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2014年全鎮(zhèn)食品安全工作的總體要求是:全面貫徹落實黨的十七大精神,以科學發(fā)展觀為指導,緊緊圍繞確保食品安全這一中心任務,突出加強農村食品安全工作,深入開展食品安全專項整治,著力解決群眾最關心、最現(xiàn)實的食品安全問題,確保全鎮(zhèn)無重大食品安全事故發(fā)生,為保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全,促進經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展,實現(xiàn)平安奧運,加快頭灶全面建成更高水平小康社會進程作出更大的貢獻。
一、全面推進食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動
1、積極營造創(chuàng)建宣傳氛圍。各村(居)、各部門要創(chuàng)新宣傳措施和方式,多層面、多方位地宣傳食品安全地區(qū)創(chuàng)建的內容和意義,積極營造全社會了解創(chuàng)建、支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好氛圍。
2、扎實抓好創(chuàng)建工作重點。進一步完善食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建規(guī)劃,細化創(chuàng)建標準,量化創(chuàng)建指標。加強部門的溝通協(xié)作,針對創(chuàng)建工作的薄弱環(huán)節(jié)加強專項整治,夯實創(chuàng)建工作基礎。
二、加強全鎮(zhèn)食品安全“三網(wǎng)”建設工作
1、強化監(jiān)管責任網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)建設。進一步完善鎮(zhèn)村監(jiān)管責任網(wǎng)絡,明確職責,強化考核力度,充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用。
2、拓展農村現(xiàn)代流通網(wǎng)。擴大農家店的覆蓋面,加強對標準化農家店規(guī)范化建設的督查指導。
三、加大環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度
一是嚴格規(guī)范食品生產加工行為。嚴把食品生產許可證發(fā)放關。對食品小作坊逐戶建立監(jiān)管檔案,完善以食品質量安全承諾書為主要內容的監(jiān)管體系。
二是加強生豬屠宰管理。嚴厲打擊私屠亂宰和制售注水、病害肉的違法行為。
三是繼續(xù)推進“全市千村百鎮(zhèn)市場工程”。實行各村以食品為主的消費品連鎖超市和連鎖農家店全覆蓋,改善農村消費結構,提升農村消費水平。
四是繼續(xù)強化常態(tài)監(jiān)管。抓好餐飲業(yè)功能用房設置、基礎設施配置、食品原料索證登記、餐具消毒等關鍵點。做好重大節(jié)日、重大活動、重點單位的餐飲保障工作,預防和控制食物中毒事故和食源性疾患發(fā)生。
四、扎實開展食品安全專項整治
1、繼續(xù)深入開展食品安全專項整治工作。抓住主要環(huán)節(jié),重視源頭監(jiān)管,以糧、油、肉及肉制品等高風險食品為重點,集中整治小企業(yè)、小作坊、加大對各類食品批發(fā)市場、集貿市場、小食雜店、小餐館、小攤點、家宴服務的監(jiān)管力度,進一步擴展小豆腐坊整治成果,全面推動“五小”行業(yè)整治。加大對學校食品及校園內部小商店、小飲食店的監(jiān)管力度,集中整治校園周邊飲食環(huán)境。實行食品市場經(jīng)濟戶口管理,依法取締無照經(jīng)營。
2、繼續(xù)保持食品市場整治高壓態(tài)勢。緊緊圍繞廣大人民群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題,要集中力量查處。對制售假冒偽劣、有毒有害食品以及販賣私鹽的犯罪團伙和首惡分子,違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,要嚴厲打擊。
五、提高食品安全綜合監(jiān)管效能
1、強化食品安全責任制落實。各村、各單位要進一步強化地方政府責任,將食品安全工作納入全年工作目標考核。鎮(zhèn)食安辦將對食品安全網(wǎng)絡建設、措施落實等實施動態(tài)評價、跟蹤督查。
