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服務員工作心得
常常想,服務員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
現(xiàn)在,當我們終于實現(xiàn)了當初的夢想??晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬... 其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,你能過關么?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態(tài)度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進。
具體到我們的實際工作中,也就是要求當你負責內務工作的時候,你是不是一個很好的“內應”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠準備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的順利進行;當你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當你是一位領班時,你能不能協(xié)調和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細微,既關注客人感受,又關愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進入工作角色。當有不正常的事情發(fā)生時,你還能沉著、機智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。
如果說,服務工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
餐廳服務員工作心得
從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務員工作心得
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
服務員工作心得體會
作為一名未從大學校門正式走出的學生,為了準備教師招考以及公務員考試,我決定找一個工作做著準備考試。在招聘會上,在看某公司文員職位招聘的時候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務員。在我的潛意識里,服務員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我,她說,這個行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會的學生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。
經(jīng)??匆妶蠹堧娨暽蠄蟮啦蛷d有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來都是有素質的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬事開頭難!第一天,在領班短暫的交代式培訓后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領班分配工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的服務員。第一天,因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時候看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,因為是上菜的服務員報菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,再告訴上菜的服務員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個大學生樣!
然后,慢慢的,我學習擺臺,開始學習上菜,感覺是,越做越學越輕松。
半個月后,經(jīng)理調我到包廂看臺。相對大廳服務,這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學習包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學越輕松,到最后我能在二十分鐘內擦干凈轉玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準備茶水,準備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉玻方向問題等等。慢慢的學,一天改正一點,每天都是進步。
