yīng)的工作經(jīng)費(fèi)，著力構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制。
2.2加大宣傳力度，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律
大力開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，有效提高生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量安全意識，增強(qiáng)其遵法、守法的自覺性。要通過監(jiān)管和宣傳，讓每個從業(yè)者都能自覺加強(qiáng)管理，主動減少或杜絕藥物殘留。同時，應(yīng)根據(jù)水產(chǎn)品市場信息，及時調(diào)整養(yǎng)殖的規(guī)模和品種，避免過度養(yǎng)殖造成的養(yǎng)殖環(huán)境的惡化。
2.3建立水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案
對師市轄區(qū)內(nèi)的所有養(yǎng)殖生產(chǎn)單位和個人建立生產(chǎn)檔案。同時與養(yǎng)殖單位和個人簽訂水產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書。通過簽定承諾書等形式進(jìn)一步落實(shí)水產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，形成生產(chǎn)者、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，共同抓好水產(chǎn)品質(zhì)量安全的良性機(jī)制。對違反承諾的，依據(jù)承諾書約定的承諾內(nèi)容和有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理。
2.4做好兩證的發(fā)放工作
一是做好養(yǎng)殖證的發(fā)放工作，切實(shí)保護(hù)漁民的水域使用權(quán)：二是做好水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的發(fā)放工作。加強(qiáng)水產(chǎn)苗種的銷售監(jiān)管，嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)、以次充好、以劣充優(yōu)和銷售帶病水產(chǎn)苗種的行為，切實(shí)維護(hù)養(yǎng)殖單位和個人的利益。
2.5 推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)督，把好水產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)
加強(qiáng)對水產(chǎn)品和飼料的檢測和監(jiān)督工作。在師市范圍內(nèi)全面推行水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄。在加強(qiáng)對養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)的漁藥使用監(jiān)督檢查的同時，要制定水產(chǎn)品質(zhì)量管理安全監(jiān)測計(jì)劃。對生產(chǎn)中或市場上銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，對經(jīng)監(jiān)測不合格的水產(chǎn)品進(jìn)行查封扣押，對違法者按有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定講行杏處。堅(jiān)持合理使用藥物．椎廣健康養(yǎng)殖模式。建立漁用飼料生產(chǎn)的監(jiān)控體系，確保漁用飼料生產(chǎn)的健康發(fā)展。
2.6建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度
加快建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度和水產(chǎn)品安全追溯制度。按照國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格實(shí)行檢疫檢測，師市政府應(yīng)加強(qiáng)對水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的政策支持與資金投入力度，重視開展水產(chǎn)品藥殘分析與漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測，確保上市的水產(chǎn)品質(zhì)量安全。漁業(yè)經(jīng)營者要在生產(chǎn)基地設(shè)立公示牌，標(biāo)明水產(chǎn)品品種、產(chǎn)地、檢疫檢測合格證明等，同時實(shí)行抽檢常態(tài)化，以確保上市的水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2.7加大漁業(yè)技術(shù)推廣力度
科技推廣部門要積極組織漁民開展科技之冬、科技培訓(xùn)等活動，大力推廣名優(yōu)特水產(chǎn)品養(yǎng)殖和先進(jìn)的漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)，注重培養(yǎng)漁業(yè)科技示范戶，充分發(fā)揮其示范帶動作用，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶按漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn)，提高漁業(yè)科技含量和經(jīng)濟(jì)效益。
3小結(jié)
政府、行業(yè)主管部門必須進(jìn)一步完善水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)督體系，加強(qiáng)管理，才能從源頭上把好水產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，全面提升水產(chǎn)品的質(zhì)量，確保廣大人民群眾的身體健康和切身利益，推進(jìn)水產(chǎn)品市場健康有序地發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1]牛林偉，張曉忠．基于供應(yīng)鏈的水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系探究[J]．中國水產(chǎn)，2012（3）：8-39.
第2篇：對水產(chǎn)養(yǎng)殖的建議范文
一、基本情況
是縣，位于東南部、東北部，全縣總面積1581.53平方公里，總?cè)丝?2萬人，其中漁業(yè)人口（含專業(yè)、兼業(yè)）5.13萬人，全縣水面9.89萬畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7.3萬畝。2012年漁業(yè)總產(chǎn)量10415噸，其種水產(chǎn)品產(chǎn)量4889噸，特種水產(chǎn)主要以養(yǎng)殖鰻魚、泥鰍、黃鱔、鯰魚、黃桑魚、鱘魚、烏鱧、蝦、蟹、棘胸蛙等為主。全縣農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值153030萬元，其中漁業(yè)總產(chǎn)值41209萬元。占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的26.9%，漁民人均年收入802元。
二、機(jī)構(gòu)編制人員情況
縣設(shè)立水產(chǎn)技術(shù)推廣站，為全額撥款事業(yè)單位，編制數(shù)4名、實(shí)有人數(shù)5名，其中：中級職稱1人，初級職稱3人、非專業(yè)人員1人?？h級推廣站從事病害防疫測報工作人員3人，其中：專職2人、兼職1人。
鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）設(shè)有農(nóng)技推廣綜合站10個：總編制數(shù)126名、實(shí)有水產(chǎn)崗位人數(shù)10名，初級職稱10人，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）水產(chǎn)崗位從事病害防疫測報工作人員10人，兼職10人
本地區(qū)推廣站以外從事測報工作人員共有6人，主要來于6個監(jiān)測點(diǎn)養(yǎng)殖戶（技術(shù)員）。
三、縣級站能力條件情況
1.實(shí)驗(yàn)室面積142.85平方米，配備采樣車1輛。
2.實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備：2008年購置54臺套、2013年購置17臺套，現(xiàn)已經(jīng)使用，主要用于水環(huán)境檢測、水產(chǎn)品質(zhì)量檢測、病害檢測。
3.從事實(shí)驗(yàn)室工作人員情況：現(xiàn)有防疫員（兼職）2人、檢測員1人、測報員1人。
四、縣級站經(jīng)費(fèi)情況
由于縣財政困難，到目前為止，沒有撥付水生動物疫病防治工作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)?？h水生動物疫病防治站自成立以來，縣農(nóng)糧局在經(jīng)費(fèi)非常緊張的情況下，每年擠出一定的資金專用于水生動物疫病防治站水產(chǎn)防疫技術(shù)推廣、水產(chǎn)品檢疫、水產(chǎn)養(yǎng)殖點(diǎn)監(jiān)測、預(yù)報和縣、鄉(xiāng)水產(chǎn)技術(shù)推廣人員下鄉(xiāng)等工作經(jīng)費(fèi)，從而確保了水生動物疫病防治站工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
五、水產(chǎn)養(yǎng)殖情況
全縣池塘養(yǎng)殖面積19576畝、占養(yǎng)殖面積的26.8%，水庫養(yǎng)殖面積7224畝，網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積1200平方米、工廠化養(yǎng)殖199249平方米、蓮稻田養(yǎng)魚36021畝、其他養(yǎng)殖9880.3畝。
主要養(yǎng)殖品種：“四大家魚”、鯉、鯽、鳊、鰻魚、泥鰍、黃鱔、鯰魚、鱖魚、鱘魚、黃桑魚、甲魚、蝦、蟹、棘胸蛙等。
養(yǎng)殖苗種：自繁20%、外購80%，主要外購地：日本、廣東、福建、寧都、瑞金等引進(jìn)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖因病害造成的損失：2010年247萬元、2011年231萬元、2012年211萬元。
六、水產(chǎn)病害防治工作
1.建立了縣級水生動物疫病檢測檔案，每月通過全縣6個病害檢測點(diǎn)現(xiàn)場檢測抽樣和水質(zhì)在線檢測系統(tǒng)監(jiān)測。
2.每月將水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測、預(yù)報編印在《漁業(yè)》，發(fā)至全縣十個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、6個監(jiān)測點(diǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)（戶）、農(nóng)糧局政府公開信息網(wǎng)?！稘O業(yè)》簡訊和病害測報月報表上報至部、省、市主管部門。
3.利用遠(yuǎn)程診斷與省水產(chǎn)品檢測中心會診，診斷疑難雜癥；利用API查細(xì)菌類、藥敏實(shí)驗(yàn)；開展水產(chǎn)品藥殘快速檢測。實(shí)驗(yàn)室檢測常態(tài)化，為方便養(yǎng)戶，在政府公開網(wǎng)、實(shí)驗(yàn)室門口公示了實(shí)驗(yàn)室工作人員聯(lián)系電話，不管是周末還是節(jié)假日，確保檢驗(yàn)、檢測工作隨叫隨到，幾年來，為養(yǎng)戶做魚體解剖163余例、水質(zhì)監(jiān)測330多例，指導(dǎo)養(yǎng)戶防病、治病600多例，常見魚?。ǔ鲅?、爛鰓病、腸炎病、赤皮病、白皮病、白頭白嘴病、打印病、豎鱗病、膚霉病、鰓霉病、打粉病、小瓜蟲病等）能在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行診斷，為養(yǎng)殖戶排憂解難，有效地控制了魚類病害發(fā)生，確保了水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，深受養(yǎng)戶好評。
4.每年堅(jiān)持舉辦2-4期水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與魚病防治培訓(xùn)班，每期學(xué)員30-50人，自建水生動物疫病防治站以來，共培訓(xùn)學(xué)員480余人，建立了學(xué)員信息檔案，有培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)教材。
5.印發(fā)病害防治宣傳資料，近幾年發(fā)放5000余份。
七、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測工作
1.開展了流動和固定的水質(zhì)監(jiān)測工作。在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場（古樟）安裝了水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)，監(jiān)控中央室設(shè)備安裝在縣水產(chǎn)站辦公室，進(jìn)行全日制24小時監(jiān)控，對大型養(yǎng)殖水面定期進(jìn)行流動監(jiān)測。2012年全縣病害監(jiān)測面積1530畝、2013年新增一個水質(zhì)在線監(jiān)測點(diǎn)85畝，全縣監(jiān)測面積1615畝。
2.近幾年主要監(jiān)測到的病害有鰻魚爛鰓病、子環(huán)蟲病；常規(guī)水產(chǎn)品主要有：赤皮病、爛鰓病、腸炎病、草魚出血病、豎鱗病、打印病等，疾病診斷方式：臨床、借助顯微鏡、實(shí)驗(yàn)室檢測和養(yǎng)殖場地現(xiàn)場檢測。
3.檢測方式：采取養(yǎng)殖現(xiàn)場取樣、養(yǎng)戶送樣；駐地監(jiān)測員自身診斷、送實(shí)驗(yàn)室診斷，建立了檢測管理制度。
4.檢測員專業(yè)技能：曾多次參加過省、市培訓(xùn)學(xué)習(xí)、從事病害防治工作二十多年。
5.檢測員檢測工作納入績效考評，2012年劉湖北同志榮獲省漁業(yè)局水產(chǎn)病害測報優(yōu)秀工作者。
八、工作措施
1.領(lǐng)導(dǎo)重視。為了使我縣水生動物疫病防治站建成后投入正常運(yùn)作，我局成立了“縣水生動物防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組”由局長任組長，分管水產(chǎn)的副局長任副組長，局人秘股、水產(chǎn)站、科技信息站、計(jì)財股等為成員單位。形成了局主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，局相關(guān)股、站相互協(xié)調(diào)的工作運(yùn)作機(jī)制。
2.明確職責(zé)?？h水生動物疫病防治站所做的工作，目標(biāo)明確、責(zé)任到人。建立了專職、兼職水生動物防疫員、檢疫員、測報員崗位工作職責(zé)，健全了各種規(guī)章制度。
