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帶他們過(guò)一個(gè)有特色的中國(guó)年吧。
讓那些就快被忘卻的民俗逐漸被記起。
讓逐漸冷清的春節(jié)再次熱鬧起來(lái)。
讓那些關(guān)于中國(guó)年的小細(xì)節(jié)鮮活在孩子的記憶里
當(dāng)他長(zhǎng)大,無(wú)論身在何處,
他們依舊知道,東方何方。
都不會(huì)忘記自己的根,在――中國(guó)。
有根的孩子,永遠(yuǎn)不會(huì)孤獨(dú)。
那么,該怎樣給他們一個(gè)有“年味兒”的中國(guó)年回憶?
讓我們和您一起列個(gè)日程表吧。
1月3日臘月初八
熬臘八粥
民諺說(shuō)得十分有趣:“老婆老婆你別饞,過(guò)了臘八就是年。”活脫脫把七八十歲的老婆婆描繪成“饞過(guò)年”的小孩兒。不過(guò),老奶奶們和小孫子一樣盼著過(guò)臘八,是有道理的。人老了牙不好,喝里面放了百樣果的臘八粥,可以“囫圇吞粥”。老百姓在臘八這天,找出家里所有剩余的雜糧、豆子、干果、棗子,放在一起煮粥喝,有“惜糧”之意,因?yàn)槌么藱C(jī)會(huì)把家中剩下的米豆干貨都打掃一下,免得忘了吃,放壞了。臘八粥還有其他名字,如“八寶粥”、“八味粥”、“七寶粥”等,又因熬出的粥顏色發(fā)紅也成“紅粥”。民間常見(jiàn)的是以八種配料煮粥,與臘八的“八”相對(duì)應(yīng),寓意吉利。當(dāng)然,許多地方的臘八粥并不局限于八種配料。另外,臘八粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
讓寶寶練習(xí)做“騰八粥大廚”。熬臘八粥要準(zhǔn)備十幾種二十種干果米豆,這是一堂很好的“認(rèn)識(shí)五谷課”――挑揀雜糧和干果,認(rèn)識(shí)大米、小米、糯米、黑糯米、血糯米、蓮子、花生、干豇豆、白果、核桃仁、紅棗、芝麻、紅豆、綠豆、蕓豆等配料,與寶寶一起淘洗原料,看著它們一一下鍋。一面熬粥,一面講述臘八粥的來(lái)歷和故事。
讓寶寶當(dāng)“睦鄰送粥天使”。我們國(guó)家很多地方都有鄰里間互相贈(zèng)送臘八粥的習(xí)慣,叫做“送熱粥,送福氣”。一方面結(jié)識(shí)鄰居,另一方面也增進(jìn)了解,彌合小的摩擦。媽媽可以與寶寶一起送粥給鄰居,讓寶寶去叩門,說(shuō)明采意,鍛煉寶寶的日常交往能力,媽媽則端粥殿后。一般鄰居會(huì)在臘八節(jié)稍晚一點(diǎn)把盛粥的碗還回來(lái):只還回一只空碗的,會(huì)在碗里放上象征紅火的蜜桔和象征甜蜜的糖果。帶寶寶去寺廟中喝“祈福粥”。這幾年,
大城市的很多有名寺廟部恢復(fù)了臘八施粥的習(xí)俗,據(jù)說(shuō),臘八這天帶孩子去寺廟喝一碗“祈福粥”,能保孩子一年都無(wú)病無(wú)災(zāi)。媽媽可以提前帶寶寶去廟里做義工,包括清洗米豆、砸核桃、剝白果、切曬山芋丁和胡蘿卜丁等,過(guò)程非常有趣。通過(guò)這些活動(dòng),讓寶寶感受大家一塊兒“備年”的熱鬧氣氛。廟里的八寶粥用料有幾十種,熬煮時(shí)間又夠長(zhǎng),香甜不可比擬。
1月19日臘月廿四
掃塵
俗話說(shuō):“有錢沒(méi)錢,洗洗過(guò)年?!痹S多地方一般在臘月二十四,撣塵掃房子。全家人都要?jiǎng)訂T起來(lái),將家中的衛(wèi)生死角來(lái)一番徹底打掃,干干凈凈迎新春。到了這一天,家家戶戶都要拆洗被褥窗簾、清洗廚房器具、揩抹燈具器皿、撣指塵垢蛛網(wǎng)、疏浚明渠暗溝。陽(yáng)臺(tái)上曬出“萬(wàn)國(guó)旗”,樓梯都被拖洗得锃亮,鄰居們見(jiàn)了面,都要互相夸說(shuō)對(duì)方“勤快”,吉祥話叫做“勤快生財(cái)”,“衛(wèi)生才能保平安”。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
戴上紙帽子的“撣塵小專家”。要是專讓孩子“干活”,孩子肯定噘著嘴不樂(lè)意,但我們?nèi)绻馨选皳蹓m”當(dāng)作一項(xiàng)游戲來(lái)做,孩子就會(huì)興致盎然。不妨讓鄰居或親友的兩三個(gè)小孩子組成“撣塵突擊隊(duì)”,每個(gè)人帶一頂防塵的動(dòng)物紙帽(可以用畫(huà)報(bào)紙或彩色卡紙自己疊),舉一根小竹竿,竹竿頭上系一個(gè)撣塵舊襪套(用壞掉的棉襪或絲襪做成),讓孩子專門去撣除角落里的塵垢蛛網(wǎng);可以教會(huì)孩子用廢報(bào)紙擦玻璃窗,把范曉萱的《健康歌》、《洗澡歌》改編成《擦窗歌》,帶著孩子一同“脖子扭扭、屁股扭扭”,不知不覺(jué)就把窗戶、家具、器具全都擦得亮锃锃。
