烹飪的感受與心得體會精選(九篇)

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第1篇：烹飪的感受與心得體會范文

我是來自山西省太原市第七職業(yè)中學(xué)的一名計算機專業(yè)課教師，20**年7月至9月有幸參加了在遼寧機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦的動漫專業(yè)國家級骨干教師培訓(xùn)學(xué)習(xí)，在此非常感謝國家教育部能夠給我們中職教師提供這樣的學(xué)習(xí)交流的機會，同時也非常感謝機電學(xué)校的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師和同學(xué)為我們學(xué)習(xí)的正常進行所付出的努力與心血。兩個月的學(xué)習(xí)，給我最直接的感受就是緊張與充實！無論是在職業(yè)教育的理念和教學(xué)方法方面，還是自己的專業(yè)技能方面都有了很大的提高，現(xiàn)將兩個月的學(xué)習(xí)中體會較深的幾點總結(jié)如下：

一、 教育觀念的更新

由于時間原因，我們沒有聽到六位老師關(guān)于職業(yè)教育的新理念及改革發(fā)展趨勢的精彩報告，但是我們依然利用業(yè)余時間認真研讀了學(xué)校發(fā)放的報告資料，每個報告都給我們傳播了先進的職業(yè)教育理念，使我們耳目一新。我意識到了職業(yè)教育課堂改革必要性，要打破教師教學(xué)生學(xué)的傳統(tǒng)觀念，現(xiàn)在的課堂設(shè)計要以工作過程為主線，讓學(xué)生置身于工作流程中，提前適應(yīng)將來的工作崗位，以學(xué)生為主體，教師引導(dǎo)的作用，突出學(xué)生技能的培養(yǎng)。此次培訓(xùn)更新了我的教育思想，為我以后的教學(xué)工作起到了一個很好的指導(dǎo)作用，但也促進我不斷的思考：作為職業(yè)教育的主要實施者，對我們教師自身的專業(yè)素質(zhì)尤其是自身頂崗工作能力的提高方面，我們要下大辛苦去做的事還有很多！

二、 專業(yè)技能的提高

兩個月的時間，我們主要學(xué)習(xí)了用3D MAX、MAYA、AE等軟件制作三維高級片頭、建筑室內(nèi)裝飾、三維建筑環(huán)游動畫、電視包裝動畫等。三位專業(yè)課老師精彩到位的講解、耐心細致的輔導(dǎo)，都給我們留下了很深的印象，使我們無論在專業(yè)知識和技能上都有了巨大的提高。尤其是崔建偉老師將他個人豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗恰當?shù)娜谌虢虒W(xué)中，使我們從工作流程角度有了清晰的認識，再配合上對每個軟件基礎(chǔ)操作的詳細介紹，幫助我們從縱深和橫向兩個維度建立了飽滿的知識體系，在此要再一次對他兩個月的全心付出表示感謝！

三、 同行交流

這次參加培訓(xùn)的老師們都是來自全國各個省市的一線骨干教師，兩個月共同的學(xué)習(xí)生活，已經(jīng)使我們之間建立了深厚的友誼。學(xué)校不但為我們提供了好的學(xué)習(xí)環(huán)境，也為我們學(xué)員之間交流討論提供了很多寶貴的機會。通過交流和討論活動，我們了解了各個兄弟學(xué)校發(fā)展的狀況，也獲得了很多教育教學(xué)管理方面的成功經(jīng)驗，拓寬了自己的視野！在今后的工作中，我會將在機電學(xué)院和兄弟學(xué)校學(xué)到的新理念、好方法帶回學(xué)校，及時地為學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展出謀獻策。實際上我想這次學(xué)習(xí)帶給我的影響與體會絕不是這短短的兩頁紙可以涵蓋的，有更多的東西是需要我抓緊時間去整理、去體會，然后用最快的速度付諸行動的。 我想這才是對國家、對機電學(xué)院、對老師最好的回報！

計算機國培培訓(xùn)心得體會二

教育學(xué)生，從愛出發(fā)。平等的愛，理解的愛，尊重的愛，信任的愛，這些都是老師愛的真諦。不論在生活上，還是在學(xué)習(xí)上，都要給予學(xué)生必要的關(guān)心和幫助。只要有了問題時及時處理，處理的方法得當，注意和學(xué)生溝通，學(xué)生就會信任你，喜歡你。愛學(xué)生，還表現(xiàn)在老師對學(xué)生的尊重和信任，以及對學(xué)生的嚴格要求，又要注意對學(xué)生的個體差異，區(qū)別對待。對成績比較差的學(xué)生，我們老師要采用不同的教育方法，因材施教。師愛要全面、公平……

通過這次“國培計劃”遠程項目的培訓(xùn)，使我提高了認識，理清了思路，學(xué)到了新的教學(xué)理念，找到了自身的差距和不足。我從中學(xué)習(xí)到了很多知識，而且在國培計劃中有幸傾聽了眾多專家和學(xué)者的精彩講解，使我對教學(xué)有了更多新的認識。

經(jīng)過這次的培訓(xùn)令我感觸很大，下面將談?wù)勎业囊恍└惺埽?/p>

本次培訓(xùn)給我許多思考，深刻的體會到自己有很多東西要去學(xué)習(xí)。怎樣成為一個受歡迎的數(shù)學(xué)老師呢？怎樣才能在教學(xué)過程中給學(xué)生營造一個良好的氛圍，建立平等、民主、信任的新型師生關(guān)系？怎樣才能……？我認為要解決的問題還很多，還需要自己不斷的積累，不斷的去學(xué)習(xí)。

首先，教育學(xué)生，從愛出發(fā)。平等的愛，理解的愛，尊重的愛，信任的愛，這些都是老師愛的真諦。不論在生活上，還是在學(xué)習(xí)上，都要給予學(xué)生必要的關(guān)心和幫助。只要有了問題時及時處理，處理的方法得當，注意和學(xué)生溝通，學(xué)生就會信任你，喜歡你。愛學(xué)生，還表現(xiàn)在老師對學(xué)生的尊重和信任，以及對學(xué)生的嚴格要求，又要注意對學(xué)生的個體差異，區(qū)別對待。對成績比較差的學(xué)生，我們老師要采用不同的教育方法，因材施教。師愛要全面、公平。

其次，如何使我們的數(shù)學(xué)課堂愈發(fā)顯得真實、自然、厚重而又充滿著人情味，作為數(shù)學(xué)老師的我更要關(guān)注的是蘊藏在數(shù)學(xué)課堂中那些只可意會、不可言傳，只有身臨其境的教師和孩子們才能分享的東西，要關(guān)注那些伴隨著師生共同進行的探究、交流所衍生的積極的情感體驗。我們不但要傳授知識，而且要善于以自身的智慧不斷喚醒孩子們的學(xué)習(xí)熱情，點化孩子們的學(xué)習(xí)方法，豐富孩子們的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，開啟孩子們的學(xué)習(xí)智慧。讓我們行動起來，做一位有心的“烹飪師”，讓每一節(jié)數(shù)學(xué)課都成為孩子們“既好吃又有營養(yǎng)”的“數(shù)學(xué)大餐”！

最后，我還認識到：一節(jié)好的數(shù)學(xué)課，新在理念、巧在設(shè)計、贏在實踐、成在后續(xù)。

一節(jié)好的數(shù)學(xué)課，要做到兩個關(guān)注：

一是：關(guān)注學(xué)生，從學(xué)生的實際出發(fā)，關(guān)注學(xué)生的情感需求和認知需求，關(guān)注學(xué)生的已有的知識基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗……是一節(jié)成功課堂的必要基礎(chǔ)。

二是：關(guān)注數(shù)學(xué)：抓住數(shù)學(xué)的本質(zhì)進行教學(xué)，注重數(shù)學(xué)思維方法的滲透，讓學(xué)生在觀察、操作、推理、驗證的過程中有機會經(jīng)歷數(shù)學(xué)化的學(xué)習(xí)過程，使學(xué)生真正體驗到數(shù)學(xué)，樂學(xué)、愛學(xué)數(shù)學(xué)。

此外，我認識到：

第2篇：烹飪的感受與心得體會范文

   一、實習(xí)單位介紹

   xx酒店：xx酒店坐落于xx區(qū)xx開發(fā)區(qū)。地理位置優(yōu)越，交通方便，45分鐘的車程至xx機場，15分鐘的車程至xx機場。毗鄰商業(yè)區(qū)，地鐵一號線可達市中心各繁華商業(yè)區(qū)。酒店四周環(huán)境幽雅，是商務(wù)人士的理想選擇之地。

   二、實習(xí)時間

   三、實習(xí)崗位介紹

   就讀于學(xué)院的我在學(xué)習(xí)了3年多的理論知識后，終于有踏上社會進行實習(xí)的機會了。我于20xx年xx月28在學(xué)校的安排下進入xx大酒店實習(xí)，三個月先后在前臺和商務(wù)中心進行學(xué)習(xí)。4月28號抵達酒店，和酒店負責(zé)人見面，辦了一些相關(guān)手續(xù)。

   xx月29號上午開始進行基本的培訓(xùn)和員工手冊的學(xué)習(xí)，并進行考核。酒店負責(zé)人帶我們參觀酒店，了解各個部門，下午進行工作安排，我被分到了前臺，主要負責(zé)收銀，隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方，并帶我們?nèi)ブ品款I(lǐng)工作服。

   xx月30號開始進行收銀工作的簡單培訓(xùn)，直到這時才了解收銀工作的主要工作內(nèi)容和職責(zé)，說實話當時我比較害怕，收銀員工作不累但得萬分細心，因為收銀工作直接和錢打交道，不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。

   前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接，業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作。

   xx月4號我開始正式在前臺工作，我作為實習(xí)生只是看前輩們?nèi)绾尾僮鳎⒄J真做好筆記，一個星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸，因為害怕出錯，自己也明白應(yīng)該親自操作才能學(xué)到更多的東西，但總是不能說服自己，收銀工作需要更謹慎，更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。后來終于在前輩們的幫助下開始實踐操作，雖然經(jīng)常出錯，不過學(xué)到的東西越來越多，半個月后，我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程，并順利幫助客人退房，兌換外幣等。每天帶著疲憊的身子回到宿舍，躺下就再也起不來了，渾身酸疼得發(fā)軟，腿腳發(fā)脹的社會奠定了基礎(chǔ)。

   四、實習(xí)收獲

   這次實習(xí)讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強烈的責(zé)任感，對自己的崗位負責(zé)，對自己的工作負責(zé)。當天的工作必須當天完成，如果出了差錯，必須為自己的失誤負責(zé)。在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。

   這次實習(xí)讓同學(xué)之間增進了距離，讓我們知道合作的重要性。實習(xí)時每個大學(xué)生都會擁有的一段難忘的經(jīng)歷，讓我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)會了很多在課本上沒有的東西，長了見識……

   1、服務(wù)意識的提高

   對于飯店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一，是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學(xué)習(xí)和平時的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

   2、服務(wù)水平的提高

   經(jīng)過了半個多月的實習(xí)，使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，飯店更加如此。要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理、不能辦到，也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。

   五、實習(xí)體會

   1、實習(xí)才剛剛開始

   實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是以掙得薪酬為目標，而是時刻以一個中學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人。僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻社會的意識將永存。

   2、實習(xí)是一個接觸社會的過程

   通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營，接觸了形形的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

   3、實習(xí)與未來的就業(yè)

   實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

   六、致謝

   感謝學(xué)校和實習(xí)單位給了我這次實習(xí)的機會，這次實習(xí)給了我一個鍛煉的機會，讓我開闊了眼界。以后我會繼續(xù)努力，繼續(xù)學(xué)習(xí)，豐富知識，提高自己的綜合能力。

   酒店實習(xí)的心得體會

   根據(jù)教學(xué)計劃的安排，20_年x月x日至20_年x月x日我被分配到_度假村實習(xí)酒店管理專業(yè)課程，5個月的實習(xí)，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實踐的重要和讀書的必要，實習(xí)期間，我認真結(jié)合書本知識，嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了_人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要，同時也對_餐飲的行業(yè)有個初步的認識。使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要，特別是實習(xí)的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!

