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1養(yǎng)雞生產(chǎn)的主要成本
養(yǎng)雞成本包括固定成本和可變成本兩部分。固定成本主要指固定資產(chǎn)折舊和維修、工資、利息、保險(xiǎn)費(fèi)等;可變成本有飼料、雛雞、醫(yī)藥、水電、燃料、銷售、工資、福利等費(fèi)用。養(yǎng)雞業(yè)收入大小與成本特別是單位可變成本呈負(fù)相關(guān),即可變成本愈大,收入則愈小。
2降低生產(chǎn)成本的途徑和措施
2.1降低飼料成本
這是降低成本的主要途徑。通常雞場飼料費(fèi)用占成本的65-75%,農(nóng)戶多利用現(xiàn)有房屋一般不計(jì)算折舊費(fèi)和人工費(fèi),飼料費(fèi)占總成本的85-90%。如果每公斤飼料降低0.3-0.5元,1只蛋雞500日齡耗料50公斤,可節(jié)約成本10元左右。實(shí)踐證明,采取多種措施使雞飼料成本在原基礎(chǔ)上降低10-15%是完全可以辦到的。
1) 廣辟飼料來源。各地都有較豐富的飼料資源,如能利用其營養(yǎng)豐富、廉價(jià)、容易買到或自產(chǎn)的原料,根據(jù)不同品種、不同周齡雞的生理特性和生產(chǎn)性能科學(xué)搭配飼料,則能達(dá)到較好的飼養(yǎng)效果,這是降低飼料成本最有效的措施。2)自配飼料。雞者最好能做到自配飼料。如果靠從外地購買飼料,通常在50公里以內(nèi)運(yùn)l萬公斤飼料需運(yùn)費(fèi)200元,若飼養(yǎng)2000只蛋雞,每年飼料運(yùn)費(fèi)約2000元,平均每只雞攤銷l元左右。如果利用當(dāng)?shù)丶Z食自己加工配合飼料,一般可比從公司購買的便宜10-15%,甚至達(dá)30%,而且質(zhì)量可靠。減少了中間環(huán)節(jié),僅此2000只雞一年可節(jié)省運(yùn)費(fèi)和飼料費(fèi)2萬余元。3)合理加工粉碎飼料。雞料粉碎過粗,雞挑揀喜食飼料,剩下不愛吃的粉料,造成浪費(fèi);粉碎過細(xì),適口性差,且加工費(fèi)高,每只雞一年需多加工費(fèi)0.7-l元。仍以2000只雞為例,僅此一項(xiàng)一年可減少加工費(fèi)近2000元。4)添加青綠飼料和砂礫。雞日糧中添加10%青飼料和20%砂礫,既可滿足雞對多種維生素的需要,促進(jìn)飼料消化和利用,又可降低成本。5)批發(fā)購物。用批發(fā)方式購買各種原料、添加劑、藥品等可比市場零售便宜15-20%。
2.2減少飼料浪費(fèi)
據(jù)調(diào)查,養(yǎng)雞飼料浪費(fèi)相當(dāng)普遍,浪費(fèi)飼料約占喂料量的10%左右。為了降低生產(chǎn)成本,減少浪費(fèi),可采取多種措施。
1)喂配合飼料。實(shí)踐證明,給雞喂配合飼料比喂單一料提高效益2-3倍。用配合料其料蛋比為2.5:l,混合料3:l,單一料4.5:1。由此可見,用配合飼料養(yǎng)雞,可以大大節(jié)約飼料。2)適量加料。據(jù)統(tǒng)計(jì),每天將料槽加滿浪費(fèi)40-50%飼料,加至2/3浪費(fèi)12%,加至1/2浪費(fèi)5%,加料1/3浪費(fèi)2%。因此,堅(jiān)持適量適時(shí)、少給勤添。改日2次為3-4次喂料,每次加料不超過食槽的1/3為宜,盡量讓雞把料槽內(nèi)飼料采食完。3)限制飼喂。根據(jù)雞的生長發(fā)育規(guī)律和產(chǎn)蛋率,適當(dāng)限量限質(zhì)飼喂可節(jié)約飼料13-15%。一般對9-12周齡超過標(biāo)準(zhǔn)體重的雞,日糧中適當(dāng)減少蛋白質(zhì)和高能量飼料,或控制正常采食量;對性成熟期產(chǎn)蛋率達(dá)5%的雞,用斷料不斷水法喂養(yǎng)7天,不僅雞群峰值提高2%,產(chǎn)蛋率提高5%。而且平均每只可節(jié)省飼料0.62公斤。4)適時(shí)斷喙。斷喙不僅可防止啄癖,同時(shí)節(jié)省飼料5-8%。應(yīng)在10日齡和12周齡斷喙。5)采用籠養(yǎng)?;\養(yǎng)可減少雞體能量消耗,也可減少喂料時(shí)的浪費(fèi)。一般籠養(yǎng)比散養(yǎng)節(jié)約飼料約13%,提高產(chǎn)蛋率15%。6)選用結(jié)構(gòu)合理的料槽。不合理的料槽結(jié)構(gòu)及放置高度,浪費(fèi)飼料約12%。如料槽小而淺,無檐或放置過低,雞易撥弄飼料外溢;大而深或放置過高,影響雞的采食和發(fā)育。因此,根據(jù)雞日齡大小選用適宜的有檐料槽,放置高度的上沿高出雞背2厘米左右為宜。當(dāng)料槽漏料或接頭處開落,供料設(shè)備堵塞或破漏應(yīng)及時(shí)檢修和疏通。7)防鼠滅害。一只老鼠一年可盜食飼料8-12公斤,而且毀壞禽舍用具,咬傷雞只,偷食禽蛋,傳播疫病。因此,防鼠滅鼠不僅是控制疫病傳播,也是減少損失,降低成本的重要措施。8)加強(qiáng)飼料貯存。飼料貯存保管不當(dāng)時(shí)易發(fā)霉變質(zhì),維生素氧化增強(qiáng)而降低飼用價(jià)值,故貯存飼料應(yīng)避光、防雨、防風(fēng)、防潮、防霉變、防曝曬、防蟲咬鼠損和污染,以減少不必要的損失。9)及時(shí)淘汰病、殘、弱、低產(chǎn)雞。這類雞約占雞群的5-10%。如每只雞多喂養(yǎng)一天,需攤銷成本約0.2元,飼養(yǎng)天數(shù)越多,耗料及費(fèi)用越高,故不可吝惜,應(yīng)果斷及時(shí)淘汰。10)及時(shí)淘汰雞群。蛋雞高峰期過后,達(dá)到盈虧臨界產(chǎn)蛋率時(shí)就應(yīng)淘汰,不能誤認(rèn)為養(yǎng)的時(shí)間越長產(chǎn)蛋就越多,這樣其效果卻完全相反。
2.3選用節(jié)糧型品種
優(yōu)良品種在同樣飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,不僅成活率高,產(chǎn)蛋多,而且耗料少。相對降低成本10-20%。為此應(yīng)盡可能飼養(yǎng)優(yōu)良節(jié)糧型品種蛋雞。如尼克、迪卡、亞發(fā)等。
2.4正確使用添加劑
使用添加劑應(yīng)注意質(zhì)量,并準(zhǔn)確稱量,不能認(rèn)為添加劑有其特性而任意加大用量,這樣必然造成浪費(fèi),又使雞體內(nèi)各種營養(yǎng)和正常物質(zhì)代謝平衡受到破壞。
2.5降低醫(yī)藥費(fèi)
搞好防疫是保證養(yǎng)雞成敗的重要環(huán)節(jié),但防治疫病要有的放矢,以消毒防疫為主,結(jié)合免疫程序和適當(dāng)?shù)乃幬镱A(yù)防達(dá)到控制疾病的目的。切忌平時(shí)無目的胡亂用藥,或雞群一旦患病便疫苗、中西藥、消毒藥一齊上,或頻繁更換治療方案。這樣不僅加大了成本,也會(huì)因延誤病情或發(fā)生中毒等造成不良后果。
2.6節(jié)約用水用電
飲水槽應(yīng)保持平穩(wěn)不漏水,當(dāng)供水設(shè)備破漏或堵塞應(yīng)盡快檢修,否則浪費(fèi)用水。據(jù)試驗(yàn),采用式飲水器可節(jié)約用水80-85%,既減少了水費(fèi),而且雞舍干燥、清潔衛(wèi)生,又減少了疾病傳播。給雞的光照時(shí)間和強(qiáng)度可按每平方米3瓦,每天結(jié)合自然光照最長不超過16小時(shí)為宜。否則太強(qiáng)或延長光照不僅易發(fā)生啄癖又浪費(fèi)電力。
2.7收集拋撒飼料
拋撤飼料在雞場是難免的。如雛雞刨撒、雞喙沾落、喂料、粉碎、裝運(yùn)、裝袋、倒袋等都不同程度地會(huì)撒落飼料,但應(yīng)盡可能收集起來再利用。料袋應(yīng)抖動(dòng)倒凈,一般每個(gè)料袋一次可抖落飼料0.2-0.5公斤。另外利用拋撒的飼料和雞糞喂豬喂魚可大大降低成本。
3實(shí)施微細(xì)管理
