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摘 要:藁城市農(nóng)業(yè)科技園以綠色蔬菜新品種的引進和種植為載體,通過新技術(shù)的孵化與示范輔射,建立起“科技園-專業(yè)合作社-科技示范戶”農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣體系,帶動了藁城市綠色蔬菜的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。該園區(qū)的企業(yè)化經(jīng)營運作,架起農(nóng)業(yè)技術(shù)依托廠商通達農(nóng)村、農(nóng)戶的橋梁,培育新型農(nóng)民,提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度,拓寬農(nóng)村就業(yè)渠道,增加農(nóng)民收入。
關(guān)鍵詞:藁城市;農(nóng)業(yè)科技園;技術(shù)創(chuàng)新與推廣;綠色蔬菜;產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
中圖分類號:F32 文獻標識碼:A文章編號:1672-3198(2011)01-0087-02
1 藁城市農(nóng)業(yè)高科技園發(fā)展概況
河北省藁城市農(nóng)業(yè)科技園(以下簡稱科技園)是為適應農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整而由藁城市政府和社會力量共同籌資建立、企業(yè)化經(jīng)營運作、以綠色蔬菜種植技術(shù)創(chuàng)新與推廣為宗旨的一個農(nóng)業(yè)科技園??萍紙@總面積10500畝,其中核心區(qū)500畝,示范區(qū)1萬畝,輻射區(qū)50多萬畝。到目前為止,科技園累計投資達2000多萬元,擁有技術(shù)人員和園區(qū)工人26人,設(shè)有名特新蔬菜品種試驗區(qū)、無公害設(shè)施蔬菜高效生產(chǎn)展示區(qū)、工廠化育苗區(qū)、科研培訓中心等8大功能區(qū),是河北省省級農(nóng)業(yè)科技園和省級科普基地,2008年全國科普惠農(nóng)興村計劃表彰單位。
科技園建于1998年,前身是藁城市農(nóng)業(yè)局良種示范場,具有一定的良種試驗、示范經(jīng)驗和技術(shù)基礎(chǔ)。該園以促進綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為目標,引進100多個名特蔬菜新品種,研發(fā)十余項蔬菜種植新技術(shù),按照“一定二約三健全”的模式建立綠色蔬菜標準化生產(chǎn)示范村和農(nóng)業(yè)科技示范戶網(wǎng)絡(luò),架起綠色蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)通往農(nóng)戶的橋梁。在科技園的帶動和示范下,2008年藁城市蔬菜產(chǎn)值占藁城市種植業(yè)總產(chǎn)值的60%。綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)成為藁城市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè),農(nóng)民就業(yè)和增收的主渠道。
2 科技園帶動綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的功能表現(xiàn)
科技園是以市場為導向、以科技為支撐的農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型模式,是農(nóng)業(yè)技術(shù)組裝集成的載體,市場與農(nóng)戶連接的紐帶,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的輻射源,人才培養(yǎng)和技術(shù)培訓的基地,對區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展具有示范與推動作用??萍紙@帶動藁城市綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的功能主要表現(xiàn)為兩方面,一是蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)孵化功能,二是蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)示范輔射功能,兩種功能的銜接形成蔬菜技術(shù)創(chuàng)新與推廣體系。
2.1 蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)孵化功能
科技園根據(jù)市場需求和當?shù)氐纳a(chǎn)資源條件,從國內(nèi)外科研單位、種子公司引進100多個新品種以及溫濕度控制、生態(tài)栽培等多項新技術(shù),經(jīng)過試用篩選等一系列再開發(fā)過程,使之本地化、商品化,并在應用中得到廣大農(nóng)戶的認可,從而使之在本地區(qū)得以推廣。
2.2 蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)示范輻射功能
科技園主要通過技術(shù)成果示范展示來實現(xiàn)新技術(shù)、新品種的推廣。通過技術(shù)的推廣,不但可以推動地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)營效率,還可以優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)條件,改善農(nóng)村的生活環(huán)境。
3 科技園帶動綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的運行機制
科技園作為一家企業(yè)性質(zhì)的農(nóng)業(yè)技術(shù)組織,通過帶動周邊地區(qū)綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推廣新技術(shù)、新品種實現(xiàn)經(jīng)濟效益??萍紙@以新品種引進試種、新技術(shù)研發(fā)推廣為基礎(chǔ),建立了優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗育供體系;以市場需求為導向,以解決農(nóng)戶后顧之憂為目的,建立了綠色蔬菜產(chǎn)銷體系;以新品種、新技術(shù),提高蔬菜種植效益為目的,建立了新技術(shù)研發(fā)推廣體系;通過專業(yè)合作社將分散的農(nóng)戶聯(lián)合起來進行生產(chǎn),以三方合作共贏為目標,建立了“科技園+合作社+農(nóng)戶”的組織運行體系。如圖1所示。
3.1 以合作共贏為目標,建立“科技園+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的組織運行機制
為了解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式抵御風險能力弱,生產(chǎn)與市場脫節(jié)的問題,科技園組織成立蔬菜專業(yè)合作社10余家,采取訂單農(nóng)業(yè)的形式借助合作社同農(nóng)戶有機地結(jié)合起來,形成了貫莊、落生村等蔬菜種植專業(yè)村,建立綠色蔬菜生產(chǎn)基地。
作為新技術(shù)的提供者,科技園提供種苗培育,供應農(nóng)資、技術(shù)服務;專業(yè)合作社作為種植戶的帶頭人,負責組織、聯(lián)系種植戶按技術(shù)質(zhì)量標準進行蔬菜標準化生產(chǎn);組織農(nóng)戶參加技術(shù)培訓,接收農(nóng)戶的信息反饋并及時向科技園反饋。科技園根據(jù)反饋情況對農(nóng)戶進行針對性專門輔導,協(xié)同合作社對蔬菜成品質(zhì)量檢測,統(tǒng)一組織銷售,從而形成“科技園+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的綠色蔬菜產(chǎn)供銷一體化產(chǎn)業(yè)化運作模式。
3.2 以新品種引進試種為基礎(chǔ),建立優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗育供體系
在蔬菜生產(chǎn)中,育苗是一項關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴格的技術(shù)條件限制使之存在很大風險。提高育苗質(zhì)量,保障種苗供應,既是農(nóng)戶的需求,更是標準化生產(chǎn),提高蔬菜質(zhì)量的需要??萍紙@購置了專業(yè)育種設(shè)備,建立年供苗能力5000萬株的自動化育苗車間和智能化育苗溫室,根據(jù)農(nóng)戶需求對篩選出的品種進行育苗,通過專業(yè)合作社將以較低的價格將種苗銷售給農(nóng)戶,組織統(tǒng)一種植。高優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗育供體系保證了綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的進行。
3.3 以市場需求為導向,建立綠色蔬菜產(chǎn)銷體系
科技園將產(chǎn)品定位于優(yōu)質(zhì)無公害綠色蔬菜,并在國家工商局注冊“碧青”品牌商標,認證多種國家級綠色蔬菜品種,按照品牌化標準組織種植。為保證綠色蔬菜生產(chǎn),科技園規(guī)定嚴格的種植技術(shù)標準并統(tǒng)一為農(nóng)戶編碼,保證蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量。
為了順暢外銷,科技園同種植戶簽訂風險和回收協(xié)議,建立了年收購加工能力超過10萬噸的物流配送中心,按照嚴格的質(zhì)量標準檢測回收蔬菜,合格的統(tǒng)一加工包裝、冠以“碧青”商標,銷往國內(nèi)外鮮菜市場、國內(nèi)大城市的超市、綠色蔬菜專營店、酒店、單位食堂等處。
3.4 以提高蔬菜種植效益為目的,建立新技術(shù)研發(fā)推廣體系
科技園建設(shè)有560的組培科研中心,擁有多名中、高級農(nóng)業(yè)技師。根據(jù)市場和潛在的需求并結(jié)合當?shù)貙嶋H情況,科技園自行開發(fā)出多項節(jié)能環(huán)保的新技術(shù),并先后承擔完成了省市科技部門的多項技術(shù)項目。
科技園將新品種、新技術(shù)展示給農(nóng)戶,在解決種植的風險的前提下由農(nóng)戶自愿種植;同專業(yè)合作社建立“蔬菜技術(shù)傳播站”,組建專家團隊做長期指導和短期培訓,并及時接收農(nóng)戶信息反饋、回應反饋并做跟蹤技術(shù)指導;建立“農(nóng)民田間學?!?,培育“農(nóng)民專家”實現(xiàn)技術(shù)輻射。通過專家團隊輔導、“農(nóng)民專家”的技術(shù)輻射以及多種媒體的技術(shù)宣傳形式實現(xiàn)新技術(shù)的推廣擴散。
4 科技園帶動綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的績效評價
科技園通過示范帶動作用促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,在取得良好經(jīng)濟效益的同時,社會效益更加顯著。
4.1 改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),提高農(nóng)民生活質(zhì)量
科技園通過引進新品種,開發(fā)種植新技術(shù),有力地推進了區(qū)域農(nóng)業(yè)技術(shù)進步,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值。在科技園的帶動輻射下,當?shù)亟ǔ啥鄠€設(shè)施蔬菜種植基地,種植面積達30多萬畝,科技園的種苗銷售收入每年可達150萬元,蔬菜種植戶年人均年純收入可達1.5萬元,實現(xiàn)經(jīng)濟利益上的共贏。
4.2 推廣種植新技術(shù),降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量
通過科技園和專業(yè)合作社的技術(shù)開發(fā)與推廣,科技園重點推廣的十大蔬菜種植技術(shù)得到周邊農(nóng)戶廣泛認同和應用。僅其中的“節(jié)水一體化”技術(shù),就可以節(jié)約灌溉用電量55-60%、綜合勞力90%,降低病蟲害發(fā)生率,減少化肥和農(nóng)藥施用量,提高蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)。
4.3 提高農(nóng)業(yè)組織化程度,培育新型農(nóng)民
科技園組建專業(yè)合作社、建立農(nóng)民田間學校,打破當?shù)剞r(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)格局,加快土地流轉(zhuǎn)速度,推進土地規(guī)?;?jīng)營, 創(chuàng)新農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)經(jīng)營機制,搭建科技與市場、企業(yè)、農(nóng)戶相連接的橋梁,使得農(nóng)民的經(jīng)營理念、管理意識、技術(shù)應用水平都得以提高。
4.4 形成產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)布局,擴大就業(yè)
在“科技園+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的組織運行體系中,科技園、專業(yè)合作社、農(nóng)戶、物流公司共同建立起產(chǎn)供銷一條龍的綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造出新的職位需求吸納當?shù)厥S鄤趧恿?,實現(xiàn)了勞動力的就地轉(zhuǎn)移,拓寬周邊農(nóng)民的就業(yè)渠道,為農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移開辟了新的途徑。
5 啟示與建議
5.1 啟示
(1)在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣領(lǐng)域引入私人資本,通過民營化途徑做好惠農(nóng)事業(yè)。農(nóng)科技園的發(fā)展經(jīng)驗表明,農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣路徑可以由強硬性的行政命令轉(zhuǎn)變?yōu)樗饺速Y本作為示范點示范推廣,這樣既能有效實現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,也為公共服務事業(yè)民營化進程起到推進和示范作用。
(2)新農(nóng)村建設(shè)需要培育新型農(nóng)民,提高農(nóng)民組織化程度。農(nóng)民文化素質(zhì)偏低、組織化程度不高制約著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)綜合效益的提高??萍紙@和合作社通過經(jīng)營活動,提升了農(nóng)民的科技知識水平和標準化經(jīng)營管理意識,提高了農(nóng)民的組織化程度,也為更好地配置農(nóng)業(yè)資源,發(fā)展高新農(nóng)業(yè)提供了便利的條件。
(3)節(jié)能環(huán)保型農(nóng)業(yè)是河北省農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展趨勢。河北省人均農(nóng)業(yè)資源占有水平先對偏低,但同時又是京津生態(tài)資源輸出地。為長遠發(fā)展計,發(fā)展節(jié)能環(huán)保型農(nóng)業(yè)尤為重要??萍紙@研發(fā)推廣的節(jié)能環(huán)保型技術(shù)提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和農(nóng)民經(jīng)濟效益,為河北省農(nóng)業(yè)長遠發(fā)展指出了一條希望之路。
5.2 建議
(1)鼓勵私人資本創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。為了實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,政府宜鼓勵私人創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),通過信貸、貼息等多種途徑在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、質(zhì)量監(jiān)測手段、風險保障等方面給與扶持,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、包裝技術(shù),進一步提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,提高農(nóng)民的組織化程度,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的長度。
(2)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,提高農(nóng)民的組織化程度。各地宜根據(jù)實際情況鼓勵、扶植農(nóng)戶依據(jù)《農(nóng)民專業(yè)合作社法》、《農(nóng)民專業(yè)合作社登記條例》組建農(nóng)業(yè)合作社,提高農(nóng)民的組織化程度,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與市場的對接,發(fā)展當?shù)靥厣r(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展。
(3)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)保險,增強農(nóng)業(yè)抵御風險的能力。農(nóng)業(yè)是受自然條件影響較大的產(chǎn)業(yè),在生產(chǎn)中很容易遭受風險。由于更高的成本投入,新技術(shù)、新品種的應用存在著更大的風險。故而,發(fā)展農(nóng)業(yè)保險事業(yè),鼓勵農(nóng)民為作物和農(nóng)業(yè)設(shè)施投保,增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保障,將會大大地降低不可預期事件對農(nóng)業(yè)的破壞程度,減少農(nóng)民的損失。
參考文獻
[1]蔣和平.高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的思路與實踐[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,2003,(8).
