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關(guān)鍵詞 大學(xué)英語 聽力教學(xué) 知識 非知識
0引言
聽力理解的過程包含辨認(rèn)、聯(lián)想、推測、判斷和篩選等諸多的思維活動,是一個極為復(fù)雜的、多層次的心理活動過程。而且所有這些思維活動要求聽者在瞬間內(nèi)完成,這就是訓(xùn)練聽力能力的難度所在。要攻克這一難點(diǎn),需要教師和學(xué)生的共同努力。傳統(tǒng)的聽力教學(xué),還停留在教師講解生詞和背景知識,反復(fù)播放錄音,學(xué)生邊聽邊做練習(xí)的模式上。這種教學(xué)方法存在著諸多不足之處,不利于英語聽力教學(xué)水平的進(jìn)一步發(fā)展。
我國國內(nèi)對于英語聽力教學(xué)的研究起步較晚,始于20世紀(jì)90年代,但仍然取得了長足的進(jìn)步。其中,舒云祥(1999)指出聽力理解可以分為三個階段,即語音識別階段、句子理解階段和語段理解階段,三者之間是連續(xù)發(fā)展關(guān)系。
1我校大學(xué)公共英語聽力教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問題
1.1學(xué)生方面
1.1.1英語基礎(chǔ)問題
我校大學(xué)新生的生源遍布全國各地,英語水平參差不齊。我國幅員遼闊,各個地區(qū)在英語教學(xué)水平上存在著較大的差異,尤其是在英語聽力教學(xué)方面更是相差甚遠(yuǎn)。偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)校由于師資水平和教學(xué)條件的限制,在英語聽說教學(xué)方面可以說還處在初級水平,甚至根本沒有對學(xué)生進(jìn)行過聽力訓(xùn)練。而聽力學(xué)教學(xué)相對發(fā)達(dá)的沿海城市也存在著一定的問題。我校非英語專業(yè)的大一新生的英語聽力水平堪憂,有的學(xué)生甚至聽不懂簡單的課堂用語。
1.1.2影響大學(xué)生聽力水平的因素
學(xué)生在聽音過程中存在著兩個致命的影響其理解聽力材料的障礙,即知識和非知識。這兩種障礙對學(xué)生的聽力理解的影響分別表現(xiàn)在上文所提到的三個階段上。
(1)知識包括語言知識和文化背景障礙。
語言知識包括學(xué)生在語音、語速、詞匯、語法等環(huán)節(jié)存在問題。第一,學(xué)生自身發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其語音辨別能力差。由于大部分學(xué)生在中小學(xué)期間并沒有接受過英語語音的系統(tǒng)性訓(xùn)練,他們不標(biāo)準(zhǔn)的英語發(fā)音使其在聽音的過程中,即使聽到自己認(rèn)識的單詞,也會由于發(fā)音不同也難以聽辨出來。此外,英語中發(fā)音相似僅有微小差別的單詞很多,于是由于發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)很容易使單詞混淆。發(fā)音不準(zhǔn)確導(dǎo)致的聽力題最簡單的診斷就是當(dāng)學(xué)生打開聽了若干遍仍不能理解的聽力材料的原文時,發(fā)現(xiàn)其內(nèi)容并不費(fèi)解;其次,學(xué)生缺乏必要的語音知識也是導(dǎo)致其無法辨認(rèn)句子中單詞的原因之一。比如,英語單詞有弱讀、重讀、連讀、爆破、語氣、語調(diào)的升降等,在連貫的語流中該詞的發(fā)音會發(fā)生變化。學(xué)生缺乏辨識這些單詞的能力,同時英文正常速度比中文正常速度快許多,因此學(xué)生平時能正確發(fā)音的單詞也不能正確分辨出來,更不用說那些讀不準(zhǔn)或發(fā)音錯誤的單詞了;第三,詞匯量的大小,對詞匯的熟練掌握程度會影響聽力的效果。大多數(shù)單詞在字典上有多種意思,單詞在不同的環(huán)境中詞義會不同。學(xué)生對單詞的掌握不夠全面,或是只知曉某單詞的部分意思,他們聽的過程中只能根據(jù)自己熟悉的詞義去理解,往往與聽力內(nèi)容不相符,會誤解聽到的句子意思。最后,學(xué)生對語法的掌握程度也會影響聽力理解。學(xué)生對句子的結(jié)構(gòu),英語中的進(jìn)行時、完成時等沒有掌握牢固,在聽力中更難以理解內(nèi)容。實(shí)踐中學(xué)生們經(jīng)常會遇到一個奇怪的問題,即在句子中的每個單詞都能辨認(rèn)的情況下還是不懂整個句子的意思。這就是學(xué)生中普遍存在的典型的語法知識薄弱的問題。試想,如果學(xué)生在閱讀中碰到以上問題,還可以通過把句子多讀幾遍的方法來解決。但是在聽力中,沒有文字信息,又加上較快的語速,學(xué)生們很難在語法不熟悉的條件下聽懂句子的意思。
文化背景障礙是指學(xué)生缺乏對相關(guān)英語國家的文化背景的了解。文化背景指對英語國家的社會、歷史、經(jīng)濟(jì)、政治、宗教、禮儀、生活方式、風(fēng)土人情等知識的了解。學(xué)生如果缺乏這些背景知識,會下意識地將本民族的習(xí)慣或文化模式移植到聽到的內(nèi)容中去,從而產(chǎn)生理解上的偏差或推斷上的失誤。
總之,由學(xué)生發(fā)音問題導(dǎo)致的理解障礙把學(xué)生擋在了聽力理解的第一階段,即語音識別階段;而由詞匯、語法問題導(dǎo)致的理解障礙把學(xué)生停留在聽力理解的第二階段,即句子理解階段。最后學(xué)生對中西文化背景的差異缺乏了解會影響到聽力理解的第三階段,即語段理解階段??梢?,知識可影響到學(xué)生聽力理解的三個階段,給每個階段都帶來不小的阻礙。
(2)非知識包括思維方式、心理因素等。
學(xué)生在聽音過程中存在著兩種不正確的理解方法。第一,學(xué)生們往往在聽音的過程中下意識地要求自己逐字逐句地理解聽力材料。只要有一個聽不懂的單詞就出現(xiàn)思維中斷,結(jié)果跟不上語速,出現(xiàn)漏聽或完全放棄聽下文的現(xiàn)象;第二,學(xué)生在聽力理解過程中,往往受到母語的影響,總是要將每一個句子,甚至是單詞逐一翻譯成中文才能理解。這種做法無疑在本就短暫的聽力過程中又增加了一個不必要的步驟,使一個句子的理解花了雙倍的時間,這樣勢必會影響整個聽力過程。在錄音播放下一個句子的時間里學(xué)生還在盡力地理解著上一個句子,這樣聽完的聽力材料,學(xué)生對其理解也一定是不完整的、片面的,甚至是不準(zhǔn)確的。
學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中經(jīng)常存在著不良的心理和情緒。首先,非英語專業(yè)的學(xué)生大多數(shù)對英語學(xué)習(xí)缺乏興趣,尤其是對英語聽力課程更是如此。他們自身的英語水平給他們帶來了很大的心理壓力,使他們?nèi)狈ψ孕判暮陀掠谔魬?zhàn)自我的精神,常常在在英語課上表現(xiàn)出緊張不安、焦慮煩躁等情緒。而且聽力課程與其他英語課程的區(qū)別在于學(xué)生沒有文字材料的參考,這會使他們更加手足無措。當(dāng)碰到聽不懂的詞句或是不能回答的問題時就會表現(xiàn)得更為緊張。殊不知,這種緊張的情緒反過來也會影響到他們的理解能力。如此聽力課成為了許多學(xué)生的噩夢。他們在聽力課上的表現(xiàn)先是緊張,然后是聽不懂,之后是更緊張,最后是徹底放棄;其次,許多學(xué)生因短期內(nèi)覺得自己的努力收效甚微而喪失了學(xué)習(xí)英語的興趣和積極性,這一點(diǎn)是極為不可取的。語言學(xué)習(xí)是一個長期摸索和積累的過程。其實(shí),無論做什么事情,要想獲得成功都要有克服困難,堅(jiān)持到底的決心和毅力。所以要提高英語水平,無論是聽、說、讀、寫哪一方面,都不是一朝一夕的事情。學(xué)生只有意識到這一點(diǎn),才能對英語學(xué)習(xí)不輕言放棄。
1.2教學(xué)方面
1.2.1教師自身水平
英語教師是課堂的組織者和領(lǐng)導(dǎo)者,他們自身的素質(zhì)直接影響著教學(xué)的成果和學(xué)生學(xué)習(xí)的效度。我校公共英語教師隊(duì)伍中高職稱教師比例僅在10%左右,有出國留學(xué)或深造經(jīng)歷的教師比例也不到20%。大部分教師都是英語專業(yè)的碩士研究生,本身沒有國外生活或?qū)W習(xí)的經(jīng)歷,這也在一定程度上制約了教師本身的聽力口語水平。
1.2.2教學(xué)資源、設(shè)備、方法
本校英語課時基本占到英語總課時的1/3。每個教師的班里的學(xué)生數(shù)基本都在50人上下。雖然有一部分教學(xué)班能利用語音室上聽力課程,面對龐大的教學(xué)班,教師為了完成教學(xué)任務(wù),不得不加快課堂教學(xué)進(jìn)度。由于班內(nèi)學(xué)生的聽說水平存在著較大的個體差異,教師只好選擇照顧大多數(shù)學(xué)生。在展開教學(xué)活動的時候,尤其是開展口語活動的時候,也無法兼顧全體,甚至大多數(shù)課上為了趕教學(xué)進(jìn)度,就省去了口語活動,聽錄音對答案的現(xiàn)象也普遍存在。
2我校大學(xué)英語聽力教學(xué)的改革方向
2.1教師自身素質(zhì)的提高
教師要想教好學(xué)生,首先應(yīng)該提高自己的專業(yè)水平和教學(xué)能力。教師職業(yè)是一個不斷學(xué)習(xí)、反思和發(fā)展的職業(yè)。教師想要提高學(xué)生的聽力水平,應(yīng)先提高自己的聽說水平。鑒于我校的實(shí)際情況,大多數(shù)英語教師都沒有出國學(xué)習(xí)交流的機(jī)會。教師應(yīng)該利用現(xiàn)有的資源,在不出國門條件下升自己的聽力、口語水平。比如有很多網(wǎng)站都提供新鮮的聽力資源,包括最新的BBC和VOA新聞聽力,教師應(yīng)利用課下時間自己多聽多讀。只有自己的發(fā)音準(zhǔn)確了,才能給學(xué)生做出好的示范。此外,教師還應(yīng)在課下不斷鉆研教材,找出適合本班學(xué)生的教學(xué)方法,提高學(xué)生課上的積極性,讓學(xué)生能夠在快樂中學(xué)習(xí)英語。輕松的心情對學(xué)習(xí)語言也是至關(guān)重要的因素之一。
2.2聽力教學(xué)與口語教學(xué)相結(jié)合
