前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的超市總結(jié)主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
二、促銷主題:“五一”回報社會大贈送
三、市場效果:據(jù)工作人員介紹,效果顯著,每天平均三百人次。
四、分析本次促銷活動
昌大昌超市是湛江市的一個大型連鎖超市,雷州昌大昌超市是它的一個子超市,擁有員工二百多名,這次“五一”黃金周,超市搞了一個大型的促銷活動,把全體員工的三分之一投入這個“五一”活動中,據(jù),超市想利用這次的活動提高在消費群體的口碑,同時想把握這個黃金周的大量銷售額,在和百一等超市競爭中取得有利的主動權。本次的促銷活動主要分為三大類。
一、現(xiàn)場特價銷售:
現(xiàn)場銷售品有五大類,其中有化妝品,日常生活用品,電器,飲料,家具
化妝品主要是廠商直接派促銷人員和超市員工負責,日常生活用品是明碼標價,電視,空調(diào)等家電進行降價和贈送副帶品,各種飲料都比平時價格要低,家具全部打8折。
二、游動宣傳贈貨品
超市利用各贊助商的車加上超市名進*派送廣告品(化妝品和日常生活用品)和宣傳單。
三、現(xiàn)場抽獎活動
抽獎的辦法和獎品比較靈活,中獎率100%,利用變形促銷各類產(chǎn)品。
我通過一天的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方。
我就從以下幾點說說我的看法
一、廣告宣傳
在廣告宣傳的用詞和出發(fā)點不是很好,應該改成以消費者的角度出發(fā),廣告的衫底音樂也應該適合大部分消費者的心里,經(jīng)過不同的街口就要放不同的音樂。
二、員工積極性
“五一”黃金周的客量增大,工作時間會加長,就會出現(xiàn)一些員工的消極性。應該安國家規(guī)定增加員工三倍的補助金,據(jù)員工說,只是按平時的工資加工費,還有就是包吃一餐。所以,員工的積極性直接影響到促銷效果。
三、增強競爭力
a建立創(chuàng)新制度,加強自身素質(zhì)建設,做到硬件過關、軟件到位。
b健全管理體制。好的管理體制是超市各種策略、方案順利實施的保證,也是企業(yè)不斷成功的保證。力求做到超市分工至細、權職分明、監(jiān)督有效。
c完善培訓制度。現(xiàn)代企業(yè)以人為主,優(yōu)秀的員工是企業(yè)得以生存和發(fā)展的關鍵。超市應完善員工的教育培訓及福利待遇制度,確立員工入企業(yè)先培訓制度,和員工進行有效的溝通,做到人無貴賤、事無巨細、教育及時、獎懲分明。
可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名超市員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!
時光飛逝,我已經(jīng)來到超市這個大家庭兩個多月了。我不知道專業(yè)知識學會了多少,但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了,或許這話有些自滿,但當有狀況發(fā)生時,組里的人總是向我詢問,這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激情,心態(tài)上也是平和為主。
我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時,她總會向我傾訴一下,而后問一句:“丁丁同志,你的熱情什么時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅!”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作為一名賣場工作人員,堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我工作以來一直信奉的,所以我總會以會心的微笑面對顧客,縱然顧客有時候無理取鬧。比如說,有一次,一位女顧客對我說:“哎,那服務員你給我套一把這睡衣。”我說:“對不起,您可以自己套一下。您套沒關系,但我們作為員工是不能試賣場的衣服的。”結(jié)果那位女顧客卻說:“真有意思,這東西也沒有洗過,我不愛往身上套,我嫌臟。”待那位女顧客離開,同事過來說:“有病吧,這人,她不愛套,她是人!”我說:“算了,顧客永遠是對的,咱們是服務行業(yè)。”
有的時候很忙,我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物,以至于到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了,但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是福”的信條。同事對我說“別弄了,等一下別人就弄了!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊。一會顧客一翻就亂了!”但我認為既然顧客一翻就亂了,我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢?想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”,我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實很糊涂,經(jīng)常犯錯,丟三落四,所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼,上面按順序記下了我當日要做的工作,做完一項,劃掉一項,這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術,每當我犯了什么錯時,她總會安慰我說:“你做的事情太多了,所以會落下一兩樣。自從你來,我們大家的工作都變得很輕松。”我感謝我的組長,我為我一踏入社會就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運。其實,我的工作不是一直都開心,也不是沒有煩惱。大概半個月前,我的思想狀態(tài)進入了低谷期,覺得前途渺茫,每天在賣場永遠重復這些瑣碎的工作,想想未來,突然覺得病木無春。
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開業(yè)就加入了棋緣會館超市這個大家庭,對棋緣會館超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內(nèi),負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作 四、不足方面與下年工作思路 進行了調(diào)整,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,超市的進步得到了公司的認可。超市主管負責協(xié)調(diào)各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。對員工培訓也是一名主管的重要工作,棋緣會館超市通過一次次對員工的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。四、不足方面與下年工作思路
⑴ 負責超市門店的經(jīng)營管理;
⑵ 完成總部下達的各項經(jīng)營指標;
⑶ 監(jiān)督超市門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關作業(yè);
⑷ 執(zhí)行總部下達的商品價格變動;
⑸ 執(zhí)行總部下達的促銷活動,掌握門店銷售動態(tài),向總部建議新商品引進和滯銷商品 淘汰;
2017超市店長年終總結(jié)一
一轉(zhuǎn)眼 ,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。
但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
1) 銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過 ,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。
2) 溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3) 工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時, 在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
2017超市店長年終總結(jié)二
回首今年,是播種期望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們XXX全體同仁的共同發(fā)奮下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到職責的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的用心性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的群眾。
3、透過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的讓到用心的我要干。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每一天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;
其次,用心主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的禮貌用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以用心的態(tài)度去解決。
此刻,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫忙我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們?nèi)A東店。
