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1.研讀《考試說明》,精做高考試題,明確復(fù)習(xí)策略
《考試說明》是高考命題的依據(jù),高考試題是《考試說明》的具體體現(xiàn)。研讀《考試說明》可以明確高考考查的范圍及能力層次要求。精做高考題,可以感受高考試題的深廣度,了解高考題命題規(guī)律。這樣在復(fù)習(xí)中才不會偏離考試范圍,減少不必要的時間浪費。
2.處理好幾種關(guān)系,提高復(fù)習(xí)效率和針對性
(1)現(xiàn)行教材(有機(jī)化學(xué))不同版本之間的關(guān)系
目前在山東省的教材有兩套:人教版和魯科版,兩個版本的知識體系編排差別不大,但在部分章節(jié)的部分知識點上,側(cè)重點還是各自有所差異。但高考命題山東省是統(tǒng)一命題,試題卻完全相同。怎么處理這種關(guān)系呢?這就需要我們比較兩個版本的相關(guān)知識求同去異,在復(fù)習(xí)有的放矢提高復(fù)習(xí)效率。
(2)處理好有機(jī)化學(xué)部分和整個高中化學(xué)知識之間的內(nèi)在關(guān)系
有機(jī)化學(xué)知識是整個高中化學(xué)知識的一個重要部分,但在必考的內(nèi)容中只是一個比較小的部分,如若和選做的有機(jī)加起來,那就舉足輕重了。所以再有機(jī)復(fù)習(xí)過程中,一定要注意加強(qiáng)基礎(chǔ)知識的復(fù)習(xí),對常見物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)要非常熟悉,反應(yīng)條件,方程配平等細(xì)節(jié)要注意記清。和其他化學(xué)知識一樣:代表物質(zhì)記性質(zhì),同類物質(zhì)看特征,特征一樣性質(zhì)同。不管是有機(jī)還是無機(jī)復(fù)習(xí)方法都總是相同的:由個別到整體,由特殊到一般,同類可由此及彼,特殊單獨記憶。
(3)處理好必修和選修的關(guān)系
有機(jī)部分的內(nèi)容必修中知識點少,難度也小,基礎(chǔ)性強(qiáng),在我們的日常生活中經(jīng)常接觸,學(xué)習(xí)記憶都很容易,所以復(fù)習(xí)過程中歸納總結(jié)輕松,但對于選修部分的有機(jī),知識點增多,物質(zhì)類別多,反應(yīng)的類型也增多,反應(yīng)的復(fù)雜程度也有所加大,這么多的內(nèi)容要全部記清楚不是一件容易的事情,所以在復(fù)習(xí)過程中要對教材進(jìn)行合理處理,讓學(xué)生明白《考試說明》中的考點,太難的反應(yīng)《考試說明》中沒有要求的可以去掉,而對于《考試說明》中要考的內(nèi)容,如果自己使用的版本沒有介紹到的,在復(fù)習(xí)過程中,可以做適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。爭取在復(fù)習(xí)中做到:必考的掌握清楚,考到的學(xué)生能夠自己分析,以“漁”取“魚”。
3.明確常考知識點,高度重視課本復(fù)習(xí)
這一模塊??贾R點有:①有機(jī)反應(yīng)類型(取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、聚合反應(yīng))②官能團(tuán)的名稱③有機(jī)物的性質(zhì)判斷④有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式⑤重點有機(jī)方程式的書寫(如醇的催化氧化、醇的消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)、醛的銀鏡反應(yīng)等)⑥同分異構(gòu)體的書寫和種類的判斷⑦簡單有機(jī)物綠色合成路線的設(shè)計和評價。
基礎(chǔ)決定能力,基礎(chǔ)決定成敗。近幾年高考命題特點都是嚴(yán)格按照《考試說明》的要求,回歸基礎(chǔ),回歸課本。《考試說明》是高考命題的綱,課本是高考命題的依據(jù),許多試題都能在課本中找到原型或“影子”。無論高考題怎么出,大部分都會落到基礎(chǔ)知識的考查上,那些在高考中創(chuàng)造奇跡的的學(xué)生,無一例外的都是基礎(chǔ)知識牢固、熟練、全面、扎實的學(xué)生。所以,在復(fù)習(xí)中要把主要精力投放到基礎(chǔ)知識、基本題型的夯實、熟練上,決不能好高騖遠(yuǎn),喜歡偏難怪新,浪費時間、精力、體力。“九層之臺,起于壘土”,基礎(chǔ)知識既是解決問題的本源,又是能力提高的根基。
4.學(xué)會歸納,夯實基礎(chǔ),使知識系統(tǒng)化和條理化,形成立體網(wǎng)狀的知識結(jié)構(gòu)
有機(jī)化學(xué)知識的脈絡(luò)非常清晰,在復(fù)習(xí)中要注意讓學(xué)生學(xué)會自己歸納,形成屬于自己的知識系統(tǒng),使有機(jī)化學(xué)知識系統(tǒng)化和條理化。
(1)夯實基礎(chǔ)。
采用多種方法,下功夫記憶基礎(chǔ)知識。如對比記憶,各類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)和性質(zhì),代表物、典型反應(yīng)進(jìn)行對比記憶。如整體記憶,利用化學(xué)復(fù)習(xí)資料 總結(jié)的“有機(jī)物的分類與性質(zhì)”表格從整體上進(jìn)行記憶。如分類記憶,如有機(jī)反應(yīng)有四大基本反應(yīng)類型可以記憶每一類反應(yīng)的各類物質(zhì)的典型反應(yīng);也可以以反應(yīng)條件為分類方法記憶典型反應(yīng),如濃硫酸加熱為條件的反應(yīng)有醇消去、酯化反應(yīng)、酯類糖類的水解反應(yīng),氫氧化鈉水溶液加熱為條件的反應(yīng)為水解反應(yīng)(酯的堿性水解、鹵代烴的水解)、中和反應(yīng)。各種記憶方法有機(jī)結(jié)合,靈活運(yùn)用。
(2)以結(jié)構(gòu)為主線,突出知識的內(nèi)在聯(lián)系,將零散知識系統(tǒng)化
《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》涉及的有機(jī)物多,知識點多,記憶的內(nèi)容多,但有機(jī)化學(xué)又有很好的內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律,如貫穿《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》的一條主線是“具有相同官能團(tuán)的一類有機(jī)物的性質(zhì)相似”,只要我們掌握了這一規(guī)律就能“以一知十”。這就要求在復(fù)習(xí)中注意指導(dǎo)學(xué)生自己總結(jié),做到事半功倍。如可以以官能團(tuán)類別為主線,把物質(zhì)按“脂肪烴(烷、烯、炔)芳香烴鹵代烴醇(酚)醛羧酸酯油脂糖類蛋白質(zhì)高分子化合物”的順序,將各類物質(zhì)的物理性質(zhì)、代表物的分子式和結(jié)構(gòu)簡式、主要化學(xué)性質(zhì)、制取方法、來源和用途進(jìn)行一次全面徹底的梳理;
打破章節(jié)之間的限制,進(jìn)行模塊內(nèi)綜合,在復(fù)習(xí)中通過分析對比、前后聯(lián)系、綜合歸納,把分散的知識系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。
5.突破信息,加強(qiáng)推斷題訓(xùn)練
在有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)中,特別要重視對高考有機(jī)化學(xué)信息題進(jìn)行專題研究,學(xué)會對題給信息進(jìn)行吸收處理的能力。
6.培養(yǎng)規(guī)范使用化學(xué)用語的習(xí)慣
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué);教學(xué)手段;環(huán)境工程
一、課程教學(xué)中存在的問題
目前,在我校環(huán)境工程專業(yè)培養(yǎng)計劃中,《有機(jī)化學(xué)》課時從40學(xué)時壓縮到32學(xué)時,其中8學(xué)時為實驗學(xué)時,理論學(xué)時為24。學(xué)生要在24學(xué)時內(nèi)學(xué)完該課程的理論內(nèi)容,包括烷烴、不飽和烴、芳烴、鹵代烴、醇、酚、醚、酮、醛、羧酸及其衍生物、有機(jī)氮化合物、有機(jī)硫化物等章節(jié),內(nèi)容較多,時間較緊。因此,在課堂教學(xué)有限的時間內(nèi),如何立足于培養(yǎng)直接面向市場和生產(chǎn)第一線的工程型和應(yīng)用型的復(fù)合型人才,已經(jīng)成為我校環(huán)境工程專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)過程中迫切需要解決的問題[4]?!队袡C(jī)化學(xué)》是環(huán)境工程專業(yè)后續(xù)專業(yè)課如環(huán)境分析化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、水污染控制、土壤污染與控制技術(shù)及大氣污染控制等課程的基礎(chǔ)。在教學(xué)過程中我們發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的認(rèn)知還停留在初高中階段,起初學(xué)習(xí)態(tài)度散漫,自我感覺良好,經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)之后發(fā)現(xiàn)本門課程信息量較大,知識點較多,學(xué)習(xí)有些力不從心,逐漸地失去學(xué)習(xí)信心和興趣,并且基本意識不到本門課程對后續(xù)課程的重要性。此外,與剛學(xué)習(xí)完的大學(xué)化學(xué)(無機(jī)化學(xué)和物理化學(xué))比較,有機(jī)化學(xué)課程知識點多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜、反應(yīng)條件和規(guī)律相對復(fù)雜,導(dǎo)致學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的知識不容易理解和掌握,更難加以運(yùn)用。同時,由于有機(jī)化學(xué)的課時限制,有機(jī)化學(xué)內(nèi)容在課堂上難以展開、深入并進(jìn)行細(xì)致講解,導(dǎo)致學(xué)生消化吸收有一定難度。隨著時代的進(jìn)步,有機(jī)化學(xué)部分內(nèi)容仍然停留在原有的技術(shù)和反應(yīng)條件上,導(dǎo)致學(xué)生掌握的知識不能適應(yīng)現(xiàn)代環(huán)境工程的發(fā)展需要。