2、積極構建食品安全信息平臺。進一步完善各村(居)、各單位之間信息共享、聯(lián)動監(jiān)管的工作機制,加強信息收集、整理、分析、上報工作。
3、穩(wěn)步推進食品安全信用體系建設。擴大食品行業(yè)信用體系建設的覆蓋面,指導企業(yè)加強誠信建設,建立和完善企業(yè)誠信檔案。
以科學發(fā)展觀重要思想為指導,按照鎮(zhèn)政府安全工作的要求,堅持“安全第一,預防為主,綜合治理”的方針,以繼續(xù)貫徹安全生產法律法規(guī)為主線,強化監(jiān)管,綜合治理,把安全生產工作抓牢、抓緊、抓細、抓實,確保目標任務的完成。
二、 安全生產目標
(一)、把各種事故死亡人數(shù)全年控制在鎮(zhèn)目標范圍以內。
(二)、杜絕特大事故,遏制重大事故,減少一般傷亡事故。
三、主要工作任務
(一)、危險化學品安全工作。認真貫徹落實《危險化學品管理條例》,重點對劇毒物品和液化氣銷售單位進行定期排查,強化危險化學品儲存、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理監(jiān)督。
(二)、建筑施工安全工作。加大施工工地檢查力度,定期對本轄區(qū)內的在建工地安全生產工作的督促。
(三)、煙花爆竹安全工作。繼續(xù)配合鎮(zhèn)安辦,轄區(qū)管段***抓好煙花爆竹的儲存、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的整治。落實煙花爆竹的安全防范措施。
(四)、抓好農村危房的安全檢查工作,及時排除隱患。
(五)、抓好本轄區(qū)的塘堰、警示標牌工作,杜絕安全事故的發(fā)生。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。
各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度
。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。
各校要制定20xx年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。
學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。
要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了09年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定2010年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
2019年,XX村食品安全工作在街道黨工委、辦事處的正確領導下,認真貫徹落實市、區(qū)食品安全工作文件精神,以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪14家,其中副食品銷售12家,社區(qū)菜店2家,通過對經(jīng)營戶食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內食品生產經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率100%;食品生產經(jīng)營從業(yè)人員健康持證率100%;轄區(qū)無證生產經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質和三無食品流入市場現(xiàn)象基本得到了杜絕;全年未發(fā)生一起食品安全事故?,F(xiàn)就本村2019年度的食品安全工作總結如下:
一、加強組織領導、健全工作機制
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。
1、周密部署。區(qū)、市食品安全工作會議召開之后,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各只能部門制定具體的工作計劃,卻面開展拉式檢查。
2、責任落實。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,與轄區(qū)內相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。
二、加大宣傳力度,提高安全意識