1月18小年
糖瓜祭灶
臘八吃粥開(kāi)了頭,這過(guò)年的氣氛可沒(méi)有一下子轉(zhuǎn)濃,直到臘月二十三,又一波才到來(lái),這就是“糖瓜祭灶,送灶王爺,上天言好事”。小年祭灶是大江南北共同的習(xí)俗,過(guò)去,到這一天人們都要在廚房的鍋臺(tái)附近墻壁上供奉灶王爺。古人云:“民以食為天”,所以人們把灶王爺恭恭敬敬地奉為一家之主,這是完全可以理解的。昔日北京,每逢到陰歷臘月上旬,大街小巷的油鹽店、雜貨鋪、南紙店、百貨攤都已代賣“灶王爺”。說(shuō)起這灶王爺,來(lái)歷可不簡(jiǎn)單,據(jù)說(shuō)他是玉皇大帝派駐各家的“監(jiān)察”大使,這家人的大事小事他都十分明白。到了臘月二十三這天,灶王爺要回天庭去匯報(bào)一年的工作了,戶主們怕他上天說(shuō)壞話,就把“糖瓜”擺了一灶臺(tái),意思是請(qǐng)?jiān)钔鯛敵蕴?,“上天言好事,回宮琿吉祥”,其實(shí)那糖瓜就是一種麥芽糖,粘性很大,吃到嘴里上牙粘下牙,用這糖瓜當(dāng)祭品,明擺著就是粘住灶王的嘴,不讓人家說(shuō)話。稍考究一點(diǎn)的人家,再供上一碗用糯米蒸熟的蓮子八寶飯,他老人家就會(huì)更心滿意足。灶王爺騎的神馬,還要供以香糟炒豆和清水。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
“糖瓜插旗”小游戲。傳統(tǒng)的祭灶糖瓜上會(huì)插一些小旗子、小花傘,把成盤的糖瓜打扮得更漂亮,更有節(jié)日氣氛。小彩旗和小花傘可以用牙簽采做,比如,媽媽可以帶寶寶將蠟光彩紙裁成正方形,再對(duì)角相疊,裁成三角形,將三角形的一條直角邊卷在牙簽上,一面迎風(fēng)招展的小旗子就做成了:小花傘用六根或八根牙簽來(lái)做,網(wǎng)上有具體的制作方案,有精巧的做法,花傘還可以縮放。把買來(lái)的祭灶糖瓜中的一面用小火微微烤化,趁熱將小旗子、小花傘插上,并在烤化的表面撒上碎花生或碎芝麻,等凍結(jié)實(shí)后不僅好看、好玩,吃起來(lái)也脆香酥甜,別有風(fēng)味。
1月20臘月廿五
磨豆腐打年糕
臘月二十五是民間傳說(shuō)玉皇大帝下界查看人間善惡的時(shí)候,所以這天大人小孩都不能亂說(shuō)話,要勤奮工作,言語(yǔ)謹(jǐn)慎,爭(zhēng)取好的表現(xiàn),以博取玉帝歡心,以求降福來(lái)年。因此一般人家會(huì)在這一天忙著采辦年貨,把費(fèi)時(shí)費(fèi)力的年貨都給辦回來(lái)。城里的人們當(dāng)然是去超市采購(gòu),不過(guò)這兩年也有很多城里人專門到鄉(xiāng)村去,體驗(yàn)?zāi)ザ垢蚰旮獾臒狒[場(chǎng)景,體味祈盼中的濃濃年意。
到了臘月二十五這天,鄉(xiāng)村的豆腐坊會(huì)日夜連軸轉(zhuǎn),家家戶戶都要做幾十斤豆腐,養(yǎng)在水缸里,吃到正月十五也不會(huì)壞。豆腐點(diǎn)鹵起鍋的那一刻,十分神圣,一張金黃色的豆腐衣在濃濃的豆腐漿中率先結(jié)出,這張豆腐衣一般會(huì)給家中最受寵的小孩吃,被認(rèn)為特別補(bǔ)身;豆腐壓出的淡漿水用來(lái)洗頭有烏發(fā)亮發(fā)效果,用來(lái)給孩子洗澡可防止來(lái)年長(zhǎng)出癤子和痱子,因此很多人家用水桶提了熱氣騰騰的淡漿水給孩子洗澡,說(shuō)是能白凈肌膚。
除了磨豆腐,打年糕也十分有趣。在湖南土家族聚居的地方,以及廣西壯族自治區(qū),年糕打得越多代表全家人來(lái)年的生活越興旺,因此家家戶戶要用糯米混上少量粳米打上幾十斤。打年糕是項(xiàng)體力活,就像人力打樁樣,要由至少兩人將巨大的春棒壓進(jìn)石舂缽里,將蒸熟的糯米飯打成年糕。一面打,一面唱“打年糕歌”;
都是祝福主人家“日子過(guò)得越來(lái)越高”的吉祥話。年糕多由鄰居家的青年幫忙來(lái)打,打完一家,歇一小會(huì)兒轉(zhuǎn)移到另一家去打,互相幫忙,所有的鄉(xiāng)鄰都沉浸在和諧喜悅的氣氛中。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
