化學(xué)與健康論文精選(九篇)

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第1篇：化學(xué)與健康論文范文

關(guān)鍵詞 高校體育文化 心理健康 大學(xué)生

中圖分類號：G807.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

高校體育文化是促進(jìn)大學(xué)生心理健康的重要手段之一，是一種具有深刻內(nèi)涵和豐富外延的獨(dú)特文化現(xiàn)象，高校體育文化積極影響著大學(xué)生的心理活動方式和滿足現(xiàn)代大學(xué)生越來越強(qiáng)烈的心理需求及精神向往。我國正處在社會轉(zhuǎn)型時期，人們的傳統(tǒng)思想和生活方式受到較大沖擊、各種壓力將出現(xiàn)在大學(xué)生面前，主要表現(xiàn)在家長期望值過高、心理比較閉鎖、自我認(rèn)同危機(jī)、就業(yè)壓力等，這些都導(dǎo)致大學(xué)生心理疾病日趨上升。而體育是人類體育運(yùn)動發(fā)展的產(chǎn)物，是一種文化，一種生活方式，是人類維持、增強(qiáng)和改造自身機(jī)能、形態(tài)的科學(xué)實(shí)踐；是改造自身人文精神狀態(tài)的人文實(shí)踐，是人類文化組成部分，影響著人的意識形態(tài)和人的生活方式，如何進(jìn)一步加強(qiáng)對高校體育文化的建設(shè)與研究，是當(dāng)前應(yīng)該引起注意的一個問題。

1高校體育文化的內(nèi)涵及特征

1.1高校體育文化的概念

要對高校體育文化加以界定，首先要確定文化和校園文化的概念，文化是指人們在歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的精神財富和物質(zhì)財富的總和；校園文化是指以學(xué)生為主體，以課外文化活動為主要內(nèi)容，以校園為主要空間，以校園精神為主要特征的一種群體文化。高校體育文化就是指在高校這一特定的范圍里，人們在歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的體育精神財富和物質(zhì)財富的總和，有廣義和狹義之分，廣義的高校體育文化指所有的學(xué)校師生員工在體育教學(xué)、健身運(yùn)動、運(yùn)動競賽、體育設(shè)施建設(shè)等活動中形成并擁有的物質(zhì)和精神財富，狹義的高校體育文化則是指學(xué)校師生員工的體育觀念和體育意識。

1.2高校體育文化的內(nèi)涵

高校體育文化和校園德育、智育、美育文化等構(gòu)成了校園文化群。高校體育文化在校園文化群中較為特殊，它的內(nèi)涵是高校師生在特定的環(huán)境中，為實(shí)現(xiàn)高校培養(yǎng)合格人才總目標(biāo)而實(shí)施的傳播精神文明與物質(zhì)文明的文化現(xiàn)象。它包括學(xué)校體育目標(biāo)與任務(wù)，師生的體育愛好與志向，學(xué)校體育的風(fēng)氣、傳統(tǒng)與習(xí)慣，學(xué)校體育管理隊伍及各種業(yè)余體育團(tuán)體的組織機(jī)構(gòu)、群體活動、課余訓(xùn)練、各類競賽、體育管理制度等諸多方面。還包括體育道德風(fēng)尚、體育精神價值等，但不等同于校園體育現(xiàn)象。

1.3高校體育文化的特征

高校體育文化從屬于校園文化，表現(xiàn)出鮮明的文化特征：

（1）高校體育文化建設(shè)在增長學(xué)生才干、增進(jìn)學(xué)生身心健康的同時，對培養(yǎng)學(xué)生樹立崇高的理想、堅忍不拔的意志、拼搏進(jìn)取的精神有顯著教育意義；

（2）高校體育文化具有娛樂特點(diǎn)，能愉悅身心、調(diào)節(jié)情感，是有計劃、有組織進(jìn)行的教育活動；

（3）由于社會思潮對大學(xué)生影響較大，在西方新思想涌入國內(nèi)的同時，西方現(xiàn)代體育文化精髓不斷與中國傳統(tǒng)體育思想相融合；

（4）大學(xué)生世界觀、人生觀和價值觀已逐漸成熟，對體育項目的選擇、體育活動的參與，都有明顯的個體傾向，屬自由結(jié)合的群體性活動。

2大學(xué)生心理健康的現(xiàn)狀及標(biāo)準(zhǔn)

2.1大學(xué)生心理健康的現(xiàn)狀

目前大學(xué)生常見的心理障礙主要有：焦慮、自卑、怯弱、孤傲、冷漠、問題行為以及軀體化癥狀等，具體表現(xiàn)為：過度依賴、不能自理自立、任性、自我中心、情感淡薄、心中無他人、驕橫、不合群、不善交往、缺乏承受挫折能力和生存能力等。近年來，由于大學(xué)生的心理障礙而導(dǎo)致的問題行為呈上升趨勢。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，20世紀(jì)80年代中期，我國大學(xué)生23.35%有心理障礙，90年代上升到25%，2006年已達(dá)到30%。大學(xué)生心理健康問題應(yīng)引起高校乃至全社會的高度重視。

2.2大學(xué)生心理健康的標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)大學(xué)生心理發(fā)展的特征和特定社會角色的要求，其心理健康的標(biāo)準(zhǔn)主要有：滿意的心境、和諧的人際關(guān)系、正確的自我意識、良好的個性等。公認(rèn)的心理健康狀況評價指標(biāo)有3條原則和7種能力。3條原則是：心理與環(huán)境的協(xié)同性、心理與行為統(tǒng)一性、個性的穩(wěn)定性。7種能力是：適應(yīng)能力、耐受能力、控制能力、知覺能力、思維能力、社交能力、康復(fù)能力。

3高校體育文化對大學(xué)生心理健康的影響

高校體育文化對大學(xué)生心理健康能產(chǎn)生極大的影響和積極作用，主要通過身心健康的交互作用實(shí)現(xiàn)。從生理學(xué)角度來講，身體的運(yùn)動有利于學(xué)生保持旺盛的精力和斗志，而擁有健康的體魄，對大學(xué)生健康心理的形成有著舉足輕重的作用。從人的身體健康與心理健康的關(guān)系來講，身體健康是心理健康的基礎(chǔ)，而心理健康是身體健康的重要體現(xiàn)。健康的心理可以維持人的正常情緒，保持人的正常生理狀況，使人能適應(yīng)環(huán)境、社會各種變化和刺激。體育通過向?qū)W生傳授體育技能，培養(yǎng)學(xué)生從事體育活動和體育鍛煉的方法和能力，一方面可以發(fā)展學(xué)生身體素質(zhì)，使其在力量、耐力、速度、靈敏等方面得到提高，全面提高機(jī)體各器官功能；另一方面，許多學(xué)生將體育活動方式，作為娛樂消遣的生活方式之一固定下來，讓身體的生理改造和心理調(diào)適在健康的活動方式中得以實(shí)現(xiàn)。

3.1高校體育文化能幫助大學(xué)生準(zhǔn)確評價與認(rèn)識自我

心理健康的大學(xué)生能夠體驗(yàn)自己存在的價值，即能對自己的能力、性格做出恰當(dāng)?shù)目陀^評價，不會提出苛刻、不切實(shí)際的期望和要求，能持續(xù)健康地發(fā)展自己的內(nèi)在潛力。高校體育文化的主要任務(wù)是大學(xué)生能發(fā)現(xiàn)自己的興趣、愛好、特長，通過參加各種體育社團(tuán)的校園體育比賽，參與球類、棋類以及野營等形式的戶外活動，來維持和增進(jìn)大學(xué)生的正常情緒狀態(tài)和生理狀況，適應(yīng)各種環(huán)境變化的刺激，形成健康心理，全面提高機(jī)體各器官功能，使大學(xué)生在良好的體育文化氛圍中體驗(yàn)健康的愉悅和自豪。

3.2高校體育文化能幫助大學(xué)生建立良好的人際關(guān)系

心理健康的大學(xué)生能積極主動與他人交往、與他人互相溝通，為他人所理解和接受，能形成良好的人際關(guān)系。體育運(yùn)動是一種互動的活動，大學(xué)生在參與體育運(yùn)動中既要充分發(fā)揮自身特點(diǎn)，又要互相配合協(xié)助，共同體會體育的真正內(nèi)涵；既要征服自我，又要征服對手，形成“勝不驕，敗不餒”的良好心態(tài)，無論成功和失敗都是一個新的起點(diǎn)。這種精神可感染在場的參觀者、服務(wù)者，增強(qiáng)同學(xué)之間的合作與友誼，使個人利益融于集體利益。可見，良好的校園體育文化能提供一個自我教育和接受教育的良好氛圍，能培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和建立良好的人際關(guān)系，使大學(xué)生能客觀地對待人生和社會生活。

3.3高校體育文化能夠幫助大學(xué)生保持健康愉快的情緒

心理健康的大學(xué)生能夠適度地表達(dá)和控制自己的情緒，喜不狂、憂不絕、自尊、自重、不畏懼、不貪求，爭取在社會行為準(zhǔn)則范圍內(nèi)滿足自己的各種需求。

大學(xué)生在緊張文化課學(xué)習(xí)之余，參加體育活動和觀看體育比賽，有利于心理調(diào)適并恢復(fù)到最佳心理狀態(tài)。體育給學(xué)生提供了自我表現(xiàn)和心理宣泄的機(jī)會，在動作完成過程中能得到心理滿足感，產(chǎn)生愉快情緒，體會到修身養(yǎng)性、謙虛忠誠的內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)精神的升華；能使學(xué)生在面對學(xué)習(xí)壓力、心理、情緒失衡時能夠有效地調(diào)節(jié)不良情緒，形成良好的精神狀態(tài)，以充沛的精力迎接新的挑戰(zhàn)。

3.4高校體育文化能幫助大學(xué)生提高社會適應(yīng)能力

心理健康的大學(xué)生具有自信、自強(qiáng)、寬容、大度、尊重他人、遵守規(guī)則等心理品質(zhì)和行為素質(zhì)。體育比賽是校園體育文化的主要活動形式，大學(xué)生利用公平合理競爭來表現(xiàn)自己，不僅鍛煉了身體，還能在競爭中表現(xiàn)自己的能力，增強(qiáng)自信心、上進(jìn)心、無畏困難、敢于拼搏，有利于大學(xué)生擺脫猜疑和不信任，促進(jìn)個體社會化。大學(xué)時期是大學(xué)生改造自我，適應(yīng)社會的過渡階段，自身對外界的心理承受壓力的可控性顯得尤為重要。豐富多彩的校園體育文化對文化層次較高、年齡結(jié)構(gòu)較輕、心理承受力較弱的大學(xué)生的心理健康能起到積極促進(jìn)作用。

4結(jié)論與建議

高校體育文化面對的是特殊群體，學(xué)生心理是否健康已成為現(xiàn)代教育所亟需解決的關(guān)鍵問題之一，也是整個社會能否向前發(fā)展的重要標(biāo)志之一，現(xiàn)就如何利用高校體育文化的優(yōu)勢，如何加強(qiáng)校園文化建設(shè)，建議從下面三個方向做起。