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系(轉載自查字典,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務,我的體會是:做為服務員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應該時時掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認為,微笑是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。在運用語言表達時,需要恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務員服務過程中最值得肯定的服務本領。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。比如說,客人喝酒到結尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
我是**,參加禁毒志愿服務十一年,(從出所的那年起就開始參加志愿活動)關注禁毒同伴教育有八年之余了,組織戒毒康復同伴成為禁毒志愿者的誓言也踐行了六年之余了,而進入“**市禁毒志愿者協(xié)會”也一有五年之久了。成為“彌陀慈善功德會”的會員亦有三年之久,本著小小的善心,奉行“日行一善”的大愿。
從吸 毒到戒毒,從受助者到助人者,從一個人的跋涉到一群人的奮進,從個體的投入到引領一撥人的參與,感謝志愿服務,感謝禁毒志愿者的光榮稱號,給了我堅持操守的全部理由,構筑了走出困境的索道,托起了生命中的那個美麗夢想——成為一個有尊嚴的人、成為一個有用的人、成為一個大寫的人!
志愿服務是義務,有人說。但我更愿意說志愿服務是一種責任、是一個自我升華的途徑;志愿服務是時尚,有人認為。但我堅信志愿服務的價值遠比時尚樸實和長久; 志愿服務是同情和感動,有人描述。我想說這只是志愿服務的起點,絕不是志愿服務的終點; 志愿服務是給予,有人理解。但我認為當我們付出的同時,收獲的更多。
我認同的禁毒志愿服務是這樣的:它不是我的義務,而是我的權利。參與禁毒志愿服務,我感到順理而成章,所想所做理直而氣壯。沒有壓力,也無需借口。因為,志愿服務也如同一種投資,但投資的不是財富,而是我所認可和認同的價值。禁毒志愿服務為我提供了一個表達自己社會價值訴求的途徑,體現(xiàn)自身價值的平臺——投出自己的一票。而對于我而言,我這一票投給了“藥物濫用者有重獲尊嚴、平等、健康的權利”,投給了和我有同樣訴求的禁毒領域的“同伴教育”,投給了我們的機構——“上海市禁毒志愿者協(xié)會”。
在這樣的禁毒志愿服務中,協(xié)會既不是說服我捐贈的組織,也不是接受我捐贈的組織,而是我的合作伙伴,在同一個團隊中為同一個目標、同一個夢想承擔不同的工作而已。我很高興能找到一個同自己的理念相似而又專業(yè)出色的公益組織。更慶幸能在這一組織的平臺上舞動曾經(jīng)殘缺的生命,觸摸生命舞動中的那份美麗。在佛教慈善功德的布施中,體悟禪意在我涅槃重生中的靈性與光澤。
幾年來在工作中,我深深的感到志愿服務需要的不僅僅是熱情,更需要專業(yè)的組織和技能。對協(xié)會的要求如此,對志愿者的要求亦然。在進入?yún)f(xié)會之后,我用了不少的精力和時間,走過了從只有單純熱情到擁有一定專業(yè)技能的一個志愿者的不平常的成長歷程,我還覺得找到一個前行的目標,制定一個志愿服務的計劃,這樣一個良性的機制對長期捐贈計劃的實施是至關重要的。
事實也確實如此。我能夠明顯地感覺到,參與公益,投身志愿工作,改變的不是別人,恰恰是自己。當公益活動成為生活的一個要素,公益捐贈成為報表的一個章節(jié),自己也變得更加的平衡而輕松。在面對一些不必要的開支的時候,會想著:與其如此不如省下來捐一部分出去。生活上變得更簡單,開銷也并沒有因為捐贈而擴大。特別在參加“彌陀慈善功德會”的活動中,更是讓我心存“每日一善”的念頭,為“彌陀慈善功德會”的發(fā)展獻出自己的點滴善意,以滋養(yǎng)自己的靈魂。
銀行新員工服務品質心得體會
現(xiàn)如今經(jīng)濟形勢下,銀行業(yè)競爭愈演愈烈。銀行業(yè)作為現(xiàn)代服務行業(yè),要想在這一競爭激烈的情況下,獲得良好的企業(yè)效益,優(yōu)質的服務是根本。銀行良好的企業(yè)形象和高品質的服務在很大程度上取決于直接面向客戶的一線員工,作為一名中信窗口工作人員,我深切地感到樹立"客戶至上"、"客戶是上帝"的服務理念,并將其貫徹于實際行動的重要性。
