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2、蒲公英經(jīng)常會(huì)被婦女在生產(chǎn)之后因?yàn)椴煌ㄋ鶎?dǎo)致的痛就可以使用蒲公英泡水喝,效果非常好,蒲公英還是中醫(yī)婦科常用的一味藥材。
3、蒲公英有清熱解毒和涼血消腫的作用,能夠治療扁桃體炎、腮腺炎和咽喉炎以及胃腸炎等,對(duì)上述疾病有很好的治療效果。
4、蒲公英茶使用的是切細(xì)且干燥的根或葉子,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有強(qiáng)化身體的作用,能降低膽固醇。
5、花朵煎成藥汁可以去除去臉上的色素凝結(jié),可說是非常有用的一種香藥草,新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者,干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質(zhì)、干燥者。
功效與作用
1、清熱解毒
蒲公英茶有清熱解毒的功效,可以緩解口干舌燥、目赤腫痛、咽喉腫痛等癥狀,對(duì)于乳癰;肺癰;疔毒瘡腫;感冒發(fā)熱;咳嗽;胃火;痢疾;肝炎;尿路感染;蛇蟲咬傷等癥狀均有較好療效,蒲公英能清熱解毒、消腫散結(jié),熱性便秘、熱淋澀痛、乳癰腫痛者可適量食用。
2、消炎止痛
蒲公英是較為常見的草本植物,其含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、菊糖等有效成分,有抗菌消炎、利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效,對(duì)于急性乳腺炎、乳癰腫痛等癥狀有一定療效,常用于臨床治療。
3、增強(qiáng)免疫
蒲公英富含多種營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、維生素、碳水化合物等,能為機(jī)體補(bǔ)充各種營養(yǎng),增強(qiáng)人體免疫力。
4、美容養(yǎng)顏
蒲公英含有較多的維生素、蛋白質(zhì)及微量元素,其所含維生素C有美白、抗衰老的功效,常食用能起到美容美白的作用,蒲公英葉子中含有的甾醇、膽堿、果膠、菊糖等有效成分,能抑菌、消炎、止痛,可以改善濕疹和緩解皮膚炎癥。
飲用禁忌
1、蒲公英茶不建議加糖。
2、蒲公英性寒、味苦,是一味清熱解毒藥材,紅糖性溫潤、味甘甜、無毒,如將紅糖放入蒲公英水中,飲用后身體出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)立即停飲,多喝水排除體內(nèi)毒素。
馬齒莧
性味酸,寒。歸肝、大腸經(jīng)。
功效:清熱解毒,涼血止血。用于熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹、丹毒、蛇蟲咬傷、便血、痔血、崩露下血等。鮮品或干品外洗治療疔瘡腫毒、濕疹、帶狀皰疹等。
全草含大量去甲基腎上腺素、有機(jī)酸、微量元素、多量鉀鹽等,有利水消腫,降低血壓、防治潰瘍,抗菌消炎。馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強(qiáng)的抑制作用,可用于各種炎癥的輔助治療,素有“天然抗生素”之稱。馬齒莧還可預(yù)防血小板聚集、冠狀動(dòng)脈痙攣和血栓形成,從而起到防治心臟病的作用。
專家提示
本品酸寒,脾胃索虛,腹瀉便溏之人忌食不要與溫性食物同用。
桑葉
味苦、甘、性寒,歸肺、肝經(jīng)。
功效:疏散風(fēng)熱,清肺潤燥,清肝明目。用于風(fēng)熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花。
桑葉是??浦参锷5母稍锶~,又名家桑、霜桑葉、冬桑葉、鐵扇子等,含有黃酮類、生物堿、植物甾醇、多糖等,藥理有抗凝血、降血壓、降血脂、降膽固醇、抗血栓形成、降血糖、抗菌、抗炎等作用。
疏風(fēng)清熱 用于風(fēng)熱感冒,以發(fā)熱、咳嗽為主要癥狀。桑葉甘涼輕清,善清肺熱及在表之風(fēng)熱。
清肺止咳 用于風(fēng)熱犯肺的肺熱咳嗽,亦可配以潤肺藥治療燥邪傷肺的咳嗽。
清肝明目 治療風(fēng)熱引起的目赤澀痛。
專家提示
桑葉善于散風(fēng)熱而泄肺熱,對(duì)外感風(fēng)熱、頭痛、咳嗽等,常與、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應(yīng)用。
桑葉不僅可用于風(fēng)熱引起的目赤羞明,且可清肝火,對(duì)肝火上炎的目赤腫痛,可與、決明子、車前子等配合應(yīng)用。
至于肝陰不足,眼目昏花,桑葉還可配滋養(yǎng)肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
百合
性寒、味甘,歸心、肺經(jīng)。
功效:養(yǎng)陰潤肺,清心安神。用于陰虛燥咳、勞嗽咳血,虛煩驚悸,失眠多夢(mèng),精神恍惚。
百合以食用價(jià)值著稱,既可作點(diǎn)心,又可作菜肴,是夏日消暑佳品。中醫(yī)認(rèn)為百合具有清火、潤肺、安神的功效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的品種。
百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養(yǎng)素和秋水仙堿,這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
潤肺止咳 百合鮮品含黏液質(zhì),具有潤燥清熱作用,治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
寧心安神 百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、悲傷欲哭等病癥。