4.1根據(jù)大學(xué)生的心理特點(diǎn)、制定高校體育文化建設(shè)規(guī)劃

高校體育文化規(guī)劃是其長遠(yuǎn)發(fā)展的重要條件。規(guī)劃應(yīng)根據(jù)大學(xué)生的心理特點(diǎn)制定，積極倡導(dǎo)健康的體育精神，如愛國主義精神，集體主義精神，以及拼搏進(jìn)取、競爭、敬業(yè)精神等；規(guī)劃應(yīng)把體育文化與學(xué)風(fēng)建設(shè)融為一體，制定出遠(yuǎn)期目標(biāo)和近期的具體目標(biāo)。通過各種形式的活動使師生認(rèn)識到強(qiáng)身健體是人生的第一財富，是現(xiàn)代人生的基本條件，培養(yǎng)對體育的愛好、加強(qiáng)與終身體育的銜接，使大家更好的了解體育、參與體育、享受體育。

4.2加快體育設(shè)施的建設(shè)，增加高校體育文化的心理親和力

體育設(shè)施是高校體育文化環(huán)境建設(shè)的一個重要組成部分，反映在學(xué)生對學(xué)?？衫玫捏w育場館設(shè)施的滿意程度上。由于體育具有的實(shí)踐性特質(zhì)，體育文化的傳遞和繼承，都與活動和練習(xí)緊緊地聯(lián)系在一起，學(xué)校內(nèi)擁有場地器材的多少，場館設(shè)施的質(zhì)量等一系列物質(zhì)條件，都將極大地促進(jìn)或制約學(xué)校體育文化的傳播。高校體育文化建設(shè)，相對于高校其它文化建設(shè)來講，場館設(shè)施的建設(shè)水平直接影響著學(xué)校體育工作的開展。完善的體育設(shè)施是促進(jìn)和改善學(xué)校體育文化環(huán)境建設(shè)的重要內(nèi)容之一。

4.3建立具有自身特色的高校體育文化

高校體育文化的特色是指一個學(xué)校在體育方面形成并能夠延續(xù)的相對穩(wěn)定的一種具有自身特點(diǎn)的文化形態(tài)，表現(xiàn)為自覺的經(jīng)常的基本特征，并具有教育、導(dǎo)向、規(guī)范、凝聚和激勵的力量。由于各高校的類型、規(guī)模、辦學(xué)條件和師生結(jié)構(gòu)等不同，以及學(xué)校所處的地理環(huán)境、氣候等差異，決定了建設(shè)高校體育文化的思路不同。因此，在建設(shè)高校體育文化過程中，各個學(xué)校應(yīng)根據(jù)自身的具體情況因地制宜地發(fā)展形成具有自身特色的高校體育文化。

總之，大學(xué)生是高知識群體，具備較為豐富的文化底蘊(yùn)。他們學(xué)習(xí)體育文化范疇內(nèi)的各種體育運(yùn)動或運(yùn)動技能，正是源于其對體育文化的認(rèn)同、理解和需要。校園體育文化始終以學(xué)生為主體、以教育為手段、以多樣的體育文化活動為載體，錘煉大學(xué)生的意志，促使學(xué)生奮發(fā)進(jìn)取，培養(yǎng)集體觀念，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)，不僅可使大學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間保持良好的心態(tài)，適時調(diào)整自己的行為，順利完成學(xué)業(yè)，而且可使大學(xué)生畢業(yè)后盡快適應(yīng)各種職業(yè)和社會環(huán)境。高校只有結(jié)合自身實(shí)際，加強(qiáng)人文文化建設(shè)，才能營造良好的體育文化氛圍，使大學(xué)生在其中長期熏陶，形成終身體育觀，推動全民健身計劃的實(shí)施，促進(jìn)大學(xué)生身心健康，為國家為社會培養(yǎng)合格人才。

參考文獻(xiàn)

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第2篇：化學(xué)與健康論文范文

1.題目

畢業(yè)論文題目應(yīng)該明確、精練、有概括性。題目的字?jǐn)?shù)一般在25字以內(nèi)，必要時可加副標(biāo)題。

2.摘要與關(guān)鍵詞

摘要

應(yīng)概括地反映出畢業(yè)論文的目的、內(nèi)容、方法、成果和結(jié)論。中文摘要以300～350字為宜。外文摘要內(nèi)容及格式應(yīng)與中文摘要一致，英文摘要約250個實(shí)詞。

關(guān)鍵詞

從論文標(biāo)題或正文中挑選3～5個最能表達(dá)主要內(nèi)容的詞作為關(guān)鍵詞，按詞條的外延層次排列，外延大的排在前面。同時有中、英文對照，分別附于中英、文摘要后。

3.目錄

目錄中的標(biāo)題要與正文中標(biāo)題一致，要求標(biāo)題層次清晰，標(biāo)明頁碼。

4.正文

正文是畢業(yè)論文的核心部分，一般應(yīng)包括緒論、主體及結(jié)論等部分。

4.1緒論(前言、引言)

緒論(前言、引言)一般作為第一部分，是畢業(yè)論文主體的開端。包括畢業(yè)論文的背景及目的、國內(nèi)外研究狀況和相關(guān)領(lǐng)域中已有的研究成果、本課題的意義、采用方法、理論依據(jù)和具備的條件、畢業(yè)論文構(gòu)成及主要內(nèi)容等。

4.2本論

本論是畢業(yè)論文的主體，包括實(shí)驗(yàn)材料、研究內(nèi)容與方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析(討論)等。在本部分要運(yùn)用各方面的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和研究方法，分析問題，論證觀點(diǎn)，盡量反映出自己的科研能力和學(xué)術(shù)水平。本論應(yīng)該結(jié)構(gòu)合理、層次清楚、重點(diǎn)突出、文字簡練通順。對論文中出現(xiàn)的名詞術(shù)語、物理量、公式、數(shù)字、圖表、符號、計量單位等一律采用國際、國家通用標(biāo)準(zhǔn)。

4.3結(jié)論

畢業(yè)論文的結(jié)論單獨(dú)作為一章編寫。結(jié)論是畢業(yè)論文的總結(jié)，是整個論文的歸宿。要求精煉、準(zhǔn)確地闡述自己的創(chuàng)造性工作或新的見解及其意義和作用，還可進(jìn)一步提出需要討論的問題和建議。

5.參考文獻(xiàn)

畢業(yè)論文的撰寫應(yīng)本著嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，凡有引用他人成果之處，均應(yīng)按論文參考或引證的先后順序排列于參考文獻(xiàn)中(15篇左右)。

6.致謝

致謝中主要感謝導(dǎo)師和對畢業(yè)論文工作有直接貢獻(xiàn)及幫助的人士和單位。

7.附錄

對于一些不便放入正文中、但作為畢業(yè)論文又是不可缺少的部分，或有重要參考價值的內(nèi)容，可編入畢業(yè)論文的附錄中。

大學(xué)醫(yī)用化學(xué)論文范例賞析：

【摘要】近年來，隨著我國醫(yī)學(xué)事業(yè)的不斷發(fā)展，其對我國中職護(hù)理專業(yè)的醫(yī)用化學(xué)教學(xué)要求越來越高.目前，我國中職護(hù)理專業(yè)的醫(yī)用化學(xué)教學(xué)仍存在較多問題，其影響了我國醫(yī)學(xué)教學(xué)的健康發(fā)展.為此，本文筆者針對當(dāng)前中職護(hù)理專業(yè)醫(yī)用化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并結(jié)合相關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對我國中職護(hù)理專業(yè)的醫(yī)用化學(xué)教學(xué)改革提出幾點(diǎn)建議.

【關(guān)鍵詞】中職護(hù)理；醫(yī)用化學(xué)；教學(xué)改革

1.前言

醫(yī)用化學(xué)作為中職護(hù)理專業(yè)學(xué)生的必修課，其教學(xué)目的在于使學(xué)生掌握相關(guān)的醫(yī)化知識、理論及實(shí)驗(yàn)的基本技術(shù)等，為生化、生理及基護(hù)等后續(xù)課程奠定良好的基礎(chǔ).目前，隨著招生制度的深化改革以及生源素質(zhì)的逐漸降低，我國中職護(hù)理專業(yè)的醫(yī)用化學(xué)教學(xué)仍存在較多的問題.本文筆者針對現(xiàn)階段中職護(hù)理專業(yè)的醫(yī)用化學(xué)教學(xué)進(jìn)行探討，分析了其存在的問題，并對此提出相應(yīng)的改進(jìn)措施.

2.我國中職醫(yī)用化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀分析

2.1中職學(xué)生的醫(yī)化知識不強(qiáng)在讀中職護(hù)理專業(yè)的中專生，有少部分學(xué)生成績優(yōu)秀，而多大數(shù)的學(xué)生成績卻相對較差，原因在于這些學(xué)生在初中時，文化基礎(chǔ)較差，化學(xué)成績不樂觀.其在未被普通高中錄取的情況下，選擇就讀中職學(xué)校.此外，少數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)目的不明確，甚至有些學(xué)生是在父母的壓力下被迫就讀.多數(shù)中職學(xué)生對醫(yī)用化學(xué)的認(rèn)識不足，更談不上認(rèn)清醫(yī)學(xué)與化學(xué)間的聯(lián)系，鬧不懂在讀護(hù)理專業(yè)的同時，為什么還要學(xué)習(xí)醫(yī)用化學(xué)知識，未認(rèn)識到醫(yī)用化學(xué)的重要性.因此，這些問題影響了學(xué)生學(xué)習(xí)醫(yī)用化學(xué)的進(jìn)度，導(dǎo)致部分學(xué)生的醫(yī)化知識薄弱.

2.2醫(yī)用化學(xué)教材內(nèi)容的不足當(dāng)前，中職護(hù)理專業(yè)所用的醫(yī)用化學(xué)教材，是經(jīng)衛(wèi)生部進(jìn)行規(guī)劃的教材，其教學(xué)內(nèi)容較多，而教學(xué)課時較少.此外，中職專業(yè)護(hù)理側(cè)重于化學(xué)本身的系統(tǒng)性，缺乏醫(yī)學(xué)聯(lián)系及未結(jié)合醫(yī)學(xué)的實(shí)際特點(diǎn)，造成學(xué)生未能體會到化學(xué)在醫(yī)學(xué)中的實(shí)用價值，使其缺乏學(xué)習(xí)醫(yī)用化學(xué)的興趣，降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性.另外，由于中職學(xué)校的醫(yī)學(xué)課程較多、時間緊張及學(xué)制較短等，這些因素使醫(yī)用化學(xué)的課時縮短.因此，針對上述情況進(jìn)行分析，應(yīng)采取相應(yīng)的改進(jìn)措施，以確保中職護(hù)理專業(yè)的醫(yī)用化學(xué)教學(xué)順利開展.