每一位客戶都需要用心對待,微笑是最好的問候,在剛入職的時間里,僅管要集中注意力想著每一個環(huán)節(jié)的操作步驟,但也要時刻提醒自己展現(xiàn)臉上的微笑。日常工作中,展現(xiàn)良好服務態(tài)度最直接也最細微的便是微笑。微笑是打破自我與客戶間距離感的最佳途經(jīng),是迅速向客戶傳遞熱忱的最佳方式。當客戶上前辦理業(yè)務時,起身恭敬相迎的同時要真誠地展現(xiàn)臉上的微笑。辦理業(yè)務過程中,與客戶溝通也需時刻提醒自己表露出親切自然的微笑。實際工作中,我發(fā)現(xiàn)面對客戶時時刻刻做到真誠微笑的難處在于當自己處于心情不佳的狀態(tài)下如何處理好自我與客戶間的情感交流。這里就需要時刻提醒自己、改進自己,努力不將個人情緒帶到工作中來,強化服務意識,向客戶展現(xiàn)最熱忱的一面。
不僅僅是微笑,面對著客戶,便代表著中信的企業(yè)形象,時刻在心底告訴自己要更好地為客戶服務,接待客戶要注意禮貌用語和尊稱,要雙手接遞客戶資料。面對客戶提出的疑問,要認真聽取、悉心講解。如若自己對客戶提出的問題實在無法解答,也不能推諉搪塞,進行相關咨詢后盡早回復客戶。當業(yè)務辦理結束,起身請客戶慢走,并目送其離開??偟膩碚f,要做到"來有迎聲、問有答聲、走有送聲"。雖然說起來似乎輕松,但要想每時每刻都能做到,委實需要深深地記在心底并切實做到。除此之外,業(yè)務辦理速度也影響著客戶對我行服務品質的評價,因此辦理業(yè)務過程中不僅要熟悉流程,更要快速辦理,不讓客戶在過長的等待中產(chǎn)生反面情緒。
在爭創(chuàng)"中國服務一流銀行"的中信銀行這個大家庭中,我將努力貫徹"客戶第一、服務至上"的思想,熱情服務、禮貌待客,并通過自身的不斷努力,學習知識,真誠為客戶排憂解難,為客戶提供優(yōu)質服務,為展現(xiàn)我行良好企業(yè)形象貢獻自己一份綿薄之力。
--生活服務公司員工心得體會
回顧一年來,在各位領導的大力支持下和在座同志們的幫助下,盡自己應盡的責,做自己應做的工作。今年 月份在領導的信任和同志們的重托下,擔任生活服務公司經(jīng)理。本人工作經(jīng)驗不足,能力不強。但世上無難事,只要肯攀登。虛心學習,勇于進取,在一段時間的工作后,使我認識到生活服務公司工作是關系到我礦的形象,能夠反映出企業(yè)的管理水平,是我企業(yè)管理的重要組成部分。
生活服務公司現(xiàn)有員工 名,工作面廣、點多,不可能事必躬親,但要抓住重點不放松。首先把安全工作放在首位,生命誠可貴,安全價更高。特別是鍋爐房,員工都是季節(jié)性農民工,專業(yè)技能差,文化素質相對低,鍋爐又屬壓力容器,容易發(fā)生事故,只能靠加強管理,加強培訓,加強安全教育,提高安全意識。高標準、嚴要求,嚴格執(zhí)行各種規(guī)章制度,不能疏忽麻痹,存有僥幸,我作為一名管理者,安全這根弦始終不能松,警鐘長鳴。要經(jīng)常不定時、不定期巡回檢查。特別是深更半夜、凌晨事故易發(fā)時段,否則會造成財產(chǎn)生命損失。
有段時間就餐人員對食堂意見比較大,聯(lián)名向領導反映,我到任后,針對存在的問題進行了大力整頓,做到無私無畏,一把尺子量到低,把不適應在食堂工作人員調出去,嚴把進貨質量關,同等價格求質量、同等質量求價格。千方百計降成本,杜絕浪費、杜“絕跑冒滴”,增加花樣品種,經(jīng)常深入到就餐人員中廣泛征求意見,在如何使就餐人員滿意上下工夫,不斷探索,不斷改進,走出去向兄弟單位學習先進經(jīng)驗,提升管理水平,要使食堂工作再邁上新的臺階。
骨科作為全院首批試點的重點科室,全體護理人員率先行動起來,以飽滿的服務熱情,投入到“優(yōu)質護理服務”活動中。
活動開展以來,大力倡導細節(jié)服務,科室護理工作呈現(xiàn)出嶄新面貌,護理工作更加細致,更加貼近病人。堅持給病人做班外基礎護理,小到病人行動不便時上前扶一把,口渴時端上一杯熱水,與病人相遇時主動問候一聲,幫病人翻身,擦身,洗頭,術前檢查等。做好這些細節(jié)的事情,體現(xiàn)了骨科護理觀念的更新和改進,體現(xiàn)了骨科的優(yōu)質護理服務。
骨科在短短兩個月爭創(chuàng)優(yōu)質護理服務示范病區(qū)活動中,加強溝通交流學習,赴青島學習了先進的管理經(jīng)驗和護理模式,深刻領會了在開展護理服務過程中貫徹基礎護理和健康教育知識的重要性。在近來的日常工作中,不斷摸索出了一些適合骨科的好的護理方法和總結出部分好的經(jīng)驗。