調(diào)研報告
為助推落實縣委關(guān)于“提升發(fā)展綠色有機農(nóng)業(yè),打牢鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”的戰(zhàn)略部署,按照縣政協(xié)2019年工作要點安排,8月13日至15日,縣政協(xié)組織農(nóng)業(yè)界部分政協(xié)委員和相關(guān)部門負責人,先后深入蔡旗、昌寧等8個鎮(zhèn)和天祝、榆中2個縣,圍繞綠色有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展開展了專題調(diào)研和觀摩學習,并召開綠色有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展季度協(xié)商座談會。通過實地考察調(diào)研和協(xié)商互動交流,把脈問診、研判分析,博采眾議、建言獻策。現(xiàn)將有關(guān)調(diào)研情況報告如下:
一、發(fā)展優(yōu)勢
——自然條件優(yōu)越。我縣屬溫帶大陸性干旱氣候區(qū),東西北三面環(huán)沙,光照強、降水少、積溫高,晝夜溫差大,營養(yǎng)積累多,地勢平坦,土層深厚,光、熱、水、土資源組合優(yōu)越,特別適宜冬春季日光溫室、塑料大棚和夏秋露地瓜菜生長,是西北乃至全國發(fā)展優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)最佳區(qū)域之一。此外,我縣地處西北內(nèi)陸,無工礦企業(yè),水體、土壤、空氣等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境清潔無污染,農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)達,有機肥源充足,病蟲危害輕且宜防控,與周邊的**、**、**、**等地相比,自然條件得天獨厚,是發(fā)展綠色有機蔬菜的“風水寶地”。
——市場前景廣闊。隨著城鎮(zhèn)化進程加快,城鎮(zhèn)人口急劇增長,人們對安全食品的需求日趨強烈,蔬菜在膳食結(jié)構(gòu)中的比例大幅增加,“綠色消費”形成共識,市場容量不斷加大。同時,我縣生產(chǎn)的溫室拱棚和夏秋露地蔬菜品質(zhì)好、產(chǎn)量高,上市期適逢南方蔬菜淡季,外銷市場空間較大。經(jīng)香港客商分析,按廣州、香港的市場需求量,我縣蔬菜規(guī)??蛇_到2萬畝以上,綠色有機蔬菜市場前景十分廣闊。
——產(chǎn)業(yè)效益明顯。有機蔬菜價格比普通蔬菜平均高出4-5倍。種植綠色有機蔬菜與傳統(tǒng)大田經(jīng)濟作物相比,有明顯的價格和效益優(yōu)勢。如蘇武供港蔬菜,年產(chǎn)四茬菜心,畝均產(chǎn)量1800公斤,畝均純收入3125元,是葵花的近3倍;昌寧華建供港蔬菜,香菜畝均純收入1.5萬元、金絲王1.2萬元;蔡旗月牙露地蔬菜,西蘭花畝均純收入3000元、娃娃菜5000元;薛百更名蘆芛,畝均純收入6000元;雙茨科中路高辣朝天椒,畝均純收入4000元;大壩王謀黃秋葵,畝均純收入4000元;重興上案拱棚蔬菜,棚均單茬收入可達5萬元以上。加之日光溫室人參果、西紅柿、沙蔥等效益十分可觀,扎子溝溫室人參果達到每棚15萬元,發(fā)展綠色有機蔬菜大有可為。
——政策機遇良好。國家高度重視綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,制定出臺《全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2020年)》和一系列扶持政策。省政府出臺《甘肅省加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法》,設(shè)立蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金,對蔬菜規(guī)?;a(chǎn)、貯藏保鮮、市場建設(shè)、技術(shù)培訓服務進行資金扶持。市、縣把綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)作為區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的重要舉措,在土地流轉(zhuǎn)、招商引資、品牌打造、基地建設(shè)、園區(qū)示范、產(chǎn)品銷售等方面加大政策扶持,為我縣綠色有機蔬菜可持續(xù)發(fā)展提供了良好的政策機遇,我們必須堅定發(fā)展的信心和決心。
二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
一是生產(chǎn)規(guī)模有突破。2019年全縣穩(wěn)定形成以人參果、西紅柿、西甜瓜、沙蔥、甜美南瓜、辣椒、葉菜等為主的瓜菜總面積達到16.47萬畝,其中日光溫室瓜菜4.78萬畝、辣椒1.17萬畝、西葫蘆4000畝、葉菜類2600畝、供港蔬菜5800萬畝,瓜菜產(chǎn)量38萬噸,實現(xiàn)總產(chǎn)值9.48億元,種植規(guī)模逐年擴大。打造日光溫室有機農(nóng)產(chǎn)品示范基地1100畝,建成蔡旗官溝村韭黃等7個縣級產(chǎn)業(yè)園和昌寧華建村綠色蔬菜示范點等21個鎮(zhèn)級示范點。
二是種植模式有突破。大力推廣“露地—拱棚—溫室”等綠色有機蔬菜栽培模式,日光溫室示范推廣秋冬茬、冬春茬、越冬一大茬、一年多茬等種植模式,建成壩區(qū)茄果類、沙蔥,環(huán)河片小乳瓜、西葫蘆溫室特色產(chǎn)區(qū),初步形成蔡旗、重興、昌寧三雷、薛百、蘇武、大灘、雙茨科等精細蔬菜產(chǎn)業(yè)帶和溫室拱棚大田錯峰上市、四季供應的規(guī)模效應,實現(xiàn)了“四季有鮮、均衡上市、品種繁多、品質(zhì)升級”的周年生產(chǎn)目標。
三是產(chǎn)品認證有突破。制定頒布綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程40項,累計認定“三品一標”57個,其中綠色食品29個、有機產(chǎn)品6個、國家地理標志保護產(chǎn)品6個,總面積達48.64萬畝,注冊“”“漠上花”“翠玉”等蔬菜品牌。2018年民勤沙蔥、蔡旗管溝韭黃、薛百更名蘆筍、雙茨科人參果、蘇武葉菜等企業(yè)(合作社)榮獲首批“中國小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品試驗示范基地”稱號?!懊袂逶础碧厣放朴绊懥χ鸩綌U大。民勤成為甘肅省首批“有機產(chǎn)品認證示范區(qū)”和“全國蔬菜產(chǎn)業(yè)大縣”,正積極申報創(chuàng)建“國家有機產(chǎn)品認證示范縣”。
四是市場營銷有突破。瞄準北京、上海、廣州、香港、深圳等高端市場,推行“公司+基地”、“公司+基地+農(nóng)戶”和“訂單農(nóng)業(yè)”產(chǎn)銷模式,走出去搞好市場對接,宣傳推銷民勤有機蔬菜品牌,與阿里巴巴、京東、兄弟供應鏈等知名電商平合打造民勤電商模式,成功舉辦瓜菜全網(wǎng)發(fā)售活動,加快瓜菜線上線下銷售。建成蔬菜保鮮庫25家,總貯藏能力達到15萬噸。培育騰盛、生平公司等蔬菜龍頭企業(yè)
家,組建金惠農(nóng)瓜菜、長煉沙蔥等蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社165家,培育發(fā)展日光溫室、大田蔬菜家庭農(nóng)場6家。
五是服務保障有突破。縣委、縣政府把“推進綠色有機農(nóng)業(yè)發(fā)展”列入縣政府重點工作,納入績效考核,制定落實獎勵扶持政策,不斷加大投入力度,2019年累計投入縣級財政資金1億元,有力支持瓜菜基地建設(shè)、冷鏈物流、儲藏保鮮和市場體系建設(shè)??h政府還積極與中國農(nóng)業(yè)大學、甘肅省農(nóng)科院、甘肅省農(nóng)業(yè)大學等科研院校加強技術(shù)合作,成立吳明株院士工作站,擬建綜合試驗站和民勤瓜菜研究所,為我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強有力的技術(shù)支撐。
三、突出問題
(一)產(chǎn)業(yè)推進落實機制不夠得力。一是宣傳引導服務不得力。有關(guān)部門未能采取各種有效宣傳形式,對綠色有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性、可行性、必要性以及市場前景、對比效益、技術(shù)路線等方面缺乏深入廣泛的宣傳引導,干部群眾普遍對綠色蔬菜、無公害蔬菜、有機蔬菜的概念模糊,對發(fā)展綠色有機蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏足夠認識和堅定信心,存在等待觀望情緒。二是品種結(jié)構(gòu)布局不合理。生產(chǎn)布局比較分散,存在種植不集中、連片規(guī)模小等問題,規(guī)模化示范帶動效應不強。種植品種比較單一,存在種植結(jié)構(gòu)簡單、品種單一、鎮(zhèn)村類同的問題,品種種植規(guī)模與市場供需不平衡,缺乏適應市場的靈活性和競爭力。三是推進落實機制不健全。目前全縣綠色有機蔬菜產(chǎn)業(yè)正處于半坡起步、加快發(fā)展的關(guān)鍵階段,縣級層面整體發(fā)展規(guī)劃不明確,鎮(zhèn)和職能部門產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案不明細,縣、鎮(zhèn)、村專門機構(gòu)和目標責任不到位,組織指導、聯(lián)系包抓、限時推進、獎懲扶持、責任考評等機制尚不完善,綠色有機蔬菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)突破發(fā)展的推進措施不夠得力。
(二)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套不夠完善。一是基礎(chǔ)設(shè)施配套不完善。有的蔬菜示范園區(qū)水、電、路、冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施配套不完備;產(chǎn)地批發(fā)市場建設(shè)滯后;部分鎮(zhèn)受資金困擾儲藏保鮮庫建設(shè)進展緩慢,不能按時投入運行;部分日光溫室標準不高,設(shè)施老化破損嚴重,卷簾機、棉被等設(shè)備配套不足,改造維護費用巨大。二是企業(yè)和合作社建設(shè)用地沒有得到合理解決。蔡旗鎮(zhèn)引進的一家蔬菜企業(yè)因不能解決建設(shè)用地而不得不將儲藏保鮮庫建在了相鄰的永昌縣;昌寧鎮(zhèn)引進的蔬菜企業(yè)金從玉公司也因無法協(xié)調(diào)解決建設(shè)用地而不能就地建設(shè)蔬菜加工廠和儲藏保鮮設(shè)施。三是基地土壤鹽漬化嚴重。如蘇武供港蔬菜產(chǎn)業(yè)園,全部使用噴灌節(jié)水設(shè)施,
造成土壤表層鹽堿不能下滲,積鹽嚴重,出現(xiàn)蔬菜死苗、輪作倒茬困難、土壤耕性變差、病蟲害難防、產(chǎn)量品質(zhì)下降等問題,制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)長遠發(fā)展。四是種苗供應能力不足。蔬菜專業(yè)化育苗基地和季節(jié)性育苗溫室數(shù)量少、規(guī)模小、技術(shù)含量低,各產(chǎn)業(yè)園無力自建育苗基地,蔬菜規(guī)?;l(fā)展的種苗供應能力不足,大量種苗缺口從武威、金昌、張掖等地外調(diào),種苗成本大且良莠不齊。
(三)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金投入短缺嚴重。一是投資扶持力度不夠。盡管政府在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面給予了一定的政策扶持和資金投入,但總的頂層設(shè)計還不完善,投入資金十分有限,獎補政策落實不夠及時到位,生產(chǎn)基地的規(guī)?;潭炔桓摺6巧a(chǎn)投入成本高風險大。由于人工鋤草采摘、有機認證、土地流轉(zhuǎn)、耕地整理、種苗、水電、生物殺蟲等各種費用開支較大,蔬菜種植投入高且抗風險能力弱,特別是勞動力成本居高不下,一旦市場疲軟或遭遇自然災害,種植戶很難收回成本。三是科技投入明顯不足。蔬菜科研投入和科技創(chuàng)新明顯不足,品種、技術(shù)和人才儲備不夠,高標準示范園區(qū)數(shù)量少、檔次低,示范輻射帶動作用不強。此外,社會資本投入相對不足,貸款融資困難重重,嚴重制約著蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
(四)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體帶動能力明顯不足。一是重點龍頭企業(yè)匱乏??h域內(nèi)缺乏加工、購銷、儲藏保鮮集于一體,牽引帶動能力較強的蔬菜重點龍頭企業(yè)?,F(xiàn)有企業(yè)普遍規(guī)模小、檔次低、帶動力弱,有的企業(yè)在蔬菜加工運銷環(huán)節(jié)因管理不善,導致成本加大、效益下滑,甚至虧本經(jīng)營,長遠發(fā)展難以為繼。二是專業(yè)合作社帶動能力有限。多數(shù)蔬菜專業(yè)合作社形同虛設(shè),
在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)信息服務方面沒有發(fā)揮實質(zhì)性作用。三是蔬菜產(chǎn)品競爭力不強。我縣蔬菜以初級產(chǎn)品為主,企業(yè)重收購、保鮮、貯存,輕加工、包裝、品牌,商品化處理包裝率和精深加工率不足,“民清源”等集體商標影響力不高,“民勤蔬菜”品牌沒能真正叫響叫亮,導致我縣品質(zhì)好的蔬菜沒有形成較高的市場知名度和競爭力,不能做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。四是市場體系建設(shè)滯后。蔬菜專業(yè)批發(fā)市場和產(chǎn)地交易市場建設(shè)滯后,冷鏈物流設(shè)施設(shè)備配套不到位,不能適應蔬菜大規(guī)模、高速度發(fā)展需求,難以發(fā)揮蔬菜供求調(diào)節(jié)和“淡吞旺吐”的功能。
(五)產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才隊伍建設(shè)比較滯后。農(nóng)村“空心化”“老齡化”現(xiàn)象嚴重,人才短缺日益突出,成為制約蔬菜發(fā)展不可忽視的瓶頸。一是專業(yè)技術(shù)人員力量有限。我縣蔬菜專業(yè)技術(shù)人員匱乏,現(xiàn)有技術(shù)力量年齡普遍偏大,知識更新不及時,結(jié)構(gòu)不合理,很難適應產(chǎn)業(yè)大規(guī)模發(fā)展需求。二是本土產(chǎn)業(yè)工人缺乏。蔬菜生產(chǎn)從集中采摘、統(tǒng)一包裝到保鮮上市,時間短、用工量大、技術(shù)要求高。我縣大部分有文化、有技能的青壯年農(nóng)民外出務工,剩余農(nóng)村勞動力普遍缺乏蔬菜生產(chǎn)技術(shù)及年齡偏大、報酬要求高,加之技術(shù)培訓跟不上,產(chǎn)業(yè)基地的采摘、包裝基本是外地人口,本地有技術(shù)的產(chǎn)業(yè)工人嚴重不足,造成企業(yè)在蔬菜采收旺季用工緊張。三是企業(yè)經(jīng)營管理人才匱乏。蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營中還存在中間環(huán)節(jié)多、管理人才少、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控不到位、運行成本費用高等許多難題,有的企業(yè)和專業(yè)合作社抓管理、搞加工、促營銷、拓市場的專業(yè)人員缺乏,精細化管理不到位。
四、發(fā)展建議
1、搞好規(guī)劃布局,推進規(guī)模集約發(fā)展。一要科學規(guī)劃。抓緊制定加快綠色有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,細化各鎮(zhèn)各部門年度實施方案,分區(qū)域科學謀劃產(chǎn)業(yè)布局和品種布局,避免鎮(zhèn)村之間種植類同和無序競爭,持續(xù)擴大基地規(guī)模,統(tǒng)籌推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二要合理布局。區(qū)域布局上,環(huán)河區(qū)的昌寧、蔡旗、重興要重點規(guī)?;l(fā)展;壩區(qū)的三雷、蘇武、雙茨科、東壩等鎮(zhèn)要選擇適宜村社適度發(fā)展,其它區(qū)域小面積試驗示范,不要規(guī)模生產(chǎn)。品種布局上,對應深圳、廣州、香港等市場需求,優(yōu)先種植精細主體品種,如芥蘭、學斗、菜心、紅芥蘭、銀絲王等;適度種植大路品種,如甘藍、西蘭花、娃娃菜、胡蘿卜等;探索種植其它品種,如香菜、芹菜等;低檔蔬菜不宜種植。三要創(chuàng)新模式。種植模式上,擴大日光溫室反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)規(guī)模,示范推廣大中小拱棚“春提前”、“秋延后”生產(chǎn)技術(shù),延長蔬菜供應時間,提升均衡上市能力。生產(chǎn)組織模式上,一方面采取“企業(yè)+基地”模式,通過企業(yè)流轉(zhuǎn)土地,建立基地自主生產(chǎn),實現(xiàn)生產(chǎn)、銷售一體化經(jīng)營;另一方面采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式,以農(nóng)戶生產(chǎn)為主體,企業(yè)和農(nóng)戶形成利益共同體,帶動農(nóng)戶增收發(fā)展。四要準確定位。以綠色蔬菜為主體,有機蔬菜做引領(lǐng)。加快優(yōu)質(zhì)綠色、無公害蔬菜規(guī)?;l(fā)展,因地制宜、選定區(qū)域、確定品種、定實面積、嚴格標準,分區(qū)域開展有機蔬菜生產(chǎn),實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,逐步引領(lǐng)民勤綠色有機蔬菜上檔次、提效益。
2、提高產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)持續(xù)長遠發(fā)展。一要抓好標準化示范園建設(shè)。集中資金、技術(shù)、人員,選擇有條件的村社,重點建設(shè)一批蔬菜生產(chǎn)示范園區(qū),從蔬菜標準園環(huán)境選擇,到功能分區(qū)、田間配套、生產(chǎn)技術(shù)示范、合作社經(jīng)營管理等方面著手,建立高標準、高水平示范樣板,發(fā)揮示范、引領(lǐng)、帶動作用。二要實施標準化管理。嚴格落實綠色有機蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,嚴把種苗、用藥、用肥、用水和銷售五個關(guān)口,全程監(jiān)控基地耕、種、管、收過程,形成“源頭可溯、全程可控、風險可防、責任可究、公眾可查”的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系和追溯體系。三要加強種苗繁育基地建設(shè)。以縣級人參果育苗中心為龍頭,在蔬菜生產(chǎn)重點鎮(zhèn)村扶持建立商品化蔬菜育苗基地,為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗和全程技術(shù)跟蹤服務,從育苗、田間管理、采收、包裝等過程全面實行標準化。
