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關(guān)鍵詞:初中物理;后進(jìn)生;培養(yǎng);素質(zhì)教育
中圖分類號(hào):633.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-8500(2013)08-0091-01
一、引言
物理是一門以觀察和實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),它的表象是“物”,內(nèi)容是“理”,由“物”到“理”是相當(dāng)復(fù)雜的過程。應(yīng)該說每一個(gè)學(xué)生都有被愛的心理需要,但對(duì)于學(xué)困生來講,這一需要顯得尤其重要。教師要想改變物理后進(jìn)生的現(xiàn)狀,就要學(xué)會(huì)在教學(xué)中管理,與他們友好相處,真心關(guān)心和愛護(hù)他們,提高其內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)力。 做好物理后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作,對(duì)教學(xué)質(zhì)量提高具有非常重要的作用。這些對(duì)后進(jìn)生學(xué)好物理課程,做好后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作都是十分重要的。
二、后進(jìn)生常見的類型
1.智力因素型:這類學(xué)生占差生比例很小。他們的特點(diǎn)是:智力、能力方面較差,比如抽象思維能力、空間想像力等比較低,但學(xué)習(xí)習(xí)慣較好,意志較強(qiáng),自我意識(shí)水平較高。
2.學(xué)生學(xué)習(xí)的認(rèn)真程度不夠,學(xué)習(xí)的認(rèn)真程度是取得良好成績的一項(xiàng)重要因素,學(xué)生在學(xué)習(xí)物理時(shí),學(xué)習(xí)態(tài)度不端正,學(xué)習(xí)不認(rèn)真,不可能取得好的成績。
3.后進(jìn)生的顯著特點(diǎn)是,情緒易波動(dòng),意志比較薄弱,并缺乏學(xué)習(xí)毅力,害怕困難和挫折,這對(duì)他們的學(xué)習(xí)是非常不利的。
4.動(dòng)力不足型,這類學(xué)生占總差生人數(shù)半數(shù)以上,他們的能力水平基本屬中等或偏上,但學(xué)習(xí)習(xí)慣、意志等明顯低于第二類學(xué)生,因?qū)W習(xí)動(dòng)力因素不足而導(dǎo)致學(xué)習(xí)困難的特征較明顯。
三、教師要尊重和理解后進(jìn)生
信任是開始。教育就應(yīng)該有信任。如果說愛是教育的前提,那么信任便是教育的開始。教師不要吝惜對(duì)學(xué)生的表揚(yáng)與贊美,其實(shí)它是促使學(xué)生進(jìn)步的助燃劑。后進(jìn)生具有明顯的自卑感、失落感;具有膽怯心理;具有壓抑心理;具有惰性心理;具有逆反心理;正在成長中的學(xué)生的確存在著個(gè)體上的差異,但不能單純地以學(xué)習(xí)成績來判定他們的優(yōu)劣。為他們著想,幫助他們樹立自信心。給后進(jìn)生提供豐富的感性材料,同時(shí)多給學(xué)生自己動(dòng)手的機(jī)會(huì),加強(qiáng)學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。在后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作中,要讓他們明白:做任何事情,光有熱情和興趣不夠的,還必須付出辛勤的汗水,制定切實(shí)可行的復(fù)習(xí)計(jì)劃,培養(yǎng)學(xué)生求實(shí)合作的精神,更重要的是能激發(fā)他們學(xué)習(xí)物理的興趣。因勢(shì)利導(dǎo),嚴(yán)格訓(xùn)練,教師應(yīng)充分利用物理學(xué)科特點(diǎn)以及物理與現(xiàn)代科技發(fā)展的關(guān)系,對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國主義、人生觀、價(jià)值觀的教育和培養(yǎng),全面提高學(xué)生素質(zhì),大面積、大幅度提高教學(xué)成績,充分體現(xiàn)出轉(zhuǎn)化后進(jìn)生的價(jià)值。促進(jìn)智力和非智力因素得以最大限度的發(fā)揮,讓他們更好地成長起來。
關(guān)愛是前提。作為教育者,愛學(xué)生,是一個(gè)教師職業(yè)道德的核心和靈魂, 愛,可以產(chǎn)生巨大的教育力量,“愛的效應(yīng)”在后進(jìn)生身上尤為明顯。教師要主動(dòng)關(guān)心愛護(hù)后進(jìn)生,不放棄、不拋棄,密切師生關(guān)系有助于激發(fā)后進(jìn)生的學(xué)習(xí)興趣,鼓起學(xué)習(xí)的勇氣。學(xué)習(xí)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,而后進(jìn)生知識(shí)“欠賬多”, 遇到后進(jìn)生出現(xiàn)問題,教師不要輕易下結(jié)論,要尊重他們的人格,讓他們感到集體的溫暖、老師的信任。
教師要注意挖掘物理后進(jìn)生的潛在力量,充分調(diào)動(dòng)他們的積極因素。一旦發(fā)現(xiàn)他們學(xué)習(xí)物理稍有進(jìn)步,教師就應(yīng)大力表揚(yáng)和鼓勵(lì),以激勵(lì)他們的學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)良性循環(huán)。只有這樣,后進(jìn)生才有可能沿著老師的期望發(fā)展。促使他們實(shí)現(xiàn)由“幫助成功”到“嘗試成功”乃至“自主成功”的轉(zhuǎn)變。
四、持之以恒,反復(fù)教育
后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化是一項(xiàng)復(fù)雜的教育工程,也是提高全民族文化素質(zhì)的一個(gè)重要方面。在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的今天,關(guān)心和重視后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作是全面實(shí)施素質(zhì)教育的需要。后進(jìn)生內(nèi)心世界常處于矛盾和沖突之中,自信與自卑、努力與懈怠、開朗與憂傷、大膽與怯懦、自主與依賴交替發(fā)生。作為教師應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待后進(jìn)生,不應(yīng)戴著有色眼鏡去看他們,要善于發(fā)現(xiàn)后進(jìn)生的每一個(gè)“閃光點(diǎn)”,及時(shí)給予肯定、表揚(yáng),使“閃光點(diǎn)”逐漸擴(kuò)大,使后進(jìn)生體驗(yàn)到成功的快樂,針對(duì)每個(gè)后進(jìn)生的不同情況,細(xì)心觀察,掌握他們的思想、心理特點(diǎn),轉(zhuǎn)化工作才能爭(zhēng)取主動(dòng), 從而幫助其正確評(píng)價(jià)自我,樹立自信心。從而達(dá)到事半功倍的效果。
“親其師,信其道”。多注意后進(jìn)生的點(diǎn)滴進(jìn)步,及時(shí)表揚(yáng),讓他們品嘗到成功的喜悅,促使他們樹立信心,取得新的進(jìn)步。 轉(zhuǎn)變后進(jìn)生最主要的就是與后進(jìn)生的感情建立,教師要有一顆真摯的愛心,以愛育愛。 以豐富的德育活動(dòng)作為載體,構(gòu)建和諧的班級(jí)集體。教師處處要成為后進(jìn)生的表率,教育學(xué)生的德育原理,要一分為二地看待學(xué)生,凡是要求學(xué)生做到的自己首先要做到,師生間言談應(yīng)注意無損教師的身份。利用其優(yōu)勢(shì)克服缺點(diǎn),首先肯定后進(jìn)生的多樣才能,發(fā)揮出來會(huì)為班集體增添不少榮譽(yù)。讓他心悅誠服地感到老師信任他,有了信心,才能充分發(fā)揮后進(jìn)生的主動(dòng)性和積極性。許多后進(jìn)生在學(xué)習(xí)中能得到老師的一次鼓勵(lì),一個(gè)微笑,而獲得意想不到的效果,他們的閃光點(diǎn)也會(huì)帶動(dòng)其他方面的發(fā)展。
五、結(jié)束語
論文關(guān)鍵詞:英美文化 跨文化交際 商務(wù)英語 跨國貿(mào)易
論文摘要:我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要越來越多的既懂英語又通曉英美國家文化的復(fù)合型商貿(mào)人才。英美文化和跨文化交際能力對(duì)于高等院校商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生尤為重要。因此學(xué)生應(yīng)在課上課下多學(xué)習(xí)英美文化和相關(guān)的商貿(mào)文化的內(nèi)容,使自身跨文化交際能力不斷提高,為將來在貿(mào)易職場(chǎng)上遠(yuǎn)航打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
隨著改革開放的深入,我國經(jīng)濟(jì)得到了前所未有的跨越式發(fā)展,再加上全球經(jīng)濟(jì)一體化不斷加深,跨國貿(mào)易往來日益頻繁,因此,既熟練掌握商貿(mào)知識(shí),又具備較強(qiáng)英語交際能力的復(fù)合型商務(wù)貿(mào)易人才就變得越來越炙手可熱。在這樣的大背景下,我國大多數(shù)的高校都開設(shè)了商務(wù)英語這一專業(yè),并且社會(huì)上的許多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也都開始從事商務(wù)英語的培訓(xùn)服務(wù),共同來滿足我國貿(mào)易經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)上述人才的需求。這種現(xiàn)象固然可喜,但是許多商務(wù)英語專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生在踏上工作崗位之后,雖然他們的商務(wù)貿(mào)易知識(shí)和英語交際能力都很過硬,但是在從事實(shí)際的跨國貿(mào)易過程中,還是會(huì)遇到一些溝通上的困難,主要就是文化差異帶來的問題,有時(shí)會(huì)嚴(yán)重阻礙貿(mào)易的進(jìn)展,需要相應(yīng)的對(duì)策予以解決。
一、文化與語言的關(guān)系
文化是一種社會(huì)形態(tài),這種形態(tài)的存在為一個(gè)民族或者國家的發(fā)展都產(chǎn)生了很深的影響。語言是文化產(chǎn)生最重要的源泉之一,語言也是文化的重要組成部分。因此,任何一種語言的形成和演變過程中都包含著該國的文化因素,文化的發(fā)展也會(huì)帶動(dòng)語言的發(fā)展。所以,要想成功的使用一種語言進(jìn)行交流,只掌握該語言的四種基本能力是不夠的,還需要掌握與該國語言相關(guān)的文化因素,真正的把語言融入到與之相應(yīng)的文化之中,形成跨文化交際的能力,這樣才能為語言交際的成功概率增加砝碼。
傳統(tǒng)的英語教學(xué),都是把語言的四項(xiàng)基本能力:聽、說、讀、寫擺在最突出、最重要的位置上,課程設(shè)置中培養(yǎng)英語基礎(chǔ)能力的課程占了很大的比重,這樣的課程設(shè)置使學(xué)生確實(shí)可以系統(tǒng)的打好語言運(yùn)用的基礎(chǔ),形成較強(qiáng)的英語實(shí)際運(yùn)用能力。但是,語言交際并不僅限于語言本身,聽說讀寫能力都很強(qiáng)的英語學(xué)習(xí)者在與以英語為母語的本國人交流時(shí)遇到障礙是屢見不鮮的。原因就在于我們?cè)谡Z言教授的過程中,往往忽視了文化在語言交際當(dāng)中的重要性,有關(guān)英美文化的課程往往很少甚至沒有。這也是本文引言部分最后提出的問題的癥結(jié)所在:商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生缺乏掌握跨國貿(mào)易中必要的文化知識(shí)與相應(yīng)的跨文化交際的能力。這么說來,商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生對(duì)于英語文化的知識(shí)是有強(qiáng)烈的需求的,并且應(yīng)該盡可能的掌握更多的英美文化知識(shí),以便在未來的跨國貿(mào)易中獲取更多的勝算。
二、英美文化對(duì)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的重要性
如前文所述,英美文化,特別是與貿(mào)易有關(guān)的文化因素在以英語為交際語言的國際貿(mào)易中扮演著非常重要的角色。其重要性主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
1.了解企業(yè)文化,掌握貿(mào)易主動(dòng)