2.3醫(yī)學(xué)與化學(xué)的聯(lián)系仍未得到完全理解中職護(hù)理專業(yè)的醫(yī)用化學(xué)教學(xué)中，注重強(qiáng)調(diào)醫(yī)學(xué)與化學(xué)的聯(lián)系，化學(xué)被作為醫(yī)學(xué)專業(yè)課的基礎(chǔ).但目前在實(shí)際的醫(yī)化教學(xué)中，多數(shù)學(xué)生難以理解化學(xué)與醫(yī)學(xué)課程的關(guān)系，并單純認(rèn)為化學(xué)只是一門獨(dú)立課程.學(xué)生尚未發(fā)現(xiàn)化學(xué)已滲透在醫(yī)學(xué)中，既使教師從中做了很大努力，結(jié)果仍未顯著.其原因在于大多數(shù)的中職醫(yī)化教師均畢業(yè)于師范類或綜合性的學(xué)校，雖熟練掌握醫(yī)用化學(xué)的基本知識與技能，但相對醫(yī)學(xué)與化學(xué)的關(guān)系，也尚未真正理解與掌握.

3.采取有力措施有效改進(jìn)中職護(hù)理專業(yè)的醫(yī)用化學(xué)教學(xué)

3.1醫(yī)用化學(xué)的準(zhǔn)確定位從整體的中職教育系統(tǒng)分析醫(yī)用化學(xué)的科學(xué)地位.根據(jù)學(xué)生的生源情況，對中職醫(yī)用化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容與方法進(jìn)行改革與完善.提高學(xué)生對醫(yī)化教學(xué)的認(rèn)識，在培養(yǎng)其升學(xué)和就業(yè)的同時，側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè).科學(xué)的準(zhǔn)確定位既是學(xué)科與專業(yè)的統(tǒng)一，也是職教性的體現(xiàn)，唯有明確這一定位問題，才能使中職的醫(yī)用化學(xué)教學(xué)更具有針對性、方向性及目標(biāo)性.根據(jù)專業(yè)所需的文化基礎(chǔ)內(nèi)容為指導(dǎo)，適當(dāng)調(diào)整文化課的教材內(nèi)容，打破化學(xué)知識原本的完整性與系統(tǒng)性，淡化復(fù)雜的計算過程，圍繞培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)，有效開展醫(yī)用化學(xué)教學(xué).因此，應(yīng)突出醫(yī)用化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐性與應(yīng)用性，提高學(xué)生的動手操作能力，密切聯(lián)系化學(xué)和醫(yī)學(xué)，不斷加強(qiáng)醫(yī)用化學(xué)學(xué)科的定位思想.

3.2深化改革中職醫(yī)用化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容醫(yī)用化學(xué)教材內(nèi)容的選取，是改革中職醫(yī)化教學(xué)的關(guān)鍵點(diǎn).以往的醫(yī)化教學(xué)大綱，是在有限時間內(nèi)盡量系統(tǒng)的講授醫(yī)化理論知識，這在輕視醫(yī)化教學(xué)服務(wù)性的同時，還偏離當(dāng)代醫(yī)學(xué)教育人才培養(yǎng)的目標(biāo).因此，醫(yī)化教材的內(nèi)容應(yīng)打破常規(guī)的系統(tǒng)性，圍繞人才培養(yǎng)的目標(biāo)，根據(jù)夠用、必需的原則，努力為醫(yī)學(xué)化學(xué)服務(wù).在醫(yī)學(xué)中應(yīng)用化學(xué)知識，將兩者相互結(jié)合、滲透以及依存等，一同進(jìn)行講解.比如，在講解人體電解質(zhì)與滲透壓；人體體液酸堿性和緩沖溶液時，應(yīng)通過化學(xué)知識的概念講解，同時更側(cè)重于醫(yī)學(xué)的知識點(diǎn)講解.本章對膠體與晶體滲透壓在維系人體細(xì)胞內(nèi)外水、鹽及體液平衡的現(xiàn)象進(jìn)行分析，使學(xué)生從中認(rèn)識到化學(xué)對醫(yī)學(xué)的重要，有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的，提高教學(xué)的質(zhì)量.

3.3加強(qiáng)提高學(xué)生的醫(yī)用化學(xué)認(rèn)識在醫(yī)化教學(xué)中，將課程內(nèi)容與學(xué)生所學(xué)專業(yè)密切聯(lián)系，通過較多例子詳細(xì)講解化學(xué)及醫(yī)學(xué)的關(guān)系，以加深學(xué)生對化學(xué)的認(rèn)識程度，利于學(xué)生掌握醫(yī)學(xué)知識.由于現(xiàn)階段學(xué)生尚未完全了解醫(yī)學(xué)知識，因此，教師的講解方法應(yīng)能吸引學(xué)生關(guān)注，激起學(xué)生探索的欲望.比如，對于臨床醫(yī)學(xué)中常用于大量體內(nèi)注射用的生理鹽水，也就是0.9%氯化鈉溶液.教師可對此進(jìn)行提問，利用其它濃度的氯化鈉溶液代替時，是否可以注射，理由是什么？從中引出等、高、低滲溶液.以提問方式使學(xué)生進(jìn)行思考，后面再根據(jù)化學(xué)理論，即溶液的滲透壓加以講解，有效說明了化學(xué)與其所學(xué)專業(yè)的聯(lián)系.這種教學(xué)手段將使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性.

3.4拓展醫(yī)化教師的知識領(lǐng)域醫(yī)化教師不能將自己所學(xué)知識受限于化學(xué)專業(yè)的知識上，應(yīng)多了解相關(guān)的醫(yī)學(xué)知識，閱讀一些與醫(yī)化有關(guān)的書籍，并與醫(yī)學(xué)專業(yè)的教師保持密切聯(lián)系，以拓展自身的知識領(lǐng)域，以將醫(yī)學(xué)與化學(xué)的密切關(guān)聯(lián)運(yùn)用到課堂中.教學(xué)中多采用臨床實(shí)例講解，例如：碘的性質(zhì)講解時，多重于缺碘的臨床癥，生活中如何防缺碘；在講乙醇時多引臨床及醫(yī)藥用途.既激活課堂氣氛，吸引學(xué)生的注意力，又能有效增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，大大提高教學(xué)效果.

3.5注重化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為主的課程，利用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)，將使學(xué)生能很好的掌握化學(xué)知識，有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生的動手操作能力，其在培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)工作態(tài)度的同時，也有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的工作作風(fēng)，這是培養(yǎng)合格護(hù)理人員的關(guān)鍵.筆者認(rèn)為除教學(xué)大綱實(shí)驗(yàn)內(nèi)容外，可增加趣味性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，即將性質(zhì)揉和在實(shí)驗(yàn)中同時增加了課堂的趣味性，實(shí)用性.例如，趣味實(shí)驗(yàn)“雞蛋變大變小”說明了高、低滲溶液的作用及半透膜的性質(zhì)，學(xué)生樂于接受.

3.6在生活中運(yùn)用醫(yī)用化學(xué)知識醫(yī)用化學(xué)的理論知識來自于實(shí)際生活，教師在具體的醫(yī)化教學(xué)中，應(yīng)將醫(yī)化教學(xué)回歸到現(xiàn)實(shí)生活中，使其返樸歸真.與此同時，生活也是學(xué)生學(xué)習(xí)醫(yī)用化學(xué)的根源，是課堂教學(xué)生活化的伸展.教師培養(yǎng)學(xué)生善于觀察生活、體驗(yàn)生活及再現(xiàn)生活等，穩(wěn)步引導(dǎo)學(xué)生走向生活、走向社會.另外，在醫(yī)化教學(xué)中，應(yīng)密切聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)造生活情景，組織學(xué)生參加生活實(shí)踐，使學(xué)生能運(yùn)用其所學(xué)知識以解決生活中的問題.運(yùn)用生活例子進(jìn)行教學(xué)，例如利用化學(xué)法除去衣物上的污跡；淡水魚和海水魚交換環(huán)境后能生活嗎？魚體的變化？將使學(xué)生長期保持對自然與生活的好奇及探索，使其更加了解醫(yī)化與生活的關(guān)系，有效提高其的學(xué)習(xí)興趣.

4.結(jié)束語

總而言之，根據(jù)當(dāng)前的情況而言，中職護(hù)理專業(yè)的醫(yī)用化學(xué)教學(xué)改革是必然之勢，其改革過程雖較艱難，但只要根據(jù)上述的準(zhǔn)確定位醫(yī)用化學(xué)學(xué)科、加強(qiáng)提高學(xué)生的醫(yī)用化學(xué)認(rèn)識以及注重化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)等幾個方面的改革措施逐步進(jìn)行，相信我國中職護(hù)理專業(yè)的改革進(jìn)程將取得良好成效.

參考文獻(xiàn)

[1]顧偉.針對中等職業(yè)教育醫(yī)用化學(xué)的教學(xué)策略[J].淮南師范學(xué)院學(xué)報，2009，(03).

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[3]尹曉紅.增強(qiáng)中職化學(xué)教學(xué)實(shí)效性的思考[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2009，(32).

第3篇：化學(xué)與健康論文范文

高級職稱論文的字?jǐn)?shù)

每個刊物的字?jǐn)?shù)都是不一樣的，要是發(fā)省級刊物的話一般字?jǐn)?shù)在2000字到3000字之間不等，一般多數(shù)在2500字左右

關(guān)于教師的職稱論文

反思高中化學(xué)教師的教師素養(yǎng)

摘 要：據(jù)化學(xué)教學(xué)論介紹，化學(xué)教師素質(zhì)是指在化學(xué)教育教學(xué)中表現(xiàn)出來的，決定化學(xué)教育教學(xué)效果，對學(xué)生身心發(fā)展有直接而顯著影響的心理品質(zhì)的總和。

關(guān)鍵詞：新課程;化學(xué)教師;素養(yǎng)

探討現(xiàn)代化學(xué)教師素質(zhì)結(jié)構(gòu)的問題具有十分重要的意義。它不僅是素質(zhì)教育和社會發(fā)展的需要，也是化學(xué)教師適應(yīng)課程改革的需要。

1、現(xiàn)代化學(xué)教師教師素養(yǎng)構(gòu)建的依據(jù)

構(gòu)建現(xiàn)代化學(xué)教師素質(zhì)要充分考慮以下幾個方面：一是現(xiàn)代教師職業(yè)本身的獨(dú)特性。教師是獨(dú)特的專業(yè)人才，要有全面教育學(xué)生的能力，在教育過程中的操作還必須嫻熟，規(guī)范，具有示范性和創(chuàng)造性。二是未來教育發(fā)展的趨勢和特點(diǎn)。教師應(yīng)前瞻性地看到未來教育具有重視素質(zhì)教育、通才教育、終身教育、創(chuàng)造教育和主體性教育的特點(diǎn)。三是新世紀(jì)教育教學(xué)理論的創(chuàng)新和化學(xué)學(xué)科本身的特點(diǎn)，尤其是新課程改革的需要。

2、現(xiàn)代化學(xué)教師素養(yǎng)結(jié)構(gòu)

