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縱觀世界經濟,旅游業(yè)是很多國家的支柱產業(yè),對于我國的意義也尤為重要,其在未來將成為拉動我國消費經濟增長的新亮點。《2015年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報》顯示:2015全年全國旅游業(yè)對GDP的直接貢獻為3.32萬億元,占GDP總量比重為4.9%;綜合貢獻為7.34萬億元,占GDP總量的10.8%。旅游直接就業(yè)2798萬人,旅游直接和間接就業(yè)7911萬人,占全國就業(yè)總人口的10.2%。并且據世界旅游組織給出的數(shù)據顯示,市場經濟中與旅游業(yè)相關的行業(yè)總共約144個,其中直接相關的約24個,間接相關的約124個,旅游業(yè)每增加一個創(chuàng)業(yè)者,能夠提供6-8個就業(yè)機會,這就大大的吸收了社會勞動力,同時也降低了社會失業(yè)率。
一、我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
(一)鄉(xiāng)村旅游類型
1.市場目標型。在鄉(xiāng)村旅游中,城鎮(zhèn)人是其目標客戶,因此大城市是鄉(xiāng)村旅游的目標市場。我國目前市場潛力最大、發(fā)展最成熟、最普遍的鄉(xiāng)村旅游類型就是將都市的郊區(qū)利用起來進行鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。營造休閑場所提供給都市居民進行游玩是目前我國鄉(xiāng)村的旅游的定位標準。為吸引游客,鄉(xiāng)村旅游通常會開展捕釣、采摘等農村特色活動,讓游客體驗完全區(qū)別于大城市的村落或田園生活。
2.景區(qū)拓展型。鄉(xiāng)村旅游中,景區(qū)拓展型是依靠景區(qū)開展一系列活動的,一般如果鄉(xiāng)村位于著名景點周圍,就會將該景點的客源和名氣利用起來,發(fā)展旅游配套服務,如購物、餐飲以及住宿等,除此之外,還能對銷售當?shù)赝撂禺a起到促進作用。
3.資源利用型。在資源利用型的鄉(xiāng)村旅游中,存在許多的村寨,這些村寨都具有濃厚的地方特色或民族特色,在吸引游客時憑借的就是其人文、建筑、生態(tài)等特色資源。由于遠離都市,這些具有地方特色或民族特色的村寨基本上外界沒有接觸,交通的不便使其與外界接觸較少的一個主要因素,而正因為如此,這些村寨沒有被外面的世界所同化,保留了特色的鄉(xiāng)村氣息。
(二)鄉(xiāng)村旅游項目
1.度假村。度假村通常建立在生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、自然環(huán)境優(yōu)越、氣候舒適的地方,換句話來說,就是比較高檔的提供給游客度假、休閑的鄉(xiāng)村旅游場。
2.民族民俗風情園。民族民俗風情園一般由少數(shù)民族或鄉(xiāng)村建立,其風情特色十分顯著,體現(xiàn)在其活動、生活方式和建筑等方面,能夠有效地吸引游客前來游玩。
3.農家樂。這種旅游形式是農民自己發(fā)展出來的,他們借助自家房舍、農家庭院附近的自然風光,將來自城鎮(zhèn)的游客吸引至這里進行游玩、觀光。農家樂所包含的產品有很多,例如觀光園、農家菜、農家旅館等,對于農民來說,這種旅游模式風險低、收益快、投入少,十分受其歡迎。
二、我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景
(一)政府干預力度將進一步加強
在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中,出現(xiàn)的一些問題對其含起到阻礙作用,目前政府已經注意到了這些問題,在規(guī)劃旅游產業(yè)時也會考慮到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,使得管控、培育、扶持力度進一步加強。
(二)進行多元化的投資
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展?jié)摿κ怯心抗捕玫模虼送顿Y鄉(xiāng)村旅游的人也越來越多。鄉(xiāng)村旅游項目的經營包含了村集體投資、合伙經營以及農民個體經營,在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的過程中,一些大公司也陸續(xù)加入了進來。
(三)實現(xiàn)品牌、特色發(fā)展
在投資鄉(xiāng)村旅游的經營者中,最初的經營者除去已經失敗的,其他經營者已經實現(xiàn)了資本的原始積累,其下一步的目標就是將其旅游規(guī)模進行擴大。但隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的興起,越來越多的人參與到這一行業(yè)中來,競爭也越來越激烈,若想讓自身的旅游業(yè)在眾多旅游業(yè)中脫穎而出,就必須實現(xiàn)錯位競爭,在鄉(xiāng)村旅游業(yè)上開發(fā)其中的特色,將經營規(guī)模進一步擴大,使得品牌逐漸做大,被人們所熟知。
(四)自助游會越來越多
在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中,越來越多的人接觸到鄉(xiāng)村旅游,也逐漸對鄉(xiāng)村旅游生出喜愛之情,但這些愛好者已經厭倦了老套、模式固定的旅游項目。而自助游可以實現(xiàn)這些旅游愛好者的需求,按照自己的要求進行旅游,發(fā)現(xiàn)新的旅游點。隨著旅游模式和目的地范圍的擴大,越來越多的旅游者選擇通過自助游的形式進行鄉(xiāng)村旅游。
(五)游客來源進一步擴大
因為宣傳、經營沒有落實、人們不了解等原因,鄉(xiāng)村旅游在最初出現(xiàn)時,僅有附近城市居民前來游玩。但隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,經營者為實現(xiàn)規(guī)模的擴大,經濟效益的提升,開始學習如何進行品牌建設和宣傳,從而吸引更多的游客前來游玩。目前,許多鄉(xiāng)村旅游項目已經具有一定的知名度,品牌也已經走出當?shù)?,面向全國甚至國外,在鄉(xiāng)村旅游中,前來游玩的游客來自全國各地,甚至國外游客也會前來游玩。在為未來的發(fā)展過程中,其游客來源也會越來越廣,游客量也會越來越多。
三、結語
關鍵詞:休閑農業(yè);鄉(xiāng)村旅游;現(xiàn)狀;對策;河北內丘
內丘縣位于河北省南部,太行山東麓,是邢臺市“一城五星”都市區(qū)的重要組成部分,轄5鎮(zhèn)4鄉(xiāng)1區(qū),309個行政村,面積787km2,常駐人口32萬人。該縣太行風貌,青磚石樓古色古香;山林翠綠,萬果飄香,蘋果中藥名聲遠揚;現(xiàn)代農業(yè),科學種養(yǎng),農業(yè)莊園逐步增長;民俗廟會,民藝民技,民間文化熠熠發(fā)光。因此,內丘縣休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
1基礎條件和優(yōu)勢
1.1自然、人文、生物資源豐富
內丘縣作為中醫(yī)鼻祖扁鵲的故鄉(xiāng),其歷史悠久,距今逾2000年,且是“邢白瓷”發(fā)源地,旅游資源極其豐富,具有富崗山莊、百果莊園等生態(tài)景觀,邢窯遺址、扁鵲廟等人文景觀,更有寒山、鵲山等自然風光。其中富崗生態(tài)園和中國百果莊園被評為國家3A級景區(qū),扁鵲廟被評為國家4A級景區(qū)、全國重點文物保護單位、國家級中醫(yī)藥文化宣傳教育基地。地勢西高東低,呈階梯狀,分為山地、丘陵、平原3個地貌單元,各占1/3。西部山地山巒起伏,溝壑縱橫;中部丘陵崗丘連綿,沖溝遍布;東部平原一馬平川,沃野千里。山區(qū)光照充足,晝夜溫差大,是優(yōu)質蘋果最佳適生區(qū),中華名果“富崗”蘋果即出自這里;丘陵區(qū)干旱少雨,光照條件好,適宜種植中草藥、小雜糧;平原土地平坦肥沃,灌溉條件好,是糧食、設施農業(yè)的適生區(qū),也是重要的畜牧養(yǎng)殖基地。酸棗仁、紅樹梅、核桃、柿子、大棗、蘋果等干鮮果林形成的農業(yè)生物資源景觀,交相輝映,為發(fā)展休閑、觀光、賞果、采摘等休閑娛樂活動提供了豐富多彩的資源基礎[1]。
1.2地理區(qū)位優(yōu)越,客源市場潛力大
內丘縣位于環(huán)京津、環(huán)渤海腹地,地理位置優(yōu)越,與天津、北京、太原、鄭州、濟南等城市距離皆為300km左右;與黃驊港、天津港、京唐港等港口距離500km以內;與鄭州機場、太原機場、濟南機場、首都機場等機場距離皆在400km以內,與石家莊機場距離僅為100km。北上京津,南下湖廣,西達秦晉,東至齊魯,交通十分便捷。隨著人們生活水平的不斷提高和生活方式的改變,得天獨厚的地理位置,使內丘縣發(fā)展休閑觀光農業(yè)市場開發(fā)潛力巨大、發(fā)展前景廣闊。
1.3交通優(yōu)勢明顯,通信設施完備
內丘縣交通便利,京港澳高速公路、石武客運專線、107國道、京廣鐵路、石邢大道和202省道(平涉公路)縱貫南北,省道隆昔公路(河北隆堯—山西昔陽)橫穿東西??h內公路網絡四通八達,“村村通”公路網遍布全縣309個村。西聯(lián)東出的重要交通干線邢汾高速(河北邢臺———山西汾陽)、邯(邢)黃鐵路(邯鄲———黃驊港)已動工。太行山高速我國第一條旅游高速公路的建成進一步強化了境內外交通連接。程控電話光纜直通全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村,移動通信網絡縣域無縫隙全覆蓋,通迅聯(lián)絡十分便捷??h域內所有景區(qū)內安裝有衛(wèi)星電視接收設施,休閑觀光農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游基礎設施均已配備齊全,并創(chuàng)建了很多休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游點,這些都為休閑農業(yè)的進一步發(fā)展創(chuàng)造了條件。
2發(fā)展目標
在邢臺市休閑農業(yè)發(fā)展異軍突起的關鍵時期,內丘縣力爭在2020年,創(chuàng)建成國家級休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣,全縣休閑農業(yè)經營主體發(fā)展到500個以上,特色旅游景觀名鎮(zhèn)村50個,休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品線路10條,60家星級農家樂,年接待休閑旅游游客160萬人次,旅游直接收入達到1.2億元,休閑農業(yè)經營收入達到8億元以上,帶動受益農戶3萬戶。構建“憩、嬉、吃、住、行、摘、購”為一體的休閑農業(yè)格局,滿足不同消費群體的需求,將內丘縣建設成為國家級休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游名縣。