二、教學(xué)改革的具體措施
1.理論聯(lián)系實際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程之前,環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生已學(xué)完《環(huán)境工程導(dǎo)論》,對環(huán)境工程專業(yè)有了大致了解。因此,根據(jù)環(huán)境工程專業(yè)知識,結(jié)合專業(yè)課教師的學(xué)科背景,在有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)中,授課教師可以將有機(jī)化學(xué)中綠色化學(xué)的理念與環(huán)境污染聯(lián)系起來,借助實際案例,將理論與實際相結(jié)合,來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識。例如,廣西會仙濕地或湖南洞庭湖水體和底泥中殘留的農(nóng)藥、抗生素等環(huán)境污染問題;市面上出現(xiàn)的假酒、奶粉中的三聚氰氨等對人體造成的危害;城市黑臭水體頻繁爆發(fā);冬季霧霾的成因及其對人體和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響。將這些環(huán)境熱點問題引入到有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中,能明顯增加學(xué)生對有機(jī)化學(xué)課程的重視和興趣。另外,結(jié)合環(huán)境工程專業(yè)學(xué)科特點,在教學(xué)過程中注意結(jié)合教師的科研成果,如廢水中有機(jī)污染物催化氧化去除,土壤中多環(huán)芳烴污染修復(fù)、大氣污染控制中揮發(fā)性有機(jī)污染物的催化氧化等,將有機(jī)化學(xué)與環(huán)境工程專業(yè)知識進(jìn)行銜接,突出本專業(yè)特色。有機(jī)化學(xué)與我們的生活點滴息息相關(guān),既來源于生活,更服務(wù)于生活。將我們生活實際中的有機(jī)化學(xué)引入課堂中,可以極大的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和積極性。2.注重專業(yè)特點,豐富教學(xué)內(nèi)容。環(huán)境工程專業(yè)研究的對象如有機(jī)廢水污染去除、大氣中揮發(fā)性有機(jī)污染物去除、有機(jī)污染土壤修復(fù)等涉及到的有機(jī)物大多數(shù)為合成有機(jī)化合物。本專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)社會需求,具有可持續(xù)發(fā)展理念和良好專業(yè)素質(zhì)的環(huán)境工程高級應(yīng)用型人才。學(xué)生對《有機(jī)化學(xué)》知識的掌握程度,將直接影響學(xué)生對后續(xù)的環(huán)境化學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、大氣污染控制工程、水污染控制工程、環(huán)境分析化學(xué)等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。近年來,我們一直以高鴻賓(第二版)《有機(jī)化學(xué)簡明教程》作為本專業(yè)學(xué)生教材,根據(jù)專業(yè)特點,在教學(xué)過程中融入有機(jī)污染與有機(jī)化學(xué)相關(guān)知識教學(xué)案例,將有機(jī)化合物進(jìn)行分類,并采用圖表形式列出其對人類和環(huán)境造成的影響;在內(nèi)容上做到簡而精,抓住有機(jī)化學(xué)知識主線,把有機(jī)物性質(zhì)和能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)串聯(lián)起來;同時,關(guān)注當(dāng)前環(huán)境工程專業(yè)學(xué)科前沿,將與有機(jī)化學(xué)最新的相關(guān)信息傳授給學(xué)生;在教學(xué)過程中,結(jié)合環(huán)境污染涉及到的有機(jī)化合物,突出各章節(jié)重點,如多環(huán)芳烴的污染在芳烴中引入,揮發(fā)性有機(jī)污染物包括烴、酚、酮、醚、酸等分別在相應(yīng)的章節(jié)中進(jìn)行講解。3.改進(jìn)教學(xué)手段,營造良好課堂氛圍。目前,多媒體被很多高等院校作為現(xiàn)代化教學(xué)手段廣泛采用。該手段不僅可以將圖、文、像、動畫進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,模擬物質(zhì)宏觀及微觀結(jié)構(gòu)、反應(yīng)及實驗過程,還能將有機(jī)化學(xué)如反應(yīng)機(jī)理等這類抽象問題簡單化和形象化[5]。課堂上,通過多媒體教學(xué)既能加強(qiáng)學(xué)生的記憶及理解能力,還能有效地解決環(huán)境工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)存在課時少、內(nèi)容多的問題。但是,如果在整個教學(xué)過程中都采用多媒體教學(xué),那么教學(xué)節(jié)奏容易過快,學(xué)生容易注意力不集中,思維跟不上。除此之外,過快的教學(xué)節(jié)奏也容易使教師和學(xué)生之間的溝通和交流減少,不利于教師把握學(xué)生對知識的理解程度[6]。如果在教學(xué)過程中將板書、練習(xí)、討論等教學(xué)方法與多媒體有機(jī)結(jié)合起來,使教學(xué)手段多樣化,這樣既能激發(fā)學(xué)生的興趣,還能創(chuàng)造出良好的教學(xué)氛圍。4.加強(qiáng)實驗教學(xué),提高環(huán)保意識。有機(jī)化學(xué)實驗是《有機(jī)化學(xué)》這門課不可缺少的一部分。目前,我校環(huán)境工程專業(yè)現(xiàn)有有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)學(xué)時為8個。雖然學(xué)時較少,但在實驗過程中,學(xué)生的基本操作技能得到了訓(xùn)練,同時,也培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度,加深了學(xué)生對課本理論基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)和理解。此外,為了激發(fā)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)實驗的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,在實驗教學(xué)過程中,將有機(jī)化學(xué)實驗與專業(yè)特點相結(jié)合,提醒學(xué)生注意實驗細(xì)節(jié),如實驗前了解藥品可能引起的危害,檢查裝置是否破損,實驗過程中注意通風(fēng)櫥的使用,傾倒有機(jī)溶液時注意避免外灑,實驗完成后注意有毒廢液的回收處置。通過對有機(jī)化學(xué)實驗過程中產(chǎn)生廢棄物的基本處理和處置,可提高學(xué)生的環(huán)保意識,培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心的工作態(tài)度。
1.作溶劑、萃取劑-離學(xué)生生活最近的鹵代烴
可以請學(xué)生閱讀修正液的成分表及使用說明.讓學(xué)生了解到修正液中的三氯乙烷作為溶劑是有毒的,盡量少用.應(yīng)讓學(xué)生了解四氯化碳是典型的肝臟毒物,高濃度時,首先是中樞神經(jīng)系統(tǒng)受累,隨后累及肝、腎,對人類有致癌可能.建議教材實驗將萃取劑改為低毒、無致癌作用的正己烷.可以向?qū)W生介紹在工業(yè)上主要成分為正己烷(74%)和環(huán)己烷(16%)的6#抽提溶劑油,對大豆油、菜子油、花生油等植物油具有很好的溶解能力,廣泛應(yīng)用于植物油的提取.
2.作致冷劑-正遠(yuǎn)離我們的鹵代烴
關(guān)于這一點學(xué)生閱讀課本已不難理解.既然已遠(yuǎn)離,也無需多加闡述,教學(xué)內(nèi)容也應(yīng)該與時俱進(jìn).
3.鹵代烴高分子-生活中最常見的鹵代烴
教學(xué)中可以向?qū)W生介紹鹵代烴化合物主要存在于塑料、合成纖維、合成橡膠中,以聚氯乙烯最為常見,如塑料門窗、塑料管、塑料地板、塑料壁紙、密封材料等.