3.強(qiáng)化服務(wù)。一是開設(shè)了縣水生動物防疫咨詢服務(wù)窗口。水生動物實(shí)驗(yàn)室常年面向社會服務(wù)，做到免費(fèi)服務(wù)，熱情周到。三年來實(shí)驗(yàn)室共接待水產(chǎn)養(yǎng)殖戶咨詢610多人/次。二是設(shè)立全縣了水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測點(diǎn)6個（特種水產(chǎn)3個點(diǎn)、常規(guī)水產(chǎn)3個點(diǎn)）；三是開展了水質(zhì)在線監(jiān)測工作；四是開展了水產(chǎn)優(yōu)良品種的引進(jìn)、養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣（溝凼式蓮田生態(tài)養(yǎng)魚新模式）。
九、存在的問題及建議
一是實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能有待提高，由于專職的兩名技術(shù)人員年齡偏大，而實(shí)驗(yàn)室的儀器、設(shè)備更新較快，對計(jì)算機(jī)操作熟練程度要求過高，有時會影響儀器設(shè)備的操作使用，部分儀器設(shè)備還在調(diào)試摸索階段，建議業(yè)務(wù)主管部門能為技術(shù)人員提供培訓(xùn)和實(shí)踐機(jī)會，培養(yǎng)一批年青的技術(shù)骨干，充分發(fā)揮儀器設(shè)備最佳功能。
第3篇：對水產(chǎn)養(yǎng)殖的建議范文
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)：加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖，科學(xué)合理調(diào)整拓展養(yǎng)殖空間。加快水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建，推廣應(yīng)用健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和養(yǎng)殖模式。發(fā)展與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相配套的現(xiàn)代苗種業(yè)，加強(qiáng)水產(chǎn)新品種選育，提高水產(chǎn)原良種覆蓋率和遺傳改良率，不斷調(diào)整優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局。積極推廣安全高效人工配合飼料。促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖向集約化、良種化、設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化、循環(huán)化、信息化發(fā)展。穩(wěn)定池塘養(yǎng)殖面積，進(jìn)一步挖掘池塘養(yǎng)殖潛力。
海洋養(yǎng)殖業(yè)：推進(jìn)海洋牧場建設(shè)。扎實(shí)做好海洋牧場和人工魚礁的規(guī)劃設(shè)計(jì)、選址選型、效果評價等基礎(chǔ)工作，建立健全海洋牧場建設(shè)和管護(hù)制度。因地制宜開展增養(yǎng)殖礁、生態(tài)礁、資源保護(hù)礁和游釣休閑礁等多種類型人工魚礁建設(shè)。促進(jìn)海洋牧場建設(shè)與增殖放流等資源養(yǎng)護(hù)措施緊密結(jié)合，恢復(fù)海底植被，改善海域生態(tài)環(huán)境。加大各級財政對海洋牧場建設(shè)的投入力度，積極引導(dǎo)社會資金投入海洋牧場建設(shè)，推動形成各具特色的增殖漁業(yè)。
遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)：扶持壯大遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展。深化漁業(yè)多邊雙邊合作交流，積極參與國際漁業(yè)資源管理制度制定，拓展遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展空間。鞏固提高過洋性漁業(yè)，探索新型合作方式，發(fā)展壯大公海大洋性漁業(yè)，加強(qiáng)新資源新漁場的探捕和開發(fā)利用。積極開展海外基地建設(shè)，增強(qiáng)加工、貿(mào)易和服務(wù)保障能力，延長遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。提升遠(yuǎn)洋漁業(yè)裝備和企業(yè)管理水平，培育一批具有國際競爭力的遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)和現(xiàn)代化遠(yuǎn)洋漁業(yè)船隊(duì)。
水產(chǎn)品加工業(yè)：促進(jìn)優(yōu)化升級，建設(shè)現(xiàn)代物流體系，拓展國內(nèi)外市場空間。培植一批裝備先進(jìn)、管理一流、帶動力強(qiáng)的水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，積極推進(jìn)水產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)，促進(jìn)水產(chǎn)品加工業(yè)集群式發(fā)展。積極發(fā)展精深加工，加大低值水產(chǎn)品和加工副產(chǎn)物的高值化開發(fā)利用，提高產(chǎn)品附加值，鼓勵加工業(yè)向海洋藥物、功能食品和海洋化工等領(lǐng)域延伸。加快水產(chǎn)品批發(fā)市場和冷鏈系統(tǒng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地和銷地的市場、冷鏈物流有效對接。增強(qiáng)企業(yè)品牌建設(shè)和市場拓展意識，積極發(fā)展消費(fèi)引導(dǎo)型加工業(yè)，努力引領(lǐng)和擴(kuò)大水產(chǎn)品國內(nèi)市場消費(fèi)。積極參與國際貿(mào)易談判和國際貿(mào)易公約的制定，爭取水產(chǎn)品國際貿(mào)易的主動權(quán)，提高應(yīng)對各類貿(mào)易壁壘的能力，保持水產(chǎn)品國際貿(mào)易穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展。
漁業(yè)科技：加快科技創(chuàng)新，提升技術(shù)推廣服務(wù)，推進(jìn)節(jié)能減排。加強(qiáng)漁業(yè)科技人才培養(yǎng)，構(gòu)建科技創(chuàng)新平臺，重點(diǎn)圍繞品種培育、疫病防控、飼料營養(yǎng)、質(zhì)量安全、資源養(yǎng)護(hù)、節(jié)能減排、水產(chǎn)品加工和宜漁水域綜合開發(fā)利用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展聯(lián)合攻關(guān)、技術(shù)集成，加快成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。積極構(gòu)建以國家水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)為主體、產(chǎn)學(xué)研廣泛參與的“一主多元”的水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)體系。實(shí)施水產(chǎn)技術(shù)推廣人員培養(yǎng)和知識更新工程，加強(qiáng)農(nóng)村漁業(yè)實(shí)用人才帶頭人培養(yǎng)，提升水產(chǎn)技術(shù)推廣、水生動物疫病防控、水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、公共信息等方面的公共服務(wù)能力。逐步推行漁船標(biāo)準(zhǔn)化改造，推廣漁船節(jié)能減排新技術(shù)、新設(shè)備、新產(chǎn)品。積極引導(dǎo)節(jié)水、節(jié)能、減排型水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和模式的推廣應(yīng)用，大力推廣循環(huán)水養(yǎng)殖、高效配合飼料、水質(zhì)調(diào)控技術(shù)及環(huán)保裝備。
第4篇：對水產(chǎn)養(yǎng)殖的建議范文
一、養(yǎng)殖現(xiàn)狀
目前，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到106萬畝，其中海水養(yǎng)殖面積70萬畝（包括灘貝養(yǎng)殖），淡水養(yǎng)殖面積36萬畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量29萬噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量11萬噸（包括灘貝產(chǎn)量），淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量18萬噸。在海水養(yǎng)殖中，中國對蝦、日本對蝦和南美白對蝦為主養(yǎng)品種，其中中國對蝦養(yǎng)殖面積8.5萬畝，日本對蝦養(yǎng)殖面積12.5萬畝，南美白對蝦養(yǎng)殖面積4.9萬畝，對蝦總產(chǎn)量19982噸。工廠化養(yǎng)殖面積達(dá)到40多萬平方米，養(yǎng)殖品種包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養(yǎng)殖中，鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚為主要養(yǎng)殖品種。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出方興未艾的大好局面。從以上這些數(shù)字中我們可以看出我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不可謂不大，水產(chǎn)品產(chǎn)量不可謂不高，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中所發(fā)揮的作用不可謂不突出。然而，面對這些成績我們?nèi)孕璞３智逍训念^腦，去發(fā)現(xiàn)發(fā)展中存在的問題，去研究制約行業(yè)發(fā)展的矛盾所在。
二、存在問題
第一、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不盡合理，經(jīng)濟(jì)效益增長緩慢
縱觀全市水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)狀況，仍以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種占主導(dǎo)地位。海水以“三蝦、三魚、三蛤”為主，即中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦、河豚魚、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主要是鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚等。中國對蝦和日本對蝦雖然是很好的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種，但由于受病害的影響，單產(chǎn)較低，經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定。淡水傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種單產(chǎn)高，總產(chǎn)量大，但由于集中上市，又沒有穩(wěn)定的出口渠道，只靠內(nèi)部市場消化，市場價格持續(xù)低迷，經(jīng)濟(jì)效益差。區(qū)域優(yōu)勢品種效應(yīng)未能得到充分體現(xiàn)。工廠化養(yǎng)殖在我市發(fā)展很快，也豐富了海水養(yǎng)殖品種，滿足了市場的需求；但水質(zhì)環(huán)境問題、苗種問題、病害問題又成了工廠化養(yǎng)殖發(fā)展的三大發(fā)展“瓶頸”，制約了工廠化養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。
第二、缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識，難以形成出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品
目前，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以池塘養(yǎng)殖為主，而池塘養(yǎng)殖大部分采取精養(yǎng)方式，尤其是淡水池塘養(yǎng)殖，放苗密度大，產(chǎn)量高，這樣的養(yǎng)殖模式曾給養(yǎng)殖戶帶來過很好的經(jīng)濟(jì)效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加劇及苗種品質(zhì)退化等諸多因素的影響，病害頻頻發(fā)生，在整個養(yǎng)殖周期內(nèi)需要不斷用藥，如消毒劑、抗生素、殺蟲劑等。有些養(yǎng)殖戶為了治療魚病，甚至使用一些劇毒農(nóng)藥，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而這些藥物的長期使用，造成病原體的抗藥性增強(qiáng)，進(jìn)而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來越大，藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)，如此形成惡性循環(huán)。這樣的水產(chǎn)品流入市場對人類健康將造成危害，存在著嚴(yán)重的食品安全問題，這和我們所倡導(dǎo)的綠色食品、無公害食品相違背，并且在國際市場中藥物殘留也成了水產(chǎn)品出口受限的主要因素，食品安全問題已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的潛在風(fēng)險。
第三、環(huán)境保護(hù)意識淡薄，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重
受利益驅(qū)使和不當(dāng)?shù)男麄鲗?dǎo)向，有些地區(qū)為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘，進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，使當(dāng)?shù)刂脖辉獾狡茐模瑖?yán)重影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，產(chǎn)生不良的后果。養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，幾乎有水的地方就養(yǎng)上了魚，造成水源嚴(yán)重短缺，養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化。養(yǎng)殖環(huán)境的污染除了工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染與生活污染等因素外，養(yǎng)殖本身也會造成水環(huán)境污染。成噸、成百噸、成萬噸大量的飼料投入養(yǎng)殖水體中，而這些飼料只有20%左右被魚蝦轉(zhuǎn)化利用，其余80%將以不同方式流入水環(huán)境中，造成養(yǎng)殖水域富營養(yǎng)化，隨著池塘換水的進(jìn)行，這些被污染的養(yǎng)殖用水排入河流或海域，成為一種新的污染源，影響著人類賴于生存的大環(huán)境。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身造成的環(huán)境污染不容忽視。
第四、優(yōu)良品種匱乏，種質(zhì)狀況退化