3、注重品牌打造,助推產(chǎn)品高效暢銷。一要精心打造民勤蔬菜品牌。堅持“品牌就是利潤空間,就是購買欲望”的理念,以“綠”為主,以“特”取勝,以“新”引人,有關(guān)部門組織專人或請專業(yè)人士,對民勤綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)進行精準研判、品牌規(guī)劃和商標設(shè)計,依托“民清源”區(qū)域公共品牌影響力,真正做精打響“民勤蔬菜”自己的品牌。鼓勵引導蔬菜行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場等,積極開展“三品一標”認定登記和產(chǎn)地認定工作。二要積極推行“雙單”產(chǎn)銷模式。大力推行“訂單+保單”產(chǎn)銷模式,通過訂單保銷售、保單防風險,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),推行蔬菜政策性價格保險和災害保險,增強蔬菜種植抵御風險能力,保障農(nóng)民收入持續(xù)增長。三要及時搞好信息。建立縣級蔬菜流通信息服務平臺和蔬菜數(shù)據(jù)資源庫,組建縣級信息采集分析專家組,構(gòu)建完善蔬菜信息監(jiān)測、風險預警機制,跟蹤國內(nèi)外蔬菜發(fā)展信息,通過手機APP平臺及時或提前蔬菜的生產(chǎn)、需求、預警、貿(mào)易、認證等信息,幫助菜農(nóng)及時按市場需求合理布局、調(diào)整結(jié)構(gòu),規(guī)避盲目種植風險。四要走出去推介拓展市場。由政府牽頭組織定期赴大城市開展聯(lián)誼和產(chǎn)品推介活動,主動參與蔬菜展銷對接會,開拓外部市場和高端市場。適時舉辦各種節(jié)會、賽事,邀請外地客商來民考察,大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+蔬菜”業(yè)務,推進綠色有機蔬菜網(wǎng)上交易,提高民勤蔬菜的知名度和影響力,確保蔬菜“種得好、產(chǎn)得出、銷得快”。
4、夯實發(fā)展基礎(chǔ),增強主體帶動能力。一要培育做強產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和種植大戶在推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的市場帶動功能,加大招商引資力度,引進扶持一批蔬菜骨干龍頭企業(yè),組建科技企業(yè)聯(lián)盟,規(guī)范建設(shè)蔬菜專業(yè)合作社和經(jīng)紀人隊伍,合理流轉(zhuǎn)土地,發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營,引領(lǐng)帶動我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)上規(guī)模、上檔次。二要新建改建蔬菜交易市場。配套完善縣級蔬菜批發(fā)市場綜合服務功能,集中扶持新建、改建和擴建一批集散能力強的產(chǎn)地交易市場和區(qū)域性批發(fā)市場,保障蔬菜集散流通順暢。三要加快建設(shè)冷鏈物流設(shè)施。以精細蔬菜產(chǎn)業(yè)帶和重點示范園區(qū)為主,積極扶持蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社和種植大戶建設(shè)蔬菜恒溫氣調(diào)庫,加強分級、包裝、冷藏設(shè)施建設(shè),發(fā)展保鮮、冷鏈運輸,提高蔬菜的“旺吞淡吐”、均衡供應和避峰上市能力。四要配套完善基礎(chǔ)設(shè)施。配套完善新建蔬菜基地道路、渠道、電力設(shè)施,規(guī)劃建設(shè)尾菜處理利用設(shè)施,大力推廣膜下溝灌、滴灌、噴灌等高效節(jié)水和自動化灌溉技術(shù),提升蔬菜作業(yè)機械化水平。
23年前,農(nóng)業(yè)部成立綠色食品辦公室,并在國家有關(guān)部門的支持下組建了中國綠色食品發(fā)展中心,我國綠色食品事業(yè)發(fā)展有了新的開端。
22年前,農(nóng)業(yè)部頒布《綠色食品標志管理辦法》。從此,我國綠色食品事業(yè)步入了規(guī)范有序、持續(xù)發(fā)展的軌道。
逝者如斯夫,不舍晝夜……
時至今日,我國綠色食品事業(yè)獲得了蓬勃發(fā)展,創(chuàng)建了一個具有鮮明特色的新興產(chǎn)業(yè),打造出了一個代表我國優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展水平的精品品牌。綠色食品推行的生產(chǎn)與管理模式,倡導的消費理念,樹立的品牌形象,已經(jīng)得到全社會的普遍認可和廣泛贊譽。
短短25年,綠色食品事業(yè)伴隨我國改革開放的進程,不斷發(fā)展壯大,取得了輝煌的成就,成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一個新“亮點”。
塑造新產(chǎn)業(yè)
近些年,通過社會各界的努力,綠色食品逐步形成了以品牌為引領(lǐng),基地建設(shè)、產(chǎn)品生產(chǎn)、市場流通為鏈接的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模,水平不斷提高。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨完備?,F(xiàn)已開發(fā)的綠色食品產(chǎn)品,包括農(nóng)林及加工產(chǎn)品、畜禽類產(chǎn)品、水產(chǎn)類產(chǎn)品、飲料類產(chǎn)品等四大類57個小類,覆蓋農(nóng)產(chǎn)品及加工食品的1000多個品種,其中,大米占全國總產(chǎn)量的10%,小麥粉占4.3%,蔬菜占1.8%,水果占9.1%,茶葉占10.5%。
企業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。依托品牌,綠色食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已聚集了國內(nèi)一大批農(nóng)產(chǎn)品和食品加工骨干企業(yè),其中有近300家企業(yè)為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),1300多家省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),分別占3.3%和15.3%以上。同時,農(nóng)民合作社逐步成為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體之一。2014年, 全國共有2291家農(nóng)民合作社發(fā)展4411個綠色食品產(chǎn)品,分別占綠色食品企業(yè)和產(chǎn)品總數(shù)的 26.3%和20.9%。
產(chǎn)業(yè)體系初步建立。在產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大的同時,綠色食品原料標準化基地建設(shè)、專用生產(chǎn)資料開發(fā)和專業(yè)市場流通體系建設(shè)步伐加快。全國已建成綠色食品大型原料標準化生產(chǎn)基地 635個,面積達到1.6億畝,生產(chǎn)總量5717.6萬噸。綠色食品生產(chǎn)資料企業(yè)已發(fā)展到80家,產(chǎn)品近200個,涉及肥料、農(nóng)藥、飼料、獸藥、食品添加劑等5大類。國內(nèi)部分大中城市已建立了綠色食品專業(yè)營銷網(wǎng)點,來自境內(nèi)外20多家大型商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)或以獲得綠色食品認證為準入條件,或開設(shè)綠色食品專區(qū)、專柜,不斷推動了綠色食品市場流通體系建設(shè)。
25年來,綠色食品的社會影響力、市場影響力和產(chǎn)業(yè)影響力不斷增強,促進了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,提升了農(nóng)產(chǎn)品和食品工業(yè)發(fā)展水平。
樹精品品牌
經(jīng)過25年的努力,綠色食品已成為一個政府主導的公共品牌,具有社會公信力和權(quán)威性的知名品牌和代表我國安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的精品品牌。
品牌認知度和公信度不斷提升。據(jù)市場調(diào)查,廣大消費者對綠色食品品牌的認知度已超過 70%,綠色食品標志已成為我國最具知名度和影響力的標志之一,成為國內(nèi)大中城市居民消費的一個“熱點”。綠色食品標準嚴格,產(chǎn)品質(zhì)量過硬,包裝精美,標志管理規(guī)范,品牌形象鮮明突出,贏得了消費者的普遍信賴。綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率一直保持在較高水平,2002年,產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率為94.3%,2014年達到99.5%。
品牌影響力和競爭力不斷提升。在綠色食品品牌的引領(lǐng)和帶動下,全國6000多家企業(yè)實施了標準化生產(chǎn)和規(guī)范化管理模式,提升了社會形象;6500多個農(nóng)產(chǎn)品品牌實現(xiàn)了向安全、優(yōu)質(zhì)方向轉(zhuǎn)型和提升,增強了市場競爭力;1290多萬個農(nóng)戶參與了標準化原料基地建設(shè),每年直接增收6.5億元。綠色食品品牌促進了產(chǎn)品升級轉(zhuǎn)型,推動了企業(yè)營銷方式和市場升級轉(zhuǎn)換,實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。在市場競爭機制的作用下,綠色食品產(chǎn)品價格比普通產(chǎn)品高出10-30%,80%以上的綠色食品企業(yè)實現(xiàn)了增效。
品牌國際化水平不斷提升。綠色食品突破了國際貿(mào)易技術(shù)壁壘,帶動了我國農(nóng)產(chǎn)品擴大出口。入世以后,一大批綠色食品企業(yè)走向國際市場,累計出口創(chuàng)匯超過260億美元,綠色食品商標的國際注冊,保護了品牌的自主知識產(chǎn)權(quán)。目前,綠色食品標志商標已在香港、日本、美國、俄羅斯、法國、澳大利亞等11個國家和地區(qū)成功注冊。綠色食品境外認證的開展,進一步擴大了品牌的國際影響。目前,已有來自法國、芬蘭、澳大利亞、加拿大、丹麥、印度尼西亞6個國家9家企業(yè)的22個產(chǎn)品獲得綠色食品認證,認證產(chǎn)品產(chǎn)量達180萬噸。
25年來,通過宣傳綠色食品品牌,推動綠色食品生產(chǎn)和消費,面向全社會普及和傳播食品安全知識,強化了科學、安全、健康、環(huán)保的消費理念;通過創(chuàng)立和發(fā)展綠色食品品牌,增強了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,樹立了農(nóng)產(chǎn)品精品形象,帶動了我國農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略不斷深入實施。
創(chuàng)發(fā)展模式
經(jīng)過多年的努力探索,綠色食品立足國情,結(jié)合我國農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)發(fā)展的實際,創(chuàng)立了具有鮮明特色的發(fā)展模式:一是標準化生產(chǎn)模式。按照“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制的技術(shù)路線,實施“環(huán)境有監(jiān)測、生產(chǎn)有規(guī)程、產(chǎn)品有檢驗、包裝有標識”的標準化生產(chǎn)。二是認證管理模式。依據(jù)技術(shù)標準開展質(zhì)量認證,通過質(zhì)量認證落實標準化生產(chǎn),通過標志管理打造品牌形象。三是品牌化經(jīng)營模式。發(fā)揮市場傳導機制作用,以品牌引領(lǐng)消費,培育市場,拉動生產(chǎn),促進增效。四是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。強化利益聯(lián)結(jié)機制,依托龍頭企業(yè),組織農(nóng)戶參與基地建設(shè),放大品牌效應。
實踐證明,綠色食品創(chuàng)立的具有鮮明特色的發(fā)展模式,為全面加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作提供了有力的技術(shù)支撐,為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,促進我國農(nóng)業(yè)標準化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展進行了有益的探索,發(fā)揮了先導作用。
構(gòu)標準體系
關(guān)鍵詞:低碳經(jīng)濟;低碳發(fā)展;產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
低碳經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化有雙向影響的關(guān)系,本文從低碳經(jīng)濟視角研究我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,探討二者的關(guān)系,進而提出相應的對策建議。我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化必須基于低碳經(jīng)濟的發(fā)展,而想要實現(xiàn)低碳經(jīng)濟,又需要對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整優(yōu)化。產(chǎn)業(yè)發(fā)展是具有一定發(fā)展規(guī)律的,就我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,資源環(huán)境對產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約性越來越強。我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化不能再延續(xù)發(fā)達國家的做法,需要在調(diào)整升級中實現(xiàn)“發(fā)展+治理”的路徑,以可持續(xù)發(fā)展為要求,以低碳經(jīng)濟理念為導向,緩解我國經(jīng)濟發(fā)展和資源環(huán)境之間的矛盾,在低碳經(jīng)濟發(fā)展約束條件下實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,最終實現(xiàn)低碳經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的雙重發(fā)展目標。
1.低碳經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的關(guān)系分析
低碳經(jīng)濟具有“低能耗+低排放+低污染”三低基本特征,以可持續(xù)發(fā)展為經(jīng)濟社會發(fā)展的基本目的,是低碳技術(shù)、低碳產(chǎn)業(yè)、低碳生活等經(jīng)濟形態(tài)的綜合,是社會經(jīng)濟從高碳能源時代轉(zhuǎn)向低碳能源時代的一種經(jīng)濟演化模式。在經(jīng)濟社會發(fā)展實踐中,要在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化中貫徹低碳經(jīng)濟發(fā)展模式,在發(fā)展低碳經(jīng)濟模式下也需要對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行進一步調(diào)整優(yōu)化,這對我國經(jīng)濟社會發(fā)展具有重要實踐意義。
1.1低碳經(jīng)濟導向產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化是指產(chǎn)業(yè)之間的梯次轉(zhuǎn)換以及產(chǎn)業(yè)之間的比例轉(zhuǎn)換,即在分析產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點之上,以先進技術(shù)的應用為主導,不斷改進產(chǎn)業(yè)之間的比例。但是,我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際情況卻沒有考慮產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化問題,在發(fā)展中忽視了對資源環(huán)境帶來的壓力,忽視了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。低碳經(jīng)濟作為一種新型能源消費模式,以全新的經(jīng)濟發(fā)展模式出現(xiàn)并引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化。低碳經(jīng)濟是以“三低”、“三高”為基礎(chǔ)的,要求在經(jīng)濟發(fā)展中實現(xiàn)“低能耗+低排放+低污染”、“高效率+高效能+高效益”,實現(xiàn)可持續(xù)的經(jīng)濟社會發(fā)展,即在經(jīng)濟社會發(fā)展中高效利用能源,開發(fā)低碳產(chǎn)品,實現(xiàn)全球生態(tài)平衡。低碳經(jīng)濟的實質(zhì)要求以“三高”、“三低”為準則調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的可持續(xù)發(fā)展,最終實現(xiàn)經(jīng)濟社會發(fā)展和資源環(huán)境承載力的協(xié)調(diào)發(fā)展。
1.2產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)決定低碳經(jīng)濟的實現(xiàn)
隨著工業(yè)化發(fā)展的步伐,生產(chǎn)運作需要投入越來越多的物質(zhì)資源,且物質(zhì)資源的需求遠大于資源的再生能力;另外,工業(yè)化發(fā)展所產(chǎn)生的廢棄物越來越多,給資源環(huán)境帶來的壓力也越來越多,污染越來越嚴重。經(jīng)濟發(fā)展的推進,使得產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型越來越急迫,逐漸從資源密集型轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化服務業(yè)和技術(shù)密集型,而產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化也逐漸降低了對資源環(huán)境的壓力,對資源環(huán)境是正向影響,促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。而產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化是實現(xiàn)低碳經(jīng)濟的必然手段,決定著低碳經(jīng)濟的實現(xiàn)與否。低碳經(jīng)濟的發(fā)展要求各產(chǎn)業(yè)要大力降低碳排放的強度,又要求加大低碳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,限制高碳產(chǎn)業(yè)的比重和發(fā)展,調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)低碳經(jīng)濟發(fā)展的有效性。