4.飲食中的鹵代烴-生活中最值得關(guān)注的鹵代烴
1.中職有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法
對中職生來說,有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)并不陌生,初中階段無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)為中職階段有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),在中職教學(xué)過程中,教師要結(jié)合學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力,將教法與學(xué)法完美融合,讓學(xué)生在生機(jī)活躍的化學(xué)課堂氛圍中掌握科學(xué)有效的學(xué)習(xí)方法,提高自我學(xué)習(xí),自我教育、自我發(fā)展、自我評價的能力,教師教學(xué)設(shè)計要基于中職生的認(rèn)知能力、學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)需求不斷優(yōu)化創(chuàng)新有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法是當(dāng)下中職化學(xué)有效教學(xué)的新出路。
1.1實現(xiàn)教學(xué)手段與學(xué)習(xí)方法有效結(jié)合
教師在教學(xué)過程中,除了“授之以魚”更要注重“授之以漁”,在豐富教法的同時要促使學(xué)生掌握科學(xué)、高效又適合自己的有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方法,實現(xiàn)教法與學(xué)法的統(tǒng)一,以期不斷提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。常見的有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的基本規(guī)律是:結(jié)構(gòu)———性質(zhì)———用途———制法———代表物等。當(dāng)然任何事情都不是一成不變的,教師可以激勵學(xué)生靈活運(yùn)用學(xué)習(xí)規(guī)律,必要時還可以打破課本順序,按照自己經(jīng)過實踐證明可行、有效的學(xué)習(xí)方法展開學(xué)習(xí)。例如,在“乙烯”實踐教學(xué)中,教師完全可以不顧課本順序,從其“分子結(jié)構(gòu)”開始學(xué)習(xí),繼而延伸到對其物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的研究與分析,繼而了解它的用途。學(xué)生跟從教師步伐很快便掌握這一知識,在以后的化學(xué)學(xué)習(xí)中也可以效仿這種學(xué)習(xí)方法。
1.2運(yùn)用多媒體教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生興趣
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,多媒體技術(shù)的運(yùn)用已經(jīng)普及到社會的各行各業(yè)中,特別是在教育界,多媒體教學(xué)儼然成為一道亮麗的風(fēng)景線。在中職有機(jī)化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用多媒體技術(shù)能極大豐富課堂教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與信心。首先,教師應(yīng)具備基本的課件制作技術(shù),將有機(jī)化學(xué)復(fù)雜的化學(xué)變化以直觀形象的方式呈現(xiàn)出來,便于學(xué)生理解與記憶,并推動學(xué)生學(xué)以致用。例如,仍然以“乙烯”這一單元的學(xué)習(xí)為例,教師首先用多媒體展示一些生活中常見的有機(jī)溶劑、塑料纖維,讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下推測這些實物的主要組成部分,學(xué)生思考后便回答“乙烯”,教師可以在鼓勵中借助課件一一為學(xué)生講解這些實物的用途,繼而提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
1.3注重生活化教學(xué)指引學(xué)生學(xué)以致用
有機(jī)化學(xué)是一門與學(xué)生日常生活聯(lián)系十分緊密的學(xué)科,基于此,教師在講解有機(jī)化學(xué)枯燥的理論知識時一定要借助生活中豐富多彩的實例活化課堂內(nèi)容,誘導(dǎo)學(xué)生積極思考,指引學(xué)生學(xué)以致用。例如,在生活飲食方面,教師可以滲透這樣的生活常識:菠菜含有大量的草酸,不能與鈣含量多的豆腐一起食用,二者容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)形成草酸鈣,吃多了會有得膽結(jié)石的健康隱患。另外,在日常生活中人們有時突發(fā)重金屬中毒的狀況,例如,如果病人得的是汞鹽中毒,可以將乳品與雞蛋清混在一起讓病人服下,蛋白質(zhì)和汞鹽在病人消化道發(fā)生化學(xué)反應(yīng)形成不溶解物,有毒物質(zhì)便再難侵入人體。這些生活常識不僅提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,還能引導(dǎo)學(xué)生將有機(jī)化學(xué)知識學(xué)以致用。
2.中職有機(jī)化學(xué)教學(xué)對學(xué)生能力的培養(yǎng)
運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的動機(jī)和信心,對提高教學(xué)效率,培養(yǎng)學(xué)生能力方面具有重要的推動作用,教學(xué)方法與能力的培養(yǎng)之間有著必然聯(lián)系。筆者認(rèn)為中職有機(jī)化學(xué)教學(xué)對學(xué)生能力的培養(yǎng)主要體現(xiàn)在以下幾方面:
2.1是自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。有機(jī)化學(xué)教學(xué)與無機(jī)化學(xué)教學(xué)相比,對學(xué)生自學(xué)能力的要求更高,故教師應(yīng)不斷創(chuàng)新教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀、思考、探究的能力,學(xué)生在掌握了一般的學(xué)習(xí)方法之后,就能在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行自我學(xué)習(xí),通過閱讀課本、分析案例、自主思考與訓(xùn)練等提高學(xué)習(xí)效果,并進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)能力。
2.2是記憶力與觀察力。在教師營造的活躍化學(xué)課堂氛圍中,學(xué)生不僅順利記住了有機(jī)化學(xué)枯燥、抽象的理論知識,同時也通過系統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實驗,提升了記憶能力和觀察能力。例如,在《醇、酚、醚的性質(zhì)》的實驗中,要想達(dá)到實驗?zāi)康模瑢W(xué)生必須認(rèn)真觀察試劑反應(yīng)前、反應(yīng)中與反應(yīng)后的顏色、氣味、狀態(tài)等的變化,這一過程學(xué)生的觀察力得到提升。
2.3是培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力和思維能力。有機(jī)化學(xué)實驗中很多是需要學(xué)生親自動手,認(rèn)真操作才能完成的,學(xué)生在動手操作的過程中,開動腦筋,積極思索,創(chuàng)造性思維并激發(fā),學(xué)生各種能力得到了培養(yǎng)。
2.4是培養(yǎng)學(xué)生的開拓創(chuàng)新能力。中職有機(jī)化學(xué)教學(xué),能活化學(xué)生思維,啟迪學(xué)生智慧,提高學(xué)生質(zhì)疑和創(chuàng)新精神。例如,在《乙醇的性質(zhì)和制備》教學(xué)中,教師可以巧用提問藝術(shù),激發(fā)學(xué)生思考,拓展學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力,促使學(xué)生不斷進(jìn)步。
3.小結(jié)
論文關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué) 實驗教學(xué)
論文摘要:通過改革基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實驗課教學(xué)內(nèi)容,本科生有機(jī)化學(xué)實驗技能的強(qiáng)化訓(xùn)練,開設(shè)綜合性實驗—有機(jī)化學(xué)大實驗的實施與實踐,對高等林業(yè)院校有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)改革進(jìn)行了初步探索。