美容養(yǎng)顏 百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
防癌抗癌 百合含多種生物堿,對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細(xì)胞,對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機(jī)體的體液免疫能力,因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
專家提示
食療上建議選擇新鮮百合為佳;百合為藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品,四季皆可食用。適用人群以更年期婦女用更加適宜。時(shí)間以秋季最宜;風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
蒲公英
甘,微苦,寒。入肝、胃經(jīng)。
功效:清熱解毒,消癰散,利尿通淋。用于疔瘡腫毒,乳癰,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,濕熱黃疸,熱淋澀痛。
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。同時(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。
中醫(yī)認(rèn)為,蒲公英可清熱解毒,可用于熱毒證,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為,蒲公英有抗菌、抗腫瘤的作用。外用鮮品適量,搗敷或煎湯熏洗患處,用于治療皮膚疾病,急、慢性乳腺炎,中耳炎等。
蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌,風(fēng)味獨(dú)特。
生吃 將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,瀝干蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口。
涼拌 洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小菜。
做餡 將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后,擠去水分、剁碎,加佐料調(diào)成餡(也可加肉)包餃子或包子。
使用注意:陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。不提倡長期食用。
赤小豆
性平味甘、酸。歸心、小腸經(jīng)。
功效:利水消腫,解毒排膿,用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等癥。有抑菌利尿作用。
赤小豆使用部位為種子,成分含蛋白質(zhì)、脂肪酸、煙酸、糖類,維生素A1、B1、B2,植物甾醇、三萜皂苷等。
赤小豆宜與其他谷類食品混合食用,一般制成豆沙包,豆飯或豆粥,是科學(xué)的食用方法。
專家提示
一般人群均可食用,適宜各種類型水腫之人,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,利水消腫力更好;適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食用;適宜肥胖癥之人食用,達(dá)到減肥目的。
赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
金銀花
性味甘,寒。歸肺、心、胃經(jīng)。
功效:清熱解毒,疏散風(fēng)熱。用于癰腫療瘡,喉痹,丹毒,熱毒血痢,風(fēng)熱感冒,溫病發(fā)熱。
金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著。
金銀花含有木犀草素、肌醇、皂苷、鞣質(zhì)等,具有廣泛的抗菌譜,對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、百日咳桿菌、白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌等,均具有抑制作用,還有抗炎解熱、抗流感病毒的作用。
上呼吸道感染 金銀花10克,以水煎服,一日2次。
瀉痢 取金銀花10克,在鐵鍋中焙干研碎,然后以蜂蜜或糖水調(diào)服,可治療暑熱瀉痢。
熱毒瘡腫、痱子 取金銀花約10克,以水煎20分鐘,然后取汁,加入冰糖后即可飲用。對(duì)熱毒瘡腫、暑熱口渴、痱子等癥有治療作用。
專家提示
脾胃虛寒及瘡瘍屬陰證者慎用。
淡竹葉
味甘、淡,性寒。歸心、肺、胃、膀胱經(jīng)。
功效:用于熱病煩渴,小便短赤澀痛,口舌生瘡。
淡竹葉甘淡滲利,性寒清降,善導(dǎo)心與小腸之火下行而利尿通淋。
莖葉含三萜化合物:蘆竹素、印白茅素、蒲公英賽醇和無羈萜。地上部分含酚性成分、氨基酸、有機(jī)酸、糖類,藥理有解熱、利尿、抑制金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌作用。
凡外感熱病,心煩口渴,熱在氣分者,可與生石膏、知母、蘆根等配伍,以清熱除煩止渴。
若氣陰兩傷者,可再加麥冬、人參等,以益氣生津。
心經(jīng)熱盛下移小腸而致小便澀痛者,可與生地、木通、生甘草梢等配伍,以清心導(dǎo)熱利尿。
膀胱濕熱蘊(yùn)結(jié)小便淋瀝赤澀者,可與海金沙、車前子、白茅根等同用,以清熱利尿通淋。
專家提示
藥食同源 意想不到的吃法
誰說采草藥就一定要“上山”,其實(shí)草藥點(diǎn)都不神秘,鄉(xiāng)間的屋前、院后、小徑邊,隨處可見它們的身影。本蝴我們要介紹的是“療一切毒蟲蛇傷”的蒲公英和“清暑熱、治灑風(fēng)”的仙人草,良好的清熱解毒功效讓它們躋身藥材的行列,其實(shí)它們也是能蒸能煮、能拌能炒的好食材,甚至生吃都得!