微細(xì)管理是對養(yǎng)雞生產(chǎn)中每個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)制定出相應(yīng)的管理細(xì)節(jié),設(shè)立相應(yīng)的關(guān)卡;同時(shí)按權(quán)責(zé)利相結(jié)合,獎(jiǎng)罰分明的原則,飼養(yǎng)人員定任務(wù)、定指標(biāo)、定成本、定報(bào)酬,使整個(gè)生產(chǎn)在管理人員的嚴(yán)格監(jiān)控下形成一個(gè)完整的管理體系,并得到認(rèn)真執(zhí)行。這種管理在于減少因失誤造成損失達(dá)到降低成本的目的。
1、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、管理費(fèi)用。
2、直接材料費(fèi)用、制造材料費(fèi)用、直接人工費(fèi)用
3、生產(chǎn)成本(production cost)亦稱制造成本,是指生產(chǎn)活動(dòng)的成本,即企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品而發(fā)生的成本。生產(chǎn)成本是生產(chǎn)過程中各種資源利用情況的貨幣表示,是衡量企業(yè)技術(shù)和管理水平的重要指標(biāo)。包括直接材料費(fèi)、直接工資、其他直接費(fèi)用以及分配轉(zhuǎn)入的間接費(fèi)用; 貸方登記轉(zhuǎn)入“庫存商品”賬戶的完工產(chǎn)品的制造成本。期末借方余額表示生產(chǎn)過程尚未完工產(chǎn)品的成本, 即期末在產(chǎn)品成本。該賬戶的明細(xì)分類賬應(yīng)按產(chǎn)品品種分別設(shè)置。
(來源:文章屋網(wǎng) )
養(yǎng)羊場成本核算就是對羊場生產(chǎn)羔羊、架子羊、肉羊、淘汰羊、羊毛、羊糞產(chǎn)品所消耗的人力和物力總和進(jìn)行計(jì)算,得到每長1千克羊肉需要多少成本,或者每出生1只羔羊需要多少成本,即養(yǎng)羊生產(chǎn)成本。
一、成本管理
成本管理就是在進(jìn)行生產(chǎn)成本核算的基礎(chǔ)上,分析成本構(gòu)成的各項(xiàng)消耗數(shù)量及其增減變化的原因,尋找如何降低成本的途徑。在增加生產(chǎn)量的同時(shí)不斷地降低生產(chǎn)成本,是提高羊場經(jīng)濟(jì)效益的最有效方法,尤其在目前單位養(yǎng)殖效益逐年下滑的情況下,只有規(guī)?;B(yǎng)殖才能夠取得理想的經(jīng)濟(jì)效益。
1. 變動(dòng)成本
變動(dòng)成本包括購買種公羊和基礎(chǔ)母羊、死淘羊只、飼草料、人工授精、保健藥物、水電和低值易耗品(掃帚、鐵锨)等的費(fèi)用,其中飼草料費(fèi)用包括草料、精料的購入成本、運(yùn)費(fèi)和加工費(fèi)用等。
2. 固定成本
固定成本包括飼養(yǎng)管理費(fèi)用,技術(shù)人員的工資、獎(jiǎng)金、福利,辦公費(fèi)用,貸款利息,固定資產(chǎn)折舊和維修費(fèi)用等。
通過計(jì)算進(jìn)行成本核算和管理,并對核算的結(jié)果進(jìn)行科學(xué)分析,及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)管理方案,是提高養(yǎng)殖效益和加強(qiáng)市場競爭能力的有效方法。
二、養(yǎng)羊成本的構(gòu)成和計(jì)算方法
1. 羔羊、育肥羊的成本
養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益體現(xiàn)在羔羊、育肥羊、淘汰羊、種羊、羊毛、羊糞的銷售上,其中羔羊是銷售、流通的主體,羊場都是對羔羊進(jìn)行育肥或作為后備種羊進(jìn)行生產(chǎn)的,所以核算出羔羊飼養(yǎng)成本是羊場生產(chǎn)成本核算的關(guān)鍵點(diǎn)。
①羔羊成本。羔羊外購或者自繁自養(yǎng)分?jǐn)偟某杀境援?dāng)年成活羔羊數(shù),即得出每只羔羊的成本。羔羊成本構(gòu)成如下:一是種羊的折舊分?jǐn)偂R话惴N公羊和基礎(chǔ)母羊在購買和淘汰賣出時(shí)的差價(jià)就是種羊的折舊費(fèi)用,這些費(fèi)用按母羊5年飼養(yǎng)期產(chǎn)活羔20只進(jìn)行分?jǐn)偅徊捎萌斯な诰?,種公羊折舊費(fèi)用還要分?jǐn)傄徊糠值绞芘淠秆蛏砩稀6欠N羊飼養(yǎng)費(fèi)用分?jǐn)?。種公羊和基礎(chǔ)母羊的飼草料、保健藥物、淘汰死亡、辦公開支等按發(fā)生的實(shí)際費(fèi)用相加,這些費(fèi)用要分?jǐn)傇谒a(chǎn)活羔和人工授精的母羊身上。三是補(bǔ)飼成本。羔羊斷奶前要進(jìn)行補(bǔ)飼以減少斷奶應(yīng)激,補(bǔ)飼成本包括飼料費(fèi)用和舔磚費(fèi)用。
②育肥羊成本。羊場一般在利用自繁自育的羔羊進(jìn)行育肥的基礎(chǔ)上,還要大量收購架子羊、育成羊、淘汰羊并對其進(jìn)行2~3個(gè)月的短期育肥。育肥期間產(chǎn)生的各種費(fèi)用加上羔羊成本或育肥羊購入成本就是育肥羊的成本。
2. 飼草料費(fèi)
把當(dāng)年所消耗的飼草料實(shí)際使用量,與購買價(jià)格相乘即得出總費(fèi)用。規(guī)模養(yǎng)殖時(shí),飼草料費(fèi)用占養(yǎng)羊生產(chǎn)成本的60%~70%。
3. 人工費(fèi)用
對于規(guī)模羊場、種羊場來說,人工費(fèi)用是生產(chǎn)成本的重要組成部分,理應(yīng)分?jǐn)偟矫恐谎蛏砩?。人工費(fèi)用除以飼養(yǎng)量即每只羊應(yīng)攤費(fèi)用。一般圈養(yǎng)200只羊需要1個(gè)飼養(yǎng)員。
4. 折舊和維修費(fèi)
將固定資產(chǎn)如辦公室、圈舍、飼草料加工設(shè)備的購入價(jià)格除以使用年限,再除以當(dāng)年飼養(yǎng)量,即每只羊應(yīng)攤的折舊費(fèi)用;每年設(shè)備的維修費(fèi)用除以當(dāng)年飼養(yǎng)量,即每只羊應(yīng)攤的維修費(fèi)用。
5. 貸款利息
貸款利息是規(guī)模羊場、種羊場必須開支項(xiàng)目,將投入生產(chǎn)的貸款按照貸款時(shí)間計(jì)算出利息,再除以飼養(yǎng)量,即每只羊應(yīng)攤的費(fèi)用。
6. 其他費(fèi)用
其他費(fèi)用包括保健費(fèi)、死淘費(fèi)、辦公費(fèi)、雜交改良費(fèi)等間接費(fèi)用。此費(fèi)用越低,養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益越高。
三、影響羊場效益的因素分析
影響羊場經(jīng)濟(jì)效益的因素很多,作為羊場管理人員要及時(shí)了解生產(chǎn)管理中各個(gè)因素的變化,以便及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)方案,合理配置資源。
1. 羔羊成本
基礎(chǔ)母羊繁殖率、分娩率和種公羊的遺傳因素決定了羔羊的生產(chǎn)性能,只有提高羔羊成活率才能降低羊場生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟(jì)效益。
2. 育肥成本
育肥階段的飼料成本占養(yǎng)羊總成本的比例最大,也最有挖掘潛力。料肉比是影響該階段成本高低最顯著的因素。影響料肉比的因素有品種、遺傳潛力、生長速度、營養(yǎng)水平、健康狀況、飼養(yǎng)環(huán)境、飼草料配方、飼養(yǎng)管理技術(shù)等,以上各個(gè)因素在不同羊場的影響程度有差異,但實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)大多都有挖掘潛力。