良種的選擇和培育是增產(chǎn)、增效的關(guān)鍵。在其它條件不變的情況下，使優(yōu)良品種可顯著增加產(chǎn)量。而目前我市的狀況是缺乏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆能力強(qiáng)的優(yōu)良品種，種質(zhì)退化現(xiàn)象嚴(yán)重；養(yǎng)殖親體或苗種依賴于捕撈自然資源，造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種除極少數(shù)進(jìn)行過系統(tǒng)選育和改良外，絕大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物都是未經(jīng)選育的野生種，累代養(yǎng)殖出現(xiàn)了種質(zhì)退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長速度減緩、性成熟提前、品質(zhì)降低、抗病力下降等問題。實(shí)踐證明，品種問題已成為制約我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、健康和可持續(xù)發(fā)展的重要因素。盡快培育出生長快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強(qiáng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物新品種，對于實(shí)現(xiàn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有決定性的作用。
三、發(fā)展趨勢
第一、以市場為導(dǎo)向，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)將不斷優(yōu)化
一是充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，開發(fā)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種，使之形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)。如我市已經(jīng)形成養(yǎng)殖規(guī)模的中國對蝦、日本對蝦、河豚、河蟹等，要把我們的傳統(tǒng)優(yōu)勢品種做大、做強(qiáng)，在產(chǎn)品質(zhì)量上、品牌宣傳上加大力度。按照開發(fā)一個品種，形成一個產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓的思路，搞好區(qū)域規(guī)劃和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。沿海地區(qū)除了發(fā)展一般的淺海灘涂養(yǎng)殖外，還要適度發(fā)展工廠化養(yǎng)殖和深海養(yǎng)殖，拓展海水養(yǎng)殖的空間，山區(qū)水庫要大力發(fā)展增殖漁業(yè)和觀光漁業(yè)。倡導(dǎo)多種養(yǎng)殖模式并存，以往的高密度、高產(chǎn)量養(yǎng)殖模式，將向低密度、高品質(zhì)、高效益的自然生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展。
二是要根據(jù)市場多變性和多樣性的要求，從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到以市場為中心上來，緊緊圍繞市場轉(zhuǎn)。在引進(jìn)和開發(fā)名特優(yōu)新品種的過程中，一定要考察新品種對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，篩選出適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢品種，使之能形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)，并有自己的市場。比如我市引進(jìn)的日本對蝦、南美白對蝦、羅非魚等就非常成功。已初步形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，并且具有很好的市場。只要各部門從實(shí)際出發(fā)，認(rèn)真考察、論證，在新品種的引進(jìn)和開發(fā)上下大功夫，就能夠不斷為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入新的活力。
三是大力發(fā)展休閑漁業(yè)，增加新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。隨著社會的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們越來越講究生活情調(diào)，休閑度假、觀光旅游已成為當(dāng)今社會的消費(fèi)時尚。每個家庭在旅游度假上的消費(fèi)支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業(yè)資源豐富，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，逐步發(fā)展獨(dú)具特色休閑漁業(yè)，從而帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)（如交通、旅館、餐飲等）的發(fā)展。觀賞漁業(yè)作為休閑漁業(yè)的寵兒越來越受到人們的關(guān)注。在城市家庭買個小魚缸，養(yǎng)點(diǎn)金魚、熱帶魚，賓館安置個魚缸放點(diǎn)水草、珊瑚已越來越時興，有條件的地區(qū)發(fā)展觀賞魚養(yǎng)殖及其系列產(chǎn)品將大有可為。穩(wěn)步發(fā)展，逐步壯大，形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)后，將形成新的出口創(chuàng)匯品種。
第二、養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)良種逐步增多
一是提高我市水產(chǎn)養(yǎng)殖育種手段的科技水平
在育種的技術(shù)手段上，充分發(fā)揮經(jīng)典的選擇育種技術(shù)的可靠性與穩(wěn)定性，大力發(fā)展分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)，推動細(xì)胞工程育種育苗技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，同時，注重其他育種技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用，形成多種技術(shù)并舉、各有側(cè)重的發(fā)展局面。
二是改變優(yōu)良品種缺乏的不利局面
在選育的種類上，目前應(yīng)特別注意抓好對蝦、扇貝、大黃魚、牙鲆等海水主養(yǎng)種類的新品種培育工作。在此基礎(chǔ)上，逐步開展其它重要種類的選種育種研究。對國外已經(jīng)引進(jìn)的名特優(yōu)種類，如大菱鲆、歐洲鰨等，要強(qiáng)調(diào)對其遺傳多樣性的跟蹤檢測。對新開發(fā)和待開發(fā)種類，如石斑魚、半滑舌鰨等，首先應(yīng)完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術(shù)的研究，擺脫養(yǎng)殖生產(chǎn)對野生資源的依賴性，在此基礎(chǔ)上開展遺傳育種的研究工作。
三是加強(qiáng)優(yōu)良品種培育基地建設(shè)
建議由政府投入和企業(yè)配套為主，建設(shè)區(qū)域性的養(yǎng)殖優(yōu)良品種培育基地，重點(diǎn)做好主要養(yǎng)殖類的新品種培育工作。充分發(fā)揮地方政府與大中型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，建立廣泛地群眾參與的優(yōu)良品種選育體系。建議由權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)部門牽頭，組織有關(guān)專家制定一個面向整個產(chǎn)業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖良種選育計(jì)劃，按產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需程度，分期分批分層次實(shí)施。合理地調(diào)配科研院所和生產(chǎn)企業(yè)的資源優(yōu)勢，把育種變?yōu)樾袠I(yè)內(nèi)專家和群眾共同參與的行為。
第三、傳統(tǒng)漁業(yè)將向現(xiàn)代漁業(yè)，數(shù)量漁業(yè)將向質(zhì)量漁業(yè)不斷轉(zhuǎn)變
首先要大力推廣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和區(qū)域特色，堅(jiān)持“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的原則，重點(diǎn)培育一批規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)、輻射帶動能力突出的龍頭企業(yè)，促進(jìn)漁業(yè)增效，農(nóng)民增收。龍頭企業(yè)要不斷加快科技進(jìn)步，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營管理，增強(qiáng)競爭能力。漁業(yè)主管部門要對龍頭企業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)加強(qiáng)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的健康發(fā)展。
其次是提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識，增強(qiáng)市場競爭能力。入世以后，水產(chǎn)品市場將更加開放，漁業(yè)面臨更為廣闊的國際市場空間，市場競爭也會更加激烈，對水產(chǎn)品質(zhì)量的要求將越來越高。以往那種只注重產(chǎn)量，忽視質(zhì)量的生產(chǎn)理念將被淘汰。從當(dāng)今水產(chǎn)品國際貿(mào)易的特點(diǎn)看，產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為最主要的貿(mào)易壁壘。歐盟、美國、日本、韓國經(jīng)常以衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由對我們的水產(chǎn)品出口進(jìn)行限制。如2000年歐盟對我國冷凍蝦檢出氯霉素超標(biāo)，從而全面封殺了我國養(yǎng)殖冷凍對蝦對歐盟的出口，給我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。為了應(yīng)對這種挑戰(zhàn)，避免類似事件的發(fā)生，我們必須高度重視水產(chǎn)品食用衛(wèi)生安全管理。首先要全面推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，建立一整套符合本地區(qū)，又與國際接軌的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系。二是要加快水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測體系建設(shè)，為全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量和安全性提供保證。三是依法實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程質(zhì)量安全管理制度，加大執(zhí)法強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督檢查力度，引導(dǎo)并提高廣大養(yǎng)殖戶質(zhì)量意識，使之能自覺地按照漁業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。漁業(yè)執(zhí)法部門要積極行動，切實(shí)抓好從“魚苗到餐桌”全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理，為廣大市民提供更多的“無公害”水產(chǎn)品。
第四、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系將不斷完善
第5篇：對水產(chǎn)養(yǎng)殖的建議范文
關(guān)鍵詞：氣候特征；水產(chǎn)養(yǎng)殖；調(diào)研
黃石位于湖北省東南部，長江中游南岸，東北臨長江，與黃岡市隔江相望，北接鄂州市鄂城區(qū)，西靠武漢，地勢西南高，東北低，由西南向東北傾斜，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛。市境內(nèi)由富水水系、大冶湖水系、保安湖水系及若干干流、支流和258個大小湖泊組成本地區(qū)水系[1]，水域面積比例很大，但普遍是淺水湖，除水庫以外，水深一般在3m~8m，高水位時最多不超過15m，天氣氣候?qū)λw的影響非常大。
1氣候的季節(jié)性變化對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響
黃石基本上都是淺水湖，天氣的變化引起水體變化的速度較快，湖體動植物的生長根據(jù)季節(jié)的不同有很大的差別，對養(yǎng)殖業(yè)來說，有2個方面的影響：由于周期短、見效快，農(nóng)民收益當(dāng)年兌現(xiàn)；由于氣候的年際差別，特別是災(zāi)害性天氣經(jīng)常造成損失。1.1春季春季是產(chǎn)卵和魚苗孵化的關(guān)鍵季節(jié)，自然產(chǎn)卵和自然孵化全靠天氣，在原種場和繁殖基地，一般采用人工孵化，但孵化環(huán)境不能與大環(huán)境相差太大，仍然以看天行事為主[2]。然而春天是天氣變化最頻繁的季節(jié)，往往由于天氣的突變可能會造成直接損失或貽誤了季節(jié)。經(jīng)過多年生產(chǎn)實(shí)踐，很多養(yǎng)殖戶都體會到季節(jié)的重要性，一般認(rèn)為，5月底“水花”長度相差20％，年底如草鯇相差1kg以上，白鰱相差1~2kg，花鰱甚至相差3kg以上，下面是一個專業(yè)戶的技術(shù)筆記（部分）：“水花發(fā)塘應(yīng)掌握在飼養(yǎng)池施肥后的5~7d進(jìn)行為好。在此時間內(nèi)發(fā)塘正是輪蟲繁生達(dá)到高峰值并向枝角類轉(zhuǎn)化與水花同步生長的時間。水花發(fā)塘?xí)r應(yīng)注意：水花發(fā)塘?xí)r要盡量避開陰雨天氣，陰雨天氣水花發(fā)塘極易使魚苗染??；在水花發(fā)塘?xí)r要盡量避開高溫，高溫時發(fā)塘極易使魚苗窒息；水花發(fā)塘?xí)r溫差不可過大，應(yīng)控制在2℃以內(nèi)。水花發(fā)塘密度，依據(jù)養(yǎng)殖場的設(shè)施、設(shè)備和人員操作技能現(xiàn)狀而定，每667m2有效水面，魚巢180~200m，水花280~300萬尾”?？梢?，魚苗孵化期最重要的是天氣。春季天氣對養(yǎng)殖業(yè)的影響一點(diǎn)也不比種植業(yè)差，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，水花放入飼養(yǎng)池內(nèi)，經(jīng)過15d，好的年份一般可長到10~12mm，差的年份只能長到8~10mm，而且成活率不高。到年底時，好年份和差年份的產(chǎn)量差別可以達(dá)到20％~30％，全市約6~7萬t。1.2夏季夏季6、7月份是南方水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，隨著氣溫、水溫的持續(xù)升高，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物進(jìn)入快速生長期。但這段時間天氣變化無常，暴雨、雷陣雨及陰雨天氣一般較多，易對水產(chǎn)養(yǎng)殖造成較大影響，許多養(yǎng)殖塘口病害頻發(fā)，魚、蝦、蟹死亡率較高，部分養(yǎng)殖戶損失較大。夏季極易發(fā)生漁業(yè)災(zāi)難，黃石常見的有：1.2.1群體病災(zāi)夏季天氣炎熱多變，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖管理上最艱難的季節(jié)。在這個時期，由于光照強(qiáng)，氣溫、水溫高，魚、蝦、蟹類攝食強(qiáng)度大，新陳代謝旺盛，水體中有機(jī)物質(zhì)增多，發(fā)酵分解速度加快，致使水質(zhì)發(fā)生重大變化。水體中細(xì)菌、真菌、病毒、寄生蟲等病原體大量繁衍，感染侵襲魚體，造成病害的大量發(fā)生。淡水魚易暴發(fā)細(xì)菌性敗血癥、爛腮病、赤皮病、潰爛病、爛鰭病、鼓眼病、肝膽綜合癥、腸炎病、小瓜蟲病、孢子蟲病。蟹蝦易爆發(fā)黑鰓病、軟殼病、纖毛蟲病、紅腿病、桃拉綜合癥等。1.2.2泛塘夏季水溫較高，池塘內(nèi)魚、蝦、蟹等排泄物增多，有機(jī)耗氧量增加，加上陰雨天氣氣壓低、濕度大，池水溶氧偏低，大量水生動物集體死亡，死亡后又被微生物快速分解，進(jìn)一步惡化水質(zhì)，像滾雪球一樣迅速擴(kuò)大災(zāi)害，等到養(yǎng)殖戶發(fā)覺情況不妙時已經(jīng)無法控制。1.2.3逃逸黃石的湖泊、池塘都是外流河，水體雖然分開，但都有港道相連，汛期降雨量較多，有時還會伴有大風(fēng)，易形成短時間內(nèi)池水暴漲，堤壩沖塌，導(dǎo)致池水溢出，引發(fā)養(yǎng)殖對象大量逃逸。1.2.4受傷汛期池塘中水質(zhì)易渾濁，造成對魚類呼吸器官和皮膚的損傷。如果比例過高，將造成群發(fā)性疾病。1.3秋冬季相對而言，秋冬季是養(yǎng)殖業(yè)的旺季，養(yǎng)殖對象基本成熟，捕撈量增大，天氣比較平穩(wěn)。但也有不少季節(jié)性災(zāi)難，比如秋季的連陰雨或長期干旱，同樣可以造成泛塘，寒潮可造成南美白對蝦、羅非魚、非洲鯽魚等熱帶魚類大量死亡等。