甘苦消暑的涼粉草
消暑的涼粉,現(xiàn)在到處都可輕易找到,但它們大都淡而無味,夏日吃的、真正的涼粉最好帶微微的甘苦。
涼粉草藥用價(jià)值
傳說三國時(shí),有位農(nóng)民采集草藥醫(yī)治中暑的母親時(shí)自己也中暑了,醒來后發(fā)現(xiàn)一種草藥旁邊天然形成的仙凍,觸之有涼爽之氣,頓時(shí)暑氣大消,便采集了這種草藥治好了母親的病。由于它消暑很有效果,因此被譽(yù)為“仙草”?,F(xiàn)在,它是涼粉的主要配料之一。
傳統(tǒng)醫(yī)書里稱它能“清暑熱,解藏府結(jié)熱毒,治酒風(fēng)”,現(xiàn)代科學(xué)表明涼粉草清熱解暑的功效極佳,能治中暑,感冒,高血壓,肌肉和關(guān)節(jié)疼痛。
解暑涼粉 現(xiàn)吃現(xiàn)做
如果你見識(shí)過涼粉草的真身,就會(huì)知道它的葉呈鋸齒形,像薄荷葉般嫩綠。那為什么涼粉總是黑漆漆的呢?那是因?yàn)椴墒蘸蟮臎龇鄄菪钑窀?,并存?至3年,有點(diǎn)像普洱茶般,存放久了味道才愈香愈濃!
新鮮涼粉Step By Step
原料 涼粉草40克、粘米粉30克、玉米粉30克、堿水1湯匙
做法
全身是寶的蒲公英
你熟悉的蒲公英,可能就是小小的一球像棉花,輕輕一吹,散落四方,但這只是它的種子。我們常常都只會(huì)被這漂亮的種子球所吸引,其實(shí)蒲公英的口十、莖甚至根,可都是有大用處的。
整株連根煎汁
單獨(dú)煎汁內(nèi)服,或外敷局部,能治療疔瘡、急性乳腺炎、額下腺及頒下軟組織炎、頸背蜂窩織炎等急性軟組織炎癥。外用時(shí),可將蒲公英全株搞成糊劑敷于患處。
莖部搗爛外敷
如果輕輕折斷蒲公英的莖部,就會(huì)發(fā)現(xiàn)莖中帶有白色汁液,古人常用蒲公英給剛分娩的媽媽用作催乳及治乳腺炎用。
葉子可生吃
蒲公英的莖葉可生吃、炒食、做湯。生吃時(shí)將鮮嫩莖葉洗凈,瀝干蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口。
蒲公英之根是一杯清腸胃好咖啡
蒲公英常用于中醫(yī)藥,具消熱毒及散滯氣作用;而在英國、日本等地,則早就有利用蒲公英的根來制咖啡,制成品的顏色及香氣都與咖啡相似,入口帶點(diǎn)苦澀味,而且不含咖啡因。所以蒲公英咖啡未必帶來提神作用,但可舒緩腸胃不適及胃酸過多癥狀。由采收、烘焙到烹調(diào)都不到1小時(shí),就會(huì)彌漫出像咖啡的香氣。
蒲公英咖啡Step By Step
原料 新鮮蒲公英根約20克
蒲公英之葉 做成色拉鮮著吃
蒲公英除了可全枝烘干后入藥,民間傳統(tǒng)也會(huì)取其新鮮嫩葉,切碎煮汁后再煲粥,具清熱解毒作用。而蒲公英的嫩葉還可快炒,或當(dāng)色拉菜直接食用,其味道帶點(diǎn)苦澀,所以可拌以其他色拉菜及西紅柿一同食用。
蒲公英色拉做法
采摘嫩葉食用,味道并不算鮮甜,反有點(diǎn)像火箭菜帶點(diǎn)苦澀味,很獨(dú)特。
準(zhǔn)備材料 蒲公英1把、小番茄4粒、橄欖油1小匙
做法
1.蒲公英摘下葉片,洗凈后,用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖—下,瀝干備用。
1、蒲公英的葉子可以泡水喝。蒲公英葉子的功效與作用是可以清熱解毒,預(yù)防感染和化膿。還可以用于治療上呼吸道感染,或者是眼結(jié)膜炎等炎癥。
2、患者在吃蒲公英葉的種子時(shí),一次性不要吃太多,否則會(huì)導(dǎo)致患者的腸胃受到一定的影響,引發(fā)腹脹,腹痛的情況。
(來源:文章屋網(wǎng) )
薛荔果的功效與作用:
1、祛風(fēng)利濕:薜荔果中含有脫腸草素、佛手柑內(nèi)酯等,具有抗風(fēng)濕的作用,可用于治療風(fēng)濕痹痛。
2、清熱消腫,活血止痛:薜荔果中含有多種有機(jī)酸、脫腸草素、蕓香甙、蒲公英賽醇乙酸酯等,具有清熱涼血,活血消腫的效果,可用于治療癰腫瘡癤,跌打損傷等病癥。
3、補(bǔ)腎固精:薜荔果中含有大量的酸性物質(zhì),具有收澀之功,可治療因腎虛精室不固而導(dǎo)致的遺精、陽痿等病癥。
關(guān)鍵詞: 蒲公英(Dandelion);敗醬草(Patrinia);魚腥草(Houttuynia);車前草(Plantain);抗炎作用;小白鼠
