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位于昆明市景星珠寶世界二樓的“楊老三珠寶行”是個(gè)名副其實(shí)的珠寶王國。別致的裝修、寬敞的空間、舒適的環(huán)境,琳瑯滿目、身價(jià)不菲的店藏珍品,處處透露著獨(dú)具匠心的文化內(nèi)涵。紅紅火火的生意,三五成群的淘寶者,以及樹立起來的“誠信”品牌效應(yīng),讓“楊老三珠寶”掌門人楊華周頗感欣慰。他說:“做人、做事最重要的就是講誠信,珠寶行業(yè)更應(yīng)該講誠信。我們的客人大多是回頭客,誠信是留住客戶的關(guān)鍵,是公司永續(xù)經(jīng)營的命脈”。誠信成就了楊華周,也成就了“楊老三珠寶”品牌。
誠信經(jīng)營
中國玉雕之鄉(xiāng)南陽鎮(zhèn)平,楊華周的家鄉(xiāng)。質(zhì)樸沉穩(wěn)、踏實(shí)正直,從小接受玉文化的熏陶,積淀了豐富的珠寶知識和文化內(nèi)涵,對中華玉文化有著濃厚感情的楊華周,從上世紀(jì)九十年代初開始做買賣,白手起家在珠寶行業(yè)打拼近二十年。 楊華周的珠寶事業(yè)是從擺地?cái)傞_始的。1991年,年僅15歲的楊華周只身一人來到昆明,靠經(jīng)營自己雕刻的玉石和批發(fā)銅器等工藝品,開始了艱難的創(chuàng)業(yè)之路。“剛開始市場需求特別小,經(jīng)營產(chǎn)品也比較單一,忙活一天,基本上掙不到什么錢,日子過得比較苦?!?楊華周說。苦日子持續(xù)半年,靠貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品和誠實(shí)守信的品格,楊華周的生意逐漸打開了局面,并在市場上樹起了“楊老三珠寶”品牌。
談起成功的秘訣,楊華周說:“做生意和做人一樣,要講誠信。誠信是企業(yè)發(fā)展的基石,誠信是做人的基準(zhǔn)。做人做事,歸根到底就是說老實(shí)話、辦老實(shí)事、做老實(shí)人?!倍嗄甑纳毯F床?讓他認(rèn)識到誠信和服務(wù)的重要性。“要以誠信和服務(wù)贏得顧客。行業(yè)圈子并不大,名聲壞了,等于滅亡。人品過硬,貨品也要過硬。做生意要誠信,要讓別人信任自己,對產(chǎn)品很信任,對品牌很信任,生意也就好做了?!?這就是他的經(jīng)商之道。
和諧發(fā)展
在個(gè)人事業(yè)取得成功的同時(shí),楊華周又把目光投向了整個(gè)珠寶市場。他說,隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,翡翠、玉石越來越被世人所接受和喜愛,將來會有更多的人佩戴珠寶飾品,珠寶玉石行業(yè)的發(fā)展?jié)摿涂臻g將更加巨大。單個(gè)珠寶商家就像一個(gè)手指,力量有限,如果大家聯(lián)合在一起就像一個(gè)拳頭,更有力量,更能做強(qiáng)做大珠寶產(chǎn)業(yè)。
當(dāng)前我國的“誠信危機(jī)”之所以構(gòu)成危機(jī),是因?yàn)槠洚a(chǎn)生范圍廣、影響深,阻礙著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。特別在溫州,誠信機(jī)制的缺乏使溫州企業(yè)嘗盡苦頭。20世紀(jì)80年代及90年代初期,溫州人的產(chǎn)品與服務(wù)幾乎是假冒偽劣的代名詞。那時(shí),溫州產(chǎn)品被全國不少城市的商場拒之門外,溫州企業(yè)飽嘗信用缺失之痛。
溫州民營經(jīng)濟(jì)占全市GDP的80%以上,民營企業(yè)的發(fā)展壯大,必須以信用為基本準(zhǔn)則,創(chuàng)造并維護(hù)公平公正的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境。此外,作為市場經(jīng)濟(jì)的先發(fā)地區(qū),溫州日趨完善的社會主義市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制,也從客觀上要求加快信用建設(shè)。
缺乏誠信機(jī)制對溫州經(jīng)濟(jì)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)的制約
溫州這幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,黨的十三屆四中全會以來,溫州GDP年增長速度為17.8%,同期全球的經(jīng)濟(jì)增長3%,我國為9%,浙江省為12%。然而,信用缺失曾經(jīng)給溫州經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的巨大負(fù)面影響和嚴(yán)重的后果。
信用危機(jī)導(dǎo)致全社會交易成本上升,交易效率下降
在溫州市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的初始階段,由于信用缺失,全市經(jīng)濟(jì)受到市場和名譽(yù)的雙重打擊。不少地方拒售溫州產(chǎn)品,對溫州產(chǎn)品的不信賴,大大增加了交易費(fèi)用,提高了交易成本。誠信危機(jī)增大了市場交換風(fēng)險(xiǎn),降低了經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效率,使市場交易對象與范圍大大縮小,從而妨礙了市場資源的優(yōu)化配置,同時(shí)降低了經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的速度與效率,使經(jīng)濟(jì)增長受損。
在深刻吸取了曾經(jīng)一度猖獗的區(qū)域性制假售假、惡性競爭,造成區(qū)域品牌聲名狼藉的慘痛教訓(xùn)后,溫州市痛定思痛,于1994年提出了“質(zhì)量立市”的戰(zhàn)略,并頒布《溫州質(zhì)量立市實(shí)施辦法》,以扭轉(zhuǎn)信用危機(jī)對溫州經(jīng)濟(jì)造成的負(fù)面影響。
“信用危機(jī)”阻礙溫州趕上國際先進(jìn)水平
市場經(jīng)濟(jì)本身就是信用經(jīng)濟(jì),它是建立在經(jīng)濟(jì)信用基礎(chǔ)之上的。馬克思·韋伯在《新教倫理與資本主義精神》中反復(fù)強(qiáng)調(diào)“信用就是金錢”,經(jīng)濟(jì)信用一向被視為市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要資源,是推動市場經(jīng)濟(jì)有效運(yùn)行的基石。事實(shí)反復(fù)證明,無序的市場不可能維系持久的繁榮,不講信用的短期行為可能獲益于一時(shí),但最終必定以長遠(yuǎn)利益受損為代價(jià)。
我國已加入WTO,經(jīng)濟(jì)建設(shè)已與國際接軌,現(xiàn)階段溫州的企業(yè)又進(jìn)一步面臨國內(nèi)競爭和國際競爭,怎樣進(jìn)一步讓外界認(rèn)可溫州的產(chǎn)品,使溫州徹底走出信用缺失陰影,是擺在政府和企業(yè)面前的新課題。溫州目前有四五十萬人在海外定居或做生意,溫州每年都有大量產(chǎn)品銷往國際市場,溫州還要吸引國際資本和技術(shù),在這些合作中信用就像一張國際“名片”。
溫州民營經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)權(quán)與治理機(jī)制以及運(yùn)行狀態(tài)對誠信機(jī)制的影響
民營企業(yè)對最大化利益的追求無法直接產(chǎn)生道德與誠信
亞當(dāng)·斯密曾經(jīng)預(yù)言:市場經(jīng)濟(jì)中每個(gè)自私自利的、尋求個(gè)人利益最大化的“經(jīng)濟(jì)人”的行為會產(chǎn)生出比人們預(yù)想大得多的公益。在亞當(dāng)·斯密看來,“利己”是經(jīng)濟(jì)人經(jīng)濟(jì)行為的出發(fā)點(diǎn)和目的地,“利他”則是連接這一出發(fā)點(diǎn)和目的地之間的途徑。
按照亞當(dāng)·斯密那個(gè)著名的假設(shè),市場中“經(jīng)濟(jì)人”追求的是利益最大化。怎樣合理地獲得利潤的“最大化”?市場經(jīng)濟(jì)的秩序?qū)嶋H上就是在這個(gè)“合理”的范圍內(nèi)建立起來的。但是,這個(gè)“合理”只是一個(gè)平均的條件,如果每個(gè)市場主體及個(gè)人都誠實(shí)守信,那么大家得到的利益就會表現(xiàn)為平均利潤。而實(shí)際的情況是,在市場競爭中每個(gè)人都必須超越別人,必須在競爭中戰(zhàn)勝對手,否則就會被競爭者擊敗。如果人們都去遵守規(guī)則而不去超越規(guī)則,就得不到超額利潤。在這樣的市場競爭條件下,一旦缺乏法律和道德的約束,就很容易出現(xiàn)投機(jī)取巧、搭便車的現(xiàn)象。我們由此可以推斷溫州成千上萬的民營企業(yè)本身對利益的追求是無法直接產(chǎn)生道德與誠信的。
溫州家族制的產(chǎn)權(quán)安排難以建立市場經(jīng)濟(jì)契約、信用關(guān)系
“誠信危機(jī)”在溫州之所以特別突出,這與溫州的民營經(jīng)濟(jì)有密切的關(guān)系。我們必須深刻分析造成誠信缺失的制度安排,進(jìn)而重構(gòu)符合市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制的有效制度體系。
從歷史上的產(chǎn)權(quán)制度發(fā)展看,有宗法制、種姓制與契約制。所謂宗法制,是指以家族為中心,按血緣關(guān)系的遠(yuǎn)近區(qū)別親疏的法則建立起來的社會制度。所謂種姓制,實(shí)際上是指一種等級世襲制。即屬于某種等級的公民有權(quán)世襲其等級。這種制度既有濃厚的血緣特性,又有如同鴻溝般的等級制(表現(xiàn)為“種”)特性,是兩者結(jié)合的產(chǎn)物。所謂契約制,是指將人與人之間的關(guān)系看作如同做生意時(shí)的商品交換的關(guān)系,由此建立和發(fā)展起來的社會制度。因此,契約制興盛是與發(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì)相聯(lián)系的。