應對明年的工作,我深感職責重大。要隨時持續(xù)清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1。加強日常管理,個性是抓好基礎工作的管理;
2。對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4。加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
2017超市店長年終總結(jié)三
二0xx年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節(jié)集訓所提出的連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億的目標開展工作;結(jié)合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收?,F(xiàn)將全年工作匯報如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過XX年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應商不同進價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節(jié)集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業(yè)務協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務管理全面升級
為了使連鎖超市財務管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時 間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業(yè)務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不一定相符,通過加強管理,現(xiàn)在當天晚上盤點當天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領導后對該門店進行監(jiān)盤。
今年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財務人員將
為業(yè)務部門服好務、把好家。主要從以下幾個方面開展工作1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預警機制;強化對業(yè)務部門經(jīng)營過程中進行監(jiān)控,對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業(yè)務部門并檢查落實結(jié)果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。xx年年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財務管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進行遠程對門店進行管理將是我們工作的重點。
5、大力加強對員工財務知識培訓,定期不定期組織柜長及員工進行財務知識培訓,全面提高連鎖超市員工的財務水平。
一 商品質(zhì)量檢查匯總
1,生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責任心。
2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,七月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關條款,質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負責區(qū)域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質(zhì)檢部已對相關區(qū)域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二 商品價簽、合格證的檢查
七月十七日,質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負責人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價簽的使用,對商品價簽進行規(guī)范管理,避免給顧客購物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調(diào)換。
三 員工健康證佩戴情況檢查
七月十七日,質(zhì)檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
四 市場調(diào)研工作
為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經(jīng)營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。
根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況,營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進行抽查審核,確保市調(diào)信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。
五 盤點前后賣場商品缺斷貨情況
七月十八日我超市盤點工作如期進行,質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
六 服務臺退換貨情況
本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù),樹立企業(yè)的良好形象。
七 商品報損情況
盤點前質(zhì)檢部曾協(xié)助個別柜組處理組內(nèi)需要報損的商品,發(fā)現(xiàn)個別柜組報損商品有嚴重過期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動時未能認真細致的對組內(nèi)工作進行交接,導致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價處理,針對此類情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。
充實而有秩的七月即將過去,八月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:
一 加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
二 規(guī)范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
三 繼續(xù)開展市調(diào)工作,搜集各競爭店最具參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。
四 對賣場臨期商品進行統(tǒng)計。
實習工作要有目標。不僅領導要知道你的工作目標是什么,個人更要清楚自己需要做什么工作,達到什么樣的效果,就要來份總結(jié)了。親愛的者,小編為您準備了一些超市實習自我總結(jié),請笑納!
超市實習自我總結(jié)
這個暑假,我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關于這份工作的心得體會總結(jié)一下。
企業(yè)的目的是什么?專家云云,各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè),目的是有一個:獲取利潤,生存下去。
基于這一目的,企業(yè)要做得好,在經(jīng)營上就必須做到:節(jié)儉開支,增加收入,提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本,可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設置的具體職位及倒班情況,然后進行招人?;诠ぷ鲝姸纫膊恍枰惺諏W歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設置可根據(jù)產(chǎn)品供應流程設置,具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié),如果超市很大可設置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短,如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃,結(jié)合具體的銷售組合策略確定進多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行,更需要增加收入,實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠,合理設置攤位,提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區(qū)居民,從長期看,建立良好的客戶關系非常重要。攤位設置是一門藝術,對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務,可以提高客戶的購物欲,增加銷售。
上述兩點結(jié)合一下,可稱為:開源節(jié)流。而外,還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
超市實習自我總結(jié)
我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的暑假社會實習,卻讓我收獲良多!