3主要做法
內丘縣緊緊圍繞“山水田園康養(yǎng)內丘”的休閑農業(yè)鄉(xiāng)村旅游主體形象,整合縣域的良好生態(tài)基礎、深厚歷史文化和特色農業(yè)資源等,以“扁鵲”和“邢窯”兩大文化為依托,通過政府主導構建合力,項目支撐打造亮點,突出特色培育品牌等措施打造以生態(tài)觀光、鄉(xiāng)土文化和休閑康養(yǎng)為核心的休閑農業(yè)鄉(xiāng)村旅游體系,取得明顯成效[2]。初步形成了以百果園、富崗生態(tài)園等為代表的休閑采摘游;以歷史文化名村神頭、黃岔為代表的古村落體驗游;以小辛旺、交臺社區(qū)為代表的美麗鄉(xiāng)村游;以扁鵲廟、邢白瓷“三館”為代表的歷史文化游;以寒山、鶴渡嶺、福壽山為代表的自然風光游。2017年,內丘縣舉辦了邢臺市首屆旅游產業(yè)發(fā)展大會,以推進內丘縣休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展,創(chuàng)建了一批美麗鄉(xiāng)村、農業(yè)生態(tài)園、科技園、農家樂示范村,打造出一批本地鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶品牌和精品旅游線路[3]。
3.1創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村
按照“育產業(yè)、抓特色、精扶貧、打旅游、唱文化、擴共享、提品味、創(chuàng)富?!钡闹笇枷?,統(tǒng)一規(guī)劃,打造30個不同韻味的美麗鄉(xiāng)村旅游村。比如以神醫(yī)扁鵲祭祀、歷史文化為依托的美麗鄉(xiāng)村、中國傳統(tǒng)古村落、全國生態(tài)文化村神頭村;以鵲山湖濕地公園為依托的馬河村;以餐飲住宿、養(yǎng)生、觀光為主題的休閑農業(yè)星級園區(qū)豹子口度假村[4];有“天人仙境”“十里畫廊”之譽的歷史文化名村黃岔村;以太行水鄉(xiāng)、富崗生態(tài)園為主題的崗底村;以中國古代歷史文化牛王廟遺址和神話傳說為主題的交臺社區(qū)(王交臺、喬交臺、李交臺);以綠色生態(tài)、現(xiàn)代果業(yè)為主體的寒山杏峪村;以觀光、游玩、采摘、餐飲為主題的中國美麗休閑鄉(xiāng)村小辛旺村等[4]。
3.2創(chuàng)建休閑農業(yè)示范園
積極圍繞休閑度假、戶外運動、果蔬采摘、生態(tài)農業(yè)、種養(yǎng)體驗等特色,深挖民俗文化、農耕文化,打造田園風光,利用農業(yè)高新科技,結合農業(yè)經營活動,創(chuàng)建休閑度假式、參與體驗式等多種類型的休閑農業(yè)示范園。比如小辛旺村昌盛達農業(yè)生態(tài)園、柳林白果莊園、小馬村金苗生態(tài)園、富源農業(yè)生態(tài)園;休閑度假報子口休閑旅游度假區(qū)、近郎村萬畝海棠元、大都城村旺州綠化公司、永固村青石崗生態(tài)休閑農莊、依林山莊、公子峪農業(yè)生態(tài)園等[5-6]。
3.3創(chuàng)建示范農家樂
內丘縣政府制定出臺了《內丘縣關于加快發(fā)展農家樂旅游的實施意見》,加快了農家樂旅游建設步伐,大力推進以“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂”為主要內容的農家樂示范村建設。自然風光、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的村莊:以侯家莊鄉(xiāng)杏峪、平頭鋪、崗底村等為代表,堅持“一次規(guī)劃、分步實施”的原則,綜合考慮吃、住、行、摘、憩、嬉等配套設施,利用地勢地貌、自然山水與田園風光,依山建房,就勢取景,渾然天成,新建筑與古建筑融為一體。歷史文化、建筑風貌、民俗風情突出、特色鮮明的村莊:以南賽鄉(xiāng)神頭村、柳林鎮(zhèn)王交臺村等為代表,重點保護古村落、古民居,充分挖掘當?shù)氐拿袼孜幕瑢數(shù)靥厣袼孜幕谟诮ㄔO之中。景區(qū)周邊、城鎮(zhèn)周邊、交通干道沿線,區(qū)位條件優(yōu)越、進出交通安全便捷的村莊:以隆昔線兩側山區(qū)四鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點發(fā)展區(qū)域,以特色飲食為切入點,引導農家樂建設。目前已重點培育了寺莊農家樂、白草坪農家樂、驛和人家、依林山莊、禮義村鄉(xiāng)情農家院、林溪小鎮(zhèn)農家、四里屯農家小灶等35個星級農家樂,其中寺莊農家樂、白草坪農家樂、驛和人家、依林山莊已被評為“中國鄉(xiāng)村旅游金牌農家樂”,內丘掛汁肉獲評“河北省金牌旅游小吃”。
3.4創(chuàng)建特色小鎮(zhèn)
依托山水資源、地方文化和美麗鄉(xiāng)村建設的成果,創(chuàng)建特色小鎮(zhèn)?,F(xiàn)已重點創(chuàng)建了以太行山為依托,以蘋果文化為主題,以128道標準化蘋果生產工序聞名的富崗產業(yè)為支撐,對建筑景觀、植物景觀進行特色提升,形成強大休閑旅游吸引力的太行山蘋果小鎮(zhèn);以全國重點文物保護單位扁鵲廟為依托,以河北省歷史文化名村、中國傳統(tǒng)村落神頭村為中心,輻射帶動報子口、西營村、東營村等村,集休閑、中草藥種植、扁鵲中醫(yī)文化、健康養(yǎng)生文化、旅游為一體的扁鵲康養(yǎng)小鎮(zhèn);以交臺社區(qū)為核心,以百果園173個果樹品種為基礎,結合富源生態(tài)園、柳林園、果美林業(yè)科技園等培育農戶發(fā)展農家樂、鄉(xiāng)村風情酒店、民俗住宅、農家客棧、游古戲樓等農業(yè)休閑服務業(yè)的中國百果小鎮(zhèn)。在邢窯遺址分布多的西丘村、西關村、大良村、小留村等村打造集遺址保護、文化創(chuàng)意、文化主題旅游、現(xiàn)代娛樂、青少年體驗式教育及文化會展等多種產業(yè)于一體的白瓷小鎮(zhèn)。
3.5打造休閑農業(yè)精品旅游線路
立足現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,圍繞休閑景區(qū)(點)布局,打造4條休閑農業(yè)精品旅游線路:一是交臺社區(qū)(牛王廟戲樓)—報子口風景度假區(qū)—扁鵲廟景區(qū)—公子峪生態(tài)園—塞納湖景區(qū);二是鵲山水世界—富崗蘋果基地—寒山風景區(qū);三是大漢古寨黃岔村—富崗蘋果基地—鶴度嶺明長城遺址—張北洼福壽山景區(qū);四是慶源村甜瓜采摘基地—昌盛達生態(tài)園—百果莊園—富源生態(tài)園[7]。
3.6推介農事節(jié)會品牌行動
將政府引導和市場運作相結合,圍繞內丘縣農業(yè)主導產業(yè),創(chuàng)新休閑農業(yè)農事節(jié)會活動方式,豐富活動內容,并加大特色農事節(jié)會的組織和宣傳。舉辦百果園愛情桃花節(jié)、郁金香賞花節(jié)、富崗山莊蘋果采摘節(jié)、精品蘋果展示會、彩色果菜觀光節(jié)、昌盛達生態(tài)園草莓采摘節(jié)等農事節(jié)慶活動,每年向社會公開推介12個左右農事節(jié)慶活動,重點推介富崗蘋果、紅顏草莓、蜂蜜產品、山地蔬菜、薄皮核桃等鄉(xiāng)村旅游地方特色商品,不斷提升內丘縣休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的知名度和美譽度。
3.7優(yōu)化提升基礎環(huán)境
有效整合農業(yè)、旅游、環(huán)保、水利、交通等項目資金,著力改善休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游點基礎設施。推進休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游主干線道路硬化、綠化和亮化工作,指導旅游點沿線及周邊房屋外觀改造,規(guī)范生產生活垃圾處理,完善旅游點標牌、標識設置。優(yōu)化旅游景點的供電、供水、通信、消防、衛(wèi)生等配套設施,提升休閑旅游點特色餐飲、住宿、購物、娛樂等配套服務水平。
4發(fā)展對策
4.1加強領導,合力推進
內丘縣政府成立休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游工作協(xié)調領導小組,負責休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調管理。農業(yè)、旅游、財政、交通、國土、質檢、衛(wèi)生等部門密切配合,強化服務,形成合力,確保內丘縣休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有序推進。要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)從提升美麗鄉(xiāng)村建設檔次的高度出發(fā),進一步統(tǒng)一思想,提高對發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的認識,充分挖掘資源,積極引導和鼓勵這一新興產業(yè)健康、快速發(fā)展,主動為發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造良好環(huán)境和條件,切實做好各項服務工作[8]。
4.2編制規(guī)劃,引領發(fā)展
強化規(guī)劃引領、調控和指導作用。據統(tǒng)計,內丘縣先后編制了《內丘縣美麗鄉(xiāng)村建設規(guī)劃》《內丘縣旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》《內丘縣休閑農業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》《崗底村鄉(xiāng)村旅游開發(fā)規(guī)劃》《神頭村鄉(xiāng)村旅游開發(fā)規(guī)劃》《行家峪村鄉(xiāng)村旅游開發(fā)規(guī)劃》等休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃,并做好與經濟社會發(fā)展總體規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、農業(yè)發(fā)展規(guī)劃、生態(tài)功能區(qū)規(guī)劃和城鎮(zhèn)建設規(guī)劃的銜接,提高規(guī)劃的整體性、前瞻性和延續(xù)性。要求休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范園區(qū)建設起點要高,要充分挖掘農業(yè)內涵,體現(xiàn)以農為本的理念,彰顯區(qū)域特色,準確功能定位,優(yōu)化分區(qū)布局和景觀設計,實行規(guī)模經營,促使生態(tài)、生產、科研和市場相融合,實現(xiàn)自然景觀、人文景觀與農業(yè)園林景觀和諧統(tǒng)一。