3. 保健費(fèi)用
羊場醫(yī)藥費(fèi)用開支少,死淘率低就說明管理措施到位。種羊和羔羊是保健的核心群體。羊場普遍都把消毒和疫苗作為保健的關(guān)鍵點(diǎn)來抓。生產(chǎn)中,保健費(fèi)用一般占總生產(chǎn)成本的2%~5%,其中各個(gè)項(xiàng)目投入占保健費(fèi)用的參考比例是疫苗26%,消毒15%,中草藥等保健40%,治療費(fèi)15%,其他4%。
4. 人員
從業(yè)人員的責(zé)任心除了來自于自身素質(zhì),還來自于管理人員對職工積極性的調(diào)動(dòng)。目前,提高工資福利和生活條件,組織技術(shù)培訓(xùn)和提高領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)等都會(huì)調(diào)動(dòng)從業(yè)人員的工作積極性,加強(qiáng)其責(zé)任心,從而在各個(gè)方面都能夠做到節(jié)能增效。
5. 其他
能否建立合理物資保管制度,確保安全生產(chǎn),減少不必要的浪費(fèi);引種,繁殖,疫苗和獸藥采購與使用,疾病治療,消毒,無害化處理等生產(chǎn)記錄是否全面、準(zhǔn)確,決定能否規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、降低生產(chǎn)成本;通過合作社、畜牧局、屠宰加工企業(yè)等單位來獲得生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目的多少,決定了采購、建設(shè)、生產(chǎn)成本能否降低,銷售價(jià)格能否提高,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)能否降低。
四、如何提高經(jīng)營水平
一、卡萊輪胎公司JIT生產(chǎn)存在的問題
卡萊輪胎公司隸屬于美國卡萊集團(tuán),是美國最大的工業(yè)及非高速輪胎生產(chǎn)商。經(jīng)過一年的努力,該企業(yè)通過目視化管理,精益生產(chǎn)培訓(xùn),標(biāo)準(zhǔn)化和IE改善等,從2010年12月開始實(shí)現(xiàn)了零庫存的目標(biāo),但仍存在如下問題:
(一)按訂單生產(chǎn)(Make to Order,簡稱MTO)方式在實(shí)踐中存在諸多難以控制的問題。由于實(shí)施了零庫存的戰(zhàn)略,庫存的積壓在一年時(shí)間內(nèi)全部銷售完,由此企業(yè)正式向MTO轉(zhuǎn)變。但新經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化及市場需求的多樣化,在MTO的生產(chǎn)模式下,該企業(yè)面臨著市場產(chǎn)品種類多元、需求波動(dòng)大、需求數(shù)量相對較小、緊急訂單多、插單急劇增多(見圖1)等問題。在原材料價(jià)格不斷攀升、行業(yè)競爭日趨激烈的情況下,輪胎行業(yè)面臨著生產(chǎn)成本逐步上升、利潤率不斷下降的困窘局面。而供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的庫存都在壓低,最終導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)的批量越來越小,訂單頻繁變動(dòng)。該輪胎企業(yè)奉行“制造業(yè)僅是專門做制造,而不做庫存”這個(gè)絕對的管理觀念,但實(shí)現(xiàn)了零庫存,卻使生產(chǎn)成本不減反增。
(二)計(jì)劃生產(chǎn)批量越少,規(guī)格間切換頻次越多,生產(chǎn)成本就越高。如果一種規(guī)格輪胎的計(jì)劃量較大,則更換規(guī)格的成本可以忽略不計(jì);如果計(jì)劃量較小,則在核算生產(chǎn)成本時(shí)應(yīng)該考慮更換規(guī)格的成本。據(jù)統(tǒng)計(jì)該企業(yè)采用JIT方式生產(chǎn),導(dǎo)致每條輪胎的生產(chǎn)成本由100.86元上升至119.77元(每月成本凈增加1891萬)。原因是生產(chǎn)過程的計(jì)數(shù)由人工完成,輪胎工藝復(fù)雜,生產(chǎn)工序多,在收尾過程中,分好幾次才能將半成品配齊。在配料的過程中,也多會(huì)產(chǎn)生余料,同時(shí)為了控制多生產(chǎn),導(dǎo)致剩余材料報(bào)廢或回收。規(guī)格之間切換越頻繁,就會(huì)報(bào)廢越多和等待時(shí)間越長,效率越低,浪費(fèi)越大。按單生產(chǎn)之后,由于作為生產(chǎn)能源動(dòng)力的鍋爐,因其自身的工作特點(diǎn),頻繁更換輪胎規(guī)格其單位能耗成本在逐步攀升。每條輪胎能耗由于0.07元上升至0.11元。如果每月按照100萬條生產(chǎn)計(jì)算,則每月成本增加4萬元。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)顯示我國創(chuàng)造100萬美元的國內(nèi)生產(chǎn)總值,能源耗費(fèi)分別是美國、歐盟、日本的2.5倍、5倍和9倍,可見我們的浪費(fèi)是巨大的。此外,頻繁的切換易導(dǎo)致設(shè)備磨損老化,使故障期提前而增加成本。
二、卡萊輪胎公司輪胎成本構(gòu)成及成本計(jì)算的分析
當(dāng)產(chǎn)品競爭到一定階段,就出現(xiàn)同質(zhì)化的趨勢,因此,誰擁有低成本,誰就能站穩(wěn)市場。在輪胎企業(yè),影響成本的因素很多,小到一塊膠料、一滴汽油、一粒炭黑,大到膠料配方、工藝流程、施工定額,工藝技術(shù)的改進(jìn),直接影響到成本。隨著原材料和工人成本的上漲,在產(chǎn)品不漲價(jià)的前提下,挖掘企業(yè)潛能,控制各種浪費(fèi),企業(yè)仍有利潤空間。只有低成本才能使企業(yè)在未來的輪胎產(chǎn)業(yè)新秩序中占有一席之位,所以輪胎工作者理應(yīng)承擔(dān)節(jié)能降耗、降低成本的重任。因?yàn)榫嫔a(chǎn)的核心理念是消除一切浪費(fèi),減少一成的浪費(fèi)相當(dāng)于增加一倍的銷售額。
(一)通過對2011年3月到11月份的轉(zhuǎn)產(chǎn)及停產(chǎn)次數(shù)研究發(fā)現(xiàn):
第一,轉(zhuǎn)產(chǎn)及停產(chǎn)次數(shù)由3月份46次上升到10月83次(見圖2)。在過去9個(gè)月時(shí)間里,生產(chǎn)7次有1個(gè)規(guī)格,生產(chǎn)6次有8個(gè)規(guī)格……生產(chǎn)1次有110個(gè)規(guī)格(見圖3)。由于這樣的頻繁變動(dòng)導(dǎo)致成本大幅度上升。9個(gè)月以來平均每隔1個(gè)月重復(fù)停/轉(zhuǎn)產(chǎn)的規(guī)格數(shù)26個(gè),約占總停轉(zhuǎn)產(chǎn)規(guī)格的10%。如果能每隔2個(gè)月生產(chǎn)一次,則使每個(gè)月的規(guī)格轉(zhuǎn)換次數(shù)減少26次,這樣能更好的均衡生產(chǎn),在整體設(shè)備效能(Overall Equipment Effectiveness,簡稱OEE)當(dāng)前還不穩(wěn)定的情況下合理地利用資源。
一、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理模式的內(nèi)涵