進(jìn)入21世紀(jì),國際企業(yè)在自身的發(fā)展當(dāng)中開始愈發(fā)的重視自身的企業(yè)文化及內(nèi)涵建設(shè)。企業(yè)文化也成為企業(yè)能否生存并取得良好發(fā)展前景的重要因素之一。在國際貿(mào)易當(dāng)中,能否了解對(duì)方企業(yè)的文化內(nèi)涵并制定出有針對(duì)性的貿(mào)易策略,對(duì)貿(mào)易的成功與否起著十分重要的作用。企業(yè)文化作為文化的一個(gè)分支,其各個(gè)方面必定來源于本國的傳統(tǒng)文化。因此,商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生如能學(xué)好英美文化,則定能打下理解英美企業(yè)文化的基礎(chǔ),從而在國際貿(mào)易事務(wù)中掌握先機(jī)與主動(dòng)。
2.減少交流障礙,提高溝通效率
國與國之間的貿(mào)易活動(dòng)歸根結(jié)底還是人與人之間的交際活動(dòng)。中國與英美等西方各國文化背景及生活方式的差異注定了人際交往中的語言、行為、禮儀和習(xí)慣等方面也存在著很多的不同。比如說,一些貿(mào)易往來中最基本的一些禮儀和禮節(jié)是必須要掌握的,包括不同場(chǎng)合的著裝、打招呼的禮節(jié),用餐時(shí)的禮儀等等。這些非語言的交際因素一旦缺失,是不能用語言溝通來彌補(bǔ)的。再如,在時(shí)間觀念、公私劃分、做事流程以及問題處理方式等方面,中國的企業(yè)與英美的企業(yè)肯定也存在著差異。另外,商務(wù)談判也是貿(mào)易中常見的重要環(huán)節(jié),除去必要的談判技巧,關(guān)乎于文化方面的談判禮儀,如穿著打扮、舉止言談以及尊重對(duì)方的談判流程、制定符合對(duì)方文化習(xí)慣的談判策略等等,也都是非常重要的方面。上述內(nèi)容都是在國際貿(mào)易中與文化相關(guān)的關(guān)鍵要素,需要給予足夠的重視。
如果在貿(mào)易的某一個(gè)環(huán)節(jié)中嚴(yán)重的違反或侵犯了對(duì)方的文化價(jià)值觀,就極有可能影響本次貿(mào)易,甚至斷送了將來貿(mào)易往來的可能性。所以,商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生如能掌握必要的英美文化背景知識(shí),尊重對(duì)方文化背景,努力減少國際貿(mào)易中的交流的障礙,提高溝通的效率,就能為未來職場(chǎng)中取得貿(mào)易的成功打下良好的基礎(chǔ)。
3.提高自身素質(zhì),贏得良好聲譽(yù)
對(duì)各種不同文化的學(xué)習(xí),有助于提高自身的文化修養(yǎng)與文化素質(zhì)。文化素質(zhì)不只是學(xué)校里所教授的科學(xué)技術(shù)方面的知識(shí),更多的是指所學(xué)的人文社科類的知識(shí),包括哲學(xué)、歷史、文學(xué)、社會(huì)學(xué)等等方面的知識(shí)。這些知識(shí)通過語言或文字的表達(dá)體現(xiàn)出來、通過舉手投足反映出來,形成的綜合氣質(zhì)或整體素質(zhì)就是一個(gè)人的文化素質(zhì)。這也是衡量在當(dāng)代文明社會(huì)中人們?nèi)宋乃刭|(zhì)的一個(gè)重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)可以使人形成更加成熟世界觀、事業(yè)觀,從而就會(huì)形成好的工作理念態(tài)度,如以人為本、講求效率、積極穩(wěn)健等。西方很多企業(yè)的都非常重視員工自身素質(zhì)的建設(shè)與發(fā)展,因?yàn)槿耸且粋€(gè)企業(yè)生存與發(fā)展的核心要素,企業(yè)的文化氛圍、工作理念、發(fā)展策略以及核心價(jià)值觀等都只有通過人自身才能得到展現(xiàn)。所以,向西方企業(yè)的員工素質(zhì)普遍較高,企業(yè)發(fā)展的空間才得以延續(xù)。同樣,擁有高素質(zhì)員工的西方企業(yè)更傾向與同類的企業(yè)合作,因此,國內(nèi)的國貿(mào)從業(yè)人員就必須重視自身文化修養(yǎng)的不斷提高,以便在國際貿(mào)易中展現(xiàn)中國人較高的文化素質(zhì),為企業(yè)和自己贏得良好的聲譽(yù)和口碑,從而可以增加貿(mào)易伙伴,拓展貿(mào)易渠道。
那么,對(duì)自身文化素質(zhì)的建設(shè)應(yīng)該從學(xué)生時(shí)代抓起。作為商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生和未來職場(chǎng)上的貿(mào)易精英,應(yīng)該自覺地深入學(xué)習(xí)英美文化,并以此為中心,展開與貿(mào)易相關(guān)的文化知識(shí)的學(xué)習(xí),提高自身的文化修養(yǎng),為自己鋪好未來的職業(yè)道路。 轉(zhuǎn)貼于
三、商務(wù)英語學(xué)生的英美文化意識(shí)培養(yǎng)
1.在基礎(chǔ)課上擴(kuò)充英美文化背景知識(shí)
無論英語專業(yè)側(cè)重于什么專業(yè)方向,其課程設(shè)置的一個(gè)重心都是以提高英語實(shí)用能力為核心的英語基礎(chǔ)課,例如精讀和泛讀等?,F(xiàn)行的大學(xué)英語教材可謂琳瑯滿目且各有特點(diǎn),而其中最重要的一個(gè)特征就是在課文的選材上,有很多都涉及到了中西方文化差異的內(nèi)容,甚至有的單元就是以文化差異作為教學(xué)目標(biāo)。這些都為教師在基礎(chǔ)課上向?qū)W生滲透英美文化的內(nèi)容提供了一個(gè)絕佳的平臺(tái)。例如,在《大學(xué)英語》(第三版)第一冊(cè)的Unit 7 The Sampler和Unit 8 A Magician at Stretching A Dollar都是以西方國家最重要的節(jié)日——圣誕節(jié)為故事發(fā)生背景的,而且還分別包含了貧困、親情以及老年人社會(huì)地位等文化內(nèi)容,教師就可以利用講解課文的契機(jī),向?qū)W生們講解關(guān)于這些方面的文化知識(shí),激發(fā)學(xué)生的興趣,從而也為更好的掌握語言點(diǎn)和理解課文打下基礎(chǔ)。或者教師可以將課文中所包含的文化內(nèi)容先點(diǎn)出來,讓同學(xué)們回去查閱這些文化的資料,自己去吸收理解這些相關(guān)的文化內(nèi)容。
2.開設(shè)側(cè)重于商務(wù)內(nèi)容的英美文化課程
商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生更需要與國際貿(mào)易和商務(wù)相關(guān)的文化知識(shí),所以應(yīng)該適時(shí)的開設(shè)側(cè)重于商務(wù)內(nèi)容的文化課,例如商務(wù)文化、貿(mào)易(談判)禮儀等。這些課程的教師應(yīng)該具有較強(qiáng)的商務(wù)文化意識(shí),對(duì)英語國家的政治制度、法律體系、商務(wù)環(huán)境、管理理念、經(jīng)營方式等都要有較深刻全面的理解。最好聘請(qǐng)有豐富實(shí)際相關(guān)經(jīng)驗(yàn)從業(yè)者來進(jìn)行授課,會(huì)起到更好的效果。他們從業(yè)時(shí)的豐富經(jīng)驗(yàn)是課堂上絕佳的實(shí)例,能讓課堂知識(shí)更生動(dòng)具體,并使學(xué)生從實(shí)用的角度更深刻的理解這些文化現(xiàn)象在貿(mào)易實(shí)務(wù)中的重要性。教學(xué)方法可以靈活多樣,可以在每節(jié)課設(shè)定一個(gè)文化方面的話題,教師對(duì)話題首先進(jìn)行講解,然后舉出實(shí)例,最后讓學(xué)生進(jìn)行討論;也可以倒過來,先以一個(gè)實(shí)例作為課堂的首項(xiàng)內(nèi)容,然后鼓勵(lì)學(xué)生思考這個(gè)例子要反映的是什么文化現(xiàn)象,這個(gè)文化現(xiàn)象在中國和英語國家有什么不同等等。最后讓學(xué)生自己來總結(jié)在這堂課上學(xué)到了什么。筆者比較偏愛后者,因?yàn)檫@種教學(xué)方法鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)思考,鍛煉學(xué)生理解分析和總結(jié)的能力,并且通過在課堂上更多的親身參與,使得學(xué)生對(duì)所學(xué)的文化內(nèi)容理解更深刻,并能在以后的實(shí)際貿(mào)易操作中更注重這些文化現(xiàn)象,達(dá)到滿意的結(jié)果。
3.鼓勵(lì)學(xué)生在課下多渠道了解英美文化并定期在課上進(jìn)行交流
語言是一種實(shí)用的工具,僅僅依靠課上學(xué)到的內(nèi)容是無法快速提高實(shí)際運(yùn)用能力的。同樣,由于課本內(nèi)容的限制,學(xué)生在課堂上對(duì)英美文化的認(rèn)識(shí)也只能是管中窺豹,要想更多真實(shí)的深入了解相關(guān)的英美文化和商務(wù)文化等方面的內(nèi)容,學(xué)生就應(yīng)該走出課堂,在實(shí)際的生活中多方位的接觸英語,體會(huì)其中蘊(yùn)含著的文化元素。例如可以鼓勵(lì)學(xué)生多觀賞英美的原版電影,尤其是那些寫實(shí)題材的生活片和情節(jié)劇,其中必定有文化方面的內(nèi)容;還可以讓學(xué)生在生活中多關(guān)注英語,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和與國際接軌程度的不斷提高,英語越來越多的出現(xiàn)在中國老百姓的身邊,與日常生活息息相關(guān)的衣食住行等方面的英語現(xiàn)在越來越多的可以在商店、網(wǎng)站和報(bào)紙雜志中找到。生活中的語言最貼近語言的本質(zhì),也承載著更多的文化元素,多留意這方面的內(nèi)容,必然會(huì)對(duì)英美文化的深入理解有推動(dòng)作用。
教師可以讓學(xué)生定期的對(duì)一段時(shí)間內(nèi)所搜集的語言文化素材進(jìn)行匯總討論,達(dá)到資源共享,事半功倍的目的。長此以往,學(xué)生對(duì)于英美文化學(xué)習(xí)的廣度和深度定會(huì)有一個(gè)質(zhì)的飛躍。
四、結(jié)束語
綜上所述,商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生從自身的素質(zhì)培養(yǎng)和未來的職場(chǎng)發(fā)展兩個(gè)方面考慮,都有必要掌握足夠的英美文化知識(shí),以提高自己的跨文化交際能力??缥幕浑H能力是國際商務(wù)貿(mào)易活動(dòng)中的關(guān)鍵因素之一。因此,學(xué)生應(yīng)在課堂中重視英美文化的學(xué)習(xí)以及跨文化交際能力的培養(yǎng),在學(xué)好英語及相關(guān)專業(yè)知識(shí)的同時(shí),也為自己能在未來商貿(mào)職場(chǎng)上遠(yuǎn)航打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:醫(yī)學(xué)生;生物化學(xué);重要性;措施
所有的科學(xué)領(lǐng)域幾乎都涉及生物化學(xué),化學(xué)素養(yǎng)是科學(xué)素養(yǎng)的重要因素,醫(yī)學(xué)與化學(xué)的關(guān)系更密不可分。素養(yǎng)有修習(xí)涵養(yǎng)和平素所供養(yǎng)兩種涵義,化學(xué)素養(yǎng)包括必要的化學(xué)知識(shí)、對(duì)化學(xué)科學(xué)的理解、科學(xué)態(tài)度、化學(xué)科學(xué)的思維方式,及用化學(xué)方法和知識(shí)解決問題的能力等[1,2]。
1提升醫(yī)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的重要性
1.1有助于豐富醫(yī)學(xué)生的醫(yī)學(xué)知識(shí) 人體的各種組織和器官是有各種化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成的,如水、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等。人的生命體內(nèi)的生理病理現(xiàn)象也是由化學(xué)過程產(chǎn)生,化學(xué)的基本原理和規(guī)律影響著人體的生陳代謝。無數(shù)個(gè)化學(xué)變化的綜合表現(xiàn)組成了生物的生命過程,化學(xué)與生命緊密聯(lián)系。同時(shí),醫(yī)學(xué)對(duì)于保證人體健康的藥物,對(duì)人體疾病病因的研究都需要對(duì)人體化學(xué)元素的平衡進(jìn)行充分研究,這些都需要豐富的化學(xué)知識(shí),較高的化學(xué)素養(yǎng)。
1.2有助于推動(dòng)醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展 基本醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)都需要化學(xué)理論和技術(shù)的支撐。生物化學(xué)從微觀分子和化學(xué)變化角度研究生物生命。其中分子生物學(xué)研究蛋白質(zhì)和核酸等生物分子的結(jié)構(gòu)及這些生物分子在生物遺傳中的作用,從分子水平去認(rèn)識(shí)、深度的了解生命的本質(zhì)。同時(shí),隨著環(huán)境的變化,生物體的疾病類型很多樣,這就需要對(duì)生命體的深層研究,對(duì)疾病的診斷、治療和預(yù)防也就需要生物化學(xué)的理論和技術(shù)支持。