1月08日上午我到人力資源部報名,1月09日上午我到人力資源部領取了工卡,第二天我們所有的實習生接受了一個簡短的培訓,大致內(nèi)容就是有關我們的管理制度和服務態(tài)度問題,因為我們都知道佳和超市是非常注重服務的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售,有些工作經(jīng)驗,但是面對一個新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調(diào)崗事件,更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應了這個崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學習,并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準,并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細 的清理,否則就會有失誤, 清理失誤是件很麻煩的事。 貨物 有時候看的眼花繚亂的,而數(shù)字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。當然耐心、細心是不可或缺的條件。 來說,上午是 清閑的(體力上)。 下午就不同了,下午的繁忙是 夠想象的!這里的工作到了晚上九點就結(jié)束了。
不過臨近過年時 的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購物時間,我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中,當然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務。在上的上班時間是八點半,下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味 的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當然過完年之后就相對比較清閑一點,每天八個小時的工作時間我很快就適應了。
只是短短的一個月,但卻讓我過得無比的充實。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個月,讓我感覺到是真真正正的長大了。看著用百分百二十的努力換來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但歡樂的汗水澆的 之花卻是無比的嬌艷! 嘗試和努力付出的人是體會滋味的。每天我學會的還真不少呢,比如說與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考,懂得怎么樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當然交流 必不可少的經(jīng)驗,這 貿(mào)易太 了。 你不會與人交流那生意自然是做不了的,交流這門藝術我可是好要好好學習! 的 。好像可以看見 的成長呢,從心底里高興為 高興呢!
在工作中,我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨....... 我相信我的最大努力錯可以改掉并且的。在未來的學習中相信我 能夠?qū)W到更多的知識,努力 的理論知識面和 動手能力。讓二者有機的 起來,鍛煉的能力,相信我會優(yōu)秀并且對社會和有的人!
一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開,因為我還想留在這里學習更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開,因為我急于將我的所學所得用到今后的生活學習中去。
假期實習不僅使我體驗了生活,更使我學會了生活,理解了生活。在這一個月的社會實中我受益匪淺。如果還有這樣的機會我還會積極參加,努力去學習更多,體驗更多…
超市實習自我總結(jié)
風聲雨聲讀書聲,聲聲入耳;家事國事天下事,事事關心。年少輕狂的我們,有著意氣風發(fā)的活力,有著指點江山的銳氣。年少就要經(jīng)不住暴風雨的洗禮,輕狂就能忍得住大社會的磨練。在暑假來臨之即,我決定走出學校,踏上社會,為社會,為學校,為自我書寫了一份滿意的答卷。
大學的第一個暑假就這么匆匆地過去了。我在這期間體會了很多,感受也很深。我家在農(nóng)村,父母是純樸的農(nóng)民,家境一般。父母開始皆反對我出外打工,怕出現(xiàn)意外事故。所以,我用了一星期的時間說服他們,并且再三保證每一天打電話,他們才答應了。于是,我開始了我的第一次打工之旅。
首先,我想明確的是打工并不是為了賺錢,而是期望在社會實習中鍛煉自我,充實自我。有了這樣的認識,我和我的一位同學開始去縣城找工作。工作真的很難找,尤其是像我們這樣的短工。一般剛開始什么都不懂,逐漸明白需要一些時間,徹底明白后也就該離開了。我們最多就干一個月。在找了一天,瀕臨絕望時,我和同學最終在一家超市找到了工作—當售貨員。
剛開始,我們對商品的價格知之甚少,經(jīng)過幾天的熟悉,對商品價格已有所了解。也許很多人都在超市里干過各種各樣的工作,可是每個人都有自我不一樣于別人的體會。我這次在超市打工的時間也不是太長,賺的錢也不是太多,可是這畢竟是我人生中的第一次。很不容易,給我留下的感覺也是長這么大以來從未體驗過的滋味。
付出辛苦的勞動,收獲一份珍貴的經(jīng)歷,得到一種在書本上學不到的知識。當售貨員真的是辛苦的,每一天工作12小時,就中間休息2小時,那往往是我們每一天都翹首盼望的兩小時。,可是老板的寬容,朋友的鼓勵都讓我信心滿滿,我竟然從沒有萌生想要放棄的念頭,要是以前那個我,早就受不了,拍拍屁股走人了,可是我沒有,我想證明給自我看,我能勝任這份工作.我開始更加勤奮,學習別人處事的方法,招待客人的態(tài)度。漸漸的,我犯得錯誤越來越少了,做事更加的得心應手,雖然每一天到家我都幾乎累癱了,可是那種感覺真的很不錯,那是我從來沒有體會過的。
一個月的社會實習,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學習不斷積累,同時搞好和同事之間的關系,而這些東西將讓我終生受用.而對于大學生而已,敢于理解挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個多月的實習活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自我,這些是我在大學課本上不能學來的。它讓我明白什么是工作,讓我懂得了要將理論與行動結(jié)合在一齊,讓我明白了自我是否擁有好的交流技能和理解溝通本事。而交流和理解將會是任何工作的基礎,好的溝通將會事半功倍."紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。