教學(xué)改革的中心問題之一就是進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生素質(zhì)和能力的培養(yǎng)。如何通過高等林業(yè)院校的化學(xué)教學(xué),特別是實驗教學(xué)提高學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)、知識和能力,將“素質(zhì)和能力”培養(yǎng)落到實處,是一個值得探討和研究的課題,也是我們進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)改革的目的。有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)的改革,包括實驗教學(xué)體系和實驗教學(xué)內(nèi)容的改革?!捌呶濉?、“‘八五”期間,我們主要致力于實驗教學(xué)內(nèi)容的改革,將立足點放在結(jié)合林業(yè)院校的特點,優(yōu)化實驗內(nèi)容,淘汰某些驗證性實驗,增加操作實驗和應(yīng)用性較強(qiáng)的實驗,開放實驗室,強(qiáng)化學(xué)生實驗技能,在此基礎(chǔ)上適當(dāng)開設(shè)綜合性實驗,從而為實驗教學(xué)體系的改革奠定了基礎(chǔ)。
1、改革基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實驗課教學(xué)內(nèi)容
1.1實驗指導(dǎo)書內(nèi)容和實驗方法的改革
(1)基本操作高等林業(yè)院校林學(xué)類專業(yè)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實驗課的教學(xué)內(nèi)容包括基本操作、有機(jī)化合物的制備、有機(jī)化合物的性質(zhì)、色譜技術(shù)和天然有機(jī)物的提取?;静僮鞑糠謱τ谔岣邔W(xué)生實驗技能和培養(yǎng)學(xué)生動手能力至關(guān)重要。編人我院有機(jī)化學(xué)實驗指導(dǎo)書的絕大部分基本操作既有獨立的實驗,又結(jié)合在有機(jī)化合物制備和天然有機(jī)物提取分離這兩部分內(nèi)容之中,且涉及每項基本操作在生物學(xué)科特別是在林業(yè)上的應(yīng)用,強(qiáng)化了學(xué)生把基本理論學(xué)習(xí)、基本技能訓(xùn)練與林業(yè)科技工作緊密結(jié)合的意識,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。例如。水蒸氣蒸餾屬重要的基本操作之一,廣泛用于植物中易揮發(fā)成分(香精油等)的提取,與植物資源的利用和開發(fā)關(guān)系密切,而一般的有機(jī)化學(xué)實驗指導(dǎo)書都是通過含雜質(zhì)苯胺的提純,使學(xué)生掌握這一基本操作。實驗人員在查閱大量資料的基礎(chǔ)上,選用含雜質(zhì)的正丁醇作為苯胺的替代物,既解決了安全問題,又適于初學(xué)者掌握操作步驟。除此以外,實驗指導(dǎo)書中還安排了供選做的水蒸氣蒸餾的應(yīng)用性實驗:松脂含油量的測定。通過前一個實驗內(nèi)容,對于真正掌握水蒸氣蒸餾這一基本操作的學(xué)生,完全能夠借助實驗指導(dǎo)書獨立完成松脂含油量的測定。
(2)色譜技術(shù)色譜技術(shù)對于從植物資源中提取、分離和鑒定天然有機(jī)物,是必不可少的實驗手段。其中薄層色譜既可直接用于天然有機(jī)物的定性定量分析,又可用于柱色譜選擇洗脫劑和收集流分。而許多天然有機(jī)物對紫外光有吸收,所以在薄層色譜中常利用一定波長紫外光照射替代顯色劑進(jìn)行顯色.。鑒于一般實驗指導(dǎo)書上無此內(nèi)容,任課教師選用蔡、a-茶酚作為試樣,摸索出用硅膠板分離這兩種化合物的展開劑,用紫外光(=254 nm)顯色,檢驗分離效果。經(jīng)過幾年實踐,表明該實驗方法既簡便又省時,效果十分明顯。
(3)天然有機(jī)化合物的提取天然有機(jī)化合物的提取屬應(yīng)用性較強(qiáng)的實驗內(nèi)容。在掌握基本操作的基礎(chǔ)上,對學(xué)生進(jìn)行這方面的技能訓(xùn)練,所選實驗項目應(yīng)難度適中,而且要能夠在3學(xué)時內(nèi)完成。我院有機(jī)化學(xué)實驗指導(dǎo)書中天然有機(jī)化合物的提取部分共編人了7個實驗,其中兩個實驗分別選自我院和兄弟院校教師科研項目的部分實驗內(nèi)容,但由于條件和實驗學(xué)時所限,無法面對本科生開設(shè)二“七五”期間開設(shè)‘、油脂的提取”和、“茶葉中提取咖啡因”,這兩個實驗內(nèi)容綜合性不強(qiáng),儀器、試劑的投人和消耗量過大,因此在“八五”期間逐漸被另一個實驗“黃楊葉中色素的提取”所替代。該實驗內(nèi)容屬有機(jī)化學(xué)大實驗“黃楊葉中胡蘿卜素的提取、分離和鑒定”內(nèi)容的一部分,其中包括復(fù)習(xí)分液漏斗的使用、薄層色譜用薄板的制作及薄層色譜。柱色譜等實驗技能以及初步掌握溶劑提取植物材料中天然有機(jī)化合物的方法。該實驗內(nèi)容綜合性較強(qiáng),試劑、玻璃儀器的消耗量低,而且能夠在3學(xué)時內(nèi)完成。
1.2優(yōu)化實驗內(nèi)容
為了在有限的學(xué)時內(nèi)完成教學(xué)大綱要求的實驗項目,我們除淘汰一定數(shù)目的驗證實驗外,盡可能優(yōu)化實驗內(nèi)容。首先安排固體有機(jī)物的重結(jié)晶。第二次實驗則包括熔點、沸點的測定兩個實驗內(nèi)容,一方面便于用學(xué)生以已知標(biāo)準(zhǔn)物為對照,檢驗重結(jié)晶實驗所得樣品的純度;另一方面通過常量法測沸點,又掌握了普通蒸餾這一最基本的操作技能。第三次實驗則安排水蒸氣蒸餾和折光率的測定,除用無水乙醇、蒸餾水為樣品學(xué)習(xí)阿貝折光儀的使用外,還測定水蒸氣蒸餾分離提純后的正丁醇折光率,并用分析純正丁醇作為對照,既掌握了折光儀的使用方法,也檢驗了水蒸氣蒸餾分離提純的效果。而分液漏斗的使用和液態(tài)有機(jī)物的干澡,則是通過水蒸氣蒸餾、乙酸乙醋的制備,以及黃楊葉中色素的提取和分離等三次實驗,使學(xué)生得以掌握和鞏固。另外,我們把柱色譜、薄層色譜和紙色譜三個實驗內(nèi)容集中在一次實驗內(nèi)完成,利用柱色譜洗脫樣品的間隙,完成另兩個實驗內(nèi)容。隨后安排的色素提取和分離實驗,又為學(xué)生掌握色譜技術(shù)創(chuàng)造了條件。
2、本科生有機(jī)化學(xué)實驗技能的強(qiáng)化訓(xùn)練
在指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文的過程中,我們發(fā)現(xiàn)僅依靠有限的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實驗學(xué)時,難以使學(xué)生的基本功更加扎實,對基本操作也不可能運(yùn)用自如。因此,在院教務(wù)處的協(xié)調(diào)下,我們利用課余時間,對本科生的有機(jī)化學(xué)實驗技能進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。把立足點放在操作要點的指導(dǎo)和掌握方面。例如,對蒸餾和合成實驗,反復(fù)對學(xué)生進(jìn)行實驗裝置的裝卸和操作要點的訓(xùn)練。在此基礎(chǔ)上、指定實驗內(nèi)容,對學(xué)生進(jìn)行考核。讓他們根據(jù)實驗指導(dǎo)書獨立列出所需儀器的名稱和件數(shù),自選儀器,完成裝置的裝卸,再由教師指出操作過程的不足,并針對實驗內(nèi)容提出問題讓學(xué)生回答,最后根據(jù)各個環(huán)節(jié)給出成績。又如,對糖和蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗,我們則模擬理論考試中的化合物性質(zhì)鑒定,讓學(xué)生擬定方案,自己動手鑒定未知物,并寫出鑒定過程和結(jié)果。 以上是強(qiáng)化訓(xùn)練的第一個環(huán)節(jié),接下來是由教務(wù)處統(tǒng)一安排時間,各系部挑選出5名學(xué)生(優(yōu)秀生1名,中等生2名,一般生2名),進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實驗技能的抽測。由主講教師擔(dān)任主考,有關(guān)各系部主任擔(dān)任監(jiān)考,教務(wù)處處長擔(dān)任巡考,學(xué)生持學(xué)生證進(jìn)人實驗室,以抽簽的方式選定實驗內(nèi)容,在3學(xué)時內(nèi)完成實驗和實驗報告,主考教師按實驗考核辦法當(dāng)場評分。6個專業(yè)7個班級的36名學(xué)生參加考核,平均成績87.7分、90分以上14人,8D一89分17人,7079分5人。其結(jié)果表明,強(qiáng)化實驗技能訓(xùn)練獲得了預(yù)期的效果。
第三個環(huán)節(jié)是開放實驗室,利用晚自習(xí)和雙休日,讓學(xué)生針對自己的操作薄弱環(huán)節(jié),有目的的進(jìn)行進(jìn)一步強(qiáng)化訓(xùn)練。
經(jīng)過以上三個環(huán)節(jié)的強(qiáng)化訓(xùn)練,使每個學(xué)生的基本技能達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn),并對綜合能力的提高起到了循序漸進(jìn)的作用。
3、開設(shè)綜合性實驗—有機(jī)化學(xué)大實驗
為了進(jìn)一步提高本科生的動手能力和綜合實驗技能、在我院林學(xué)系和教務(wù)處的支持下,以林學(xué)本科為試點,調(diào)整教學(xué)計劃,并撥出???,安排一周有機(jī)化學(xué)大實驗的教學(xué)實習(xí),從1988一1995年,我們連續(xù)8年承擔(dān)了林學(xué)本科生的該項教學(xué)任務(wù)(表1)。并于1996年開始又推廣到經(jīng)濟(jì)林專業(yè)。
關(guān)鍵詞:物理化學(xué)課程;教學(xué)改革;教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)手段
物理化學(xué)課程屬于石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的平臺課程,課時80學(xué)時,理論56學(xué)時,實訓(xùn)24學(xué)時,因其公式多、概念抽象、理論性強(qiáng)、課時少,加之高職高專學(xué)生基礎(chǔ)比較薄弱,不少學(xué)生提到物理化學(xué)課程就害怕,學(xué)習(xí)興趣不高,教學(xué)效果不理想。筆者將近五年的物理化學(xué)課程教學(xué)改革摸索進(jìn)行初步探討。