由于目前的高考英語中只有聽力而缺少口語項(xiàng)目,導(dǎo)致教師在教學(xué)過程中只重視了聽力教學(xué),而忽視了口語教學(xué)。殊不知這種做法也許能在高中階段詞匯量還不是很多的時候應(yīng)對一時,到時大學(xué)就會必然暴露出它的弊端。聽與說在英語教學(xué)中是兩個密不可分的訓(xùn)練環(huán)節(jié),缺一不可。高中階段學(xué)生們?nèi)狈φ?guī)系統(tǒng)的英語語音和口語表達(dá)的訓(xùn)練,進(jìn)入大學(xué)后,許多學(xué)生因?yàn)椴粫l(fā)音、不敢發(fā)音、錯誤發(fā)音等原因,直接影響到他們的口語表達(dá),同時也間接影響到他們的聽力水平的發(fā)展。由于大學(xué)英語聽說教材基本都采用英美原版材料,學(xué)生因自己的發(fā)音不同于材料中的正確發(fā)音而聽不懂材料內(nèi)容的例子比比皆是。所以在大學(xué)新生剛?cè)雽W(xué)階段,教師很有必要對學(xué)生進(jìn)行一段時間的語音訓(xùn)練。這一訓(xùn)練內(nèi)容應(yīng)包括英語音標(biāo)的正規(guī)學(xué)習(xí),語音語調(diào)的專項(xiàng)訓(xùn)練以及聽力中連讀、弱讀、升降調(diào)以及語氣的認(rèn)知訓(xùn)練。這些都是在為聽力訓(xùn)練打基礎(chǔ)。學(xué)生掌握了英語詞、句的正確發(fā)音是學(xué)生聽力水平提高的一個前提。此外,教師在課上應(yīng)把聽力練習(xí)和口語練習(xí)相結(jié)合,讓學(xué)生開口說英語,而不是僅僅被動地聽材料。這樣既可以鍛煉學(xué)生口語水平,又可以促進(jìn)他們聽力能力的提高,還能調(diào)動學(xué)生學(xué)英語的積極性。
2.3視覺輔助材料的有效運(yùn)用
從上世紀(jì)80年代以來, 英語聽力教學(xué)中使用多種模式的輸入形式已經(jīng)相當(dāng)普遍。但是聽力課堂的最終目的是讓學(xué)生理解聽力材料的內(nèi)容,提高聽力技能以及掌握語言知識和文化信息點(diǎn)。聽力教學(xué)中的視覺輔助材料的使用應(yīng)該遵循為達(dá)到以上目的而服務(wù)的原則,在聽力過程中發(fā)揮其調(diào)動學(xué)生積極性和激發(fā)學(xué)生想象力的作用,并不是在課堂中使用的視覺輔助材料越多越好。因此,在選擇視覺輔助時,一定要考慮到它們對實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目的的作用。
具體來說,視覺輔助材料的選擇要考慮到以下相關(guān)因素:(1)材料內(nèi)容是否與教學(xué)目標(biāo)相關(guān),是否適用于學(xué)生;(2)是否能補(bǔ)充或加強(qiáng)聲音信息以協(xié)助學(xué)生理解;(3)材料難度和長度是否合適;(4)是否能傳達(dá)跨文化信息;(5)如果是視頻材料,是否帶有相應(yīng)文本,以便學(xué)生課前或課后閱讀;(6)是否具有趣味性,能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。
總之,再好的輔助材料也只能是課堂設(shè)計(jì)的一個環(huán)節(jié)。除選擇恰當(dāng)、實(shí)用的視覺輔助材料以外,教師應(yīng)適時利用多模態(tài)的教學(xué)形式幫助學(xué)生提高視覺素養(yǎng)(visual literacy), 掌握理解、闡釋和評價視覺元素的能力;引導(dǎo)學(xué)生從視覺輔助材料中挖掘文化知識,提高語言的實(shí)際運(yùn)用能力。
2.4教師對學(xué)生焦慮情緒的人工干預(yù)
大量事實(shí)研究表明,語言焦慮和外語學(xué)習(xí)成績之間存在顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。如何有的放矢地幫助學(xué)生調(diào)整心態(tài),克服焦慮情緒和提高教學(xué)質(zhì)量是外語教學(xué)中亟待(下轉(zhuǎn)第123頁)(上接第121頁)解決的問題。對此,很多研究者從不同側(cè)面提出了應(yīng)對策略,如Horwitz等人(1986)指出,教育者和外語教師可以通過兩種方法緩解學(xué)生的焦慮情緒:一是幫助他們找到有效的減輕焦慮的自我調(diào)節(jié)策略;二是營造更加輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境。Phillips(1991)則認(rèn)為,教師應(yīng)該從情感上援助學(xué)生,即引導(dǎo)學(xué)生說出他們的焦慮,運(yùn)用理性情感療法使其意識到很多焦慮是沒有根據(jù)的,同時可以通過設(shè)計(jì)小組口語活動來降低學(xué)生的的焦慮程度。
3結(jié)語
綜上所述,大學(xué)英語聽力教學(xué)在大學(xué)英語教學(xué)中占有及其重要的地位。我校大學(xué)英語教學(xué)通過多年摸索,目前已經(jīng)比過去取得了一些進(jìn)步。但橫向?qū)Ρ绕渌盒_€存在著不少不足之處。例如,在教師水平、教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)、教師國外學(xué)習(xí)生活經(jīng)歷等方面都存在著不小的差距。另外,還存在著班級學(xué)生人數(shù)過多,教學(xué)方法相對死板,教學(xué)設(shè)備有待更新等一系列問題。學(xué)校、教師仍應(yīng)在英語聽力教學(xué)過程中,積極探索、大膽創(chuàng)新,因材施教,盡最大的努力提高英語聽力教學(xué)水平,以提升學(xué)生英語的綜合素質(zhì),為他們今后的繼續(xù)學(xué)習(xí)和工作打下良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ彩歉呖肌翱荚囌f明”要求學(xué)生掌握的一項(xiàng)基本能力(設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn)的能力)。此能力要求也包括兩方面的內(nèi)容:一是獨(dú)立實(shí)驗(yàn)的能力(大綱歸定學(xué)生實(shí)驗(yàn)和教師演示實(shí)驗(yàn)),即理解實(shí)驗(yàn)原理、目的、要求、材料、用具;掌握實(shí)驗(yàn)的步驟、控制實(shí)驗(yàn)條件、使用有關(guān)儀器、安全問題處理;觀察現(xiàn)象、分析數(shù)據(jù)、得出結(jié)論;常規(guī)實(shí)驗(yàn)非常規(guī)做法。二是能根據(jù)要求靈活運(yùn)用已學(xué)過的自然科學(xué)理論、實(shí)驗(yàn)方法和儀器,設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)方案并處相關(guān)的實(shí)驗(yàn)問題。用理、化、生三科實(shí)驗(yàn)中所學(xué)的知識去解決實(shí)際問題。實(shí)驗(yàn)所占比分為30%(基本不變,也可能在25%左右)。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是較高的能力要求,除要具備一定的知識基礎(chǔ)外,還需要具有一定的創(chuàng)造能力。所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)是建立在科學(xué)的基礎(chǔ)上的,還應(yīng)具有一定的觀察和發(fā)現(xiàn)問題的能力。要提高這方面的能力,必須改變過去“背實(shí)驗(yàn)”的方法,親自動手做實(shí)驗(yàn),熟悉實(shí)驗(yàn)的操作步驟,弄清實(shí)驗(yàn)的原理,能運(yùn)用所學(xué)知識對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析,以此來驗(yàn)證或探究某一結(jié)論。只有這樣,才能促進(jìn)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣?,促進(jìn)科學(xué)思維的形成和發(fā)展,才能真正對實(shí)驗(yàn)的知識、內(nèi)容進(jìn)行舉一反三。
1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容
1.1 實(shí)驗(yàn)名稱 是關(guān)于一個什么內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)。
1.2 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?要探究或者驗(yàn)證的某一事實(shí)。
1.3 實(shí)驗(yàn)原理 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)依據(jù)的科學(xué)道理。
1.4 實(shí)驗(yàn)對象 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的主要對象。
1.5 實(shí)驗(yàn)條件 根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理確定儀器和設(shè)備;要細(xì)心思考實(shí)驗(yàn)的全過程。
1.6 實(shí)驗(yàn)方法與步驟 實(shí)驗(yàn)采用的方法及必需(最佳)操作程序。每一步驟都必須是科學(xué)的;能急時對儀器、步驟進(jìn)行有效矯正。
1.7 實(shí)驗(yàn)測量與記錄 對實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果應(yīng)有科學(xué)的測量手段與準(zhǔn)確客觀的記錄。
1.8 實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測及分析 能夠預(yù)測可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析導(dǎo)致的原因。
1.9 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的描述并給出一個科學(xué)的結(jié)論。
2 理科實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的三個原則
2.1 對照性原則——科學(xué)、合理的設(shè)置對照可以使實(shí)驗(yàn)方案簡潔、明了,且使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更有說服力,包括3類:空白對照/相互對照/自身對照。具備可重復(fù)性。
2.2等量性原則——每次實(shí)驗(yàn)所加試劑的量要相等。
2.3單因子變量的原則。
3 理科實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的4性
3.1 科學(xué)性:這是實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的首要原則(原理、操作、程序、方法正確)。
3.2 安全性:盡量避免危險性操作(如果必須使用,要注明,防止環(huán)境污染和人身傷害)。
3.3可行性:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)切實(shí)可行,所選取藥品、儀器、設(shè)備在中學(xué)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室內(nèi)能夠完成。
3.4 簡約性:實(shí)驗(yàn)方案盡可能簡易方便(用藥少/步驟少/時間短)。
總之,a.原理正確,b.效果明顯,
c.裝置簡單,d.操作安全.