2、創(chuàng)建活動離不開全科醫(yī)護人員的大力支持。創(chuàng)建活動不僅得到科主任和醫(yī)生的全面支持,還與不斷轉變護理服務理念的全科護士的支持密不可分。醫(yī)生為病人精心治療,護士為患者實施基礎護理,進行生活照顧,能通過掌握專業(yè)知識對病人病情開展有效護理工作,牢記安全和生活護理同等的重要,把心理護理和康復指導也滲透在對患者無微不至的關懷和照料中,不斷改進落后的服務流程,提倡全程優(yōu)質的護理服務。
3、創(chuàng)建活動需要大力改觀病區(qū)就醫(yī)環(huán)境。我們配發(fā)了陪人卡,增設了醫(yī)院統(tǒng)一配置的陪人床,進一步減少陪人,便于管理,使得病房整齊、整潔、安靜,為患者提供一個良好的休養(yǎng)環(huán)境。改善了以前晨間護理不到位不徹底,晚間護理流于形式的缺點,同時高度重視公休座談會,座談會上將我們的服務宗旨及管理理念,耐心的傳輸給病人及家屬,并對他們給我們提出的工作建議認真落實,此舉受到患者及陪人高度贊揚,建立了和諧的護患關系。住院患者對護理工作的滿意度非常高,多次收到患者及其家屬的表揚信、感謝信。稱贊骨科的護理工作,使他們放心、安心。病人說:“對于骨科的護理工作很滿意,不但服務好,而且觀察仔細樂于和我們溝通,功能鍛煉指導非常的認真,非常好”。
4、創(chuàng)建活動需要不斷推出新的服務措施。近期骨科新購置了五張預防壓瘡的氣墊床,新增兩臺心電監(jiān)護儀,三輛助行器以及增高墊、梯形墊等護理設備,并且護理人員加強與病人的溝通,不斷想辦法出點子,自行研制了用于腿部術后預防出血冷敷用的冰袋包及便于晾干濕化瓶的鋼架,為病人提供創(chuàng)新、人性化服務。
5、創(chuàng)建活動離不開細致、全面的護理服務。具體在實施中,給病人提供全程、整體、人性化的一系列服務,在保證治療的基礎上,從入院到出院直到院外的康復功能指導提供全程的優(yōu)質服務。晨間護理,認真的整理床單位、翻身讓患者感覺舒適,協(xié)助患者洗漱、進食、洗頭、擦浴尤其是晚間護理也能保證仔細清掃,保持每個床單位整潔干凈并協(xié)助患者取得舒適的臥位,協(xié)助患者更衣、叩背咳痰等等。骨科80﹪以上的臥床患者,以老年患者居多,翻身顯得尤為重要,我科將翻身卡貼于床頭,認真講解翻身重要性,取得患者配合,骨科患者翻身需要一系列的護理技術和要求,護理人員會認真評估患者,根據(jù)護囑確定翻身的頻率和要求,給予患者舒適的臥位,保證需要協(xié)助翻身的每一位患者全程護理人員翻身。骨科術后患者大多需要進行康復功能鍛煉,骨科全部護理人員扎實學習康復鍛煉方法,不斷總結經(jīng)驗,逐漸形成每種疾病的康復鍛煉體系,以高年資主管護師為主的護理組每日根據(jù)患者病情制定每位患者的功能鍛煉計劃,每日三次給患者演示,被動與主動功能鍛煉,每日進行康復功能鍛煉效果評價,深得患者的信賴,并配合助行器、腿墊等護理用具,使患者早期達到功能康復,在基礎護理的實施中很好的與護理技術相結合,大大提升了護士的專業(yè)技術價值。我科還針對不同的患者制定了出院后的康復功能鍛煉計劃,將患者康復指導由醫(yī)院延伸到家庭,并接受患者康復方面的問題的咨詢與技術指導。
6、創(chuàng)建活動離不開每項操作規(guī)范的文明用語。在晨交班會上大家踴躍學習,在操作時盡量能使用規(guī)范用語,語言也成為整個護理流程的一部分,要求語言親切,面帶笑容給患者講解、給患者親切感,消除患者的緊張情緒取得患者的信任。通過短短的兩個月的優(yōu)質護理服務,骨科護理人員的服務意識明顯增強,基礎護理質量不斷提高,病人滿意度提高了,家屬的信任度增加了,陪住率降低了,進一步體現(xiàn)了護士的專業(yè)價值。
服務作為一種營銷組合要素,真正引起人們重視的是本世紀80年代后期,這時期,由于科學技術的進步和社會生產(chǎn)力的顯著提高,產(chǎn)業(yè)升級和生產(chǎn)的專業(yè)化發(fā)展日益加速,一方面使產(chǎn)品的服務含量,即產(chǎn)品的服務密集度日益增大。另一方面,隨著勞動生產(chǎn)率的提高,市場轉向買方市場,消費者隨著收人水平提高,他們的消費需求也逐漸發(fā)生變化,需求層次也相應提高,并向多樣化方向拓展。
服務營銷顧名思義,就是在營銷的過程中注重服務對品牌的價值影響,即通過提高產(chǎn)品整體概念中的延伸產(chǎn)品價值,以至于提高產(chǎn)品的總價值。服務營銷是市場營銷的一種形式,服務營銷往往必須與其他營銷方式同時應用,它只能起到畫龍點睛的作用。服務營銷應注意的是:服務人員的素質、態(tài)度等,尤其要注意怎么來服務。服務營銷只適用于服務業(yè),銀行業(yè)站在服務業(yè)的前沿,必須搞好服務營銷,往往服務做得好比類似降價促銷的手段更容易留住客戶。因為,心理因素是影響消費者行為的重要因素。