一、與先修課程相聯(lián)系和后續(xù)課程銜接,精選教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)內(nèi)容選取遵循石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和物理化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合先修課程和后續(xù)課程學(xué)習(xí)的需要,適當(dāng)刪減重復(fù)、落伍的內(nèi)容,增加與生活、科技前沿相關(guān)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容選取應(yīng)充分體現(xiàn)高等工程??平逃透叩嚷殬I(yè)技術(shù)教育培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才的特點,貫徹基本知識、基本理論、基本技能以應(yīng)用為目的,以“必須、夠用”為度的原則
物理化學(xué)課程開設(shè)在大二上學(xué)期,先修課程有無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等,尤其無機(jī)化學(xué)與物理化學(xué)聯(lián)系比較緊密。例如,熱力學(xué)第一定律、熱力學(xué)第二定律、化學(xué)平衡、相平衡、電化學(xué)、溶液與溶膠等部分內(nèi)容重復(fù)。選取這部分教學(xué)內(nèi)容時,已學(xué)過的知識略作復(fù)習(xí)即可,重點放在未學(xué)過的部分、拓展知識面,避免簡單機(jī)械性的重復(fù),努力做到讓學(xué)生學(xué)過以后在原有知識結(jié)構(gòu)上更上一層。
根據(jù)石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)課程的設(shè)置特點,高聚物生產(chǎn)技術(shù)、油品分析、石油加工生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)核心課程開設(shè)在大二下學(xué)期。后續(xù)課程的部分教學(xué)內(nèi)容與物理化學(xué)有著緊密聯(lián)系。例如《高聚物生產(chǎn)技術(shù)》(侯文順主編)
二、淡化公式推導(dǎo),強(qiáng)化理解應(yīng)用
一方面物理化學(xué)理論性很強(qiáng)、公式繁多,另一方面學(xué)生基礎(chǔ)相對薄弱,學(xué)習(xí)興趣不高。針對這種情況,改革以往過分注重公式推導(dǎo)、邏輯推導(dǎo),重點放在理解應(yīng)用。例如,涉及化學(xué)動力學(xué)方程時,公式推導(dǎo)過程可以略講或不講,直接告知其公式和使用條件,通過例題的形式強(qiáng)化其應(yīng)用。例如:蔗糖的水解反應(yīng)是一級反應(yīng),表面催化反應(yīng)是零級反應(yīng)等。這些反應(yīng)具有什么樣的特點、公式如何應(yīng)用、使用時的注意事項等通過例題的形式逐一說明。淡化其公式推導(dǎo),強(qiáng)化理解應(yīng)用,旨在通過學(xué)習(xí)以后能簡單解決實際問題。這樣做能避開繁瑣的公式推導(dǎo),增加學(xué)生學(xué)好這門課的信心。
三、換位思考,站在學(xué)生的角度來設(shè)計教學(xué)內(nèi)容
傳統(tǒng)教學(xué)中教師根據(jù)人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,會出現(xiàn)教師認(rèn)為比較容易的部分學(xué)生卻很難理解的現(xiàn)象。為了解決這問題,教師應(yīng)該放下高高在上的姿態(tài),走進(jìn)學(xué)生中去,站在同一條水平線上聽聽學(xué)生的心聲。了解學(xué)生的難處、感興趣的內(nèi)容是什么、厭倦的內(nèi)容是什么等。通過交流,拉近師生之間的距離,站在學(xué)生的角度來設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,能達(dá)到事半功倍的效果。
四、掌握現(xiàn)代化教學(xué)手段,讓教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)形式豐富
在科技不斷發(fā)展的今天,網(wǎng)絡(luò)資源日益豐富,學(xué)生接觸的數(shù)字化信息日益豐盈。若是教師一味采用傳統(tǒng)板書教學(xué)使得教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)形式單一,難吸引學(xué)生的注意力。教師本身就要以積極主動的姿態(tài)力所能及的掌握與教學(xué)有關(guān)的科學(xué)技術(shù),充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源努力使教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)形式多樣化,賦予物理化學(xué)課堂時代氣息和生機(jī)活力。
五、重視物理化學(xué)實訓(xùn)課程教學(xué)
物理化學(xué)實訓(xùn)對培養(yǎng)學(xué)生的思維、觀察、動手等諸多方面的能力起著重要的作用
(一)精選物理化學(xué)實訓(xùn)項目
實訓(xùn)項目的選擇應(yīng)該和理論教學(xué)內(nèi)容相呼應(yīng)。理論教學(xué)中側(cè)重于熱力學(xué)和動力學(xué)兩部分內(nèi)容,實訓(xùn)項目的選擇就應(yīng)多考慮這方面。本學(xué)院在八個實訓(xùn)項目中有兩個項目是涉及動力學(xué)方面的。蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定和乙酸乙酯的皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定(《物理化學(xué)實驗》(第三版)高職高專編寫組)
(二)重視物理化學(xué)實訓(xùn)教學(xué)
教師對待實訓(xùn)課的態(tài)度很大程度上將會影響學(xué)生學(xué)習(xí)的態(tài)度,必須重視實訓(xùn)課程的教學(xué)。一個完整的物理化學(xué)實訓(xùn)應(yīng)包括實訓(xùn)預(yù)習(xí)、實訓(xùn)操作和實訓(xùn)報告。部分教師在實訓(xùn)教學(xué)中只重視實訓(xùn)操作而輕視實訓(xùn)預(yù)習(xí)和實訓(xùn)報告。物理化學(xué)實訓(xùn)項目涉及的儀器比較大、操作比較復(fù)雜、時間比較長、數(shù)據(jù)繁多、后續(xù)處理比較難,在一定程度上增加了物理化學(xué)實訓(xùn)失敗的可能性。實訓(xùn)前的預(yù)習(xí)將提高實訓(xùn)的效果,增加成功幾率。嚴(yán)格按照無預(yù)習(xí)報告不得進(jìn)入實訓(xùn)室的制度執(zhí)行,教師要對本次實訓(xùn)項目成敗的關(guān)鍵點進(jìn)行抽查,督促學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)而不是敷衍了事。實訓(xùn)中教師要隨時密切注意學(xué)生操作,保證學(xué)生安全。若實訓(xùn)中出現(xiàn)和預(yù)期現(xiàn)象不吻合的,教師應(yīng)及時指導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象找原因,給予技術(shù)性指導(dǎo),必要時重做。實訓(xùn)結(jié)束后,要求學(xué)生交一份完整的實訓(xùn)報告。
(三)改革物理化學(xué)實訓(xùn)成績考核制度
本學(xué)院物理化學(xué)實訓(xùn)成績考核采用的是“選取一個比較典型的實訓(xùn)項目或設(shè)計一個綜合性的實訓(xùn)項目作為考核項目占實訓(xùn)成績的50%+平時表現(xiàn)占20%+實訓(xùn)報告占30%”的模式。實訓(xùn)成績占期末成績的40%。實踐證明,通過改革后的考核制度增加了學(xué)生對物理化學(xué)實訓(xùn)課的重視,提高了實訓(xùn)效果。
(四)定期開放實訓(xùn)室,學(xué)生自由操作
物理化學(xué)實訓(xùn)課時少,儀器少,很難讓每一個學(xué)生都有一臺儀器,這勢必會導(dǎo)致部分學(xué)生上機(jī)操作機(jī)會少些。這個問題急需解決,解決方法之一是設(shè)置一個全面開放實訓(xùn)室的時間段,學(xué)生根據(jù)需要自由動手操作,滿足不同層次學(xué)習(xí)需要。本學(xué)院設(shè)置的全面開放的時間段是每周五下午和每學(xué)期第十五周至第十六周全面開放。實踐證明,這種開放式的模式增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,對提升教學(xué)質(zhì)量起到了促進(jìn)作用。
六、教學(xué)改革成果
通過近五年的摸索,將改革后的物理化學(xué)教學(xué)模式運(yùn)用在2011級、2012級石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的教學(xué)。實踐證明改革后的教學(xué)模式能有效促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí),增加學(xué)好物理化學(xué)課程的信心,從后任教師反饋回來的信息來看,這種改革后的模式對學(xué)生學(xué)好后面的課程起到了促進(jìn)作用。
參考文獻(xiàn):