4.3制定政策,強化扶持
內丘縣政府制定出臺了《關于加快發(fā)展農家樂旅游的實施意見》和《關于推進休閑農業(yè)發(fā)展的指導意見》,推動現(xiàn)有優(yōu)惠扶持政策的落實,開辟“綠色通道”,將有關農業(yè)扶持資金適當向休閑農業(yè)傾斜。落實稅收優(yōu)惠政策,從事休閑農業(yè)的納稅人符合稅收優(yōu)惠條件的,可享受有關稅收優(yōu)惠。完善用地政策,在實行耕地保護和生態(tài)環(huán)境保護制度的前提下,對農民就業(yè)增收帶動作用大、發(fā)展前景好的休閑農業(yè)項目用地,將其列入土地利用總體規(guī)劃和年度計劃優(yōu)先安排。拓寬融資渠道,鼓勵金融機構加大對休閑農業(yè)的服務力度,搭建銀企對接平臺;鼓勵利用PPP、眾籌等融資模式,幫助經營主體解決融資難題。
4.4加強培訓,規(guī)范管理
對從事休閑農業(yè)經營的業(yè)主和從業(yè)人員進行培訓,作為農民素質教育培訓、新型職業(yè)農民培育、陽光工程培訓等工作的重要內容。制定培訓計劃,開展集中授課、外出參觀等靈活多樣、實用性強的專業(yè)培訓,使該縣休閑農業(yè)旅游管理和從業(yè)人員在自身素質、管理能力及服務水平上能有一個大的提升。制定休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相關行業(yè)標準和運行管理制度,重點在經營規(guī)模、從業(yè)資格、經營服務設施、環(huán)境保護、服務質量、經營項目等方面提出具體的標準和要求。加大休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范項目建設,培育更多風格獨特、擁有自主品牌、示范帶動作用大的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游企業(yè)。加強行業(yè)管理、行業(yè)自律和服務組織建設。積極組織開展市場拓展、行業(yè)交流等活動,促進休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產業(yè)有序健康發(fā)展[9]。
一、重慶市北碚區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
(一)對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的思想落后,難成規(guī)模
首先,北碚鄉(xiāng)村旅游分散性強,規(guī)模小、個體經營占主體地位,缺乏行業(yè)或協(xié)會的統(tǒng)一管理與組織,散兵游勇,難以形成規(guī)?;б妫黄浯?,鄉(xiāng)村旅游產品單一、產品深層次開發(fā)不夠、產業(yè)結構不健全。再次,我國鄉(xiāng)村旅游一般以村、戶為單位,沒有做長遠、有效的旅游發(fā)展規(guī)劃,在開發(fā)和經營的過程中過分追求經濟效益,故步自封。
(二)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎設施落后,不能滿足現(xiàn)實的需求
原有的基礎設施主要是為當?shù)鼐用裆a生活服務的,而作為旅游盛地后,游客的“井噴式”涌入,致使道路、停車場、洗手間等設施嚴重不足,不僅助推了環(huán)境臟、亂、差,更無法為游客提供舒適的體驗,無法吸引并留住游客,直接影響了當?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展。
(三)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中資金短缺、融資困難
資金短缺、投入不足成為制約鄉(xiāng)村旅游經濟發(fā)展的另一個重要因素。很多民俗旅游經營者安于現(xiàn)狀,不舍得投入資金提升自家軟硬件接待環(huán)境。首先是在營銷宣傳方面,總認為宣傳方面花的都是冤枉錢,馬上要看到效果,萬一不來人,錢就打水漂了。 另一方面北碚發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)農村經濟發(fā)展相對滯后,農民經濟收入不高, 旅游開發(fā)資金不足,使得已有的鄉(xiāng)村旅游配套設施建設不到位,如停車場地、道路、環(huán)境衛(wèi)生、垃圾處理等都在一定程度無法滿足游客的需求。
(四)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中缺乏專業(yè)的人才儲備和管理缺失
北碚鄉(xiāng)村旅游普遍缺乏懂得鄉(xiāng)村旅游經營管理、產品創(chuàng)新開發(fā)、市場調研等方面的人才。目前北碚地區(qū)從事鄉(xiāng)村旅游的主要人員是當?shù)厝?,他們文化教育程度普遍偏低,對鄉(xiāng)村旅游產品的開發(fā)和先進經營管理不懂,信息更新滯后,文化水平有限,對鄉(xiāng)村旅游的管理、服務、市場前景分析、營銷方式等思想陳舊。
(五)鄉(xiāng)村旅游生態(tài)資源的過度開發(fā),旅游產品消耗嚴重
鄉(xiāng)村旅游經營過程中忽視了環(huán)境保護,旅游者的行為也缺乏規(guī)范,在旅游區(qū)內隨地亂扔紙屑、果皮、食品袋等垃圾。旅游者的隨意采摘與踐踏,使鄉(xiāng)村旅游地的植被面積減少,游客和經營者遺留的生活垃圾、開發(fā)商丟棄的建筑垃圾造成了生態(tài)和人居環(huán)境的惡化,原本清新自然的空氣與綠色環(huán)境被污染,鄉(xiāng)村旅游的吸引力就會下降。
二、構建適應北碚地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的多元化旅游體系
鄉(xiāng)村旅游要適應市場需求和城鄉(xiāng)一體化建設,在發(fā)展的過程中要避免盲目過度開發(fā),少走彎路,要因地制宜、因勢利導,使鄉(xiāng)村旅游沿著科學、有序、高效、可持續(xù)的道路健康發(fā)展。
北碚中心城區(qū)、蔡家半島綜合開發(fā)區(qū)、水土高新技術產業(yè)區(qū)、澄江新技術產業(yè)區(qū)、金刀峽都市農業(yè)發(fā)展區(qū);還規(guī)劃了縉云山自然保護帶、中梁山生態(tài)修復帶、龍王洞山生態(tài)涵養(yǎng)帶、金刀峽生態(tài)涵養(yǎng)帶,來保護好北碚的資源優(yōu)勢。打造一定數(shù)量的特色鄉(xiāng)村旅游精品路線,形成以古鎮(zhèn)古村文化、景區(qū)周邊鄉(xiāng)村旅游、特色莊園旅游等為主題的多元化、多層次的產品體系,全面構建鄉(xiāng)村旅游發(fā)展框架。
三、保障鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的可持續(xù)性健康發(fā)展的舉措
(一)全面提高思想認識,保障鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展
無論是旅游者,還是政府,抑或鄉(xiāng)村旅游經營者,應該全面提高對鄉(xiāng)村旅游的思想認識。提高鄉(xiāng)村旅游與農業(yè)生產的互補性和功能優(yōu)勢,加強對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中繼續(xù)有效地保持“鄉(xiāng)村性”和“鄉(xiāng)村意象”,避免出現(xiàn)建筑的城市化、活動的商業(yè)化等趨向。
(二)制定整體規(guī)劃布局,優(yōu)化產業(yè)持續(xù)發(fā)展
在整體規(guī)劃布局上,突出資源互補,相互補充的局面。以古鎮(zhèn)古村為依托的偏巖古鎮(zhèn)突出古文化、民俗風情、民俗節(jié)慶等主題的鄉(xiāng)村旅游;而以金刀峽、縉云山為景區(qū)景點依托的鄉(xiāng)村旅游充分景區(qū)景點配套的優(yōu)勢,打造適合本地的鄉(xiāng)村旅游產品。
(三)政府主導宏觀調控,完善配套基礎設施建設
根據各個民俗村特點,對沿街房屋墻體外立面改造、提升,切記不要雷同化設計,對公路沿線及村莊街道進行綠化、美化。利用當?shù)毓稀⒐?、糧、菜等干鮮農產品及其藝術制品裝飾院落、客房及餐飲場所。在服務風格上突出親情和鄉(xiāng)情,為游客提供周邊景區(qū)、?摘、娛樂等資源信息,促使密云農產品及其深加工藝術品通過多種形式進行銷售,激發(fā)游客購買欲望,提高美譽度與知名度,增加經營收入。
(四)拓寬融資渠道,利用有限資金完善發(fā)展
政府部門可以有條件的設置鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的專項投資資金項目。主要通過三條渠道籌集資金:第一,由政府部門統(tǒng)籌、批撥扶貧資金開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,政府投資的優(yōu)勢在于有利于發(fā)揮政府的主導作用,有利于鄉(xiāng)村旅游的整體規(guī)劃和迅速發(fā)展。第二,引進外資,給鄉(xiāng)村旅游開發(fā)注入新鮮“血液”,拉動鄉(xiāng)村旅游經濟發(fā)展。第三,鼓勵村民出資合股聯(lián)營,這有助于增強村民的責任感,以主人翁的態(tài)度投入鄉(xiāng)村旅游開發(fā)工作中。在整體規(guī)劃的指導下,充分利用有限資金完善旅游設施。
關鍵詞:鄉(xiāng)村旅游業(yè);城鄉(xiāng)一體化;區(qū)域經濟
一、前言
近年來,旅游業(yè)已成為全球經濟中發(fā)展勢頭最強勁的產業(yè)之一,其對經濟的拉動性日益顯現(xiàn),并成為中國經濟發(fā)展的支柱產業(yè)。
在中國,隨著“城鄉(xiāng)一體化”的推進,旅游業(yè)不僅對城市經濟產生巨大影響,在農村經濟發(fā)展過程中的作用也逐漸突顯。隨著“三農”問題越來越引起社會關注,農村旅游業(yè)開發(fā)也受到重視。如何更好地利用旅游業(yè)來帶動農村經濟發(fā)展成為值得研究的課題。
寧鄉(xiāng)是湖南省有名的旅游資源大縣,是充分利用旅游業(yè)帶動城市經濟發(fā)展的典范。而作為“湖南農業(yè)第一縣”,寧鄉(xiāng)縣大部分地區(qū)仍為落后閉塞的農村,在旅游資源的利用方面存在較多問題,經濟增長緩慢。因此,研究旅游業(yè)在農村經濟發(fā)展過程中的作用有著相當強的現(xiàn)實意義。
二、寧鄉(xiāng)縣旅游概況
1.旅游業(yè)在產業(yè)結構中的地位