1.3有助于對(duì)健康知識(shí)的普及 對(duì)于醫(yī)生和醫(yī)學(xué)院的學(xué)生而言,醫(yī)學(xué)知識(shí)、技術(shù)的掌握不僅僅是為了治病救人,更是為人類更好、更健康的生活。人類的健康與食物緊密相關(guān)。對(duì)生物化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)使醫(yī)學(xué)生對(duì)食物有了更好的了解,對(duì)人體的身體機(jī)制也有更全面的認(rèn)知,對(duì)于健康知識(shí)的普及、醫(yī)療服務(wù)的開展都具有重要的意義。例如,可以通過對(duì)NaCl的結(jié)構(gòu)分析和講解,可以清楚的讓人們知道食用鹽的組成因素和食用鹽的變質(zhì)對(duì)人體的危害;可以讓人們了解過度飲酒可致使酒精中毒,導(dǎo)致死亡。通過運(yùn)用這些化學(xué)知識(shí),對(duì)化學(xué)元素的講解,普及了有關(guān)健康的知識(shí),同時(shí)使健康教育更具有說服力。
2提升醫(yī)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的途徑
2.1激發(fā)醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣 生物化學(xué)是一門抽象復(fù)雜的課程,內(nèi)容繁多、抽象,理論深?yuàn)W,學(xué)生學(xué)習(xí)起來具有一定的難度。對(duì)于醫(yī)學(xué)院的學(xué)生來說,課程繁瑣,學(xué)習(xí)壓力大,對(duì)于生物化學(xué)的學(xué)習(xí)往往提不起興趣。激發(fā)醫(yī)學(xué)院學(xué)生學(xué)習(xí)物化課的興趣是提升他們化學(xué)素養(yǎng)的前提,"興趣是最好的老師",有了學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生才愿意去學(xué)習(xí),才會(huì)主動(dòng)去提升自己。
教師在課程講解可通過與生活有關(guān)的例子來導(dǎo)入課題,例如通過對(duì)克隆人的倫理問題的探討來吸引學(xué)生的注意力,增加學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)"細(xì)胞"的知識(shí)。激發(fā)學(xué)生的興趣需要教師具有廣泛的知識(shí)面,對(duì)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的新技術(shù)、新方法、新成果的了解,把這些知識(shí)貫穿到教學(xué)中,拓寬學(xué)生的視野,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。
2.2豐富課堂形式 生物化學(xué)課程涉及許多微觀、抽象的物體,學(xué)生很難想象、理解,豐富物化課的課堂,運(yùn)用多媒體、實(shí)物模型等直觀手段教學(xué),讓學(xué)生對(duì)知識(shí)有形象化的了解。例如在講解DNA時(shí),DNA這個(gè)生物結(jié)構(gòu)式抽象的,學(xué)生很難了解它的結(jié)構(gòu)和在人體中的生物過程。通過在課堂中應(yīng)用三維動(dòng)畫的動(dòng)態(tài)演示,使學(xué)生直觀的看到DNA雙螺旋立體空間結(jié)構(gòu)及復(fù)制、翻譯過程,使學(xué)生建立感性認(rèn)識(shí),更好的理解和掌握有關(guān)DNA的知識(shí)。同時(shí),還可以通過播放一些醫(yī)學(xué)影片、有關(guān)生物化學(xué)的記錄片,提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。
2.3理論與實(shí)際相結(jié)合 醫(yī)學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)是為了在實(shí)際中的應(yīng)用,對(duì)生物化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)也是為了更好的在醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)、臨床實(shí)驗(yàn)、醫(yī)療服務(wù)中工作。在醫(yī)學(xué)院的生物化學(xué)課程中,應(yīng)淡化學(xué)科意識(shí),是知識(shí)相互融合,以生活、醫(yī)學(xué)中的實(shí)際情況開展課程,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。同時(shí),在臨床醫(yī)學(xué)的實(shí)驗(yàn)中,通過讓學(xué)生診斷、治療,分析病因,把病因與生物機(jī)制結(jié)合起來,形成在實(shí)際中掌握理論,運(yùn)用理論指導(dǎo)實(shí)際的學(xué)習(xí)習(xí)慣和教學(xué)方式。
3結(jié)論
目前,生物化學(xué)理論和技術(shù)常用于疾病的預(yù)防、診斷、治療中,許多醫(yī)學(xué)研究、醫(yī)學(xué)新方法、技術(shù)都需要生物化學(xué)知識(shí)的支撐,物化課是醫(yī)學(xué)院的基礎(chǔ)課程,也是專業(yè)醫(yī)學(xué)課的基礎(chǔ)理論課程。學(xué)好生物化學(xué)對(duì)于醫(yī)學(xué)技術(shù)、醫(yī)療服務(wù)的開展具有重要的意義。因此,醫(yī)學(xué)院應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生化學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng),通過豐富課堂形式、理論結(jié)合實(shí)際等方法,提高學(xué)生的生物化學(xué)水平,提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)、整體的醫(yī)學(xué)素質(zhì)。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:生物化學(xué);PBL;臨床知識(shí)
生物化學(xué)學(xué)科知識(shí)范圍極其廣泛,它涉及化工、衛(wèi)生、食品等多個(gè)領(lǐng)域,是一門剛剛新起的學(xué)科。而目前醫(yī)學(xué)院校的生物化學(xué)教學(xué)普遍沿用傳統(tǒng)教學(xué)方法;學(xué)生在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院只學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),在臨床醫(yī)學(xué)院僅學(xué)臨床知識(shí),大多教學(xué)改革都沒有將其與臨床聯(lián)系起來。如何解決這一問題是目前醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)教改的難題。
一、生物化學(xué)在醫(yī)學(xué)教學(xué)中的重要性
近年來,生命科學(xué)的發(fā)展突飛猛進(jìn),而生物化學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科,是醫(yī)學(xué)教育的主干課程。其理論和技術(shù)已滲透至基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域,是現(xiàn)代生命科學(xué)的共同語言。生物化學(xué)是一門以分子水平和化學(xué)變化的深度研究生命的科學(xué),內(nèi)容比較深?yuàn)W抽象,是一門比較難學(xué)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課。生物化學(xué)這門學(xué)科的特點(diǎn)是系統(tǒng)性、抽象性、聯(lián)系性比較強(qiáng),難度比較大,發(fā)展比較快。在基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)起始階段教師應(yīng)適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合臨床內(nèi)容,由臨床問題引出要學(xué)習(xí)掌握的基礎(chǔ)知識(shí)。知識(shí)的意義存在于對(duì)知識(shí)的應(yīng)用。這樣可使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣大大提高。對(duì)一些基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行精辟和深入的講解,使學(xué)生真正掌握知識(shí)?;A(chǔ)教育和臨床教育相互滲透。在基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)中,適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合臨床內(nèi)容,在后期的臨床教學(xué)階段,較多地聯(lián)系基礎(chǔ)知識(shí),會(huì)使學(xué)生在腦子里建立起醫(yī)學(xué)知識(shí)的系統(tǒng)知識(shí)結(jié)構(gòu)。不至于到了臨床課程乃至做了醫(yī)生之后,才發(fā)覺生物化學(xué)知識(shí)如此重要卻又無暇再深入鉆研。
二、結(jié)合臨床合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容
生物化學(xué)分兩部分:生物體內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的研究,即靜態(tài)生物化學(xué)(staticbiochemistry)和生物體內(nèi)化學(xué)過程的研究,即動(dòng)態(tài)生物化學(xué)(dynamicbiochemistry)。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程主要包括四部分內(nèi)容:生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與能量代謝、遺傳信息的傳遞和專題篇(肝的生物化學(xué)、血液生化和維生素與微量元素),概念多,理論性強(qiáng),內(nèi)容龐雜,不易掌握。如果教師在授課時(shí)只強(qiáng)調(diào)對(duì)理論和概念的掌握與理解,容易使教學(xué)乏味,學(xué)生興趣不高。如果在教學(xué)過程中將生物化學(xué)與實(shí)際生活和臨床應(yīng)用聯(lián)系起來,則會(huì)極大地提高教學(xué)效果。根據(jù)各章的知識(shí)特點(diǎn),選擇合適的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)實(shí)例,例如生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能這部分內(nèi)容,在講授蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能時(shí),可以先以鐮刀形紅細(xì)胞性貧血、阿爾茨海默癥和瘋牛病的發(fā)病為導(dǎo)引,再逐步講到蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能。生物化學(xué)是聯(lián)系基礎(chǔ)與臨床的橋梁,適時(shí)進(jìn)入臨床見習(xí)可以加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。在生物化學(xué)教學(xué)過程中,可以與附屬醫(yī)院聯(lián)系,安排學(xué)生進(jìn)入臨床科室、檢驗(yàn)科室進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí),了解一些常見病檢測(cè)指標(biāo)的應(yīng)用方法。例如,心肌梗死、肝功能、血常規(guī)和尿常規(guī)等指標(biāo)的應(yīng)用和檢測(cè)儀器的使用方法,這樣可以提高學(xué)生對(duì)這些指標(biāo)的感性認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)的積極性,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握和理解。
【關(guān)鍵詞】生物化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);改革