2.低碳經(jīng)濟視角下我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化對策
我國發(fā)展低碳經(jīng)濟是能源結(jié)構(gòu)優(yōu)化的必然手段,是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的重要途徑。但是,現(xiàn)階段我國處于城市化發(fā)展的重要轉(zhuǎn)型期,對一些高碳產(chǎn)品的需求仍然很大,如電力產(chǎn)業(yè)、水泥產(chǎn)業(yè)等在很大程度上帶動了我國經(jīng)濟快速發(fā)展。因此,我國需要在保持基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,加大能源資源的利用程度,降低產(chǎn)業(yè)的碳排放強度,實現(xiàn)我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。
2.1引導產(chǎn)業(yè)方向,實現(xiàn)低碳化產(chǎn)業(yè)
我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的總目標是在資源環(huán)境平衡的基礎(chǔ)上,利用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的比較優(yōu)勢,調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,構(gòu)建生態(tài)型、節(jié)約型、集約型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,提高產(chǎn)業(yè)綜合競爭力,培育產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此,基于我國資源環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的時代背景,調(diào)整優(yōu)化我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的必經(jīng)之路是發(fā)展低碳經(jīng)濟,以低碳視角促進我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展。結(jié)合我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,筆者提出低碳經(jīng)濟視角下我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的路徑為:轉(zhuǎn)變我國第一產(chǎn)業(yè)碳匯轉(zhuǎn)化率、加強我國第二產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新率、增加我國第三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值份額,拓展我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,全面貫徹低碳經(jīng)濟發(fā)展,促進低碳技術(shù)、低碳產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)我國低碳化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如,我國資源開發(fā)行業(yè)中加強對資源開發(fā)的統(tǒng)籌規(guī)劃工作,升級資源行業(yè)的準入條件,推廣資源行業(yè)先進技術(shù)的應用,提升資源行業(yè)的回采率,提升資源綜合利用率,實現(xiàn)資源有效性保護。
2.2優(yōu)化能源結(jié)構(gòu),實現(xiàn)清潔化能源
低碳經(jīng)濟的本質(zhì)是我國一場現(xiàn)代經(jīng)濟革命,是對我國能源結(jié)構(gòu)的調(diào)整,實現(xiàn)能源低碳化發(fā)展。優(yōu)化我國能源結(jié)構(gòu),實現(xiàn)清潔化能源發(fā)展可從以下四方面如手:第一,加速開發(fā)新能源新材料,提升我國新能源產(chǎn)業(yè)比重,實現(xiàn)我國低碳能源產(chǎn)業(yè);第二,加強投資政策對產(chǎn)業(yè)能源結(jié)構(gòu)的扶持,促進能源結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,降低煤炭能源在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的比重,多途徑綜合利用可再生能源,提升可再生能源利用比例,實現(xiàn)低碳經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展,滿足未來能源需求,實現(xiàn)能源安全利用;第三,加快建設(shè)可再生能源,促進可再生資源產(chǎn)業(yè)發(fā)展??稍偕茉茨J绞侵浮百Y源、產(chǎn)品、廢棄物、再生資源”相互轉(zhuǎn)換的模式,是循環(huán)經(jīng)濟的內(nèi)涵發(fā)展模式;可再生資源產(chǎn)業(yè)是指通過對產(chǎn)品廢棄物的回收利用,對其進行改造加工后制造而成的新型市場產(chǎn)品;第四,促進傳統(tǒng)能源的集約開發(fā),提升能源利用的有效性。如,對傳統(tǒng)能源的開發(fā)建設(shè)應合理開采利用能源,減少能源開費,合理配置傳統(tǒng)能源,實現(xiàn)傳統(tǒng)能源的集約開發(fā)。
2.3推廣低碳技術(shù),充分使用能源
實現(xiàn)我國低碳經(jīng)濟發(fā)展,提升化工業(yè)能源利用效率,控制化工業(yè)能源單位能耗,以產(chǎn)業(yè)減排方式促進我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)我國低碳經(jīng)濟發(fā)展。然而,我國能源強度與各產(chǎn)業(yè)能源利用效率具有較強的相關(guān)關(guān)系,基于產(chǎn)業(yè)能源利用效率控制我國能源強度。從我國部門能源結(jié)構(gòu)來看,工業(yè)能源利用雖然有所下降,但短期內(nèi)仍然是我國最大的能源消費主體,建筑業(yè)和交通業(yè)則成為我國能源消費最快的消費增長主體。提升我國能源的利用效率,需要逐漸淘汰能耗高的產(chǎn)業(yè),逐漸發(fā)展清潔能源產(chǎn)業(yè),發(fā)展資源節(jié)約型產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)我國高能耗產(chǎn)業(yè)向生態(tài)環(huán)保產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。調(diào)整優(yōu)化我國低碳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以低碳技術(shù)的開發(fā)、應用增強低碳產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力,以低碳技術(shù)帶動低碳產(chǎn)業(yè)升級;以低碳技術(shù)促進企業(yè)節(jié)能減排生產(chǎn),實現(xiàn)清潔能源利用效率。開發(fā)創(chuàng)新新能源技術(shù)是實現(xiàn)低碳經(jīng)濟的原動力,只有不斷創(chuàng)新和應用新能源才能實現(xiàn)生產(chǎn)生活領(lǐng)域內(nèi)能源的應用結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換,逐漸從高污染、高排放轉(zhuǎn)向低污染、低排放。而低碳技術(shù)的開發(fā)創(chuàng)新,需要依托于先進的科研主體,搭建產(chǎn)學研一體化的低碳技術(shù)創(chuàng)新體系,實現(xiàn)“企業(yè)、市場、研發(fā)”多方組織聯(lián)合,以低碳經(jīng)濟關(guān)鍵技術(shù)為攻堅關(guān)鍵點,長遠規(guī)劃低碳經(jīng)濟發(fā)展,實現(xiàn)新型高新低碳產(chǎn)業(yè)。
2.4發(fā)展低碳產(chǎn)業(yè),推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高級化
發(fā)展低碳產(chǎn)業(yè),推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向高級化發(fā)展,從傳統(tǒng)的經(jīng)濟發(fā)展模式逐漸轉(zhuǎn)向低碳經(jīng)濟發(fā)展模式,由低碳化的能源系統(tǒng)、技術(shù)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸替代傳統(tǒng)的化石能源、高碳體系和高碳產(chǎn)業(yè),推廣應用清潔能源和可再生能源。第一,創(chuàng)新我國產(chǎn)業(yè)鏈,打造低碳化的產(chǎn)業(yè)鏈;第二,推進我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)低碳化轉(zhuǎn)型,逐漸替代傳統(tǒng)的高碳產(chǎn)業(yè),降低產(chǎn)業(yè)能源消耗。提升我國能源的利用效率,需要逐漸淘汰能耗高的產(chǎn)業(yè),逐漸發(fā)展清潔能源產(chǎn)業(yè),發(fā)展資源節(jié)約型產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)我國高能耗產(chǎn)業(yè)向生態(tài)環(huán)保產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,即以低碳技術(shù)淘汰高碳落后技術(shù),利用生產(chǎn)規(guī)模效應以及產(chǎn)業(yè)集聚效應控制產(chǎn)業(yè)能耗,降低產(chǎn)業(yè)成本,大力發(fā)展節(jié)能減排產(chǎn)業(yè),打造生態(tài)型工業(yè)園;第三,推進我國低碳產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)我國產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的經(jīng)濟發(fā)展模式逐漸轉(zhuǎn)向低碳經(jīng)濟發(fā)展模式,由低碳化的能源系統(tǒng)、技術(shù)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸替代傳統(tǒng)的化石能源、高碳體系和高碳產(chǎn)業(yè),推廣應用清潔能源和可再生能源。低碳經(jīng)濟視角下,我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化要堅定不移地實現(xiàn)低碳產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推進高碳產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型,培育新型低碳產(chǎn)業(yè),優(yōu)先發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè)。
2.5培育循環(huán)經(jīng)濟,實現(xiàn)綠色化模式
在我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化時,要以科學發(fā)展觀為導向,以改革開放為契機,以科技進步為動力,逐漸轉(zhuǎn)向新型工業(yè)化發(fā)展模式,培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新力,扶持產(chǎn)業(yè)先進生產(chǎn)力發(fā)展,淘汰產(chǎn)業(yè)落后生產(chǎn)力,控制低水平投資建設(shè),防止盲目投資建設(shè),實現(xiàn)社會經(jīng)濟綠色化模式發(fā)展。低碳經(jīng)濟要求調(diào)整優(yōu)化我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)業(yè)能源利用率,控制產(chǎn)業(yè)單位能耗,加大淘汰落后企業(yè)污染技術(shù),以高標準的污染排放強度要求企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量轉(zhuǎn)型,逐漸走向內(nèi)涵式經(jīng)濟發(fā)展,以科技創(chuàng)新為導向,提升經(jīng)濟發(fā)展內(nèi)源性能力,逐漸提高第三產(chǎn)業(yè)比重,降低重化工等高碳產(chǎn)業(yè)的比重,縮短高碳產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條,逐漸實現(xiàn)高碳產(chǎn)業(yè)向低碳產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。低碳經(jīng)濟的實現(xiàn)也將促進我國循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展,實現(xiàn)社會清潔生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型。我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的同時,社會經(jīng)濟發(fā)展方式也發(fā)生轉(zhuǎn)變,以低碳技術(shù)的研發(fā)應用助推產(chǎn)業(yè)能源低排放、零排放生產(chǎn)實現(xiàn),綜合利用多途徑技術(shù),如太陽能和風能等,加大力度培育高新生產(chǎn)技術(shù)、高新節(jié)能技術(shù)和高新環(huán)保技術(shù)的研發(fā)應用。循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式要以科技創(chuàng)新為內(nèi)動力,逐漸優(yōu)化資源環(huán)境的利用方式,提高資源環(huán)境的利用效率,降低產(chǎn)業(yè)廢棄物的排放。社會經(jīng)濟的綠色化模式、循環(huán)經(jīng)濟模式和清潔能源的生產(chǎn)實現(xiàn),最終促使低碳經(jīng)濟的實現(xiàn),推動低碳社會的發(fā)展進步,實現(xiàn)社會發(fā)展模式轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與資源環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,實現(xiàn)低碳綠色社會經(jīng)濟發(fā)展。
總之,在低碳經(jīng)濟視角下實現(xiàn)我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,可以從引導產(chǎn)業(yè)方向,實現(xiàn)低碳化產(chǎn)業(yè)、優(yōu)化能源結(jié)構(gòu),實現(xiàn)清潔化能源、推廣低碳技術(shù),充分使用能源、發(fā)展低碳產(chǎn)業(yè),推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高級化、培育循環(huán)經(jīng)濟,實現(xiàn)綠色化模式等路徑入手,大力發(fā)展我國低碳經(jīng)濟,調(diào)整優(yōu)化我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動我國產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
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【關(guān)鍵詞】 黑龍江省;綠色食品;產(chǎn)業(yè)發(fā)展
一、問題的提出
食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)。食品的安全、衛(wèi)生與人類的健康甚至生命安全都密切相關(guān)。綠色食品作為安全、優(yōu)質(zhì)、健康、營養(yǎng)的食品,代表著食品未來的發(fā)展方向,將成為人們未來消費的主流。綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是適應農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、食品消費結(jié)構(gòu)升級,實現(xiàn)人與資源、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的必然結(jié)果。近年來,黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展,主要指標保持穩(wěn)定增長,但在宏觀管理、政策扶持、科技研發(fā)、品牌建設(shè)等方面都存在著一定不足。因此,黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式亟待轉(zhuǎn)變,在加大政策扶持和科技研發(fā)力度的同時積極實施品牌戰(zhàn)略,以促進綠色食品產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。
二、黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果
(一)總量及規(guī)模穩(wěn)步擴大
近年來,黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展,主要體現(xiàn)在企業(yè)總數(shù)、產(chǎn)品總數(shù)、總產(chǎn)量、年銷售額以及產(chǎn)地監(jiān)測面積五項指標中,2000—2011年,這五項指標的年均增長率分別達到6.9%、18.8%、23.9%、27.2% 和21.6%(見表1)。黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,總量及規(guī)模穩(wěn)步擴大,逐步向支柱產(chǎn)業(yè)邁進。
(二)綜合效益日益提高