(1)具備健全的身心素質(zhì)：

健全的身心素質(zhì)是其它素質(zhì)的保障，教師只有具備健全的身心，才能勝任教師的工作。健全的身心素質(zhì)包括健康的生理素質(zhì)和心理素質(zhì)。只有具備健康的生理素質(zhì)，化學(xué)教師才能具備做實(shí)驗(yàn)的要求：嫻熟的操作能力，敏銳的觀察能力，正常的交流能力。心理素質(zhì)包括智力因素(注意力、觀察力、記憶力、想象力和思維力)和非智力因素(指動機(jī)、興趣、情感、意志、性格等)。只有具備良好的智力因素和非智力因素，教師才能順利而持久地開展工作和創(chuàng)造性地開展工作。一些名人名言也說明了心理素質(zhì)的重要性，如愛因斯坦說過：“想象力比知識更重要。”俄國生理學(xué)家謝切諾夫說過：“一切智慧根源都在記憶，記憶是整個心理生活的基本條件。”

(2)具備先進(jìn)的教育理念：

先進(jìn)的教育理念是整個現(xiàn)代化學(xué)教師素質(zhì)結(jié)構(gòu)中重要的組成部分，是形成化學(xué)教師具體素質(zhì)的先導(dǎo)。要具備先進(jìn)的教育理念首先要具備先進(jìn)的教師觀和先進(jìn)的學(xué)生觀：教師已經(jīng)從單一的知識傳授者變?yōu)榧嘟巧谝簧淼拇龠M(jìn)者、引導(dǎo)者、研究者、學(xué)習(xí)者、建設(shè)者、開發(fā)者等，學(xué)生也不再僅僅是被動的接受者，而是具有能動性、主體性、創(chuàng)造性、發(fā)展性的人。因此，針對新課程必修模塊的基礎(chǔ)性的特點(diǎn)，教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)知識的同時要促進(jìn)學(xué)生能力的培養(yǎng)，決不能就知識而教知識。比如模塊三《金屬及其化合物》中代表金屬Na、Al、Fe、Cu的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)完以后，學(xué)生可能覺得金屬之間關(guān)系不大，感到知識凌亂難記。但是此時教師若趁熱引導(dǎo)學(xué)生意識到Na代表了活潑金屬;Al代表了兩性金屬;Fe代表了變價金屬;Cu代表了不活潑金屬，同時通過Na，Al，F(xiàn)e分別與O2，H2O的反應(yīng)的差異，總結(jié)出不同金屬跟O2，H2O反應(yīng)的情況與金屬活動性的關(guān)系，用金屬活動性來統(tǒng)攝Na、Al、Fe、Cu的性質(zhì)，就有效地培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和遷移能力，歸納能力和教材中的重要思想――分類思想。在新課改形勢下，教師不僅能正確使用新教材，還要研究建設(shè)新教材。在教學(xué)中要結(jié)合實(shí)際評鑒各種教材，分析各種情況，改變評價方式，即以一種研究者、學(xué)習(xí)者、建設(shè)者、開發(fā)者的身份參與到新課改中去，為完善新課改添磚加瓦.。

另外，先進(jìn)的教育理念還要樹立先進(jìn)的教學(xué)過程觀。教學(xué)是教師和學(xué)生的互動，共同發(fā)展的過程。我們批判過分突出教師的師道尊嚴(yán)觀和過分突出學(xué)生的無師自通觀。先進(jìn)的教學(xué)過程觀意味著人人參與，意味著平等對話，意味著合作性意義建構(gòu)?；瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，探究性實(shí)驗(yàn)對學(xué)生知識與技能，過程與方法，情感態(tài)度與價值觀的形成都起重要作用。那如何才能真正達(dá)到這種效果呢?這就離不開教師的積極引導(dǎo)，學(xué)生的主動參與，師生的共同研討。

(3)具備合理的知識結(jié)構(gòu)：

我們知道：“無知便無能”，“空口袋是立不起來的”。這些話說明了知識對形成能力起了基礎(chǔ)性的作用?，F(xiàn)代教師具備的合理知識結(jié)構(gòu)包括三大系統(tǒng)：一是廣博的科學(xué)文化知識;二是精深的化學(xué)學(xué)科專業(yè)知識;三是豐富的教育理論知識。

現(xiàn)代化學(xué)教師具備精深的化學(xué)學(xué)科專業(yè)知識是合理知識結(jié)構(gòu)中的核心。是化學(xué)教師勝任化學(xué)教育教學(xué)工作的基礎(chǔ)性知識，是化學(xué)教師其職責(zé)的專業(yè)要求。一個在知識上漏洞百出的化學(xué)教師決不會是個好老師?；瘜W(xué)教師也只有在學(xué)好本體性知識的基礎(chǔ)上才有可能按知識的科學(xué)性和科學(xué)規(guī)律，教材意圖設(shè)計教學(xué)。比如，同樣涉及膠體的制備和丁達(dá)爾現(xiàn)象知識，在新課程必修模塊和過渡必修教材中，其功能有明顯不同。在新課程必修模塊中本課題是在學(xué)習(xí)純凈物的分類之后，學(xué)習(xí)混合物的分類方法的，引入膠體的制備和丁達(dá)爾現(xiàn)象的目的是為了說明膠體的性質(zhì)確實(shí)與溶液有所不同。因此，本課題的目標(biāo)并非膠體的制備，而應(yīng)理解為以分散質(zhì)粒子的大小為分類標(biāo)準(zhǔn)，將分散系分為溶液，膠體和濁液。當(dāng)然，僅僅具備精深的化學(xué)學(xué)科專業(yè)知識是不夠的，還需要左膀右臂――廣博的科學(xué)文化知識和豐富的教育理論知識。前者涉及當(dāng)代科學(xué)和人文的基本知識以及工具性學(xué)科的扎實(shí)基礎(chǔ)和熟練運(yùn)用的技能技巧，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、科學(xué)知識、科學(xué)方法、科學(xué)思維等科學(xué)素養(yǎng)。后者是指教師要學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)、教學(xué)論、課程論、學(xué)習(xí)論、教育測量學(xué)、教育評價學(xué)、教育倫理學(xué)、教育藝術(shù)論、教育技術(shù)學(xué)等課程，這些理論的學(xué)習(xí)有助于教師理解教育政策，課程目標(biāo)，完善教學(xué)和教育，提升科研水平等。像新課程標(biāo)準(zhǔn)提出對學(xué)生進(jìn)行過程性和終結(jié)性評價，由此可見像以前“唯分?jǐn)?shù)論英雄”的評價觀是極其狹隘的，相當(dāng)不利于學(xué)生的全面發(fā)展。

(4)具備完整的能力結(jié)構(gòu)：

現(xiàn)代化學(xué)教師的能力結(jié)構(gòu)素質(zhì)指化學(xué)教師成功地完成化學(xué)教育教學(xué)活動所必須的個性心理特征，它是在化學(xué)教育教學(xué)中體現(xiàn)的，又是在化學(xué)教育教學(xué)中發(fā)展的。它在現(xiàn)代化學(xué)教師的素質(zhì)結(jié)構(gòu)中處于核心地位。

化學(xué)教師的中心工作是化學(xué)教學(xué)，首當(dāng)其沖要具備教學(xué)工作能力，它是現(xiàn)代化學(xué)教師的能力結(jié)構(gòu)素質(zhì)中的核心部分。要順利而完美地完成一節(jié)課，化學(xué)教師要有強(qiáng)大的教學(xué)設(shè)計能力，出色的組織調(diào)控能力，良好的多訊道表達(dá)能力以及合理的教學(xué)測量評價能力。另外，教師具備良好的教育能力為形成融洽的師生關(guān)系和順利地完成教學(xué)工作奠定基礎(chǔ)，它是現(xiàn)代教師應(yīng)有的一種通用能力，是整個教師能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。還有，未來教育發(fā)展的趨勢和特點(diǎn)對現(xiàn)代教師提出了一個極大的挑戰(zhàn)――現(xiàn)代教師必須具備自我發(fā)展能力，吃“老本”的教師終將被時代所淘汰?，F(xiàn)代教師要有計劃地爭取參與脫產(chǎn)式或不脫產(chǎn)式的學(xué)習(xí)，以使自己能夠更新知識結(jié)構(gòu)，補(bǔ)充學(xué)術(shù)養(yǎng)料，提高技能技巧;還要有強(qiáng)烈的科研意識，在化學(xué)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)問題，在研究中解決問題，以教推研，以研促教;不僅如此，還要不斷創(chuàng)新，不斷作出個性化的成果，這一點(diǎn)非常重要。比如，新課改的重要特征之一是面向?qū)W生的生活，即課程設(shè)計上要面向?qū)W生周圍的日常生活環(huán)境，已有生活經(jīng)驗(yàn)和未來生活發(fā)展趨勢。但是中國地區(qū)如此之大，學(xué)生如此之多，面向?qū)W生生活的教材是每個地區(qū)具有各自的一套教材嗎?顯然這是不實(shí)際的。但是實(shí)際教學(xué)中又存在不同的學(xué)生有不同的生活背景和不同的個性，怎么辦呢?所以筆者認(rèn)為就需要教師的二次創(chuàng)作能力，把書本上涉及的生活材料能結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際轉(zhuǎn)化為當(dāng)?shù)氐纳畈牧?，使教材真正地面向?qū)W生的生活。

參考文獻(xiàn)

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第4篇：化學(xué)與健康論文范文

一、課堂內(nèi)外聯(lián)系教學(xué)

課堂教學(xué)是學(xué)校教學(xué)活動的主體，課堂教學(xué)應(yīng)摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在課內(nèi)滲透社會生活中的化學(xué)，并使其緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度來進(jìn)行，只有這樣才能鞏固課內(nèi)知識，同時也能及時拓展課外知識，使課內(nèi)、外知識有機(jī)地結(jié)合起來，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中沒有累贅感，反而覺得所學(xué)知識更豐富，實(shí)用性更強(qiáng)。例如，在“氮和磷”的教學(xué)中，以“我們每時每刻都在氮?dú)獾陌鼑小钡默F(xiàn)實(shí)場景引入氮?dú)獾奈锢硇再|(zhì)，說明氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，進(jìn)而引出氮?dú)獾姆肿咏Y(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。也可以講述在打雷閃電時氮分子與氧分子分裂為原子，原子重新組合成一氧化氮分子的場景，介紹了后續(xù)幾個反應(yīng)后，得出諺語——“雷雨發(fā)莊稼”的結(jié)論。在講到NO的毒性時，補(bǔ)充NO作為信使分子在生命過程中的重要功能，讓學(xué)生帶著驚訝的情緒對NO產(chǎn)生了新的認(rèn)識。

通過緊密結(jié)合教材基礎(chǔ)知識或重點(diǎn)知識的應(yīng)用性知識的補(bǔ)充、討論與交流，一方面可以使學(xué)生從化學(xué)的角度逐步認(rèn)識自然與環(huán)境的關(guān)系，分析有關(guān)的社會現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、社會中的化學(xué)問題的意識，另一方面可以提供給學(xué)生未來發(fā)展所需要的基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識和科學(xué)方法分析和解決簡單問題的能力。