2氣象要素對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響
隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，越來越多的漁場和養(yǎng)殖戶開始了解到氣象要素的變化在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的重要性。然而由于技術(shù)力量和資金等原因，大多數(shù)漁場目前沒有能力監(jiān)測，很多時候是災(zāi)難臨頭時才發(fā)覺問題的嚴(yán)重性。2.1氣溫、氣壓、相對濕度氣溫的變化可引起水體各類溶解鹽的飽和度，如果短期內(nèi)變化過大，水生動物將產(chǎn)生不適，造成養(yǎng)殖對象應(yīng)激反應(yīng)，極易使養(yǎng)殖對象暴發(fā)病害。低氣壓和高濕度造成水體嚴(yán)重缺氧。2.2風(fēng)風(fēng)是攪動水面的最大動力，黃石除長港一線“三機(jī)配套”高效漁業(yè)走廊外，其他養(yǎng)殖水體基本上全靠風(fēng)力的攪動補(bǔ)充水體溶解氧，所以風(fēng)是影響?zhàn)B殖業(yè)的重要要素，除部分甲殼類、爬行類、兩棲動物外，大量的有腮動物依賴溶解氧。2.3暴雨、陣雨暴雨、陣雨對養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境影響極大，主要是使養(yǎng)殖池的水質(zhì)（水溫、鹽度等）、浮游生物等養(yǎng)殖水環(huán)境產(chǎn)生瞬間改變。暴雨前后氣壓變化極大，在1h內(nèi)變化可達(dá)20Hpa，引起水體內(nèi)的溶解氧產(chǎn)生極大的波動；暴雨前后的氣溫和相對濕度變化也大，氣溫可在短時內(nèi)變化10℃以上，引起水體內(nèi)的溶解鹽產(chǎn)生極大的波動；暴雨前接近飽和的相對濕度是引起水體缺氧的主要原因；暴雨是造成受傷和逃逸的直接原因。
3水產(chǎn)養(yǎng)殖氣象服務(wù)需求調(diào)研
為了推進(jìn)黃石水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)發(fā)展，增強(qiáng)水產(chǎn)氣象服務(wù)的針對性，同時提高黃石水產(chǎn)養(yǎng)殖資源的利用水平，氣象部門深入到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的各個環(huán)節(jié)，對黃石水產(chǎn)養(yǎng)殖氣象服務(wù)需求進(jìn)行了調(diào)研。養(yǎng)殖戶最關(guān)心的問題是今年的水位高不高，春天天氣變化大不大，夏季暴雨多不多，氣溫高不高；種魚養(yǎng)殖戶最關(guān)心冬季、春季的天氣變化，因?yàn)樽龌畷r是一次性買賣，根本不允許失??；家魚養(yǎng)殖戶(休閑漁業(yè))關(guān)心每一天的天氣，因?yàn)槊刻斓耐妒沉恳鶕?jù)是否有人垂釣而定，而是否有人垂釣要根據(jù)天氣而定；螃蟹養(yǎng)殖戶關(guān)心春季到秋季的天氣，春季投放蟹苗時要保證存活率，秋季等一次冷空氣過后捕撈價格會大漲；大湖捕撈戶最關(guān)心突發(fā)雷雨大風(fēng)天氣，主要是捕撈時的安全問題。珍珠養(yǎng)殖戶關(guān)心所有的天氣變化，蚌類軟體動物和普通魚類完全不一樣，要隨時掌握其生長情況。所有養(yǎng)殖戶最害怕夏季暴雨、連陰雨，可以造成災(zāi)害；汛期總降水量是指示養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)投入的指標(biāo)，圍網(wǎng)、堤壩和其他生產(chǎn)資料的投入較高，部分生產(chǎn)資料的周期只有1a，考慮當(dāng)年的投入產(chǎn)出比；
4氣象服務(wù)指標(biāo)建立
由于黃石的湖泊多，養(yǎng)殖面積大，養(yǎng)殖模式多種多樣，水體性狀各不相同，承包形式也不相同，大的承包戶有上萬戶，而且各有各自的經(jīng)驗(yàn)，全市不可能有統(tǒng)一的服務(wù)指標(biāo)，調(diào)查中，我們也征求了很多養(yǎng)殖戶、技術(shù)專家的意見，初步確定了一些氣象指標(biāo)：冬季的平均氣溫、最低氣溫，結(jié)冰期、積雪天數(shù)、寒潮大致時段，有否連陰雨、有否連晴。要能在進(jìn)入冬季之前有一個比較準(zhǔn)確而精細(xì)的預(yù)報。春季的平均氣溫，最高、最低氣溫，穩(wěn)定通過10℃的日期，有否連陰雨、有否連晴，有否倒春寒。最好每月有一次精細(xì)的預(yù)報。汛期的總雨量，35℃以上高溫日數(shù)、出現(xiàn)時段，暴雨日數(shù)。在進(jìn)入冬季之前有一個比較準(zhǔn)確而精細(xì)的預(yù)報。秋季的平均氣溫，最高、最低氣溫，有否寒潮，寒潮大致時段，有否連陰雨、有否連晴。要能在進(jìn)入秋季之前有一個比較準(zhǔn)確而精細(xì)的預(yù)報。旬報，旬報的內(nèi)容要增加氣壓、相對濕度，風(fēng)最好精確到鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級或村一級。目前的常規(guī)預(yù)報對人們的衣食住行幫助很大，但水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個專業(yè)性很強(qiáng)的領(lǐng)域。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，每一個養(yǎng)殖對象都有一些最適于生存的氣象指標(biāo)，而且在其不同的生長期指標(biāo)不同，需要同養(yǎng)殖戶一起摸索。每一個地域都有其特點(diǎn)，即使是同一種養(yǎng)殖對象，在不同的地域就有不同生存指標(biāo)，這也需要同養(yǎng)殖戶一起摸索。不同性狀的水體，就有不同的養(yǎng)殖模式，要根據(jù)實(shí)際情況確定服務(wù)指標(biāo)。
5氣象服務(wù)模式初探
從氣候影響調(diào)查中發(fā)現(xiàn)天氣氣候一年四季都對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生較大影響，有時天氣的影響已經(jīng)超出我們的想象：春季的一次寒潮就有可能使人工孵化的魚苗損失殆盡，盛夏的高溫高濕天氣可造成全市幾十萬千克的半成魚死亡；養(yǎng)螃蟹的、養(yǎng)甲魚的、養(yǎng)珍珠的那些專業(yè)戶幾乎都有因天氣造成損失的，最多的達(dá)上百萬元。水產(chǎn)業(yè)，特別是精養(yǎng)，沒有哪一天能離開氣象。有3個問題是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶迫切關(guān)注的：氣象預(yù)報的準(zhǔn)確性沒有達(dá)到能完全按預(yù)報行動的那個準(zhǔn)確度；長遠(yuǎn)的預(yù)報他們沒有辦法知道，即使知道長期的預(yù)報結(jié)果，準(zhǔn)確性也有很大的問題；預(yù)報的內(nèi)容，特別是長期預(yù)報的內(nèi)容有的太過專業(yè)，他們看不懂，有的太過簡單，看了以后幫助不大。調(diào)查中養(yǎng)殖戶有一個共同的觀點(diǎn)：常規(guī)的預(yù)報不需要，電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)短信等，十分全面精細(xì)，隨時隨地都可以了解，他們需要的，是在市面上找不到的東西，是定點(diǎn)、定時、定量的專業(yè)預(yù)報內(nèi)容。因此在開展黃石水產(chǎn)氣象服務(wù)中，設(shè)想以20hm2以上的養(yǎng)殖戶為龍頭，為黃石的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在產(chǎn)、供、銷、科研、檢疫、信息等各個方面進(jìn)行服務(wù)；選擇重點(diǎn)地域，可以是某一個走廊加上某幾個基地，進(jìn)行全方位的服務(wù)，帶動其他；選擇重點(diǎn)養(yǎng)殖對象，如螃蟹，或珍珠，或其他名優(yōu)特產(chǎn)品加上某幾個基地，進(jìn)行全方位的服務(wù)，帶動其他；選擇一批技術(shù)成熟，資金雄厚的漁場或養(yǎng)殖戶，加上某幾個基地，進(jìn)行全方位的服務(wù)，帶動其他。同時也要開發(fā)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)產(chǎn)品，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖專家知識庫[3]，能根據(jù)預(yù)報結(jié)果提出相應(yīng)的防范建議，為水產(chǎn)養(yǎng)殖活動提供專業(yè)建議。
參考文獻(xiàn)
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第6篇：對水產(chǎn)養(yǎng)殖的建議范文
一、漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
我市境內(nèi)江河縱橫，電站庫區(qū)、水庫、人工池塘、稻田等漁業(yè)資源極為豐富。各級黨委、政府把發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)富民強(qiáng)市（縣、區(qū)）的重要工作來抓。通過政策扶持、技術(shù)指導(dǎo)、典型示范、爭創(chuàng)名牌等行之有效的政策措施，調(diào)動了水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖呈現(xiàn)了良好的發(fā)展態(tài)勢。主要表現(xiàn)在以下方面：
（一）漁業(yè)水產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)值穩(wěn)步增加。60年代前，漁業(yè)主要是靠江河捕撈，70年代有小規(guī)模發(fā)展，進(jìn)入80年代后全市水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入了一個較快的發(fā)展期。截止年，全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)3.39萬噸，產(chǎn)值2.46億元；其中：水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量3.3萬噸，江河捕撈產(chǎn)量874噸。羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量3.02萬噸，占水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的61.1%。年，全市水產(chǎn)品產(chǎn)量列全省第五位。我市羅非魚養(yǎng)殖占周邊市場的份額比較大，以昆明市場為例，平均每天發(fā)送羅非魚30噸左右，占昆明羅非魚銷售市場的90%強(qiáng)。
（二）漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式逐步轉(zhuǎn)變?！笆晃濉币詠恚沂兴a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)逐漸由過去單一、獨(dú)戶經(jīng)營養(yǎng)殖模式向科學(xué)化、生態(tài)化、規(guī)?；B(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，高產(chǎn)、高效健康養(yǎng)殖技術(shù)不斷推廣應(yīng)用?？h利用良好的自然水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境，通過發(fā)展建立漁業(yè)專業(yè)合作社，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖模式，全縣有5個羅非魚養(yǎng)殖基地通過國家進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫檢測，達(dá)到出口美國、日本、歐盟及東盟等國家要求的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，漁業(yè)發(fā)展朝著打造成為省的優(yōu)質(zhì)漁業(yè)養(yǎng)殖示范基地，優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品輸出基地的目標(biāo)邁進(jìn)?？h隨著李仙江、泗南江、阿流域中型水電站陸續(xù)建成，充分利用電站庫區(qū)水域資源發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖，由于水質(zhì)好，飼養(yǎng)方式科學(xué)，其養(yǎng)殖主品種羅非魚及其魚片加工具備出口的檢驗(yàn)檢疫要求。2010年，縣計(jì)劃完成電站庫區(qū)網(wǎng)箱5000個，水產(chǎn)品產(chǎn)量將達(dá)到1萬噸，逐步使庫區(qū)“移民”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皾O民”。區(qū)南屏鎮(zhèn)曼連村三家村小組村民自愿組成了養(yǎng)魚合作社，以合作社為信息平臺，了解各類漁業(yè)生產(chǎn)、銷售、科技等信息，為小組的漁業(yè)發(fā)展提供了有力的生產(chǎn)保障。該組充分利用適中的地理位置，大力發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，村民生活質(zhì)量明顯提高。年底，該村民小組已有80%以上的農(nóng)戶養(yǎng)魚，共有魚塘800畝，平均每畝產(chǎn)鮮魚一噸多，實(shí)現(xiàn)銷售收入640萬元，利潤120萬元，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