4 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路
4.1 明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理及實(shí)驗(yàn)要求的基本條件;
4.2 精心策劃實(shí)驗(yàn)方法、嚴(yán)格設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程、合理設(shè)置對照或變量,并引入科學(xué)的測量方法;
4.3 能夠做到有效預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果、科學(xué)描述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并得出科學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
5 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)注意的問題
5.1 在掌握實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理的基礎(chǔ)上確定實(shí)驗(yàn)方法。
5.2 嚴(yán)格遵循實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則,準(zhǔn)確設(shè)置對照或變量。
5.3 注意實(shí)驗(yàn)程序的科學(xué)性、合理性。
5.4 對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確的觀察、測量、記錄。
5.5 能夠預(yù)測可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其導(dǎo)致原因,并能夠得出科學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
5.6 多分析實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的實(shí)例。
6 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的實(shí)例分析
6.1 “驗(yàn)證成熟植物細(xì)胞的滲透作用”實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)例:
Ⅰ 實(shí)驗(yàn)名稱:觀察馬鈴薯?xiàng)l的滲透吸水與滲透失水現(xiàn)象。
Ⅱ 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證成熟植物細(xì)胞的滲透作用。
Ⅲ 實(shí)驗(yàn)原理:當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時,植物細(xì)胞通過滲透作用失水;反之則吸水。
Ⅳ 實(shí)驗(yàn)對象:新鮮馬鈴薯?xiàng)l。
Ⅴ 實(shí)驗(yàn)條件:0.8g/mL的蔗糖溶液、蒸餾水、大試管、有刻度的小燒杯、刀片、鑷子等。
Ⅵ 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則:對照、等量。
Ⅶ 實(shí)驗(yàn)方法與步驟:
(1)制備3條長度、寬度、體積都相同的新鮮馬鈴薯?xiàng)l。
(2)將其中的2條分別放入盛有等體積的蔗糖溶液與蒸餾水的燒杯中,另1條放入加塞的空試管中。
(3)2h以后,通過比較的方法觀察薯?xiàng)l的長度變化及蒸餾水、蔗糖溶液體積的變化。
Ⅷ 實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測分析:可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是:
(1)放入蒸餾水中的薯?xiàng)l長度增加,而放入蔗糖溶液中的薯?xiàng)l長度變小,且蔗糖溶液體積明顯大于蒸餾水體積。
(2)放入蒸餾水中的薯?xiàng)l長度增加,而放入蔗糖溶液中的薯?xiàng)l長度不變,且蒸餾水的體積小于蔗糖溶液體積。
(3)放入蒸餾水中的薯?xiàng)l長度不變,而放入蔗糖溶液中的薯?xiàng)l長度變小,且蔗糖溶液體積大于蒸餾水體積
(4)薯?xiàng)l的長度及溶液的體積都沒有明顯的變化。
Ⅸ 實(shí)驗(yàn)測量與記錄:將放入溶液中的薯?xiàng)l與試管中的薯?xiàng)l比較觀察,并比較燒杯中溶液的體積:放入蒸餾水中的薯?xiàng)l變長、放入蔗糖溶液中的薯?xiàng)l變短,且燒杯中蔗糖溶液的體積比蒸餾水的體積大。
Ⅹ 實(shí)驗(yàn)結(jié)論:放入蔗糖溶液中的薯?xiàng)l滲透失水,放入蒸餾水中的薯?xiàng)l滲透吸水。
關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng);問題探究;實(shí)驗(yàn)探究
文章編號:1008-0546(2017)03-0063-03 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2017.03.021
一、教學(xué)分析
本節(jié)內(nèi)容屬于中學(xué)化學(xué)重要的理論基礎(chǔ),也是整個中學(xué)化學(xué)教材的重點(diǎn)和難點(diǎn),在本章中更是承上啟下。一方面學(xué)生已有影響化學(xué)反應(yīng)速率的條件和化學(xué)平衡狀態(tài)等知識,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行本節(jié)的教學(xué),系統(tǒng)性較好,有利于培養(yǎng)學(xué)生“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”等核心素養(yǎng);另一方面,學(xué)生正確理解并應(yīng)用平衡移動原理,為后續(xù)弱電解質(zhì)的電離平衡、鹽的水解平衡以及沉淀的溶解平衡等知識的學(xué)習(xí)奠定重要的基礎(chǔ)。
課程標(biāo)準(zhǔn)[1]要求學(xué)生能通過實(shí)驗(yàn)探究濃度、壓強(qiáng)、溫度對化學(xué)平衡的影響,并能用相關(guān)理論加以解釋;認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的調(diào)控在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究領(lǐng)域中的重要作用,能討論化學(xué)反應(yīng)條件的選擇和優(yōu)化。由此決定本節(jié)課的研究目的,是為了利用外界條件的改變,使化學(xué)平衡向有利的方向,即提高反應(yīng)物轉(zhuǎn)化率的方向移動,以此優(yōu)化工業(yè)生產(chǎn)條件,這也是學(xué)生素養(yǎng)發(fā)展的實(shí)際意義。
二、教學(xué)目標(biāo)
1. 通過復(fù)習(xí)可逆反應(yīng)、平衡狀態(tài)特征、平衡常數(shù)等概念培養(yǎng)學(xué)生的微粒觀和平衡思想,從微觀的角度建構(gòu)概念;
2. 通過問題探究和實(shí)驗(yàn)探究的方式研究濃度、壓強(qiáng)和溫度對化學(xué)平衡的影響過程,發(fā)展學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識素養(yǎng),正確理解平衡移動原理;
3. 在實(shí)驗(yàn)探究過程中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)的能力,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,提高學(xué)生分析問題、解決問題、交流和表達(dá)的能力;
4. 從定性討論到定量分析和概念建構(gòu)的過程中培養(yǎng)學(xué)生基于證據(jù)進(jìn)行分析推理和模型認(rèn)知的能力;
5. 能運(yùn)用化學(xué)平衡移動原理指導(dǎo)工業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐,使學(xué)生深刻理解化學(xué)與技術(shù)、生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系。
三、教學(xué)重難點(diǎn)
1. 重點(diǎn):濃度、壓強(qiáng)和溫度對化學(xué)平衡的影響。尤其是壓強(qiáng)對平衡移動的影響,由于宏觀現(xiàn)象不夠明顯,所以輔之以數(shù)字化實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。
2. 難點(diǎn):平衡常數(shù)的理解應(yīng)用及平衡移動原理的理解應(yīng)用。運(yùn)用平衡常數(shù)和濃度商的大小對比,理解平衡為什么移動,怎么移動的原理;在平衡移動原理的理解應(yīng)用中,以規(guī)律總結(jié)法及驗(yàn)證預(yù)測法強(qiáng)化學(xué)生對該原理的理解,以合成氨工業(yè)生產(chǎn)實(shí)際條件的討論,讓學(xué)生真正學(xué)會應(yīng)用原理。
四、教學(xué)策略
本節(jié)課設(shè)計(jì)了 “三次問題探究和三次實(shí)驗(yàn)探究”的教學(xué)過程,并與多媒體有機(jī)結(jié)合,在探究過程中突出對學(xué)生思維品質(zhì)、學(xué)法指導(dǎo)和科學(xué)精神的滲透,真正做到“授之以漁”。
五、思維導(dǎo)圖
六、教W過程
七、板書設(shè)計(jì)
1. 化學(xué)平衡的移動
v 正>v 逆 Qc< K
v 正=v 逆 Qc= K
v 正 K
2. 外界條件對平衡移動的影響
1. 濃度
2. 壓強(qiáng)
3. 溫度
3. 化學(xué)平衡移動原理――勒夏特列原理
八、教學(xué)反思