自己動(dòng)手做“花樣年糕”。打好的“年糕坨坨”要經(jīng)過(guò)壓模才會(huì)成為方方正正的長(zhǎng)方塊,冷卻后才會(huì)變硬,要用刀才能切開(kāi)。剛打好的年糕坨坨是軟和的,我們可以網(wǎng)購(gòu)幾塊漂亮的年糕模子,帶到打年糕的現(xiàn)場(chǎng)去,做DIY花樣年糕。這種年糕模子是木頭的,中空,里面有花紋。先在木頭模子里涂少量植物油(方便年糕壓好后從模子里拓出),再把剛打好的年糕坨坨揪下一塊,壓進(jìn)模子里,用手拍平,將模子反過(guò)來(lái),在干凈的案板上用勁一磕,呵,一塊像模像樣的年糕就磕出采啦,年糕表面還印著梅花或喜鵲的圖案呢。我們還可以用不同質(zhì)料、顏色的年糕坨坨在模子里做出“雙拼年糕”,如一半是金黃一半是橙紅的“南瓜胡蘿卜雙拼年糕”,或一半是灰綠半是灰紫的“蕎麥紫血糯雙拼年糕”。自己做出來(lái)的花色年糕吃得格外香,連不喜歡吃南瓜和胡蘿卜的小朋友都吃得津津有味呢。
1月21臘月廿六
貼窗花
窗花的張貼,一般在掃塵之后進(jìn)行。全家徹底清潔之后,屋里屋外邵變得亮堂堂,此時(shí)點(diǎn)綴上一些精巧的窗花,宛如紅梅映入窗扉。新年通常貼的是喜慶吉祥的窗花,包括“喜鵲登梅”、“二龍戲珠”、“天女散花”等等,各種花卉、鳥(niǎo)雀、肥魚(yú)、穿新衣舉燈籠的娃娃,都可以成為窗花的題材。窗花當(dāng)然可以貼在窗玻璃上,也有地方如天津,流行將扁圓形的窗花貼在門楣上,看上去花團(tuán)錦簇,讓黯淡的上門框也熠熠生輝。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
自己動(dòng)手“疊紙碧窗花”。準(zhǔn)備好紅紙或各種顏色的電光紙、剪刀,用來(lái)打草稿的鉛筆,窗花小作坊就開(kāi)張啦l媽媽可以教寶寶將正圓形的紅紙疊成六等分或八等分,剪出對(duì)稱的窗花圖案;5歲以上的寶寶可以用美工刀刻出完全不對(duì)稱的窗花。媽媽可以鼓勵(lì)寶寶用比較抽象的圖案來(lái)表現(xiàn)魚(yú)、鳥(niǎo)、花、娃娃、燈籠等圖案,可以從各種史前壁畫(huà)里尋找剪紙圖案的靈感,當(dāng)孩子用五線譜音符來(lái)當(dāng)“唱歌娃娃”的腦袋日寸,孩子的抽象思維、藝術(shù)直覺(jué)和表現(xiàn)手法的凝練程度,都會(huì)讓人刮目相看。孩子在剪窗花的練習(xí)中可能出現(xiàn)的困難是:當(dāng)展開(kāi)剪紙時(shí),發(fā)現(xiàn)某一刀下刀不當(dāng),將窗花剪斷成數(shù)段。注意不要責(zé)怪沮喪的孩子,而是要幫他恢復(fù)到疊紙步驟,重新去看哪 刀是不能剪的,這種“復(fù)盤”功夫能大大提高剪窗花的成功率,也鍛煉了孩子的邏輯思維能力。
1月22臘月廿七
煎堆蒸花色饅頭
從前,很多地方規(guī)定年初一到年初四之間不能開(kāi)灶動(dòng)火,所有的灶堂口都要用紅紙封起采,吃的東西部要提前備好。因此從臘月二十七日起,奶奶和媽媽們要蒸上好幾屜籠的饅頭、包子、糯米團(tuán)子,還要煎堆,即用素油炸出各種金黃燦爛的油果子、麻花、麻團(tuán)、油酥餃子,堆在條案上,很有過(guò)年的氣氛,這種煎堆的習(xí)俗在韓國(guó)也很流行,被人們認(rèn)為是新年興旺的標(biāo)志,而我們國(guó)家的廣東人也很重視煎堆的膨松口感和飽滿造型,認(rèn)為煎堆就像金元寶 樣,象征著財(cái)源滾滾的好兆頭。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
一起做“花色饅頭”。豆沙饅頭或糖芝麻餡的饅頭時(shí),不妨留幾團(tuán)面坨坨讓你的寶貝自由發(fā)揮。讓孩子洗干凈手,自由地團(tuán)
弄面團(tuán),捏成老鼠、刺猬、肥豬、兔子等各種動(dòng)物,先用手捏出大致的頭頸和身軀,然后用剪刀挖出鼻子、耳朵、嘴巴等五宮,再用剪刀雕塑小動(dòng)物的爪子、尾巴以及刺猬身上的刺,最后用豆類鑲出小動(dòng)物們骨溜溜亂轉(zhuǎn)的眼睛,老鼠用綠豆、刺猬用黃豆、兔子用紅豆,肥豬用黑豆,然后上籠與饅頭們一起蒸熟,“面塑”就做成功了。也許孩子會(huì)天真地問(wèn):“老鼠是多討厭的壞家伙,為什么還要捏它?”你可以半開(kāi)玩笑地這樣回答:“傻孩子,豐收年才有老鼠啊,遇上災(zāi)年,人都沒(méi)飯吃,老鼠怎么還能吃得這樣圓滾滾?”原來(lái),蒸動(dòng)物饅頭還有厭豐收的意思。
1月23臘月廿八
洗邋遢