（三）龍頭企業(yè)的帶動作用開始顯現(xiàn)。龍頭企業(yè)是促進(jìn)我市漁業(yè)又好又快發(fā)展的關(guān)鍵。隨著我市漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，對龍頭企業(yè)的招商引資工作不斷增強(qiáng)。目前，具有一定實(shí)力和資金規(guī)模的羅平新海豐食品有限公司入駐建廠，計(jì)劃今年10月份建成投產(chǎn)。加工廠計(jì)劃總投資1.2億元，加工能力6萬噸/年，2010年計(jì)劃加工羅非魚1萬噸，生產(chǎn)羅非魚片3500噸，出口3000噸，出口創(chuàng)匯1500萬美元。達(dá)到設(shè)計(jì)產(chǎn)能后，年加工羅非魚6萬噸，出口2萬噸，出口創(chuàng)匯1億美元。
（四）漁政執(zhí)法不斷加強(qiáng)。目前全市有漁業(yè)行政執(zhí)法人員238人，其中：專職9人，兼職226人。全市實(shí)行禁漁期、禁漁區(qū)制度管理；按《漁業(yè)法》規(guī)定，嚴(yán)厲打擊電、毒、炸魚漁業(yè)違法行為，切實(shí)保護(hù)水生生物資源；對漁業(yè)生產(chǎn)安全加強(qiáng)監(jiān)管，建立和完善漁業(yè)安全管理長效機(jī)制；積極開展水生生物增殖放流，年共增殖放流魚苗、魚種和成魚555.66萬尾，共投入資金47.9萬元，通過增殖放流，提高廣大群眾保護(hù)意識，促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展；加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，推行健康養(yǎng)殖，制定了《市無公害稻田養(yǎng)魚技術(shù)操作規(guī)范》、《市羅非魚無公害養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)范》下發(fā)各縣（區(qū)）乃至養(yǎng)殖場。目前縣、景東縣已獲農(nóng)業(yè)部第四批養(yǎng)殖示范場稱號。
二、發(fā)展?jié)O業(yè)的有利條件和存在的主要問題
（一）漁業(yè)發(fā)展的有利條件
1、發(fā)展?jié)O業(yè)是調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的舉措。改革開放以來，我市農(nóng)業(yè)綜合能力達(dá)到了新的水平，農(nóng)民生活顯著提高，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了新的發(fā)展階段。但是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，農(nóng)民增收緩慢的問題仍然存在。進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，深化農(nóng)村改革，就是為了促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展，增加農(nóng)民收入，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競爭力。發(fā)展?jié)O業(yè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重要舉措。目前，國家加大了對漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，實(shí)行了漁機(jī)補(bǔ)貼，鮮活魚運(yùn)輸綠色通道，免收過路通行費(fèi)等惠民政策，發(fā)展?jié)O業(yè)政策機(jī)遇明顯。
2、發(fā)展?jié)O業(yè)具有得天獨(dú)厚的氣候和優(yōu)越的自然資源。市自然生態(tài)良好，屬南亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，年平均氣溫15.3-20.2℃，壩區(qū)海拔在900-1400米之間，全市雨量充沛，年降雨量約1600毫米，年相對濕度79%，全市水域廣闊，大小江河縱橫交錯，分屬紅河、瀾滄江、怒江三大水系，一百多條支流穿境而過，市境內(nèi)長達(dá)346.5公里。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市有宜漁池壩塘67.88萬畝，水電站開發(fā)將形成的庫區(qū)水面面積有100多萬畝，適宜稻田養(yǎng)魚面積近80萬畝，具有發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的巨大優(yōu)勢和潛力。優(yōu)越的光、熱、水及廣闊宜漁生產(chǎn)自然條件為發(fā)展?jié)O業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，也是最適宜羅非魚養(yǎng)殖的區(qū)域之一。
3、發(fā)展?jié)O業(yè)市場前景廣闊。水產(chǎn)品是人類食物構(gòu)成的一個重要組成部分。目前，我國處于由溫飽向小康社會過渡階段，居民食物消費(fèi)的基本特征是由對糧食的直接需求逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^動物性食品的需求而對糧食的間接需求。并且隨著人民生活水平的不斷提高，人均動物性食品消費(fèi)也呈上升的趨勢。在這些動物性食品中，水產(chǎn)品是高蛋白、低脂肪的優(yōu)質(zhì)食品。據(jù)營養(yǎng)專家分析，魚肉與牛肉、羊肉的蛋白質(zhì)含量基本相當(dāng)，比豬肉蛋白質(zhì)含量幾乎高一倍，魚肉與豬肉、羊肉、牛肉相比，其脂肪含量是微乎其微的。至今，動物蛋白仍是提高人類體質(zhì)、特別是發(fā)展人類智力的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，年，我市肉類總產(chǎn)量12.63萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量3.39萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重還比較小，發(fā)展的空間廣闊。同時，我市優(yōu)勢水產(chǎn)品羅非魚銷售市場空間十分廣闊，除了如周邊昆明等市場，成都、重慶等市場對鮮魚的需求也十分旺盛。我市達(dá)到出口檢驗(yàn)檢疫檢測要求的羅非魚魚片，在國外市場也深受歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
4、發(fā)展?jié)O業(yè)效益明顯。在調(diào)研中，我們認(rèn)為，漁業(yè)養(yǎng)殖與其他農(nóng)業(yè)種植業(yè)相比，具有明顯的比較效益?？h通達(dá)漁業(yè)專業(yè)合作社標(biāo)準(zhǔn)化羅非魚養(yǎng)殖基地，平均每畝可收入2.5萬元，純利潤5000-6000元/畝；縣庫區(qū)網(wǎng)箱集約化養(yǎng)魚，每個標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)箱一年可養(yǎng)殖兩季，產(chǎn)量可達(dá)2噸以上，產(chǎn)值可達(dá)到2萬元左右。發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖是一個短平快、效益高的產(chǎn)業(yè)。
（二）漁業(yè)發(fā)展存在的主要問題
1、水產(chǎn)養(yǎng)殖水平不高，資源閑置浪費(fèi)。長期以來，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)依靠養(yǎng)殖戶自主發(fā)展，政府對漁業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)和投入不足，漁業(yè)基礎(chǔ)薄弱，科技含量不高，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘少，養(yǎng)殖水平不高，養(yǎng)殖效益發(fā)揮不明顯；全市現(xiàn)有宜漁池壩塘面積67.88萬畝，水庫面積9.1萬畝（不包括水電站庫區(qū)面積），目前僅分別開發(fā)利用3.87萬畝和7.36萬畝，資源閑置浪費(fèi)的現(xiàn)象十分突出，池塘畝產(chǎn)平均不到1噸，水庫畝產(chǎn)不到100公斤，水產(chǎn)養(yǎng)殖水平不高。
2、缺乏帶動力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)水平不高?？傮w上看，能夠輻射帶動全市水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工和銷售的龍頭企業(yè)還未形成，水產(chǎn)養(yǎng)殖小、散、弱的現(xiàn)象依然突出，漁業(yè)占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重比較少，水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)意識、行業(yè)自律、市場開拓、品牌意識等沒有形成，規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)水平不高。
3、漁業(yè)發(fā)展機(jī)構(gòu)隊(duì)伍不健全，科技支撐不足?，F(xiàn)行的全市漁業(yè)機(jī)構(gòu)，從市級到縣（區(qū)）實(shí)行的都是一套班子、幾快牌子，技術(shù)推廣人員除承擔(dān)漁業(yè)技術(shù)推廣，同時還承擔(dān)漁政監(jiān)督管理、漁業(yè)船舶管理和疫病檢疫等工作，政事不分，既不能專職執(zhí)法又增加漁業(yè)科技人員工作壓力，影響工作效率。同時對電站庫區(qū)沒有專職庫區(qū)漁業(yè)管理機(jī)構(gòu)；漁業(yè)科技體系不健全，苗種良種基地建設(shè)滯后，主養(yǎng)品種羅非魚苗種基本從廣東、海南引進(jìn)，養(yǎng)殖示范點(diǎn)缺乏，水產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用不足，對養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)不到位，農(nóng)村水產(chǎn)科普面還不夠廣。
4、水產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)滯后，水產(chǎn)品質(zhì)量保障能力脆弱。每年雖開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，但沒有經(jīng)費(fèi)投入和保障，水產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)嚴(yán)重滯后，無檢疫監(jiān)測、防疫設(shè)備和設(shè)施，不能正常開展水生動物防疫檢疫和水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作。
三、加快漁業(yè)發(fā)展的建議
（一）把漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)培植成“十二五”期間的骨干產(chǎn)業(yè)
“十一五”期間，我市水電站庫區(qū)、水庫、人工池塘、稻田等形成的水域水面已具備大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的條件，“十二五”期間將是漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展的關(guān)鍵時期。一是要認(rèn)真做好規(guī)劃，把漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)列入全市“十二五”規(guī)劃編制中的骨干產(chǎn)業(yè)加以重視和培植。初步預(yù)測，按現(xiàn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的平均產(chǎn)值計(jì)算，在“十二五”末期漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖可以形成超過二十億元產(chǎn)值的骨干產(chǎn)業(yè)；二是要加大對漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的扶持力度,市財政安排一定數(shù)額的專項(xiàng)資金進(jìn)行扶持，特別對水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶及購置活魚運(yùn)輸車輛等交通工具的專業(yè)戶給予重點(diǎn)扶持；三是各部門相互配合協(xié)調(diào)，通力合作，認(rèn)真解決好推進(jìn)漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中遇到的各種困難，特別是解決好壩區(qū)人工池塘土地合理開發(fā)利用的問題，按照《省人民政府辦公廳關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的通知》（云政辦發(fā)〔〕25號）文件精神，農(nóng)民專業(yè)合作社從事漁業(yè)用地均視作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地，不辦理農(nóng)用地轉(zhuǎn)用手續(xù)，大力支持壩區(qū)人工池塘養(yǎng)殖快發(fā)展、大發(fā)展；四是要根據(jù)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖的特點(diǎn)和實(shí)際，建議選擇羅非魚作為主養(yǎng)品種、優(yōu)勢品種，建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化養(yǎng)殖的羅非魚生產(chǎn)基地，帶動整個水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上規(guī)模、上水平。
（二）扶持龍頭企業(yè)帶動漁業(yè)發(fā)展
龍頭企業(yè)是帶動漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康快速發(fā)展的重要載體和關(guān)鍵因素，要著力培植引進(jìn)具有較強(qiáng)競爭力、帶動力和加工型外向型漁業(yè)龍頭企業(yè)。一是要扶持好縣引進(jìn)的羅平新海豐食品有限公司，支持企業(yè)加快建廠步伐；二是要繼續(xù)加大招商引資力度，引進(jìn)有實(shí)力、有較高管理水平、開拓市場能力強(qiáng)的企業(yè)到我市投資發(fā)展?jié)O業(yè)；三是要進(jìn)一步開拓市場，支持漁業(yè)運(yùn)輸銷售企業(yè)進(jìn)一步開拓國內(nèi)市場，在鞏固昆明市場的同時，不斷擴(kuò)大對成都、重慶等市場鮮魚及魚片的銷售。
（三）建立健全科技支撐體系