本節(jié)課雖然課堂容量較大,但教學(xué)過程中通過實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、生活場景動畫模擬、DIS實(shí)驗(yàn)探究、平衡常數(shù)的推理論證、實(shí)驗(yàn)預(yù)測及檢驗(yàn)、及時歸納總結(jié)等豐富了探究的手段,使學(xué)生能順利自主建構(gòu)概念,自覺理解平衡移動規(guī)律。通過組織學(xué)生對自然現(xiàn)象的解釋、合成氨生產(chǎn)條件的選擇討論等進(jìn)一步強(qiáng)化對原理的理解和運(yùn)用,真正做到學(xué)以致用。以上過程不僅培養(yǎng)了學(xué)生尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)探究方法,也幫助學(xué)生建立觀點(diǎn)、結(jié)論和證據(jù)之間的邏輯關(guān)系,知道可以通過分析、推理等方法認(rèn)識研究對象的本質(zhì)特征,以及用已有知識和方法多角度、動態(tài)地分析化學(xué)反應(yīng),運(yùn)用化學(xué)反應(yīng)原理解決實(shí)際問題的能力,既構(gòu)建了高效課堂,又立足于學(xué)生的核心素養(yǎng)發(fā)展,在平凡中展現(xiàn)了真功夫。
作為授課教師,筆者仍然覺得現(xiàn)場留下諸多遺憾,例如,小組討論組織得還不夠充分,便迫不及待讓學(xué)生進(jìn)入下一個環(huán)節(jié),有些急躁;動畫展示如果能用視頻拍攝上課學(xué)生的鏡頭,那一定會顯得更加形象生動并接地氣;總是擔(dān)心學(xué)生會出錯,所以老師明顯還是說得多,有越俎代庖之嫌。本次大賽雖然告一段落,但是整個磨課過程中的以發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)為己任的思想已深深扎根于心中,這些收獲一定會促進(jìn)我未來的教學(xué)不斷提升。
(注:該課獲2016年江蘇省高中優(yōu)質(zhì)課評比一等獎,衷心感謝劉江田、馬春生、張發(fā)新、許城玉等老師的幫助。)
參考文獻(xiàn)
建構(gòu)高中物理實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)策略體系是為高中物理實(shí)驗(yàn)的學(xué)、教提供可參考框架,其目的是為有效地改善學(xué)生在實(shí)驗(yàn)技能及認(rèn)知分析上的不足,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。該體系是以現(xiàn)代認(rèn)知加工理論和物理學(xué)的科學(xué)研究方法為依據(jù),結(jié)合高中物理課程標(biāo)準(zhǔn)對實(shí)驗(yàn)知識、能力和素養(yǎng)等方面的要求建構(gòu)。同時,作為學(xué)科學(xué)習(xí)策略,它既有體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)特征的觀察、操作、設(shè)計(jì)策略,又有元認(rèn)知和資源管理等一般學(xué)習(xí)策略的參與。整個策略體系由實(shí)驗(yàn)觀察策略、實(shí)驗(yàn)操作策略和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)策略三部分構(gòu)成。元認(rèn)知和資源管理策略作為輔策略,貫穿于每種具體的實(shí)驗(yàn)策略之中。
一、 實(shí)驗(yàn)觀察策略
1.實(shí)驗(yàn)觀察中的元認(rèn)知策略
(1)計(jì)劃:開始實(shí)驗(yàn)觀察前,學(xué)生要為實(shí)驗(yàn)觀察做足準(zhǔn)備活動,例如:我為什么觀察、該觀察什么、應(yīng)怎樣觀察等一系列問題的思考和準(zhǔn)備。該過程的策略主要分為:①明確——即明確實(shí)驗(yàn)觀察目的,確定實(shí)驗(yàn)觀察的重點(diǎn);②計(jì)劃——依據(jù)觀察目的確定實(shí)驗(yàn)觀察方案;③選擇——即選擇觀察方法,如:對比觀察法、部分觀察法、整體觀察法等。
(2)調(diào)控:在觀察的實(shí)施過程中,學(xué)生要時時監(jiān)控選擇的觀察方法及策略是否合適,并及時進(jìn)行調(diào)整。
(3)評估:觀察結(jié)束后,對整個觀察過程進(jìn)行反思,對該次觀察的計(jì)劃制定是否合理、選擇的方法策略是否合適等問題進(jìn)行評估。
2.實(shí)驗(yàn)觀察技能策略
(1)靜態(tài)觀察策略主要是針對物體(或儀器)外部形態(tài)或內(nèi)部結(jié)構(gòu)及實(shí)驗(yàn)中的物理現(xiàn)象的觀察。主要方法包括:重點(diǎn)觀察法、整體——部分法、序列觀察法。
(2)動態(tài)觀察策略主要用于觀察物理現(xiàn)象發(fā)生及發(fā)展的整個過程或物體運(yùn)動變化的規(guī)律。實(shí)施一般會按初始狀態(tài)——變化過程——最終狀態(tài)的流程進(jìn)行。在整個實(shí)驗(yàn)觀察過程中,還要敏銳地捕捉一些偶然、意外發(fā)生的現(xiàn)象。
(3)信息獲取策略指在實(shí)驗(yàn)觀察中要積極調(diào)動多種感官的參與,必要時還要輔助儀器觀察,以獲取準(zhǔn)確、詳實(shí)的信息。
3.實(shí)驗(yàn)觀察中的認(rèn)知分析策略
(1)分析加工策略是指運(yùn)用比較、概括等方法對觀察獲取的信息進(jìn)行去粗取精,突顯其本質(zhì);對比法主要有:異況對比法、異物對比法、異部對比法等。
(2)整合判斷策略是指調(diào)動頭腦中的原有知識及經(jīng)驗(yàn),激活原有圖式,對觀察到的信息進(jìn)行識別、判斷,探究現(xiàn)象的本質(zhì)。
4.實(shí)驗(yàn)觀察中的資源管理策略
(1)努力策略是指在觀察實(shí)驗(yàn)中,既要發(fā)揮自身在觀察上的先天優(yōu)勢,又要用勤奮來彌補(bǔ)自身感官的不足,用“觀察、觀察、再觀察”的努力策略來提高自身的觀察能力。
(2)手段管理策略是指充分利用視覺、觸覺、聽覺等多種感覺器官進(jìn)行綜合觀察,當(dāng)觀察范圍超出自己感官能力時,適時選擇利用科學(xué)儀器來輔助觀察。
(3)情感管理策略是指克服人為主觀認(rèn)識對實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象帶來的影響,如由于先入為主的經(jīng)驗(yàn)、理論及思維方法上的主觀片面性帶來的影響、因感官或心理因素造成的錯覺等,在觀察實(shí)驗(yàn)時要客觀、真實(shí)地反映并記錄觀察到的現(xiàn)象,
二、 實(shí)驗(yàn)操作策略
1.實(shí)驗(yàn)操作中的元認(rèn)知策略
(1)計(jì)劃:開始實(shí)驗(yàn)操作之始,策劃整個實(shí)驗(yàn)過程,在實(shí)驗(yàn)知識、技能、心理等方面做足準(zhǔn)備。它主要包括:①明確——即明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、要求,?shí)驗(yàn)原理及方法,確定實(shí)驗(yàn)類型;②策劃——依照實(shí)驗(yàn)的原理及方法策劃實(shí)施方案,包含實(shí)驗(yàn)儀器的組裝及調(diào)試、操作步驟、信息收集、記錄等。③準(zhǔn)備——即準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)記錄用的筆、尺子、圖表、實(shí)驗(yàn)報告冊等必須材料。
(2)調(diào)控:在實(shí)驗(yàn)操作過程中,時時監(jiān)控自己的操作,如發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯或與驗(yàn)證結(jié)論不一致時,要探尋問題的原因(如儀器是否正常工作、自己的操作是否得當(dāng)?shù)龋?,重做?shí)驗(yàn)。
(3)評估:操作結(jié)束之后,對整個實(shí)驗(yàn)操作的過程進(jìn)行反思。如:對計(jì)劃制定是否合理、實(shí)驗(yàn)中操作是否正確、實(shí)驗(yàn)記錄是否準(zhǔn)確、詳實(shí)、數(shù)據(jù)分析及處理是否恰當(dāng)、實(shí)驗(yàn)報告的設(shè)計(jì)及填寫是否合理等問題進(jìn)行思考和評價。
2.實(shí)驗(yàn)操作技能策略
(1)實(shí)驗(yàn)儀器的連接及調(diào)試——在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作之前,學(xué)生要了解實(shí)驗(yàn)儀器的結(jié)構(gòu)、原理及使用方法,對實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行正確連接,并進(jìn)行檢驗(yàn)和調(diào)整,以使儀器在實(shí)驗(yàn)過程中能達(dá)到最佳的工作狀態(tài)。
(2)觀察記錄——在實(shí)驗(yàn)操作中,學(xué)生要充分調(diào)動多種感官參與觀察,認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,尤其不能忽視轉(zhuǎn)瞬即逝的偶然現(xiàn)象,并如實(shí)記錄。
(3)儀器整理——實(shí)驗(yàn)操作結(jié)束后,學(xué)生要小心拆卸實(shí)驗(yàn)裝置,并把儀器調(diào)整至安全或原始狀態(tài),原位放置。
3.實(shí)驗(yàn)操作認(rèn)知分析策略
(1)分析——運(yùn)用列表法、圖像法等對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。
(2)整合——把分析獲得的信息進(jìn)行有機(jī)的組合,得出結(jié)論。
(3)結(jié)論分析——對實(shí)驗(yàn)結(jié)論的正確性、實(shí)驗(yàn)中存在的誤差、實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的故障進(jìn)行分析、總結(jié)。
4.實(shí)驗(yàn)操作中的資源管理策略
(1)求助策略是指在實(shí)驗(yàn)操作中遭遇困難時,向周圍的人尋求幫助的策略。例如,不同學(xué)生分工協(xié)作操作實(shí)驗(yàn),當(dāng)儀器出現(xiàn)故障或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象不明顯自己又解決不了問題,可尋求老師或者周圍同學(xué)的幫助等。
(2)情感管理策略是指在實(shí)驗(yàn)操作中對個人情緒的調(diào)控,注重激發(fā)自身積極的動機(jī),培養(yǎng)自身求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度。尤其在實(shí)驗(yàn)操作不成功或者實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不理想時,不放棄,調(diào)整情緒,認(rèn)真分析問題原因,或求助于教師或同學(xué)。
三、 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)策略