二、進(jìn)行熱點(diǎn)滲透教學(xué)

教學(xué)過程中為學(xué)生提供與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的各種情景素材如化學(xué)史料，日常生活中生動的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實(shí)等，能夠強(qiáng)化學(xué)生對化學(xué)與生活有關(guān)、對生活有用的意識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)。如現(xiàn)行高中化學(xué)教材中“人類保護(hù)臭氧層的行動”，這既是一個自然科學(xué)問題，也是一個“人文意識”問題，圍繞“從電冰箱的普及與換代到臭氧層”開展探究，指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)，訪問網(wǎng)站，獲得知識。在講授重金屬汞的性質(zhì)時，可以結(jié)合生活實(shí)際討論其危害，講述汞蒸汽對人體的危害可以使學(xué)生們認(rèn)識到用行動防止汞污染的重要性，例如怎樣清理破碎的水銀溫度計、如何處理含汞的廢舊電池、廢日光燈管等，使學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會實(shí)踐，同學(xué)們在學(xué)習(xí)過程中會覺得所學(xué)知識富有時代感，具有實(shí)用價值，有助于培養(yǎng)學(xué)生對未來的人文關(guān)懷，將自然科學(xué)融入整個人類文化的背景中思考和分析。

三、進(jìn)行生活與化學(xué)關(guān)系專題教學(xué)

高中化學(xué)專題教學(xué)能有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并可拓展學(xué)生的知識面，具體教學(xué)形式可以將生活中的化學(xué)與書本中的化學(xué)的聯(lián)系以專題講座的形式介紹給學(xué)生，介紹化學(xué)的過去、現(xiàn)在和未來，介紹世界高新技術(shù)發(fā)展的動態(tài)與趨勢，介紹化學(xué)在高新科技領(lǐng)域中的作用，介紹化學(xué)與其它學(xué)科之間的相互滲透，介紹化學(xué)與社會的關(guān)系，如健康、保健、能源、資源、環(huán)境等社會問題。例如可以向?qū)W生講解當(dāng)前化學(xué)合成材料的發(fā)展概況，人類已經(jīng)可以制造出可以替代人體多個部位的化學(xué)材料。

四、與生活中化學(xué)知識相關(guān)的實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)研究的重要手段，是培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力的有效途徑，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，學(xué)生從具體的形象思維轉(zhuǎn)入抽象的邏輯思維，從而提高理性認(rèn)識?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)還可以培養(yǎng)學(xué)生謹(jǐn)慎的科學(xué)態(tài)度，以貼近生活和發(fā)生在身邊的化學(xué)現(xiàn)象為素材，組織探究實(shí)驗(yàn)活動，既培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣，又使學(xué)生感受到化學(xué)在國民經(jīng)濟(jì)及生活中的實(shí)際運(yùn)用。例如選取日常生活的素材可進(jìn)行“鮮果中維生素C的還原性”、“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”、“用生活中的材料制作簡易電池”、“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”等實(shí)驗(yàn)。選取與化學(xué)有關(guān)的社會問題為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可進(jìn)行“用氧化還原滴定法或電化學(xué)分析法測定污水中的化學(xué)耗氧量”、“用淀粉自制吸水材料，并進(jìn)行模擬保水試驗(yàn)”等實(shí)驗(yàn)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來解釋和解決日常生活和社會實(shí)際問題，對于拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，具有十分重要的意義和價值。

五、進(jìn)行與生活有關(guān)的論文寫作教學(xué)

布置學(xué)生撰寫小論文或課題報告，探討實(shí)驗(yàn)中的問題或?qū)懗鲎约旱捏w會。教師向?qū)W生介紹撰寫小論文的基本要求和方法，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，文字能力不做高要求，只要論據(jù)能說明論題，條理清楚，說得明白就達(dá)到了要求。例如，將“糖類”設(shè)計成主題為“糖類與生活”的拓展課，課前充分發(fā)動學(xué)生積極參與，提出他們感興趣的課題，引導(dǎo)他們提煉成“糖在生活中的分布”、“血液中的葡萄糖”、“糖與糖尿病”、“糖與減肥”、“糖與健康”等小課題。然后把全班學(xué)生組合成幾個組進(jìn)行專題研究，同學(xué)們查找資料、走訪調(diào)查、統(tǒng)計數(shù)據(jù)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在組內(nèi)充分交流討論的基礎(chǔ)上，形成課題報告。

第5篇：化學(xué)與健康論文范文

關(guān)鍵詞： 本科生導(dǎo)師制 化學(xué)專業(yè) 現(xiàn)狀調(diào)查

隨著高等教育進(jìn)入大眾化時代，本科教育作為高等教育的主體和基礎(chǔ)，其質(zhì)量越來越受到各方關(guān)注。本科生導(dǎo)師制（以下簡稱本導(dǎo)制）是近年來推出的一種強(qiáng)有力的改革措施，被認(rèn)為是培養(yǎng)造就多規(guī)格人才、個性化人才和創(chuàng)新型人才的重要模式與機(jī)制。我國《教育大辭典》對導(dǎo)師制有這樣的定義：“導(dǎo)師對學(xué)生學(xué)習(xí)、品德及生活等方面進(jìn)行個別指導(dǎo)的一種教導(dǎo)制度”。

在我國，導(dǎo)師制一直是研究生的主要教育模式，本科生則實(shí)行班主任制或輔導(dǎo)員制。但從2002年開始，以北京大學(xué)、浙江大學(xué)等為代表的高校開始嘗試在本科生中實(shí)行導(dǎo)師制，隨后逐漸在各高校展開。本科生導(dǎo)師制就其推出理念來說，是為了彰顯精英教育的品質(zhì)與價值，但由于起步晚，本導(dǎo)制仍是不規(guī)范、不定型和不成熟的，在實(shí)踐中仍然面臨諸多困境。為此，本研究采用自編問卷，對某高?；瘜W(xué)化工學(xué)院的學(xué)生進(jìn)行調(diào)研。

一、研究方法

1.研究對象

采用隨機(jī)抽樣法，對某高校化學(xué)化工學(xué)院大三和大四的學(xué)生發(fā)放200份問卷，回收178份有效問卷，其中男生130人，女生47人，大三47人，大四126人，化學(xué)專業(yè)49人，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)82人，化學(xué)工程與藝術(shù)專業(yè)46人。

2.研究工具

調(diào)查采用的是《化學(xué)專業(yè)本科生導(dǎo)師制評價問卷》，系自編問卷，編制程序和方法如下：先通過文獻(xiàn)檢索，探索初步形成本科生導(dǎo)師制的相關(guān)評價機(jī)制;再根據(jù)開放式問卷和深入訪談了解學(xué)生對導(dǎo)師制的看法，初步形成本科生導(dǎo)師制的評價框架;在此基礎(chǔ)上確定調(diào)查項目，編制問卷。再隨機(jī)抽取部分學(xué)生，在同一時間進(jìn)行預(yù)調(diào)查，征詢學(xué)生意見，并根據(jù)結(jié)果對一些易產(chǎn)生歧義的題項進(jìn)行修改后形成正式量表。該問卷共20題，主要由以下八方面的內(nèi)容組成：對導(dǎo)師制的認(rèn)識、本科生導(dǎo)師制工作與學(xué)生畢業(yè)論文指導(dǎo)工作結(jié)合情況、指導(dǎo)途徑、指導(dǎo)頻率、指導(dǎo)方式、指導(dǎo)內(nèi)容、指導(dǎo)效果、問題與建議。收集的資料采用SPSS13.0軟件進(jìn)行描述性統(tǒng)計分析（頻率分析和交叉表）。

二、本科生導(dǎo)師制的實(shí)施現(xiàn)狀分析

1.對導(dǎo)師制的認(rèn)識

關(guān)于是否了解學(xué)校本科生導(dǎo)師制的實(shí)施目的，50%的學(xué)生了解本科生導(dǎo)師制的實(shí)施目的，50%的學(xué)生不了解。當(dāng)問到本科生階段是否有必要實(shí)行導(dǎo)師制時，75.8%的學(xué)生認(rèn)為本科生階段有必要實(shí)行導(dǎo)師制。也就是說，大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為有必要實(shí)行導(dǎo)師制，但不清楚導(dǎo)師制作為一種教育模式是如何運(yùn)作的及將達(dá)到什么成效。這跟目前本導(dǎo)制的實(shí)施不規(guī)范有很大關(guān)系。

關(guān)于你覺得導(dǎo)師帶幾名學(xué)生比較適合的問題，所有學(xué)生都認(rèn)為一位導(dǎo)師同期指導(dǎo)的學(xué)生數(shù)不能超過10人，其中40.4%的學(xué)生認(rèn)為一位導(dǎo)師同期指導(dǎo)5名學(xué)生比較合適。據(jù)調(diào)查，該院導(dǎo)師每人指導(dǎo)學(xué)生數(shù)大約在20左右。可見，學(xué)生的期望與現(xiàn)實(shí)狀況存在很大差異。

2.本科生導(dǎo)師制工作與學(xué)生畢業(yè)論文指導(dǎo)工作結(jié)合情況

該學(xué)院嘗試將本科生導(dǎo)師制工作與學(xué)生畢業(yè)論文指導(dǎo)工作結(jié)合起來，先進(jìn)行小范圍試點(diǎn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)師同時是畢業(yè)論文指導(dǎo)老師的學(xué)生占了22.7%，其中對畢業(yè)論文滿意的學(xué)生占83.3%。當(dāng)問到是否希望導(dǎo)師和畢業(yè)論文指導(dǎo)老師是同一個人時，54.5%的學(xué)生希望導(dǎo)師和畢業(yè)論文指導(dǎo)老師是同一個人，14.2%不希望，31.3%無所謂。由此可見，學(xué)生對畢業(yè)論文滿意率高，試點(diǎn)效果良好，超過一半的學(xué)生希望兩個導(dǎo)師合一。

3.師生交流方式與頻率

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)師與學(xué)生的交流方式主要是見面交流和電話聯(lián)系，但是學(xué)生更希望以見面交流為主，電話聯(lián)系為輔。導(dǎo)師現(xiàn)在的指導(dǎo)方式主要是不定期的集體約見（33.1%）和定期的集體約見（21.9%）;學(xué)生希望的指導(dǎo)方式主要是定期集體約見（26.4%）和不定期的個人約見（23.6%）。當(dāng)問到導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生較為有效的途徑時，排在前三的依次是個別輔導(dǎo)、集體座談和專業(yè)研討會。就師生交流方式而言，學(xué)生希望以面對面的個別輔導(dǎo)和定期的集體座談為主。

從導(dǎo)師和學(xué)生現(xiàn)有的交流頻率看，隨意性比較大，交流次數(shù)較少，排在前三位的是半學(xué)期一次（21.9%），其次是一學(xué)期一次（19.7%），第三是一月一次（16.9%）。再看看學(xué)生希望的交流頻率，排在前三位的分別是：一月一次（32%）>不固定次數(shù)（14%）>一周一次（12.9%）。很顯然，大多數(shù)學(xué)生渴望增加與導(dǎo)師交流的次數(shù)。