   一、起初的適應(yīng)階段

   由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗我們毅力的時候，但同學(xué)之間的互相鼓勵，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動力一步步的走來，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動力源泉。

   二、之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)

   根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道："顧客就是上帝"，"客人永遠是對的"這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。

   酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。

   除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。

第3篇：烹飪的感受與心得體會范文

   2022年最新寒假社會實踐活動方案

  聆聽著即將敲響的新年鐘聲，我們已給本學(xué)期劃上一個圓滿的句號，又迎來了豐富多彩的寒假生活。為了讓同學(xué)們能夠度過一個“輕松愉快，學(xué)有所得，學(xué)有所樂”的有意義的假期，特制訂寒假活動如下：

  一、開展“快樂在寒假”讀書活動。

  （一）活動目的：書籍是人類的精神財富，是采掘不盡的富礦，是經(jīng)驗教訓(xùn)的結(jié)晶；讀書是人們重要的學(xué)習(xí)方式，是人生奮斗的航燈，是文化傳承的通道，是人類進步的階梯。學(xué)生階段是人生讀書的黃金時光，鼓勵學(xué)生多讀書，讀好書是教師和家長應(yīng)盡的義務(wù)。學(xué)生平時忙于功課，很少有時間讀書，寒假已到，我們一定要組織好學(xué)生利用假期開展“快樂在寒假”讀書活動。

  （二）活動內(nèi)容：小小設(shè)計師

  一二年級設(shè)計漂亮的書簽。形狀大小不限，書簽上必須有書名、作者，并用一句話體現(xiàn)出故事的內(nèi)容或者是說說你為什么喜歡這本書。并將書中你最喜歡的內(nèi)容畫畫在書簽上，兩面都可以用。

  三四年級設(shè)計好書星星榜。每個人讀幾本書，并將自己最喜歡的書籍推選到我們的好書星星榜中，外形以星星的圖形為主，設(shè)計出書籍的名稱，作者，用一段話寫出自己讀書時的感受，大小不限，最少推薦三本書。學(xué)校開學(xué)將進行評比展示。五六年級我為書籍添衣裳。請同學(xué)們?yōu)樽约合矚g的好書設(shè)計一個特別的封面，可以使平面的也可以是立體的，設(shè)計大小不要超過A4紙的大小。封面必須要有，書名、作者、出版社、背面有本書的介紹，其他的內(nèi)容可以自由的發(fā)揮。

  二、分年級段開展實踐體驗活動。根據(jù)學(xué)生的年齡特征和能力的差異，分年級段開展適合學(xué)生實際的家庭、社區(qū)、社會實踐體驗活動，進一步提高少先隊員的思想道德和適應(yīng)社會的自主能力。

  （一）一年級開展“文明禮貌拜新年”為主題的活動。

  學(xué)習(xí)禮儀我國是禮儀之邦。拜年是要引導(dǎo)隊員塑造自己文明禮貌的形象。首先以小課題形式開展春節(jié)禮儀的探究活動，如家庭禮儀、餐桌禮儀、拜年禮儀、做客禮儀等，然后在春節(jié)形象設(shè)計室里，由請爸爸媽媽做設(shè)計師幫助我們小隊員們學(xué)習(xí)禮儀知識，進行禮儀訓(xùn)練，努力使自己在拜年中做到文明禮貌。制作賀卡讓隊員開動腦筋，集思廣益，動手制作個性十足的新年賀卡，并寫上發(fā)自內(nèi)心的最真誠的新年祝福給自己的親朋好友。要求言辭健康純潔。有條件的隊員還可利用網(wǎng)絡(luò)為親人發(fā)送電子賀卡。

  （二）二年級開展“喜氣洋洋扮新年”為主題活動。

  凈化小屋新年來臨之際，幾乎家家戶戶都要給自己的小家進行一次大掃除。利用這個契機，組織隊員們開展“我是媽媽的好幫手”、“凈化小屋我來干”的活動，與爸爸媽媽一起把家庭、樓道、小院打掃干凈，把房間的物品清理整齊，充分享受勞動的樂趣，從小培養(yǎng)愛勞動的好習(xí)慣。（照片記錄）美化小家新春是個喜慶的日子，引導(dǎo)隊員不僅要凈化小家，也要扮靚小家。如：帖春聯(lián)、貼“?！白?、掛中國結(jié)、掛燈籠、剪窗花等，隊員根據(jù)自己的興趣愛好學(xué)會一種技能?！凹舸盎ā毙￡犕ㄟ^走訪民間藝人了解剪紙的起源、發(fā)展及其風(fēng)格特點，開展“巧手剪朵小窗花”的活動。“送?！毙￡犝{(diào)查了解帖福風(fēng)俗的內(nèi)涵和貼的方法，著重練寫一種福的寫法，并在小隊內(nèi)舉行一次“誰的手兒最靈巧”的擂臺賽，評比出“最佳創(chuàng)意獎”、“最佳巧手獎”、“最佳美工獎”等，充分激發(fā)隊員的動手興趣。要求：設(shè)一個“喜氣洋洋扮新年”為主題的小冊子，內(nèi)容有我是媽媽的小幫手的照片，以及各種靈巧的雙手所做的作品匯集成冊。

  （三）三年級開展“五花八門鬧新年”為主題的活動。

  快樂蛇年鬧鬧鬧搜集、學(xué)習(xí)有關(guān)“蛇”的各種知識，了解蛇的種類、特點，收集“蛇年吉祥語創(chuàng)作”、“蛇年公益廣告設(shè)計”露一手等活動，來慶賀蛇年，展望蛇年美好的前景。將搜集的材料匯集成冊，充分記錄下來。用A4紙記錄。麥霸PK唱唱唱喜愛拿麥克風(fēng)唱歌的同學(xué)們不妨來一場家庭音樂PK賽，自己與實力相當?shù)男值芙忝肞K，爭當麥霸王。大家一起選歌、練歌、飆歌，讓長輩們做評委，在除夕之也開展超級麥霸PK賽，活躍氣氛。

  （四）四年級開展“津津有味品新年”為主題的活動

  品嘗美味佳肴春節(jié)里，走親訪友，飲食自然是必不可少的。在品嘗美味佳肴的同時，關(guān)注餐桌上的一些別致的菜肴，向親戚長輩了解菜肴的烹調(diào)方法。也可以用相機拍攝下來，供大家觀賞，設(shè)計制作“美食知多少”，暢談自己品嘗過的佳肴和心里的感受，看誰說得多，記得生動，將美食記錄文字和圖片相結(jié)合，并在設(shè)計在A4大的紙上。

  烹飪特色菜肴寒假是學(xué)習(xí)烹飪的最佳時機，因為每家長輩們都想把自己的拿手菜呈上來露一手，各色菜肴是層出不窮。開展“我是小小廚藝師”、“瞧我的拿手菜”等活動，主動向爸爸媽媽拜師學(xué)藝，學(xué)會幾種烹飪菜肴的方法，舉行一次“我做菜肴大家嘗”的餐飲聚會，讓父母長輩作評委，比比誰的菜肴色香味俱全，就給他頒發(fā)“小小廚藝師”的獎?wù)?，用你的照片記錄你學(xué)習(xí)的過程。

  學(xué)會合理飲食雖然有機會品味美食，但也要注意合理飲食，否則容易得病。上網(wǎng)或采訪長輩了解春節(jié)易得的疾病及其需要注意的地方。大家不妨一起設(shè)計一張合理飲食的宣傳卡，記錄春節(jié)易致病的食物和預(yù)防的方法，并適當加以美化，分發(fā)給附近的居民、小伙伴，宣傳合理飲食。

  要求：請將以上三個內(nèi)容匯集成冊，圖文并茂，封頁的內(nèi)容是“津津有味品新年”。

  （五）五年級開展“七嘴八舌話新年”為主題的活動。

  查訪來歷春節(jié)是中華民族最隆重、最盛大、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日，已經(jīng)成為一種文化盛典。在新春來臨之際，讓隊員們了解各國的新年日和風(fēng)格各異的年俗習(xí)慣，查訪中華民族新年日的來歷，感受東西方文化的明顯差異，體驗中國傳統(tǒng)文化的博大精深。

  探究年俗紅彤彤的春聯(lián)、喜艷艷的門神、樂融融的全家福……這些豐富多彩的年俗是年文化的主體。在節(jié)日里，指導(dǎo)隊員們以“門神和春聯(lián)”、“守歲與賀歲錢”、“年畫和賀年片”、“新春話?！钡葹轭}成立各種年俗研究小組，留心觀察調(diào)查身邊的各種年俗：送灶神、接財神、剪窗花、貼春聯(lián)、請祖宗、放鞭炮……關(guān)注這些年俗的時間、地點和程序，引導(dǎo)他們追根溯源，或向長輩請教，或查閱資料或上網(wǎng)探究這些年俗背后的精彩故事和典故，撰寫年俗日記。暢談各類年俗特點及背后的故事，感受中華民族獨特的年文化。

  （六）六年級開展“歡歡喜喜賀新年”為主題的活動。

  和家人賞煙火除夕之夜，千家萬戶燈火通明，燃放煙花。孩子們可以觀賞到五顏六色、形態(tài)各異、美妙絕倫的煙火。讓隊員們在家與父母一起細心觀察，美美欣賞。舉辦一次“難忘的煙火夜”征文競賽，把自己看到的、想到的、聽到的記錄下來，充分感受春節(jié)的喜慶氣氛。

  與老人度佳節(jié)除夕之夜，收看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會是很多家庭必不可少的一餐“年夜飯”。春節(jié)前夕，隊員們不妨自己舉辦一場春節(jié)聯(lián)歡晚會，或模仿以往春節(jié)晚會中的經(jīng)典節(jié)目，或自編自創(chuàng)自演節(jié)目，邀請小伙伴一起到敬老院與爺爺奶奶同樂，共度新春的美好時光。

  給小伙伴送溫暖開展“同在藍天下”、“我是冬天里的一把火”的活動，進行“假如我是外來務(wù)工子弟”想象，鼓勵與外來民工子弟手拉手，共同玩樂度佳節(jié)。如年夜飯與手拉手的小伙伴同吃，一同敲響新年的鐘，共祝新年快樂，元宵節(jié)與小伙伴共同制作燈籠，使外地的小伙伴充分感受到家的溫暖，同時也激發(fā)隊員對小伙伴的關(guān)心互助之情。（照片記錄，心得體會等）