中圖分類號(hào):S853.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):0439-8114(2013)04-0892-03
Comparative Study of Anti-inflammatory Effects of Four Chinese Herbals in Mice
LI Shu-hong,WANG Jin-ren,CHENG Gang,WANG Xin-ping
(Department of Life Science, Hunan University of Arts and Science, Changde 415000, Hunan, China)
Abstract: The anti-inflammatory effects of Dandelion, Patrinia, Houttuynia, Plantain, were studied by using dymethylbenzene-induced inflammatory mice through the analysis of leukocyte by VS2000 analyzer. The Chinese medical liquids were decoction. The results showed that the ear swelling rate between the test group 1 and group 2, group 3, group 5, was significantly different(P
Key words: Dandelion; Patrinia; Houttuynia; Plantain; anti-inflammatory effect; mice
蒲公英(Dandelion),別名黃花苗、婆婆丁、黃花地丁等,為菊科蒲公英屬 (Taraxacum)多年生草本植物的帶根全草,《中華人民共和國藥典》 (2005年)記載其具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋等功效[1]。敗醬草(Herba Patriniae)屬敗醬科(Valerianaceae)多年生草本植物,《中國藥典》(1995年版)規(guī)定敗醬草的原植物為黃花敗醬(Patriniae scabiosaefolia Fisch)或白花敗醬(Patriniae villosa)干燥全草。敗醬為較常用中藥,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,其辛散苦泄,性寒清鮮,善療癰癥,兼有明目祛癖,解毒良補(bǔ)之效[2]。車前草(Plantagomajor L.)又名車前、車輪菜、豬耳草、錢串草等,為車前科植物大車前的干燥全草,多年生草本植物,生于田野、畦畔、山埔、路旁、屋旁荒地[3]。魚腥草(Houttuynia)為三白草科蕺菜屬植物蕺菜(Houttuynia cordata Thunb)的全草,因其莖葉搓碎后有魚腥味,故名魚腥草[4]。魚腥草,性味辛、寒,具有清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋的功效,有抗菌、抗病毒、增強(qiáng)機(jī)體免疫、抗炎等作用[5]。
為進(jìn)一步了解敗醬草、魚腥草、車前草、蒲公英四種中草藥對(duì)動(dòng)物的抗炎效果,本研究以小白鼠為試驗(yàn)動(dòng)物,比較4種中草藥抗炎作用效果,為獸醫(yī)臨床應(yīng)用提供理論依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 材料
1.1.1 藥物 蒲公英、白花敗醬草、魚腥草采自湖南文理學(xué)院生物園,車前草采自常德市屈原公園,將其洗凈,曬干備用。
1.1.2 試驗(yàn)動(dòng)物 試驗(yàn)動(dòng)物為昆明系小白鼠,雌雄各半,體重(20±4)g。
1.1.3 儀器 血液分析儀VS2000(北京中檢維康技術(shù)有限公司)、高速萬能粉碎機(jī)(天津市泰斯特儀器有限公司)、電子萬用爐(天津市泰斯特儀器有限公司)、電子天平(北京賽多利斯儀器系統(tǒng)有限公司)。
1.2 方法