1.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的元認(rèn)知策略
(1)計(jì)劃:根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的要求安排設(shè)計(jì)的時間、流程,預(yù)測設(shè)計(jì)的難點(diǎn)和重點(diǎn),并要充分考慮自身設(shè)計(jì)的優(yōu)勢和劣勢。
(2)調(diào)控:在設(shè)計(jì)過程中,時刻調(diào)控整個設(shè)計(jì)過程,例如,對設(shè)計(jì)材料的分析、判斷是否正確、實(shí)驗(yàn)方案的確定是否合理、實(shí)驗(yàn)儀器裝置及實(shí)驗(yàn)條件的選擇是否符合要求、步驟安排是否合理等問題。
(3)評估:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)完成后,要對設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評估。如:本次實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)選擇的實(shí)驗(yàn)方法和原理的理由,它們適用于何種設(shè)計(jì),是否還有替代性方案;實(shí)驗(yàn)儀器裝置的確定及搭配是否合理;這次選擇的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)策略是否有需要改進(jìn)的地方等。
2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的認(rèn)知分析策略
(1)分析、判斷策略——應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)之初。依據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的目的分析材料,找出實(shí)驗(yàn)要解決的難點(diǎn)及重點(diǎn)問題;再調(diào)動頭腦中原有的實(shí)驗(yàn)方法及實(shí)驗(yàn)?zāi)P停c之要解決的關(guān)鍵性問題建立聯(lián)系,提供實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思維方向。常用的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法有轉(zhuǎn)換法、再現(xiàn)法、放大法、比較法、平衡法等。
(2)確定實(shí)驗(yàn)方案策略——依據(jù)對實(shí)驗(yàn)要求的分析加以原有實(shí)驗(yàn)方法和模型的比較,尋找多種實(shí)驗(yàn)方案,最后確定一種最優(yōu)的實(shí)驗(yàn)方案。制定時要考慮實(shí)驗(yàn)原理的科學(xué)性及可行性。實(shí)驗(yàn)原理的可行性指:“物理原理是否正確,物理原理是否確切?!睂?shí)驗(yàn)原理的可行性指:“從儀器的制作、器材的選擇、實(shí)驗(yàn)條件和操作等方面來看實(shí)驗(yàn)是否成功?!?/p>
(3)實(shí)驗(yàn)儀器裝置及實(shí)驗(yàn)條件的選擇策略——依據(jù)實(shí)驗(yàn)的原理及實(shí)驗(yàn)儀器的性能、結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理儀器選擇。選擇時應(yīng)注意:①儀器裝置盡可能簡單、現(xiàn)象演示盡可能直觀;②依據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行儀器精度的選擇;③實(shí)驗(yàn)儀器的選材要滿足簡單性、容易性、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠原則。實(shí)驗(yàn)條件選擇的依據(jù)主要有:實(shí)驗(yàn)原理、誤差理論、儀器技術(shù)指標(biāo)、理論圖線。
(4)確定實(shí)驗(yàn)步驟策略——根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)誤差等條件考察實(shí)驗(yàn)操作的步驟。明確確立每一步驟的道理、明了每一步驟所起的作用和它會產(chǎn)生的后果,明確每一操作的動作組成及操作規(guī)范,制定出合理的實(shí)驗(yàn)步驟。
(5)確定實(shí)驗(yàn)處理數(shù)據(jù)策略——選擇數(shù)據(jù)處理的方式時主要依據(jù)實(shí)驗(yàn)誤差的影響,包括實(shí)驗(yàn)的系統(tǒng)誤差、儀器誤差和實(shí)驗(yàn)操作中的偶然誤差。處理數(shù)據(jù)的方式主要有:圖像法、表格法、解析法等。
3.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的資源管理策略
(1)情感管理策略主要指在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中注重激發(fā)自我動機(jī)、調(diào)控自我情緒等措施的實(shí)施。尤其是設(shè)計(jì)遇阻時,不能氣餒,要積極調(diào)整心態(tài),迎難而上。
(2)求助策略是指在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遇阻時對周圍一切可用資源(包括物力、人力等)的求助策略。如上網(wǎng)、去圖書館查找資料;和其他學(xué)生分組合作;尋求老師的幫助等。
參考文獻(xiàn)
1、通過《基本原理概論》學(xué)習(xí),我從中學(xué)到了很多科學(xué)的世界觀和方法論,潛移默化地?cái)U(kuò)大了視野,加深了思想的深度。在老師的教導(dǎo)下,正確地運(yùn)用基本原理概論處理生活實(shí)踐中的問題,給我?guī)砹松钸h(yuǎn)意義。在看待各種現(xiàn)象和問題時,學(xué)著去理性思考,并通過現(xiàn)象看到本質(zhì),讓我了解到事物客觀真實(shí)的一面。因此,在任何時候,任何地方,運(yùn)用的唯物論,辯證法,認(rèn)識論和歷史觀這些原理認(rèn)識世界和改造世界是我應(yīng)該遵循的原則。我覺得上了《基本原理概論》課后,收獲挺大的。理論課讓我更深刻了解了是如何形成的,而且更進(jìn)一步體會到的精髓。我個人認(rèn)為理論課對我們大學(xué)生樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀方面起了很重要的作用。因此,理論課讓我受益匪淺。 《基本原理概論》在與時俱進(jìn)的今天為大學(xué)生樹立科學(xué)的世界觀、人生觀、價值觀,提高認(rèn)識世界和改造世界的能力有著重要的作用。同時,還教會我們思考問題,思考生活的方式,在大學(xué)生的發(fā)展過程中也起到一定的引導(dǎo)作用。
2、的基本原理、基本思想滲透在生活的每一件事上。理解,不僅有利于我們用科學(xué)的方法認(rèn)識事物,認(rèn)清事實(shí)本質(zhì),更可以提高我們的邏輯能力、分析能力以及思辯能力。且掌握的基本觀點(diǎn)是我們學(xué)好其他學(xué)科知識,認(rèn)清當(dāng)今形勢和理解各項(xiàng)政策制定的基礎(chǔ)。老師們在教授理論知識時,深入淺出,語言幽默,并聯(lián)系發(fā)生在我們身邊的事加以闡述,這種講課方式使我們能夠更加透徹地理解理論精神,并學(xué)會了用的基本原理對現(xiàn)實(shí)進(jìn)行分析。
3、雖然從初中政治就開始接觸到《基本原理概論》了,但卻一直認(rèn)為它只是一門離現(xiàn)實(shí)比較遙遠(yuǎn)的科目,而且認(rèn)為很少能在實(shí)際生活中得以運(yùn)用。但是在大學(xué)中系統(tǒng)學(xué)習(xí)了這門課后,發(fā)現(xiàn)生活中的很多現(xiàn)象都能體現(xiàn)出其中的原理。感謝老師的認(rèn)真講解。 《基本原理概論》對與大學(xué)生確立人生理想,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀有重要的指導(dǎo)意義。矛盾的觀點(diǎn),聯(lián)系的、發(fā)展的理論以及實(shí)事求是的相關(guān)方法論在現(xiàn)實(shí)學(xué)習(xí)、生活中給予指導(dǎo),有助于實(shí)踐活動的開展。大學(xué)生作為社會未來建設(shè)者要具備較高的綜合素質(zhì),把德育放在重要的位置。理論有助于增強(qiáng)思想道德水平及理論水平,從而更好的使理論與實(shí)踐相結(jié)合。通過上基本原理概論課,我們更清楚地認(rèn)識了社會主義本質(zhì),更加堅(jiān)定了為社會主義奮斗的信念!
(來源:文章屋網(wǎng) )
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該設(shè)計(jì)案例為蘇教版必修一第四章第一節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健敝械奶骄繉?shí)驗(yàn)。在此之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了滲透的原理,對半透膜、滲透作用及滲透裝置的組成有了一定的認(rèn)識。具有這樣的知識基礎(chǔ)上,教師引導(dǎo)學(xué)生探究植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原,使學(xué)生能夠充分理解一個成熟的植物細(xì)胞與外界溶液一起構(gòu)成典型的滲透系統(tǒng)。學(xué)生只有通過實(shí)驗(yàn)操作和觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原的現(xiàn)象,獲得細(xì)胞吸水、失水與外界溶液濃度關(guān)系的感性認(rèn)識,才能深入理解成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)以及影響細(xì)胞滲透吸水的內(nèi)外條件。
學(xué)生先根據(jù)教材內(nèi)容完成探究實(shí)驗(yàn)的過程,然后再進(jìn)一步探究以下問題:
(1)不同濃度的試劑對同一種植物材料吸水和失水的影響;
(2)同一濃度的試劑對不同種植物材料吸水和失水的影響,比較出不同種植物的細(xì)胞液濃度大?。?/p>
(3)不同種試劑對植物細(xì)胞失水和吸水的影響;
(4)死亡的植物細(xì)胞能否發(fā)生滲透作用?