溫州由于特殊的歷史條件,與商品生產(chǎn)相適應(yīng)的契約關(guān)系、信用關(guān)系和信用意識沒有充分發(fā)育。溫州家族制的產(chǎn)權(quán)安排,屬于一種血緣關(guān)系,不是一種契約關(guān)系,因而是一種宗法制。以個(gè)人信任、人情、關(guān)系、面子為重要非契約特征的血親與非血親關(guān)系是家族化合伙創(chuàng)業(yè)企業(yè)的最主要特征。它特別地體現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)成員間的個(gè)人信任程度和權(quán)利義務(wù)關(guān)系等要素上,家族化合伙創(chuàng)業(yè)企業(yè)成員間普遍存在高于純市場締約企業(yè)成員間的個(gè)人信任關(guān)系。在溫州,職業(yè)經(jīng)理很難進(jìn)入企業(yè),緣于家族企業(yè)對家族外的外人很難相信。實(shí)際上,家族化是對市場調(diào)節(jié)能力不強(qiáng)等多種市場不完備因素的一種反應(yīng)。
另外,民營經(jīng)濟(jì)在發(fā)展過程中由于缺乏嚴(yán)格的產(chǎn)權(quán)法律保護(hù),從而造成了所謂的“無恒產(chǎn)者無恒心、無恒心者無信用”的狀況。
溫州企業(yè)沒有完全進(jìn)入品牌制勝階段也妨礙誠信機(jī)制的形成
經(jīng)過多年的努力,溫州雖然在鞋業(yè)、服裝、電器等領(lǐng)域涌現(xiàn)出一大批聞名國內(nèi)外的品牌。產(chǎn)品先后有7個(gè)商標(biāo)獲得中國馳名商標(biāo)稱號,占了全省的1/4。全市1000多家企業(yè)通過ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證,占了全省1/4強(qiáng)。但是溫州企業(yè)沒有完全進(jìn)入品牌制勝階段。
在市場經(jīng)濟(jì)條件下,誠信作為一種無形資產(chǎn),是企業(yè)良好社會形象的重要內(nèi)涵和企業(yè)核心競爭力的構(gòu)成要素。強(qiáng)化品牌戰(zhàn)略,可以最大限度地發(fā)揮“看不見的手”的市場凈化作用來維護(hù)市場秩序,將會給市場主體的理性預(yù)期提供一個(gè)正確的依據(jù),企業(yè)和個(gè)人的失信行為也才有可能被有效遏制。
建立誠信機(jī)制,解決誠信危機(jī),促進(jìn)溫州經(jīng)濟(jì)發(fā)展
要解決誠信危機(jī),一方面要強(qiáng)調(diào)正規(guī)約束,盡快推動社會政治體制、經(jīng)濟(jì)體制與市場規(guī)則的完善,健全法制,實(shí)現(xiàn)真正的法治;另一方面,必須加強(qiáng)非正式約束,注重人們的道德與價(jià)值觀念導(dǎo)向,將經(jīng)濟(jì)建設(shè)與人的素質(zhì)提高結(jié)合起來,建立以誠實(shí)信用原則為基礎(chǔ)的市場經(jīng)濟(jì)倫理,才能有效地促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會的完善。
為創(chuàng)建“信用溫州”,溫州制定了3年、8年的戰(zhàn)略部署,以建立政府為主導(dǎo)的社會信用體系,包括個(gè)人信用體系、企業(yè)信用體系、政府信用體系,形成一個(gè)完備的信用系統(tǒng)。通過8年左右的努力,基本形成符合國際慣例、較為完善的信用體系、信用管理制度和管理手段,企業(yè)信用能力普遍較高,個(gè)人的經(jīng)濟(jì)社會活動基本遵循信用規(guī)則,政府有較高的信用度和信用形象,信用中介機(jī)構(gòu)和信用服務(wù)業(yè)比較發(fā)達(dá),并使誠實(shí)守信成為社會風(fēng)尚。依照這一發(fā)展目標(biāo),筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下幾方面解決溫州的誠信缺失問題。
通過正式約束解決誠信危機(jī)
推動中介機(jī)構(gòu)的發(fā)展,建設(shè)高水平的信用服務(wù)公司實(shí)施“信用溫州”必須有健全的信用中介服務(wù)機(jī)構(gòu)。前不久,溫州在全國率先成立股份制性質(zhì)的溫州信用中心,采用國際信用標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)企業(yè)近3年的表現(xiàn),評定其信用等級。目前,已有當(dāng)?shù)?8家知名企業(yè)名列其中。
今后溫州應(yīng)該加強(qiáng)在征信、咨詢、評估等方面的工作。在初始階段,用行政手段推動聯(lián)合征信的創(chuàng)建和發(fā)展,成立資信公司,作為第三方中介機(jī)構(gòu),采用市場化機(jī)制開展信用聯(lián)合征信業(yè)務(wù)。資信公司按企業(yè)機(jī)制運(yùn)營,信息采集和征信服務(wù)都實(shí)行有償辦法。同時(shí)有關(guān)部門要按照市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律,發(fā)揮商會、協(xié)會以及企業(yè)的作用,逐步推進(jìn)社會信用調(diào)查、信用評估和信用擔(dān)保等中介服務(wù)機(jī)構(gòu)的建設(shè),促進(jìn)信用體系的進(jìn)一步完善。
政府應(yīng)加強(qiáng)信用管理,建立信用信息管理系統(tǒng),為“信用溫州”提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐一是發(fā)揮政策優(yōu)勢,利用政策的導(dǎo)向和感召力,完善重塑信用關(guān)系制度,規(guī)范市場行為和秩序;二是政府要樹立公正廉政形象,從自身最薄弱的環(huán)節(jié)入手,制定整改措施,完善制度建設(shè);三是根據(jù)各主體信用信息管理的需要,建立一個(gè)技術(shù)先進(jìn)、功能完善、運(yùn)作靈活的誠信網(wǎng)。凡是與信用有關(guān)的各種信息都納入誠信網(wǎng)數(shù)據(jù)庫,使誠信網(wǎng)成為名副其實(shí)的信息數(shù)據(jù)庫和信息權(quán)威機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)信用資料的查詢、交流及共享的社會化。
民營企業(yè)要建立誠信經(jīng)營的自律機(jī)制全社會企業(yè)誠信經(jīng)營的實(shí)現(xiàn),是通過一個(gè)個(gè)企業(yè)來完成的。近幾年,溫州的“正泰”、“德力西”、“美特斯.邦威”等一批知名企業(yè)就是靠“企業(yè)信用”獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。
為此,企業(yè)必須建立誠信經(jīng)營的自律機(jī)制。一是認(rèn)真制定誠信經(jīng)營準(zhǔn)則。不少溫州民營企業(yè)由于規(guī)模狹小,缺乏自律機(jī)制。而通過制定明確的誠信經(jīng)營準(zhǔn)則,使企業(yè)明確自己的社會責(zé)任和社會使命,讓職工愉快地接受企業(yè)的誠信經(jīng)營準(zhǔn)則,把企業(yè)的誠信經(jīng)營準(zhǔn)則轉(zhuǎn)化為職工的自覺行動;二是企業(yè)家群體應(yīng)注重自律垂范。企業(yè)誠信經(jīng)營準(zhǔn)則由企業(yè)家群體制定,企業(yè)家群體應(yīng)率先執(zhí)行企業(yè)誠信經(jīng)營準(zhǔn)則;三是要加強(qiáng)誠信經(jīng)營教育。企業(yè)要有效實(shí)施誠信經(jīng)營,必須在企業(yè)內(nèi)部實(shí)施誠信經(jīng)營教育,豐富職工的誠信經(jīng)營知識,提高他們誠信經(jīng)營水平。
建立與完善法律保障體系,加強(qiáng)執(zhí)法力度,增強(qiáng)對失信行為的成本約束在經(jīng)濟(jì)活動中,經(jīng)濟(jì)主體行為的選擇,主要是從收益和成本兩個(gè)方面來考慮的。一般情況下,只有收益大于成本,經(jīng)濟(jì)主體才會付諸行動。同樣,失信行為的發(fā)生決定于其帶來的收益和失信成本的大小。所謂失信成本,是指失信者因失信行為而付出的代價(jià)。失信成本主要包括道德成本、經(jīng)濟(jì)成本和法律成本。當(dāng)失信成本小于失信收益,失信行為有利可圖時(shí),經(jīng)濟(jì)主體有可能選擇甚至主動選擇失信行為,失信現(xiàn)象就會大量發(fā)生;而當(dāng)失信成本大于失信收益,失信行為無利可圖,并可能給行為者帶來損失和制裁時(shí),經(jīng)濟(jì)主體就會根據(jù)趨利避害的原則,盡量避免失信行為,從而促進(jìn)信用環(huán)境的好轉(zhuǎn)。
為增強(qiáng)對失信行為的成本約束,溫州要盡快建立和完善失信懲罰機(jī)制:要建立社會公示制度,不論是企業(yè)還是個(gè)人,如果出現(xiàn)惡意逃廢債務(wù)、失約失信,經(jīng)公證鑒定,受損方均可通過媒體的進(jìn)行公示,督促其自覺守信履約,形成社會信用監(jiān)督;要建立被吊銷歇業(yè)的企業(yè)“死亡檔案”,防止這些企業(yè)再次在社會上搞信用欺詐;要在評比信用優(yōu)良企業(yè)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)完善獎勵(lì)措施,讓獲得較高信用等級的企業(yè)享受貸款、稅收、評優(yōu)等方面的優(yōu)惠政策。