  三、陽光健身動動動

  在寒假，要開展健身活動，以保持良好的精神狀態(tài)。每天健身一小時，假期一定要學(xué)會跳跳繩，和爸爸媽媽小伙伴們比賽跳跳繩踢，看誰在一分鐘內(nèi)的最多。并用相機記錄下你的精彩瞬間。

  四、雛鷹假日小隊活動

  假期繼續(xù)開展雛鷹假日小隊活動，以“假日小隊”為單位，廣泛開展“小手牽大手、攜手鑄文明”、“小小郵遞員”、“環(huán)保小主人”、“社區(qū)小能手”、“小小安全員”、“社區(qū)監(jiān)督員”、“樓道小組人”等角色體驗，豐富寒假生活，提高實踐能力。

  五、要求：

  1、要做好專題安全教育，牢固樹立“安全第一”的思想。要利用多種宣傳形式，利用典型案例集中進行一次用電、防火、交通、燃放鞭炮、滑冰等方面的安全教育。

  2、各班班主任要高度重視，認真做好宣傳、發(fā)動和相關(guān)的組織活動。

  3、班主任認真指導(dǎo)學(xué)生組建小隊。提倡按居住遠近，興趣愛好等自愿組隊開展活動，可以是同年段不同班的學(xué)生組建小隊，并民主選舉隊長。同時充分發(fā)揮家長的功能，加強學(xué)生的安全教育，每個假日小隊邀請一位家長做輔導(dǎo)員，走出社區(qū)活動時要在家長的帶領(lǐng)下進行活動。

  4、每個假日小隊以社區(qū)為單位自愿組隊、自定隊名、自設(shè)隊標（可做可不做）、自選隊長、自聘輔導(dǎo)員、自主開展活動，將學(xué)校教育的.意圖巧妙地轉(zhuǎn)化為自我教育，才能收到理想效果。

  5、除學(xué)校提供的內(nèi)容外，學(xué)生可自主創(chuàng)設(shè)活動內(nèi)容，或者班級同學(xué)共同討論設(shè)計符合本班特色的假期活動方案。

  6、讀書活動要注意留下資料。

  7、開展“爭做文明小學(xué)生”活動，緊密配合社區(qū)和家庭采取切實有效的措施，防止學(xué)生在假期中進入電子游戲室、錄像廳、歌舞廳，網(wǎng)吧。

  8、這個假期，同學(xué)們均為自己制定了一個鍛煉計劃：每天能堅持鍛煉，有的晨跑、有的打球、有的跳繩、有的踢毽子……提高自身素質(zhì)，養(yǎng)成有規(guī)律的生活習(xí)慣。

   2022年最新寒假社會實踐活動方案

  新的一年寒假又來到了，學(xué)校少先大隊號召全體隊員，寒假期間積極踐行社會主義核心價值觀，在家庭生活中做熱愛勞動的小幫手，在社區(qū)活動中做勇于實踐的小標兵，在學(xué)習(xí)上做勤奮自主的小主人，過一個愉快而充實的假期。

  一、提高安全意識，加強安全教育

  寒假正值新春佳節(jié)，希望隊員在與家人團團圓圓過春節(jié)的同時，增強安全第一的意識，注意自身安全，如：必須在家長的指導(dǎo)下燃放煙花；不到危險的地方去玩耍，不做危險的游戲；加強自我保護，注意防火、防盜、防電、防食物中毒、防煤氣等，增強節(jié)約用水、用電的安全意識；遵守交通規(guī)則；嚴禁進入不健康的社會娛樂場所等等。

  二、在傳統(tǒng)節(jié)日中踐行社會主義核心價值觀

  寒假期間以春節(jié)為契機，各中隊、各家庭要引導(dǎo)隊員積極踐行社會主義核心價值觀，從增進對傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)文化的熱愛入手，通過節(jié)日期間家長帶著孩子籌備過年、看望長輩、參加家庭聚會等過程，潛移默化地傳遞傳統(tǒng)文化，理解春節(jié)是中國人最重視的傳統(tǒng)節(jié)日，倡導(dǎo)健康節(jié)日文化，培養(yǎng)學(xué)生做勤儉孝親的好孩子?；顒有问饺缦拢?/p>

  1．一次習(xí)俗采訪。走進社區(qū)，走上街頭，用眼睛看、用耳朵聽，了解中國新年“除舊布新、迎禧接福”等傳統(tǒng)習(xí)俗，尋找習(xí)俗的演變，感受時代的變遷。

  2．一起包頓餃子。過年包餃子是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，和家庭成員一起體驗餃子制作的全過程，感受和睦的氣氛。

  3．一聲新年祝福。創(chuàng)編一條春節(jié)祝福語，通過短信、微信、電子賀卡等形式發(fā)給老師、同學(xué)、親人和朋友。

  4．一件新春制作。制作一份有民族傳統(tǒng)特色的作品，裝飾自己的家庭。（比如：春聯(lián)、窗花、花燈等。）在制作的同時了解這一傳統(tǒng)工藝的歷史和來歷，增長知識。

  三、獻一次愛心，參與一次公益服務(wù)

  有條件的隊員積極參加社區(qū)公益活動，例如到社區(qū)活動中心或養(yǎng)老院，為孤寡老人送新春關(guān)懷，主動關(guān)心身邊困難的小伙伴，尤其是留守兒童、單親兒童、低收入農(nóng)戶少年兒童，通過“補習(xí)一次功課、談一次心、送一幅春聯(lián)、獻出一點壓歲錢、贈送一些學(xué)習(xí)用品”等形式，關(guān)心他們，邀請他們一同參加到少先隊的各項活動中，學(xué)會互助奉獻，體驗助人的快樂，理解中華民族的傳統(tǒng)美德所具有的豐富內(nèi)涵。

  四、開展讀書活動

  我們號召每一位少先隊員都有手捧著一本好書度過假期的好習(xí)慣。我們建議各位家長，春節(jié)期間與其買玩具、食品給孩子，不如多給孩子買一些適合他們看的書籍，給予孩子豐富的精神食糧。希望同學(xué)們在新年的祝福聲中，在家長的幫助下為自己提供靜靜閱讀的時間、空間，并與家人共享讀書的美好時光，分享讀書的濃濃樂趣。

   2022年最新寒假社會實踐活動方案

  新的一年寒假又來到了，學(xué)校少先大隊號召全體隊員，寒假期間積極踐行社會主義核心價值觀，在家庭生活中做熱愛勞動的小幫手，在社區(qū)活動中做勇于實踐的小標兵，在學(xué)習(xí)上做勤奮自主的小主人，過一個愉快而充實的假期?，F(xiàn)將本年度少先隊寒假實踐活動布置如下：

  一、在傳統(tǒng)節(jié)日中踐行社會主義核心價值觀——“我們的節(jié)日——春節(jié)、元宵”活動

  寒假期間以春節(jié)為契機，各中隊、各家庭要引導(dǎo)隊員積極踐行社會主義核心價值觀，從增進對傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)文化的熱愛入手，通過節(jié)日期間家長帶著孩子籌備過年、看望長輩、參加家庭聚會等過程，潛移默化地傳遞傳統(tǒng)文化，理解春節(jié)是中國人最重視的傳統(tǒng)節(jié)日，倡導(dǎo)健康節(jié)日文化，培養(yǎng)學(xué)生做勤儉孝親的好孩子。活動形式如下：

  1．參加一項傳統(tǒng)民俗活動。動員少先隊員在春節(jié)、元宵節(jié)期間，積極參加寫春聯(lián)、剪紙、畫年畫、猜燈謎、唱傳統(tǒng)民謠、逛廟會、學(xué)習(xí)民間藝術(shù)、學(xué)唱當?shù)貞蚯雀鞣N健康有益的傳統(tǒng)文化民俗活動，感受節(jié)日喜慶，學(xué)習(xí)了解當?shù)剡^節(jié)傳統(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣。

  2．參觀當?shù)匾粋€歷史名勝。鼓勵少先隊員在寒假期間，在保障安全、遠離封建迷信的前提下，在父母的帶領(lǐng)下或結(jié)伴尋訪、參觀一處能反映當?shù)貧v史、體現(xiàn)當?shù)匚幕厣娘L(fēng)景名勝、歷史遺跡、文化公園等，了解家鄉(xiāng)的歷史故事和歷史人物。

  3．學(xué)講一個傳統(tǒng)故事。動員少先隊員在寒假期間誦讀傳統(tǒng)文化經(jīng)典圖書篇章，學(xué)講一個如“精忠報國”“聞雞起舞”“一諾千金”“孔融讓梨”等反映民族精神的傳統(tǒng)故事，感受蘊涵在傳統(tǒng)故事中的中國人的家國情懷和精神追求，學(xué)習(xí)和弘揚中華傳統(tǒng)美德。

  4．為長輩做一件事情。動員少先隊員在寒假期間，為父母家人做一件力所能及的事，比如為加班的父母送一次飯，為父母制作一張新春賀卡，學(xué)習(xí)一項家務(wù)小本領(lǐng)等，爭做懂事、有責(zé)任的家庭成員，踐行“百善孝為先”的傳統(tǒng)美德。

  5．做一次文明宣傳員。鼓勵少先隊員在寒假期間主動發(fā)現(xiàn)并積極勸說自己家人或親朋好友，遠離封建迷信、賭博、浪費、亂放鞭炮等不良習(xí)俗和生活習(xí)慣，在親朋好友中倡導(dǎo)文明、健康、綠色環(huán)保的生活方式。

  建議少先隊員們在活動中拍攝照片、視頻、寫下活動感想。拍攝的照片請?zhí)暨x一張最有代表性意義的，并沖洗好，大?。?寸，在照片背后寫上班級、姓名，開學(xué)后上交至學(xué)校大隊部，視頻資料可刻錄光盤開學(xué)后上交，活動感想可交予各個班班主任，開學(xué)后班主任擇優(yōu)挑選上交。以上活動開學(xué)后均會開展評比，擇優(yōu)評選一、二、三等獎。

第4篇：烹飪的感受與心得體會范文

早前只是喜歡她和她的一些作品，每次合作的接觸時間也都非常短暫，沒有太多交流，只是覺得她會演戲，有時候比較“暈乎”，面對公眾與媒體時的方式有點和其他藝人“不一樣”。這次近距離與她對話，我發(fā)現(xiàn)了她更多的真實的一面，一些鮮為人知的細節(jié)……

真糊涂VS假糊涂

拍攝間隙訂工作餐，恰逢影棚附近剛剛開了一家陜西面館，工作人員就特地給閆妮訂了各種面和肉夾饃。

坐在旁邊看她吃得不亦樂乎，不由得問：“現(xiàn)在還是保留陜西人的飲食和生活習(xí)慣嗎?”