近年來,作業(yè)區(qū)按照公司“推進(jìn)開源節(jié)流,降本增效”管理提升要求,不斷加強(qiáng)成本控制力度,施行關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理,即依據(jù)成本動(dòng)因分析的結(jié)果,在優(yōu)化業(yè)務(wù)流程的基礎(chǔ)上,利用節(jié)點(diǎn)成本控制的方法劃分各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),將標(biāo)準(zhǔn)成本配置到業(yè)務(wù)流程的各個(gè)節(jié)點(diǎn)上,用對標(biāo)指標(biāo)對節(jié)點(diǎn)成本進(jìn)行控制,并將對標(biāo)的結(jié)果落實(shí)到考核指標(biāo)上來。通過控制各關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的費(fèi)用,控制整個(gè)流程的主要成本費(fèi)用,實(shí)現(xiàn)了成本的過程管理,提高了成本控制水平。
二、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理模式的做法
1.明確目標(biāo)方向綜合考慮成本管理多年的實(shí)踐,要想突破成本管理“缺少事前、過程控制”的瓶頸,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)性綜合變動(dòng)成本百元產(chǎn)值消耗同比降低規(guī)定比例,就必須將財(cái)務(wù)與生產(chǎn)經(jīng)營有機(jī)聯(lián)動(dòng)起來,通過強(qiáng)化費(fèi)用發(fā)生源頭和過程的有效管控,才能實(shí)現(xiàn)真正意義上的精細(xì)成本管理,提升管理水平。
2.建立組織機(jī)構(gòu)為確保該項(xiàng)工作有序組織和持續(xù)推進(jìn),作業(yè)區(qū)成立了節(jié)點(diǎn)成本控制工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理工作的日常組織協(xié)調(diào)和培訓(xùn)指導(dǎo)。機(jī)關(guān)各職能科室作為各項(xiàng)業(yè)務(wù)的主管部門,負(fù)責(zé)所主管專業(yè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理工作的具體組織實(shí)施、節(jié)點(diǎn)成本的管理控制和按計(jì)劃如期推進(jìn)。
3.構(gòu)建關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理模式的過程關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制模式主要包括成本動(dòng)因分析、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)劃分、單耗標(biāo)準(zhǔn)確定、對標(biāo)過程管理、成本控制體系等幾個(gè)方面。(1)成本動(dòng)因分析。成本動(dòng)因也就是成本驅(qū)動(dòng)因素,是指決定成本發(fā)生的那些重要活動(dòng)或事項(xiàng),它可以是一個(gè)或多個(gè)事項(xiàng)、影響因素、活動(dòng)或作業(yè)。通過以上成本動(dòng)因分析可以看出,風(fēng)城油田作業(yè)區(qū)成本中占比較重的主要注水注汽、原油拉運(yùn)、帶壓作業(yè)、大修作業(yè)等,其中的材料費(fèi)、油料費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、加工修理費(fèi)、人工費(fèi)五個(gè)大項(xiàng)成本費(fèi)用,是實(shí)施關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理工作的重點(diǎn)。(2)劃分關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。劃分節(jié)點(diǎn)的目的是便于配備操作成本,節(jié)點(diǎn)劃分的原則是便于生產(chǎn)管理、錄取資料和實(shí)施考核。根據(jù)業(yè)務(wù)分類,確定主要關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),根據(jù)各關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的施工特點(diǎn),配備各節(jié)點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)施工工時(shí)、天數(shù),配備成本要素,為下步配備各節(jié)點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作成本做準(zhǔn)備。(3)配備標(biāo)準(zhǔn)操作成本。在各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)之間,需要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的流程操作,根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要來配備節(jié)點(diǎn)操作成本。結(jié)合生產(chǎn)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)和標(biāo)準(zhǔn)施工時(shí)間,由機(jī)關(guān)各業(yè)務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本部門所主管業(yè)務(wù)或費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格庫、生產(chǎn)基本信息資料庫的建立和日常維護(hù),完成對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)操作成本庫的配備。(4)確定對標(biāo)指標(biāo)。成本的對標(biāo)管理是目標(biāo)成本管理的重要內(nèi)容,我們將各單位前期成本控制的最低標(biāo)準(zhǔn)作為標(biāo)桿,通過與標(biāo)桿相比較,更有效地推動(dòng)公司向業(yè)界最好水平靠齊。制定了節(jié)點(diǎn)控制標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格庫,作為施工前算賬依據(jù)、也作為事后考核依據(jù)。
三、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理模式保障措施
為確保關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理工作切實(shí)有效推行和落到實(shí)處,采取了一系列必要的保障措施。
1.建立了關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理體系近年來,作業(yè)區(qū)制定了系列成本控制實(shí)施的規(guī)章制度和辦法,編制實(shí)施方案、具體操作辦法、保障措施及考核辦法,出臺(tái)了標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格庫,初步建立了生產(chǎn)技術(shù)與財(cái)務(wù)經(jīng)營緊密結(jié)合、有機(jī)聯(lián)動(dòng)的成本控制管理體系。