寧鄉(xiāng)經濟發(fā)展繁榮昌盛,縣域經濟綜合實力位居湖南省三強。旅游業(yè)在寧鄉(xiāng)縣經濟發(fā)展過程中起著不可忽視的作用。
總體來說,寧鄉(xiāng)縣旅游收入的增長快于GDP增長速度。2011年全縣實現(xiàn)縣域生產總值638億,旅游總收入對GDP的貢獻率達到12.9%,旅游經濟總量和增速領跑長沙;旅游業(yè)旅游業(yè)對第三產業(yè)的貢獻率為25.2%。旅游業(yè)的快速發(fā)展推動了寧鄉(xiāng)縣經濟發(fā)展和產業(yè)結構轉型。
2.整體品牌形象的構建
品牌效應的實現(xiàn),將成為旅游業(yè)最大的推動力。五年來,寧鄉(xiāng)縣旅游業(yè)迅猛發(fā)展,打造了“神奇寧鄉(xiāng),我心向往”品牌;而在去年,寧鄉(xiāng)縣政府著力打造以“瞻以養(yǎng)德、泉以養(yǎng)生、禪以養(yǎng)心、動以養(yǎng)氣、食以養(yǎng)胃”為內涵的“五養(yǎng)之鄉(xiāng)帀中國寧鄉(xiāng)”旅游品牌,以實現(xiàn)營銷的目的。
3.客源地特點
根據調查,寧鄉(xiāng)的主要客源來自本地市場,長株潭地區(qū)的客源占到40%,這與寧鄉(xiāng)緊鄰長沙市區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢有關;省內游客的比例占到28%,大多數(shù)來自于周邊城市;國內其他省份的游客也達到了15%,多為觀光型游客,一般是去長沙旅游順道而來的;而海外市場仍具有較大的開發(fā)空間,僅為2%。
三、寧鄉(xiāng)縣旅游區(qū)周邊農村地區(qū)經濟現(xiàn)狀
通過調查可以看出,寧鄉(xiāng)縣旅游資源大多集中在農村地區(qū)。因此,旅游業(yè)的發(fā)展與周邊農村社會經濟狀況緊密相關。在抽樣調查了寧鄉(xiāng)旅游區(qū)周邊部分農村地區(qū)的大體經濟狀況和居民生活現(xiàn)狀后,可以總結出以下幾點發(fā)現(xiàn):
1.人均年收入
從上圖中看出,自從2007年寧鄉(xiāng)縣成為“中國旅游強縣”以來,旅游區(qū)周邊農村地區(qū)人均年收入增速加快,在五年里增長率接近一倍,領先于縣內多數(shù)非旅游農村地區(qū),旅游經濟對人均收入的增長有一定的作用。
2.主要收入來源
在參與調查的農戶中,有37%的家庭主要收入來源為傳統(tǒng)的農耕,22%是外出務工,16%是旅游服務業(yè),剩下的25%是其他;而10年前的情況是:50%以上的家庭靠種田維系生活,其他的大多是外出務工。
3.當?shù)貏趧恿Y構
從上表看出,在這些農村中大部分勞動力年齡集中在41~50歲,且大多數(shù)為女性,整體文化程度水平偏低。
4.在當?shù)芈糜螛I(yè)中的參與程度
據調查,在受調查的100位農民中,有62位參與到了當?shù)芈糜畏招袠I(yè)的工作中,參與度為62%。具體參與情況如下:
上圖反映出,當?shù)鼐用駞⑴c旅游業(yè)的主要類型集中在旅游區(qū)的服務業(yè)(如:零售、清潔、交通工具出租等);排名第二的是“農家樂”,近幾年在寧鄉(xiāng)農村地區(qū)興起,且有繼續(xù)擴大的趨勢;而專業(yè)技能性較強的導游以及需要一定管理及營銷能力的旅行社參與度卻不高。
四、存在的問題及原因分析
1.支柱產業(yè)地位沒有確立,缺乏固定的游客市場
從上文中的數(shù)據可以看出,寧鄉(xiāng)縣旅游業(yè)的支柱產業(yè)地位仍沒有得到穩(wěn)定的確立,其對GDP的貢獻、對周邊農村地區(qū)經濟社會發(fā)展水平的提高達不到一個以旅游業(yè)為主導產業(yè)地區(qū)應有的水準。
與其他知名度較高的以旅游業(yè)為主導產業(yè)的地區(qū)(如張家界、鳳凰等)相比,寧鄉(xiāng)固定的游客市場少,大多數(shù)游客只是到長沙旅游再順便到寧鄉(xiāng)看看,甚至有的外地游客根本不會到寧鄉(xiāng)來,尤其是國外游客。
2.基礎設施不完善,交通不發(fā)達
寧鄉(xiāng)縣的旅游資源大多分布在偏遠的農村地區(qū),這些地區(qū)基礎設施落后,交通十分不便,且各大旅游點分布零散,各點之間空間距離大,這就增大了開發(fā)的難度,成為充分利用旅游資源的最大瓶頸。例如知名度較大的溈山風景區(qū)距長沙市區(qū)就有兩個多小時車程。不完備的接待設施、不成系統(tǒng)的旅游路線使得寧鄉(xiāng)旅游區(qū)的影響力范圍非常有限,客源地集中在長株潭地區(qū),難以形成旅游的大環(huán)境。
3.旅游管理水平較低,缺乏統(tǒng)一對外的整體形象
雖然有“五養(yǎng)之鄉(xiāng)帀神奇寧鄉(xiāng)”的品牌形象作為引導,但從整體看,寧鄉(xiāng)旅游開發(fā)各自為政,分散出擊,惡性競爭的現(xiàn)象仍嚴重存在。個體商戶多,合營企業(yè)少;“農家樂”多,旅行社少;抄襲模仿多,自主創(chuàng)新少……在旅游產品開發(fā)方面,以黃材鎮(zhèn)為例,因為舉世聞名的四羊方尊在此出土而成為旅游地,但是當?shù)厮难蚍阶鸱轮破反蠖啻种茷E造,且缺乏品牌營銷和包裝,難成氣候。
這說明旅游區(qū)的盈利性機構缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理理念,“只要能賺錢就可以做”的錯誤觀念在旅游區(qū)居民頭腦中仍存在,這與全縣快速發(fā)展的旅游形勢和游客日益增長的精神層面需求不適應。
4.缺乏技術型人力資源的支持
通過對縣內旅游區(qū)周邊農村經濟現(xiàn)狀和勞動力結構的調查,可以發(fā)現(xiàn)雖然當?shù)鼐用駞⑴c旅游業(yè)比例較高,但是大多數(shù)從事的是旅游區(qū)基本服務業(yè)(零售、清潔、交通工具出租等技術含量較低的工作),導游和旅行社等行業(yè)卻少有人涉足,大多依靠從城市地區(qū)引進的有管理經驗的專業(yè)人才。
工作的技術含量很大程度上決定了利潤的高低,而由于當?shù)厝狈@些技術型管理人才,大部分利潤落入了城市的管理機構手中。這是寧鄉(xiāng)旅游業(yè)始終無法帶動周邊農村地區(qū)經濟實現(xiàn)高速發(fā)展的重要原因。
五、建議措施
1.完善基礎設施
基礎設施可著重從以下三方面加以完善:(1)交通:加快縣內旅游區(qū)環(huán)線公路的建設,推進縣鄉(xiāng)公路建設,并且優(yōu)先旅游區(qū)所在的鄉(xiāng)村道路建設;(2)住宿:政府選擇性扶植、規(guī)范管理高質量“農家樂”,杜絕惡性競爭現(xiàn)象,實現(xiàn)合作共贏;(3)旅行社:對旅行社加強監(jiān)督管理,建立服務到位、價格公道的旅行社。
2.提高管理水平,樹立品牌理念
寧鄉(xiāng)擁有良好的旅游資源稟賦,而在旅游市場上真正的比較優(yōu)勢來自于管理水平的提升和品牌形象的確立。目前,寧鄉(xiāng)旅游區(qū)仍然處于旅游地生命周期中的發(fā)展期,其帶動農村經濟發(fā)展能力之所以較弱,很大程度上是因為沒有建立起內在的比較優(yōu)勢。
針對目前大部分鄉(xiāng)村旅游區(qū)功能混合不清的問題,管理層可以先根據游客的不同需求進行市場細分,如觀光游覽、休閑度假等,再合理分區(qū)規(guī)劃,建立起整合了“吃住行游購娛”六要素的旅游配套服務體系;同時,寧鄉(xiāng)應該在“五養(yǎng)之鄉(xiāng)”這一品牌形象的指導下,進一步明確市場定位。一個“養(yǎng)”字,涵蓋了游客在寧鄉(xiāng)各地旅游的獨特身心體驗,也契合了現(xiàn)代人越來越注重養(yǎng)生的心理特征。只要建立整體形象,規(guī)劃設計、宣傳包裝、管理服務等環(huán)節(jié)的效率都會提高。
3.建立當?shù)氐娜肆Y源培養(yǎng)機制
充分利用當?shù)氐膭趧恿Y源發(fā)展旅游業(yè),是就地解決農民就業(yè)問題、增加農民收入的有效途徑:(1)充分利用當?shù)貙в蔚膬?yōu)勢,強化對本土導游的培訓與教育,將導游的本土優(yōu)勢和專業(yè)素養(yǎng)結合起來,建設一支思想業(yè)務素質高的導游隊伍;(2)完善人才引進機制,吸引高校旅游專業(yè)學生返鄉(xiāng)就業(yè),改善當?shù)貏趧恿Y構和整體素質,從而使相應勞動力工作收入直接成為當?shù)鼐用袷杖?;?)對當?shù)貜氖侣糜螛I(yè)的農民進行培訓,使他們了解并認可自身所在旅游區(qū)的市場定位,引導他們樹立起正確的營銷觀念,提高他們在當?shù)芈糜螛I(yè)中的參與度。
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關鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;農產品;銷售
鑒于我國旅游產業(yè)的加速發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游已發(fā)展成為我國旅游行業(yè)的一支十分重要的骨干力量。這是因為旅游業(yè)具有非常大的乘數(shù)效應以及綜合功能,從而讓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為落實解決城鄉(xiāng)統(tǒng)籌創(chuàng)建中國特色社會主義新農村的重要舉措。在我國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)進程之中,如何推進農產品銷售始終是無法忽略的重要課題。雖然近年來學術界對于鄉(xiāng)村旅游開展了多方面的研究,但是對于如何利用鄉(xiāng)村旅游推動農產品銷售卻極少有人進行深入探究。在此,筆者針對鄉(xiāng)村旅游背景下的農產品銷售問題實施了探究,期望能夠更好地調整我國農村地區(qū)的 產業(yè)結構,為切實解決“三農”問題提供切實可行的實際參考。
一、開發(fā)適應于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游農產品的必要性
近年來,我國對鄉(xiāng)村農產品銷售工作愈來愈重視,逐步采取了諸多舉措以拓展農產品的銷售渠道。在市場競爭變得愈來愈激烈的情況下,應當深入結合本地耕地資源、水資源和農產品等各類資源,使用新型包裝技術以及設計新觀念,結合鄉(xiāng)村旅游實際,利用各項銷售措施,從而讓當?shù)剞r產品能夠升級為具備濃郁地方特點的鄉(xiāng)村旅游紀念品。這類農產品不但能很好地滿足廣大游客對原生態(tài)產業(yè)的好奇心,而且還能夠豐富當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游形態(tài),進而產生旅游升級換代新產品,形成吸引外來游客的全新焦點與亮點。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游視角下的農產品外包裝設計應當盡可能地做到天然和無污染。農產品包裝視覺語言應當側重于對色彩、圖形以及文字的調配,并且還應當在技術上加以全面創(chuàng)新,通過把傳統(tǒng)工藝和當前的新型工藝技術相互聯(lián)結,從而推動農產品朝適應于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的方向加以轉換。