1.2.1 藥物制備 4種試驗(yàn)藥物的劑型均為水煎劑。將曬干的4種中草藥用高速萬能粉碎機(jī)粉碎成粉末后,用電子天平準(zhǔn)確稱取蒲公英、敗醬草、魚腥草、車前草粉末50.0 g,加蒸餾水500 mL,浸泡30 min,加熱至沸后文火60 min,濾渣。再加200 mL蒸餾水,加熱煮沸后文火30 min,濾渣,將兩次藥液混合,3 000 r/min離心20 min,加熱濃縮至50 mL,即每毫升含1 g生藥的濃度。做好標(biāo)記,高壓滅菌15 min,置于4 ℃冰箱中備用。
1.2.2 中藥制劑對(duì)小鼠耳廓腫脹及白細(xì)胞的影響 選用生長發(fā)育健康小鼠60只,隨機(jī)分為試驗(yàn)1組、試驗(yàn)2組、試驗(yàn)3組、試驗(yàn)4組、試驗(yàn)5組并對(duì)每一組小白鼠進(jìn)行標(biāo)記,每組12只,分籠飼養(yǎng);其中試驗(yàn)1組為對(duì)照組即生理鹽水,試驗(yàn)2組中藥為敗醬草,試驗(yàn)3組中藥為魚腥草,試驗(yàn)4組中藥為車前草,試驗(yàn)5組中藥為蒲公英。分別腹腔注射生理鹽水或試驗(yàn)藥物,第一天按1.5 g/kg給藥,以后每天按0.5 g/kg給藥,第五天給藥30 min后,于每只小鼠左耳兩面滴加0.05 mL二甲苯致炎,右耳作對(duì)照,致炎20 min后固定小鼠,每組6只剪下兩耳,在兩耳相同部位用7 mm打孔器打下圓耳片,于天平精確稱量。計(jì)算小鼠耳腫脹率。
鼠耳腫脹率=(左耳重量-右耳重量)/右耳重量×100%
每組另6只摘取眼球采取血樣,用血液分析儀VS2000檢測(cè)白細(xì)胞數(shù)量。
1.3 統(tǒng)計(jì)分析
數(shù)據(jù)處理采用SPSS 13.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件One-way ANOVA進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,統(tǒng)計(jì)結(jié)果用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差來表示。
2 結(jié)果與分析
2.1 4種中草藥對(duì)小鼠耳腫脹率及血液白細(xì)胞總數(shù)的影響
用稱重法觀察4種中草藥對(duì)小鼠耳腫脹率影響,用血液分析儀VS2000對(duì)血液白細(xì)胞總數(shù)進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果見表1。由表1可知,在小鼠耳腫脹率方面,試驗(yàn)1組與試驗(yàn)2組、試驗(yàn)3組、試驗(yàn)5組存在顯著差異(P
2.2 4種中草藥對(duì)小鼠耳腫脹消腫消炎作用結(jié)果
由圖1可知,在四種中草藥中,試驗(yàn)5組即對(duì)小鼠的消炎作用較好,試驗(yàn)2組和試驗(yàn)3組對(duì)小鼠的消炎作用次之,試驗(yàn)4組的作用較弱,與試驗(yàn)1組相比4個(gè)中草藥組對(duì)小鼠耳腫脹都有不同程度地消腫消炎作用。
2.3 4種中草藥對(duì)小鼠血液白細(xì)胞總數(shù)作用結(jié)果
由圖2可知,試驗(yàn)5組對(duì)血液白細(xì)胞總數(shù)增加作用明顯,試驗(yàn)2組和試驗(yàn)3組對(duì)小鼠血液白細(xì)胞總數(shù)增加作用次之,試驗(yàn)4組對(duì)血液白細(xì)胞總數(shù)增加作用不明顯。各中草藥組與試驗(yàn)1組相比對(duì)小鼠血液白細(xì)胞總數(shù)均有不同度的增加作用。
3 討論
3.1 4種中草藥消炎消腫作用分析
從試驗(yàn)可以看出,敗醬草、蒲公英、車前草、魚腥草對(duì)動(dòng)物病理模型都具有一定的消炎作用。其中,蒲公英消炎效果最強(qiáng),顯著降低小鼠耳腫脹程度,敗醬草和魚腥草對(duì)小鼠的消炎作用次之,與生理鹽水組比較差異顯著(P0.05)。消炎效果依次為:蒲公英>魚腥草>敗醬草>車前草。從該試驗(yàn)的結(jié)果和文獻(xiàn)記載來看,蒲公英抗炎作用最強(qiáng),蒲公英可用來治療畜病,尤其是治療家畜炎效果較好[6]。
3.2 4種中草藥對(duì)血液白細(xì)胞影響分析
4種中草藥均能增加小鼠血液中白細(xì)胞總數(shù),其中蒲公英作用最明顯,并與其他各組間存在顯著差異(P