農(nóng)業(yè)部門要進(jìn)一步承擔(dān)對漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的科技支撐和服務(wù)，利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科技體系，切實(shí)發(fā)揮好市漁業(yè)科技單位和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)業(yè)科技站所的科技服務(wù)作用，為漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康快速發(fā)展奠定保障。要大力實(shí)施水產(chǎn)良種工程，加強(qiáng)與先進(jìn)發(fā)達(dá)地區(qū)的合作，創(chuàng)立引進(jìn)新的體制機(jī)制，共同開發(fā)良種選育繁育，不斷提高水產(chǎn)良種自給率和覆蓋率；要立足為漁業(yè)生產(chǎn)服務(wù)，著重在苗種繁育、疾病防控、質(zhì)量安全、健康養(yǎng)殖、漁藥飼料等方面加強(qiáng)攻關(guān)研究；要創(chuàng)新漁業(yè)技術(shù)推廣的有效形式和運(yùn)行機(jī)制，積極培育涉漁企業(yè)、合作組織、科技示范戶等新的技術(shù)轉(zhuǎn)化主體，探索漁業(yè)科技服務(wù)體系向村級延伸的新模式，構(gòu)建漁業(yè)科技進(jìn)企入戶的便捷通道，提高主推品種和主推技術(shù)入戶率；要加強(qiáng)對漁民的技能培訓(xùn)，抓好對示范戶、生產(chǎn)大戶、專業(yè)合作組織等人員的專業(yè)培訓(xùn)，增強(qiáng)其致富能力、創(chuàng)業(yè)能力和帶動能力。
（四）把電站庫區(qū)移民工作與庫區(qū)漁業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合
我市在開發(fā)水電站過程中，有大量的后靠安置移民。利用電站庫區(qū)水域發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一個短平快、效益高的產(chǎn)業(yè)，對于后靠安置移民是一項(xiàng)解決長期收入又促進(jìn)漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要措施。一是要因勢利導(dǎo)，營造良好的漁業(yè)發(fā)展環(huán)境，積極制定和出臺政策措施對后靠安置移民進(jìn)行引導(dǎo)，利用補(bǔ)償資金發(fā)展?jié)O業(yè)；二是對電站庫區(qū)漁業(yè)發(fā)展進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃，對電站庫區(qū)養(yǎng)殖密度、規(guī)模、漁具使用和捕撈量作科學(xué)規(guī)劃和嚴(yán)格控制，在保護(hù)水體環(huán)境的基礎(chǔ)上，大力推進(jìn)電站庫區(qū)網(wǎng)箱集約化養(yǎng)魚，切實(shí)將庫區(qū)移民逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤皾O民”；三是要加大對電站庫區(qū)發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖的漁民形成一個長期的扶持機(jī)制，同時加大培訓(xùn)力度，使庫區(qū)移民掌握科學(xué)養(yǎng)殖的方式方法，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
第7篇：對水產(chǎn)養(yǎng)殖的建議范文
關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；專業(yè)英語；課程；改革
水產(chǎn)養(yǎng)殖作為一門實(shí)用性較強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生畢業(yè)后在從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、生產(chǎn)管理、水產(chǎn)物流等行業(yè)的工作中，都會涉及到水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語的相關(guān)知識。此外，伴隨著我國改革開放的高速發(fā)展和外資企業(yè)的不斷涌入，掌握專業(yè)外語的實(shí)用型人才嚴(yán)重緊缺。水產(chǎn)養(yǎng)殖英語是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課之一，是水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者獲取科技信息，進(jìn)行科技交流和業(yè)務(wù)洽談的重要工具。它對收集國內(nèi)外有關(guān)科研信息、拓寬學(xué)術(shù)思想、增強(qiáng)科研創(chuàng)造能力，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)對外型、高素質(zhì)復(fù)合人才的需要具有重要的意義。然而，在全國范圍內(nèi)，本科院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語的教學(xué)處于較為尷尬的地位，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語一般是作為專業(yè)選修課或院級限選課來進(jìn)行組織教學(xué)，計(jì)2個學(xué)分，32個標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，與作為必修課程的大學(xué)英語相比，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語的教學(xué)面臨巨大的挑戰(zhàn)。因此，本文通過對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語教學(xué)過程中存在的問題進(jìn)行分析，提出能夠改善該門課程教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)建議，對提高水產(chǎn)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的綜合能力起到促進(jìn)作用，并可為水產(chǎn)類專業(yè)英語課程教學(xué)改革提供支撐。
一、在本科生教育中開展專業(yè)英語教學(xué)的必要性
（一）高校人才培養(yǎng)的需要
我國作為水產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易和消費(fèi)大國，從1990年起，水產(chǎn)品的產(chǎn)量連續(xù)10年均位居世界首位。隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)國際化程度的不斷提高、科技國際化步伐的不斷加快和漁業(yè)國際科技合作的日益頻繁，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生的專業(yè)英語應(yīng)用能力也受到社會的日益重視[1]。目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正經(jīng)歷時代的變革，從過去粗放型靠天吃飯到如今工廠化、集約化，該行業(yè)對人才需求的層次和質(zhì)量逐漸提高，學(xué)習(xí)國外先進(jìn)養(yǎng)殖模式以及對外貿(mào)易，無一不需要英語，這就使得英語在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中的地位達(dá)到歷史空前高度。而高素質(zhì)人才的塑造就依賴于高校的培養(yǎng)，這就意味著高校水產(chǎn)專業(yè)需要將專業(yè)英語教學(xué)與時代緊密結(jié)合，不斷發(fā)展，從而適應(yīng)當(dāng)今世界行業(yè)的要求。目前，專業(yè)英語教學(xué)是以提高學(xué)生自身專業(yè)外語的聽、說、讀、寫能力為主要目標(biāo)，以幫助學(xué)生了解國外先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、提高水產(chǎn)相關(guān)英文科技文獻(xiàn)的閱讀能力和國際間交流合作的能力。因此在水產(chǎn)類高校中開設(shè)專業(yè)英語課程顯得十分必要。
（二）行業(yè)需要
隨著時代的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖自產(chǎn)自銷的模式已不能滿足廣大人民群眾的需求，這就意味著國內(nèi)現(xiàn)有養(yǎng)殖品種不能滿足群眾的需求，除產(chǎn)量不足之外，越來越多的國外水產(chǎn)品也越來越吸引廣大群眾的眼球[2]。在中國的大部分地區(qū)，水產(chǎn)養(yǎng)殖仍然處于落后的生產(chǎn)模式，養(yǎng)殖技術(shù)也不夠先進(jìn)，粗放的管理導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)量遇到瓶頸，再加之近年來養(yǎng)殖環(huán)境惡化，養(yǎng)殖產(chǎn)量遲遲不能提高，面對國內(nèi)日益龐大的市場，顯得乏力。生活水平日益提高的廣大群眾也不再滿足于國內(nèi)的種種水產(chǎn)品，把目光瞄準(zhǔn)于國外的許多水產(chǎn)品品種，例如三文魚，金槍魚，龍蝦等。目前，國內(nèi)一些高素質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者以及專家教授已經(jīng)把目光放長遠(yuǎn)，學(xué)習(xí)國外先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，引進(jìn)國外養(yǎng)殖品種，或者進(jìn)行貿(mào)易進(jìn)口或展開合作進(jìn)行養(yǎng)殖。這一情況就使得新時代的從業(yè)者需要有較高的英語水平，從而與國外從業(yè)者展開對話和合作，并提高自身實(shí)力，逐步改善國內(nèi)養(yǎng)殖狀況。因此高校開設(shè)水產(chǎn)類專業(yè)英語符合現(xiàn)代漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略以及“一帶一路”政策，是水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的需求。
（三）學(xué)生自我素養(yǎng)提升的需要
時代在發(fā)展，高校的大學(xué)生們對自己要求也逐漸提高，渴望探索和學(xué)習(xí)不同的文化和知識。在信息如此膨脹的今天，大學(xué)生們的英語水平相較于上個世紀(jì)已經(jīng)取得進(jìn)步，但是相比較于亞洲的一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的大學(xué)生英語水平還有差距，而且專業(yè)英語方面更是還有很大不足，所以學(xué)生自我素養(yǎng)提升的需求十分迫切。今年全國農(nóng)業(yè)院校積極參與卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計(jì)劃，在農(nóng)林專業(yè)開展復(fù)合型人才培養(yǎng)機(jī)制改革，這無疑為學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)提供了動力與機(jī)遇。目前社會對大學(xué)生就業(yè)時綜合能力的考察更加嚴(yán)格，因此具備扎實(shí)的專業(yè)英語基礎(chǔ)，是提升自我素養(yǎng)，增加就業(yè)機(jī)會的重要砝碼，是大學(xué)生自我發(fā)展的需求。
二、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語課程現(xiàn)狀
（一）教材質(zhì)量參差不齊
目前，水產(chǎn)相關(guān)的高等院校沒有統(tǒng)一的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語教材。已出版發(fā)行的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語相關(guān)教材和輔助書籍主要有王吉橋主編的《FisheryEnglish》和《EnglishforAquaculture》、自編教材以及其他輔助工具書等[3]。且這些教材的編寫素材主要來源于專業(yè)文獻(xiàn)、官方報告（如FAO漁業(yè)報告等）和外文書籍。大部分高校的專業(yè)英語課程教材主要以教師的自編教材為主，將自己較為擅長或熟悉領(lǐng)域的專業(yè)文獻(xiàn)及書刊中的文章整理匯編形成授課材料，具有較強(qiáng)的可讀性，可以擴(kuò)展學(xué)生的專業(yè)詞匯，可以讓學(xué)生在潛移默化中熟悉科技論文的寫作方式。然而，這類自編教材依然存在諸多問題，比如內(nèi)容更新不及時、系統(tǒng)性與連貫較差、在科普與專業(yè)之間難以做到良好的平衡，無法及時有效的反映水產(chǎn)領(lǐng)域的國際研究熱點(diǎn)和發(fā)展前沿。在進(jìn)行教學(xué)活動時也難以做到由淺入深、由淺入深、循循善誘的講解，更不利于學(xué)生語言交際能力的培養(yǎng)。此外，這類自編教材在內(nèi)容上過于強(qiáng)調(diào)書面語言，課堂及課后練習(xí)主要以專業(yè)詞匯、詞組和英漢互譯等傳統(tǒng)練習(xí)方式為主。這就導(dǎo)致課程的設(shè)置和教材建設(shè)缺乏系統(tǒng)性、專業(yè)性和實(shí)用性，從而直接影響了教學(xué)的可操作性與實(shí)際效果，學(xué)生的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語綜合能力很難得到根本性的提高。
（二）教學(xué)模式和考核方式單一枯燥
目前，水產(chǎn)專業(yè)英語課程教學(xué)中普遍采用傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)方法，如句型分析、閱讀翻譯、詞匯講解等，課堂容量大，但授課方式枯燥，缺乏基于專業(yè)知識的聽說綜合訓(xùn)練，教與學(xué)難以開展頻繁有效的互動，這就使學(xué)生長期處于被動接受的地位，無法凸顯學(xué)生的課堂主體性，課堂氣氛也較為松散[4]。同時由于專業(yè)原因，該課程也比較枯燥，這就導(dǎo)致學(xué)生消化吸收知識的效率較低，與教學(xué)目標(biāo)有一定差距。而且，教學(xué)內(nèi)容主要以專業(yè)文獻(xiàn)的講解為主，多樣化、現(xiàn)代化的教學(xué)手段難以充分利用，教學(xué)環(huán)境也較為單一，這就容易導(dǎo)致課堂教學(xué)的形式單調(diào)，在實(shí)際教學(xué)過程中，學(xué)生的聽說讀寫譯等綜合能力的培養(yǎng)也能難以進(jìn)行有效的探索和權(quán)衡[5]。此外，考試是檢測學(xué)習(xí)效果的重要手段，而單調(diào)的考試題型和不科學(xué)的考核方式，都會使學(xué)生對該門課程產(chǎn)生厭煩心理，喪失學(xué)習(xí)興趣。
（三）師資力量不足
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前從事本科院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語教學(xué)的教師主要有兩種類型，分別是英語專業(yè)教師和具有國外學(xué)習(xí)經(jīng)歷或英語水平很高的非英語專業(yè)教師[6]。非英語專業(yè)的教師在進(jìn)行專業(yè)英語教學(xué)時，主要根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以自己熟悉的領(lǐng)域進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的選擇，在教學(xué)過程中以擴(kuò)充和閱讀理解為主，具備較好的學(xué)科專業(yè)知識背景，但在英語發(fā)音、口語等基本功方面存在瑕疵，難以從語言學(xué)的角度去解析長短句和難句。英語專業(yè)的教師具有良好的語言學(xué)基礎(chǔ)，在語言和語法講解相對專業(yè)，但由于專業(yè)知識的匱乏，無法在專業(yè)問題進(jìn)行拓展和分析，在專業(yè)詞匯的講解上也會存在偏差，以至于在教學(xué)內(nèi)容的選擇和教學(xué)活動的組織上都會差強(qiáng)人意。