依照傳統(tǒng)習(xí)俗,這一天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備干千凈凈迎新春。有溫泉的地方,這一兩天都是爆滿,很多人開(kāi)車帶著一家老少來(lái)洗露天溫泉,要是運(yùn)氣好的話,你可以親眼看到小雪花如何從天而降,飄落到熱氣騰騰并散發(fā)在淡淡硫磺味的池面上。很多露天的溫泉池做得都像江南園林一樣,移步成景,水溫常年保持在最宜于肌膚健康的42度。帶著一個(gè)輕質(zhì)小炕桌去泡澡,一面泡一面在漂浮的小炕桌上喝熱飲,吃糕點(diǎn),一年的疲乏都得到了舒解。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
“趣味洗澡”。大冬天,幾乎沒(méi)有孩子樂(lè)意洗澡的:穿脫衣服很麻煩、洗完后頭發(fā)半天不干,濕漉漉涼冰冰的很不舒服,而換上干凈而冰冷的內(nèi)衣和襪子也讓孩子大聲喊涼。怎樣讓孩子心甘情愿“洗邋遢”?不妨將孩子的塑料玩具們經(jīng)過(guò)初步清潔后丟進(jìn)池水里,告訴她:“塑料鴨子、塑料娃娃也要洗澡了,它們也在嚷,我要干干凈凈過(guò)新年。怎么樣,你來(lái)替塑料娃娃洗澡,媽媽來(lái)替你搓背,好嗎?”如此,洗澡這件痛苦的事就變成了一項(xiàng)有趣的游戲,孩子坐在池水里,念念有詞地替娃娃洗澡,就不會(huì)分神來(lái)“反抗”你給她搓洗的行為,相反,她會(huì)這樣自我鼓勵(lì):“再忍耐一下就好了,頭發(fā)就沖干凈了,不會(huì)迷眼睛了……所以,閉緊眼!”此話既是在“命令”娃娃,又是在自我提醒。因此,一面給玩具洗澡,一面承受熱水的澆淋,孩子會(huì)配合大人把這一“艱巨任務(wù)”完成。
1月24臘月廿九
逛花市
逛花市原是廣東人的習(xí)俗,現(xiàn)在全國(guó)很多地方都有類似的習(xí)俗了:趕在年三十到來(lái)之前逛花市,買一盆碩果累累的金桔或者名貴的蝴蝶蘭、報(bào)春的茶花或杜鵑,可以使家中的面貌煥然一新。逛花市猶如踏春,可以與大自然充分接觸,也使人神清氣爽。含蕊半開(kāi)的水仙象征“花開(kāi)富貴”,結(jié)果累累的金桔或四季桔象征“大吉大利”;富貴竹象征“竹報(bào)平安”;桃花象征“運(yùn)氣旺、人緣好”,都是這個(gè)季節(jié)人們愛(ài)買的盆栽。而肩膀上坐著好奇的小孩子,手中舉著臘梅和銀柳,一同去花市中觀景觀花,已成了年輕的爸媽們和孩子一起盡享天倫之樂(lè)的圖畫(huà)。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
一同裝飾你們家的“新年樹(shù)”。就像裝飾“圣誕樹(shù)”一樣,稍微有點(diǎn)規(guī)模的金桔樹(shù)、茶花樹(shù)和臘梅樹(shù)都可以裝飾成中國(guó)味道十足的“新年樹(shù)”,去超市選購(gòu)一些紅彤彤的中國(guó)結(jié)、印有招財(cái)童子的“利是包” (紅包)、玉做的環(huán)佩、鏤制有“五福(蝙蝠)同堂”、“喜(鵲)上眉(梅)梢”的吉祥祈福紅木牌,還有“心型”的心愿卡,系于樹(shù)上,琳瑯垂掛,并系上一兩個(gè)金色小鈴鐺,這棵“新年樹(shù)”,樣會(huì)說(shuō)話,一樣會(huì)歡笑。
媽媽可以代寶寶把新年渴望實(shí)現(xiàn)的心愿、渴望取得的進(jìn)步寫(xiě)在“心愿卡”上,比如,“新年我要去臺(tái)灣旅游,見(jiàn)見(jiàn)阿里山的小朋友?!薄靶履晡乙牡籼羰场?ài)哭的老毛病?!薄靶履昀铮乙嘈⒕礌敔斈棠??!比缓?,媽媽可以抱起孩子,讓他系于“新年樹(shù)”的最高處,告訴他:“系得越高,心愿實(shí)現(xiàn)得越快!”這種借著新年契機(jī)正向的鼓勵(lì),常常會(huì)起到意想不到的作用。
1月25除夕
團(tuán)圓包餃子、貼春聯(lián)