4.導(dǎo)師指導(dǎo)內(nèi)容

導(dǎo)師在指導(dǎo)學(xué)生時，主要采用以下三種方式：一是以答疑為主，導(dǎo)師根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)解答相關(guān)問題，并針對不同問題給出不同的解答（47.8%），二是由導(dǎo)師講，學(xué)生只是聽或?qū)懀?6.9%），三是隨便聊聊，沒有什么答疑釋惑（12.4%）。

導(dǎo)師在學(xué)習(xí)方面對學(xué)生的指導(dǎo)與幫助，排在前三位的是：專業(yè)情況的介紹、咨詢，學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)和畢業(yè)論文指導(dǎo)。導(dǎo)師在生活方面對學(xué)生的指導(dǎo)與幫助，主要體現(xiàn)為幫助學(xué)生適應(yīng)大學(xué)生活（51.7%）和解決生活上的難題（25.3%。導(dǎo)師在心理方面對學(xué)生的指導(dǎo)與幫助，主要體現(xiàn)為師生之間的談心、交流（46.1%），關(guān)于困難、壓力和挫折等方面的指導(dǎo)（37.1%），人際關(guān)系指導(dǎo)（23%）。

5.指導(dǎo)效果評價

對于該校本科生導(dǎo)師制的實(shí)施效果，29.8%的同學(xué)評價良好，34.8%的同學(xué)認(rèn)為效果一般，12.9%的同學(xué)評價為較差，還有22.5%的同學(xué)沒做評價。學(xué)生認(rèn)為影響本科生導(dǎo)師制實(shí)施效果的因素中，排在前三位的是：一是制度不完善，學(xué)校對本科生導(dǎo)師制的監(jiān)督和鼓勵機(jī)制沒有落實(shí)（41.6%），二是導(dǎo)師平時工作很忙，聯(lián)系上了也沒有很大作用（24.7%），三是寄希望于導(dǎo)師聯(lián)系自己，不好意思主動找導(dǎo)師（18%）。

三、進(jìn)一步實(shí)施本科生導(dǎo)師制的問題與出路

本導(dǎo)制在我國實(shí)施也就十多年的時間，屬于新生事物，教育部沒有相關(guān)文件規(guī)定本導(dǎo)制應(yīng)如何實(shí)施。因此，各高校在實(shí)施本導(dǎo)制的時候隨意性較大，缺乏規(guī)范性。

本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，化學(xué)專業(yè)本導(dǎo)制在實(shí)施中存在以下問題：一是本導(dǎo)制實(shí)施目的不明確，制度定位比較模糊。該校把導(dǎo)師制貫穿所有本科生中，不同年級的學(xué)生均配備導(dǎo)師，并進(jìn)行學(xué)習(xí)、生活、心理等方面的指導(dǎo)。這看似全面、實(shí)際難以落實(shí)的導(dǎo)師制，混淆了同班主任、輔導(dǎo)員和任課教師的職責(zé)邊界。丁林[1]認(rèn)為，定位模糊是本導(dǎo)制碰到的首要、最大困境。導(dǎo)師制究竟是管理與教育制度，個別指導(dǎo)的教導(dǎo)制度，還是咨詢制度或顧問制度？由于導(dǎo)師制的定位問題沒解決好，導(dǎo)致導(dǎo)師制的目標(biāo)、功能及導(dǎo)師的職責(zé)復(fù)雜化。

二是導(dǎo)師資源稀缺，生師比例過大。由于該院導(dǎo)師制是覆蓋所有本科生的，因此一個導(dǎo)師平均帶大約20個學(xué)生。每位導(dǎo)師指導(dǎo)多少學(xué)生效果最好？這涉及管理學(xué)問題。從國外一些大學(xué)的做法和經(jīng)驗(yàn)來看，每位教師指導(dǎo)的本科生在5～10人為好，如斯坦福大學(xué)、普林斯頓大學(xué)的生師比分別為3∶1和6∶1，布朗大學(xué)、達(dá)特茅斯學(xué)院均為9∶1。而我國每位導(dǎo)師帶的學(xué)生普遍達(dá)10～20人[1]?？梢?，要保證導(dǎo)師指導(dǎo)的學(xué)生數(shù)量科學(xué)合理，較低的生師比是前提條件。對于這個問題，各高校采用不同方法彌補(bǔ)，如社團(tuán)導(dǎo)師制、項目導(dǎo)師制、論文導(dǎo)師制或英才導(dǎo)師制。該校試點(diǎn)的將畢業(yè)論文指導(dǎo)工作和本導(dǎo)制結(jié)合起來，就是所謂的論文導(dǎo)師制。就化學(xué)專業(yè)來說，將本科生導(dǎo)師制工作與學(xué)生畢業(yè)論文指導(dǎo)工作結(jié)合起來，本科生從低年級就開始參與到導(dǎo)師的科學(xué)研究工作中，改變現(xiàn)有學(xué)生在大三下學(xué)期甚至大四才著手準(zhǔn)備畢業(yè)論文的運(yùn)行模式，改善現(xiàn)有導(dǎo)師制的運(yùn)行狀況和提高本科畢業(yè)論文的質(zhì)量，是一個有益探索。

三是多數(shù)導(dǎo)師身兼數(shù)職，難有時間、精力指導(dǎo)學(xué)生。多數(shù)導(dǎo)師身兼教學(xué)、科研、班主任管理、行政事務(wù)等于一身，加上指導(dǎo)學(xué)生多，指導(dǎo)往往流于形式。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)師與學(xué)生的交流方式單一，每學(xué)期面對面交流一兩次。劉敏[2]認(rèn)為導(dǎo)師與學(xué)生之間的日常交流缺乏必要規(guī)范，不能保證每一個學(xué)生都得到應(yīng)有指導(dǎo)，這是導(dǎo)師制實(shí)施的主要問題。

四是缺乏有效的評價機(jī)制。有研究指出，現(xiàn)行管理制度不適應(yīng)導(dǎo)師制的進(jìn)一步發(fā)展[3]，對導(dǎo)師的工作效果難以做出一致性評判[4]?，F(xiàn)有導(dǎo)師制評價屬于粗放型，沒有嚴(yán)密的評價指標(biāo)，沒有有效的激勵機(jī)制，不利于激發(fā)導(dǎo)師的工作積極性。如只規(guī)定每學(xué)期與學(xué)生見面的次數(shù)，對于具體指導(dǎo)內(nèi)容和方法及效果都沒有明確規(guī)定。

本導(dǎo)制在我國仍處于探索階段，實(shí)踐中還存在不少問題需要解決。我們在借鑒國外大學(xué)本科生導(dǎo)師制成功經(jīng)驗(yàn)的同時，還應(yīng)該立足各校實(shí)際情況，因地制宜地制定出具有本校特色的規(guī)章制度。不同層次的高校（研究型、研究教學(xué)型、教學(xué)研究型、教學(xué)型）其導(dǎo)師制的定位應(yīng)該有所不同。正如丁林[1]所說的，科學(xué)合理地定位是本導(dǎo)制健康發(fā)展的根本，創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)范式是本導(dǎo)制突破重點(diǎn)的關(guān)鍵，健全體制是本導(dǎo)制取得實(shí)效的保證。

參考文獻(xiàn)：

[1]丁林.本科生導(dǎo)師制：意義、困境與出路[J].黑龍江高教研究，2009（5）：75.

[2]劉敏.對本科教育中推行導(dǎo)師削的思考[J].中國成人教育，2004（12）.

[3]趙吉勇.本科生導(dǎo)師制培養(yǎng)模式的實(shí)踐與思考[J].大連大學(xué)學(xué)報，2006（3）.

第6篇：化學(xué)與健康論文范文

招生專業(yè)

復(fù)試內(nèi)容

學(xué)科教學(xué)（思政）

1.提交任教工作總結(jié)及研究計劃報告。提交一份3000字左右的報告，說明任教一學(xué)期的工作心得，以及攻讀教育碩士期間的研究方向和研究計劃。

2.提交大學(xué)學(xué)習(xí)期間和工作期間獲得的各類獲獎證書和發(fā)表的學(xué)術(shù)論文。

學(xué)科教學(xué)（語文） 

學(xué)科教學(xué)（物理）

學(xué)科教學(xué)（數(shù)學(xué)）

1.提交任教工作總結(jié)及研究計劃報告。提交一份3000字左右的報告，說明任教一學(xué)期的工作心得，以及攻讀教育碩士期間的研究方向和研究計劃。

2.提交大學(xué)學(xué)習(xí)期間和工作期間獲得的各類獲獎證書和發(fā)表的學(xué)術(shù)論文復(fù)印件。

學(xué)科教學(xué)（化學(xué)） 

1.提交自己的一節(jié)課錄像資料，并提交說課的課件；

2.工作以來的教學(xué)心得。

3.一份研究生學(xué)習(xí)計劃和學(xué)位論文課題的初步設(shè)想。

4.提交大學(xué)學(xué)習(xí)期間和工作期間獲得的各類獲獎證書和發(fā)表的學(xué)術(shù)論文。

學(xué)科教學(xué)（生物） 

1.提交任教工作總結(jié)及研究計劃報告。提交一份3000字左右的報告，說明任教一學(xué)期的工作心得，以及攻讀教育碩士期間的研究方向和研究計劃。

2.提交大學(xué)學(xué)習(xí)期間和工作期間獲得的各類獲獎證書和發(fā)表的學(xué)術(shù)論文。

學(xué)科教學(xué)（英語）

學(xué)科教學(xué)（歷史） 

學(xué)科教學(xué)（地理）

學(xué)科教學(xué)（體育）

現(xiàn)代教育技術(shù)

本專業(yè)考生：

1.提交任教工作期間的總結(jié)。字?jǐn)?shù)1500字左右的總結(jié)報告，說明任教一學(xué)期的工作內(nèi)容與收獲。

2.提交研究生期間的研讀方向和計劃。字?jǐn)?shù)2000字，說明攻讀教育碩士期間的研究方向和研究計劃。

3.提交大學(xué)學(xué)習(xí)期間和工作期間獲得的各類獲獎證書和發(fā)表的學(xué)術(shù)論文。

跨專業(yè)考生：

除提交以上材料外，還需額外提交一份所在學(xué)科的信息化教學(xué)設(shè)計方案。

學(xué)前教育

1.提交一份任教工作總結(jié)，3000字左右。說明任教一學(xué)期的主要收獲、存在的主要問題。

2.提交一份研究計劃報告，3000字左右。說明攻讀教育碩士期間的研究方向和研究計劃。

3.提交大學(xué)學(xué)習(xí)期間和工作期間獲得的各類獲獎證書、發(fā)表的學(xué)術(shù)論文。

心理健康教育

1.提交任教工作總結(jié)及研究計劃報告。提交一份3000字左右的報告，說明任教一學(xué)期的工作心得，以及攻讀教育碩士期間的研究方向和研究計劃。

第7篇：化學(xué)與健康論文范文

一、高度重視大學(xué)生畢業(yè)論文寫作    

目前，在部分高校內(nèi)存在著拼湊、抄襲甚至購買論文的不良論文寫作風(fēng)氣，其負(fù)面影響顯而易見。不良風(fēng)氣的背后隱藏著教育觀念和教育方式落后的問題。由于種種原因，在小學(xué)、中學(xué)階段，學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和自發(fā)研究興趣培養(yǎng)與開發(fā)在一定程度上和一定范圍內(nèi)被忽略，其結(jié)果使部分學(xué)生形成被動地接受教育和學(xué)習(xí)知識以及被動地按照教師要求進(jìn)行寫作的習(xí)慣。部分大學(xué)生在進(jìn)人高校接受高等教育的過程中，仍不能將學(xué)術(shù)研究與寫作、科學(xué)探索與成果性寫作有機(jī)聯(lián)系起來，僅僅將論文寫作看作是一段學(xué)習(xí)完成之后的文字總結(jié)，是一種不得不做的被動性工作。    