閆妮一邊吃一邊樂呵呵地說：“都這么大歲數(shù)了，想改也改不掉”

呵呵，喜歡她的自嘲，你總能從她的語氣和笑聲中感到生活中積極的調(diào)子，而且我是第一次見到有人把肉夾饃吃得那么香。

閆妮一直形容自己為“憨吃傻睡”的人，對很多事不關(guān)心、不過問，自然也就沒那么多煩惱。她極少上網(wǎng)，也不用微博，對網(wǎng)絡(luò)和計算機的認識仍舊停留在“微機”(微型計算機)的階段。她經(jīng)常和姚晨打電話聊天，“她(姚晨)知道的我多一些，所以我知道的那些八卦、網(wǎng)絡(luò)用語什么的，好多都是從她那里聽來的”。

身邊的朋友對閆妮這種大大咧咧的性格也習(xí)以為常，經(jīng)常拿她的糗事開涮。團里的同事跟她說：“閆妮你不要一天到晚稀里糊涂了。”閆妮反問：“人家還都說我聰明呢?！蓖抡f：“那是人家不了解你，你不要信以為真，你是真糊涂!”

“我很少會因為一些事情糾結(jié)、失眠之類的?；氐郊乙膊蝗ハ氚滋斓氖拢旧献叩侥膬核侥膬?。但有一件事情是我所在意的，就是我的工作。當在表演上遇到一些問題，或者一部戲究竟該不該去演，我都會認真思考，也會征詢朋友們的意見……我睡不著的時候基本都是因為這些事。”

因為自己到底是“聰明”還是“糊涂”的問題，閆妮經(jīng)常被朋友說得暈頭轉(zhuǎn)向，也因此她會跟朋友開玩笑說：“就算我本來不糊涂，你都把我說糊涂了”糊涂外在的文藝心?

拍攝大片時，影棚的音樂不給力，閆妮的狀態(tài)多少受了些影響，于是Hers編輯建議換一個音樂，我就問閆妮喜歡什么音樂。答案讓我大吃一驚――閆妮竟然喜歡Amy Winehouse!

我不由得有點分裂了：無論如何我都無法把眼前大大咧咧、說話經(jīng)?！按驒M炮”的人和Amy Winehouse的音樂聯(lián)系起來!果不其然，Amy的那首經(jīng)典歌曲You know I’m no good音樂一響起，閆妮就立刻來了精神，跟著音樂搖擺起來，攝影師的鏡頭中也多了一雙更有神的眼睛。

我對很多人說我比較“了解”閆妮，是因為我身邊也有和她一樣糊涂到家的朋友――這樣個性的人經(jīng)常讓人頭疼。比如分辨不清方向，在姚晨過生日的KTV樓下開車繞了幾圈就是找不到門在哪里。再比如人家說東她說西，人家說張三她說李四，接受采訪時也經(jīng)常語無倫次，思緒亂飛……

有一次她急著上廁所，尚敬告訴她，這個是冷水，那個是熱水，內(nèi)急的閆妮下意識反應(yīng)出的就是“這個是男水，那個是女水”，令人啼笑皆非。還有一次，閆妮上快樂大本營，站在舞臺上貌似鎮(zhèn)定自若，其實內(nèi)心相當慌張，說著說著就說跑了，愣愣的，好一會才想起來自己要說什么，就看到“快樂家族”的成員們那一腦門子汗哪……

但是讓人“出汗”的人也偶爾有令人感到“驚艷”的時候，閆妮糊涂的表象之下其實隱藏著一顆文藝的女人心。平日里她和朋友們交流最多的除了劇本和工作，就是音樂。她說：“音樂可以讓這個世界變得更美好。我也會經(jīng)?？磩”?，看電影，一些好的文藝作品有種直指人心或者撫慰人心的力量，這也是我放松減壓的方式之一。”

“前不久我看了一部電影叫《欲海情魔》，里面有首主人公女兒給媽媽唱的歌：‘不管生活是什么樣的，你永遠都還在尋找著你那藍色的知音鳥?！液芟矚g這句歌詞，因為它代表了在我們的內(nèi)心還是保留著對生活的美好愿望?！闭f出這樣文藝話來的閆妮，頓時像變了一個人。只是我一時還不習(xí)慣這樣的“分裂”，一時想不出如何對答。我只是希望她快樂!

提及女兒，閆妮的第一句話是：關(guān)于女兒其實也沒什么好聊的，而且以前我已經(jīng)說得挺多了。

我能明白，名人都不太愿意將自己的生活曝光于眾，何況她女兒年齡還小。但說起女兒的教育問題閆妮仍是有很多心得體會。

閆妮生活中和女兒的溝通很密切?！爸灰以诒本刻於紩畠簻贤?，問問她的學(xué)習(xí)啊、一些學(xué)校的事情啊。我也會經(jīng)常和她的老師交流?！遍Z妮自言不是一個特別會當家長的人，甚至很不善于溝通，恰逢女兒到了青春期，在交流上難免會有一些問題。為此她特地拜訪教育專家，咨詢一些針對青春期孩子的教育方式，她的說法挺讓人忍俊不禁的：“這樣比較科學(xué)。”

問起女兒是否因為媽媽是名人而感到壓力，大概是繼承了媽媽的個性，閆妮說女兒完全沒有這方面的問題。在閆妮去錄制自己喜歡的《快樂大本營》之前，女兒跟媽媽說：“你好好錄啊，別給我丟人?！?/p>

“我覺得現(xiàn)在的小孩生活習(xí)慣都不是很好。我小時候也不是很會干活，現(xiàn)在的小孩更不會，但起碼你要懂得整潔，作為女孩子必須學(xué)會很多女人應(yīng)該做的事情。我自己這方面也不是特別好，但每個人都需要把自己打理得很好。女孩子要有女孩子的樣子?！?/p>

把自己和孩子的成長做對比，閆妮心生感慨：“時代不一樣了，那時候我們都不是獨生子女，需要面臨的問題很多，眼界也沒有現(xiàn)在開闊。現(xiàn)在的小孩接觸的信息量多大啊，所以肯定不一樣。那個時代，家長對孩子有很多的期望，希望子女為家里爭光，出人頭地等等。現(xiàn)在的家長想得很開，對小孩的要求就是希望她能快樂，希望她做自己喜歡的事情，不想限制她。如果硬說有什么希望，就是希望她能和我一樣，在工作中得到快樂。但這一切都要看她自己的努力?！睍腼儯庞袦嘏?/p>

閆妮主動講起她的一個女朋友要教她做餅干的故事。

“特別有意思，我的一個女朋友跟我說，她學(xué)會了做餅干，特簡單，并且一定要教會我怎么做。然后突然有一天她就提著個特別好看的籃子來看我了，我一看，里面全都是各式各樣漂亮的小餅干，還特好吃!把我樂的。她說一定要帶我去買全套的設(shè)備、模具，或者她就干脆送我一套。我想，我要是哪天學(xué)會了做餅干，然后也帶這么一籃子給人家送去，人家肯定會瞠目結(jié)舌，愣半天然后說：‘天哪，這世道怎么變了!’哈哈哈……”

大概是經(jīng)常拿自己開涮，自嘲起來就像講別人的笑話，閆妮一直都特別樂天知命，因為她總說自己是個糊涂女人，不是那種特別好的“都市主婦”，甚至連做媽媽都不是特別稱職?！拔矣X得自己做東西送人，是一件特別有意思的事兒，可以幫助你減壓，更重要的是，它是人們表達感情的一種很好的方式。我想，那樣的女人肯定特別有魅力，她會把自己打理好，把家里也打理好，會做可口的飯菜，甚至?xí)鲂★灨伤徒o朋友們。

你跟她在一起會很有安全感，也許她的家不是很豪華，但是和她在一起就是很舒服，不愿意走，她的身上會傳遞出一種溫暖的感覺?！?/p>

我相信閆妮肯定是個好媽媽，但我想她這輩子也不會成為一個自己口中“那樣”的人吧。倘若她真的特別心細，特別居家，特別周全，反而會讓大家覺得不可信、不舒服吧。引用她自己的話，就是“天哪，世道怎么變了”

一個自認為幸運的人……

一些演員提起自我成長之路，總是出現(xiàn)很戲劇化的一幕，要么一把鼻涕一把眼淚訴說自己如何不容易如何辛苦，要么就說，我是陪別人試鏡，結(jié)果陰差陽錯當選了……所以大眾在對待藝人“如何爭取到某個重要角色”一類問題上，基本保持了“看看就好，其實無所謂”的態(tài)度。但我想所有的演員對此都是心懷感激的，這一點毋庸置疑。

閆妮的成長道路諸位可以到百度百科中尋找答案，在她真正“紅了”以前，曾經(jīng)演過那么多我們不知道的戲和角色，有些名字聽起來也五花八門，匪夷所思。

“佟湘玉那個時候我還哪有資格去選，人家給了我個主角演，我還管她是什么角色，是不是跟我本人反差大，或者很有挑戰(zhàn)什么的，我都沒法多想，趕緊去演?！度龢尅纺菚海菑埶囍\選我，我還有什么可說的，就去演?！?/p>

“我覺得我的每一次合作都是有很大的緣分在里面，很多都是老天爺給的機會，但有一些我也會去爭取。包括拍《武林外傳》的時候，尚敬找我演佟湘玉，我就很興奮?？墒俏覀儓F有一部話劇任務(wù)，不讓我演，我就很著急，打電話給尚敬讓他幫我想辦法，爭取出演的機會，后來我承諾給團里排一臺小品晚會，團長才答應(yīng)讓我去演，團長還說你要請我吃飯，這頓飯到現(xiàn)在也沒請，但是我內(nèi)心對此很感激?！?/p>

“現(xiàn)在選擇的空間大了一些，三部新作都是和香港團隊合作，工作方式不一樣。拍《畫壁》，陳嘉上導(dǎo)演都是當天給劇本的，一開始有點不適應(yīng)。他就要你最直接的感受。總體來講，和他們拍戲很愉快。他們的模式更接近于電影工業(yè)流程，更像是流水線上的作業(yè)，相對來講更加成熟。這和內(nèi)地的拍攝方式很不同，作為演員要適應(yīng)不同的工作方式。”

“和梁朝偉、周迅他們拍《開心魔法》時，我發(fā)現(xiàn)香港的團隊經(jīng)常一拍就是30多個小時，覺得很不可思議。我就問他們每天吃的是什么，為什么拍了30多個小時還在打排球?看來我也要補補身體，和你們拼了”

你不過就是一個人!

作為家喻戶曉的喜劇演員，我很想知道閆妮的“喜感”從何來，她的回答很巧妙：

“作為喜劇演員，肯定希望自己也有個積極樂觀的生活態(tài)度。但是什么是喜劇呢?沒有悲就沒有喜。世界是兩面的，人也是陰陽的。我也是一個生活在大干世界的普通人，有所有人都有的歡喜和憂愁。我記得賈宏聲在《昨天》里說的一句話：你不過就是一個人?！?/p>

紅了之后自己有什么變化嗎?閆妮借用身邊人的說法：“我身邊的人也沒有說我有太多變化，我自己就更沒有覺得?！?/p>

“對我來說，演戲是快樂的。做演員這么長時間，我終于有了自己的作品，得到了別人的認可，內(nèi)心一定是快樂的、感恩的。而且因為拍戲我也結(jié)交了很多影迷啊、朋友啊，帶來了很多溫暖的東西。本身我也不是說一定要得到什么才去做演員的，有獎項和肯定是值得開心的事，但我的想法很簡單，我喜歡做演員，樂在其中?！?/p>

有一種美好“像水一樣”

我問閆妮，你會當演員一輩子嗎?