[1,5]高職高專化學(xué)教材編寫組編《物理化學(xué)》(第三版)北京:高等教育出版社,2008年6月第3版
一、利用實驗激趣
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)演示實驗又是能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的重要手段。實驗現(xiàn)象以新奇刺激對學(xué)生的知識理解、消化起到十分積極的作用。在化學(xué)教學(xué)中,精心設(shè)計演示實驗,在積極做好教材規(guī)定要做的實驗的同時,要針對學(xué)生難理解的內(nèi)容,補(bǔ)充并改進(jìn)演示實驗。
首先要認(rèn)真做好每一個演示實驗。如:在講實驗室制氫氣是用鋅而不是用鎂或鐵的原因時,增加了這樣一個演示實驗:分別用鋅、鎂、鐵三種金屬與稀硫酸反應(yīng),讓學(xué)生觀察現(xiàn)象有何不同,再由學(xué)生得出為何不用鎂、鐵而用鋅的原因。這也為以后學(xué)習(xí)金屬活動性順序表打下了基礎(chǔ)。
其次是指導(dǎo)學(xué)生做好每一個學(xué)生實驗,學(xué)生自已實驗時興趣較高,為了避免學(xué)生動手的盲目性,教師要因勢利導(dǎo),把單純的興趣轉(zhuǎn)化成對學(xué)習(xí)知識的樂趣,成為學(xué)習(xí)的動力。在這個過程中,我逐步引導(dǎo)學(xué)生按實驗?zāi)康摹⒂^察辦法、分析、綜合、比較、判斷、推理、得出結(jié)論這個程序進(jìn)行。如在講分子一節(jié)時,新課一開始,我便在一只燒杯中倒入蒸餾水并滴入無色酚酞,將另一只燒杯滴有酚酞的濃氨水和其并排放置,不到1分鐘,學(xué)生發(fā)現(xiàn)滴有酚酞的蒸餾水也變紅了,這時我就問學(xué)生:“蒸餾水變紅了,這是為什么呢?”學(xué)生產(chǎn)生了欲“知其所以然”的強(qiáng)烈心理,為學(xué)習(xí)“分子”這一抽象難懂的概念及其相應(yīng)的理論知識打下了良好的基礎(chǔ)。
又如在講木炭還原氧化銅時,通過演示實驗積極引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象。首先從顏色上觀察實驗現(xiàn)象,通過高溫加熱后,黑色粉末(木炭與氧化銅的混合物)逐漸出現(xiàn)一些光亮的紅色;通入澄清石灰水的導(dǎo)管口冒出氣泡并使澄清石灰水變渾濁。引導(dǎo)學(xué)生思考這些生成物到底是什么,最后再由學(xué)生寫出方程式2CuO+ C =2Cu+CO2。這樣,就不是單靠講解,而主要是通過學(xué)生的觀察思考來認(rèn)識還原反應(yīng)的實質(zhì)。在教學(xué)中通過化學(xué)實驗來啟發(fā)學(xué)生掌握知識,可以不斷激發(fā)和保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使他們在學(xué)習(xí)中不斷充實自己,化學(xué)實驗也得以提高。
二、利用師生情感激趣
傳統(tǒng)的教學(xué)模式一直以認(rèn)知因素為核心,忽視師生間的情感,學(xué)生對教師無感情,甚至反感,嚴(yán)重影響其對學(xué)科的興趣。傳統(tǒng)的教學(xué)講究的是有板有眼,嚴(yán)肅地傳授知識。學(xué)生在課堂上很少看到教師的微笑,情緒上的壓抑使學(xué)生對教師敬而遠(yuǎn)之。學(xué)習(xí)興趣事實上也被扼殺了,學(xué)習(xí)成為一項艱苦而乏味的事情。一個成功的教師首先應(yīng)是一個受學(xué)生喜歡的教師,學(xué)生才有可能喜歡你的學(xué)科。教師的主要任務(wù)是創(chuàng)造促進(jìn)學(xué)習(xí)的課堂氣氛,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生便會產(chǎn)生自我指向的學(xué)習(xí),這樣的學(xué)習(xí)結(jié)果是好的,教學(xué)效果也將是高效的。
三、設(shè)疑討論激趣
我在教學(xué)中有意設(shè)計有啟發(fā)性的問題,讓學(xué)生去思考,誘發(fā)他們的好奇心,激發(fā)他們的求知欲。在討論的過程中,學(xué)生各抒己見,正確的或錯誤的論點展開討論,各種意見在爭論中得到統(tǒng)一,最后我總結(jié)出正確的結(jié)論。如在二氧化碳跟氫氧化鈉反應(yīng)的教學(xué)中,由于第六單元學(xué)生學(xué)過二氧化碳跟氫氧化鈣反應(yīng)和碳酸根離子的檢驗方法,我在課堂上提出了讓同學(xué)們自己設(shè)計裝置來證明二氧化碳跟氫氧化鈉反應(yīng),并檢驗反應(yīng)生成碳酸鈉。學(xué)生通過對比分析,二氧化碳跟氫氧化鈉和二氧化碳跟氫氧化鈣反應(yīng)具有相似性,化學(xué)反應(yīng)生成碳酸鈉和水,但由于反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象,如何證明二者反應(yīng)了呢?由于初中沒有明顯現(xiàn)成的答案,學(xué)生必須運(yùn)用已有的知識及技能去進(jìn)行實驗設(shè)計。有的同學(xué)設(shè)計把二氧化碳收集在一個氣球中然后往氣球注入氫氧化鈉溶液和水,然后再注入稀鹽酸,觀察氣球的膨脹和收縮現(xiàn)象;有的同學(xué)設(shè)計把一個癟氣球(開口通空氣)置于密閉的充滿二氧化碳的集氣瓶中,然后往瓶中注入氫氧化鈉溶液等。通過這些實驗,同學(xué)們一方面得到了成功的喜悅,同時也獲得了豐富的感性認(rèn)識,也進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的思維,特別是培養(yǎng)了學(xué)生思維的創(chuàng)造性。
四、利用練習(xí)激趣
練習(xí)激趣就是精心設(shè)計一定量且不同層次的習(xí)題,讓學(xué)生在一定時間內(nèi)完成,然后由教師對學(xué)生的完成情況及時給予指點和評價,以便教學(xué)雙方的信息得到及時反饋。在練習(xí)中,重視精講多練,講練結(jié)合,通過一題多解,一問多答,一題多變,進(jìn)行發(fā)散思維的訓(xùn)練。引導(dǎo)學(xué)生在做完一題后,思考答案是否合理?解題關(guān)鍵何在?運(yùn)用了哪些知識?這樣不但提高了學(xué)生分析能力,也拓寬了學(xué)生思路,激發(fā)和培養(yǎng)了學(xué)生求新、求異的獨立思考精神,使學(xué)生逐步養(yǎng)成遇到問題,能從多角度、多方位思考,不拘泥于已有的范例和模式。
關(guān)鍵詞:中藥專業(yè) 有機(jī)化學(xué) 雙語教學(xué)
中圖分類號:G421 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-098X(2013)05(c)-0137-02
為實現(xiàn)我國教育的現(xiàn)代化,達(dá)到與國際教育接軌的宏偉目標(biāo),教育部于2001年頒布了《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》,提出到2004年外語教學(xué)課程要達(dá)到所開課程的5%~10%。2007年,教育部又提出,在2007-2011年期間要建設(shè)500門雙語教學(xué)示范課程,以進(jìn)一步推進(jìn)雙語教學(xué)課程建設(shè)。
有機(jī)化學(xué)是中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)最重要的必修基礎(chǔ)課之一,面向各層次學(xué)生開設(shè)。由于中藥所含化學(xué)成分95%以上為有機(jī)化合物,因此研究中藥機(jī)理與應(yīng)用的各專業(yè)都需要具備良好的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)。中藥專業(yè)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)目的是為學(xué)生提供必要的有機(jī)化學(xué)基本知識、基礎(chǔ)理論和基本操作技能,并訓(xùn)練他們應(yīng)用這些理論和技能去研究各類有機(jī)化合物,從而為分析化學(xué)、中藥化學(xué)、中藥藥理學(xué)、中藥藥劑學(xué)等后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
作為中藥專業(yè)最重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,在有機(jī)化學(xué)的課堂適當(dāng)引入雙語教學(xué),使學(xué)生掌握較多的有機(jī)化學(xué)相關(guān)英文闡述,不僅可為后續(xù)專業(yè)課的雙語教學(xué)打下一個扎實的基礎(chǔ),更重要的是可以為學(xué)生打開通往化學(xué)世界的大門,培養(yǎng)學(xué)生的科研能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和國際競爭力。因此,探索一條適合于中藥專業(yè)本科生的有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)模式具有十分重要的現(xiàn)實意義。
1 中藥學(xué)院開設(shè)有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)的意義
在我校中藥專業(yè)開設(shè)有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)的目的為,通過教學(xué)實踐和改革,在部分教學(xué)班引入有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)模式,從而使學(xué)生通過學(xué)習(xí),能夠理解和掌握常見有機(jī)化合物的英文名稱、有機(jī)理論和有機(jī)反應(yīng)的英文闡述,看懂英文原版有機(jī)化學(xué)相關(guān)教材,進(jìn)而能夠查閱相關(guān)資料,擴(kuò)展知識面,提高自學(xué)能力,培養(yǎng)鉆研和創(chuàng)新精神。有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)的順利開設(shè),具有以下幾點實際意義。