綠色食品在市場競爭中的優(yōu)勢明顯,售價比普通農(nóng)產(chǎn)品平均高出20%~30%,部分產(chǎn)品高出1倍以上,80%以上的綠色食品企業(yè)實現(xiàn)了增效,并帶動農(nóng)戶增收20%~30%。2010年黑龍江省農(nóng)民人均純收入以及農(nóng)民人均綠色食品收入分別為6210.7元和1100元,而2011年這兩項指標分別增長到7590.7元和1669.8元,農(nóng)民人均綠色食品收入占農(nóng)民人均純收入比重從17.7%提高到22.0%。綠色食品收入已經(jīng)成為黑龍江省農(nóng)民人均純收入的重要組成部分,發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)是促進農(nóng)民增收的有效途徑。
綠色食品產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)內(nèi)部各部門的比例調(diào)整和產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整兩個方面。隨著綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場機制的作用,黑龍江省的綠色種植業(yè)、綠色養(yǎng)殖業(yè)、綠色加工業(yè)的比例趨向更為合理;產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還帶動了產(chǎn)業(yè)布局的調(diào)整,有利于優(yōu)勢綠色食品的發(fā)展,增強區(qū)域比較競爭優(yōu)勢,形成規(guī)?;?、專業(yè)化的基地生產(chǎn)格局。如以五常為中心的綠色水稻產(chǎn)業(yè)帶,以呼蘭為中心的綠色奶牛產(chǎn)業(yè)帶和以大興安嶺為中心的山特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶等都是綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀成果。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過程中大量施用農(nóng)藥,引起土地有機質(zhì)下降甚至板結(jié),導致湖泊水庫和地下水的污染,使生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞。而綠色食品的生產(chǎn)和加工注重對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量和生產(chǎn)過程的監(jiān)控。通過對以上兩個環(huán)節(jié)的嚴格監(jiān)控,能夠有效防止土地和農(nóng)作物被污染,形成生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán),實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的同步增長,推動了黑龍江省農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
三、黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題
(一)缺乏有效的宏觀調(diào)控
由于政府對綠色食品的開發(fā)缺乏宏觀調(diào)控及科學規(guī)劃,導致企業(yè)布局盲目,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同,產(chǎn)品開發(fā)深度不夠,市場和品牌開發(fā)滯后;相關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)不夠,導致對綠色食品認證、生產(chǎn)及銷售過程的監(jiān)管出現(xiàn)各自為政、監(jiān)管脫節(jié)的局面,難以形成一體化的綜合管理;另外還表現(xiàn)在政府對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度不夠。盡管黑龍江省對綠色食品生產(chǎn)的專項扶持資金在逐年增長,但與山東、河南、江蘇等農(nóng)業(yè)大省的扶持力度相比,仍有差距。政府對中小綠色食品加工企業(yè)的補貼、稅收減免等優(yōu)惠政策缺乏明確規(guī)定,且緊縮的貨幣政策使中小企業(yè)融資難度加大,這些因素都在一定程度上影響了企業(yè)的健康發(fā)展,降低了企業(yè)的生產(chǎn)積極性;同時,黑龍江省農(nóng)民普遍存在文化程度不高,掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)能力差的現(xiàn)實問題。近年來,雖然各級政府高度重視綠色食品標準化生產(chǎn)技術(shù)在農(nóng)村中的推廣,但就目前的實施效果而言,培訓的數(shù)量和質(zhì)量還難以達到現(xiàn)實的需求。
(二)粗放式發(fā)展特征明顯
從整體來看,黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展還沒有擺脫依靠生產(chǎn)規(guī)模擴張,以要素、資源消耗為主的增長模式。對科技研發(fā)投入不足,導致市場上附加值較低的初級產(chǎn)品和初級加工產(chǎn)品比重過高,而深加工產(chǎn)品的比重較低(如表2所示)。其中,技術(shù)人員的增長率要小于投資額度和職工人數(shù)的增長率,且技術(shù)人員在職工人數(shù)中的比重呈現(xiàn)下降趨勢??梢?,現(xiàn)階段產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要依靠一般勞動力和資金的投入,科技進步因素對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻度較小。
(三)品牌雜亂與知名品牌少
盡管黑龍江省已經(jīng)擁有“北大荒”、“完達山”、“九三”等多個知名度較高的綠色食品品牌,但在品牌建設(shè)方面依然存在許多不足。重生產(chǎn)輕市場、重數(shù)量輕質(zhì)量、重產(chǎn)品輕品牌的理念和做法導致許多企業(yè)在品牌認證后,缺乏對品牌培育的高度重視,因此品牌建設(shè)大多只停留在標志層面,而沒有進行深度開發(fā)和營銷,無法形成自己忠實的消費群體,對綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動作用不明顯。另一個突出的問題就是品牌多而雜,知名品牌少。目前全省綠色(有機)食品的注冊商標近1000個,一品多牌的現(xiàn)象大量存在,且規(guī)模小的企業(yè)占有相當?shù)谋戎?,這些企業(yè)占有較多的優(yōu)質(zhì)資源,但往往定位于中低端產(chǎn)品,市場影響力不足,難于開拓區(qū)域以外的市場。在市場監(jiān)管方面,由于執(zhí)法不嚴、宣傳不到位等原因,超范圍使用、超期使用、假冒綠色食品標志的現(xiàn)象較為普遍,這都造成黑龍江省綠色食品的市場公信力的下降。
四、對策與建議
(一)加強政府宏觀管理與政策支持
通過產(chǎn)業(yè)政策促進市場發(fā)展,加大對綠色食品產(chǎn)業(yè)的資金支持,促進基地認證、農(nóng)業(yè)補貼、加大對農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度;減輕企業(yè)負擔、特別是稅收壓力,拓寬中小企業(yè)融資渠道,增強企業(yè)發(fā)展活力;加強市場監(jiān)管,規(guī)范商標的認證與使用,防止過量企業(yè)涌入、商標被濫用現(xiàn)象,為生產(chǎn)經(jīng)營者提供良好的市場經(jīng)營環(huán)境;依法規(guī)范綠色食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié),實行全過程監(jiān)管,保證綠色食品的品質(zhì)并提高市場公信力;完善糧食最低收購價政策,逐步理順糧食價格,使糧食價格特別是綠色食品的價格保持合理水平,使農(nóng)民能夠獲得較多收益。
(二)增強科技因素在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的助推作用
黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式要從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,強化科技因素的助推作用。建立以政府為主的多元化、多渠道科研投入體系,強化對綠色食品生產(chǎn)的科技支持,著力提高單產(chǎn)產(chǎn)量,進而提高綠色食品的綜合生產(chǎn)能力;通過產(chǎn)、學、研相結(jié)合,加快推進科技進步和科技成果的轉(zhuǎn)化與應用;組織開展綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的推廣活動,定期開展農(nóng)村職業(yè)教育,為農(nóng)民提供免費培訓,調(diào)動農(nóng)民學科學、用科技的積極性,幫助農(nóng)民及時掌握綠色食品的最新生產(chǎn)技術(shù);提高高附加值產(chǎn)品在綠色食品中的比重,根據(jù)市場需求優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高綠色食品產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力。
(三)大力實施品牌戰(zhàn)略推進綠色食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展
要發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),就必須制定和實施區(qū)域品牌戰(zhàn)略。一是整合、延伸品牌,通過吸引、整合弱小品牌,做大做強知名品牌,解決綠色食品的品牌多而雜的問題,擴大知名品牌市場占有率和競爭力。二是科學定位、設(shè)計品牌,提升綠色食品品牌形象。在品牌名稱、品牌標志、品牌理念等方面,都要精心策劃,科學設(shè)計。在滿足消費者消費偏好的同時,突出黑龍江省“寒地”、“黑土”等生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢。把拓展市場、提高競爭力作為綠色食品品牌所承載的宗旨和使命,孕育到品牌策劃之中。三是精心保護品牌,要以市場為中心,以消費者需求為導向,通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新,維護、提升品牌的質(zhì)量,保持品牌的獨特品質(zhì)。四是通過多種渠道、多種方式,宣傳、推廣黑龍江省綠色食品品牌。充分利用廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)、報刊等媒體以及會展展銷等平臺,把綠色食品的核心價值傳遞給消費者。
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隨著現(xiàn)代工業(yè)和農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展,食品安全問題日益嚴重,人們對綠色食品的關(guān)注也越來越多,綠色食品在人們?nèi)粘OM中的比重逐步提高。綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對整個農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級、健康發(fā)展以及環(huán)境保護等諸多問題起到了舉足輕重的作用。作為農(nóng)業(yè)大省,河南省關(guān)注綠色食品的發(fā)展,優(yōu)化資源配置,提高綠色食品企業(yè)的經(jīng)營效率,對促進整個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展意義重大[1]。
1 河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
從20世紀90年代初起,河南省就開始培育綠色食品產(chǎn)業(yè),經(jīng)過20多年的發(fā)展,取得了一定的成果,但也存在一定的問題。總體而言,河南省的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要呈現(xiàn)以下幾個態(tài)勢。
1.1 產(chǎn)業(yè)增長迅速
河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)起步較早,但初期發(fā)展較慢,到2003年整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展才有了新的突破,呈現(xiàn)較快的增長勢頭。根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心的報告,2003年河南省綠色食品企業(yè)10家,產(chǎn)品數(shù)量21個;到2008年,河南省的綠色食品企業(yè)已有83家,產(chǎn)品數(shù)量達296個;2013年,河南省擁有143家綠色食品企業(yè),產(chǎn)品總數(shù)高達386個[2]。短短10年間,企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)品數(shù)量都有超過10倍的增長,且產(chǎn)品的產(chǎn)量和品種也取得了大幅突破。由此可見,河南省的綠色食品市場供需不斷增長,整個產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。綠色食品產(chǎn)業(yè)已成為河南省重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
1.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步完善
經(jīng)過20多年的探索,河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步成熟,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步完善,從整個產(chǎn)業(yè)構(gòu)架來看,可以分為三個層次?;嘏c農(nóng)戶為企業(yè)提供原材料,企業(yè)進行加工生產(chǎn),這構(gòu)成了整個產(chǎn)業(yè)集群的第一層,也是主體層次;第二層次指前端和后端產(chǎn)業(yè),前端產(chǎn)業(yè)主要指提供種子、化肥、機器設(shè)備等的企業(yè),后端產(chǎn)業(yè)主要指進行廣告宣傳、物流運輸?shù)鹊钠髽I(yè);第三層次主要指提供輔助服務的相關(guān)產(chǎn)業(yè),包括政府機構(gòu)、相關(guān)的行業(yè)協(xié)會以及其他中介機構(gòu)[3]。河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)如圖1所示。整個綠色食品工作系統(tǒng)以科學發(fā)展觀為指導,在農(nóng)業(yè)部的領(lǐng)導和地方各級農(nóng)業(yè)行政主管部門的大力支持下,按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的總體部署,扎實地開展各項工作,綠色食品繼續(xù)呈現(xiàn)速度、質(zhì)量、效益協(xié)調(diào)發(fā)展的良好態(tài)勢,為提升我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,擴大農(nóng)產(chǎn)品出口,促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收持續(xù)發(fā)揮積極作用[4]。
1.3 競爭優(yōu)勢不強
河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)有很大程度的發(fā)展,但是相較全國而言,其競爭優(yōu)勢并不明顯,還處于一定程度的弱勢地位。作為農(nóng)業(yè)大省,河南省的綠色食品產(chǎn)業(yè)具有先天優(yōu)勢,但后天發(fā)展并不理想。從產(chǎn)量角度來說,根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心的最新數(shù)據(jù),2013年度,全國的綠色食品總產(chǎn)量為21 233 612.14 t,河南省的綠色食品產(chǎn)量為309 879.80 t,僅占全國總產(chǎn)量的1.46%。從企業(yè)和產(chǎn)品數(shù)量來說,截至2013年12月31日,全國共有7 696家綠色食品企業(yè),產(chǎn)品數(shù)高達19 076個;而河南省綠色食品企業(yè)有143家,產(chǎn)品數(shù)為386個,企業(yè)數(shù)和產(chǎn)品數(shù)分別占全國的1.86%和2.02%。由此可見,與全國整體相比,河南省綠色食品產(chǎn)在產(chǎn)量、數(shù)量、品種方面都處于弱勢地位,競爭優(yōu)勢不強,亟待進一步發(fā)展。
從表1可以看出,近5年河南省的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢并不樂觀。就企業(yè)數(shù)量來說,河南省的綠色食品企業(yè)數(shù)量雖逐年增長,但增長速度極其緩慢,在全國的比重不到2%;產(chǎn)品數(shù)量的比重較企業(yè)數(shù)量來說稍高,但也僅為2%左右。河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅落后于廣東、江蘇等經(jīng)濟發(fā)達的省份,甚至也落后于河北、黑龍江等經(jīng)濟發(fā)展較緩的省份,其競爭優(yōu)勢還有待加強。
2 河南省綠色食品企業(yè)效率實證分析
龍頭企業(yè)在綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中起著舉足輕重的作用,龍頭企業(yè)的發(fā)展不僅對中小企業(yè)有引導作用,在整個行業(yè)的技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新中也發(fā)揮著重要的推動作用。本研究擬運用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析的方法對河南省綠色食品企業(yè)的效率進行研究,通過分析比較不同企業(yè)的生產(chǎn)效率提出改進措施,以期對企業(yè)的生產(chǎn)效率提高有所裨益,從而促進整個行業(yè)的共同發(fā)展,改善河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展較落后、競爭力不足的弱勢。
2.1 模型構(gòu)建
數(shù)據(jù)包絡(luò)分析(Data Envelopment Analysis,簡稱DEA模型)方法是1978年由著名運籌學家A?Charnes等首先提出的,通常被用于評價相同部門間的相對有效性(稱為DEA有效),其第一個模型被命名為C2R模型。從生產(chǎn)函數(shù)的角度看,從生產(chǎn)函數(shù)的角度看,這一模型主要用來研究具有多個輸入和多個輸出的“生產(chǎn)部門”的“規(guī)模效率”與“技術(shù)效率”問題,是一種十分有效的方法[5]。