餐飲行業(yè)注冊商標(biāo)的重視使米東區(qū)的地方名小吃實(shí)現(xiàn)了三個(gè)轉(zhuǎn)變:一是從傳統(tǒng)小吃向綜合特色餐飲的轉(zhuǎn)變;二是從家常餐飲經(jīng)營模式向規(guī)?;较虻霓D(zhuǎn)變;三是從粗放型管理向現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)業(yè)的轉(zhuǎn)變。如今,胡子王扁豆面旗子已經(jīng)發(fā)展成為擁有8家分店的連鎖餐飲企業(yè),呂氏紅燒鵝獲得中國烹飪協(xié)會授予的“中華餐飲名店”榮譽(yù)稱號。眾多注重打造品牌和商標(biāo)意識的飯店酒樓皆是店外商標(biāo)標(biāo)志醒目,店內(nèi)環(huán)境寬敞明亮,文化氛圍格外濃郁。一家家價(jià)廉物美的餐飲名店已經(jīng)成為米東區(qū)第三產(chǎn)業(yè)的一大亮點(diǎn),向人們展示著新疆少數(shù)民族特色餐飲文化的魅力。
當(dāng)今,企業(yè)文化被時(shí)代推向了品牌競爭的前臺,而企業(yè)的商標(biāo)標(biāo)識更是打造企業(yè)品牌的主要組成部分。透過品牌的文化力及商標(biāo)標(biāo)識的影響力去贏得消費(fèi)者及社會公眾對企業(yè)和產(chǎn)品的認(rèn)同。已經(jīng)是一種深層次、高水平、智慧型的現(xiàn)代企業(yè)競爭行為。無論是什么類型的企業(yè),其經(jīng)營的產(chǎn)品和服務(wù)的對象都有所不同,只要具備這樣的經(jīng)營智慧,其市場競爭優(yōu)勢就會越拓越廣,品牌’影響力就會越來越大,新疆米東區(qū)特色餐飲業(yè)注重商標(biāo)標(biāo)識和品牌打造的經(jīng)營舉措,便充分證明了這一點(diǎn)。
品牌是文化的載體,文化是凝結(jié)在品牌上的企業(yè)精華,又是滲透到企業(yè)運(yùn)行全過程、全方位的理念、意志、行為規(guī)范和群體風(fēng)格。企業(yè)文化通過品牌和商標(biāo)影響力將企業(yè)的經(jīng)管理念擴(kuò)展到廣闊的消費(fèi)領(lǐng)域,以此吸引更多的消費(fèi)者。通過對內(nèi)增強(qiáng)凝聚力,對外增強(qiáng)競爭力而不斷將其轉(zhuǎn)化為企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,這就是企業(yè)文化、品牌及商標(biāo)標(biāo)識的無形價(jià)值。更重要的是,注冊商標(biāo)是知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的手段之一,它不僅僅是一個(gè)簡單的文字符號,它保護(hù)的是一種服務(wù)與產(chǎn)品的質(zhì)量,保護(hù)的是企業(yè)長期投資、經(jīng)營過程中所累積的無形資產(chǎn)。因此,企業(yè)的文化氛圍營造、商標(biāo)標(biāo)識的創(chuàng)立及品牌影響力的打造,對企業(yè)的發(fā)展和競爭力的增強(qiáng)至關(guān)重要。
在國內(nèi)的餐飲企業(yè),還有一個(gè)在全國各地遍地開花的餐飲商號,它就是名氣很響的“沙縣小吃”。國內(nèi)各個(gè)城市的大街小巷,凡是有人群的地方,凡是能容得下幾張桌椅的地方,一般都會有沙縣小吃。因此,沙縣小吃不僅被人稱之為“夾縫中的商機(jī)”,而且還被譽(yù)為獨(dú)具特色的餐飲文化,最具影響力的餐飲業(yè)品牌。沙縣小吃之所以能在全國遍地開花,影響力巨大,甚至有人把店鋪開在了國外,其關(guān)鍵在于當(dāng)?shù)卣匾暣蛟焐晨h小吃的品牌,推廣沙縣小吃的文化,創(chuàng)立沙縣小吃的商號。為此,當(dāng)?shù)卣畬iT設(shè)立了沙縣小吃辦、沙縣小吃同業(yè)工會,注冊了“福建沙縣小吃”商標(biāo)。如今,該縣超過1/4的人口從事小吃經(jīng)營,每年創(chuàng)收5億多元。近些年,沙縣小吃為該縣帶來的經(jīng)濟(jì)效益高達(dá)幾十億元,城鎮(zhèn)中建設(shè)的商品房,其中約60%由經(jīng)營沙縣小吃的農(nóng)民購買。沙縣小吃所創(chuàng)造的巨大經(jīng)濟(jì)效益告訴我們地方小吃具有商標(biāo)意識,善于營造餐飲文化,在經(jīng)營中努力打造自己的品牌,小吃也能做成大產(chǎn)業(yè),創(chuàng)取不凡的經(jīng)濟(jì)效益。新疆米東區(qū)的回族風(fēng)味小吃如此,福建沙縣小吃也是如此。
近年來,由于開餐館投資少、門檻低、入門容易,許多創(chuàng)業(yè)者紛紛從經(jīng)營餐飲業(yè)起步,但要創(chuàng)出一個(gè)成功的餐飲品牌并非易事。從目前餐飲業(yè)的發(fā)展環(huán)境來看,盲目跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重,缺乏合理有序的競爭,在餐飲文化的形成和誠信經(jīng)營上不肯下工夫,這種現(xiàn)象不利于企業(yè)品牌的建立。但也有一些餐飲企業(yè)以及經(jīng)營地方小吃的餐館,在這種大環(huán)境下能夠獨(dú)辟蹊徑,堅(jiān)持提升品牌價(jià)值、豐富文化內(nèi)涵,最終脫穎而出成為行業(yè)的佼佼者。
關(guān)鍵詞 儒家文化 企業(yè)誠信 道德建設(shè)
企業(yè)是促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、創(chuàng)造和積累財(cái)富的主體, 共贏互利、信守承諾的企業(yè)信用是現(xiàn)代文明誠信社會的基礎(chǔ)。“以人為本”是企業(yè)文化的精髓——“以人為本”在中國早就根深蒂固,儒家思想對現(xiàn)代企業(yè)管理有著非常大的借鑒價(jià)值。不管大型企業(yè),還是中小型企業(yè),特別是對企業(yè)管理者來說,在管理中汲取中國傳統(tǒng)文化的精華,并同現(xiàn)代企業(yè)管理真正結(jié)合好,這樣企業(yè)才能長治久安,穩(wěn)健發(fā)展。
一、樹立誠信意識, 構(gòu)建企業(yè)誠信文化
人無信不立,企業(yè)無信不長,誠信是企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基本條件。企業(yè)要想在激烈的競爭中立于不敗之地,就必須提高誠信意識, 破除只重視經(jīng)濟(jì)效益而輕視企業(yè)信譽(yù)的思想,把誠信與發(fā)展、誠信與效益結(jié)合起來。企業(yè)要把誠信作為一種社會資源看待,培育良好的企業(yè)誠信文化。樹立誠實(shí)守信的企業(yè)誠信價(jià)值觀念, 形成“守信光榮,失信可恥”的企業(yè)文化氛圍,讓誠信滲透到企業(yè)的每一個(gè)組織系統(tǒng)、每一項(xiàng)活動、每一個(gè)員工的行為中,以誠信來指導(dǎo)企業(yè)的管理和發(fā)展, 在管理和發(fā)展中體現(xiàn)誠信的豐富內(nèi)涵。
二、建立科學(xué)的考核評估機(jī)制
誠信管理需要企業(yè)建立一套科學(xué)、公正的考核管理機(jī)制, 對員工的誠信進(jìn)行約束。尤其應(yīng)側(cè)重于員工在企業(yè)內(nèi)部的信用行為, 并應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)化對關(guān)鍵人員的跟蹤與監(jiān)控。對評估考核結(jié)果要公平合理的給予考核獎勵(lì), 使用科學(xué)激勵(lì),按時(shí)兌現(xiàn)管理者的各種承諾, 提高管理者的管理威信。調(diào)動員工的工作積極性, 形成員工以誠信工作獲取各種應(yīng)得利益和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的共識, 借助誠信管理實(shí)現(xiàn)融洽的文化氛圍、高效的企業(yè)效益, 使員工和企業(yè)和諧共融發(fā)展。
三、完善企業(yè)的法律法規(guī)
在市場經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天, 有一部分企業(yè)利用相關(guān)的法規(guī)、制度中存在的漏洞來進(jìn)行違法經(jīng)營, 謀取小利, 從而危害消費(fèi)者利益,危及我國企業(yè)的健康發(fā)展。這就要求我們的立法部門加快速度完善相應(yīng)的法律、法規(guī), 使雙方企業(yè)在合作過程中有法可依,有法可循,在出現(xiàn)問題時(shí)也可找到相應(yīng)的解決辦法。
當(dāng)前我國現(xiàn)有的一些法律法規(guī),如《民法通則》、《合同法》、《擔(dān)保法》、《反不正當(dāng)競爭法》等都有涉及誠信的內(nèi)容,但規(guī)定得不是很理想,需要對有關(guān)的條款進(jìn)行修改、完善和補(bǔ)充。要加強(qiáng)信用立法,盡快制定《企業(yè)信用法》、《消費(fèi)信用保護(hù)法》、《信用披露條例》等專門的信用法律法規(guī),為有關(guān)機(jī)構(gòu)在開展企業(yè)信用信息的搜集、評級、服務(wù)等方面提供法律依據(jù)和支持,使信用服務(wù)有法可依。因此,必須健全法律體系,增強(qiáng)法治保障,讓我國企業(yè)更好地加強(qiáng)倫理道德建設(shè)。
四、加強(qiáng)政府、行業(yè)協(xié)會的管理
政府、行業(yè)要制定規(guī)范的行業(yè)準(zhǔn)則,建立嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度。政府要加大對企業(yè)的投資力度,做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為企業(yè)的發(fā)展提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ),并對能夠誠信經(jīng)營的企業(yè),給予資金、技術(shù)等方面的支持和激勵(lì)。通過制定行業(yè)準(zhǔn)則來促進(jìn)企業(yè)的誠信經(jīng)營,使從業(yè)人員形成共同的道德價(jià)值觀。