三、提升水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)建議
（一）努力加強(qiáng)教材建設(shè)
教材是教師組織教學(xué)的依據(jù)和工具，是學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動的基礎(chǔ)和素材，也是提高應(yīng)用能力的重要工具[7]。因此，水產(chǎn)院校應(yīng)該高度重視水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語的可持續(xù)發(fā)展，結(jié)合學(xué)校自身的特色，堅(jiān)持教育教學(xué)改革，對學(xué)制和課程性質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。多組織國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的知名專家和教師來組建水產(chǎn)專業(yè)英語教材編寫聯(lián)盟，或者引入國外經(jīng)典水產(chǎn)專業(yè)的英語教材加以消化吸收。以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生的英語應(yīng)用能力及專業(yè)英語水平為目的，融合知識性、趣味性、學(xué)術(shù)性、可讀性、全面性以及專業(yè)性的原則來開展教材的編寫。在內(nèi)容上應(yīng)該系統(tǒng)地整合水產(chǎn)領(lǐng)域的各個學(xué)科，以圖文并茂的形式展現(xiàn)出來。同時，還應(yīng)與時俱進(jìn)的不斷優(yōu)化和更新教學(xué)內(nèi)容，對于比較枯燥難懂而又不可回避的學(xué)科或領(lǐng)域，應(yīng)多選擇科普性或?qū)I(yè)性不強(qiáng)的文章，使得教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)對象的現(xiàn)狀相適應(yīng)，根據(jù)現(xiàn)代社會對人才綜合能力的需求進(jìn)行調(diào)整。在教學(xué)過程中，應(yīng)精選《Sci－ence》、《Nature》、《Aquaculture》等權(quán)威期刊一些難度適中的期刊論文來彌補(bǔ)教材的不足，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生的積極性。
（二）改革教學(xué)模式
水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語的教學(xué)是通過聽、說、讀、寫、譯的訓(xùn)練，以提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。因此在教學(xué)形式上應(yīng)具有多樣性，使學(xué)生能力的培養(yǎng)能有機(jī)地滲透到整個教學(xué)過程中。在教學(xué)活動中可采用課堂問答、小組討論、即興演講、外文文獻(xiàn)檢索、講故事等多樣形式，這些形式都可以形成互動的情形和氛圍，讓課堂活動活動變得生動有趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步調(diào)動學(xué)生積極性和主動性，提升教學(xué)效果。有條件的高校，可以利用國際合作與交流的契機(jī)，組織國外專家講座、中外文化的交流活動，多與國外專家以及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行視頻交流和互動等。通過多種方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。在教學(xué)實(shí)踐中我們可利用留學(xué)生及交換生的資源，在專業(yè)課程中進(jìn)行有效互動，中英結(jié)合以滿足不同學(xué)生的需求。在教學(xué)過程中可以加入MOOC資源，讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)，更加方便的找到課程資源。提供給學(xué)生水產(chǎn)相關(guān)的學(xué)習(xí)期刊資源和網(wǎng)站資源，讓學(xué)生通過現(xiàn)代信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)，接觸前沿性的知識和信息。在教學(xué)實(shí)踐中，可以利用微信平臺、微博等不定期的更新專業(yè)英語資料，把握相關(guān)專業(yè)研究前沿，讓學(xué)生們根據(jù)內(nèi)容多互動，使被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃荧@取。
（三）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
人才培養(yǎng)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，教師在這個培養(yǎng)工程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。在水產(chǎn)專業(yè)英語教學(xué)的過程中，要求任課教師要具備較強(qiáng)的學(xué)科專業(yè)知識以及較高的專業(yè)英語聽、說、讀、寫、譯的能力，并且對教師自身的理論素養(yǎng)、專業(yè)知識的結(jié)構(gòu)和技能也提出了更高、更新的標(biāo)準(zhǔn)和要求[8]。首先，對多數(shù)英語專業(yè)教師來說，要加強(qiáng)從普通教師向水產(chǎn)專業(yè)英語教師的角色轉(zhuǎn)變，通過深造和加強(qiáng)學(xué)習(xí)來適應(yīng)新的要求與挑戰(zhàn)，其中最基本的要求是要具備教學(xué)所涉及的水產(chǎn)專業(yè)知識，這需要一個不斷學(xué)習(xí)和積累的過程。其次，專業(yè)的教師同樣也需要角色定位，即專業(yè)-英語教師。專業(yè)教師不僅需要熟悉和了解語言教學(xué)的規(guī)律性和特點(diǎn)，還需要熟練掌握語言教學(xué)的基本技能，具備良好較好的英語水平。筆者認(rèn)為，在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課“雙語”教學(xué)的大趨勢下，應(yīng)由專業(yè)課教師來擔(dān)任專業(yè)英語課程的教學(xué)，并對專業(yè)課教師要進(jìn)行有計(jì)劃的定期培訓(xùn)，例如輸送英語水平較好的專業(yè)老師到國外有水產(chǎn)相關(guān)專業(yè)的科研院所學(xué)習(xí)進(jìn)修或者在職學(xué)習(xí)等，讓他們通過不斷提升自己的專業(yè)英語水平來盡快勝任專業(yè)英語及“雙語”教學(xué)上的需要。再次，可以引進(jìn)海歸等高水平英語人才。通過高素質(zhì)人才的引進(jìn)，不僅能夠提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)，還能使現(xiàn)有教師產(chǎn)生危機(jī)感，從而能夠不斷的提升自己。
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第8篇：對水產(chǎn)養(yǎng)殖的建議范文
一、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀取得的成果與共識
(一)水產(chǎn)站取得的成績
幾年來，在科學(xué)發(fā)展觀的重要思想指導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們水產(chǎn)站緊緊圍繞“做強(qiáng)近海漁業(yè)”的主題，扎實(shí)工作，取得了可喜的成績。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝，漁業(yè)總產(chǎn)值超過15億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。
1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝，其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝，已經(jīng)被省海洋漁業(yè)廳認(rèn)定為無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為我縣發(fā)展無公害漁業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。
2全縣有漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家，這兩年執(zhí)法監(jiān)管很嚴(yán)，41家漁藥經(jīng)營業(yè)戶基本都能做到守法經(jīng)營。
3全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個，其中飼料廠17家。目前調(diào)查摸底工作取得了很大進(jìn)展，為全面監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。
4在水產(chǎn)技術(shù)研究方面，我站與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國環(huán)境科學(xué)研究院、沈陽市雨濃魚類研究所合作，先后承擔(dān)了國家“863”課題2項(xiàng)、國家重點(diǎn)科技攻關(guān)2項(xiàng)、國家科技支撐計(jì)劃課題1項(xiàng)，和省海洋科學(xué)計(jì)劃課題1項(xiàng)，自立課題2項(xiàng)，編訂完成省市水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇，發(fā)表論著1冊。
5在新技術(shù)技術(shù)推廣方面先后推廣了高效低污染水產(chǎn)配合飼料5萬噸，直接經(jīng)濟(jì)效益1200萬元，社會效益1億元；推廣了菌藻修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)，示范10000畝，為發(fā)展我縣有機(jī)綠色漁業(yè)提供了技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)支撐；推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)，示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時，節(jié)約地下水資源2000萬立方米，綜合經(jīng)濟(jì)效益650萬元，社會效益超億元。
6水產(chǎn)病害防治方面，以水生動物防疫站和沈陽是雨濃魚類營養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網(wǎng)絡(luò)，每年平均處置病害上萬例，并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術(shù)，大大減少了病害發(fā)生。7在苗種檢疫方面，取得了一定進(jìn)展，我站實(shí)施了抽檢監(jiān)督，在今年全省抽檢的3組樣品中檢測均為合格。
8在水產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效，全年巡回安全檢查30000多畝，在國家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。
9在水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)方面，我們對養(yǎng)殖者開展了無公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，對與要經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行了法規(guī)培訓(xùn)。我站還組建了“沈陽近海漁業(yè)網(wǎng)”和“北方水產(chǎn)病害防治資訊”兩個技術(shù)服務(wù)平臺，開設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、營養(yǎng)與飼料等20多個欄目，還開辟了專家遠(yuǎn)程診斷咨詢系統(tǒng)，方便了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)咨詢與病害診斷。
(二)領(lǐng)導(dǎo)班子形成的共識
通過學(xué)習(xí)調(diào)研、廣泛征求意見和建議，全面分析檢查并結(jié)合工作實(shí)際，我站領(lǐng)導(dǎo)班子達(dá)成如下幾點(diǎn)共識：一是堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展，沒有科學(xué)的創(chuàng)新就沒有可持續(xù)的發(fā)展；二是加大對養(yǎng)殖者無公害生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度，是獲得無公害食品安全的重要保障；三是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣人和管理人的工作核心；四是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；⒁?guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化使我們水產(chǎn)推廣人的最終目標(biāo)。
（一）存在的問題
1無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品安全監(jiān)管力度不夠，偌大的8萬畝生產(chǎn)基地存在食品安全隱患，除投入品如漁藥、飼料等需要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管外，應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)和采取得力的監(jiān)管措施。
2新技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作還沒有跟上時展的步伐，需要進(jìn)一步加強(qiáng)跟進(jìn)。
3新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范工作需要加強(qiáng)，因?yàn)樗钦{(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性工作。
4苗種檢疫工作有待于加強(qiáng)，苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，苗種的質(zhì)量關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗和收益，也關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
5飼料加工戶和漁藥經(jīng)營戶的原料進(jìn)貨來源和渠道需要進(jìn)一步監(jiān)管，應(yīng)建立投入品的可追溯制，便于查清隱患根源和避免隱患。
（二）問題產(chǎn)生的原因
