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農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案精選(九篇)

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農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案

第1篇:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案范文

   市場(chǎng)營銷方案匯總2022

   一、 目標(biāo)

   1、助力各區(qū)域完成銷售任務(wù)

   2、提升終端覆蓋率,力爭(zhēng)達(dá)到50%。

   3、提升品牌知名度、美譽(yù)度。

   二、 年度規(guī)劃

   1、SP活動(dòng):

   活動(dòng)主題:換個(gè)角度看自己

   活動(dòng)時(shí)間:20xx年3月-5月

   活動(dòng)類型:

   1) 小型促銷- 品牌展示+售賣(兩節(jié)柜臺(tái)+導(dǎo)購員2名)

   2) 中型促銷-品牌展示+售賣+互動(dòng)(1個(gè)背柜+4節(jié)低柜+導(dǎo)購員4名)

   3) 大型促銷路演-舞臺(tái)+游戲互動(dòng)+銷售+品展示

   4) 店中店推廣-店面專區(qū)包裝+特賣

   2、品牌路演(事件營銷)

   活動(dòng)主題:時(shí)尚秀場(chǎng) 盡在SILU太陽鏡

   活動(dòng)時(shí)間:20xx年3月-4月

   場(chǎng)次規(guī)模:12場(chǎng)(華東 3場(chǎng)、華中3場(chǎng)、華北2場(chǎng)、東北1場(chǎng)、西南、西北 3場(chǎng)) 活動(dòng)方式:一個(gè)全國性事件+品牌展示+售賣+互動(dòng)+T臺(tái)秀

   3、節(jié)事點(diǎn)促銷

   活動(dòng)主題:根據(jù)各節(jié)日擬定

   營銷策略

   活動(dòng)時(shí)間:節(jié)日期間

   活動(dòng)規(guī)劃:創(chuàng)意策劃+設(shè)計(jì)+部分物料制作 輸出

   4、渠道促銷(TP活動(dòng))

   1) 商訂貨會(huì)

   時(shí)間:20xx年11月-12月

   規(guī)模:10場(chǎng)/全國

   支持:禮品/物料/折扣

   2) 銷獎(jiǎng)

   時(shí)間:20xx年2月-9月

   參與方式:積分/吊牌兌換

   參與對(duì)象:商區(qū)域門店

   兌換金額:15元/副

   3) 簽量返利活動(dòng)

   時(shí)間:20xx年3月-4月

   規(guī)模:50家/商

   支持:返利+VMD(店中店推廣)

   5、終端培訓(xùn)

   時(shí)間:3月-4月

   規(guī)模:100人/場(chǎng)/大區(qū)

   對(duì)象:店員、店長(zhǎng)、店經(jīng)理

   內(nèi)容:產(chǎn)品賣點(diǎn)、產(chǎn)品推銷、店鋪管理

   營銷策略

   三、 實(shí)施步驟

   1、 關(guān)于SP活動(dòng)

   10月-11月:完成執(zhí)行方案(活動(dòng)方式、活動(dòng)內(nèi)容、效果圖等)

   11月-12月:準(zhǔn)備供應(yīng)商、禮品采購、公司內(nèi)部宣導(dǎo)

   01月-02月:各區(qū)域洽談,提報(bào)活動(dòng)申請(qǐng)。

   03月-06月:活動(dòng)推廣、活動(dòng)執(zhí)行、活動(dòng)總結(jié)

   2、關(guān)于品牌路演(事件營銷)

   10月-12月:完成執(zhí)行方案(活動(dòng)方式、活動(dòng)內(nèi)容、效果圖等),執(zhí)行公司提案,達(dá)成合作。 01月-02月:各區(qū)域洽談,提報(bào)活動(dòng)申請(qǐng)。

   03月-05月:活動(dòng)推廣、活動(dòng)執(zhí)行、活動(dòng)總結(jié)

   3、關(guān)于節(jié)事點(diǎn)促銷

   11月-12月:準(zhǔn)備相關(guān)相關(guān)海報(bào)、方案、設(shè)計(jì)效果圖等

   2月-9月:?jiǎn)为?dú)執(zhí)行活動(dòng)配合SP活動(dòng)、品牌路演、店中店推廣

   4、 關(guān)于渠道促銷活動(dòng)(TP活動(dòng))

   1)積分、吊牌兌換

   11月-12月:20xx年度積分操作方案完成、內(nèi)部宣導(dǎo)、通知下達(dá)

   12月-01月:系統(tǒng)調(diào)試,各項(xiàng)準(zhǔn)備工作落實(shí)。

   02月-09月:活動(dòng)執(zhí)行

   2)商訂貨會(huì)

   10月-11月:方案擬定

   12月-01月:跟進(jìn)執(zhí)行

   3)簽量返利活動(dòng)

   01月02月:各區(qū)域提報(bào)活動(dòng)方案

   營銷策略

   02月-03月:市場(chǎng)部擬定簽量返利方案

   5、 關(guān)于終端培訓(xùn)

   10月-11月:準(zhǔn)備業(yè)務(wù)員及專員的培訓(xùn)準(zhǔn)備 11月-12月:營銷大會(huì)召開

   12月-02月:準(zhǔn)備終端培訓(xùn)的相關(guān)事宜

   03月-04月:組織舉行終端培訓(xùn)會(huì),并進(jìn)行總結(jié)。

   市場(chǎng)營銷方案匯總2022

   在新的形勢(shì)下,為進(jìn)一步提高我市農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力,加快發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收,全面建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,持續(xù)打造蔬菜品牌,強(qiáng)化市場(chǎng)營銷,根據(jù)省、市政府有關(guān)要求,結(jié)合我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際,結(jié)合“十二五”我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特制定本營銷方案如下:

   一、指導(dǎo)思想

   深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入和保障市場(chǎng)有效供給為目標(biāo),統(tǒng)籌推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程建設(shè),依靠科技進(jìn)步,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),努力提高蔬菜生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化水平,構(gòu)建現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系,積極與市場(chǎng)對(duì)接,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)健康發(fā)展。

   二、工作目標(biāo)

   全市蔬菜種植面積達(dá)到萬畝,蔬菜總產(chǎn)量萬噸,產(chǎn)值元以上;創(chuàng)建個(gè)全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜示范區(qū),良種覆蓋率達(dá)%以上,培訓(xùn)蔬菜種植和營銷人員人次。

   經(jīng)過3年努力,使我市蔬菜品牌成為知名品牌,走向市場(chǎng),走向全省、全國。疏通渠道,搭建平臺(tái),形成縱橫交織、四通八達(dá)的蔬菜營銷網(wǎng)絡(luò)。

   三、工作措施

   (一)強(qiáng)化基地建設(shè),擴(kuò)大蔬菜生產(chǎn)能力

   1、科學(xué)規(guī)劃布局

   各縣(區(qū))蔬菜基地要按照集中連片,規(guī)模種植的原則,優(yōu)先安排有一定種植基礎(chǔ)、交通方便、基礎(chǔ)條件較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為基地鄉(xiāng)鎮(zhèn),每個(gè)基地面積不少于畝。要通過引進(jìn)業(yè)主開發(fā),推進(jìn)土地流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)蔬菜集約化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、無公害化生產(chǎn)。特別是長(zhǎng)江大地蔬菜,江陽區(qū)有機(jī)蔬菜基地建設(shè),要在標(biāo)準(zhǔn),規(guī)模,面積技術(shù)

   2、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

   各縣(區(qū))政府要統(tǒng)籌以工代賑、扶貧開發(fā)、農(nóng)村公路建設(shè)、新農(nóng)村建設(shè)等項(xiàng)目和資金,向常年蔬菜生產(chǎn)基地傾斜,優(yōu)先安排用于基地溝、渠、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加強(qiáng)菜地基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和完善,加強(qiáng)土地平整,調(diào)整地型,培肥地力和以坡面水系綜合治理、防止水土流失為重點(diǎn)的蔬菜基地改造提升建設(shè)。加強(qiáng)以排灌、蓄水、提灌設(shè)施等為重點(diǎn)的蔬菜基地水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加強(qiáng)以運(yùn)輸?shù)缆?、菜園耕作道路、人行便道為重點(diǎn)的路網(wǎng)建設(shè)。降低生產(chǎn)成本,提高抗御自然災(zāi)害能力,降低自然災(zāi)害的成災(zāi)率,提高農(nóng)民的經(jīng)營收入。

   3、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè),強(qiáng)化質(zhì)量安全

   以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)鞏固建設(shè)工作為契機(jī),抓好全市萬畝蔬菜示范區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)。今年將新建個(gè)全市畝蔬菜示范區(qū),全面帶動(dòng)蔬菜基地建設(shè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化方向發(fā)展。圍繞“三節(jié)一增”(節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、增效),重點(diǎn)推廣膜下微滴灌、防蟲網(wǎng)、粘蟲板、綠色防控、低毒低殘留農(nóng)藥、高效安全肥料、測(cè)土配方施肥等關(guān)鍵技術(shù),全市蔬菜基地?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)普及率達(dá)到100%,蔬菜基地產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格率達(dá)95%。

   (二)加大營銷力度,努力拓展市場(chǎng)空間

   1、批發(fā)交易市場(chǎng)建設(shè)

   創(chuàng)造條件,為蔬菜產(chǎn)品提供更多的銷售平臺(tái)。以市場(chǎng)交易為主,在全市余家批發(fā)交易市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,再擴(kuò)建家真正上規(guī)模、上檔次的常年性蔬菜批發(fā)市場(chǎng),加強(qiáng)蔬菜市場(chǎng)的改造和建設(shè)。支持生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社等發(fā)展產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)和一體化冷鏈物流體系。加大政策扶持力度,重點(diǎn)支持蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造,進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,完善市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施,增強(qiáng)服務(wù)功能。同時(shí),提高和完善服務(wù)功能,規(guī)范交易行為,擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面和知名度。抓好蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)鎮(zhèn)產(chǎn)地批發(fā)交易市場(chǎng)、各縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、配送中心、連鎖超市建設(shè),加快改擴(kuò)建步伐,力爭(zhēng)全市主要蔬菜生產(chǎn)鎮(zhèn)及主要批發(fā)交易市場(chǎng)全部實(shí)現(xiàn)信息聯(lián)網(wǎng)。在市場(chǎng)建設(shè)上,市、縣、鎮(zhèn)三級(jí)按各自的管轄范圍,結(jié)合蔬菜發(fā)展,分別抓好典型批發(fā)交易市場(chǎng)建設(shè)。

   2、快蔬菜銷售體系建設(shè)。

   推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)校對(duì)接”、“農(nóng)社對(duì)接”等,完善信息服務(wù)平臺(tái),探索發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。創(chuàng)新流通方式,完善流通體系,合理規(guī)劃布局城鄉(xiāng)社區(qū)菜市場(chǎng)。增加蔬菜直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),開設(shè)蔬菜種植大戶直銷專區(qū),減少流通環(huán)節(jié),降低交易成本,方便居民購買,提高菜農(nóng)收入。開通蔬菜運(yùn)輸“綠色通道”,對(duì)于出入我市的蔬菜運(yùn)輸車輛全部免征道路通行費(fèi),減少運(yùn)輸成本,保證蔬菜運(yùn)輸暢通。

   (三)以培育市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體為重點(diǎn),大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

   培育蔬菜合作經(jīng)濟(jì)組織和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì),提高農(nóng)民的組織化程度。各類合作經(jīng)濟(jì)組織要充分發(fā)揮其聯(lián)系農(nóng)民和企業(yè)的“二傳手”作用,形成“公司+合作組織+農(nóng)戶”等多種形式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制,逐步推行訂單生產(chǎn),使企業(yè)與農(nóng)戶結(jié)成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)”的利益共同體。加快培育蔬菜專業(yè)合作社。按照組織運(yùn)行規(guī)范化、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營銷售品牌化、社員技能職業(yè)化、產(chǎn)品質(zhì)量安全化的要求,建設(shè)規(guī)范化蔬菜專業(yè)合作社個(gè)。

   同時(shí),培育和扶持蔬菜營銷大戶和經(jīng)紀(jì)人。專業(yè)營銷大戶和經(jīng)紀(jì)人仍將是“十一五”期間我市蔬菜產(chǎn)品銷售的中堅(jiān)力量,各地應(yīng)繼續(xù)加以培育和扶持,引導(dǎo)他們加強(qiáng)聯(lián)合,引入現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營方式,逐步做大做強(qiáng)。

   第三、打造蔬菜知名品牌。突出我市蔬菜生態(tài)、安全和“一早一晚”優(yōu)勢(shì),整合、培育、創(chuàng)立以菜為主的一批蔬菜知名品牌。抓好蔬菜產(chǎn)品無公害、綠色、有機(jī)認(rèn)證,打造個(gè)省級(jí)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。

   (四)建立三大保障體系,加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,

   1、建立蔬菜產(chǎn)業(yè)科技體系。積極探索科技發(fā)展新機(jī)制,促進(jìn)以企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步,不斷提高花卉產(chǎn)業(yè)的科技水平。引進(jìn)人才、借助“外腦”,加快關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的花卉新品種的開發(fā)力度,發(fā)揮各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的職能作用,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)咨詢服務(wù),形成“研發(fā)中心+推廣機(jī)構(gòu)+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的花卉科技推廣體系。

   2、建立靈活有效的市場(chǎng)營銷體系。一是鞏固和完善現(xiàn)有營銷網(wǎng)絡(luò),培育專業(yè)銷售龍頭公司,建立多渠道、靈活有效的流通機(jī)制,形成適應(yīng)市場(chǎng)特點(diǎn)的流通體系。二是加快培養(yǎng)蔬菜市場(chǎng)推廣經(jīng)紀(jì)人。廣泛吸納跨行業(yè)、跨地區(qū)的社會(huì)力量來加強(qiáng)縱橫聯(lián)系與溝通,形成產(chǎn)供銷一條龍?bào)w系,加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。全方位捕捉信息,形成完善的市場(chǎng)信息服務(wù)體系,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化和提高規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。

   3、建立政策和資金扶持體系。認(rèn)真落實(shí)國家和省扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)政策,制定吸引調(diào)動(dòng)外資、社會(huì)閑散資金投入蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策,擴(kuò)大信貸資金投入力度。財(cái)政應(yīng)每年安排一定專項(xiàng)資金,用于扶持蔬菜科技開發(fā)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)的'獎(jiǎng)勵(lì)等。

   (五)加強(qiáng)蔬菜技術(shù)和營銷知識(shí)培訓(xùn)

   加強(qiáng)蔬菜技術(shù)培訓(xùn),提升種植者從業(yè)技術(shù)水平。聘請(qǐng)蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家、教授,組織市、區(qū)縣蔬菜主管部門人員、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員、加工企業(yè)、種植大戶等進(jìn)行集中培訓(xùn),各區(qū)縣舉辦期以上的技術(shù)培訓(xùn)班,更新專業(yè)知識(shí),提高專業(yè)技能,全年培訓(xùn)蔬菜種植人員不少于人次。同時(shí),外地聘請(qǐng)營銷專家,來我我是傳經(jīng)送寶,給我市的營銷管理人員、基本營銷員授課,為全市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)提供有效支撐服務(wù)。

   四、強(qiáng)化組織保障,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

   切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。落實(shí)“菜籃子”行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,把蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入市政府目標(biāo)考核體系,實(shí)行獎(jiǎng)懲制度。各相關(guān)部門要結(jié)合職能實(shí)際,全力為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供支持,創(chuàng)造條件,形成合力。市政府將常年蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)納入政府目標(biāo)考核范疇。常年蔬菜生產(chǎn)基地縣(區(qū))政府與常年蔬菜生產(chǎn)基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))簽訂目標(biāo)責(zé)任書,進(jìn)行硬考核獎(jiǎng)懲。

   市場(chǎng)營銷方案匯總2022

   農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的一個(gè)過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個(gè)人與群體在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費(fèi)者的流通過程中,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個(gè)人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷概念體現(xiàn)了一定的社會(huì)價(jià)值或社會(huì)屬性,其最終目標(biāo)是滿足社會(huì)和人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求和欲望。

   我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案

   一、我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷的現(xiàn)狀

   1.1農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速

   我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速,類別繁多,包括糧油市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)、干鮮果品市場(chǎng)等。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因?yàn)槲覈r(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了幾十年高速增長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)張后,現(xiàn)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升,流通規(guī)模上臺(tái)階,市場(chǎng)硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提高,市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。

   1.2農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%~90%是通過批發(fā)市場(chǎng)提供的,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展,對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)揮著積極作用。

   1.3以配送、超市、大賣場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛

   超市作為一種新型現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng),傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的市場(chǎng)地位正在受挑戰(zhàn)。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農(nóng)改超”工程,旨在打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò),使之與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)。

   二、市場(chǎng)分析

   1、顧客來源

   作為農(nóng)村,以前的顧客也就局限于當(dāng)?shù)匦∈袌?chǎng)以及家人自己享用,但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市的擴(kuò)大,城市以及其他一些地方的農(nóng)產(chǎn)品需求量不斷增大,但是農(nóng)村越來越少,所以我們農(nóng)村的顧客就越來越多,包括城區(qū)家庭、餐營業(yè)、副食業(yè)等。所以從顧客方面來說,我們的發(fā)展前景是可觀的。

   2、面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

   目前面臨的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是很多地方在運(yùn)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的培育,在城市也有很多的地方有這樣的場(chǎng)地?,F(xiàn)在看來這是市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),科學(xué)地運(yùn)用技術(shù)來服務(wù)生活,但是,即便技術(shù)再好也沒有農(nóng)村天然的農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)來得好,而且現(xiàn)在的農(nóng)村也在接受新技術(shù),更科學(xué)的方法加上原始的天然性種植,將是更好的農(nóng)產(chǎn)品。

   此外,現(xiàn)在的各大超市也在開始售賣農(nóng)產(chǎn)品,在一定程度上與我們形成了競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,但從另一方面來說,他們也是我們的顧客之一。

   3、營銷優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)以及解決措施

   優(yōu)勢(shì):天然與科學(xué)的種植方法;新農(nóng)村的發(fā)展帶來農(nóng)村的發(fā)展;農(nóng)民認(rèn)識(shí)與技術(shù)的發(fā)展;農(nóng)村與城市結(jié)合的發(fā)展趨勢(shì);人們對(duì)生活品質(zhì)與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。

   劣勢(shì)以及解決措施:

   1)、農(nóng)村與城市距離遠(yuǎn),不便于貨物運(yùn)輸;措施:現(xiàn)在我們農(nóng)村自己出錢出力,修起了自己的公路,與城市連接更加緊密,便于貨物運(yùn)輸。

   2)、有些貨物保存時(shí)間有限,以前農(nóng)村保存措施雖然可以,但如果長(zhǎng)時(shí)間沒有商家訂貨,將導(dǎo)致貨物囤積而壞;措施:現(xiàn)在農(nóng)村在接受新技術(shù),當(dāng)然也包含了一些存貨措施,加上農(nóng)民也懂得想辦法來保障自己的利益不受損害。

   3)、品種多但是不奇,農(nóng)村以前有的都是一些很平常的農(nóng)產(chǎn)品,不能很好的滿足城市人的需求;措施:多于城市接觸,了解城市人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求,從而增加農(nóng)村的種植范圍與品種。

   4)、與企業(yè)聯(lián)手。達(dá)到雙贏局面。

   三、經(jīng)營策略

   1、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營觀念創(chuàng)新經(jīng)營

   農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的先導(dǎo)為了實(shí)現(xiàn)諸如利潤、銷售增長(zhǎng)率等目標(biāo),農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者必須進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、銷售等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的經(jīng)營活動(dòng)。在從事這些活動(dòng)時(shí),應(yīng)當(dāng)以什么樣的理念為指南,應(yīng)當(dāng)如何處理企業(yè)、顧客、社會(huì)之間的利益關(guān)系,就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營者必須首先回答的問題。對(duì)于這一問題的回答,就構(gòu)成一個(gè)企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營觀念,也稱營銷治理觀或市場(chǎng)營銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)方向的指南,也是為經(jīng)營者在組織和謀劃企業(yè)的市場(chǎng)營銷時(shí)的指導(dǎo)思想和行為準(zhǔn)則,概括了企業(yè)的經(jīng)營態(tài)度和思維方式,貫徹于企業(yè)市場(chǎng)營銷活動(dòng)的全過程之中。