二、鄉(xiāng)村旅游視角下我國農產品的特點
鄉(xiāng)村旅游具備了有別于與普通旅游產品的鮮明特點,這樣一來,鄉(xiāng)村旅游之中的農產品銷售自然也就具備了特殊性。歸納起來,鄉(xiāng)村旅游視角下的我國農產品銷售主要有三大特點:一是具備即時消費性。鄉(xiāng)村旅游之中的農產品銷售的一個顯著特點是購買與消費之間協(xié)同性。我國鄉(xiāng)村農產品絕大多數(shù)為各類食物,諸如蔬菜、水果以及海鮮之類,此類農產品因為自身所具備的生物性以及自然性特征,往往具有鮮活和易于腐爛的特質,因此游客們買了之后馬上就可食用,例如烤玉米棒、烤魚以及新鮮水果等。此類食品的最大特征是最大限度地保留了農家風味,顯得清新而又自然,而且這類當?shù)剞r特產品對外來游客有很大的吸引力,能夠實現(xiàn)農產品的即時消費。二是供給具有極強的地域性。鄉(xiāng)村農產品可以說是當前鄉(xiāng)村游的一個重要構成部分。鄉(xiāng)村農產品文化資源的鮮明特色是地域性非常強。我國的地域非常廣,民族很多,而且風俗也各不相同,氣候與地理環(huán)境的差別非常大,我國 各地在食品口味上具有極大的差別。例如,我國的西北地區(qū)的口味偏酸,西南地區(qū)的口味偏辣,華北地區(qū)的口味偏咸,而華南地區(qū)與華東地區(qū)的口味則偏甜。在鄉(xiāng)村農產品旅游之中,各地農產品自然也會有極大的差異。同時,南方與北方的飲食習俗也各不相同,兩地游客在鄉(xiāng)村游中購置農產品的偏好自然也不會相同。三是直接銷售降低了流通成本。鄉(xiāng)村游中農民們往往會把自家所產農產品直銷給外來游客 ,這就極大地壓縮了農產品營銷途徑,自然也就壓低了流通的成本,提升了農產品所具有的附加值,同時也提升了農民群眾的實際收入,能夠推動農村經濟取得可持續(xù)發(fā)展。
三、鄉(xiāng)村旅游視角下的我國農產品銷售現(xiàn)狀
(一)農家樂銷售模式
農家樂作為新開發(fā)的一種鄉(xiāng)村旅游方式,業(yè)主們對自家所生產的農產品實施加工,依賴于周邊良好的自然田園風光以吸引外地游客前來住宿、休閑、購買農產品,且價格較為低廉。目前,我國大部分鄉(xiāng)村地區(qū)均有農家樂在經營,通過這種方式來購買農產品,已經成為現(xiàn)代都市人鄉(xiāng)村休閑旅游的一項重要內容。依據經營特點之差異,農家樂可劃分成以下三大類型:一是食宿接待模式。此類農家樂以餐飲和住宿為主要內容,通常位于城市附近或者知名景點周圍,致力于為廣大游客提供高質量的食宿類服務、特色化農家娛樂體驗類項目。二是農業(yè)觀光模式。以參與和互動為主要內容,一般位于城市郊區(qū)或者鄉(xiāng)村,致力于讓游客們深入學習農業(yè)方面的知識、開展農耕文化方面的親身實踐,以投身農事活動的方式來體會農家樂的內涵。如浙江省寧波市奉化滕頭村就是這一類型的典型代表。三是休閑度假模式。主要內容是品茶、娛樂等。這類農家樂依托于本地出色的生態(tài)環(huán)境,從而吸引廣大游客前來消費,比如,浙江省杭州市西湖區(qū)梅家塢就是如此。
(二)科普旅游銷售模式
科普旅游銷售模式是指利用農業(yè)觀光基地、農業(yè)科技園、農業(yè)展覽館等科普場所,通過讓游客們參觀游覽,從而對農業(yè)技術知識有進一步的了解。此類鄉(xiāng)村游所銷售的農產品包括兩大類,一是采摘類農產品,比如瓜果蔬菜等;二是深加工之后的農產品。我國科普旅游發(fā)展步伐較晚,上世紀80年代的上海寶鋼的開放型生產流水線開放對外參觀,標志著我國科普旅游銷售的開始。其后,我國的諸多衛(wèi)星發(fā)射基地、航天機構以及汽車、電力、石油、酒業(yè)等行業(yè)中的大型企業(yè)開始實施科普旅游銷售工作。本世紀以來,我國農業(yè)企業(yè)的科普旅游開始興起,很多大型農產品生產加工基地開通了農業(yè)科普旅游項目。比如,天津農科院就建立了現(xiàn)代農業(yè)科技創(chuàng)新基地,其中的農產品科普旅游項目有農事體驗園、園藝植物世界、農產品深加工區(qū)以及釀酒文化休閑區(qū)等,可以讓游客們在放松休閑的同時學到許多農業(yè)科普方面的知識。但是,值得一提的是,農產品一定要以本地鄉(xiāng)村特色化產品為其內容,切不可照搬傳統(tǒng)旅游景區(qū)所售商品,否則就會失去自身的特色,從而不利于農產品的銷售。
(三)民俗風情旅游銷售模式
我國是由五十六個民族所構成的,具有十分輝煌的文化以及文明史。各民族均有自身獨具特色的服飾文化、飲食文化、耕種文化、婚喪習俗、傳統(tǒng)節(jié)慶、工藝產品等,從而組成了我國民俗文化的美麗畫卷。鄉(xiāng)村旅游中的民俗風情游就是將民族風情作為吸引外游客的主要特點,通過吸引各類游客來開發(fā)民俗類旅游資源。民俗風情游可分成鄉(xiāng)村民族文化游覽、耕作文化游覽、民族文化游覽等,能夠很好地提高鄉(xiāng)村旅游所具有的豐富文化含義,并且依靠這一特色來銷售民族特色農產品。這一類型的鄉(xiāng)村游的典型代表當屬北京民俗旅游文化村。
(四)農事體驗旅游銷售模式
近年來,因為人民群眾生活水平的日益提高,宣告體驗經濟時代已經到來。體驗經濟下的人們已經不再只局限于以觀光為主要內容的鄉(xiāng)村旅游,而是需要追求更加多的參與感以及新奇體驗。這樣一來,農事體驗旅游就開始興起了。參加鄉(xiāng)村旅游的廣大游客唯有通過這種旅游方式,才能全面參與到當?shù)剞r村生產生活之中的諸多方面。在此過程中,應當結合當?shù)貙嶋H,把垂釣、采摘以及狩獵等體驗內容穿插于旅游的全過程之中,這樣一來就能夠自然而然地推動當?shù)剞r產品的銷售,進而讓游客們在最大限度上體驗到當?shù)剞r村生活之樂趣。
四、鄉(xiāng)村旅游視角下農產品銷售的發(fā)展前景
(一)農產品價格定價體系將會持續(xù)調整
價格始終是廣大游客購置農產品過程中極為關注的內容之一。如今,我國鄉(xiāng)村旅游背景下的農產品市場價格極為混亂,甚至影響到了商品流通量。除本地工商管理、城市管理等部門應當依法提高監(jiān)管工作的力度之外,還應當積極運用更有效果的舉措,以規(guī)范農產品經營人員 的營銷方式,切實防止在鄉(xiāng)村旅游農產品市場之中出現(xiàn)不合規(guī)定經營之現(xiàn)象。當然,農產品經營者還可依據消費者的差異化層次出臺合理的農產品差別化措施,從而更好地提升農產品對外銷售的額度。一是用技術上的差別進行價格認定,也就是按照農產品所采取的技術以及服務難易狀況來進行定價。二是用團購優(yōu)惠來進行定價,也就是依據購置農產品的具體消費者人數(shù)進行定價。比如,一旦有十人以上購買即可享受到八折優(yōu)惠等。三是用時間差別來進行定價,也就是分淡旺季、工作日與節(jié)假日等時間上差別,分別收不一樣的價格。
(二)農產品品牌銷售將成為常態(tài)
今后的農產品市場營銷如果缺少了品牌效應,那么營銷成效就會事倍而功半。所以,未來的農產品營銷必然會向著品牌化加以發(fā)展,品牌化發(fā)展也能給農產品銷售帶來很好的經濟利益回報。消費者們在品嘗特色鄉(xiāng)村旅游農產品之后,如果對產品比較認可,就能夠感受到當?shù)氐霓r耕文化和品牌特性,這樣一來就能帶來更加多的游客。
(三)農產品網絡銷售將占據更大市場份額
網絡銷售可以說是傳統(tǒng)市場銷售方式和計算機網絡之間相互結合之產物,也是近年來新出現(xiàn)的商品銷售方法之一。網絡銷售以國際互聯(lián)網為基本載體,把全新市場營銷手段以及觀念融合至市場銷售實踐之中,全面發(fā)揮出網絡的巨大優(yōu)勢,跨越時空之限制來實施營銷活動。 農產品網絡銷售就是把網絡營銷方式運用至農產品銷售之中。它具備了個性化和跨越時空等特征。因為電子商務的持續(xù)發(fā)展,我國的農產品企業(yè)以及政府均愈來愈重視農產品網絡端銷售狀況,而且政府部分也及時采用了諸多舉措來推進我國鄉(xiāng)村網絡建設,而且成效明顯,極大地推動了農產品實施網絡銷售的進程。因為電子商務技術在持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,在具體的農產品網絡銷售過程中,鄉(xiāng)村旅游類網站也會發(fā)揮非常大的作用。如今,淘寶、藝龍、攜程、同程等網站在鄉(xiāng)村旅游中所占據的比例越來越大,利用這些網站,以鄉(xiāng)村旅游為切入點來促進農產品銷售,是一個很好的選擇。網站中的鄉(xiāng)村旅游頁面一定要有十分豐富的信息,除常規(guī)旅游網站都有的旅游類信息之外,還要著重介紹本地農產品的詳細信息,諸如當?shù)剞r產品的鮮明特色、實惠的價格、出色的外包裝等各類信息,并且可以提供線上交易,消費者下訂單后只要數(shù)日即可收到新鮮采摘的特色農產品,如此一來自然能夠吸引到眾多對鄉(xiāng)村旅游感興趣的消費者們前來購買,就能夠很好地提升本地農產品的銷量,進而提升當?shù)剞r民群眾的收入。
結束語
綜上所述,由于我國鄉(xiāng)村旅游的全面推進,運用鄉(xiāng)村旅游來推動農產品銷售已經成為一種趨勢。這一銷售方式不僅能夠為當?shù)貜V大農民群眾提供更加多的就業(yè)機會,從而提升當?shù)剞r村群眾的實際收入,而且還能推動我國農產品行業(yè)的產業(yè)化發(fā)展進程,推動我國農村經濟實現(xiàn)新的發(fā)展,為我國鄉(xiāng)村旅游的進一步發(fā)展予以更大更有力的支持。當然,通過鄉(xiāng)村旅游視角來分析農產品銷售的探討還處于初級階段,本文的分析還不夠細致全面,對于下一步發(fā)展前景的把握也不一定準確,這些均需要在今后開展更加深入的研究,從而推動我國鄉(xiāng)村旅游和農產品銷售事業(yè)取得新的更大的發(fā)展。
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關鍵詞:蘇州 鄉(xiāng)村旅游 營銷策略
目前,鄉(xiāng)村旅游在歐美一些發(fā)達國家,已形成多功能、多元化和多層次的發(fā)展格局,發(fā)展前景越來越大。本文針對蘇州鄉(xiāng)村旅游中產生的諸多問題進行深入的研究歸納,提出了一些改進措施,希望能探索出一條適合蘇州鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的市場營銷道路。
一、鄉(xiāng)村旅游相關理論綜述
1.產品整體概念理論。對于旅游產品而言,在核心層面要考慮旅游產品滿足旅游者生理和心理需求的效用,主要表現(xiàn)為旅游吸引物的功能;在形式層面要考慮旅游景觀、建筑、設施、線路等綜合有形實物;在延伸層面要考慮提供給旅游者各種便利的基礎設施、社會化服務等。