3.3 影響4種中草藥作用原因分析
敗醬草、蒲公英、車前草、魚腥草的成分復(fù)雜,不同的提取方法都會(huì)影響其活性成分、純度及濃度,從而影響其抗炎效果。該試驗(yàn)采用水煎法提取藥物活性成分,易受藥物炮制時(shí)間、煎制火候、煎制時(shí)間及次數(shù)、高壓滅菌環(huán)境等因素影響,其結(jié)果可能會(huì)造成敗醬草、蒲公英、車前草、魚腥草活性成分析出不全和有效成分流失,對(duì)試驗(yàn)結(jié)果有一定的影響,所以研究中草藥的炮制方法、科學(xué)的提取工藝,將為中草藥制劑的研制開發(fā)及臨床應(yīng)用起重要作用。另外在試驗(yàn)的過程中發(fā)現(xiàn)敗醬草和魚腥草2個(gè)試驗(yàn)組有個(gè)別小白鼠出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。蒲公英和車前草組未見異常,說明敗醬草和魚腥草對(duì)小白鼠可能具有一定的毒副作用,也可能是由其他環(huán)境因素或自身因素所致,其原因有待于進(jìn)一步試驗(yàn)研究 。
中草藥為天然綠色植物,毒副作用小,無殘留污染,符合國際獸醫(yī)學(xué)發(fā)展趨勢(shì)[8]。該試驗(yàn)選敗醬草、蒲公英、車前草、魚腥草4種中草藥,用小白鼠為炎癥試驗(yàn)?zāi)P?,證實(shí)了以上四種中草藥的抗炎作用,可為獸醫(yī)臨床治療炎癥性疾病提供一些理論依據(jù),但其抗炎作用的原理、毒副作用及各中草藥藥物抗炎成分的藥理活性等還有待進(jìn)一步研究。
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牙痛
黃連上清丸
【配方】黃連、黃芩、黃柏、石膏、梔子、大黃、川芎、荊芥穗、防風(fēng)、桔梗、連翹、、薄荷、白芷、旋覆花、蔓荊子、甘草。
【劑型與規(guī)格】 蜜丸。每丸重6克。水丸,每20粒重1克。
【功效】瀉火解毒,散風(fēng)清熱。
【主治】內(nèi)熱火盛,風(fēng)熱犯上。
【應(yīng)用】本方為非處方藥。多用于頭暈耳鳴、口舌生瘡、咽喉紅腫、牙齦腫痛、暴發(fā)火眼、大便秘結(jié)、小便黃赤等癥??诜?。成人每次服6克,每日3次。7歲以上兒童服成人1/2量;3~7歲兒童服成人1/3量。忌食辛辣食物,孕婦慎用。脾胃虛寒者禁用。
二花茶
【配方】銀花30克,30克,白糖適量。
【制作方法】將2味藥加水煎5分鐘或用沸水沖飲。
【功效】清熱解毒。
【主治】牙痛。
【應(yīng)用】本方適用于胃熱型牙痛患者。一般表現(xiàn)為:牙齒劇痛、牙齦紅腫、牙齦滲血、流膿臭穢、牙腫至腮。代茶頻飲,每日服1劑,病愈為止。
【牙痛單驗(yàn)方】
1.杏仁去皮,稍加鹽,水煎漱口。治療齲齒牙痛。
2.白酒200毫升加花椒20克浸后,用花椒酒 漱口,治齲齒牙痛。
頭痛
清眩丸
【配方】川芎、白芷、石膏、薄荷、荊芥穗。
【劑型與規(guī)格】 大蜜丸、每丸重6克。
【功效】散風(fēng)清熱,止痛。
【主治】感冒頭痛、風(fēng)熱頭痛。
【應(yīng)用】本方為非處方藥。用于頭暈?zāi)垦?,偏正頭痛、感冒頭痛、鼻炎、牙痛等。陰虛陽亢引起的頭痛、眩暈不宜服用。口服,每日2次,每次1~2丸。
芎菊上清丸
【配方】羌活、川芎、白芷、、連翹、蔓荊子(微炒)、薄荷、防風(fēng)、荊芥穗、藁本、黃芩、黃連、梔子、桔梗、甘草。
【劑型與規(guī)格】水丸。每100粒重6克。
【功效】清熱解毒,散風(fēng)止痛。
【主治】肝肺胃內(nèi)熱積火、外感風(fēng)邪引起的怕風(fēng)發(fā)熱、頭痛、鼻塞、牙痛。
【應(yīng)用】本方為非處方藥。多用于治療偏正頭痛、頭暈、目眩、惡風(fēng)、鼻塞流涕、口苦咽干、牙痛齦腫等癥。西醫(yī)診斷的神經(jīng)性頭痛、三叉神經(jīng)痛、鼻竇炎、萎縮性鼻炎、過敏性鼻炎等,有以上表現(xiàn)者,可用此藥??诜?。每次服6克,每日2次。忌辛辣油膩食物。體虛者慎用。小兒酌減。
【頭痛單驗(yàn)方】
1.綠茶9克,川芎9克,水煎服。頻飲代茶,
不拘次數(shù)。
2.蔥白6寸,生姜30克切片。水煎服,用于頭頂
或太陽穴痛。
3.白菜頭2個(gè),大蔥胡3個(gè),生姜3片,紅糖12克,水煎服。