臘月三十這天,大人們都在為晚上的團(tuán)圓飯忙碌,孩子們?cè)谂瓮屑灏?,?huì)顯得過(guò)度興奮,礙手礙腳,此時(shí)就有一位大人會(huì)站出來(lái)號(hào)召:“誰(shuí)來(lái)跟我一起貼春聯(lián),貼年畫(huà)?”保準(zhǔn)會(huì)一呼百應(yīng)。春聯(lián)的別稱叫做“桃符”,起源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,是中國(guó)古代的一種鎮(zhèn)妖門符,當(dāng)時(shí)人們用桃木板刻上鎮(zhèn)妖降魔的神仙――“神荼”和“郁壘”的大名,懸掛于門旁,稱為“桃符”,后來(lái),演變成書(shū)寫(xiě)對(duì)仗的條幅――春聯(lián)。通過(guò)春聯(lián)與橫幅的挑選和學(xué)習(xí),孩子們很快可以領(lǐng)悟中國(guó)詩(shī)詞的對(duì)仗和平仄奧妙。這幾年,隨著傳統(tǒng)文化的復(fù)興,貼年畫(huà)的人也越來(lái)越多,父母可以帶孩子去網(wǎng)上搜尋制作精美的傳統(tǒng)年畫(huà),通過(guò)網(wǎng)購(gòu)方式張貼。孩子可以看到,聞名遐邇的天津“楊柳青”、蘇州“桃花塢”、山東“濰縣畫(huà)”等畫(huà)派提供的年畫(huà),可不止是“招財(cái)童子”那么簡(jiǎn)單。像《大禹治水》、《八仙過(guò)?!?、《太公釣魚(yú)》、《水漫金山》、《三娘教子》、《孟母擇鄰》、《鑿壁偷光》、《鐘馗嫁妹》、《太白醉酒》等年畫(huà),幾乎每一張都能說(shuō)出一段經(jīng)典的中國(guó)故事,就像百科全書(shū)一樣,使當(dāng)代的孩子不費(fèi)力就能受到歷史典故、道德規(guī)范和社會(huì)風(fēng)習(xí)的熏陶,能非常形象在找到自己文化的“根”。
大年夜,最重要的活動(dòng)是什么?很多孩子都會(huì)搶著答:吃團(tuán)圓飯、放鞭炮、包餃子,看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。對(duì)嗎?也對(duì)也不對(duì)。其實(shí)傳統(tǒng)的中國(guó)家庭在吃團(tuán)圓飯之前,還有一項(xiàng)隆重的慶祝活動(dòng)就是祭祖。祭祖由家中最年長(zhǎng)的男性長(zhǎng)輩主持,先請(qǐng)出祖先的牌位或畫(huà)像,然后供奉從酒菜、米飯到水果的一系列供品,然后全家人依照年幼次序依次行三跪九叩禮,高頌祖先的尊稱,說(shuō):“***,我給您拜年了!身為您的子孫,一定不辜負(fù)您的期望。” 這些儀式化的禮節(jié),包含了對(duì)祖輩的懷念和對(duì)未來(lái)的向律,滲透了以長(zhǎng)者為尊,長(zhǎng)幼有序的儒家倫理道德規(guī)范。拜年已畢,撤去供桌后全家才吃團(tuán)圓飯,此時(shí),供桌上所有的菜肴都要回鍋蒸煮后,才能讓“老祖宗的子孫們”吃,否則就是列祖先的不尊重。
團(tuán)圓飯的是包餃子,常常,酒至半酣,奶奶和媽媽們就開(kāi)始包那一匾又一匾的團(tuán)圓餃子,為了討吉利,人們還用餃子來(lái)做一些有趣的占卜,比如,在某一兩個(gè)餃子里包上象征好運(yùn)的硬幣,吃到的人,來(lái)年會(huì)非常順利。媽媽一般會(huì)在心里記著那個(gè)幸運(yùn)餃子,或做上不易為人覺(jué)察的記號(hào),把“幸運(yùn)餃子”留給自己的孩子。要是擔(dān)心毫無(wú)防備的孩子被硬幣咯到牙,現(xiàn)在人們改為在餃子或湯圓里包上一枚蜜棗,吃到的孩子都很開(kāi)心,因?yàn)檫@意味著“新年里,壓歲錢會(huì)豐收了!”
[媽媽可以帶寶寶做的事]
做紙燈和拉花來(lái)“裝飾節(jié)日的餐桌”。西方人吃新年套餐的時(shí)候,會(huì)在餐桌上放插花,并點(diǎn)上漂亮的燭臺(tái),我們吃中餐團(tuán)圓飯,菜肴很多,這樣做不大現(xiàn)實(shí),那么我們不妨將上一年元宵買的紙燈都張掛起來(lái),然后用彩色縐紋紙做成彩帶和拉花,來(lái)裝飾團(tuán)圓飯餐桌的“頂部空間”,烘托熱鬧的氣氛。孩子一足興致盎然。
帶著孩子一起“貼春聯(lián)”。可以告訴孩子哪個(gè)是上聯(lián)哪個(gè)是下聯(lián),如何區(qū)分上聯(lián)下聯(lián)。
“壓歲鈸”。爸爸媽媽準(zhǔn)備的壓歲錢也不一定當(dāng)面給,而且可以等孩子沉睡后,把壓歲錢裝在紅紙袋里,壓在小孩子的枕下;孩子們?cè)诔跻辉缟闲褋?lái)時(shí),不僅可以拿到壓歲錢,還可以在枕邊發(fā)現(xiàn)一個(gè)景泰藍(lán)或漆木做成的小食盒,里面放著如意、小柿餅、桔子、脆心紅棗等小零食,每一樣,都有吉祥寓意。你可不要認(rèn)為這是模仿圣誕老爺爺在紅襪子里塞禮物,早在一千多年前,中國(guó)儒家創(chuàng)始人孔子的老―孔府,大人們就是這樣表述對(duì)小孩子的祝福的。