假設(shè)DEA模型中有n個待比較的項目,即模型的決策單元(DMU)數(shù)等于n,為了符合DEA模型研究的需要,并假設(shè)這n個DMU是同類型的,具有可比性。同時假設(shè)每個DMU有m種投入指標和p種產(chǎn)出指標。每個決策單元的效率評價指數(shù)為:
hj=■,(j=1,2,…,n)
其中,xij表示輸入數(shù)據(jù),如企業(yè)投入的資金、人員等;yrj表示輸出數(shù)據(jù),如投資回報率、年收益等;而vi、ur則分別表示xij和yrj對應的權(quán)重;hj為效率評價指數(shù)。
同時DEA模型還能對低效率的決策進行改進,如對第j0個決策單元的相對效率可以建立如下優(yōu)化評價模型:
目標函數(shù):maxhj■=■
s.t.■≤1,j=1,2,…,nvi,ur≥0,i=1,2,…m;r=1,2,…p
其中,xij、yrj為已知數(shù)(可由歷史資料或預測數(shù)據(jù)得到),vi、ur為變量。權(quán)重系數(shù)vi、ur作為模型的變量,決策單元的效率指標值hj作為約束條件,因而效率評價指標值始終不超過1,同時把第j0個決策單元的效率指數(shù)作為求解的目標函數(shù),即在考慮其他可比決策單元的基礎(chǔ)上評價某一決策單元的生產(chǎn)效率是否有效[6]。
本研究擬運用DEA方法中的C2R模型來分析比較不同企業(yè)的生產(chǎn)效率,并對生產(chǎn)效率低的企業(yè)進行改善,從而提高企業(yè)的效率[7]。同時,通過多個企業(yè)的輸入、輸出數(shù)據(jù)比較,建立生產(chǎn)前沿面,為企業(yè)的資源配置提供決策依據(jù),進而促進整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.2 樣本和數(shù)據(jù)選取
2.2.1 樣本選取 龍頭企業(yè)在綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中極具代表性,因此從2014年河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)名單中選取了8家具有典型特點、產(chǎn)品覆蓋較廣且數(shù)據(jù)可得的企業(yè),收集這些企業(yè)的投入產(chǎn)出相關(guān)數(shù)據(jù)進行相應的處理分析。8家企業(yè)分別為:雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司、固始縣豫申糧油工貿(mào)有限公司、河南誠實人實業(yè)集團有限責任公司、河南蓮花味精股份有限公司、河南省大程糧油集團股份有限公司、新鄉(xiāng)市長遠實業(yè)集團綠色食品發(fā)展有限公司、鄭州博大面業(yè)有限公司以及鄭州毛莊綠園實業(yè)有限公司。
2.2.2 指標選取 選取適當?shù)妮斎胼敵鲋笜梭w系是運用DEA模型進行生產(chǎn)效率分析的基礎(chǔ),指標選擇的合理性對DEA分析的有效性起著至關(guān)重要的作用。過去對綠色食品行業(yè)分析多屬于定性分析,較少運用DEA方法進行生產(chǎn)經(jīng)營效率研究。本研究主要借鑒一般性生產(chǎn)型企業(yè)和服務型企業(yè)關(guān)于運用DEA方法來評價企業(yè)生產(chǎn)效率的文獻,并結(jié)合一定的指標選取原則,選取輸入輸出指標。一般性生產(chǎn)型企業(yè)和服務型企業(yè)在構(gòu)建評價指標體系時存在共性,通常把資產(chǎn)投入和人力資源投入作為主要考慮的輸入指標,把總產(chǎn)出和增加額作為主要輸出指標。因此選取投入指標:①職工人數(shù)。現(xiàn)有的大多數(shù)綠色食品企業(yè)多屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),人力資源投入是其重要的成本投入;②技術(shù)人員的數(shù)量。綠色食品較傳統(tǒng)食品對技術(shù)的要求較高,雖然現(xiàn)有的綠色食品還多以初加工為主,但是其對生產(chǎn)環(huán)境、加工方式的要求更高;③投資額。資本的投入是最直接的成本投入方式,以較少的資本投入形成較高的產(chǎn)出才能提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。產(chǎn)出指標:①綠色食品批準產(chǎn)量。由于綠色食品需要經(jīng)過國家認證,其產(chǎn)量也需要經(jīng)過國家批準,因此可以把綠色食品批準產(chǎn)量作為衡量企業(yè)綠色食品的產(chǎn)出指標;②綠色食品種類。很多企業(yè)不只生產(chǎn)一種綠色食品,企業(yè)綠色食品生產(chǎn)的種類也一定程度上體現(xiàn)了企業(yè)對綠色有機產(chǎn)品的生產(chǎn)能力;③年收益。考慮到很多企業(yè)的資本、人力投入不單只生產(chǎn)綠色食品,因此也引入了年收益這個指標對企業(yè)的整體收益進行衡量。
2.3 結(jié)果分析
使用Deap 2.1軟件包進行數(shù)據(jù)的輸入-輸出,進行結(jié)果比較,得到了8家綠色食品龍頭企業(yè)的生產(chǎn)效率指標值,如表2所示。
由表2可知,8家綠色食品龍頭企業(yè)的生產(chǎn)效率相差較大,蓮花味精、大程糧油以及毛莊綠園實業(yè)的技術(shù)效率較高,排序為并列第一。作為8家企業(yè)中惟一在主板上市的企業(yè),蓮花味精的各項產(chǎn)出數(shù)據(jù)均較高,根據(jù)蓮花味精最新的年報數(shù)據(jù),其品牌價值高達44.62億元,品牌效應為其帶來了巨大的附加價值。值得一提的是鄭州毛莊綠園實業(yè)有限公司,它的各項投入均處于低水平,但是收益巨大。根據(jù)2014年河南省公布的各企業(yè)綠色食品批準表,該公司綠色食品種類為28種,遠高于其他企業(yè)。鄭州毛莊綠園實業(yè)有限公司實行“基地+農(nóng)戶”的模式,通過電商渠道建立網(wǎng)上生鮮超市實現(xiàn)產(chǎn)品的直營,通過減少中間環(huán)節(jié)保證了產(chǎn)品質(zhì)量,同時也實現(xiàn)了低投入高產(chǎn)出的高生產(chǎn)效率。這些行業(yè)中的標桿企業(yè)的生產(chǎn)模式、管理方法、營銷手段等各方面都處于領(lǐng)先水平,為生產(chǎn)效率較低的企業(yè)有很好的示范作用。河南省的綠色食品產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平較好,8家企業(yè)的平均生產(chǎn)效率為0.766;但也有少部分企業(yè)的生產(chǎn)效率較低,如博大面業(yè)的生產(chǎn)效率最低,僅為0.228,不到平均值的1/3。企業(yè)可以通過調(diào)整部分要素投入數(shù)量,改進要素生產(chǎn)方式、管理水平等手段來提升企業(yè)的生產(chǎn)效率。運用Deap 2.1軟件包得到的博大面業(yè)各項資源投入的調(diào)整值如表3所示。
由表3可知,博大面業(yè)的職工人數(shù)、技術(shù)人員數(shù)量、投資額均存在冗余,因而導致生產(chǎn)效率較低,要想提高生產(chǎn)效率,需要精簡各項投入;職工人數(shù)和技術(shù)人員數(shù)量兩個指標的投入相較投資額來說冗余程度更大,說明該企業(yè)的人力資本投入產(chǎn)出比較低,應該進一步精簡,才能提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。
3 河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策與建議
3.1 加大政府的扶持與管理
綠色食品產(chǎn)業(yè)在我國發(fā)展的歷史并不長,有關(guān)的認證及監(jiān)管體系尚不完善,缺乏有效的法律法規(guī)。由于食品安全事件的屢次發(fā)生,消費者對綠色食品的需求大幅增加,但同時卻缺乏對現(xiàn)行綠色食品認證的信賴,嚴重制約了綠色食品產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。政府對綠色食品行業(yè)的后續(xù)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用,一方面政府應大力扶持綠色食品產(chǎn)業(yè),幫助相關(guān)企業(yè)更好地成長;另一方面,政府要加強監(jiān)管,保障食品的安全性和綠色性[8]。政府可以從以下三個方面著手:第一,制定行業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略及政策。政府應根據(jù)產(chǎn)業(yè)的不同發(fā)展階段制定相應的戰(zhàn)略計劃,并輔以相應的政策,為全省綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供良好的環(huán)境。第二,為相關(guān)企業(yè)提供政策扶持。河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展較全國來說并不理想,政策性的發(fā)展基金也較少,不利于行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。綠色食品企業(yè)多為中小企業(yè),各方面競爭力較差,政府可以為企業(yè)提供財政補貼、稅收優(yōu)惠等扶持政策。第三,優(yōu)化完善行業(yè)管理體系。食品安全是關(guān)乎民生的首要問題,綠色食品的生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品認證、加工運輸、市場推廣等各方面都應該實施全程監(jiān)控管理,建立一套從研發(fā)到生產(chǎn)再到銷售的完善體系,有效、穩(wěn)健及安全地推動綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.2 建立科學合理的經(jīng)營模式,打造強勢品牌
河南省的綠色食品產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)實踐發(fā)展中已形成了某些穩(wěn)定的經(jīng)營模式:政策導向型、科技示范園區(qū)型、樹立龍頭企業(yè)型等。這些經(jīng)營模式一定程度上都促進了整個行業(yè)的發(fā)展,單同時也存在著一些不足。綠色食品的新鮮度是極其重要的,在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的現(xiàn)代市場,綠色食品企業(yè)選擇何種經(jīng)營模式和銷售渠道,最大限度地保障產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量,形成核心競爭力才是成功的關(guān)鍵。企業(yè)應當結(jié)合自身的生產(chǎn)經(jīng)營條件,尋找合適的合作伙伴,通過供應鏈的梳理達到降低成本、擴大收益的目的,形成雙贏模式[9]。現(xiàn)行的綠色食品企業(yè)多為中小型企業(yè),產(chǎn)品多為初加工產(chǎn)品,缺乏品牌知名度和技術(shù)含量,極容易被復制。要想促進企業(yè)乃至整個行業(yè)的發(fā)展,實施品牌戰(zhàn)略提高產(chǎn)品競爭力勢在必行。
3.3 增加研發(fā)投入
目前國內(nèi)綠色食品主要是初加工產(chǎn)品,深加工的產(chǎn)品較少,產(chǎn)品技術(shù)含量也較低,且整個產(chǎn)業(yè)存在著嚴重的產(chǎn)-學-研各自為政的狀況[10]。綠色食品產(chǎn)業(yè)對生態(tài)環(huán)境、原材料以及生產(chǎn)加工技術(shù)都有很高的要求,因此,為了促進綠色食品產(chǎn)業(yè)的健康長久發(fā)展,企業(yè)和相關(guān)研究部門應該加大研發(fā)投入,建立完善的技術(shù)研發(fā)體系。增加研發(fā)投入可以從兩個方面著手:第一,研發(fā)生產(chǎn)新型健康無害的肥料及殺蟲劑的先進技術(shù),從原材料層面來控制食品的綠色化;第二,研發(fā)對原材料進行后續(xù)加工的先進技術(shù),利用高新技術(shù)提供更加健康綠色的有機食品。同時,必須建立完整的產(chǎn)學研體系,促進研究成果轉(zhuǎn)化為實用技術(shù)進而形成具體產(chǎn)品,提高生產(chǎn)效率并降低生產(chǎn)成本。
[關(guān)鍵詞]綠色財政稅收政策;綠色工業(yè);綠色農(nóng)業(yè);征收管理制度
1前言
對于我國綠色財政稅收政策的推行,存在一些問題,無法確保政策推行足夠順利,在一定程度上影響國家長久發(fā)展。所以在綠色財政稅收政策推行期間,要選取科學的方式加以優(yōu)化與整合,盡可能地增強綠色財政收入政策的推行效果,調(diào)整實際工作情況,通過綠色財政稅收政策推行工作,帶動國家綠色產(chǎn)業(yè)持續(xù)化運行,取得更為理想的稅收管理效果。針對綠色財政稅收政策推行中存在的主要問題,以下是筆者給予的相關(guān)信息和建議。
2綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述
最近幾年,我國經(jīng)濟水平快速提升,時常會產(chǎn)生環(huán)境污染以及資源浪費的情況。隨著全球化環(huán)境問題逐步增多,綠色環(huán)保長久發(fā)展是重點內(nèi)容,現(xiàn)階段環(huán)保類的產(chǎn)品備受關(guān)注,越來越多的人強調(diào),環(huán)境節(jié)約資源的開發(fā),可以說綠色產(chǎn)業(yè)逐步和社會范圍接軌。針對綠色產(chǎn)業(yè),重點是存在于生產(chǎn)環(huán)節(jié)、運輸環(huán)節(jié)以及消費環(huán)節(jié)中,通過綠色無公害和環(huán)??茖W技術(shù),實現(xiàn)社會資源的節(jié)約目標,保護好自然生態(tài)環(huán)境,發(fā)展綠色生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)化格局。即便最近幾年,我國已經(jīng)取得綠色產(chǎn)業(yè)的管理成效,然而在環(huán)境污染以及資源浪費等問題的出現(xiàn)背景下,我國加大力度關(guān)注綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實施綠色財政稅收政策,要求綠色產(chǎn)業(yè)在實際生產(chǎn)期間做到資源節(jié)約以及控制環(huán)境污染,以先進的生產(chǎn)技術(shù)為主,為生態(tài)環(huán)境持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。綠色產(chǎn)業(yè)是在實際的生產(chǎn)與運行和消費過程中,節(jié)約能源與保護環(huán)境促進企業(yè)發(fā)展,由此給人們提品與服務的高效率部門。然而,綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展時間比較短,可是我國經(jīng)濟技術(shù)的發(fā)展促使部分企業(yè)過于追求效益,破壞自然生態(tài)的完整性,因此政府要轉(zhuǎn)變經(jīng)濟管理模式,通過集約管理方式替換以往的粗放管理方式,促使財政去收得到更多支持,繼而把企業(yè)零污染持續(xù)化的發(fā)展優(yōu)勢轉(zhuǎn)為經(jīng)濟成功轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵手段。
3綠色財政稅收政策推行中存在的主要問題
我國綠色財政稅收政策的推行過程中,表現(xiàn)出諸多問題,主要問題如下。3.1缺少綠色工業(yè)以及綠色農(nóng)業(yè)支撐,稅種問題顯著。在實際的綠色財政稅收政策推行中,沒有石油和綠色農(nóng)業(yè)以及綠色工業(yè)的發(fā)展情況提供條件支持,形成的政策內(nèi)容表現(xiàn)出不足。第一個層面是發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)過程中,沒有結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展要點進行政策補貼與投資,無法保證綠色農(nóng)業(yè),朝向良好的方向轉(zhuǎn)變。第二個層面是綠色工業(yè)發(fā)展過程中,沒有充分按照綠色工業(yè)的發(fā)展傾向優(yōu)化與編制優(yōu)惠政策,無法提供優(yōu)惠方案,阻礙綠色工業(yè)前進與發(fā)展的腳步。與此同時,綠色財政稅收政策推行中表現(xiàn)出顯著的稅種問題,即便我國越來越關(guān)注環(huán)境保護作業(yè),然而實際的綠色財政稅收政策推行期間,工作時間比較短,不能在有限時間內(nèi)積累豐富的工作經(jīng)驗,無法保障全面性,進而產(chǎn)生政策推行的問題。另外,稅種政策規(guī)定的內(nèi)容不夠完整,不能在推行期間帶動綠色企業(yè)前進發(fā)展,減小政策推行的效果,甚至阻礙綠色環(huán)保時代順利發(fā)展。3.2征收管理制度不夠完整,政策宣傳不夠廣泛。綠色財政稅收政策推行期間,沒有及時設(shè)置完整的征收管理方案,對應的管理制度不夠完整。第一個層面是在實際的征收管理過程中,相關(guān)人員沒有設(shè)置全面的監(jiān)督工作流程,在實施工作上表現(xiàn)出隨意性,不能切合實際的控制征收問題。第二個層面是在具體工作中缺少完整的漏稅與偷稅有問題處罰制度,不能時效性的管理好偷稅以及漏稅現(xiàn)象,無法適應政策推行的需求要點。除此之外,綠色財政稅收政策推廣范圍比較狹隘,也就是說,沒有完整的政策宣傳制度,無法借助多種宣傳手段與宣傳途徑等指引相關(guān)企業(yè)對稅收政策進行了解,這樣企業(yè)管理者不能全方位了解政策內(nèi)容,無法結(jié)合優(yōu)惠政策的要點,引進生產(chǎn)技術(shù)以及設(shè)施,勢必會引起綠色財政稅收政策推行的滯后性,無法保證在社會發(fā)展中貫徹政策推行,繼而影響企業(yè)長久運行與發(fā)展。
4完善綠色財政稅收政策推行中存在主要問題的策略