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用3.15消費者權益保護日和春節(jié)、國慶等節(jié)日開展宣傳的同時,于6月份開展了以“尚德守法,共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳月活動,采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序
1、開展食品安全專項巡查行動。對轄區(qū)內相關食品經(jīng)營單位進行登記備案,每月開展專項巡查,重點對從業(yè)人員是否持證上崗,是否銷售符合標準的商品、店鋪衛(wèi)生環(huán)境等進行檢查,對發(fā)現(xiàn)問題的商鋪勒令整改并跟蹤督辦。
2、落實建檔備案責任。為確保春節(jié)、五一、國慶等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我村成立了巡查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學。
3、加強社區(qū)菜店的索票存證、進貨渠道等食品安全監(jiān)管工作。
2019年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我們村的宣傳力度還有待加強;二是部分店鋪面積小,環(huán)境條件差,管理水平低,存在較大的質量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,我村要進一步完善食品安全工作長效機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
駐村季度工作計劃
1、平時業(yè)務知識的學習,注重理論結合實際,向村干部學習農村工作方法,向書本學習農村理論知識,從各方面提升自己。特別是加強農村基礎知識和關于農村的各項方針政策的學習,不斷充實和完善自我,拓寬自身知識層面,以更好地為新農村建設服務。繼續(xù)開展農村調研,深入考察,研究符合村民意愿和適合本村發(fā)展的路子。同時帶頭學習,大膽探索帶動村里所有的干群不斷轉變觀念,加強學習,研究市場,盡自己最大的努力為本村村民服務。
2、注重理論結合實踐,增強基層業(yè)務技能。多角度、多渠道與外界接觸,積累基層工作經(jīng)驗,增強解決糾紛技巧。同時,經(jīng)常為群眾提供各類信息。不斷的學習,并掌握一些先進的農業(yè)科技,形成強大的動力,切實做到“想群眾所想,急群眾所急”。
二、認真完成村里的各項工作:
1、深入學習各項惠農政策及有關農村的法律法規(guī),加強基層組織建設。
組織培訓好廣大黨員干部,認真學習上級有關精神文件和黨的惠民政策,提高廣大黨員干部思想素質和為民服務的能力,解決群眾最關心熱點、難點問題,做好為群眾謀利,提高村支兩委的凝聚力、戰(zhàn)斗力。
2、繼續(xù)做好群眾服務工作,推進村務信息公開,貼近村民,打好群眾基礎,在實際工作中樹立村干部良好的形象,樹立和諧的干群關系,以利于各項工作的開展。
3、20xx年剛開始,將會有新的工作任務,要更多的走進田間地頭、走進弱勢群體、走進工作一線。及時了解村里各項工作的動向,多向村干部和村民們學習,多與他們溝通交流,了解村里的各種問題,以便及時的解決。多走訪群眾,了解他們存在的困難和問題,并想辦法解決;
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
半年來,我們按照目標責任制考核的要求,在轄區(qū)10個村及鄉(xiāng)屬單位聘任了12名食品藥品協(xié)管員。針對重點環(huán)節(jié)、重點領域、重點品種,組織的6次專項行動。食品安全宣傳力度進一步加大,舉辦了1次宣傳培訓活動,參加人數(shù)50人,印制食品安全宣傳資料2000份。
以創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)為抓手,健全食品安全組織機制,制定食品安全工作要點
為了加強對食品安全工作的領導,我們制定食品安全工作要點,同時明確鄉(xiāng)食品安全工作領導小組辦公室的日常工作,健全食品安全監(jiān)管工作責任考核獎懲機制,層層落實食品安全責任制和責任追究制。發(fā)生食品安全事故,按照相關法律法規(guī)規(guī)定追究責任。并將食品安全工作納入政府目標考核體系,與村、食品經(jīng)營單位簽訂責任書。制定并實施食品安全年度工作計劃,建立并完善食品安全事故應急預案。食品安全工作辦公室多次召開會議,對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究總結,并作出部署,要求各有關部門按照部門職責,既分工,又合作,各司其職,深入到食品生產、經(jīng)營單位進行多次食品安全檢查,切實加強食品安全工作。