通過一系列的實(shí)驗(yàn),師生共同參與,學(xué)生自主探究,讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題-作出假設(shè)-設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)-實(shí)施操作-觀察結(jié)果-得出結(jié)論”的探究歷程,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和勇于探索的精神。教師借助多媒體手段,以突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),增加知識容量,提高課堂效率。
2.與學(xué)生生活實(shí)際的聯(lián)系
生活中很多現(xiàn)象都與植物細(xì)胞的吸水與失水有關(guān),例如:泡在鹽水中的蘿卜條會變軟,泡在清水中的蘿卜條會更加硬挺;泡菜制作時加入一些鹽,水分就會滲出來;農(nóng)作物施肥過多,就會造成“燒苗”的現(xiàn)象等。通過本實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí),使學(xué)生更深入地理解生活中的這些現(xiàn)象,并作出合理解釋。
3.教學(xué)目標(biāo)
3.1知識目標(biāo)
(1)理解植物細(xì)胞通過滲透作用吸水或失水的原理。
(2)學(xué)會觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法。
3.2能力目標(biāo)
(1)通過實(shí)踐,掌握臨時裝片的制作方法和實(shí)驗(yàn)的一般步驟;
(2)進(jìn)一步熟悉高倍顯微鏡的使用;
(3)通過課本實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí),提出可行性的探究問題,并小組討論制定探究方案,嘗試得出結(jié)論。
3.3情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)
(1)親手實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)習(xí)生命科學(xué)的興趣,分析生活中與滲透作用有關(guān)的現(xiàn)象;
(2)體會科學(xué)研究的樂趣,培養(yǎng)在科學(xué)研究中一絲不茍的科學(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的科學(xué)精神;
(3)學(xué)會合作分工,與他人分享實(shí)驗(yàn)成果。
4.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決的教學(xué)策略
(1)教學(xué)重點(diǎn):引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn),確定實(shí)驗(yàn)的材料、試劑的種類與濃度,并進(jìn)行應(yīng)用創(chuàng)新。
教學(xué)策略:用不同濃度的蔗糖溶液探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,用課件展示成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖,分析其與滲透系統(tǒng)的關(guān)系。在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生討論選擇紫色洋蔥的外表皮細(xì)胞和0.3g/mL的蔗糖溶液的原因,并且進(jìn)一步分析濃度大小對質(zhì)壁分離的影響。
創(chuàng)新之處:①用綠色植物的葉肉細(xì)胞代替紫色洋蔥的外表皮細(xì)胞,重復(fù)該探究實(shí)驗(yàn)。
②用無色的洋蔥表皮細(xì)胞代替紫色洋蔥的外表皮細(xì)胞,但在外界溶液中滴加胭脂紅溶液對其染色,再觀察實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
③用0.3g/mL的KN03溶液代替0.3g/mL的蔗糖溶液再觀察結(jié)果。
(2)難點(diǎn):臨時裝片的制作,在探究實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。
教學(xué)策略:教師示范制作臨時裝片,并強(qiáng)調(diào)制作時的注意點(diǎn):材料要薄,不能有氣泡等。接著讓學(xué)生自主探究,再由不同小組的學(xué)生展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并描述實(shí)驗(yàn)過程以及對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析,進(jìn)而讓學(xué)生提出更多需要探究的問題。
5.課前準(zhǔn)備
(1)教師要求學(xué)生復(fù)習(xí)滲透作用原理及其發(fā)生條件,并做好預(yù)習(xí),理解實(shí)驗(yàn)原理,了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒁蠛头椒ú襟E;
(2)材料器具:洋蔥,菠菜,質(zhì)量濃度分別為0.1g/mL、0.3g/mL、0.5g/mL、0.7g/mL的蔗糖溶液,0.3g/mL的KNO,溶液、胭脂紅染液(一種水溶性的大分子食用色素,呈紅色),1mol/L的醋酸溶液,清水,顯微鏡,鑷子,滴管,載玻片,蓋玻片,吸水紙等。
6.教學(xué)過程
6.1導(dǎo)入
(1)復(fù)習(xí)滲透裝置,教師引導(dǎo)學(xué)生思考:滲透作用發(fā)生的條件有哪些?
(2)教師聯(lián)系學(xué)生的生活,出示一些常見現(xiàn)象:泡在鹽水中的蘿卜條會變軟,泡在清水中的蘿卜條會更加硬挺。并提出問題:為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象?植物細(xì)胞能否構(gòu)成滲透裝置?
學(xué)生學(xué)習(xí)教材中的相關(guān)內(nèi)容,分析成熟的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu),并與滲透裝置作比較。
教師引導(dǎo)學(xué)生討論:若將一個成熟的植物細(xì)胞放置到濃度高的溶液中,細(xì)胞液中的水分子將向細(xì)胞的哪一側(cè)運(yùn)動?如果細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性,將會出現(xiàn)什么有趣現(xiàn)象?
6.2開展觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原的實(shí)驗(yàn)
(1)實(shí)驗(yàn)原理:
把成熟的植物細(xì)胞放置在某些對細(xì)胞無毒害的物質(zhì)溶液中。
①當(dāng)細(xì)胞液的濃度
細(xì)胞液中的水分子透過原生質(zhì)層,進(jìn)入到外界溶液中,使原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時,原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離,即逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。
②當(dāng)細(xì)胞液的濃度>外界溶液的濃度時:
外界溶液中的水分子通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中,發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞的整個原生質(zhì)層會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài),使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。
關(guān)鍵詞:化學(xué)原理;石油工程;學(xué)習(xí)興趣;教學(xué)方法
中圖分類號:G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)44-0128-02
化學(xué)原理主要講述了氣體的性質(zhì)、溶液與相平衡遵循的規(guī)律、表面的性質(zhì)以及發(fā)生在表面上的各種現(xiàn)象、膠態(tài)體系的概念及其重要性質(zhì)、表面活性劑與高分子的概念、分類及主要作用等相關(guān)知識,它是將高中所學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)知識(無機(jī)化合物和有機(jī)化合物等)與石油工程專業(yè)的后續(xù)化學(xué)課程(油田化學(xué))和專業(yè)基礎(chǔ)課程(油層物理)連接起來的化學(xué)課程,具有承上啟下的功能,起著非常重要的紐帶作用。但是目前化學(xué)原理課堂教學(xué)中存在一些問題,本文對這些問題進(jìn)行了分析總結(jié),并針對存在的問題提出從教學(xué)內(nèi)容更新、教學(xué)手段多樣化、考核方式的改革等方面進(jìn)行探索。
一、以教材為主,保持課程內(nèi)容的先進(jìn)性
化學(xué)原理是一門化學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科,內(nèi)容復(fù)雜。目前學(xué)生使用的教材內(nèi)容陳舊,出版時間是1999年,教材雖然在2006年進(jìn)行再版,但是內(nèi)容沒有變化,而國內(nèi)教材市場上適用于石油工程專業(yè)的化學(xué)教材寥寥無幾。隨著石油工業(yè)的迅速發(fā)展,對新的知識需求旺盛,而新的知識在科技的推動下又不斷涌現(xiàn)。比如隨著原油采出程度的增加,傳統(tǒng)的表面活性劑與高分子已經(jīng)不能滿足苛刻地層的需求,兩性聚合物、梳形聚合物和耐溫耐鹽型聚合物及雙子表面活性劑、超低界面張力表面活性劑等新型高分子與表面活性劑應(yīng)運(yùn)而生。因此教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)好課本基礎(chǔ)知識的同時,應(yīng)將該學(xué)科發(fā)展的前沿知識介紹到課堂中去,尤其是將自己科研工作中與課程有關(guān)的內(nèi)容、相應(yīng)的論文及實(shí)驗(yàn)過程補(bǔ)充進(jìn)來,使學(xué)生在掌握基本知識的同時,對最新的知識有所認(rèn)識和了解,為學(xué)生進(jìn)行更深層次的學(xué)習(xí)提供基礎(chǔ)。這就要求我們對本專業(yè)及相關(guān)學(xué)科的科研活動獲得最新、最前沿的科學(xué)知識,豐富自己的知識結(jié)構(gòu),從而提高教學(xué)水平和質(zhì)量。
二、多種課堂教學(xué)方式相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生的興趣
以前,我國高?;静捎谜n堂教學(xué)的單一教學(xué)模式,教師在課堂上滔滔不絕地給學(xué)生灌輸知識,而學(xué)生則是低頭干自己的事,甚至偶爾有鼾聲及手機(jī)聲響起,這是學(xué)生對課堂教學(xué)不感興趣導(dǎo)致的,不感興趣就更不要談去觀察、思考和實(shí)踐。托爾斯泰說過:“成功的教學(xué)所需要的不是強(qiáng)制,而是激發(fā)學(xué)生的興趣?!敝挥袑W(xué)生對學(xué)習(xí)的內(nèi)容感興趣,才會產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望,積極主動地參與教學(xué)的全過程。為此,通過摸索,總結(jié)出在教學(xué)的過程中可以通過以下幾個方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