她看著我回答：“因為別的也干不了啊。沒有別的能力，什么也不會?！?/p>

我之所以說閆妮是我見過的最真實、最不做作的演員，原因或許可以用她的這句話來概括。

似乎閆妮不是個那么“與時俱進”的人，但“與時代脫節(jié)”也自有好處。鄭板橋先生說“難得糊涂”，在這個時代，聰明人太多了，用腦過度、心力交瘁是現(xiàn)代人的通病。筋疲力盡之后很多人都希望回歸傳統(tǒng)和質(zhì)樸，用歸隱田園、不問世事的方式修身養(yǎng)性。但不見得所有人都可以做得到，因為有些人的聰明是與生俱來的，有些人的“糊涂”也是無法改變的。

第5篇：烹飪的感受與心得體會范文

作為《玩家旅游》雜志2012年度全球頂級奢享海島評選活動的重要一環(huán)，我們將通過現(xiàn)在向您呈現(xiàn)的三亞奢享餐廳TOP10評選，與今年陸續(xù)與讀者見面的三亞奢享蜜月酒店TOP10評選、三亞奢享首選入住酒店TOP10評選，完整地向讀者《玩家旅游》對海南國際旅游島的專業(yè)考察結(jié)果。我們將參考各家酒店的綜合素質(zhì)，評選出讀者心中最完美的三亞奢享酒店。在本期的16家入選餐廳中，我們將于年底評選出10家最受青睞的三亞奢享餐廳，為2012年度《玩家旅游》系列大型評選活動拉開一味清新的序幕。

三亞亞龍灣瑞吉度假酒店宴悅海鮮餐廳三亞萬麗度假酒店茴香庭中餐廳三亞君瀾度假酒店普拉那啤酒坊三亞海棠灣康萊德酒店海棠軒中餐廳三亞國光豪生度假酒店韓盛府餐廳香水灣君瀾度假酒店風(fēng)荷軒中餐廳萬達三亞海棠灣希爾頓逸林度假酒店帕西菲卡餐廳三亞湘投銀泰度假酒店花園湖畔木排燒烤餐廳三亞文華東方酒店倚洋中餐廳三亞喜來登度假酒店白云中餐廳三亞半山半島洲際度假酒店海上餐廳金茂三亞麗思卡爾頓酒店索菲婭餐廳金茂三亞希爾頓大酒店冰源餐廳三亞維景國際度假酒店湖畔咖啡廳三亞萬豪度假酒店江戶銀日餐廳三亞灣海居鉑爾曼度假酒店鼎味軒中餐廳

宴悅海鮮餐廳

如果說亞龍灣是三亞最美的海灣，那么坐在最美的海灣之畔品味一頓海鮮大餐算不算奢想成真呢？三亞瑞吉度假酒店的宴悅海鮮餐廳就像一個奢想創(chuàng)意的完成時。亞龍灣溫和綿長的海岸線一直延伸至餐廳所在的沙灘，白日所見，椰風(fēng)樹影，水清沙幼，迎著明晃晃的日光步入極具細節(jié)質(zhì)感和略帶泛白內(nèi)飾的餐廳，仿佛徜徉在沙灘邊的古老船屋；夜色降臨，燭光搖曳，觥籌交錯，炫目的海鮮和廚師們精湛的現(xiàn)場廚藝表演，喚醒你的味蕾。面對碧波蕩漾的南中國海，海風(fēng)襲來你盡管大口呼吸，沁人心脾的空氣定會讓你胃口大開。

藝人體驗

一個建在沙灘邊的美食新高地，在亞龍灣絕佳的海景中，新鮮的時令海鮮，開放式的廚房帶來現(xiàn)場廚藝秀，讓美食寵愛你的味蕾。瑞吉的夜景也是美妙至極，夜晚用來睡覺是莫大的揮霍，把腦子清空，將身體放松，什么也不做，海鮮配上美酒，靜待天明便是最佳境界，不枉此情此景。

德籍行政總廚

Andreas Lorenz

洛華德推薦

如果每一位來到瑞吉酒店宴悅海鮮餐廳的客人，在品嘗過我們精心為你準備的海鮮菜品之后，會有自己獨特的心得體會和非同一般的想象，并且說出“在這里吃過的東西口味的確與眾不同”的話，作為廚師我會感到非常開心。

三亞亞龍灣瑞吉度假酒店

宴悅海鮮餐廳

地處室外桃園般的海邊，擁有無限靠近海邊的室外吧臺，極致海景的餐廳和可通過靜幽小道達到海邊的私人包廂。開放式的廚房讓你不會錯過廚師們的現(xiàn)場廚藝表演。

餐廳上榜理由

無與倫比的自然環(huán)境

無論你是瑞吉酒店住客還是特意前往的美食愛好者，宴悅海鮮餐廳都是一邊吃海鮮一邊觀海的首選之地。餐廳門前的大塊草坪也是婚宴聚會的最佳選擇。

地中海異國情調(diào)

餐廳精致的布局和裝飾讓你不出國門就能體會異國情調(diào)，可謂超值。餐廳前的酒店私享海灘有亞龍灣獨一無二的游艇停泊碼頭，海上沖浪之后直接進入酒店餐廳用餐方便又貼心，這種尊貴感受你大概只能在瑞吉酒店享受到。

高端酒店明星效應(yīng)

高端酒店的金字招牌吸引到很多國內(nèi)外名人到訪，或許你在此用餐時會不經(jīng)意地發(fā)現(xiàn)，你的鄰桌正坐著某位演藝界大哥、時尚界超模也說不定。

德國大廚嚴謹出品

這里的海鮮菜品實在好吃，德國籍大廚神情間流露出的嚴謹和些許傲慢，在我看來恰恰是和這間餐廳食物的品質(zhì)保證有著必然的聯(lián)系。

推薦菜品

冰鎮(zhèn)海鮮拼盤

蒞臨宴悅海鮮餐廳不吃這一道海鮮拼盤是無論如何說不過去的。

扒金槍魚沙拉

精致如同一道誘人的甜品，賣相十足，配香檳和白葡萄酒非常開胃怡情。

烤海鱸魚

宴悅招牌菜，新鮮海鱸魚不加任何調(diào)味料，以海鹽包裹腌制后烤制，口味渾然天成鮮香無比。

燒海蜇蝦

五花肉搭配進口海蜇蝦，豬肉的香和蝦的鮮相互融合，相輔相成。

烤羊里脊

新西蘭精選羊里脊配烤茄子，巧妙使用白果和烤番茄，心思巧妙。

三亞萬麗度假酒店

茴香庭中餐廳

將中國味道糅合至道道菜品的微細之處，大廚傳承經(jīng)典口味亦有創(chuàng)新搭配。

茴香庭中餐廳

天花板上延綿如海浪一般的西式水晶吊燈與側(cè)面古香古色的中式屏風(fēng)式包間隔柵，形成了強烈的中西合璧的奢華視覺體驗。餐廳盡頭布滿墻壁的金光原木珍寶柜以及超長的桑木條案，都會給你誤入了藥房而不是餐廳的恍惚之感，其實，這才是這家名曰“茴香庭”的中餐廳的設(shè)計亮點，所謂“融會古今”。這一點，恰恰與萬麗酒店豪華大氣的風(fēng)格相得益彰。神形兼?zhèn)洳棚@獨具匠心，這里的中餐菜品南北貫通，口味個性鮮明又易于接受，賣相精巧雅致。餐廳外幾間水上包房私密度極高，是各路官員、明星的到訪首選。

廚師長劉之貴推薦

我們茴香庭餐廳的菜式脫胎自海南傳統(tǒng)菜肴，新添加入不同菜系的元素，主廚發(fā)掘當?shù)靥禺a(chǎn)，重視新菜式創(chuàng)新，希望做到月月有新菜，把中式家常菜提升到一個新的層次。同時希望老少咸宜，中外朋友都能在這里享受到合口味的中餐美食，那我們的工作就很有成就感。

藝人體驗

菜品成為不忍下手的藝術(shù)品是件很痛苦的事，萬麗酒店茴香庭中餐廳讓我嘗到了那種“無痛之痛”。擺盤造型讓人驚喜，賣相極其優(yōu)雅，餐廳的布局也是讓我開了眼界。整面墻做成裝中藥的抽屜造型，讓我似乎嗅到各種名貴中草藥熬制高湯的藥香氣息，用藥膳的方式做的菜既有藥效又是食療，這樣兩全其美的美食誰會拒絕呢？

餐廳上榜理由

生意異常火爆

傳說中不提前預(yù)訂就有可能吃不上飯的中餐廳，生意之好可見一斑。當然還有一種可能，就是這家萬豪集團旗下的酒店實在是太大了，等你上下穿行并穿過1600平方米的大堂到達茴香庭餐廳的時候，餐廳也許就該打烊了。

精致的菜品

每一道菜都讓你眼前一亮：中餐做到這個份上，價錢根本是不需要考慮的問題。人生難得幾回奢，既然不遠千里都到了三亞，萬麗酒店茴香庭吃頓奢享級別的中餐，不過分吧？

時令菜單

每一季都有相對應(yīng)的美食推出，形成茴香庭獨特的中菜美食季，比如川菜、湘菜、魯菜以及粵菜等等，以滿足不同口味客人挑剔的要求。

水上包房私密性高

如果攜家?guī)Э诨蛘哂雅缶蹠囋囉嗛g茴香庭的水上包房，亭臺水榭有鳥語花香圍繞，酒足飯飽性情大開促膝談心人生幾何，私密尊享之感油然而生，興之所至高歌一曲都不過分。

推薦菜品

京蔥豆汁銀鱈魚

黃豆用鮑魚汁熬煮，北方大蔥以油煎香，加拿大進口鱈魚煎嫩熟，擺盤出來一看二嘆三品嘗，除了感嘆色香味之完美以外，說什么都顯多余。

福山咖啡招牌骨

勝在有創(chuàng)意，用海南興隆咖啡熬制的湯汁包裹排骨翻炒，咖啡的甘苦襯托出排骨的香味，中西方食客通吃。

珊瑚汁青芥茉脆蝦球

蝦球味道鮮甜，芥末毫不搶味，吃一盤想兩盤是毫不夸張的說法。

佛跳墻功夫湯

佛跳墻這么有深厚中華飲食文化傳統(tǒng)的名菜自然不必多費口舌，內(nèi)涵豐富的人才會慧眼識食，不費一點真功夫是萬萬烹制不出如此這般高端味蕾享受的珍寶湯的。

自制海洋菇豆腐

自制才是重點，味道才見真知。如果你覺得名字太過平凡，茴香庭靜候會吃的食客仗義疏才，如果你取的名字被采用了，慈祥的大廚一高興把單給你免了也說不定。

三亞君瀾度假酒店

普拉那啤酒坊

藝人體驗

不只是黑啤爽到心跳，德國菜也是個性粗放得像個爽直大漢。德國咸豬手、烤腸、面包、薯仔、德國酸菜，材料不講矜貴，賣相不拘一格，味道講求原始，大碗酒大塊肉的德國范兒勢不可擋，一個字――硬！