1客觀原因是政策、機(jī)制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀想到各觀做不到。比如我縣有無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地8萬畝，飼料加工業(yè)戶79家，漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家，有2000多個養(yǎng)殖單位，從業(yè)人員上萬人，僅靠幾個人去監(jiān)管是力不從心的，主要是監(jiān)管體系建設(shè)不到位，縣鄉(xiāng)監(jiān)管機(jī)制設(shè)置不順暢。招人又沒有編，工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機(jī)構(gòu)設(shè)置不對應(yīng)，我們有協(xié)調(diào)不了也管不了。
2主觀原因是領(lǐng)導(dǎo)班子思想認(rèn)識跟不上發(fā)展要求，有時一想就這幾個人，經(jīng)費(fèi)不足，人力孤單，管道什么程度是什么程度，沒有從措施和辦法上下功夫，缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。
三、今后發(fā)展思路及工作目標(biāo)
（一）進(jìn)一步加大對漁業(yè)投入品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。具體措施是：針對養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產(chǎn)日志和產(chǎn)地證明，對水產(chǎn)良種場印發(fā)苗種繁育記錄手冊和產(chǎn)地證明，要求他們嚴(yán)格記錄生產(chǎn)過程管理記錄，定期抽查和檢查，對水產(chǎn)良種場還要實(shí)施定期苗種檢疫，實(shí)施生產(chǎn)過程控制和可追溯制；針對飼料加工業(yè)戶和漁藥經(jīng)營業(yè)戶印發(fā)進(jìn)貨銷貨記錄表，要求他們記錄原料來源和進(jìn)貨渠道，記錄銷售對象，定期抽查檢驗(yàn)，控制貨源與去向。
2、開展新品種引進(jìn)、繁育、馴化、試驗(yàn)與示范工作。引進(jìn)新品種，尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種，這些品種往往天然產(chǎn)量接近枯竭，市場需求價格高，如果試驗(yàn)成功，一方面保護(hù)了品種增值，一方面一旦形成規(guī)?；a(chǎn)會產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，對養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。
3、大力推進(jìn)優(yōu)勢養(yǎng)殖品種的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖進(jìn)程。推進(jìn)無公害、有機(jī)和綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖，大力倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖模式。
4、大力推廣生物工程菌修復(fù)池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)。對構(gòu)建生態(tài)良好，環(huán)境優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。
5，加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度，提高養(yǎng)殖者的生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì)，對生產(chǎn)增效農(nóng)民增收和水產(chǎn)食品質(zhì)量安全具有重要意義。
（二）未來三年工作目標(biāo)
1技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種HACCP管理示范基地三個。（黃顙魚、框鯉、草魚個1個，每個300畝-500畝）。
2技術(shù)指導(dǎo)和支持建立省級健康養(yǎng)殖示范基地5個，每個300畝-500畝。
3技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地3個，面積800畝以上。
4技術(shù)指導(dǎo)和支持建設(shè)有機(jī)和綠色商品魚生產(chǎn)基地一個，面積1000畝以上。
5引進(jìn)烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養(yǎng)殖，形成規(guī)模化繁育養(yǎng)殖基地1個，輻射周邊區(qū)縣面積10萬畝，助弄增收一億元人民幣。
第9篇：對水產(chǎn)養(yǎng)殖的建議范文
一、我國陸上水產(chǎn)養(yǎng)殖工程設(shè)備的發(fā)展近況
（一）池塘養(yǎng)殖及工程設(shè)備發(fā)展?fàn)顩r
我國漁業(yè)發(fā)展中歷史最長久、規(guī)模最大的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)方式就是池塘式養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年左右，我國共有水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘310萬公頃，養(yǎng)殖總產(chǎn)量為2320萬噸，占水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的49%，占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的36%。上世紀(jì)80年代以來，全國各水產(chǎn)區(qū)根據(jù)自身的特點(diǎn)和發(fā)展能力，開展了池塘養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境改造工程，著力推廣新型增氧設(shè)備，初步建立了立體的水產(chǎn)養(yǎng)殖體系。此項(xiàng)工程顯著改善了養(yǎng)殖環(huán)境，提高了池塘養(yǎng)殖體系的生產(chǎn)水平，降低了生產(chǎn)后可能導(dǎo)致的污染以及生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)成本，建立了一批設(shè)施齊全的立體式生態(tài)養(yǎng)殖體系。但是，這其中大部分為個體漁民和集體企業(yè)，其生產(chǎn)規(guī)模大多很小。由于缺少大型的養(yǎng)殖場和綜合性的水產(chǎn)品養(yǎng)殖公司，致使我國在水產(chǎn)品的品牌創(chuàng)立等工作上進(jìn)展緩慢。為促進(jìn)我國漁業(yè)的發(fā)展，根據(jù)我國資源狀況，國家確定了“合理利用資源，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)”的漁業(yè)方針，將發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)作為我國漁業(yè)發(fā)展的重心。池塘養(yǎng)殖由于其自身的特性，因此很早之前就向著立體式養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)發(fā)展。通過研究改造池塘塘埂、進(jìn)排水系統(tǒng)、護(hù)坡等相關(guān)設(shè)施，建立了細(xì)致的工程參數(shù)，開展養(yǎng)殖場改造工程土方計(jì)算與平衡技術(shù)研究，提出工程概算編制方法，通過構(gòu)建以人工濕地、生態(tài)溝渠、生態(tài)養(yǎng)殖塘等多種生態(tài)結(jié)構(gòu)嵌套結(jié)合的立體養(yǎng)殖體系，提高了養(yǎng)殖水體自主凈化循環(huán)使用的效率。
（二）工廠化養(yǎng)殖及工程設(shè)備發(fā)展?fàn)顩r
工廠化養(yǎng)殖是目前對陸上水產(chǎn)設(shè)備應(yīng)用得最多的養(yǎng)殖技術(shù)，也是引領(lǐng)未來的先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的生產(chǎn)方式。工廠化養(yǎng)殖具有占地少，養(yǎng)殖周期短、產(chǎn)量高、易于管理、不受季節(jié)變化的限制、管理機(jī)械化和操作自動化、無污染、效益好等特點(diǎn)。和國外相比，我國的工廠化養(yǎng)殖起步較晚，上個世紀(jì)七十年代才通過從國外引進(jìn)的方式開始進(jìn)行對此項(xiàng)技術(shù)的研究運(yùn)用。經(jīng)過近十年的吸收和發(fā)展，于九十年代初才正式進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的階段。我國工廠化養(yǎng)殖近幾年發(fā)展很快。目前，工廠化養(yǎng)殖已經(jīng)遍及國內(nèi)除、內(nèi)蒙和青海之外的地域。山東、遼寧等地的工廠化養(yǎng)殖都達(dá)到了一定規(guī)模，主要養(yǎng)殖品種為甲魚、鱘魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。內(nèi)陸工廠化養(yǎng)殖主要品種為鰻魚、中華鱉、鱘魚、鱒魚等，海水工廠化主要養(yǎng)殖品種為石斑魚等魚類，以及對蝦、扇貝等無脊椎類，還有海帶紫菜等可食用藻類。工廠化養(yǎng)殖有露天養(yǎng)殖、半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖和全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖三種養(yǎng)殖形式。露天養(yǎng)殖全過程依靠開放式流水，用過的水一般不再經(jīng)過人工回收處理，流水交換量為每一到兩周為一個交換周期。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖體系與流水養(yǎng)殖的差別在于，養(yǎng)殖用水并不完全開放，對于養(yǎng)殖廢水經(jīng)過沉淀、過濾、消毒等簡單處理后再流回養(yǎng)殖池重復(fù)使用。全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖方式則是在半封閉式的基礎(chǔ)之上，對養(yǎng)殖廢水根據(jù)不同養(yǎng)殖對象不同生長階段的生理要求進(jìn)行調(diào)溫、增氧和補(bǔ)充適當(dāng)新水，反復(fù)循環(huán)使用。整個裝置除水處理系統(tǒng)外，還附有水質(zhì)監(jiān)測、自動或半自動控制儀器等。工廠化養(yǎng)殖是高投入、高技術(shù)、高風(fēng)險的產(chǎn)業(yè)。
各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w的條件和自然優(yōu)勢，準(zhǔn)確合理地選擇養(yǎng)殖產(chǎn)品類型、養(yǎng)殖設(shè)施和養(yǎng)殖基地，并做好對產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益的全面分析，采用合理的方式，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)能效益。目前我國對工廠化養(yǎng)殖的理論研究雖然越過了最艱難的時期，在世界上依然沒有非常突出的成果，只是在建立了相關(guān)的理論和技術(shù)體系之后不斷探索的階段。還需要廣泛吸收其他行業(yè)科研人才到水產(chǎn)行業(yè)的建設(shè)中來，發(fā)揮多學(xué)科的優(yōu)勢，集中有關(guān)化學(xué)、環(huán)境、飼料、育種、防病、養(yǎng)殖、建筑、機(jī)電、管理等學(xué)科的研究人員，建立科學(xué)合理的管理體系，發(fā)展先進(jìn)的養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)備，研究營養(yǎng)全面且具有一定針對性的水產(chǎn)飼料，實(shí)行聯(lián)合攻關(guān)，推動科學(xué)和生產(chǎn)的快速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖在節(jié)約用水和節(jié)約用地方面相較于其他養(yǎng)殖方式而言更具有競爭優(yōu)勢。工廠化養(yǎng)殖的發(fā)展符合我國人多耕地少、水資源緊缺的基本國情，但也要注意，不能因此就過度神話。工廠化養(yǎng)殖受季節(jié)變化影響小，具有產(chǎn)量高、養(yǎng)殖周期短等優(yōu)勢，發(fā)展工廠化養(yǎng)殖符合水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代化、集約化、規(guī)?；陌l(fā)展方向，在城市郊區(qū)以及其他有條件有需求的地區(qū)可以重點(diǎn)發(fā)展工業(yè)化養(yǎng)殖。但是要注意，節(jié)水減排的要求下，大量循環(huán)水型工廠化養(yǎng)殖模式迫切需要對現(xiàn)有的養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行技術(shù)上的升級，其關(guān)鍵在于設(shè)備運(yùn)行效率與各階段設(shè)備之間的結(jié)構(gòu)銜接上的提升。由于目前的循環(huán)水凈化設(shè)備存在著結(jié)構(gòu)之間的銜接不夠緊湊、配置標(biāo)準(zhǔn)不合理等原因，不僅增加了改造工程戶補(bǔ)貼政策的有效實(shí)施的難度，也增加了行業(yè)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化的難度。
二、我國陸上水產(chǎn)養(yǎng)殖工程裝備的發(fā)展
雖然我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)無論是養(yǎng)殖面積還是生產(chǎn)產(chǎn)量都處于世界第一，但是和世界先進(jìn)水平相比，依然有著基礎(chǔ)設(shè)施與科技含量上的差距。值得慶幸的是，隨著相關(guān)研究工作的不斷發(fā)展，目前我國已經(jīng)研究開發(fā)出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的海淡水養(yǎng)殖、繁育等專用處理設(shè)施，并初步實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)應(yīng)用。經(jīng)過多個國家科技攻關(guān)項(xiàng)目的實(shí)施，我國深水網(wǎng)箱的基礎(chǔ)性研究已經(jīng)取得了一定的進(jìn)展，在相關(guān)設(shè)備的生產(chǎn)設(shè)計(jì)與相關(guān)系統(tǒng)的建設(shè)等方面均已有所突破。但由于循環(huán)水處理系統(tǒng)最初是建立在節(jié)約用水這一目的上的，因此該系統(tǒng)在其他配套要求上能力不足，并沒有在其他方面發(fā)揮出理想的作用。然而，由于養(yǎng)殖系統(tǒng)廢水排放限制管理的混亂，以及相關(guān)技術(shù)的不成熟，循環(huán)水養(yǎng)殖過程中的大量廢水并沒有實(shí)現(xiàn)有效的凈化處理便直接排入自然水域，直接以工業(yè)廢水的形式對環(huán)境造成了污染。因此，隨著工廠化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，配套的循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備以及理念需要跟上發(fā)展的進(jìn)度，跟上科學(xué)的腳步。只有這樣，工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖才能走得更遠(yuǎn)。