1.1 有助于學(xué)生理解和掌握有機(jī)化學(xué)知識
雙語教學(xué)可使學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的專業(yè)術(shù)語理解得更深刻,對各類有機(jī)化合物的IUPAC命名和有機(jī)反應(yīng)的歷程掌握得更牢固,從而更扎實的掌握有機(jī)化學(xué)知識。
1.2 可為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)
通過有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué),學(xué)生能夠掌握一些中藥專業(yè)各學(xué)科中涉及到的有機(jī)化合物、有機(jī)反應(yīng)、有機(jī)理論等的英文描述,從而為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。并直接與中藥化學(xué)、中藥藥劑學(xué)等雙語課程接軌,實現(xiàn)學(xué)科之間的連貫性銜接。
1.3 可為學(xué)生用英文撰寫畢業(yè)論文創(chuàng)造條件
通過雙語教學(xué),學(xué)生可以增加接觸英文文獻(xiàn)的機(jī)會,掌握科研論文的結(jié)構(gòu)與寫作要領(lǐng),進(jìn)而在完成本科畢業(yè)課題和研究生課題時順利完成英文摘要,甚至用英文撰寫畢業(yè)論文[1]。
1.4 可為學(xué)生打開通往化學(xué)世界的窗口
雙語教學(xué)有助于學(xué)生從網(wǎng)絡(luò)上更快、更廣泛地獲取信息,如閱讀電子版的英文文獻(xiàn),查閱CA、Medline、SpringerLink、Scifinder、ElsevierScience等各種索引,運(yùn)用原版的Chemdraw、Chemwin等化學(xué)軟件。并能跟蹤有機(jī)化學(xué),尤其是中藥化學(xué)各個領(lǐng)域的新進(jìn)展,對日后深造和科研工作都具有深遠(yuǎn)影響,會讓他們終生受益。
1.5 可間接的提高學(xué)生的英文水平
實施雙語教學(xué),使用原版教材可為學(xué)生創(chuàng)造一個學(xué)用英文的好環(huán)境,在潛移默化中提高學(xué)生的英文整體水平,為大學(xué)生參加大學(xué)英語四六級、研究生入學(xué)英語考試等打下基礎(chǔ)。如果學(xué)生大學(xué)畢業(yè)后出國深造,也能夠很快克服專業(yè)上的語言障礙。
2 中藥專業(yè)開設(shè)有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)擬解決的關(guān)鍵因素
教學(xué)是一個教師(教學(xué)方法)、學(xué)生、教材三者互動的過程。要想達(dá)到好的教學(xué)效果,三個環(huán)節(jié)缺一不可,有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)也是如此。另外,由于雙語教學(xué)具有特殊性,應(yīng)從下三方面解決關(guān)鍵問題。
2.1 雙語教學(xué)對學(xué)生的要求
雙語教學(xué)遇到的最突出問題是用英文授課可能會使學(xué)生理解專業(yè)基礎(chǔ)知識受到一定的影響。學(xué)生在聽英文授課時,尤其是在課程剛開始階段,常常一方面要思考英文詞匯的意思,另一方面要理解講授的專業(yè)知識,因此大腦對英文授課內(nèi)容的理解不會像漢語授課時反應(yīng)那么快,課堂上會表現(xiàn)出不同程度的理解滯后現(xiàn)象[2]。為了避免學(xué)生因為跟不上授課進(jìn)度而對英文授課失去興趣和信心,可采取以下方法:
首先,向?qū)W生介紹雙語教學(xué)培養(yǎng)對高層次中藥學(xué)人才的重要性,調(diào)動學(xué)生參與雙語教學(xué)的積極性。其次,在有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)中不斷改進(jìn)教學(xué)方式,采用啟發(fā)式、討論式等教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生參與到教學(xué)過程中來,形成師生互動。此外,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,通過預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)、作業(yè)等,針對每個教學(xué)環(huán)節(jié)的特點,對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。
2.2 雙語教學(xué)對教師的要求
目前,在我校中藥學(xué)院有機(jī)化學(xué)理論課的學(xué)時數(shù)是62學(xué)時,改成雙語教學(xué)后學(xué)時數(shù)不變,這樣一來增加了教學(xué)難度。教師可采取以下方法提高教學(xué)效果。
首先,采用多媒體課件輔助教學(xué)。這樣,可保證教師在有限的學(xué)時內(nèi)對教學(xué)重點和難點的英文講解時間,增加課堂教學(xué)信息量;還可使教師更好地與學(xué)生進(jìn)行面對面的交流,引導(dǎo)學(xué)生主動思考,積極參與課堂教學(xué)活動。其次,利用分子模型、三維圖片、Flas、視頻資料等教學(xué)手段,表現(xiàn)有機(jī)分子的空間結(jié)構(gòu),演示有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的歷程,幫助學(xué)生理解和掌握,并增強(qiáng)教學(xué)效果。再次,教師在英文授課時應(yīng)語速稍慢、吐詞清楚、講解到位,對于某些較難理解的內(nèi)容輔以中文解釋,使大部分學(xué)生能夠跟上教師的講課思路。此外,加強(qiáng)雙語教學(xué)的課外輔導(dǎo),并可通過bb平臺開設(shè)雙語教學(xué)交流論壇,與學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上形成互動,這樣,教師可以及時掌握學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果,了解學(xué)生學(xué)習(xí)上的問題和意見,及時解答疑難,調(diào)整授課進(jìn)度和方式。最后,可采取由多位教師參與的“接力式”教學(xué)。制作雙語教學(xué)課件,需要教師花大量的時間和精力,再加上用英文備課,如果本課程從頭到尾只由一名教師完成,負(fù)荷大。因此安排本教研室的多名教師參加,每人根據(jù)自身情況分配幾個章節(jié),接力性地共同完成本課程的教學(xué)[3]。這樣,每個教師可以集中精力完成好自己的那一部分,大大提高備課和授課質(zhì)量。
2.3 雙語教學(xué)對教材的要求
雙語教學(xué)必須使用英文教材,沒有教材,雙語教學(xué)就成了無源之水,無本之木。大部分英文版有機(jī)化學(xué)教材的編寫體系與中文教材類似,即都是以官能團(tuán)為主線,采用將官能團(tuán)與反應(yīng)機(jī)理相結(jié)合的編排方式,因此,可將英文教材結(jié)合中文教材進(jìn)行講解[4]。但是,原版教材內(nèi)容太多,復(fù)印耗資巨大并涉及版權(quán)問題,因此,可對原版教材的有關(guān)章節(jié)進(jìn)行刪減或調(diào)整,節(jié)選原版教材中重點知識點和與中藥專業(yè)密切相關(guān)的專業(yè)詞匯印刷成冊,供學(xué)生理解、掌握,并與目前我院使用的高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材《有機(jī)化學(xué)》的重點內(nèi)容保持一致。
3 有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)的研究內(nèi)容
3.1 教材建設(shè)
考慮到大一學(xué)生的學(xué)生英文水平,仍以中文版《有機(jī)化學(xué)》作為主教材,英文教材作為輔助教材。經(jīng)過2~3年的教學(xué)實踐后,力爭出版適合我校中藥專業(yè)的有機(jī)化學(xué)英文版自編教材或者公開出版的教材,并完善配套的雙語教學(xué)課件、電子教案、教學(xué)視頻等的建設(shè)。
3.2 課堂教學(xué)形式的研究
制作英文版多媒體課件,課件除了反映有機(jī)化學(xué)教學(xué)的主要內(nèi)容,突出重點難點之外,還突出雙語教學(xué)的特點,盡可能更多地使用英文表達(dá)。例如,大小標(biāo)題、專業(yè)詞匯、術(shù)語、概念等都用英文表達(dá)。另外,采用實物投影、立體模型演示、三維圖片、Flas等多種輔助教學(xué)手段,以使抽象的理論講授更加生動、形象和直觀,并可提高單位課時的信息量,提高教學(xué)效率和教學(xué)深度。在教師的講述方面,主要采取中英文結(jié)合的方式進(jìn)行講授。簡單的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識盡可能用英文講,部分重點和難點內(nèi)容用中文講,確保學(xué)生在掌握有機(jī)化學(xué)基本知識點的基礎(chǔ)上,熟悉相關(guān)內(nèi)容的英文表達(dá)。
3.3 習(xí)題與考核方法研究