五、建立健全企業(yè)誠信管理機(jī)制
如果缺乏外部誠信,很多遵守誠信的企業(yè)會感到在經(jīng)濟(jì)大潮中孤掌難鳴,勢單力??;沒有內(nèi)部誠信的企業(yè)將是一群烏合之眾, 必將偏離市場運(yùn)作的軌道,被市場淘汰。為此,企業(yè)應(yīng)建立專門的誠信管理部門,使企業(yè)的誠信管理工作既有專人負(fù)責(zé),又能夠有效協(xié)調(diào)各部門在誠信管理中的工作并及時(shí)地檢查和評估企業(yè)誠信的實(shí)施情況,從而不斷地提高誠信管理水平。另外,還要建立健全誠信管理的崗位責(zé)任制,建立和完善自上而下、自下而上的誠信責(zé)任監(jiān)督管理系統(tǒng),要把企業(yè)誠信全方位地責(zé)任分解,層層落實(shí)誠信責(zé)任,做到環(huán)環(huán)緊扣、責(zé)任到位,確保誠信責(zé)任鏈的形成。
六、企業(yè)要不斷提高自身的實(shí)力和服務(wù)能力
企業(yè)要全面提高自己的整體實(shí)力,不斷提高服務(wù)能力和服務(wù)質(zhì)量,并在此基礎(chǔ)上不斷拓寬自己的業(yè)務(wù)范圍,以滿足日益發(fā)展的商品市場的需要。完善企業(yè)的產(chǎn)品制造設(shè)施設(shè)備,積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營理念和管理制度。提高企業(yè)員工的專業(yè)知識。學(xué)習(xí)國外企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),提升企業(yè)本身的競爭力。從而更好地滿足不同客戶的不同要求,以便能在客戶心目中留下“誠信經(jīng)營企業(yè)”的良好印象,增加客戶對本企業(yè)的信任感。
總之, 作為現(xiàn)代企業(yè),首先要做好企業(yè)內(nèi)部的誠信管理工作,通過企業(yè)與員工之間的誠信互動實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部的和諧發(fā)展,以此為基礎(chǔ),不斷增強(qiáng)企業(yè)活力與核心競爭力,使企業(yè)獲得誠信形象和社會認(rèn)同,通過企業(yè)內(nèi)、外部誠信管理的有機(jī)結(jié)合,真正打造出一個(gè)誠信、贏利而又健康發(fā)展的良好企業(yè)。
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走晉商誠信經(jīng)營之路
宏藝首飾公司董事長李海峰是地地道道的山西人,在他的心中,幾百年來晉商的經(jīng)營理念就是兩個(gè)字:一個(gè)是“誠”,一個(gè)是“信”。這“誠信”二字成為明清晉商走向全國、延伸海外的開路之寶,同時(shí)也正是“誠”與“信”奠定了晉商稱雄明清五百年的品牌基礎(chǔ)。李海峰知道,一個(gè)成功的商家,不僅要知道顧客需要什么,更重要的是要知道顧客的心里在想什么。他說這叫“順民意者顧客多,得民心者得市場”。要想真正占領(lǐng)市場,起碼要求自己生產(chǎn)和經(jīng)營的商品讓顧客放心。
宏藝在改革開放中抓住機(jī)會,發(fā)展了山西的金銀珠寶首飾事業(yè)。制定了“三自、兩優(yōu)、一高”的指導(dǎo)思想和經(jīng)營方略,逐步增強(qiáng)了競爭力,真正做到了讓顧客放心?!叭浴笔歉阕约旱漠a(chǎn)品,創(chuàng)自己的名牌,走自己的路子;“兩優(yōu)”是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)服務(wù);“一高”是高度的信譽(yù),并且下功夫做了幾年落實(shí)兌現(xiàn)工作。這一招,果然有效。宏藝的產(chǎn)品出名了,宏藝的名牌打響了,宏藝的路子走對了。這不僅搞活了宏藝首飾,而且使宏藝首飾在人們的心目中有了良好的品牌信譽(yù)。
創(chuàng)新經(jīng)魯理念
企業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新,有賴于創(chuàng)新體系的建立和不斷完善。持續(xù)創(chuàng)新是一個(gè)系統(tǒng)工程:技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新固然重要,但卻離不開機(jī)制創(chuàng)新,管理創(chuàng)新和文化創(chuàng)新的支撐。建設(shè)完善的創(chuàng)新體系,提高持續(xù)創(chuàng)新的能力,使自己逐漸成為一個(gè)創(chuàng)新型企業(yè),這一點(diǎn)恰恰是許多企業(yè)所忽視或者所難以實(shí)踐的。創(chuàng)新是宏藝發(fā)展的靈魂,并成為其發(fā)展的動力之源。宏藝公司確立了“誠信、創(chuàng)新、和諧、共好”的企業(yè)精神,為了全面促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新,宏藝始終堅(jiān)持不斷引進(jìn)、整合、消化,吸收的觀念,以創(chuàng)新的思維來制定公司未來發(fā)展戰(zhàn)略,并以此為基礎(chǔ),指導(dǎo)并鼓勵(lì)各級員工進(jìn)行創(chuàng)造性的工作。
我們知道要想讓品牌具有內(nèi)涵,讓顧客買得稱心也是關(guān)鍵。近年來,隨著人民生活水平的提高,廣大顧客的要求也越來越高。只讓顧客買得放心是不夠的,必須讓各類顧客真正買到稱心的商品才有競爭力。李海峰發(fā)現(xiàn)這“稱心”二字卻很難做到。難就難在眾口難調(diào),各有所愛。于是宏藝專在這“難調(diào)”的眾口上做文章,下功夫。宏藝就要求創(chuàng)制和經(jīng)營的商品要適應(yīng)各種不同層次顧客的口味,適應(yīng)不同地區(qū)、不同風(fēng)俗習(xí)慣的特點(diǎn),適應(yīng)不同年齡,城市、農(nóng)村女士的偏愛,適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)條件顧客購買水平,只要能做到這四個(gè)適應(yīng),就可以使顧客買到稱心的、滿意的商品。
熱心公益事業(yè)做足做實(shí)
國際著名研究機(jī)構(gòu)BSR(Business for Social Respensibility)20世紀(jì)90年代通過研究發(fā)現(xiàn),履行社會責(zé)任會幫助企業(yè)獲得一系列的實(shí)際利益,包括銷售額和市場份額的增長、穩(wěn)固的品牌地位、企業(yè)形象和影響力的提升以及運(yùn)營成本的降低,同時(shí),企業(yè)對投資者的吸引力也在增加。宏藝首飾有限公司品牌形象的成功,與他熱心公益事業(yè)也是分不開的。
*紙業(yè)有限公司坐落于云南省大理州省級高新技術(shù)區(qū)生物制藥園內(nèi),始建于1993年6月,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷為一體的一次性衛(wèi)生用品(衛(wèi)生巾、衛(wèi)生護(hù)墊、衛(wèi)生洗液)生產(chǎn)專家。公司經(jīng)過10余年的長足發(fā)展,現(xiàn)已成為總資產(chǎn)11144萬元,固定資產(chǎn)2811萬元,擁有300多名員工的現(xiàn)代股份制企業(yè)。目前,公司擁有國產(chǎn)專業(yè)衛(wèi)生巾(護(hù)墊)生產(chǎn)線8條和一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的專業(yè)營銷隊(duì)伍,是云南省同行業(yè)中生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模最大、經(jīng)濟(jì)社會效益最佳、發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮姆枪髽I(yè)。
*一貫“專注女性健康護(hù)理事業(yè)”。20*年公司直接引進(jìn)新加坡“清逸堂”國際專業(yè)保健機(jī)構(gòu)匯聚全球最具成就的100名婦女保健專家的最新研究成果,并與云南省中醫(yī)中藥研究所和昆明醫(yī)學(xué)院云南省天然藥物藥理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等科研院所鼎力合作,結(jié)合云南特有的天然苦參、蘆薈生物資源,通過科技創(chuàng)新研制開發(fā)了全國獨(dú)有的苦參及“苦參+蘆薈”系列衛(wèi)生巾(衛(wèi)生護(hù)墊)產(chǎn)品。20*年6月,公司經(jīng)云南省科技廳嚴(yán)格評定,被認(rèn)定為省級“生產(chǎn)型高新技術(shù)企業(yè)”,在大理這是首家獲此殊榮的企業(yè);20*年全新推出的“日·子”產(chǎn)品萃取天然苦參、蘆薈草本精華,其獨(dú)有的生物活性抑菌、柔潤因子在完成常規(guī)經(jīng)期護(hù)理的同時(shí),實(shí)現(xiàn)健康護(hù)理的全新升級。該產(chǎn)品的研制開發(fā)成功填補(bǔ)了國內(nèi)空白,率先使用全國領(lǐng)先的草本預(yù)防護(hù)理工藝技術(shù)并達(dá)國際專業(yè)品質(zhì),開創(chuàng)了天然苦參、蘆薈預(yù)防護(hù)理的先河。20*年“日·子”獲得云南省著名商標(biāo)稱號。20*年“日·子”產(chǎn)品獲中國抗菌材料行業(yè)協(xié)會抗菌產(chǎn)品論證,榮登國家衛(wèi)生部全國衛(wèi)生企業(yè)管理協(xié)會推薦產(chǎn)品。