抓“三網(wǎng)”建設,完善農村消費安全網(wǎng)絡
鄉(xiāng)食品安全辦公室同各村把“三網(wǎng)、一保障體系制度”納入農村消費安全工作的重點,對轄區(qū)的小超市和小商店都實行商品準入制度并建立食品安全“一票通”臺賬。強化食品安全監(jiān)管,加強對轄區(qū)內食品生產、經(jīng)營單位的管理。
加強食品質量安全檢查工作,確保食品消費安全
今年以來,鄉(xiāng)對各超市、小商店、作坊、餐廳組織進行了6次專項檢查,抽檢結果及時予以公告,以維護食品安全,確保人民群眾吃得安全、吃得放心。今年到以來,實現(xiàn)了由“以打為主、打防結合”向“以防為主、防打結合”的轉變,為消費者營造了安全、健康的消費環(huán)境
下半年工作打算
(一)工作目標
全年轄區(qū)內不發(fā)生一起食品安全事故;食品安全放心工程深入開展,通過實施食品藥品放心工程和專項整治,使全鄉(xiāng)食品抽檢合格率達到97%以上,藥品質量評價性抽驗合格率達到97%以上,人民群眾食品藥品安全感明顯增強,消費信心明顯上升,食品藥品產業(yè)得到又好又快發(fā)展。結合“示范縣同創(chuàng)”要求,加大對食品添加劑、瘦肉精的專項整治,狠抓農村食品市場生產、經(jīng)營環(huán)節(jié)的管理,假劣、過期、三無食品得到有效遏制。
(二)工作任務及措施
1、抓好產品質量安全監(jiān)管工作。按照《年產品質量安全監(jiān)管工作目標責任書》要求,繼續(xù)抓好餐飲服務環(huán)節(jié)的行政許可、建立原料進貨索證索票制度,打擊無證進行餐飲服務的違法行為。
指導思想
以黨的十七大和十七屆五、六中全會精神為指導,全面落實科學發(fā)展觀,深化藥品安全工作,堅持以人為本,以關注民生、保障民生、改善民生為出發(fā)點,以提高人民群眾用藥安全水平為目標,以鞏固藥品“兩網(wǎng)”建設成果為基礎,建立完善藥品安全長效監(jiān)管機制,切實保障人民群眾用藥安全,為構建和諧社會,推進社會主義新農村建設,提供藥品安全保障。
工作目標和任務
1、加強領導職責
將藥品安全工作納入重要議事日程,決定成立將口鎮(zhèn)藥品安全工作領導小組。領導小組下設藥品“兩網(wǎng)”協(xié)管辦,負責全鎮(zhèn)的日常創(chuàng)建工作,各村、機關單位也要成立相應的領導機構,明確主要領導負總責。
2、廣泛宣傳發(fā)動
認真宣傳國家、省有關藥品監(jiān)督管理方面的法律、法規(guī)、規(guī)章和有關方針政策,廣泛開展合理用藥宣傳,使人民群眾安全用藥、合理用藥和自我保護意識明顯增強,能夠初步掌握處方藥、非處方藥分類基本常識,了解濫用藥物的危害性,懂得從合法渠道購買藥品。
3、抓好典型創(chuàng)建
(1)、建立健全信息暢通、反應靈敏、處置及時,政府與村互動的藥品基層監(jiān)管網(wǎng)絡體系;建立健全源頭可控、配送規(guī)范、運行有序的農村藥品供應網(wǎng)絡體系,實現(xiàn)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡與藥品供應網(wǎng)絡覆蓋全鎮(zhèn)所有建制村。
(2)、建立科學有效的藥品不良反應(醫(yī)療器械不良事件)監(jiān)測和藥物濫用監(jiān)測體系以及藥害事件應急處理網(wǎng)絡和機制。廣泛開展藥物預警宣傳。
(3)、嚴厲打擊涉藥違法行為,基層藥品市場秩序更加規(guī)范、環(huán)境更加凈化,轄區(qū)內無無證經(jīng)營行為,無制售假藥行為,無違法藥品廣告,無藥品安全事件發(fā)生,群眾對農村藥品市場秩序滿意度明顯提高。
4、全面拓展實施
各村、有關單位要將建設藥品安全工作活動納入重要議事日程和工作目標,及時調查、分析和掌握本轄區(qū)藥品經(jīng)營、使用單位是否有貫徹執(zhí)行國家、省藥品法律、法規(guī)、規(guī)章等情況,及時收集上報有關報表、數(shù)字和資料;對本轄區(qū)內違反法律、法規(guī)和規(guī)章等行為進行監(jiān)控與報告。
實施步驟
第一階段:動員部署階段(2012年4月1日前)。成立創(chuàng)建工作領導小組,制訂工作計劃,召開動員會議進行部署,大力宣傳創(chuàng)建工作的重要意義,營造領導重視、群眾支持的良好氛圍。