服務營銷是企業(yè)在充分認識滿足消費者需求的前提下,為充分滿足消費者需要在營銷過程中所采取的一系列活動。它起因于企業(yè)對消費者需求的深刻認識,是企業(yè)市場營銷觀的質的飛躍。隨著社會分工的發(fā)展,科學技術的進步以及人們生活水平和質量的提高,服務營銷在企業(yè)營銷管理中的地位和作用也日益重要。
以下是小編為大家收集的社會實踐報告,僅供參考!
我的暑假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學到了很多,和社會進行了接觸,和許許多多的人進行了交流,下面我想說說我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務員,因為以前就干過這個行業(yè),所以總體來說還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比較輕松地,有師傅護著,沒有人會欺負,也不用干太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看臺,就沒有那么的輕松了,每天都會來各種各樣、形形的客人,有高素質的,有低素質的,你得服務著,周旋著,笑臉迎接著。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗,讓你明白怎樣才能服務好每桌客人,提高自己的應對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內了解你的客人,所以還需要進一步的了解,這樣才能真真正正學到東西。
在哪里都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團隊,團結才是力量,團結才能進步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這里有主管,負責我們之間的關系,領導我們更好地為酒店服務。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽”,我們的作風是“開拓進取、良心經(jīng)營、個、人性管理、團結協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們仍然能做好我們該做的事,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團隊會和我們磕碰,所以在調崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他說我就像她的小妹妹,不會和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會輕易就和別人生氣,學會了淡定,沒有什么解決不了的。在后來的工作過程中,即使是我們的團隊出了問題,但是總能合理的調節(jié),這樣也避免了錯誤的發(fā)生。而且在我看來,每個人都有優(yōu)點與缺點,如果能掌握這些人的特點,并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實際總是有差距的,服務行業(yè),本來服務員的素質就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動性太大,沒有辦法長時間的合作,所以還是有漏洞的,這個問題需要進一步的探討。
當然很多的東西還是在實踐中學到的,就比如簡單的臺布,我一直以為一塊簡單的臺布,隨便弄一弄就可以了,看的是結果,過程應該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來到酒店學到的一樣東西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實實在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團購,很多東西都是我們在學校無法學到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們在春節(jié)時進行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過春節(jié),雖說沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費,而且有很多伙伴和我在一起,并不會孤單。
剛在家的前兩天,替媽媽做了點點家務活。其實不干還不知道,零碎的東西越難搞定!總算體驗到爸媽勞動的辛苦了。于是,我決定出去找點事做做,畢竟整天窩在家里也不是個辦法呢!昔日的伙伴們吧,學車的學車,旅游的旅游去了,打工的為生活努力去了,瞧著沒,都個為生活上色呢,我也不能這么庸庸碌碌呢!