人的科學(xué)探索活動應(yīng)當(dāng)包含兩個過程:一為實(shí)際動手過程，包括調(diào)查研究、查證資料、引證理論思想、提取實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及推導(dǎo)實(shí)驗(yàn)結(jié)果;二為以文字材料的形式詳錄科學(xué)探索的全部過程，并以論文的形式表達(dá)作者的發(fā)現(xiàn)和觀點(diǎn)。從這個意義上講，論文寫作并不是單純的工作總結(jié)，而是一項全面體現(xiàn)科學(xué)探索過程的活動。    

作為培養(yǎng)創(chuàng)新人才的高等教育，應(yīng)當(dāng)將論文寫作與人的研究探索能力結(jié)合起來，與人的科研興趣結(jié)合起來，與人的正確、有效、科學(xué)合理地表達(dá)思想與意志的愿望結(jié)合起來，變被動式的寫作教育為主動性的寫作實(shí)踐，變拼湊式及堆砌式的寫作形式為科學(xué)合理的探索和研究思想的邏輯性表達(dá)，并藉此來倡導(dǎo)并實(shí)施一種創(chuàng)新性的論文寫作教育。    

社會上及高校中出現(xiàn)的論文寫作上的不良風(fēng)氣已經(jīng)引起教育部的高度重視。為貫徹落實(shí)(( 2003-2007年教育振興行動計劃》，辦好讓人民滿意的教育，切實(shí)把提高教育質(zhì)量放在重中之重的位置，實(shí)現(xiàn)高等教育的持續(xù)健康發(fā)展，根據(jù)普通高等學(xué)校教學(xué)的實(shí)際情況和社會發(fā)展對人才培養(yǎng)工作的新要求，最近，教育部發(fā)出通知，要求教育行政部門和各高校加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(論文)工作。通知提出以下幾點(diǎn)要求。    

第一，將學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(論文)視為培養(yǎng)大學(xué)生探求真理.強(qiáng)化社會意識，進(jìn)行科學(xué)研究的基本訓(xùn)練，提高綜合實(shí)踐能力與素質(zhì)的重要手段和途徑，使學(xué)生們充分意識到畢業(yè)論文是教育與生產(chǎn)勞動和社會實(shí)踐相結(jié)合的重要體現(xiàn)，是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)    

第二，第二.將學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(論文)視為培養(yǎng)大學(xué)生關(guān)注社會現(xiàn)實(shí)與需求，掌握文化、科技前沿領(lǐng)域動態(tài)的重要手段與途徑.強(qiáng)化學(xué)生的科研意識與學(xué)術(shù)意識，強(qiáng)化論文寫作的社會實(shí)踐意義，做到選題與科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展緊密結(jié)合。    

第三，第三，將學(xué)生畢業(yè)設(shè)計〔論文)視為健全管理機(jī)制、倡導(dǎo)良好學(xué)風(fēng)、培養(yǎng)優(yōu)良學(xué)術(shù)道德風(fēng)尚的重要手段與途徑，通過各種途徑和方式加強(qiáng)對學(xué)生的學(xué)風(fēng)教育。使學(xué)生理解畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(論文)的目的和意義.充分認(rèn)識到做好畢業(yè)設(shè)計(論文)對自身思想品德、業(yè)務(wù)水平、工作能力和綜合素質(zhì)的提高具有深遠(yuǎn)的影響，并建立嚴(yán)格的管理制度，倡導(dǎo)科學(xué)、求實(shí)、勇于創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作的優(yōu)良學(xué)風(fēng)，切實(shí)糾正畢業(yè)設(shè)計(論文)脫離實(shí)際的傾向，嚴(yán)肅處理弄虛作假、抄襲等不良行為。    

第8篇：化學(xué)與健康論文范文

【關(guān)鍵詞】食品營養(yǎng)與檢測專業(yè) 食品添加劑課程 教學(xué)革新

食品添加劑是食品生產(chǎn)中最活躍、最具創(chuàng)造力的因素，是食品工業(yè)的靈魂。食品添加劑課程立足于應(yīng)用，讓學(xué)生掌握各類添加劑的性質(zhì)及使用策略畢業(yè)論文，適當(dāng)引入食品添加劑的最新研究成果，在食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的教學(xué)體系中具有重要的作用。隨著食品科學(xué)技術(shù)和食品工業(yè)的飛速發(fā)展，許多新思維、新工藝、新技術(shù)、新手段不斷出現(xiàn)，人們對食品的安全、營養(yǎng)、功能更加關(guān)注，這些都對食品添加劑的發(fā)展，以及食品專業(yè)學(xué)生提出了更高更嚴(yán)格的要求。我結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，從以下三個方面對食品添加劑的課程教學(xué)做了研究與探索，提出了相關(guān)革新倡議。

1.教學(xué)內(nèi)容的革新

隨著高新技術(shù)在食品生產(chǎn)上的應(yīng)用，食品添加劑的種類和用量在不斷更新和增加。理論教學(xué)內(nèi)容應(yīng)有一定的穩(wěn)定性，但 論文格式范文一成不變的，應(yīng)隨時代的變化做出相應(yīng)調(diào)整，在此基礎(chǔ)上對食品添加劑課程的理論教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行革新。

理論教學(xué)上，為適應(yīng)新形勢的要求，不斷增加和完善理論教學(xué)內(nèi)容。近年來食品安全事件的頻發(fā)，食品添加劑的安全性已經(jīng)引起了廣大消費(fèi)者的關(guān)注，由于多起濫用、超范圍、超劑量使用添加劑引起的食品安全事件，有些人談"添"色變，對食品添加劑沒有正確的認(rèn)識。我在食品添加劑概述中增加了有關(guān)食品添加劑安全性方面的內(nèi)容，補(bǔ)充了有關(guān)食品添加劑利弊的權(quán)衡不足，讓學(xué)生對添加劑的安全性有上一個正確認(rèn)識；并及時補(bǔ)充和更新食品添加劑的有關(guān)新標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生強(qiáng)化法制觀念，強(qiáng)化對標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識，強(qiáng)化職業(yè)道德，為日后從事食品行業(yè)打好基礎(chǔ)。

在理論教學(xué)過程中，我結(jié)合食品加工工藝對各種食品添加劑介紹，如果凍加工過程中增稠劑和香精香料的使用，火腿腸加工過程中亞硝酸鹽的使用，冰淇淋生產(chǎn)過程中增稠劑、乳化劑等的使用，等等，使枯燥的添加劑特性和作用的介紹形象起來，使學(xué)生能更好地理解添加劑的作用原理和正確的使用策略畢業(yè)論文。

在實(shí)踐教學(xué)過程中，開展對食品企業(yè)、食品市場進(jìn)行調(diào)查研究。利用到食品企業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會，向技術(shù)人員了解產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝流程和技術(shù)要點(diǎn)，了解生產(chǎn)過程中食品添加劑的使用情況，主要包括使用食品添加劑的種類、使用量、適用范圍等。并針對調(diào)研結(jié)果組織討論，討論該添加劑的使用是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，作用是什么，為什么選擇該種食品添加劑，使學(xué)生能將理論與實(shí)際有機(jī)聯(lián)系起來。組織學(xué)生到當(dāng)?shù)氐氖称肥袌鲞M(jìn)行調(diào)查，通過查看標(biāo)簽，了解食品添加劑在眾多食品中的應(yīng)用，對添加劑的適用范圍和使用量有具體的了解。通過企業(yè)調(diào)查和市場調(diào)查，學(xué)生走出課堂，接觸到了實(shí)際，不僅增加了對本門課的感性認(rèn)識及興趣，而且提高了淺析碩士論文不足分能力，提高了綜合素質(zhì)。

2.教學(xué)策略畢業(yè)論文的革新

在食品添加劑課程內(nèi)容不斷調(diào)整的同時，相應(yīng)的教學(xué)策略畢業(yè)論文和手段也要不斷改善，這樣才能滿足新世紀(jì)對高素質(zhì)食品專業(yè)人才的需要，才能推動論文范文食品行業(yè)的健康發(fā)展。在教學(xué)革新過程中，我主要進(jìn)行了以下幾個方面的探索。

首先，充分利用現(xiàn)代化的電化教學(xué)手段。使用多媒體教學(xué)方式，講授內(nèi)容豐富，形式形象生動、直觀易懂，對增強(qiáng)教學(xué)效果和提高教學(xué)效率起到了積極作用。在教學(xué)中過程中播放電視、影像資料的短片，如中央電視臺新聞頻道的《每周質(zhì)量報告》，綜合頻道的《焦點(diǎn)訪談》等欄目中有眾多的與食品添加劑有關(guān)的精彩內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對食品添加劑的理解。加大對網(wǎng)絡(luò)資源的使用，要求學(xué)生對影視資料中提到的熱點(diǎn)不足進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)資料的收集和整理，加深對熱點(diǎn)不足的了解，進(jìn)行課堂討論，學(xué)生學(xué)習(xí)熱情高，教學(xué)效果很好。上網(wǎng)查資料不僅是學(xué)生獲得知識的途徑，而且是學(xué)生培養(yǎng)綜合能力的一種手段。其次，由于食品添加劑是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，每一個內(nèi)容都與應(yīng)用息息相關(guān)。因此，采用案例教學(xué)可以強(qiáng)化基本知識的教學(xué)效果，也是推進(jìn)學(xué)以致用、增進(jìn)對食品添加劑直觀印象的一種手段，還可以提高食品安全意識。案例教學(xué)法是以真實(shí)案例為引導(dǎo)的教學(xué)策略畢業(yè)論文，其核心是注重理論聯(lián)系實(shí)際，即通過具體案例淺析碩士論文加深學(xué)生對理論的理解與運(yùn)用，豐富課堂內(nèi)涵，激發(fā)教、學(xué)雙方的活力和效率。

3.考查形式的革新

成績考查是教學(xué)過程的 重要環(huán)節(jié)，運(yùn)用得好，可以很好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果，達(dá)到教學(xué)要求。優(yōu)化考核內(nèi)容比例可加強(qiáng)對學(xué)生能力的考查?？疾閮?nèi)容包括平時成績、食品調(diào)查、課程論文、期終考試等。