生物化學(xué)是從分子水平上研究和揭示生命現(xiàn)象和本質(zhì)的科學(xué),是醫(yī)學(xué)類??茖W(xué)校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)一門重要的基礎(chǔ)課。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)在生物化學(xué)教學(xué)中占有重要地位。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的基本動(dòng)手能力,鞏固學(xué)生在生物化學(xué)理論課學(xué)習(xí)效果上具有積極作用。由于我校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)部分學(xué)生為文科生,生物和化學(xué)的基礎(chǔ)普遍薄弱,學(xué)生的動(dòng)手能力普遍偏低,在上生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí),部分學(xué)生甚至連基本的玻璃儀器都不認(rèn)識(shí),缺乏基本的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力,主要表現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)技能低、基本功差,甚至有的學(xué)生連基本的實(shí)驗(yàn)原理都不清楚,完全不具備獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的能力。針對(duì)這個(gè)問題,筆者結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),對(duì)高職院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題及對(duì)策進(jìn)行了初步的探討。
1醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題
1.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容陳舊,缺乏新穎性
由于生物化學(xué)為臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)公共基礎(chǔ)課,在教學(xué)方面未充分認(rèn)識(shí)其重要性,實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容陳舊,實(shí)驗(yàn)條件薄弱,使得我校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容無法開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),大多數(shù)情況下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是填鴨式的講解,學(xué)生的主觀能動(dòng)性無法調(diào)動(dòng)起來,致使實(shí)驗(yàn)效果不理想。
1.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法單一,有待改進(jìn)
傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過分強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程中教師的主導(dǎo)地位,注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)范化訓(xùn)練,而忽視了學(xué)生的主觀能動(dòng)性發(fā)揮。教學(xué)模式基本都是由教師講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)器材與試劑、實(shí)驗(yàn)過程及注意事項(xiàng),甚至將某些實(shí)驗(yàn)結(jié)果都講出來,學(xué)生只是機(jī)械模仿,照著葫蘆畫葫蘆,完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,整個(gè)過程缺少動(dòng)手和動(dòng)腦的機(jī)會(huì),不利于激發(fā)學(xué)生探索的興趣。為了進(jìn)一步提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)作用,在教學(xué)方法上必須要打破傳統(tǒng),讓學(xué)生真正地動(dòng)起手來。在實(shí)驗(yàn)課堂上老師只需正確地引導(dǎo)而不要過多的干預(yù),要讓學(xué)生擺脫過去過分依賴?yán)蠋煹牧?xí)慣。只有把實(shí)驗(yàn)完全的教給學(xué)生,才能激發(fā)他們?cè)趯?shí)驗(yàn)創(chuàng)新的積極性和主動(dòng)性,學(xué)習(xí)興趣從而得到提高。
1.3實(shí)驗(yàn)考核不合理,缺乏實(shí)效性
教師對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的考核,不僅要客觀評(píng)定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績,更要考查學(xué)生分析問題、解決問題的能力。但由于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)附屬于理論課,且所占生物化學(xué)課程整體分值比例較小,實(shí)驗(yàn)成績?cè)u(píng)定通常以實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫好壞為基礎(chǔ),該評(píng)定方式未能正確反映學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力和綜合能力,同時(shí)也未能反映學(xué)生課程學(xué)習(xí)的態(tài)度,造成了部分學(xué)生輕技能,重形式的作風(fēng),有的學(xué)生甚至不到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn),課后抄襲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,這種以實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫好壞為實(shí)驗(yàn)成績的考核,造成學(xué)生只注重實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫而忽略了實(shí)驗(yàn)技能操作,對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生了嚴(yán)重影響。
2醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革對(duì)策探索
2.1優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的實(shí)用性和探索性
根據(jù)醫(yī)學(xué)專科學(xué)校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)要求,優(yōu)化生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,注重培養(yǎng)學(xué)生操作技能和創(chuàng)新能力,有效提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣,將提高學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程主動(dòng)參與度。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中涉及很多臨床現(xiàn)象,醫(yī)學(xué)生根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果將其與生化理論知識(shí)聯(lián)系起來,將理論真正用到實(shí)踐中來,真正做到學(xué)以致用。如“糖尿病患者血糖含量測(cè)定”,首先從采血到后續(xù)的化驗(yàn)結(jié)果分析,提出治療方法等。這是一個(gè)綜合性較強(qiáng)的病例分析,需要醫(yī)學(xué)生有很好的實(shí)驗(yàn)技能,可是在實(shí)驗(yàn)課上作者發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)連基本的采血操作都不規(guī)范,不能正確使用采血工具,對(duì)出現(xiàn)的問題找不到有效的解決辦法等。這種現(xiàn)象反映了醫(yī)學(xué)生平時(shí)的基本實(shí)驗(yàn)操作技能不過關(guān),沒有認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)臨床疾病診斷會(huì)造成什么影響,職業(yè)感不強(qiáng)。因此,開展探索性實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,同時(shí)教師針對(duì)性地指導(dǎo)、規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)和社會(huì)責(zé)任感。
2.2轉(zhuǎn)變教學(xué)方法,更新教學(xué)模式
提倡目標(biāo)教學(xué)法,強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為本,以提高學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為切入點(diǎn),改變傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。教師在每堂實(shí)驗(yàn)課之前,布置好預(yù)習(xí)任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料,要求每組學(xué)生討論出本組實(shí)驗(yàn)具體方案,預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的問題以及可能得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并明確每位學(xué)生的任務(wù),寫出預(yù)習(xí)報(bào)告,避免學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)“照方抓藥”,以及部分學(xué)生完全不參與實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)過程中,教師減少講授,加強(qiáng)巡視,以解決現(xiàn)場(chǎng)問題為主,放開手讓學(xué)生自由操作,積極引導(dǎo)學(xué)生分析討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)結(jié)果,最后,學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)心得,教師總結(jié)。整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué),學(xué)習(xí)目的很明確,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的興趣,提高了學(xué)生的動(dòng)手能力及解決問題的能力。
2.3改進(jìn)考核制度,注重技能培養(yǎng)
加大實(shí)驗(yàn)課程在生物化學(xué)課程中的分值比例,并將實(shí)驗(yàn)課程成績分為平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作成績和期末考核成績兩塊,其中平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作成績著重考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)基本操作的掌握程度、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察和思考以及學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析、解決問題的能力及動(dòng)手操作能力;期末成績考察學(xué)生對(duì)整個(gè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作及知識(shí)點(diǎn)掌握的程度,通過平時(shí)檢查和期末考核的方法,極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性,學(xué)生操作技能和學(xué)習(xí)成績提高明顯。
3結(jié)語
針對(duì)現(xiàn)階段醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中出現(xiàn)的問題,本文提出一些建設(shè)性改革措施,并且在實(shí)踐教學(xué)中取得了一定的效果,希望為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供參考。如何培養(yǎng)具有高素質(zhì)醫(yī)學(xué)專業(yè)人才,是每一位教師都應(yīng)該思考的問題,同時(shí)也是每一所醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校為適應(yīng)時(shí)展的必然要求。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:應(yīng)用化學(xué)專業(yè) 生物化學(xué) 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)方法