2.搭建了關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理網(wǎng)絡(luò)作業(yè)區(qū)成立了節(jié)點(diǎn)成本控制工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了管理職責(zé)和分工,建立了基層關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理網(wǎng)絡(luò),由主管領(lǐng)導(dǎo)主抓關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理,制定了各基層單位節(jié)點(diǎn)成本日常管理辦法,指導(dǎo)作業(yè)區(qū)開展本單位的成本節(jié)點(diǎn)控制工作。
3.開展關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理操作培訓(xùn)近年來,先后開展了管理提升、成本控制管理等系列培訓(xùn),采取理論講解、現(xiàn)場培訓(xùn)等多種方式,扎實(shí)開展節(jié)點(diǎn)成本控制操作培訓(xùn)。經(jīng)過培訓(xùn),各生產(chǎn)單位對關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理有了正確的理解和認(rèn)識(shí),對關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理的日常數(shù)據(jù)收集與填報(bào)能夠熟練掌握,培訓(xùn)取得了良好效果。
4.定期召開生產(chǎn)經(jīng)營分析會(huì)近年來,作業(yè)區(qū)根據(jù)職代會(huì)等會(huì)議安排部署,定期開展節(jié)點(diǎn)成本分析會(huì),及時(shí)總結(jié)運(yùn)行過程中好的做法,發(fā)現(xiàn)存在的問題,把握運(yùn)行過程中的難點(diǎn)和重點(diǎn),尋求解決問題的辦法提出完善改進(jìn)建議,推進(jìn)節(jié)點(diǎn)成本控制工作的扎實(shí)開展。
四、實(shí)施關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理模式后的效果
1.實(shí)現(xiàn)了內(nèi)部管理創(chuàng)新關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理法與以往的事后算賬考核方式相比,更加注重成本消耗的過程管理,通過實(shí)施關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理,實(shí)現(xiàn)了成本控制理論上的一次飛躍。
2.促進(jìn)了管理水平的提升通過關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)成本控制管理,有助于作業(yè)區(qū)不斷提升科技水平和生產(chǎn)業(yè)務(wù)質(zhì)量,并控制成本發(fā)生,提升成本的使用效率,整體管理水平得到大幅度提升。
物流成本的核算對象主要有以支付形態(tài)作為物流成本的核算對象,以物流成本項(xiàng)目作為物流成本核算對象以及以物流范圍作為物流成本核算對象等。撫順永茂建筑機(jī)械有限公司主要采用了以物流范圍為主和以產(chǎn)品為目標(biāo)的核算方式。以物流范圍作為物流成本核算對象,就是對企業(yè)連續(xù)的物流過程人為地分段截取,把企業(yè)物流劃分成供應(yīng)物流、企業(yè)內(nèi)物流、銷售物流、回收物流和廢棄物流五個(gè)物流過程分別核算其物流成本,這些物流過程實(shí)際上是緊密相連的,但按物流范圍劃分和核算物流成本可以分別得出這些物流過程的物流成本,便于企業(yè)從流程觀掌握物流成本在每一過程環(huán)節(jié)的數(shù)額和物流成本總額全貌,并可依據(jù)這些數(shù)據(jù)核算出產(chǎn)品在整個(gè)物流過程的總成本和各環(huán)節(jié)的平均物流成本,用與同業(yè)同類產(chǎn)品的標(biāo)桿或行業(yè)平均物流成本水平進(jìn)行分析和比較。以產(chǎn)品為對象核算物流成本,主要用于生產(chǎn)流通企業(yè)核算為組織該產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售所耗費(fèi)的物流成本開支情況。以某產(chǎn)品為對象核算物流成本可了解各類產(chǎn)品的物流成本情況,便于與不同企業(yè)同類產(chǎn)品的物流成本進(jìn)行比較,分析其物流成本在總成本中的構(gòu)成比例和產(chǎn)品的盈虧狀況。但由于生產(chǎn)企業(yè)要涉及到在制產(chǎn)品與完工產(chǎn)品的成本分配問題,流通企業(yè)要考慮進(jìn)貨和出貨差額的毛收入與商品周轉(zhuǎn)率之積的交叉比率,因而在實(shí)際核算中,以產(chǎn)品為對象核算物流成本要復(fù)雜得多。
二、本企業(yè)生產(chǎn)物流成本管理方式的優(yōu)缺點(diǎn)
(一)本企業(yè)物流管理方面主要存在的問題。在我調(diào)查研究的過程中,我發(fā)現(xiàn)一些老型的生產(chǎn)企業(yè)總是對物流成本管理認(rèn)識(shí)不全面。對物流管理的概念非常模糊,認(rèn)為物流就是傳遞信息,生產(chǎn)成本與物流不搭嘎。但是這是完全錯(cuò)誤的。物流成本,物流成本管理,物流成本控制及其對企業(yè)效益具有很大的影響。但是這些企業(yè)依然把主要精力還是用在研發(fā)、生產(chǎn)和市場營銷等方面,從而導(dǎo)致部分企業(yè)出現(xiàn)銷售額增加而利潤卻降低的情況。其次就是物流成本管理目標(biāo)不明確,由于核算的不全面,信息不充分,企業(yè)在物流成本設(shè)計(jì)或預(yù)算時(shí)沒有明確的目標(biāo)或目標(biāo)不符合實(shí)際情。最重要的一點(diǎn)就是物流成本管理方法不得當(dāng)?,這些企業(yè)管理物流的人員并不是具有專業(yè)物流知識(shí)的人才。對于這個(gè)新型的行業(yè),企業(yè)的意識(shí)還是很模糊,我認(rèn)為在物流的管理上,必須要用專業(yè)的人員,這樣才能很好的發(fā)揮物流本質(zhì)的作用。目前大多數(shù)企業(yè)對物流成本管理還是局限在功能或作業(yè)層面上,將物流系統(tǒng)認(rèn)為的割裂開,不能從系統(tǒng)的角度實(shí)施管理,由于物流成本存在“背反性”,所以單方面管理某一部分成本,反而會(huì)使得總成本可能升高。
(二)本企業(yè)在物流生產(chǎn)成本管理方面的優(yōu)點(diǎn)-校企聯(lián)合。撫順永茂建筑機(jī)械有限公司在社會(huì)迅速發(fā)展的大進(jìn)程中并沒有落后,早早就率先采用了“校企聯(lián)合”的方式。與哈爾濱工業(yè)大學(xué)和沈陽建筑大學(xué)等高校進(jìn)行聯(lián)合,邀請很多優(yōu)秀的科研人員進(jìn)行策劃與指導(dǎo),并且也為這些高校的在校生提供實(shí)習(xí)與就業(yè)的機(jī)會(huì)。企業(yè)要發(fā)展,人才是關(guān)鍵。一個(gè)企業(yè)要取得長足穩(wěn)定的發(fā)展,就要依靠人才來實(shí)現(xiàn)。因?yàn)樯a(chǎn)科學(xué)技術(shù)的高起點(diǎn)、企業(yè)經(jīng)營管理上的高水平、生產(chǎn)產(chǎn)品上的高質(zhì)量都要靠人來完成。所以,企業(yè)一般都很重視人力資源的開發(fā),最大限度地發(fā)揮人的潛能,使之為企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)合開展繼續(xù)教育,不僅能夠提高企業(yè)職工的技能水平和專業(yè)知識(shí)水平,進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,而且通過利用高校的教育資源和師資,可以節(jié)約企業(yè)的培訓(xùn)成本,提高培訓(xùn)質(zhì)量。