找了我以前的同桌瑤妞,她姐夫是開娃娃廠的,或許可以找點事做呢,果然,他們廠這兩天缺人手。我心想,做娃娃是何等的容易的事啊,塞塞棉花,剪剪線頭的事吧~我爽快的答應下來了。五毛錢一個娃娃,我做一百個能賺五十也不定呢!剛踏進廠房,我的夢想轉瞬成空!巨熱的空間,看著一個個忙碌的身軀,臉上的汗水,好似地域一般的地帶,空調是虛設!我一時后悔我將要在這個地方工作?我瘋了吧??家里那么舒服的空調床,都沒了、、回到現(xiàn)實,只有硬著頭皮往下走了~~問題是,這個娃娃比我想象中大好多!還有,線頭真多,無奈了。裝棉花,一點點的裝著,。旁邊的阿姨笑道:“像你這樣裝到晚上還不知道有沒有十個呢?”我頓時苦笑了一下。手越來越疼了,想媽媽了。一天的工程總算結束了。第二天早晨,整只手像殘廢了一半。在媽媽的勸阻之下,我結束了娃娃廠的工作。真的痛苦而難忘的經(jīng)歷啊!
我第二個打工點是教育機構,是私人承辦的學校,就租了很多的商品房上課,我們去就是助教類的咯!教的是低年級的弟弟妹妹們,可是,越小越皮,我就沒撤了!怎樣都奈何不了小孩們!我料想做幾天就會腦充血的!有個三年級的男孩,問他25+3=?他一個勁的搖頭!于是乎,我就忍不住小罵了他一下,這下好了,老班指著我鼻子大罵,真受不了,委屈死了我!不過日子長了,也發(fā)現(xiàn)孩子們的天真可愛,和他們打成了一片,以另一種心態(tài)與他們交流,快結束時孩子們舍不得我呢~~我還感動。
回想起來,自己確實是學到不少,這也是我做這些事的初衷,能接觸到社會的種種,覺得很知足很開心。
后面的日子,每天都在家里和家人在一起,享受天倫之樂,這個夏天不覺得再有遺憾!
這是我進入大學以來第一個暑假。在這個火熱的暑假,我很想暫別象牙塔中舒適的生活,帶著青年人特有的蓬勃朝氣,走入社會,了解社會,深入社會。我第一次有了要外出打工的念頭。在我媽的介紹下,我和另一個好朋友一起進了一家韓國料理當服務員。就這樣,我開始了人生中的第一份工作。 “在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”,課本上學的理論知識用到的少之又少。在這樣的情況下,我更是能深刻的體會到其中的內涵。當服務員真的是辛苦的,每天工作12小時,就中間休息2小時,那往往是我們每天都翹首盼望的兩小時。我責的主要是點餐,端盤子,對于從來沒有做過家務活的我來說,這樣的工作已經(jīng)是一個挑戰(zhàn)了,它要求速度,靈活,形象,態(tài)度,每一項都很重要,可我每一項都做得那么不盡人意,東西總是丟三落四,好幾次客人點的東西都不能全部送到,還總是因為要趕時間而撞到別人,不過老板的寬容,朋友的鼓勵都讓我信心滿滿,我竟然從沒有萌生想要放棄的念頭,要是以前那個我,早就受不了,拍拍屁股走人了,可是我沒有,我想證明給自己看,我能勝任這份工作。我開始更加勤奮,學習別人處事的方法,招待客人的態(tài)度。漸漸的,我犯得錯誤越來越少了,做事更加的得心應手,雖然每天到家我都幾乎累癱了,不過那種感覺真的很不錯,那是我從來沒有體會過的。