可是也會有一段小插曲。記得有一次,快下班的時候我和同事看著沒有多少顧客,也沒有缺貨什么的,我們就做一塊聊起天來了。很不幸,,被老板看到了。結(jié)果,他把我們叫到訓了一頓。呵呵,當然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發(fā)生了,因為我們都理解這個教訓了!即使在超市里站著沒有什么事做,也不能像在家里似的,隨便找個地方就談東論西的。在超市里要維護自我的形象,更要維護自我所服務的超市、公司的形象。即使做到了這些也算不上是一個優(yōu)秀的服務員,更多的還有下邊的體會。
一個月的時間,雖然不長,但也了解到了很多關于社會關于自我的問題:1.聽從安排,安排的事情不要問為什么.2.認真做自我該做的事,不管什么時候,不要泄氣.3.不管自我的工作本事如何,必須要進取,向上,努力.做不了最優(yōu)秀的員工,但必須做到是最努力的.4.人的可變性是很強的,改變一種說話方式,客戶或許就會做出與原先相反的的決定,所以不要急于放棄客戶.5.客戶的培養(yǎng)是需要時間的,不要急于求成,可能會適得其反.6.了解客戶的需要是最重要的.7.堅持微笑,準備好問題,認真聆聽,然后分析問題,引入產(chǎn)品,解決問題。.
不論什么人,什么學歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn),展示自我的本事,不要錯過好的機遇.沒有一件事情是輕簡便松的,但每一件事都是讓人成長的,經(jīng)歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的。我們都會因涉事而成長.其實工作中不必須有太多地方用到專業(yè)知識,更多的是我們要耐心,細心一步一個腳印,腳踏實際的去工作。僅有基本工作做的夠好,才能贏得上級和同事的信賴,才有機會展示更多的才華。單憑專業(yè)知識不可能在工作上高枕無憂,更多的是在做一些很小的事情,而確定一個人的工作本事怎樣恰恰是從些事情上看出來的,正可謂:一屋不掃何以掃天下現(xiàn)實,就是這樣.以上就是我這些日子來的體會,我的不足之處期望教師給予糾正和指導,多謝!
.社會實習使我找到了理論與實習的最佳結(jié)合點。"艱辛知人生,實習長才干".尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實習環(huán)節(jié),往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很夢想。經(jīng)過實習所學的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高.就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實習中檢驗自我的知識和水平。社會實習加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自我在社會實習中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。
社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),經(jīng)過社會實習,讓我們大學生提前了解社會,為將來真正走上社會供給寶貴的經(jīng)驗和閱歷,也為將來從事任何工作打下良好的基礎。大學生社會實習是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。
大學生除了學習書本知識,還要進行社會實習.因為很多大學生都清醒的明白"兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書"的人不是現(xiàn)代所需的人才。大學生人在實習中培養(yǎng)獨立思考,獨立工作,獨立就解決問題的本事。所以我覺得在校大學生要借機培養(yǎng)自我的實習和創(chuàng)業(yè)本事。同時在實習中幫忙別人。
我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。
單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的超市出納工作總結(jié)毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,超市出納工作總結(jié)活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。
及時與業(yè)務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。
在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
現(xiàn)將自己x的工作總結(jié)
一、xx市場大廈工作階段
xx月后,我依舊負責xx市場大廈的各項經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對xx市場進行了一定的布局調(diào)整。3月份xx市場超市開始構(gòu)想到*月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,xx市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務知識又得了系統(tǒng)的強化。負責xx市場期間,盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,雖然xx市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但xx市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場工作得到的最深刻認識。同時,xx市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在xx市場工作得到最大的收獲。
二、xx超市工作階段
xx月份因工作的需要,我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。
店面值班經(jīng)理負責協(xié)調(diào)各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自xx市場的5xxxx名員工到xx市場超市的3xxxx員工再到8月份xx超市六部門乙班4xxxx 名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。