三、結(jié)論
目前,我國的物流業(yè)發(fā)展尚處于起步階段,許多問題還有待解決,對于物流成本缺乏研究,就是其中之一。需要指出的是,物流成本局部控制的不同控制方式的選擇依賴于企業(yè)物流的運(yùn)作模式。
1、對營林生產(chǎn)的性質(zhì)認(rèn)識(shí)度不夠
營林生產(chǎn)是林業(yè)企業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向,同時(shí)也是符合現(xiàn)代城市發(fā)展的要求的工藝性事業(yè)。隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,環(huán)境問題也是人們越來越重視的問題,今年來環(huán)境污染越來越嚴(yán)重,提升綠化面積改善生態(tài)環(huán)境是廣大人民群眾想要達(dá)到的目標(biāo)。營林生產(chǎn)項(xiàng)目培育林業(yè)苗木,在一定規(guī)模的生產(chǎn)條件下,改善了周圍的環(huán)境,提高了整體綠化面積,是符合全球發(fā)展趨勢的公益事業(yè)。目前,在營林成本合算的過程中,核算者常常忽略營林成產(chǎn)的這一方面,比較注重生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。這種現(xiàn)象對營林成本核算具有一定影響力。
2、營林成本核算的方法有待改善
我國的營林成本核算研究相對起步較晚,建國初期林業(yè)企業(yè)逐步發(fā)展并完善營林成本核算的方式方法。1982年國家要求對企業(yè)的苗木生產(chǎn)、撫育木材生產(chǎn)和其他營林產(chǎn)品生產(chǎn)等營林生產(chǎn)從營林支出中分離出來,實(shí)行成本核算,計(jì)算盈虧。1994年國家初步實(shí)行了林木生產(chǎn)全過程的成本核算,2004年國家又對營林成本核算的方法進(jìn)行完善。目前為止,營林成本核算的方式方法仍然存在著不足,還需要林業(yè)企業(yè)在不斷的探索中,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,從而使?fàn)I林生產(chǎn)成本核算的方法得到完善提高。
二、提升營林成本核算的對策
1、提升企業(yè)營林成本核算的觀念
作為企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的一項(xiàng)指標(biāo),在得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)重視的情況下,能夠更好的發(fā)揮營林成本核算的意義。提升企業(yè)對營林成本核算的重視度,企業(yè)才能夠撥發(fā)一定的資金發(fā)展壯大企業(yè)的核算部門,招收核算人員,進(jìn)而保證企業(yè)營林成本核算不斷的靠近科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟椒?。另一方面需要企業(yè)充分認(rèn)識(shí)營林成產(chǎn)的性質(zhì),要注重宣傳營林成產(chǎn)具有公益性的作用,使林業(yè)工作者了解營林生產(chǎn)不僅是改善環(huán)境的公益性生產(chǎn),而且還是市場經(jīng)濟(jì)下受利益驅(qū)動(dòng)的社會(huì)化商品生產(chǎn)。只有企業(yè)工作者了解營林成產(chǎn)的性質(zhì),才能夠轉(zhuǎn)變營林成本核算的觀念,注意到營林成本核算對企業(yè)的重要性。
2、制定營林成本核算的框架
營林成本核算需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃,制定營林成本核算的框架,在這個(gè)框架中需要有成本核算的對象,核算的方式方法,對核算中出現(xiàn)的臨時(shí)問題的對策等等。營林成本核算的對象依據(jù)林業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的不同,因此企業(yè)需要根據(jù)公司的管理經(jīng)營方式確定營林成本核算的對象,可以將營林作業(yè)小班作為核算對象,也可以將林業(yè)作業(yè)項(xiàng)目作為核算對象。在確定核算對象之后,要確定營林生產(chǎn)周期,確定之后才能夠確定核算對象的成本核算期,同時(shí)還需要確定核算的計(jì)量單位。隨著我國對于營林成本核算的重視度,營林成本核算的方式方法的不斷地完善中,這對于林業(yè)企業(yè)開展成本核算提供了強(qiáng)有力的方法論,同時(shí)也提供了多方法的核算方法,既可以按照林木資產(chǎn)的起因,簡單劃分為天然林和人工林核算,還可以依據(jù)企業(yè)經(jīng)營的需要,按照商品林和公益林進(jìn)行核算。不同性質(zhì)的營林生產(chǎn)性質(zhì),需要采用不同的核算方式。核算方法的選擇一定是以“最合適”的原則進(jìn)行選擇的,如果方法選擇不當(dāng)則會(huì)產(chǎn)生核算誤差較大的現(xiàn)象。在出現(xiàn)誤差的情況下,一定采取必要的措施,最大限度的減少誤差,保證合算的精確度,只有這樣才能夠保證企業(yè)以最小的投入收入最大,保證資源能夠最大限度的利用。
3、優(yōu)化企業(yè)營林成本核算的工作
傳統(tǒng)的營林成產(chǎn)的會(huì)計(jì)工作比較單一,也比較粗放。目前企業(yè)營林成本核算的工作多數(shù)處于政府管理下的被動(dòng)行為,企業(yè)對營林成本核算的工作缺乏重視,導(dǎo)致企業(yè)對營林成本核算無法正確的確定企業(yè)利潤,進(jìn)而引導(dǎo)企業(yè)行為。要優(yōu)化企業(yè)營林成本核算工作,要轉(zhuǎn)變企業(yè)觀念的同時(shí),將觀念化的理論落實(shí)到實(shí)際,加大對營林成本核算的重視度。要改變企業(yè)對營林成本核算的被動(dòng)行為為主動(dòng)行為,實(shí)現(xiàn)林木資產(chǎn)從實(shí)物量向貨幣量轉(zhuǎn)換的過程。只有這樣才能夠保證核算的精準(zhǔn)性,保證企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理更加合理、科學(xué)。
4、創(chuàng)建社會(huì)林業(yè)下營林成本核算體系
關(guān)鍵詞:中小企業(yè) 生產(chǎn)成本 控制
目前,我國中小企業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱。然而許多中小企業(yè)的生產(chǎn)成本控制現(xiàn)狀卻令人擔(dān)憂,生產(chǎn)成本控制的方法存在著諸多缺陷,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量不高,難以全面參與市場競爭,因此必須加以改進(jìn)和完善。
一、中小企業(yè)生產(chǎn)成本控制的現(xiàn)狀
(一)生產(chǎn)成本控制側(cè)重于宏觀需要
生產(chǎn)成本控制是企業(yè)的一項(xiàng)綜合管理,是企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理的需要。但很大一部分中小企業(yè)并未意識(shí)到這一點(diǎn),它們實(shí)施的生產(chǎn)成本控制,僅限于國家頒布的財(cái)務(wù)法規(guī)的遵守與執(zhí)行上,只是為了應(yīng)付上級(jí)部門的檢查或?yàn)榱讼蛏霞?jí)主管部門匯報(bào)工作的需要。這是為美化自身年度經(jīng)營管理業(yè)績的一項(xiàng)宏觀需要,忽略了生產(chǎn)成本控制對企業(yè)經(jīng)營管理的實(shí)際效用。