近年來,生物化學(xué)已滲透到各個(gè)領(lǐng)域,生物化學(xué)課程進(jìn)入化學(xué)專業(yè)學(xué)生課堂也已逐漸成為事實(shí)。教育部理科化學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)在最新制定的《理科化學(xué)專業(yè)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)化學(xué)教學(xué)基本內(nèi)容》中首次列入了生物化學(xué),國內(nèi)外一些名牌大學(xué)的化學(xué)院系在教學(xué)計(jì)劃中也將生物化學(xué)這門課程放在了重要的位置,其教學(xué)課時(shí)及所占學(xué)分與有機(jī)化學(xué)等骨干課程相近或持平。我院也適時(shí)地在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)課程體系中設(shè)立了生物化學(xué)選修課,得到了該專業(yè)學(xué)生的積極響應(yīng)。針對(duì)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn),我們對(duì)開設(shè)此門課程的必要性、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法作了一些思考和嘗試,取得了較好的效果。
一、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)開設(shè)生物化學(xué)課程的必要性
在傳統(tǒng)的課程設(shè)置體系下,無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)為生物工程專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)課程,而生物化學(xué)課程則不列為應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生的課程體系。在應(yīng)用化學(xué)與生物工程教學(xué)日益密切聯(lián)系的今天,這在一定程度上限制了學(xué)生認(rèn)知和發(fā)展的空間,更不能使學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)實(shí)施新一輪基礎(chǔ)教育改革后的教育工作和當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)的需要。因此,在現(xiàn)行教育教學(xué)改革中,應(yīng)鼓勵(lì)和支持學(xué)生跨專業(yè)選修一些相關(guān)和與個(gè)人發(fā)展聯(lián)系密切的學(xué)科。從應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和我們現(xiàn)在師資力量看,有目的地選修生物化學(xué)課程十分必要也完全有可能。
生物化學(xué)是聯(lián)系化學(xué)與生物學(xué)的橋梁,像天然產(chǎn)物和生物高分子的研究都應(yīng)用于這一范疇?,F(xiàn)在我們所講的與生命現(xiàn)象的聯(lián)系,已經(jīng)不只是停留在從前的研究天然產(chǎn)物或代謝物的結(jié)構(gòu)解析和全合成的水平上了,而是與體內(nèi)和體外發(fā)生的化學(xué)過程相關(guān)連或者是對(duì)它們的模型體系的研究。從現(xiàn)階段生命過程化學(xué)研究的目標(biāo)是分子和分子集合體水平上了解和認(rèn)識(shí)更為復(fù)雜的生命現(xiàn)象看,可以相信,隨著今后人們對(duì)生命現(xiàn)象本質(zhì)認(rèn)識(shí)的提高和深化,一定會(huì)將化學(xué)帶入一個(gè)新天地,從而給人類社會(huì)的進(jìn)步以深刻影響?;谶@一認(rèn)識(shí),當(dāng)化學(xué)家在預(yù)測(cè)或規(guī)劃未來化學(xué)發(fā)展的方向時(shí),都將把與生命現(xiàn)象關(guān)連的化學(xué)放到十分重要的地位。近年來,pi―MenteI等組成的委員會(huì)受美國科學(xué)基金會(huì)的委托,對(duì)今后的化學(xué)提出的主要優(yōu)先發(fā)展方向進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)有很多都滲入了對(duì)生命現(xiàn)象的研究。國外的一些著名科學(xué)家在預(yù)測(cè)今后5年或20年化學(xué)在基礎(chǔ)和應(yīng)用方面的進(jìn)展時(shí),也一致認(rèn)為與生命過程有關(guān)的領(lǐng)域會(huì)占相當(dāng)大的份額。
二、構(gòu)建適合應(yīng)用化學(xué)專業(yè)特點(diǎn)的生物化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容
為適應(yīng)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)特點(diǎn),在教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建上,要盡量避免知識(shí)的重復(fù),對(duì)在化學(xué)學(xué)科中已經(jīng)學(xué)過的化學(xué)知識(shí)要做到精選、精講,達(dá)到知識(shí)銜接的目的;由于應(yīng)用化學(xué)學(xué)生生物學(xué)知識(shí)缺乏,要增加基礎(chǔ)生物學(xué)知識(shí),如生命現(xiàn)象及基本特征、細(xì)胞與細(xì)胞膜、人體與代謝有關(guān)的幾大系統(tǒng)、生物進(jìn)化與生物分類、生物與環(huán)境等,為化學(xué)專業(yè)學(xué)生提供學(xué)習(xí)生物化學(xué)的基本背景性材料,有利于形成一定機(jī)制下的過程和定位概念,突出生命科學(xué)的特點(diǎn),提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性;由于是應(yīng)用化學(xué)專業(yè),所以教學(xué)內(nèi)容選擇的重點(diǎn)應(yīng)放在生物體內(nèi)物質(zhì)變化及變化規(guī)律(即動(dòng)態(tài)生化)、結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系、現(xiàn)代化學(xué)技術(shù)在生物化學(xué)中的應(yīng)用、生命物質(zhì)的提取和制備方法等方面。從而構(gòu)建一個(gè)既有聯(lián)系又體現(xiàn)不同課程特色,適應(yīng)化學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的生物化學(xué)教學(xué)知識(shí)體系和學(xué)科結(jié)構(gòu)。
三、使用靈活多變的教學(xué)方法提高教學(xué)質(zhì)量
第一,教學(xué)過程中要注意調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。生物化學(xué)是一門注重記憶和理解的學(xué)科,在教學(xué)過程中要注意避免學(xué)生的畏難情緒,調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。否則,教學(xué)活動(dòng)就難以收到良好的效果。
首先,要做好學(xué)生的思想工作,讓學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的重要性有足夠的認(rèn)識(shí),想方設(shè)法促使其掌握生物化學(xué)學(xué)習(xí)的方法,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。其次,在課堂教學(xué)中學(xué)習(xí)和掌握多種技巧。教師不但要備好課,而且要在深入研究教材的基礎(chǔ)上,注意授課的科學(xué)性和藝術(shù)性,注意教學(xué)語言和教學(xué)方法的靈活多變,力求吸引學(xué)生。此外,要激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,還要注意有效地運(yùn)用一些激勵(lì)手段,抓住學(xué)生身上的積極因素,不斷地對(duì)學(xué)生進(jìn)行激勵(lì)。例如對(duì)學(xué)生的提問和思考加以鼓勵(lì),啟發(fā)學(xué)生自己解決問題、找到答案。一旦學(xué)生取得了一定的成績,得到肯定和鼓勵(lì)后,學(xué)習(xí)的信心和積極性就會(huì)明顯提高。所以在教學(xué)過程中,對(duì)學(xué)生的態(tài)度親切誠懇,對(duì)學(xué)生的參與多作肯定和表揚(yáng),用目標(biāo)激勵(lì)、榜樣激勵(lì)等手段來激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,有助于提高教學(xué)效率。
第二,多媒體等先進(jìn)教學(xué)手段的應(yīng)用。如何調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣,提高教學(xué)效果,我們探索了多種教學(xué)方法,讓多媒體教學(xué)更加適合生物化學(xué)的教學(xué)。
(1)利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和記憶。生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容比較抽象,化學(xué)反應(yīng)過程復(fù)雜,學(xué)生理解困難,教師運(yùn)用傳統(tǒng)的教學(xué)方法講解也有一定困難,往往教師費(fèi)盡心思,但是學(xué)生理解起來仍有困難,使學(xué)生害怕學(xué)習(xí)生物化學(xué),更談不上學(xué)習(xí)的興趣。通過使用多媒體教學(xué),可把教學(xué)中枯燥的化學(xué)反應(yīng)方程式與抽象的體內(nèi)化學(xué)變化規(guī)律運(yùn)用生動(dòng)的圖片和動(dòng)畫等多媒體形式講解,提高趣味性,例如:在講解DNA和蛋白質(zhì)的生物合成過程時(shí),由于參與的物質(zhì)較多,而且反應(yīng)過程復(fù)雜,過去我們用傳統(tǒng)的教學(xué)方法講授時(shí),學(xué)生理解起來有一定困難,但是用動(dòng)畫的形式演示了DNA和蛋白質(zhì)的合成過程后,教學(xué)內(nèi)容變得生動(dòng)、形象,把整個(gè)復(fù)雜的過程簡(jiǎn)單化,更直觀地展現(xiàn)在學(xué)生們的面前,加上教師的簡(jiǎn)單講解,學(xué)生們就很快掌握了,說明多媒體教學(xué)能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的各種感官,提高了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。而且,多媒體教學(xué)綜合運(yùn)用了視頻、音頻、圖片、動(dòng)畫等多種媒體,使授課內(nèi)容形象生動(dòng),營造了一種學(xué)生喜聞樂見、生動(dòng)活潑的教學(xué)氛圍,激發(fā)了學(xué)生們學(xué)習(xí)興趣,有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
(2)增加課堂信息量。生物化學(xué)課程內(nèi)容較多,而且一些反應(yīng)過程前后聯(lián)系緊密。為了學(xué)生能全面掌握、融會(huì)貫通,有時(shí)教師必須對(duì)一些重要反應(yīng)過程在黑板上進(jìn)行詳盡的講解,板書占用了大量課堂時(shí)間,使我們感到教學(xué)時(shí)間不足。而應(yīng)用了多媒體教學(xué)后,就基本解決了這一問題。教師可以在課前把一些重要的反應(yīng)方程式和前后關(guān)聯(lián)的反應(yīng)用流程圖的形式組織在一張圖片上,節(jié)省了大量的課堂時(shí)間,提高了教學(xué)效率。
(3) 利于學(xué)生接觸網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。我們教學(xué)應(yīng)用的課件是各位教師通過網(wǎng)絡(luò)等手段,收集了大量資料,并綜合運(yùn)用一些PowerPoint、FrontPage等軟件進(jìn)行編輯、處理,制作成適合教學(xué)的課件,在課堂應(yīng)用的過程中,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)在醫(yī)學(xué)教育和醫(yī)療實(shí)踐各領(lǐng)域的應(yīng)用價(jià)值,并及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)獲得最新的技術(shù)資料,盡早地在醫(yī)學(xué)的學(xué)習(xí)中利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),并可以組織學(xué)生自己動(dòng)手制作一些教學(xué)課件,為培養(yǎng)綜合性人才打好基礎(chǔ)。