20*年公司通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心ISO90*:*國際質(zhì)量管理體系論證,我們的產(chǎn)品和國際接軌,質(zhì)量更有保障,讓消費(fèi)者更加放心。長期以來,公司堅(jiān)持不懈地依靠“誠信是本,創(chuàng)新是魂”的企業(yè)理念來提升產(chǎn)品內(nèi)涵和提高服務(wù)水平。在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)“以人為本,誠信經(jīng)營”的思想指導(dǎo)下,堅(jiān)持“以市場為導(dǎo)向,以科技為動力,以創(chuàng)新求發(fā)展”的科學(xué)方法,力爭為女性健康護(hù)理事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
我公司作為云南省一次性衛(wèi)生用品行業(yè)的開拓者和創(chuàng)新者,一直堅(jiān)持誠信生產(chǎn)、誠信經(jīng)營理念,塑造了良好的社會認(rèn)可度和品牌度,我們主要做到了如下幾方面:
一、誠信生產(chǎn)
在一次性衛(wèi)生用品的生產(chǎn)過程中始終將質(zhì)量放在第一位。因?yàn)槲覀冎?,對于衛(wèi)生用品而言,衛(wèi)生質(zhì)量是產(chǎn)品的生命,是企業(yè)永續(xù)發(fā)展的根本所在,也是誠信理念的根本所在。我公司管理層在每一道生產(chǎn)工續(xù)上都嚴(yán)格要求質(zhì)量過關(guān),每一位員工都有很強(qiáng)的質(zhì)量意識,絕不敷衍了事。我們認(rèn)為,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),就是對消費(fèi)者負(fù)責(zé),對社會負(fù)責(zé)。
二、誠信宣傳
在對企業(yè)、產(chǎn)品廣告宣傳過程中,我們堅(jiān)持客觀地表述和推介。我公司一直強(qiáng)調(diào)和注重在產(chǎn)品對外宣傳中信息的準(zhǔn)確性和客觀性。我們認(rèn)為一家負(fù)責(zé)任的企業(yè),應(yīng)該誠信企業(yè)信息和產(chǎn)品信息,從而使社會、消費(fèi)者對企業(yè)和產(chǎn)品有正確的認(rèn)識和了解。
三、誠信營銷
在產(chǎn)品營銷過程中,我們強(qiáng)化員工的服務(wù)意識,提升服務(wù)質(zhì)量,要求誠信地對待每一位消費(fèi)者。20*年,公司與北京派力營銷咨詢管理有限公司精誠合作,對清逸堂營銷戰(zhàn)略進(jìn)行了全面策劃并付諸實(shí)施,使我們的營銷更加誠信,更加科學(xué),更加滿足消費(fèi)者的需求。
四、誠信服務(wù)
我公司有專門的售后服務(wù)部門,能及時(shí)、熱情地接受消費(fèi)者咨詢;此外,還能依法、公正、及時(shí)地處理消費(fèi)者投訴,但到目前為此還沒有一起投訴事件。在我公司的網(wǎng)站上,也提品服務(wù)咨詢,消費(fèi)者還可以通過網(wǎng)絡(luò)來接受我們的服務(wù),達(dá)到要求。
憑借“敬業(yè)、勤儉、誠信、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,本著“誠信經(jīng)營、創(chuàng)新發(fā)展”的企業(yè)科學(xué)發(fā)展觀,多年來,我公司一直受到廣大女性的極大關(guān)注,在眾多衛(wèi)生巾品牌中脫穎而出,贏得了消費(fèi)者的青睞,好評不斷。多次榮獲大理州三月街民族節(jié)地方產(chǎn)品“金花獎”和多屆“云南省消費(fèi)者喜愛商品”稱號,成為云南名牌,并榮登國家衛(wèi)生部全國衛(wèi)生企業(yè)管理協(xié)會推薦產(chǎn)品。
我們的企業(yè)理念:
敬業(yè):我們要以對自己和他人100%負(fù)責(zé)的態(tài)度投入到每天的工作中,努力營造和諧、高效的工作氛圍。
勤儉:牢記艱苦的創(chuàng)業(yè)歷史,樹立節(jié)約是一種美德的思想,杜絕資源浪費(fèi)。
誠信:誠信每一天,服務(wù)無極限,對消費(fèi)者、合作伙伴和員工都要以誠相待,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),從而贏得社會公眾的認(rèn)可。
創(chuàng)新:模仿只能維持生命,創(chuàng)新才能持續(xù)發(fā)展,為我們的美好未來一定要敢于做到別人沒有做過的事情。
我們的企業(yè)宗旨:
專注女性健康護(hù)理事業(yè)。
我們的戰(zhàn)略構(gòu)想:
差異化、品牌化:在企業(yè)理念的指導(dǎo)下,重點(diǎn)突出差異化戰(zhàn)略,充分利用植物王國云南省的資源優(yōu)勢,在未來3-5年內(nèi),努力打造中國預(yù)防護(hù)理型衛(wèi)生巾的創(chuàng)新者形象。
我們的發(fā)展目標(biāo):
全國衛(wèi)生巾行業(yè)前10名,中國馳名商標(biāo)。
成為本行業(yè)的領(lǐng)跑者是我公司不變的追求。領(lǐng)跑者不僅意味著產(chǎn)品和業(yè)績的領(lǐng)先,也意味著更廣泛的社會責(zé)任和帶領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的使命。而誠信經(jīng)營是肩負(fù)社會責(zé)任的根本基礎(chǔ)。因此,我們以誠信為本,贏得社會信任,贏得更廣闊的發(fā)展空間。
公司始終致力于以人為本的管理理念,非常重視人力資源開發(fā)工作。公司決策層年輕敢干、思維敏捷,具有跳躍式的戰(zhàn)略思想和駕馭市場風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)變能力。公司全體員工對工作兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍,具有很強(qiáng)的責(zé)任心和義務(wù)感。在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我公司大力開展企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,陶冶員工情操,增強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神,對樹立企業(yè)觀念,塑造企業(yè)形象,培育企業(yè)精神,建立企業(yè)模式起到了潛移默化的推動作用。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要完整規(guī)范的生產(chǎn)、經(jīng)營管理制度,需要優(yōu)質(zhì)的環(huán)境、絕對的安全衛(wèi)生?,F(xiàn)代企業(yè)要生存發(fā)展,除了科技創(chuàng)新,還必須在管理上要效益、要效率?,F(xiàn)將我公司生產(chǎn)、經(jīng)營管理制度,環(huán)境和安全衛(wèi)生等方面做一個(gè)介紹。
首先我們達(dá)到了有關(guān)部門規(guī)定的一次性衛(wèi)生用品生產(chǎn)經(jīng)營的衛(wèi)生要求:一次性衛(wèi)生用品生產(chǎn)、銷售從業(yè)人員都經(jīng)過了有關(guān)部門認(rèn)可的預(yù)防性健康檢查機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得了有效的健康培訓(xùn)合格證明;而且我公司獲得了生產(chǎn)一次性衛(wèi)生用品企業(yè)的衛(wèi)生許可證及檢驗(yàn)合格證。
因?yàn)槲覀兩a(chǎn)的是一次性衛(wèi)生用品,因此生產(chǎn)環(huán)境、安全生產(chǎn)是做好各項(xiàng)工作的前提,我公司一直把環(huán)境、安全工作列入重要工作日程,長抓不懈.在不斷完善生產(chǎn)制度,建立健全生產(chǎn)檔案管理的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)各生產(chǎn)線安全工作的檢查落實(shí),各生產(chǎn)線均設(shè)立了監(jiān)督員安全巡查。
我公司位于云南省大理州省級高新技術(shù)區(qū)生物制藥園內(nèi),完全符合環(huán)、水保要求,廠區(qū)布局合理,行政區(qū)、生活區(qū)對生產(chǎn)區(qū)沒有不良影響,倉儲設(shè)備也完全符合規(guī)定。
1.1缺乏現(xiàn)代營銷觀念的準(zhǔn)確認(rèn)識
(1)存在著傳統(tǒng)營銷觀。
在呼和浩特地區(qū)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中,存在著較為嚴(yán)重的產(chǎn)品觀念,對市場營銷的認(rèn)識不全面。受傳統(tǒng)文化的影響,企業(yè)和銷售人員知道要為消費(fèi)者負(fù)責(zé)———質(zhì)量保證,對消費(fèi)者心理需求的認(rèn)識還不高,調(diào)查中不少農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營銷主管都強(qiáng)調(diào)了質(zhì)量問題,一些企業(yè)雖然意識到了研究消費(fèi)者的重要性,但對于研究市場,如何能夠更好地滿足消費(fèi)者需求顯得能力不足。
(2)企業(yè)營銷創(chuàng)新步子不夠大。
員工不愛學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)效率低下,落后的一些觀念束縛著企業(yè)的發(fā)展。在制度和機(jī)制建設(shè)中,一些企業(yè)做得不到位,一些企業(yè)還沒有引進(jìn)科學(xué)評價(jià)機(jī)制和有效的激勵(lì)機(jī)制,嚴(yán)重影響員工工作的創(chuàng)造性和積極性。由于市場營銷觀念的普遍滯后,在此觀念指導(dǎo)下的市場營銷手段也必然會比較陳舊。中小企業(yè)很多仍然固守過去傳統(tǒng)的銷售模式,沒有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新動力。對于新技術(shù)、新設(shè)備和新手段的出現(xiàn)不敏感,對其使用積極性不高,興趣也不大。對于日漸流行的網(wǎng)上電子商務(wù)行銷模式,不少中小企業(yè)在這一領(lǐng)域還是一片空白。
(3)部門混合,職能混合。
呼和浩特地區(qū)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)因?yàn)橐?guī)模小,職能部門不分,導(dǎo)致職能混同。其結(jié)果可以提高工作效率,但另一方面,過于混同化,會受到部門領(lǐng)導(dǎo)主觀的很大影響,這自然而然會影響到企業(yè)的良性發(fā)展。
(4)中小企業(yè)所屬環(huán)境的影響。
呼和浩特地區(qū)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)大部分分布在農(nóng)村,吸納了大量的農(nóng)民工,文化水平低,缺乏市場營銷觀念、競爭觀念、缺乏管理知識和經(jīng)驗(yàn),缺乏敏銳的市場洞察能力、缺乏規(guī)范意識、誠信意識。這些企業(yè)是規(guī)模小,高競爭、低收益企業(yè),不被人們看重,所以人力資本是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸因素。
1.2企業(yè)誠信缺失原因分析
呼和浩特地區(qū)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)誠信狀況不容樂觀。社會上有不少誠信缺失現(xiàn)象,又沒有得到有效制止,考慮眼前的利益,存在一定程度的從眾心理,別人都這么做,自己也就跟著這么做,使問題越來越嚴(yán)重。企業(yè)要注重誠信文化的建設(shè),文化作為支撐,這樣才能達(dá)到良好的效果。需要全體員工和全程貫徹誠信理念,并將誠信理念轉(zhuǎn)化為行動中,各個(gè)部門和員工必須自覺遵守誠信原則。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),呼和浩特地區(qū)中小優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)缺失誠信文化的建設(shè)。
1.3企業(yè)文化傳遞不到位原因分析
目前,中小企業(yè)文化滲透不夠,沒有形成企業(yè)特定的視覺形象,沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌b形象和視覺傳達(dá)形象,互相模仿包裝設(shè)計(jì);企業(yè)產(chǎn)品劃分不明確,沒有建立屬于自己產(chǎn)品的市場壁壘。企業(yè)營銷文化的建設(shè)要把“文化”滲透到各個(gè)環(huán)節(jié)。一些中小企業(yè)的文化建設(shè)沒有滲透到促銷中。例如,廣告文化雷同。廣告是最流行的促銷方式,現(xiàn)在很多企業(yè)的營銷文化缺乏獨(dú)特性,創(chuàng)意疲軟,賣點(diǎn)雷同,失去了營銷文化的個(gè)性特色。缺乏時(shí)效性,滿足不了特定時(shí)期的商品宣傳需要。缺乏文化底蘊(yùn),在營銷服務(wù)上常常用一句話或幾個(gè)詞來概括,起不到誘發(fā)大眾購買的動機(jī)和欲望。還有,公關(guān)文化膚淺。一方面企業(yè)大多數(shù)員工對企業(yè)營銷文化普遍認(rèn)識不足,只注重把產(chǎn)品賣出去,忽視營銷文化在企業(yè)發(fā)展中的“龍頭”作用。另一方面營銷人員專注于眼前任務(wù),追求價(jià)格,追求利潤,忽視考慮企業(yè)長遠(yuǎn)利益,甚至很少關(guān)注用戶的感受和需要,有意無意使信息失真,無法保證自己的權(quán)威地位。再次,包裝文化單一。長期以來很多企業(yè)不重視產(chǎn)品的包裝,無論是在包裝材質(zhì)選料上還是顏色搭配上,缺乏明顯特征,缺乏創(chuàng)新和寓意。在產(chǎn)品包裝上缺乏細(xì)分、缺乏檔次、缺乏文化,滿足不了用戶多樣化的需求。
1.4缺乏優(yōu)秀營銷團(tuán)隊(duì)的原因分析
呼和浩特地區(qū)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)大部分分布于農(nóng)村,大多數(shù)企業(yè)很少關(guān)注對員工的培訓(xùn),大多采用感性管理,由于企業(yè)經(jīng)營者想節(jié)約成本,有的擔(dān)心員工學(xué)好后跳到競爭對手那里或怕自立門戶,很少把錢投在員工培訓(xùn)上。有的企業(yè)也有培訓(xùn)部,由于不想投資,培訓(xùn)師質(zhì)量差,指導(dǎo)培訓(xùn)效果達(dá)不到良好效果。這就造就了從業(yè)人員素質(zhì)低、專業(yè)技能差、缺乏營銷知識、營銷觀念落后、缺乏市場營銷觀念、缺乏敏銳的市場洞察能力,這些工作人員大部分為老鄉(xiāng)、親戚、關(guān)系戶等,這就嚴(yán)重影響了它們的發(fā)展。
2呼和浩特地區(qū)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營銷能力提升建議
2.1推動創(chuàng)新機(jī)制和文化建設(shè)
創(chuàng)新機(jī)制包括“三個(gè)創(chuàng)新”,觀念創(chuàng)新、方法創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新。呼和浩特地區(qū)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在這些創(chuàng)新方面應(yīng)該向大型企業(yè)學(xué)習(xí),不斷的創(chuàng)新,樹立現(xiàn)代市場營銷觀念,增強(qiáng)企業(yè)對環(huán)境的相容性,不斷擴(kuò)大開放、加強(qiáng)橫向合作、接受社會監(jiān)督,在搞好自身營銷,挖掘自身優(yōu)勢的同時(shí),集社會有效資源,增強(qiáng)自身實(shí)力。只有注重企業(yè)文化建設(shè),使企業(yè)文化充分發(fā)揮其作用,才能提升企業(yè)內(nèi)涵,增強(qiáng)企業(yè)優(yōu)勢,從而獲得更多的效益和更好的發(fā)展。文化建設(shè),首先要體現(xiàn)民族文化的特色、要體現(xiàn)行業(yè)特色、要體現(xiàn)企業(yè)自身的特色和內(nèi)在要求、要體現(xiàn)企業(yè)個(gè)體特色,例如塑造草原文化、綠色產(chǎn)品形象等。其次,建設(shè)一些文化活動。根據(jù)獨(dú)特的文化資源和文化氛圍,設(shè)計(jì)豐富多彩的文化活動,通過這些活動可以給企業(yè)帶來無限的營銷商機(jī)。
2.2注重誠信建設(shè)
(1)企業(yè)要樹立誠信理念。
企業(yè)在激烈的競爭環(huán)境當(dāng)中要想生存發(fā)展、提升營銷能力,必須要樹立誠信理念。需要全體員工及全程貫徹誠信理念,并將誠信理念必須內(nèi)化為行動中,誠信理念要化為各個(gè)部門和員工的自覺行動,領(lǐng)導(dǎo)層次從自身做起,一切行為都以誠信原則為基礎(chǔ),打造企業(yè)良好形象,吸引更多的消費(fèi)者,從而提升企業(yè)營銷能力。
(2)企業(yè)要加強(qiáng)誠信經(jīng)營的教育和培訓(xùn)。
誠信經(jīng)營教育是一項(xiàng)長期性的工作,企業(yè)根據(jù)自身的實(shí)際情況對員工進(jìn)行誠信教育和培訓(xùn),讓員工時(shí)刻牢記誠信經(jīng)營的意義。誠信教育的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)結(jié)合企業(yè)的實(shí)際而設(shè)計(jì),通過案例的講解、在工作當(dāng)中遇到的具體的問題如何處理,告訴員工如何處理顧客提出的異議等,公司上下都能夠做到以誠相待,最終達(dá)到讓顧客滿意的目的。
(3)營銷組合要以誠信為基礎(chǔ)。
①產(chǎn)品質(zhì)量誠信。產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生命,因此要求產(chǎn)品的性能、壽命、安全等指數(shù)都符合國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。②價(jià)格誠信。企業(yè)在定價(jià)及報(bào)價(jià)中應(yīng)遵循誠信原則,避免利用價(jià)格欺騙消費(fèi)者。企業(yè)產(chǎn)品定價(jià)應(yīng)公開、公平,實(shí)行透明化原則。③分銷誠信。產(chǎn)品在流轉(zhuǎn)過程中,生產(chǎn)企業(yè)要與流通企業(yè)(經(jīng)銷商)建立長期良好的伙伴合作關(guān)系,這種關(guān)系的建立需要誠信來維持。只有講誠信的企業(yè)才能贏得更多的渠道成員,才能把產(chǎn)品分銷到全國各地,再到用戶手中。在營銷活動中應(yīng)將經(jīng)銷商的利潤空間必須充分考慮到,在銷售區(qū)域的選擇上,要避免竄貨現(xiàn)象發(fā)生,與他們形成利益共同體,這樣才能達(dá)到良好合作狀態(tài),從而提升企業(yè)營銷能力。④促銷誠信。促銷是企業(yè)樹立企業(yè)形象,擴(kuò)大知名度的有效途徑。但在實(shí)際促銷中,許多企業(yè)采用了虛假的促銷方式,如制作虛假廣告,以欺騙手段誘導(dǎo)消費(fèi)者購買;以回扣的方式賄賂消費(fèi)者,貶低競爭對手的產(chǎn)品甚至侮辱對方的人格,混淆商品和服務(wù)的來源等。因此,企業(yè)在促銷過程中應(yīng)盡量采取實(shí)事求是的態(tài)度,打造企業(yè)良好形象,從而達(dá)到提升企業(yè)營銷能力的目的。⑤服務(wù)誠信。當(dāng)今市場已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)服務(wù)致勝的時(shí)代,服務(wù)已成為一個(gè)重要的策略。因此,向消費(fèi)者提供服務(wù)的過程中應(yīng)加強(qiáng)誠信,尤其是售后服務(wù)中的誠信,如上門送貨、安裝、保養(yǎng)、維修等,達(dá)到讓顧客滿意,從而提高企業(yè)營銷能力。
2.3營銷組合策略的制定科學(xué)合理化
第一,產(chǎn)品策略。從產(chǎn)品整體概念出發(fā),企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際情況,可以擴(kuò)大產(chǎn)品組合,也可以縮小組合,可以由低檔產(chǎn)品向高檔產(chǎn)品延伸,也可以由高檔產(chǎn)品向低檔產(chǎn)品延伸,也可由中檔產(chǎn)品向雙向延伸。但是,產(chǎn)品必須有自己的獨(dú)特的特色,同時(shí)要注重包裝策略及品牌策略,通過這些策略可以提高產(chǎn)品的知名度及美譽(yù)度,從而達(dá)到良好的效果。第二,價(jià)格策略。價(jià)格受到多種因素的影響,如政治、經(jīng)濟(jì)、文化、競爭、產(chǎn)品性質(zhì)、企業(yè)實(shí)力、企業(yè)目標(biāo)等,綜合考慮這些因素最終制定合理的價(jià)格。第三,分銷渠道策略。傳統(tǒng)分銷模式與現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷相結(jié)合。通過互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)者在任何地方、任何時(shí)間都能進(jìn)入公司的網(wǎng)頁進(jìn)行報(bào)價(jià)和訂購商品。呼和浩特地區(qū)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)把握這一有利時(shí)機(jī),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)營銷觀念,可以克服呼和浩特地區(qū)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)地理位置偏僻、品牌知名度低、企業(yè)規(guī)模小的劣勢。同時(shí)通過互聯(lián)網(wǎng)的交互性可以了解不同市場消費(fèi)者的特定需求并針對性地提供服務(wù)。第四,促銷策略。企業(yè)根據(jù)自身情況對廣告、人員推銷、營業(yè)推廣、公共關(guān)系四種促銷方式有機(jī)結(jié)合和綜合運(yùn)用,達(dá)到傳遞信息、提高知名度,從而擴(kuò)大銷售的目的。
2.4培養(yǎng)良好的營銷團(tuán)隊(duì)
要卓有成效的制定和實(shí)施營銷計(jì)劃,關(guān)鍵是靠高素質(zhì)的營銷人才,有一支過硬的營銷團(tuán)隊(duì)。企業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),如市場知識、營銷理論知識與技巧;本企業(yè)的各種規(guī)章制度、策略;營銷人員對企業(yè)的重要性等進(jìn)行培訓(xùn)。通過培訓(xùn),企業(yè)主動影響員工,提高工作效率、幫助營銷人員改進(jìn)工作方法、延長營銷人員的工作壽命、降低營銷工作成本。
2.5對市場進(jìn)行有效的細(xì)分與定位
而傳統(tǒng)白酒企業(yè),一方面在與這些資本的經(jīng)營實(shí)體形成利益性聯(lián)盟后,延伸了自己的產(chǎn)能,另一方面也在尋求深入地挖掘和利用自身的核心優(yōu)勢,為自己的發(fā)展構(gòu)筑堅(jiān)固的防御性壁壘。
但不管怎么樣,筆者以為,無論是白酒業(yè)的新生勢力,還是舊有的傳統(tǒng)勢力,都不能離開以品牌為中心的市場運(yùn)作,都不能離開資本和營銷創(chuàng)新的兩個(gè)基本點(diǎn) ,都不能離開與聯(lián)盟伙伴的誠信、共生和共贏的三項(xiàng)基本原則。這三個(gè)原則是決定白酒發(fā)展的最為關(guān)鍵的核心因素。此因素是一直以來共同支撐白酒新舊勢力不可或卻的重要資源。
一、 一個(gè)中心:以品牌運(yùn)作為中心
產(chǎn)品是支撐品牌運(yùn)作的載體,品牌是市場運(yùn)作的中心。一個(gè)產(chǎn)品如果最終形不成一個(gè)品牌的運(yùn)作,那么這個(gè)產(chǎn)品是注定要失敗的。品牌是產(chǎn)品向消費(fèi)大眾傳遞其自身價(jià)值的一個(gè)濃縮的表現(xiàn),無論是舊有的傳統(tǒng)白酒,還是新生的白酒勢力群體,都是圍繞著品牌的運(yùn)作以及如何去演繹品牌的內(nèi)涵等一系列所涉及到的工作核心來開展他們的營銷活動。我們也能發(fā)現(xiàn),凡是沒有注重品牌運(yùn)作的白酒產(chǎn)品在市場上存活 時(shí)間都是非常短暫的,沒有把品牌運(yùn)作視為自己的戰(zhàn)略要點(diǎn),也是導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)展不起來的一個(gè)重要因素。這就是,我們常感嘆的白酒產(chǎn)品“一年喝倒一個(gè)牌子”主要癥結(jié)之一。
所以,品牌的運(yùn)作成為了新老白酒勢力發(fā)展的尤為不可忽視的一項(xiàng)重要工作?!懊┪鍎Α币埠?,還是“金六?!?、“水井坊”、“國窖1573”,其發(fā)展的過程都無不證明了品牌的力量成就了他們的輝煌。
二、 兩個(gè)基本點(diǎn):以資本和營銷創(chuàng)新為兩個(gè)基本點(diǎn)
品牌的運(yùn)作,除了產(chǎn)品外,還需要不同的資源去支撐,其中,資本 和營銷創(chuàng)新是其發(fā)展的最為主要的兩個(gè) 載體。近些年來,業(yè)外資本在白酒行業(yè)所演繹的許多故事,催生了一個(gè)不容行業(yè)忽視的新生白酒勢力。他們的許多不同于傳統(tǒng)白酒的運(yùn)作模式,顛覆了很多傳統(tǒng)的營銷規(guī)則。金六福依附于這兩個(gè)重要的市場運(yùn)作資源,創(chuàng)造了金六福品牌發(fā)展的傳奇,就是一個(gè)證明。
這些年來,資本的力量釋放出了無限的潛能,而正是這些能量,白酒業(yè)的發(fā)展過程才充滿了更多不可以預(yù)知的競爭局面。雖然有很多業(yè)外資本沒有取得理想的業(yè)績,但他們的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)足以為后來者的白酒經(jīng)營事業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)更為有利的競爭平臺。
傳統(tǒng)的白酒勢力在最近幾年內(nèi)也在積極的尋求突變,也在考慮運(yùn)用資本和營銷創(chuàng)新這兩個(gè)因素提升自己的競爭能力。其實(shí),我們可以發(fā)現(xiàn),新老白酒勢力從運(yùn)作的很多方面,都是在相互交叉的狀態(tài)下進(jìn)行的,新勢力的出現(xiàn)不僅是帶來了這兩個(gè)資源的優(yōu)勢,同時(shí)也為傳統(tǒng)白酒的發(fā)展探詢了一條可持續(xù)性的出路。
三、 三項(xiàng)基本原則:以共信為原則、以共生為原則、以共贏為原則
五糧液集團(tuán)針對白酒業(yè)的混亂無序的狀況,開始擔(dān)負(fù)起凈化市場的領(lǐng)導(dǎo)角色,引領(lǐng)著眾多的白酒品牌和經(jīng)銷商共同去遵循誠信經(jīng)營的規(guī)范性秩序。但誠信機(jī)制的建立,卻是一件很復(fù)雜的工程,在很多情況下由于利益的因素不太好形成互動的局面。所以單方的誠信經(jīng)營由于得不到另一方相應(yīng)的響應(yīng),而流于形式。所以在這種情況下,能夠使兩方達(dá)到良性的互動格局,還是需要把誠信的涵義更加深化一下,把誠信的機(jī)制從最初就圍繞著互動與共識來進(jìn)行運(yùn)行。這就是,對誠信的一種更為全面的延伸,也是行業(yè)良性發(fā)展的一條必由之路。以共信為原則,集中體現(xiàn)了越來越理性的市場運(yùn)營和消費(fèi)環(huán)境的基本要求。新老白酒勢力的共信機(jī)制不僅要在內(nèi)部建立,而且也要在雙方之間同步的建立起來。
我一直比較贊同瀘州老窖集團(tuán)在近些年所倡導(dǎo)的“共生”理念。在行業(yè)內(nèi)很多管理決策層面上的領(lǐng)導(dǎo)者都對這個(gè)理念提出了肯定。共生理念的運(yùn)用絕不只是一個(gè)形式和口號,它是決策者突破思維局限和上升到更高的戰(zhàn)略管理層面上的一個(gè)標(biāo)志。瀘洲老窖的形象產(chǎn)品---國窖1573就是在這個(gè)理念的指導(dǎo)下在高端產(chǎn)品的陣營里成長起來的。這也是瀘洲老窖的前總裁袁秀平為什么會在集團(tuán)的經(jīng)營戰(zhàn)略里把共生的原則作為綱要以推進(jìn)集團(tuán)的發(fā)展的緣由所在。共生,是引導(dǎo)競爭者不是把對手消滅,而是要共同創(chuàng)造一個(gè)把行業(yè)更進(jìn)一步做大的基礎(chǔ)。同樣,新老白酒勢力的對決并不是有目的相互割據(jù)對方的轄區(qū),而是尋求共同利益的最大化。
前不久,筆者偶然路過一家售賣熱丸子的小店,店主是年輕而熱情的小兄弟,大約二十三四歲,離幾米遠(yuǎn)都能聽到他那悠長而響亮的聲音“賣熱丸子嘍——外焦內(nèi)酥噶蹦脆,好吃不貴真實(shí)惠!”經(jīng)不住誘惑,于是走上前去擬將購買一點(diǎn)嘗嘗。
“大哥,來點(diǎn)吧?!趁熱吃正好,吃不完回去還可以熬湯!你看天冷了,晚上回去讓嫂子整碗丸子湯,絕對帶勁!”小伙子熱情地介紹說。
“那好!來半斤!”
“好勒——”小伙子忙活開了。
稱重量時(shí),出于怕缺斤少兩的習(xí)慣購物心理,筆者裝模作樣地(其實(shí),筆者也不懂臺秤)瞥了一眼一旁的臺秤,卻發(fā)現(xiàn)小伙子的臺秤有些奇怪,因?yàn)槌俞樝蛳喾捶较蝈e(cuò)了近一兩。于是筆者好奇地問:小兄弟你這秤怎么偏了一點(diǎn)呢?
小伙子靦腆地笑了笑說:俺這小店所處的地段不好,想拉攏點(diǎn)回頭客,免得人家說咱在秤上缺斤短兩。
出于好奇和熱忱心理,筆者心中冒出想幫這小兄弟一點(diǎn)忙的念頭來。于是將做營銷的工作身份和幫他出點(diǎn)小主意的想法趁機(jī)跟小兄弟說了下,誰知小兄弟一聽樂了起來,忙應(yīng)允道:大哥,你能幫我真是太好了。算了,這半斤丸子免費(fèi)啦!
我一聽這話,覺得有點(diǎn)不好意思了,人家畢竟是小買賣,忙制止道:那可不行,錢照付,不然我就不說了。
小兄弟急了,忙說:大哥,別,別,你還是先告訴我吧!
于是我告訴他說:你用紅紙黑字寫的宣傳標(biāo)語不太清晰,尤其是晚上,更不容易看到,不如找個(gè)打字店做個(gè)小點(diǎn)的寫真畫,不到十元,將你的丸子拍上一張好點(diǎn)的圖片放上,用紅低黃字打上“豫東綠豆焦炸丸:現(xiàn)炸‘鮮’賣——趁熱吃!寧多一兩,不缺一個(gè)?!边@樣就清楚多了,也正好表達(dá)了你誠信經(jīng)營的想法。其次是你大可不必用普通話吆喝,用你們那富有濃重氣息的豫東方言吆喝更能凸現(xiàn)區(qū)域風(fēng)味,(越地道越好,最好將你這丸子的幾種吃法介紹一兩句),試試看效果怎樣?
小伙子聽完,似乎有點(diǎn)茅塞頓開,說:明天就找人按大哥你的意思做!
時(shí)隔數(shù)日后,筆者恰又路過那小兄弟的攤位,老遠(yuǎn)處欣然看到了門口懸掛一個(gè)醒目的畫面,而那小兄弟也正忙活著招呼客人。
且不論筆者的這番小招能否對小兄弟的生意產(chǎn)生多大的效果,單就這小兄弟誠信而樸實(shí)的做法,的確令筆者感動。
多少年來以來,小商小販從古至今,似乎一直存在誠信的問題,尤其是缺斤少兩的現(xiàn)象表現(xiàn)得尤為明顯。筆者雖然不經(jīng)常買菜,但即使偶爾在市場購買蔬菜時(shí),也時(shí)常遇到顧客和小販在成交的果蔬重量上糾纏不清,爭吵不已。
其實(shí),此類事情無論站在誰的角度都完全可以避免,最終落個(gè)大家彼此都清凈、省心。
站在小販角度上說,你完全可以給足份量,不要懷著僥幸心理抱著很賺一把的心理,什么生意不都是靠的回頭客的支持?顧客是上帝,這個(gè)毋庸置疑,尤其是在供大于求的白熱化市場競爭的今天。既然顧客屬于上帝,那么你就要用心維系。倘若顧客發(fā)現(xiàn)了在你這購買的份量不夠,爭吵一番難免是小,一旦將你缺斤短兩的是宣揚(yáng)出去,影響今后的生意是大,更重要的是你和他之間做的是一錘子買賣,長此下去只能是越來越差,誰還會樂意光顧你的生意呢?
站在營銷角度說,對經(jīng)營者而言,理想的效果是鞏固和維持好老顧客,發(fā)展新顧客,才能門庭若市;寧可不做一單坑蒙顧客的生意,也不要使顧客反感或傳播你的負(fù)面行為;店鋪的生意往往都是需要好的口碑傳播和擴(kuò)散逐步影響和見效的,這從上述講述的小故事中恰正體現(xiàn)了這一深刻的道理。對消費(fèi)者而言,最終希望通過貨比三家,購買到貨真價(jià)實(shí)、物美價(jià)廉的商品。
再站在消費(fèi)者角度談,倘若購買幾次覺得一個(gè)店鋪的生意物美價(jià)廉,公道實(shí)惠,再加上店員的熱情服務(wù),干嘛非要再換一家購買呢?時(shí)間長了,對其所鐘情的店鋪就會有一種信賴的消費(fèi)心理,并有可能形成忠誠消費(fèi)心理,進(jìn)而鼓動或說服周圍的朋友前往消費(fèi),最終形成良好的口碑。
應(yīng)當(dāng)說,那為小兄弟對營銷中的這些大道理不太熟悉,也不懂得如何運(yùn)用換位營銷,但卻從人的樸實(shí)的本性角度,無師自通地以一種吃虧在先的傻子式的行為,將營銷按照自己的理解,運(yùn)用到了理想的效果,也傳遞了其小店誠信經(jīng)營的主張。
提到這,筆者又想起小時(shí)候時(shí)常聽父親提起的另一則類似的故事來。
鎮(zhèn)上有這樣一對夫妻。女的精明手巧,男的老實(shí)本分,本分到一天不愛多說話,惹得他妻子動不動就罵他“三腳也踹不出一個(gè)屁來”!話說農(nóng)閑之余,女的鼓動丈夫要做點(diǎn)小營生,以幫襯家用,丈夫聽了自然應(yīng)允。商談了幾番決定賣饅頭。俗話說:民以食為天,饅頭大家伙幾乎都天天吃,尤其是在北方,這對于沒有太多經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)的夫妻倆,最終選擇賣饅頭的營生,無疑將經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)降低到最小化了,因?yàn)閹缀醪挥迷趺促M(fèi)勁,就首先多少解決了銷路的問題。正式營業(yè)前,女的多了個(gè)心眼,瞞著丈夫,多花了點(diǎn)錢,找鎮(zhèn)上做秤的師傅,將原本一斤的秤調(diào)制成了八兩,即比正常的秤少了二兩。
開業(yè)后幾天,饅頭的生意雖然不怎么火暴,但每天依然有顧客光顧,原本缺少經(jīng)驗(yàn)的這對夫妻對此也早已做了最壞的打算:實(shí)在不行就算不干了,也沒有太大的投入,更何況做任何營生不一定就要賺錢,也都要有一個(gè)過程。饅頭營生持續(xù)了數(shù)月后,女的發(fā)現(xiàn),生意漸漸好了起來,尤其是那些回頭客,越來越多。
一日夜里,打烊后夫妻倆坐在床邊談話。女的對男的說道:當(dāng)家的,你知道咱們?yōu)槭裁催@么快能賺錢嗎?男的平靜地回答道:為什么呢?“還是不靠我唄!光指望你那笨拙老實(shí)巴交的樣,怎么會從別人口袋里賺錢呢?!”女的自豪地說,并一五一十地將如何做假秤的事跟丈夫講了一遍。丈夫聽了,沒太吃驚,也沒太反駁,只是轉(zhuǎn)身去了里屋拿出一桿秤,木吶地告訴妻子說:你用這桿秤和咱家每天稱饅頭的秤稱斤饅頭對比看看。妻子聽了,有點(diǎn)摸不著頭腦,遂按照丈夫的意思試了一遍后,猛然大吃一驚。原來,丈夫在妻子找人修秤的時(shí)候,無意間留意到了妻子的這一點(diǎn)小聰明,于是將計(jì)就計(jì)地找到修稱師傅將原本一斤的秤調(diào)制成了一斤二量,并趁妻子不備時(shí)將那個(gè)缺斤短兩的秤偷偷換了過來。妻子停了片刻,又想想做營生以來的回頭客越來越多的饅頭生意,方恍然大捂,在為自身當(dāng)初的行為愧疚的同時(shí),倒對丈夫的這種傻子行為和厚道的性格另眼相看起來。從此,夫妻倆更加勤奮賣力了,每天買饅頭的顧客與日俱增。不到數(shù)年工夫,這夫妻倆的饅頭在當(dāng)?shù)胤綀A周圍賣出了名聲,小日子逐漸紅火起來。
當(dāng)時(shí),筆者年齡還小,基本不太懂得這故事內(nèi)涵的道理,包括父親也是。當(dāng)初無非是父親想通過這則故事,告誡這樣一個(gè)道理:無論做什么都要本著吃虧在先;你敬我一尺、我回贈你一丈?,F(xiàn)在看來,父親也許正是基于這樣一個(gè)內(nèi)涵的理解層面并教育他的子女的。
后來,筆者直至從事了營銷工作后,方從營銷角度明白了故事的深刻內(nèi)涵來。
相比之下,筆者倒覺得上述兩個(gè)故事雖年景有別,經(jīng)營不同,但都不失誠信之道。
現(xiàn)在,想起這兩則故事仍頗為慨嘆,不禁為他們叫好??此扑麄冇悬c(diǎn)傻氣,但從長遠(yuǎn)看卻彰顯和折射了營銷中的大智慧:舍得式的傻子營銷。通俗講,即是以舍小我樹誠信贏得顧客信賴而求大我的薄利多銷行為。