(二)生產(chǎn)成本控制缺乏市場觀念
生產(chǎn)成本是一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效率的綜合體現(xiàn),是企業(yè)投入和產(chǎn)出的對比關(guān)系。低成本意味著以較少的投入提供更多的產(chǎn)品和服務(wù),意味著高效率,但未必就是高效益。我國許多企業(yè)通過大幅度提高產(chǎn)量降低單位產(chǎn)品分擔(dān)的固定成本。這樣,產(chǎn)量越高,單位產(chǎn)品成本就越低,在銷售量不變的情況下,企業(yè)誤認(rèn)為簡單地降低成本就意味著增加效益,失真的信息導(dǎo)致生產(chǎn)成本控制決策出現(xiàn)誤區(qū),似乎產(chǎn)量越大,成本越低,利潤越高。
(三)成本管理理論內(nèi)容僵化手段老化
許多企業(yè)只注意生產(chǎn)過程的成本控制,忽視供應(yīng)過程和銷售過程的成本控制;只注意投產(chǎn)后的成本控制,忽視投產(chǎn)前產(chǎn)品設(shè)計(jì)及生產(chǎn)要素合理組織的成本控制。一些企業(yè)的事前成本控制薄弱,成本預(yù)測,成本決策缺乏規(guī)范性、制度性,成本計(jì)劃缺乏科學(xué)性、嚴(yán)肅性,造成生產(chǎn)成本控制的盲目性。生產(chǎn)成本控制的手段仍處于手工操作階段,IT技術(shù)在生產(chǎn)成本控制活動(dòng)中真正發(fā)揮作用的很少。
(四)依賴現(xiàn)有成本會(huì)計(jì)系統(tǒng),不能滿足全面成本控制的要求
生產(chǎn)成本控制方法單一,構(gòu)成簡單,不能深入反映經(jīng)營全過程,不能提供各個(gè)環(huán)節(jié)的成本信息,以及各個(gè)環(huán)節(jié)成本發(fā)生的前因后果,從而誤導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的制定。另外,傳統(tǒng)的生產(chǎn)成本控制對象局限于財(cái)務(wù)成本方面的信息,不能提供決策人員、管理人員所需的資源、作業(yè)、產(chǎn)品信息。
二、中小企業(yè)生產(chǎn)成本控制方面存在的主要問題
(一)物資管理方面存在的問題
物資是生產(chǎn)成本控制的重要內(nèi)容。許多中小企業(yè)庫存的原輔材料、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品等物資的數(shù)量逐年遞增,甚至是成倍增長,但物資的存儲(chǔ)空間、管理人員的素質(zhì)和數(shù)量并沒有按比例相應(yīng)增加。材料的使用很少經(jīng)過精確的計(jì)算,驗(yàn)收和領(lǐng)用缺乏有效的監(jiān)督控制,量化管理體系不完善,盤存不及時(shí),財(cái)產(chǎn)清查不嚴(yán)格,材料物資的日常管理缺乏科學(xué)、規(guī)范的制度。
(二)員工管理方面存在的問題
大多數(shù)中小企業(yè)的職工非常關(guān)心勞動(dòng)的回報(bào),對企業(yè)的長遠(yuǎn)利益和發(fā)展并不關(guān)心。企業(yè)對員工的薪酬管理比較簡單,很多企業(yè)員工的勞動(dòng)報(bào)酬比較固定,相互之間的差距不大,在報(bào)酬上存在平均主義,也存在部門之間的分配不公,責(zé)權(quán)利關(guān)系不夠明確,員工工作的被動(dòng)性較強(qiáng),勞動(dòng)效率不高。
(三)設(shè)備管理方面存在的問題
許多中小企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備開工率不足,使用效率不高,綜合利用效果較差,閑置生產(chǎn)能力較大。許多企業(yè)機(jī)器設(shè)備的管理和使用缺少專人,機(jī)器設(shè)備因長期不能得到有效維護(hù)和保養(yǎng),老化速度較快。固定資產(chǎn)的更新?lián)Q代滯后,機(jī)器設(shè)備的超期服役現(xiàn)象嚴(yán)重,導(dǎo)致生產(chǎn)質(zhì)量下降和廢次品率上升。
(四)生產(chǎn)管理方面存在的問題
許多中小企業(yè)的生產(chǎn)以手工操作為主,技術(shù)含量不高,產(chǎn)品制造的精確度較低,不合格率較高。生產(chǎn)流程的設(shè)計(jì)不夠科學(xué)合理,流程不夠清晰,產(chǎn)品成本核算不規(guī)范、不合理、生產(chǎn)過程管理缺乏有效的監(jiān)督。
(五)安全管理、績效管理等方面存在的問題
許多中小企業(yè)注重生產(chǎn)、輕視安全,企業(yè)員工的勞動(dòng)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),缺乏安全生產(chǎn)的常識(shí)。許多中小企業(yè)績效考核指標(biāo)不成體系或根本沒有指標(biāo),考評比較主觀、隨意,全面的績效考核制度尚未建立和健全。
三、中小企業(yè)生產(chǎn)成本控制的對策
(一)樹立以人為本的經(jīng)營理念
成本控制的關(guān)鍵因素在人,樹立以人為本的經(jīng)營理念,對中小企業(yè)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。以人為本的經(jīng)營理念要求尊重人才、尊重知識(shí)和技能。企業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高,歸根結(jié)底決定于企業(yè)員工基本素質(zhì)和積極性的提高。因此,企業(yè)要不斷地創(chuàng)造機(jī)會(huì)鼓勵(lì)職工學(xué)習(xí)新技術(shù)、應(yīng)用新工藝。生產(chǎn)環(huán)節(jié)的報(bào)酬設(shè)計(jì)必須打破平均主義,實(shí)行按勞取酬。中小企業(yè)也要規(guī)范管理,與時(shí)俱進(jìn)地推行人事和分配等項(xiàng)制度的改革,增強(qiáng)員工的競爭與危機(jī)意識(shí)、投入與產(chǎn)出意識(shí)、效率與效益意識(shí)。
(二)建立生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本分配標(biāo)準(zhǔn)
科學(xué)的成本控制,重要措施之一是設(shè)計(jì)并實(shí)施科學(xué)的控制標(biāo)準(zhǔn),按不同生產(chǎn)要素對生產(chǎn)成本進(jìn)行分解,制定并細(xì)化成本消耗標(biāo)準(zhǔn)。制定生產(chǎn)用材料物資消耗的控制標(biāo)準(zhǔn)時(shí),既要制定產(chǎn)品總成本的控制定額,也要制定單位產(chǎn)品成本的控制標(biāo)準(zhǔn)。對于多步驟、多環(huán)節(jié)的產(chǎn)品制造,還要建立分工序的材料消耗標(biāo)準(zhǔn),以便核算和考評材料成本。
(三)規(guī)劃目標(biāo)利潤,分解目標(biāo)成本
追求利潤是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的重要目標(biāo)。企業(yè)可以根據(jù)歷史資料等信息,首先確定目標(biāo)利潤率;再根據(jù)計(jì)劃期的銷售業(yè)績等指標(biāo)預(yù)計(jì)目標(biāo)利潤,并據(jù)此確定企業(yè)的目標(biāo)總成本,作為成本控制的上限;然后,根據(jù)以往的資料,確定產(chǎn)品生產(chǎn)成本占企業(yè)總成本的比例,推算生產(chǎn)成本總額;最后,依據(jù)材料成本、人工成本和制造費(fèi)用等具體成本項(xiàng)目占生產(chǎn)成本的比例,逐步分解直接材料目標(biāo)成本、直接人工目標(biāo)成本和制造費(fèi)用目標(biāo)成本,以此作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)材料成本、人工成本、制造費(fèi)用的控制目標(biāo)。