2.體驗營銷理論。體驗營銷是指企業(yè)通過讓目標顧客觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式,使其親身體驗企業(yè)所提供的產品或服務,讓顧客實際感知產品或服務的品質或性能,從而促使顧客認知、喜好并購買的一種營銷方式。從旅游消費者的需求結構看,旅游消費者在注重產品質量的同時,偏好那些能與自我心理需求引起共鳴的體驗。
3.整合營銷理論。對于鄉(xiāng)村旅游而言,整合營銷就是通過對各種營銷工具和手段的系統(tǒng)化結合,運用整合營銷傳播的理念,通過網站、媒體、會議、節(jié)慶、合作組織等積極推介、組織客源,進行市場推廣。提供旅游者滿意的并且愿意承受的旅游總成本,不僅包括其貨幣支出;通過多種渠道向旅游者提供詳盡的信息和良好的售后服務,實現(xiàn)旅游者旅游的便利性;通過廣告、人員推銷、贊助和客戶服務等同旅游者進行積極有效的雙向溝通,建立基于共同利益的新型客戶關系。
二、蘇州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
1.蘇州鄉(xiāng)村旅游資源狀況。蘇州市鄉(xiāng)村旅游資源廣泛分布于蘇州鄉(xiāng)村地區(qū),主要分為:環(huán)太湖鄉(xiāng)村旅游資源集聚帶,中部水鄉(xiāng)湖蕩鄉(xiāng)村旅游資源集聚帶,沿江鄉(xiāng)村旅游資源集聚帶。蘇州鄉(xiāng)村面積約占全市總面積的 75%,其中水域面積占到 42.5%。蘇州鄉(xiāng)村自然生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村田園風光、鄉(xiāng)村遺產與建筑景觀、鄉(xiāng)村產品與工藝、鄉(xiāng)村人文活動與民俗文化等各種類型的鄉(xiāng)村旅游資源已經融合為一個整體,構成了獨具江南水鄉(xiāng)特色的“小橋、流水、人家”的鄉(xiāng)村景觀意境,很多外地游客對此十分喜愛。
2.蘇州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀。經過幾年的發(fā)展和探索,現(xiàn)階段,蘇州鄉(xiāng)村旅游進入快速發(fā)展階段,以西山明月灣、未來農林大世界等為代表的300多家鄉(xiāng)村旅游點日益成熟,鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶活動品牌多達十幾個,初步形成了生態(tài)休閑、參與體驗、科技教育、民俗體驗、文化休閑、農家樂等鄉(xiāng)村旅游類型。
三、蘇州鄉(xiāng)村旅游營銷存在的問題
雖然近些年蘇州的鄉(xiāng)村旅游得到了蓬勃的發(fā)展,但由于仍處于發(fā)展的初級階段,在實際的發(fā)展過程中還是存在很多問題的。
1.市場調查分析不足,盲目開發(fā)。目前蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)和項目的旅游促銷宣傳大部分只是走馬觀花,重形式而輕實效,重形象宣傳而輕連續(xù)性的信息提供。蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)雖然能通過接待過程對游客信息進行收集,但卻很難掌握蘇州市鄉(xiāng)村旅游潛在游客的相關資料和需求特點,不利于景區(qū)開發(fā)拓展旅游市場范圍。
2.鄉(xiāng)村旅游城市化嚴重。蘇州一些鄉(xiāng)村旅游地對現(xiàn)行的比較流行的鄉(xiāng)村旅游一些深層次的問題理解不深,在實際的操作中往往忽視了鄉(xiāng)村旅游的“鄉(xiāng)村性”這一本質特征。所以蘇州市的鄉(xiāng)村旅游在實際的操作中必須以蘇州市當?shù)馗鱾€地方所發(fā)展的農業(yè)作為基礎。
3.文化內涵挖掘不深,品位不高。人們對鄉(xiāng)村旅游的本質需求是回歸和諧的自然以及傳統(tǒng)的文化,現(xiàn)在的鄉(xiāng)村旅游多采取以家庭和親朋好友為主的自助旅游方式,大多鄉(xiāng)村旅游的游客輕視體驗和精神享受,反映出市場需求的初級化。蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的許多鄉(xiāng)村旅游產品只是在原有農業(yè)生產和鄉(xiāng)村景觀基礎上稍加改動和表層開發(fā),忽視了蘇州市鄉(xiāng)村旅游中的鄉(xiāng)土文化的內涵開發(fā),忽視了蘇州市鄉(xiāng)村旅游對農村其它資源的開發(fā)和利用。蘇州市鄉(xiāng)村旅游的很多景區(qū)由于缺乏創(chuàng)新設計和深度加工,在一定程度上難以讓游客感受和體驗鄉(xiāng)村旅游的形象,從而影響了蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的發(fā)展和蘇州市鄉(xiāng)村旅游市場發(fā)展的可持續(xù)性。
4.產品類型單一,體驗性不強。目前蘇州市鄉(xiāng)村旅游中的鄉(xiāng)村旅游產品的差異化和個性化與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展比較好的城市相比相對不足。從蘇州市鄉(xiāng)村旅游中現(xiàn)有的一些景區(qū)來看,蘇州市鄉(xiāng)村旅游中采取的較多活動僅僅停留在農家樂、農業(yè)觀光等低層次的水平上,如旺山景區(qū)的農事體驗區(qū)的鄉(xiāng)村旅游產品類型特色在一定程度上表現(xiàn)得不夠鮮明,景區(qū)內的鄉(xiāng)村旅游活動主要是多以果園采摘、農事活動為主,參與型與休閑度假型鄉(xiāng)村旅游產品相對較少。
四、蘇州鄉(xiāng)村旅游營銷策略的改進措施
1.增加參與互動內容。蘇州市鄉(xiāng)村旅游的各個景區(qū)在鄉(xiāng)村旅游產品中的產品或服務的設計、生產、消費的過程中,努力創(chuàng)造條件并讓廣大消費者參與其中,使他們對蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)所提供的最終產品滿意,通過角色的轉變來激發(fā)消費者,使其生活形態(tài)得以改變,從而實現(xiàn)蘇州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的旅游產品的銷售。
2.以整合營銷理念進行市場推廣。有了好的旅游產品,不推廣出去是沒有用的,因此蘇州市鄉(xiāng)村旅游需借助于媒體宣傳和推廣蘇州市鄉(xiāng)村旅游的產品特色,引起感興趣的人注意,蘇州市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的各個單位和景區(qū)部門應該和蘇州市和全國的媒體合作,重點宣傳,同時,蘇州市鄉(xiāng)村旅游部門可聘請名人擔任蘇州鄉(xiāng)村旅游形象大使,配合旅游廣告進行宣傳。
3.構建主題文化村。蘇州市鄉(xiāng)村旅游中的蘇州鄉(xiāng)村資源的文化內涵及其豐富,因此蘇州市鄉(xiāng)村旅游部門可以借助這一優(yōu)勢將這種文化內涵挖掘出來,設計開發(fā)具有蘇州市鄉(xiāng)村旅游中的鄉(xiāng)村特色的產品,才能吸引更多的旅游者。
4.精心設計體驗式產品。從鄉(xiāng)村旅游的本質來看,“體驗”是鄉(xiāng)村旅游的核心屬性之一。作為鄉(xiāng)村旅游者來說,單純的走走、看看、玩玩,已不能滿足他們了。他們更希望能夠參與到鄉(xiāng)村的生活生產中去,這樣對于鄉(xiāng)村文化的了解也會更加的深刻,也可以加深與鄉(xiāng)村文化的交流與溝通。
5.整合各種感官刺激。感官式體驗即通過視覺、聽覺、觸覺、嗅覺建立起感官上的體驗,它是一種非常重要的使游客對于旅游景區(qū)建立認知的一種方式。在這一方面蘇州市鄉(xiāng)村旅游的有關部門或者景區(qū)部門可以采用通過視覺、聽覺、觸覺與嗅覺建立起感官上的體驗,讓游客可以聽到蘇州市鄉(xiāng)村旅游中所涉及的鄉(xiāng)村特有的聲音,如犬吠、鳥唱、蟲叫等,嗅到花香、泥土的清新等鄉(xiāng)村的味道。
我國的鄉(xiāng)村旅游經歷了三十多年的發(fā)展歷程,鄉(xiāng)村旅游已經成為促進社會主義新農村建設和城鄉(xiāng)一體化進程的重要推動力,在這一大的背景下,蘇州市的鄉(xiāng)村旅游在新世紀也有了很大的發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游也成為蘇州旅游市場的助推器、國民經濟的新增長點。
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一、背景
鄉(xiāng)村旅游是城市居民的旅游需求與鄉(xiāng)村自然資源相互作用催生而出的,是傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的一條新途徑。2014年鄉(xiāng)村旅游收入為3200億元,游客數(shù)已達12億人次,占到全部游客量的30%。智慧旅游可理解為通過現(xiàn)代科技和信息技術對旅游信息進行“智慧化”的利用,做出智慧化的決策,以實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種旅游業(yè)態(tài)?!爸腔勐糜巍毕破鸾ㄔO的熱潮為智慧鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造了機會。
二、徐州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及其存在的問題
(一)徐州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,徐州市堅持政策保障、重點規(guī)劃、集聚發(fā)展的思路,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。2011年至2015年,徐州市鄉(xiāng)村旅游年營業(yè)收入達68億元,直接帶動就業(yè)人數(shù)3萬人次,間接帶動就業(yè)人數(shù)15萬人次。徐州積極推進旅游與農鄉(xiāng)自然的融合,依托蘇北特有的田園風光、民風民俗,打造了采摘觀光游、農事體驗游、鄉(xiāng)村民俗特色游等精品線路,開發(fā)一批自身特色突出的鄉(xiāng)村旅游產品。截至2016年7月,徐州市共有全國(省級)景觀特色名鎮(zhèn)12個,省級星級鄉(xiāng)村旅游點105個,數(shù)量居江蘇省第一,例舉部分徐州鄉(xiāng)村旅游資源如表1所示。