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在剛開始啟動不久,黃副院長問我:你們還沒行動嗎?我回答說:“首先是態(tài)度問題,當然,態(tài)度是指我們護理人員自身的態(tài)度問題,需要調整,你不能老式一套,人認為自己是護士,是經(jīng)過讀書考進來的工作人員、國家干部居高臨下叫你病人及家屬怎么怎么,你必須就怎么怎么,要換位想想,比如說,去超市買東西,那售貨員,態(tài)度就是不好,任務你是來買我們東西的,隨便你愛買不買,與我無關,反正我一個月總是有那么幾百元的收入,你咨詢他什么就那樣,你高興嗎?那我們作為一名護理人員,既然是選擇了這份工作,就應該吧心態(tài)放好一些,你可是一位健康護理工作者,是護理來你這看病的病人,他們現(xiàn)在需要我們,你就得幫助他。比如說,他們入院時,需要我們耐心細致的給予入院宣教,包括病床的安排、廁所怎樣使用、開水間在哪、以及完善各項輔助檢查時的注意事項,抽血化驗時,需禁食的需說明禁食時間,什么時候可以去做檢查,并且評估病人,若去檢查是否能自己行走,還是需要輪椅、平車等,這是都是很重要的,不能馬虎及忽視,這也是病人接觸到醫(yī)院對我們服務的第一印象。
另外,剛開始開展此項工作是無從下手的,怎么叫“無從下手”呢?就是很不好意思與病人溝通包括語言及行為溝通,你怎么好意思為病人洗頭、洗腳,怎樣與病人講體貼關心他的話呢?說實在的,我們是縣級醫(yī)院,對病人你講一些關心體貼他的話,以前都不這樣,以前都號、名字,現(xiàn)在都叫阿姨叔叔等,他們都會認真地看著我。我的同事更是這樣,她是本地人,講本地方言,他問我:“你怎樣與病人溝通,幫他們做一些生活護理,我就告訴她,你把病人當作自己的親戚來院找你幫忙的,就這樣,難道給自己的爺爺奶奶、姑媽等剪指甲有什么不好意思的。還真是的,一次,一位醫(yī)師看我在給病人洗頭發(fā),剪指甲時,他本來要進病房看病人,看見我,他很不好意思,急忙退出病房,說真的,我那時也覺得不好意思,但那位老奶奶因為自己年老,眼睛不好使,而且肋骨骨折,腳趾甲好長、好臟、很厚、很難剪,需要用溫熱水浸泡后在剪,看我?guī)退艉茫苁歉屑げ槐M,嘴里一直說:你能活到100歲,活到100歲!我挺高興的。
其實話說回來,我們的大部分病人要求及滿意度是不高的,舉幾個例子:那是我管病床的一位乳癌患者,護士都知道,一般都是術后一側上肢不能穿刺輸液,她也不接受深靜脈穿刺,化療幾個療程下來,穿刺很成問題,而且大部分都是要求我去幫她輸液,當然我不是說我很會靜脈穿刺,但我會盡最大努力去慢慢找血管,耐心細致地給予穿刺,最后,出院時,硬是要送我些土特產(chǎn),我不能收取,但我很開心,難道說我是為了那些,不是,這說明他的需求得到滿足,而我自己也樂了,覺得很欣慰。
還有一位食道癌病人,從別科轉入后,上衣老濕掉,我剛給她換一件,不一會兒,連被子都濕了,認真瞧瞧,留置病人身上的管就只有一條營養(yǎng)管及鎖骨上深靜脈管再輸液,經(jīng)過仔細檢查,發(fā)現(xiàn)是病人所穿管有點問題,就是肝素帽接頭及里層硬塑膠管破了,如果不負責任,不假思索,就會匆忙地叫醫(yī)生拔掉,當我告訴醫(yī)生情況后,經(jīng)過兩人思前想后及病人的要求,想了一個好辦法,管子可以據(jù)需留用。這事后,剛好護理部主任來科滿意度調查,他女兒未讀書過,不識字,與我很難交流,但她總夸我,說我是位好護士。其實,有時不用語言溝通,用行為、舉止也一樣能與病人溝通。
但有時也會遇到一些刁鉆、不清不楚的患者及家屬,比如說,現(xiàn)在我們病房安全管理這塊,有時病人在使用電磁爐,那我們作為一名醫(yī)護人員,講話要有技巧,不能大聲嚷嚷,叫病人及家屬不許用,你應該給他講明白使用電磁爐的危險性,有時會碰電、著火。告知某某醫(yī)院曾經(jīng)發(fā)生過火災,后來家屬去坐牢。他們肯定明白了,即使沒馬上停用,至少也知道這樣做是不對的。