在課后布置一定量的英文作業(yè),以使學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固課堂上講授的知識內(nèi)容。英文作業(yè)的比例逐步加大,由初始中英文作業(yè)各占50%逐步過渡到全英文作業(yè)。為了讓學(xué)生熟悉有機(jī)化學(xué)各種題型的英文表述,編寫習(xí)題、試題幾大類型(選擇、判斷、命名或?qū)懗鼋Y(jié)構(gòu)式、完成反應(yīng)式、寫機(jī)理、推測結(jié)構(gòu)、鑒別、合成)的常用英文例句。在測驗時,為了避免學(xué)生因理解困難影響成績,對一些復(fù)雜的試題進(jìn)行中文注釋或中英對照。此外,為了鼓勵學(xué)生課堂認(rèn)真聽講、積極思考,對課堂上的表現(xiàn)記做平時成績,并階段性的進(jìn)行測驗。在形成性考核中,學(xué)生平時成績占有20%的比例。經(jīng)過2~3年的教學(xué)實踐,力爭完成有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)的題庫建設(shè)。
3.4 網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)
進(jìn)一步完善我校有機(jī)化學(xué)精品課程的bb平臺建設(shè),開設(shè)雙語教學(xué)論壇,與學(xué)生形成互動。并且向?qū)W生介紹有機(jī)化學(xué)和中藥化學(xué)相關(guān)的英文網(wǎng)上資源。如國內(nèi)及國外幾所著名大學(xué)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)網(wǎng)站,Medline、CAS等網(wǎng)站。
4 結(jié)語
作為與中藥各專業(yè)密切相關(guān)的有機(jī)化學(xué)學(xué)科,開設(shè)雙語教學(xué)課程,將實現(xiàn)學(xué)科間的連貫銜接,為中藥專業(yè)學(xué)生后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。還可以為學(xué)生打開通往化學(xué)世界的大門,培養(yǎng)學(xué)生的科研能力,提高我校學(xué)生的綜合素質(zhì)和競爭力。
參考文獻(xiàn)
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1美國高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置管窺
美國高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置不盡相同,無法全部知曉,但希望能“窺一斑而知全豹”。本文以美國PrenticeHallPublishers出版的教材《Or-ganicChemistry:abriefsurveyofconceptsandap-plications6thEdition》為例[1],介紹美國理工類高校《有機(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置情況。這本教材是由CaliforniaPolytechnicStateUniversity教授BaileyP.S.和BaileyC.A.合作編寫的,于2000年修訂出第六版,以下簡稱《OrganicChemistry6th》,表1為教材第六版的教材內(nèi)容設(shè)置。這本教材第二版由AllynandBacon,Inc于1981年出版,國內(nèi)有影印本作為內(nèi)部交流用,以下簡稱《OrganicChemistry2nd》。第二版有16Chap-ters,第六版有18Chapters。與第二版相比較,第六版內(nèi)容有拆分和重組。
2國內(nèi)高等學(xué)校《有機(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置
國內(nèi)高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置基本以官能團(tuán)為主線,討論典型官能團(tuán)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及主要用途。以化學(xué)工業(yè)出版社出版的高鴻賓等主編[2]的高職高專教材《有機(jī)化學(xué)》(第二版)和大連理工大學(xué)出版社出版的陳淑芬等主編[3]的新世紀(jì)高職高?;ゎ愓n程規(guī)劃教材《有機(jī)化學(xué)》(理論篇)(第二版)為代表,介紹國內(nèi)高校《有機(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置情況,詳見表2。這兩本教材的內(nèi)容在設(shè)置上幾乎完全相同,只是在前后順序上稍有調(diào)整。與高鴻賓版《有機(jī)化學(xué)》教材相比較,陳淑芬版《有機(jī)化學(xué)》教材文字?jǐn)⑹雎陨俣匠淌奖磉_(dá)較多,同時在部分章節(jié)增加有機(jī)化學(xué)學(xué)科的科技前沿知識。
3中、美高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容比較
橫向?qū)Ρ戎?、美高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容情況,明顯可以看出存在以下幾點差異:
3.1美國高校教材將基本概念、基礎(chǔ)理論集中在前幾章講授
從前文列表可以看出,《OrganicChemistry6th》的Ch.1BondinginOrganicCompounds和Ch.4AnIntroductiontoOrganicReactions集中講授了有機(jī)化合物中的化學(xué)鍵、路易斯酸堿理論和有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的類型,這種將基本概念和基礎(chǔ)理論集中成章講授的教材在國內(nèi)少見。國內(nèi)教材基本按照官能團(tuán)數(shù)序依次編寫,將有機(jī)化學(xué)中的基本概念、基礎(chǔ)理論分散到相應(yīng)章節(jié)。
3.2美國高校教材示意圖多且精美,教材吸引力強(qiáng)
比如《OrganicChemistry6th》正文中在適當(dāng)位置均輔以示意圖,幫助學(xué)生理解對應(yīng)的知識。與國內(nèi)教材示意圖相比較,美國高校教材示意圖繪制精美,色彩感、立體感強(qiáng)烈,更能吸引學(xué)生的注意力[4]。
3.3美國高校教材中穿插有內(nèi)容廣泛的閱讀材料
《OrganicChemistry2nd》在正文中穿插有內(nèi)容豐富的Panel,并在教材修訂過程中不斷更新。比如1981年出版的《OrganicChemistry2nd》,在Ch.
2StructureandIsomerism中穿插有Panel:Dia-mondandGraphite。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,H.W.Kroto等人因為發(fā)現(xiàn)C60而獲得1996年諾貝爾化學(xué)獎,2000年修訂出版的《OrganicChemistry6th》中,編者已經(jīng)將閱讀材料已經(jīng)更新為Panel:Diamond,Graphiteand“Buckyballs”,并隨著教材內(nèi)容的拆分、重構(gòu)而編入Ch.1BondinginOrganicCompounds。富有趣味性,取材新穎的閱讀材料可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,擴(kuò)大學(xué)生的知識面,這一做法在國內(nèi)有些版本的有機(jī)化學(xué)教材中已經(jīng)采用。
3.4美國高校教材課后習(xí)題量大
以《OrganicChemistry2nd》和高鴻賓版、陳淑芬版《有機(jī)化學(xué)》教材中內(nèi)容相近的幾個章節(jié)比較,習(xí)題數(shù)見表3??梢钥闯?美國高校教材習(xí)題量大。同時,美國高校教材習(xí)題中有結(jié)合生產(chǎn)生活的論述性習(xí)題,這在國內(nèi)教材中比較少見。
3.5美國高校教材在書后面附有關(guān)鍵詞索引
比如《OrganicChemistry2nd》和《OrganicChemistry6th》都有關(guān)鍵詞索引,可以幫助學(xué)生迅速查找到與關(guān)鍵詞相聯(lián)系的課本內(nèi)容,有利于學(xué)生加深對關(guān)鍵詞的理解和記憶。有些國內(nèi)教材目前也已經(jīng)增加關(guān)鍵詞索引。
4美國高校《有機(jī)化學(xué)》教材自主學(xué)習(xí)平臺配套建設(shè)
國內(nèi)各種版本的有機(jī)化學(xué)教材一般會配套有學(xué)生學(xué)習(xí)指導(dǎo)書、教師授課課件等,但是很少有與教材相配套的課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站,美國有機(jī)化學(xué)教材建設(shè)的顯著特征就是教材立體化、趣味化。《OrganicChemistry6th》配備有課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站,您需要點擊下面網(wǎng)址chemweb.calpoly.edu/cbailey/BaileyText/就可到達(dá)。網(wǎng)站設(shè)置有四個板塊,分別為BiographiesoftheAuthors、StudyGuideandSolutions、RelatedWeblinks、ManualChemDrawExercises等,與國內(nèi)廣泛存在的精品課程網(wǎng)站相比較,教材配套網(wǎng)站是由教材編寫者制作和維護(hù)的,更能體現(xiàn)出教材編寫者的思路和側(cè)重點?!禣rganicChemistry6th》的課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站設(shè)置的ManualChemDrawExercises板塊,可以指導(dǎo)學(xué)生利用化學(xué)繪圖軟件繪制有機(jī)化學(xué)分子模型等,提高學(xué)生對理論知識的理解能力。