1.介紹化學(xué)原理在油田開發(fā)中的重要作用?;瘜W(xué)原理是一門化學(xué)課程,很多學(xué)生認(rèn)為與石油工程專業(yè)的關(guān)系不大,所以學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中對其重視不夠,引發(fā)不起興趣,為了應(yīng)付考試才在期末的時候突擊兩周進(jìn)行學(xué)習(xí),導(dǎo)致對基本的化學(xué)理論和化學(xué)現(xiàn)象掌握不住精髓,在接下來學(xué)習(xí)油田化學(xué)、提高采收率以及油層物理等課程的時候?qū)ζ渲猩婕暗幕瘜W(xué)知識基本沒有印象,因此在上化學(xué)原理的第一節(jié)課上就要強(qiáng)調(diào)化學(xué)原理在油田開發(fā)中的重要性。比如“氣體”這一章可以聯(lián)系原油開采過程中甲烷、二氧化碳、天然氣等的性質(zhì),使學(xué)生認(rèn)識更加深刻;“溶液與相平衡的規(guī)律”可以聯(lián)系油層、鉆井、采油和原油集輸過程中與溶液、相平衡有關(guān)的現(xiàn)象;“表面現(xiàn)象”這一章可以幫助學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識油層,掌握鉆井和水泥漿的性能,了解提高采油速度和原油采收率方面的基本原理及改進(jìn)原油集輸方法的理論基礎(chǔ);在鉆井、原油開采和集輸過程中我們會經(jīng)常用到各種各樣的膠態(tài)體系,而膠體化學(xué)正是介紹了膠體的重要性質(zhì);學(xué)習(xí)表面活性劑與高分子的性質(zhì)可以幫助學(xué)生理解許多油田問題的化學(xué)實(shí)質(zhì)并能提出解決油田問題的各種方法。通過介紹化學(xué)原理在鉆井、原油的開采和集輸過程中的作用激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)這門課的興趣。
2.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示教學(xué)?;瘜W(xué)原理中有一些比較抽象的概念,不僅講解起來困難,而且學(xué)生也不容易理解,這個時候如果通過演示實(shí)驗(yàn)把化學(xué)概念及現(xiàn)象解釋清楚,不僅使學(xué)生能掌握基本知識,而且可以提供豐富多彩的感性認(rèn)識,更加激發(fā)學(xué)生的興趣,啟發(fā)學(xué)生的思維。比如第三章“表面現(xiàn)象”中一個非常重要的概念——表面張力,表面張力是一切表面現(xiàn)象發(fā)生的根本原因,所以講清楚表面張力的概念、大小和方向?qū)τ诶斫庖磺斜砻娆F(xiàn)象非常重要,但是表面張力是一個非常抽象的概念,如果按照傳統(tǒng)的講解方法解釋由于表面層內(nèi)的所有液體分子均受向下的吸引力,使液體表面的分子有被拉進(jìn)液體內(nèi)部的趨勢,從而把表面層緊緊拉向液體內(nèi)部,在宏觀上就表現(xiàn)為液體表面有收縮的趨勢,這種收縮力就稱為表面張力。這樣講解的時候?qū)W生認(rèn)為表面張力就是液體表面層分子所受到的凈吸引力,方向指向液體內(nèi)部,而我們知道表面張力的方向是跟液體表面相切的,所以講解表面張力的時候,我們首先設(shè)計(jì)了一個演示實(shí)驗(yàn),取香煙盒里的“錫紙”(即鋁箔)少許,把它抹平,用剪刀剪成半厘米長的楔形“小船”。舀一大碗清水,把小船輕輕放在碗中水面上。用牙膏少許,加一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)稀,滴一點(diǎn)在船尾與水面的交界處,立即可以看到小船由靜止突然向前運(yùn)動。根據(jù)這個演示實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的興趣,提出疑問并相互討論,從而得到表面張力是一種收縮力,方向與表面相切。由此可見,演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要手段,它能化抽象為具體,化枯燥為生動,把要研究的化學(xué)現(xiàn)象生動地展示在學(xué)生面前,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助他們形成化學(xué)概念、鞏固化學(xué)知識、獲得化學(xué)技能。
3.采取靈活多樣的教學(xué)方式。①啟發(fā)式教學(xué)。比如講解潤濕現(xiàn)象的時候,先給學(xué)生介紹幾個生活中最常見的現(xiàn)象,如水灑在桌面或者是地面上的時候很快散開,桌面和地面被浸濕;但是當(dāng)荷葉或者芋頭葉上有水的時候,我們看到這些水并不散開而是以球形液珠的形式存在,且能在荷葉上面滾動而不附著在上面,這是為什么?通過對學(xué)生進(jìn)行提問,引出潤濕的概念、潤濕程度的標(biāo)準(zhǔn)等一系列知識,使學(xué)生掌握這些基本概念。學(xué)生的求知欲望是從問題開始的,學(xué)習(xí)的過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題的過程。在講課的過程中,啟發(fā)式地給學(xué)生列舉一些事實(shí),提出一些問題,讓學(xué)生獨(dú)立思考,積極探索,發(fā)現(xiàn)并掌握相應(yīng)的原理和結(jié)論。②注重理論和實(shí)際相結(jié)合。比如講毛細(xì)管現(xiàn)象,生活中的很多問題都涉及毛細(xì)管現(xiàn)象,如植物莖內(nèi)的導(dǎo)管就是植物體內(nèi)的極細(xì)的毛細(xì)管,它能把土壤里的水分吸上來。磚塊吸水、毛巾吸汗、粉筆吸墨水都是常見的毛細(xì)現(xiàn)象,在這些物體中有許多細(xì)小的孔道,起著毛細(xì)管的作用。毛細(xì)管現(xiàn)象與采油的關(guān)系也非常密切,對于親水地層,毛細(xì)管現(xiàn)象是水驅(qū)油的動力;對于親油地層,毛細(xì)管現(xiàn)象是水驅(qū)油的阻力,這也就是親水地層的采收率比親油地層高的原因。這樣的講解方法將化學(xué)原理中的理論與生活中的實(shí)際相結(jié)合,不僅能激發(fā)學(xué)生的興趣,加深對概念的認(rèn)識,而且也有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的習(xí)慣。③合理運(yùn)用多媒體教學(xué)手段。上課過程中應(yīng)該將傳統(tǒng)的板書和多媒體結(jié)合起來,單純的板書教學(xué)不僅浪費(fèi)時間,而且?guī)淼男畔⒘坎蛔?,也不夠生動;但是單純采用多媒體教學(xué),學(xué)生也很難跟上老師的思維和節(jié)奏。因此,教學(xué)過程中應(yīng)將兩者有機(jī)的結(jié)合起來。比如一些基本概念的提出、公式的推導(dǎo)、例題的講解如果采用多媒體的話,一閃而過,學(xué)生還來不及反應(yīng)就過去了,總是一知半解的,如果采用傳統(tǒng)的板書教學(xué),一邊在黑板上寫一邊講,學(xué)生就會跟著老師的思維走,這樣有利于重點(diǎn)難點(diǎn)的講解。而在講解其他內(nèi)容時則采用多媒體教學(xué),因?yàn)槎嗝襟w教學(xué)不僅形象直觀生動,圖文聲像并茂,感染力強(qiáng),而且信息量大,節(jié)約了空間和時間,提高了教學(xué)效率,深受學(xué)生歡迎。比如當(dāng)講到聚合物的溶解時講高分子在溶劑中的溶解過程與低分子不同,總要經(jīng)過一個吸收溶劑從而使高分子溶脹的過程,如果只是簡單的講解學(xué)生印象不深刻,但是在講解的過程中給學(xué)生播放實(shí)驗(yàn)室錄制的聚丙烯酰胺高分子在水中由溶脹到溶解的過程;并且在攪拌好的聚合物溶液中加入一定量的氯化鈉后,聚合物溶液的粘度明顯下降,通過多媒體簡單的播放功能,學(xué)生就會對高分子的溶解過程以及溶劑對其粘度的影響有非常深刻的印象,從而提高教學(xué)效果。
三、考核方式的改革
考試是教學(xué)中經(jīng)常采用的一種手段,各類各級考試雖然有其各自的特點(diǎn)和目的,但根本的目的應(yīng)是一致的,那就是考試是對學(xué)生所學(xué)知識和能力的檢查,考試應(yīng)對學(xué)生的學(xué)習(xí)起到積極的推動作用。但是,目前大多數(shù)考試都是以學(xué)生完成由教師命的考題而進(jìn)行的,這種考試方法雖然能夠檢查學(xué)生對所學(xué)知識的掌握情況,但同時也制約了學(xué)生提出問題能力的發(fā)展,這種考試方式使得大批考試突擊性學(xué)生出現(xiàn),對知識點(diǎn)只是死記硬背,應(yīng)付考試,對提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、發(fā)展學(xué)生創(chuàng)造能力有不利的一面。因此,我們采用了平時動態(tài)考核和期末考察結(jié)合起來的考試方式,平時考核包括上課隨堂測驗(yàn)、課后作業(yè)的布置以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)的結(jié)合,按照平時成績占10%、實(shí)驗(yàn)成績占20%、期末成績占70%的計(jì)算方式,全面動態(tài)考核學(xué)生的能力和素質(zhì),真實(shí)反映學(xué)生運(yùn)用知識解決問題的能力。
總的來說,要提高化學(xué)原理課堂教學(xué)質(zhì)量,科學(xué)合理的內(nèi)容安排是前提,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和愛好是關(guān)鍵,優(yōu)良的教學(xué)方法是手段。
參考文獻(xiàn):
[1]呂開河,樊澤霞,王業(yè)飛.石油工程專業(yè)化學(xué)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革[J].高等函授學(xué)報(自然科學(xué)版),2009,(6):33-35.
關(guān)鍵詞:演示實(shí)驗(yàn);探究實(shí)驗(yàn);策略
文章編號:1008-0546(2012)11-0092-02 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2012.11.039
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生認(rèn)識和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具和載體,對提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極其重要的作用。但由于受高考模式、課時安排的限制,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果仍不十分理想。雖然現(xiàn)行教材中并不明顯區(qū)分演示實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn),但在實(shí)際的化學(xué)教學(xué)中仍根據(jù)實(shí)際的教學(xué)需要,將實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要分為演示實(shí)驗(yàn)及探究實(shí)驗(yàn)。如何在有限的時間,進(jìn)一步提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性,這就要我們?nèi)ゲ粩嗨伎寂c實(shí)踐,探索出更加有效的策略指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
一、提高演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的策略
演示實(shí)驗(yàn)是學(xué)生實(shí)驗(yàn)的啟蒙,是培養(yǎng)學(xué)生觀察與分析能力的基礎(chǔ),是學(xué)生效仿操作與模擬思維的標(biāo)尺。提高演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的策略有:
1.剖析實(shí)驗(yàn)原理,提高教學(xué)效果
實(shí)驗(yàn)原理是實(shí)驗(yàn)的靈魂,包括物質(zhì)變化的物理、化學(xué)原理;儀器的構(gòu)造與使用原理;根據(jù)物質(zhì)變化的過程特點(diǎn)選擇儀器配置及組合的基本原理等。學(xué)生只有理解了實(shí)驗(yàn)原理,才能對實(shí)驗(yàn)有深刻的領(lǐng)會。
平時在做演示實(shí)驗(yàn)時,教師更多關(guān)注的是實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒?、現(xiàn)象是否明顯,而恰恰忽視了對實(shí)驗(yàn)原理的透徹剖析,致使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)一知半解。而高考中越來強(qiáng)調(diào)的對實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與探究能力考察的綜合性實(shí)驗(yàn)題的得分率低,也恰恰說明了這點(diǎn)。