4.五味子10克,研末沖服。治療失血性頭痛。
5.蒼耳子10克,水煎溫服。忌食辛辣之物,治療鼻竇炎引起的頭痛。
6.白芷研細(xì)末,每日3次,每次6克,茶水沖服。治療眉棱骨痛為主的頭痛。
7.生蘿卜汁5毫升加冰片1克。棉球蘸之,左邊頭痛塞右鼻孔,右邊頭痛塞左鼻孔。每日1或2次,7~10天為1療程。治療頑固性偏頭痛。
8.臬蘆葉100克,洗凈切碎,水煎代茶飲。每
日1劑頻飲,可治療外感頭痛伴心煩口渴。
咽喉痛
穿心蓮片
【配方】穿心蓮。
【劑型與規(guī)格】糖衣片劑。每片含穿心蓮干浸膏0.2克。
【功效】清熱解毒。
【主治】內(nèi)熱壅盛,咽喉腫痛。
【應(yīng)用】本方為非處方藥。用于感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、頓咳勞嗽、泄瀉痢疾、熱淋澀痛、癰腫瘡瘍、毒蛇咬傷等。口服。每次服2或3片,每日3或4次。忌辛辣食物。
養(yǎng)陰清肺膏
【配方】地黃、麥冬、玄參、川貝母、白芍、牡丹皮、薄荷、甘草。
【劑型與規(guī)格】膏劑。大瓶裝60克,小瓶裝30克。
【功效】養(yǎng)陰潤肺,清肺利咽。
【主治】陰虛肺燥,干咳少痰。
【應(yīng)用】本方為非處方藥。用于陰虛肺燥、肺腎兩虛引起的咽喉干燥疼痛、干咳少痰,或痰中帶血等癥。西醫(yī)診斷的急、慢性支氣管炎見上述癥狀者亦可服用??诜?。每次10~20毫升,每日2或3次。忌辛辣油膩食物。糖尿病患者不宜服用。
清咽丸(清音丸)
【配方】桔梗、寒水石、薄荷、訶子肉、甘草、烏梅、青黛、硼砂、冰片。
【劑型與規(guī)格】蜜丸劑。每丸重3克。
【功效】清熱利咽。
【主治】風(fēng)熱邪毒,壅塞肺胃咽痛。
【應(yīng)用】本方為非處方藥。適用于喉痛、喉痹等癥。西醫(yī)診斷的急性喉炎、慢性喉炎、急性咽炎、慢性咽炎有上述表現(xiàn)者,可用本丸治療。內(nèi)服。每次服1或2丸,每日2次,溫開水送下。忌食辛辣食物。
蒲公英粥
【配方】蒲公英30克,大米50克,白糖適量。
【制作方法】將蒲公英洗凈,水煎取汁棄渣,加大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖。再煮沸后服食。
【功效】清熱解毒,利咽消腫。
【主治】咽喉腫痛。
【應(yīng)用】本方為傳統(tǒng)清熱解毒藥,有天然抗生素之稱。蒲公英有抗感染、抑制病毒、細(xì)菌的作用。臨床上可作為上呼吸道感染及多種感染性疾病的輔助治療。每日1劑,可連服5~7天。
蘿卜橄欖湯
【配方】蘿卜100克,橄欖50克。
【制作方法】將兩味藥加500毫升水同煎取汁。
【功效】利咽解毒。
【主治】咽炎。
【應(yīng)用】本方適用于外感風(fēng)熱型咽炎患者。一般表現(xiàn)為:惡寒發(fā)熱、咽痛口干。代茶頻飲,每日服1劑,連用5日。
【咽喉痛單驗(yàn)方】
1.野10克,水泡服代茶頻飲,不拘時(shí)間。
2.胖大海,水泡服代茶頻飲。
春天多吃苦 全年不受苦
穿心蓮:可治青春痘。這種有著厚墩墩、油亮亮綠葉子的菜在這個(gè)季節(jié)吃再合適不過了。上餐桌的穿心蓮是菜用穿心蓮,雖然都有清火的功效,可它和藥用穿心蓮還是不同的,藥用穿心蓮不能食用。
穿心蓮的葉子和花搗爛可以用來治療青春痘和壓力導(dǎo)致的粉刺,對(duì)于幼兒因?yàn)橄涣家鸬臐裾钜灿携熜АK犊?、性寒,有清熱解毒、涼血、消腫、祛燥濕的功效。此外,它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分,在春天食用,對(duì)流行性感冒、肺炎,愛發(fā)作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預(yù)防和治療作用。
蒲公英:治扁桃體炎有奇效。蒲公英在4月里緊跟著薺菜就冒出來了,開著黃花,然后很快地就舉著小傘飛了。蒲公英也是微苦的,涼拌著很好吃。因?yàn)樗泻芎玫那甯谓舛竟δ?,用它治療扁桃體炎和乳腺炎急性黃疸型肝炎。
我的一個(gè)朋友,在藥店里用幾乎說不出話的嗓子給我打來電話,問買什么消炎藥。我告訴他,不要受藥店促銷員的干擾,只管走到中藥匣子前,花上1元2角錢,買2兩蒲公英,回辦公室煮水,一直喝,到晚上就可以開會(huì)了。他將信將疑,說如果到了晚上還不見好,就找我算賬。結(jié)果,我讓他治嗓子只花了1元錢!