1月26正月初一
放鞭炮,拜年
中國(guó)年的慶賀氣氛在正月初一子夜零點(diǎn)鐘聲敲響的時(shí)候,達(dá)到中的:滿城都是鞭炮聲,屋里都是親人們的道賀聲。通常這鞭炮會(huì)放在凌晨三四點(diǎn)鐘,然后人們小憩片刻,起床,更放開(kāi)門炮仗。一般打“開(kāi)門炮”是先放小鞭炮一長(zhǎng)串,俗稱“百子炮”或“千子炮”;然后再放“二踢腳”大爆竹三發(fā),寓意是可以驅(qū)散一年的疫病和晦氣,喜迎新年。要三發(fā)全響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。
年初一的早飯,北方通常是餃子,南方通常是湯圓或如意糕、松糕、年糕等糕點(diǎn)。吃完寓意“連年高(糕)升”的早飯,父母一般會(huì)帶孩子出門去拜年。先跟爺爺奶奶拜年,拜年時(shí)鞠躬叩頭都行,一面鞠躬一面帶笑拱手說(shuō):“恭祝爺爺奶奶幸福安康,長(zhǎng)命百歲!”在陜西地區(qū),孩子們見(jiàn)了年過(guò)60歲的長(zhǎng)輩通常要“問(wèn)強(qiáng)健”,比如“爺爺強(qiáng)健啦!”“奶奶強(qiáng)健啦!”表示對(duì)長(zhǎng)輩的祝福。不但小孩子如此,連三四十歲的成年人,如果爺爺奶奶健在,也要趕去“問(wèn)強(qiáng)健”,在那一刻,“家有一老”就意味著小輩們都可以在拜年時(shí)享受“小孩子”的關(guān)照和叮嚀。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
入夜“放煙花”。大孩子喜歡的爆竹,小孩子可能聽(tīng)了會(huì)受驚、害怕,因此,等天黑下來(lái)一起去放煙花可能更合小孩子的胃口??梢耘c鄰居小孩約好了一起放煙花,像“煙花比賽”一樣,可以讓孩子有興趣,興致更高漲。
1月27正月初二
回娘家
全國(guó)大部分地區(qū),在正月初二都有“接閨女、請(qǐng)女婿”的習(xí)俗,這也是小孩子穿戴一新跟著爸爸媽媽回外婆家的日子。喜歡打游戲、買電動(dòng)汽車玩具的小小子們這天最開(kāi)心了,因?yàn)榭梢阅玫酵馄沤o的又一份壓歲錢,有的還會(huì)收到外婆親手做的新鞋新衣等禮物。從前出了嫁的女兒回娘家,除了帶上丈夫和孩子以外,必備下一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親。外婆們通常會(huì)帶著外孫子一塊兒去,逢到鄰居就說(shuō):“這是我家二閨女家的小小子,這是三閨女家的小寶貝……”然后自豪地接受鄰里們的恭賀,“您看您這外孫多機(jī)靈,外孫女多漂亮。”分贈(zèng)鄰居的禮物不多,只是幾塊餅干、一些糖果而已,鄰居也會(huì)拿出瓜子花生棒棒糖,塞滿跟來(lái)的小孩子的口袋,但這種借著女兒回娘家的機(jī)會(huì)進(jìn)行的“睦鄰”活動(dòng),卻是對(duì)下一代很好的禮儀人情方面的熏陶,能讓小孩子非常直觀地明了“鄰里好,賽金寶”的寓意。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
選購(gòu)送給外婆外公的“益智玩具”。送保健品、補(bǔ)品、煙酒、新衣,這些回娘家的禮物已經(jīng)非常老套啦,送給老年人最時(shí)髦的禮物,可以是各種有趣的益智玩具,如九連環(huán)、七巧板、圍棋、魔方等,讓孩子來(lái)幫助你挑,讓孩子去送,并跟外婆外公一起玩,一定能使老人笑口常開(kāi),思維敏捷,延年益壽。
“壓壽”。如果外婆外公本年度恰逢整壽,如滿60歲,70歲,80歲,那么無(wú)錫蘇州一帶的風(fēng)俗是要趁年初二女兒們都回來(lái)的日子,在家里慶賀老人的生日(不管老人的生日是否在這一天);從前,就算是沒(méi)有受到邀請(qǐng)的鄰居,中午時(shí)分也會(huì)收到女兒們端來(lái)的一大海碗長(zhǎng)壽面,熱氣騰騰,面上覆蓋著整塊的大肉或熏魚(yú);現(xiàn)在,多由女兒們向鄰居分送兩小包銀絲面和一片云片糕。這種“分派”工作非常適合帶著小孩子去,一方面是讓孩子見(jiàn)見(jiàn)陌生鄰居,
鍛煉他們伶俐的口頭表達(dá)能力,另一方面也是有機(jī)會(huì)讓孩子學(xué)習(xí)與他人相處的禮儀。
1月28正月初三
逛廟會(huì)