4.1增強對綠色產(chǎn)業(yè)以及工業(yè)的支持,打好綠色財政稅收政策推行基礎(chǔ)。對于綠色財政稅收政策的推行,應該加大力度對綠色工業(yè)以及農(nóng)業(yè)進行支持,結(jié)合農(nóng)業(yè)與工業(yè)的發(fā)展需求,落實綠色財政稅收政策的推行,確保高質(zhì)量達到工作目標。對于綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,要進行政策補貼支持,適當增加農(nóng)業(yè)補貼的農(nóng)民產(chǎn)值,強化金融投資,保障給綠色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營提供資金支撐,構(gòu)建相對完整的資金鏈。并且科學增加綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)期間設(shè)備的補貼,保障能夠結(jié)合綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求建設(shè)工作設(shè)施,提供補貼支持。在此期間,要確切對補貼比例進行劃分,針對性進行工作,通過足夠的資金扶持綠色項目開展,體現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范性。除此之外,綠色工業(yè)發(fā)展期間,立足于綠色工業(yè)的發(fā)展理念,貫徹優(yōu)惠政策,提供對應支持,通過免征個人所得稅的手段,引導工業(yè)領(lǐng)域引進綠色技術(shù),促使綠色生產(chǎn)的質(zhì)量與效率得以提升,調(diào)整目前工作情況,為綠色工業(yè)的持續(xù)發(fā)展做好鋪墊。4.2增設(shè)與完善稅種,處理稅種問題。因為現(xiàn)階段我國在推行綠色財政稅收政策方面取得的成效不夠顯著,因此在實際的政策推行期間,要主動開發(fā)新的稅種,重點對環(huán)境進行保護,確保依托新稅種的優(yōu)勢帶動綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。科學增加新稅種,立足于環(huán)境保護與環(huán)保節(jié)約的要點,目的性設(shè)置稅種,針對綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存有的排放與水污染現(xiàn)象,結(jié)合具體情況增加水污染稅種,全方位檢測生產(chǎn)過程中排放污水是否達標,尤其是關(guān)注污染物指標以及有毒物質(zhì)含量指標。并且增設(shè)多個級別的稅率檢查標準和污染稅起征點,由此控制污水排放數(shù)量,保證實際生產(chǎn)期間水資源處理成效以及綠色生產(chǎn)標準相適應,實現(xiàn)預期的轉(zhuǎn)型目標?;蛘咴诮ㄖ芾碇挟a(chǎn)生的噪聲污染情況,增加噪聲污染稅種,不只是能夠控制噪聲污染問題,還可發(fā)展綠色生產(chǎn)的促進體系。與此同時,完善現(xiàn)有的稅種條款,以增加新稅種為前提,全面思考政策是否存在不清晰的情況,確定稅種調(diào)整的內(nèi)容足夠合理與科學,帶動政策順利推行。對于環(huán)境資源稅種調(diào)整,適當增加征收對象,把非礦藏資源以及礦藏資源的開發(fā)和資源稅務征收工作結(jié)合起來,由此控制非可再生資源的開發(fā),以免產(chǎn)生環(huán)境資源枯竭結(jié)果,體現(xiàn)綠色稅收政策的作用。需要注意的是相關(guān)人員還應該結(jié)合三廢原料生產(chǎn)的角度進行優(yōu)惠政策提供,引進環(huán)境治理投資政策與環(huán)境保護投資政策,增強環(huán)境治理以及環(huán)境保護的主動性和積極性,適應現(xiàn)階段綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要點。4.3整合稅收管理,健全稅收管理結(jié)構(gòu)。要想順利地推行綠色財政稅收政策,以獲取更好的稅收管理成效為目標,要整合稅收管理流程,確保政策推行的任務有效實施。即便在實際的綠色財政稅收政策推行期間能夠處理環(huán)境污染以及資源浪費的問題,此種狀態(tài)下,相關(guān)人員要健全稅收管理結(jié)構(gòu)體系,確切規(guī)定多個類型稅種在征收實施方面的標準、日常工作方案以及崗位工作責任等,全方位對偷稅現(xiàn)象和漏稅現(xiàn)象進行監(jiān)督和檢查,配合運用懲處手段,將偷稅問題和漏稅問題的產(chǎn)生概率最大化減小。除此之外,保證管理體系足夠完整,增強財政稅收的體系優(yōu)化水平,以免產(chǎn)生漏繳稅款的管理問題,使得稅務征收工作時效性開展,更好地推行綠色財政稅收政策。4.4擴展政策宣傳范圍,提高政策推行質(zhì)量。我國要想高效地對綠色財政稅收政策進行推行,要拓展政策宣傳范圍,通過多元化宣傳手段,促使企業(yè)對政策逐步深入與確切的了解,保證政策順利實施,起到引導企業(yè)運用綠色技術(shù)與管理技術(shù)開展工作的作用,促進綠色產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展。在征稅期間給企業(yè)介紹政策內(nèi)容,發(fā)放對應文件,保證企業(yè)管理者對政策內(nèi)容形成確切的了解,并且創(chuàng)造政策推廣與宣傳的平臺,發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢,強化管理者對稅收政策的認識,引導企業(yè)積極運用綠色生產(chǎn)技術(shù),構(gòu)建綠色生產(chǎn)框架,凸顯企業(yè)管理和運行的可靠性與持續(xù)性。需要注意的是我國目前處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的發(fā)展過程中,因此國家應調(diào)整整體結(jié)構(gòu),延伸綠色產(chǎn)業(yè)的服務范圍,健全營業(yè)稅以及增值稅機制。在營業(yè)稅征收過程中,把全額征收模式轉(zhuǎn)變?yōu)椴铑~征收模式,可以有效地降低企業(yè)營業(yè)稅,幫助企業(yè)減小納稅負擔,最終把企業(yè)服務征稅的情況進行調(diào)整,規(guī)范抵扣稅收數(shù)量,更加全面的提高綠色財政稅收政策的推行水平。
5結(jié)論
綜上所述,由于我國推行綠色財政稅收政策期間表現(xiàn)出一些問題,無法確保政策時效性推行,缺少稅種制度規(guī)定,沒有形成監(jiān)督管理體系,宣傳效果不佳,所以在實際的綠色財政政策推行期間要關(guān)注稅種的增加,健全現(xiàn)有稅種類型,明確征稅管理監(jiān)督制度,通過多樣化渠道,拓展宣傳教育的范圍,強化宣傳教育效果,全方位貫徹綠色財政稅收政策的推行,引導企業(yè)通過綠色生產(chǎn)技術(shù)完善生產(chǎn)與管理模式,不斷給企業(yè)帶來更多的經(jīng)濟效益。
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關(guān)鍵詞:后危機時代;戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè);趨勢;對策
0 前言
國際金融危機的發(fā)生,使過度金融化的西方國家意識到必須調(diào)整經(jīng)濟增長方式。“后危機時代”美國奧巴馬政府十分強調(diào)新能源、干細胞、航天航空、寬帶網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)開發(fā)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展;歐盟重在提高“綠色技術(shù)”和其他高技術(shù)在全球的領(lǐng)先水平,并決定在2013年之前投資1050億歐元用于“綠色經(jīng)濟”的發(fā)展;日本把重點放在商業(yè)航天市場、信息技術(shù)應用、新型汽車、低碳產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療與護理、新能源(太陽能)等新興行業(yè)。從發(fā)達國家和經(jīng)濟體的行為來看,他們更加關(guān)注實體制造經(jīng)濟,希望通過戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動下一輪經(jīng)濟增長。
在這樣的趨勢下,中國傳統(tǒng)的經(jīng)濟增長模式越來越不適應后危機時代經(jīng)濟發(fā)展的要求。在后危機時代,由于外部需求的萎縮和轉(zhuǎn)變將使出口增速難以恢復到危機前的水平。因此,傳統(tǒng)的經(jīng)濟增長模式在后危機時代必須轉(zhuǎn)變,從而能在國際分工中不脫節(jié)。在此背景下,江西省政府于2009年12月出臺了全國第一個省級戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,提出的十大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)與國務院于2010年10月《關(guān)于加快培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的決定》(以下簡稱《決定》)內(nèi)容高度一致,見下表1。
表1 江西戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重點領(lǐng)域及全國對比
1 戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
江西省發(fā)展和改革研究中心余前廣(2010)指出,江西省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速壯大、產(chǎn)業(yè)質(zhì)量穩(wěn)步提升、產(chǎn)業(yè)鏈條有機關(guān)聯(lián)、企業(yè)產(chǎn)品競爭力彰顯、技術(shù)水平初具優(yōu)勢和發(fā)展后勁強勢蓄積[1]。
2010年,十大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入6,340.77億元,占全省工業(yè)主營業(yè)務收入的比重達到44.7%,同比增長47.4%,高出全省工業(yè)平均增速3.6個百分點,拉動全省工業(yè)收入增長20.6個百分點,貢獻率達47.1%,實現(xiàn)利潤375.08億元,同比增長77.5%,高出全省平均增速4.8個百分點,拉動全省工業(yè)利潤增長33個百分點;2011年,十大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入超過8,500億元,資產(chǎn)總額邁入4,000億大關(guān),實現(xiàn)利潤452.54億元,比去年同期凈增79.72億元,完成工業(yè)增加值1568.32億元,同比增長21.6%,高出全省工業(yè)平均增速2.5個百分點,對全省工業(yè)增長的貢獻率達到45.2%,其中金屬新材料、文化及創(chuàng)意、光伏、綠色食品、非金屬新材料、生物及新醫(yī)藥制造及航空制造七大產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)規(guī)模過百億元;2012年上半年有902個戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)項目啟動,實現(xiàn)銷售收入4,480億。
目前,各地市產(chǎn)業(yè)集聚格局形成。十大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)中光伏產(chǎn)業(yè)85.0%的收入集中在新余、上饒兩個產(chǎn)業(yè)聚集地,新余以賽維為核心的光伏產(chǎn)業(yè)鏈共完成收入294.09億元,同比增長77.3%,上饒在晶科能源的領(lǐng)軍下完成收入178.43億元;風能、核能產(chǎn)業(yè)集中在南昌,完成收入11.27億元,占總量的73.2%;新能源汽車及動力電池業(yè)集中在宜春、九江、上饒、撫州,四地大力發(fā)展節(jié)能汽車及純電動汽車,全力打造動力與儲能電池完整產(chǎn)業(yè)鏈,共完成收入122.41億元,占比達65.9%;航空制造產(chǎn)業(yè)五成以上收入由景德鎮(zhèn)完成,實現(xiàn)收入71.98億元,占53.5%;半導體照明產(chǎn)業(yè)近九成收入集中在南昌、吉安,向贛州、景德鎮(zhèn)輻射,南昌、吉安兩地完成收入59.16億元,占87.9%;金屬新材料產(chǎn)業(yè)集中在鷹潭、新余兩地,共完成收入2347.14億元,占57.1%;非金屬新材料產(chǎn)業(yè)七成以上收入分布在宜春、景德鎮(zhèn)、九江、上饒四地,分別完成收入161.44、137.35、93.47和88.64億元,合計占72.9%;生物及新醫(yī)藥制造業(yè)集中在宜春、南昌兩地,共完成收入347.00億元,占58.7%;南昌、宜春、贛州、吉安、九江的綠色食品業(yè)均已形成規(guī)模,共完成收入1,023.24億元,占81.0%;文化及創(chuàng)意業(yè)集中在新余、南昌,分別完成收入377.83和172.47億元,合計占產(chǎn)業(yè)收入的57.6%。
2 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不同,十大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡
從已公開的相關(guān)數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),十大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)中,金屬新材料、綠色食品、非金屬新材料、生物、文化創(chuàng)意和光伏產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務收入走在前面,其中,2010年光伏產(chǎn)業(yè)的收入增長居首,2011年是金屬新材料產(chǎn)業(yè),盡管新能源汽車及動力電池在高速增長,但是由于江西在該產(chǎn)業(yè)的積累有限,總量還較低,占十個產(chǎn)業(yè)收入比重不到2%。具體見表2。
表2 2010年十大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)主要工業(yè)指標
另外,十大產(chǎn)業(yè)集中度各不相同,光伏產(chǎn)業(yè)、風能及核能、航空制造、生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、金屬新材料和文化及創(chuàng)意制造業(yè)集中度較高,作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省,綠色食品的分布最廣,集中度相對較低。行業(yè)集中度高能較好地實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚效應,降低產(chǎn)業(yè)鏈成本,有效控制競爭秩序,提高整個產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。
2 江西省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)境與趨勢
后危機時代,新興產(chǎn)業(yè)已成為許多國家著力培育發(fā)展方向。在政府的推進下我國形成強勁的發(fā)展熱潮。對江西省而言,既迎來了歷史性的重大發(fā)展機遇,也面臨著嚴峻的競爭和挑戰(zhàn)。
2.1 國內(nèi)環(huán)境中的機遇與挑戰(zhàn)
長期以來,我國工業(yè)化發(fā)展道路以高資源消耗、高污染和低產(chǎn)出為主要特征,探索新型工業(yè)化道路已成為政府近年努力的方向。2008年國際金融危機爆發(fā),我國政府通過新增4萬億元投資和10大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃等保持了經(jīng)濟的較快增長。但同時,也使原來準備淘汰的過剩產(chǎn)能不減反增,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級更加困難。為在后金融危機時代和“十二五”時期轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),同時保證經(jīng)濟持續(xù)較快增長,提升綜合國力和全球競爭力,我國政府確立了戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標。由國家20多個部門的領(lǐng)導和專家組成起草小組在全國范圍內(nèi)進行區(qū)域調(diào)研、重點行業(yè)調(diào)研,以及同財政部、國家稅務局、銀監(jiān)會、證監(jiān)會和深交所進行為期3個月的調(diào)研[2]。在此背景下,2010年10月,國務院正式《決定》。
同時,我們也要清醒地看到,在政府導向和支持激勵下,各省掀起了戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮,其中也存在為爭奪國家資源和政策支持,搶占發(fā)展先機而出現(xiàn)的盲目投資、雷同的戰(zhàn)略方向、無序競爭等市場問題和隱患,是阻礙戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)健康順利發(fā)展的影響因素。江西地處長三角和珠三角之間,東臨福建,西靠湖南,他們總體都強于江西。在眾多“高手”間展開競爭,無疑是一件極具挑戰(zhàn)的事情。
2.2 江西省的環(huán)境與趨勢
江西省政府于2009年12月提出發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,并積極推動規(guī)劃的落實。2011年,江西省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作推介會在北京舉行。江西省人民政府副省長洪禮和表示,未來五年,江西省將力爭使戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增加值占全省工業(yè)總量一半以上。在推進會上,江西省共推出了196個新興產(chǎn)業(yè)項目,總投資為1381億元。十大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)既具有江西產(chǎn)業(yè)特色,又符合低碳與生態(tài)經(jīng)濟要求和新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢。江西省將采取諸如大力推進產(chǎn)業(yè)招商、力推企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、加快保障項目建設(shè)和加強財政金融支持等舉措來保障江西省新興產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展[3]。
江西發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)具備一定的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在太陽能光伏產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,江西省產(chǎn)業(yè)鏈完整,規(guī)模居全國第二位;在鋰電與新能源汽車產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,宜春鉭鈮礦探明的可開采氧化鋰儲量占世界的12%,居第一位; 在新材料產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,江西贛州市素稱“稀土王國”,全球最具戰(zhàn)略意義和經(jīng)濟價值的中重離子型稀土礦主要集中在贛州,最近又被國土資源部列為唯一的稀土國家規(guī)劃礦區(qū);江西省具有發(fā)展非金屬新材料得天獨厚的優(yōu)勢,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速壯大,產(chǎn)業(yè)水平不斷提升,巖鹽保有儲量115.5億噸,居全國第六位;螢石資源品位高,儲量大,組分比較單一,有害元素少,占全國單一型螢石保有儲量的10%;玻璃纖維和復合材料產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)裝備、工藝技術(shù)處于國內(nèi)領(lǐng)先水平,產(chǎn)量居全國第五位;蜂窩陶瓷、納米陶瓷和陶瓷膜占全國市場60%以上份額。