(四)完善生產(chǎn)環(huán)節(jié)的日常管理與考核控制
建立健全生產(chǎn)環(huán)節(jié)的日常管理和控制制度。首先,要強(qiáng)化倉庫管理,完善材料領(lǐng)用制度。其次,要模擬市場運(yùn)作,推進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的市場模擬機(jī)制,通過建立責(zé)任成本中心來控制和考核責(zé)任成本。第三,要加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)檢管理。第四,對生產(chǎn)設(shè)備實(shí)行責(zé)任承包,并建立固定資產(chǎn)承包管理制度,將責(zé)任落實(shí)到人,按照嚴(yán)格的操作規(guī)程管理設(shè)備,提高機(jī)器設(shè)備的使用效率。第五,要規(guī)范邊角料和低值易耗品的管理。
(五)充分發(fā)揮職能部門的作用,加強(qiáng)成本控制的考核及分析工作
財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期與各生產(chǎn)單位溝通成本控制的信息,加強(qiáng)對生產(chǎn)成本的管理指導(dǎo)和監(jiān)督控制;生產(chǎn)技術(shù)部門要適時(shí)協(xié)調(diào)和監(jiān)督生產(chǎn),對生產(chǎn)過程進(jìn)行跟蹤控制,對生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行平行監(jiān)控,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和水平;銷售部門要及時(shí)向生產(chǎn)單位傳遞市場信息,幫助生產(chǎn)部門改進(jìn)工藝和設(shè)計(jì),不斷提高產(chǎn)品的市場競爭力;企業(yè)研發(fā)部門應(yīng)爭取加大對產(chǎn)品研發(fā)、工藝制造方面的投入,通過科學(xué)的工藝設(shè)計(jì)來降低成本;考績部門要加大成本控制的長效考核力度,設(shè)計(jì)合理的考評指標(biāo),定期進(jìn)行考核和評價(jià),調(diào)動(dòng)員工成本控制的積極性和責(zé)任感。
四、中小企業(yè)生產(chǎn)成本控制的績效評價(jià)
(一)加快中小企業(yè)生產(chǎn)成本控制制度的建設(shè)
構(gòu)建一套生產(chǎn)成本控制績效評價(jià)體系,是中小企業(yè)生存與發(fā)展的內(nèi)在要求。一方面,中小企業(yè)自身要加強(qiáng)內(nèi)部管理的科學(xué)化進(jìn)程,建立健全各項(xiàng)生產(chǎn)成本控制規(guī)章制度,以人為本,努力提高員工的生產(chǎn)成本管理意識(shí)和業(yè)務(wù)水平;另一方面,各級(jí)政府管理部門要盡快拿出一套面向中小企業(yè)的生產(chǎn)成本控制管理指導(dǎo)性規(guī)范,為企業(yè)指明方向。
(二)健全和完善生產(chǎn)成本控制績效評價(jià)體系
關(guān)鍵詞:混凝土配合比設(shè)計(jì),生產(chǎn)成本影響
作為企業(yè)我們的主要目的是追求利潤,創(chuàng)造利潤主要靠降低生產(chǎn)成本來實(shí)現(xiàn)。在施工中影響生產(chǎn)成本的因素有多個(gè)方面:施工組織設(shè)計(jì)、原材料的采購、砼配合比設(shè)計(jì)、機(jī)械設(shè)備安排等。而建筑施工企業(yè)不可避免的要進(jìn)行大量的砼生產(chǎn)活動(dòng),所以砼生產(chǎn)成本控制對整個(gè)企業(yè)生產(chǎn)成本的控制至關(guān)重要。砼生產(chǎn)的配料依據(jù)是砼配合比設(shè)計(jì),因此砼配合比設(shè)計(jì)成為影響砼生產(chǎn)成本的重要因素。
配合比設(shè)計(jì)是如何影響生產(chǎn)成本的呢?我們將針對這一問題進(jìn)行以下探討:
一、原材料的選擇。
確定配合比首先要根據(jù)工程結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)確定合適原材料,最關(guān)鍵的是其中的水泥的選擇。一般選用的水泥的標(biāo)號(hào)要比設(shè)計(jì)要求的砼的標(biāo)號(hào)高,但是也不要太高。如果砼標(biāo)號(hào)高而選用水泥的標(biāo)號(hào)低就不易達(dá)到設(shè)計(jì)強(qiáng)度的要求,水泥用量就會(huì)大;如果砼的標(biāo)號(hào)過低而選用的水泥標(biāo)號(hào)高其強(qiáng)度要求是達(dá)到了,但是水泥如果用量多就會(huì)造價(jià)高,水泥用量低,就會(huì)影響砼和易性能,影響砼的質(zhì)量。所以要選用適合砼各方面性能的水泥。
二、水灰比。
水灰比是用水量和水泥用量的比值,用水量是根據(jù)坍落度確定的,用水量一定的情況下,水灰比大水泥用量就小,水灰比小水泥用量就大,在確定水灰比時(shí)要在滿足強(qiáng)度和和易性要求情況下,水泥用量盡量小時(shí)的水灰比。水用量與坍落度是成正比的,坍落度大用水量就大,所以如果是高流動(dòng)性的泵送砼,其坍落度要求一般不低于120mm,其用水量就會(huì)很大,其水泥用量也會(huì)很大,工程成本自然也會(huì)增大,所以要尋求一種方法來改變這種現(xiàn)象,把水泥用量降低,摻加外加劑和粉煤灰就是很好的一種選擇。
三、外加劑和粉煤灰的摻加。
減水劑是在不影響砼和易性的條件下,有減水增強(qiáng)作用的一種外加劑,摻入后可以在保持坍落度不變的情況下,減少用水量,從而降低水灰比提高強(qiáng)度。所以加外加劑后在保持原坍落度的情況下既能滿足強(qiáng)度要求,又能降低水泥用量。減水劑在應(yīng)用上也要進(jìn)行選擇,要選擇一種減水效果好的減水劑,在用量上也要通過試驗(yàn)進(jìn)行確定,下面是工地對FDN-1減水劑在應(yīng)用中的減水效果繪制的曲線圖
由圖可以看出,并不是摻量越大減水效果就越好,最好的摻量是在1.4%-1.8%這間,使用時(shí)我們考慮既能減水滿足要求,又能用量最省,一般取下限用量。免費(fèi)論文,生產(chǎn)成本影響。所以選用減水劑時(shí)要通過試驗(yàn)繪制摻加量與減水率曲線圖,找出最佳的摻加量。
摻加減水劑是減少水泥用量的一種很好的方法,另一種減少水泥用量的方法摻加粉煤灰來代替水泥量。免費(fèi)論文,生產(chǎn)成本影響。免費(fèi)論文,生產(chǎn)成本影響。摻加粉煤灰的方法有三種:一、超量取代法,就是摻加的粉煤灰總量一部分代替等質(zhì)量的水泥,一部分代替等體積的砂;二、等量取代法,就是用粉煤灰代替部分水泥,相應(yīng)調(diào)整其他材料;三、外加法,就是在水泥用量不變的情況下加入適量的粉煤灰,并相應(yīng)調(diào)整砂的用量。免費(fèi)論文,生產(chǎn)成本影響。免費(fèi)論文,生產(chǎn)成本影響。如果是要降低生產(chǎn)成本一般采用前兩種情況。免費(fèi)論文,生產(chǎn)成本影響。
通過以上我們可以看出砼配合比設(shè)計(jì)對生產(chǎn)成本的影響是很大的,作為企業(yè)我們的根本目地就是追求利潤,所以在設(shè)計(jì)配合比時(shí)要從各個(gè)方面進(jìn)行考慮,做到以最低的成本達(dá)到最優(yōu)的效果。