結(jié)合考勤和課堂表現(xiàn)考查平時成績。通過課堂提問、課堂討論和課后作業(yè)等考查學(xué)生的平時表現(xiàn)，平時成績占總成績的20%。

組織學(xué)生進(jìn)行食品添加劑在食品中使用的市場調(diào)查，并完成市場調(diào)查報告，增強(qiáng)學(xué)生對食品添加劑的認(rèn)識，并鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)不足和解決不足的能力，為撰寫課程論準(zhǔn)備，食品調(diào)查報告占總成績的10%。

在講授完食品添加劑理論后，我讓學(xué)生選擇自己感興趣的知識點(diǎn)，撰寫課程綜述文章。通過撰寫論文，學(xué)生不僅更加主動深入地學(xué)習(xí)和掌握了食品添加劑知識，還鍛煉了查閱、閱讀文獻(xiàn)和寫作的能力。課程論文的成績占總成績的30%。

本門課程在內(nèi)容全部講完之后進(jìn)行期終考試，考試不是論文格式范文目的，而是一種手段，可以促使學(xué)生全面系統(tǒng)地進(jìn)行復(fù)習(xí)，使學(xué)生對所學(xué)的知識融會貫通；通過考試教師可以知道學(xué)生掌握知識的程度，借以改善教學(xué)策略畢業(yè)論文。期終考試的成績占總成績的40%。

總之，食品添加劑課程的教學(xué)革新與實(shí)踐，大幅度地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，對提高食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識專業(yè)技能起到了重要作用，也提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，達(dá)到了良好的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)

[1] 胡國華.食品添加劑應(yīng)用基礎(chǔ)[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2005.

[2] 郝利平，夏延斌.食品添加劑[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002.

[3] 孫保國.食品添加[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2008.

第9篇：化學(xué)與健康論文范文

關(guān)鍵詞： 大學(xué)化學(xué)教學(xué) 綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn) 三廢處理

引言

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，結(jié)合當(dāng)今時代特點(diǎn)，環(huán)境保護(hù)問題已成熱點(diǎn)。綠色化學(xué)是在獲取新物質(zhì)的化學(xué)過程中充分利用每個原料原子，實(shí)現(xiàn)“零排放”，既充分利用資源，又不產(chǎn)生污染，對環(huán)境的治理從治標(biāo)轉(zhuǎn)向治本。

日前，我國環(huán)保部參與歐盟亞洲可持續(xù)生產(chǎn)和消費(fèi)項目研討會會上提出“采用廢物跟蹤系統(tǒng)，提高電子廢物資源利用和環(huán)境保護(hù)水平”，可見環(huán)保問題全球關(guān)注。垃圾之多，卻未用盡其能，眼看是不環(huán)保，實(shí)則是有限資源的浪費(fèi)。中國南方素以水鄉(xiāng)為其優(yōu)勢，由于工廠、化肥農(nóng)藥農(nóng)業(yè)、生活、校園實(shí)驗(yàn)等排放的污染水，嚴(yán)重超過環(huán)境水體容量，打亂水體的自凈能力，單方向的水治理困難重重，污水不同程度地影響著民眾身心健康，同時治理污水耗重金耗時而且影響基本生活，如今真正能為民眾享用的潔凈水正急劇削減中，地表水污染引起的土壤污染影響農(nóng)業(yè)的健康耕作，地下水的污染，源頭水的保護(hù)，水污染污染物的擴(kuò)散侵襲等一系列水問題引起我們深思。近日，對環(huán)境污染事件的關(guān)注度日益提高，尤其在水污染防治方面頗為重視。例如華北平原地下水污染防治開展淮水污染重點(diǎn)工程檢查正要在2015年初步完成耗資數(shù)十億建立的監(jiān)測網(wǎng)，耗資巨大，耗時長久，若能減少污染，這些資源的便能得以節(jié)約。就高校來說，從實(shí)驗(yàn)排污源起，減少污染。

在高校中，通常做完實(shí)驗(yàn)就將試劑直接倒入水池中。這樣的實(shí)驗(yàn)不停地進(jìn)行著，而實(shí)驗(yàn)室很少有三廢處理，致使實(shí)驗(yàn)室如一污染排放源向外排放著各種污染物（所用的化學(xué)藥品種類多，消耗量大，而且大部分有腐蝕性或有毒，有的實(shí)驗(yàn)還伴隨有毒或有害物質(zhì)的產(chǎn)生）。不僅對水體造成污染，其對土壤、水生生物的副作用更強(qiáng)，尤其筆者深有感觸的是所在學(xué)校中的湖泊，經(jīng)常是發(fā)黑散臭氣，而如在國慶假期之后的幾日里能明顯感受到湖的清爽，湖面也無明顯漂浮的植物，這是由于沒有污染行為的發(fā)生，可見實(shí)驗(yàn)室的綠色化勢在必行。

一、綠色成果創(chuàng)意――激發(fā)學(xué)生興趣

教師通過引導(dǎo)促使學(xué)生通過一些改良實(shí)驗(yàn)（如用無毒、弱毒試劑代替有毒試劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)新方法代替原本效率低的方法，等等），使學(xué)生感受到綠色化學(xué)創(chuàng)新帶來的好處，產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，從而真正步入綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)中。

二、綠色化學(xué)之源――網(wǎng)絡(luò)微型實(shí)驗(yàn)

在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)迅猛發(fā)展的時代，網(wǎng)絡(luò)化已具備各方面完善的功能。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下微型化學(xué)開放實(shí)驗(yàn)的開設(shè)具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)保效益和教學(xué)效果，代表了化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革發(fā)展的方向，是貫徹兩型社會（資源節(jié)約型、環(huán)境友好型）發(fā)展的戰(zhàn)略指導(dǎo)方針。

創(chuàng)新是一個民族生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，是一個國家興旺發(fā)達(dá)的不竭的源泉和動力。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式有如下優(yōu)點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)的項目準(zhǔn)備、操作等都是以學(xué)生為主體，使學(xué)生由過去被動“等待”和“接受式”的學(xué)習(xí)方式，變?yōu)椤爸鲃印焙汀疤剿魇健钡膶W(xué)習(xí)方式；培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新的能力。便于學(xué)生在課堂上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究和課外進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)（而筆者認(rèn)為學(xué)生的主動思考性實(shí)驗(yàn)即使有缺陷也遠(yuǎn)勝過安排性實(shí)驗(yàn)），能增強(qiáng)參與意識和動手能力，有利于創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。由于微型實(shí)驗(yàn)使用劑量少，可以給學(xué)生更多的機(jī)會動手實(shí)驗(yàn)，有利于培養(yǎng)學(xué)生嫻熟的實(shí)驗(yàn)操作技能。

三、綠色實(shí)驗(yàn)開展――融會貫通

1.實(shí)踐綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)，提高學(xué)生開展綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力。

（1）以學(xué)生為中心，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)成為綠色工程。

要求學(xué)生做到“實(shí)驗(yàn)源頭預(yù)防、實(shí)驗(yàn)中間控制、實(shí)驗(yàn)排放達(dá)標(biāo)”。期間包括避免使用劇毒原料、用綠色溶劑代替易揮發(fā)性的有毒有機(jī)溶劑、用綠色催化劑替代有毒、易腐蝕的催化劑、對實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的“三廢”進(jìn)行分類處理，等等。

（2）革新常規(guī)實(shí)驗(yàn)，開展微型、半微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是以盡可能少的試劑，獲取與常規(guī)實(shí)驗(yàn)相當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)信息的實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù)。其主要優(yōu)點(diǎn)是：試劑用量大大減少，僅為常規(guī)實(shí)驗(yàn)的1%～10%，減少了“三廢”排放量，以及相關(guān)材料和水、電的消耗，降低了實(shí)驗(yàn)成本，節(jié)約了實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，縮短了實(shí)驗(yàn)時間，提高了實(shí)驗(yàn)的安全性，改善了實(shí)驗(yàn)環(huán)境，降低了環(huán)境的污染。

常規(guī)實(shí)驗(yàn)的半微量是指在不改變實(shí)驗(yàn)方法、不改變操作技術(shù)的前提下，采用常規(guī)的小容量儀器、藥品用量減量，不用額外的經(jīng)費(fèi)投入，就可以充分利用實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的資源而進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的方法，因?yàn)槌墒斓膶?shí)驗(yàn)技術(shù)更容易推廣。

2.實(shí)踐課程教學(xué)中形成綠色工程理念，促使學(xué)生形成良好的綠色化學(xué)行為。

（1）綠色化學(xué)觀念貫穿實(shí)習(xí)、實(shí)踐。

畢業(yè)實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)及社會實(shí)踐時，要求學(xué)生用綠色化學(xué)的思維審視生產(chǎn)單位的技術(shù)路線、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)，用綠色工程的12條標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，總結(jié)出符合綠色化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的各環(huán)節(jié)，整理出不符合綠色化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的各個環(huán)節(jié)，并有針對性地提出解決措施。依據(jù)“5R”原則考慮和解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的污染問題，做到實(shí)驗(yàn)藥品的減量化、循環(huán)或回收再利用，選擇污染少、裝置簡單、產(chǎn)物易分離、安全性高的實(shí)驗(yàn)方法，在無法避免使用或產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)時，必須采取有效的保護(hù)和消害處理措施。通過反復(fù)多次地實(shí)習(xí)實(shí)踐、歸納總結(jié)，強(qiáng)化學(xué)生的綠色化學(xué)觀。

（2）綠色化學(xué)觀伴隨畢業(yè)生終生。

要求學(xué)生在進(jìn)行畢業(yè)論文及畢業(yè)設(shè)計時，從開題報告到論文答辯都必須體現(xiàn)綠色化學(xué)觀。凡違背綠色化學(xué)觀及綠色工程理念的畢業(yè)論文及畢業(yè)設(shè)計都視為不合格，要么修改，要么重做。指導(dǎo)老師要嚴(yán)格把關(guān)，及時跟蹤指導(dǎo)，務(wù)必培養(yǎng)出合格的應(yīng)用型人才。要讓綠色化學(xué)思想扎根于每一位學(xué)生的心田。這既是對學(xué)生負(fù)責(zé)，更是對社會及歷史負(fù)責(zé)。

結(jié)語

環(huán)境保護(hù)是我國的一項基本國策，從源頭開始的綠色實(shí)驗(yàn)，使清潔生產(chǎn)跟上環(huán)保主題前進(jìn)的步伐。綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行促進(jìn)學(xué)生在科研、實(shí)驗(yàn)的道路上保持綠色、清潔意識，使用綠色材料，開展節(jié)約型實(shí)驗(yàn)，擁有綠色潔凈實(shí)驗(yàn)過程，排放低污染值三廢。我們要清醒地認(rèn)識到，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化是一項大工程，需要學(xué)者、生產(chǎn)者持久地進(jìn)行建設(shè)。

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