民間認(rèn)為,大年初三這一天是女?huà)z造羊的日子,故稱“舉日”。在這一天,不能殺羊,如果天氣晴好,意味著這一年里,羊會(huì)養(yǎng)得很好,養(yǎng)羊的人家會(huì)有一個(gè)好收成。大年初三還是一個(gè)不宜走親訪友拜年的日子,中國(guó)南方的大部分地區(qū),老百姓都認(rèn)為這一天容易與他人發(fā)生口角,不宜出門,一般都會(huì)在家中睡到飽。不過(guò)現(xiàn)在早已沒(méi)有這么多禁忌,長(zhǎng)假只放七天,從大年夜到年初六,因此初三初四正處于假日的中段,若是天氣晴好,正是帶著孩子出門逛廟會(huì)的好日子。
春節(jié)廟會(huì)是孩子們最喜愛(ài)的去處,民間藝人們踩高蹺,走旱船、捏糖人、熬糖畫(huà)、變魔術(shù)、表演雜技、出售梨膏糖并表演武術(shù),每一樣,都讓孩子目不暇接,而廟會(huì)上出售的各種玩具,如紙燈、抖空竹、布制玩偶、糖人、絨花玩具、生肖紙帽等,都讓孩子們體會(huì)到了父輩乃至祖父輩共有的童年樂(lè)趣。而逛廟會(huì)的另一項(xiàng)收獲,就是琳瑯滿目的傳統(tǒng)美食了,糖葫蘆、油炸臭豆腐、驢打滾、棗面窩窩頭、天津大麻花……應(yīng)有盡有,很多都是超市里買不到的,洋溢著民間的傳統(tǒng)和情趣。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
廟會(huì)是“兒童畫(huà)”的絕好題材,也是鍛煉孩子審美能力和觀察能力的好地方。媽媽可以教孩子仔細(xì)觀察各路民間藝人陶醉于自己的手藝和功夫中的種種可愛(ài)的情態(tài),留心他們的動(dòng)作和表情,并幫他把一些重要場(chǎng)景用數(shù)碼相機(jī)或家中攝像機(jī)拍下來(lái),回去做為畫(huà)兒童畫(huà)的素材。也可以輔導(dǎo)孩子用兒童畫(huà)來(lái)寫(xiě)繪“觀察日記”。
如寶寶現(xiàn)場(chǎng)“學(xué)習(xí)民間藝人的技藝”。
如變小魔術(shù)、拋接式雜耍、畫(huà)糖畫(huà)、踩高蹺的藝人經(jīng)常為了調(diào)動(dòng)氣氛,邀觀眾一起上臺(tái)表演,為什么不替你的孩子爭(zhēng)取這種機(jī)會(huì)呢?如果孩子能踩著高蹺“一覽眾山小”,如履平地地上下臺(tái)階;能把空竹抖出直升機(jī)起飛的嗡嗡聲;能用糖稀畫(huà)一只小猴子,你看吧,他的小臉一定興奮得通紅!自信心也會(huì)爆棚!
1月30正月初五
接財(cái)神
正月初五零時(shí)零分,人們打開(kāi)大門和窗戶,燃香放爆竹,點(diǎn)燃煙花,向財(cái)神表示歡迎,希望財(cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來(lái)家里,在新的一年里全家大發(fā)大富。這一習(xí)俗反映了老百姓希望辭舊迎新,送走貧苦,過(guò)上好日子的樸素心理。一般從大年三十關(guān)門謝客的大小店鋪,也選在這一天開(kāi)門迎客。在很多少數(shù)民族旅游村,這一天也開(kāi)始迎接游客,讓大家盡情參與他們的年俗戲。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
再放一次“鞭炮”吧!可要讓你的寶貝注意安全。
有條件的話,帶孩子“外出旅行”,去品嘗朝鮮族的“秋千舞”、壯族的“打扁擔(dān)”、漢族的“舞龍舞獅”、土家族的“舞春?!钡扔螒?。像流行于吉林省和貴州省的“秋千舞”活動(dòng),非常適合媽媽帶著孩子現(xiàn)場(chǎng)參與。媽媽和寶寶可以面對(duì)面站在橫板上,抓牢吊繩,在飛行中由反方向的一方蹲下用力,一張一弛,越蕩越高;還可以一人坐在橫板上,一人站在橫板上,比如寶寶坐著,媽媽站著,寶寶可以“坐享騰空樂(lè)趣”,媽媽則要多花力氣使秋千飛升,很容易達(dá)到那種“飄飄欲仙”的感覺(jué)。
要是你的孩子正在學(xué)習(xí)打節(jié)奏,那么壯族人民的“打扁擔(dān)舞”絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)。表演者手拿扁擔(dān),圍在舂米槽旁,有節(jié)奏地時(shí)而敲打板凳,時(shí)而撞擊扁擔(dān)。扁擔(dān)在手中耍出花來(lái),或正面,或反面,或側(cè)面敲打,形成節(jié)奏明快,起伏有致的旋律;在扁擔(dān)們不斷的撞擊中,表演的人不停地穿花轉(zhuǎn)動(dòng),更讓人眼花繚亂。要是表演者邀觀眾上臺(tái),為什么不跟你的孩子一同加入呢?