總之,生物化學(xué)課程體系的改革已在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)開始實(shí)施,取得了良好的效果,但是如何進(jìn)一步認(rèn)識(shí)生物化學(xué)課程對(duì)于化學(xué)專業(yè)學(xué)生乃至化學(xué)學(xué)科發(fā)展的重要性,如何才能使得這門課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)體系及教學(xué)方法真正符合化學(xué)專業(yè)的實(shí)際,真正成為與其它化學(xué)學(xué)科相互銜接、融為一體并成為化學(xué)專業(yè)不可或缺的主干課程,還必須進(jìn)行不斷的研究和探索。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:生物化學(xué) 教學(xué)改革 實(shí)驗(yàn)優(yōu)化 教學(xué)方法 創(chuàng)新
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1007—3973(2012)009—171—02
生物化學(xué)是一門研究生物體內(nèi)化學(xué)分子及化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ)生命科學(xué),它是從分子水平和化學(xué)變化的本質(zhì)上闡明各種生命現(xiàn)象。生物化學(xué)作為高職高專院校中農(nóng)學(xué)類、園林類、動(dòng)科類、食品生物類等各專業(yè)的最基礎(chǔ)的學(xué)科在大學(xué)教育中備受重視。然而由于生物化學(xué)發(fā)展迅速,科技成果更新快,僅僅局限在原有的教學(xué)課本知識(shí)層面就顯得捉襟見肘了,如何與時(shí)代同步,而又能提高高校生物化學(xué)教學(xué)的有效性,進(jìn)而與世界教育水平接軌成為很多學(xué)者關(guān)心地問題。本文就高職生物化學(xué)教學(xué)改革入手,從教學(xué)課程內(nèi)容、教學(xué)方法以及實(shí)驗(yàn)優(yōu)化和創(chuàng)新等方面進(jìn)行探索研究,旨在為高職高專生物化學(xué)教學(xué)改革提供一點(diǎn)理論依據(jù)。
1 生物化學(xué)教學(xué)目前存在的問題
(1)以課本知識(shí)的理解和重復(fù)記憶為基本目標(biāo)的傳統(tǒng)教學(xué)模式已經(jīng)早已不在適應(yīng)新課改的基本要求,特別是高職高專的生物化學(xué)教學(xué)。由于生物化學(xué)內(nèi)容涉及面廣、知識(shí)要點(diǎn)及定義繁雜、知識(shí)體系龐大等特點(diǎn)使得學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)時(shí)常感到枯燥乏味、難以理解;(2)大學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)課時(shí)越變?cè)缴?,使得原本繁多難學(xué)的生物化學(xué)教學(xué)更加難以保證質(zhì)量;再次學(xué)生和老師的這對(duì)主體矛盾一直是教學(xué)改革的一大制約因素;(3)姜萍,楊振寧等人在研究和分析了PBL教學(xué)模式在教學(xué)中的應(yīng)用后提出:目前我國生物化學(xué)教學(xué)存在的問題是教師講解部分比重過大,而且其教學(xué)內(nèi)容及思維方式局限于一板一眼的傳統(tǒng)的教學(xué)模式,使得大學(xué)的生物化學(xué)課程教學(xué)出現(xiàn)知識(shí)斷層,無法和飛速發(fā)展的生物科技相結(jié)合。
2 教學(xué)內(nèi)容整合改革
2.1 整合、優(yōu)化課程內(nèi)容及結(jié)構(gòu),及時(shí)更新和補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容
近年來,隨著高職教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整,生物化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程的課時(shí)逐年減少。如何能夠合理的調(diào)整教學(xué)課程內(nèi)容和課時(shí)之間的矛盾就成為老師普遍關(guān)注的話題,教學(xué)內(nèi)容整合改革刻不容緩。如課堂內(nèi)的教學(xué),可以研究把糖酵解章節(jié)與三大營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合起來,聯(lián)系到蛋白質(zhì)、脂類、糖類在糖酵解過程中的相關(guān)聯(lián)系和互相之間的相互轉(zhuǎn)化,由此延伸出糖酵解與三大代謝間的相互聯(lián)系。由于教學(xué)大綱中安排的教學(xué)內(nèi)容寬泛且具有普遍性,不能具體的深入的體現(xiàn)出學(xué)習(xí)的內(nèi)容,所以在課堂教學(xué)中,要發(fā)揮老師的積極能動(dòng)性,在原有大綱指導(dǎo)的基礎(chǔ)上結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況,突破原有的知識(shí)框架體系,適當(dāng)調(diào)整課程內(nèi)容的先后和內(nèi)容重組,進(jìn)而達(dá)到寓教于樂的效果。如調(diào)整三羧酸循環(huán)與磷酸化的課堂內(nèi)容前于糖酵解的課堂內(nèi)容,可以更好的對(duì)學(xué)習(xí)和理解糖酵解體系有更多的幫助,更加促進(jìn)和加深學(xué)生對(duì)其的理解。隨著知識(shí)和科技的迅速發(fā)展和更替,有關(guān)生物化學(xué)方面的新內(nèi)容和新發(fā)現(xiàn)都層出不窮,因此對(duì)生物化學(xué)教學(xué)課堂的教學(xué)內(nèi)容要時(shí)時(shí)進(jìn)行更新和補(bǔ)充就顯得尤為重要。如以前的課本中在DNA修復(fù)章節(jié)中并沒有提到基因沉默等內(nèi)容,而目前研究比較熱的反義核酸技術(shù)、基因芯片技術(shù)、miRNA等內(nèi)容也在基礎(chǔ)的生物化學(xué)課本中涉及的較少。
2.2 設(shè)立章節(jié)知識(shí)框架體系,使課堂教學(xué)更加突出重點(diǎn),進(jìn)而突破難點(diǎn)
在每一章節(jié)講授前,言簡(jiǎn)意賅的提出本節(jié)課要講授的知識(shí)架構(gòu)并指出學(xué)習(xí)中應(yīng)注意的重點(diǎn)和難點(diǎn)從而引發(fā)學(xué)生的有效思維和興趣,進(jìn)而使課堂教學(xué)達(dá)到事半功倍的效果。老師也可以在布置課前預(yù)習(xí)課本內(nèi)容時(shí),給學(xué)生列出下一節(jié)要學(xué)習(xí)的內(nèi)容,積極引導(dǎo)學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)這一環(huán)節(jié)。如通過提出發(fā)酵作用的定義和實(shí)例引出糖酵解途徑,之后再由此提出磷酸戊糖途徑和電子傳遞鏈,最后再聯(lián)系到糖代謝。課堂內(nèi)容由淺入深再到淺出,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。
3 教學(xué)方法的改革
3.1 多媒體輔助參與教學(xué)
(1)由于生物化學(xué)的內(nèi)容相對(duì)較深,且內(nèi)容涉及的學(xué)科較廣,因此運(yùn)用圖文并茂的多媒體輔助教學(xué)等硬件設(shè)施來提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和課堂的感染力就受到好多老師的推崇。生物化學(xué)是從分子即微觀水平來闡述生命現(xiàn)象,因此很難講授和認(rèn)知。正因?yàn)槿绱?,生物化學(xué)存在的一大缺陷是教學(xué)內(nèi)容抽象性強(qiáng)而直觀性差,學(xué)生難以理解;(2)教學(xué)內(nèi)容的連貫性及邏輯性強(qiáng),很難使學(xué)生理清思維路線。運(yùn)用多媒體輔助參與教學(xué),不僅使抽象、枯燥的學(xué)習(xí)內(nèi)容變得生動(dòng)形象,而且還使得教學(xué)場(chǎng)景更加直觀,有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶,進(jìn)而抓住學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率;(3)多媒體課堂教學(xué)還可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,使學(xué)習(xí)從枯燥變得有聲有色。不僅如此,多媒體運(yùn)用提高了課堂教學(xué)的有效性,使課堂學(xué)習(xí)時(shí)間得以充分利用。
3.2 多種教學(xué)方式的大膽嘗試
多種教學(xué)方法的大膽應(yīng)用,其目的還是在于轉(zhuǎn)變教學(xué)主體,平衡教師和學(xué)生的教與學(xué)的辯證關(guān)系。教學(xué)方法的改革提倡以教師為主導(dǎo),以學(xué)生為主體的教學(xué)模式。老師通過使用多種教學(xué)方法可以最大程度的保持和集中學(xué)生的注意力,才能充分的調(diào)動(dòng)和開發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,教學(xué)和學(xué)習(xí)才能更加有效率。如羅永富在生物化學(xué)教學(xué)中提出了問題式教學(xué)法,從問題的精心設(shè)計(jì)到更加聯(lián)系實(shí)際生活,從問題的生動(dòng)形象化到實(shí)驗(yàn)中探究,強(qiáng)調(diào)提問在生物化學(xué)教學(xué)中的重要性。如夏新奎等人在高職高專生物化學(xué)教學(xué)中提出了任務(wù)驅(qū)動(dòng)法,他以設(shè)置具體的任務(wù)為核心,主張學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。這種教學(xué)模式倡導(dǎo)更為開放的課堂環(huán)境,更加強(qiáng)調(diào)“在做中學(xué)”的理念。根據(jù)生物化學(xué)如概念較多、理論知識(shí)抽象、內(nèi)容枯燥、代謝途徑繁雜等的基本特點(diǎn),何文勝在《在高職生物化學(xué)課程教學(xué)中有效運(yùn)用概念圖的嘗試》中提到,新課改教學(xué)中利用構(gòu)建概念圖可以有效的組織教學(xué),還提出概念圖的三要素:概念、連線、關(guān)聯(lián)詞。概念圖教學(xué)法可以創(chuàng)建一種學(xué)習(xí)氛圍,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,不僅如此還可以培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力,以及學(xué)生搜集和處理科學(xué)信息的能力。因此,該教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)該受到重視和關(guān)注。
4 優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革
4.1 實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容和結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化
生物化學(xué)教學(xué)中最重要的一個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)是生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。高職高專的大學(xué)教育更加注重培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力、觀察能力以及實(shí)際操作動(dòng)手能力,更加注重科學(xué)態(tài)度、科學(xué)思維方式等多能力的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)無疑是最佳的教育方法。在新課改下,優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及結(jié)構(gòu)對(duì)于生物化學(xué)的教學(xué)意義重大,特別是在逐漸減少大學(xué)基礎(chǔ)課時(shí)的情況下,實(shí)驗(yàn)課就成了學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)最直接的方式。如有關(guān)“蛋白質(zhì)的電泳”實(shí)驗(yàn),由于耗時(shí)較長且影響因素較多的原因,有必要對(duì)教材中實(shí)驗(yàn)安排進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)??梢阅铆傊悄z電泳、聚苯烯酰胺凝膠電泳、毛細(xì)血管電泳等進(jìn)行課堂演示及分析,和學(xué)生共同探討可能出現(xiàn)的問題,之后讓學(xué)生自行分組選擇自己喜歡的電泳方法進(jìn)行試驗(yàn),在試驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生相互協(xié)作的能力,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極思維。引導(dǎo)學(xué)生在試驗(yàn)中提出問題,如溫度對(duì)電泳的影響,電壓的控制、電泳的時(shí)間,條帶的寬窄及明亮程度等。