初級行政副總廚韓斌推薦

我們普拉那德國啤酒坊早已名聲在外了，正宗的德國鮮釀啤酒以及德國口味的各種香腸是我們餐廳最大的賣點，加上位處三亞灣的海灘邊上，在這里享受一頓正宗的德式大餐會非常奢侈和愜意的享受。尤其推薦我們的自釀德國黑啤酒，在三亞的高溫天氣里喝一口涼爽的黑啤酒，防暑降溫的效果尤為明顯。

普拉那啤酒坊

如果能一而再再而三地到三亞度假，我都希望一而再再而三地來這家位于三亞君瀾度假酒店中的普拉那德國啤酒坊喝啤酒。原因不言自明，對于一個具有啤酒主義和肉食情懷雙重人格的生活愛好者來說，這里無疑就是天堂。典型的德式木質(zhì)裝潢并不意外，意外的是面對大海的庭院花園。在這里喝啤酒人一定都是有情懷的人，這讓我想到一句歌詞“煙盒中云霧和酒杯中的大?！?，啤酒喝到這個份上，甚至心中冉冉升起印象派的詩情畫意，醉生夢死都是可以被原諒的了。何況還有口味吃不過來的肉腸，在這樣的場景中，呼朋喚友，大杯喝酒大口吃肉，身體與精神的雙重滿足可以直達人生至高點。

上榜理由

啤酒主義者的天堂

對于一個啤酒主義者來說，來普拉那德國啤酒坊根本不需要任何理由。

果樹下的暢飲時間

這大概是全中國環(huán)境最美的一間普拉那德國啤酒坊了，原因就是三亞灣黃金般的沙灘近在咫尺。坐在芒果樹和榴蓮樹下喝啤酒，被海風(fēng)吹拂，自High的感覺會不會來得比以往更早一些？

人性化的服務(wù)

三亞君瀾度假酒店高品質(zhì)的服務(wù)完全體現(xiàn)在這個著名的啤酒坊了，服務(wù)人員會像你的家人一樣關(guān)照你并提醒你：酒好肉好，吃多喝多了照樣受不了。

覆蓋免費Wifi

難得的是餐廳門外的花園以及沙灘都被Wifi籠罩，透過微博即時發(fā)送并分享你的歡樂時光，一邊喝著啤酒一邊欣賞回復(fù)信息中的各種愛恨情仇，人生又多了一樂也！

推薦菜品

德式傳統(tǒng)什錦香腸

到普拉那啤酒坊必吃大餐之首選，各色德國口味香腸一網(wǎng)打盡，它能讓肉食主義者心潮澎湃，也能讓素食主義者目瞪口呆。

德式傳統(tǒng)大沙拉盤

雖然與一般西餐沙拉區(qū)別不大，無非是紫椰菜、白椰菜、胡蘿卜、青瓜、土豆、雞蛋之類的生拌，但在無肉不歡的德國肉食大餐面前，有這樣一盤蔬菜沙拉相配，其爽口解膩的重要性簡直如同荒漠甘泉了。

什錦冷切盤

各種見怪不怪的西餐冷切，給了變相吃肉更多的理由。法蘭克福熏腸、香草腸、蝸牛香腸、紐倫堡腸等等，配以德國酸黃瓜和噴香的意式奶酪，簡直是啤酒的最佳恩物。

德國脆烤豬膝肉

來自德國慕尼黑傳統(tǒng)名吃，專門應(yīng)付會吃有量的各路吃貨的超級“硬菜”。

三亞海棠灣康萊德酒店

海棠軒中餐廳

古色古香的中式裝潢，專業(yè)大廚精心烹制純正的粵式與海南特色佳肴，輕松營造舒適奢華的用餐環(huán)境，體驗獨具特色的海南本土文化 。

海棠軒中餐廳

大S和汪小菲那場轟轟烈烈而又神秘莫測的婚禮使得海棠灣康萊德酒店名聲在外，作為首家進駐海棠灣的國際品牌酒店，以奢華私密的別墅為主體，蔥郁的熱帶園林環(huán)繞其間，與潔白無垠沙灘僅一步之遙，風(fēng)光旖旎的海棠灣盡收眼底。在這樣的情境之中享受一餐明星般待遇的美食是不是會心生一種“今昔何夕”的美妙感覺呢？海棠軒中餐廳的饕餮美食先聲奪人般地在各路食客和追星族的心目中勾畫出了令人垂涎欲滴的美好圖景，在明星品位領(lǐng)導(dǎo)潮流的今時今日，一餐飯錢即可體驗明星口腹之，對很多人來說，無論如何都是一種超值的體驗和感受。

藝人體驗

海棠軒中餐廳是一家五星級的餐廳，東山的羊、文昌的雞、清蒸的魚、牛肉的粒、海蜇的頭、油菜的心、西芹的蝦、苦瓜的湯，這些在哪家都能品嘗到的各種精致美味的美食，海棠軒取勝的寶典就是精益求精了。在海棠軒品嘗到的海南特色菜和粵菜，一個字――精！

廚師長舒印生推薦

進入夏天，因為三亞的天氣比較熱，所以我們餐廳特意為食客和游客準備了很多適合夏天食用的美食特色菜。結(jié)合海南當?shù)厥巢牡奶攸c，包括各種海鮮和時鮮水果，比如“夏日清風(fēng)海鮮船”，就是用海鮮和水果相結(jié)合，吃起來特別具有海島風(fēng)情，大家可以來海棠軒體驗一下清新爽口清熱消暑的美食。

上榜理由

室內(nèi)設(shè)計典雅精致

海棠軒中餐廳環(huán)境雅致，裝飾古樸、雖然空間不大，卻更能凸顯設(shè)計者的獨到匠心。

匯聚全國精英廚師

海棠軒中餐廳匯集了全國各地的精英廚師，豐富多樣以及制作精良的各地佳肴滿足最挑剔的味蕾。精選本地生猛海鮮，加以主廚精湛的廚藝精心制作的地道美食，感受獨一無二的海島風(fēng)情。

靈活的時令菜單

隨著時節(jié)的變化，海棠軒亦應(yīng)時地推出充滿創(chuàng)意的美食，從3月初春滋補養(yǎng)顏的素宴到7月清涼爽口的鮮果海鮮船，月月不同，驚喜不斷。

奢華優(yōu)雅的獨立包間

海棠軒設(shè)有6個獨立包間，最大的萬達廳裝潢奢華，格調(diào)優(yōu)雅。無論是宴請賓客或是喜慶宴席，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和精美的菜品均使光臨的貴賓留下深刻印象。

推薦菜品

夏日風(fēng)情海鮮船

海南蜜瓜盛載鮑魚仔、海南大蝦、鮮魷魚、鮮北極貝、帶子以及芒果、木瓜等熱帶水果，用料豐富，清涼爽口，堪稱熱帶海島旅行度假美食饕餮必備佳品。

籠香糯米和樂蟹

泰國糯米搭配海南特產(chǎn)和樂蟹蒸制，和樂蟹膏質(zhì)豐盈，泰國糯米香滑可口，賣相霸氣十足，眾人分食其樂無窮。

骨香深海老虎斑

在海南島老虎斑最受食客歡迎的海鮮之一，海棠軒不用蒸的平凡做法，而是配以蘆筍炒魚球。廚師神氣地介紹說全中國會吃的人都應(yīng)該深知老虎斑的鮮嫩美味，可見其名聲之資深。

冰鎮(zhèn)澳洲刺身鮑魚

還不是為了配合海南濕熱的氣候，才把澳洲鮑魚奢侈地做成冰鎮(zhèn)刺身來吃，不僅美味，而且進補。

三亞國光豪生度假酒店

韓盛府餐廳

頗具韓國民俗裝飾風(fēng)格的韓盛府，為客人提供各款潮流韓式美食和飲品，原汁原味的韓國異域風(fēng)情。

廚師長朱雙全推薦

三亞的韓國游客很多，喜歡吃韓式料理的客人也很多，但是正宗的韓國料理卻屈指可數(shù)。尤其在五星級酒店里，我們韓盛府可謂獨領(lǐng)。開業(yè)幾年來很受國內(nèi)外賓客的喜愛和好評。如果你來三亞旅游希望品味到正宗的韓國料理，請到三亞國光豪生度假酒店的韓盛府來，我們?yōu)槟銣蕚涞捻n式料理一定讓你滿意而歸。

韓盛府餐廳

韓盛府韓式料理餐廳是目前三亞灣五星級酒店中不可多見的韓式餐廳（目前僅有兩家），也正是因為少，才顯出其正宗韓式料理的可貴之處。這里的環(huán)境清新淡雅中透著一絲不茍，隨處可見的韓國布藝玩偶，墻上掛著的韓式斗笠，架子上橫臥的韓國腰鼓，以及餐桌布置和服務(wù)員身著韓服上的紅黃藍“韓式三原色”，處處顯露出濃郁的韓國風(fēng)情。韓國炕包式包房更是體驗韓式飲食文化的最佳環(huán)境。最重要的是，作為五星級酒店的風(fēng)味餐廳，這里的出品不僅口味正宗，而且用餐氛圍相當親民舒適。避開三亞灣室外的濕熱高溫，全家圍坐韓式炕包里，喝著韓國的“雪中梅”“百歲酒”，樂音繚繞肉香四溢的時候，仿佛時空穿越。

藝人體驗

國光豪生度假酒店的性價比非常高，大堂吧的水上餐桌很漂亮，和朋友坐在這里喝茶聊天，看著夕陽，是非常美的享受！特別是韓盛府餐廳，聽名字便覺得頗有氣派。這里為客人提供了經(jīng)典韓國風(fēng)味美食，印象最深的當然是韓國烤肉，還有滋補靚湯等，都保持著“思密達”的原汁原味。超級棒的韓式烤肉，味道確實正宗，品質(zhì)無懈可擊！一個字――正 ！

上榜理由

正宗的韓式風(fēng)情

韓盛府餐廳無論從食材的選用，器具的搭配，就餐的氛圍，在三亞都是選擇韓國料理的最佳去處。餐廳裝修優(yōu)雅，擁有別具特色的開放式炕包，享受正宗料理的同時可感受韓式風(fēng)情。

長期推出創(chuàng)新菜品

餐廳除了提供燒烤、石鍋拌飯、冷面等代表性的韓國傳統(tǒng)美食外，餐廳廚師還長期向韓國著名廚師學(xué)習(xí)新派菜系，為店內(nèi)客人提供創(chuàng)新佳肴。不定期推出精致的韓式宮廷菜。

特供雪龍黑牛肉

餐廳特別提供雪龍黑牛，雪龍黑牛不僅色澤鮮亮美觀，呈優(yōu)美的雪花狀紋理，且肉質(zhì)細膩，入口即溶，香美可口，鮮嫩爽滑的細膩口感風(fēng)味獨特，堪稱牛肉中的極品。而餐廳的烤牛排，更是通過15種秘制汁料精心腌制而成，并可按客人喜愛選擇生熟程度。