從兩年的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢來看,江西省應該做到“舍”“得”,有所側(cè)重,先做強做大傳統(tǒng)優(yōu)勢項目,再考慮發(fā)展弱勢產(chǎn)業(yè),形成強勢產(chǎn)業(yè)帶動后進產(chǎn)業(yè)的態(tài)勢。具體說來,當前新材料產(chǎn)業(yè)(金屬和非金屬)、光伏產(chǎn)業(yè)和綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展最為良好,在政策和其他支持方式要寬松和積極一些,從完善產(chǎn)業(yè)鏈,掌控產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和技術(shù)入手,使我省相關(guān)產(chǎn)業(yè)能立足于產(chǎn)業(yè)至高點,從而到達戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的。如,江西省非金屬材料產(chǎn)品大部分仍是低附加值、低科技含量的產(chǎn)品,高技術(shù)、高質(zhì)量的新產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品偏少,能參與國際競爭的產(chǎn)品更少,高端品種短缺,研發(fā)能力有待進一步提高。這就急需通過技術(shù)升級來完成戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。
3 對策與冷思考
發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)意義深遠,但主要產(chǎn)業(yè)在全國甚至全球都還處于探索發(fā)展階段,尤其是關(guān)鍵技術(shù)和市場應用還未成熟,面臨著各中不確定性因素所產(chǎn)生的風險。因此,對于江西省而言,要在發(fā)展中把握先機,強化優(yōu)勢,還需加強研究,不斷修正規(guī)劃中的細節(jié)和相應政策舉措。
3.1 理清理論界與執(zhí)政者認識上的差別
理論界對戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)的理解還沒有統(tǒng)一,一般以國務院的《決定》為標準,劉玉忠(2011)指出戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的特點是:戰(zhàn)略性、創(chuàng)新性、先導性和市場需求不確定性[4]。江西省發(fā)改委和省價格理論研究所課題組對其內(nèi)涵做以下理解:其一,戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)是個區(qū)域概念;其二,戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)是個動態(tài)概念;其三,戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)是戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)的交集[5]。
執(zhí)政者則是根據(jù)當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的需要,結(jié)合理論界的認識,形成了不一樣的理解,主要表現(xiàn)為“新產(chǎn)業(yè)”“熱門產(chǎn)業(yè)”“區(qū)域內(nèi)未涉及的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)”,如,將石化深加工、綠色食品、林產(chǎn)業(yè)、海洋產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意、現(xiàn)代物流等列為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。這與中央《決定》要求的必須從搶占技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點出發(fā)存在差距。
因此,執(zhí)政者選擇戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的標準應該具有全局性、先導性、前瞻性、長遠性、輻射性和適應性[6]。江西省的規(guī)劃也將“綠色食品”、“文化創(chuàng)意”列為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),這與上述兩界認識差別是有關(guān)系的,這種認識上的差別不利于戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展,很容易導致官員利用發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的名義發(fā)展一些傳統(tǒng)落后的項目,目的只是為了完成“招商”工作任務,從而造成各種資源的浪費,最終影響整個規(guī)劃的實現(xiàn)。因此,在規(guī)劃的實施過程中需要不斷調(diào)整以適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律。
3.2 充分重視金融和人才對戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持作用
一方面,戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)需要高端技術(shù)和管理人才,充分發(fā)揮人才的基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性、戰(zhàn)略性作用,提升戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)依靠科技進步、提高勞動者素質(zhì)和管理創(chuàng)新的能力。這就要求通過靈活的政策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢充分吸納他們。另一方面,戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開金融市場的大力支持。從公布的數(shù)據(jù)來看,戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的投資都是巨大的,單純依靠企業(yè)自身在市場中積累是無法滿足發(fā)展的需求的。江西省各地依據(jù)實際情況組建戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)投資基金,如,南昌市每年提供1億元,但是從總量上來看,還是顯得杯水車薪。企業(yè)應該多方面拓寬融資渠道,積極發(fā)揮多層次資本市場的融資功能,在這個過程中,地方政府需要給予大力支持。另外,積極引入風險投資或者是戰(zhàn)略性股東,使得融資渠道進一步放大,同時,實現(xiàn)股權(quán)結(jié)構(gòu)的多元化,降低原始投資者的風險。
3.3 風險的控制
培育發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)是一項系統(tǒng)的工程,需要調(diào)動各個方面的積極性。企業(yè)是市場經(jīng)濟的主體,在培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的過程中,更應該成為技術(shù)創(chuàng)新的主體、擴大投入的主體、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體。由于新興產(chǎn)業(yè)前景不確定性,企業(yè)需要特別關(guān)注風險控制。
第一,密切關(guān)注相關(guān)市場的變化,構(gòu)建起企業(yè)自身的商業(yè)模式,掌握市場主動權(quán)。賽維LDK原是江西第一、全國第二的光伏企業(yè),由于企業(yè)在構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈的過程中走得太快,資金鏈變得緊張,其產(chǎn)品市場主要是歐美等發(fā)達國家,當這些國家取消新能源補貼后,這些國家對硅晶片等產(chǎn)品需求量下降,同時,為維護本國企業(yè)利益,美國訴訟中國企業(yè)有傾銷行為,并正式懲罰性關(guān)稅,造成產(chǎn)品出口成本急劇上升,實際上喪失了歐美市場。在這樣的情況下,賽維陷入深深的債務危機,成為新余市乃至江西省的一塊雞肋。江西賽維走到今天,除了自身因素外,外部因素的不確定性是加速其陷入危機的主要原因。賽維短時間就建立起相對的企業(yè)規(guī)模,但是其商業(yè)運作還只是一個賣低端產(chǎn)品的企業(yè),不是掌控市場的主體,因此,其成長完全依靠市場需求的穩(wěn)定。盡管,賽維也投資高端多晶片,但由于錯過最佳時機,反而拖累了整個集團。因此,前車之鑒必須面對,一方面不能單純樂觀市場,需要企業(yè)通過構(gòu)建具有競爭優(yōu)勢的商業(yè)模式來引導市場需求,另一方面,政府也不要盲目給企業(yè)發(fā)展壓力,遵循企業(yè)發(fā)展規(guī)律,循序漸進。
第二,通過推進本地傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略升級,避免新市場眾多不確定因素的影響,以達發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的目的。江西省是個經(jīng)濟較落后的地區(qū),傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)底子薄,發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)要量力而行。有學者指出,通過對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級改造,使之轉(zhuǎn)型為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)也是可行的。如,江西的陶瓷產(chǎn)業(yè),傳統(tǒng)的是藝術(shù)品陶瓷產(chǎn)品和建材陶瓷,新興的是蜂窩陶瓷、納米陶瓷和陶瓷膜等特征陶瓷。顯然,這需要科研的支撐,因此,構(gòu)建一個適應戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“產(chǎn)學研”新模式是新時期的重要課題,有效將資金、技術(shù)、知識產(chǎn)權(quán)和人才等資源有效整合,使產(chǎn)業(yè)中每個角色都能發(fā)揮最大效能。
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綠色金融框架體系的建設(shè)與發(fā)展,既是當前我國宏觀經(jīng)濟新形勢的內(nèi)生需求,更是糾偏我國長期粗放發(fā)展模式下環(huán)保問題突出所引致經(jīng)濟社會發(fā)展不可承受之痛的必要舉措之一。
從供需兩端看,綠色金融框架體系的建設(shè),既需要從供給角度做好資金資源的組織、供給與配置,例如大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)基金、碳交易等,也需要從需方層面,探究綠色金融應該重點支持哪些企業(yè),從微觀層面辨析代表產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的主體,如此方能保障綠色金融的供需均衡,起到真正支持環(huán)保產(chǎn)業(yè)、促進綠色金融的根本目的。
重點支持第三方環(huán)境服務商
第三方環(huán)境服務商是中國未來環(huán)保行業(yè)應該重點發(fā)展的商業(yè)模式,綠色金融應該重點支持這些領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè)。
環(huán)境服務業(yè)的發(fā)展是環(huán)境產(chǎn)業(yè)化的高級階段,是產(chǎn)業(yè)演進的必然,因為隨著環(huán)境治理基礎(chǔ)設(shè)施的逐步健全和完善,環(huán)保產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式/盈利模式必然去工程化,轉(zhuǎn)向以環(huán)境設(shè)施運營、環(huán)保服務提供為主。從國際上看,全球環(huán)境服務業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)占環(huán)境產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的近一半,全球環(huán)保服務產(chǎn)值多集中在美國、西歐和日本,2008年,這三個國家和地區(qū)的環(huán)境服務業(yè)產(chǎn)值占全球環(huán)境服務業(yè)產(chǎn)值80.3%。我國環(huán)保服務產(chǎn)值占全部環(huán)保產(chǎn)業(yè)比例還不到15%,具有較大的發(fā)展空間。
從實際運營效果看,相比環(huán)保設(shè)施的建設(shè),真正確保環(huán)保設(shè)施有效運營才是環(huán)保末端污染控制的關(guān)鍵,環(huán)境污染治理更需要的是專業(yè)、責任明確、技術(shù)領(lǐng)先、持續(xù)穩(wěn)定運營、能有效控制二次污染的綜合環(huán)保服務商。
從我國現(xiàn)實環(huán)保產(chǎn)業(yè)運營態(tài)勢看,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,我國很多領(lǐng)域的環(huán)保設(shè)施硬件條件已和發(fā)達國家差距不太大,但環(huán)保設(shè)施投產(chǎn)后運營的軟件系統(tǒng)管理、現(xiàn)場管理水平、穩(wěn)定運營能力仍與發(fā)達國家存在較大的差距,由此引致污染治理效果差距較大。
在新的環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段,獨立、專業(yè)、高水平的環(huán)境第三方服務提供商對于我國未來環(huán)保產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說意義更為重要。
當前,借鑒國際通行環(huán)境治理的通行模式,創(chuàng)新構(gòu)建我國環(huán)境第三方治理模式的環(huán)境管理制度逐步成為包括政府監(jiān)管部門、產(chǎn)業(yè)企業(yè)運營主體等社會各界的共識。十八屆三中全會明確提出,要建立吸引社會資本投入生態(tài)環(huán)境保護的市場化機制,推行環(huán)境污染第三方治理,未來我國的環(huán)保產(chǎn)業(yè)將從“誰污染誰治理”向“誰污染誰付費,交給獨立第三方處理”轉(zhuǎn)變。
隨著環(huán)保治理模式、理念的轉(zhuǎn)變與接軌,第三方環(huán)保服務提供商將逐步成為中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)的主角,這是社會分工的必然,也是符合資源的最優(yōu)配置。
按照我國環(huán)保部門的定義,我國環(huán)境服務包括:環(huán)境技術(shù)服務、環(huán)境咨詢服務、污染設(shè)施運營管理、廢舊資源回收處置、環(huán)境貿(mào)易與金融服務、環(huán)境功能及其他服務六類等。未來這些環(huán)境服務商將會成為環(huán)保產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是環(huán)境污染治理和環(huán)境保護的基礎(chǔ)與保障。未來這些領(lǐng)域?qū)M一步孕育產(chǎn)生新一批快速成長的優(yōu)秀環(huán)保公司,這些應成為綠色金融體系重點支持、鼓勵發(fā)展的細分領(lǐng)域。
推動環(huán)保產(chǎn)業(yè)集中度持續(xù)提升
環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生要求行業(yè)高集中度、重點依靠大型環(huán)保集團,綠色金融體系應致力于推動環(huán)保產(chǎn)業(yè)集中度的持續(xù)提升,促進產(chǎn)業(yè)優(yōu)勝劣汰。
從理論層面簡單分析,環(huán)保產(chǎn)業(yè)集中度的持續(xù)提升具有其內(nèi)生的驅(qū)動誘因,是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢:首先,從監(jiān)管上看,環(huán)保行業(yè)集中度的提升可以直接提高監(jiān)管便利,有利于減少環(huán)保監(jiān)管時間,實現(xiàn)政府“重點聚焦、靶向式”行業(yè)監(jiān)管,政府也會樂觀其成,會持續(xù)倡導、鼓勵產(chǎn)業(yè)集中的提升;其次,從服務能力上看,環(huán)保行業(yè)也是資金驅(qū)動型行業(yè),行業(yè)集中度的提升會驅(qū)動龍頭企的業(yè)規(guī)模實力不斷提升,從而有更強的實力去提供優(yōu)質(zhì)環(huán)保服務。第三,從公眾層面看或者從環(huán)境污染懲罰角度看,只有大體量規(guī)模環(huán)保公司才有天價環(huán)保處罰的承受能力,最后才能對公眾形成可置信、有效的回應或交代,在環(huán)保二次污染事件出現(xiàn)時,能夠有能力快速反應,采取有效補救措施。
發(fā)達國家環(huán)保產(chǎn)業(yè)集中非常高,形成以綜合性的大型企業(yè)主導市場,如美國的固廢管理公司(Waste Management Inc.)和法國的威立雅集團(Veolia Environnement)等。以美國固廢管理行業(yè)發(fā)展為例。根據(jù)美國環(huán)境工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù),美國三家最大的固廢管理企業(yè)Waste Management、Allied Waste和Republic Services 占有超過50%的市場份額,市場集中度較高。過去二十多年,隨著兼并收購過程的持續(xù),美國持證危廢處理設(shè)施的數(shù)量不斷減少,代之而出現(xiàn)的是更大型的危廢處理設(shè)施。
目前我國環(huán)保產(chǎn)業(yè)大部分行業(yè)的集中度還很低,競爭比較分散。截至2012年末,我國城市生活污水處理市場排名第一的北控水務市占率為6.53%,排名前十位的企業(yè)合計市占率僅26.26%。我國城市生活垃圾處理市場排名第一的杭州錦江集團市占率約為3.5%,排名前三位的企業(yè)合計市占率約10%左右。另外,從環(huán)保企業(yè)實力看,我國中國環(huán)保行業(yè)也缺乏真正龍頭企業(yè),國內(nèi)規(guī)模最大的環(huán)保公司年銷售額也只有30多億元,市場份額也不大。發(fā)達國家環(huán)保龍頭企業(yè)銷售收入多超過100億美元,威立雅近300億美元。