4.2 提倡實(shí)踐教學(xué)及課后溫習(xí)
生物化學(xué)的實(shí)踐教學(xué)更加能夠提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力,而傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課一般都是依瓢畫葫蘆,整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程按部就班,很難讓人產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)興趣。因此,我們必須改變現(xiàn)狀,打開思想的束縛,讓實(shí)踐教學(xué)真正走進(jìn)大學(xué)的門襟,這才是大學(xué)教育與高中等其他教育體系不同的體現(xiàn)。首先在實(shí)驗(yàn)課上結(jié)合上課內(nèi)容鼓勵(lì)同學(xué)們進(jìn)行獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),引發(fā)學(xué)生興趣和思考;其次把生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,使實(shí)驗(yàn)課更加具有系統(tǒng)性和針對(duì)性;再次學(xué)校應(yīng)該對(duì)一些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行開放,為愛好實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)失敗或未做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生提供再次動(dòng)手的機(jī)會(huì)。而實(shí)驗(yàn)過后的課外溫習(xí)也是加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要手段。不僅要提高學(xué)生課后實(shí)驗(yàn)總結(jié)報(bào)告的質(zhì)量,還要培養(yǎng)學(xué)生善于提出和發(fā)現(xiàn)問題以及解決問題的能力。如劉雪珠等人在《優(yōu)化普通生物化學(xué)教學(xué)的初步探討》中提到的那樣,要重視課后習(xí)題,把教與學(xué)有機(jī)結(jié)合起來。(1)優(yōu)化和精煉習(xí)題內(nèi)容,同時(shí)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)課件進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容拓展;(2)鼓勵(lì)同學(xué)相信自己的質(zhì)疑能力,杜絕實(shí)驗(yàn)報(bào)告雷同和抄襲,對(duì)學(xué)生的不同的答案認(rèn)真對(duì)待,并對(duì)其原因認(rèn)真對(duì)待;(3)做好師生交流,如運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)的論壇和留言平臺(tái)和學(xué)生進(jìn)行知識(shí)、實(shí)驗(yàn)等學(xué)習(xí)方面的交流和互動(dòng)。
5 生物化學(xué)創(chuàng)新教育模式改革
“創(chuàng)新能力是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂,是國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力?!眲?chuàng)新能力是我國素質(zhì)教育的核心,實(shí)施創(chuàng)新教育模式改革在當(dāng)今的新課改大環(huán)境下就顯得尤為重要。由于生物化學(xué)是一門交叉性很強(qiáng)的學(xué)科,因此創(chuàng)新教育的實(shí)施就必須依賴于學(xué)科的特點(diǎn)和知識(shí)體系來進(jìn)行改變。金虎平通過教學(xué)實(shí)踐研究表明:同學(xué)和老師之間和諧的學(xué)與教關(guān)系是創(chuàng)新的基礎(chǔ),而打破原有的學(xué)與教的觀念,確立教育的根本目標(biāo)是創(chuàng)新教育的關(guān)鍵,課本實(shí)驗(yàn)教材及方法的更新是創(chuàng)新教育的精髓。從創(chuàng)新的視角考慮,通過創(chuàng)新教育來營造學(xué)習(xí)氛圍,減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)和學(xué)習(xí)壓力,目的是在原有知識(shí)的基礎(chǔ)上力求有所突破或有所得,進(jìn)而促進(jìn)和加強(qiáng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題及動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退季S能力。
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關(guān)鍵詞:生物化學(xué)實(shí)驗(yàn);酶;實(shí)驗(yàn)教學(xué);改進(jìn)
中圖分類號(hào) Q547 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2013)21-28-03
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有關(guān)酶促反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目比較多,在實(shí)驗(yàn)開展的過程中存在著一些問題和弊端,需要及時(shí)的改進(jìn)與更新。本文就有關(guān)酶促反應(yīng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)做了系統(tǒng)的綜述,對(duì)一些相關(guān)的常見問題做了分析并提出解決問題的方案,最后對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)這門課程提出了幾點(diǎn)建議,旨在提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。
1 影響酶活力的因素
酶是一種活性蛋白質(zhì)。因此,一切對(duì)蛋白質(zhì)活性有影響的因素都影響酶的活性。酶與底物作用的活性,受溫度、pH值、酶液濃度、底物濃度、激活劑或抑制劑等許多因素的影響[1]?,F(xiàn)結(jié)合實(shí)驗(yàn)本身,就幾個(gè)重要因素作補(bǔ)充說明。
1.1 溫度 溫度對(duì)酶活力的影響非常明顯,因此要設(shè)定好適合的反應(yīng)溫度。酶促反應(yīng)的溫度跟實(shí)驗(yàn)對(duì)象有直接的關(guān)系,適合不同物種生長的環(huán)境溫度大不相同,不能一概而論。例如,哺乳動(dòng)物在37℃時(shí),酶反應(yīng)溫和,而到了45℃以上就不能存活,37~45℃是酶促反應(yīng)的加速階段。最適溫度是適合物種生長的溫度,而對(duì)于實(shí)驗(yàn)本身,為了控制好反應(yīng)時(shí)間和達(dá)到理想的實(shí)驗(yàn)效果,我們要考慮到一個(gè)最佳的實(shí)驗(yàn)溫度。教材中普遍用的是最適溫度而忽略了最佳溫度的重要性,筆者認(rèn)為最佳溫度應(yīng)高于但不應(yīng)超過最適溫度5℃為宜。
1.2 pH值[2] 酶促反應(yīng)都有一個(gè)最適pH值,具體的說就是“在最適pH值左右一個(gè)很小的范圍內(nèi),酶的活性很高,高于或者低于這個(gè)值,酶的活性都不高”。對(duì)于實(shí)驗(yàn)用的緩沖液,筆者認(rèn)為有4點(diǎn)要求:(1)所用的化學(xué)試劑一定要買正規(guī)廠家的;(2)緩沖液配制時(shí)必須要定容;(3)緩沖液配制完要檢測(cè)其pH值(最好用pH計(jì));(4)要讓學(xué)生明白緩沖液稀釋倍數(shù)不高的情況下,其pH不會(huì)發(fā)生明顯變化。
1.3 激活劑或抑制劑 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)酶促反應(yīng)最常用的激活劑如Mg2+、Cl-等,抑制劑如Cu2+等重金屬離子,學(xué)生需要掌握并能靈活應(yīng)用。
2 酶促反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的合理改進(jìn)
表1例舉出了生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中相關(guān)酶促反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。一般來說,酶促反應(yīng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開展需要考慮以下幾個(gè)方面因素。
(1)要考慮生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的總學(xué)時(shí)數(shù)和酶促反應(yīng)實(shí)驗(yàn)所占的比例。
(2)基礎(chǔ)型、應(yīng)用型和綜合型實(shí)驗(yàn)要比例得當(dāng)。應(yīng)用型包含了基礎(chǔ)型,而綜合型包含了前兩者。提倡綜合型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開展,因?yàn)樗軌蛘嬲龅嚼碚搼?yīng)用于實(shí)踐。綜合性實(shí)驗(yàn)更要提前設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)流程和控制好完成實(shí)驗(yàn)的時(shí)間。
(3)有關(guān)酶促反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),植物生理實(shí)驗(yàn)中占比很大,而動(dòng)物生理實(shí)驗(yàn)中基本沒有,微生物實(shí)驗(yàn)中也占比較小(分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中微生物材料占比較多),因此,無論是生命科學(xué)學(xué)院還是醫(yī)學(xué)院,生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)取材理應(yīng)偏向于動(dòng)物。
(4)每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目要考慮有生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的運(yùn)用,鍛煉學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手操作能力。如離心、層析、光譜、滴定、電泳技術(shù)等。
(5)摒棄過時(shí)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,不斷改進(jìn)和更新符合生物化學(xué)發(fā)展趨勢(shì)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目[3-5]。
(6)不同學(xué)??筛鶕?jù)實(shí)際情況和自身?xiàng)l件合理安排實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
3 對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的幾點(diǎn)建議
隨著生物化學(xué)學(xué)科的不斷發(fā)展和分子生物學(xué)技術(shù)的日新月異,生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)也需要與時(shí)俱進(jìn)。以下意見和建議,僅供參考。