以徐州銅山和賈汪為例,銅山充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢,在發(fā)展現(xiàn)代休閑農業(yè)的基礎上,建立多個旅游觀光農業(yè)示范區(qū),將現(xiàn)代化農業(yè)示范基地和旅游景區(qū)建設融為一體,形成獨具特色的農業(yè)觀光旅游基地。賈汪區(qū)堅持“生態(tài)立區(qū),旅游興區(qū),建設淮海經濟區(qū)休閑慢城”的戰(zhàn)略目標,切實把生態(tài)文明建設作為推動賈汪轉型發(fā)展的重要內容。圍繞大洞山、潘安湖、督公湖“一山兩湖”,精心規(guī)劃建設。
(二)徐州鄉(xiāng)村旅游存在的問題
1.服務設施現(xiàn)代化水平低
旅游服務設施是影響游客對本次旅游是否滿意的關鍵因素,隨著時代的發(fā)展,游客生活水平不斷提高,他們對鄉(xiāng)村旅游服務的要求也不斷提高,老舊的旅游設施設備無法滿足城市游客的需要。城市居民外出旅游時,有支付寶付款的習慣,在安排行程時通過OTA對既定的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)進行預定消費,然而徐州很少有鄉(xiāng)村旅游企業(yè)入駐攜程、同程等熱門OTA。只有少數(shù)鄉(xiāng)村旅游企業(yè)能夠為游客提供無線網絡服務,游客消費結賬時,只有極少數(shù)支持支付寶付款,為游客帶來不便。
2.旅游部門管理效率低
目前徐州鄉(xiāng)村旅游部門對現(xiàn)代科學技術的利用較少,導致旅游管理部門對鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的管理效率不高。徐州鄉(xiāng)村的現(xiàn)代科學技術應用較少,沒有形成完整的監(jiān)督管理信息網絡,旅游企業(yè)出現(xiàn)虛假的旅游資源信息和服務信息難以及時發(fā)現(xiàn)并處理,給監(jiān)督管理造成困難。發(fā)生突況無法快速準確地上傳上級和接收上級下發(fā)的指令。落后的信息管理系統(tǒng)也難以有效地進行數(shù)據的整合、收集,給進一步分析數(shù)據造成了阻礙。
3.市場占有率低
2015年全國休閑旅游和鄉(xiāng)村農業(yè)旅游接待游客超過22億人次,營業(yè)收入超過4400億元,而徐州2015年全年的鄉(xiāng)村旅游營業(yè)收入68億元,僅占1.5%左右。雖然徐州星級鄉(xiāng)村旅游點數(shù)量居江蘇省第一,但是經濟帶動力不及蘇南地區(qū),許多鄉(xiāng)村旅游景點檔次偏低,旅游資源綜合開發(fā)利用水平不高,缺乏獨樹一幟的拳頭產品和特色旅游精品。
三、徐州智慧鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的對策
(一)建立智慧鄉(xiāng)村旅游服務系統(tǒng)
1.提升設施設備質量
設施設備包括兩塊,基礎設施和現(xiàn)代科技設施。徐州智慧鄉(xiāng)村旅游基礎設施應包含兩部分,公共基礎體系建設和娛樂享受建設。公共基礎建設有水電氣建設、通訊通信建設、公共安全建設;娛樂享受建設包括餐飲、娛樂設施建設。加強徐州鄉(xiāng)村各部門之間的合作,加大基礎設施等諸多方面的投入力度,加快計算機及網絡相關配套設備、通信線路等硬件建設,在徐州主要鄉(xiāng)村景區(qū)、鄉(xiāng)村路口實現(xiàn)無線網絡的覆蓋。以信息資源數(shù)據庫和現(xiàn)代科學技術為基礎支撐,以鄉(xiāng)村旅游智慧服務為核心,連接信息咨詢平臺、網上支付平臺、和安全監(jiān)測系統(tǒng)等,共同建立鄉(xiāng)村旅游智慧服務系統(tǒng)。
2.提供電子信息服務
鄉(xiāng)村智慧旅游服務可以為游客提供信息智能化的服務,鄉(xiāng)村旅游公共信息咨詢平臺主要以徐州市鄉(xiāng)村旅游咨詢服務為核心,將鄉(xiāng)村旅游社區(qū)游客服務中心、鄉(xiāng)村酒店和鄉(xiāng)村景區(qū)等鄉(xiāng)村旅游產業(yè)構成咨詢服務網絡,為游客提供全方位的鄉(xiāng)村旅游咨詢服務,游客可以通過在線旅游手機應用主動查詢鄉(xiāng)村旅游信息,通過位于旅行社、居民社區(qū)、景區(qū)中的觸摸屏等設備自助獲取信息,在景區(qū)內游客可以通過微信掃描二維碼獲取自助式導游講解。
(二)打造鄉(xiāng)村旅游智慧管理體系
1.打造數(shù)字監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)
充分利用無線網絡和現(xiàn)代技術對旅游數(shù)據進行監(jiān)測和統(tǒng)計,可以提高行業(yè)管理效率和游客滿意度。監(jiān)控系統(tǒng)能幫助旅游行政管理部門及時發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)經營以及服務所出現(xiàn)的問題,實現(xiàn)對旅游行業(yè)的有效監(jiān)管。數(shù)字監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)不僅能幫助鄉(xiāng)村旅游企I發(fā)現(xiàn)自身潛在的問題,還可以對空氣污染、水污染等進行數(shù)據監(jiān)控;為游客出行提供權威的參考數(shù)據,為政府、鄉(xiāng)村旅游企業(yè)和游客構造一個良性互動平臺。將公安消防、自然災害等突發(fā)事件應急指揮與救援集合在整體中并通過數(shù)字監(jiān)測監(jiān)控統(tǒng)一指揮行動,為游客提供更加便捷的緊急救援及相關服務,使景區(qū)公共安全游客人身財產安全更有保障。
2.建立信息共享機制
大數(shù)據的有效獲取對徐州智慧鄉(xiāng)村旅游的建設十分重要,智慧旅游涉及到徐州旅游業(yè)相關行業(yè)和相關部門,其涉及面較廣,對建立縣域跨部門、跨行業(yè)的智慧旅游信息交流共享機制要求較高。在智慧旅游信息共享機制建立的前提下,信息系統(tǒng)之間才能互聯(lián)互通、信息資源才能得到充分利用。對鄉(xiāng)村主要景區(qū)、現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)園區(qū)進行科學規(guī)劃,精心打造,以統(tǒng)一的標準進行旅游資源數(shù)據的錄入和梳理,并積極與徐州市、江蘇省智慧旅游平臺相對接,做到進一步升級。
3.加大人才引進力度
智慧鄉(xiāng)村旅游是一個全面綜合復雜的系統(tǒng),涉及多種現(xiàn)代科技工程,如云計算技術、網絡通訊技術、GIS采集等等,引進相關技術人才是徐州發(fā)展智慧鄉(xiāng)村旅游不可或缺的一部分,徐州有數(shù)家本科高校開設旅游管理專業(yè),但是學生畢業(yè)后從事旅游管理方向工作的比例較低,本科以上高學歷旅游人才缺口較大。政府應對相關從事鄉(xiāng)村旅游的高學歷者提供相關福利政策吸引人才。另一方面,可以引進國外有關鄉(xiāng)村旅游相關知識和先進技術,全面提高徐州鄉(xiāng)村旅游人才素質和職業(yè)能力水平,打造高素質旅游人才隊伍。
(三)打造智慧鄉(xiāng)村旅游營銷平臺
1.政府構建統(tǒng)一電子商務平臺
電子商務已經融入到許多人的日常生活中,很多旅游者選擇在電子商務平臺進行旅游產品的預定,旅游者可以通過手機應用預訂酒店、景區(qū)門票、機票等。徐州市政府可以構建統(tǒng)一公共電商平臺,通過政策優(yōu)惠、品牌效應來引導徐州各鄉(xiāng)村旅游企業(yè),提供價格優(yōu)惠、介紹特色線路、代銷特色農產品、提供在線旅游咨詢服務吸引旅游者。平臺建成將會加強各鄉(xiāng)村旅游企業(yè)之間的聯(lián)系,擴大規(guī)模效益,形成具有獨特徐州鄉(xiāng)村旅游特色的一體化電商運營模式。
2.加大網絡宣傳力度
加強在新聞媒體、網絡、手機等移動終端的廣告投入,拓寬促銷渠道,與騰訊、新浪等門戶網站展開合作,開通徐州鄉(xiāng)村旅游官方微博,推進微信等互動服務在鄉(xiāng)村旅游營銷中的應用,建立并通過徐州智慧鄉(xiāng)村旅游互動營銷平臺,全面宣傳徐州鄉(xiāng)村旅游品牌特色和各種鄉(xiāng)村旅游節(jié)事活動,突出核心資源,比如文化瑰寶“沛縣武術”“彭祖養(yǎng)身術”,還有每年一度的“豐縣梨花節(jié)”、“豐縣紅富士蘋果節(jié)”。通過網絡媒體豐富徐州鄉(xiāng)村形象,擴大徐州鄉(xiāng)村旅游的影響力。
四、結語
>> 天長市美麗鄉(xiāng)村建設現(xiàn)狀及對策 天長市二峰灌區(qū)現(xiàn)狀及發(fā)展對策 現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究 桂林市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 嘉興市南湖區(qū)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 興寧市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 濰坊市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究 六安市裕安區(qū)江家店鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 舒城縣現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 海門市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 全椒縣現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 連云港市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 臨朐縣彌河流域現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究 江蘇省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及對策 赤峰市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及解決對策(一) 南京市江寧區(qū)推進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌與現(xiàn)代農業(yè)協(xié)調發(fā)展現(xiàn)狀及對策 淺談現(xiàn)代農業(yè)與農業(yè)機械化發(fā)展現(xiàn)狀及對策 連云港市現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其趨勢 常見問題解答 當前所在位置:.