   2、農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略創(chuàng)新經(jīng)營(即營銷組合的創(chuàng)新

   在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀念指導(dǎo)下,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主要依靠農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存與運(yùn)輸、推銷與促銷等手段來實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大銷售。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷觀念則通過協(xié)調(diào)市場(chǎng)營銷即圍繞目標(biāo)市場(chǎng)需求的變化,綜合地運(yùn)用各種營銷戰(zhàn)略與策略,并加以優(yōu)化組合,不斷創(chuàng)新,通過比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加有效地滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需求來實(shí)現(xiàn)企業(yè)增長(zhǎng)和利潤的實(shí)現(xiàn)。

   第一,應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營銷,用好“市場(chǎng)探查”、“市場(chǎng)分割”、“市場(chǎng)優(yōu)先”、“市場(chǎng)定位”等戰(zhàn)略性4組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入探查和仔細(xì)研究,通過市場(chǎng)研究,尋找潛在需求,捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)一些細(xì)分變量來分割市場(chǎng),進(jìn)行比較、評(píng)價(jià),選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng),針對(duì)它的需求特點(diǎn)開發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價(jià)格、渠道、促銷策略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。

   第二,充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4組合。,高績(jī)效的市場(chǎng)營銷活動(dòng)不僅在于這四大策略的靈活運(yùn)用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運(yùn)用和有效組合每一個(gè)組合策略,形成動(dòng)態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。

   第三,要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個(gè)策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導(dǎo)百姓和城市人消費(fèi),擴(kuò)大有效需求。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng),改善與社會(huì)各界的關(guān)系,樹立良好的形象,獲得社會(huì)各界的關(guān)心和支持,通過公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報(bào)紙、電視臺(tái)等大眾媒體以及其他社會(huì)機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

   具體營銷策略如下(從企業(yè)銷售農(nóng)產(chǎn)品出發(fā)):

   ㈠農(nóng)產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略

   農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣,有著出生、成長(zhǎng)、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業(yè)不能只顧經(jīng)營現(xiàn)有的產(chǎn)品,而必須防患于蔚然,采取適當(dāng)步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素,也是企業(yè)市場(chǎng)營銷活動(dòng)的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗(yàn)、經(jīng)營分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。新產(chǎn)品開發(fā)成功以后,還需上市成功,這意味著新產(chǎn)品被消費(fèi)者采用并不斷擴(kuò)散。

   新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動(dòng),因此首先必須是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,試銷對(duì)路的產(chǎn)品。沒有市場(chǎng)的產(chǎn)品,對(duì)企業(yè)而言再新也沒有意義。消費(fèi)者對(duì)奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費(fèi)動(dòng)向,如烏骨雞、黑小麥等農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、麥類,但因?yàn)槠漕伾欠?藥用價(jià)值較高,不僅市場(chǎng)銷路好,而且經(jīng)濟(jì)效益高。因此,新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費(fèi)者需求的新變化。

   ㈡農(nóng)產(chǎn)品營銷價(jià)格策略

   農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的制定可分為兩大類:一類是政府定價(jià),另一類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者定價(jià),依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)供求狀況等因素決定其價(jià)格。農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)與程序以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)其產(chǎn)品是否具備定價(jià)權(quán)力為前提條件。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,為了刺激顧客的消費(fèi)行為,通常要對(duì)基本價(jià)格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如價(jià)格折扣與折讓,即實(shí)行讓利。抓住顧客的心理進(jìn)行促銷定價(jià)。

   ㈢農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌化策略

   品牌是由名稱、術(shù)語、標(biāo)記、符號(hào)或圖案等要素組合而成的,用于體現(xiàn)某個(gè)銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特性,并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別,借以促進(jìn)銷售的記號(hào)。品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別功能上,雖然農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場(chǎng)信譽(yù)能夠首先通過品牌傳導(dǎo)給消費(fèi)者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場(chǎng)影響力,是它帶給消費(fèi)者以信心,它在帶給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí),還帶給消費(fèi)者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。任何農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價(jià)格的基礎(chǔ),馳名品牌會(huì)給企業(yè)帶來高額利潤;品牌是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ),馳名品牌具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力;品牌是吸引新消費(fèi)者,留住老消費(fèi)者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營銷計(jì)劃的執(zhí)行效率;品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴(kuò)張,促進(jìn)貿(mào)易的有力杠桿。

   ⒈以名創(chuàng)牌。對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊(cè)。創(chuàng)牌既是為了宣傳,擴(kuò)大影響,同時(shí)也是為了保護(hù)品牌。

   ⒉以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。

   ⒊包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。

   ⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度,樹立良好品牌形象

   ⒌做好名牌保護(hù)工作

   ㈣農(nóng)產(chǎn)品加工化策略

   農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動(dòng)物性產(chǎn)品為原料,通過一定的工程技術(shù)處理,使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過程;同時(shí)也是通過一定的治理技術(shù)處理,使其由初級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善?,連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費(fèi)的經(jīng)營過程。目前,農(nóng)產(chǎn)品中直接能夠進(jìn)入生活消費(fèi)及工業(yè)生產(chǎn)的種類并不多,因此,農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。

   ㈤農(nóng)產(chǎn)品促銷策略

   農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者運(yùn)用各種方式方法,傳遞產(chǎn)品信息,幫助與說服顧客購買本企業(yè)的產(chǎn)品,或使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)生好感和信任,以激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望,促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)行為,從而有利于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關(guān)系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷的時(shí)候要把促銷策略靈活運(yùn)用,與顧客建立長(zhǎng)期關(guān)系,培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。

   ㈥農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道策略

   ⒈農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點(diǎn),開拓發(fā)展空間,快速做大做強(qiáng)。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié),通過內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本,穩(wěn)定并降低市場(chǎng)價(jià)格,有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,對(duì)于保護(hù)生產(chǎn)者利益和消費(fèi)者福利也有著積極意義。

   2.改造升級(jí)原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行改造。批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴(kuò)大流通半徑,使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。

第2篇:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案范文

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不斷擴(kuò)展、延伸,在營銷發(fā)展的新思路、新趨勢(shì)中出現(xiàn)了策劃營銷。它是在一般市場(chǎng)營銷基礎(chǔ)上的一門更高層次的藝術(shù),其實(shí)際操作性更強(qiáng)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,好的農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃更成為企業(yè)創(chuàng)名牌,迎戰(zhàn)市場(chǎng)的決勝利器。策劃書是農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃的反映。在此談一談農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃書的編制的問題。如何撰寫農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃書呢?

一、農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃書編制的原則。

為了提高農(nóng)產(chǎn)品策劃書撰寫的準(zhǔn)確性與科學(xué)性,應(yīng)首先把握其編制的幾個(gè)主要原則;

(一)、邏輯思維原則。策劃的目的在于解決企業(yè)營銷中的問題,按照邏輯性思維的構(gòu)思來編制策劃書。首先是設(shè)定情況,交代策劃背景,分析農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀,再把策劃中心目的全盤托出;其次進(jìn)行具體策劃內(nèi)容詳細(xì)闡述;三是明確提出解決問題的對(duì)策。

(二)、簡(jiǎn)潔樸實(shí)原則。要注意突出重點(diǎn),抓住企業(yè)營銷中所要解決的核心問題,深入分析,提出可行性的相應(yīng)對(duì)策,針對(duì)性強(qiáng),具有實(shí)際操作指導(dǎo)意義。

(三)、可操作原則。編制的策劃書是要用于指導(dǎo)營銷活動(dòng),其指導(dǎo)性涉及營銷活動(dòng)中的每個(gè)人的工作及各環(huán)節(jié)關(guān)系的處理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案創(chuàng)意再好也無任何價(jià)值。不易于操作也必然要耗費(fèi)大量人、財(cái)、物,管理復(fù)雜、顯效低。

(四)、創(chuàng)意新穎原則。要求策劃的“點(diǎn)子”(創(chuàng)意)新、內(nèi)容新、表現(xiàn)手法也要新,給人以全新的感受。新穎的創(chuàng)意是策劃書的核心內(nèi)容。

二、農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃書的基本內(nèi)容。

策劃書按道理沒有一成不變的格式,它依據(jù)產(chǎn)品或營銷活動(dòng)的不同要求,在策劃的內(nèi)容與編制格式上也有變化。但是,從農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃活動(dòng)一般規(guī)律來看,其中有些要素是共同的。

因此,我們可以共同探討農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃書的一些基本內(nèi)容及編制格式。封面>策劃書的封面可提供以下信息:①策劃書的名稱;②被策劃的客戶;③策劃機(jī)構(gòu)或策劃人的名稱;④策劃完成日期及本策劃適用時(shí)間段。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品營銷策劃具有一定時(shí)間性,不同時(shí)間段上市場(chǎng)的狀況不同,營銷執(zhí)行效果也不一樣。

策劃書的正文部分主要包括:

(一)、農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃目的

要對(duì)本農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃所要達(dá)到的目標(biāo)、宗旨樹立明確的觀點(diǎn)(如:提高市場(chǎng)占有率;擴(kuò)大產(chǎn)品知名度;樹立規(guī)模、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、服務(wù)的良好形象),作為執(zhí)行本策劃的動(dòng)力或強(qiáng)調(diào)其執(zhí)行的意義所在,以要求全員統(tǒng)一思想,協(xié)調(diào)行動(dòng),共同努力保證策劃高質(zhì)量地完成。

企業(yè)營銷上存在的問題紛繁多樣,但概而言之,也無非六個(gè)方面:

>企業(yè)開張伊始,尚無一套系統(tǒng)營銷方略,因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套農(nóng)產(chǎn)品行銷計(jì)劃。

>企業(yè)發(fā)展壯大,原有的營銷方案已不適應(yīng)新的形勢(shì),因而需要重新設(shè)計(jì)新的農(nóng)產(chǎn)品營銷方案。

>企業(yè)改革經(jīng)營方向,需要相應(yīng)地調(diào)整行銷策略。

>企業(yè)原營銷方案嚴(yán)重失誤,不能再作為企業(yè)的行銷計(jì)劃。

>市場(chǎng)行情發(fā)生變化,原經(jīng)銷方案已不適應(yīng)變化后的市場(chǎng)。

>企業(yè)在總的營銷方案下,需在不同的時(shí)段,根據(jù)市場(chǎng)的特征和行情變化,設(shè)計(jì)新的階段性方案。

如:首先強(qiáng)調(diào)“農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營銷不僅僅是公司的一個(gè)普通產(chǎn)品的市場(chǎng)營銷”,然后說明農(nóng)產(chǎn)品營銷成敗對(duì)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)、近期利益對(duì)長(zhǎng)城系列的影響的重要性,要求公司各級(jí)人員及各環(huán)節(jié)部門達(dá)成共識(shí),完成好任務(wù),這一部分使得整個(gè)方案的目標(biāo)方向非常明確、突出。

(二)、分析當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境狀況

對(duì)同類產(chǎn)品市場(chǎng)狀況,競(jìng)爭(zhēng)狀況及宏觀環(huán)境要有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)。它是為指訂相應(yīng)的營銷策略,采取正確的營銷手段提供依據(jù)的。“知己知彼方能百戰(zhàn)不殆”,因此這一部分需要策劃者對(duì)市場(chǎng)比較了解,這部分主要分析:

1、當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析:

①產(chǎn)品的市場(chǎng)性、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況。

②市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況,產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)生命周期的哪一階段上。對(duì)于不同市場(chǎng)階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點(diǎn)如何,相應(yīng)營銷策略效果怎樣,需求變化對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。

③消費(fèi)者的接受性,這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景。

2、對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析。

主要是對(duì)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析:如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件,如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等,對(duì)一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品(如:計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品)的營銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)方向的影響。

(三)、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析

農(nóng)產(chǎn)品營銷方案,是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用,因此分析市場(chǎng)機(jī)會(huì),就成了農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì),策劃就成功了一半。

1、針對(duì)產(chǎn)品目前農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。一般營銷中存在的具體問題,表現(xiàn)為多方面:

>企業(yè)知名度不高,形象不佳影響產(chǎn)品銷售。

>農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),功能不全,被消費(fèi)者冷落。

>農(nóng)產(chǎn)品包裝太差,提不起消費(fèi)者的購買興趣。

>農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)。

>銷售渠道不暢,或渠道選擇有誤,使銷售受阻。

>促銷方式不務(wù),消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品。

>服務(wù)質(zhì)量太差,令消費(fèi)者不滿。

>售后保證缺乏,消費(fèi)者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。

2、針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)。從問題中找劣勢(shì)予以克服,從優(yōu)勢(shì)中找機(jī)會(huì),發(fā)掘其市場(chǎng)潛力。分析各目標(biāo)市場(chǎng)或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,對(duì)不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足,抓住主要消費(fèi)群作為營銷重點(diǎn),找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距,把握利用好市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

(四)、農(nóng)產(chǎn)品營銷目標(biāo)

營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),即農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到:總銷售量為萬件,預(yù)計(jì)毛利萬元,市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)。通過市場(chǎng)分析,找出市場(chǎng)機(jī)會(huì),提煉自身優(yōu)勢(shì),確定銷售目標(biāo)。例如確定的目標(biāo)市場(chǎng):以行業(yè)銷售為主(利潤和穩(wěn)定市場(chǎng))、渠道銷售為輔(提高知名度,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率);行業(yè)主要主要系指工礦,交通,建筑,消防,制造,工廠等有一定采購規(guī)模的目標(biāo)客戶;渠道銷售主要系指區(qū)縣級(jí)的加盟或者商。

(五)、農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)

1、農(nóng)產(chǎn)品營銷宗旨:

一般企業(yè)可以注重這樣幾方面:

>以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。

>以農(nóng)產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。

>建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。

2、農(nóng)產(chǎn)品策略:通過前面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析,提出合理的產(chǎn)品策略建議,形成有效的4p組合,達(dá)到最佳效果。

1)農(nóng)產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位,使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng)。

2)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。

3)農(nóng)產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。

4)農(nóng)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。

5)農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。

3、價(jià)格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則:

>拉大批零差價(jià),調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性。

>給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵(lì)多購。

>以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格為營銷優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。

4、銷售渠道。農(nóng)產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對(duì)銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策

5、廣告宣傳。

1)原則:

①服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹立公司形象。

②長(zhǎng)期化:廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰?,消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。

③廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式。

④不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。

2)實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:

①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

②銷后適時(shí)推出誠征商廣告。

③節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告。

④把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),接觸消費(fèi)者。

⑤積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。

6、農(nóng)產(chǎn)品營銷具體行動(dòng)方案

根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出,一切量力而行,盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點(diǎn),抓住旺季營銷優(yōu)勢(shì)。

(六)、農(nóng)產(chǎn)品策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算

這一部分記載的是整個(gè)營銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入,包括農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。

(七)、銷售增長(zhǎng)預(yù)測(cè)與效益分析

該部分對(duì)營銷行動(dòng)方案投入實(shí)施后的效益分析,包括農(nóng)產(chǎn)品營銷后未來1-5年的銷售增長(zhǎng)、利潤與收益分析、現(xiàn)金流分析、投資回報(bào)率等。

第3篇:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案范文

筆者多次以普通消費(fèi)者的身份前往參觀調(diào)查,發(fā)現(xiàn)最大的問題是,這件事在決策之前,負(fù)責(zé)運(yùn)營的那家企業(yè)沒有進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研,忽視了重視健康的高端人群,大而化之地把人們對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的鐘愛理解為對(duì)自身的現(xiàn)實(shí)需求,在沒搞清楚要把產(chǎn)品賣給“誰”即未確定目標(biāo)客戶群體的情況下,就開始了營銷活動(dòng)。我也曾為此約見了這家企業(yè)負(fù)責(zé)人,表達(dá)了自己的看法和擔(dān)心,并建議其采取一些補(bǔ)救措施。雖然該省的特色農(nóng)產(chǎn)品在全國著名,可在苦苦支撐了兩三年之后,這家特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心還是在2013年夏天偃旗息鼓了。

現(xiàn)在看來,這一讓人惋惜的事實(shí)最大的問題是,當(dāng)時(shí)沒有看到一個(gè)十分簡(jiǎn)單的現(xiàn)象,就是作為特色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)主力的城市中高收入家庭,購買農(nóng)副產(chǎn)品的主要場(chǎng)所是超市、專賣店和大賣場(chǎng);展館內(nèi)的展示中心只是在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦大型農(nóng)產(chǎn)品展銷活動(dòng)時(shí)才會(huì)光顧。一個(gè)沒有目標(biāo)客戶出場(chǎng)的營銷不是注定要以失敗告終嗎?

因此,在農(nóng)產(chǎn)品品牌培育和開拓市場(chǎng)的過程中,無論是區(qū)域公用品牌還是企業(yè)自有品牌,品牌擁有者都決不能忽視“從品牌出發(fā)尋找客戶”和“從客戶出發(fā)提升品牌”的雙向互動(dòng)過程。

從品牌出發(fā)尋找客戶,就是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品自身特性,在調(diào)查分析同類產(chǎn)品市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上,篩選和鎖定產(chǎn)品銷售的目標(biāo)客戶群體,搞準(zhǔn)“賣給誰”的問題。

隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展和消費(fèi)需求不斷升級(jí),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)日益細(xì)分,一個(gè)品牌要在同類產(chǎn)品市場(chǎng)上搶占主導(dǎo)地位都十分困難,要在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)或多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上則難上加難。所以,針對(duì)目標(biāo)客戶群體的細(xì)分需求,研究制定產(chǎn)品品牌定位,實(shí)行面向市場(chǎng)的精準(zhǔn)投放銷售,才能打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?;\統(tǒng)地講,目標(biāo)客戶可以分為五大類:一是消費(fèi)者市場(chǎng),主要由為了個(gè)人消費(fèi)而購買的個(gè)人和家庭構(gòu)成;二是生產(chǎn)者市場(chǎng),主要由為了加工生產(chǎn)來獲取利潤而購買的個(gè)人和企業(yè)構(gòu)成;三是中間商市場(chǎng),主要由為了轉(zhuǎn)賣來獲取利潤而購買的批發(fā)商和零售商構(gòu)成;四是政府市場(chǎng),主要由為了履行政府職責(zé)而進(jìn)行購買的各級(jí)政府機(jī)構(gòu)構(gòu)成;五是國際市場(chǎng),主要由國外購買者或跨國企業(yè)在國內(nèi)的機(jī)構(gòu)構(gòu)成。

然而,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品而言,以上關(guān)于目標(biāo)客戶的分類顯然是太粗線條了,距離制定市場(chǎng)營銷方案還有很遠(yuǎn)的距離。必須根據(jù)以往營銷情況和有關(guān)資料,首先對(duì)居民收入水平、年齡分布、地域分布、購買類似產(chǎn)品經(jīng)歷等進(jìn)行分析推算,篩選掉因經(jīng)濟(jì)能力、地域限制、消費(fèi)習(xí)慣等原因不可能為企業(yè)創(chuàng)造銷售收入的消費(fèi)者,對(duì)可能形成購買力的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)群體和潛在消費(fèi)群體,再根據(jù)年齡層次、購買能力、價(jià)格敏感度、生活方式、消費(fèi)習(xí)慣等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)化研究,從而初步判別目標(biāo)客戶群體的輪廓。

在此基礎(chǔ)上,可以根據(jù)定性判斷,輔以必要的小規(guī)??蛻粽{(diào)查或經(jīng)銷商訪談,確定科學(xué)的戰(zhàn)略目標(biāo)客戶群體分解標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而對(duì)總體目標(biāo)客戶群體進(jìn)行程度排序,再細(xì)分為目標(biāo)客戶、意向客戶、可跟進(jìn)客戶,也有人稱為首要關(guān)注對(duì)象、次要目標(biāo)和輻射人群。把目標(biāo)客戶或首要關(guān)注對(duì)象作為營銷戰(zhàn)略中最值得關(guān)注的群體,同時(shí)通過客戶關(guān)系管理手段對(duì)意向客戶和可跟進(jìn)客戶施加影響,推動(dòng)其在未來稱為現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)客戶。值得注意的是,不少企業(yè)在品牌創(chuàng)建初期都會(huì)非常慎重地進(jìn)行產(chǎn)品定位,但往往忽略了在產(chǎn)品上市與消費(fèi)者“親密接觸”一段時(shí)間之后,要根據(jù)客戶信息反饋對(duì)目標(biāo)客戶群體進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。

從客戶出發(fā)提升品牌,就是及時(shí)捕捉目標(biāo)客戶對(duì)品牌的“感性”認(rèn)識(shí),根據(jù)用戶對(duì)品牌的感受和期待出發(fā),對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)進(jìn)行跟進(jìn),搞定“賣得久”的問題。

解決這個(gè)問題可以有兩種思路:一個(gè)是調(diào)查目標(biāo)客戶眼中此品牌與彼品牌的差別在哪里。作為品牌擁有者,你或許可以羅列出很多你的產(chǎn)品與其他品牌同類產(chǎn)品在物理學(xué)、生物學(xué)以及營養(yǎng)學(xué)上的不同參數(shù),甚至精確到小數(shù)點(diǎn)后好幾位,然而必須要學(xué)會(huì)從客戶角度看差別,因?yàn)橛幸稽c(diǎn)是不用懷疑的,絕大多數(shù)客戶不是這方面的專家,加之農(nóng)產(chǎn)品的同質(zhì)性,所以他們的購買決策往往是理性和感性之間。很少有人認(rèn)為包裝的顏色甚至商標(biāo)設(shè)計(jì)會(huì)影響購買決策,但這確是個(gè)事實(shí)。通過調(diào)查了解目標(biāo)客戶對(duì)品牌差異的關(guān)注點(diǎn),能夠有效避免忽視看似無關(guān)的品牌因素。

第4篇:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案范文

一、工作任務(wù)與責(zé)任分工

(一)加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

1、建設(shè)高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)示范片

(1)實(shí)施水稻超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培3000畝;

(2)實(shí)施節(jié)本增效水稻機(jī)插秧3000畝;

(3)培育水稻種植1000畝以上規(guī)模專業(yè)合作社1個(gè)。

責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、農(nóng)機(jī)站

實(shí)施單位:靈橋村、廣靈村、川木村、五盛蔬菜種植專業(yè)合作社。

2、建設(shè)特色高效農(nóng)業(yè)示范片

(1)實(shí)施5000畝特色蔬菜基地建設(shè)

在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)建設(shè)5000畝特色蔬菜生產(chǎn)基地。

(2)加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展

①推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖方式,建成5000頭以上規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè);3000頭以上規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè);1000頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)8個(gè);300頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)13個(gè)。

②采取“適度規(guī)?!别B(yǎng)殖方式,建成50頭以上規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)。

3、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的品牌建設(shè)

樹立“品牌”意識(shí),爭(zhēng)創(chuàng)“名牌”,實(shí)現(xiàn)“品牌”效益。

(二)全力做好整縣推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)

建設(shè)新村產(chǎn)業(yè)基地,堅(jiān)持“圍繞新村做產(chǎn)業(yè),依托產(chǎn)業(yè)建基地”的思路,在川木村建設(shè)1個(gè)2380畝的蔬菜種植基地。

二、實(shí)施機(jī)制

(一)建立農(nóng)民收益聯(lián)結(jié)機(jī)制

建立土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)民務(wù)工相結(jié)合的收益機(jī)制。根據(jù)產(chǎn)業(yè)實(shí)際和業(yè)主需求,在鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)、監(jiān)督下,以程序規(guī)范、手續(xù)合法為前提,鼓勵(lì)農(nóng)民在自愿的基礎(chǔ)上加快土地流轉(zhuǎn),滿足蔬菜種植基地的用地所需,同時(shí)引導(dǎo)農(nóng)民返聘務(wù)工,拓寬農(nóng)民的增收渠道。

建立現(xiàn)金入股與土地入股相結(jié)合的分紅機(jī)制。引導(dǎo)專合組織建立靈活、多樣的入股分紅機(jī)制,使農(nóng)民既可以用現(xiàn)金入股,也可以用土地承包經(jīng)營權(quán)折價(jià)入股,成為專合組織的股東,享受利潤分紅,增加農(nóng)民的財(cái)產(chǎn)性收入。

(二)建立“專合組織+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展機(jī)制

以農(nóng)產(chǎn)品加工、營銷類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為主導(dǎo),引導(dǎo)其與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶簽訂供銷合同,進(jìn)行一體化經(jīng)營,形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”經(jīng)濟(jì)共同體。圍繞地方優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),以體制機(jī)制和組織創(chuàng)新為著力點(diǎn),以輔導(dǎo)培訓(xùn)和政策扶持為抓手,積極建立規(guī)范化的農(nóng)民專業(yè)合作社,增強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作組織的市場(chǎng)營銷能力和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力。

(三)建立引進(jìn)工商資本進(jìn)鎮(zhèn)的投入機(jī)制

積極引導(dǎo)工商資本進(jìn)入本鎮(zhèn),通過投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施等方面,參與和支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,以有效緩解農(nóng)業(yè)投入的不足,推進(jìn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、集約化進(jìn)度。

(四)建立引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)構(gòu)建現(xiàn)代營銷機(jī)制

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通業(yè),滿足多樣化消費(fèi)需求,并通過產(chǎn)銷對(duì)接、包裝標(biāo)識(shí)、品牌上市、質(zhì)量溯源,培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專銷區(qū)、專賣店等新型、高效的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)。積極推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”,探索“超市+基地”、“超市+農(nóng)村流通合作組織”、“超市+企業(yè)”等營銷方式,提高農(nóng)產(chǎn)品在連鎖超市、便利店、大型綜合超市的經(jīng)營規(guī)模。

三、保障措施

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)村兩級(jí)成立領(lǐng)導(dǎo)小組,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,配備精干人員專門抓,建立和完善目標(biāo)考核制度,切實(shí)把分管分解到位,責(zé)任落實(shí)到位。

(二)加大投入力度

一是突出項(xiàng)目支撐,及時(shí)做好項(xiàng)目申報(bào)工作,主動(dòng)向上爭(zhēng)取項(xiàng)目,爭(zhēng)取上級(jí)的財(cái)政扶持;二是引進(jìn)社會(huì)各界的資金;三是引導(dǎo)農(nóng)民積極投資投勞;四是引導(dǎo)現(xiàn)有專合組織增大投入力度。

(三)加強(qiáng)服務(wù)

一是加大科技服務(wù),一方面加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),另一方面加大監(jiān)測(cè)力度,對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留物進(jìn)行嚴(yán)格抽樣檢查,確保無公害;二是提供良好的社會(huì)治安環(huán)境,讓外地人愿意來,來了留得住;讓他們安心在這里發(fā)展;三是協(xié)調(diào)專合組織、大戶的融資,幫助解決投入資金不足問題。

(四)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

在切實(shí)保護(hù)耕地的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步搞好蔬菜基地的溝、路建設(shè),加強(qiáng)鎮(zhèn)內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、水利建設(shè)和生態(tài)建設(shè),大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、設(shè)施化進(jìn)程,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步走上現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)、環(huán)境安全型農(nóng)業(yè)、無公害農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路,提升農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值,進(jìn)一步滿足多元化、多層次消費(fèi)需求。

第5篇:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案范文

(一)開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,來自龍頭企業(yè)的拉動(dòng),品牌就是龍頭企業(yè)的通行證。依靠品牌的輻射擴(kuò)散效應(yīng)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生強(qiáng)大的牽引帶動(dòng)、真正起到龍頭作用。同時(shí),開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,有助于提高生產(chǎn)經(jīng)營者的管理素質(zhì)和技術(shù)素質(zhì),改革傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式和管理手段,使分散的農(nóng)產(chǎn)品集中經(jīng)營、科學(xué)管理,形成農(nóng)業(yè)區(qū)域合理布局,使土地、資金、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素實(shí)現(xiàn)優(yōu)化配置,有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)。

(二)開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的重要舉措

品牌農(nóng)產(chǎn)品良好的市場(chǎng)形象,有利于建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò),保持較快的信息溝通,有助于保持農(nóng)產(chǎn)品銷售量的穩(wěn)定,可以防止農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的大起大落,有效規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。因此,打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的過程就是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)增值的過程,也是提高品牌農(nóng)產(chǎn)品的商品率和市場(chǎng)占有率的過程,更是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的過程。

(三)開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,是提升國際競(jìng)爭(zhēng)力的迫切要求

目前,我國農(nóng)產(chǎn)品生豬、羊毛、蛋、蔬菜、花卉等具有一定的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。然而,具有價(jià)格比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品近年來不斷受到WTO成員方“綠色壁壘”和“技術(shù)壁壘”的限制,這嚴(yán)重抑制了我國農(nóng)產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力。開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,可以打破貿(mào)易保護(hù)主義壁壘,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌,提高農(nóng)產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力(崔茂森,2009)。

二、陜西省農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷中存在的問題及其原因

近年來,陜西省在農(nóng)產(chǎn)品品牌工作中作了許多積極探索,取得了較大成績(jī),出現(xiàn)了一批陜西人家喻戶曉的農(nóng)產(chǎn)品品牌或地理標(biāo)志認(rèn)證,例如,周至的“秦美”牌獼猴桃、臨潼的“臨綠”牌石榴、閻良的“馥康”牌甜瓜、“韓城大紅袍花椒”、“紫陽富硒茶”、“洛川蘋果”、“米脂小米”等,但作為西北地區(qū)的農(nóng)業(yè)大省,陜西省精品名牌農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展相對(duì)還是比較滯后。例如陜西銀橋乳業(yè),雖然在陜西知名度較高,但在外地的超市商場(chǎng)卻乏人問津,其集團(tuán)年銷售量?jī)H是同行業(yè)蒙牛乳業(yè)集團(tuán)的十分之一。

(一)農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷中存在的主要問題

1.已注冊(cè)的農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)模小且市場(chǎng)占有率低。陜西省已經(jīng)注冊(cè)的農(nóng)產(chǎn)品品牌大多數(shù)是以龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)為主體注冊(cè)的,由于生產(chǎn)和經(jīng)營缺乏規(guī)模效應(yīng),市場(chǎng)供應(yīng)不穩(wěn)定,導(dǎo)致生產(chǎn)成本和經(jīng)營成本較高,很難建立自己的市場(chǎng)營銷渠道,也難以形成穩(wěn)定的市場(chǎng)占有率,因此某一品牌對(duì)市場(chǎng)的影響力就弱。某些地方,一個(gè)特色農(nóng)業(yè)往往出現(xiàn)眾多品牌搶注現(xiàn)象,牌子太多、太雜,沖淡了品牌效應(yīng),不能形成品牌的合力,因此,市場(chǎng)占有率不高。

2.地理標(biāo)志資源未能充分挖掘利用。陜西省蘊(yùn)藏的大批各具特色的農(nóng)副產(chǎn)品,在全國甚至世界范圍內(nèi)有著良好的聲譽(yù),如秦鎮(zhèn)涼皮、耀州青瓷、蒲城酥梨、岐山臊子面、鳳翔泥塑,陜北的延安酸棗、延川紅棗、甘泉豆腐、綏德石獅等,還有陜南的勉縣大米、留壩西洋參、略陽杜仲和天麻、平利絞股藍(lán)、白河黃姜以及商洛豐富的藥材資源等,至今沒有注冊(cè)地理標(biāo)志商標(biāo),缺乏品牌的市場(chǎng)化運(yùn)作,僅僅停留在特色產(chǎn)品的層次上,沒有創(chuàng)出全國知名農(nóng)產(chǎn)品品牌來,難以統(tǒng)一管理和宣傳,難以發(fā)揮出應(yīng)有的品牌效應(yīng)。

3.農(nóng)產(chǎn)品品牌市場(chǎng)影響力弱。在品牌化趨勢(shì)的影響下,雖然一些農(nóng)產(chǎn)品也獲得了省、市名牌稱號(hào),但在國內(nèi)外市場(chǎng)上真正享有較高知名度的品牌較少。很多初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品如水果、鮮肉和雞蛋等紛紛注冊(cè)了商標(biāo),但大多數(shù)只是重視商標(biāo)的識(shí)別功能和促銷功能,品牌的差異化和獨(dú)占性不突出,品牌的知名度、美譽(yù)度和品牌聯(lián)想度等較低,品牌的價(jià)值、文化、個(gè)性等內(nèi)涵屬性沒有充分發(fā)揮,所以品牌力弱,能與“雀巢咖啡”、“新奇士”等國際知名品牌相抗衡的幾乎沒有(穆俊峰、穆俊秋,2010)。

4.農(nóng)產(chǎn)品品牌促銷力度小且手段落后。目前,雖然大多數(shù)企業(yè)及農(nóng)戶已經(jīng)認(rèn)識(shí)到“好酒也怕巷子深”,開始重視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的促銷活動(dòng)了,但大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的促銷途徑仍然只是利用傳統(tǒng)的廣告媒體和終端促銷,缺乏整體的促銷組合設(shè)計(jì)思想,導(dǎo)致促銷活動(dòng)缺乏系統(tǒng)性、針對(duì)性和獨(dú)特性,促銷效果不理想。

5.農(nóng)產(chǎn)品品牌主體不明。陜西省雖成功認(rèn)證了多個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,但這些國字號(hào)的品牌大多是政府出資認(rèn)證的,而政府并不是品牌建設(shè)的主體,品牌的主體可以是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者、銷售者或其組合體或中介組織。由于沒有明確的法人主體,使已經(jīng)認(rèn)證的品牌成為一個(gè)區(qū)縣的公共品牌,農(nóng)戶、相關(guān)的企業(yè)、協(xié)會(huì)只愿意“搭便車”使用標(biāo)志,不愿意在品牌維護(hù)、宣傳、包裝、打假,以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的推廣方面投入。(趙守東,2008)大量的假冒的農(nóng)產(chǎn)品品牌充斥市場(chǎng),嚴(yán)重?fù)p害名牌農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)形象,并削弱了品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

(二)存在問題的原因分析

1.農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者品牌意識(shí)淡薄。我國初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者仍以分散的農(nóng)戶為主,規(guī)模有限,難以形成實(shí)體公司和企業(yè),許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者仍奉行以產(chǎn)品為中心的落后的營銷觀念,缺乏品牌化經(jīng)營理念。部分生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主缺乏戰(zhàn)略眼光和長(zhǎng)遠(yuǎn)謀劃,注重眼前利益,抱有投機(jī)心理,品牌創(chuàng)建、保護(hù)意識(shí)還不強(qiáng),對(duì)提高品牌形象和打造知名品牌,缺乏主動(dòng)性、自覺性,對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)也僅停留在品牌的識(shí)別功能和促銷功能上,忽視農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建、塑造與保護(hù),導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品牌中缺乏品牌應(yīng)具有的價(jià)值、文化、個(gè)性等深層內(nèi)涵要素,不能有效地開展品牌營銷活動(dòng)。

2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量低。我國現(xiàn)有的品牌農(nóng)產(chǎn)品大部分是鮮活產(chǎn)品和初級(jí)加工品,生產(chǎn)、加工等技術(shù)落后,科技含量低,企業(yè)科技創(chuàng)新能力弱,附加值不高。我國農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率僅為20%~30%,而發(fā)達(dá)國家的平均轉(zhuǎn)化率為90%~95%。我國農(nóng)產(chǎn)品品牌在新品種培育、保鮮、農(nóng)業(yè)科技投入等方面與發(fā)達(dá)國家也存在較大差距(趙守東,2008)。例如,陜西省是我國獼猴桃生產(chǎn)的最大省份,占全國總量一半以上,但是和新西蘭的“奇異果”(即獼猴桃)相比,差距很大:價(jià)格方面,國產(chǎn)每箱40~50元,進(jìn)口新西蘭的獼猴桃120元每箱。品質(zhì)方面,新西蘭獼猴桃摘下來硬果時(shí)便能食用,而我們的獼猴桃一定要放軟后才可食用,新西蘭是黃色心,被譽(yù)為金獼猴桃,國產(chǎn)的則為綠色心,為普通品種。產(chǎn)量方面,新西蘭種植面積只占中國獼猴桃面積1/3,但是他們卻占領(lǐng)了世界銷售市場(chǎng)60%。陜西省平均產(chǎn)量每畝550公斤,新西蘭每畝達(dá)到2000公斤以上??梢?,我國農(nóng)產(chǎn)品在科技投入量上嚴(yán)重不足,這大大制約了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的步伐。

3.農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、檢測(cè)體系和認(rèn)證體系不健全。一是農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量嚴(yán)重不足。在上市銷售的我國農(nóng)產(chǎn)品中,有近80%的農(nóng)產(chǎn)品沒有標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥、獸藥殘留等安全限量標(biāo)準(zhǔn)更是嚴(yán)重缺乏。二是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一。已建立的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證及檢測(cè)體系,未能與國際標(biāo)準(zhǔn)相銜接,各認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)缺乏統(tǒng)一性,出現(xiàn)一個(gè)產(chǎn)品多重標(biāo)準(zhǔn),致使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)大打折扣,出口中屢受“技術(shù)壁壘”的制約,這大大降低了我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的實(shí)施。三是標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)制定的系統(tǒng)性、前瞻性不夠,內(nèi)容陳舊、不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形勢(shì)(王玉蓮,2010)。

4.政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)支持力度不足。首先,政府對(duì)農(nóng)業(yè)品牌的監(jiān)督管理與保護(hù)不夠。對(duì)歷史悠久、百姓認(rèn)可的地方特色品牌保護(hù)缺乏,致使假冒品牌及名牌行為層出不窮。另外,執(zhí)法主體較多,沒有形成合力,不能對(duì)假冒品牌及名牌行為進(jìn)行有力打擊。其次,政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的公信力下降。表現(xiàn)在一些部門和機(jī)構(gòu)在品牌評(píng)價(jià)和排序中,評(píng)選規(guī)則不夠規(guī)范,評(píng)選目錄隨意性較大。相關(guān)管理體制不順、政出多門,造成部分地方對(duì)于農(nóng)業(yè)品牌化、農(nóng)業(yè)名牌認(rèn)定的認(rèn)識(shí)和管理混亂。

三、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的有效路徑:實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷戰(zhàn)略

(一)樹立品牌觀念,增強(qiáng)品牌意識(shí)

樹立品牌觀念、增強(qiáng)品牌意識(shí)是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的先決條件。應(yīng)樹立政府、企業(yè)、農(nóng)民三位一體聯(lián)合開發(fā)的思想,從三個(gè)方面三管齊下。一是政府要轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)品牌意識(shí),將農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略當(dāng)作今后農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的重中之重來抓。二是農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)加快對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證進(jìn)程,完善農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展規(guī)劃,培育名牌農(nóng)產(chǎn)品,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品名牌的品牌效應(yīng)。三是注重提高農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的引導(dǎo),大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品品牌,幫助廣大農(nóng)民改變陳舊的市場(chǎng)營銷觀念,樹立品牌營銷思想,逐步提高農(nóng)民的品牌意識(shí)(王玉蓮,2010)。

(二)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn)化

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)品牌化的基礎(chǔ)。要提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)就必須使生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)化,符合國家和國際市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。我們應(yīng)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí),積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),來改造我們的農(nóng)業(yè),提高我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。為此,應(yīng)加快我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系的制定和修訂工作,特別是做好農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)、加工性能、分等分級(jí)、包裝和安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂工作。把創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣(農(nóng)場(chǎng)),建設(shè)科技示范場(chǎng)、優(yōu)糧工程基地與推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化有機(jī)結(jié)合起來。陜西的蘋果在這方面取得了較好成績(jī):通過大力推行果園生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化,搜集各出口國蘋果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建立并形成了生產(chǎn)和銷售標(biāo)準(zhǔn)體系,陜西省蘋果的優(yōu)果率由2009年前的35%提高到2012年的65%,出口也由2009年前的4700萬美元增加到2012年的2億美元。

(三)提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的科技含量

創(chuàng)新是品牌發(fā)展的不竭動(dòng)力。只有依靠科技進(jìn)步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工中的科技含量和附加值,才能從總體上改變我國農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力低下的狀況。因此,我們一是要充分利用WTO規(guī)則所允許的“綠箱政策”增加農(nóng)業(yè)科技投入,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技的研究與開發(fā)。二是要加快農(nóng)業(yè)科技成果的推廣應(yīng)用,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力,以良種產(chǎn)業(yè)化為抓手,引進(jìn)并推廣名優(yōu)品種,積極培植各類專業(yè)協(xié)會(huì),發(fā)展和壯大農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,使其在農(nóng)業(yè)科技成果的推廣和農(nóng)產(chǎn)品銷售中發(fā)揮更大的作用。三是要大力發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的滲透和擴(kuò)散,加大農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的科技含量,提高農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力(黃金火、黃文軍,2007)。

(四)加大政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)支持力度

農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)離不開政府的參與。各級(jí)政府部門應(yīng)充分利用國家和省市關(guān)于發(fā)展農(nóng)業(yè)的有關(guān)優(yōu)惠政策,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略實(shí)施的農(nóng)業(yè)企業(yè)及其隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和建設(shè),建立形成農(nóng)業(yè)品牌的激勵(lì)機(jī)制,對(duì)品牌農(nóng)業(yè)和生產(chǎn)綠色食品企業(yè)要在資金、稅收、出口等方面給予必要政策傾斜和扶持;加強(qiáng)政府的宏觀管理力度,規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的操作規(guī)則,為農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。例如簡(jiǎn)化工商管理手續(xù),為企業(yè)提供技術(shù)、信息服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)法,打擊假冒偽劣產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為,保護(hù)品牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的合法權(quán)益等。

四、農(nóng)產(chǎn)品品牌的營銷組合策略

(一)渠道策略

目前單一的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道已經(jīng)不能適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的運(yùn)營,要在保持和改進(jìn)現(xiàn)有傳統(tǒng)銷售模式的前提下逐步探索新的渠道模式。

1.農(nóng)產(chǎn)品超市。農(nóng)產(chǎn)品超市在規(guī)模經(jīng)營、科學(xué)管理等方面具有較大優(yōu)勢(shì),是我國農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)未來發(fā)展的方向。我們應(yīng)充分利用國家對(duì)“農(nóng)改超”的政策支持,大膽嘗試在大中城市聚居區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品超市,經(jīng)營日常生活必需農(nóng)產(chǎn)品,按超市的經(jīng)營原則經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品超市。注重品牌、包裝及貨架成列,還可以制作一些精美的卡片,介紹有關(guān)該品牌的創(chuàng)立、發(fā)展等的品牌故事,以增加品牌的文化內(nèi)涵,讓消費(fèi)者進(jìn)一步了解品牌,喜愛品牌,形成理性購買行為,促使消費(fèi)者品牌忠誠度的形成。

2.農(nóng)產(chǎn)品品牌直銷專賣店。品牌直銷專賣店最大的難點(diǎn),就是與低端的市場(chǎng)“面對(duì)面”的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。因此,適合于在直銷專賣店銷售的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該是一些深加工的農(nóng)產(chǎn)品,不僅要在質(zhì)量上精益求精,更要在包裝、商標(biāo)等的設(shè)計(jì)上獨(dú)具匠心,要針對(duì)顧客的非價(jià)格需求開展?fàn)I銷。例如用擴(kuò)大服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值等方面來增加顧客的讓渡價(jià)值,促使消費(fèi)者形成惠顧心理,甚至形成逛農(nóng)產(chǎn)品專賣店的消費(fèi)習(xí)慣。

3.開展農(nóng)產(chǎn)品定制營銷。定制營銷在西方國家也被稱作“顧客化營銷”,其最突出的特點(diǎn)是根據(jù)顧客的特殊要求來進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售。我國農(nóng)產(chǎn)品定制營銷目前仍處于發(fā)展初期,以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)加工者或批發(fā)商的要求進(jìn)行生產(chǎn)“訂單農(nóng)業(yè)”較為多見,它主要是針對(duì)無公害、有機(jī)生產(chǎn)過程,產(chǎn)品外觀的工藝化等而展開的個(gè)性定制。例如,在大學(xué)校園里悄然興起了在平安夜互送“平安果”表示圣誕節(jié)美好祝愿的熱潮,一個(gè)經(jīng)禮品包裝紙和包裝彩帶包裝成的“平安果”售價(jià)可達(dá)10元/個(gè),而普通蘋果僅售2元/個(gè),毛利率超過300%。類似的如“新年果”、“愛情桔”、“畢業(yè)果”、“生日瓜”等利用簡(jiǎn)單的遮蓋技術(shù),生產(chǎn)出定制文字外觀的農(nóng)產(chǎn)品,或者采用雕刻、燙畫工藝制作紀(jì)念農(nóng)產(chǎn)品,市場(chǎng)前景廣闊。另一種“鮮菜配送”、“鮮奶送貨上門”等根據(jù)消費(fèi)者的需要進(jìn)行專門生產(chǎn)或品種搭配并直接送貨上門的營銷方式,也屬于定制營銷的思想。

4.大力開展網(wǎng)絡(luò)營銷。網(wǎng)絡(luò)營銷具有傳播范圍廣,成本低等特點(diǎn),特別適合中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)嘗試。我們應(yīng)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)特點(diǎn),消費(fèi)者的特點(diǎn),市場(chǎng)供求等因素制作農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)站并不斷完善、更新和維護(hù)網(wǎng)站。通過網(wǎng)絡(luò)開展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研,了解市場(chǎng)行情,使產(chǎn)品研發(fā)做到有的放矢,引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行產(chǎn)品展示,并通過網(wǎng)絡(luò)與各大酒店采購部直接進(jìn)行信息交流、送貨上門和售后服務(wù)。此外,開展農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展?fàn)I銷、觀光與旅游等也給農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷提供了新的出路。

(二)價(jià)格定位策略

不管是在國內(nèi)還是在國外市場(chǎng),中國農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期以低價(jià)格的形象出現(xiàn)在消費(fèi)者面前,想借此贏得比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這不但沒有增強(qiáng)中國農(nóng)產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力、改變中國農(nóng)產(chǎn)品落后于其它國家的現(xiàn)狀,反而影響了中國農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)形象。因此,中國農(nóng)產(chǎn)品要走品牌營銷的路子就應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念。在內(nèi)在品質(zhì)作保證以及合理的包裝和完美的形象的前提下,價(jià)格定位要高,至少與國際市場(chǎng)上同等產(chǎn)品相當(dāng)(王玉蓮,2010)。這就要求我們要高度重視品牌的利益、價(jià)值、文化、個(gè)性等品牌內(nèi)涵建設(shè)。同時(shí),要積極嘗試撇脂定價(jià)法、心理定價(jià)法、地區(qū)定價(jià)法、折扣定價(jià)等多種定價(jià)策略,開展?fàn)I銷活動(dòng)。

(三)促銷策略

品牌農(nóng)業(yè)的核心之一是市場(chǎng)化運(yùn)作,需要廣為宣傳,擴(kuò)大知名度。對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌來說,最適合用的促銷手段是廣告和公關(guān)。

1.廣告。農(nóng)產(chǎn)品品牌的大眾傳播廣告是借助大眾傳播媒體的營銷宣傳術(shù),是農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播的主要工具。在進(jìn)行廣告宣傳和市場(chǎng)推廣時(shí),應(yīng)學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn),聘請(qǐng)全國乃至世界一流的策劃公司,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)制定促銷推介策劃方案。廣告內(nèi)容應(yīng)強(qiáng)化品牌質(zhì)量形象和文化內(nèi)涵。廣告宣傳要打綠色營銷牌,突出特色。同時(shí),應(yīng)將利益訴求和情感訴求結(jié)合在一起,以增加農(nóng)產(chǎn)品品牌的文化內(nèi)涵。在廣告媒體選擇方面,應(yīng)結(jié)合不同農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),整合各種媒體,起到揚(yáng)長(zhǎng)避短、互相補(bǔ)充的作用。

2.公共關(guān)系。公共關(guān)系在樹立品牌形象、促進(jìn)銷售方面發(fā)揮著重要職能。農(nóng)產(chǎn)品品牌公關(guān)活動(dòng)可選擇以下形式。一是主題活動(dòng),在重大事件、體育賽事、或紀(jì)念日舉辦慶典、比賽、展覽會(huì)和講演等專題活動(dòng),加強(qiáng)與公眾溝通,向公眾傳遞企業(yè)動(dòng)態(tài),擴(kuò)大品牌農(nóng)產(chǎn)品的影響力。二是公益活動(dòng),農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣可通過贊助或以教育、環(huán)保、公益捐款的方式贏得公眾的好評(píng),建立良好的品牌形象。三是媒體報(bào)道。新聞、專題報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)采訪等媒體報(bào)道具有較好的權(quán)威性、真實(shí)性和知識(shí)性(宋志金,2011)。

(四)農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)與維護(hù)策略

創(chuàng)立品牌不僅是成本、時(shí)間、金錢的付出,更需要法律強(qiáng)有力的保障。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的自由競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,不乏非法牟利的企業(yè)或個(gè)人,他們模仿或偽造名牌產(chǎn)品,魚目混珠,坑害消費(fèi)者,破壞名牌產(chǎn)品形象,攪亂市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品走品牌之路,要采取有力措施,依法保護(hù)名牌農(nóng)產(chǎn)品。在法制體系逐步健全的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)要有防范意識(shí),充分利用法律武器,保護(hù)商標(biāo)使用權(quán)益,長(zhǎng)期保持名牌產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)地位。農(nóng)產(chǎn)品品牌在走向國際市場(chǎng)的時(shí)候也要充分考慮尋求國際法律的保護(hù)。

五、結(jié)束語

第6篇:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案范文

一、食品哈博的涵義

食品哈博是Food hub的音譯,美國農(nóng)業(yè)部沒有官方定義,通用的工作定義是:食品哈博是一種機(jī)構(gòu)組織,它擁有設(shè)備設(shè)施,采用現(xiàn)代企業(yè)管理組織方式,旨在促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的采收、存儲(chǔ)、加工、流通和營銷等各環(huán)節(jié)的順暢發(fā)展。一個(gè)健康的食品哈博包括一系列協(xié)整的商業(yè)企業(yè)、社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)、安全開放的空間場(chǎng)地。各環(huán)節(jié)主體之間互相支撐、相互協(xié)作、利益均沾、關(guān)系長(zhǎng)久持續(xù)穩(wěn)定。健康的食品哈博模式的核心在于不管它是雜貨店還是公共市場(chǎng),它的食品供應(yīng)規(guī)模和周邊社區(qū)的食品需求量是相匹配的。

食品哈博有如下幾個(gè)核心要素:

一是負(fù)責(zé)采收、分銷、批發(fā)工作。對(duì)農(nóng)民來說,食品哈博是他們放下農(nóng)產(chǎn)品的地方。對(duì)分銷商來說,食品哈博是他們載走農(nóng)產(chǎn)品的地點(diǎn)。對(duì)消費(fèi)者而言,食品哈博則需要他們有購買來源固定的當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的意愿。

二是主動(dòng)積極協(xié)調(diào)。食品哈博管理團(tuán)隊(duì)積極協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈物流,包括為生產(chǎn)者開拓市場(chǎng),在分銷商、加工商、賣家之間進(jìn)行協(xié)調(diào)。

三是擁有固定的設(shè)施設(shè)備。提供農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)、輕加工、包裝、裝運(yùn)的空間場(chǎng)地和設(shè)備,有的還包括利用哈博的商標(biāo)銷售產(chǎn)品。

其他可能的服務(wù)包括提供批發(fā)和零售的場(chǎng)地,也為社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目、社區(qū)廚房、社區(qū)會(huì)議提供場(chǎng)地等。

食品哈博模式與傳統(tǒng)的食品流通模式具有明顯區(qū)別。食品哈博模式是基于價(jià)值鏈的管理模式,供應(yīng)鏈的上下游溝通充分透明,商品供應(yīng)商固定,商品來源固定,與合作伙伴之間是長(zhǎng)期合作的關(guān)系,是一種戰(zhàn)略聯(lián)盟,是一個(gè)團(tuán)體,利益共享。傳統(tǒng)的食品流通模式基于供應(yīng)鏈的管理模式,是一種單純的交易關(guān)系,僅僅和鏈條的下一個(gè)環(huán)節(jié)有交流,整個(gè)鏈條的交流不充分、不夠透明,商品供應(yīng)商不固定,與合作伙伴是短期的合作關(guān)系,持“各自為己”的態(tài)度。

二、美國食品哈博發(fā)展現(xiàn)狀

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)梅瑞根在“生產(chǎn)好食品”大會(huì)上的發(fā)言,據(jù)統(tǒng)計(jì),全美國食品哈博有100多個(gè),大部分集中在美國的中西部和東北部。美國在2011年1月份對(duì)72家食品哈博做了市場(chǎng)調(diào)查,這72家食品哈博分別來自西部、西南部、中西部、南部、東北部,45家食品哈博完成了調(diào)查問卷,完成率63%。

美國食品哈博運(yùn)營時(shí)間長(zhǎng)度1年到37年不等,平均運(yùn)營時(shí)間為8年。60%的食品哈博經(jīng)營時(shí)間少于5年,經(jīng)營時(shí)間在20年以上的食品哈博只占9%,這說明食品哈博是一種新興的流通主體。

每家食品哈博的供應(yīng)商個(gè)數(shù)從4到450家不等,平均每家食品哈博有77個(gè)供應(yīng)商,大部分是中小農(nóng)戶和農(nóng)場(chǎng)主。

食品哈博雇傭的員工除了全職外,大部分是兼職員工和志愿者,有的食品哈博甚至連一個(gè)全職員工都沒有。

每家食品哈博全職員工平均人數(shù)7個(gè),29%的食品哈博沒有全職員工,13%的食品哈博擁有10人以上的全職員工,規(guī)模大的食品哈博全職員工人數(shù)能達(dá)到112人。兼職員工平均人數(shù)為5人,一家食品哈博兼職員工最多的能達(dá)到40人。志愿者平均人數(shù)為5人,一家食品哈博志愿者人數(shù)最多的能達(dá)到30人。

食品哈博最初成立者有企業(yè)生產(chǎn)商、零售商、分銷商、非營利機(jī)構(gòu)、自愿者組織、生產(chǎn)集團(tuán)等。生產(chǎn)者、零售商和分銷商發(fā)起成立的分別占28%、2%和7%,公共部門、非營利機(jī)構(gòu)、志愿者組織等占到50%左右。60%的食品哈博只是在成立之初接受政府資助,30%的食品哈博從成立到目前為止一直受到政府的資助。

食品哈博經(jīng)營的食品種類多,鮮活農(nóng)產(chǎn)品是其中一個(gè)主要的種類,幾乎所有的食品哈博都經(jīng)營鮮活農(nóng)產(chǎn)品,絕大多數(shù)的食品哈博同時(shí)也經(jīng)營乳制品和蛋白質(zhì)。食品哈博市場(chǎng)銷售渠道寬,產(chǎn)品銷往飯店、學(xué)校、雜貨店、醫(yī)院、分銷商、食品加工商、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、單位食堂、政府機(jī)構(gòu)、監(jiān)獄等等。其中飯店是最主要的渠道,49%的初級(jí)產(chǎn)品銷往飯店。

食品哈博年銷售額有不斷上升趨勢(shì),2010年美國食品哈博平均年銷售額370萬美元/家,每家銷售額在4.6萬美元~4000萬美元不等,公共市場(chǎng)平均年銷售額為18.5萬美元~10000萬美元,一部分食品哈博的銷售規(guī)模超過了公共市場(chǎng)。

食品哈博對(duì)提升美國經(jīng)濟(jì)起到一定的作用。食品哈博在農(nóng)村和郊區(qū)創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì),每個(gè)食品哈博為美國創(chuàng)造13個(gè)工作崗位。食品哈博在強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理、提高區(qū)域流通體系、創(chuàng)新商業(yè)模式、幫助中小型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者最大限度開拓市場(chǎng)中扮演著重要角色。食品哈博廣泛參與社團(tuán)活動(dòng),為生產(chǎn)者和消費(fèi)者提供大范圍的服務(wù),提供給消費(fèi)者更多新鮮安全的食品,尤其在服務(wù)不完善的社區(qū)和食品沙漠地區(qū)。超過40%的食品哈博在食品沙漠地區(qū)工作,他們?cè)诜?wù)水平低下的社區(qū)建立完善的食品零售經(jīng)銷店、專營店,銷售新鮮、安全的當(dāng)?shù)厥称贰?/p>

三、美國食品哈博典型案例

美國的食品哈博有非營利驅(qū)動(dòng)型、生產(chǎn)者驅(qū)動(dòng)型、零售商驅(qū)動(dòng)型、消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)型、混合市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)型等幾種模式,下面介紹三個(gè)典型的市場(chǎng)案例。

1.底特律東部市場(chǎng)(Detroit’s Eastern Market)——混合市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)型

底特律的Wayne郡,相當(dāng)多的家庭沒有私家車,居民社區(qū)離最近的超市超過1英里,想吃上新鮮健康的農(nóng)產(chǎn)品較為困難。最近一個(gè)研究表明:超過50萬的底特律市民到超市的距離是便利店的兩倍,因此很多家庭一天三餐的蔬菜、肉類等食品不得不在便利店里購買,而便利店里大都是微波爐加工的食品和快餐,新鮮健康的食品較少。底特律其實(shí)就是一個(gè)食品沙漠。

底特律東部市場(chǎng)(Eastern Market)——美國運(yùn)營時(shí)間最長(zhǎng)的公共市場(chǎng),兼有批發(fā)和零售。為使當(dāng)?shù)鼐用衲艹缘叫迈r健康的農(nóng)產(chǎn)品,東部市場(chǎng)發(fā)展了食品哈博,直接從密歇根州的中小農(nóng)戶手中收購農(nóng)產(chǎn)品,然后再把農(nóng)產(chǎn)品銷售到底特律的食品沙漠地區(qū)、底特律的學(xué)校、或者直接賣給消費(fèi)者,協(xié)調(diào)底特律的中小農(nóng)民采收、分銷工作。具體工作主要有四個(gè)方面:一是在公共交通落后的地區(qū)開展面向消費(fèi)者的營銷活動(dòng)。二是培訓(xùn)農(nóng)民抓住新興的銷售商機(jī)。三是強(qiáng)化配送設(shè)施建設(shè),順暢當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)者和底特律地區(qū)食品配送組織機(jī)構(gòu)之間的關(guān)系。四是培訓(xùn)當(dāng)?shù)鼐用?,讓其獲知營養(yǎng)援助項(xiàng)目和新興的食品奧特萊斯。

2.洛克食品哈博(Local food hub)——公益型

2009年兩個(gè)女企業(yè)家創(chuàng)立Local food hub,其坐落在美國維基尼亞州一座小城Charlottesville,這兩位女企業(yè)家之前分別從事零售和公益工作。洛克食品哈博的任務(wù)是通過支持小的家庭農(nóng)場(chǎng),增加當(dāng)?shù)氐氖称饭?yīng),保證社區(qū)新鮮食品供給。它是非營利食品哈博的典型,它主要從事兩項(xiàng)活動(dòng):一是負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐氖称贩咒N,二是給農(nóng)場(chǎng)提供各種各樣的延伸服務(wù)。

與洛克食品哈博經(jīng)常合作的有Charlottesville周邊100英里范圍內(nèi)的50個(gè)家庭小農(nóng)場(chǎng),每個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)年?duì)I業(yè)額在200美元以下,農(nóng)場(chǎng)面積規(guī)模1~30英畝,果園規(guī)模20~1000英畝。

洛克食品哈博有100家客戶,包括45家公立小學(xué),20家餐廳,10家雜貨店,3家大學(xué)食堂,1家醫(yī)院,還有若干家分銷商、加工商和宴會(huì)負(fù)責(zé)人等。2010年洛克食品哈博銷售總額達(dá)到37.5萬美元。

3.拉蒙特尼塔食品哈博(La Montanita Co-op Food Hub)——零售驅(qū)動(dòng)型

拉蒙特尼塔食品公司擁有15000名成員、4家零售店,分別位于美國新墨西哥州的阿爾布開克、圣非和蓋魯普這三個(gè)城市。2006年,拉蒙特尼塔食品公司成立食品哈博,投資了15萬美元翻新倉庫、租賃卡車,幫助當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)者加強(qiáng)與分銷商和批發(fā)商合作。拉蒙特尼塔食品哈博主要活動(dòng)如表7所示。

從2006年建立食品哈博到2010年,經(jīng)過4年的發(fā)展,拉蒙特尼塔食品哈博服務(wù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)者的數(shù)量從300名增加到近700名,存儲(chǔ)和銷售當(dāng)?shù)胤N植商和生產(chǎn)商1100多種產(chǎn)品,年銷售價(jià)值達(dá)到270萬美元。

四、中國利用批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展食品哈博的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

食品哈博是一種新興的流通主體,美國多數(shù)的食品哈博運(yùn)營經(jīng)營不超過5年,它是一種需要時(shí)間證明的流通模式,要求供應(yīng)鏈上的各個(gè)主體建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。我國可以試點(diǎn)利用批發(fā)市場(chǎng)建立食品哈博,推動(dòng)批發(fā)市場(chǎng)向上下游雙向延長(zhǎng)供應(yīng)鏈。食品哈博所需的場(chǎng)所、設(shè)施已經(jīng)基本存在,但還需要三項(xiàng):一是啟動(dòng)資金,用于翻新設(shè)備,使其可以用來采收、存儲(chǔ)、包裝、輕加工和分銷。二是工作資金,用于企業(yè)管理系統(tǒng),以協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈物流,例如生產(chǎn)者與買家之間的交易、配送和營銷等。三是培訓(xùn)和技術(shù)支持,用于提高生產(chǎn)者的能力,滿足批發(fā)商的在產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量、包裝、食品安全等方面的要求。

批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展食品哈博,存在三個(gè)方面的機(jī)遇:一是利用批發(fā)市場(chǎng)增加區(qū)域和地方產(chǎn)品收購和分銷規(guī)模;二是提升批發(fā)市場(chǎng)形象,發(fā)揮市場(chǎng)在建立強(qiáng)健的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通體系的關(guān)鍵作用;三是開辟批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)安全健康農(nóng)產(chǎn)品的新路。

第7篇:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案范文

瀟湘晨報(bào)2002年10月17日訊: “秀龍現(xiàn)象”呈現(xiàn)

農(nóng)博會(huì)結(jié)束后,在湖南很多地區(qū)出現(xiàn)了這樣一種現(xiàn)象:在大超市可以買到的本地生產(chǎn)的“秀龍生態(tài)米”的價(jià)格比泰國米還貴。

據(jù)調(diào)查,第四屆(國際)農(nóng)博會(huì)前,湖南省的金健、秀龍、盛湘、天龍、廣積和粒粒晶等企業(yè)生產(chǎn)的中、低檔大米,都可在省會(huì)的家潤多和新一佳等大型超市買到,但是每公斤8元左右的高價(jià)“秀龍生態(tài)米”并沒有進(jìn)入超市。長(zhǎng)沙秀龍科技公司副董事長(zhǎng)梁海泉認(rèn)為過去“秀龍生態(tài)米”沒進(jìn)超市主要是超市擔(dān)心高價(jià)米賣不出去。農(nóng)博會(huì)期間,家潤多和新一佳等大型超市開始大量引進(jìn)高價(jià)生態(tài)優(yōu)質(zhì)米。 在家潤多、新一佳等超市,生態(tài)優(yōu)質(zhì)米盡管價(jià)格高,但銷量都不錯(cuò)。

據(jù)長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)局有關(guān)專家介紹,農(nóng)博會(huì)期間,美國、法國和西班牙等國家的專家對(duì)長(zhǎng)沙秀龍科技公司“稻鴨生態(tài)種養(yǎng)”技術(shù)作過專門考察,表示要大量引進(jìn)湖南開發(fā)出的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)、無污染頂級(jí)大米。美國企業(yè)家不僅對(duì)優(yōu)質(zhì)米的生產(chǎn)技術(shù)作過跟蹤考察,而且還與秀龍科技公司達(dá)成了意向協(xié)議:以每噸6600元人民幣的價(jià)格,大量引進(jìn)湖南生態(tài)優(yōu)質(zhì)米。

伴隨著媒體對(duì)秀龍公司的關(guān)注,一時(shí)間“秀龍現(xiàn)象”不斷在媒體反復(fù)曝光。湖南經(jīng)視“經(jīng)濟(jì)視野”欄目為此進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)二集的專題采訪報(bào)道。

很顯然,在號(hào)稱魚米之鄉(xiāng)的湖南長(zhǎng)沙,居然還發(fā)生了老百姓搶購大米的現(xiàn)象,確實(shí)值得各方面進(jìn)行關(guān)注。

要弄清這一奇怪的搶購事件,還得從兩年前說起…… 偶然機(jī)會(huì)識(shí)“秀龍”

2000年10月,也就是安盛企業(yè)管理顧問(AMC)長(zhǎng)沙公司進(jìn)入湖南長(zhǎng)沙半年之后,一次偶然的機(jī)會(huì),通過朋友的介紹,認(rèn)識(shí)了時(shí)任長(zhǎng)沙秀龍實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司(現(xiàn)長(zhǎng)沙秀龍科技有限責(zé)任公司)的總經(jīng)理,長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)梁海泉先生,交談間為梁總那對(duì)于家業(yè)產(chǎn)業(yè)化的執(zhí)著看法和對(duì)農(nóng)民深厚感情所深深打動(dòng)。我在外資管理咨詢公司從事管理咨詢工作近八年,一直以來因?yàn)樗诠镜脑蜿P(guān)注和所咨詢的企業(yè)都是大型的商業(yè)企業(yè)和工廠企業(yè)。也因?yàn)樵趪鴥?nèi)有一段時(shí)間,加上也是農(nóng)村出身,非常清楚國內(nèi)糧食和農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的經(jīng)營狀況和利潤。因此作為一個(gè)外資咨詢公司,這類型的中小客戶一直不是我們的關(guān)注對(duì)象,就更加沒有把它當(dāng)成公司的潛在客戶考慮,誰知道這一次介入,用梁總的話來說是讓我真真正正當(dāng)了回農(nóng)民。

當(dāng)時(shí)的秀龍公司和梁總對(duì)于專業(yè)的管理咨詢并沒有更深的概念和認(rèn)識(shí)。用他們的話來說,只是希望通過個(gè)找一個(gè)“策劃”機(jī)構(gòu)幫忙在第二屆農(nóng)博會(huì)期間對(duì)秀龍進(jìn)行一下形象包裝。就這樣,出于對(duì)秀龍“稻鴨共生模式”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景和對(duì)梁總個(gè)人的濃厚興趣,專業(yè)的管理咨詢公司就這樣扮演了一次策劃人的角色。

2000年10月底,長(zhǎng)沙安盛企業(yè)管理顧問有限公司(AMC)接受長(zhǎng)沙秀龍公司的委托,全面負(fù)責(zé)策劃和執(zhí)行長(zhǎng)沙秀龍第二屆湖南省農(nóng)博會(huì)期間的所有活動(dòng)策劃工作,由此拉開了為期二年與秀龍、秀龍生態(tài)米上市推廣的合作序幕。此時(shí)離第二屆農(nóng)博會(huì)召開只有十五天時(shí)間,而企業(yè)為這次農(nóng)博會(huì)活動(dòng)做宣傳的資金預(yù)算只有捌萬元人民幣。(大米生產(chǎn)廠家利潤也確實(shí)相當(dāng)微?。?/p>

2000年10月28日,安盛管理(AMC)“秀龍項(xiàng)目組”成員一行肆人抵達(dá)秀龍公司,接著長(zhǎng)沙秀龍的主要領(lǐng)導(dǎo)和市場(chǎng)人員開始了辛勤的“勞動(dòng)”。由于時(shí)間及費(fèi)用的限制,已無法開展大規(guī)模的專項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研,項(xiàng)目組成員只能通過資料研讀,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員的深度訪談,基地實(shí)地觀察、市場(chǎng)走訪、競(jìng)品探究以及請(qǐng)教專家等手段來獲取工作所需要的信息與依據(jù)。一連六天,項(xiàng)目組成員只能睡三、四個(gè)小時(shí),白天要與企業(yè)人員了解相關(guān)情況,核定細(xì)節(jié),走訪經(jīng)銷商、零售終端、察看基地與工廠,了解競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)品牌;晚上要對(duì)資料進(jìn)行總結(jié)研究、信息匯總、召開“頭腦風(fēng)暴會(huì)”。

秀龍公司的領(lǐng)導(dǎo)梁海泉總經(jīng)理、文飛舞副總、營銷經(jīng)理宋運(yùn)鐘等更是無一“幸免”,我們到哪他們跟到哪里。他們開玩笑說:“早知道花錢請(qǐng)你們,我們還要這么辛苦,就自己做好了……”。終于,在臨近農(nóng)博會(huì)召開的前一星期,一個(gè)策劃與運(yùn)作方案浮出水面。 “臨門一腳”顯奇功

針對(duì)有限的費(fèi)用,項(xiàng)目組做出了有關(guān)利用政府公關(guān)和新聞策劃進(jìn)行炒作和在農(nóng)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行促銷的布置,具體如下:

1、在農(nóng)博會(huì)開幕前三天召開“秀龍生態(tài)系列產(chǎn)品開發(fā)與農(nóng)業(yè)高效發(fā)展報(bào)告會(huì)”有效利用政府資源和媒體資源,用盡量少的費(fèi)用,爭(zhēng)取更大的曝光率,這樣來保證農(nóng)博會(huì)召開前三天預(yù)熱期里市民聽到的、看到的都是關(guān)于秀龍生態(tài)產(chǎn)品(生態(tài)米、生態(tài)鴨、生態(tài)蛋)的新聞,吸引市民的注意力。

2、在開業(yè)前二天內(nèi)向全市社區(qū)有選擇地段放1000張購買憑證,每人每證限購一只生態(tài)鴨(價(jià)格為每只十元),因?yàn)樵擁?xiàng)目剛投入運(yùn)行,只有一千只野鴨可以供應(yīng)。

3、展覽會(huì)召開當(dāng)日,在展館門口,煮鴨湯一鍋及生態(tài)香米飯二鍋提供給消費(fèi)者免費(fèi)品嘗試吃。

4、準(zhǔn)備二萬伍仟只80cm×60cm的加厚塑料袋,便于市民購物時(shí)包裝和攜帶方便。至于為什么做那么大,作用有兩個(gè):一是方便市民,二是農(nóng)博會(huì)期間,各個(gè)廠家使用的包裝各異,做這么大的作用是讓自己的品牌與包裝更醒目,讓其他企業(yè)和產(chǎn)品的包裝只能放在秀龍的包裝內(nèi),讓其他人只看見秀龍的包裝。

5、首開農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)啟用禮儀小姐的先例。

6、農(nóng)博會(huì)通過媒體進(jìn)行總結(jié),加深報(bào)道力度。

事實(shí)上在開業(yè)前3天召開的報(bào)告會(huì),足足讓長(zhǎng)沙所有的省內(nèi)大型媒體進(jìn)行三天的跟蹤報(bào)道,同時(shí)也調(diào)足了媒體和市民的胃口;相反,開幕前期的籌備等報(bào)道反而顯得無足輕重。展覽會(huì)召開前一天就出現(xiàn)市民搶購風(fēng)波,開展當(dāng)日,媒體與省市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)全部蒞臨秀龍展館。二萬只包裝袋更是讓秀龍公司和“秀龍生態(tài)米”品牌出盡風(fēng)頭,成為展會(huì)會(huì)場(chǎng)與長(zhǎng)沙全城的一道移動(dòng)的靚麗風(fēng)景,會(huì)場(chǎng)街上、車上,到處看到均是秀龍的LOGE和“秀龍生態(tài)米”的標(biāo)志;據(jù)媒體記者后來與秀龍公司的梁總開玩笑說:“不清楚的,還以為這次農(nóng)博會(huì)是你們開的?!鞭r(nóng)博會(huì)后,湖南經(jīng)視當(dāng)時(shí)的《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》欄目,現(xiàn)在的《經(jīng)濟(jì)視野》更是以連續(xù)三檔的節(jié)目,對(duì)長(zhǎng)沙秀龍的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化持續(xù)發(fā)展之路進(jìn)行了連續(xù)報(bào)道,據(jù)有關(guān)專業(yè)人士估計(jì):此次活動(dòng),直接造成的廣告效果高達(dá)200萬元人民幣。

正是這一次的成功的公關(guān)策劃活動(dòng),拉開了長(zhǎng)沙安盛企業(yè)管理顧公司(AMC)為秀龍公司進(jìn)行專業(yè)管理咨詢以及后續(xù)的“秀龍生態(tài)米”上市推廣活動(dòng)的大幕。

安盛項(xiàng)目組從糧食產(chǎn)業(yè)的歷史發(fā)展,秀龍公司的戰(zhàn)略規(guī)劃,以及企業(yè)營銷資源等方面對(duì)秀龍公司進(jìn)行了全面的診斷,并據(jù)此提出了相應(yīng)的營銷方案。 龍頭何日能抬頭

長(zhǎng)沙曾是全國的四大米市之一?;叵胛羧彰椎炅至?,商賈云集到如今糧食生產(chǎn)企業(yè)的慘淡經(jīng)營,不禁使人反思這樣一個(gè)問題:作為“魚米之鄉(xiāng)”的產(chǎn)糧大市,何日才能重振米業(yè)雄風(fēng)?

其實(shí),早在10年前,長(zhǎng)沙就著手打造長(zhǎng)沙優(yōu)質(zhì)大米品牌。秀龍就是當(dāng)時(shí)最早進(jìn)行品牌經(jīng)營的稻梁加工企業(yè)。扳著指頭數(shù)一數(shù),長(zhǎng)沙本地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米的品牌就有“秀龍”、“盛湘”、“星香”、“寧珠”、“玉精”、“光陽”——大米市場(chǎng)上真可謂是“星”、“光”閃耀,然而,各種品牌之間的差異化并不大,也沒有特殊的有別于其他品牌的特性,因而無法形成核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),要彰顯品牌價(jià)值,突出產(chǎn)品特色,也就無從談起。

長(zhǎng)沙米業(yè)“長(zhǎng)不大”,已成為制約農(nóng)民增收的瓶頸。大部份企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模不大,難以形成產(chǎn)業(yè)化,集約化的生產(chǎn)。以“秀龍為例”,當(dāng)時(shí)的秀龍公司年生產(chǎn)能力僅有兩三萬噸,想把生產(chǎn)能力提高到每年十萬噸,一直力不從心。由原來的大米廠,糧油站“脫胎”而來,不僅生產(chǎn)設(shè)備老化、加工工藝落后,而且運(yùn)作方式陳舊,難以適應(yīng)市場(chǎng)的需要。

融資渠道單一,周轉(zhuǎn)資金嚴(yán)重不足也成為制約長(zhǎng)沙市優(yōu)質(zhì)稻加工企業(yè)發(fā)展的突出問題。秀龍公司雖通過多年的積累,但公司特有的周轉(zhuǎn)資金仍不足500萬元,而公司每年從農(nóng)民手中收購優(yōu)質(zhì)稻所需的資金便超過1500萬元。因此按現(xiàn)代企業(yè)制度的要求對(duì)這些老企業(yè)進(jìn)行整合,適當(dāng)收縮戰(zhàn)線,集中力量主攻壹點(diǎn),并探索新的投入方式為長(zhǎng)沙優(yōu)質(zhì)稻加工企業(yè)“輸血”,是“龍頭”是否能抬頭的關(guān)鍵所在。 欲舞湘米龍頭

長(zhǎng)沙秀龍實(shí)業(yè)發(fā)展公司成立于1994年, 是由長(zhǎng)沙市政府授權(quán)長(zhǎng)沙農(nóng)業(yè)局與中國農(nóng)牧漁業(yè)國際合作公司合資組建的有限責(zé)任公司。以先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技成果和公司專用基地為依托,致力于綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。公司以“基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作方式和無污染保優(yōu)栽培方法,按“品種開發(fā)——保優(yōu)栽培——精制加工——市場(chǎng)營銷”的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)鏈研創(chuàng)開發(fā)的“秀龍”系列優(yōu)質(zhì)稻米,結(jié)束了我國無品牌大米的歷史。1997年“秀龍稻米”獲國家“綠色食品”認(rèn)證,又一次填補(bǔ)空白,結(jié)束我國南方雙季稻區(qū)無“綠色食品” 稻米的歷史。1998年被列為湖南省優(yōu)質(zhì)稻米開發(fā)的龍頭企業(yè),1999年“秀龍稻米”被評(píng)為“湖南省十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌”。

隨著入世的日期臨近,也將預(yù)示著秀龍公司面臨著前所未有的壓力與沖擊,那么我們?cè)鯓硬拍茉谀婢持猩?,怎樣才能在危機(jī)中尋找機(jī)遇,找準(zhǔn)自己的發(fā)展空間,形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,充分利用入世前后相對(duì)有限的“中空”,整合秀龍的優(yōu)勢(shì)資源,搭建秀龍的戰(zhàn)略性發(fā)展框架,形成核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已成為秀龍當(dāng)前發(fā)展的核心和基本任務(wù)。 秀龍公司營銷資源綜述

企業(yè)營銷資源是指企業(yè)內(nèi)部及外部與營銷相關(guān)的所有要素的總和。對(duì)企業(yè)營銷資源的了解、認(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)及界定是企劃方案設(shè)計(jì)的起始點(diǎn),只有對(duì)企業(yè)營銷資源實(shí)態(tài)充分地了解和認(rèn)定,才能保證企劃方案的可行性和實(shí)效性。

為此,安盛企業(yè)管理(AMC)項(xiàng)目組對(duì)秀對(duì)秀龍公司的營銷資源開始了全面、深入的調(diào)查分析。

大米消費(fèi)調(diào)查

從公司多年來品牌運(yùn)作的情況來看,目標(biāo)市場(chǎng)的定位一直是中高檔收入的消費(fèi)群體,這對(duì)于提升企業(yè)品牌形象有著極為重要的意義,但市場(chǎng)本身是由不同收入水平的消費(fèi)者構(gòu)成,再加上同行之間的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,公司產(chǎn)品已越來越難以顯現(xiàn)其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此,適應(yīng)市場(chǎng)變化,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以生態(tài)米樹立品牌,適應(yīng)市場(chǎng)變化,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為目的更顯重要;這是提高市場(chǎng)占有份額,獲取利潤的重要措施之一。

營造“生態(tài)概念”

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大,尚未形成壟斷性著名品牌與企業(yè),為公司的發(fā)展壯大提供了充足的市場(chǎng)空間。而且生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在國內(nèi)尚處于起步階段,但其高價(jià)值、高利潤與高科技含量的產(chǎn)品特征將為公司的核心產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的形成與公司的后繼發(fā)展提供強(qiáng)勁的產(chǎn)品、市場(chǎng)與利潤空間的保障。

此外農(nóng)業(yè)作為我國的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),不僅關(guān)系到廣大農(nóng)民和消費(fèi)者的切身利益,也關(guān)系到社會(huì)的繁榮與穩(wěn)定,是政治意義與經(jīng)濟(jì)意義并重的核心產(chǎn)業(yè)之一。而秀龍作為湖南高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè),創(chuàng)造了為農(nóng)民、企業(yè)、政府、消費(fèi)者四方受益的“四贏”局面,其發(fā)展方向符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策改革發(fā)展的宗旨,公司其將來的政策、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境將是長(zhǎng)遠(yuǎn)的“利好”。

隨著人民生活水平的日益提高與對(duì)環(huán)保、保健意識(shí)的日益增強(qiáng),將使秀龍的綠色生態(tài)系列產(chǎn)品獲得巨大的市場(chǎng)潛力,特別是最近各地各種有毒農(nóng)產(chǎn)品的出現(xiàn),如有毒大米、有毒蔬菜等將加速農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)著名農(nóng)產(chǎn)品品牌的呼喚。因?yàn)閺V大的消費(fèi)者需要更安全的農(nóng)產(chǎn)品來保障自己的身心健康,同時(shí)也需要美譽(yù)度更高的品牌來減少消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)所產(chǎn)生的“選擇成本”與“選擇時(shí)間”??梢哉f農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)到了呼喚品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代了,而這一切將為秀龍的品牌成長(zhǎng)帶來商機(jī)。

通過討論和研究,我們一致認(rèn)為秀龍公司戰(zhàn)略定位就是充分利用湖南農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)、造就獨(dú)具湖湘文化特色的品牌產(chǎn)品及名牌企業(yè)。以為顧客創(chuàng)造價(jià)值為導(dǎo)向,以科技為支撐,創(chuàng)建生態(tài)基地,重點(diǎn)培育開發(fā)綠色生態(tài)系列健康食品為基礎(chǔ),導(dǎo)入專賣連鎖市場(chǎng)拓展體系,開發(fā)、引進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品及副產(chǎn)品的深加工技術(shù),全面提升“秀龍”的核心競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)一步打造綠色旗艦,創(chuàng)建中國一流企業(yè)。

利用湖南農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),成功地進(jìn)行了立體農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的復(fù)合開發(fā)。在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)黃潢教授的指導(dǎo)下,通過種植綠肥,放養(yǎng)導(dǎo)入野性基因的生態(tài)鴨,利用稻鴨共生生物種群間互控互促的消長(zhǎng)規(guī)律,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的無害化和營養(yǎng)化生產(chǎn),開發(fā)出了具有國際水準(zhǔn)的生態(tài)食品系列。

產(chǎn)品包括秀龍香米、秀龍?jiān)卵烂?、秀龍玉牙米、月芽王米、秀龍竹香米重點(diǎn)推出秀龍有機(jī)生態(tài)食品系列:

“生態(tài)一號(hào)”米:是優(yōu)質(zhì)稻在無污染生產(chǎn)基地,通過種植綠肥,施用有機(jī)肥,水旱輪作,放養(yǎng)生態(tài)鴨,不施農(nóng)藥與化肥的條件下生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了稻米 衛(wèi)生品質(zhì)的根本改變,達(dá)到衛(wèi)生品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和口感品質(zhì)的和諧統(tǒng)一。

生態(tài)鴨:以稻鴨生長(zhǎng)共處的固定式生態(tài)系統(tǒng)為條件,在不施用農(nóng)藥,化肥和無任何污染的稻田里護(hù)養(yǎng),以天然生物餌料為食,鴨及制品零污染,同時(shí),肉瘦質(zhì)嫩,味鮮、湯味濃郁。

生態(tài)蛋:是生態(tài)鴨生產(chǎn)的具有蛋黃色比指數(shù)高、口感細(xì)膩、膽固醇含量低、營養(yǎng)豐富、無污染的鴨蛋。

基本原理和關(guān)鍵技術(shù)

通過種植綠肥,施用有機(jī)肥,放養(yǎng)野性生態(tài)鴨,利用稻鴨共生環(huán)境引起生物種間互控互促的削長(zhǎng)規(guī)律,對(duì)稻田不中耕、不除草、不施化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料,改善了田間小氣候條件,控制了水稻病蟲害,從而帶動(dòng)大環(huán)境、生物鏈種群的根本性改善,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無害化、營養(yǎng)化,并提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值,增加農(nóng)業(yè)收入。

1、性基因?qū)氩⒑Y選生態(tài)鴨

采用生物工程技術(shù),將野鴨基因?qū)爰银喼?,使其更具活力,保留了野鴨的風(fēng)味和營養(yǎng)。

2、選用大穗型優(yōu)質(zhì)稻品種

篩選適合稀植,具有高產(chǎn)潛力,抗性較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)水稻新品種。

3、連片推廣,專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)

采用連片開發(fā)和集中技術(shù)指導(dǎo)方法,統(tǒng)一安排,規(guī)范操作。

4、利用生物鏈互控互促關(guān)系,改善田間生態(tài)環(huán)境。

合理安排早、晚稻生產(chǎn),協(xié)調(diào)生態(tài)鴨投放時(shí)間,多施有機(jī)肥,不施農(nóng)藥、化肥,充分利用放養(yǎng)鴨除草、除蟲,改善田間生態(tài)環(huán)境,最大限度的減少病蟲害發(fā)生,盡量做到低投入、高產(chǎn)出,發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)的綜合優(yōu)勢(shì)。

與傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)方式比較,雖然不施化肥,但土地的肥力并未降低;雖然不施農(nóng)藥,但蟲口密度得到了有效控制,達(dá)到了農(nóng)藥防治的同等效果。

5、野生放鴨,適量補(bǔ)飼,生態(tài)鴨的口味等內(nèi)在質(zhì)量明顯提高。

由于鴨長(zhǎng)期在田間活動(dòng),大量覓食野生食物不僅養(yǎng)鴨投入較少,而且鴨肉風(fēng)味增強(qiáng)。

6、發(fā)揚(yáng)“龍頭作用”,做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套服務(wù)。

通過秀龍公司連接市場(chǎng)、技術(shù)與生產(chǎn),協(xié)調(diào)產(chǎn)、供、銷矛盾,使科技優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),較大幅度地提高了農(nóng)戶的收入。通過種植綠肥,施用有機(jī)肥,放養(yǎng)野性生態(tài)鴨,利用稻鴨共生環(huán)境引起生物種間互控互促的削長(zhǎng)規(guī)律,對(duì)稻田不中耕、不除草、不施化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料,改善了田間小氣候條件,控制了水稻病蟲害,從而帶動(dòng)大環(huán)境、生物鏈種群的根本性改善,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無害化、營養(yǎng)化,并提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值,增加農(nóng)業(yè)收入。

7、性基因?qū)氩⒑Y選生態(tài)鴨

采用生物工程技術(shù),將野鴨基因?qū)爰银喼校蛊涓呋盍?,保留了野鴨的風(fēng)味和營養(yǎng)。

8、選用大穗型優(yōu)質(zhì)稻品種

篩選適合稀植,具有高產(chǎn)潛力,抗性較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)水稻新品種。

9、連片推廣,專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)

采用連片開發(fā)和集中技術(shù)指導(dǎo)方法,統(tǒng)一安排,規(guī)范操作。

10、利用生物鏈互控互促關(guān)系,改善田間生態(tài)環(huán)境。

合理安排早、晚稻生產(chǎn),協(xié)調(diào)生態(tài)鴨投放時(shí)間,多施有機(jī)肥,不施農(nóng)藥、化肥,充分利用放養(yǎng)鴨除草、除蟲,改善田間生態(tài)環(huán)境,最大限度的減少病蟲害發(fā)生,盡量做到低投入、高產(chǎn)出,發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)的綜合優(yōu)勢(shì)。

與傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)方式比較,雖然不施化肥,但土地的肥力并未降低;雖然不施農(nóng)藥,但蟲口密度得到了有效控制,達(dá)到了農(nóng)藥防治的同等效果。

11、野生放鴨,適量補(bǔ)飼,生態(tài)鴨的口味等內(nèi)在質(zhì)量明顯提高。

由于鴨長(zhǎng)期在田間活動(dòng),大量覓食野生食物不僅養(yǎng)鴨投入較少,而且鴨肉風(fēng)味增強(qiáng)。

12、發(fā)揚(yáng)“龍頭作用”,做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套服務(wù)。

通過秀龍公司連接市場(chǎng)、技術(shù)與生產(chǎn),協(xié)調(diào)產(chǎn)、供、銷矛盾,使科技優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),較大幅度地提高了農(nóng)戶的收入。

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式

進(jìn)行綠色食品的生產(chǎn),產(chǎn)量與普通食品相比還是有一定的下降,同時(shí)生產(chǎn)成本又增加了不少,在這種情況下,如果市場(chǎng)環(huán)境不好,優(yōu)質(zhì)得不到優(yōu)價(jià),農(nóng)民的利益無法保障,他們自然是沒有積極性的,為了解決這種小生產(chǎn)面對(duì)大市場(chǎng)的矛盾,秀龍公司按照“公司+基地+市場(chǎng)+科技”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式,把農(nóng)民帶入了市場(chǎng)。6年來,共建立優(yōu)質(zhì)稻基地105萬畝,基地分布于全省六(地)市。10縣、20個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))近30萬個(gè)農(nóng)戶,合同收購優(yōu)質(zhì)稻谷11萬噸,農(nóng)民增收1500萬元以上。按照“五個(gè)一”(即一份合同、一本技術(shù)資料、一袋專用種子、一包專用肥料、一套生物農(nóng)藥)的系列化服務(wù)模式,為農(nóng)民提供種子、肥料、農(nóng)藥分別達(dá)到650噸、9800噸和150噸,推廣農(nóng)業(yè)高新技術(shù)15項(xiàng),提高了產(chǎn)品的科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。兼顧各方利益,求得共同發(fā)展。幾年來,公司上交稅金近百萬元,基地農(nóng)民增收1120萬元,支付基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))技術(shù)服務(wù)費(fèi)1000多萬元,公司自身也獲得了利益,獲得了口碑和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化參與者的共同發(fā)展。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

商品是市場(chǎng)營銷組合的首要因素,開展綠色營銷,必須大力大力擴(kuò)大綠色食品的開發(fā),1989年農(nóng)業(yè)部正式提出“綠色食品”的概念,1992年11月國務(wù)院批準(zhǔn)成立“中國綠色食品發(fā)展中心”,1994年5月正式成立“中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證委員會(huì)”,一時(shí)間,神州大地掀起了一輪開發(fā)、創(chuàng)立、研制綠色生態(tài)食品的熱潮。民以食為天,綠色生態(tài)米自然而然的成為了其中的主打產(chǎn)品。

秀龍公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,創(chuàng)立了“秀龍”品牌,1992年注冊(cè)成為我國大米注冊(cè)品牌第一家。1997年又成為湖南省第一個(gè)獲得國家綠色食品認(rèn)證的大米品牌;1999年,公司產(chǎn)品在湖南省首屆農(nóng)博會(huì)上獲得國家三項(xiàng)金獎(jiǎng)、一項(xiàng)銀獎(jiǎng),并被消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為“消費(fèi)者最信賴的品牌”;《人民日?qǐng)?bào).市場(chǎng)報(bào)》授予秀龍“99中國市場(chǎng)知名商標(biāo)商品”稱號(hào);2000年在湖南省第二屆農(nóng)博會(huì)上又獲優(yōu)秀產(chǎn)品金獎(jiǎng)三項(xiàng),銀獎(jiǎng)三項(xiàng);同時(shí)長(zhǎng)沙市政府授予秀龍“長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(首批)龍頭企業(yè)”稱號(hào)。

價(jià)格體系

對(duì)于綠色生態(tài)食品這一新生事物而言,開展差異化營銷,運(yùn)用合理的價(jià)格策略是由為必要的。據(jù)此,秀龍公司通過與安盛項(xiàng)目組的反復(fù)研究、磋商制定了秀龍產(chǎn)品的價(jià)格策略:對(duì)于市場(chǎng)潛力巨大,成本又難以降低的品類,采用滲透定價(jià)的策略,對(duì)于不同質(zhì)量的產(chǎn)品,采用分檔定價(jià)的策略,對(duì)于優(yōu)點(diǎn)明顯,生產(chǎn)規(guī)模不大,新推出的綠色食品,采用取質(zhì)定價(jià)策略。

以下為秀龍公司系列產(chǎn)品價(jià)格:

營銷網(wǎng)絡(luò)

秀龍公司在長(zhǎng)沙設(shè)立了直銷處,負(fù)責(zé)長(zhǎng)、株、潭地區(qū)150多家超市,糧店,市場(chǎng)的配送直銷供給;在廣州設(shè)立了分公司,有四十余家超市承銷秀龍產(chǎn)品;在汕頭、廈門等8個(gè)城市實(shí)行總,產(chǎn)品已進(jìn)入北京、上海等地和高檔米市場(chǎng),公司并與華聯(lián)商店等著名超市商家簽訂了銷售合同。

公司為形成自己的產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),不斷提高產(chǎn)品的科技含量,特與省農(nóng)大農(nóng)科所等一批農(nóng)業(yè)科研單位建立了相應(yīng)的技術(shù)性戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,將各科研院所的科技優(yōu)勢(shì)與秀龍的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)充分相結(jié)合,以形成新的核心競(jìng)爭(zhēng)力。此外,以農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為依托,有具實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)技員與專家為技術(shù)支持。

面臨挑戰(zhàn)

省內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)的產(chǎn)量、品牌和資金的威脅將在未來一段時(shí)間內(nèi)直接影響秀龍的經(jīng)營。如長(zhǎng)沙的盛湘,常德的金健米業(yè)等,特別是金健米業(yè),作為上市公司,資金實(shí)力比較雄厚,產(chǎn)品已涵蓋高、中、低各檔次,并已成系列化的趨勢(shì),產(chǎn)品品牌的美譽(yù)度也較高,產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定,而且已形成了一定的銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì);同時(shí),該公司致力于農(nóng)產(chǎn)品深加工的多元化發(fā)展。金健米業(yè)在一段時(shí)間之內(nèi)將成為秀龍的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。

省內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)的產(chǎn)量、品牌和資金的威脅將在未來一段時(shí)間內(nèi)存在,如長(zhǎng)沙的盛湘,常德的金健米業(yè)等,特別是金健米業(yè),作為上市公司,資金實(shí)力比較雄厚,產(chǎn)品已涵蓋高、中、低各檔次,并已成系列化的趨勢(shì),產(chǎn)品品牌的美譽(yù)度也較高,產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定,而且已形成了一定的銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì);同時(shí),該公司致力于農(nóng)產(chǎn)品深加工的多元化發(fā)展。金健米業(yè)在一段時(shí)間之內(nèi)將成為秀龍的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。

湖南作為農(nóng)業(yè)大省,各類農(nóng)產(chǎn)品個(gè)體加工企業(yè)多如牛毛,且極不規(guī)范,如糧食加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等,以大量的低質(zhì)、低價(jià)產(chǎn)品沖擊市場(chǎng),對(duì)秀龍產(chǎn)品的整體市場(chǎng)價(jià)格環(huán)境構(gòu)成了不利的影響。

作為農(nóng)產(chǎn)品的主要銷售通路,商場(chǎng)、糧店、超市等賣場(chǎng)將隨著連鎖經(jīng)營與集團(tuán)采購的趨勢(shì)日盛,必然使公司產(chǎn)品的利潤空間受到壓縮,并將持續(xù)增加其各賣場(chǎng)的促銷費(fèi)用、入場(chǎng)費(fèi)用等銷售費(fèi)用,其直接影響是:減少公司的利潤空間,導(dǎo)致應(yīng)收帳款的相應(yīng)增加。

作為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)進(jìn)入的資金、技術(shù)等門坎不高,如一旦形成利潤“洼地”效應(yīng),將使很多潛在的競(jìng)爭(zhēng)者,如大的上市公司、財(cái)團(tuán)等極易進(jìn)入本行業(yè),而對(duì)公司生存和發(fā)展構(gòu)成極大的威脅,再加上農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備和其它固定資產(chǎn)的專用性很強(qiáng),也為公司的行業(yè)退出成本設(shè)置了一定的障礙,對(duì)公司的整體經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)構(gòu)成了威脅。

由于現(xiàn)在的商品極度豐富,使得消費(fèi)的選擇空間巨大,再加上各種商品品牌性廣告的持續(xù)轟炸,使得消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度十分低,將導(dǎo)致公司的廣告宣傳和市場(chǎng)促銷等各種費(fèi)用的提高,以鞏固公司品牌和產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的地位,以彌補(bǔ)商品泛濫和消費(fèi)者“不忠”給品牌帶來的沖擊。

另外,作為有機(jī)食品的市場(chǎng)導(dǎo)入,由于是一種新的消費(fèi)概念的引入并且比普通農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格高15%~100%,在市場(chǎng)拓展的前期,勢(shì)必會(huì)在某種程度上受到消費(fèi)者的習(xí)慣性心理的影響,而使產(chǎn)品的市場(chǎng)導(dǎo)入期時(shí)間延長(zhǎng),使公司的前期市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)加大。 “秀龍生態(tài)米”營銷實(shí)施方案

基于對(duì)以上信息的全面、透徹的了解,安盛項(xiàng)目組為秀龍公司制訂了相應(yīng)的營銷實(shí)施方案,用以保障秀龍綠色生態(tài)食品的成功上市推廣。

以下是秀龍公司差異化營銷的方案(說明:重點(diǎn)宣傳秀龍產(chǎn)品與同類產(chǎn)品的差異,采用差異化的營銷手段突出產(chǎn)品內(nèi)涵)。

一、設(shè)計(jì)并印刷公司系列宣傳品

1、公司簡(jiǎn)介

2、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

3、宣傳小冊(cè)

4、宣傳品:廣告畫、掛旗

5、印制贈(zèng)品品嘗包包裝袋

二、派送品嘗包

1、派送0.5KG月芽米3000份,月芽王產(chǎn)品3000份,2月份進(jìn)行。

2、品嘗包包裝印刷與公司同品種大米的包裝一致,印上“贈(zèng)品”和“0.5KG”的字樣,內(nèi)裝秀龍生態(tài)食品和綠色食品的宣傳冊(cè)以及有獎(jiǎng)答題券各一份。

3、采用有獎(jiǎng)答題的形式(題目四個(gè)左右,不宜太多,目的是加深消費(fèi)者對(duì)公司印象),回收消費(fèi)者對(duì)贈(zèng)品品嘗后的意見和建議,規(guī)定期限內(nèi)憑正確答題券,到就近指定糧店領(lǐng)紀(jì)念獎(jiǎng)品一份,領(lǐng)完為止。

三、大米衛(wèi)生知識(shí)???/p>

1、時(shí)間:3月初,2期

2、區(qū)分生態(tài)食品和綠色食品的概念,簡(jiǎn)單介紹稻谷的生長(zhǎng)環(huán)境收貯加工過程以及怎樣先購優(yōu)質(zhì)大米。

3、介紹不同大米的蒸煮方法,比如優(yōu)質(zhì)米、普稻米、早米的水量、水溫、烹飪時(shí)間以及不同鍋具的蒸煮方法。

4、有慢性腸胃疾病的消費(fèi)者科學(xué)食用大米的有關(guān)知識(shí)。

5、介紹的知識(shí)與下一期活動(dòng)結(jié)合起來,作下期的預(yù)備知識(shí)。

四、“過好日子,吃健康米”的宣傳活動(dòng)

1、時(shí)間:3月11日——15日,即“3·15”活動(dòng)

形式:3月10日在《長(zhǎng)沙晚報(bào)》上出一份答卷,答對(duì)者在3月11日——15日到指定地點(diǎn)領(lǐng)一份紀(jì)念品。

2、設(shè)計(jì)廣告語1——2條。要求高雅、通俗、朗朗上口,容易記住。目的是改變大米的消費(fèi)價(jià)值觀念。

3、廣告畫幅長(zhǎng)0.8m,寬0.45m,使用公司統(tǒng)一設(shè)置的基調(diào)、標(biāo)志、標(biāo)識(shí),突出企業(yè)文化的內(nèi)涵,色調(diào)要明快,視覺沖擊力強(qiáng)。

4、在市內(nèi)各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)張貼廣告畫。

5、活動(dòng)安排

(1)3月11日——15日到指定地點(diǎn)(糧店)領(lǐng)獎(jiǎng)

(2)舉行現(xiàn)場(chǎng)答題贈(zèng)禮品活動(dòng),地點(diǎn)在東塘、烈士公園、五一廣場(chǎng)、榕灣鎮(zhèn)、紅旗新村等地,3月11日——15日輪流派車舉行。

五、樣板店建設(shè)

1、三月份,開展組建20個(gè)樣板市店的工作。樣板店統(tǒng)一布置色調(diào)和標(biāo)志。

組建形式多種:可與糧食連鎖店聯(lián)合或發(fā)展個(gè)體經(jīng)營者(具體操作方式參見樣板店管理手冊(cè))。

2、樣板店聘請(qǐng)促銷員20人,定期巡店,及進(jìn)掌握銷售情況。設(shè)置一份市場(chǎng)信息調(diào)查表(內(nèi)容包括網(wǎng)點(diǎn)銷售數(shù)量,金額,客戶意見反饋,市場(chǎng)同類產(chǎn)品的信息情況)每周星期一開會(huì)時(shí)由促銷員填寫上交給總部。

六、迎“五·一”有獎(jiǎng)促銷

1、時(shí)間:4月份

2、內(nèi)容:4月1日——5月28日購買秀龍產(chǎn)品可獲得抽獎(jiǎng)券一張,獲獎(jiǎng)?wù)呖蓞⒓印傲ひ弧鄙鷳B(tài)村旅游活動(dòng)。

3、形式:

(1)在每包品牌米內(nèi)放一張抽獎(jiǎng)券。

(2)在糧店、超市做張貼廣告、通知。

(3)在5月28日公布中獎(jiǎng)號(hào)碼。

(4)適量電視廣告,倡導(dǎo)“購秀龍米,游生態(tài)村”。

七、“購生態(tài)米,游生態(tài)村”

1、時(shí)間:6月1日、10月1日

2、地點(diǎn):生態(tài)村

3、形式

(1)4月1日——9月20日銷售的產(chǎn)品均發(fā)抽獎(jiǎng)券一張。

(2)5月28日——9月28日公布中獎(jiǎng)號(hào)碼,及具體活動(dòng)辦法。

(3)29——30日?qǐng)?bào)名。

4、宣傳

(1)報(bào)紙28日公布號(hào)碼

(2)電視、報(bào)紙宣傳生態(tài)村及兒童勞動(dòng)實(shí)踐

5、組織:每次100人中獎(jiǎng)、中獎(jiǎng)?wù)呖蓭遥ㄈ耍┑缴鷳B(tài)村參加旅游活動(dòng),費(fèi)用300人/戶

八、組建秀龍生態(tài)食品專賣店

1、地點(diǎn):6——8月,選擇集市或城市人口密集區(qū),組建一個(gè)專賣店。

2、采取樣板店模式,由公司統(tǒng)一布置,設(shè)專柜。

3、初期可請(qǐng)名廚師主理秀龍生態(tài)鴨的烹飪方法,并現(xiàn)場(chǎng)示范品味。掀起一股購買秀龍生態(tài)食品的熱潮。

4、無公害蔬菜和鮮鴨、蛋實(shí)行掛牌銷售(產(chǎn)地、生產(chǎn)者名字、生產(chǎn)時(shí)間)在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置三個(gè)黃金時(shí)段:上午九點(diǎn)、中午十二點(diǎn)、下午六點(diǎn),當(dāng)天未售完產(chǎn)品在晚間實(shí)行六折銷售,以保持生態(tài)食品的信譽(yù)度。

九、“金銷售月”促銷活動(dòng)

1、時(shí)間:10月——次年元月

2、方式:

(1)10月份重點(diǎn)投入POP廣告及團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)。

(2)11——12月重點(diǎn)投入生態(tài)產(chǎn)品廣告:于12月底元月初在湖南衛(wèi)視連播兩個(gè)月。

(3)播放“購生態(tài)米,游生態(tài)村”有獎(jiǎng)活動(dòng)的剪影。

(4)居民小區(qū)內(nèi)派送禮品包。

(5)在全公司開展全員銷售活動(dòng)。

十、省第三屆農(nóng)博會(huì)策劃書(另外策劃)

十一、價(jià)格策略

1、高檔產(chǎn)品避免惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),運(yùn)用品質(zhì)差異化的宣傳促銷措施,采用高檔產(chǎn)品、較高價(jià)格、較多利潤空間的辦法推入市場(chǎng)。

生態(tài)系列產(chǎn)品重點(diǎn)宣傳其內(nèi)在品質(zhì)的優(yōu)勢(shì),以權(quán)威部門的質(zhì)量認(rèn)證,生態(tài)食品的巨大功效為基礎(chǔ),取比泰國香米相近的價(jià)格,搶占泰國香米消費(fèi)群。對(duì)中間商大幅讓利,鼓動(dòng)中間商的積極性。而對(duì)終端零售價(jià)格嚴(yán)格檢制,基本不做特價(jià)、降價(jià)活動(dòng),促銷活動(dòng)采用搭贈(zèng)商品或者有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),提高購買力。

2、中檔產(chǎn)品突出綠色食品概念,提升產(chǎn)品內(nèi)在附加值,采取較市場(chǎng)同類產(chǎn)品相近的價(jià)格,確保利潤空間,統(tǒng)一市場(chǎng)批發(fā)價(jià),穩(wěn)定零售價(jià),對(duì)不同經(jīng)銷商批發(fā)價(jià)必須統(tǒng)一,但扣點(diǎn)可稍有不同,根據(jù)年節(jié)的需要,可安排一些促銷活動(dòng),但就盡量規(guī)避降價(jià)、特價(jià)的形式。

3、低檔產(chǎn)品采用市場(chǎng)同類產(chǎn)品相同價(jià)格的形式,適用薄利多銷的手段,盡量搶占市場(chǎng)。

十二、市場(chǎng)推進(jìn)策略

1、市內(nèi)市場(chǎng)

市內(nèi)市場(chǎng)作為銷售的重點(diǎn),對(duì)現(xiàn)在銷售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查,細(xì)分后采用分區(qū)劃片的辦法,業(yè)務(wù)員各負(fù)責(zé)一片,力爭(zhēng)做透長(zhǎng)沙市場(chǎng)。

①國有糧店:與連鎖公司糧店建立緊密型的合作關(guān)系,爭(zhēng)取在糧店內(nèi)劃出專門的經(jīng)營區(qū)域,銷售秀龍各個(gè)品種的大米,設(shè)立秀龍米銷售樣板店10——20個(gè)。

②與個(gè)體糧店合作建立秀龍系列米特約銷售點(diǎn)(與樣板店類似)設(shè)點(diǎn)30個(gè)左右,公司提供一定的貨物輔底及廣告布置費(fèi)用或設(shè)備。所有樣板店、特約經(jīng)銷點(diǎn)的布置、商品陳列、店面促銷均需統(tǒng)一,使用公司統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)的貨架、標(biāo)志、張貼畫、宣傳品,促銷員口徑一致。

③聘用大批兼職業(yè)務(wù)員,廣泛開辟飯店、個(gè)體店、食堂及集團(tuán)消費(fèi)這一營銷領(lǐng)域,擬聘用市內(nèi)下崗職工20—30人,公司提供有限度的交通補(bǔ)貼(50元/人),采用銷售提成的方式,由業(yè)務(wù)員聯(lián)系銷售客戶,公司與客戶簽約,統(tǒng)一配送的方式。

④廣泛開辟超市,連鎖店業(yè)務(wù),并及時(shí)開展對(duì)消費(fèi)者的促銷活動(dòng),包括品嘗,贈(zèng)送禮品等方式,提高超市、連鎖店的銷售水平。

⑤配備完善的配套服務(wù)隊(duì)伍,包括銷售統(tǒng)計(jì),送貨隊(duì)伍及市場(chǎng)策劃人員,做到由專人開單、出貨,統(tǒng)一送貨,網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)及促銷活動(dòng)及時(shí)跟進(jìn)。

⑥人員配備:主管1人,統(tǒng)計(jì)員(內(nèi)勤)1人,送貨車2臺(tái),送貨員2人,業(yè)務(wù)員6人,兼職業(yè)務(wù)員30+20人。

⑦通過市內(nèi)銷售活動(dòng),總結(jié)一套比較完善的銷售管理模式,包括終端的布置,網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)模式,業(yè)務(wù)員提成管理模式,終端促銷模式等。

十三、2002年銷售促進(jìn)計(jì)劃

十四、薪酬制度

基本工資:所有銷售人員均根據(jù)其職責(zé)和任務(wù)的多少,給予一定的基本工資。

1、業(yè)務(wù)人員

公司的業(yè)務(wù)人員均實(shí)行基本工資加提成的辦法進(jìn)行。

·業(yè)務(wù)員核定其所負(fù)責(zé)的區(qū)域,每月完成10噸的銷售任務(wù),定基本工資為XXX元,省內(nèi)市場(chǎng)招聘的業(yè)務(wù)員每月完成6噸的銷售任務(wù),定基本工資為XXX元。

·司機(jī)實(shí)行基本工資XXX元,根據(jù)銷售額每噸提成XX元。

·送貨員實(shí)行計(jì)件工資,每噸XX元。

·業(yè)務(wù)主管基本工資XXXX元,內(nèi)勤人員基本工資XXX元。

2、兼職業(yè)務(wù)員

市內(nèi)招聘的兼職業(yè)務(wù)員公司提供每個(gè)月50元的交通補(bǔ)貼,需完成基本一定銷售任務(wù),并每星期到公司參加星期一的業(yè)務(wù)例會(huì)一次。

3、樣板店店員

每個(gè)樣板店由公司提供一名店員的基本工資XXX元,并配額相應(yīng)的銷售任務(wù)。

第8篇:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案范文

[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易技術(shù)性壁壘突破策略

一、農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易壁壘的表現(xiàn)形式

技術(shù)性貿(mào)易壁壘(TechnicalBarriertoTrade,簡(jiǎn)稱TBT),是指一國的政府或非政府機(jī)構(gòu)以維護(hù)國家安全,保障人類、動(dòng)植物生命和健康,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,防止欺詐等為由,強(qiáng)制或非強(qiáng)制性地采取復(fù)雜苛刻的技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、合格評(píng)定程序、包裝和標(biāo)簽制度、檢驗(yàn)檢疫制度等一系列技術(shù)性貿(mào)易手段,并且對(duì)國際貿(mào)易造成非必要的或非正當(dāng)?shù)恼系K。農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易壁壘是技術(shù)性貿(mào)易壁壘的一種,在實(shí)踐中主要表現(xiàn)出如下不同的形式。

1.苛刻的技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。一般來說,發(fā)達(dá)國家政府在制定農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)時(shí),具有以下特點(diǎn):(1)目的明確,配套性、系統(tǒng)性強(qiáng);(2)法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)銜接較好;(3)先進(jìn)實(shí)用;(4)制定過程透明度高,社會(huì)中介組織參與比較多;(5)技術(shù)性貿(mào)易壁壘傾向明顯。技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)本身的產(chǎn)生對(duì)國際貿(mào)易的發(fā)展十分有利,但是過分苛刻的技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)對(duì)國際貿(mào)易制造障礙,容易形成壁壘。

2.繁多的產(chǎn)品檢驗(yàn)、檢疫制度和通關(guān)程序。根據(jù)WTO的《SPS協(xié)議》,各成員國可以為保護(hù)人類、動(dòng)物、植物的生命與健康免受病蟲害或帶病蟲害有機(jī)體侵入而采取一些檢驗(yàn)、檢疫措施。一些國家就以此為借口,制定名目繁多的法令和規(guī)章制度,給國外農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入設(shè)置技術(shù)性貿(mào)易壁壘。

3.復(fù)雜的合格評(píng)定程序和質(zhì)量認(rèn)證制度。發(fā)達(dá)國家規(guī)定了大量的合格認(rèn)證制度,這些認(rèn)證制度在細(xì)節(jié)上存在大量的不合理因素,并且認(rèn)證價(jià)格不菲,從而給外國農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入設(shè)置障礙。如美國早在1997年12月就在食品加工中引入“危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)”(HazardAnalysisandCriticalControlPontrolPoint)即(HACCP)管理體系,禁止進(jìn)口未實(shí)施HACCP的水產(chǎn)品和肉類食品。歐盟也認(rèn)可采用HACCP體系。日本政府則實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品身份證、質(zhì)量認(rèn)證制度,要求凡在日本市場(chǎng)上銷售的農(nóng)產(chǎn)品都必須進(jìn)行身份認(rèn)證并加貼認(rèn)證標(biāo)志。

4.嚴(yán)苛的包裝和標(biāo)簽要求。美國是世界各國食品標(biāo)簽法規(guī)最為完備、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膰遥?992年12月12日實(shí)施的“食品標(biāo)簽法”,要求所有包裝食品都必須強(qiáng)制使用新的標(biāo)簽(新鮮肉類、家禽、魚類和果蔬除外),要求表明食品所含營養(yǎng)成分、食品添加劑(防腐劑、品質(zhì)改良劑、合成色素等),否則禁止銷售。日本實(shí)行的食品標(biāo)簽制度,要求注明品名、原材料名稱、內(nèi)容量、制造年月日、制造廠家或經(jīng)營商名稱、適食期限、保存方法、烹調(diào)方法、使用方法、保存溫度、原產(chǎn)國(進(jìn)口品)等。歐盟理事會(huì)修訂了關(guān)于食品標(biāo)簽、說明及宣傳的第200/13/EC號(hào)指令。新條例旨在確保消費(fèi)者更容易得知食品,要求必須在標(biāo)簽上標(biāo)出的致敏成份。

二、突破農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易壁壘的國際經(jīng)驗(yàn)

1.美國的促進(jìn)機(jī)制。(1)組建強(qiáng)大的促銷組織機(jī)構(gòu)。美國農(nóng)業(yè)部由各類國家股份公司,如農(nóng)產(chǎn)品信貸公司、聯(lián)邦機(jī)構(gòu)和其他機(jī)構(gòu)組成,是直接負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品出口促銷的政府機(jī)構(gòu),它集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生態(tài)、生活管理以及農(nóng)產(chǎn)品的國、內(nèi)外貿(mào)易于一身,對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后實(shí)行一體化管理。這些機(jī)構(gòu)包括農(nóng)產(chǎn)品信貸公司、海外農(nóng)業(yè)服務(wù)局、美國商務(wù)部、農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易協(xié)會(huì)等。此外,美國還有上百個(gè)農(nóng)業(yè)團(tuán)體、協(xié)會(huì)與政府合作,具體承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品出口支持計(jì)劃。它們負(fù)責(zé)提供全球市場(chǎng)信息,制訂生產(chǎn)計(jì)劃,督促會(huì)員使用統(tǒng)一的商標(biāo),建立和利用出口價(jià)格協(xié)調(diào)機(jī)制,培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的忠誠度等。(2)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品國際市場(chǎng)開拓計(jì)劃。主要包括如下兩個(gè)方面的開拓計(jì)劃:①國際市場(chǎng)拓展計(jì)劃。為了促進(jìn)美國農(nóng)產(chǎn)品銷售,美國國會(huì)和政府共同制訂該計(jì)劃,主要資助海外的營銷和促銷活動(dòng),直接面向國外最終消費(fèi)者。該計(jì)劃的實(shí)施方式是,農(nóng)產(chǎn)品信貸公司將資金撥給經(jīng)海外農(nóng)業(yè)服務(wù)局,經(jīng)海外農(nóng)業(yè)服務(wù)局審定后拔付可參與計(jì)劃執(zhí)行的農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)。②國外市場(chǎng)開發(fā)合作者計(jì)劃。為了全面支持有廣泛代表性的非盈利性農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)或商會(huì),借以開拓新市場(chǎng),重點(diǎn)扶持高附加值農(nóng)產(chǎn)品出口,美國政府制訂了此計(jì)劃。方式也是由農(nóng)產(chǎn)品信貸公司和非盈利性農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)簽訂合作協(xié)議,以返還償付的形式給予一定比例資金援助。③建立完善的信貸擔(dān)保制度。美國政府啟用了一系列金融服務(wù)措施,制訂了一系列促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口的信用擔(dān)保計(jì)劃,強(qiáng)有力地促進(jìn)美國農(nóng)產(chǎn)品出口。包括:商業(yè)出口信貸擔(dān)保計(jì)劃、賣方信用擔(dān)保計(jì)劃、設(shè)施擔(dān)保計(jì)劃。④構(gòu)建完整的配套服務(wù)體系。美國食品安全體系是靈活而有力的,以科學(xué)為依據(jù),明確行業(yè)的法律責(zé)任,在整個(gè)國家形成了一個(gè)綜合、有效、健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督服務(wù)體系,并在法律規(guī)章制度下進(jìn)行質(zhì)量安全管理。

2.歐盟的促進(jìn)機(jī)制。2003年6月26日,歐盟部長(zhǎng)理事會(huì)通過了新農(nóng)業(yè)政策改革決議。改革政策的各項(xiàng)具體措施,分別從2004年和2005年開始執(zhí)行。具體內(nèi)容有以下幾個(gè)方面:(1)改革直接補(bǔ)貼方式。按照新的改革方案,取消原來與產(chǎn)品類別和種植面積有關(guān)的掛鉤補(bǔ)貼,取而代之的是“單一的農(nóng)場(chǎng)補(bǔ)貼”(SingleFarmPayment)。每個(gè)農(nóng)民獲得的補(bǔ)貼額將根據(jù)以2000-2002年為基期的情況確定。一經(jīng)確定,補(bǔ)貼就與種植的作物種類和面積多少無關(guān)。(2)加強(qiáng)對(duì)環(huán)境、食品安全、動(dòng)物健康和動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)的要求。上述各項(xiàng)補(bǔ)貼政策包括單一補(bǔ)貼政策,盡管可能不再與生產(chǎn)掛鉤,但是卻與遵守環(huán)境、食品安全、動(dòng)物健康和動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)等方面的法規(guī)要求相聯(lián)系。(3)建立新的“農(nóng)場(chǎng)咨詢系統(tǒng)”(FarmAdvisorySystem)。在2006年以前,各成員可以在自愿的基礎(chǔ)上,建立起一個(gè)新的農(nóng)場(chǎng)咨詢系統(tǒng)。但是2007年以后,各成員必須都建立起這樣的系統(tǒng)。在2010年以前,農(nóng)民可以自愿選擇是否參加這個(gè)系統(tǒng)。2010年,農(nóng)業(yè)委員會(huì)將報(bào)告這個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行情況。在此基礎(chǔ)上,歐盟部長(zhǎng)理事會(huì)將決定是否將該系統(tǒng)變?yōu)閺?qiáng)制農(nóng)民參加的系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)的主要任務(wù)是向農(nóng)民提供如何在生產(chǎn)過程中按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和良好操作規(guī)范的咨詢服務(wù)。農(nóng)場(chǎng)審計(jì)部門將定期地對(duì)農(nóng)場(chǎng)投入物的投入水平進(jìn)行審查,以確定其是否符合有關(guān)的環(huán)境、食品安全和動(dòng)物福利要求。有關(guān)的費(fèi)用將由歐盟的農(nóng)村發(fā)展基金支付。(4)調(diào)減對(duì)大農(nóng)場(chǎng)的補(bǔ)貼。按照新的改革決定,將對(duì)大農(nóng)場(chǎng)直接補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)予以調(diào)減。調(diào)減的幅度是:2005年為3%,2006年為4%,2007年以后為5%。據(jù)測(cè)算,此項(xiàng)措施每年可節(jié)省支出12億歐元。這些節(jié)省下來的支出將全部用于促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展項(xiàng)目。歐盟通過以上六項(xiàng)措施的實(shí)施,使歐盟農(nóng)產(chǎn)品在國際貿(mào)易中提高了其綜合競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)突破技術(shù)性貿(mào)易壁壘更具有針對(duì)性。

3.日本的促進(jìn)機(jī)制。(1)建立政府主導(dǎo)、各方參與的出口促進(jìn)體制。日本政府專門成立“農(nóng)林水產(chǎn)品出口推廣協(xié)會(huì)”,該協(xié)會(huì)由農(nóng)林水科大臣任會(huì)長(zhǎng),各省廳、地方政府、各全國性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通組織、貿(mào)易、旅游促進(jìn)團(tuán)體、以及地方出口促進(jìn)團(tuán)體作為成員。該協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)制定日本農(nóng)產(chǎn)品出口的基本戰(zhàn)略,確定農(nóng)產(chǎn)品出口的具體目標(biāo),完成并實(shí)施年度農(nóng)產(chǎn)品出口行動(dòng)計(jì)劃,與外國政府交涉取消農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口壁壘等。(2)加強(qiáng)對(duì)外交涉,為突破農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易壁壘鋪路搭橋。為擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口,日本政府出面同各國交涉,在關(guān)稅、檢疫等方面取得進(jìn)展,比如,通過雙邊FTA協(xié)議,降低農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口高關(guān)稅;要求進(jìn)口國調(diào)整頓秩序檢疫政策,或根據(jù)進(jìn)口國的檢疫要求采取改進(jìn)措施等。(3)建立面向出口的生產(chǎn)、流通體制。此舉主要是通過構(gòu)筑面向出口的生產(chǎn)體制,導(dǎo)入新的技術(shù),生產(chǎn)出能夠滿足海外市場(chǎng)需求的,符合海外市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的、與日本市場(chǎng)有所不同的農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí),為了保持農(nóng)產(chǎn)品的出口品質(zhì),降低成本,建立出口包裝和保鮮系統(tǒng),利用共同的運(yùn)輸方式,開發(fā)出專門出口的運(yùn)輸路徑、運(yùn)輸方式等流通體制。(4)積極開展海外市場(chǎng)推廣。①開拓并擴(kuò)展銷售渠道。日方對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口的海外信息進(jìn)行收集、整理和分析,然后將該信息分發(fā)給相關(guān)單位作為決策參考和依據(jù)。這些信息既包括政策制度方面的,如檢驗(yàn)檢疫制度、商標(biāo)登記、培育權(quán)保護(hù)等;也包括市場(chǎng)需求、商品價(jià)格、流通狀況、飲食習(xí)慣等。②采取多種形式的市場(chǎng)營銷手段。充分而有效的市場(chǎng)營銷手段包括開展市場(chǎng)調(diào)研、制定出口計(jì)劃、開發(fā)海外消費(fèi)者需要的商品等。具體方法如在國內(nèi)成田機(jī)場(chǎng)介紹、銷售日本品牌農(nóng)產(chǎn)品;組織國內(nèi)企業(yè)參加國外食品展銷會(huì);設(shè)立直銷點(diǎn),搜集市場(chǎng)反應(yīng);召開生產(chǎn)、流通、貿(mào)易等相關(guān)行業(yè)的準(zhǔn)備會(huì)等;在國外,政府協(xié)助民間進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、疏通政府關(guān)系、參加農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、加強(qiáng)與海外相關(guān)貿(mào)易部門的聯(lián)系;另外,金融機(jī)構(gòu)還向農(nóng)產(chǎn)品出口提供融資和保險(xiǎn)的服務(wù)。

三、建構(gòu)我國農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易壁壘的突破策略

美、歐、日等國突破技術(shù)貿(mào)易壁壘的措施盡管很多,但是概括起來無外乎兩個(gè)方面的努力:一是官方層面的政府努力,建立政府出口政策支持體系;二是農(nóng)產(chǎn)品自身質(zhì)量的提升,尤其是提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力。

1.構(gòu)建強(qiáng)有力的農(nóng)產(chǎn)品出口政策支持體系。與多數(shù)人預(yù)期的相反,加入WTO以來我國大宗農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口并未顯著增長(zhǎng),但是,勞動(dòng)密集型產(chǎn)品的出口卻遇到極大阻力,主要是日本和歐盟等國設(shè)置的技術(shù)壁壘。殘酷的現(xiàn)實(shí)使我們認(rèn)識(shí)到,真正的自由貿(mào)易仍然只是一種理想,現(xiàn)實(shí)世界中的競(jìng)爭(zhēng)力不僅在于資源稟賦的差異,同時(shí)也取決于政府支持的力度和方式。我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,但實(shí)際用于農(nóng)業(yè)的政府支持卻十分有限。因此,創(chuàng)新擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的政策支持體系,深入研究世貿(mào)規(guī)劃,借鑒國外支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),完善支持農(nóng)產(chǎn)品出口的政策體系,探索建立擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品出口的財(cái)政、稅收、金融、保險(xiǎn)機(jī)制,對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品的綜合競(jìng)爭(zhēng)力,抵抗國外的技術(shù)性貿(mào)易壁壘有特殊的現(xiàn)實(shí)意義。(1)構(gòu)建完善的“綠箱”保護(hù)體系。所謂“綠箱”政策,指的是政府在執(zhí)行支持計(jì)劃時(shí)必須符合:其費(fèi)用由納稅人負(fù)擔(dān)而不是從消費(fèi)者轉(zhuǎn)移而來,沒有或僅有最小的貿(mào)易扭曲,對(duì)生產(chǎn)影響很?。徊痪哂袑?duì)生產(chǎn)者提供價(jià)格支持的作用。根據(jù)WTO規(guī)側(cè),“綠箱”措施可免除削減義務(wù)。由于綠色政策在WTO規(guī)則里并不承擔(dān)削減義務(wù)。因此,我國應(yīng)充分利用“綠箱”政策,構(gòu)建農(nóng)業(yè)支持保護(hù)體系。(2)充分利用黃箱政策扶持空間。我國黃箱支持量允許標(biāo)準(zhǔn)為8.5%。目前我國黃箱支持量不大,主要在糧食保護(hù)價(jià)收購和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料補(bǔ)貼方面。除了玉米以外,我國糧食品種的支持量都是負(fù)保護(hù)。目前我國每年還有很少的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料補(bǔ)貼,都處在世貿(mào)組織的“微量允許標(biāo)準(zhǔn)”之內(nèi)。應(yīng)充分利用黃箱政策空間,加大對(duì)農(nóng)業(yè)支持力度。但要按照國際慣例和農(nóng)業(yè)協(xié)議要求,轉(zhuǎn)換支持方式,主要應(yīng)補(bǔ)給生產(chǎn)者。因此,對(duì)黃箱政策的支持目標(biāo)和支持結(jié)構(gòu)應(yīng)做較大的調(diào)整,由主要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的補(bǔ)貼轉(zhuǎn)向?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的直接補(bǔ)貼,并重新確定黃箱政策支出的重點(diǎn)。(3)完善稅收支持政策。研究規(guī)范統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品加工品商品代碼,調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品出口退稅率結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)企業(yè)出口深加工農(nóng)產(chǎn)品。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)品生產(chǎn)加工檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備及企業(yè)自用的通用設(shè)備,按照國家有關(guān)規(guī)定,在關(guān)稅減免等方面給予適當(dāng)優(yōu)惠。(4)對(duì)符合信貸條件的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè),積極提供信貸支持。要加大政策性金融的支持力度,研究制訂對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口提供政策性金融扶持的具體辦法,針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),加快研究、設(shè)計(jì)滿足農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)需求的金融產(chǎn)品。拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行的業(yè)務(wù)范圍,在完善運(yùn)行機(jī)制基礎(chǔ)上,加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口的信貸支持力度。(5)建立和完善農(nóng)產(chǎn)品出口保障機(jī)制。①建立農(nóng)產(chǎn)品出口促進(jìn)基金,資助農(nóng)產(chǎn)品出口的研究開發(fā),開拓國外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),應(yīng)訴國外反傾銷反補(bǔ)貼調(diào)查,監(jiān)督國外農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口政策法規(guī)公平性等活動(dòng),保證和維護(hù)中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。②設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品預(yù)警調(diào)節(jié)專項(xiàng)資金,建立補(bǔ)償制度。在進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低于國內(nèi)生產(chǎn)成本90%以內(nèi)時(shí),國家對(duì)本國產(chǎn)品促銷進(jìn)行補(bǔ)貼;在進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格為國內(nèi)生產(chǎn)成本82%~90%時(shí),國家除對(duì)促銷進(jìn)行補(bǔ)貼外,還應(yīng)收購、儲(chǔ)藏國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)呂,并對(duì)降價(jià)使用的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)貼;在進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低于國內(nèi)生產(chǎn)成本80%時(shí),國家啟動(dòng)轉(zhuǎn)產(chǎn)、轉(zhuǎn)業(yè)和退耕補(bǔ)貼機(jī)制。③積極支持企業(yè)開展國際市場(chǎng)營銷活動(dòng)。重點(diǎn)資助企業(yè)和行業(yè)組織參加國際博覽會(huì)、交易會(huì),對(duì)中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行整體宣傳,提高我國產(chǎn)品的國際知名度;支持企業(yè)和行業(yè)組織開展市場(chǎng)調(diào)查,廣告促銷、營銷策劃、產(chǎn)品推介,以及其他市場(chǎng)營銷活動(dòng);加強(qiáng)與國際認(rèn)證認(rèn)可及國際零售商組織的技術(shù)交流與合作,推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品、食品認(rèn)證的國際互認(rèn)工作,支持國內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu)開展符合進(jìn)口市場(chǎng)要求的認(rèn)證,資助出口企業(yè)通過進(jìn)口市場(chǎng)要求的認(rèn)證。④改善出口農(nóng)產(chǎn)品的物流條件,提高出口率。加強(qiáng)建設(shè)以冷藏和低溫倉儲(chǔ)運(yùn)輸為主的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng),加快開通整車運(yùn)輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品的綠色通道,減免農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車輛的通行費(fèi)用,實(shí)現(xiàn)省際互通。要重點(diǎn)解決好農(nóng)產(chǎn)品出口重點(diǎn)區(qū)域和西部農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的冷鏈運(yùn)輸問題,以降低出品成本,突破發(fā)展瓶頸。

2.提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力。(1)基本原則。①堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā),充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)。我國農(nóng)產(chǎn)品出口還處于初級(jí)階段,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于我國的整體外貿(mào)發(fā)展水平,企業(yè)規(guī)模和實(shí)力較弱,產(chǎn)品質(zhì)量和加工水平還不高,農(nóng)產(chǎn)品出口的質(zhì)量和效益還不高,對(duì)農(nóng)民就業(yè)增收和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的帶動(dòng)工作還有待進(jìn)一步增強(qiáng)。擴(kuò)大和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出品,必須根據(jù)中國農(nóng)業(yè)資源稟賦的特征充分發(fā)揮勞動(dòng)力資源豐富的優(yōu)勢(shì),避開土地、水資源短缺的劣勢(shì),從實(shí)際出發(fā),科學(xué)合理地制訂發(fā)展目標(biāo)、戰(zhàn)略措施,并組織實(shí)施。②堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,著力培育核心競(jìng)爭(zhēng)力。今后國際農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng),技術(shù)創(chuàng)新是未來農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的方向。要著力實(shí)施科技興貿(mào)戰(zhàn)略,通過引進(jìn)和自主研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù),加快技術(shù)創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)升級(jí),提高農(nóng)產(chǎn)品加工程度,優(yōu)化出口產(chǎn)口結(jié)構(gòu),努力提高出口農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值。③堅(jiān)持市場(chǎng)化方向,積極培育出口經(jīng)營主體,充分發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的基礎(chǔ)性作用,重點(diǎn)是為市場(chǎng)主體創(chuàng)造良好的運(yùn)行環(huán)境,協(xié)調(diào)國家宏觀目標(biāo)和市場(chǎng)主體的微觀行為,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口的可持續(xù)發(fā)展。④堅(jiān)持重點(diǎn)突出、統(tǒng)籌兼顧的發(fā)展原則。重點(diǎn)支持農(nóng)產(chǎn)品出口優(yōu)勢(shì)明顯、條件較好的地區(qū)積極擴(kuò)大出口;重點(diǎn)扶持蔬菜、水果、茶葉、水海產(chǎn)品、禽肉等具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的出口農(nóng)產(chǎn)品;重點(diǎn)扶持貿(mào)工農(nóng)一體化,擁有自有生產(chǎn)基地,產(chǎn)品質(zhì)量安全有保障,加工能力強(qiáng)、出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯的企業(yè)。同時(shí),兼顧不同地區(qū)、不同行業(yè)、不同企業(yè)類型、不同產(chǎn)品和不同市場(chǎng)間的協(xié)調(diào)發(fā)展,統(tǒng)籌考慮近期和遠(yuǎn)期目標(biāo)。(2)具體措施。由于目前我國出口農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式大多仍然是傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,質(zhì)量不高,標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,生產(chǎn)經(jīng)營者的農(nóng)產(chǎn)品安全、衛(wèi)生意識(shí)不強(qiáng),使我國農(nóng)產(chǎn)品勞動(dòng)力成本低的優(yōu)勢(shì)被規(guī)模小、技術(shù)差、產(chǎn)品質(zhì)量與安全性低劣抵消了,因此,提高我國產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力,重點(diǎn)應(yīng)抓好以下幾個(gè)方面的工作:①以提供安全、標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品為參與競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)或前提。②強(qiáng)化質(zhì)量安全管理,提升出口農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。③進(jìn)行宏觀調(diào)控,整合各地優(yōu)勢(shì),形成合力。④充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),增加優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量。⑤調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)出口市場(chǎng)的區(qū)域多元化格局。⑥結(jié)合實(shí)施優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃,建立標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,基本的一條就是要按標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行生產(chǎn)。⑦強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。

參考文獻(xiàn):

[1]HACCP是指以預(yù)防為主的食品生產(chǎn)的安全與質(zhì)量控制的方法管理體系。其基本原則是:1.評(píng)估影響產(chǎn)品質(zhì)量與安全衛(wèi)生的風(fēng)險(xiǎn),分析其潛在危害(HA);2.鑒別生產(chǎn)加工過程中控制點(diǎn)并按已分析出的危害確定關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP);3.確定與各關(guān)鍵控制點(diǎn)相適應(yīng)的臨界值;4.確定各關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控程序和頻度以確保符合臨界值;5.確定經(jīng)監(jiān)控認(rèn)為關(guān)鍵控制點(diǎn)失控時(shí),應(yīng)采取的糾偏措施;6.確定驗(yàn)證HACCP體系的正常有效的運(yùn)行程序;7.建立全部的程序文件和與上述原則及其應(yīng)用相適應(yīng)的準(zhǔn)確有效的記錄。

[2]商務(wù)部網(wǎng)站

[3]“綠箱子”保護(hù),商務(wù)部網(wǎng),2008年1月24日下載

[4]葉堂林:“世貿(mào)組織規(guī)則下我國農(nóng)業(yè)保護(hù)政策研究”,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士論文,2004年6月,第144頁。

[5]商務(wù)部網(wǎng)。2008年2月21日下載

第9篇:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷方案范文

【關(guān)鍵詞】 職高種植專業(yè) 教學(xué) 改革

教學(xué)改革和創(chuàng)新是職高學(xué)校不斷發(fā)展進(jìn)步的要求。種植類專業(yè)教學(xué)需在課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)方式、考試制度上進(jìn)行改革,培養(yǎng)出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員,以滿足市場(chǎng)的需求。

一、課程結(jié)構(gòu)改革,開發(fā)具有復(fù)合性與綜合性的課程體系

課程體系決定著教學(xué)內(nèi)容,決定著學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)。傳統(tǒng)的種植類教學(xué)僅圍繞農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)開設(shè)相應(yīng)課程,每門課均強(qiáng)調(diào)本學(xué)科的理論性,系統(tǒng)性、完整性,導(dǎo)致課程內(nèi)容交叉重復(fù),嚴(yán)重偏離了職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo),因此要打破原來單一的課程結(jié)構(gòu),開發(fā)能提高學(xué)生全面素質(zhì)和生產(chǎn)經(jīng)營能力,適應(yīng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)對(duì)知識(shí),技能需求的課程體系,此課程體系具有以下幾個(gè)特點(diǎn):

1、綜合性強(qiáng),知識(shí)交叉重復(fù)少。如果設(shè)立一門以農(nóng)業(yè)生物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律為主線,圍繞生物與環(huán)境的關(guān)系,將生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、新陳代謝、遺傳繁育和影響生物生長(zhǎng)發(fā)育的營養(yǎng)因素,環(huán)境條件等知識(shí)體系綜合成一體的結(jié)合性課程,這樣既避免知識(shí)間的交叉重復(fù),精減教學(xué)內(nèi)容,縮短教學(xué)時(shí)數(shù),又能傳授學(xué)生種植專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),基本技能,為從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打下一個(gè)基礎(chǔ)。

2、技術(shù)性課程所占比例增大。職業(yè)教育主要目標(biāo)是為人們提供就業(yè),地位,個(gè)人發(fā)展上更多的機(jī)會(huì)。這就要求技能過硬,因此在教學(xué)過程中應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況開設(shè)技能性強(qiáng),符合市場(chǎng)需求的課程。如:無公害蔬菜栽培技術(shù),新品種培育技術(shù),組織培養(yǎng)技術(shù),林果生產(chǎn)技術(shù),培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員。

3、開設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品貯、運(yùn)、銷相關(guān)的課程。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)以規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化,知識(shí)化為特征,科學(xué)技術(shù)滲透到農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域,農(nóng)產(chǎn)品是以品種,質(zhì)量取勝.規(guī)?;a(chǎn)對(duì)人才的需要是:懂管理,善協(xié)調(diào),能及時(shí)收集信息和處理信息利用信息轉(zhuǎn)化為生產(chǎn),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有較強(qiáng)的心理承受能力;具有較強(qiáng)社交能力和語言表達(dá)能力的綜合素質(zhì)較高的人才。農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)以品種,質(zhì)量和營銷方式?jīng)Q定其命運(yùn),產(chǎn)品的儲(chǔ)存,保鮮與加工技術(shù)在提高質(zhì)量和規(guī)模效益中越來越重要.所以我們可以開設(shè)《農(nóng)副產(chǎn)品加工》、《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷》、《農(nóng)業(yè)政策法規(guī)》、等課程。增強(qiáng)學(xué)生的市場(chǎng)信息收集、處理、分析能力,銷售能力和創(chuàng)業(yè)能力,培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、市場(chǎng)觀念,根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)、供、銷。

二、培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

當(dāng)今時(shí)代,知識(shí)更新和科技進(jìn)步之快令人吃驚,我們已經(jīng)掌握的知識(shí)與技能也會(huì)慢慢老化或者落后。一個(gè)人立足社會(huì),必須做好終身學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備,不斷吸取新知識(shí)與新技能,才能跟上時(shí)代前進(jìn)的步伐。所以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,讓學(xué)生自覺主動(dòng)地獲取知識(shí),是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的重要環(huán)節(jié)。每節(jié)課后,筆者總要告訴學(xué)生下節(jié)課要講的章節(jié)及提出的問題和要求,并使學(xué)生面對(duì)提出來的問題產(chǎn)生強(qiáng)烈弄明白的愿望和興趣,鼓勵(lì)學(xué)生去預(yù)習(xí),看哪些同學(xué)能通過預(yù)習(xí)把問題解決得最好。這時(shí),學(xué)生個(gè)個(gè)躍躍欲試。下節(jié)課提問,要對(duì)預(yù)習(xí)好的同學(xué)提出表揚(yáng),對(duì)預(yù)習(xí)不好的提出希望。這樣便于學(xué)生養(yǎng)成課前預(yù)習(xí),主動(dòng)學(xué)習(xí)的好習(xí)慣,也就有效處理了從感知教材到理解教材這個(gè)循序漸進(jìn)的認(rèn)知過程,培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立求知、主動(dòng)探索的學(xué)習(xí)能力,并養(yǎng)成善于思考、善于分析總結(jié)的好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。專業(yè)課涉及的基礎(chǔ)知識(shí)比較抽象、枯燥且難于理解,正確運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué),能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。教師在授課過程中應(yīng)逐步引導(dǎo)學(xué)生掌握解決問題的方式方法,讓學(xué)生直接參與探索教學(xué),充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力,使學(xué)生在學(xué)習(xí)中有成就感,這樣有利于培養(yǎng)他們確立科學(xué)的態(tài)度和掌握科學(xué)的方法。教育理論家曾明確指出,最有效的學(xué)習(xí)方法就是讓學(xué)生在體驗(yàn)和創(chuàng)造的過程中學(xué)習(xí)。例如,在學(xué)習(xí)植物病害診斷目的時(shí),可讓學(xué)生通過聯(lián)想人去醫(yī)院看病的目的,自己歸納、總結(jié)這一部分內(nèi)容。

三、抓住時(shí)機(jī),強(qiáng)化實(shí)習(xí)、實(shí)踐教學(xué)