定期推出時令菜品

定期推出時令菜品，春季有健康風(fēng)味的野菜佳肴，夏季有清火功效的養(yǎng)身系列，秋季則結(jié)合海南本地特色主推海鮮，冬季則是滋補靚湯。

推薦菜品

生牛排

吃韓國料理豈能放過韓國特色的烤肉？這道烤生牛排用的是優(yōu)選牛肋肉，烤制程度適中，嫩滑有嚼勁。

宮廷排骨

韓國人有多愛牛肉啊，年糕都要裹著牛肉炸。經(jīng)過煎炸的牛肉，外酥里嫩，咬一口滿嘴飄香。

蔬菜牛肉沙拉

來自韓國師父的親傳，超級爽口的韓式?jīng)霾?，在辛辣感十足的韓餐里尤顯突出可人，透出無限親切感。

尖椒肉餅

將牛肉填入尖椒，沾裹雞蛋煎熟，微辣開胃，喝韓國燒酒的絕配。

生拌牛肉

生吃牛肉需要一些為了美食不管不顧的勁頭和勇氣，一旦試過以后，你才發(fā)現(xiàn)，生蛋黃與生牛肉拌合之后，腥味相互抵消，口感細膩傳達生猛的勁道，讓你有點自我膨脹愛誰誰的勇士體驗。

香水灣君瀾度假酒店

風(fēng)荷軒中餐廳

環(huán)繞于令人嘆為觀止的南中國海海浪和沙灘美景之中，奉上名廚主理的正宗杭派美食，及精美豐富的海鮮選料。意韻雅致的包房盡現(xiàn)中餐美輪美奐的文化氛圍。

藝人體驗

風(fēng)荷軒中餐廳是海南島唯一的一家五星級杭幫菜系，走進這家餐廳就被處處透露著的禪意帶入了一種寧靜的意境。喜歡杭幫菜系的一定要來風(fēng)荷軒，從餐廳布局、裝修裝潢、燈飾、布藝擺臺、茶藝菜品、現(xiàn)場演奏的古箏，處處都能體驗到雅致?？粗蠛Ｆ穱L杭州美食，一個字――仙！

廚師長

杜劍推薦

我們是三亞獨一無二的杭幫菜餐廳，所有菜品立足于杭州菜，也結(jié)合海南本地的一些特有食材，根據(jù)海南的氣候和季節(jié)特點，對菜品加以改良，努力適應(yīng)海南本地客人以及喜歡杭州菜的各地游客。透過我們餐廳整體的古典氣質(zhì)，客人肯定會感到非常享受。

風(fēng)荷軒中餐廳

老板是杭州人，于是便自然有了這間杭幫菜中餐廳。在三亞熱烈的陽光下，這家具有強烈杭州氣質(zhì)的餐廳如同出水芙蓉，清淡雅致地出現(xiàn)在香水灣君瀾度假酒店里，無疑給三亞的度假美食之旅增加了一絲意料之外的驚喜。梅蘭竹菊、荷花水池、竹簍斗笠、茶香四溢，這些元素經(jīng)有心人合理疊加，西子湖的氣息竟與三亞海灘的陽光如此協(xié)調(diào)共存，如陰陽的兩面。坐在鋪滿花瓣的餐桌邊用餐，耳畔傳來古箏飄渺的樂音，此情此景，詩情畫意，而每一個在此用餐的食客就都成了畫中人。門外香水灣的海浪都變得異常寧靜，似乎在迎合著這一份難得的優(yōu)雅時光。

上榜理由

江南水鄉(xiāng)的意境

這是一間從內(nèi)到外無不流露著江南水鄉(xiāng)氣質(zhì)的高檔中餐廳，處處顯現(xiàn)出典雅的文化氣息和浪漫情懷。

飄渺禪意的氛圍

整間餐廳將飄渺禪意的氛圍貫徹始終，甚至連臺布和口布都是純麻織制。

悠揚的古箏演奏

在這里用餐，能欣賞到古箏樂師現(xiàn)場演奏的古箏，一邊聽著《春江花月夜》和《高山流水》，一邊品嘗精致的江南美食，感覺愜意無比。

面海的庭院

餐廳地理位置很好，有面海的露臺，用餐過后，端一杯香濃的春茶，在面海的露臺上小坐，悠閑享受夏日時光。

推薦菜品

金菊四角豆

醬蘿卜皮和四角豆組合而成的涼菜，口感爽脆，證明簡單食材照樣創(chuàng)意無限，行其外，意其內(nèi)，形意合一。

南海拼三鮮

扇貝、花螺和雞腿螺謂之三鮮，口味咸鮮略帶酸甜，造型獨樹一幟。

養(yǎng)生湯

重點推介的湯品，氣質(zhì)古典，用茶壺裝盛，用茶杯飲用，湯水溫和滋補，形式感和內(nèi)涵俱佳。

隨緣一品肉

海南五腳豬肉，當然沒有5只腳的豬，只因鼻子過長遠遠望去像第五只腳而得名。用類似東坡肉的制作方法以花雕酒燒制，搭配小餅食用，非常解饞。

萬達三亞海棠灣希爾頓逸林度假酒店

帕西菲卡餐廳

輕松愉悅的氛圍，現(xiàn)場樂隊的悅耳旋律，隨著夜色的臨近，帕西菲亞帶你體驗海棠灣美妙的夜色，品嘗本地新鮮的海鮮，美味的烤乳豬及更多地道的特色美食。

帕西菲卡餐廳

帕西菲卡與其說是一間餐廳，不如說更像是海棠灣沙灘邊的一座驛站。帕西菲卡其實就是英文Pacific的譯音，中文意思就是太平洋。浩瀚的太平洋進入平靜的海棠灣，坐在餐廳的木質(zhì)檐廊下便輕而易舉地與海浪打個照面。特色的海鮮大餐毫無疑問地又成了奢侈一個浪漫夜晚的充足理由。相較于一般五星酒店的海鮮餐廳，這里的時光除了浪漫和閑適之外，還多了幾分自在。三五好友可以舉杯暢飲，也可以大快朵頤；可以仰望海上升明月，也可以享受天涯共此時。因為帕西菲卡餐廳的最大特點，就是希望不僅可以給賓客帶來分享的美食與美酒，更希望能給客人帶來分享的快樂。

廚師長吳勇推薦

帕西菲卡餐廳是以西餐里面的燒烤和海鮮冷盤為主調(diào)，更接近類似中太平洋海島風(fēng)情，與傳統(tǒng)意義上的西餐有些區(qū)別。我們這里的環(huán)境很浪漫，充滿夏威夷式的太平洋海濱風(fēng)情，特別適合情侶或者夫妻在這里享受一段浪漫的約會或者蜜月時光。

藝人體驗

水中的帕西菲卡沙灘燒烤餐吧，面朝大海，身處燭光，大盆的海鮮拼盤、大盆的燒烤拼盤、大盆的水果拼盤、大盆的椰香炒飯、大份的甜品，喝了一瓶再來一瓶的白葡萄酒，讓你味蕾對美食的貪念變得無可挑剔，一個字――爽！

上榜理由

菜品量大實惠

一家出品高品質(zhì)海鮮及西餐燒烤的餐廳，不知在海棠灣還有沒有第二家，反正這里的食物品質(zhì)以及量大實惠的風(fēng)格，的確讓人印象深刻。

分享式用餐理念

強調(diào)分享式用餐的內(nèi)涵不僅體現(xiàn)在菜品上，還體現(xiàn)在很多服務(wù)細節(jié)之中。據(jù)說有一種特調(diào)的果汁飲品是放在大樽里全家可以一起喝的，有機會一定要試試。

有故事的餐廳

一邊用餐還可以一邊和廚師或者服務(wù)員聊起大S、汪小菲那場著名的婚禮，他們會透露給你很多當時好玩的花邊細節(jié)，比如餐廳門前的海灘也被拉起封鎖線防止狗仔的偷拍之類，平添用餐樂趣。

得天獨厚的觀景庭院

不用餐的時間也可以坐在這里，享受一下午陽光海灘雞尾酒的海島風(fēng)情，悠然自得。

推薦菜品

凍海鮮拼盤

海南花蟹對蝦芒果螺澳洲天龍蝦阿拉斯加蟹腿霍斯馬尼亞深海蠔堆滿整整一木盆，端上來的一剎那，濃郁清涼的海洋氣息伴隨著的只有大聲驚呼。

特色烤生蠔

精選澳洲霍斯馬尼亞生蠔，配以酸奶油、海鮮XO醬、蒜蓉、剁椒4種中西口味的醬料，一種食材，4種風(fēng)味，想法可謂周全。

精選海陸拼盤

帕西菲卡招牌菜，特質(zhì)木盆裝盛，盆底鋪滿海鹽與八角烘托香味，用料豐富，實在量大。既有龍蝦、鮑魚、海南紅魚和文昌雞腿這樣的本地特產(chǎn)，又有澳洲牛仔骨、法切澳洲羊扒等高檔食材，經(jīng)過特殊方法烤制，吃起來海陸全鮮，很有滿足感。

酸奶油芝士蛋糕

很有特點的飯后甜品，盡管賣相頗有玩味，但還是趕快吃掉為好，不然配搭的多口味冰淇淋會化掉的。

三亞湘投銀泰度假酒店

花園湖畔木排燒烤餐廳

朗朗星空下，流水椰樹旁，各式燒烤飄香呈上，自助食品琳瑯滿目，現(xiàn)場菲律賓樂隊激情演出，是三亞市區(qū)最具情調(diào)的餐飲場所。

藝人體驗

太多好吃的東西可以隨意挑選，隨便吃，各類燒烤檔、沙拉、冷盤、主食、水果、甜品等超多款美食應(yīng)有盡有，跟北京夏天的自助啤酒花園類似，但肯定好吃的海鮮品種多很多。邊吃邊欣賞樂隊演唱，渾然忘記自己身在何處。

廚師長陳升推薦

在我們這里用餐會感覺非常舒適自在，無論是各種燒烤還是海鮮，以及北方的面食，都是以排檔的方式展示在客人面前。食材新鮮現(xiàn)場操作，客人觀看著廚師烹調(diào)的過程，所見即所食，吃起來會非常安全放心，也增加了很多用餐的樂趣。而且我們這里食物口碑很好，價格很有優(yōu)勢，很多人來三亞旅游無論住在哪里也會特意帶家人朋友過來用餐，所以經(jīng)常是不提前預(yù)定就沒有位了，有時甚至要提前很多天預(yù)定。

花園湖畔木排燒烤餐廳

與其說是餐廳，不如說是燒烤花園來得更加確切。站在大東海的沙灘上偶一回眸，銀泰度假酒店一層的花園湖畔木排燒烤BBQ炊煙裊裊，人聲鼎沸，與大東海海灘邊的喧囂共同構(gòu)成了一幅人間煙火浮世繪。但是一旦身處其中你才發(fā)現(xiàn)，市井的喧鬧還是被木排、湖景和茂盛的棕櫚椰樹共同構(gòu)成的熱帶雨林風(fēng)情隔離在外了。BBQ的好處自然不言自明，無論你來自哪里，無論口味還是姿態(tài)，你都可以暫時放下架子，不必拘泥于形式，站立或者坐下，大快朵頤或者細嚼慢咽，間或望著夜空發(fā)呆，或者隨著菲律賓樂手的歌聲搖擺，身邊的一切都讓你覺得自由自在酣暢淋漓。很多時候，胃口以及心靈的放縱，才是旅行的真諦。