2月1正月初七
吃七寶羹
正月初七是“人日”,傳說(shuō)當(dāng)年女?huà)z初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬之后,在第七天造出了人,所以這一天是人類的生日,要登山以示慶祝。在民間,這一天要吃春餅卷(用春餅卷制鴨絲、醬肉絲、蔥絲等),還要喝一種七種蔬菜做成的羹,比如用象征勤奮的芹菜,象征活力的韭菜,象征長(zhǎng)壽的芥菜,象征聰明的蔥蒜,象征強(qiáng)健的菠菜等,煮成清香撲鼻的菜羹,既去除前面大吃大喝積攢的油膩,又增加了纖維素和維生素,還有治百病人吉兆。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
“挑野菜”。煮七寶羹要用的蔬菜,很多是野菜,如野蔥、薺菜、馬蘭頭、枸杞頭、野芹菜等。在南方如果天氣晴好,媽媽不妨帶上孩子,提著竹籃,去田野上玩“挑野菜”的游戲。媽媽可以教孩子仔細(xì)分辨蔥和蒜的葉子有什么不同,怎樣區(qū)分薺菜和蒲公英,哪些是水芹菜,哪些是旱生的野芹菜。這一活動(dòng)不但讓孩子識(shí)百草,還讓孩子暴露在新鮮空氣和外面的暖陽(yáng)中,是非常有利于補(bǔ)鈣的“日光浴”。而在田野上長(zhǎng)距離的行走,也鍛煉了孩子的體魄,使之在吃七寶羹時(shí)胃口大開(kāi)。
2月2正月初八
放生
傳說(shuō)正月初八是谷子的生日,這一天天氣晴朗,那么這一年的稻谷就有可能豐收,天陰就可能歉收。晚上,人們還要點(diǎn)燈祭拜順星,在天上的星斗出齊之后,全家人要在案頭、灶臺(tái)、門檻處各放一盞小燈,以祈禱全家人一年順順利利。此外,家中若有年長(zhǎng)的老人,人們還會(huì)在這一天舉行“放生”活動(dòng),把家中飼養(yǎng)的魚(yú)、鳥(niǎo)、烏龜拿到野外去放生,為年齡大的長(zhǎng)輩祈福。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
“放生”。可以在這一天去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買懷孕的鯽魚(yú)或鯉魚(yú),或者鴿子、青蛙、麻雀等小動(dòng)物,去野外放生。各地的寺廟水塘,是放生魚(yú)類和蛙類的好地方,站在“放生橋”上,讓魚(yú)兒和青蛙歡快地奔進(jìn)自己的家,或讓快要成為一盤菜的鴿子重歸藍(lán)天,這對(duì)孩子是極好的教育,讓他從小懂得人不應(yīng)該為了口腹之欲向大自然過(guò)度索取,人應(yīng)該與自然萬(wàn)物和諧相處,成為大自然謙卑的一分子。
2月9正月十五
觀燈猜燈謎、吃元宵
元宵節(jié)又稱“上元節(jié)”,是新年的第一個(gè)月圓夜,此時(shí)天上月華如水,地下燈燭高照,天上地下,恍若人間仙境。元宵放燈的習(xí)俗,起于漢代,到唐代已經(jīng)成為全民性的狂歡節(jié),據(jù)稱唐玄宗時(shí)期長(zhǎng)安城里的燈市規(guī)模就很大,點(diǎn)燈達(dá)到五萬(wàn)盞;到了宋朝,在彩燈上貼上謎語(yǔ),讓觀燈的人興致盎然地猜燈謎,已經(jīng)成為風(fēng)尚;明清兩代的燈市上,除了有燈謎和百戲歌舞之外,還增添了戲曲表演的內(nèi)容。其實(shí),猜謎活動(dòng)并非只限于元宵節(jié),只是因?yàn)樵?jié)時(shí)謎面寫(xiě)在燈籠上,故稱“燈謎”,成了以燃燈為特色的元宵節(jié)的特色民俗。元宵是元宵節(jié)的重要食品,在全國(guó)各地都較為流行。人們或用水煮,或用油炸,吃起來(lái)粉糯軟滑。人們通常用它來(lái)象征全家人和睦幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓,生活事業(yè)吉祥如意、圓圓滿滿。除了這些,元宵節(jié)人們還有擊太平鼓、撞鐘祈禱等習(xí)俗。
[媽媽可以帶寶寶做的事]
“做元宵攜元宵”。北方在元宵節(jié)吃的元宵,和南方人吃的“湯圓”,名稱不同,做法上也有一些小小的不同。北方的元宵是“搖出來(lái)”的,先搓好芝麻拌糖的餡心,放在放有糯米粉的竹匾或笸籮里搖,讓糖餡心上沾上一層糯米粉,元宵就做好了;南方
人吃的湯圓是要用水磨糯米粉混和適量熱水,搓壓成糯米粉團(tuán),擠成一個(gè)個(gè)“團(tuán)坯”,在團(tuán)坯中包上帶汁的餡心,變成“四喜湯圓”。所謂四喜湯圓,就是一碗湯圓有四種餡心,分別是芝麻糖、松籽豆沙、鮮肉和豬油薺菜;聰明的南方人事先在湯圓上做上記號(hào),如點(diǎn)上紅點(diǎn),拉出“尾巴”,搓圓或搓成橢圓,以區(qū)分不同的餡心,因此,雖然各種餡的湯圓同一鍋下,最后盛進(jìn)碗里的肯定是一樣一個(gè)的?,F(xiàn)在的花色湯圓當(dāng)然已經(jīng)不止這四種了,綠豆餡、核桃花生餡、牛肉餡、海鮮蝦仁餡,甚至還有巧克力餡的湯圓!真是不怕做不到,就怕想不到。手把手教孩子包湯圓,送湯圓給鄰居品嘗,對(duì)小朋友來(lái)說(shuō),都是興味盎然的事。
逛燈市“購(gòu)霧彩燈”。荷花燈、兔子燈、蛤蟆燈、生肖燈、鯉魚(yú)燈……燈市上的傳統(tǒng)紙燈真是琳瑯滿目,讓人目不暇接呀。拖著一盞兔子燈或舉著一盞菠蘿荷花燈回家,孩子會(huì)像一個(gè)得勝歸朝的將軍一樣得意。現(xiàn)在一些扎燈藝人為了吸引顧客購(gòu)買,也會(huì)現(xiàn)場(chǎng)教小朋友扎一些小燈,如用扎燈彩紙、竹籠、鐵絲扎出簡(jiǎn)單的荷花燈、魚(yú)燈和鴨子燈。讓你的孩子親手實(shí)踐一下,他會(huì)對(duì)這門奇妙的手藝生出濃厚的興趣的。
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
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