教師只有在課前對課本研讀深刻、理解透徹,精心準(zhǔn)備。在演示實(shí)驗(yàn)的過程中,才可能引示、點(diǎn)撥學(xué)生,并從不同角度進(jìn)行思路拓展,提高學(xué)生的發(fā)散性思維,提高演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。
2.重視實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié),提高實(shí)驗(yàn)的成功率
科學(xué)史上,許多科學(xué)家由于重視細(xì)節(jié)、注重分析細(xì)微變化的原因而最終取得了成功。同樣,我們在做演示實(shí)驗(yàn)時,實(shí)驗(yàn)成敗的原因往往也在于一些細(xì)節(jié)。
例如,在乙醇與濃硫酸制乙醇的實(shí)驗(yàn)時,在寒冷的冬天完成該實(shí)驗(yàn)時,溫度總是停留在140℃,很難制得乙烯。若給酒精燈加個燈罩,減少熱量散失,該實(shí)驗(yàn)就成功了;又如,在進(jìn)行氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)時,擠壓膠頭滴管擠出水的量不不宜太少,否則噴泉產(chǎn)生的速度將會非常緩慢。這些實(shí)例都充分說明了實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)對演示實(shí)驗(yàn)是否成功起著直接的影響,而演示實(shí)驗(yàn)的成功與否則直接影響著實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。
3.不斷改進(jìn),使實(shí)驗(yàn)更加完善
演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象要明顯,要能給學(xué)生以感官上的刺激,要能給學(xué)生留下深刻的印象。在現(xiàn)行的高中化學(xué)教材中的一些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并不很完善,這就需要我們?nèi)ジ倪M(jìn)。在改進(jìn)實(shí)驗(yàn)時應(yīng)該遵循明顯性、簡約性、安全性等原則。
例如,在現(xiàn)行的高中人教版必修教材中,在處理鋁與氧氣的演示實(shí)驗(yàn)時,用砂紙打磨鋁箔后再在氧氣中燃燒,通過觀察現(xiàn)象來說明鋁與氧氣反應(yīng)的情況。由于鋁箔在空氣中生成氧化膜的速度很快,因此該演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象并不明顯??蓪⒃撗菔緦?shí)驗(yàn)做這樣的改進(jìn):在一張濾紙上涂上膠水,并均勻撒上一些鋁粉,等膠水陰干后將該濾紙剪成若干小條,做實(shí)驗(yàn)時,可用坩堝鉗夾住一小條,點(diǎn)燃后在充滿氧氣的集氣瓶中可觀察到火星四射,反應(yīng)現(xiàn)象非常明顯。學(xué)生對鋁在點(diǎn)燃條件下與氧氣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果更有認(rèn)同感,對實(shí)驗(yàn)的印象也更深刻。
又如:在進(jìn)行苯的同系物能使KMnO4酸性溶液褪色的實(shí)驗(yàn)時,由于這些有機(jī)物不溶于水,而該反應(yīng)又是在液體界面處反應(yīng),所以短時間內(nèi)現(xiàn)象并不明顯。對該實(shí)驗(yàn)可進(jìn)行如此改進(jìn):實(shí)驗(yàn)時在滴入KMnO4溶液前,先往苯的同系物中加入1-2滴洗潔精等表面活性劑,增大兩相的接觸面,這樣褪色的速率明顯加快,反應(yīng)現(xiàn)象更加明顯。
作為化學(xué)教師,我們在平時的教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)教科研意識,有意識地對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)、完善,不斷提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。
4.剖析實(shí)驗(yàn)失敗的原因,發(fā)掘其中蘊(yùn)含的教育價值
做實(shí)驗(yàn)本身具有一定的偶然性,有時也會失敗或出現(xiàn)一些意外的現(xiàn)象,而這樣的失敗往往蘊(yùn)含著意想不到的教育價值,我們應(yīng)該和學(xué)生共同剖析實(shí)驗(yàn)失敗的原因,提升學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力。
例如:在進(jìn)行淀粉水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)時,由于加入的NaOH溶液的量不足,結(jié)果用銀鏡實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)未能得出明顯的現(xiàn)象,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。課堂上我沒有簡單地立刻重做實(shí)驗(yàn),而是和學(xué)生共同分析討論實(shí)驗(yàn)失敗的原因。學(xué)生們積極性很高,最終將原因找出來了。通過這次經(jīng)歷,學(xué)生們對在進(jìn)行淀粉水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)時,一定要加入足量NaOH溶液調(diào)節(jié)溶液酸堿性這一步驟留下了深刻的印象,該演示實(shí)驗(yàn)收到了意想不到的效果。
面對與此相類似的失敗實(shí)驗(yàn)、突發(fā)事件,學(xué)生表現(xiàn)出來的強(qiáng)烈的求知欲望,更是難得的教學(xué)契機(jī)。而這些教學(xué)契機(jī)資源往往是非預(yù)設(shè)性的,是彌足珍貴可遇不可求的,更值得去深入發(fā)掘與好好利用。
二、提高探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的策略
探究性實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力,提高科學(xué)素養(yǎng)方面起著關(guān)鍵的作用。在實(shí)際教學(xué)中,可從以下三方面加以改進(jìn)、提升教學(xué)的有效性。
1.培養(yǎng)學(xué)生提出問題的能力,激發(fā)學(xué)生探究的熱情
1.教學(xué)準(zhǔn)備
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:(預(yù)計(jì)分為6組)鐵架臺(帶試管夾)、U形管、小燒杯(作廢液缸用)、兩個碳棒、兩根帶雙頭鱷魚夾的導(dǎo)線、學(xué)生電源、棉花團(tuán)、火柴、鑷子、洗瓶、25%氯化銅溶液、淀粉碘化鉀試紙、10%NaOH溶液.
2.教學(xué)策略
啟發(fā)討論法、合作學(xué)習(xí)法、實(shí)驗(yàn)探究法.
3.教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動教學(xué)意圖備案[HJ*4]
視頻激疑播放視頻:電解法在元素發(fā)現(xiàn)過程中的重要地位.回憶:什么是原電池?以石墨、鋅、稀硫酸形成的原電池為例,其電極反應(yīng)式及總反應(yīng)式如何書寫?觀看思考通過知識的自然生長與過渡,激發(fā)學(xué)生的探究興趣;贊賞化學(xué)家勇于探索的科學(xué)精神.
科學(xué)猜想
猜想一: Zn-2e-Zn2+,那Zn2+如何變?yōu)閆n? 這與原電池原理有何聯(lián)系?誰來提供電子?
猜想二:如果提供的電解質(zhì)溶液是CuCl2溶液,電極均為石墨棒,請猜想并畫出戴維裝置的草圖.利用這個裝置,可能獲得什么單質(zhì)?這些單質(zhì)分別在哪一個電極上生成?
思考師生交流
通過“猜想一”完成電解池原理與裝置的初步猜想;
通過“猜想二”引發(fā)電解池原理與裝置的深入思考.
[JP3]臺階一:通電前,CuCl2溶液中存在哪些離子?它們在溶液中如何運(yùn)動?
臺階二:通電后,這些離子在溶液中的運(yùn)動是否會發(fā)生變化?如何變化?
臺階三:通電后,移向各區(qū)域的離子可能發(fā)生什么反應(yīng)?誰先反應(yīng)?為什么?
通過兩次猜想,明了學(xué)情;培養(yǎng)學(xué)生的逆向思維;培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的意識;培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的[JP3]能力;培養(yǎng)學(xué)生交流和傾聽的能力.
如果學(xué)生不能答出猜想二,再鋪設(shè)思維臺階一、二、三.
實(shí)驗(yàn)探究
請利用桌面上的儀器和試劑,證明你的猜想.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與你的猜想一致嗎?你有新的結(jié)論和思考嗎?請記錄.
探究、觀察、討論、記錄. 培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動手能力;培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力;培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識. 用鉛芯作電極,便于Cl2[JP4]逸出,從而減少氯氣產(chǎn)生量.
合作學(xué)習(xí)1.閱讀課本P79第一段到P80第四段結(jié)束.通過課本和學(xué)案上的相關(guān)資料合作學(xué)習(xí).注意以下關(guān)鍵詞:電解、電解池(或電解槽)、陽極、陰極、放電、惰性電極、活潑電極.
2. 以石墨作電極電解CuCl2溶液的實(shí)驗(yàn)分析.
(1)請?jiān)谀愕牟輬D上標(biāo)出:①電池的正、負(fù)極;②電解池各電極的名稱;③電子流向;閱讀、思考、討論.通過小組合作學(xué)習(xí),讓學(xué)生在自己原有水平上均有提高和發(fā)展.
培養(yǎng)學(xué)生快速閱讀能力;培養(yǎng)學(xué)生重視課本基礎(chǔ)概念的學(xué)習(xí)方法;培養(yǎng)學(xué)生從具體事實(shí)中抽象規(guī)律或
理論的科學(xué)研究方法.培養(yǎng)學(xué)生與人合作的團(tuán)隊(duì)意識.
合作學(xué)習(xí)(2)按“通電前”、“通電后”分析溶液中存在的離子及遷移情況
(3)寫出各電極反應(yīng)式:
3.回憶原電池原理,小組討論并完成原電池與電解池的對比.
總結(jié)交流通過剛才的小組學(xué)習(xí),同學(xué)們有哪些收獲?有新問題嗎?請小組代表進(jìn)行交流.總結(jié)反思、深化理論.培養(yǎng)學(xué)生傾聽及表達(dá)的能力;培養(yǎng)學(xué)生深入思考、及時總結(jié)與反思的習(xí)慣.
學(xué)會應(yīng)用下圖是以石墨為電極,電解NaCl溶液的裝置圖.
(1)請?jiān)趫D上標(biāo)出:①電源各電極的名稱;②電解池各電極的名稱;③電子流向;
(2)按“通電前”、“通電后”分析溶液中存在的離子及遷移情況;
(3)寫出各電極反應(yīng)式及總反應(yīng)式.
思考回答
接收學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋信息.肯定學(xué)生的努力和進(jìn)步,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情.
知識升華如果電極不是石墨棒,電極反應(yīng)會改變嗎?請調(diào)換電源的正負(fù)極,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.
動手實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生深入探究、實(shí)事求是的態(tài)度,引入活潑電極的介紹.
學(xué)會應(yīng)用這一調(diào)換電極的操作,竟然能夠產(chǎn)生不同的現(xiàn)象!有時候,我們不妨把問題倒過來想想,它會給我們提供更廣闊的思維空間.觀察思考加強(qiáng)學(xué)生逆向思維的意識.
備選:如學(xué)生接受能力有限,本節(jié)課不引入此項(xiàng)知識.
實(shí)踐活動1.通過今天的學(xué)習(xí),你有什么話想對戴維說嗎? ――告訴他電解裝置的原理?談?wù)剬?shí)驗(yàn)改進(jìn)的方法?還是精神感召、思維碰撞……請利用網(wǎng)絡(luò)、課外資料,整理所學(xué)知識,并給戴維寫一封公開信. 記錄