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關鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;民族區(qū)域;呼和浩特;桂林
一、呼和浩特和桂林區(qū)域背景的差異
由于我國地域遼闊,各個地區(qū)會呈現(xiàn)出不同的自然地理特征,而且在區(qū)域不斷的發(fā)展過程中逐漸形成各個地方獨特的地域文化,區(qū)域經濟的發(fā)展是同區(qū)域的地格和文格息息相關,因而各個區(qū)域的經濟也同樣具有地方烙印。區(qū)域自然――社會――經濟的復合系統(tǒng)能夠綜合反映出一個區(qū)域的背景,這一復合系統(tǒng)是動態(tài)變化的系統(tǒng),對于區(qū)域鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有重要的影響。
(一)呼和浩特的區(qū)域背景
呼和浩特市作為的首府,屬于西部少數(shù)民族地區(qū),地處土默川平原的東北部,北靠陰山,南臨黃河,是農耕文化和游牧文化聚集區(qū),由于特殊的地理環(huán)境,加上歷史、經濟、社會等綜合因素的制約,造就和保存了許多原始、奇秀、古樸的自然山水和民族風情。這些寶貴的旅游資源為鄉(xiāng)村旅游的開展提供了有利的條件。呼和浩特市絕大多數(shù)旅游資源位于城市的郊區(qū)和旗縣區(qū),不僅保存完整,而且類型多樣,包括草原風光類、森林景觀類、河段風光類、湖泊風光類、冰雪風光類、溫泉類、文化遺址類、古城遺址類、長城類、古建筑類、古墓類、革命紀念地類、博物館類、現(xiàn)代科技類、地方戲曲類、民間工藝類、節(jié)慶類等類型的旅游資源。
在“十一五”期間,呼和浩特市各旗縣的農村居民的收入穩(wěn)步增長,人均純收入從2006年的 5308元到2010年的 8746元,2010年內蒙古農村居民人均純收入為5529.6元,但遠低于呼市城鎮(zhèn)居民25174元的人均可支配收入水平,呼和浩特城鎮(zhèn)居民的人均可支配收入是農村居民純收入的3倍,城鄉(xiāng)收入差距還是比較大的。從縮小城鄉(xiāng)收入差距的角度看,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,吸引城鎮(zhèn)居民到鄉(xiāng)村進行旅游消費,農村居民以提供旅游服務來增加收入,是一條縮小城鄉(xiāng)收入差距的可行策略。
(二)桂林的區(qū)域背景
桂林是國內外知名旅游地,其區(qū)域的自然――社會――經濟復合系統(tǒng)反映出桂林有良好的自然地理和社會文化背景,擁有豐富的自然和文化旅游資源,具備發(fā)展城市周邊鄉(xiāng)村旅游的資源優(yōu)勢。在自然地理背景方面,桂林屬于亞熱帶季風氣候,四季分明,并且雨熱同期,氣候條件十分優(yōu)越,冬無嚴寒,夏無酷暑。桂林在歷史變遷過程中逐漸形成了其特有的地域社會文化。古樸、多彩的民俗風情、特色的服飾、飲食、節(jié)慶活動、、甚至語言文字都蘊涵濃厚的桂林本土文化。廣西大鼓、桂劇、彩調劇、“漓江畫派”、三月三歌節(jié)、瑤族藥浴、雕刻工藝、陽朔畫扇、桂林米粉等眾多帶有桂林烙印的文化也是桂林社會歷史文化重要的載體。
在經濟發(fā)展背景方面,桂林作為全國重點旅游城市、歷史名城,在大力發(fā)展旅游業(yè)的同時,桂林也擁有微電子、橡膠、醫(yī)藥、食品類產業(yè),并建立了桂林高新技術開發(fā)區(qū),積極推動桂林經濟的發(fā)展。
(三)呼和浩特和桂林的區(qū)域背景差異
呼和浩特和桂林兩地的區(qū)域背景不同,從兩地的自然――社會――經濟復合系統(tǒng)內的一些要素對比可以發(fā)現(xiàn),桂林市域總面積比呼和浩特市更大,其市區(qū)的0.564平方公里大于呼和浩特的0.21平方公里;在人口方面,呼和浩特的城鎮(zhèn)人口要遠遠多于桂林,保證了鄉(xiāng)村旅游的客源;在人口的文化素質方面,呼和浩特市每10萬人中具有大學(大專)以上學歷的人數(shù)明顯多于桂林;城市的經濟水平方面,呼和浩特在人均GDP以及居民的人居收入都明顯高于桂林,較高的城市化水平決定了城市居民有較強的鄉(xiāng)村旅游需求;城市的交通狀況方面,桂林的道路建設、交通的便利程度更優(yōu)于呼和浩特,特別是鄉(xiāng)村公路修建大大提高了鄉(xiāng)村地區(qū)的“可進入”性,家庭汽車擁有量兩地基本相差無幾,保證了兩個城市居民出游便利性;旅游發(fā)展狀況方面,兩地每年的旅游接待人數(shù)都比較多,都有較高的旅游收入,為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了一定的客源基礎保證,但相比較,南方的旅游城市桂林在游客接待量上都更勝一籌。從呼和浩特和桂林兩地的區(qū)域背景眾多要素的對比結果來看,北方的呼和浩特周邊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的環(huán)境明顯的優(yōu)于南方的桂林。
二、呼和浩特和桂林鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀對比分析
(一)呼和浩特鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
呼和浩特市地處內蒙古中部的金三角,區(qū)位優(yōu)勢顯著。包括四區(qū)、五縣,四區(qū)是新城區(qū)、回民區(qū)、賽罕區(qū)和玉泉區(qū);五縣(旗)即武川縣、土默特左旗、和林格爾縣、托克托縣、清水河縣。全市總面積 1.72 萬平方公里,幅員遼闊、鄉(xiāng)村眾多,鄉(xiāng)村旅游資源豐富。近些年隨著呼和浩特旅游業(yè)的不斷發(fā)展,通過重點指導、市場運作等多項措施,開拓了很多的鄉(xiāng)村休閑度假旅游地。形成了以回民區(qū)和玉泉區(qū)為代表的城郊休閑型鄉(xiāng)村游。以新城區(qū)、賽罕區(qū)和林縣為代表的農業(yè)觀光體驗型鄉(xiāng)村游;以土左旗與清水河縣為代表的風光民俗型鄉(xiāng)村游;以武川縣的五道溝、得勝溝、托縣的一遛彎兒農家樂為代表的景區(qū)依托型鄉(xiāng)村游。
呼和浩特市政府也加大了對旅游業(yè)的扶持。2008年全市旅游系統(tǒng)按照國家旅游局提出的相關要求,制訂了與呼和浩特市實際情況相適應的“加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的管理辦法”,編制了《呼和浩特農家樂旅游發(fā)展規(guī)劃》,積極推動了呼和浩特市鄉(xiāng)村旅游的快速和健康發(fā)展。2009年到2010年,呼和浩特市旅游部門深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村,重點研究發(fā)展鄉(xiāng)村旅游急需解決的難點問題,編制完成《呼和浩特市旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》,指導土左旗、武川縣編制《敕勒川哈素海文化旅游產業(yè)園總體規(guī)劃》、《武川縣域旅游總體規(guī)劃》。
目前,呼和浩特市共有鄉(xiāng)村游接待150余家,農家樂接待示范戶33家,在建27家 。在“十一五”期間,呼和浩特累計接待國內外游客3100萬人次,實現(xiàn)旅游收入445億元,游客接待量和旅游收入以近20%的速度增長,是同時期呼和浩特市國民經濟增長速度的1.4倍。呼和浩特通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,不僅滿足了城市居民的旅游需求,帶動了當?shù)亟洕陌l(fā)展,也為建設新農村探索了一條新路。
(二)桂林鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
桂林屬于中等類的城市等級范疇,它是我國著名的旅游目的地,雖然受到區(qū)域背景一些因素的限制,但其鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游資源豐富且獨特,憑借其資源優(yōu)勢,以及“桂林”的旅游品牌帶來的市場效應,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速,在發(fā)展過程中形成了一批鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的典型范例,包括陽朔的山水風光游、龍勝民俗村寨游、恭城現(xiàn)代農業(yè)游等等,其鄉(xiāng)村旅游的成功經驗對其他中等城市的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有一定的借鑒意義。
在鄉(xiāng)村旅游產品開發(fā)方面,目前,通過對不同類型的鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā),不斷完善了鄉(xiāng)村旅游產品,形成更加合理的鄉(xiāng)村旅游產品體系,目前已經形成了包括民族風情、觀光農業(yè)、休閑莊園、餐宿村景、國際釋站、鄉(xiāng)村節(jié)事、山野風光、古村民居、紅色史跡九種不同類型的鄉(xiāng)村旅游產品形式,進而滿足了旅游者的多樣化需求,促進鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
近幾年,桂林的鄉(xiāng)村旅游獲得了較好的發(fā)展,而據桂林市旅游部門統(tǒng)計數(shù)據顯示:2006年1-5月桂林市鄉(xiāng)村旅游接待都221.33萬人,同比增長18.42%,比市區(qū)高出10.4個百分點,鄉(xiāng)村旅游接待的國內游客也比市區(qū)高出5.92個百分點,初步估計桂林鄉(xiāng)村旅游的總收入已占桂林旅游總收入的60%;2010年1月一 12月中旬,桂林全市農業(yè)旅游接待游客530萬人次,旅游總收入近6億元,帶動農產品銷售收入0.51億元??梢园l(fā)現(xiàn),雖然桂林的區(qū)域背景優(yōu)勢有限,但其周邊各縣充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,開發(fā)出多樣的鄉(xiāng)村旅游產品,使得桂林鄉(xiāng)村旅游得到了快速的發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游市場發(fā)展前景廣闊。
參考文獻: