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關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)土資源;生態(tài)啟蒙教育;教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)
生態(tài)啟蒙教育近年來(lái)正不斷成為學(xué)前教育中的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)方向。對(duì)學(xué)前教育中的幼兒實(shí)現(xiàn)生態(tài)啟蒙教育,能夠在幼兒的成長(zhǎng)階段種下生態(tài)環(huán)境意識(shí)的種子,是符合我國(guó)可持續(xù)性戰(zhàn)略與生態(tài)保護(hù)要求的積極教育理念。在學(xué)前教育中進(jìn)行生態(tài)啟蒙教育,有利于培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性,激l幼兒對(duì)生態(tài)方面知識(shí)的了解欲望,提升幼兒學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),有利于我國(guó)學(xué)前教育中幼兒的身心健康發(fā)展與各方面協(xié)調(diào)發(fā)展。
鄉(xiāng)土資源作為包含著本地民俗特色的教學(xué)資源,能夠滿足生態(tài)啟蒙教育的資源需求。幼兒在進(jìn)行生態(tài)啟蒙教育的同時(shí)還能使其對(duì)本土環(huán)境、本地民俗的了解更加深入,有利于促進(jìn)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)環(huán)境的熱愛(ài)、本地鄉(xiāng)土文化的發(fā)展與傳承。然而,在當(dāng)下的學(xué)前教育中,教育理念普遍偏向現(xiàn)代化與西方化,這對(duì)鄉(xiāng)土資源在實(shí)際教學(xué)中的應(yīng)用十分不利。因此,在學(xué)前教育的教育內(nèi)容開(kāi)展中,相關(guān)的學(xué)前教育工作者應(yīng)著重在鄉(xiāng)土資源的融入和生態(tài)啟蒙教育的環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面進(jìn)行積極探索,盡快摸索出一條生態(tài)啟蒙教育途徑。
一、學(xué)前教育中開(kāi)展生態(tài)啟蒙教育的理論基礎(chǔ)
首先,生態(tài)啟蒙教育對(duì)教育環(huán)境存在積極意義。在學(xué)前教育中開(kāi)展相關(guān)的生態(tài)啟蒙教育,其目的在于為幼兒灌輸生態(tài)相關(guān)知識(shí)以及一個(gè)與環(huán)境教育相關(guān)的新視角。為幼兒提供一個(gè)與生態(tài)學(xué)相關(guān)的新視角,不僅能使幼兒明確周邊環(huán)境對(duì)我們生活的影響,并且滿足我國(guó)可持續(xù)性戰(zhàn)略的要求。
其次,生態(tài)啟蒙教育符合幼兒對(duì)發(fā)展規(guī)律認(rèn)知。學(xué)前教育受眾普遍處于一個(gè)較小的年齡分段,且所處于這一年齡分段的幼兒在對(duì)知識(shí)的理解能力上普遍較差,無(wú)法理解事物的內(nèi)部規(guī)律以及抽象層面的邏輯關(guān)系。因此,在對(duì)幼兒教育內(nèi)容的選擇上,應(yīng)當(dāng)選擇對(duì)邏輯思維、抽象知識(shí)依賴性不強(qiáng)的相關(guān)內(nèi)容。而生態(tài)啟蒙教育由于其內(nèi)容淺顯,并符合幼兒對(duì)事物發(fā)展規(guī)律的認(rèn)知,因此在引導(dǎo)幼兒認(rèn)知的方面具有一定的積極意義。
二、鄉(xiāng)土資源開(kāi)發(fā)和融入的理論背景
首先,鄉(xiāng)土資源開(kāi)發(fā)滿足當(dāng)下我國(guó)對(duì)高質(zhì)量、低成本教育的需求。當(dāng)下我國(guó)對(duì)學(xué)前教育的需求趨勢(shì)是追求教育的高質(zhì)量和教育的低成本。對(duì)幼兒在接受學(xué)前教育的過(guò)程中進(jìn)行結(jié)合鄉(xiāng)土資源的生態(tài)啟蒙,有利于幼兒全面發(fā)展,使其對(duì)事物的認(rèn)知能力以及身心發(fā)展都能得到階段性的提升;而充分利用并開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)土資源則在提高教育質(zhì)量和降低教育成本兩方面都存在積極意義。
其次,我國(guó)學(xué)前教育機(jī)構(gòu)在辦學(xué)條件上存在差異。在現(xiàn)今的我國(guó)學(xué)前教育建設(shè)中,部分幼兒園等學(xué)前教育機(jī)構(gòu),尤其是農(nóng)村或鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)的學(xué)前教育機(jī)構(gòu)普遍出現(xiàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)不足的情況。在滿足幼兒生活基本需求后,在教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)環(huán)境、教具等方面往往無(wú)法滿足教學(xué)工作的開(kāi)展。為了彌補(bǔ)幼兒在教學(xué)環(huán)境上的不足,“就地取材”就成為相關(guān)學(xué)前教育機(jī)構(gòu)在教學(xué)中的主要途徑。進(jìn)行鄉(xiāng)土資源開(kāi)發(fā),為辦學(xué)條件不足的學(xué)前教育機(jī)構(gòu)提供了多種多樣的自然資源和鄉(xiāng)土材料,這些都是在相關(guān)自然教育、生態(tài)啟蒙教育以及本地鄉(xiāng)土文化教育的開(kāi)展中較為重要的教育資源。且鄉(xiāng)土資源的獨(dú)特性成為本土學(xué)前教育開(kāi)展中的一大優(yōu)勢(shì),在教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法上都存在較大的靈活性與多樣性,是針對(duì)我國(guó)學(xué)前教育機(jī)構(gòu)在辦學(xué)條件不足上的一條有效途徑。
三、鄉(xiāng)土資源在生態(tài)啟蒙教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)中的應(yīng)用策略
進(jìn)行融合有鄉(xiāng)土資源的教育環(huán)境創(chuàng)設(shè),對(duì)教學(xué)的環(huán)境氛圍有較大的提升作用。鄉(xiāng)土資源在生態(tài)啟蒙教育中的融入,會(huì)使得教育環(huán)境更加人性化,增加幼兒的歸屬感。幼兒對(duì)環(huán)境的認(rèn)可也會(huì)使其在受教育過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生壓力,有利于幼兒身心健康發(fā)展。在幼兒園等學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的整體環(huán)境創(chuàng)設(shè)中,為了加強(qiáng)鄉(xiāng)土資源的融入度,在整體的裝修風(fēng)格上應(yīng)當(dāng)避免過(guò)多的現(xiàn)代化,裝修風(fēng)格應(yīng)延續(xù)當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格,旨在為幼兒提供較為和諧的教學(xué)環(huán)境,避免幼兒產(chǎn)生抵觸心理。
在室外環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面,應(yīng)為幼兒提供沙土類的玩耍環(huán)境。由于沙土類的環(huán)境擁有較高的可塑性,幼兒在玩耍時(shí)的自由度較高,有利于幼兒直接面對(duì)生態(tài)啟蒙教育,且在幼兒進(jìn)行對(duì)環(huán)境直接探索的過(guò)程中,對(duì)幼兒的動(dòng)手能力、創(chuàng)造力、想象力等都有直接的提升。其次,教育機(jī)構(gòu)可以在教學(xué)環(huán)境中進(jìn)行植物的種植或小動(dòng)物的飼養(yǎng)。在幼兒直觀面對(duì)自然環(huán)境的同時(shí)可以直接參與與自然的親密接觸,能夠使幼兒認(rèn)識(shí)了解動(dòng)植物的生長(zhǎng),直接有效地培養(yǎng)幼兒責(zé)任意識(shí)、提升幼兒的愛(ài)心。
在室內(nèi)環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面,可以在教學(xué)空間及幼兒的生活空間的空白區(qū)域進(jìn)行鄉(xiāng)土文化風(fēng)格的裝飾。根據(jù)本地不同時(shí)期的民俗特色,可以根據(jù)節(jié)日氛圍或四季環(huán)境進(jìn)行走廊、教室等的環(huán)境布置。還可以根據(jù)本地氣候環(huán)境等的特點(diǎn)布置鄉(xiāng)土文化教室或進(jìn)行鄉(xiāng)土資源教學(xué)等,此類方案在對(duì)幼兒開(kāi)展生態(tài)啟蒙教育中都能起到較為直觀有效的作用。
綜上所述,生態(tài)啟蒙教育是當(dāng)下對(duì)學(xué)前教育全面化號(hào)召的一大響應(yīng)。在學(xué)前教育等教育過(guò)程中開(kāi)展生態(tài)啟蒙教育,對(duì)我國(guó)幼兒的全面發(fā)展有著積極意義。其中,鄉(xiāng)土資源的融入,對(duì)加快生態(tài)啟蒙教育進(jìn)程、加大生態(tài)啟蒙教育力度等都有著顯著作用。如何在今后的生態(tài)啟蒙教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)中融入鄉(xiāng)土資源,還需要教育工作者不斷探索努力。
參考文獻(xiàn):
1.1有利于幼兒社會(huì)性的養(yǎng)成
現(xiàn)階段我國(guó)幼兒多以獨(dú)生子為主,與家人、伙伴的交流較少,導(dǎo)致他們以自我為中心,往往缺乏社會(huì)集體性的意識(shí),缺乏對(duì)社會(huì)以及他人的關(guān)愛(ài)度。而國(guó)學(xué)啟蒙教育中很多符合社會(huì)規(guī)范的行為教育都可以很好地培養(yǎng)幼兒的親社會(huì)行為,增強(qiáng)他們對(duì)社會(huì)、對(duì)他人的關(guān)愛(ài)和分享意識(shí)。如《三字經(jīng)》中所說(shuō)的“香九齡,能溫席。孝于親,所當(dāng)執(zhí)。融四歲,能讓梨。弟于長(zhǎng),宜先知”就講到了兩個(gè)故事:“黃香溫席”和“孔融讓梨”,這兩個(gè)故事我們便可以因勢(shì)利導(dǎo)地教育幼兒要學(xué)會(huì)對(duì)父母、對(duì)老人的尊敬,并且同時(shí)也要學(xué)會(huì)對(duì)兄弟姐妹、對(duì)朋友的尊重,要學(xué)會(huì)謙讓、學(xué)會(huì)與他人分享,這些都非常有利于培養(yǎng)他們對(duì)自己是一個(gè)“社會(huì)的人”而非單純是一個(gè)“個(gè)體的人”的認(rèn)知度,增強(qiáng)他們的社會(huì)群體意識(shí)。
1.2有利于幼兒良好道德水平的養(yǎng)成。
幼兒在3歲以后,逐漸開(kāi)始形成道德認(rèn)知能力和判斷能力,這個(gè)時(shí)候就必須要開(kāi)始加強(qiáng)學(xué)前教育中的道德教育,《三字經(jīng)》中所說(shuō)“首孝悌,次見(jiàn)聞”更是將道德教育置于了知識(shí)教育之前。因此在對(duì)幼兒進(jìn)行國(guó)學(xué)啟蒙教育之中便要潛移默化地對(duì)幼兒進(jìn)行道德認(rèn)知和道德規(guī)范的教育。《三字經(jīng)》、《弟子規(guī)》、《千字文》等都含有非常豐富的道德觀念、道德判斷和道德思想,通過(guò)誘導(dǎo)幼兒閱讀背誦這些國(guó)學(xué)啟蒙讀物,這些道德觀念便會(huì)不知不覺(jué)地潛移默化地深入貫穿到他們的頭腦中,并通過(guò)聯(lián)合家庭教育在日常行為中反復(fù)強(qiáng)化,便會(huì)形成一個(gè)良好的道德規(guī)范,提高幼兒的道德水平。
2學(xué)前教育中國(guó)學(xué)啟蒙教育的材料甄選
我國(guó)傳統(tǒng)國(guó)學(xué)內(nèi)容非常豐富,但是其中既有優(yōu)秀的東西,也有被社會(huì)淘汰的落后的東西,因此我們?cè)趪?guó)學(xué)啟蒙教育中對(duì)國(guó)學(xué)讀物的選擇便顯得非常重要,我們一定要“取其精華去其糟粕”,選擇那些最優(yōu)秀的并且符合幼兒特點(diǎn)的材料進(jìn)行國(guó)學(xué)啟蒙教育。
2.1材料選擇以節(jié)奏感強(qiáng)的為主
學(xué)前教育中的國(guó)學(xué)啟蒙教育不僅涉及道德的教育,其實(shí)也是幼兒語(yǔ)言教育和識(shí)字教育中非常重要的一環(huán),鑒于幼兒的語(yǔ)言水平,國(guó)學(xué)啟蒙教育的材料選擇便應(yīng)當(dāng)以句子短、節(jié)奏感強(qiáng)、朗朗上口、適于誦讀的讀物為主。而我國(guó)傳統(tǒng)的識(shí)字課本《三字經(jīng)》、《千字文》、《弟子規(guī)》便都具有這樣的特點(diǎn),都可以用來(lái)對(duì)幼兒進(jìn)行國(guó)學(xué)啟蒙教育?!度纸?jīng)》一書,其內(nèi)容包括歷史、天文、地理、道德等方方面面的內(nèi)容,可以說(shuō)是一種集合了識(shí)字、道德和歷史教育的綜合性國(guó)學(xué)啟蒙讀物;《千字文》也包含了大量天文、地理、自然、生活、歷史、道德等方面的大量?jī)?nèi)容;《弟子規(guī)》則編寫了具體的行為規(guī)范,對(duì)幼兒如何待人接物、如何與人交往都有著非常好的教育作用,是一部培養(yǎng)孩子道德水平的上好讀物。我建議在國(guó)學(xué)啟蒙教育中當(dāng)以以上三種讀物為主,這些讀物中都包含著非常豐富的文化內(nèi)涵,對(duì)于提高幼兒的認(rèn)知水平、養(yǎng)成幼兒良好的道德規(guī)范都會(huì)發(fā)揮重要的作用。
2.2材料要進(jìn)行二次甄選
同時(shí),對(duì)這些讀物我們還要進(jìn)行一些重新的編排和選擇,要選擇那些最能發(fā)揮教育意義的內(nèi)容,最適合幼兒特點(diǎn)的教育內(nèi)容,對(duì)于那些遠(yuǎn)離社會(huì)現(xiàn)實(shí)的或者過(guò)于深刻地要適時(shí)適量地進(jìn)行一些刪減或改編,而對(duì)于那些封建糟粕的東西則要堅(jiān)決地刪除掉,以最大程度發(fā)揮這些國(guó)學(xué)啟蒙讀物對(duì)幼兒教育的積極作用,堅(jiān)決避免一些消息影響。
3學(xué)前教育中國(guó)學(xué)啟蒙教育的教學(xué)方式
我國(guó)國(guó)學(xué)內(nèi)容豐富、知識(shí)量大,但是如何結(jié)合幼兒特點(diǎn)進(jìn)行教育,從而發(fā)揮國(guó)學(xué)啟蒙教育的良好作用,也是當(dāng)下國(guó)學(xué)啟蒙教育中面臨的非常重要的一個(gè)課題。我認(rèn)為國(guó)學(xué)啟蒙教育的教學(xué)方式應(yīng)該是以誦讀為主,配以生動(dòng)形象的教學(xué)情境。
3.1以誦讀為主
誦讀是國(guó)學(xué)啟蒙教育中最傳統(tǒng)卻也是最主要的不可缺少的一個(gè)方法。在對(duì)幼兒進(jìn)行國(guó)學(xué)讀物的教學(xué)時(shí),教師一定要積極引導(dǎo)幼兒對(duì)讀物進(jìn)行朗讀與背誦,在朗讀的基礎(chǔ)上進(jìn)行講解,在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行背誦。因?yàn)橛變鹤R(shí)字?jǐn)?shù)量有限,所以首先教師要通過(guò)自己朗讀帶領(lǐng)幼兒跟讀,這次朗讀一定是全篇朗讀,不停頓、不教學(xué),從而達(dá)到識(shí)字的目的,并產(chǎn)生初步記憶,這樣的跟讀過(guò)程要進(jìn)行三到五次;之后,教師便在朗讀的基礎(chǔ)上對(duì)所讀內(nèi)容進(jìn)行一些講解,結(jié)合圖畫、視頻、游戲等方法增強(qiáng)幼兒的情境感,在情境中理解所讀內(nèi)容;最后便是帶領(lǐng)學(xué)生再次進(jìn)行反復(fù)朗讀,直至背誦。
3.2生動(dòng)形象的講解
以上誦讀的教學(xué)過(guò)程,既是一個(gè)死記硬背的過(guò)程,但也不單純地只是死記硬背,而是要讓學(xué)生積極參與進(jìn)來(lái),在一定的情境中去理解、背誦,因此,在這樣一個(gè)誦讀教學(xué)的過(guò)程中,講解這個(gè)環(huán)節(jié)便非常重要了,在這個(gè)環(huán)節(jié)中一定要生動(dòng)形象,以期發(fā)揮學(xué)生最大的主動(dòng)性。在這個(gè)環(huán)節(jié)中可以采用游戲法,讓幼兒扮演父母或者朋友的角色,真正站到對(duì)方的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題,進(jìn)而體會(huì)到父母、朋友深刻的愛(ài),從而也學(xué)會(huì)去愛(ài)父母、愛(ài)朋友;采用情境創(chuàng)設(shè)法,如教育幼兒人與自然的關(guān)系時(shí),可以發(fā)揮幼兒的想象力,讓幼兒在心靈深處走進(jìn)大自然;采用對(duì)比法,將兩種行為置于同樣的場(chǎng)景下,讓幼兒進(jìn)行選擇和判斷等等,方法有很多,但目的都是將道德形象化,從而更好地完成國(guó)學(xué)啟蒙教育。
4結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:大班兒童;科技啟蒙教育;實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
一、問(wèn)題的提出
科技意識(shí)是指人對(duì)科學(xué)技術(shù)這一客觀現(xiàn)實(shí)的反映。加強(qiáng)全民的科技意識(shí),提高全民科學(xué)素質(zhì),是當(dāng)務(wù)之急,尤其要從幼兒抓起。
二、學(xué)前兒童科技啟蒙教育現(xiàn)狀分析
根據(jù)調(diào)查、分析,當(dāng)下學(xué)前兒童科技啟蒙教育存在以下幾個(gè)主要問(wèn)題:一是現(xiàn)有的幼兒科技啟蒙教育內(nèi)容缺乏時(shí)代感,離孩子們生活中的科技較遠(yuǎn);二是幼兒科技啟蒙教育中教學(xué)方法單一;三是科技啟蒙教育中的現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)運(yùn)用不夠,不能真正體現(xiàn)科技啟蒙教育的高效直觀性。針對(duì)上述原因,筆者所在的幼兒園從“大班兒童科技啟蒙教育”入手開(kāi)展實(shí)踐研究,選擇具有時(shí)代感,貼近孩子生活的科技教育內(nèi)容,讓孩子們?cè)诳鞓?lè)的氛圍中獲得對(duì)科學(xué)技術(shù)的直接體驗(yàn),讓他們感到“科技并不遙遠(yuǎn),科技就在身邊”。
三、實(shí)踐與探索
1.科技啟蒙教育選材要源于兒童生活,引發(fā)兒童的探究興趣科學(xué),就在幼兒身邊,就在幼兒經(jīng)常接觸到的周圍物質(zhì)世界之中。幼教實(shí)踐表明,包括自然界和滲透于社會(huì)生活中的科學(xué)技術(shù)產(chǎn)品,都是幼兒樂(lè)意學(xué)習(xí)的。筆者所在幼兒園大班開(kāi)展了《秀秀我家的科技小產(chǎn)品》系列活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)隔周進(jìn)行一次,讓他們將家里的科技產(chǎn)品帶入幼兒園,專門開(kāi)設(shè)了一段時(shí)間讓他們相互交換、相互交流、相互學(xué)習(xí),每次讓5—6個(gè)孩子在集體面前介紹一下他了解的科技產(chǎn)品。同時(shí)還圍繞系列活動(dòng)開(kāi)展了“報(bào)告新發(fā)現(xiàn)”、“小新聞”、“小發(fā)明”等活動(dòng),布置每周的“小小記者招待會(huì)”,為幼兒創(chuàng)設(shè)科技發(fā)現(xiàn)的環(huán)境,促使幼兒主動(dòng)觀察,發(fā)現(xiàn)新科技、新信息,對(duì)電子產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚的興趣,萌發(fā)出創(chuàng)造的欲望。
2.制訂科學(xué)啟蒙教育內(nèi)容和目標(biāo)要適宜,挖掘教育價(jià)值實(shí)踐中,筆者探索認(rèn)為,一節(jié)優(yōu)秀的科學(xué)課,其教學(xué)目標(biāo)應(yīng)從科學(xué)探究、情感態(tài)度、價(jià)值觀、科學(xué)知識(shí)等多維度去入手。在科技教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇上有幾點(diǎn)建議:一是選擇有利于兒童親歷科學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程的內(nèi)容;二是從兒童原有經(jīng)驗(yàn)出發(fā),選擇兒童便于體驗(yàn)、能夠理解的內(nèi)容;三是選擇最必要的基礎(chǔ)科學(xué)知識(shí)、基本技能;四是選擇有利于培養(yǎng)兒童情感態(tài)度與價(jià)值觀的內(nèi)容;五是選擇具有時(shí)代感和社會(huì)普遍關(guān)注的有關(guān)內(nèi)容;六是選擇具有綜合性、關(guān)聯(lián)性的內(nèi)容。實(shí)踐中,我們?cè)诳茖W(xué)活動(dòng)的選擇與設(shè)計(jì)上均遵循了上述要求。例如大班的《數(shù)碼照相機(jī)》這節(jié)活動(dòng),選材具有以下特點(diǎn):一是順應(yīng)時(shí)展,每家每戶擁有一臺(tái)數(shù)碼相機(jī)已是再平常不過(guò)的了;二是孩子們?cè)谌粘B糜紊钪薪?jīng)常接觸和使用數(shù)碼相機(jī),他們對(duì)此有探索的興趣;三是家庭和幼兒園有支持教學(xué)活動(dòng)的硬件條件,取材方便。內(nèi)容選定后,接著要做的工作就是有效引導(dǎo)孩子們學(xué)習(xí)科技知識(shí)和技能。我們查閱了有關(guān)數(shù)碼相機(jī)的資料,內(nèi)容過(guò)多且深?yuàn)W。如何縮小范圍,選擇適合大班年齡段的內(nèi)容呢?我們?cè)O(shè)計(jì)了調(diào)查表,內(nèi)容大致為:你用過(guò)數(shù)碼相機(jī)嗎?你會(huì)用數(shù)碼相機(jī)照相嗎?你看到的相機(jī)是什么樣的?上面有些什么?你想了解相機(jī)的哪些秘密?通過(guò)調(diào)查統(tǒng)計(jì),我們將知識(shí)技能目標(biāo)鎖定為:了解數(shù)碼相機(jī)主要部件的名稱(開(kāi)關(guān)按紐、快門按紐、閃關(guān)燈、調(diào)焦按紐、模式轉(zhuǎn)盤、多重選擇器)及功能,學(xué)習(xí)用數(shù)碼相機(jī)進(jìn)行拍照;而考慮到數(shù)碼產(chǎn)品的精密性,我們又將“能小心使用數(shù)碼照相機(jī)”列入兒童科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成目標(biāo);另在探索活動(dòng)中,所涉及的細(xì)致觀察力、表達(dá)交流及成就感等也被列入了教學(xué)目標(biāo)之中。本節(jié)教學(xué)活動(dòng)經(jīng)過(guò)教師精心設(shè)計(jì),目標(biāo)及內(nèi)容的選定適宜,活動(dòng)有效地促進(jìn)了兒童科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成。
3.教育手段在科技啟蒙教育活動(dòng)中的運(yùn)用要合理,提高教學(xué)活動(dòng)的效率每一次科學(xué)活動(dòng)必須要揭示一個(gè)科學(xué)原理或闡明一個(gè)科學(xué)道理。但要把不同的科學(xué)概念轉(zhuǎn)化成幼兒能理解的科學(xué)知識(shí)。例如科學(xué)活動(dòng)《生活中的小杠桿》。在活動(dòng)中,教師為幼兒提供了生活中常見(jiàn)的小工具,有剪刀、鉗子、核桃?jiàn)A、鑷子、食品夾等讓幼兒使用,在使用過(guò)程中探索這些工具都是如何工作的?因其造型各異且較小,我們用硬紙板放大了一個(gè)模型,讓幼兒了解這些工具的共同結(jié)構(gòu),它們都有一個(gè)支點(diǎn)、有杠桿,在工作中有動(dòng)力和阻力的存在。再如《聲音的傳播》中,我們借助氣球皮、空瓶、吸管來(lái)制作一個(gè)模型,讓幼兒吹一吹感受聲音是靠振動(dòng)發(fā)出的。在這兩個(gè)活動(dòng)中,通過(guò)模型的使用,幼兒們初步認(rèn)識(shí)了不易觀察到的科學(xué)概念。
4.科技啟蒙教育活動(dòng)策略要符合兒童認(rèn)知特點(diǎn),有助幼兒親歷探究解決問(wèn)題的過(guò)程一般說(shuō)來(lái),以培養(yǎng)幼兒科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的科學(xué)教育,強(qiáng)調(diào)以幼兒參與的豐富多彩的活動(dòng)為主要教學(xué)形式,這些活動(dòng)應(yīng)當(dāng)是孩子們熟悉的、能直接引起他們學(xué)習(xí)興趣的、精心選擇和設(shè)計(jì)的?;顒?dòng)在形式上因目標(biāo)、內(nèi)容、資源的不同可采取各種各樣的模式,給幼兒創(chuàng)設(shè)多種親歷探究解決問(wèn)題的機(jī)會(huì)。例如《數(shù)碼照相機(jī)》活動(dòng),我們不僅給幼兒提供一臺(tái)相機(jī),還給他們提供了操作的機(jī)會(huì),現(xiàn)場(chǎng)為其選擇了毛絨玩具和教師、同伴作為他們拍照的對(duì)象,給他們創(chuàng)設(shè)了豐富的學(xué)習(xí)情境,讓他們通過(guò)觀察、操作、討論、總結(jié)的學(xué)習(xí)策略了解數(shù)碼相機(jī),感受相機(jī)的功能,解決取景、對(duì)焦等學(xué)習(xí)中的問(wèn)題;《方便的自行車》除準(zhǔn)備一輛大的自行車作為模型以外,還提供了小型的自行車讓他們?cè)诹私鈽?gòu)造的情況下,試著騎一騎,感受騎車與走路的不同。教師再騎大自行車輪流帶著孩子們,讓幼兒從不同的角度體驗(yàn)自行車的省力。這些教學(xué)策略的使用符合兒童的認(rèn)知特點(diǎn),讓幼兒親身體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)、科學(xué)探究和創(chuàng)造的過(guò)程,發(fā)展了幼兒實(shí)際探究解決問(wèn)題的能力。
四、研究結(jié)論
關(guān)鍵詞 傳統(tǒng)節(jié)日 啟蒙教育 幼兒情商 培養(yǎng)
中圖分類號(hào):G610 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
1 傳統(tǒng)節(jié)日
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,種類繁多,文化背景多樣,起源于不同歷史時(shí)代,每個(gè)節(jié)日都有著自己的故事,對(duì)先輩日常生活產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,是時(shí)代的標(biāo)簽,節(jié)日是受到社會(huì)歷史時(shí)期的影響,是根據(jù)當(dāng)時(shí)的社會(huì)政治與文化背景產(chǎn)生的。節(jié)日當(dāng)天的生活豐富多彩,如:元宵節(jié)人們會(huì)放花燈、放煙火;端午節(jié)人們會(huì)吃粽子、劃龍舟;中秋節(jié)人們會(huì)吃月餅、賞月;七夕節(jié)人們會(huì)猜燈謎、逛廟會(huì)等等。節(jié)日期間娛樂(lè)活動(dòng)與體育活動(dòng)層出不窮,將節(jié)日盛況推向。
我國(guó)的節(jié)日大致可以分為三類:娛樂(lè)類節(jié)日、祭祀類節(jié)日、團(tuán)圓類節(jié)日。娛樂(lè)類節(jié)日以?shī)蕵?lè)為主,主要是慶祝豐收、感謝神靈,同時(shí)通過(guò)一些娛樂(lè)活動(dòng)緩解一下壓力;其代表節(jié)日有:春節(jié)、元宵節(jié)等。祭祀類節(jié)日主要是祭拜先祖,其代表節(jié)日有:春節(jié)祭祖、清明祭祖等。團(tuán)圓類節(jié)日主要強(qiáng)調(diào)家庭和睦團(tuán)圓,我國(guó)古代特別重視家庭倫理,家庭團(tuán)聚是人生最大的幸福,其代表節(jié)日有:春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等。
2 傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育
2.1 傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育的民俗教育
傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育中許多教育內(nèi)容,都是蘊(yùn)含了我國(guó)悠久的歷史民俗文化內(nèi)涵,我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩,形成我國(guó)的節(jié)日民俗也是繽紛多彩。其中最具標(biāo)志性的節(jié)日民俗活動(dòng)是春節(jié),人們要掛紅燈籠,貼春聯(lián),貼窗花,放鞭炮,包餃子等。其他節(jié)日也有著其代表性的節(jié)日活動(dòng),如:元宵節(jié)吃元宵、賞花燈、猜燈謎;清明節(jié)掃墓、踏青;重陽(yáng)節(jié)登高、賞菊等每一個(gè)節(jié)日的節(jié)日飲食、節(jié)日內(nèi)容、節(jié)日氣氛都不相同。這樣傳統(tǒng)節(jié)日民俗是民眾生活的具體體現(xiàn),人們通過(guò)節(jié)日進(jìn)行溝通,調(diào)節(jié)人際關(guān)系,以及表達(dá)自己的內(nèi)在情感。
2.2 傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育的情感教育
傳統(tǒng)節(jié)日中包含著濃濃的情感,人們?cè)趥鹘y(tǒng)節(jié)日中能夠去感受與表達(dá)對(duì)大自然、生命的深切感悟,促進(jìn)人與自然以及人與人之間和諧相處的情感與觀念。例如:清明節(jié)是祭祀祖先、緬懷英雄的日子。在節(jié)日期間,對(duì)先祖先烈進(jìn)行祭祀,引導(dǎo)人們對(duì)中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)正確理解與認(rèn)識(shí),在緬懷先烈的同時(shí),珍惜現(xiàn)有的幸福生活。傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育對(duì)幼兒教育有著重要影響,是教會(huì)幼兒傳統(tǒng)禮儀的重要因素,同時(shí),節(jié)日期間的娛樂(lè)、體育、祭祀活動(dòng),能夠吸引幼兒興趣,有助于提高幼兒的情商。因此,必須讓幼兒廣泛地參與其中。
3 傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育對(duì)幼兒情商的培養(yǎng)
3.1 傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育對(duì)幼兒興趣培養(yǎng)的價(jià)值體現(xiàn)
興趣是幼兒最好的老師,培養(yǎng)孩子的興趣有助于開(kāi)發(fā)幼兒的智力與情商,幼兒只有做自己感興趣的事情的時(shí)候,才會(huì)很認(rèn)真、很專心地去完成。
我們可以通過(guò)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的好奇心入手,培養(yǎng)起幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的興趣。如:通過(guò)美觀獨(dú)特的節(jié)日裝飾激發(fā)幼兒的興趣,裝飾代表有:年畫、窗花、燈籠、焰火等。傳統(tǒng)節(jié)日正是依靠這些精美的裝飾品,年復(fù)一年,有條不紊地?zé)o限循環(huán),讓我們的節(jié)日熱鬧非凡、生動(dòng)有趣。不同的節(jié)日裝飾,賦予了節(jié)日獨(dú)特的味道和象征意義。每個(gè)節(jié)日都有自己特殊的象征符號(hào),有著自己特殊的節(jié)日象征物。這些裝飾能夠從視覺(jué)與觸覺(jué)上給幼兒沖擊力。
還可以通過(guò)節(jié)日的美食誘發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的興趣。幼兒對(duì)食物有種獨(dú)特的喜愛(ài),特別是新奇、獨(dú)特、美味的傳統(tǒng)節(jié)日食物,這些幼兒不常見(jiàn)的節(jié)日食物,無(wú)論是從視覺(jué)上還是從味覺(jué)上,都能帶給幼兒一種享受。節(jié)日飲食的這種新奇、獨(dú)特、美味的特點(diǎn),強(qiáng)烈的激發(fā)了幼兒的好奇心、求知欲,引起幼兒對(duì)周圍世界和社會(huì)生活的興趣。
豐富的節(jié)日娛樂(lè)也可以培養(yǎng)幼兒興趣,玩是幼兒的天性,我國(guó)的節(jié)日娛樂(lè)活動(dòng)有許多:鬧花燈、猜燈謎 、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、放風(fēng)箏、拔河、植樹(shù)等。這些以游戲?yàn)榛A(chǔ)的活動(dòng),能夠刺激幼兒的興趣,喚起幼兒積極參與活動(dòng)的欲望。
3.2 傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育對(duì)幼兒情感培養(yǎng)的價(jià)值體現(xiàn)
情感是人對(duì)現(xiàn)實(shí)對(duì)象是否適合人的需要和社會(huì)要求而產(chǎn)生的體驗(yàn),是人對(duì)客觀世界的一種特殊反映形式,幼兒不具備自我調(diào)節(jié)能力,情緒容易受到波動(dòng),嚴(yán)重的會(huì)情緒失控。培養(yǎng)幼兒的情感,需要良好的情感環(huán)境。傳統(tǒng)節(jié)日中熱鬧歡快的節(jié)日氣氛、團(tuán)圓和諧的氛圍、莊嚴(yán)高尚的節(jié)日紀(jì)念與祭祀儀式,都蘊(yùn)含著我國(guó)人民樂(lè)觀向上、和睦共處、互敬互愛(ài),愛(ài)自然、愛(ài)社會(huì)、愛(ài)他人、愛(ài)生命的情感。傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)含的這些豐富的情感環(huán)境,能夠有效提高幼兒情感素質(zhì),培養(yǎng)幼兒情感,進(jìn)一步促進(jìn)幼兒接受情感教育。
4 傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育對(duì)幼兒情商培養(yǎng)的途徑
幼兒園是教育幼兒影響最重要的場(chǎng)所之一,同樣也是開(kāi)展傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育最重要的場(chǎng)所,要想實(shí)現(xiàn)利用傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育培養(yǎng)幼兒的情商,必須將幼兒園作為最重要的開(kāi)展途徑。
首先在培養(yǎng)幼兒情感的過(guò)程中,可以開(kāi)展以節(jié)日為主題的教育教學(xué)活動(dòng),以情感為線索開(kāi)展一系列的主題教學(xué)活動(dòng)。因此,可以根據(jù)節(jié)日表達(dá)情感的不同,開(kāi)展相應(yīng)的主題活動(dòng),豐富幼兒的情緒情感體驗(yàn),促進(jìn)幼兒情感的培養(yǎng)。幼兒園開(kāi)展的以重陽(yáng)節(jié)為主題的“我為爺爺奶奶捶捶背”的節(jié)日活動(dòng),可以讓幼兒在為爺爺奶奶捶背的活動(dòng)中,去感受重陽(yáng)節(jié)尊老、愛(ài)老、敬老的民族思想,從而培養(yǎng)幼兒在享受了爺爺奶奶對(duì)自己疼愛(ài)的同時(shí),讓幼兒去學(xué)會(huì)表達(dá)自己的愛(ài),學(xué)會(huì)感恩。其次,可以通過(guò)節(jié)日社會(huì)活動(dòng),培養(yǎng)幼兒的情商。組織幼兒參與到各種社會(huì)紀(jì)念類活動(dòng)中去,比如清明節(jié)為烈士、先祖掃墓等活動(dòng)。在幼兒園開(kāi)展相應(yīng)的紀(jì)念類活動(dòng),通過(guò)向幼兒講述先輩的英勇事跡,有效的激起幼兒對(duì)已逝祖先的悼念,對(duì)國(guó)家英雄人物的崇拜敬仰之情。
5 結(jié)束語(yǔ)
總之,重視傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育對(duì)幼兒的情商培養(yǎng)的重要性,傳統(tǒng)節(jié)日啟蒙教育不僅能提高幼兒的情商,也能夠有效的促進(jìn)幼兒對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化的傳承。進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)我國(guó)的名族文化,促進(jìn)幼兒身心得到健康的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:幼兒科學(xué);啟蒙教育;探索興趣;科學(xué)潛質(zhì)
中圖分類號(hào):G612 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1008-3561(2017)15-0097-01
隨著社會(huì)的進(jìn)步,對(duì)幼兒進(jìn)行科學(xué)啟蒙教育顯得越來(lái)越重要。國(guó)家頒布施行的《幼兒園工作規(guī)程》,增加了“萌發(fā)幼兒愛(ài)科學(xué)的情感”的要求,這是幼兒教育改革中的一個(gè)新課題。教師必須在教育觀念上進(jìn)一步形成共識(shí),在行為上付諸實(shí)踐,在教學(xué)經(jīng)驗(yàn)上有所創(chuàng)新。
一、注重科學(xué)教育含量之必需
幼航逃是基礎(chǔ)教育的基礎(chǔ),在教育教學(xué)中注重科學(xué)教育,幼兒教師有義不容辭的責(zé)任。幼兒除了要具有強(qiáng)健的體魄、高尚的情操、睿智的思維,還必須有科學(xué)的頭腦、創(chuàng)造的靈氣。因此,注重科學(xué)含量正是當(dāng)前教育全面發(fā)展的一個(gè)重要方面。心理學(xué)研究表明,幼兒期是各種認(rèn)知能力發(fā)展的重要時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期對(duì)幼兒進(jìn)行科學(xué)啟蒙教育,激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)的探索興趣和求知欲,教會(huì)幼兒學(xué)科學(xué)的方法,豐富幼兒的科學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),是完全符合兒童心理特征和教育規(guī)律的。
二、創(chuàng)設(shè)科學(xué)教育環(huán)境之必具
在幼兒園進(jìn)行科學(xué)啟蒙教育不同于中小學(xué)的科學(xué)教育。在目標(biāo)上前者只是從現(xiàn)象、事物中獲得感受,激發(fā)興趣,而后者則要總結(jié)規(guī)律,轉(zhuǎn)化能力;在內(nèi)容上前者較廣泛較具體,而后者則更體現(xiàn)科學(xué)的深刻意義和知識(shí)體系;在方法上,前者主要是通過(guò)情境的作用、物質(zhì)材料的操作,強(qiáng)調(diào)幼兒在主動(dòng)探索活動(dòng)中學(xué)習(xí),后者則注重課堂教師講授和科學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)論證科學(xué)真理。因此,教師要從以下三方面做好工作。
(1)完成師資準(zhǔn)備。首先,要求教師建立科學(xué)啟蒙教育觀念。其次,教師要豐富科學(xué)教育知識(shí)、技能,強(qiáng)化科技意識(shí),可采用自學(xué)和培訓(xùn)、輔導(dǎo)兩條途徑解決。再次,教師要研究科學(xué)啟蒙方法,大膽實(shí)驗(yàn),勇于創(chuàng)新,這樣才會(huì)富有活力。
(2)確定教育目標(biāo)。大、中、小班的發(fā)展目標(biāo)各有不同,每個(gè)學(xué)期應(yīng)各有實(shí)施細(xì)則。教師在制定諸如“健康”“社會(huì)”“語(yǔ)言”“藝術(shù)與表現(xiàn)”等各類目標(biāo)的同時(shí),對(duì)“自然與科學(xué)”的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)有所加強(qiáng)。
(3)營(yíng)造科學(xué)氛圍。第一,開(kāi)辟戶外園地。如樹(shù)木、花草、小菜園、動(dòng)物角、氣象箱。第二,豐富活動(dòng)室的常識(shí)區(qū)、自然角。放置各種可供觀察、操作的顏色、形狀、味道、聲音、硬度、結(jié)構(gòu)等不同的材料。第三,建立常識(shí)實(shí)驗(yàn)室。提供可供各年齡班幼兒玩耍、操作、實(shí)驗(yàn)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)器具。第四,開(kāi)設(shè)科學(xué)畫廊。巧妙利用室外走廊、墻壁,或在公共區(qū)布置科學(xué)環(huán)境,讓幼兒每天都“親臨其境”,受到感染。第五,添置先進(jìn)設(shè)備。幻燈機(jī)、投影機(jī)、錄音機(jī)、電視機(jī)、錄像機(jī)、攝像機(jī)以及電腦等設(shè)備的使用,既打破了時(shí)間、空間的限制,又使幼兒獲得了直觀印象,培養(yǎng)了科技意識(shí)。
三、實(shí)現(xiàn)科學(xué)教育啟蒙之必行
科學(xué)活動(dòng)要符合年齡特征,并且是周圍生活常見(jiàn)的事物,能激起幼兒的求知欲望,培養(yǎng)探索精神,為以后深入學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)打下基礎(chǔ)。
(1)讓幼兒看一看,多看自可識(shí)事物。運(yùn)用視覺(jué)直接感知客觀事物或現(xiàn)象,是人類獲得外界信息的主要來(lái)源,也是幼兒認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界、取得直接感性經(jīng)驗(yàn)的途徑。例如,教師可讓幼兒觀察春天南方潮濕的地面,樹(shù)上嫩綠的葉芽,人們身上的衣著,讓他們進(jìn)行季節(jié)的比較,告知其中的秘密。
(2)讓幼兒試一試,多試自會(huì)探奧秘。幼兒學(xué)科學(xué)離不開(kāi)動(dòng)作和活動(dòng),重要的是調(diào)動(dòng)幼兒運(yùn)用多種感官,去“接觸”科學(xué)。首先,要讓幼兒去辨識(shí)??捎枚鄠€(gè)玻璃杯盛上不同容積的水,讓幼兒用小棒輕敲,辨別其不同的音高、音色。其次,要讓幼兒去管理。如讓幼兒輪流管理“小花園”“小菜地”“動(dòng)物角”,在給花草、蔬菜澆水、除草,給動(dòng)物喂養(yǎng)食物等過(guò)程中去認(rèn)識(shí)動(dòng)、植物的生長(zhǎng)和變化。最后,要讓幼兒去拆裝機(jī)件、配置原料、制作標(biāo)本。幼兒實(shí)驗(yàn)、比較、操作,可以鍛煉和發(fā)展他們的動(dòng)手能力和思維能力。
(3)讓幼兒想一想,多想自能出智慧。在幼兒觀察、操作過(guò)程中,教師可鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)對(duì)與課題有關(guān)的實(shí)質(zhì)性問(wèn)題進(jìn)行預(yù)先的猜測(cè)和思考,引導(dǎo)幼兒想一想,再讓他們本著自己觀察到的現(xiàn)象加上已有的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)去發(fā)現(xiàn)更多的信息,獲取更豐富的經(jīng)驗(yàn)。
(4)讓幼兒說(shuō)一說(shuō),會(huì)說(shuō)自是小靈通。鼓勵(lì)幼兒用清楚的語(yǔ)言敘述觀察的現(xiàn)象,描繪行為的過(guò)程,整理零散的語(yǔ)匯,表達(dá)認(rèn)識(shí)的結(jié)果,是培養(yǎng)幼兒初步學(xué)習(xí)科學(xué)概括進(jìn)而初步理解科學(xué)概念的一個(gè)不可缺少的環(huán)節(jié)。例如,讓幼兒把鋁勺、鐵釘、木棒、塑料管物體分別與電線和電珠、電池連接起來(lái),看一看什么東西能使電珠發(fā)亮,再引導(dǎo)幼兒說(shuō)出連接起來(lái)能使電珠發(fā)亮的是哪些物體,不能使電珠發(fā)亮的又是哪些物體,從而得出“金屬能使電珠發(fā)亮”的結(jié)論,建立起“金屬導(dǎo)電”的科學(xué)概念。
四、結(jié)束語(yǔ)
綜上所述,對(duì)幼兒進(jìn)行科學(xué)啟蒙教育,不但是必要的,而且是可能的;不但能辦得到,而且能做得好。因此,教師應(yīng)在幼兒時(shí)期對(duì)幼兒進(jìn)行科學(xué)啟蒙教育,從而培養(yǎng)出杰出的科學(xué)人才。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:幼兒園;中華飲食文化教育;原則與途徑
中圖分類號(hào):G612 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2014)49-0085-02
《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出:“珍視幼兒生活的獨(dú)特價(jià)值,充分尊重和保護(hù)其好奇心和學(xué)習(xí)興趣,創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境”。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō),“吃”是幼兒日常生活的重要部分,因此在幼兒園教育中,從“吃”入手對(duì)幼兒進(jìn)行中華飲食文化啟蒙教育是可行的。現(xiàn)在很多幼兒對(duì)中國(guó)的飲食風(fēng)情知之甚少,而對(duì)肯德基、麥當(dāng)勞等西方飲食文化卻津津樂(lè)道,這種狀況不得不令人深思。中華飲食文化是一定歷史階段中華民族文明風(fēng)貌的反映,從中華飲食文化入手對(duì)幼兒進(jìn)行啟蒙教育,有利于加強(qiáng)幼兒對(duì)中華民族的了解,樹(shù)立幼兒的民族自豪感和認(rèn)同感,因此幼兒園對(duì)幼兒進(jìn)行中華飲食文化啟蒙教育是十分必要的。
一、幼兒園中華飲食文化啟蒙教育的原則
原則指人民經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期檢驗(yàn)后整理出來(lái)的,在說(shuō)話或行事時(shí)應(yīng)該遵循的法則或標(biāo)準(zhǔn),幼兒園在對(duì)幼兒進(jìn)行中華飲食文化啟蒙教育的過(guò)程中也應(yīng)遵循一定的規(guī)則,確保實(shí)現(xiàn)教育效果的最大化。結(jié)合幼兒的心理發(fā)展特點(diǎn)和中華飲食文化的相關(guān)特征,在幼兒園進(jìn)行中華飲食文化啟蒙教育的過(guò)程中應(yīng)遵循以下原則:立足傳統(tǒng)菜系的原則、圍繞地方名吃的原則、結(jié)合幼兒飲食特點(diǎn)的原則。
1.立足傳統(tǒng)菜系的原則。立足傳統(tǒng)菜系的原則是指著眼于傳統(tǒng)菜系展現(xiàn)的民族風(fēng)情、體現(xiàn)的民族精神,從宏觀上把握飲食文化特點(diǎn),高屋建瓴,科學(xué)、高效地的在幼兒園開(kāi)展中華飲食文化啟蒙教育。我國(guó)地域遼闊、民族眾多,飲食習(xí)俗和飲食風(fēng)味千差萬(wàn)別,最能反映這一特點(diǎn)的當(dāng)屬我國(guó)的菜系。菜系的制作工藝在一代代傳承中不斷地融入創(chuàng)新和智慧,從某種意義上說(shuō),菜系是中華飲食文化的傳承者和民族文明的書寫者。在幼兒園開(kāi)展中華飲食文化啟蒙教育的過(guò)程中,立足菜系有利于幼兒感受中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),培養(yǎng)幼兒吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)奮斗等民族精神。像山東菜系以清香鮮嫩、味純著稱,盡展了山東勞動(dòng)人民的淳樸善良;廣東菜系花色繁多,美觀新穎,在烹飪技術(shù)上兼有西式菜的特點(diǎn),展現(xiàn)了廣東勞動(dòng)人民的對(duì)精致生活的追求和超前的開(kāi)放思想;還有注意刀工的浙江菜系、長(zhǎng)于熘炒煎煨的福建菜系、重熏臘原料的湖南菜系,無(wú)不將中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧展現(xiàn)得淋漓盡致,為培養(yǎng)幼兒良好生活習(xí)慣和個(gè)性奠定了基礎(chǔ)。幼兒園在進(jìn)行中華飲食文化啟蒙教育的過(guò)程中,各種活動(dòng)的開(kāi)展、情境的創(chuàng)設(shè)等都應(yīng)立足充滿文化氣息的傳統(tǒng)菜系,用中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧影響幼兒,用中華飲食文化的魅力感染幼兒,使幼兒對(duì)中國(guó)飲食文化能有初步的認(rèn)識(shí),并激發(fā)其對(duì)中華飲食的興趣,為以后幼兒園開(kāi)展中華飲食文化啟蒙教育活動(dòng)做好鋪墊。
2.圍繞地方名吃的原則。圍繞地方名吃的原則是指充分利用各地方名吃特有的文化內(nèi)涵、歷史價(jià)值等,將各地的歷史風(fēng)貌、風(fēng)土人情及文化底蘊(yùn)展現(xiàn)給幼兒。幼兒園以各地特色名吃為線索展開(kāi)中華飲食文化啟蒙教育有利于幼兒全面、具體地了解各個(gè)地方的民俗習(xí)慣與風(fēng)土人情。中國(guó)幅員遼闊,民族眾多,飲食習(xí)慣各不相同,或嗜麻辣,或喜生猛,或尚清淡,或重濃肥,具有鮮明的地方特色。從全國(guó)范圍來(lái)看,像北京烤鴨、天津“狗不理”、太原的刀削面、新疆烤羊肉串等都展現(xiàn)了不同地方的民族特色。除此之外,還有像南京名吃虎皮三鮮、蘇州美食醬雞、桂林的鴛鴦馬蹄等馳名中外的地方美食。立足地方菜系的原則充分地將各地特有的人文風(fēng)貌、飲食習(xí)俗充分展現(xiàn)給幼兒,從而使其更加全面地了解自己的民族,了解民族的飲食文化。各地方菜系色香味俱全,且有獨(dú)特的文化內(nèi)涵,更肩負(fù)著傳承中華飲食文化的偉大使命。幼兒園圍繞地方名吃對(duì)幼兒進(jìn)行飲食文化啟蒙教育,使得有些枯燥無(wú)味的國(guó)學(xué)文化、民族精粹能夠以一種“色香味俱全”的方式呈現(xiàn)在幼兒面前,有利于激發(fā)幼兒興趣、拓展幼兒視野。
3.結(jié)合幼兒飲食特點(diǎn)的原則。結(jié)合幼兒飲食特點(diǎn)的原則就是要立足中華飲食文化相關(guān)知識(shí),并充分結(jié)合兒童興趣點(diǎn)、認(rèn)知水平和飲食需求等對(duì)幼兒進(jìn)行教育。在幼兒園開(kāi)展中華飲食文化啟蒙教育,無(wú)論是“傳統(tǒng)菜系”的講解,還是“地方名吃”的滲透,都應(yīng)從幼兒實(shí)際情況出發(fā)。幼兒園開(kāi)展中華飲食文化啟蒙教育時(shí),應(yīng)充分立足幼兒對(duì)飲食口味的偏好和飲食造型的興趣,借助多樣的主題活動(dòng)將中華飲食文化教育滲透其中。像造型奇特、口味香甜的糖葫蘆將勞動(dòng)人民巧用大自然食材的智慧展現(xiàn)給幼兒;造型夸張的陜北面花、膠東大饃呈現(xiàn)給幼兒的則是勞動(dòng)人民在飲食制作上的精美細(xì)致。食材的碰撞把飲食的韻味渲染得分外濃郁,相信幼兒在這種渲染中對(duì)中華飲食、中華飲食文化的情感也會(huì)更加深厚。幼兒園結(jié)合幼兒飲食特點(diǎn)開(kāi)展中華飲食文化啟蒙教育有利于充分調(diào)動(dòng)幼兒興趣,提高幼兒參與度,從而增強(qiáng)幼兒對(duì)本民族飲食文化的認(rèn)知和情感,也為中華民族精神的培養(yǎng)鋪平道路。
二、幼兒園中華飲食文化啟蒙教育的途徑
1.欣賞中華飲食菜品。幼兒園在進(jìn)行中華飲食文化啟蒙教育時(shí),可以通過(guò)圖片、實(shí)物展示等方式,選擇刀工精湛、色彩鮮明、形狀奇特的菜品向幼兒展示中華飲食的外在形象美,給幼兒視覺(jué)上的沖擊。制作精細(xì)的川菜夫妻肺片、多而不雜的粵菜及第粥,展現(xiàn)的是工藝美;乳白清雅的魯菜奶湯蒲菜、色澤紅亮湘菜辣子雞等展現(xiàn)了色澤美。中華飲食文化的外在美,可以讓幼兒通過(guò)視覺(jué)切實(shí)感受到,而中華飲食文化的意境美則從聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)和心靈上影響著幼兒對(duì)中華飲食文化的認(rèn)知和情感,還有飲食禮儀之美、飲食環(huán)境之美等,都把幼兒的美感引向新的境界,提升了幼兒對(duì)中華文化的審美認(rèn)知。幼兒園還可以借助一些關(guān)于中華飲食的名人軼事、喜聞樂(lè)見(jiàn)的飲食習(xí)俗,進(jìn)一步加深幼兒對(duì)中華飲食文化的理解和認(rèn)識(shí),將抽象的中華飲食文化,轉(zhuǎn)變?yōu)樾蜗蟆⒕唧w的事物,引導(dǎo)幼兒將飲食美味與飲食的內(nèi)在精神追求結(jié)合起來(lái),真正去欣賞和享用中華飲食帶給他們的視覺(jué)盛宴。
2.體驗(yàn)中華飲食制作。中華飲食的制作手藝是撰寫人類味覺(jué)記憶史、民族文明的通用語(yǔ)言。幼兒園在中華文化飲食啟蒙教育活動(dòng)中通過(guò)圖片的展示、故事的講解,可以激發(fā)幼兒直接參與飲食制作,有利于幼兒感受飲食制作帶來(lái)的快樂(lè),享受中華飲食帶給他們的酣暢淋漓的美感。中華飲食的制作過(guò)程展現(xiàn)了勞動(dòng)者對(duì)自然饋贈(zèng)食材的靈活運(yùn)用,其中滲透著勞動(dòng)者的智慧美和勞動(dòng)美。一是選料豐富廣闊,“我們中國(guó)人便從樹(shù)上吃到陸地,從植物吃到動(dòng)物,從螞蟻吃到大象,吃遍了整個(gè)生物界”;二是調(diào)料復(fù)雜精細(xì),常見(jiàn)的調(diào)味品像醬油、豆豉、味精、醋、酒、生姜、麻油等足足有幾十種;三是烹調(diào)手法精湛深?yuàn)W,像涼拌、炒、蒸、煮、煎、炸、燜、h、燉、煨、燒等有幾十種;四是刀工嚴(yán)謹(jǐn)講究,食材可切成片、絲、條、塊、丁、粒、米茸等大小均勻、厚薄適中的各種形狀。正是這種靈活而非機(jī)械的飲食制作技術(shù),使中華飲食文化完成了從感性到理性的超越,使中華飲食文化充溢著豐富的想象力和巨大的創(chuàng)造力,而幼兒置身其中,必定會(huì)受其熏陶,潛移默化中培養(yǎng)起對(duì)中華飲食文化的熱愛(ài)之情。在體驗(yàn)制作時(shí),幼兒園可以利用幼兒好動(dòng)的特點(diǎn),借助各種炊具喚起幼兒動(dòng)手的欲望,提高幼兒的參與度。讓幼兒扮演小廚師為大家制作各種美食,啟發(fā)幼兒團(tuán)、捏、搓出元宵、月餅、餃子、麻花、燒餅、面條等,讓幼兒置身其中,為他們提供更多體驗(yàn)中華飲食文化的機(jī)會(huì)。
3.感受中華飲食文化。中華飲食是一個(gè)歷史文化長(zhǎng)卷,在這個(gè)歷史文化長(zhǎng)卷中,幼兒能夠汲取民族文化的營(yíng)養(yǎng),豐富民族文化的情感,感知民族文化的多樣性與豐富性。尤其是民族節(jié)日飲食文化中的多姿多彩內(nèi)容,更有利于幼兒感受中華飲食文化的燦爛輝煌?!扒Ъ胰f(wàn)戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”的春節(jié)除舊迎新除夕餃子宴,“火樹(shù)銀花不夜天,萬(wàn)家燈火十五晚”的張燈結(jié)彩鬧元宵,“雄黃酒、插艾蒿、吃粽子,龍舟競(jìng)技九州同”的紀(jì)念屈原愛(ài)國(guó)情懷的端午節(jié),“八月十五中秋月,吳剛嫦娥同祝賀”的闔家團(tuán)圓中秋節(jié)等,一代代傳承下來(lái)的節(jié)日飲食文化,傳遞給幼兒的是愛(ài)國(guó)主義情懷,民族文化饕餮。
幼兒園在開(kāi)展中華飲食文化啟蒙教育時(shí),可以通過(guò)圖片、廣播、實(shí)物展示等途徑,刺激幼兒的感官。幼兒通過(guò)欣賞、體驗(yàn)制作和感受中華飲食文化,對(duì)中華飲食文化由知之到熟之再到愛(ài)之,逐漸地由遠(yuǎn)及近、由景及情,耳濡目染,從最初的感知中華飲食文化,逐步升華到熱愛(ài)祖國(guó)璀璨文化與民族精神的情感中來(lái)。
歷經(jīng)時(shí)代變遷,洗盡鉛華,卻將某些烙印在人類心田的中華飲食文化傳承下來(lái),曾經(jīng)的色澤和風(fēng)味在勞動(dòng)人民的創(chuàng)作下瞬間復(fù)合。如今國(guó)家逐漸重視中國(guó)傳統(tǒng)文化教育,幼兒園教育作為教育的基礎(chǔ),積極開(kāi)展中華飲食文化啟蒙教育也就顯得尤其重要,這也預(yù)示著中華飲食文化的傳承將綿延不斷,中華民族的文明將繼續(xù)被書寫。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:幼兒;音樂(lè)啟蒙;身心健康;提高
中圖分類號(hào):J605 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1005-5312(2012)26-0100-02
音樂(lè)具有潛移默化、美化心靈的作用,是幼兒生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)過(guò)程中不可或缺的重要組成部分,不僅能培養(yǎng)和提高幼兒的素質(zhì)和能力,還使幼兒的身心得以健康的發(fā)展。
一、音樂(lè)啟蒙教育的基本內(nèi)容
幼兒音樂(lè)課的形式活潑多樣,既有唱歌又有律動(dòng)操和音樂(lè)游戲,有時(shí)也邊唱邊跳或進(jìn)行節(jié)奏練習(xí),使幼兒各種器官都活動(dòng)起來(lái)。下面我們主要就兩個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行闡述。
(一)兒歌
兒歌就是兒童喜歡念唱的簡(jiǎn)短的詩(shī)歌。兒歌的詞句簡(jiǎn)單,內(nèi)容生動(dòng),還有自然的音調(diào),念起來(lái)很好聽(tīng),很受兒童的歡迎,為一般兒童所愛(ài)好。
它在音樂(lè)啟蒙教育中有重要的作用:第一,可以豐富兒童的詞匯,發(fā)展兒童的語(yǔ)言。例如:“小老鼠 上燈臺(tái) 偷油吃 下不來(lái) 喵喵喵 貓來(lái)了 嘰里咕嚕嘰里咕嚕滾下來(lái)?!痹谏厦孢@首兒歌里,我們可以指導(dǎo)兒童學(xué)習(xí)名詞和動(dòng)詞。使兒童增加詞匯,同時(shí)也發(fā)展了連貫性的語(yǔ)言。指導(dǎo)兒童傳唱,足以引起他們對(duì)動(dòng)物以及它們之間關(guān)系的認(rèn)識(shí)。 第二,可以增進(jìn)兒童的交往能力,促進(jìn)他們性格的良性發(fā)展。例如:“找呀找呀找朋友,找到一個(gè)小朋友,敬個(gè)禮呀,握握手,你是我的好朋友,再見(jiàn)?!?/p>
還有很多如富于科學(xué)幻想的,計(jì)數(shù)算數(shù)的,生活能力的等等,通過(guò)兒歌不僅可以培養(yǎng)兒童的語(yǔ)言能力還可以培養(yǎng)兒童性格和情感,使兒童的身心得到健康的成長(zhǎng)。
(二)幼兒舞蹈(邊唱邊跳)
這里說(shuō)的幼兒舞蹈不是純粹的舞蹈,而是邊唱邊跳的舞蹈形式。首先就要看音樂(lè)的特點(diǎn)是否符合幼兒的年齡特征。音樂(lè)是舞蹈的靈魂,幼兒舞蹈中的音樂(lè)同樣重要。一首好的幼兒舞蹈音樂(lè),它的旋律流暢、形象生動(dòng)、樂(lè)句整齊、節(jié)奏鮮明,有利于幼兒對(duì)舞蹈形象的掌握、情感的表達(dá)與抒發(fā)。每個(gè)動(dòng)作都要選擇適當(dāng)?shù)囊魳?lè)伴奏,讓幼兒在音樂(lè)中尋找感覺(jué)、節(jié)奏和情緒。在處理動(dòng)作節(jié)奏時(shí)還要注意樂(lè)句的完整性、音樂(lè)的段落和節(jié)奏的變化等,使幼兒的動(dòng)作與音樂(lè)合為一體。舞蹈所要表達(dá)的內(nèi)容也要適合兒童的年齡特征,才能被幼兒所接受,要克服成人化的傾向,舞蹈的動(dòng)作要簡(jiǎn)明、活潑、形象,這樣才能激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣,在教幼兒舞蹈時(shí),先把舞蹈的內(nèi)容講幼兒聽(tīng),幫助幼兒理解舞蹈內(nèi)容,促使幼兒表演舞蹈時(shí)創(chuàng)造性的表達(dá)各種舞蹈形象。
二、幼兒心理發(fā)展特征
在這個(gè)連續(xù)的自然發(fā)展過(guò)程中,幼兒的發(fā)展包括生理和心理兩方面的發(fā)展。下面我們主要就幼兒心理發(fā)展特征為研究對(duì)象,來(lái)闡述音樂(lè)啟蒙教育的特殊意義。現(xiàn)展心理學(xué)的研究表明,幼兒期是一個(gè)人心理發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。在這個(gè)階段利用音樂(lè)啟蒙的形式對(duì)幼兒進(jìn)行心理健康教育,不僅有益于健康心理的形成,而且有利于增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)力。心理是人腦對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)的反映,動(dòng)作的發(fā)展可以使幼兒獲得大量的刺激,從而促進(jìn)大腦機(jī)能的完善,為各種心理品質(zhì)的形成奠定基礎(chǔ)。所以,我們應(yīng)該積極的開(kāi)展多方面的音樂(lè)活動(dòng),在豐富知識(shí)的同時(shí)有效的促進(jìn)幼兒健康心理的形成。
幼兒健康心理的內(nèi)容有很多,本文主要就幼兒的情緒情感、社會(huì)交往能力、智力的發(fā)展三個(gè)方面進(jìn)行闡述,通過(guò)音樂(lè)啟蒙的方法對(duì)幼兒的各方面品質(zhì)的培養(yǎng)來(lái)進(jìn)行論述。兒歌和幼兒舞蹈是我們采取的基本手段,它可以使兒童獲得豐富的感官刺激,使神經(jīng)系統(tǒng)綜合調(diào)節(jié)能力增強(qiáng),興奮與抑制過(guò)程更趨和諧,從而較好的調(diào)節(jié)情緒。一般來(lái)說(shuō) ,音樂(lè)活動(dòng)使人心情愉快,活潑開(kāi)朗,精神振奮,產(chǎn)生良好的情緒體驗(yàn),而促進(jìn)幼兒身心健康的發(fā)展。
三、音樂(lè)啟蒙教育對(duì)幼兒身心健康發(fā)展的促進(jìn)作用
(一)音樂(lè)啟蒙教育對(duì)幼兒情緒情感的影響
心理學(xué)家指出:每一個(gè)人都希望得到別人的贊許和尊重。尤其在幼兒階段,孩子們對(duì)贊許的需要不希望完全來(lái)自同伴,更需要來(lái)自家長(zhǎng)和老師。在幼兒唱歌和跳舞的過(guò)程中,孩子們知道,想得到鄭重的表?yè)P(yáng)與肯定是不容易的,都必須經(jīng)過(guò)自己的努力。在授課中,孩子在你面前唱了一首兒歌,或許音調(diào)不是那么準(zhǔn),我們也應(yīng)該去鼓勵(lì),對(duì)他們說(shuō),你唱的真棒!希望他們下次唱的時(shí)候能比現(xiàn)在更好。這樣他們?cè)谙乱淮我苍S會(huì)表現(xiàn)的更好;反之,一味的去批評(píng),那不但會(huì)打消他們的積極性,或許他們不會(huì)再對(duì)你唱第二次了。孩子們?cè)谝粋€(gè)班集體中相互學(xué)習(xí)、互相幫助,形成了集體的概念,在上課的時(shí)候總能跟著老師的要求去完成自己該做的。這不僅讓孩子們明白自己在班級(jí)中的個(gè)人位置,而且促進(jìn)幼兒的集體榮譽(yù)感的發(fā)展,通過(guò)接受老師的教導(dǎo)與小朋友共同完成老師要求的動(dòng)作,切實(shí)感受到了集體的氣氛,對(duì)幼兒的責(zé)任感產(chǎn)生了較大的影響。
(二)音樂(lè)啟蒙教育對(duì)幼兒社會(huì)能力的培養(yǎng)
有研究表明,不少獨(dú)生孩子由于長(zhǎng)期處在優(yōu)越的家庭環(huán)境中,在群體中的表現(xiàn)往往以自我為中心,比如他們?cè)诳匆?jiàn)別的小朋友玩玩具的時(shí)候,本來(lái)他們手里已經(jīng)有玩具了,他們也會(huì)去要甚至去搶過(guò)來(lái)。這樣就比較缺乏合作的意識(shí)和技能,很少能體驗(yàn)到合作帶來(lái)的愉悅和成功感,嚴(yán)重阻礙了孩子與他人合作這一社會(huì)行為的發(fā)展。而在我們唱歌跳舞的過(guò)程本身就是一種社會(huì)活動(dòng),它要求幼兒認(rèn)真細(xì)致,克服困難,團(tuán)結(jié)協(xié)作,相互協(xié)調(diào)配合;要求幼兒善于自控,遵守規(guī)則,服從調(diào)配等。在跳舞的過(guò)程中必然有同伴間及師生間的相互交流。幼兒一方面要扮演好自己在舞蹈中的角色,另一方面又要理解他人的動(dòng)作,建立一種相互交流的游戲與學(xué)習(xí)平臺(tái),以促進(jìn)其社會(huì)交往能力的提高。
(三)音樂(lè)啟蒙教育對(duì)智力的培養(yǎng)
音樂(lè)是促進(jìn)腦發(fā)育的最好途徑。音樂(lè)教育能促進(jìn)智慧的發(fā)展。記得有人說(shuō)過(guò):“音樂(lè)凝聚著人類的智慧”。雨果精練的說(shuō):“開(kāi)啟人類智慧的寶庫(kù)有三把鑰匙,一把是數(shù)學(xué),一把是文學(xué),再一把就是音符”,這說(shuō)明音樂(lè)對(duì)智力的開(kāi)發(fā)有著無(wú)可比擬的作用。
音樂(lè)能開(kāi)發(fā)人的智力,這是符合大腦機(jī)能活動(dòng)科學(xué)規(guī)律的。我們都知道人的大腦分為左右兩個(gè)半球,左半球具有語(yǔ)言、計(jì)算等功能,是比較繁忙的半球;右半球具有音樂(lè)、繪畫、空間知覺(jué)等功能,是比較清閑的半球。人們一直把大腦的左半球視為優(yōu)勢(shì)半球,而右半球視為劣勢(shì)半球,而音樂(lè)活動(dòng)的開(kāi)展能夠使大腦建立更多、更復(fù)雜的神經(jīng)聯(lián)系,因?yàn)槭煜ば桑兄?jié)奏等音樂(lè)活動(dòng)都需要右腦的參與,而對(duì)音樂(lè)性質(zhì)及樂(lè)曲之間關(guān)系的理解中左腦起著決定作用,尤其是邊唱邊跳的活動(dòng)中促使左右腦的興奮和思維,從而促進(jìn)全腦的發(fā)展。
關(guān)鍵詞: 幼兒教育 禮儀行為 農(nóng)村
自古以來(lái)我國(guó)就是“禮儀之邦”,重禮貌、講文明一直以來(lái)就是中華民族的傳統(tǒng)美德。盡管良好的禮儀修養(yǎng)是中華民族的傳統(tǒng)美德,但是在平常的學(xué)習(xí)和生活之中,家長(zhǎng)往往抱著望子成龍、望女成鳳的心理,加強(qiáng)對(duì)孩子的智力開(kāi)發(fā)和特長(zhǎng)培養(yǎng),往往忽視對(duì)孩子的禮儀教育與培養(yǎng),因此孩子的禮儀教育不盡如人意。眼下幼兒不文明現(xiàn)象隨處可見(jiàn),比如在家里不尊重自己的家長(zhǎng)、與他人交往不懂得謙讓、在公共場(chǎng)所不守秩序等,尤其在農(nóng)村幼兒園,大部分的學(xué)生父母都忙著外出打工,由爺爺奶奶帶著,他們往往都寵著自己孫子貨孫女,更不用說(shuō)加強(qiáng)學(xué)生的禮儀教育。世界著名教育學(xué)家蒙臺(tái)梭利博士指出:兒童良好的禮儀習(xí)慣的最佳養(yǎng)成期在2歲半-6歲。所以在幼兒園期間進(jìn)行禮儀啟蒙教育顯得十分重要,尤其對(duì)幼兒的個(gè)性、社會(huì)性及道德品質(zhì)的發(fā)展具有十分重要的意義。
一、積極創(chuàng)造和諧、文明的園內(nèi)環(huán)境
在幼兒園內(nèi),積極創(chuàng)造和諧、文明的園內(nèi)環(huán)境是對(duì)幼兒禮儀啟蒙教育的一個(gè)非常重要的方面,孩子們一進(jìn)入幼兒園,就對(duì)掛在墻上與禮儀相關(guān)的精美圖片感到非常感興趣,同時(shí)對(duì)圖片上的標(biāo)語(yǔ)非常好奇,這個(gè)時(shí)候,他們就會(huì)問(wèn)自己的家長(zhǎng)和老師,這些文明禮儀宣傳標(biāo)語(yǔ)是什么???在他們提問(wèn)的時(shí)候,家長(zhǎng)和老師對(duì)孩子說(shuō)說(shuō)這些標(biāo)語(yǔ)的含義,這個(gè)過(guò)程是對(duì)孩子禮儀方面啟蒙教育的過(guò)程,雖然他們可能提出更多的問(wèn)題,但我們要耐心地和孩子交流,同時(shí)在走廊處設(shè)置溫馨的提示話語(yǔ)、文明禮儀格言等。這樣可以讓學(xué)生和家長(zhǎng)在走進(jìn)幼兒園的時(shí)候看到“說(shuō)普通話、做文明人”、“您好”、“謝謝”、“再見(jiàn)”、“上下樓梯請(qǐng)靠右走”等彩色卡通圖片標(biāo)牌;樓梯、走廊上的布置也彰顯著禮儀啟蒙教育的魅力。
二、在一日生活中對(duì)幼兒的禮儀教育進(jìn)行滲透
幼兒園無(wú)小事,事事皆教育,正因?yàn)槿绱耍覀円恢痹谒伎既绾卧谝蝗丈钪袑?duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育的滲透。在幼兒的一日生活中,比如洗漱如廁、進(jìn)餐點(diǎn)心的時(shí)候,都有“禮儀好習(xí)慣兒歌”以進(jìn)行指導(dǎo)與相伴,在各類學(xué)習(xí)活動(dòng)中,老師要經(jīng)常采用禮儀文學(xué)作品里優(yōu)美的詞語(yǔ)引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。結(jié)合自己的工作實(shí)踐,下面我和大家談?wù)動(dòng)變簣@的具體做法。
早晨來(lái)園的時(shí)候:讓園內(nèi)大班的幼兒做禮儀小標(biāo)兵,迎接來(lái)園的幼兒和家長(zhǎng)。
課前準(zhǔn)備階段:讓園內(nèi)中班或者大班幼兒充當(dāng)禮儀小講師,我們每一天都會(huì)請(qǐng)一位幼來(lái)示范一個(gè)方面的禮儀行為。
進(jìn)餐的時(shí)候:在安排幼兒進(jìn)餐的時(shí)候,我們可以滲透就餐方面的禮儀,每天堅(jiān)持請(qǐng)一、兩位幼兒做值日生,介紹就餐方面的禮儀,提示幼兒按就餐禮儀就餐,并且教育他們要學(xué)會(huì)勤儉節(jié)約,不能浪費(fèi)。
午睡的時(shí)候:帶領(lǐng)孩子們做午安禮,為他們創(chuàng)造溫馨舒服的睡眠環(huán)境。
游戲的時(shí)候:在游戲中,幼兒的積極性、主動(dòng)性、參與性得到充分的發(fā)揮。針對(duì)幼兒好動(dòng)的天性,我們?cè)诨顒?dòng)中設(shè)計(jì)幼兒易參與、趣味性濃的游戲,讓幼兒在游戲中受到啟發(fā)和教育,同時(shí)讓他們?cè)谟螒蚧顒?dòng)中懂得如何謙讓別人。
晚上離園的時(shí)候:教師送離園的家長(zhǎng)和小朋友,并主動(dòng)、積極和小朋友再見(jiàn)。
雖然在一日生活中對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀方面的教育進(jìn)行滲透往往會(huì)感覺(jué)很繁瑣,但是這種教育過(guò)程相對(duì)于我們教師對(duì)學(xué)生的說(shuō)教要好得多,效果非常明顯。
三、充分發(fā)揮學(xué)生家長(zhǎng)的教育力量,形成禮儀教育的合力。
在農(nóng)村幼兒的禮儀啟蒙教育過(guò)程中,要取得成功,往往離不開(kāi)幼兒園和家庭的雙向互動(dòng),所以在對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀啟蒙教育的過(guò)程中,時(shí)刻都要注重充分發(fā)揮家長(zhǎng)的教育作用,從而不定期地開(kāi)展有針對(duì)性的家長(zhǎng)禮儀培訓(xùn),充分發(fā)揮家長(zhǎng)學(xué)校的作用,讓家長(zhǎng)進(jìn)行積極的交流互動(dòng),同時(shí)讓家長(zhǎng)為我園開(kāi)展的禮儀啟蒙教育方面提出寶貴的建議和意見(jiàn),對(duì)于家長(zhǎng)們提出的意見(jiàn)和意見(jiàn),我們都進(jìn)行認(rèn)真的閱讀,并對(duì)好的建議和意見(jiàn)實(shí)施到教育教學(xué)過(guò)程中。
通過(guò)家長(zhǎng)學(xué)校,我們將學(xué)校開(kāi)展的講禮儀教育方面的內(nèi)容以周計(jì)劃的形式呈現(xiàn)給家長(zhǎng),讓家長(zhǎng)及時(shí)地了解我們的教學(xué)計(jì)劃和方案,家長(zhǎng)可以根據(jù)學(xué)校安排的計(jì)劃和方案對(duì)自己的孩子進(jìn)行禮儀方面的教育,為了讓各位家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的禮儀教育做到心中有數(shù),在我園的家長(zhǎng)天地周刊上刊登優(yōu)秀家長(zhǎng)在教育孩子禮儀方面的經(jīng)驗(yàn)和總結(jié),供其他家長(zhǎng)進(jìn)行學(xué)習(xí)和借鑒。
眼下農(nóng)村幼兒園的學(xué)生,往往都由爺爺奶奶寵著,雖然爺爺奶奶在物質(zhì)上面給予孩子的幫助,但在精神教育方面卻十分的缺乏,甚至還有的爺爺奶奶生怕自己的孫子或?qū)O女在外面受氣,時(shí)時(shí)刻刻教育自己的孫子或?qū)O女以自我為中心,任何時(shí)候都不謙讓別人。時(shí)間久了,這些孩子就像個(gè)小王子和小公主似的,給教師在指導(dǎo)孩子禮儀教育方面帶來(lái)很大的困難。所以我們把農(nóng)村幼兒禮儀啟蒙教育作為一個(gè)課題在研究,結(jié)合農(nóng)村的實(shí)際情況來(lái)讓我們的啟蒙教育在注重孩子行為養(yǎng)成、內(nèi)化發(fā)展方面發(fā)揮積極作用,從而為培養(yǎng)幼兒良好的文明禮儀習(xí)慣而作出自己的不懈努力。
著名的教育家認(rèn)為:“道德不是熟記幾句格言,就可以了事的,要重在實(shí)行。隨時(shí)隨地,抱著實(shí)驗(yàn)的態(tài)度?!鞭r(nóng)村幼兒的禮儀啟蒙教育過(guò)程,肯定不是簡(jiǎn)單的知識(shí)傳授的教育過(guò)程,而是具有很強(qiáng)的操作性與實(shí)踐性,所以我們對(duì)幼兒良好禮儀行為培養(yǎng)的同時(shí),更要重視為幼兒提供實(shí)踐活動(dòng)的機(jī)會(huì),讓幼兒在實(shí)踐鍛煉中體會(huì)到禮儀行為的特殊含義,從而不斷內(nèi)化禮儀的品質(zhì)。
參考文獻(xiàn):
[1]美國(guó):瓊?海因斯?莫爾.培養(yǎng)小紳士.專利文獻(xiàn)出版社.
關(guān)鍵詞:學(xué)前幼兒;會(huì)聽(tīng);會(huì)說(shuō);會(huì)看
幼兒教育要學(xué)會(huì)“三會(huì)”
我們知道,對(duì)于未正式入學(xué)的幼兒來(lái)說(shuō),最初接觸的教育是啟蒙教育,那么最初教育他們的老師也就是他們的啟蒙老師,從一定意義上說(shuō),啟蒙教育對(duì)于他們來(lái)說(shuō),起著至關(guān)重要的作用。
我已從事5年的學(xué)前教育工作,每年對(duì)于新接收的幼兒都有新的體會(huì),新的總結(jié)。對(duì)于學(xué)前教育的老師都知道,4―6歲的幼兒,思維單純,語(yǔ)言組織能力差,模仿能力強(qiáng),好動(dòng),甚至有些還不會(huì)聽(tīng)話,這些都是他們這個(gè)年齡的特點(diǎn)。針對(duì)這幾點(diǎn),我們的學(xué)前老師們,可算是費(fèi)盡心機(jī)使幼兒聽(tīng)話,不搗亂,喊破喉嚨使他們不說(shuō)話,聽(tīng)指揮。甚至有的氣的“大打出手”,做一個(gè)乖孩子。這些真是難為了我們的老師,但我們都能理解,向幼兒講大道理有時(shí)是行不通的,所以我們只有一步步逼近了。
五年的幼兒工作,使我對(duì)學(xué)前幼兒多少有了了解,從一開(kāi)始對(duì)幼兒實(shí)施了上述“三要求”后,結(jié)果是“兩敗俱傷”,而后,結(jié)合了幼兒心理,我對(duì)幼兒教育進(jìn)行了新的嘗試,覺(jué)得應(yīng)該學(xué)會(huì)以下“三會(huì)”。
一 會(huì)聽(tīng)。不用解釋,就是聽(tīng)幼兒說(shuō)話,不要小看這一點(diǎn),這有時(shí)是很難做到的,首先你必須要有耐心。
幼兒在與老師接觸熟悉后,會(huì)經(jīng)常給你說(shuō)一些他們的所見(jiàn)所聞,心中感觸到的,這說(shuō)明老師是他們心中最可信,最有話題的“朋友”了??晌覀兺秃鲆暳诉@一點(diǎn)細(xì)微的心理特點(diǎn),從而打住了幼兒的話題,甚至不允許多說(shuō)什么,最重要的是我們沒(méi)有那么多的的耐心和興趣去聽(tīng)。其實(shí),當(dāng)幼兒談起他們的話題時(shí),在條件允許的情況下,我們盡管去聽(tīng),不用費(fèi)腦子去想怎么應(yīng)付,怎么教育,但你一定要會(huì)聽(tīng),不要置之不理。要學(xué)會(huì)看著他們,頗感興趣地聽(tīng)他們說(shuō),經(jīng)常用到“是嗎”、“真的”、“真好”等詞語(yǔ),這樣,他們也覺(jué)得老師對(duì)他們的話感興趣,和他們有共同話題,從而對(duì)老師也愈加喜愛(ài)。當(dāng)然,如果在課堂上隨便討論問(wèn)題,這樣會(huì)耽誤我們的教學(xué),但我們先不要果斷制止,可以用多種方式來(lái)中斷幼兒的話題,我們可以下課再說(shuō)好嗎?對(duì)于性子頑皮的幼兒,我們可以用命令的口吻直接終止話題。學(xué)會(huì)聽(tīng)幼兒說(shuō)話的效益是,你可以不用任何方法去獲取幼兒感興趣的各個(gè)方面,從而在學(xué)習(xí)教育上利用幼兒感興趣的方面有針對(duì)性地教育幼兒。這樣,不僅幼兒對(duì)你的感情越來(lái)越深,更重要的是學(xué)會(huì)聽(tīng)你的話。
二 會(huì)說(shuō) 。會(huì)說(shuō)不只是要求我們老師在講課時(shí)能正確清楚傳授知識(shí),還有一個(gè)技巧,會(huì)和幼兒說(shuō)話。我們往往對(duì)幼兒的話題不感興趣,因?yàn)樗麄兩婕暗膬?nèi)容太簡(jiǎn)單,太幼稚??晌覀円酪稽c(diǎn),那些對(duì)于我們來(lái)說(shuō),毫無(wú)價(jià)值的話題,對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō),那是多么稀奇有趣的事啊。在上述會(huì)聽(tīng)幼兒話的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)呐c幼兒交流,一同順著他們感興趣的話題“聊天”,你會(huì)發(fā)現(xiàn),也許你平時(shí)沒(méi)有在意的幼兒原來(lái)還有你不為人知的一面。這樣對(duì)于他就有了新的看法,新的認(rèn)識(shí)哦,原來(lái)他也挺好的。我們可以利用與他們聊天的機(jī)會(huì),去發(fā)現(xiàn)幼兒自身存在的問(wèn)題,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,可以借題發(fā)揮,順便把你棘手的問(wèn)題,利用這個(gè)話題教育進(jìn)去,相信他們一定會(huì)樂(lè)意接受你的意見(jiàn)的。
三 會(huì)看。這一點(diǎn)需要我們教師很好的了解幼兒的情況,其實(shí)這一點(diǎn)針對(duì)于那些經(jīng)常犯錯(cuò)誤 或偶爾犯錯(cuò)誤的幼兒比較好。經(jīng)常犯錯(cuò)誤的幼兒如果屢教不改,這時(shí)你可以根據(jù)他們犯錯(cuò)誤的輕重程度,心理特點(diǎn),我們可以用眼睛去批評(píng),可以嚴(yán)肅的盯著看,不要游離,也可以惋惜的看,還可以調(diào)皮的看,根據(jù)不同情況去看他們,看他們的眼睛,相信再搗亂的幼兒也多不掉“無(wú)吝的批評(píng)”,二,對(duì)于偶爾犯錯(cuò)誤或有些退步的幼兒來(lái)說(shuō),我們?cè)谝粋€(gè)恰當(dāng)?shù)腻e(cuò)誤時(shí),給予嚴(yán)肅的審視,他會(huì)低下頭,認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤,知道老師生氣了,批評(píng)了他,這樣,我們?cè)偌右远喽嗌偕俚牡览斫逃?,他?huì)變得更好。
以上就是我所體會(huì)的“三會(huì)”,總的特點(diǎn)就是了解情況,因人而異,增加師生情感,使我們的教育更加順利成功的進(jìn)行下去。
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