紫花地?。航舛緵鲅[的高手。紫花地丁,貌似高貴的鳶尾花的紫色小野花,在春天是隨處可見的,其性寒味微苦,也可清熱解毒、涼血消腫,和蒲公英是一樣的高手。焯了,涼拌吃,是美味。
春天,這些帶著苦味的菜可以幫助我們清除一冬天積攢的內(nèi)熱、腸毒,對(duì)春天的生發(fā)和夏天的生長都很有好處。
春天吃嫩芽 養(yǎng)陽不染病
在春天的餐桌上,食客看見這一盤盤鉆出嫩黃色小芽芽,實(shí)在是驚喜!
黃豆芽:豆芽中營養(yǎng)價(jià)值最高。黃豆芽在所有豆芽中營養(yǎng)價(jià)值最高,蛋白質(zhì)利用率比大豆蛋白質(zhì)利用率提高不少,且豆子中不易消化的多糖物質(zhì),在發(fā)芽過程中都悄悄地溜走了,避免了吃大豆腹脹和過敏。黃豆剛剛發(fā)芽時(shí),維生素C、氨基酸的含量最高,容易被吸收利用。若過了這一階段,豆芽發(fā)得越長,營養(yǎng)越低。
綠豆芽:醫(yī)生眼中的良藥。雖說綠豆芽營養(yǎng)價(jià)值沒有黃豆芽高,但在中醫(yī)眼里,綠豆芽卻是一味良藥。綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒,還能調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱。倘使春天里上火生了口腔潰瘍,或是小便發(fā)黃、耳后有水流出、早起眼睛發(fā)蒙有眼屎,就要多吃綠豆芽解解毒了。
新芽:最有能量的美味。除了綠豆芽,黑豆芽也常??梢栽诔锌吹剑送膺€有香椿籽兒芽、蘿卜籽兒芽、小麥苗芽,這些都能吃、有營養(yǎng),且自己在家用兩張綿紙就可以生出來,加些橄欖油做成沙拉再好不過。
春天是生發(fā)的季節(jié),新芽,亦是最有能量的美味。南方人愛吃的春筍,可以幫我們刮去冬日的腸油;那香噴噴的香椿芽可以為我們補(bǔ)充助繁殖的荷爾蒙;還有木蘭芽也具有清火、去毒的能量。這些嫩芽,因是攢了一冬天的營養(yǎng),所以營養(yǎng)價(jià)值是很高的。
春天祛火降壓 首選三劍客
我家春天的餐桌,馬蘭頭、薺菜芽、腦,輪番登場,我稱為“消防三劍客”,因?yàn)樗鼈兌加徐罨?、降壓的本事?/p>
薺菜:春天最好吃。其實(shí)薺菜一年四季都有,只是春天的嫩芽最為好吃,營養(yǎng)也最豐富。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)呼吸道黏膜的免疫功能,所含的橙皮甙能夠消炎抗菌,可增強(qiáng)體內(nèi)維生素C的含量,還能抗病毒,因而多吃薺菜可預(yù)防春季流感;它里面含有豐富的胡蘿卜素為維生素A原,可以明目;它里面含有的乙酰膽堿,不僅可以調(diào)節(jié)膽固醇和甘油三酯,還有降血壓的作用。冬天吃肉吃多了,春天要多吃薺菜,因?yàn)樗j菜有健胃、和脾、消食、去胃火的功效。
不僅如此,薺菜還可以做成降壓茶。每年春季采集薺菜全草,洗凈晾干后切碎。每次取10~15克沸水沖泡,長期服用,能治療肝陽上亢型、有頭暈?zāi)垦VY狀的高血壓病人。
薺菜雖好,但體質(zhì)虛寒、便溏者和孕婦慎食。
馬蘭頭:炎癥降壓它來幫。馬蘭頭雖有一種特殊的氣味,但無毒,不像春天里有的野菜帶點(diǎn)兒小毒。它性涼味辛、微寒,和薺菜一樣,有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃體炎、腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎癥時(shí)就可請(qǐng)它來幫忙。
馬蘭頭也降壓,高血壓、眼底出血、眼球脹痛者,取馬蘭頭30克、生地15克用水煎服,每日2次,10日為一療程,堅(jiān)持1個(gè)月可觀療效。