(1)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)有其自身的特點(diǎn),生化試劑種類較多,實(shí)驗(yàn)結(jié)果難以預(yù)知,這就需要專業(yè)的有豐富經(jīng)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員來準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。很多高校在這一點(diǎn)上做得很不夠,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想或者根本沒有結(jié)果的不在少數(shù)。同時(shí)實(shí)驗(yàn)教師和實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備人員要相互溝通和協(xié)調(diào),提前設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)流程和完成實(shí)驗(yàn)的時(shí)間,保證實(shí)驗(yàn)順利開展。
(2)所涉及的儀器很多,生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)教師和準(zhǔn)備人員應(yīng)具備基本的儀器操作技術(shù)和常規(guī)的維修保養(yǎng)能力。一些危險(xiǎn)系數(shù)高的操作一定要慎重對(duì)待,避免事故的發(fā)生,如高溫高壓操作、離心操作、強(qiáng)電流操作等。
(3)實(shí)驗(yàn)的開出要考慮到:實(shí)驗(yàn)類型(基礎(chǔ)型、應(yīng)用型和綜合型)的合理安排,提倡綜合型實(shí)驗(yàn)的開展;實(shí)驗(yàn)材料選取比例得當(dāng)(原則上動(dòng)物占比較多);常用的實(shí)驗(yàn)技能要有所涉及;不同的專業(yè)其實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目要有區(qū)分度和側(cè)重點(diǎn)。
(4)不斷完善和更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目[3-5,14],及時(shí)摒棄一些過時(shí)陳舊的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,與學(xué)科發(fā)展需要相適應(yīng)。各院校相關(guān)專業(yè)要根據(jù)自身?xiàng)l件和實(shí)際情況作出合理安排。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的旨在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐。
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關(guān)鍵詞:醫(yī)學(xué)教育 生物化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.23.154
生物化學(xué)是一門基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的必修課程,講述正常人體的生物化學(xué)以及疾病過程中的生物化學(xué)相關(guān)問題,與醫(yī)學(xué)有著緊密的聯(lián)系。它既是醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科,又是當(dāng)代醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)的前沿學(xué)科。在醫(yī)學(xué)的發(fā)展中,生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)已滲透到生物各學(xué)科乃至基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域,成為診斷、治療、預(yù)防疾病的重要手段。
醫(yī)學(xué)教育的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教學(xué)體系中不可忽視的環(huán)節(jié),是培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的重要手段。應(yīng)從基礎(chǔ)開始抓,從現(xiàn)在開始抓,讓每個(gè)醫(yī)學(xué)生從一開始就養(yǎng)成與臨床、與實(shí)際相結(jié)合的思想,為他們以后從事醫(yī)學(xué)方面工作、科研作出準(zhǔn)備,打下基礎(chǔ)。高素質(zhì)醫(yī)學(xué)人才的培養(yǎng)對(duì)于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有較高的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn),學(xué)術(shù)理論方面需要不斷提高,實(shí)際操作水平需要不斷加強(qiáng),創(chuàng)新學(xué)習(xí)的內(nèi)容需要不斷擴(kuò)大。隨著醫(yī)學(xué)生物技術(shù)的發(fā)展,要求實(shí)驗(yàn)教學(xué)做一定的改革。傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究意見遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)的基本模式,我們需要從各個(gè)方面進(jìn)行革新和發(fā)展。為了適應(yīng)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展,我校對(duì)醫(yī)學(xué)生的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了以下改革:
1 充實(shí)了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是專門為醫(yī)學(xué)院校所有與醫(yī)藥相關(guān)專業(yè)學(xué)生開設(shè)的一門獨(dú)立的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。由原來的20學(xué)時(shí)增加到了現(xiàn)在的40學(xué)時(shí),大大增加了學(xué)生們的動(dòng)手操作能力。本課程通過開設(shè)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),合理安排實(shí)驗(yàn)順序,由淺入深,循序漸進(jìn),讓學(xué)生系統(tǒng)掌握生物化學(xué)的一些基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)的原理和操作方法,能進(jìn)行獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)操作,促進(jìn)學(xué)生的實(shí)踐能力和技術(shù)基本素質(zhì)的提高,以及創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。
2 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的管理和建設(shè),增加實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備
為了順應(yīng)學(xué)校的發(fā)展模式,我們大力引進(jìn)一批高學(xué)歷、高職稱的專業(yè)技術(shù)人員。對(duì)這批專業(yè)技術(shù)人員,學(xué)校投入大量的資金進(jìn)行培育。實(shí)驗(yàn)室實(shí)行實(shí)驗(yàn)室主任負(fù)責(zé)制,完善各種規(guī)章制度,更好地管理人才、培養(yǎng)人才。初步建立了一支思想穩(wěn)定、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、技術(shù)能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)合理的隊(duì)伍。
根據(jù)學(xué)校對(duì)生化實(shí)驗(yàn)發(fā)展的要求,我們實(shí)驗(yàn)室由原來的5間,增加到現(xiàn)在的9間。每個(gè)小班的人數(shù)也大大減少了,老師可以更好地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行操作。根據(jù)需要,我們實(shí)驗(yàn)室還添加了大量的儀器設(shè)備,如低速離心機(jī)、高速臺(tái)式冷凍離心機(jī)、PCR儀、紫外分光光度計(jì)以及倒置顯微鏡等等,并且設(shè)立了單獨(dú)的玻璃庫房、試劑庫房、儀器庫房和資料室,還有一間面積約170平米的預(yù)備室。既為學(xué)生們搭建了先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)平臺(tái),同時(shí)也為教師和同學(xué)們提供了很好的教學(xué)科研平臺(tái)。
3 改革實(shí)驗(yàn)考核,落實(shí)形成性評(píng)價(jià)
我們的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績占生物化學(xué)總成績的30%。其中,平時(shí)實(shí)驗(yàn)考勤占10%,實(shí)驗(yàn)報(bào)告占10%,以及實(shí)驗(yàn)考試占10%。實(shí)驗(yàn)考試包括實(shí)驗(yàn)筆試成績和綜合性實(shí)驗(yàn)操作考試兩部分。實(shí)驗(yàn)成績不單單取決于最后的實(shí)驗(yàn)考試,與實(shí)驗(yàn)考勤和實(shí)驗(yàn)報(bào)告相結(jié)合,可以督促學(xué)生們平時(shí)在實(shí)驗(yàn)過程中能夠更好地進(jìn)行練習(xí),學(xué)到更多的知識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力,有利于提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。
形成性評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行的評(píng)價(jià),旨在確認(rèn)學(xué)生的潛力,改進(jìn)和發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)。形成性評(píng)價(jià)的任務(wù)是對(duì)學(xué)生日常學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)、所取得的成績以及所反映出的情感、態(tài)度、策略等方面的發(fā)展做出評(píng)價(jià)。其目的是激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí),幫助學(xué)生有效調(diào)控自己的學(xué)習(xí)過程,使學(xué)生獲得成就感,增強(qiáng)自信心,培養(yǎng)合作精神。形成性評(píng)價(jià)的核心在于反饋,平時(shí)測(cè)驗(yàn)、平時(shí)考試不等于形成性評(píng)價(jià)。為了落實(shí)形成性評(píng)價(jià),我們?cè)趯?duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告的批改過程中,把學(xué)生在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中出現(xiàn)的問題以及寫得好的部分都登記在每個(gè)實(shí)驗(yàn)室的記錄本上。下次上實(shí)驗(yàn)課的時(shí)候再反饋給學(xué)生,讓學(xué)生了解自己的不足之處以及做得好的地方,取長補(bǔ)短。記錄在每個(gè)實(shí)驗(yàn)室的記錄本上,即使不是原來的老師帶教,也能很好地反饋給學(xué)生。對(duì)于學(xué)生們提出的問題,我們也會(huì)把它記錄在登記本上。這樣,下次帶教的時(shí)候教師就可以提醒注意,并且更詳細(xì)地說明這個(gè)問題。
實(shí)踐證明,在新的教學(xué)機(jī)制下,學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重要性。既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,實(shí)驗(yàn)基本技能也得到了提高。創(chuàng)新型的教育培養(yǎng)模式是醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)過程中,對(duì)傳統(tǒng)教育的革新,強(qiáng)化批判性、發(fā)散性思維,會(huì)將教學(xué)質(zhì)量提升到新的層次。通過生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和模式上的不斷創(chuàng)新和豐富,大大培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力、理論學(xué)習(xí)能力和實(shí)際操作能力。
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