上榜理由

熱帶花園般的用餐環(huán)境

用餐環(huán)境自由自在，微風(fēng)輕拂各類蒼翠熱帶植物，熱帶花園以妖嬈的身姿環(huán)抱探入開滿清麗睡蓮景觀湖的用餐木平臺，猶如身處愛麗絲仙境。

住店客人免收服務(wù)費

人氣旺到爆，回頭客巨多。價格合理，住店客人在此用餐可免收服務(wù)費。

200余種各類美食

可開懷暢享近200余種各類風(fēng)味美食，從最新鮮的魚捕海鮮、各類高品質(zhì)燒烤扒肉，到琳瑯滿目的東南亞美食、精致甜點、新鮮熱帶水果，還有鮮啤隨你暢飲。

得天獨厚的地理位置

銀泰酒店是距離三亞免稅店最近的一線海景五星級酒店。在享受完浪漫的高品質(zhì)BBQ晚宴后，步行十分鐘即可到達免稅店購物，盡情享受瘋狂的度假生活。

推薦菜品

烤羊腿

引進內(nèi)蒙古的烤制方法，味道相當正宗，是肉食愛好者的心頭好。配合隨你暢飲的各色啤酒，神情頓顯北方的豪爽氣息。

炒螃蟹

前一分鐘的鮮活游水螃蟹，后一分鐘當面劈開下鍋，分分鐘鮮甜解饞流連忘返。

紅燒海參

珍貴南海刺參，無限量供應(yīng)，心中暗喜：僅此一種，吃回票價就不是問題。

新加坡肉骨茶

見過肉骨茶用燉盅盛的用大碗盛的，還沒見過盛在自助大托盤里隨便吃的，對于見著排骨沒命的人來說，簡直是感動得快哭出來了。

三亞文華東方酒店

倚洋中餐廳

三亞文華東方酒店是奢華享受與優(yōu)雅風(fēng)范的完美典范。酒店內(nèi)建有10間各具特色的創(chuàng)新餐廳及酒吧，特別不能錯過的是倚洋中餐廳。倚洋，取義毗鄰大海，在海南這樣一個四面環(huán)海的地方，倚洋這個名字起得隨性而貼切。而作為中國第二大菜系的粵菜，在這個離海咫尺之遙的地方，又如何將海南食材的天然純凈，融入嶺南美食的五滋六味呢……打開倚洋的新版菜單，沒有新奇但不知所云的菜名，也沒有先鋒的分子料理，更沒有矯情的造作。一如面前一泓平靜的海水，恬靜中一股淡淡的微風(fēng)掠過。

越簡單的菜肴越難做。當咬下第一口脆皮五花肉時，方可明白主廚梁寶林師傅化繁為簡的功力。30多年的粵菜烹飪經(jīng)驗，梁師傅在縱橫開闊間將粵菜的精髓體現(xiàn)得無以復(fù)加?；洸俗⒅刭|(zhì)和味，口味較為清淡，力求清中求鮮、淡中求美。而海南當?shù)靥厣氖巢?，更有錦上添花之功，將食物的本味毫無保留地展現(xiàn)給食客。

三亞喜來登度假酒店

白云中餐廳

位于三亞喜來登度假酒店東翼一樓的高級中式餐廳――白云中餐廳，色調(diào)柔和，環(huán)境優(yōu)美，提供大江南北中式精華菜肴，可容納360人并擁有各式豪華包房。這里既有美景，更有美食，不但有文昌雞、加積鴨、東山羊等，還有魚翅、鮑魚、海參、龍蝦等名貴海鮮特產(chǎn)，加上熱帶水果做佐料，菜肴的豐富程度可想而知。白云中餐廳大廚李學(xué)森大廚享譽全國，在他的帶領(lǐng)下整個團隊憑借精湛的技藝和熱誠的服務(wù)，為客人呈現(xiàn)精美可口的川菜、潮州菜、粵菜、海南菜及當?shù)睾ｕr等。

地址 三亞市亞龍灣國家旅游度假區(qū)

電話 0898-8855 8286

網(wǎng)址 省略/sheraton/property/overview/index.html?propertyID=1447&EM=VTY_SI_1447_SANYA_PROP_OVERVIEW

三亞半山半島洲際度假酒店

海上餐廳

三亞半山半島洲際度假酒店海上餐廳是海南目前唯一的海上餐廳，此中餐廳設(shè)計獨特新穎，不管是外形還是內(nèi)部設(shè)計都讓人耳目一新。整個餐廳距離海岸線100米，由一個主用餐區(qū)及15座獨立的貴賓包房組成。賓客們在享用中華各式特色美食的同時，亦可觀賞到珍稀罕見的珊瑚礁美景及壯觀開闊的海景。

寬敞明亮的主用餐區(qū)可提供約100個餐位。食客們可在位于餐廳中央的海鮮池內(nèi)親自挑選中意的生猛海鮮，擅長結(jié)合當?shù)厥巢膭?chuàng)作特色料理的香港主廚經(jīng)驗豐富、廚藝高超，帶領(lǐng)廚師團隊在開放式廚房現(xiàn)場烹飪正宗粵菜、地方精品菜及眾多海鮮佳肴。15座由連廊連接的貴賓包房均可坐擁270度海景，可容納6至40人用餐。

金茂三亞麗思卡爾頓酒店

索菲婭餐廳

在金茂三亞麗思卡爾頓酒店索菲婭餐廳暢享意大利味覺之旅，純真而傳統(tǒng)的美味定會讓你過口難忘。索菲婭餐廳除了烹調(diào)技巧出眾之外，其設(shè)計主題為以偌大的意式馬賽克墻，營造出舒適溫馨的高級餐廳。私人用膳廳名為Teresa，墻身為威尼斯玻璃，讓賓客可欣賞廚師于隔壁廚房的烹調(diào)過程。單點晚餐菜單包括別具新意而賣相精致的前菜、餐湯、家禽及肉類、海鮮、蔬菜及燒烤菜式。

餐廳亦呈獻一系列甜品精選、傳統(tǒng)意大利芝士及25款grappa白蘭地酒。另外，餐廳內(nèi)的酒窖收藏超過200款新舊世界葡萄酒及香檳，以及尊貴鑒賞家收藏的陳年佳釀。來自意大利的廚師長Christian Frigo憑借其經(jīng)驗豐富的巧手為你烹制簡單經(jīng)典的特色佳肴，傳達一種新的生活理念。讓你的味蕾隨著創(chuàng)意與質(zhì)樸交融的美味，恣意暢游意大利南北。

地址 三亞市亞龍灣國家旅游度假區(qū)

電話 0898-88988888

網(wǎng)址 省略/zh-cn/Properties/Sanya/Default.htm

金茂三亞希爾頓大酒店

冰源餐廳

金茂三亞希爾頓大酒店坐落于美麗旖旎的三亞亞龍灣，這里是原始的熱帶天堂，擁有“東方夏威夷”的美稱。酒店最具特色的餐廳莫過于以水為主題的“冰源”，在這里，極富創(chuàng)意的 大廚們精心為你挑選來自本地及世界各地的新鮮食材，豐富的葡萄酒選擇一定更加使你的晚餐充滿驚喜。冰源餐廳新近推出的海鮮拼盤饗宴，讓你品味三亞城中最獨特、美味、新鮮的海鮮：波士頓龍蝦、阿拉斯加長尾蟹、海南特色三點蟹、扇貝、象拔蚌、青口、海螺等，讓人欲罷不能。

如果與愛人前往，一定不要錯過的是我們的餐廳的水上平臺。澄澈的星空、浪漫的燭光、誘人的美食美酒……萬籟俱寂，唯有波濤聲與之相伴。品嘗三亞城中最時尚、健康、新鮮的海鮮，金茂三亞希爾頓大酒店“冰源”餐廳是首選的心怡之地。

三亞維景國際度假酒店

湖畔咖啡廳

一場完美的熱帶旅行，除了舒適的住宿環(huán)境，又怎能少得了美食相伴？位于三亞維景國際度假酒店大堂一樓的湖畔咖啡廳正是探索美食之旅的好地方。湖畔咖啡廳是酒店的西餐廳，專門提供各式歐美傳統(tǒng)西式菜品。餐廳面積約350平方米，共設(shè)有室內(nèi)外兩個就餐區(qū)域。室內(nèi)明亮的開放式廚房和特色十足的自助餐臺，搭配獨特的樹葉吊燈，營造出優(yōu)雅、沉靜而又不失靈氣的就餐環(huán)境。餐廳四周透明的落地玻璃門，令室外靈動的湖景觸手可及。

這個5月，餐廳特別推出了意大利特色自助餐，同時匯集了新鮮燒烤的脆嫩焦香與意大利菜品的傳統(tǒng)本味。建議選擇外場或湖邊的位置坐下，沐浴著夕陽余暉，欣賞著現(xiàn)場演奏的輕揚音樂，與甜蜜愛人在此輕聲細語共進晚餐。海島特有的溫潤夏風(fēng)輕輕吹過，自會讓人心情放松備感愜意。此刻，品鑒到的不僅是盤中美食，更有經(jīng)典的服務(wù)。

地址 三亞市亞龍灣國家旅游度假區(qū)

電話 0898-88598888-5001網(wǎng)址 省略/zh-cn

三亞萬豪度假酒店

江戶銀日餐廳

三亞萬豪度假酒店江戶銀日餐廳于2009年10月28日正式拉開新面紗。餐廳位于酒店一層，透過綴滿日本古代銅錢的落地玻璃，可以窺見餐廳純?nèi)帐降脑O(shè)計風(fēng)格，原木色的餐桌、垂掛的幌布、榻榻米座椅，還傳來陣陣動聽的日式音律。餐廳分為壽司制作區(qū)、鐵板料理區(qū)和清酒展示區(qū)，能容納80人左右，其中包含5個包廂。來自北京的主廚郭華，有著20年豐富的日本料理烹飪經(jīng)驗，擅長將日本傳統(tǒng)的烹飪技巧與當?shù)靥厣巢挠袡C結(jié)合。餐廳開業(yè)至今，每月都會主推一系列主打菜品，其中的日式和?；疱?，花式壽司拼盤、日式?jīng)雒娴葌鹘y(tǒng)菜式及時令水果壽司、本地海鮮刺身等融合了當?shù)厥巢牡男率讲硕紭O受賓客的歡迎。

地址 三亞市亞龍灣國家旅游度假區(qū)

電話 0898-88568888

網(wǎng)址 省略

三亞灣海居鉑爾曼度假酒店

鼎味軒中餐廳

主理純正粵菜和生猛海鮮的鼎味軒中餐廳，來自廣東的大廚班底展現(xiàn)最正宗的粵式菜肴烹飪手藝，滿足食客的不同美食要求。設(shè)計獨具匠心的廚房，開闊的玻璃櫥窗內(nèi)清晰可見身手敏捷的大廚們演繹美食的締造過程。4個包廂均配有液晶電視，適合商務(wù)用餐或者家庭聚會，輕松享受貼心的包廂服務(wù)。鼎味軒中餐廳精心推出熱帶水果盛筵，多款風(fēng)味佳肴讓每位食客都食欲大增。

地址 三亞市三亞灣路158號